Лечение голоданием гастрита: Голодание при гастрите. Правила лечебного голодания

Содержание

Голодание при гастрите. Правила лечебного голодания

Голодание является одним из древних методов терапии различных патологий. Сегодня невозможно определить, кто является автором такого способа лечения. В разные периоды истории медики относились к нему неоднозначно. Однако сегодня данный метод пользуется довольно широкой популярностью. В статье рассказывается о правилах голодания при гастрите.

Почему временный отказ от пищи применяется при болезнях ЖКТ?

Раньше многие были против данного способа лечения. В периоды, когда большинство людей недоедало, голодание считалось немыслимым. Но сегодня официальная медицинская наука допускает такое мероприятие. Кроме того, его сторонниками являются лица, стремящиеся к здоровому образу жизни. Временный отказ от пищи способен улучшить самочувствие пациентов с различными проблемами. Особенно это касается людей, страдающих нарушениями работы ЖКТ.

Голодание при гастрите дает воспаленному желудку необходимый отдых, избавляет организм от вредных веществ. На первом этапе патологии данный способ терапии обеспечивает положительный результат. Однако при запущенной форме и усиленной выработке кислоты последствия отказа от пищи могут быть опасными. Поэтому прежде чем начинать процедуру голодания при гастрите, следует точно установить, что плохое самочувствие связано именно с этим заболеванием.

Признаки и особенности недуга

В нормальном, здоровом состоянии желудок человека выделяет сок, который способствует перевариванию пищи. При заболеваниях ЖКТ продуцирование этого вещества нарушается. Такое явление объясняется воспалительным процессом. Гастрит (код по МКБ-10 — К29) подразделяется на острый и хронический. В первом случае симптоматика обычно более выраженная, чем во втором. Однако у человека с любой разновидностью недуга наблюдаются следующие признаки:

  1. Ощущение разбитости.
  2. Чувство тошноты, приступы рвоты.
  3. Диарея или задержка стула.
  4. Повышенное газообразование.
  5. Дискомфорт в верхней части брюшной полости.
  6. Горечь или кислый привкус в полости рта.
  7. Частая отрыжка, изжога.
  8. Тяжесть в верхней части брюшины.

При остром приступе гастрита больному полезно воздержание от пищи. Однако следует помнить, что патология может быть связана с пониженным или повышенным производством кислоты. В первом случае голодание способствует облегчению состояния пациента. Во втором это мероприятие является опасным. Ведь при отсутствии пищи в желудке кислота, которую в избыточном количестве производит данный орган, может привести к образованию язвы. Поэтому в таком случае доктора рекомендуют другие варианты терапии. Следовательно, прежде чем начинать голодание, необходимо пройти обследование у специалиста и определить разновидность недуга.

Особенности воспаления желудка с повышенной кислотностью

Как уже упоминалось, код гастрита по МКБ-10 — К29. Это общий шифр. Вообще, существует несколько типов данной патологии. Об одной из них речь пойдет в этом разделе. Гастрит, который сопровождается усиленной выработкой кислоты, нередко протекает в скрытой форме. Недуг может быть спровоцирован следующими факторами:

  1. Злоупотребление продукцией, содержащей этанол.
  2. Наличие больших перерывов между приемами пищи.
  3. Отравление некачественными продуктами или химическими веществами.
  4. Злоупотребление вредной пищей.
  5. Слишком горячая или холодная еда, жирные и пряные кушанья.
  6. Эмоциональное перенапряжение.

Употребление вредных продуктов нередко провоцирует приступ гастрита, который характеризуется ярко выраженной симптоматикой и требует незамедлительного обращения к доктору.

Особенности протекания острого типа патологии

В числе признаков такого воспаления желудка можно назвать:

  1. Неприятный привкус во рту.
  2. Бурчание в животе и избыточное скопление газов.
  3. Приступы рвоты, частый и жидкий стул.
  4. Утрата аппетита или его снижение.
  5. Сильный дискомфорт в верхней части брюшины.
  6. Небольшое повышение температуры.
  7. Чувство разбитости, снижение способности к трудовой деятельности.

Если воспалительный процесс в желудке провоцируют сальмонеллы, приступ сопровождается сильной диареей, которая приводит к дегидратации. Кожа и слизистые оболочки рта становятся сухими, температура повышается до 39 градусов. При наличии симптомов острого приступа следует вызвать службу скорой помощи.

Особенности голодания

Любой воспалительный процесс в желудке требует соблюдения специального рациона. Доктора не рекомендуют переедать или, наоборот, долго воздерживаться от пищи людям с патологиями ЖКТ. При остром приступе воздержание от еды помогает разгрузить воспаленный орган. Кроме того, пациенты с таким типом недуга теряют аппетит, и это мероприятие выполняется без особого труда. Говоря о симптомах и лечении хронического гастрита у взрослых, следует отметить, что данная форма патологии также допускает голодание и предполагает соблюдение диеты. Благодаря этому работа ЖКТ нормализуется. Кроме того, отказ от пищи помогает желудку и кишечнику очиститься от вредных соединений. Специалисты подчеркивают, что воздержание от еды не должно быть жестким и длительным, чтобы не довести организм до истощения. Пациенту следует употреблять достаточное количество жидкости.

В книге «Голодание ради здоровья» профессор Николаев советует дополнять подобное мероприятие другими процедурами (душ, клизмы, прогулки, зарядка и массаж). Если признаки острой фазы болезни исчезают в период отказа от пищи, можно говорить о достижении положительного результата. При возникновении первых симптомов приступа болезни следует сразу начать воздерживаться от еды.

Голодание при гастрите в острой фазе

После постановки диагноза пациенту назначается терапия. Она включает в себя прием медикаментов (лекарств, способствующих устранению спазма, средств, защищающих оболочку желудка, ферментов, препаратов, регулирующих выработку кислоты). Кроме того, больному рекомендуют на некоторое время отказаться от еды. Сколько дней можно голодать при таком диагнозе? Как правило, полное воздержание от пищи продолжается один-два дня. Пациенту разрешается пить негазированную воду. На вторые сутки, если состояние немного улучшается, в рацион вводят черный чай без добавления сахара. После двух дней голодания при отсутствии отрыжки, дискомфорта и диареи допускается употребление бульона из постного мяса с подсушенным белым хлебом и жидкой каши-размазни. Затем рацион можно понемногу расширять. Больному следует питаться дробно — часто, но малыми порциями.

Меры предосторожности при проведении процедуры

Следует отметить, что в период выхода из голодания (на воде человек проводит, как уже упоминалось, пару дней) запрещается употребление соков, плодов, ягод и овощей в свежем виде, а также продуктов, содержащих большое количество сахарного песка. Длительный отказ от пищи (более трех суток) пациентам противопоказан. Он может привести к ухудшению состояния органов ЖКТ. Кроме того, процедура не проводится при наличии следующих обстоятельств:

  1. Истощение, нехватка необходимых для здоровья веществ.
  2. Острый воспалительный процесс в желудке, вызванный инфекцией, прием медикаментов, направленных на борьбу с бактериями.

Рацион больного после голодания при гастрите должен содержать минимальное количество углеводов, клетчатки и липидов. Больному рекомендуется принимать пищу не менее пяти раз в день. И чем меньше будут порции еды, тем быстрее работа органов ЖКТ нормализуется. Голодание должно сочетаться с другими способами терапии.

Подготовка к процедуре

Следует помнить, что перед тем как осуществлять мероприятие, надо посоветоваться с доктором.

Специалист может определить необходимость голодания, пользу и вред такого способа лечения для конкретного пациента. К отказу от пищи нужно тщательно подготовиться. Внезапное лишение организма питательных веществ является сильным стрессом. Специалисты рекомендуют входить в голодание поэтапно. Такой метод позволяет облегчить работу органов пищеварительной системы. Подготовка к воздержанию от еды должна занимать не менее семи суток. В первый день следует исключить рыбные и мясные кушанья. Употреблять молочную продукцию, овощи. На вторые сутки отказаться от мучных блюд. Кондитерские изделия также исключаются. На третий день разрешаются только вегетарианские кушанья в тушеном или печеном виде, кисломолочные продукты, на четвертый – два приема пищи заменяют кефиром или простоквашей. На пятые сутки можно есть только отварные овощи, на шестые – творог и йогурт. Затем допускается лишь употребление жидкости. На седьмой день пациент пьет только воду и кефир.

Важные аспекты процедуры

Люди, которые используют технику голодания в первый раз, должны отказаться от пищи лишь на небольшой срок. Воздержание от еды в данном случае продолжается всего один день. Говоря о симптомах и лечении хронического гастрита у взрослых, следует подчеркнуть, что при проведении этого мероприятия пациенту нужно быть внимательным к своему состоянию. В случае дискомфорта рекомендуется прекратить лечение и обратиться к специалисту. При обследовании у человека могут выявить патологии, несовместимые с голоданием. В целом на фоне обострения заболеваний не следует проводить такое мероприятие, чтобы не вводить организм в состояние еще большего стресса. Даже в том случае, если самочувствие позволяет осуществлять процедуру, нельзя относиться к ней легкомысленно. Необходимо пить не менее двух литров воды в сутки, избегать переохлаждения, утомления, пребывания в душном помещении, физических нагрузок. У многих пациентов на фоне голодания наблюдается:

  1. Сильная потребность в пище, которая со временем уменьшается.
  2. Небольшой дискомфорт в верхней части брюшины (он считается нормой).
  3. Разбитость, чувство усталости (наблюдается в первые сутки голодания).
  4. Неприятный привкус во рту.
  5. Ощущение легкой тошноты в утренние часы.

Отказ от пищи является испытанием для организма. Поэтому рацион следует восстанавливать поэтапно. В первые сутки надо употреблять кашу из овсяной крупы, легкий жидкий суп. Ответ на вопрос о том, можно ли голодать при гастрите, неоднозначный. Он зависит от состояния пациента и характера протекания патологии.

Особенности питания после завершения процедуры

В книге «Голодание ради здоровья» говорится о том, что людям, страдающим заболеваниями органов ЖКТ, необходимо восстанавливать рацион при помощи блюд из геркулесовой и гречневой крупы. В первые дни каша должна быть жидкой. Затем ее можно делать более густой. Разрешается процеженный отвар из овса. Он обладает слизистой консистенцией и благотворно воздействует на ткани желудка. Пациентам с аллергическими патологиями рекомендуется употреблять сыворотку от простокваши. Рацион людей с недугами пищеварительной системы должен включать в себя блюда из овощей, молочные продукты, крупы. Протеины животного происхождения необходимо вводить на вторую неделю после голодания.

Следует отдавать предпочтение постным сортам рыбы и мяса (телятине, куриной мякоти, говядине). Растительный жир и блюда с добавлением сахарного песка (запеканки из творога, кисели) больным гастритом разрешаются в умеренном количестве.

Рекомендуются продукты, измельченные при помощи терки или блендера. Их можно тушить, отваривать или готовить на пару. С овощей и плодов обязательно удаляют кожуру. Жареные, соленые и копченые кушанья исключаются.

Пациентам рекомендуется потреблять щелочную воду без газа. Она должна быть теплой. Последний стакан следует пить до девяти часов вечера, чтобы не давать желудку нагрузку на ночь. В качестве дополнения к основной терапии, назначенной доктором, при гастрите рекомендуется использовать средства народной медицины: барсучий жир, соединенный с молоком, масло кедрового ореха, отвар из девясила. Однако перед применением этих народных средств нужно посоветоваться со специалистом.

Как правильно питаться при воспалительном процессе в ЖКТ? Что можно есть при гастрите желудка, а какие кушанья необходимо исключить? Об этом речь пойдет в следующей главе.

Разрешенные и запрещенные продукты

В список продуктов, которые являются полезными для пациентов, входят:

  1. Морковь.
  2. Свекла.
  3. Тыква.
  4. Репа.
  5. Первые блюда, имеющие слизистую консистенцию.
  6. Кушанья из круп в протертом виде с добавлением молока.
  7. Омлеты и суфле из постного мяса и рыбы, приготовленные на пару.
  8. Творог с небольшим содержанием жира, запеканки.
  9. Кисели и морсы из плодов и ягод.
  10. Паровые тефтели из постной мякоти говядины, телятины, птицы, рыбы.
  11. Молочные продукты с небольшим содержанием жира (сыр, сметана, йогурт).
  12. Подсушенный хлеб из пшеницы.
  13. Галеты.
  14. Макаронные изделия.
  15. Постное мясо, птица или рыба в запеченном либо отварном виде с гарниром из рисовой, гречневой крупы.
  16. Овощи (картошка, кабачки), приготовленные на пару.
  17. Зефир, пастила или мармелад (в небольшом количестве).
  18. Слабо заваренный чай с добавлением нежирного молока.

Каждый пациент должен иметь представление о том, что можно есть при гастрите желудка, а какую еду надо исключить. В список запрещенных продуктов входят:

  1. Свежеиспеченный хлеб, кондитерские изделия, сдоба.
  2. Лук, редька, чеснок, любые соусы, пряности.
  3. Овощи, ягоды и плоды в сыром виде.
  4. Выпечка и хлеб из ржаной муки.
  5. Колбаса, сосиски, вяленая рыба.
  6. Жирные сорта мяса, сало.
  7. Продукция, содержащая этиловый спирт.
  8. Напитки, в состав которых входит кофеин.
  9. Конфеты, шоколад и какао.
  10. Соки из пакетов.
  11. Яйца вкрутую.
  12. Чипсы, орешки.
  13. Жевательная резинка.
  14. Газировка.
  15. Соленые кушанья (овощи, рыба, грибы).

влияние голодания на желудок при повышенной кислотности

Для избавления от болезней пищеварительного тракта нужно медикаментозное вмешательство и нормализация режима питания. Последний фактор обязателен для лечения гастрита, но некоторые больные предпочитают не употреблять пищу при обострении болезни. Ниже описано, допускается ли голодать при гастрите.

Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.

Голодание при гастрите

Голодание допустимо: это эффективный подготовительный этап к медикаментозному лечению. Если у пациента обнаружен острый гастрит, вызванный отравлением и инфекцией, в первые сутки голодание обязательно. Со вторых суток предусмотрена щадящая диета.

Как голодать при остром гастрите

Лечить острый гастрит следует незамедлительно.

  1. Отказаться от пищи нужно сразу.
  2. В первые сутки устраивается разгрузка. 
  3. Полное голодание при остром гастрите продолжается 1-2 суток.
  4. Допускается питье воды и горячего молока с добавлением соды, но лучше отказаться от напитков.
  5. Если состояние пациента улучшается, на вторые сутки допускается несладкий чёрный чай.
  6. При отсутствии жалоб на боль в животе, отрыжку и расстройства стула на третьи сутки употребляется бульон из нежирного мяса с белыми пшеничными сухариками и рис.
  7. Рацион расширяют негрубыми кашами из злаков, отваренными на воде. Воду пьют негазированную: разрешается добавлять в жидкость небольшое количество соды.
  8. Питание — дробное и частое. Чем меньше объёмы порций, тем лучше.

Чего нельзя делать при остром гастрите

В восстановительном периоде после голодания не допускается употребление сырых овощей, фруктов и свежевыжатых соков: продукты содержат много сахара.

Длительное голодание (более 3 суток) не рекомендовано: это обострит патологию.

Полный курс лечения

В течение трёх суток пациент голодает, после возвращается к нормальному питанию на пять суток. Рацион не содержит много жиров, углеводов и грубой клетчатки. Пища употребляется за 5-6 приёмов.

Контролировать рацион должен лечащий врач. При нормализации состояния разрешается вернуться к полноценному рациону.

Когда голодание противопоказано

Не при каждом типе гастрита показана голодовка. Противопоказания обуславливаются патологиями ЖКТ и общим состоянием организма:

  1. истощение организма с дефицитом биологически активных веществ;
  2. острые инфекционные гастриты при лечении антибактериальными препаратами.

Если перечисленные клинические признаки у пациента не замечены, допускается применять для лечения гастрита метод голодания в комплексе с другими способами.

Голодание при хроническом гастрите

Чтобы провести правильное лечебное голодание при хронической форме гастрита с повышенной кислотностью, рекомендуется получить у лечащего врача разрешение на проведение процедуры.

К лечебному голоданию важно подготовиться психически и физически. Резкий отказ от приёма пищи нелегко переносить. Лучше подходить к процессу постепенно, уменьшая количество еды в рационе. Постепенный отказ уменьшит нагрузку на желудок и подготовить организм к предстоящему отказу от пищи. Время на подготовку должно занимать не менее недели.

Как подготовиться к голоданию

Подготовительные этапы к голоданию:

  1. В первые сутки из рациона исключается рыба и мясо. Употребляются молочные продукты и овощи.
  2. Во вторые сутки отказываются от мучных и кондитерских изделий.
  3. В третьи сутки в рацион входят лёгкие продукты, щадящие слизистую желудка. Растительные продукты едят в запечённом либо тушёном виде. Допускается употребление кисломолочных продуктов.
  4. В четвёртые сутки два-три приёма пищи заменяют стаканом кефира/ряженки.
  5. В пятые сутки рацион ограничивается порцией тушёных или варёных овощей.
  6. В шестые сутки разрешается поедать творог и пить кефир.
  7. В седьмые сутки творог исключается. Употребляется свежий кефир.

Техника голодания

Впервые голодающим людям не рекомендуется нагружать себя: достаточно 1 суток голода. После допускается увеличить длительность голодания до трёх суток.

Нужно отслеживать состояние организма. Если сильное ощущение голода вызывает дискомфорт и самочувствие ухудшается, голодание лучше прекратить. В этом случае рекомендуется пройти обследование. У пациента могут быть сопутствующие заболевания, при которых голодание противопоказано.

О чём следует помнить

  1. Нельзя приступать к голоданию в стадии обострения. Следует учитывать и обострения сопровождающих болезней.
  2. Голодание сопровождается употреблением большого количества жидкости. Разрешается пить негазированную минеральную воду. Рекомендуется употреблять 2 литра воды ежедневно.
  3. При появлении в области эпигастрия болевых ощущений рекомендуется выпить негазированной воды или щелочную минеральную воду для снижения кислотности желудочного сока. Если боли становятся интенсивными, курс лечебного голодания следует прекратить. Рацион восстанавливают постепенно.
  4. Чтобы не усиливать ощущения голода, пациенту рекомендуется оставаться в теплом помещении и избегать низких температур.
  5. При отказе от пищи вставать и ложиться рекомендуется в строго определённое время.
  6. Уменьшить гипоксию и мигрень при голодании поможет прогулка на свежем воздухе.
  7. Физические нагрузки в период голода сводят к минимуму.

Изменения самочувствия при голодании

При полном отказе от пищи пациент почувствует изменения:

  1. Наблюдается сильное чувство голода, постепенно теряющее интенсивность.
  2. Ощущается слабая боль в животе. При резких коликах необходимо прекратить голод.
  3. В первые сутки отказа от пищи пациент чувствует вялость, разбитость и жаловаться на повышенную утомляемость. Спустя трое суток упадок обычно сменяется приливом бодрости и энергии.
  4. Появляется неприятный привкус кислоты или горечи во рту, сухость слизистой оболочки рта и языка.
  5. В первое время утром пациент жалуется на лёгкое ощущение тошноты.

Выход из периода отказа от пищи — постепенный. Больным гастритом в первые сутки рекомендуют ограничиться овсяной кашей на воде и полужидкими супами.

Лечебное голодание | Клиника восстановительного лечения Sante

 

Полный отказ от приемов пищи высвобождает огромное количество энергии, которая полностью идет на очищение организма. Благодаря этому происходит мощнейшая детоксикация — все выделительные системы начинают усиленно выводить токсины из организма.

Токсины — ядовитые вещества, которые нарушают обмен веществ и ухудшают работу жизненно важных систем организма, что приводит к ухудшению самочувствия, снижению иммунитета и возникновению различных заболеваний. Токсины бывают двух видов: экзотоксины — попадают в организм извне (с воздухом, пищей, водой, различной химией и пр.) и эндотоксины — образуются в результате жизнедеятельности самого организма.

 

Накопление  токсинов в клетках и межклеточном пространстве ведет к ослаблению регуляторных функций организма. Токсины проникают в межклеточное пространство и внутрь клеток, в результате чего, нарушается циркуляция межклеточной жидкости и функции самих клеток. Это приводит к нарушению вывода продуктов жизнедеятельности клеток, а сами клетки при этом не получают в достаточном количестве полезные вещества.

 

Лечебное голодание — это в первую очередь лечебная методика, которая позволяет восстанавливать здоровье при многих хронических заболеваниях:

  • сердечно-сосудистой системы

  • пищеварительной системы

  • дыхательной системы

  • мочеполовой системы

  • эндокринной системы

  • нервной системы

  • опорно-двигательного аппарата

  • кожи

Самое главное отличие лечебного голодания от любых диет — это полный отказ от пищи. Лечебное голодание, в отличии от  диеты — метод лечения. У него совершенно другой механизм воздействия на человека. Он основан на том, что во время полного отказа от пищи включаются резервные механизмы, направленные на восстановление естественного обмена веществ и выведений продуктов метаболизма из организма.  Любая диета — недоедание, которое запускает совершенно иные механизмы.

Лечебное голодание необходимо проводить в условиях специализированной клиники. Это помогает избежать необратимых последствий, связанных с неправильным проведением курса или же индивидуальными особенностями. Одно  из преимуществ лечебного голодания в клинике состоит в том, что пациенты, находящиеся на лечении объединены одной целью и стремлением, они поддерживают друг друга, делятся своим опытом и излучают оптимизм.

Лечебное голодание предусматривает обязательное предварительное обследование пациента для определения показаний и противопоказаний. Для того, чтобы пройти лечебное голодание,  Вам необходимо записаться на консультацию к доктору.

На консультации доктор проведет осмотр, выслушает Ваши жалобы, проанализирует результаты лабораторных и инструментальных исследований, определит показания и противопоказания к лечебному голоданию и назначит продолжительность курса  лечебного голодания (от 3 до 10 дней).

Для усиления эффекта лечебного голодания в нашей клинике используются методики, направленные на детоксикацию. Комплекс лечебных процедур подбирается индивидуально с учетом состояния организма, наличия показаний и противопоказаний.

Методики, которые мы используем:

  • очистительные клизмы

  • массаж спины или шейно-воротниковой зоны

  • инфракрасную сауну

  • прессотерапию (лимфодренаж)

  • СКЭНАР-терапию

  • транскраниальную электростимуляцию

  • ингаляции

  • гимнастику с элементами дыхательной гимнастики

  • велотренировки

  • аутокинезиотерапию

  • тюбаж

В течение курса лечебного голодания осмотры врача осуществляются ежедневно.

Лечебное голодание помогает при следующих заболеваниях:

  • синдром хронической усталости

  • расстройства нервной системы

  • инсульт

  • сердечно-сосудистые заболевания

  • артериальная гипертония

  • ишемическая болезнь сердца

  • инфаркт миокарда

  • сердечная недостаточность

  • нарушение ритма сердца

  • хронический бронхит

  • необструктивный бронхит

  • обструктивный бронхит

  • бронхиальная астма

  • хронический холецистит

  • грыжи межпозвонковых дисков

  • ревматоидный артрит

  • красная волчанка

  • псориаз

  • простатит

  • нарушение менструального цикла

  • небольшие аденомы

  • подагра

  • и другие заболевания

 

Противопоказания

Есть одно главное ограничение — нужно, чтобы человек желал этого. Насильно заставить голодать нельзя. Ведь у многих голод вызывает страх и тогда весь процесс из лечебного переходит в стрессовый.

Что касается клинических противопоказаний, то голодать категорически нельзя при:

  • злокачественных новообразованиях

  • туберкулезе

  • тяжелой сердечной недостаточности  

  • аритмиях

  • инсулинзависимом сахарном диабете 1 типа

  • системных заболеваниях крови

  • тириотоксикозе

  • хронической почечной и печеночной недостаточности

  • тромбофлебите

с ограничениями — при сахарном диабете  2 типа, подагре, гипотонии и дефиците массы тела.

Когда курс голодания закончен, необходимо выйти из него по правильной схеме и возобновить нормальный режим питания. Выход из голодания (восстановительное питание) с назначением сокотерапии, кисломолочных продуктов и др. осуществляется под контролем врача в течение 1-3 дней и далее в домашних условиях.

На протяжении всего курса лечения доктора проводят с пациентами беседы о лечебном голодании и последующем правильном питании, что является основой основ здоровья.

 

Перечень исследований, которые необходимо пройти  перед проведением лечебного голодания:

  1. Общий анализ мочи

  2. Общий анализ крови

  3. Биохимический анализ крови (глюкоза, билирубин общий и прямой, АСТ, АЛТ, холестерин общий, креатинин, мочевая кислота)

  4. УЗИ органов брюшной полости (печень, желчный пузырь, поджелудочная железа, селезенка)

  5. УЗИ почек

  6. Для женщин –консультация гинеколога, УЗИ органов малого таза.

  7. При наличии в анамнезе язвенной болезни желудка и ДПК или эрозивного гастрита – фиброгастроскопия.

Перед проведением курса лечебного голодания рекомендуется соблюдение щадящей диеты (овощи, фрукты, крупы, допускаются молочные продукты и рыба) в течение 3, лучше 7 дней.   

 

Голодание при гастрите – врачи о голодании, полезно или нет

Гастрит — одно из самых распространённых и самых недооцениваемых, по степени опасности, заболевание. Многие страдают от этой болезни годами, не подозревая, что, когда они, пренебрегая врачебной помощью, лечатся по принципу: «Колькин брат пил то же самое и ему помогло..», то подвергают себя риску получить язву желудка или того хуже — онкологию.

Чаще такой способ решения проблемы характерен для мужской половины. Мужчины, почему-то считают, что так они меньше беспокоят и приносят хлопот окружающим. А, на самом деле, запускают болезнь до тяжёлой хронической стадии и впоследствии все сложности по излечению, соблюдению специальной диеты, постоянному мониторингу расписания ложится на близких, не говоря уже о нервах и бюджете.

А, между тем, разработано великое множество медикаментозных и народных способов лечения гастритов, которые лучше использовать на ранних начальных стадиях заболевания. Чем раньше начать лечить любое недомогание, тем выше шансы излечиться полностью, «малой кровью» и без каких-либо последствий.

Гастрит и голод

Лечение голодом существует с таких давних времён, что вряд ли в наши дни возможно установить авторство этого метода. В разные времена к данной методике официальная медицина относилась неравнозначно. Периоды, когда почти всё население страны систематически недоедало, а многие просто умирали от недостатка еды, не способствовали популярности голода, как лечения. Но в последние десятилетия этот метод вновь становится востребованным. Голодание входит составным элементом во многие школы здорового образа жизни.

Не прошёл способ лечения голоданием и мимо гастрита. Тем более, что при острой форме этого заболевания сам организм подсказывает такой способ лечения. У заболевшего появляется тошнота, рвота, потеря аппетита, как будто организм говорит словами Владимира Семёновича: «и я сказал ему, чудак!, устал ведь – отдохни».

В первую очередь, необходимо сориентироваться, а действительно ли это гастрит. Для острой фазы гастрита характерны следующие симптомы:

  • Слабость;
  • Тошнота, рвота;
  • Нарушение стула;
  • Повышенное газообразование;
  • Болевые ощущения в эпигастрии;
  • Горько-кислый вкус в ротовой полости;
  • Постоянная отрыжка с гнилым привкусом;
  • Тяжесть в желудке;
  • Изжога.

При возникновении нескольких симптомов из перечисленных, необходимо незамедлительно обратиться к врачу за установлением точного диагноза и назначением лечения. В свете последних открытий, когда было установлено, что гастрит может иметь природу бактериального поражения – Helicobacter pylori, недостаточно просто соблюдать диету.

Необходимо, наряду с общим оздоровлением образа жизни, принимать медикаментозное лечение от инвазивной инфекции.

Врачи о голодании

В наше время врачи уже не так настороженно относятся к лечебному голоданию. Многие из них в своей практике применяют передовые методики из мирового опыта, в том числе и голод. В случае гастрита голодание может запустить защитные механизмы, предполагающие очистку и саморегуляцию. В начальной стадии заболевания эффект, почти всегда, бывает положительным. А при запущенном гастрите, особенно с повышенной кислотностью, такое воздействие может иметь фатальные последствия.

У здорового человека выделение желудочного сока является рефлекторным ответом на поступающую в желудочно-кишечный тракт пищу. Если человек болен гастритом с пониженной кислотностью, процесс выработки желудочного сока может быть нарушен, но, так как он имеет сниженную концентрацию кислоты, голодание вполне уместно, в качестве дополнительной терапии.

При повышенной же кислотности заболевания, спонтанность поступления сока в желудок, совмещённое с отсутствием еды, приведёт к разъеданию кислотой эрозированных стенок желудка, что создаст предпосылки к появлению прободной язвы. Поэтому лечение гастрита, с повышенной кислотностью, методом голодания, в медицинской среде оценивается негативно. Тем более, что существуют другие, менее рискованные способы лечения этой болезни.

Кроме того, гастроэнтерологи всегда предупреждают, что гастрит и при повышенной кислотности может протекать латентно, а симптомы острой фазы появляться лишь когда их спровоцируют:

  1. Алкоголизм;
  2. Регулярное нарушение режима, слишком большие промежутки между приёмами пищи;
  3. Пищевые и химические отравления;
  4. Бесконтрольное обжорство до распирания желудка, увеличивающее риск обострения;
  5. Горячая, холодная, жирная, острая, суррогатная еда, усиливающая воспалительные явления на слизистой оболочке;
  6. Частые стрессовые ситуации, негативно влияющие на работу желудочно-кишечного тракта.
Алкоголизм
Регулярное нарушение режима
Пищевые и химические отравления
Бесконтрольное обжорство до распирания желудка

Два способа голодания

Для того, чтобы выбрать способ лечения, необходимо обязательно предварительно проконсультироваться с врачом. Пройти медицинское обследование и только с одобрения и под наблюдением гастроэнтеролога и терапевта, начинать лечебное голодание.

  1. Полный отказ от еды на продолжительный срок 10-15 дней. При этом необходимо употреблять 2-3 литра чистой или минеральной воды в сутки. Также рекомендуется заменять часть воды целебными травяными отварами. Не следует пытаться, без предварительного опыта, сесть на сухую голодовку. Люди, практикующие различные духовные направления, могут позволить себе такой способ, но нездоровому человеку, лучше воздержаться от столь экстремальных испытаний организма.
  2. Способ, когда недолгие периоды, от 2 до 5 дней, голодания перемежаются с периодами принятия лёгкого диетического питания. Такое лечение проводится циклами по 2-3 цикла подряд. При таком выборе лечения, можно применять и сухое голодание в один из периодов, под наблюдением врача.

Правила вхождения в голодание

Если вы никогда не имели опыта лечебного голодания, следует особенно тщательно продумать меню на неделю, перед началом голодания. Так как при остром или хроническом гастрите перечень допустимых продуктов ограничен изначально — таким больным не рекомендованы: алкоголь, кофе, консервы, газированные напитки, суррогаты и концентраты, специи, пряности, продукты, провоцирующие брожение, ржаной хлеб, кислые фрукты, виноград, сдобная выпечка, жареная копчёная и жирная пища. То несложно будет постепенно свести рацион к минимальным и очень облегчённым блюдам.

Чтобы исключить инциденты, связанные с началом полного голодания на работе, рекомендуется так спланировать подготовку, чтобы первый день полного отказа от еды совпал с выходными.

Наш вариант соответствует графику работы 5/2:

  • Понедельник — обычный рацион, с уменьшенными в два раза, порциями.
  • Вторник — жидкие каши на обезжиренном молоке, кроме манной и овсяной.
  • Среда — отварные, запечённые фрукты и овощи.
  • Четверг — кисломолочные продукты: кефир, творог, простокваша.
  • Пятница — ограничиться 2-3 стаканами кефира.
  • Суббота — в течение всего дня пить воду, минералку или травяные чаи.
  • Воскресенье — аналогично субботе.

Кроме соблюдения рациона, следует делать ежедневные очистительные клизмы слабым раствором марганцовки или травяными настоями.

Правила лечебного голодания и выхода из него

Первое обязательное правило при каждом незнакомом начинании, касающимся здоровья — тщательный ежедневный мониторинг своего состояния. Любое отклонение от нормы: сильные продолжительные боли, постоянное головокружение, острое не проходящее чувство голода, снижение тонуса и упадок настроения, должно стать поводом прекратить голодание и обратиться к врачу. Возможно, на предварительном обследовании, было пропущено некое заболевание, проявившееся в условиях голода.

Базовые правила лечебного голодания

  1. Нельзя приступать к голоданию, одновременно с медикаментозным лечением какой-либо болезни.
  2. Пейте как можно больше жидкости. Не менее 2,5-3 литров в сутки. Даже, если не испытываете сильной жажды, необходимо в течение дня, постепенно выпивать такое количество.
  3. Когда начинает беспокоить чувство голода и небольшой дискомфорт в желудке, выпейте стакан тёплой воды и постарайтесь заняться интересным делом. Зачастую, позывы к еде носят не физиологический, а психологический характер. Вода создаст мнимое ощущение сытости, а эмоциональная вовлечённость в интересное дело, поможет забыть на время о еде.
  4. Чтобы облегчить организму работу по очистке, важно соблюдение режима. Подъём и отбой в одно и то же время. Ложитесь спать не позже 22-00.
  5. Старайтесь не переохлаждаться. Тепло, уют и покой очень важные факторы во время голодания. Восприятие холода голодным человеком заметно обостряется.
  6. При появлении головных болей, регулярно совершайте прогулки на свежем воздухе. Также показаны солнечные ванны.
  7. Не переутомляйте организм повышенными физическими нагрузками в этот период.

Если во время голодания появились слабые боли в области желудка, попробуйте выпить щелочной минеральной воды без газа.

В случае усиления болей, следует прекратить голодание. Однако, не стоит сразу возвращаться к обычному питанию. Из-за чего бы вы не прервали голодание, выход должен быть таким же плавным, как и вхождение.

Чего ожидать в период голодания

  • Голодные спазмы желудка — неизбежное ощущение в первые дни. Впоследствии чувство голода притупляется, но могут быть рецидивы.
  • Небольшие болезненные ощущения в желудке, пока не прекратилась выработка желудочного сока. Через три дня боли должны прекратиться, в противном случае, необходимо прервать голодание.
  • У большинства проявляются: упадок сил, усталость, апатия. Снижается работоспособность и физическая активность. Через несколько дней это сменяется на чувство лёгкости, полёта и прилива сил.
  • Вследствие мощных очистительных процессов, на языке появляется налёт с неприятным запахом, во рту ощущение сухости и кислого тяжёлого привкуса, головные боли.
  • В первые дни голодание может сопровождаться утренними приступами тошноты.
  • Изменение сердечного ритма от тахикардии до аритмии.
  • Примерно через неделю может появится чувство отвращения к еде.

Вся эта симптоматика свойственна первым трём, четырём дням голодания. После, как правило, они значительно притупляются. Если невыносимое чувство голода продолжает вас мучить на протяжении всего периода, стоит задуматься о целесообразности в вашем случае такого лечения.

Как правильно выйти из голодания

Как говорилось выше, выходить из голодания надо постепенно, особенно после лечебного голодания при гастрите. Напоминаем, что лечить голоданием можно только те формы гастрита, которые не сопровождаются повышенной кислотностью.

В первые 2-3 дня рекомендуется отдать предпочтение супам и жидким кашам на воде, за исключением риса, он может вызвать запор. В дальнейшем разнообразить меню овощами, приготовленными на пару или в тушёном виде. А позже уже переходить к кисломолочным блюдам.

Через неделю, если не возникло никаких осложнений, можно добавить в рацион постное мясо и рыбу, а также, свежие фрукты, овощи и соки в небольших количествах. Овощи и фрукты желательно употреблять очищенными и натёртыми на мелкой тёрке, это снизит нагрузку на ЖКТ. Питаться требуется дробно, то есть часто и понемногу. Один приём пищи не должен количественно превышать объём ваших сложенных пригоршней ладоней. Рекомендуется 5-6 приёмов пищи на день.

Неплохо вдобавок регулярно пить тёплую щелочную негазированную воду, выпивая последний стакан до 21-00, чтобы дать желудку ночью как следует отдохнуть.

Выбор продуктов и образа жизни

Для облегчения состояния пациента с гастритом, диетологи советуют чаще использовать в рационе: морковь, свёклу, репу и тыкву. Из природных средств можно выделить: барсучий жир с молоком, кедровое масло и отвар девясила.

В случае выявления бактериальной природы гастрита, медики назначают лечение антибиотиками. Тогда необходимо удостовериться, что врач выписал и препараты, восстанавливающие здоровую микрофлору кишечника, которая может пострадать от агрессивного действия антибиотика.

К тому же необходимо принимать лекарственные средства, обладающие эффектом обезболивания и обволакивания желудочных стенок, защищая их от воздействия кислоты и способствуюя уменьшению кислотности и улучшению переваривания пищи.

Лёгкие физические нагрузки и долгий спокойный сон ускорят выздоровление и восстановление организма после лечения.

Противопоказания к голоданию

С каждым днём увеличивается список болезней, излечиваемых голоданием. Правильно организованный голод, очищает организм от токсинов и залежей шлаков, мобилизует защитные силы и наращивает регенерационные ресурсы, омолаживает клетки и продлевает жизнь.

И, тем не менее, существуют состояния здоровья, при которых голодание противопоказано:

  1. Людям с явно выраженным истощением, анорексией и тому подобными состояниями;
  2. При лечении бактериальной формы гастрита антибиотиками;
  3. Беременным и кормящим женщинам, а также молодым женщинам с пониженным давлением и склонностью к обморокам.
Люди с явно выраженным истощением
Беременность
Кормящие женщины

Главный вывод, который должен сделать сам для себя каждый, заболевший гастритом, состоит в том, что после окончания всех курсов лечения, выздоровление только начинается. И, чтобы прожить долгую интересную жизнь, необходимо принципиально всё изменить. Перестать травить организм никотином и алкоголем, исключить из ежедневного рациона жареное, копчёное, острое. Сделать умеренность в еде и регулярные физические нагрузки правилом жизни. И, возможно, вам никогда больше не доведётся сталкиваться с медициной по такому печальному поводу.

Лечебное голодание в санатории «Радуга» изменит жизнь к лучшему

Среди показаний для прохождения лечебного голодания в условиях санатория «Радуга» есть такие недуги, как заболевания органов дыхания — бронхиальная астма, астматический бронхит. Как показывает опыт врачей, практикующих лечебное голодание в санатории «Радуга», практически у всех больных с проблемами органов дыхания через несколько дней прекращаются приступы удушья. В процессе голодания удается значительно уменьшить количество принимаемых пациентом гормонов, а в некоторых случаях даже отказаться от них. Курс лечебного голодания даст организму возможность отдохнуть от лекарств, очистить его, вывести шлаки и аллергены.

У больных, страдающих гипертонической болезнью 1 и 2 стадии, как правило, на 3-4-й день голодания начинает снижаться давление и появляется возможность снизить прием лекарств или даже на время отказаться от них вовсе. Конечно, в дальнейшем пациенту придется принимать гипотензивные препараты постоянно, но отдых от лекарств позволил разгрузить на время сердце и в дальнейшем контролировать давление медикаментами.

Избавление от метаболического синдрома (комплекса метаболических, гормональных и клинических нарушений, являющихся факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний) при помощи лечебного голодания само собой разумеется.

При лечении инсулиннезависимого сахарного диабета также практикуется лечебное голодание. На фоне лечебного голодания значительно улучшается общее состояние, уменьшается содержание сахара в крови, уменьшаются или пройдут боли в конечностях, пройдет онемение и судороги.

При избавлении от таких заболеваний кожи, как псориаз, экзема, нейродермит, атипический дерматит, эффективность лечебного голодания также не вызывает сомнений. Параллельно можно пройти курс лечения у дерматолога, в том числе и с применением современного лазерного оборудования – эксимерного лазера.

Хорошо помогает лечебное голодание также и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — хроническом холецистите, жировом и токсическом гепатозе, застое желчи в желчном пузыре и в протоках, панкреатите, гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Эффективность лечебного голодания при заболеваниях костно-мышечной патологии отмечается всеми кто проходит курс лечебного голодания. Среди них — остеохондроз, протрузия и грыжа межпозвоночного диска, болезнь Бехтерева, деформирующий остеоартроз, артриты и полиартриты различного происхождения, пяточная шпора, а также стоит особо отметить положительный эффект от лечебного голодания при ревматоидном полиартрите и псориатическом артрите. Комплексное воздействие лечебного голодания, приводит к быстрому улучшению работы костно-мышечного аппарата, исчезновению болей и тугоподвижности суставов. Уже с первых дней лечебного голодания отмечается значительное уменьшение болей при остеохондрозе позвоночника, артрозах и артритах различной этиологии. Уже при недельном курсе лечебного голодания, отмечается значительное улучшение в работе всей костно-мышечной системы. При лечебном голодании увеличивается подвижность во всех суставах, практически полностью исчезают боли при движениях в позвоночнике. Естественно, что для того что бы добиться хороших результатов при длительных хронических заболеваниях позвоночника и суставов, протекающих со значительными изменениями в тканях и деформациями, необходимы более длительные сроки лечебного голодания.

Помогает лечебное голодание также и при синдроме хронической усталости, способствует омоложению организма, очищению организма после приема большого количества медикаментов, при хронических отравлениях и аллергии на пищевые продукты, а также при ожирении и даже фригидности у женщин и импотенции у мужчин.

Зачем и как голодать: 46-летний калининградец — о личном опыте отказа от еды

46-летний калининградский бизнесмен Руслан Лихачёв на протяжении многих лет практикует голодание. О своём опыте отказа от еды как о разгрузочно-диетической терапии организма он рассказал «Твоему Бро». 

«О голодовках я узнал в детстве, когда мой отец вылечил себе язву желудка, находясь на девятидневном водном голодании. Скоро ему исполнится 70 лет, и язвы у него нет. В восьмом классе после удаления аппендицита врачи меня тоже держали на трёхдневной диете, состоящей только из воды. Позже я узнал, что у этого метода есть научное название — РДТ (разгрузочно-диетическая терапия). К 30 годам у меня накопились болячки среднего возраста: больная спина, гастрит, плохое самочувствие, утром было тяжело просыпаться, память и внимание оставляли желать лучшего. Я вспомнил эти истории и свою университетскую преподавательницу, которая боролась с раком каскадным голоданием. Недавно я встретил её: в свои 80 лет она выглядела бодро. С этим методом связывают диаметрально противоположные результаты: основатель одного из методов, например, умер от инфаркта при выходе из 40-дневного голода, а другие исцеляются от рака или снижают вредное воздействие химиотерапии. Чтобы воспользоваться методом, я начал читать много литературы: Герберта Шелтона, нашего соотечественника — профессора Юрия Николаева и других. Оказалось, что исследователей этого ненаучного метода много, но всё нужно тщательно изучать», — говорит Лихачёв.

По словам калининградца, существует несколько типов голодания: на воде, так называемое условное сухое голодание, когда можно контактировать с водой, но пить её нельзя, полностью сухое и условное, когда допускаются отвары, мёд, лимон, чаи.

«В течение трёх лет я экспериментировал с разными методами, после чего разработал собственную систему, подходящую моему организму. Максимальный срок РДТ на воде у меня был 20 дней, что немного по меркам людей, увлечённых этим делом, однако после него прошли боли в спине и гастрит. Вторая серьёзная голодовка была смешанной. Первые пять дней я вообще не пил воду, а на пятый день, когда внутри всё уже сгорало, поехал за водой в Малиновку. Вы бы видели глаза людей, которые смотрели, как я забрался в прорубь при температуре воздуха -7, чтобы напитать водой тело. Такие эксперименты принесли мне много открытий», — отмечает бизнесмен.

По словам Лихачёва, когда человек не пьёт и не ест, ему сложно выспаться или получить от чего-то удовольствие: получается только дышать и созерцать красивое. 

«Зато если в это время загораешь, чувствуешь, как тело, подобно растению, берёт энергию от солнца — эдакий фотосинтез. Но ещё раз подчеркну: этот метод должен идти бок о бок с врачами. Перед тем как начать голодание, хорошо бы проконсультироваться с врачом, желательно сделать УЗИ органов, анализы крови. Опасно голодать без подготовки, кидаться в какую-то систему, не рассмотрев все стороны и последствия. Но если всё внимательно изучить, прислушаться к врачу и своему телу, из этого метода можно извлечь массу пользы», — предупреждает калининградец.

Заболевший раком бизнесмен вылечил себя голоданием и стал художником — Российская газета

Пока еще не очень длинная жизнь Виктора, которому нет и пятидесяти, четко делится на две неравные части: до и после. Чуть более пяти лет назад он был предпринимателем средней руки и менять образ жизни и деятельности совсем не собирался. Но исподтишка подкрался страшный недуг, который с каждым днем становился все сильнее и сильнее.

— В больницу я обратился только тогда, когда больной желудок уже не принимал ничего, кроме обезжиренного кефира и воды, — вспоминает сейчас Виктор. — Диагноз понял почти сразу по глазам обследовавших меня врачей. Вдобавок однажды еще случайно услышал и страшную цифру «восемьдесят процентов». А потом мне сказали, что ситуация очень серьезная и нужно провести еще один цикл обследований.

Но с того дня в больницу он больше не пошел. Решил, что пора прощаться с жизнью, с родными, друзьями. Но и на это, как оказалось, уже не было сил. Тогда-то и решился, как сам сегодня считает, на совершенно безумный, но единственно правильный поступок.

Взял спальный мешок, кусок брезента, Библию и ушел из дома, сказав жене и дочери, чтобы не искали: если и вернется, то не раньше, чем через сорок дней.

Сначала собирался ехать в Астрахань. Говорит, что именно туда настоятельно рекомендовал идти какой-то голос сверху. Но тут же поступил новый сигнал: иди в Ташлу, к местному святому источнику, славящемуся своими исцелениями. Туда и отправился. Искупался и с ужасом обнаружил, что все тело покрылось какой-то сыпью. А уже после этого пошел в Жигули. Добрался до развалин старинного Муромского городка, поселения волжских булгар. Там среди родников и диких яблонь на развалинах какого-то древнего некрополя и приступил к своему сорокадневному голоданию. Натянул на сучья кусок брезента, расстелил спальник…

По утрам катался по траве, покрытой сначала росой, а потом и инеем: ушел-то он из дома в самом конце лета. И практически после каждой такой процедуры кожа сворачивалась кусками и слезала, как с ужа во время линьки.

В остальное время читал Библию, хотя до того времени был практически неверующим человеком. А однажды даже закатил скандал жене, когда дочь окрестили втайне от него.

— Поначалу чтение шло довольно туго, но практически с каждым днем голодания я открывал в ней все новые и новые вечные истины, — говорит он сегодня. — И все увереннее приходил к мысли, что жил прежде не так, как следует. Временами считал себя чуть ли не исключительным в силу своей иногда приходящей удачливости в бизнесе. Гонялся за блеском золотого тельца едва ли не по всей стране. Словом, грешил много и с удовольствием. Потому, наверное, и наступила жестокая расплата за грехи. Однажды видел сон: миллионы душ умоляют Господа Бога даровать им возможность пожить на земле хотя бы пять или десять лет. Я к тому времени прожил уже сорок с лишним и потому как смею обижаться на Бога? Только в те дни и понял, что заработать деньги и потратить их на удовольствия — это не самое главное в жизни. А истинное предназначение человека в том, чтобы совершать поступки для блага других людей.

Кожа продолжала слезать, взамен появлялась новая, розовая. А вот раздутые лимфатические узлы, едва ли не первый признак онкологии, ничуть не уменьшались в размерах. Поэтому и не верил в свое излечение. Где-то на третьей декаде поста начались голодные обмороки, во время которых регулярно приходили видения как ангелов, так и грешников, слышались как добрые, так и злые голоса. Осень к тому времени полностью вступила в свои права, но холода он совсем не чувствовал.

А когда прошел сороковой день голодания, Виктор оставил под яблонями спальник, нести который уже не было никаких сил, и пошел искать дорогу домой. Впрочем, «пошел» — это слишком громко сказано. До асфальта, до которого было-то всего километра три-четыре, он добирался и ползком, и на четвереньках едва ли не целый день. Водители не собирались останавливаться, завидев голосующего бомжа. А когда один все-таки притормозил, Виктор попытался рассказать ему только что придуманную сказку о том, что он — заблудившийся геолог, но с ужасом понял, что практически разучился говорить.

К счастью, водитель грузовика оказался довольно понятливым и сообразил, что Виктору нужно попасть в Самару. И даже денег ни копейки не взял.

Жена, уже отчаявшаяся ждать, чуть в обморок не упала, когда Виктор появился на пороге. В первый же день он совершил то, что ни в коем случае нельзя было делать после столь длительного голодания: съел больше десятка ложек наваристого борща и даже кусочек сала. А внутренний голос в это время как бы шептал: «Ешь что хочешь. Все будет в порядке». Так оно и случилось. Желудок, который пару месяцев назад не принимал даже жиденькую кашицу, никак не отреагировал на такое обжорство. А на третий день после возвращения как бы в одночасье рассосались раздутые прежде лимфатические узлы.

Когда через некоторое время, набравшись сил, Виктор снова сдал все анализы, желудок оказался полностью здоровым.

Заведующий отделением больницы имени Калинина Сергей Репин почти полностью подтверждает историю болезни Виктора Пылявского, кстати, своего давнего знакомого. По его словам, хотя окончательный диагноз тому и не был установлен, для этого требовалось провести еще несколько анализов, на которые Виктор так и не пришел, общая картина была полностью ясна. Поражение желудка, вероятнее всего, опухолью злокачественного характера, действительно достигало восьмидесяти процентов. Но через несколько месяцев этот пациент, которому когда-то были нужны срочная госпитализация и операция, пришел на прием абсолютно здоровым. В практике Сергея Репина ничего подобного прежде не было. Очевидно, в случае с Виктором, предполагает он, в действие были приведены какие-то скрытые резервы организма, потому и произошло исцеление.

Но и сам Виктор, и его доктор никому не рекомендуют повторять этот жуткий эксперимент. У каждого человека должен быть свой путь, так как то, что хорошо одному, другому — смерть.

После того голодания жизнь Виктора Пылявского полностью изменилась. Прежний бизнес ушел из жизни, прежние друзья — тоже. Но появились новые, которые с полным пониманием относятся к его новому образу жизни глубоко верующего человека. Сейчас Виктор полностью уверен, что от болезни его спасло даже не голодание, а воля Бога. И потому он, повинуясь опять же какому-то внутреннему зову, занялся изучением истории самарских церквей и стал фотографировать их с помощью своего давнего увлечения — параплана.

Причем интересуют его только храмы дореволюционной постройки. Поскольку, как он говорит, те церкви, что строятся сегодня, весьма благополучные. А вот у прежних — особая трагическая энергетика и, как правило, любопытная биография.

В доказательство своих слов он любит приводить историю «краденого» храма в селе Малое Ишуткино. Когда-то это была одна из трех небольших деревушек, расположенных по соседству. И решили их жители полтора с лишним века назад сделать одну из них селом. Так как только в селе могла быть церковно-приходская школа. А для получения статуса села в деревне должен быть храм. Скинулись три деревни по копеечке и купили сруб для церкви. Счастливый жребий вытянули совсем не малоишуткинцы, а жители соседней деревни. На радостях те «загудели» почти на сутки. Тем временем малоишуткинцы всем миром по бревнышку успели перекатить сруб в свою деревню. И не только перекатить, но и фундамент под него подвести и даже несколько венцов положить.

С трудом протрезвевшим соседям оставалось только руками развести…

Подобных занимательных историй сейчас много у Виктора Пылявского. Но еще больше фотографий храмов, сделанных с высоты птичьего полета. Когда-то в Самарской губернии было около девятисот действующих церквей. В наше время Виктор разыскал и снял только 87. «Новоделы», как уже говорилось выше, он не снимает.

— Конечно, мало кто верит моим рассказам, но я все равно еще раз повторю, что после Жигулей меня зачастую ведут по жизни ангелы, — рассказывает Виктор. — Даже в такой мелочи, как выбор фотоаппарата и переход на широкую пленку. После нескольких снимков церквей понял: чего-то в них не хватает. Но не мог понять, чего именно. И тогда мне приснился сон, в котором двенадцать ангелов крутят в руках фотоаппарат и, ничего не понимая в такой технике, что было видно по их глазам, тем не менее выносят свой вердикт: «Нужно переходить на широкую пленку». Я в благодарность за такой совет предлагаю им сфотографироваться. Они обрадовались этому предложению и засуетились как дети, выстраиваясь в два ряда. Причем, хотя и не были прозрачными, передние нисколько не загораживали задних.

Из своей «храмовой серии» Виктор отобрал для пасхальной экспозиции около сорока снимков. А кроме них на стендах представлена, скажем так, светская жизнь Самарского региона. Есть здесь и крупноплановый снимок лица статуи, что стоит на крутом волжском склоне. Только благодаря Виктору теперь каждый желающий может увидеть вблизи лицо этого работяги-авиастроителя, давно уже получившего совсем нелестное прозвище — Паниковский с гусем. Неподалеку и сами гуси — стая, снятая сверху в момент стремительного взлета с водной глади какого-то пруда или озера. А соседний снимок сразу вызывает в памяти уфологические байки о НЛО. На нем ясно видны какие-то загадочные круги на пшеничных полях Красноярского района…

— У каждого из нас в жизни должен быть свой неповторимый путь, — говорит Виктор. — Один находит его сразу и навсегда. Другой, как я, долго плутает как бы в потемках, прежде чем выйдет на нужную дорогу. Но каждый должен почаще спрашивать себя: так ли я живу? На параплане я много летал еще и до своей болезни, но тогда ни разу не испытывал такого необычного чувства полета, как сейчас. Иногда даже возникает мысль о том, что это не я лечу, движимый моторчиком, а моя душа парит в небесах, восторгаясь красотами, открывающимися внизу. И, право слово, в такие минуты как бы само собой в никуда уходят все земные проблемы, напасти и горести. Они кажутся такими ничтожными…

Питание при гастрите: голодание ради качества жизни

Питание при гастрите: голодание ради качества жизни

У 90 процентов инфицированных людей гастрит является результатом микроба Helicobacter pylori. Этот микроб кислотоупорный и прилипает к стенке желудка, поэтому от него очень трудно избавиться. Лучшая защита от этих бактерий — это здоровое питание и отказ от продуктов, вредных для желудка.

Гастрит — при воспалении желудка

Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка.Медики различают острую и хроническую форму гастрита. Острая форма может быть вызвана наркотиками, алкоголем или бактериальными токсинами. Его лечение обычно проводится быстро и успешно. Однако, если человек не обращается за медицинской помощью, состояние может перейти в хроническую форму. Таким образом, слизистая оболочка может производить только ограниченное количество жизненно важных клеток желудка, необходимых для пищеварения.

Пост может облегчить острые симптомы

В острой стадии специалисты часто советуют голодание.Силке Хельцер из Национальной диетологи в Гамбурге, Германия, говорит: «Даже после одного или двух дней голодания пациенты обычно видят значительные улучшения». Вы должны съесть, самое большее, немного овсянки, когда очень голодны. Также важно, чтобы вы не обезвоживались. Употребление большого количества минеральной воды или травяного чая может увлажнить вас и снабдить вас полезными минералами. На этом этапе следует избегать углеводов, жиров и белков любой ценой. Менее экстремальной версией этого голодания было бы голодание на соке.В соках содержатся не только витамины и минералы, но и полезные для желудка углеводы.

Еда при гастрите: легкая диета помогает

После окончания периода голодания вам следует придерживаться очень мягкой диеты. Это важно для того, чтобы не стимулировать выработку кислоты и чтобы слизистая желудка получила дополнительную поддержку.

Эксперт по питанию Силке Хельцер советует есть картофельное пюре, печенье, фрукты с низким содержанием кислоты, такие как бананы, дыни и абрикосы, а также овощные соки.Через несколько дней вы можете постепенно вернуться к своим обычным привычкам питания. Не перегружать желудок помогает несколько небольших приемов пищи в день вместо пары больших. Хельцер предлагает начать с четырех-шести приемов пищи в день, а затем перейти к трех-пяти приемам пищи.

Травы вместо специй

Агрессивные продукты, особенно те, которые в прошлом вызвали гастрит, следует полностью исключить из своего рациона. Вы должны прислушиваться к своему телу, чтобы понять, какие продукты вызывают напряжение у вас в желудке.Эксперты рекомендуют не употреблять в пищу следующие продукты: кофе, алкоголь, капусту, бобовые, острые специи и продукты с высоким содержанием жиров. Также агрессивно действуют на желудок газированные напитки, салат из огурцов и жареная пища. Поэтому специалисты рекомендуют избегать красного мяса, жирных сыров и масла. Кофе можно заменить кофе без кофеина, который менее горький. Предлагается пить кофе с нежирным молоком.

Овес крепкий

Овсянка — одно из лучших блюд, если вы страдаете гастритом.Он помогает поддерживать слизистую оболочку желудка, поскольку содержит особую слизь, которая оптимизирует защиту вашего желудка. Также говорят, что вам следует по возможности избегать стресса. Поэтому, если вы знаете, что у вас будет напряженный день, вы можете съесть немного овсянки на завтрак в качестве профилактической меры.

Правильная диета может привести к успеху

Здоровая диета при гастрите основана на диете с низким содержанием жиров. Фрукты, овощи, картофель и цельнозерновые продукты составляют большую часть рациона.Мясо вообще избегают. Как только ваш желудок расслабится, вы скоро снова почувствуете себя хорошо.

Диета, лекарство от распространенных болезней

Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка. Это неприятное состояние, которое может привести к множеству осложнений, включая язвы, если не лечить вовремя. Запор усугубляет состояние больше, чем любое другое заболевание.

Воспалительные поражения могут быть острым эрозивным гастритом или хроническим атрофическим гастритом.Последний тип обнаружен у половины пациентов, страдающих тяжелой железодефицитной анемией.

Симптомы

Основными симптомами гастрита являются потеря аппетита, тошнота, рвота, головная боль и головокружение. Также возникает боль и чувство дискомфорта в области живота. В более хронических случаях возникает чувство распирания в животе, особенно после еды. Пациент жалуется на изжогу. Длительное заболевание часто приводит к потере веса, анемии и периодическим кровотечениям из желудка.Может наблюдаться излияние слизи и снижение секреции соляной кислоты во время острых приступов, а также в большинстве случаев хронического гастрита.

Причины

Наиболее частой причиной гастрита является несоблюдение диеты, такое как привычное переедание, употребление плохо сочетаемых или неправильно приготовленных продуктов, чрезмерное употребление крепкого чая, кофе или алкогольных напитков, привычное употребление большого количества приправ, соусов и т. д. Иногда это может быть следствием определенных заболеваний, таких как корь, дифтерия, грипп, вирусная пневмония и т. д.Часто это также является следствием беспокойства, беспокойства, горя и длительного напряжения. Использование некоторых лекарств, сильных кислот и едких веществ также может вызвать гастрит.

Диетическое лечение

Пациенту следует соблюдать голодание как в острых, так и в хронических случаях. В острых случаях пациент обычно выздоравливает после короткого двух-трехдневного голодания. При хроническом заболевании голодание может продолжаться более семи дней или около того. В качестве альтернативы, короткие голодания можно повторять с интервалом в один или два месяца, в зависимости от достигнутого прогресса.

Пост можно проводить на фруктовых соках. Поступление раздражителей сразу же эффективно прекращается, желудок отдыхает, а токсическое состояние, вызывающее воспаление, проходит. Выведение увеличивается при голодании, и избыток токсичных веществ, накопленных в организме, выводится наружу.

После исчезновения острых симптомов пациенту следует придерживаться полностью фруктовой диеты в течение следующих трех дней. Сочные фрукты, такие как яблоки, груши, виноград, грейпфруты, апельсины, ананасы, персики и дыни, можно употреблять в течение этого периода с пятичасовыми интервалами.Таким образом, пациент может постепенно переходить на хорошо сбалансированную диету, состоящую из трех основных пищевых групп, а именно: семена, орехи и зерна, овощи и фрукты, как описано в главе 1 «Диета при вересковых болезнях и болезнях».

Пациенту следует избегать употребления алкоголя, никотина, специй и приправ, мясных продуктов, перца чили, кислых продуктов, солений, крепкого чая и кофе. Ему также следует избегать сладостей, выпечки, сдобных пирожных и газированной воды. Творог и творог можно употреблять свободно.

Морковный сок в сочетании с соком шпината считается очень полезным при лечении гастрита.В этой комбинации шесть унций шпинатного сока следует смешать с десятью унциями морковного сока.

Нельзя смешивать слишком много разных продуктов за один прием пищи. Прием пищи следует принимать не менее чем за два часа до сна. Ежедневно следует выпивать от восьми до десяти стаканов воды, но нельзя пить воду во время еды, так как она разбавляет пищеварительные соки и задерживает пищеварение. И, прежде всего, следует избегать поспешности во время еды и подавать блюда в приятной и непринужденной обстановке.

С самого начала лечения следует использовать клизму с теплой водой ежедневно в течение примерно недели для очищения кишечника. Если запор является обычным явлением, необходимо предпринять все меры для его искоренения. Больному следует ежедневно давать сухое трение и губку. Также полезно нагревание с помощью горячего компрессора или грелки два раза в день натощак или через два часа после еды.

Пациенту не следует выполнять тяжелую физическую и умственную работу.Однако ему следует выполнять дыхательные упражнения и другие легкие упражнения, такие как ходьба, плавание и гольф. Ему следует избегать переживаний и душевного напряжения.

SOCH — #RamadanHealthTips 29. Гастрит и голодание: …

#RamadanHealthTips

29. Гастрит и голодание:
Pantai Hospital Куала-Лумпур, консультант, терапевт и гастроэнтеролог Datuk Доктор С.Махендра, который, по словам Майендры, лечит своих пациентов вызов в течение месяца голодания.
Желудок обычно включает несколько состояний, таких как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, функциональная диспепсия, язвенная болезнь желудка и язвенная болезнь желудка.
Те, кто заразился Helicobacter pylori, бактериями в стенке желудка, также будут страдать от тех же симптомов, включая изжогу, несварение желудка, тянущую боль в верхней части живота, тошноту и грызущую или жгучую боль в желудке.
«Без надлежащего лечения голодание может усугубить симптомы. Пациентам необходимо изменить свои пищевые привычки. При голодании начните с питьевой воды. Избегайте употребления слишком большого количества кофе или чая, а также жирной острой пищи. Если вы хотите съесть что-нибудь сладкое, берите небольшое количество.Сон на подушках. Когда вы спите, желудок может послать кислоту в горло, если вы лежите ровно. Сон на подушках снижает вероятность этого и помогает предотвратить боль в горле по утрам.
Не добавляйте ничего в воду. Многие люди на самом деле пьют только дистиллированную воду во время голодания, чтобы убедиться, что она полностью чиста от добавок. Даже простые добавки, такие как лимонный сок, могут вызвать «воспламенение» желудочного сока, поскольку организм рассчитывает на еду.
«Тогда ешьте небольшими порциями в течение периода.Многие склонны прерывать пост с обильным обедом, что является плохой идеей. Им следует разделить свои приемы пищи. Может быть, они могут перекусить между молитвой Таравих, а затем съесть небольшой, хорошо сбалансированный обед.
«Им следует избегать еды за час или полтора часа до сна. Больным гастритом не следует ложиться сразу после еды, так как это может ухудшить их состояние ».
Пациенты обычно принимают лекарства для снижения кислотности в желудке. Во время Рамадана им приходится корректировать график приема лекарств.Обычно им нужно принимать лекарство перед едой. Им может потребоваться принять его за полчаса до прекращения голодания и за полчаса до того, как они съедят сахур (предрассветную еду).
Они могут принимать простой антацид перед сном и сразу после сахура, который снижает кислотность желудка в течение дня. Тем, у кого симптомы легкие и кто не принимает лекарства, возможно, потребуется принимать какие-либо лекарства во время Рамадана.
«Поскольку они голодают, им нужны лекарства, чтобы справиться с кислотным рефлюксом, например, лекарства для снижения кислотности.Им может потребоваться принять одну дозу во время сахура, чтобы контролировать кислотность в желудке, когда они голодают.
«Если боль слишком сильна, у них нет другого выхода, кроме как прекратить голодание. Это особенно важно для людей, страдающих язвой желудка, поскольку это может привести к большему количеству осложнений. К счастью, большинство людей с кислотным рефлюксом и функциональной диспепсией смогут голодать с некоторыми изменениями ».

#ramadan #health

Усиливает ли голодание изжогу? — Хьюстонский центр изжоги и рефлюкса

Шерман, страдающий еженедельной изжогой, которая частично купируется лекарствами, отправил нам этот вопрос: «Усиливает ли голодание изжогу?»

Уважаемый Шерман,

Существует тесная связь между приемом пищи и изжогой.Такие продукты, как томатный соус и острые блюда, могут спровоцировать приступ изжоги, который может длиться несколько часов. Точно так же переедание растягивает дно желудка и нижний сфинктер пищевода, что со временем приводит к развитию и прогрессированию ГЭРБ. Кроме того, после еды желудок выделяет больше кислоты. Постпрандиальный кислотный карман формируется и располагается поверх съеденной еды, чуть ниже желудочно-пищеводного соединения. У пациентов с ГЭРБ этот кислотный карман перемещается значительно выше желудочно-пищеводного перехода, что приводит к развитию изжоги.Следовательно, прием пищи поздно вечером и отход ко сну значительно усугубляет симптомы кислотного рефлюкса у пациентов с ГЭРБ. Во время голодания увеличивается секреция в желудке грелина, гормона голода. Исследование показало, что существует обратная зависимость между уровнем грелина в крови и изжогой. Таким образом, голодание может быть связано с улучшением симптомов ГЭРБ и меньшим количеством случаев кислотного рефлюкса. Кроме того, голодание снижает уровень сахара в крови. Повышенный уровень сахара в крови связан с задержкой опорожнения желудка, особенно у пациентов с диабетом.Задержка опорожнения желудка увеличивает частоту и продолжительность кислотного рефлюкса. Наконец, голодание снижает инсулинорезистентность. Снижение инсулинорезистентности способствует похуданию. Снижение веса у пациентов с ГЭРБ с избыточной массой тела связано со снижением изжоги и кислотного рефлюкса.

Если вы страдаете от прогрессирующей болезни кислотного рефлюкса, как у пациентов с ГЭРБ 3 и 4 стадий, частота и тяжесть симптомов кислотного рефлюкса становятся менее зависимыми от приема пищи. В конце концов, содержимое желудка всегда кислое, и в условиях слабого или отсутствующего антирефлюксного барьера кислотный рефлюкс может возникать чаще.Пост в этой ситуации не может облегчить изжогу. Действительно, пациенты с ГЭРБ на этой стадии склонны чаще употреблять пищу, чтобы нейтрализовать кислотный рефлюкс и уменьшить изжогу. Если вы постоянно испытываете изжогу во время прерывистого голодания, мы рекомендуем провести комплексную оценку ГЭРБ, чтобы определить стадию заболевания и соответствующим образом подобрать лечение.

Терапия натощак — обновление экспертной группы рекомендаций Консенсуса 2002 г. — FullText — Forschende Komplementärmedizin / Research in Complementary Medicine 2013, Vol.20, № 6

Аннотация

Голодание в медицинских целях (лечебное голодание) имеет давние традиции в Европе и признано в качестве определенного терапевтического подхода в специализированных лечебных лечебницах или в клинических отделениях интегративной медицины. В 2002 году после консенсусной конференции экспертов были опубликованы первые рекомендации по терапии голоданием; Здесь мы представляем обновленную версию, разработанную группой экспертов. Описаны исторические аспекты и определения, показания, методы, формы и сопутствующие процедуры поста, а также критерии безопасности и качества поста.Пост показал положительный эффект при различных хронических заболеваниях, причем самый высокий уровень доказательности — при ревматических заболеваниях. Предварительные клинические данные и данные наблюдений, а также недавно обнаруженные механизмы голодания и ограничения калорийности питания указывают на благотворное влияние голодания также при других хронических состояниях, таких как метаболические заболевания, болевые синдромы, гипертония, хронические воспалительные заболевания, атопические заболевания и психосоматические расстройства. Пост также можно применять для профилактики заболеваний у здоровых людей.Чтобы гарантировать успешное использование голодания и гарантировать соблюдение всех стандартов безопасности и качества, обязательно, чтобы все вмешательства во время голодания проводились под руководством / сопровождением врачей / терапевтов, прошедших обучение и сертифицированных по лечению голоданием.

© 2014 S. Karger GmbH, Фрайбург


Schlüsselwörter

Закрепить

Richtlinien

Konsens

Fastentherapie

Zusammenfassung

Medizinisches Закрепить (Fastentherapie) шляпы сделайте Lange традиции в Europa унд ист ALS Klar definierter therapeutischer Анзац в speziellen Fastenkliniken Одер в klinischen Abteilungen für интегративный Medizin etabliert.Im Jahr 2002 wurden in Folge einer Experten-Konsensus-Konferenz erstmals Richtlinien zur Fastentherapie veröffentlich; hier präsentieren wir die von einer Expertengruppe überarbeitete und aktualisierte Fassung. Historische Aspekte und Definitionen, Indikationen, Methoden, Formen und entsprechende Verfahren des Fastens sowie Sicherheits- und Qualitätskriterien von Fasten-Behandlungen werden beschrieben. Закрепите шляпу положительно Effekte bei verschiedenen chronischen Krankheiten gezeigt, mit dem höchsten Evidenzgrad insbesondere bei rheumatischen Erkrankungen.Эрсте klinische унд Beobachtungsdaten Сових kürzlich erkannte Mechanismen де крепит унд дер kalorischen Restriktion Срезы Auch für Andere chronische Erkrankungen положительным Wirkungen де крепит, darunter Stoffwechselerkrankungen, Schmerzsyndrome, Bluthochdruck, chronische Entzündungserkrankungen, atopische Erkrankungen унд psychosomatische Störungen. Закрепите kann auch zur Prävention von Krankheiten bei Gesunden angewendet werden. Um den erfolgreichen Einsatz des Fastens und die Einhaltung Aller Sicherheits- und Qualitätsstandards zu gewährleisten, ist es zwingend erforderlich, dass all Eingriffe während des Fastens von Ärzten / Therapeuten Bettifreut dierapierdenas.

Введение

Сезонные колебания в поставках пищи повлияли на пищевое поведение и энергетический метаболизм всех живых существ в ходе эволюции. Способность накапливать и хранить энергию, в основном в жировых тканях, чтобы пережить нехватку пищи, позволила людям и животным жить на Земле. В периоды меньшего пребывания на солнце и отсутствия пищи животные и люди разрабатывали особые стратегии голодания, чтобы справиться с ограничением калорий. Таким образом, голодание — это способность удовлетворить потребности организма в макро- и микронутриентах в течение ограниченного периода либо нехватки, либо отсутствия пищи, за счет использования энергетических резервов организма, не подвергая опасности здоровье [1].

Физиологически снижение потребностей, а также механизмы сохранения субстрата и энергии, например, переключение с глюкозы на окисление жиров в важных тканях организма, особенно в центральной нервной системе, позволяют организму сберегать белок и поддерживать функции органов и клеток. долгий пробег. Во время голодания сохраняется энергия, обычно необходимая для пищеварения, рассасывания, транспортировки и хранения питательных веществ. Клетка переходит в защищенный режим, при котором пути старения дезактивируются [4]: ​​экспрессируются гены, активирующие ферменты репарации.Здоровые клетки переходят в состояние множественной резистентности [47], тогда как раковые клетки ослабляются из-за недостатка глюкозы, белков и IGF-1. Пост как биологическая необходимость превратился в традиции добровольного поста с определенными этнокультурными модификациями. Он получил дальнейшее развитие либо в религиозном / духовном контексте, либо в лечебных целях [48,51]. В Германии существует давняя традиция натуропатии (Naturheilkunde) с ключевыми терапевтическими особенностями, основанными на образе жизни, способствующем укреплению здоровья, специальном питании и голодании.В немецкоязычных странах возникли две важные школы голодания: 1. Лечение голоданием (Heilfasten), разработанное Отто Бухингером [2], и лечебное лечение голоданием, разработанное Францем-Ксавером Майром [3].

Бухингер и его последователи разработали междисциплинарную и мультимодальную концепцию лечения для стационарных пациентов, основанную на голодании, в которой физиотерапия, питание, методы разума и тела, психотерапия и физическая активность объединены в рамках комплексной программы санитарного просвещения [5] .Аспекты религиозной традиции поста остались фундаментальными компонентами в рамках концепции: измерение внимательности и социальной поддержки группы.

Первые рекомендации по терапии голоданием были разработаны на консенсусной конференции экспертов в 2002 г. [6]. В настоящем документе дается пересмотренное обновление первоначального руководства 2002 года группой экспертов. Целью группы было описание терапевтических процедур и стандартов, способствующих последипломному образованию врачей, установление критериев качества для обеспечения наилучшей клинической практики и стимулирование научных исследований по вопросам голодания.Рекомендации экспертов и настоящее обновление должны помочь врачам, медицинским экспертам и пациентам использовать общепринятый метод голодания и обеспечить наилучшее качество. Метод, описанный в этой статье, также может быть полезен для людей, которые постятся в религиозных или духовных целях.

В Германии голодание преподается в рамках программ последипломного образования с 1978 года. Самопознание поста традиционно было частью этого образования. С 1996 года Медицинская ассоциация голодания и питания (Ärztegesellschaft für Heilfasten und Ernährung, ÄGHE) выдает сертификат о прохождении курса лечебного голодания для врачей, соответствующих определенным критериям.С 1986 года в некоторых учреждениях предлагается немедицинское «руководство по голоданию». Наставникам и врачам рекомендуется сотрудничать друг с другом.

1. Определение голодания и различных форм голодания

Пост — это добровольное воздержание от твердой пищи и стимуляторов (кофеина, никотина) в течение ограниченного периода времени. При правильном голодании человек должен ощутить хороший уровень бодрости и отсутствие чувства голода. Процесс поста вовлекает человека во всех его аспектах: теле, душе и духе.

В период голодания:

— принимать не менее 2,5 л в день некалорийной жидкости (вода, травяной чай), а также овощного бульона, фруктовых или овощных соков и меда, максимум 1500-2100 кДж. (приблизительно 250-500 ккал / день)

— способствует стимуляции выделительной системы: кишечника, печени, почек, легких и кожи

— поддерживает хороший баланс между упражнениями и отдыхом.

Для успешного голодания важно осознанное и поэтапное возобновление приема твердой пищи и краеугольный камень успешного перехода к более здоровому образу жизни после голодания.Организм человека обладает физиологической способностью переключаться с экзогенного питания на эндогенные запасы питательных веществ. Голодание вызывает сердечно-сосудистые, метаболические и психологические изменения, за которыми следует следить в период голодания [7].

Голодание только на воде и несколько типов модифицированных режимов голодания демонстрируют некоторые различия, хотя все они касаются частичного или полного прерывания приема пищи на ограниченный период времени. Их часто путают, и термин голодание иногда используется также для похудания, например.г., очень низкокалорийная диета с калорийностью до 600-800 ккал / день.

1.1 Лечебное голодание (по Бухингеру)

Бухингер (1878-1966) назвал лечебное голодание «Хайльфастен» (лечебное голодание, лечение голоданием). Он состоял из стационарного мультидисциплинарного режима голодания под медицинским наблюдением [8] с тремя измерениями (медицинский, психосоциальный, духовный), которые можно было использовать для профилактики, «голодания для здоровых» или в качестве терапии (см. Главу 5). Традиционно пост Бухингера основан на ежедневном приеме овощного бульона (л), фруктовых или овощных соков (л) и меда (30 г), а также 2–2 приема.Потребление 5 л жидкости, травяных чаев и воды [9]. Прием пахты (согласно Фарнеру) [5] разрешен при более длительных периодах голодания (см. Главу 4: Методы).

В дополнение к физическому измерению (медицинские физиологические терапевтические эффекты) возникает психосоциальное измерение, опосредованное групповой поддержкой и групповой динамикой, когда люди голодают вместе. Духовное измерение, характеризующееся продвижением духовной практики и, в конечном итоге, улучшением доступа к более высоким уровням сознания — цель всех мировых религий — может быть важным опытом и особенностью поста [10].Эти 3 измерения демонстрируют синергетический эффект и не должны быть отделены друг от друга. Бухингер также подчеркнул важность «душевной диеты» во время поста, такой как чтение, музыка, просмотр картин, природа, юмор и медитация [11], а также ограничение средств массовой информации, новостей и повседневного стресса.

1.2 Пост для здоровых

Этот термин относится к более короткому периоду немедицинского голодания, за которым также можно следить с помощью руководства по голоданию [12]. ÄGHE рекомендует, чтобы врач, имеющий опыт голодания, был дополнительно доступен для наблюдения за пациентом (см. Главу 5: Пост для здоровых).

1.3 Различные формы голодания

(1) Классификация по состоянию здоровья

Лечебное голодание (лечебное голодание)

Профилактическое голодание

Голодание для здоровых (без терапевтических или медицинских целей).

(2) Классификация по типу наблюдения (см. Также главу 4.4: Контроль качества)

I Стационарный под наблюдением врача: больницы, поликлиники

II Амбулаторный пациент под наблюдением врача: местные врачи

III Без наблюдения со стороны врач, но с помощью гидов по посту.

1.4 Методы, аналогичные голоданию

FX Mayr Therapy

Mayr (1875-1965), австрийский врач, разработал режим голодания и ограничения калорий в 3 этапа: первый этап состоит из чая и голодания только на воде, второй этап гипокалорийной молочно-хлебной диеты и третий этап «мягкой кишечной диеты, бедной клетчаткой». Характеристики терапии Майра — это конкретная диагностика желудочно-кишечных расстройств, проводимая врачом, и ручной массаж живота [13].

Schroth Cure

Иоганн Шрот (1798-1856), австрийский натуропат, разработал вегетарианскую диету с ограничением калорий, богатую углеводами. Дни с ограниченным потреблением жидкости чередуются с днями обильного питья. В эти дни разрешен также прием до 500 мл белого вина. Усиление выделительной системы также является частью лечения, особенно за счет усиления потоотделения с помощью влажных тепловых компрессов [14].

Whey Cure

Эта процедура голодания дополняется сывороткой, богатым белком молочным продуктом [15]; в качестве альтернативы также можно давать овсяную или гречневую кашу в качестве добавки.Для всех этих форм голодания потребление пищевой энергии не должно превышать 500 ккал / день.

Прерывистое голодание

Двумя первыми врачами, пропагандировавшими преимущества для здоровья любого типа циклического ограничения калорийности, соответственно прерывистого голодания, были Эдвард Хукер Дьюи (1837-1904), который в конце 19 века придерживался ежедневного голодания до позднего полудня. в США; и французский врач Гийом Гельпа (1850-1930), который практиковал непрерывные циклы голодания в течение 2-5 дней с последующим вегетарианским питанием в течение 12-15 дней в начале 20 века.В результате обширных экспериментальных исследований по ограничению калорийности в последние годы были разработаны и внедрены в клинические исследования и медицинскую практику некоторые методы альтернативного или прерывистого голодания. Чаще всего в настоящее время используются альтернативное дневное голодание (AFD, диета через день) или режимы с фиксированными комбинациями (например, 5 приемов пищи / 2 дня голодания или 25 приемов пищи / 5 дней голодания) [16,17]. Прерывистое и чередующееся голодание состоит из смены дней; дни приема пищи, когда субъекты могут потреблять пищу ad libitum, и дни голодания, когда еду ограничивают или полностью воздерживают.Прерывистое голодание можно проводить на регулярной основе в повседневной жизни. Некоторые из основных постулируемых положительных эффектов лечебного голодания проявляются в периодическом голодании. Предварительные результаты предполагают снижение риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний, а также потенциальные положительные эффекты при лечении рака, однако необходимы дополнительные исследования.

1.5 Методы снижения веса, которые следует отличать от голодания

Низкокалорийная диета

Низкокалорийная диета определяется как полное ограничение калорий и перерыв в приеме пищи на несколько недель или месяцев с основной целью снижения веса в случаях массивной избыточной массы тела. -вес [18].Низкокалорийные диеты впервые применялись в условиях стационара под медицинским наблюдением. Недостатки нулевых диет — катаболизм белков и отсутствие многоаспектных поддерживающих методов. Как следствие, рецидивы и восстановление веса были частыми, затраты были высокими, а безопасность — критичной. Это больше не практикуется с 1970-х годов.

Диеты с модифицированным белком (очень низкокалорийная диета или VLCD)

Это напитки с макро- и микронутриентами с высоким содержанием белка. Они подпадают под действие руководящих принципов производства, регулируемых законом, и доступны без рецепта для снижения веса.Программы VLCD проводятся в амбулаторных условиях [19,20]. VLCD приводят к снижению веса, но часто не имеют поддержки со стороны другого аспекта и мало влияют на изменение образа жизни и соблюдение режима питания.

1.6 Ситуации, которые демонстрируют некоторое физиологическое сходство с голоданием, но явно различаются

Голодание

Хотя метаболические процессы во время голодания [22] и во время голодания имеют некоторые общие черты, психофизиологические процессы существенно различаются.Голодание обычно является принудительным, психически напряженным и хроническим состоянием, тогда как голодание является добровольным, ограниченным по продолжительности и обычно практикуется людьми с адекватным питанием.

Кроме того, психосоциальное состояние голодающих и голодающих существенно различается: голод обычно сопровождается нищетой, стихийными бедствиями, войнами и другими стрессовыми ситуациями. Таким образом, это обычно связано со страхом и травмой.

Психологическое состояние влияет не только на физическое благополучие, но и на физиологические функции во время голодания, например.g., метаболизм белков и обмен некоторых питательных микроэлементов ускоряются из-за стресса. Во время добровольного, хорошо выполненного голодания повышенная центральная доступность нейротрансмиттера серотонина, нейротрофического фактора головного мозга (BDNF) и эндогенных опиоидов также может вызывать улучшение настроения и состояние эйфории [23,24].

Нервная анорексия

Нервная анорексия — частое психосоматическое расстройство пищевого поведения, встречающееся в основном у молодых женщин. Для него характерны неумеренное ограничение в еде и иррациональный страх набрать вес, а также искаженное самовосприятие тела.Эта особая форма добровольного голодания может привести к серьезному повреждению органов и смерти. Следует отметить, что известные и, возможно, все еще неизвестные нейроэндокринные изменения и механизмы вознаграждения, которые происходят во время голодания, также могут способствовать эндогенному психологическому подкреплению в противном случае дисфункционального поведения, что можно наблюдать при нервной анорексии.

Голодовка

Голодовка — это добровольное воздержание от еды как политическое выражение протеста. Часто это акт отчаяния, в котором учитывается возможность летального исхода.Физико-медицинский аспект по понятным причинам игнорируется поражающим.

1.7 Периодическое прекращение приема пищи животными

« Пост» у животных руководствуется инстинктом или является результатом геобиологических условий. Он служит для выживания в периоды отсутствия пищи и для того, чтобы справиться с зимой. Он упоминается здесь из-за обилия научной литературы по этой теме и служит моделью для понимания ресурсов и физиологических процессов при голодании.Пост у животных различается в зависимости от вида: некоторые птицы голодают, чтобы оставаться со своим выводком во время инкубации, чтобы защитить его от естественных хищников. Перелетные птицы во время миграции постятся, занимаясь интенсивными физическими нагрузками. Другие животные снижают потребление энергии, переходя в летаргическое состояние (гибернацию) [25,26]. Королевские пингвины постятся — в условиях антарктического холода — очень долго и могут откладывать яйца и линять во время голодания [27].

2. Показания

Терапия голоданием — это междисциплинарная форма лечения, поскольку она воздействует на множество метаболических и физиологических регуляторных систем и, таким образом, влияет на множество различных систем органов, а также на психологическое состояние и настроение; это дополнительно изменяет экспрессию генов.

Эмпирически документально подтверждено положительное влияние голодания на

— метаболический синдром и болезни

— хронические воспалительные заболевания

— хронические сердечно-сосудистые заболевания

— хронические болевые синдромы

— атопические заболевания

— психосоматические расстройства.

Для лечения ревматоидного артрита существует доказательность 1 уровня систематического обзора рандомизированных исследований [28,29]. Существуют предварительные данные небольших нерандомизированных контролируемых исследований или наблюдательных исследований метаболического синдрома [30,31,32,33,34,] [50], остеоартрита [35], фибромиалгии [36], гипертонии [37,38,39], синдромы хронической боли опорно-двигательного аппарата [23,40], мигрень [41], улучшение образа жизни [42,8] и психологического благополучия, поддержка химиотерапии [43,44] и улучшение настроения [23,45] ].

Голодание требует активного сотрудничества испытуемого. Был зарегистрирован лучший ответ у пациентов, имеющих сильное желание голодать [29]. Кроме того, степень опыта врача, специализирующегося на голодании, может сыграть решающую роль в показании и успехе голодания для конкретного пациента, а также в мониторинге курса голодания.

Программа голодания и продолжительность голодания должны быть адаптированы индивидуально, в зависимости от показаний и индивидуальных конституциональных аспектов.Кроме того, пациент должен быть сенсибилизирован, чтобы повысить мотивацию и активное участие во время голодания. Спектр показаний и нозологическое понимание заболеваний и отдельных жалоб может быть различным и более широким в рамках более целостного подхода натуропатической медицины, чем обычно указывается в ключе МКБ-10. Показания представлены ниже, а конкретные ключи МКБ-10 указаны в скобках.

2.1 Эмпирически подтвержденные показания (по возможности классифицированы в соответствии с МКБ-10, ВОЗ, версия 2013 г.)

Болезни эндокринной системы, нарушения питания и обмена веществ

Сахарный диабет II типа (E 11)

Ожирение (E 66)

Метаболический синдром (E 88.9)

Гиперлипидемия (E 78).

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Артериальная гипертензия (I 10)

Ишемическая болезнь сердца со всеми сопутствующими факторами риска (I 25)

Сердечная недостаточность (I 50).

Заболевания опорно-двигательного аппарата и соединительной ткани

Ревматоидный артрит (M 05 — M 07)

Дегенеративные заболевания опорно-двигательного аппарата

(M 15 — M 19)

Дегенеративные заболевания суставов (остеоартрозы 19.9)

Коллагеноз (M 32, M 35)

Спондилоартропатия (M. Bechterew) (M 45)

Дегенеративные заболевания спинного отдела позвоночника (M 47.9)

Дегенеративный грудной / поясничный синдром (M 47.2)

Хронический синдром Боль в нижней и верхней части спины (M 54)

Острый и хронический шейно-поясничный синдром (M 54.1)

Фибромиалгия (M 79.0).

Болезни нервной системы

Мигрень (G 43)

Хроническая головная боль напряжения (G 44).

Психологические расстройства

Депрессивное расстройство настроения (от легкой до средней степени) (Ж 32, Ж 33)

Психовегетативное истощение, выгорание (Ж 43 — Ж 48).

Заболевания пищеварительной системы

Функциональные желудочно-кишечные заболевания (K 30, K 58, K 59)

Синдром раздраженного кишечника

Воспалительное заболевание кишечника (K 50, K 51)

Хронический запор (K 59.0)

Жирный печень (K 70, K 76.0).

Заболевания дыхательной системы

Хронический бронхит (J 42)

Хроническая обструктивная болезнь легких (J 40 — J 44)

Астма (J 45)

Хронический синусит (J 32)

Аллергический ринит (сено) лихорадка) (J 30)

Аллергический диатез (T 78.4)

Рецидивирующие инфекции верхних дыхательных путей (J 06.9).

Заболевания мочеполовой системы

Рецидивирующий цистит (N 30)

Дисменорея и предменструальный синдром (N 92 — N 94)

Климактерический синдром (N 95)

Fluor genitalis (N 76)

Женская и мужская фертильность расстройства (N 97, N 46).

Кожные заболевания

Нейродермит (L 20)

Псориаз (L 40)

Крапивница (L 50)

Угри (L 70).

Болезни крови и кроветворных органов и некоторые нарушения иммунной системы

Восприимчивость к инфекциям (D 80.9).

Болезни глаза и придаточного аппарата

Глаукома (H 40).

3. Противопоказания и безопасность

3.1 Противопоказания к голоданию

Кахексия

Нервная анорексия и расстройства пищевого поведения

Неконтролируемый гипертиреоз

Продвинутая цереброваскулярная недостаточность или деменция

Прогрессирующая печеночная или почечная недостаточность

.

3.2 Показания, представляющие риск и, следовательно, обязательные рекомендации по необходимости

Лечение должно проводиться и сопровождаться опытным врачом

Наркомания

Сахарный диабет I типа

Психотические расстройства

Нестабильная или тяжелая ишемическая болезнь сердца 50005

000 Отслоение сетчатки

Язва желудочка и / или двенадцатиперстной кишки

Рак и злокачественные заболевания.

Примечание. Хотя длительное голодание при лечении рака подтверждается лишь некоторыми историями болезни, необходимы дополнительные исследования.Кратковременное голодание перспективно в качестве дополнительного лечения во время курсов химиотерапии. Пост, кажется, работает в синергии с химиотерапией выбранных злокачественных опухолей и снижает побочные эффекты основного лечения. Ожидается, что в ближайшее время результаты клинических испытаний дадут конкретные рекомендации по лечению [52,43,44].

3.3 Лекарства, которые необходимо корректировать во время голодания

Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП)

Системные кортикоиды

Антигипертензивные средства (особенно бета-блокаторы и диуретики)

Противодиабетические средства

Контрацептивы

Антикоагулянты

Психотропы (особенно нейролептики и литий)

Противосудорожные препараты.

3.4 Обследование перед началом и во время голодания

Подробный анамнез пациента

Комплексное физикальное обследование

Базовый неврологический и психологический статус

Общий анализ крови, электролиты, параметры печени и почек, мочевая кислота, базальный уровень ТТГ (еженедельные тесты, если показано )

Артериальное давление, пульс

ЭКГ и УЗИ, если показано.

3.5 Возможные реакции во время голодания

Симптомы небольшого нарушения регуляции кровообращения

Легкая гипогликемия

Электролитные нарушения, гипонатриемия

Головные боли, мигрень

Острая боль в спине

Временные спазмы в мышцах

(временно)

Изменения режима сна.

3.6 Критерии прекращения голодания

Несоблюдение

Сердечная аритмия высокой степени

Симптомы желудка и рефлюкса

Тяжелые электролитные нарушения

(K + <3,0 ммоль / л + или Na ммоль / л или Cl <90 ммоль / л)

Угнетение кровообращения (HF <45 / мин, RRsys <70 мм рт.ст. и / или RRdia <40).

4. Методы

Далее описывается метод лечения натощак по Бухингеру.

4.1 Качество процесса

4.1.1 Подготовка к голоданию — за день до начала голодания

Снижение калорийности (вегетарианское, <4200 кДж или <приблизительно 1000 ккал / день)

Устранение стимуляторов (кофеин, алкоголь, никотин )

Физическая активность от легкой до нормальной

Когнитивная / эмоциональная подготовка (изменение привычек и повседневной деятельности, больше отдыха).

4.1.2 Напитки натощак — Ежедневные напитки натощак во время поста Бухингера

0.25 л фруктового или овощного сока (свежевыжатый, органический)

0,25 л овощного бульона

Травяные чаи, необязательно с медом (максимум 2-3 чайные ложки в день)

Вода.

Эти добавки обеспечивают некоторое ограниченное потребление питательной энергии, например, углеводов для снижения катаболизма белков [49] и микронутриентов. Общий запас жидкости составляет минимум 2,5 л в сутки.

4.1.3 Сопутствующие очищающие процедуры

Очищающие процедуры в начале голодания: Как правило, утром первого дня голодания 30-40 г глауберова соли (сульфат натрия) — в зависимости от массы тела — растворяют в 1 л воды и принимают в течение 20 мин.Вкус можно улучшить небольшим количеством лимонного сока.

Примерно через 30 минут после приема раствора глауберовской соли пациент выпивает еще 0,5-1,0 л чая или воды, чтобы было достаточно жидкости для растворения неабсорбируемой глауберовской соли в просвете кишечника и для стимуляции перистальтики за счет увеличения давления на толстые кишки. стенки кишечника, чтобы вызвать дефекацию.

Дозировка глауберовской соли может быть уменьшена или должна быть рассмотрена другая форма более мягкой процедуры очистки в случае

— чувствительного желудочно-кишечного тракта (например.ж., жалобы на желчный пузырь, склонность к гастриту и / или диарее)

— гипотония

— головная боль в анамнезе

— острая боль в спине в анамнезе

— выгорание, истощение

— астеническое телосложение.

Процедуры очистки во время голодания: процедуры очистки рекомендуются из-за

— снижение перистальтики кишечника в начале голодания

— постоянная базальная секреция в пищеварительном тракте (например, желчь), которая, если ее не устранить, может привести к таким симптомам, как тошнота и вздутие живота

— постоянное шелушение клеток слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и кишечной микробиоты, что может привести к токсическому стрессу.

Дополнительные очищающие процедуры рекомендуется проводить через день (в отдельных случаях — каждый день), обычно с помощью клизмы с хорошо отрегулированной водой или с высоким содержанием толстой кишки. В качестве альтернативы можно использовать 1-2 чайные ложки английской соли (сульфата магния) на 0,25 л воды.

4.1.4 Усиление всех выделительных систем во время голодания

Физическая активность вызывает общую стимуляцию макро- и микроциркуляции в организме, а также в выделительных органах и может повысить их активность (см. 4.1.5).

Стимуляция функции почек за счет ежедневного приема жидкости не менее 2,5 л.

Стимуляция дефекации (см. 4.1.3).

Стимуляция активности легких, поскольку газообмен и выведение углекислоты усиливаются при физической активности.

Стимуляция функции печени с ежедневным наложением печеночных компрессов (например, грелки, завернутой во влажную льняную ткань) в течение примерно 30 минут в положении лежа, например, в полдень.

Стимуляция функции кожи и обмена веществ за счет активного или пассивного потоотделения, e.г., с помощью горячего душа / ванны, гидротерапии и водных процедур по Себастьяну Кнайпу.

Сауна, чистка кожи, горячие напитки и физическая активность.

Поскольку голодающие пациенты легко чувствуют холода, эти процедуры также благотворно усиливают ощущение тепла тела.

Очищение ротовой полости ежедневной чисткой зубов и языка.

4.1.5 Физическая активность [50]

Адекватная индивидуально адаптированная аэробная активность (с осторожностью в течение первых 3 дней голодания) должна выполняться ежедневно в течение

— способствуя общей активности кровообращения (см. 4.1.4)

— сохранение / увеличение мышечной силы

— предотвращение неконтролируемого катаболизма белков из-за неподвижности

— увеличение выделения кислоты из дыхательных путей (см. 4.1.4) и увеличение поглощения кислорода мышечными клетками

— содействие термогенезу, поскольку производство тепла уменьшается в результате снижения скорости метаболизма в состоянии покоя и отсутствия термогенеза, вызванного диетой (голодающие должны тепло одеваться, чтобы не чувствовать холода)

— усиление лимфатического потока

— поддержание благополучия и самооценки, повышение самоэффективности.

4.1.6 Расслабление и отдых

Постящимся людям нужно достаточно времени для отдыха и релаксации, самопознания и размышлений, возможно, духовной практики, периодов тишины, спокойствия и медитации [48]. Пост может быть очень подходящей терапией для поддержки практики и целей медицины разума и тела.

4.1.7 Питание

Напитки, пищевые добавки и пища до и после голодания должны быть органическими и свежими. Во время всего процесса голодания важно следить за высоким качеством всех используемых продуктов.

4.1.8 Быстрый перерыв (прерывание поста) и период возобновления кормления

Пост заканчивается так называемым быстрым перерывом в последний день поста. Обычно спелое яблоко в сыром или вареном виде едят медленно. Вечером подается картофельный суп. «Восстановительная» диета — это легкая лакто-вегетарианская диета, богатая клетчаткой (цельное зерно, чернослив, возможно, льняное семя) в соответствии с индивидуальной переносимостью, ненасыщенными жирами (растительные масла холодного отжима) и небольшим количеством насыщенных жиров. Жевание производится медленно и осознанно.В первый день повторного кормления потребляется примерно 3300 кДж / 800 ккал, во второй — примерно 4200 кДж / 1000 ккал, в третий — примерно 5000 кДж / 1200 ккал, а в четвертый — примерно 6700 кДж / 1600 ккал. Между приемами пищи пациенты должны продолжать пить много жидкости. Самопроизвольное опорожнение кишечника и дефекация должны происходить между первым и четвертым днем.

4.1.9 Поддерживающие процедуры Натощак

Обязательными процедурами являются

— очищение кишечника (см. 4.1.3)

— печеночная маска (см. 4.1.4)

— физическая активность (см. 4.1.5)

— расслабление и умственно-телесная практика (см. 4.1.6)

— психологическая поддержка

— консультации по питанию, включая уроки кулинарии.

(см. Также главу 4.3: Санитарное просвещение)

Факультативные, но синергетические процедуры:

— массажи

— физиотерапия по показаниям

— гидротерапия по Кнейппу

— сауна

— воздействие солнечного света (гелиотерапия) и свежий воздух

— тишина, тишина, настройки отступления.

4.1.10 Добавки

В соответствии с историей питания, особенно в случае повышенных потребностей или неоптимального состояния тканей, добавление натуральных продуктов, содержащих белки, микроэлементы (минералы и витамины) и незаменимые жирные кислоты, может быть рекомендовано врач.

Белок: Мы не считаем белковые добавки незаменимыми, поскольку в западных странах в пище содержится избыток белков и у населения имеется адекватный уровень белков в питании.Во время голодания контролируемый катаболизм белков может даже способствовать терапевтической эффективности [49]. В отличие от голодания, голодание связано не с потерей белка, а с энергосберегающим метаболизмом. Важно отметить, что потеря белка является результатом не только уменьшения массы скелетных мышц, но и использования других источников белка (лабильный пул или резерв белка). Интересно, что потеря белка намного меньше у женщин по сравнению с мужчинами, по крайней мере, у лиц с ожирением после 28 дней голодания Бухингера [50].В отдельных случаях может быть показан прием белка из натуральных продуктов (пахта, йогурт, другие молочные продукты, миндальное или соевое молоко).

Микроэлементы (витамины и минералы) и незаменимые жирные кислоты: При голодании продолжительностью 2-4 недели добавка микронутриентов обычно не требуется людям с хорошо сбалансированным питанием. При подозрении на дефицит определенных питательных микроэлементов или при повышенных потребностях можно назначить добавки. Витамины и минералы пополняются соками и овощными бульонами.К хронически истощенным организмам добавляются питательные микроэлементы, а натуральные незаменимые жирные кислоты могут быть введены в ограниченных количествах с помощью льняного семени холодного отжима и подсолнечного масла.

4.1.11 Субъективные жалобы и кризисы голодания

Побочные эффекты и симптомы, а также субъективное восприятие кризиса голодания могут иногда возникать, особенно в первые 3 дня.

Рекомендуемые общие меры: эмпатическое внимание, стратегии самопомощи дополнительной и интегративной медицины, в конечном итоге фармакологическая терапия и добавки.

4.1.12 Продолжительность голодания

Согласно Бухингеру, оптимальная продолжительность лечебного голодания составляет 2-4 недели, всегда принимая во внимание исходное состояние человека и его эволюцию во время голодания. Часто более короткие периоды голодания более осуществимы или могут быть предпочтительнее с медицинской точки зрения, особенно для людей с недостаточным весом. Однократные разгрузочные дни также могут быть очень полезны, особенно если их повторять в долгосрочной перспективе. При наличии показаний могут быть полезны более длительные периоды голодания (до 6 недель). ÄGHE рекомендует стандартную продолжительность 7-10 дней плюс 1 день предварительной очистки до и 3 дня возобновления кормления после голодания.Для здоровых людей, которые не собираются голодать по терапевтическим причинам, более короткое «голодание для здоровых» доказало свою ценность (см. Главу 5: Пост для здоровых).

4.2 Медицинское наблюдение

4.2.1 История болезни

В анамнезе пациента следует учитывать расстройства пищевого поведения, психосоциальный стресс и часто скрытое использование лекарств или злоупотребляющих наркотиками. Пациенту должна быть предоставлена ​​адекватная возможность задать вопросы о цели и методе лечебного голодания, и он должен быть проинформирован о важности его или ее собственной мотивации.

4.2.2 Физическая поддержка

В дополнение к обычному физическому осмотру следует также учитывать конституциональные характеристики. ÄGHE рекомендует учитывать такие характеристики, как «полный» (избыток) и «пустой» (истощенный; см. Также концепции традиционной европейской и китайской медицины) во время сбора анамнеза и диагностического исследования. Понимание индивидуальной конституции важно для терапии голоданием, особенно при выборе типа / метода голодания и поддерживающих мер для оптимизации терапии.Пациенты с «истощенной конституцией», как правило, имеют низкий индекс массы тела (<21 кг / м 2 ), обладают низкой жизнеспособностью и часто устают из-за склонности к депрессивному настроению и физически выраженной холодности периферии (рук / ног). Мышечный тонус слабый, соединительная ткань рыхлая, артериальное давление обычно низкое (систолическое <110 мм рт. Ст.), А частота сердечных сокращений медленная (<60 / мин; не из-за упражнений на выносливость). Пациенты с конституциональными аспектами «пустоты» нуждаются в более тщательном наблюдении со стороны врача, проводящего голодание, поскольку может возникнуть необходимость в назначении поддерживающих мер для улучшения толерантности пациента к терапии натощак.

4.2.3 Схемы лечения

График лечения следует составлять не схематично, а с индивидуально разработанной концепцией поддержки натощак.

4.2.4 Лабораторная диагностика

Для каждого пациента должны быть проведены следующие лабораторные исследования, если не доступны последние результаты анализов из внешнего источника:

— уровень сахара в крови натощак

— электролиты

— мочевая кислота

— функция печени

— функция почек

— общий анализ крови

— базальный уровень ТТГ.

4.2.5 Техническая клиническая диагностика

Для проведения перед голоданием:

— ЭКГ

— Нагрузочная ЭКГ или эхокардиография

При наличии показаний могут быть дополнительно выполнены следующие исследования:

— 24-часовой мониторинг артериального давления

— эхокардиография

— УЗИ брюшной полости

— дуплексная сонография сосудистой системы

— измерение биоимпеданса (BIA) для оценки состава тела и состояния гидратации

— скрининг апноэ во сне.

4.2.6 Индивидуальный медицинский мониторинг

Следует регулярно контролировать процесс голодания врачом, специализирующимся на голодании (см. 4.4.1).

4.3 Санитарное просвещение

4.3.1 Цель и общие рамки

Суть образовательной программы направлена ​​на предоставление физиологических знаний и повышение самооценки, а также навыков мотивации. Первоначальная цель — помочь людям остановить нездоровые модели поведения, а затем с помощью натуропатического и интегративного медицинского просвещения снизить факторы риска в долгосрочной перспективе, а также повысить качество жизни и ощущение психосоциального благополучия.

4.3.2 Эмоциональная поддержка

«Во время голодания тело чувствует себя хорошо, но душа голодна» [10]: повторное открытие источников положительных эмоций, таких как искусство, литература, музыка, медитация и природа, а также человека. отношения и духовность облегчаются постом и стабилизируют эмоциональное равновесие человека. Отказаться от нездоровых, но ранее приносящих удовольствие повседневных привычек легче после голодания, так как источники удовольствия можно найти вне сферы питания.

4.3.3. Лечебное питание

Диетотерапия (теория и практика) является жизненно важным и неотъемлемым компонентом голодания. После голодания и периода возобновления питания при питании должны соблюдаться рекомендации / концепции здорового рациона из цельных продуктов на основе модифицированных жиров и свежеприготовленных растительных продуктов, с учетом также индивидуальной переносимости.

4.3.4 Физическая активность, физиотерапия

Физическая активность (см. 4.1.5) должна быть частью программы каждого голодающего.Цель состоит в том, чтобы мотивировать пациента поддерживать физическую активность и позволить ему открыть для себя радость от занятий на свежем воздухе. Физическая программа и ее интенсивность должны быть адаптированы к индивидуальному состоянию. Гимнастика или занятия йогой развивают ловкость и координацию, но не могут заменить аэробные тренировки. Каждого пациента следует проинформировать о положительных для здоровья аспектах физической активности.

4.3.5 Изменение поведения и образа жизни

Самопознание во время голодания повышает воспринимаемую самоэффективность и мотивацию.Цели изменения поведения и образа жизни — улучшить пищевые привычки, увеличить физическую активность и улучшить управление стрессом. Модификация поведения необходима для практической осуществимости и включает когнитивные, эмоциональные и практические аспекты. Инструктаж проводится в интерактивном режиме на групповых занятиях с использованием установленных методов модификации поведения, возможно, ориентированных на более глубокий психологический уровень.

Модификация поведения состоит из

— оценка собственного поведения и возможного отношения к болезни

— усиление мотивации

— гибкость мониторинга

— предотвращение рецидивов.

4.3.6 Расслабляющая терапия

Медитация, визуализация, дыхательные техники, йога, тай-чи, аутогеника и прогрессивная мышечная релаксация — это наиболее распространенные и используемые методы.

4.3.7 Объем

Натуропатическое санитарное просвещение является междисциплинарным и мультимодальным. В рамках стационарной терапии голоданием к базовой программе относятся следующие учебные блоки следующего содержания:

Питание (3-4 часа)

Теория физических упражнений (1-2 часа)

Поведенческая терапия, изменение образа жизни (3-5 часов)

Общая медицинская информация (1-2 часа)

Культурная деятельность и творческая терапия и сопутствующие предметы для диетологии души (5-10 часов)

Психологические занятия, стремление к эмоциональному равновесию

Практические инструкции на кулинарных уроках (минимум 8 часов).

4.4 Контроль качества

Спецификации контроля качества должны быть адаптированы в соответствии с категориями, указанными ниже

I Стационарное голодание в клиниках под руководством врачей, специализирующихся на голодании

II Амбулаторное голодание под наблюдением местных врачей, специализирующихся на голодании

III Голодание для здоровых под контролем немедицинских гидов по голоданию.

4.4.1 Лечебная бригада

Лечебная бригада должна иметь опыт голодания и многопрофильность (таблица 1).

Таблица 1

Лечебная бригада для стационарного лечения натощак

4.5 Оценка результатов и контроль качества

Следует регулярно проводить оценку качества в соответствии с требованиями и правилами стационарного лечения. Терапия натощак должна периодически контролироваться исследованиями результатов. Врачи, специализирующиеся на лечебном голодании или прошедшие обучение, должны посещать 2 конференции ÄGHE в год или проходить аналогичную профессиональную подготовку в других странах.

Последующие осмотры: Пост дает важный импульс для стимулирования устойчивых изменений образа жизни, способствующих укреплению здоровья.С пациентом следует обсудить будущую поведенческую стратегию. Здесь необходимо сотрудничество с врачами, поведенческими терапевтами / психологами, фитнес-тренерами, диетологами и группами самопомощи. ÄGHE рекомендует модель сотрудничества между клиниками, местными врачами и руководителями по голоданию. Долгосрочные эффекты следует оценивать на образцах пациентов. Рекомендуется повторять голодание один раз в год.

5. Пост для здорового

В первом издании своей книги «Heilfasten» [2] Бухингер уже подчеркивал необходимость профилактического голодания.«Так называемый здоровых, человек должен поститься! Ежегодный пост защитит его от болезней и немощи! ». В 1976 г. было опубликовано первое руководство по голоданию [12]. В результате, голодание для здоровых успешно развилось в Германии с помощью этого руководства и при поддержке сети обученных гидов по голоданию.

5.1 Определение «голодания для здоровых»

Здоровый человек — это тот, кто чувствует себя хорошо, осознает свое физическое и психологическое состояние и не нуждается в лекарствах.Он / она должен быть эмоционально и психологически устойчивым и способным принимать личные решения. Расстройства пищевого поведения и зависимости (например, алкоголь, наркотики) являются противопоказаниями к голоданию для здоровых. Пост для здоровых описывает кратковременное голодание с индивидуальной ответственностью в целях укрепления здоровья и является формой просвещения взрослых по вопросам здоровья.

5.2 Цели голодания для здоровых

— Новые ощущения физического, эмоционального и умственного восприятия и возможность их расширения

— Обретение способности хорошо жить без питания

— Положительный опыт воздержания в потреблении Общество, управляемое

— Пост как мощный импульс для изменения питания и привычек питания

— Реализация мер самопомощи в повседневной жизни (например,g., кратковременное голодание при легких заболеваниях).

ÄGHE пропагандирует и поддерживает модели сотрудничества

— между врачами, соблюдающими голодание в клиниках, и местными врачами

— между местными врачами и инструкторами по голоданию, обученными выбранными учреждениями

— между клиниками голодания и руководителями голодания, подготовленными выбранными учреждениями.

Целью ÄGHE является то, что обученные гиды по голоданию по возможности должны иметь поблизости врача, который может быть контактным лицом для поддержки и безопасности.

5.3 Методология голодания для здоровых

(См. Главу 4: Методы, 4.1.1-4.1.9)

Характерной чертой голодания для здоровых является то, что его можно выполнять дома — также во время работы — с в образовательных учреждениях для взрослых или в курортных зонах (гостиницах, пансионатах, ретритных центрах или коттеджах). Это можно делать в одиночку или в группе, а затем, как правило, под руководством лицензированного инспектора голодания. В любом случае голодание проводится под вашу ответственность (даже если врач присутствует или находится рядом).Для первого опыта голодания неделя голодания (8 дней: 1 день предварительной очистки, 5 дней голодания и 2 дня возобновления питания) под обученным наблюдением была хорошо установлена, в лучшем случае внутри группы. ÄGHE поддерживает экспертный надзор за соблюдением голодания для здоровых со стороны гидов, прошедших обучение в учреждениях, одобренных ÄGHE.

Выражение признательности

Конференция по первоначальным рекомендациям была финансово поддержана Фондом Эриха Ротенфусера, Мюнхен, Германия, и клиникой Бухингер-Вильгельми, Юберлинген, Германия.

Заявление о раскрытии информации

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении данной статьи.

Список литературы

  1. Вильгельми де Толедо F: Терапевтическое голодание: метод Бухингера-Амплиуса.Штутгарт, Тим, 2012.
  2. Бухингер O: Das Heilfasten und seine Hilfsmethoden als biologischer Weg, изд 24. Штутгарт, Гиппократ, 2005.
  3. Mayr FX: Fundamente zur Diagnostik der Verdauungskrankheiten.Битигхейм, Турм, 1921 г.
  4. Фонтана Л., Патридж Л., Лонго В. и др .: Распространение здорового живого спама от дрожжей на людей. Наука 2010; 328: 321-326.
  5. Fahrner H: Fasten als Therapie, ed 2.Штутгарт, Гиппократ, 1991.
  6. Вильгельми де Толедо Ф., Бухингер А., Бургграбе Н и др .: Leitlinien zur Fastentherapie. Forsch Komplementärmed Klass Naturkeilkd 2002; 9: 189-198.
  7. Вильгельми де Толедо F: Fasten / Fastentherapie.Physiologie des Fastens; in Bühring M, Kemper FH, Mathiessen PF (ред.): Naturheilverfahren und Unkonventionelle Medizinische Richtungen. Берлин, Springer, Loseblatt-System, 1998.
  8. Вильгельми де Толедо Ф., Фрибе Р., Хебиш Д., Кун С., Платцер Г., Шраг С.: Программа клиники Бухингера по лечению ожирения; в Ditschuneit H, Gries FA, Hauner H, Schusdziarra V, Wechsler JG (ред.): Ожирение в Европе, 1993.Лондон, John Libbey and Company Ltd., 1994, стр. 289-293.
  9. Бухингер А, Линднер Б.Н.: Оригинал Buchinger Heilfasten. Штутгарт, Хютиг, 2000.
  10. Кун Ч .: Хайльфастен.Фрайбург И. Б., Гердер, 1999.
  11. Buchinger O: Zur Hygiene des inneren Menschen. Бад-Пирмонт, Леонард Фридрих, 1947.
  12. Lützner H: Wie neugeboren durch Fasten, изд 28.München, Gräfe und Unzer, 2001.
  13. Rauch E: Lehrbuch der Diagnostik und Therapie nach F.X. Mayr. Штутгарт, Хютиг, 1998.
  14. Brosig V: Schrothkur.Ганновер, Schlüterscher Verlag, 2001.
  15. Anemueller H: Anemuellers Molkebuch. Вальдтхаузен, Риттерхуде, 2000.
  16. Варади К.А., Хеллерштейн М.К.: Альтернативное голодание и профилактика хронических заболеваний: обзор испытаний на людях и животных.Am J Clin Nutr 2007; 86: 7-13.
  17. Trepanowski JF, Canale RE, Marshall KE, Kabir MM, Bloomer RJ: Влияние режимов ограничения калорийности и питания на маркеры здоровья и долголетия у людей и животных: краткое изложение имеющихся результатов. Нутр Ж. 2011; 10: 107.
  18. Liebermeister H, Hilzensauer B, Morath D: Spätergebnisse nach Gewichtsreduktion bei Fettsüchtigen.Акт Эрнэр 1989; 14: 143-148.
  19. Департамент здравоохранения и социального обеспечения (DHSS): использование низкокалорийных диет при ожирении. Отчет по медико-социальной тематике № 31. Комитет по медицинским аспектам продовольственной политики. Отчет рабочей группы по очень низкокалорийным диетам.HMSO, 1987. http://europepmc.org/articles/PMC1711454/pdf/jroyalcgprac00019-0003.pdf (дата обращения 28.11.13).
  20. Векслер JG: Aktuelle Therapie der Adipositas. Deut Med Wochenschr 1997; 122: 1287-1290.
  21. Fontana L, Villareal DT, Weiss EP, Racette SB, Steger-May K, Klein S, Holloszy JO, Медицинская школа Вашингтонского университета CALERIE Group: Ограничение калорийности или упражнения: влияние на факторы риска ишемической болезни сердца.Рандомизированное контролируемое исследование. Am J Physiol Endocrinol Metab 2007; 293: E197-202.
  22. Элиа М.: Влияние голодания и очень низкокалорийной диеты на белковые и энергетические взаимосвязи у худых и страдающих ожирением субъектов; в Scrimshaw NS, Schürch B (ред.): Труды семинара IDECG.Долина Уотервилля, 1991, стр. 249-284.
  23. Михалсен А: Продолжительное голодание как метод улучшения настроения при хронических болевых синдромах: обзор клинических данных и механизмов. Curr Pain Headache Rep 2010; 14: 80-87.
  24. Huether G, Zhou D, Schmidt S, Wiltfang J, Ruther E: Долгосрочное ограничение пищи снижает плотность переносчиков серотонина в лобной коре головного мозга крыс.Биол Психиатрия 1997; 41: 1174-1180.
  25. Гилберт С., Блан С., Ле Махо И., Ансель А. Процессы энергосбережения у сбившихся в кучу императорских пингвинов: от экспериментов к теории. Журнал Эксперта Биол 2008; 211: 1-8.
  26. Ле Махо Y: Природа и функция.Природа 2002; 416: 21.
  27. Робин Дж. П., Фрейн М., Сардет С., Гросколас Р., Ле Махо Ю.: Использование белков и липидов во время длительного голодания у императорских пингвинов. Am J Physiol 1988; 254: R61-68.
  28. Müller H, Wilhelmi de Toledo F, Resch KL: Пост с последующей вегетарианской диетой у пациентов с ревматоидным артритом: систематический обзор.Scand J Rheumatol 2001; 30: 1-10.
  29. Kjeldsen-Kragh J, Haugen M, Borchgrevink CF, Laerum E, Eek M, Mowinkel P, Hovi K, Forre O: контролируемое испытание голодания и однолетней вегетарианской диеты при ревматоидном артрите. Ланцет 1991; 338: 899-902.
  30. Ли К., Остерманн Т., Хардт М., Людтке Р., Брокер-Пройсс М., Добос Г., Михалсен А.: Метаболическая и психологическая реакция на 7-дневное голодание у пациентов с ожирением с метаболическим синдромом и без него.Forsch Komplementmed 2013; 20: 413-420.
  31. Peper E: Evaluation der Effekte und Erfolge von Stationären Heilfastenmassnahmen. Франкфурт / М., Ланг, 1999.
  32. Schubmann R: Therapeutisches Fasten bei Adipositas und Metabischem Syndrom.Zeitschrift für Komplementärmedizin 2009; 1: 14-17.
  33. Ditschuneit H: Der Stoffwechsel bei Fettsucht und bei komplettem Fasten. Medizin und Ernährung 1971; 12: 169-177.
  34. Gohler L, Hahnemann T, Michael N, Oehme P, Steglich HD, Conradi E, Grune T., Siems WG: Снижение уровня катехоламинов в плазме у людей во время клинически контролируемого тяжелого недоедания.Пред. Med 2000; 30: 95-102.
  35. Schmidt S, Stange R, Lischka E, Kiehntopf M, Deufel T, Loth D, Uhlemann C: Неконтролируемое клиническое исследование эффективности амбулаторного голодания у пациентов с остеоартритом. Forsch Komplementmed 2010; 17: 87-94.
  36. Михалсен А., Ли К., Кайзер К., Людтке Р., Мейер Л., Штанге Р., Кесслер С.: Стационарное лечение фибромиалгии: контролируемое нерандомизированное сравнение традиционной медицины и интегративной медицины, включая терапию натощак.Evid Based Complement Alternat Med 2013; 2013:
  37. 0.
  38. Goldhamer A, Lisle D, Parpia B, Anderson SV, Campbell TC: Водное голодание под медицинским наблюдением при лечении гипертонии. J. Manipulative Physiol Ther 2001; 24: 335-339.
  39. Goldhamer AC: Первоначальная стоимость лечения приводит к применению водного голодания под медицинским наблюдением для лечения высокого кровяного давления и диабета.J. Альтернативное дополнение Med 2002; 8: 696-697.
  40. Müller H, Wilhelmi de Toledo F, Schuck P, Resch KL: Blutdrucksenkung durch Fasten bei adipösen und nichtadipösen Hypertonikern. Перфузия 2001; 14: 108-112.
  41. Михалсен А., Шнайдер С., Роденбек А., Людтке Р., Хютер Г., Добос Г. Дж.: Краткосрочные эффекты голодания на нейроэндокринную систему у пациентов с хроническими болевыми синдромами.Nutr Neurosci 2003; 6: 11-18.
  42. Lipecki R: Klinische Studie zur Effizienz einer kombinierten Heilfastenbehandlung als Migräne-therapie. Первая диссертация, Университет Вюрцбурга, 1990, стр. 1-53.
  43. Михалсен А., Хоффманн Б., Моебус С., Бэкер М., Лангхорст Дж., Добос Г.Дж .: Включение терапии голоданием в палату интегративной медицины: оценка результатов, безопасности и влияния на соблюдение образа жизни в большом проспективном когортном исследовании.J. Альтернативное дополнение Med 2005; 11: 601-607.
  44. Ли К., Лонго В.Д .: Пост против диетического ограничения в клеточной защите и лечении рака: от модельных организмов к пациентам. Онкоген 2011; 30: 3305-3316.
  45. Safdie FM, Dorff T, Quinn D, Fontana L, Wei M, Lee C, Cohen P, Longo VD: Пост и лечение рака у людей: отчет о серии случаев.Старение 2009; 1: 988-1007.
  46. Fond G, Macgregor A, Leboyer M, Michalsen A: Пост при расстройствах настроения: нейробиология и эффективность. Обзор литературы. Psychiatry Res 2013; 209: 253-258.
  47. Лишка Э., Лишка Н: Крепитесь с препятствиями унд Gemüsesäften.Нидернхаузен, Фалькен, 2000.
  48. Раффагелло Л., Ли С., Лонго В. и др.: Зависящая от голода дифференциальная устойчивость к стрессу защищает нормальные, но не раковые клетки от высокодозной химиотерапии. Proc Natl Acad Sci USA 2008; 105: 15-20.
  49. Бранчен Н: Пост: что, почему, как.Нью-Йорк, Crossroad Publishing Company, 2010.
  50. Вендт Л: Гипопоропатия. Krankheiten verminderter Kapillarmembranpermeabilität, изд 2. Франкфурт / М, Кох, 1973.
  51. Steiniger J, Schneider A, Bergmann S, Boschmann M, Janietz K: Влияние голодания и тренировок на выносливость на энергетический метаболизм и физическую форму у пациентов с ожирением.Forsch Komplementmed 2009; 16: 383-390.
  52. Liebscher D: Auswirkungen Religiösen Fastens auf anthropometrische Parameter, Blutfettwerte und Hämodynamik normalgewichtiger gesunder Probanden. Диссертация. Medizinische Fakultät Carl Gustav Carus der Technischen Universität Dresden, 2012.
  53. Lee C, Raffaghello L, Brandhorst S, Safdie FM, Bianchi G, Martin-Montalvo A, Pistoia V, Wei M, Hwang S, Merlino A, Emionite L, de Cabo R, Lon-go VD: Циклы голодания замедляют рост опухолей и повысить чувствительность ряда типов раковых клеток к химиотерапии. Sci Transl Med 2012; 4: 124-127.

Автор Контакты

Françoise Wilhelmi de Toledo, MD

Klinik Buchinger Wilhelmi

Wilhelm-Beck-Straße. 27, 88662 Иберлинген, Германия


Подробности статьи / публикации

Предварительный просмотр первой страницы

Опубликовано онлайн: 16 декабря 2013 г.
Дата выпуска: декабрь 2013 г.

Количество страниц для печати: 10
Количество рисунков: 0
Количество столов: 0

ISSN: 2504-2092 (печатный)
eISSN: 2504-2106 (онлайн)

Для дополнительной информации: https: // www.karger.com/CMR


Авторские права / Дозировка препарата / Заявление об ограничении ответственности

Авторские права: Все права защищены. Никакая часть данной публикации не может быть переведена на другие языки, воспроизведена или использована в любой форме и любыми средствами, электронными или механическими, включая фотокопирование, запись, микрокопирование, или какой-либо системой хранения и поиска информации, без письменного разрешения издателя. .
Дозировка лекарств: авторы и издатель приложили все усилия, чтобы гарантировать, что выбор и дозировка лекарств, указанные в этом тексте, соответствуют текущим рекомендациям и практике на момент публикации.Однако ввиду продолжающихся исследований, изменений в правительственных постановлениях и постоянного потока информации, касающейся лекарственной терапии и реакций на них, читателю настоятельно рекомендуется проверять листок-вкладыш для каждого препарата на предмет любых изменений показаний и дозировки, а также дополнительных предупреждений. и меры предосторожности. Это особенно важно, когда рекомендованным агентом является новый и / или редко применяемый препарат.
Отказ от ответственности: утверждения, мнения и данные, содержащиеся в этой публикации, принадлежат исключительно отдельным авторам и соавторам, а не издателям и редакторам.Появление в публикации рекламы и / или ссылок на продукты не является гарантией, одобрением или одобрением рекламируемых продуктов или услуг или их эффективности, качества или безопасности. Издатель и редактор (-ы) не несут ответственности за любой ущерб, причиненный людям или имуществу в результате любых идей, методов, инструкций или продуктов, упомянутых в контенте или рекламе.

4 побочных эффекта прерывистого голодания, на которые следует обратить внимание

За последние несколько лет прерывистое голодание стало все более популярным, поскольку обещает улучшить здоровье и контролировать вес.Идея состоит в том, что проще резко ограничить количество калорий несколько дней в неделю или ограничить прием пищи сокращенным «окном приема пищи» каждый день, чем умеренно сократить количество калорий при каждом приеме пищи, каждый день.

Сторонники

утверждают, что продолжительные периоды голодания (сверх обычного времени между приемами пищи) способствуют восстановлению клеток, улучшают чувствительность к инсулину, повышают уровень гормона роста человека и изменяют экспрессию генов таким образом, чтобы способствовать долголетию и защите от болезней. Но есть ли риски?

Прежде чем взвешивать побочные эффекты прерывистого голодания, важно знать, что существует несколько форм прерывистого голодания, и доказательства их долгосрочной эффективности и безопасности еще не известны.К наиболее распространенным формам относятся:

  • Альтернативное дневное голодание (или голодание adf ), которое требует голодания через день
  • Модифицированное голодание через день , при котором вы должны есть только 25 процентов от вашего обычного количества через день
  • Периодическое голодание, , которое требует, чтобы вы ограничивали еду примерно до 500-600 калорий в день только два дня в неделю
  • Еда, ограниченная по времени, , которая ограничивает ваше ежедневное «окно приема пищи»

Некоторые планы могут вызывать больше побочных эффектов, чем другие, но в целом важно обсудить следующие побочные эффекты периодического голодания с медицинским работником, прежде чем выбирать план, который подходит вашему образу жизни.

№1. Прерывистое голодание может вызвать тошноту.

В зависимости от продолжительности периода голодания люди могут испытывать головные боли, вялость, раздражительность и запоры. Чтобы уменьшить некоторые из этих нежелательных побочных эффектов, вы можете переключиться с голодания adf на периодическое голодание или ограниченный по времени план питания, который позволяет вам есть каждый день в течение определенного периода времени.

№ 2. Это может привести к перееданию.

Существует сильный биологический толчок к перееданию после периодов голодания, потому что ваши гормоны аппетита и центр голода в вашем мозгу перегружаются, когда вы лишены еды.

«Это человеческая природа, когда люди хотят вознаграждать себя после выполнения очень тяжелой работы, такой как физические упражнения или голодание в течение длительного периода времени, поэтому существует опасность нездорового питания в не голодные дни», — говорит д-р. Фрэнк Ху, заведующий кафедрой питания Гарвардского ТД. Школа общественного здравоохранения Чан.

Исследование 2018 года показало, что два общих эффекта диет с ограничением калорий — замедленный метаболизм и повышенный аппетит — столь же вероятны, когда люди практикуют прерывистое голодание, и когда они сокращают калории каждый день.А в исследованиях ограниченного по времени приема пищи накапливаются доказательства того, что прием пищи, который не соответствует циркадному ритму человека (естественному распорядку дня вашего тела), может привести к нарушению обмена веществ.

№ 3. Прерывистое голодание может привести к чрезмерной потере веса пожилых людей.

Хотя периодическое голодание является многообещающим, существует еще меньше доказательств его преимуществ или того, как голодание может повлиять на пожилых людей. Исследования на людях в основном изучались небольшими группами людей молодого или среднего возраста в течение коротких периодов времени.

Но мы знаем, что прерывистое голодание в некоторых случаях может быть опасным. «Если вы и так незначительны по массе тела, я бы обеспокоен тем, что вы потеряете слишком много веса, что может повлиять на ваши кости, общую иммунную систему и уровень энергии», — говорит зарегистрированный диетолог Кэти Макманус, директор. отдела питания Гарвардской больницы Бригама и женщин.

№ 4. Это может быть опасно, если вы принимаете определенные лекарства.

Если вы хотите попробовать прерывистое голодание, сначала обязательно обсудите это со своим врачом, — говорит д-р.Эрик Римм, профессор эпидемиологии и питания Гарвардского университета T.H. Школа общественного здравоохранения Чан. Пропуск приема пищи и строгое ограничение калорий может быть опасно для людей с определенными заболеваниями, такими как диабет. Некоторые люди, принимающие лекарства от артериального давления или сердечных заболеваний, также могут быть более предрасположены к дисбалансу натрия, калия и других минералов во время более длительных, чем обычно, периодов голодания.

Доктор Сюзанна Саламон, заместитель начальника отдела геронтологии Гарвардского медицинского центра Beth Israel Deaconess, выражает другую озабоченность. : «Людям, которым необходимо принимать лекарства во время еды — во избежание тошноты или раздражения желудка — голодание может плохо переноситься. .«

Как уменьшить побочные эффекты периодического голодания

По словам Макмануса, переход на периодическое голодание может помочь вашему организму адаптироваться. «Медленно сокращайте временное окно для приема пищи в течение нескольких месяцев», — советует она.

Вам также следует:

  • Продолжайте прием лекарств в соответствии с рекомендациями врача
  • Поддерживайте обезвоживание с помощью напитков без калорий, таких как вода и черный кофе
  • Выберите модифицированный план голодания, одобренный вашим врачом, если вам нужно принимать лекарства во время еды.

Изображение: erdikocak / Getty Images

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Преимущества и риски прерывистого голодания

Несколько лет назад, около Рождества, после того, как я намазал стейк половиной палочки трюфельного масла, я согнулся пополам от колющих болей в животе.Меня тошнило, то в течение пяти бессонных часов — и мой желудок так и не смог полностью восстановиться.

Вместо этого я узнал, что острое пищевое отравление иногда может вызвать форму синдрома раздраженного кишечника или СРК. Это означало месяцы вздутия живота, тошноты и частых походов в туалет. Неубедительные тесты и неудовлетворительные исключающие диеты заставили меня отчаянно искать решение. Затем моя мама рассказала мне о диете, которая, как она слышала, может помочь: прерывистое голодание.

Прерывистое голодание, сокращенно ЕСЛИ, является одной из самых популярных диет в Северной Америке.Проще говоря, это ежедневный цикл приема пищи и отказа от еды. Согласно недавнему опросу, из 36 процентов американцев, соблюдающих определенную диету в прошлом году, 10 процентов выбрали прерывистое голодание, превзойдя другие популярные варианты, такие как палео, Whole30 и кетогенная диета.

«У IF наступает момент», — говорит доктор Мелисса Лем, семейный врач и писатель-медик из Ванкувера. «Тем не менее, одним из основных положительных аспектов и отличием от других модных диет является то, что они не требуют приема или ограничения определенных продуктов, а это означает, что это довольно легко сделать любому.»

Большинство медицинских работников пришли к единому мнению о том, что есть: больше овощей, клетчатки и хороших натуральных жиров; умеренное количество белка; минимальное количество обработанных пищевых продуктов; и меньше сахара. Важность , когда нужно есть , и как это может повлиять на здоровье — это только начало понимания.

Лично мне прерывистое голодание помогло мне похудеть и взять под контроль симптомы СРК. Хотя наука молода, исследования показывают, что прерывистое голодание может улучшить здоровье по ряду других способами.Но диета подходит не всем.

Вот что говорят эксперты о прерывистом голодании.

Как это работает?

Еда — это топливо. Когда мы едим, уровень инсулина повышается, превращая сахар в крови в энергию и помогая организму накапливать энергию, которая нам не нужна немедленно. Мы храним дневную энергию в печени и мышцах для быстрого доступа. Все лишнее превращается в жир.

Когда мы какое-то время не едим, наши тела расщепляют накопленную энергию для получения энергии.Это теория прерывистого голодания. Не ешьте достаточно долго, и вы начнете сжигать жир. Вот почему при прерывистом голодании акцент делается меньше на том, что вы едите, и больше на том, когда вы едите.

Прямо сейчас, кажется, мы все время едим. Согласно исследованию Ipsos, 67 процентов еды в Канаде происходит между приемами пищи.

«Мы вышли из культуры — например, в 70-х годах — где никто не ел», — говорит доктор Джейсон Фанг, автор книги The Complete Guide to Fasting .«Среднее количество приемов пищи в день было три. К 2005 году их было около шести».

Фунг говорит, что эти привычки развились отчасти благодаря ошибочному убеждению, что частые небольшие приемы пищи улучшают метаболизм и помогают сбросить вес. На самом деле, говорит он, постоянные перекусы поддерживают высокий уровень инсулина, увеличивая риск развития инсулинорезистентности.

Каковы преимущества для здоровья?

Фунг на собственном опыте убедился, как неправильное питание может отрицательно сказаться на здоровье.Будучи специалистом по почкам в Торонто, он регулярно наблюдает за тем, как пациенты прогрессируют от ожирения до диабета 2 типа и заболеваний почек. Фунг, которому надоело только справляться с симптомами, предписывает периодическое голодание, чтобы помочь своим пациентам улучшить метаболизм, похудеть и обратить вспять диабет 2 типа.

«Мне показалось очень неэффективным концентрироваться на том, какие лекарства давать при заболевании почек, тогда как на самом деле вам следует сосредоточиться на другом конце спектра», — говорит он.

Исследования также показали, что прерывистое голодание может помочь снизить уровень холестерина низкой плотности (ЛПНП) и артериальное давление.Исследования на животных показывают, что ПФ может замедлить когнитивное снижение, связанное с возрастом, включая болезнь Альцгеймера; защищают от воспалений; оказывают регенерирующее действие на кишечник; и повысить способность организма к самовосстановлению с помощью процесса, называемого аутофагией.

Предполагаемый противовоспалительный и восстанавливающий свойства голодания — вот что меня заинтриговало. Лем говорит, что, учитывая доказательства уменьшения воспаления у голодных мышей, не будет преувеличением сказать, что мои улучшенные симптомы СРК у человека могут быть частично приписаны голоданию.

Но она предупреждает, что цикл приема пищи и голодания может также усилить симптомы СРК у других: «Имейте в виду, что, поскольку люди, принимающие ЕСЛИ, обычно едят большие объемы пищи во время кормления, некоторые люди с СРК могут испытывать более сильную боль в животе и вздутие живота. когда они не постятся «.

Конечно, результаты исследований на животных не обязательно переносятся на людей, и несколько проведенных исследований голодания на людях рассматривают только краткосрочные последствия. Необходимо будет провести больше тестов на моделях животных, которые более похожи на людей, и на самих людях — и это создает свои собственные проблемы.

«Исследования диеты, особенно на людях, беспорядочные и запутанные», — говорит доктор Айлия Мохаммади, эксперт по воспалительным заболеваниям кишечника и роли диеты в здоровье кишечника. Но, добавляет она, есть несколько новых, «хорошо спланированных испытаний на людях», которые могут раскрыть больше о том, как диета может вызвать или уменьшить воспаление.

По мере того, как мы узнаем больше, мы будем лучше понимать, как голодание влияет на нашу иммунную систему. Тогда, говорит Мохаммади, мы можем точно сказать, кому может быть полезно прерывистое голодание.

Три распространенных типа голодания

Когда дело доходит до голодания для здоровья и похудания, есть три общих подхода.

Время- ограниченное питание ограничивает прием пищи 4–12-часовым окном дня. Часто люди предпочитают есть все свои приемы пищи в течение восьмичасового периода и голодать в течение 16. Согласование этих часов приема пищи с нашим внутренним циркадным ритмом и приемом пищи в начале дня (например, с 7:00 до 15:00) может увеличить потенциал другие преимущества для здоровья, независимо от того, худеете вы или нет.

Прерывистое или периодическое голодание включает альтернативное дневное голодание и диету 5: 2. При альтернативном дневном голодании люди, сидящие на диете, голодают в течение 24 часов через день, пьют только воду в голодные дни, а в остальном едят без ограничений. При диете 5: 2, популяризированной доктором Майклом Мосли, люди, сидящие на диете, едят всего 500-600 калорий два дня в неделю и все, что им нравится, оставшиеся пять дней.

Наконец, существует продолжительных голоданий , включая 72-часовое голодание, которое, как сообщается, уменьшает повреждение иммунной системы.

Не так быстро

Если вы собираетесь попробовать голодание, особенно если вы принимаете лекарства или хотите использовать голодание как способ лечения проблем со здоровьем, вам следует сначала проконсультироваться с врачом.

Фунг предлагает дать себе время, чтобы привыкнуть к IF и оставаться занятыми. Он говорит, что питьевая вода, кофе, чай или бульон могут помочь, а также придерживаться питательной диеты и не использовать голодание как предлог для чрезмерного увлечения.

«Если вы достаточно здоровы и информированы, с медицинской точки зрения я не вижу особых проблем с попыткой ИФ», — говорит Лем, которая непреднамеренно сделала это сама во время смены скорой помощи.Тем не менее, добавляет она, прерывистое голодание подходит не всем.

Детям, спортсменам на выносливость, людям с недостаточным весом или людям с низким весом, а также женщинам, которые пытаются забеременеть, беременны или кормят грудью, следует избегать этого. То же самое следует делать людям с риском недоедания, например, с дефицитом витаминов.

Все три эксперта не рекомендуют тем, у кого в анамнезе есть расстройства пищевого поведения, пробовать IF. «Развитие здоровых отношений с едой должно предшествовать попыткам ее ограничить», — говорит Мохаммади.

Пост также может повлиять на вашу социальную жизнь (вы можете пропустить случайный счастливый час или поздний завтрак), и у некоторых людей могут возникать побочные физические эффекты, такие как усталость, головные боли и раздражительность. Стресс также влияет на здоровье, поэтому, если голодание вызывает у вас стресс, это может быть контрпродуктивным.

Несмотря на свою способность помогать людям похудеть, на практике прерывистое голодание так же сложно придерживаться, как и другие диеты. Мохаммади предлагает учитывать ваши предпочтения, цели и образ жизни при выборе подхода к питанию.

Здесь эксперты сходятся во мнении: лучшая диета — это та, которой вы можете придерживаться.


Ева Войнигеску — независимый журналист и продюсер. Она пишет о здоровье и науке, карьере и культуре.

Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.