Масло тыквенное при гастрите – польза и вред для женщин, мужчин и детей и как принимать в лечебных целях для здоровья? Рецепты применения масла из тыквенных семечек в медицине, косметологии, гинекологии

Содержание

Масло при гастрите: оливковое, подсолнечное, тыквенное

Воспалением желудочно-кишечного тракта страдают многие люди. Растительное масло при гастрите и гастродуодените способно покрыть слизистую желудка и двенадцатипертсной кишки тонкой защитной пленкой. Многообразие видов продукта позволяет подобрать оптимальное средство для облегчения состояния при болезнях ЖКТ.

Польза и противопоказания

Воспаленная слизистая чувствительна к раздражителям, в том числе острой и горячей пище, сухим перекусам, перееданию, побочным действиям приема антибиотиков, злоупотреблению алкоголем и курением. Масло мягко обволакивает поврежденные стенки и эффективно защищает их от дальнейшего разрушения, стимулирует переваривание пищи и улучшает перистальтику. Антибактериальный эффект, которым обладают некоторые виды продукта, будет полезен в том случае, если причиной гастрита стала бактерия Хеликобактер пилори. Растительные масла способны лечить воспаление и регенерировать слизистую.

Следует отметить, что при запущенной стадии гастрита и гастродуоденита, лечение маслом будет малоэффективным. Оптимальный результат достигается на начальной и средней стадии заболеваний.

Подобрать правильное средство и способ употребления в комплексе поможет врач-гастроэнтеролог. Передозировка провоцирует рвоту, диарею, головные боли и даже судороги. Внимательно и осторожно назначают такое лечение детям, беременным и кормящим женщинам, а также аллергикам. При выборе важно обращать внимание на условия хранения и сроки годности. Масло, предназначенное для лечения, нельзя подвергать термической обработке. Такую терапию категорически нельзя назначать при следующих нарушениях:

  • кишечные расстройства;
  • желчнокаменная болезнь;
  • индивидуальная непереносимость продукта.
Вернуться к оглавлению

Растительные масла

Подсолнечное

Продукт очень богат витамином Е.

Лечение гастрита этим продуктом популярно, благодаря большому содержанию витамина Е, линолевой, олеиновой стеариновой и пальмитиновой жирных кислот. Подсолнечное масло зарекомендовало себя еще и как эффективное средство. Если во время болезни употреблять 1 столовую ложку масла утром натощак можно защитить слизистую при гастрите.

Вернуться к оглавлению

Оливковое

Плодовые полифенолы-антиоксиданты блокируют патогенную деятельность бактерий типа Хеликобактер пилори. Оливковое масло при гастрите оказывает мягкое желчегонное действие, что избавляет от изжоги — неприятного симптома гастрита, а также снижает кислотность. Оливки обладают хорошими регенерирующими свойствами, обволакивают и защищают весь ЖКТ от дальнейшего распространения воспаления. Лечение оливковым маслом проводят 2 месяца по 1 столовой ложке трижды в день за 0,5 часа до еды.

Вернуться к оглавлению

Облепиховое

Плоды растения лидируют по содержанию полезных органических кислот, токоферолов, фитостеролов, фосфолипидов, витаминов и минералов. Средство безопасно принимать детям и во время беременности, хотя в первые 2—3 дня терапии может возникнуть изжога, которая пройдет самостоятельно. Пищевые волокна, присутствующие в ягодах, мягко стимулируют моторику, не травмируют желудок. Пектины обладают противовоспалительным и обезболивающим эффектом. Из-за большого количества витамина С, такое масло чаще рекомендуют для терапии гастрита с пониженной кислотностью. Чтобы нейтрализовать излишнюю кислоту, 1 чайную ложку масла перемешивают с 50 мл воды, в которой растворен 1 г соды и выпивают 3 раза в день за час до еды. Курс лечения — 1 месяц.

Вернуться к оглавлению

Тыквенное

При употреблении такого продукта восстанавливается нормальная перистальтика органа.

Масло овоща нормализует перистальтику желудка и восстанавливает его микрофлору. Оно улучшает качественный состав желчи и нормализует работу пузыря и печени, а это ведет к уменьшению проявлений метеоризма, избавлению от изжоги и отрыжки при гастрите с повышенной кислотностью. Средство следует пить в течение месяца по 1 чайной ложке дважды в день, утром натощак и вечером перед сном. Затем необходимо сделать перерыв.

Вернуться к оглавлению

Льняное семя

Важной особенностью льна при гастрите является содержание в нем легких протеинов и полисахаридов, необходимых для питания. Помимо большого содержания витаминов, в нем содержатся растительные Омега-кислоты, стимулирующие собственные восстановительные функции. Льняное масло обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами, оно защищает от патогенных микробов слизистую. Клетчатка, входящая в состав, стимулирует моторику и избавляет от вздутия. Начинать прием нужно с 1 чайной ложки дважды в день, а через неделю дозу можно постепенно увеличить и довести до 1 ст. ложки 2—3 раза в течение дня перед едой. Такое средство не стоит использовать при эрозивной форме гастрита из-за способности льна разжижать кровь, что ухудшает заживление кровоточащих ранок на слизистой.

Вернуться к оглавлению

Кедровое масло

Этот продукт содержит большое количество витамина Е, который нейтрализует губительное действие свободных радикалов на воспаленные стенки желудка. Эффективно работает в качестве противовоспалительного средства, защищает и укрепляет иммунитет ЖКТ, снижает уровень соляной кислоты, стимулирует гормоны пищеварения, что позволяет лучше усваивать питательные вещества. Пьют 1 чайную ложку масла утром натощак и вечером через 1,5 часа после ужина, можно разводить с таким же количеством молока. Курс составляет 21 день. После 10-дневного перерыва, терапию повторить.

Вернуться к оглавлению

Можно ли при гастрите сливочное масло?

Этот продукт не содержит молочной кислоты, поэтому его можно употреблять вне зависимости от уровня кислотности желудка. Однако из-за повышенной жирности, стоит строго соблюдать дневные нормы, которые составляют 20 грамм продукта для взрослых и 15 г разрешено детям. Категорически исключено самостоятельное употребление. Как правило, несоленым маслом высшего сорта заправляют каши, добавляют в соусы и супы-пюре.

Тыквенное масло при гастрите с повышенной кислотностью — gastris.ru

Все болезни пищеварительного тракта связаны с тем, что у современных людей нет желания и возможности правильно питаться. Также большое влияние на появление гастрита или колита оказывают стрессы, курение, прием алкоголя, авитаминоз, антибиотики. Поэтому практически каждый человек, прошедший обследование желудка, обязательно получит диагноз хронический гастрит. Для того чтобы препятствовать рецидивам болезни, можно использовать масло при гастрите. Существует несколько вариантов лечения, и доктор может помочь в выборе основного.

Пациенту надо знать, что в период обострения лечение должно быть комплексным. То есть без применения лекарственных средств обойтись крайне сложно, так как они позволяют уменьшить кислотность в желудке и влияют на основную причину гастрита – бактерию Helicobacter pylori. Но без применения средств народной медицины обойтись тоже сложно, потому что масло при гастрите оказывает обволакивающий, антибактериальный, противовоспалительный, дубильный и ранозаживляющий эффекты. Вопрос только в том, какие можно применять масла? Естественно, что только растительные масла способны помочь в лечении гастрита.

Оливковое масло – чемпион по лечению гастрита

Самым популярным является оливковое масло. Оно обволакивает желудок, устраняет болевой синдром, оказывает заживляющее действие, ускоряя выздоровление. Оливковое масло успешно применяется при гастрите с повышенной и с пониженной кислотностью.

Оливковое масло помогает не только при гастрите, но и при других желудочно-кишечных болезнях, в том числе при колите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Оно также оказывает благоприятное действие при заболеваниях печени и поджелудочной железы, избавляет от изжоги и эрозии.

В отличие от других масел, оливковое масло оказывает и желчегонное действие. Оно используется для слепого зондирования.

Принимать надо только свежее масло по 1 столовой ложке три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения – 2 месяца. Но облегчение наступит уже через полмесяца.

Польза облепихового масла

Вторым по пользе является облепиховое масло, действие которого превосходит некоторые лекарства. Оно очень полезно при гастрите и язве, так как способствует регенерации слизистой оболочки после повреждения, оказывает ранозаживляющее, обезболивающее и противовоспалительное действие. Это масло положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Облепиховое масло можно приготовить самостоятельно или приобрести в аптеке.

Чтобы получить масло в домашних условиях, сначала нужно отжать сок из ягод облепихи. Затем жом высушивают, пропускают через мясорубку и заливают подогретым до 60 градусов рафинированным маслом (оливковым или кукурузным). Смесь помещают в темное место на 10 дней, после чего фильтруют. Полученное масло выливают в следующую порцию жома и снова выдерживают 10 дней. Смесь процеживают.

Употреблять стоит по одной столовой ложке во время обострения гастрита три раза в день за 15 минут до еды на протяжении месяца.

Можно провести месячный курс лечения: пьют масло 1 раз в день за полчаса до еды по 1 чайной ложке. В случае необходимости врач может продлить курс еще на месяц.

Но при употреблении масла нельзя допускать передозировки, вызывающей головную боль, рвоту, понос, судороги и даже шок. Также осторожно следует принимать его детям, беременным и людям, склонным к аллергии.

Какое масло выбрать для лечения?

Способов народного лечения гастрита с применением масла множество. Часто оказывают эффективную помощь лавандовое, мятное, льняное масло. Хорошо помогают при болях в желудке масло зверобоя, тыквы, инжира и календулы.

Масло зверобоя

Чтобы приготовить масло зверобоя, нужно растереть траву (25 граммов) и залить ее оливковым маслом (0,5 литра). Смесь настоять в темном месте 5 дней. Затем ее переносят на свет до появления ярко-красного цвета. Это произойдет где-то через 1,5 месяца. Принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день.

Льняное масло

Льняное масло принимают по 1 столовой ложке натощак. Можно его использовать для заправки салатов. Оно способствует нормализации выработки желудочного сока, спасает от вздутия и тяжести в животе.

Масло календулы

Масло календулы также эффективно лечит гастрит, заживляя слизистую оболочку. Пьют его по 1 столовой ложке на ночь.

Тыквенное масло

Прекрасно борется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта масло тыквы. Чтобы избавиться от гастрита, нужно за 30 минут до еды принимать по 1 чайной ложке этого масла.

Масло расторопши

Можно для лечения гастрита воспользоваться маслом расторопши, которому дали красивое название: «Подарок Божьей матери». Это масло способно нормализовать работу желудочно-кишечной системы.

Кунжутное масло

Отличным вариантом окажется и выбор кунжутного масла, выводящего яды и шлаки. Это масло излечивает запор, гастрит и язву.

Как видно, каждое из масел обладает своим эффектом, но остановить свой выбор надо на одном или двух видах маслах. Правильное лечение поможет устранить симптомы гастрита и приведет к стойкой ремиссии. Выбор за вами!

  • Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь

Re: Масло при гастрите помогает или нет?

Очень полезная статья, особенно в наше время. Сейчас мало кому удаётся нормально питаться, поэтому гастрит и прочие проблемы с желудком становятся актуальной проблемой. Лучше уделять время своему здоровью сразу, чем потом бегать по врачам.

  • Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь

Re: Масло при гастрите помогает или нет?

Когда болела гастритом, лет 10 назад, тогда то впервые и познакомилась с оливковым маслом. Было дороговато, но зато полезно. Сейчас только его и ем, все салаты, все блюда. Сливочное только для бутерброда, а подсолнечное не переношу!

  • Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь

Re: Масло при гастрите помогает или нет?

Ценю рецепты народной медицины для лечения различных простудных и хронических заболеваний. Много наслышан о целебных свойствах облепихового масла. При гастритах внутреннее его применение дает положительную динамику лечения.

В статье «Масло при гастритах помогает или нет?» узнал и другие варианты лечения болезней пищеварительного тракта без применения лекарственных препаратов. Материал беру на заметку из-за полезности и ценности содержания. Буду безгранично рад и благодарен, если кто-то из читателей владеет дополнительной информацией по этому вопросу.

  • Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь

Re: Масло при гастрите помогает или нет?

У моего мужа хронический гастрит, а так как соблюдать диету он конечно не хочет, то я купила льняное масло и масло кунжута, чтобы понемногу добавлять в пищу, не думаю, что будет колоссальный результат, но что это полезно всем употреблять. я не сомневаюсь.

  • Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь

Re: Масло при гастрите помогает или нет?

В первые слышу, что при гастрите, для облегчения боли нужно использовать масло. У меня отец страдает данным заболеванием, уже купила оливковое масло, может и действительно легче станет.

  • Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь

Re: Масло при гастрите помогает или нет?

Признаться, я даже не знала, что масло может помочь при гастрите, хотя сама им страдаю. Обязательно попробую подлечить свой гастрит, даже если и не поможет, то вреда точно не будет.

  • Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь

Re: Масло при гастрите помогает или нет?

У меня гастрит с самого детства. Всегда приходилось пить какие-то таблетки, а вот совсем недавно пробовала, по совету, кунжутное масло. Скажу, что не верила до конца в его эффективность, но через неделю употребления масла, ощутимо состояние мое улучшилось, появилась ощущение легкости. Но такие препараты скорее дополнение или профилактика, чем основное лечение. При обострении, думаю, тоже не желательно его применять.

  • Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь

Re: Масло при гастрите помогает или нет?

Я думаю, что использование масел допустимо в составе комплексной терапии, но никак не самостоятельного лечения гастрита. При гастритах, как правило, требуется снижать кислотность.

  • Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
Получай новости на почту

Получай на почту секреты долголетия и здоровья.

Информация предоставлена для ознакомления, любое лечение посетители должны проводить со своим врачом!

В статье обсуждаем тыкву при гастрите, ее лечебные свойства в зависимости от диагноза, противопоказания и популярные рецепты приготовления. Вы узнаете, можно ли есть тыкву при гастрите атрофического и эрозивного характера, как приготовить суп-пюре и тыквенное масло при гастрите, как принимать семечки тыквы.

Можно ли есть тыкву при гастрите

Тыква полезна при гастрите Тыква часто входит в диетическое питание при гастрите, а также других расстройствах желудочно-кишечного тракта. Ее мякоть содержит клетчатку, большое количество витаминов и полезных компонентов, в том числе:

  • витамины С, группы В, К, А, Е, Т;
  • фосфор и магний;
  • каротин;
  • железо и калий;
  • цинк и медь.

Продукты из тыквы усиливают выделение желчи, успокаивают кишечник при энтеритах и колитах, устраняют воспалительный процесс и легко усваиваются организмом.

Как тыква помогает при гастрите

Попадая внутрь воспаленного органа, тыква формирует щелочную среду, которая нейтрализует чрезмерную выработку соляной кислоты. Благодаря этому тыква при гастрите с повышенной кислотностью быстро справляется с изжогой, тошнотой и другими неприятными симптомами заболевания. Однако ее способность влиять на выработку желудочного сока отрицательно сказывается при гастрите с пониженной кислотностью. В этом случае лучше обратиться за консультацией к врачу

Тыква при эрозивном гастрите также полезна, поскольку оказывает сильные регенеративные свойства. Она не только заживляет эрозии на стенках желудка, но и защищает слизистую от появления новых повреждений.

Используя тыкву при атрофическом гастрите, имейте в виду, что эта разновидность болезни неизлечима. Тыква может лишь приостановить патологический процесс и восстановить работоспособность желез, продуцирующих желудочный сок и ферменты.

Довольно часто совмещают лечение тыквой при гастрите и панкреатите. Продукт успокаивает боли в животе, убирает рвоту и останавливает диарею, которые сопровождают воспаление поджелудочной железы и слизистой оболочки желудка.

Диетические блюда из тыквы при гастрите

Благодаря нейтральному вкусу тыквенной мякоти из нее готовят большое количество диетических блюд — каши, салаты, кисели, пироги, супы и многое другое. Чтобы диетические блюда из тыквы при гастрите были максимально полезны, выбирайте овощи без пятен и трещин. Плод должен быть спелым, средней величины, оранжевого цвета, с сухой темноватой плодоножкой. Храните тыкву в темном прохладном месте.

Суп из тыквы

Суп из тыквы при гастрите полезен в стадии обострения заболевания. Он быстро обволакивает воспаленную слизистую и снимает болевые ощущения. При приготовлении супа-пюре из тыквы при гастрите рецепт включает бульон из сельдерея, моркови и лука, поскольку эти овощи усиливают действие тыквы.

Вам понадобится:

  • тыква — 1 кг;
  • лук репчатый (средний) — 1 шт.;
  • морковь (средняя) — 1 шт.;
  • сельдерей (стебли) — 1 шт.;
  • вода — 1 л;
  • масло сливочное — 50 г;
  • соль — по вкусу;
  • петрушка — 1 пучок;
  • лавровый лист — 1 шт.

Как приготовить:

  1. Разрежьте морковь, сельдерей и лук на несколько частей.
  2. Засыпьте овощи в кастрюлю, добавьте петрушку, лавровый лист и залейте холодной водой. Посолите по вкусу.
  3. Поставьте кастрюлю на плиту и варите 15 минут.
  4. Очистите тыкву от кожуры и семечек и нарежьте на крупные куски.
  5. Переложите овощ в другую посуду, налейте 2 стакана овощного бульона.
  6. Варите суп на среднем огне 20−25 минут.
  7. Достаньте лавровый лист и измельчите массу блендером.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 32,6 Ккал.

Запеканка с тыквой

В запеченной тыкве сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, поскольку это один из самых щадящих способов приготовления. Чтобы улучшить вкус блюда, в рецепт запеканки с тыквой при гастрите можно добавить мед. Тыквенная мякоть понизит кислотность и снимет чувство жжения в пищеводе, а мед купирует воспаление слизистой оболочки желудка и нормализует секрецию желудочного сока.

Вам понадобится:

  • тыква — 400 г;
  • мед — 2 ст.л.;
  • соль — по вкусу.

Как приготовить:

  1. Порежьте тыкву на маленькие кусочки и посолите.
  2. Положите несколько кусочков на фольгу и заверните в небольшой конверт. Не прижимайте фольгу слишком плотно, чтобы она не порвалась.
  3. Сделайте несколько конвертиков с тыквой и выложите на противень.
  4. Запекайте 15−20 минут при температуре 180 °C.
  5. Разложите конвертики на тарелки и подождите, пока они немного не остынут, добавьте мед.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 67,8 Ккал.

Вареная тыква

Классический вариант диетического меню — вареная тыква при гастрите. Ее рекомендуют добавлять в рацион сразу после снятия обострения. Чтобы блюдо получилось вкуснее, посыпьте кусочки тыквы сахарным песком.

Вам понадобится:

  • тыква — 1 кг;
  • вода — 1−1,3 л;
  • сахарный песок — 3−4 ст.л.

Как приготовить:

  1. Вымойте тыкву и нарежьте одинаковыми кусками не больше 5 см.
  2. Снимите кожуру и выложите куски в кастрюлю.
  3. Залейте холодной водой так, чтобы она лишь слегка покрывала овощ.
  4. Насыпьте сахарный песок и поставьте посуду на огонь.
  5. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь и варите тыкву около 10 минут. Тыква должна быть настолько мягкой, что ее легко можно надколоть вилкой.
  6. Выложите овощ на тарелку и остудите.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 29 Ккал.

Масло тыквы

При гастрите помогает не только мякоть тыквы, но и масло из ее семян В рецептах народной медицины большой популярностью пользуется тыквенное масло при гастрите — отзывы говорят о высокой эффективности средства на любой стадии заболевания. Масло тыквы от гастрита оказывает антиоксидантные свойства и быстро купирует воспалительный процесс слизистой желудка. Оно защищает его от агрессивного воздействия желудочного сока и восстанавливает пищевую функцию.

Тыквенное масло при гастрите можно купить в аптеке или специализированном отделе магазина. Курс лечения длится 2−3 месяца. Принимайте масло 2 раза в день по 1 ч.л. за 1 час до приема пищи. Параллельно с лечением соблюдайте диету.

Семечки тыквы

Семечки тыквы избавляют от запора, нормализуют уровень сахара и холестерина в крови, выводят из организма токсины и тяжелые металлы, поэтому могут быть полезны при лечении воспалительных процессов в желудке. Однако ответ на вопрос, можно ли тыкву при гастрите в виде семян, зависит от разновидности заболевания.

Если у вас острая форма гастрита или гастрит с повышенной кислотностью, тыквенные семечки категорически запрещены. Их грубая структура и кислоты в химическом составе нанесут воспаленной слизистой желудка еще больше повреждений.

Семечки тыквы при гастрите пониженной кислотности менее травматичны. Их можно употреблят в виде отвара, но только после консультации с врачом.

Ингредиенты:

  1. Семечки тыквы — 1 ст.л.
  2. Вода (кипяток) — 500 мл.

Как приготовить: Насыпьте семена в кастрюлю, залейте кипятком и поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения, снимите с плиты и настаивайте 30 минут.

Как использовать: Принимайте напиток 3 раза в день по ½ стакана.

Результат: Отвар из семян тыквы при гастрите укрепляет слизистую желудка, избавляет его от болезненных ощущений и изжоги.

Подробнее о пользе тыквы смотрите в видео:

Когда не стоит есть тыкву при гастрите

Противопоказания к употреблению тыквы и продуктов на ее основе:

  • сахарный диабет;
  • кишечные колики;
  • кислотно-щелочной дисбаланс;
  • индивидуальная непереносимость.

Также будьте осторожны при гастрите пониженной кислотности.

Что запомнить

  1. Тыква нейтрализует повышенную выработку соляной кислоты, поэтому полезна при гастритах с повышенной кислотностью и эрозивных гастритах.
  2. Можно ли есть тыкву при гастрите желудка пониженной кислотности — нет.
  3. Популярные диетические рецепты — суп-пюре, вареная тыква, запеканка.

Пожалуйста, поддержите проект — расскажите о нас

Регулярное употребление в пищу тыквенного масла, являющегося отличным источником природных антибиотиков и антиоксидантов, поможет человеку любого возраста укрепить свой иммунитет и надежно защитить свой организм от инфекционных, аллергических и онкологических заболеваний. Полезные свойства тыквенного масла применяются при заболеваниях сердца, сосудов, желчного и мочевого пузыря, простатите. Полезный и вкусный продукт лечит гастрит, предупреждает развитие хронических воспалений, избавляет от изжоги, поддерживает эластичность кожи и сосудов. Это натуральный гепатопротектор, защищает, регулирует и восстанавливает функции печени.

Тыквенное масло обладает мощным антиоксидантным свойством, благодаря чему оказывает на организм общеукрепляющее действие, повышает иммунитет и ускоряет обмен веществ.

Седативные свойства тыквенного масла, обусловленные высоким содержанием в его составе витаминов группы B, магния и флавоноидов, дают возможность использовать этот полезный растительный продукт при головных болях, бессоннице, невротических расстройствах и заболеваниях нервной системы.

Польза тыквенного масла для желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы

Польза тыквенного масла для пищеварительной системы. Тыквенное масло с давних пор использовалось в народной медицине как средство, улучшающее работу печени и желчного пузыря. Ведь входящий в состав тыквенного масла комплекс натуральных фосфолипидов, ненасыщенных жирных кислот, флавоноидов, витамина Т, А и Е нормализует процесс желчеотделения, восстанавливает структуру печени, защищая ее от образования жировых отложений, а также препятствует развитию воспалительных процессов в печени, желчном пузыре и желчевыводящих путях.

Регулярное употребление в пищу тыквенного масла очень полезно при таких заболеваниях как желчекаменная болезнь, жировая дистрофия печени, холецистит, холецистохолангит, дискинезия желчевыводящих путей, вирусный гепатит. Из-за выраженных гепатопротекторных свойств тыквенного масла его применение также часто рекомендуют также при алкогольных поражениях печени (цирроз, алкогольный гепатит) или в составе комплексной противоопухолевой химиотерапии.

Благодаря высокому содержанию в биохимическом составе веществ, оказывающих противовоспалительное и ранозаживляющее действие на слизистые оболочки кишечника и желудка (витамины А и Е, линолевая и линоленовые кислоты, флавоноиды, фитостеролы, хлорофилл), а также присутствию в составе витамина B1, нормализующего кислотность желудочного сока, тыквенное масло достаточно эффективно в составе профилактики и комплексного лечения таких заболеваний, как гастрит, эзофагит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, энтероколит, гастродуоденит. Кроме того, из-за легкого слабительного действия тыквенное масло часто используют при запорах и метеоризме, а благодаря выраженным противопаразитарным свойствам этот растительный продукт находит успешное применение в лечении гельминтозов (особенно он эффективен в борьбе с ленточными гельминтами).

Тыквенное масло обладает полезным свойством устранять изжогу. Достаточно принять 1-2ч.л. и изжога пройдет.

Лечебные свойства тыквенного масла приносят пользу при поражениях печени, жировой дистрофии. В течение месяца принимать по 1-2ч.л. за полчаса-час до еды.

Для оздоровления печени готовится лечебный состав из 1/2стакана масла тыквенных семечек, головки чеснока, полкило меда, пары лимонов. Чеснок, лимоны с кожурой пропустить через мясорубку, добавить мед, масло, тщательно перемешать. Принимать по 1-2ч.л. за полчаса до еды. Хранить лечебный состав в холодильнике.

Тыквенное масло обладает слабительными свойствами, полезно при метеоризме, запорах. Принимать неполную столовую ложку за полчаса до еды в течение полутора недель. Через полмесяца повторить лечение.

Продукт не выносят глисты, поэтому рекомендуется в течение двух недель принимать по 1ч.л. три раза в день. При наличии остриц необходим утренний прием, натощак. Пищу в течение дня приправлять корицей, тмином.

Для лечения тяжести в желудке, в случае гастрита приготовить масляный настой. Измельчить по 1с.л. травы тысячелистника, зверобоя, залить 1/2стакана тыквенного масла. Настаивать неделю в темном прохладном месте. Принимать по 1ч.л. за полчаса до еды.

Полезные свойства тыквенного масла для обмена веществ

Масло тыквенных семечек особенно полезно в случае нарушений липидного обмена, прежде всего, при ожирении.

С целью профилактики, а также избавления от избыточного веса полезно принимать тыквенное масло по 1ч.л. три раза в день, употребив в общей сложности 0.5л полезного продукта.

Оздоровительный курс для снижения массы тела проводится один раз в шесть месяцев.

Профилактика и лечение болезней мочеполовой системы

Тыквенное масло, как и семена тыквы ─ знаменитые средства народной медицины для лечения различных заболеваний органов мочевыводящей и мужской половой системы. Это связано с тем, что тыквенное масло содержит уникальный комплекс веществ, обладающий мочегонными, бактерицидными, противовоспалительными, противоопухолевыми и андрогенными свойствами. Входящие в состав тыквенного масла бета-ситостерол, витамин А, цинк и магний оказывают благотворное действие на работу предстательной железы, витамин Е в сочетании с цинком улучшает эректильную функцию и нормализуют процесс сперматогенеза, флавоноиды, фитостеролы, хлорофилл и витамины С и А защищают ткани и сосуды мочеполовых органов от развития в них воспалительных процессов. В связи с наличием перечисленных свойств тыквенное масло находит широкое применение в профилактике и комплексном лечении простатита, аденомы предстательной железы, эректильной дисфункции, заболеваний почек, мочевого пузыря и уретры.

Для снятия боли при цистите принимают внутрь по 8-10 капель тыквенного масла 3 раза в день в течение 4-х недель.

Благодаря высокому содержанию цинка, магния, биологически активных веществ, витаминов тыквенное масло полезно свойством улучшать мужскую половую функцию, работу предстательной железы, эрекцию, стимулировать выработку сперматозоидов.

Для профилактики и лечения простатита принимать 1 ст.л. тыквенного масла за час до еды в течение месяца.

Благодаря высокому содержанию веществ, способствующих поддержанию в норме гормонального баланса женского организма, а также наличию в составе компонентов, обладающих ранозаживляющими противовоспалительными свойствами (комплекс из фитостеролов, полиненасыщенных кислот, витаминов Е, А и B6, магния) тыквенное масло уже давно находит успешное применение в лечении ряда гинекологических заболеваний (кольпит, эрозия шейки матки, эндоцервицит, заболевания груди и яичников и др.). Б

лагоприятное влияние тыквенного масла на гормональный фон и нервную систему также дает возможность женщинам употреблять в пищу этот продукт для облегчения болезненных состояний, сопровождающих предменструальный или климактерический период. Кроме того, комплекс входящих в состав тыквенного масла витаминов Е, F, группы B, цинка и фитостеролов, «отвечающих» за выработку организмом половых гормонов, способствует улучшению функций репродуктивной системы (нормализует овариальный цикл и процесс сперматогенеза). По этой причине регулярное употребление тыквенного масла весьма полезно для профилактики и в составе комплексного лечения мужского и женского бесплодия.

А кроме того, содержащиеся в тыквенном масле белки, жиры, фосфолипиды, витамины Е, B6 и B9, магний, цинк, железо, кальций, фосфор и другие минеральные вещества необходимы для полноценного развития человеческого эмбриона и успешного формирования в дальнейшем растущего детского организма.

При лечении эрозии шейки матки, ватные тампоны смачивают в тыквенном масле и обрабатывают им пораженную зону.

Исследования показали, что тыквенное масло оказывает благотворное, оздоравливающее действие на мочевой пузырь и почки. Противовоспалительные свойства тыквенного масла увеличивают защищенность почек и мочевого пузыря от инфекции.

В случае воспаления мочевого пузыря полезно принимать стакан клюквенного морса, размешав по 1 ч.л. тыквенного масла и чесночного сока. Применять в течение недели три раза в день за час до еды. Морс можно заменить теплой кипяченой водой.

Профилактика и лечение заболеваний сердца, сосудов, вен

Масло семян тыквы содержит в своем составе ряд веществ, способствующих укреплению и повышению эластичности стенок кровеносных сосудов, надежно защищающих кровеносную систему от воспалительных процессов и разрушающего воздействия свободных радикалов (полиненасыщенные кислоты, флавоноиды, витамины A, E, С). Некоторые компоненты тыквенного масла, кроме того, снижают в крови уровень «плохого» холестерина, предотвращают образование на стенках сосудов атеросклеротических бляшек и способствуют поддержанию в норме артериального давления и (витамины Е, F , К, B3, B6, магний, фитостеролы). Магний и калий, отличным источником которых является тыквенное масло, необходимы для слаженной и ритмичной работы сердечной мышцы. Содержащиеся в тыквенном масле витамины группы B, витамин С, хлорофилл, цинк, железо и др. микроэлементы играют важную роль в синтезе белка крови гемоглобина. Таким образом, благодаря сочетанию вышеописанных свойств тыквенное масло при регулярном употреблении может принести ощутимую пользу в профилактике и лечении атеросклероза, гипертонии, анемии, аритмии, ишемической болезни сердца, инфаркта, инсульта.

2-3 чайные ложки тыквенного масла в день уменьшают артериальное давление, предупреждают развитие гипертонической болезни.

Лечебные свойства тыквенного масла полезны сердцу, особенно в сочетании с курагой: вымыть и измельчить 50 г кураги, залить стаканом тыквенного масла, настаивать в течение недели. Принимать по 1 ст.л. за час до еды в течение полутора недель или можно данной смесью заправлять свежие салаты.

В случае варикозной болезни вен применение тыквенного масла улучшает микроциркуляцию, снижает отечность:

Если на коже в результате варикозной болезни образовались язвы: настоять в 1/2 стакана тыквенного масла 40г свежих корней лопуха. Подогревать смесь на водяной бане 15 минут, дать остыть, процедить. Смазывать составом язвы. Хранить в холодильнике.

Для поддержания сосудов в тонусе полезно раз в день съедать на половине кусочка черного хлеба кашицу зубка чеснока, смешанную с 1 ч.л. тыквенного масла.

Профилактика и лечение простудных заболеваний и аллергий

Тыквенное масло укрепляет иммунную систему. Для профилактики простуды, насморка в осенне-весенний период его полезно принимать по 1ч.л. три раза в день.

Рецепт для укрепления иммунитета: в стакан теплой воды добавить 1/2ч.л. тыквенного масла, 1/3ч.л. кашицы чеснока. Принимать натощак в течение полутора недель.

Смешанное в равных частях с соком алоэ, масло тыквы полезно при ангине. Лечебным составом смазывают горло.

При кашле смешать две части тыквенного масла с одной частью нашатырного спирта, растирать грудь.

Аллергический насморк (вызванный пищевой, цветочной или лекарственной аллергией) лечат следующим образом: тыквенное масло принимают по 1 ч.л 3 раза в день (за 1 часа до еды), а также закапывают по 6-7 капель тыквенного масла в каждую ноздрю. Курс такого лечения – 2 недели.

При насморке полезные свойств тыквенного масла применяются при закапывании в нос. В 1ч.л. необходимо добавить каплю сока чеснока или смешать с двумя частями свекольного, морковного соков.

Наружное применение тыквенного масла

Продукт помогает справиться с стоматитом, гингивитом, пародонтитом. Его принимают по 10 капель за полчаса до еды в течение 20 дней. Полезно регулярно удерживать во рту 1ч.л. тыквенного масла в течение 15-20 минут, после обязательно выплюнуть, глотать нельзя. Ополоснуть рот теплой водой с добавлением небольшого количества соли. При заболеваниях полости рта и горла рекомендуется сочетать внутреннее употребление тыквенного масла с его наружным применением (в виде полосканий и компрессов).

Для улучшения кровообращения вокруг пораженных артритом суставов, ускорения обменных процессов, снижения болезненных ощущений втереть кашицу из 1с.л. тыквенного масла и 1/2ч.л. чеснока.

Противопоказания к применению тыквенного масла

Людям, страдающим сахарным диабетом, перед началом употребления тыквенного масла необходимо проконсультироваться с врачом.

При калькулезном холецистите (желчнокаменной болезни) тыквенное масло следует принимать с осторожностью, т.к. из-за сильных желчегонных свойств этот продукт может вызвать движение камней в желчном пузыре (в этом случае лечебную дозу масла следует снизить, увеличив при этом продолжительность курса лечения).

Масло не следует принимать в случае диареи. Тыквенное масло обладает легким слабительным эффектом, в связи с чем на фоне его регулярного внутреннего употребления возможно усиление диареи.

Невозможно переоценить пользу тыквенного масла для здоровья и красоты. Витамины А и Е которым оно богато делают его незаменимым в уходе за кожей, и особенно в борьбе за сохранение молодости кожи. Тыквенное масло можно использовать самостоятельно, в качестве маски, а можно его добавлять в различные рецепты масок для лица и волос. Подробнее в статье «Тыквенное масло в косметологии и дерматологии».

Тыквенное масло при гастрите и другие полезные статьи от Масляного Короля

В тыквенном масле масса ценных веществ, оно обладает множеством полезных свойств. Это один из немногих продуктов, которые можно принимать при всех формах гастрита, язве, несварении, отравлении. Чем еще полезно тыквенное масло для желудка, как его правильно принимать?

Действие масла на желудок

Для желудка очень полезна и сама тыква, но блюда из нее с каждым годом утрачивают актуальность, также не у всех людей есть время на приготовление. Масло применять гораздо легче, оно не требует никакой предварительной подготовки.

В чем ценность тыквенного масла для желудка:

  • продукт обволакивает стенки пищеварительных органов;
  • защищает слизистые оболочки от раздражения, повреждений;
  • облегчает переваривание пищи;
  • ускоряет заживление микроскопических ранок, трещин;
  • устраняет изжогу, избавляет от неприятной отрыжки.

Продукт положительно действует не только на желудок, но и кишечник: предупреждает запоры, очищает, улучшает перистальтику. При этом масло тыквы не имеет выраженного слабительного эффекта.

Важно! Все эти свойства присущи натуральному тыквенному маслу, полученному путем холодного отжима.

Как принимать тыквенное масло

Тыквенное масло при гастрите и других проблемах с желудком можно просто добавлять в блюда, но лучше принимать в качестве лекарства. Обычно его выпивают до еды, чтобы подготовить пищеварительную систему. Желательно принимать перед каждым приемом пищи. Если в течение дня не получается, то хотя бы утром и вечером.

Дозировки по возрастам:

  • 2-3 ч. л. для взрослых людей;
  • 1-2 ч. л. детям старше 7 лет и подросткам;
  • 0,5-1 ч. л. детям от 12 месяцев до 3 лет.

Продукт можно запивать соками, компотами, киселем, теплым чаем. Нельзя использовать кислые продукты, а также горячую жидкость. Тыквенное масло редко вызывает аллергию. Если вдруг появилась реакция, нужно просто прекратить прием.

Тыква при гастрите с повышенной кислотностью: рецепты супов и каш

гастритОсновная польза тыквы при гастрите с повышенной кислотностью это её щадящее воздействие на слизистую оболочку желудка

Матушка-природа дала людям большое количество фруктов и овощей, которые являются незаменимым источником витаминов и питательных веществ. Тыква — одна из самых питательных культур, она активно применяется для лечения различных заболеваний, в том числе и гастрита. Тыква разрешена как при гастрите с повышенной кислотностью, так и при пониженной кислотности. Конечно, следует соблюдать некоторые нормы приготовления тыквы, об этом и будет следующая статья. Рецепты блюда при гастрите из тыквы, супы, каши и многое другое — читайте на сайте gastritinform.ru.

Можно ли тыкву при гастрите

Гастроэнтерологи особенно выделяют оранжевый овощ из ряда других разрешенных при гастрите продуктов. При тяжелых, запущенных формах гастритов, гастродуоденитов, эрозий, язв тыква является основой лечебных диет и источником полезных веществ для организма.

гастритГастроэнтерологи особенно выделяют тыкву из ряда других разрешенных при гастрите продуктов

Регулярное употребление правильно приготовленной мякоти помогает купировать обострения, ускоряет наступление ремиссии, снимает приступы боли. Тыква при гастрите с повышенной кислотностью желудка является одним из самых полезных продуктов и может быть отнесена к разряду необходимых лекарств.

Тыква при гастрите с повышенной кислотностью становится спасением, ведь в процессе переваривания мякоти происходит нейтрализация кислоты. Регулярное употребление правильно приготовленного овоща или сока из него гасит излишнюю активность желез, позволяя клеткам эпителия восстанавливаться. Желирующие вещества в составе тыквы покрывают воспаленные места тонкой пленкой, под которой происходит регенерация.

Способность тыквы связывать лишнюю кислоту при пониженной секреции желез может быть вредна. Но остальные лечебные эффекты, регулирующие перистальтику свойства, диетическая ценность мякоти позволяют умеренно использовать овощ даже при гастрите с пониженной кислотностью.

При атрофическом гастрите тыква и сок из нее являются необходимыми компонентами диеты, ведь поврежденный эпителий не в состоянии справиться с более грубой пищей. ыква предотвращает брожение, нейтрализует токсины, мягко выводит содержимое в кишечник, помогает его бесперебойной работе. Семена тыквы при эрозивной форме гастрита употреблять нельзя. Язва желудка или двенадцатиперстной кишки также являются противопоказаниями к этому продукту.

Тыква при гастрите

Основная польза тыквы при гастрите с повышенной кислотностью — это её щадящее воздействие на слизистую оболочку желудка, быстрое насыщение и столь же быстрое переваривание пищи за счёт её легкоусвояемого эффекта. В пищу рекомендуется использовать тыкву и её семечки, как в виде салатов, сока, так и в виде супов и вторых блюд.

гастритОсновная польза тыквы при гастрите с повышенной кислотностью это её щадящее воздействие на слизистую оболочку желудка

При гастрите с пониженной кислотностью употребление тыквы позволит избавиться от запоров. Однако при всей полезности этого овоща стоит не забывать, что тыквенные семечки при гастрите с повышенной кислотностью повышают риск травмирования слизистой оболочки желудка. Тыквенное масло при гастрите оказывает обволакивающее действие на слизистую оболочку желудка, что является неоспоримым достоинством этого целебного продукта.

Наиболее щадящим для слизистой оболочки желудка при гастрите является тыквенный сок. Благодаря большому содержанию влаги и небольшого количества клетчатки, данный овощ считается легкоусвояемым, что немаловажно при гастрите. Такой сок оказывает благотворное влияние на слизистую желудка больных гастритом.

Несмотря на то, что тыква входит в список разрешённых продуктов для диетического питания при гастрите, всё же не стоит употреблять в пищу её семена во время лечения гастрита, так как они (частицы семян) оказывает травмирующее воздействие на слизистую оболочку желудка и без того травмируемого воспалением – гастритом.

Употребление тыквы при гастрите

У овоща есть много качеств, из-за которых он часто есть в списках диетического меню при гастрите. Семечки, мякоть, сок – все это употребляется по-разному и имеет свои лечебные свойства. Употреблять тыквенные продукты при гастрите с пониженной кислотностью нельзя. Этот овощ должен ввести в рацион или исключить из него только лечащий врач.

Масло тыквы при гастрите

В процессе приготовления масла производят щадящую обработку, поэтому все полезные свойства овоща сохраняются. В его составе – фосфолипиды, каротиноиды, флавоноиды, витамины, жирные кислоты (омега 3 и омега 6), минеральные вещества.

Масло из тыквы полезно при гастрите, потому что предотвращает развитие хронического заболевания и язвы, обладает противовоспалительными и заживляющими свойствами, нормализирует кислотность желудочного сока.

Мякоть тыквы при гастрите

Мякоть тыквы при гастритеМякоть овоща при гастрите обычно едят в виде каши

Мякоть овоща при гастрите обычно едят в виде каши. Она, попадая внутрь организма, образовывает там щелочную среду. При гастрите обычно кислотность желудочного сока повышена, а щелочная среда нейтрализует это, избавляя от сильной тошноты, изжоги, отрыжки и боли.

У овоща есть способность создавать защитную пленку на слизистой и регенерировать эрозии, поэтому особенно часто в пищу употребляют тыкву при атрофической и эрозивной формах заболевания. Особенностью мякоти является то, что ее полезные свойства проявляются только на ранних сроках созревания плода, т.е. у молодой культуры.

Семечки тыквы при гастрите

Семечки избавляют человека от постоянных запоров, выравнивают уровень сахара в крови, выводят лишний холестерин и токсины из организма. У них есть и минус – их нельзя употреблять, когда обнаружен гастрит с повышенной кислотностью, т.к. в их состав входят вещества, которые только усугубят ситуацию. В таком случае есть тыквенные семечки можно, только если их обжарить на сковороде, не добавляя даже соли.

Тыквенный сок при гастрите

При гастрите тыквенный сок считается целебным напитком. Помимо витаминов и минералов, в нем есть пектин. Это вещество полезно при гастрите, потому что стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта. Пить его нужно 10 дней подряд, чтобы болевые ощущения и обострения исчезли. Употреблять этот напиток не стоит людям с гастритом, у которых пониженная кислотность, потому что сок образовывает щелочную среду.

Тыква при повышенной кислотности желудка

Эффективным народным средством при проблемах с работой ЖКТ является употребление тыквы и блюд из этого овоща. Особую пользу тыква приносит при повышенной кислотности желудка. Ее можно запекать, варить, делать тыквенный сок. Овощ содержит много полезных микроэлементов, которые благотворно сказываются не только на желудке, но и на организме в целом. Достаточно съедать по кусочку приготовленного овоща за 30 минут до еды или выпивать 100 мл сока, чтобы нормализовать кислотность в желудке, облегчить пищеварение.

Разрешается снижать кислотность тыквенным соком. Для этого первые дни лечения нужно пить по 100 мл дважды в сутки за 30 минут до еды с постепенным увеличением количества до 3 стаканов в сутки. Если концентрированный сок пить неприятно, его можно разбавлять водой. Единственное требование — сок должен быть домашним и свежеприготовленным. Курс лечения в обоих случаях —10 дней.

Можно готовить тыквенные супы. Самый простой готовится из слабого куриного бульона, нарезанного кубиками очищенного овоща. Консистенция супа определяется количеством положенной тыквы. Повышенная кислотность всегда сопровождается сильной изжогой и загрудинной болью. Чтобы избавиться от этих неприятных симптомов, достаточно съесть горсть тыквенных семечек. Но делать это нужно не более 1 раза в сутки.

Употребление тыквы при гастрите с повышенной кислотностью желудка

Тыква при гастрите с повышенной кислотностью – не просто разрешенный продукт, а продукт, который настоятельно рекомендуют употреблять гастроэнтерологи. Блюда из этого овоща способствуют нейтрализации соляной кислоты, вырабатывающейся желудком в избытке.

При выборе крупы для приготовления тыквенных каш больной должен ориентироваться на общие диетические рекомендации при гастрите с повышенной кислотностью. Под запретом пшенная и перловая крупа, а также некоторые крупы грубого помола (кукурузная, пшеничная, ячневая). Предпочтение следует отдавать манке, овсянке, рису и гречке.

Тыквенные семечки при гастрите – запрещенный продукт: грубая структура ядра семени может раздражать воспаленную слизистую. Тыквенный сок при гастрите с повышенной кислотностью может заменить собой антацидные препараты. Пейте его три раза в день до еды. Масло тыквы – эффективный препарат, который избавит от изжоги, болевых ощущений и диспептических расстройств. Употребляете его дважды в день до приема пищи.

гастритПри воспалении слизистой оболочки желудка тыкву рекомендуется варить готовить на пару тушить или запекать в духовке

Блюда из тыквы для понижения кислотности технология приготовления

Главная цель диетического питания при гастрите – снизить нагрузку на органы желудочно-кишечного тракта во время переваривания еды. Поэтому следует соблюдать общие требования к технологии приготовления блюд. При воспалении слизистой оболочки желудка тыкву рекомендуется варить, готовить на пару, тушить или запекать в духовке.

Тыквенная каша входит в перечень блюд, которые желательно употреблять при гастрите с повышенной кислотностью как можно чаще.

Каша готовится следующим образом:

  • 500 грамм тыквы нарезать кубиками, залить 200 мл воды. Варить с закрыть крышкой, пока кусочки тыквы не станут мягкими;
  • слить остатки воды, размять ложкой или толкушкой тыквенную мякоть до состояния пюре;
  • влить 300 мл молока и на среднем огне довести кашу до кипения;
  • снять с огня, посолить, добавить сахар и маленький кусочек сливочного масла.

Тыквенная каша понижает кислотность и устраняет жжение в пищеводе. Молочная составляющая при этом обволакивает стенки желудка и снимает воспаление.

Рецепты приготовления блюд из тыквы при гастрите

Благодаря нейтральному вкусу тыквенной мякоти из нее готовят большое количество диетических блюд — каши, салаты, кисели, пироги, супы и многое другое. Чтобы диетические блюда из тыквы при гастрите были максимально полезны, выбирайте овощи без пятен и трещин. Плод должен быть спелым, средней величины, оранжевого цвета, с сухой темноватой плодоножкой. Храните тыкву в темном прохладном месте.

Чтобы излечить желудок, а не навредить ему, следует соблюдать несколько правил:

  • при любом способе приготовления тыквы недопустимо использовать специи, сильные ароматические травы, чеснок, лук, все виды острого перца;
  • при гастрите допустимо для придания вкуса блюдам добавлять укроп, базилик, другую зелень;
  • животные жиры заменяют растительными, при возможности используют тыквенное масло.

При гастрите приправлять десерты и основные блюда из тыквы можно нежирными сортами сметаны, сливок.

Тыквенный суп при гастрите

Тыквенный суп при гастритеОсновные компоненты этого супа тыква и морковь

Основные компоненты этого супа — тыква и морковь. Лук и зелень кладем по желанию и только в том случае, если не рассматриваем этот суп как строго диетический. Идеальный неострый вариант — тыквенный суп-пюре с морковью (если варим с луком, отварную луковицу достаем из отвара и дальше готовим без нее).

В кастрюле вскипятить 1 л. воды, почстить лук (по желанию его можно мелко нарезать), морковь натереть на терке, — все это положить в кипящую воду и варить 10 минут. Тыкву почистить и порезать на средние кубики, затем положить в кастрюлю с овощным бульоном и варить до готовности, закрыв кастрюлю крышкой.

Когда суп приготовится — забросить зелень и дать супу настояться. Если в суп положить побольше тыквы, то можно приготовить суп-пюре, измельчив блендером. Этот рецепт поможет тем, у кого обострение гастрита или панкреатита, т.к. не раздражает поджелудочную и стенки желудка.
Ингредиенты для приготовления супа: тыква — 300 грамм; морковь — 1 штука; лук — 1 штука; зелень.

Запеканка с тыквой гастрите

В запеченной тыкве сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, поскольку это один из самых щадящих способов приготовления. Чтобы улучшить вкус блюда, в рецепт запеканки с тыквой при гастрите можно добавить мед.

Запеканка с тыквойВ запеченной тыкве сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, поскольку это один из самых щадящих способов приготовления

Тыквенная мякоть понизит кислотность и снимет чувство жжения в пищеводе, а мед купирует воспаление слизистой оболочки желудка и нормализует секрецию желудочного сока.

Порежьте тыкву на маленькие кусочки и посолите. Положите несколько кусочков на фольгу и заверните в небольшой конверт. Не прижимайте фольгу слишком плотно, чтобы она не порвалась. Сделайте несколько конвертиков с тыквой и выложите на противень. Запекайте 15−20 минут при температуре 180 °C. Разложите конвертики на тарелки и подождите, пока они немного не остынут, добавьте мед.

Вам понадобится:

  • тыква — 400 грамм;
  • мед — 2 столовыеложки;
  • соль — по вкусу.

Вареная тыква при гастрите

Классический вариант диетического меню — вареная тыква при гастрите. Ее рекомендуют добавлять в рацион сразу после снятия обострения. Чтобы блюдо получилось вкуснее, посыпьте кусочки тыквы сахарным песком.

Вареная тыкваКлассический вариант диетического меню вареная тыква при гастрите

Вымойте тыкву и нарежьте одинаковыми кусками не больше 5 см. Снимите кожуру и выложите куски в кастрюлю. Залейте холодной водой так, чтобы она лишь слегка покрывала овощ. Насыпьте сахарный песок и поставьте посуду на огонь. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь и варите тыкву около 10 минут. Тыква должна быть настолько мягкой, что ее легко можно надколоть вилкой. Выложите овощ на тарелку и остудите.

Вам понадобится: тыква — 1 кг; вода — 1−1,3 ложки; сахарный песок — 3−4 столовые ложки.

Быстрые котлеты из тыквы при гастрите

Блюдо просто в изготовлении и занимает минимум времени у плиты. Для котлет лучше использовать мягкие сорта тыквы, чтобы волокна успели смягчиться без варки.

Мякоть тыквы (около 200 г) измельчают при помощи терки. Вводят 1 куриное яйцо, щепотку соли и 2 ст. л. муки. Тщательно перемешивают массу. Консистенция должна быть густой и не стекать с ложки. Формируют небольшие котлеты, обваливают их в муке. Укладывают на лист и запекают или отправляют в пароварку на 20 минут.

Манка не подходит для панировки при гастрите. Ее структура не размягчается при таком способе приготовления и может навредить желудку. При гастрите нежелательно есть такие блюда ежедневно. Вводят котлеты в меню не чаще двух раз в неделю в небольших количествах.

Источники:

  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/mozhno-li-est-tykvu-pri-gastrite.html
  • https://fermoved.ru/tyikva/pri-gastrite.html
  • https://tykvoman.ru/polza-i-vred/tykva-pri-gastrite-vred-polza-retsepty-shhadyashhih-blyud/
  • https://proizjogu.ru/izjoga/product/tykva-pri-povyshennoj-kislotnosti-zheludka.html
  • https://gastroved.com/tykva-pri-gastrite.html
  • http://www.wday.ru/moda-shopping/gar/mojno-li-tyikvu-i-tyikvennyie-blyuda-pri-gastrite/
  • https://www.kuroed.com/recipe/70452/
  • https://zdoroviebl.ru/rasteniya/tykva/pri-gastrite/

Post Views: 1 372

Масло тыквенное полезные свойства и противопоказания

Тыквенное маслоРегулярное употребление масла из семян тыквы укрепляет иммунитет, стимулирует обмен веществ, помогает похудеть, улучшает состояние кожи и волос. Полезные свойства тыквенного масла применяются при заболеваниях сердца, сосудов, печени, желчного и мочевого пузыря, простатите.

Полезный и вкусный продукт лечит гастрит, предупреждает развитие хронических воспалений, избавляет от изжоги, поддерживает эластичность кожи и сосудов.

Интересные статьи по теме:

Состав масла тыквы

Качественный продукт получают методом холодного отжима. Но иногда, чтобы увеличить содержание линолевой кислоты, применяется тепло и влага. Незаменимые линоленовая и линолевые кислоты поступают исключительно с питанием. Пальмитиновая кислота снижает уровень «плохого» холестерина, препятствует образованию сгустков на стенках артерий. Стеариновая кислота поддерживает оптимальный уровень холестерина. Масло тыквы полезно высоким содержанием легкоусвояемых белков, витаминов А, Е, F, С, Р, группы В. В состав входят важные здоровью биологически активные вещества:тыква на белом фоне с отрезанным куском

  • фитостеролы уменьшают всасывание в кишечнике холестерина, предотвращают злокачественные образования;
  • фосфолипиды стимулируют жировой обмен, улучшают состояние кожи при псориазе, экземах, старческой пергаментной коже.

Выполняют иммуномодулирующие, регенерирующие функции, участвуют в переносе витаминов, регулируют активность отдельных ферментов. Флавоноиды отличаются антиоксидантами и дубильными свойствами, некоторые оказывают противомикробное действие. Токоферолы защищают ткани от вредного воздействия молочной кислоты, предупреждают упадок сил, малокровие.

Участвуют в синтезе белка, необходимы для тканевого дыхания, различных процессов клеточного метаболизма. каротиноиды участвуют в окислительно-восстановительных и обменных процессах, замедляют старение, принимают участие в росте костной и зубной тканей, благотворно влияют на остроту зрения, синтез зрительного пигмента сетчатки.

Микроэлементы представлены цинком, железом, фосфором, кальцием, магнием. Высокое содержание цинка способствует выработке инсулина, укреплению иммунитета, оптимальному протеканию обменных реакций. Антиоксидантные свойства тыквенного масла защищают клеточные мембраны, замедляют процессы старения, омолаживают организм.

Лечебные свойства тыквенного масла

Как вы уже знаете, тыквенное масло всего пару веков назад служило в качестве универсального лекарственного средства от многих недугов и заболеваний.

Тыквенное масло очень полезно для профилактики и лечения болезней репродуктивной системы. Особенно это касается мужчин. Оно предупреждает и даже лечит простатит и аденому простаты. Также улучшает потенцию у мужчин и регулирует менструальный цикл у женщин. В Европе считают, что тыквенное масло способно увеличить фертильность у женщин.

Считается, что если каждый день принимать по 2 ложки тыквенного масла (40мл) то болезни простаты никогда не побеспокоят, а также риск возникновения рака простаты будет практически нулевым.

  • Обладает противовоспалительными свойствами, поэтому способно облегчить боль страдающим заболеваниями суставов;
  • Также как и тыквенные семечки, помогает избавится от всяких паразитов, особенно эффективен в отношении гельминтов;
  • Улучшает сон, успокаивает нервы;Тыквенное масло (4)
  • Уменьшает проявление аллергических реакций разного типа;
  • Снижает уровень «плохого» холестерина в крови;
  • Полезен при гастрите и заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • 2-3 чайные ложки тыквенного масла вдень уменьшают артериальное давление;
  • При лечении эрозии шейки матки, ватные тампоны смачивают в тыквенном масле и обрабатывают им пораженную зону;
  • Тыквенным маслом обрабатывают ожоговые раны сразу после инцидента в качестве скорой помощи. Оно облегчит боль.

Тыквенное масло обладает мощным антиоксидантным свойством, благодаря чему оказывает на организм общеукрепляющее действие, повышает иммунитет и ускоряет обмен веществ. Это натуральный гепатопротектор, защищает, регулирует и восстанавливает функции печени.

Также, исследования показали что тыквенное масло оказывает благотворное, оздоравливающее действие на мочевой пузырь и почки.

О противопоказаниях оливкового масла читайте здесь

Тыквенное масло рекомендуют при лечении глазных заболеваний, особенно это касается близорукости. Пациентам рекомендуют каждый день принимать по 2 чайные ложки масла 2 раза в день утром и вечером.

Желчекаменная болезнь. Если принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за полчаса до еды в течении месяца, то можно избавится от камней в желчном пузыре.

Противопоказания и вред

тыквенное маслоКак и любое другое лекарственное средство, тыквенное масло следует применять с осторожностью. Пить не больше 2-3 ложек в день. Многие специалисты и вовсе рекомендуют посоветоваться с врачом, прежде чем начать самостоятельное лечение тыквенным маслом. В целом, если не злоупотреблять данным маслом и относится к нему разумно, но никаких негативных последствий быть не должно.

В редких случаях, но все же есть возможность возникновения аллергических реакций.

С осторожностью стоит принимать тыквенное масло перед едой если у вас есть камни в желчном пузыре. Оно активизирует вывод камней и песка.

Применение в народной медицине и косметологии — рецепты

Для увлажнения лица

Чтобы лицо было увлажненным, морщинки разлаживались надо всего лишь при нанесении своего привычного крема добавлять в него капельку тыквенного масла.

Для губ

Обветренные губы для многих являются проблемой — шелушение превращается в серьезные трещины и раны. Чтобы предотвратить это, заживить и вернуть губам гладкость надо на ночь смазывать их тыквенным маслом. Пару капель масла можно добавить в свой любимый бальзам или использовать этот ингредиент при домашнем изготовлении помад и блесков для губ.

Для красоты волос

Чтобы волосы радовали вас блеском, силой, упругостью, начните делать маски для волос с тыквенным маслом. Для этого в любой подходящий вам народный рецепт маски надо добавить пять капель масла.

При болезнях желчного пузыря и холецистите

При этих заболеваниях масло тыквенных семечек надо принимать трижды в сутки перед едой, достаточно выдержать 30-40 минут. Курс состоит из трех частей — две недели приема, неделя отдыха — и так 3 раза.

При язве желудка и гастрите

Чтобы заживить язву (желудка или двенадцатиперстной кишки) надо начать принимать мТыквенное масло (1)асло по следующей схеме: перед приемом пищи выпивают по две чайной ложки 4 раза в день. Курс — 30-40 дней. После можно сделать перерыв на две недели, а потом повторить.

Для терапии дерматологических заболеваний надо совместить прием масла вовнутрь и наружно. Перорально масло пьют по одной ч.л. дважды в сутки за 15-30 минут до приема пищи, а трижды в день смазывают поврежденные участки кожи. Курс 3 недели или до исчезновения высыпаний.

При ожогах и ранах

При ожогах, ранах, язвах для скорейшего заживления раны используют компрессы и повязки с тыквенным маслом. Масло наносят, когда медикаментозно оказана первая помощь — через 3-4 дня после получения ожога или раны.

При ОРВИ, ангине, тонзиллите, стоматите

Масло применяют для смазывания воспаленных участков 2-3 раза в день, также его добавляют в средство для полоскания рта и горла по 10-15 капель на стакан.

При аллергии аллергическом рините

При аллергическом рините и других проявлениях аллергии масло тыквы рекомендуется пить беспрерывно 2-4 недели. 3 раза в день перед приемом пищи выпивают по 5 мл масла, а при рините еще добавляют закапывание в нос по 2 капли.

При глистных инвазиях

Для избавления от глистов назначают масло тыквы перорально и проведение ежевечерних микроклизм. Масло пьют 3 раза в день по 7 мл за 30-40 минут до еды. На ночь сначала делают обычную, очистительную клизму, а через час ставят микроклизму из масла тыквенных семечек. Для микроклизмы потребуется примерно 15-20 мл масла.

О калорийности растительного масла узнавайте тут.

При геморрое, трещине прямой кишки

тыквенное маслоПри этих проблемах помогает питье масла тыквы 3 раза в день по 1-2 ч.л. перед приемом пищи, а на ночь ставят микроклизмы с маслом. Их делают только после основной очистительной клизмы, так как цель микроклизмы не очистить, а заживить. Также смазывают маслом поврежденные участки 1-2 раза в день.

Для лечения мочеполовых проблем и мужчин и женщин

Для решения проблема мочеполовой системы масло пьют по стандартной схеме — три рада в день до еды по 2 чайные ложки. Это помогает при простатите, аденоме простаты, цистите, эрозии шейки матки и других заболеваниях.

 

 

подсолнечное, тыквенное, расторопши и тмина

Гастрит часто вызывается инфекцией Helicobacter pylori, злоупотреблением спиртными напитками, курением, частой рвотой, приемом определенных лекарственных средств, забросом желчи в желудок.

На наличие этого заболевания могут указывать ухудшение аппетита, диспепсия, боль и вздутие в животе, икота, отрыжка, снижение веса, тошнота и рвота, расстройство желудка. Важно при появлении этих признаков обратиться к врачу, чтобы исключить другие, более серьезные заболевания.

Почему при гастрите применяют масло?

Давайте разберемся, можно ли при гастрите принимать масло и чем оно поможет? Заболевания пищеварительной системы остаются одними из наиболее частых показаний к применению растительных масел.

Это объясняется тем, что масла обладают защитными, антиоксидантными, обволакивающими и антибактериальными свойствами. Они также укрепляют слизистую оболочку желудка, что защищает его стенки от действия кислоты и ускоряет восстановительные процессы.

Следует помнить, что нельзя самостоятельно устанавливать себе диагноз гастрита на основании присутствующих симптомов. Клиническая картина воспаления желудка носит неспецифический характер, подобные признаки могут наблюдаться при более тяжелых заболеваниях – например, при язве или раке.

Поэтому первым действием должно быть установление верного диагноза врачом, и лишь после этого – лечение с помощью традиционных методов и средств народной медицины.

Какое масло лучше выбрать?

Наибольшей популярностью при гастрите пользуются оливковое, облепиховое, подсолнечное, тыквенное масла, а также масло черного тмина и расторопши.  Растительное масло при гастрите нужно принимать только по назначению врача, в сочетании с традиционной медикаментозной терапией. Именно такое лечение характеризуется наибольшей эффективностью и безопасностью.

Подсолнечное масло

Подсолнечное масло богато витамином Е и содержит мало насыщенных жиров, чем объясняются его полезные свойства и применение при гастрите.

Этот продукт также улучшает здоровье сердца, увеличивает запасы энергии в организме, укрепляет иммунитет, способствует предотвращению онкологических заболеваний, снижает уровень холестерина, защищает от астмы и уменьшает воспаление.

Одной из причин популярности применения подсолнечного масла при гастрите является содержание в нем жирных кислот – пальмитиновой, стеариновой, олеиновой и линолевой. Также оно содержит много органических соединений и витамин Е, которые положительно влияют на слизистую оболочку желудка.

Для лечения гастрита рекомендуют утром 1 столовую ложку подсолнечного масла вылить в рот и медленно его рассасывать в течение 20 минут.

Подсолнечное масло при гастрите

Подсолнечное масло при гастрите

Противопоказания к применению подсолнечного масла включают:

  • Повышенную чувствительность к растениям из семейства сложноцветных. В таких случаях нужно перед его применением проконсультироваться с врачом.
  • Сахарный диабет. Диета с высоким содержанием подсолнечного масла в рационе может повышать уровень сахара в крови. Кроме этого, увеличивается холестерин, что может повысить риск развития атеросклероза у людей с сахарным диабетом 2 типа.

Масло черного тмина

Черный тмин – это растение, семена которого используются в медицине больше 2000 лет. В настоящее время масло из семян черного тмина применяется для лечения заболеваний пищеварительной системы – например, при гастрите, диарее, запорах. Оно также применяется при болезнях органов дыхания, включая астму, аллергию, кашель, бронхит и грипп.

Масло черного тмина полезно для снижения артериального давления, уменьшения уровня холестерина, укрепления иммунитета.

При гастрите большинство врачей рекомендует употреблять по 1 чайной ложке масла черного тмина дважды в день – утром и перед сном. Его можно принимать в чистом виде, а также размешав в воде или соке.

Противопоказания к применению масла черного тмина при гастрите:

  • Беременность и кормление грудью. Прием масла черного тмина в лечебной дозе может быть опасным для беременных женщин, так как этот продукт способен замедлить или остановить сокращения матки.
  • Детский возраст. Безопасность длительного приема масла черного тмина не доказана.
  • Нарушения свертываемости крови. Это масло может замедлить свертываемость крови и увеличить риск кровотечений.
  • Сахарный диабет. Масло черного тмина может у некоторых пациентов снижать уровень сахара крови.
  • Пониженное артериальное давление. Этот продукт может снижать артериальное давление.
  • Предстоящее хирургическое вмешательство. Масло черного тмина может замедлять свертывание крови, снижать сахар крови и усиливать сонливость, что увеличивает риск кровотечений и осложняет ведение анестезии.

Масло черного тмина при гастрите

Масло черного тмина при гастрите

Тыквенное масло

Тыквенное масло при гастрите помогает благодаря своим свойствам, подобным характеристикам масла черного тмина. Семена тыквы богаты ненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами и другими компонентами.

Для лечения воспаления желудка рекомендуют принимать по 1-2 чайных ложки тыквенного масла за 1 час до еды 3-4 раза в день.

Противопоказание к применению тыквенного масла при гастрите — беременность и кормление грудью.

Масло расторопши

Расторопша (чертополох) – это растение, обладающие уникальными свойствами по защите печени. Масло расторопши содержит витамины группы В, D, Е и К, а также магний, калий, кальций, железо, марганец, цинк, селен, медь, алюминий, ванадий и другие микроэлементы.

Оно также служит источником силимарина, ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов. Эти вещества обладают противовоспалительными свойствами, поэтому масло чертополоха полезно для лечения гастрита.

При этой патологии масло чертополоха принимают по 1 чайной ложке за 30 минут до еды трижды в день.

Противопоказания к применению масла расторопши при гастрите:

  • Беременность и кормление грудью. Данных о безопасности приема масла расторопши в период гестации и грудного вскармливания нет, поэтому в это время не разрешается его применения.
  • Наличие аллергии на амброзию и подобные ей растения. Масло чертополоха может вызвать аллергическую реакцию у людей с повышенной чувствительностью к растениям из семейства сложноцветных. В таких случаях нужно перед его применением проконсультироваться с врачом.
  • Сахарный диабет. Некоторые вещества в этом масле могут снижать сахар крови у пациентов с диабетом.
  • Гормонозависимые заболевания, такие как рак груди, матки или яичников, эндометриоз, миома матки. Масло расторопши действует как эстроген, поэтому его прием может ухудшить состояние пациенток с этими заболеваниями.

Чертополох

Чертополох

Гастрит – это заболевание, которое люди часто не воспринимают всерьез, отказываясь от посещения врача и от назначенного лечения. Однако за его симптомами может скрываться более опасная болезнь. Поэтому начинать лечение гастрита нужно с посещения врача и подтверждения этого диагноза.

Растительные масла при гастрите – один из самых проверенных и эффективных методов народной медицины. Их полезные свойства состоят в противовоспалительных, обволакивающих, защитных, антиоксидантных и антибактериальных эффектах. Принимать масла при гастрите следует только после консультации с врачом и в комбинации с традиционными препаратами.

Автор: Тарас Невеличук, врач,
специально для Zhkt.ru

Полезное видео о растительных маслах

Тыква при гастрите: особенности применения и рецепты

Тыква — прекрасное средство для тех, у кого проблемы с пищеварением. Она содержит огромное количество полезных элементов и витаминов, которые оказывают благотворное воздействие на желудок. Ее употребляют в пищу при различных заболеваниях ЖКТ. Полезна не только мякоть тыквы, но сок и семечки. А правильно приготовленные блюда из нее отличаются не только удивительными лечебными свойствами, но и очень вкусные. Поэтому людям с гастритом врачи рекомендуют как можно чаще использовать в пищу этот плод.

Тыква и гастрит

Эрозивный гастритПеред многими больными, страдающими гастритом, часто встает проблема, можно ли есть тыкву при гастрите. Научно доказано, что ее просто необходимо употреблять в пищу. И делать это рекомендуется как можно чаще. Она прекрасно справляется с проблемами ЖКТ, нормализуя правильное функционирование.

Из плода можно приготовить самые разнообразные блюда: супы, кашу, кисель, блинчики, различные диетические блюда. А сочетание этого плода с зеленой петрушкой, укропом, сельдереем, овощами, позволяет приготовить огромное количество очень полезных и питательных блюд.

ВАЖНО: Чтобы избежать обострения гастрита нельзя использовать острые приправы

Тыква при гастрите рекомендуется гастроэнтерологами. Единственное на что следует обратить внимание — это на кислотность желудка. Если у больного кислотность пониженная — использовать тыкву не рекомендуется.

Лечебные свойства

тыква при гастритеВ мякоти этого овоща очень много клетчатки, которая оказывает благотворное воздействие на работу кишечника. Она легко переваривается, бережно обволакивая слизистую желудка, тем самым исключая его напряжение. Это низкокалорийный продукт на 92% состоящий из сока. Овощ настолько полезен и безопасен для организма, что даже маленьким детям его назначают в качестве первого прикорма. Плод способствует хорошему пищеварению и является прекрасным профилактическим средством дисбактериоза.

В состав овоща входит большое количество микроэлементов:

  • магний;
  • каротин;
  • фтор;
  • кальций;
  • железо;
  • фосфор;
  • калий;
  • витамины А, С, В, Е.

Приготовленные блюда из тыквы или сам овощ в свежем виде обладают следующими свойствами:

  1. Применение овоща способствует улучшению моторики желудка.
  2. С помощью плода можно вылечить воспалительные процессы на слизистой желудка.
  3. Тыква способствует лечению атрофических и эрозивных гастритов.
  4. Это прекрасное средство от запоров.
  5. Уничтожает болезнетворные микроорганизмы в желудке и кишечнике.
  6. Сок является прекрасным болеутоляющим средством при обострении гастрита.
  7. Использование тыквы позволит избежать патологических изменений в системе ЖКТ.
  8. Нормализует работу всего пищеварительного тракта.
  9. За счет большого количества калия укрепляет сердечно-сосудистую систему.
  10. Способствует выведению из организма токсинов.
  11. Является профилактическим средством при сахарном диабете.
  12. Нейтрализует повышенную кислотность.

Тыквенные семечки

Colorful autumn still life with a yellow bowl overflowing with pumpkin seeds

Colorful autumn still life with a yellow bowl overflowing with pumpkin seeds

Больным разрешены тыквенные семечки при гастрите за счет полезных элементов. Их употребляют в сыром виде. Особенно рекомендуется тем, кто живет в неблагоприятных экологических условиях. За счет содержания магния, цинка, фосфора, белков и полезных кислот, семечки обладают рядом положительных характеристик.

  1. Семечки эффективно устраняют запоры.
  2. Способны выводить из организма токсины и соединения тяжелых металлов.
  3. Способствуют уменьшению холестерина в крови.

Также они оказывают положительное влияние на мочеполовую систему и головной мозг. Эффективно борются с паразитами в организме.

Тыквенные семечки рекомендуется употреблять при хроническом течении гастрита, если у больного пониженная кислотность.

ВАЖНО: Запрещено употреблять семечки при повышенной кислотности

Тыквенное масло

Тыквенное масло при гастритеОчень полезно тыквенное масло при гастрите. Оно также содержит такие витамины, как С, К, В1, Е, А, В2, Р. В его состав входят Омега 3 и Омега 6 кислоты. Масло содержит кальций, фосфор, железо, магний, цинк и селен. В составе масла также присутствуют белки, флавониды, стерины, пектины. Оно имеет зеленоватый оттенок из-за наличия хлорофилла, который благотворно влияет на весь организм.

Все эти компоненты положительно влияют на пищеварительную систему, оказывая смягчающее и противовоспалительное действие на слизистую желудка. Его рекомендуется употреблять не только при гастрите, но и язве желудка. Оно прекрасно помогает в борьбе с запорами, способствуя регулярному стулу.

Рекомендуется принимать масло 3 раза в день за 30 минут до еды по одной чайной ложечке.

Тыквенный сок

Тыквенный сок при гастритеРекомендуется использовать тыквенный сок при гастрите. Этот целебный напиток включает в себя множество полезных элементов, которые помогают восстановить работу ЖКТ и всей пищеварительной системы. Наличие в соке каротина, калия, железа, пектина, аскорбиновой кислоты и цинка улучают работу желудочно-кишечного тракта. Они нормализуют кровоток, позволяя поступать в организм всем необходимым элементам. Сок из тыквы способствует снижению холестерина и улучшению обмена веществ.

Употребляя тыквенный сок курсами, можно очистить организм от токсинов и вредных соединений, снизить концентрацию соляной кислоты в желудке, избавиться от тяжести и неприятных болевых ощущений. Также сок является прекрасным средством от тошноты и изжоги. Курс лечения составляет 10 дней. Пить его следует только натощак утром или перед едой.

ВАЖНО: Нельзя употреблять сок во время обострения гастрита.

Существует огромное количество рецептов приготовления из тыквы различных блюд. Все они благотворно влияют не только на работу пищеварительной системы, но и на весь организм в целом.

Тыквенный суп

Тыквенный суп при гастритеЕго рекомендуется кушать при обострении гастрита. Он обволакивает слизистую и благотворно влияет на желудок. Приготовить суп довольно просто. Достаточно в литр воды добавить нашинкованную морковь, мелко порезанный лук, соль, зелень и растительное масло. Варить этот состав необходимо на медленном огне 20 минут.

После того, как бульон будет готов, добавить в него тыкву, порезанную кубиками. Варят суп еще 20 минут, а затем оставляют настояться еще на 30 минут.

Тыква на пару

Рекомендуется использовать небольшую тыкву, которую не очищая о кожи нарезают небольшими кубиками. Эти кусочки закладывают в пароварку, добавляют немного зелени и специй, а также соль. Готовят ее в течение 25 минут.

Каша из тыквы

Pumpkin porridge

Pumpkin porridge

Очень хорошо употреблять при любом виде гастрита тыквенную кашу. Если есть обострение, следует использовать только тыкву. Если состояние нормализовалось, в кашу можно добавлять различные крупы. Наиболее лучшим вариантом являются овсяные хлопья.

Для приготовления каши у овоща срезают шкурку и нарезают тыкву мелкими кусочками. Заливают их водой и томят 20–30 минут на медленном огне. Если каша будет с добавлением круп, их добавляют сразу вместе с кусочками.

После того, как каша будет готова, ее перемещают в миксер и измельчают. Можно по желанию добавить соль или сахар. Прекрасным вариантом будет добавление в смесь размоченных или обваренных заранее плодов чернослива или кураги.

Запеченная тыква

Приготовить это блюдо довольно просто. Разрезать тыкву на дольки, не снимая кожуры. Выложить овощ на противень и слегка полить растительным маслом. Запекать в духовке около 30 минут. При желании можно полить кусочки медом или сметаной.

Такое блюдо подходит даже при обострении гастрита, так как в запеченном виде овощ оказывает благотворное воздействие на всю пищеварительную систему даже при воспалительных процессах.

Тыквенный салат

Используют свежий овощ, заранее разрезая его на мелкие кусочки. К ним добавляют свежие яблоки, размоченный чернослив, курагу, изюм и немного зелени укропа. По желанию салат можно посолить. Все компоненты перемешать и сбрызнуть оливковым маслом. Салат готов. Оливковое масло можно заменить растительным или льняным.

Котлетки из тыквы

Кусочки тыквы натереть на мелкой терке. В смесь добавить яйцо, немного муки и соли. Все перемешать. Должна получиться густая консистенция. Из массы сделать котлетки, обвалять их в муке и запекать в духовке до готовности.

Регулярно употребляя тыкву, можно восстановить работу ЖКТ и избавиться от гастрита. Ее употребление положительно влияет не только на пищеварительную систему, но и на весь организм в целом.

Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.