Можно ли при гастрите кофе с молоком: Можно ли кофе с молоком при гастрите?

Можно ли кофе с молоком при гастрите?

Каждому, у кого обнаруживаются заболевания желудочно-кишечного тракта, приходится соблюдать предписанную диету. Не удивительно, что по началу, в вопросах питания может возникнуть много сложностей. Так, можно ли кофе с молоком при гастрите, и что еще нужно знать об этом напитке всем тем, у кого воспалительный процесс всерьез затронул слизистую оболочку желудка?

Допустим ли кофе с молоком при гастрите?

В силу лечебного питания больным с диагнозом гастрит вынужденно приходится отказываться от многих ранее любимых продуктов, в том числе и напитков. Определенные ограничения касаются и употребления кофе. Но, можно ли кофе с молоком при гастрите? Дело в том, что отказаться от бодрящего напитка, в особенности в утреннее время, очень непросто.

На сегодняшний день гастроэнтерологи категорически запрещают употребление кофе всем тем, у кого выявлен гиперацидный гастрит. Дело в том, что такой напиток будет явно оказывать раздражающее воздействие на желудочные стенки, причем даже при полностью здоровом желудке.

А уж на фоне воспаления слизистой оболочки пищеварительного органа и вовсе придется минимизировать его потребление.

Объясняется это всего лишь тем, что в составе кофейного напитка присутствует кофеен с хлорогеновыми кислотами. Сразу же после попадания в желудок они провоцируют резкий скачок уровня кислотности в нем. Поэтому на фоне повышения кислотности при гастрите употребление кофе категорически запрещено. Самая сложная ситуация возникает в том случае, когда человек выпивает чашечку кофе на голодный желудок, что быстро активизирует выработку соляной кислоты в большом объеме. В дальнейшем она попросту разъедает стенки желудка, только усугубляя течение гастрита.

Так, можно ли кофе с молоком при гастрите? Специалисты допускают ограниченное употребление такого напитка, но только для тех, у кого гастрит развивается по типу пониженной кислотности, а также не находится в стадии обострения. Кроме того, стоит строго придерживаться рекомендованных норм его употребления. Но и при повышенной секреции возможно исключение. Изредка можно полакомиться маленькой чашечкой кофе с молоком при гастрите и при таком диагнозе, но строго после еды. При этом сам напиток должен быть некрепким.

Отдельно нужно остановиться на растворимом кофе. Ведь в отличие от натурального он представляет собой лишь химический коктейль. Поэтому если уж врач допускает для больного редкое употребление этого напитка, то речь идет исключительно о натуральном зерновом кофе высокого качества. В идеале, готовят его в кофеварке. Любой кофе с пищевыми добавками, в том числе и вкусовыми, при гастрите не допустим к употреблению.

Так, как минимизировать вредное влияние кофе на желудок человека? Конечно же, пить его как можно реже. Кроме того, напиток должен быть теплым и натуральным, разбавленным молоком. Употреблять его можно строго после еды, в таком случае вырабатывающаяся соляная кислота не будет вредить желудку, а примет участие в естественном пищеварительном процессе.

с молоком, цикорий, какао, с повышенной кислотностью

Многие пациенты интересуются, можно ли кофе при гастрите? Гастрит — это одно из самых распространенных заболеваний желудка, характеризующееся наличием воспалительного процесса, сопровождаемое изменением уровня рН в организме, которые в совокупности постепенно приводят к нарушению его функций.

В зависимости от скорости протекания заболевания, гастрит бывает острым (проявляется в течение нескольких часов или дней под воздействием внешнего раздражителя — бактерий, химических веществ и т.д.) и хроническим (возникает из-за некачественного лечения, развития рецидивов).

Разрешается ли кофе при гастрите

При гастрите желудка или язвенной болезни врач-гастроэнтеролог помимо медикаментозного лечения прописывает диету, вид которой зависит от стадии заболевания. Большое влияние на выбор продуктов оказывает кислотность при гастрите.

Можно ли при гастрите заменять компоненты диеты? Важно помнить, что положительный результат наступит только при условии строжайшего выполнения всех рекомендаций по употреблению продуктов питания.
Часто пациенты интересуются, можно ли пить кофе при гастрите.

Однозначного ответа у врачей-гастроэнтерологов на этот вопрос не существует. Кто-то считает, что категорически нельзя употреблять этот напиток в пищу из-за содержания в нем эфирных масел и других компонентов, разрушающих слизистую, а другие утверждают, что гастрит и кофе совместимы, главное — соблюдать несколько важных правил, но стоит знать, какая кислотность у человека:

1. Желательно пить кофе с молоком при гастрите с пониженной кислотностью, но не больше 2 чашек в сутки.
2. При гастрите с повышенной кислотностью необходимо совсем отказаться от этого напитка или выпивать низкоконцентрированный вариант, разведенный молоком, по 1 кофейной чашке в день.
3. Желательно употреблять молотый зерновой кофе без добавления каких-либо вкусовых добавок и ароматизаторов, приготовленный в кофеварке с одноразовыми фильтр-пакетами или сваренный в турке.
4. Категорически запрещено пить его перед едой, поскольку это приводит к разъеданию стенок желудка, сразу после еды этого тоже лучше не делать, поскольку это может привести к расстройству желудка и нарушениям в работе кишечнике. Оптимальное время, чтобы выпить такой напиток — через час после еды.
5. Нежелательно выпивать напиток горячим, его необходимо охладить и пить в теплом виде.
6. Острая фаза заболевания требует полного исключения кофе из рациона.

Придерживаясь этих несложных правил, можно пить кофе. Но стоит запомнить, что если даже при соблюдении указанных выше условий возникли определенные симптомы, например, боли в области желудка, изжога, тошнота, то следует незамедлительно прекратить употребление этого продукта. Кислотность при гастрите играет немаловажную роль при выборе напитков.

Через 2 недели нужно проверить реакцию организма на прием напитка. Если болит живот, появляется тошнота или изжога, то стоит отказаться от его приема, при отсутствии неприятных признаков принимать его разрешается, главное не злоупотреблять. Допустимое количество кофе, которое можно принять человеку, страдающему заболеваниями ЖКТ, с минимальными последствиями для здоровья, это 1-2 чашки в день. Это не вызовет раздражения стенок органа и не отразится на самочувствии пациента.

Пациенты интересуются, как узнать, можно ли пить цикорий при гастрите. Стоит рассмотреть, чем заменить кофе. Это может быть кофейный напиток из корней цикория. Растение имеет в составе пектин, который улучшает работу органов пищеварения, восстанавливает поврежденную структуру слизистой, повышает выработку желудочного сока. Напиток разрешен только при пониженной кислотности желудка.

Ответ на вопрос, допустимо ли употреблять ли цикорий при гастрите, положительный, но только в случае, если кислотность желудка не повышена. Но увлекаться кофейным напитком не стоит.

Разрешается ли пациентам пить какао

Можно ли пить какао при гастрите желудка? Употребляя этот шоколадный напиток, можно сразу заменить 2 продукта, которые нельзя принимать при гастрите и язве — кофе и шоколад. Заваривать какао лучше на молоке. Такой напиток содержит много белка, полезного для воспаленной слизистой оболочки желудка. Для приготовления какао берется натуральный порошок, который не содержит ароматизаторов, красителей или других химических компонентов.

Полезно пить какао пациентам с пониженной кислотностью, при этом напиток оказывает лечебный эффект.

Ответ на вопрос, можно ли какао при гастрите — можно. Только следует помнить, что перед употреблением какао и цикория необходимо определить, воспримет ли эти напитки желудок. Для этого нужно попробовать выпить небольшое количество напитка и посмотреть, если кислотный баланс желудочного сока не нарушился, и организм не выдал никаких отрицательных реакций, то разрешается смело употреблять какао в пищу, главное — не более 2 чашек в день.

Пить или нет кофе при гастрите, решает каждый пациент самостоятельно, но после консультации врача-гастроэнтеролога. Если придерживаться вышеописанных правил, то кофе при гастрите можно употреблять, но если хотите поскорее избавиться от этого заболевания, то лучше заменить кофе на менее вредные цикорий и какао. Кофезаменители должны быть из натуральных компонентов, чтобы не навредить воспаленной слизистой оболочке желудка. Кислотность желудка должна быть под контролем.

Можно или нет пить молоко при гастрите желудка с повышенной кислотностью

Стрессы и нездоровый рацион, интоксикации некачественными продуктами или перекусы на ходу – эти факторы провоцируют патологии кишечника, желудка или 12-перстной кишки. Самая распространенная патология, возникающая при подобных обстоятельствах – гастрит, при котором происходит воспаление желудочных слизистых. Молоко считается полезным продуктом для всех людей, но можно ли его пить при гастрите?

Полезные свойства продукта

Молоко представляет собой раствор на водной основе, фактически данный продукт на 88% состоит из воды.

На остальные 12% приходится весь полезный состав, представленный микроэлементами и витаминами вроде кальция, легкоусваиваемых белков или токоферола, фосфора и хлора, витаминов В группы и ретинола, лактозы и калия.

Эти компоненты крайне важны для желудочной слизистой, которая подверглась воспалительному процессу.

Именно протеиновые компоненты и выступают основным стройматериалом для всех структур организма. Получается, что при наличии гастритов пить молоко крайне полезно. Но врачи все же советуют придерживаться некоторых ограничений и правил.

При употреблении любого продукта гастритникам надо обязательно учесть степень желудочной кислотности. Для этого пациентам назначаются соответствующие анализы.

Можно ли пить при заболевании?

Основным требованием к диетотерапии при гастритах является употребление продуктов, которые будут восстанавливать секреторную деятельность желудочных тканей.

• Обязательными составляющими диетотерапии при гастритах считается молоко и молочная продукция.
• Исключения требуют такие продукты, как жареное и солености, чрезмерно острые блюда, также придется исключить спиртное и табакокурение.
• Выраженный дискомфорт возникает на фоне рефлюкса, когда переработанные пищевые массы забрасываются обратно в полость желудка.
• Эта пища напитана желчным секретом, что становится причиной ожоговых поражений на слизистой.
• В результате развиваются такие патологические состояния, как холецистит или панкреатит.
• Но еще более опасен эзофагит, который может спровоцировать развитие опухолевых процессов.

Нормализовать работу пищеварительных структур и снизить интенсивность данных состояний поможет употребление правильных продуктов, к которым и относится молоко.

Козье молоко при гастрите с повышенной кислотностью

Самым полезным и диетическим считается молоко, получаемое от коз. Если пациент с гиперацидным гастритом возьмет за правило регулярно употреблять козье молоко, то патологическая симптоматика вскоре заметно снизится, пропадет неприятная отрыжка и кислый привкус в ротовой полости, снизятся и болевые ощущения в эпигастрии.

Молоко коз разрешается употреблять при любой форме слизистого воспаления желудка и на любых стадиях патологии.

1. Белковые соединения данного продукта обладают восстанавливающим эффектом, способствуют регенерации пораженного слизистого слоя, нормализуют концентрацию кислоты в желудочном секрете, а также останавливают размножение и последующее развитие бактерии хеликобактер пилори.
2. Помимо этого, регулярное употребление козьего молока помогает предотвратить обратное засасывание пищевых масс в желудочную полость и раздражение стенок желчным секретом.
3. Мало того, молоко, получаемое от коз, оказывает щелочное воздействие, благодаря чему при приеме продукта происходит купирование эпигастральных болей, устранение отрыжки и ощелачивание желудочной среды.
4. Этим свойством козий продукт отличается от молока коровы, которое отличается слабокислой средой и даже незначительно повышает кислотность.

Такая защита от солянокислого воздействия уберегает желудочные слизистые от агрессивных повреждений, которые имеют место при рефлюксе. При проникновении в полость желудка молоко коз создает защитную пленочку, чем оберегает орган от разрушительного действия желчного секрета.

С кофе

В целом кофе содержит несколько соединений, которые провоцируют увеличение солянокислой секреции. Но есть некоторые нюансы.

При употреблении кофе с молоком нормализуется желудочная кислотность в сторону уменьшения, да и кофе после добавления молока становится не таким горячим, а горячие напитки при гастритах, как известно, противопоказаны.

Но такое действие можно гарантировать лишь при употреблении натурального кофе с добавлением молока с минимальной жирностью.

Также кофе с молоком при гастритных поражениях не рекомендуется пить сразу после еды, иначе напиток снизит функциональность желудочно-кишечных структур. Допускается употребление кофе с добавлением нежирного молока спустя пару часов после еды.

Если же у пациента гипоацидный гастрит, то кофе с молоком таким пациентам пить настоятельно рекомендуется, как и без молока. В сутки при любом воспалении желудочных стенок можно выпивать не больше 3 чашек напитка.

С медом

Полезно при лечении гастрита сочетать молоко с натуральным медом.

• В стакан теплого молока добавляют две ложки домашнего меда;
• Смесь тщательно перемешивают до полного растворения медового компонента;
• Пьют такой напиток на протяжении дня небольшими порциями;
• В течение дня можно выпить до 4 стаканов такого напитка.

Длительность подобного молочно-медового лечения составляет порядка 3 недель.

С кашей

При гастритах невероятно полезны молочные каши, которые не просто помогают нормализовать пищеварение, но и способствуют снижению гастритной симптоматики.

Наиболее полезными считаются овсяная и гречневая каши, однако, варить их следует несколько больше, нежели обычно.

Молочные каши защищают пациента от болезненных ощущений в желудке, питают организм массой полезных веществ, предупреждают прогрессирование патологии.

Поэтому гречневую кашу с молоком или овсяную на молоке употреблять при гастритах не просто можно, но и настоятельно рекомендуется.

Кокосовое

Рекомендуется пить при гастритах и кокосовое молоко. Оно богато фосфором и калием, магнием или клетчаткой, кальцием и прочими полезными веществами. Кокос обладает послабляющим действием, что помогает кишечнику очиститься естественным путем.

В отличие от коровьего молока в кокосовом отсутствует холестерин, поэтому оно не противопоказано пациентам с сердечно-сосудистыми патологиями. Мало того, напиток не просто полезен при гастритах, регулярное его употребление профилактирует развитие ЖКТ патологий, а также благоприятно воздействует на деятельность щитовидки.

Кокосовое молоко сегодня можно приобрести в специализированных магазинчиках спортивного питания или гипермаркетах.

При обострении

При развитии гастритных обострений употреблять молоко следует с особенной осторожностью.

В первые дни приступа обострения от молочных продуктов лучше и вовсе отказаться, а примерно с четвертого дня можно начинать постепенное введение в рацион молока козьего или коровьего.

Если гастрит осложнен сопутствующим поражением кишечной слизистой, то от употребления молочных продуктов придется отказаться.

Можно кушать при обострении воспалительного процесса молочные каши и супы.

В целом молоко относится к достаточно полезным продуктам при гастритах, за исключением периодов обострений. При гиперацидных гастритах употреблять его также можно, но только с некоторой осторожностью, иначе можно усугубить клиническую картину и спровоцировать обострение либо осложнение.

Если возникают некоторые сомнения относительно употребления молочной продукции, то нужно обратиться с подобной проблемой к гастроэнтерологу, он поможет подобрать правильную программу питания и определит, можно ли пить молоко или от его употребления необходимо отказаться.

Кофе при гастрите — можно ли пить

Среди самых распространенных заболеваний в мире одну из лидирующих позиций занимает гастрит. Люди с недугом стараются правильно питаться, но многие не в силах отказаться от ароматного и бодрящего напитка по утрам. Из статьи вы узнаете о его влиянии на слизистую желудка. Можно ли кофе при гастрите? Почему стоит отдавать предпочтение чашке эспрессо, и зачем добавлять в него молоко? Почему нельзя кофе пить на голодный желудок?

Кофе — излюбленный многими напиток. От чашки свежесваренного «зелья» сложнее отказаться, чем от шоколада и других лакомств, не менее опасных при заболеваниях ЖКТ. Нужно ли это делать, или все-таки можно пить его в разумных дозах? Можно ли пить кофе при язве желудка?

Влияние кофе на организм при гастрите

• В первую очередь, он оказывает негативное воздействие на организм из-за содержания кислот. Вы правильно поняли: кофеин здесь не при чем. И ваши любимые шоколадки запрещены на диете при гастрите не по причине высокого содержания вещества, а из-за наличия вкусовых добавок, ароматизаторов и большого количества сахара.
• После выпитой на голодный желудок чашки, может наблюдаться приступ изжоги и обострение симптомов заболевания, начинается усиленная выработка соляной кислоты. Употребление кофе натощак противопоказано не только при желудочно-кишечных заболеваниях, но и при их отсутствии. Не получив порцию пищи, агрессивная кислота приступает к перевариванию слизистых оболочек желудка.

Чтобы окончательно понять, можно ли пить кофе при гастрите, рекомендуем ознакомиться с исследованием американских ученых. Оказалось, что не все составляющие кофе вызывают раздражение ЖКТ. Выяснилось, что вещество N-Methylpyridinium (сокращенно NMP) защищает слизистую от выработки излишков соляной кислоты. Богаты на NMP обжаренные кофейные зерна. Поэтому при гастрите следует отдать предпочтение эспрессо и другим сортам кофе темной обжарки.

Кофе без кофеина — панацея или опасность?

Некоторые больные считают, что при гастрите и язве 12-перстной кишки или желудка можно употреблять кофе без содержания кофеина. Если вы считаете, что, заменив привычный напиток продуктом без кофеина, вы избежите усиленной выработки соляной кислоты, то вы ошибаетесь. Ученые доказали, что не кофеин является виновником болей и кисловатого привкуса во рту.

Причина напастей кроется в маслах и органических соединениях, которые содержатся и в упаковке с пометкой «без кофеина». Кстати, говоря об отсутствии кофеина — это миф. Западные ученые доказали, что в порции напитка «без кофеина» содержится столько же алкалоида, добываемого из натуральных зерен, сколько в двух чашках обычного кофе.

Некоторые исследования и вовсе показали, что облегченный вариант продукта опаснее, поскольку способствует более активной выработке соляной кислоты. После сравнения результатов, после употребления двух видов напитка, специалисты были шокированы: жидкость без кофеина увеличивает выработку гормона гастрина в два раза.

Рекомендации по употреблению при гастрите желудка

• Людям при гастрите с повышенной кислотностью, при хорошей переносимости лактозы, разрешено пить кофе с добавлением молока. Дело в том, что молочные продукты богаты на витамин Е, который снижает выработку соляной кислоты. Кроме того, молоко делает напиток «мягче».
• При сниженной секреции желудка можно употреблять некрепкий свежесваренный напиток в неразбавленном виде. Употреблять кофе с молоком при гастрите с пониженной кислотностью нежелательно.
• Обратите внимание, что добавление сахара — не лучший вариант при заболеваниях ЖКТ. Его можно заменить стевией. А если вы еще и хотите похудеть — щепоткой корицы. Ни в коем случае не используйте синтетические сахарозаменители.
• Привыкли каждое утро начинать с чашки кофе? При заболеваниях ЖКТ это противопоказано. Лучше выпейте натощак стакан кефира, плотно позавтракайте, а через 1-2 часа побалуйте себя порцией удовольствия.
• Ограничьте употребление кофе до двух чашек в день (лучше не ежедневно). Этой рекомендации следует придерживаться как людям с гастритом, так и тем, кто не страдает этим недугом.
• Немногие знают, что наибольшую опасность для желудка представляет продукт в растворимом виде. Помимо химии в составе, продукт щедро обогащен дубильными веществами, которые вызывают изжогу, боль и тошноту.
• Откажитесь от модных сегодня разновидностей напитка с добавками (сливками, зефиром, халвой, сиропами). Предпочтите классический вариант.
• При гастрите разрешаются 2 порции напитка в день до 6 вечера. После 18.00 пепсины и соляная кислота перестают вырабатываться, поэтому выпитая жидкость останется в желудке до утра, что может стать причиной спазматических болей.
• Приготовив порцию кофе, дождитесь его остывания. В горячем виде его употребление запрещено. Некоторые специалисты из Европы даже советуют пить напиток комнатной температуры, а американцы выступают за приготовление настоя холодным способом. Продукт не только имеет более яркий вкус, но и безопасен при проблемах ЖКТ. Ведь холодный настой отличается низкой кислотностью. Еще одна приятная новость для людей с бессонницей — содержание кофеина в модернизированном варианте ниже на 75%. 

Существует мнение, что употребление бодрящего напитка является первопричиной гастрита. Это миф. Конечно, чрезмерное употребление кофе при заболеваниях ЖКТ может усиливать болезненные ощущения и спровоцировать обострение, но 1-2 порции в день, при соблюдении общепринятых правил питания, не станут причиной развития гастрита и язвы.

Развенчиваем миф: употребление напитка при язве

Кофеманы могут спать спокойно: выпитый кофе не является причиной язвы желудка. Развитие болезни чаще всего связано с активностью бактерии Helicobacter pylori. Некоторые врачи настоятельно советуют отказаться от употребления кофе при язве желудка даже в период ремиссии, но это необязательно. Все зависит от особенностей организма.

Понаблюдайте за собой: если через час после выпитого напитка с молоком у вас появится изжога или болезненные ощущения, употреблять кофе не следует. Если побочных явлений нет, то вы можете пить по 2-3 чашки ароматного продукта в неделю. Однако в период обострения (при «открытой» язве) следует соблюдать диету, которая строго ограничивает употребление кофе в любом виде.

А вот при язве двенадцатиперстной кишки употребление напитка нежелательно. Табу связано со слабительным эффектом кофе. Оказывается, он стимулирует не только умственную активность, но и работу кишечника. Расстройство сопровождается вздутием и спазмами, виновником которых считается гормон холецистокинин.

К тому же, при повышенной кислотности увеличивается риск повреждения чувствительной стенки кишечника, что, в свою очередь, повышает восприимчивость двенадцатиперстной кишки. Альтернативой кофе может стать цикорий и травяные чаи. К примеру, настой солодки, который снижает кислотность желудка и рекомендован при язве.

Ученые доказали, что активность бактерии Хеликобактер Пилори наблюдается при слабом иммунитете и повышении уровня кортизола. Во время ремиссии болезни старайтесь обогащать рацион витаминами. Также рекомендуем проконсультироваться с врачом насчет употребления рыбьего жира. Эта добавка будет полезна и людям с повышенной кислотностью желудка.

Когда лучшее время для порции удовольствия

Считаете, что лучше всего пить кофе по утрам? А вот ученые из американского института питания придерживаются другого мнения. Исследования показали, что употребление ароматной и бодрящей жидкости по утрам повышает уровень кортизола в организме.

В ранние часы особенно активно вырабатываются пепсины и соляная кислота, усиленное продуцирование которых вызывает изжогу, вздутие живота. Этому способствуют дубильные вещества, содержащиеся в чашке кофе, поэтому лучшим периодом для кофе-брейка считается время с 10 до 12 дня и между 14.00-17.00.

Об употреблении продукта при язвенной болезни и гастрите лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Кроме того, следует учитывать особенности организма и внимательно следить за своим самочувствием.

Итак, к радости всех кофеманов пить кофе при таких заболеваниях, как гастрит и язва можно с осторожностью и только в период ремиссии. Оказывается, чтобы жизнь на диете при гастрите не стала совсем унылой, при хорошей переносимости продукта допустимо иногда позволять себе чашечку кофейного напитка в чистом виде или с добавлением молока. Теперь вы знаете о влиянии кофеина на организм и, при разумном подходе, сможете предотвратить обострение симптомов заболевания.

Как вы оцените данный материал?

советы специалистов и рецепты приготовления

По статистике из всех пациентов, обращающихся за медицинской помощью с проблемами ЖКТ, у 80% диагностируется гастрит. Заболевание представляет собой воспаление слизистой желудка, протекающее в острой или хронической форме. Способами лечения недуга является ограничения в меню, лекарственная терапия, рецепты народной медицины.

Пациентам, у которых диагностирован гастрит, нужно ограничить количество выпиваемого кофе

Кофе относится к напиткам, употребляемым при болезнях желудка с осторожностью. Его можно не исключать из рациона совсем, но пить немного. При этом нужно руководствоваться правилами, разработанными диетологами, которые касаются количества, температуры напитка, режима питья в соответствии с особенностями протекания заболевания.

Причиной воспалительного процесса считаются нерациональное питание и вредная микрофлора. Главный возбудитель — Helicobacter pylori, эта бактерия чувствует себя в кислотной среде желудка комфортно. Результат жизнедеятельности болезнетворных микроорганизмов — деструктивные нарушения в слизистой.

Какой вред может нанести кофе

Кофейный напиток пьют в горячем виде. От повышенной температуры раздражается слизистая желудка, что вредно при гастрите. К другим факторам, провоцирующим ухудшение самочувствия, относятся:

• наличие кофеина, повышающего уровень артериального давления, что вызывает приступ гастрита у гипертоников;

Кофе повышает давление

• присутствие в составе продукта хлорогеновых кислот, негативно влияющих на ткани желудка и вызывающих обострение гастрита;
• выпитый напиток натощак активизирует выработку ферментативного сока.

Самый неблагоприятное время для кофепития — окончание пищеварительного процесса, когда слизистая готова к принятию новой порции еды.

Внимание! Мнение врачей однозначное: пить кофе на голодный желудок нельзя.

Желательно употреблять напиток через 1-1,5 часа после завтрака и обеда, когда пищеварительный процесс в активной фазе. Гастроэнтерологи советуют смягчать кислотное воздействие с помощью различных добавок. Польза от кофе с молоком двойная:

• понижение температуры;

Рекомендуется отдавать предпочтение кофе с молоком

• нормализация кислотности.

На вопрос можно ли пить кофе с молоком при гастрите, врачи отвечают положительно. Но молоко должно быть умеренной жирности — до 2,5%, зерна — натуральными.

Имейте в виду! Напиток из растворимого порошка при гастрите пить нельзя. Это касается молотого, сублимированного, гранулированного продукта. При переработке в него попадают вещества, раздражающие слизистые оболочки пищеварительного тракта, что усугубляет воспалительный процесс.

Кофе при гастрите с повышением уровня кислотности

При добавлении хлорогеновой составляющей среда становится еще более неблагоприятной. Данное фитохимическое соединение в большом количестве содержится в зеленом кофе. Поэтому больным гастритом нужно отказаться от необжаренных зерен. При термической обработке оболочка, содержащая хлорогеновую кислоту, разрушается, концентрация вещества в готовом продукте снижается.

Зеленый кофе под запретом при повышенной кислотности желудка

Но это не означает, что черный кофе при гастрите с повышенной кислотностью безопасен. Нужно максимально ограничить употребление напитка и выпивать его не более одной чашки через час после завтрака или обеда. Рекомендуется разбавлять его молоком. В период обострения болезни от кофепития нужно категорически отказаться.

Кофе при гастрите с пониженным уровнем кислотности

Строгих запретов на употребление кофе нет. Допускается выпивать по чашке три раза в день, выполняя следующие требования:

• через 60 минут после еды;
• напиток должен быть не горячим;
• крепость умеренной;
• продукт качественным — из натуральных зерен, но не растворимый.

Растворимый кофе пить не следует

Можно ли кофе при обострении гастрита

Эта фаза патологии сопровождается болевым синдромом, любое дополнительное раздражение усиливает негативную реакцию слилизстой. Дискомфорт и симптоматика проявляются ярче, это ухудшает самочувствие больного.

Нужно знать! Кофе в любом виде при обострении гастрита пить не рекомендуется.

Правила употребления напитка

Для тех, кто не может прожить без кофе и дня, врачи рекомендуют выполнять особые правила:

1. Навсегда отказаться от растворимого продукта, покупать качественные обжаренные зерна, молоть их и варить в турке.
2. Если у вас повышенная кислотность нужно пить одну чашку, лучше с молоком. При пониженной — не более трех. При обострении — отказаться от кофепития.

   Натуральный кофе нужно готовить в турке

3. Режим употребления напитка — не натощак, не во время еды, по истечению часа после трапезы. Кофепитие на голодный желудок раздражает слизистую, во время приема еды или сразу после него — ухудшает процесс пищеварения.
4. Не пить напиток горячим или холодным, это одинаково вредно. Не делать его крепким.

Помните! Невыполнение рекомендаций приводит к ухудшению самочувствия больного.

Кофе может повысить проявление симптоматики при колите, панкреатите. Болевой синдром усиливается, пациенту нужно принимать противовоспалительные и обезболивающие лекарства.

Чем можно заменить кофе

Отличной альтернативой являются цикорий, ячменный напиток, какао. Но нужно иметь в виду, что при язве желудка, ДПК, эрозивной, атрофической стадии и гастрите с повышенной кислотностью цикорий противопоказан. Вкусное и полезное питье готовится по рецептам.

Кофе можно заменить напитком на основе цикория

Цикорий вместо кофе

1. Берется высушенный корень растения, измельчается в порошок. Затем 1 ч. л. заваривается стаканом кипятка и добавляется сахар, молоко. Вкус напоминает растворимый кофе. В день разрешается выпить три стакана напитка.
2. Лечебный настой из цикория готовится в термосе. На 0,5 л кипятка берется 5 ложек порошка. Сосуд закрывается, продукт настаивается в течение 4 часов. Употребляется раствор по четвертой части стакана до еды.

Польза ячменного напитка

Ячменный кофе рекомендуется при язве, гастрите, дисбактериозе. Он тонизирует, очищает органы ЖКТ, восстанавливает микрофлору пищеварительного тракта. Его считают напитком красоты и здоровья благодаря содержанию клетчатки, бета-глюканов, белков и других полезных компонентов. Ячменный напиток способствует оздоровлению организма в целом и омоложению кожного покрова. На укрепление слизистой желудка оказывает положительное влияние содержание микроэлементов и витаминов — магния, калия, Е, Д.

Ячменный кофе — хорошая альтернатива для пациентов с гастритом

Для приготовления ячменного кофе потребуется:

• сухие зерна ячменя — 1 ст. л.;
• холодная вода — 150 мл;
• ручная мельница;
• турка.

Зерна обжариваются на сковороде, перемалываются в порошок. Затем указанное количество засыпается в турку и заливается водой. Время кипячения и настаивания по 2 минуты.

Заключение. Кофе не запрещается пить при гастрите, нужно лишь учитывать состояние, стадию болезни и выполнять рекомендации по употреблению. Любители альтернативных напитков советуют пить ячменный кофе вместе с цикорием, используя их по 1/2 чайной ложки на чашку.

Как вредит организму кофе, узнаете из видео:

Можно ли пить кофе при гастрите

Гастрит занимает лидирующее место среди проблем с желудком. Давайте попробуем разобраться, можно ли употреблять кофе во время такой болезни. Как напиток воздействует на желудочно-кишечный тракт, и есть ли негативные влияния.

Оглавление:

1. Как кофе влияет на организм при гастрите
2. Безкофеиновый напиток — подходящий заменитель?
3. Как правильно пить кофе при гастрите
4. В какое время можно позволить себе чашку кофе

Как кофе влияет на организм при гастрите

Наблюдается отрицательное воздействие, из-за содержания различных кислот в кофейных зернах (см. химический состав кофе).

Воздействие усилится, если кофе вы выпьете натощак (см. почему не рекомендуется пить много кофе).

Но согласно последним исследованиям, не весь состав зерна вреден для ЖКТ, при обострении гастрита. В кофе содержится вещество NMP — оно наоборот, защищает слизистую. Кстати, его содержание повышено в зернах темной обжарки (см. какие бывают степени обжарки кофейных зерен). Поэтому предпочтение следует отдать именно им.

Безкофеиновый напиток — подходящий заменитель?

Многие обыватели считают, что безкофеиновый кофе вполне можно употреблять, даже при наличии проблем с ЖКТ. Но это не так. Не кофеин вызывает выработку соляной кислоты, которая раздражает слизистую при гастрите. Поэтому заменители, ячменный кофе, цикорий и прочие, не помогут.

Как правильно пить кофе при гастрите

Придерживайтесь следующих рекомендаций.

• По возможности, не добавляйте в напиток сахар.
• Если у вас повышенная кислотность, хорошо пить кофе с молоком.
• Ни в коем случае, не пейте кофе натощак.
• Сократите общее потребление напитка. Лучше всего — 1 чашка в 2-3 дня.
• Самое страшное для желудка — растворимый кофе. Ни в коем случае не пейте его (см. можно ли пить просроченный кофе).
• После приготовления, дайте напитку немного остыть. Не нужно насиловать ЖКТ обжигающей пищей и жидкостью.

В какое время можно позволить себе чашку кофе

Оптимальное время на кофе брейк, будет в дневное время дня, с 11 до 16 часов.

А вас когда-нибудь беспокоил гастрит? Вы пили в этот момент кофе? Поделитесь своим опытом в комментариях!

Вам помогла эта информация? Удалось решить возникший вопрос?

Понравилась статья? Пожалуйста, поделитесь в друзьями:

Нам это очень поможет в развитии проекта. Спасибо!

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Загрузка…

Пять причин пить какао каждый день

https://rsport.ria.ru/20210225/kakao-1598838157.html

Пять причин пить какао каждый день

Пять причин пить какао каждый день — РИА Новости Спорт, 25.02.2021

Пять причин пить какао каждый день

Чашка какао поможет снизить давление, укрепить кости и избавить от депрессии. О пользе напитка РИА Новости рассказала Виктория Гончар, диетолог-эндокринолог… РИА Новости Спорт, 25.02.2021

2021-02-25T07:00

2021-02-25T07:00

2021-02-25T07:00

зож

питание

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e5/02/18/1598837576_0:0:1920:1080_1920x0_80_0_0_1ea18482051e9244607d834f2c095730.jpg

МОСКВА, 25 фев — РИА Новости, Анна Черноголовина. Чашка какао поможет снизить давление, укрепить кости и избавить от депрессии. О пользе напитка РИА Новости рассказала Виктория Гончар, диетолог-эндокринолог холдинга «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, кандидат медицинских наук.Калорийность какаоКакао-бобы содержат в среднем 165 килокалорий. Больше всего в них жиров: белков — 12 грамм, углеводов — всего девять грамм, в то время как жиров — 53 грамма. Продукты, которые изготавливают из какао-бобов, — более калорийны. Калорийность какао-масла, как и любого масла, стремится к тысяче и в среднем составляет 900 калорий. Питательность классического напитка, сваренного на обычном молоке с 2,5 процента жирности, равна примерно 300 килокалориям (для большой чашки объемом 300 миллилитров).Сколько пить?Какао-напиток можно употреблять каждый день, но его следует варить на воде. Добавлять сахар не нужно, а лучше всего ограничиться одной чашкой.Причина 1. Профилактика депрессииКакао-бобы богаты витаминами группы B: тиамином, никотиновой кислотой, фолиевой кислотой. Они содержат фенилэтиламин — вещество, которое влияет на настроение, эмоции и возможность сосредоточиться. Можно сказать, что чашка какао в день — помощь нервной системе и профилактика депрессии.Причина 2. Снижает давление»Какао рекомендуется людям, страдающим от повышения артериального давления. Напиток способствует росту в организме оксида азота, который расслабляет сосуды. Это, в свою очередь, снижает артериальное давление», — говорит Виктория Гончар. Причина 3. Помогает забеременетьКакао содержит цинк, полезный для мужского здоровья — нормального функционирования сперматозоидов. Кроме того, в нем есть медь и селен, важные для работы женской репродуктивной системы. Поэтому какао рекомендуется пить парам, которые планируют беременность.Причина 4. Уменьшает аппетитКакао можно использовать в диетах как вспомогательный напиток. «Хром сам по себе участвует в метаболизме углеводов и в принципе снижает желание есть. Поэтому какао без сахара рекомендуется людям, которые хотят контролировать свой вес. Если очень хочется приготовить напиток на молоке, лучше взять обезжиренное», — советует эндокринолог.Причина 5. Укрепляет костиКакао может стать заменой кофе для людей с заболеваниями костной системы, то есть с остеопенией (снижается плотность костей, но еще не приводит к переломам. — Прим. ред.) и остеопорозом. «При этих диагнозах кофе исключен, поскольку провоцирует потерю кальция. Какао более полезен: он тонизирует и, кроме того, содержит кальций и фосфор», — объясняет Виктория Гончар.Кому нельзя какаоКакао противопоказан тем, у кого гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь желудка, язва двенадцатиперстной кишки. Напиток — легкий стимулятор для желудочного сока и, следовательно, способен усугубить все эти болезни. Кроме того, какао богат пуринами и не рекомендуется при подагре.Растворимый или натуральный?В состав какао входят железо, кобальт, марганец, магний. Однако, нужно помнить, что растворимый какао — как растворимый кофе: польза такого напитка по сравнению с натуральным в разы меньше. Растворимый какао получается при обработке какао-порошка щелочью и имеет более высокую кислотность. В целом это безопасно для здоровья, но за исключением диагнозов, перечисленных выше.

https://rsport.ria.ru/20210224/diabet-1598836511.html

https://rsport.ria.ru/20210224/vitaminy-1598696804.html

https://rsport.ria.ru/20210221/dieta-1598485568.html

https://rsport.ria.ru/20210220/orekhi-1598417512.html

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e5/02/18/1598837576_17:0:1902:1414_1920x0_80_0_0_17f646fabf80d47a771aa1531c0ea938.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, здоровье

МОСКВА, 25 фев — РИА Новости, Анна Черноголовина. Чашка какао поможет снизить давление, укрепить кости и избавить от депрессии. О пользе напитка РИА Новости рассказала Виктория Гончар, диетолог-эндокринолог холдинга «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, кандидат медицинских наук.

Калорийность какао

Какао-бобы содержат в среднем 165 килокалорий. Больше всего в них жиров: белков — 12 грамм, углеводов — всего девять грамм, в то время как жиров — 53 грамма.

Продукты, которые изготавливают из какао-бобов, — более калорийны. Калорийность какао-масла, как и любого масла, стремится к тысяче и в среднем составляет 900 калорий. Питательность классического напитка, сваренного на обычном молоке с 2,5 процента жирности, равна примерно 300 килокалориям (для большой чашки объемом 300 миллилитров).

Сколько пить?

Какао-напиток можно употреблять каждый день, но его следует варить на воде. Добавлять сахар не нужно, а лучше всего ограничиться одной чашкой.

24 февраля, 19:35ЗОЖЭндокринолог назвала первые признаки сахарного диабета второго типа

Причина 1. Профилактика депрессии

Какао-бобы богаты витаминами группы B: тиамином, никотиновой кислотой, фолиевой кислотой. Они содержат фенилэтиламин — вещество, которое влияет на настроение, эмоции и возможность сосредоточиться. Можно сказать, что чашка какао в день — помощь нервной системе и профилактика депрессии.

Причина 2. Снижает давление

«Какао рекомендуется людям, страдающим от повышения артериального давления. Напиток способствует росту в организме оксида азота, который расслабляет сосуды. Это, в свою очередь, снижает артериальное давление», — говорит Виктория Гончар.

Причина 3. Помогает забеременеть

Какао содержит цинк, полезный для мужского здоровья — нормального функционирования сперматозоидов. Кроме того, в нем есть медь и селен, важные для работы женской репродуктивной системы. Поэтому какао рекомендуется пить парам, которые планируют беременность.

24 февраля, 07:00ЗОЖВ каких продуктах больше всего витамина D? Отвечает диетолог

Причина 4. Уменьшает аппетит

Какао можно использовать в диетах как вспомогательный напиток. «Хром сам по себе участвует в метаболизме углеводов и в принципе снижает желание есть. Поэтому какао без сахара рекомендуется людям, которые хотят контролировать свой вес. Если очень хочется приготовить напиток на молоке, лучше взять обезжиренное», — советует эндокринолог.

Причина 5. Укрепляет кости

Какао может стать заменой кофе для людей с заболеваниями костной системы, то есть с остеопенией (снижается плотность костей, но еще не приводит к переломам. — Прим. ред.) и остеопорозом. «При этих диагнозах кофе исключен, поскольку провоцирует потерю кальция. Какао более полезен: он тонизирует и, кроме того, содержит кальций и фосфор», — объясняет Виктория Гончар.

21 февраля, 16:05ЗОЖКак похудеть после 40 лет: советы женщинам от диетолога

Кому нельзя какао

Какао противопоказан тем, у кого гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь желудка, язва двенадцатиперстной кишки. Напиток — легкий стимулятор для желудочного сока и, следовательно, способен усугубить все эти болезни. Кроме того, какао богат пуринами и не рекомендуется при подагре.

Растворимый или натуральный?

В состав какао входят железо, кобальт, марганец, магний. Однако, нужно помнить, что растворимый какао — как растворимый кофе: польза такого напитка по сравнению с натуральным в разы меньше. Растворимый какао получается при обработке какао-порошка щелочью и имеет более высокую кислотность. В целом это безопасно для здоровья, но за исключением диагнозов, перечисленных выше.

20 февраля, 20:10ЗОЖНазваны пять самых полезных орехов

Кофе и расстройства желудка

Распечатать эту страницу

Диспепсия

Диспепсия — это термин, охватывающий группу симптомов, включая плохое пищеварение, боль и дискомфорт в верхних отделах пищеварительного тракта. На сегодняшний день исследования не показывают никакой связи между употреблением кофе и диспепсией.

• Несколько исследований не обнаружили связи между употреблением кофе и диспепсией ^3-5 . Одно исследование, в котором рассматривалось влияние алкоголя, кофе и курения на симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта, показало, что 37% из 500 взрослых считают кофе причиной диспепсии.Однако дальнейшие исследования не показывают никакой связи между употреблением кофе и этим состоянием. Как курение, так и отказ от курения сильно связаны с диспепсией ³ .
• Поперечное исследование 8407 человек в Великобритании также показало, что нет связи между употреблением кофе и диспепсией, но показало значительную взаимосвязь между присутствием бактерии Helicobacter pylori (H. pylori) и диспепсией ⁶ .

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) — это неприятное рефлюксное состояние, вызванное возвращением желудочной кислоты в пищевод. Предполагается, что частыми причинами являются употребление острой или жирной пищи и переедание ⁷ . В некоторых случаях кофе был предложен как возможная причина, однако нет никаких доказательств того, что потребление кофе влияет на симптомы GORD ^7-15 . Те, кто страдает от симптомов, часто самостоятельно регулируют свое питание в соответствии со своей чувствительностью, а некоторые пациенты могут ограничить потребление кофе ⁷ .

• Хотя некоторые исследования показывают, что употребление кофе воспринимается как фактор риска ГЭРБ, несколько исследований не обнаружили никакой связи ^9-11
• Исследования из Нидерландов, включающие мониторинг рефлюкса с использованием катетера, вставленного в пищевод больных, показывают, что кофе оказывает влияние только при употреблении натощак, а влияние на рефлюкс меньше, чем при употреблении полноценной еды. Не было обнаружено, что кофе влияет на другие факторы, связанные с рефлюксом, такие как функционирование мышцы сфинктера пищевода.Исследователи пришли к выводу, что кофе сам по себе не влияет на ГЭРБ у здоровых добровольцев ³ .
• В крупном контрольном исследовании пациентов в Норвегии, в котором участвовали 3153 пациента и 40 210 человек из контрольной группы, изучалась связь между рефлюксом и факторами образа жизни. И курение, и высокое потребление соли оказывают наибольшее влияние. Исследователи предполагают, что потребление кофе вместе с потреблением хлеба с высоким содержанием клетчатки и регулярными физическими движениями снижает риск ГОРД ¹² .
• Дальнейшее исследование факторов образа жизни и рефлюкса у близнецов показывает, что высокий ИМТ, курение и недостаток физической активности на работе являются факторами риска частых симптомов ГЭРБ. Фактически, у мужчин потребление более семи чашек кофе в день связано с более низким риском рефлюкса ¹³ .
• Обзор 16 исследований 2006 года, оценивающих роль факторов образа жизни в ГЭРБ, показывает, что изменение пищевых привычек, включая потребление кофе, не влияет на симптомы кислотного рефлюкса. ¹⁴ .Дальнейший мета-анализ 2013 года также показал отсутствие связи между потреблением кофе и GORD ¹⁵ .
• Одно исследование предполагает, что употребление кофе без кофеина во время завтрака снижает кислотный рефлюкс. ¹⁶ , но это не было подтверждено другими исследованиями, и выводы сделать нельзя.

Язвенная болезнь

Пептические язвы — это поражения, которые развиваются на слизистой оболочке стенки желудка, вызывая боль и дискомфорт. Раньше кофе связывали с развитием язвенной болезни.Однако в последние годы исследования были сосредоточены на понимании роли бактерии Helicobacter pylori (H. pylori) в развитии язвенной болезни. Исследования, изучающие факторы риска развития язвы желудка, показывают, что кофе больше не считается фактором риска ^17,18 .

• Датское когортное исследование с участием 2416 взрослых оценило факторы риска язвы желудка и пришло к выводу, что pylori , курение и употребление транквилизаторов являются факторами риска.Было установлено, что потребление кофе не является фактором риска ¹⁷ .
• Поперечное исследование 8013 здоровых людей в Японии, проведенное в 2013 году, также не показало связи между употреблением кофе и пептическими язвами ¹⁸ .

Гастрит

Гастрит — это легкое воспаление стенки желудка, которое обычно незаметно, однако более серьезный гастрит может вызвать язвы с сопутствующей болью. Нет никаких доказательств того, что кофе влияет на развитие гастрита ^17,18 .

Пациенты, страдающие болезненным гастритом, часто предпочитают избегать определенных продуктов или напитков, если они испытывают дискомфорт, и самоуправление является обычным явлением. ^17,18 . Рак желудка

На сегодняшний день исследования показывают, что нет никаких доказательств связи между употреблением кофе и риском развития рака желудка. В 2016 году Международное агентство по изучению рака (IARC) провело обзор всех доступных научных данных и не обнаружило четкой связи между потреблением кофе и раком на каком-либо участке тела, включая желудок ³¹ .

• Предыдущий систематический обзор и метаанализ 23 исследований не выявили связи между употреблением кофе и развитием рака желудка. ³⁴ .
• Результаты исследования EPIC Cohort показывают, что потребление кофе в целом, а также кофе с кофеином и без кофеина не связаны с общим риском рака желудка. Однако общее потребление кофе и кофе с кофеином может быть связано с повышенным риском рака кардии желудка ³⁵ .

Более подробная информация доступна в разделе «Рак» на веб-сайте «Кофе и здоровье» здесь.

Эта информация предназначена для профессиональных медицинских работников.
Пожалуйста, обратите внимание на окружающую среду перед печатью.

Все о гастрите — Центр здоровья пищеварительной системы

Термин «гастрит» относится к любому из ряда различных заболеваний пищеварительной системы, при которых воспаляется слизистая желудка.Гастрит может поразить любого и может быть вызван множеством различных факторов.

Одна из наиболее распространенных форм гастрита вызывается лекарствами, в частности нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП), — говорит Франсиско Дж. Марреро, доктор медицины, гастроэнтеролог Института болезней пищеварительной системы клиники Кливленда. Известно, что эти широко используемые обезболивающие, в том числе ибупрофен (Адвил, Мотрин) и напроксен (Алив), влияют на желудок и вызывают раздражение и отек при регулярном приеме.

Несмотря на то, что любой человек может заболеть гастритом, определенные факторы могут повысить ваш риск. К ним относятся:

• Инфекция H. pylori, распространенная бактерия, связанная с язвой желудка
• Курение
• Распитие алкоголя
• Истончение тканей, выстилающих желудок
• Вирусные инфекции
• Избыточное производство кислоты в желудке

Гастрит : Кто в опасности?

Пожилые люди или люди с ослабленной иммунной системой подвергаются большему риску развития гастрита.У некоторых людей могут быть генетические аномалии, предрасполагающие к развитию гастрита. Те, кто постоянно принимает НПВП для лечения хронических состояний, таких как артрит или боль, должны знать о риске развития гастрита и поговорить со своими врачами о защите своего желудка.

Помимо курильщиков и алкоголиков, к другим группам риска развития гастрита относятся те, кто пьет кислые напитки (например, кофе) и находится в постоянном стрессе (который производит большое количество желудочной кислоты).

Гастрит: определение симптомов

Симптомы гастрита могут показаться расплывчатыми или незначительными, если вы не знаете, что ищете.К сожалению, тяжесть состояния не может быть определена по тяжести симптомов.

«У некоторых людей могут быть серьезные симптомы, но небольшой гастрит, и наоборот», — говорит Марреро. Часто, по его словам, нет никаких симптомов, поэтому даже малозаметные индикаторы должны быть проверены врачом.

Симптомы могут включать:

Гастрит: лечение можно начинать.

Лечение гастрита варьируется от человека к человеку и зависит от того, что вызывает воспаление. По словам Марреро, лечение обычно направлено на устранение проблемы, которая на самом деле вызывает гастрит, например, на устранение инфекции.

Если вы принимаете лекарство, которое раздражает ваш желудок и вызывает гастрит, ваш врач, вероятно, назначит вам что-нибудь менее раздражающее. Вам также могут назначить лекарства, снижающие кислотность желудка, чтобы контролировать воспаление. И вам, возможно, придется прекратить употребление определенных продуктов и напитков, таких как кофе, алкоголь и кислые фруктовые соки, которые могут ухудшить симптомы гастрита.

Гастрит необходимо выявлять и лечить, чтобы предотвратить дальнейшую боль, дискомфорт и осложнения. Обращение внимания на предупреждающие признаки вашего тела может помочь выявить гастрит раньше, поэтому воспаление исчезнет, ​​и вы сможете снова начать радоваться жизни.

Кофе и желудочно-кишечные функции: факты и вымысел. Отзыв

Задний план: Пациенты и непрофессиональная пресса высказывали предположения о влиянии кофе на желудочно-кишечный тракт, в то время как врачи не рекомендуют его употреблять при некоторых заболеваниях.

Методы: Обзор литературы о влиянии кофе и кофеина на желудочно-кишечный тракт сделан с упором на функцию желудочно-кишечного тракта.

Результаты: Хотя кофе часто упоминается как причина диспепсических симптомов, никакой связи между кофе и диспепсией не обнаружено.Изжога — наиболее частый симптом после употребления кофе. Доказано, что кофе способствует развитию гастроэзофагеального рефлюкса. Кофе стимулирует высвобождение гастрина и секрецию желудочного сока, но исследования его влияния на давление нижнего сфинктера пищевода дают противоречивые результаты. Кофе также продлевает адаптивное расслабление проксимального отдела желудка, предполагая, что он может замедлить опорожнение желудка. Однако другие исследования показывают, что кофе не влияет на опорожнение желудка или транзит через тонкий кишечник.Кофе вызывает выброс холецистокинина и сокращение желчного пузыря, что может объяснить, почему пациенты с симптоматическими камнями в желчном пузыре часто избегают употребления кофе. У некоторых людей кофе увеличивает ректосигмоидную двигательную активность в течение 4 минут после приема внутрь. Его воздействие на толстую кишку сопоставимо с действием приема пищи в 1000 кКал. Поскольку кофе не содержит калорий и его воздействие на желудочно-кишечный тракт нельзя отнести к его объемной нагрузке, кислотности или осмоляльности, он должен иметь фармакологические эффекты.Кофеин не может только объяснить эти желудочно-кишечные эффекты.

Выводы: Кофе вызывает гастроэзофагеальный рефлюкс, но не вызывает диспепсии. Кофе стимулирует сокращение желчного пузыря и моторику толстой кишки.

Информация о гастрите | Гора Синай

Адити А., Грэм Д.Витамин C, гастрит и желудочные заболевания: исторический обзор и обновление. Dig Dis Sci . 2012; 57 (10): 2504-15.

Али А.М., Аль-Алуси Л., Салем ГА. Солодка: возможное противовоспалительное и противоязвенное средство. AAPS PharmSciTech . 2005; 6 (1): E74-E82.

Бужанда Л. Воздействие алкоголя на желудочно-кишечный тракт. Ам Дж. Гастроэнтерол . 2000; 95 (12): 3374-82.

Burger O, Ofek I, Tabak M, Weiss EI, Sharon N, Neeman I. Высокомолекулярный компонент клюквенного сока подавляет адгезию Helicobacter pylori к слизи желудка человека. FEMS Иммунол Мед Микробиол . 2000; 29 (4): 295-301.

Burger O, Weiss E, Sharon N, Tabak M, Neeman I., Ofek I. Ингибирование адгезии Helicobacter pylori к слизи желудка человека с помощью высокомолекулярного компонента клюквенного сока. Crit Rev Food Sci Nutr . 2002; 42 (3 доп.): 279-84.

Cabrera C, Artacho R, Gimenez R. Полезные эффекты зеленого чая — обзор. Джам Колл Нутр . 2006; 25 (2): 79-99.

Кремонини Ф, Ди Каро С., Ковино М. и др.Влияние различных пробиотических препаратов на побочные эффекты, связанные с терапией против Helicobacter pylori: параллельное групповое, тройное слепое, плацебо-контролируемое исследование. Ам Дж. Гастроэнтерол . 2002; 97 (11): 2744-9.

Cwikla C, Schmidt K, Matthias A, Bone KM, Lehmann R, Tiralongo E. Исследования антибактериальной активности фитотерапевтических средств против Helicobacter pylori и Campylobacter jejuni . Фитосанитарная лаборатория . 2010; 24 (5): 649-56.

Эль-Сераг HB, Сатья Дж. А., Рабенек Л.Диетическое питание и риск гастроэзофагеальной рефлюксной болезни: перекрестное исследование на добровольцах. Кишечник . 2005; 54 (1): 11-17.

Ферри ФФ. Клинический консультант Ферри, 2016 г. . 1-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер; 2016.

Fisher WE. Пищеварительная система. В: Bope ET, Kellerman RD, eds. Текущая терапия Конна 2014 . Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2012: 483-571.

Фокс М., Барр С., Нолан С., Ломер М., Анггиансах А., Вонг Т. Влияние диетического жира и плотности калорий на воздействие кислоты пищевода и симптомы рефлюкса. Клин Гастроэнтерол Гепатол . 2007; 5 (4): 439-44.

Genta RM, Sonnenberg A. Хеликобактер-отрицательный гастрит: отдельное заболевание, не связанное с инфекцией Helicobacter pylori. Алимент Фармакол Тер . 2014; 41 (2): 218-26.

Горбач С.Л. Пробиотики в третьем тысячелетии. Dig Liver Dis . 2002; 34 (Приложение 2): S2-S7.

Хан КС. Влияние комплексной программы управления стрессом на психологические и физиологические стрессовые реакции язвенной болезни в Корее. Дж Холист Нурс . 2002; 20 (1): 61-80.

Hong SN, Jo S, Jang JH и др. Клинические характеристики и профили экспрессии воспалительных цитокинов / цитокиновых регуляторных факторов у бессимптомных пациентов с узловым гастритом. Dig Dis Sci . 2012; 57 (6): 1486-95.

Каптан К., Бейан С., Урал АС и др. Helicobacter pylori — новый возбудитель дефицита витамина B12? Арк Интерн Мед. . 2000; 160 (9): 1349-53.

Хайял М.Т., Эль-Газали М.А., Кенави С.А. и др.Антиульцерогенное действие экстрактов некоторых растений желудочно-кишечного тракта и их комбинации. Arzneimittelforschung . 2001; 51 (7): 545-53.

Ким Д.К., Ким С.Х., Чой Б.Х., Пэк Н.И., Ким Д., Ким М.Дж., Ким К.Т. Экстракт Curcuma longa защищает от язвы желудка, блокируя гистаминовые рецепторы h3. Биол Фарм Булл . 2005; 28 (12): 2220-4.

Клаус Г., Тисай А., Ленарт З. и др., Иммунологические реакции, индуцированные Helicobacter pylori, у пациентов с язвой двенадцатиперстной кишки и у пациентов с кардиомиопатиями. Acta Microbiol Immunol Hung . 2004; 51 (3): 311-20.

Marteau P, Boutron-Ruault MC. Пищевая ценность пробиотиков и пребиотиков. Br J Nutr . 2002; 87 (Приложение 2): S153-7.

Марто, пр. Пробиотики в клинических условиях. Clin Rev Allergy Immunol . 2002; 22 (3): 255-73.

Мартин Б. Профилактика желудочно-кишечных осложнений у тяжелобольных. AACN Adv Crit Care . 2007; 18 (2): 158-66.

Hess JM, Lowell MJ.Пищевод, желудок и двенадцатиперстная кишка. В: Marx JA, Hockberger RS, Walls RM, eds. Скорая медицинская помощь Розена . 7-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Мосби; 2009: 1170-85.

Мацусима М, Сузуки Т, Масуи А и др. Тормозное действие клюквы на Helicobacter pylori . Дж Гастроэнтерол Гепатол . 2008; 23 (Приложение 2): С175-80.

McManus TJ. Helicobacter pylori: развивающееся инфекционное заболевание. Нурс Практик . 2000; 25 (8): 42-6.

Олафссон С., Берстад А.Изменения пищевой толерантности и образа жизни после искоренения Helicobacter pylori. Сканд Дж Гастроэнтерол . 2003; 38 (3): 268-76.

Paraschos S, Magiatis P, Mitakou S, et al., Активность экстрактов и компонентов мастичной камеди Chios in vitro и in vivo против Helicobacter pylori. Противомикробные агенты Chemother . 2007; 51 (2): 551-9.

Qasim A, O’Morain CA. Обзорная статья: лечение инфекции Helicobacter pylori и факторы, влияющие на эрадикацию. Алимент Фармакол Тер .2002; 16 (Дополнение 1): 24-30.

Рош В., Винсон Б., Сассин И. Рандомизированное клиническое испытание, сравнивающее эффективность растительного препарата STW 5 с прокинетическим препаратом цизапридом у пациентов с функциональной диспепсией типа нарушения моторики. З Гастроэнтерол . 2002; 40 (6): 401-8.

Сибата К., Марияма М., Фукусима Т., Каэцу А., Миядзаки М., Унэ Х. Потребление зеленого чая и хронический атрофический гастрит: поперечное исследование в деревне, производящей зеленый чай. J Эпидемиол .2000; 10 (5): 310-6.

Simopoulos AP. Омега-3 жирные кислоты при воспалениях и аутоиммунных заболеваниях. Джам Колл Нутр . 2002; 21 (6): 495-505.

Sonnenberg A, Melton SD, Genta RM. Частое возникновение гастритов и дуоденитов у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника. Воспаление кишечника . 2011; 17 (1): 39-44.

Стойков С., Саффари Р., Хоутон Дж. Зеленый чай подавляет рост Helicobacter in vivo и in vitro. Int J Антимикробные агенты . 2009; 33 (5): 473-8.

Сугимото Н., Йошида Н., Накамура Ю. и др. Влияние витамина Е на повреждение слизистой оболочки желудка, вызванное инфекцией Helicobacter pylori. Биофакторы . 2006; 28 (1): 9-19.

Vitor JM, Vale FF. Альтернативные методы лечения Helicobacter pylori: пробиотики и фитомедицины. FEMS Иммунол Мед Микробиол . 2011; 63 (2): 153-64.

Vonkeman HE, Fernandes RW, van de Laar MA. Недостаточное использование гастропротективных препаратов у пациентов с язвами, вызванными приемом НПВП. Инт Дж. Клин Фармакол Тер .2007; 45 (5): 281-8.

Woodward M, Tunstall-Pedo H, McColl K. Инфекция Helicobacter pylori снижает системную доступность пищевого витамина C. Eur J Gastroenterol Hepatol . 2001; 13 (3): 233-7.

Плюсы и минусы пожилых людей, пьющих кофе — главное — умеренность

Пожилые люди любят кофе. Фактически, пожилые люди пьют больше кофе, чем любая другая возрастная группа, при этом почти три четверти американцев в возрасте 55 лет и старше, по данным Statistica, пьют хотя бы одну чашку в день.Хотя употребление нескольких чашек явы каждый день может положительно повлиять на здоровье, уровень энергии и настроение, слишком большое количество может вызвать проблемы со сном, гидратацией и существующими проблемами со здоровьем. Хотя гериатры должны по-прежнему наслаждаться своим ежедневным напитком, необходимо контролировать потребление, чтобы предотвратить ненужные негативные побочные эффекты. Вы знаете, сколько кофе пьют ваши пожилые родители? Вот некоторые из эффектов кофеина на пожилых людей.

Верхняя сторона кофе

Многие любители кофе смакуют ту первую утреннюю чашку, которая заставляет тело бодрствовать.Помимо улучшения когнитивных функций, кофе в умеренных количествах неожиданно может снизить риск хронических состояний и заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, диабет 2 типа, заболевания печени и депрессия.

Coffee and Health, учреждение, занимающееся научной информацией о кофе, размещает исследования, которые показывают, что употребление 3-4 чашек «джо» в день — теперь это без сахара и сливок — может снизить риск диабета 2 типа на целых 25%. . Мужчины и женщины разделяют это преимущество, независимо от того, употребляют ли он кофе с кофеином или без кофеина.Организация также сообщает об исследованиях, которые показывают, что потребление кофе снижает или задерживает развитие болезни Паркинсона. Американская ассоциация болезни Паркинсона объясняет, что кофеин и компоненты эйконсаноил-5-гидрокстрипатмида кофе работают вместе, что предотвращает биохимические изменения, связанные с болезнью Паркинсона.

И преимущества на этом не заканчиваются. Основываясь на результатах исследования факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, старения и деменции, люди, которые начали пить 3-5 чашек горячего ежедневно в среднем возрасте, снизили риск деменции и болезни Альцгеймера примерно на 65% в более позднем возрасте.Преимущества связаны с темной обжаркой, а не с кофеином в кофе. Исследования по выявлению защитных эффектов кофеина от деменции продолжаются.

Уменьшение сердечной недостаточности — еще один положительный эффект умеренного употребления кофе. У людей, в том числе пожилых людей, которые потребляли от 1 до 4 чашек в день, вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 19% ниже.

Плохие новости о кофе

В то время как кофеин в небольших количествах неплох для пожилых людей, те, кто выпивает более четырех чашек кофе в день, могут испытывать беспокойство, головные боли, беспокойство и учащенное сердцебиение, отмечает клиника Майо.Слишком много кофеина чрезмерно стимулирует нервную систему, вызывая нервную дрожь, расстройство желудка и проблем со сном у пожилых людей .

Согласно исследованию метаболического клиренса кофеина, пожилым людям старше 65 лет требуется на 33% больше времени для метаболизма кофеина, чем у более молодых людей, поэтому он дольше остается в нервной системе. Итак, если ваш пожилой родитель выпил чашку кофе в 16:00, скорее всего, его организм все еще обрабатывает его в 22:00, не давая им уснуть по ночам.

Обезвоживание и повышение артериального давления также являются побочными эффектами слишком большого количества кофеина.Обезвоживание — одна из основных причин госпитализации среди взрослых старше 65 лет. Употребление кофе вместо воды в течение дня при жажде может способствовать обезвоживанию.

Кофе может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка у пожилых людей, страдающих язвой и гастритом, поскольку он способствует выработке желудочной кислоты и стимулирует выработку желудочной кислоты. Ява также может потенциально влиять на эффективность некоторых лекарств, таких как антидепрессанты, препараты для лечения щитовидной железы и лекарства от стереопсиса, уменьшая абсорбцию в организме, цитирует AARP.Например, люди, которые запивают лекарство для щитовидной железы кофе, снижают его всасывание до 55 процентов. В некоторых случаях java может усилить стимуляцию определенных лекарств, еще больше увеличивая частоту сердечных сокращений и вызывая дрожь.

Остерегайтесь других продуктов с кофеином

В то время как ваш стареющий близкий может просто выпивать одну или две чашки кофе в день, подумайте о других продуктах, которые добавляют кофеина к потреблению кофеина в течение дня. Среди виновных:

• Шоколадный
• Чай
• Мороженое и замороженный йогурт
• Пудинг
• Горячий какао
• Сода
• Энергетическая вода
• Обезболивающие
• Белковые батончики

Например, одна 12 унций колы содержит около 50 мг кофеина, а одна унция шоколада — 6 мг.Употребление этих продуктов увеличивает количество кофеина. Проверка этикеток помогает идентифицировать продукты, содержащие кофеин, чтобы сократить их потребление или избежать их.

Рекомендуемое потребление кофеина

Норма ежедневного потребления кофеина для здорового питания составляет 400 миллиграммов или примерно четыре чашки сваренной явы, согласно данным клиники Мэйо (общее количество не включает кофеин, полученный из других источников). Лица, превышающие это количество, могут захотеть сократить, перейти на кофе без кофеина или и то, и другое. Опекуны и близкие должны следить за тем, сколько и когда пожилые люди пьют кофе и другие напитки и продукты с кофеином.Поддержание (или снижение) рекомендуемого потребления кофеина важно, чтобы избежать серьезных серьезных побочных эффектов и бессонницы.

Кофе может стать плохой привычкой для пожилых людей

Хотя кофе является общепринятым и легальным, он по-прежнему является стимулирующим наркотиком. Со временем люди, употребляющие ява, становятся зависимыми, и им может потребоваться большее количество, чтобы выдержать ту же «дозу кофеина». Наслаждаясь кофе, пожилые люди могут захотеть сохранить старую привычку. Кроме того, отказ от кофе может вызвать головные боли, усталость, раздражительность и потерю концентрации.

Отучите зрелых взрослых от слишком большого количества чашек кофе, предлагая более здоровые альтернативы, такие как напитки из чайного гриба, содержащие антиоксиданты и пробиотики, и кокосовую воду, содержащую электролиты, препятствующие обезвоживанию. Многие супермаркеты теперь предлагают широкий выбор здоровых напитков, многие из которых относятся к категории органических. Представьте их как особое угощение для любимого человека.

Предложите воду с ломтиком лимона или газированную воду в качестве освежающего напитка без кофеина.Подавать в красивом стакане со льдом и для удовольствия вставить соломинку. Предложите смузи или молочные коктейли со вкусом кофе, чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы. Не оставляйте кофеварку варить весь день, чтобы ее не было слишком легко заправить. И избегайте закусок, которые увеличивают количество кофеина.

Большинство пожилых людей могут продолжать пить по утрам чашку или две джо. Для пожилых людей, особенно с хроническими заболеваниями, лучше проснуться и просто понюхать кофе, чем пить его весь день.

---

»Прочтите:

Использование услуг по уходу на дому для формирования позитивного отношения к вам по возрасту.

---

Как любители кофе справляются с кислотным рефлюксом

У некоторых людей кофе может вызвать кислотное расстройство желудка. Если вы боитесь, что это вы, но любите кофе, есть способы наслаждаться кофе, не страдая за это каждый раз. Вот несколько советов по борьбе с изжогой и несколько идей по снижению вероятности кислотного рефлюкса при употреблении кофе.

Уникальное управление триггерами

Не существует единого лекарства от кислотного расстройства желудка.Вероятно, что каждому случаю изжоги, которую испытывает пациент, способствует сочетание факторов. Есть также опасность хронического кислотного рефлюкса или гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Обязательно поговорите с врачом, если вы испытываете изжогу несколько раз в неделю.

ГЭРБ, как и кислотный рефлюкс, является симптомом повреждения, вызванного попаданием желудочной кислоты из желудка в пищевод. Считается, что определенные продукты питания и образ жизни способствуют ГЭРБ, однако изменение диеты для управления этим не имеет большого количества подтверждающих доказательств.Продукты, которые могут внести свой вклад, включают кофе, алкоголь, шоколад, кислые продукты, жирные продукты и острую пищу. Снижение веса, умеренные (но не напряженные) упражнения и поднятие изголовья кровати могут помочь справиться с симптомами ГЭРБ или облегчить их.

Умение определять триггеры поможет уменьшить кислотный рефлюкс. Попробуйте поэкспериментировать с одним потенциальным триггером за раз. Если вы подозреваете, что кофе является триггером, возможно, вам придется сделать перерыв, уменьшить количество потребляемого кофе или изменить тип кофе или систему заваривания, которая вам нравится.

Комплексная причина

Нет двух одинаковых случаев кислотного рефлюкса. Оказывается, кислотность в желудке определяется множеством факторов в течение определенного периода времени.

Диетические причины

Для некоторых проблема заключается в слишком большом количестве кислоты. Например, если вы едите много сахара, нездоровых жиров и тяжелой пищи, требуется больше кислоты, чтобы расщепить их в желудке. Если вы добавите кофе сверху, вы повысите кислотность и рискуете изжогой или кислотным расстройством желудка.Алкоголь, кофеин и табачные изделия часто считаются триггерами, особенно при чрезмерном употреблении.

Но высокая кислотность также может быть вызвана тем, что в вашем рационе недостаточно полезных кислот. Для некоторых людей употребление в пищу яблока или даже использование яблочного уксуса в заправке для салатов может уменьшить изжогу или помочь им избежать ее. Это потому, что это кислоты, которые может распознать организм. Если в вашем рационе есть полезные кислоты, ваш желудок не будет выделять столько кислоты, когда вы едите.Некоторые люди даже считают, что употребление небольшого количества кофе снижает вероятность изжоги наряду со здоровым питанием.

Механические причины

Есть также много физических причин изжоги.

• Тесная одежда, особенно в области талии, может нарушить баланс давления в кишечнике и желудке.
• Неоднократные наклоны после еды могут привести к утечке кислоты обратно в пищевод, вызывая кислотный рефлюкс.
• Если ложиться слишком рано после еды, это может иметь тот же эффект.
• Слишком быстрое питание не позволяет сфинктеру пищевода открываться и закрываться со здоровой скоростью.
• Слишком короткие упражнения после еды могут вызвать изжогу.
• Часто прием пищи или перекусов также может позволить желудочной кислоте попасть в пищевод и вызвать изжогу.

Сорта кофе и процессы заваривания, снижающие кислотность

Любители кофе, которым необходимо справиться с кислотным рефлюксом, обнаружили, что есть факторы, которые имеют значение, когда они делают утреннюю чашку.

Типы кофе

Сначала найдите кофейное зерно с низкой кислотностью.

• Чем темнее жаркое, тем лучше.
• Известно, что кофе из Мексики и Суматры имеет более низкую кислотность.
• Decaf при обработке методом горной воды содержит меньше кислоты из-за экстракции кофеина в воде.

Способы заваривания

Идеальным методом для людей с кислотным рефлюксом является метод заваривания кофе Тодди. Малыши уменьшают количество масел в кофе.Тодди делает кофе с экстрактом холодной воды, который легко приготовить, он удобен и экономичен. А когда вы готовите обычный кофе, делайте по одной чашке за раз и пейте ее свежей. Чем свежее, тем лучше.

Хотите попробовать кофе с низким содержанием кислоты? Наши рекомендации:

У нас есть совершенно новый пробоотборник, который мы собрали для наших клиентов, которые не переносят кофе с высоким содержанием кислоты. Если вы испытываете частую изжогу или кислотный рефлюкс, наш кофе с низким содержанием кислоты может позволить вам насладиться прекрасной чашкой натурального кофе без раздражения.

Скидка 10% и бесплатная доставка!

Вот некоторые дополнительные рекомендации с низким содержанием кислоты:

Заключение

Нет гарантии, что вы сможете избавиться от кислотного рефлюкса, никогда не употребляя кофе или используя эти идеи. Но это всегда стоит попробовать, и если вы любите кофе, вы будете рады, что вы это сделали.

(изображение любезно предоставлено Flickr / epSos.de CC2.0)

лучших альтернатив кофе при гастрите

Пропал кофе? Какие есть альтернативы?

Как только у меня появились симптомы гастрита, мой терапевт сказал мне, что одной из главных вещей, которых следует избегать, является кофеин, поэтому это был кофе и чай из окна.Шоколад тоже нельзя употреблять, и даже кофе De-Caff оказывает негативное влияние на больных гастритом. Так что мне нужно было найти еще один горячий напиток на тот случай, когда он действительно нужен.

Почему вам следует избегать кофе?

Когда вы пьете кофе, особенно натощак, что многие люди делают особенно по утрам, организм вырабатывает больше соляной кислоты. Когда в желудке нет еды (или даже когда она есть), это может нанести вред слизистой оболочке желудка, вызывая такие проблемы, как несварение желудка и гастрит.Кроме того, кофеин, содержащийся в кофе, также может раздражать желудок.

Как насчет кофе без кофеина?

К сожалению, кофе без кофеина по-прежнему кислый и по-прежнему содержит небольшое количество кофеина, и хотя это очень небольшое количество, его может быть достаточно, чтобы вызвать еще большее раздражение. Так что следует избегать, пока ваш желудок не выздоровеет.

Заменители кофе

Корень цикория

Если вы действительно не можете обойтись без утреннего кофе, многие люди используют заменители корня цикория, он имеет довольно приятный вкус, даже выглядит как кофейная гуща, и вы, по крайней мере, чувствуете, что пьете чашку настоящего кофе.Купила недавно целиком землянку, она очень вкусная.

Есть разные способы его приготовления, но я завариваю свой в кофеварке. Можно пить черный, но мне нравится его с миндальным молоком, корицей и небольшим количеством кокосового сахара или меда. Он действительно хорош, и по вкусу он намного ближе к кофе, чем я думал.

Кофе для холодного приготовления

Говорят, что холодный кофе на 67% менее кислый, чем обычный кофе. Не путать с холодным кофе. Холодный кофе готовится путем заваривания молотых кофейных зерен в воде (комнатной температуры) в течение шести — 12 часов.В результате получается концентрат кофе, который затем можно смешать с холодной водой или молоком.

Я только что попробовал этот в первый раз, и он действительно хорош, я не ценитель кофе , но на вкус он не хуже того, что у меня есть в кафе. Bizzy Organic Холодный кофе

Кофе с низким содержанием кислоты

Я не часто пью это, но знаю, что люди, которые не могут жить без кофе, клянутся этим.

Я купил его после того, как мне рекомендовали его товарищи по гастриту.Это очень вкусно и подходит для случайного угощения. Молотый кофе Puroast с низким содержанием кислоты, ароматизатор Mocha Java .

Горячие напитки для лечения гастрита

Ромашковый чай

Многие из найденных мной травяных чаев были фруктовыми, что по каким-то причинам меня не устраивало. Кто-то рекомендовал чай с перечной мятой, но, хотя он может быть полезен для страдающих СРК, на самом деле он может усугубить некоторые симптомы, такие как изжога, поэтому я решил избегать этого.

Попробовав разные чаи, я натолкнулся на чай из ромашки, с его хорошо известными свойствами, которые помогают вам спать и расслабляться, а также как возможное противовоспалительное средство, я почувствовал, что это чай для меня. Мне потребовалось время, чтобы насладиться вкусом, но теперь он мне нравится, и я обычно выпиваю 3 или 4 чашки в день.

Я всегда добавляю большой кусок свежего имбиря в чашку ромашкового чая. Я даю чайному пакетику настояться около 5 минут, а затем вынимаю его, но оставляю кусочек имбиря внутри и позволяю ему настояться как можно дольше.

Имбирь

Имбирь обладает множеством мощных противовоспалительных свойств, помогает пищеварению и снимает тошноту, поэтому его часто рекомендуют беременным женщинам с утренним недомоганием.

Также считается, что он помогает ускорить опорожнение желудка после еды, еда, находящаяся в желудке, может быть основным фактором, способствующим несварению желудка.

В одном исследовании 2011 года, проведенном людьми с функциональной диспепсией, давали либо плацебо, либо капсулу имбиря, а затем, через час, давали немного супа.Людям, которые принимали имбирь, потребовалось 12,3 минуты, чтобы опорожнить желудок, тогда как тем, кто принимал плацебо, потребовалось 16,1 минуты.

Как упоминалось выше, я добавляю кусочек имбиря в свой чай с ромашкой, и это вкусно, но вы можете просто добавить кусочек в кипящую воду и дать ему просочиться в течение 5-10 минут.

Преимущества отказа от кофе

Я знаю, что многим трудно отказаться от ежедневного кофе, некоторые люди действительно начинают полагаться на эту дозу кофеина, чтобы начать каждый день, и прекращение ее употребления может вызвать у некоторых поначалу головные боли отмены и недостаток энергии.Но не только ваш желудок поблагодарит вас за это, но и другие преимущества для здоровья.

Менее тревожный и в лучшем настроении — Хотя сначала вы можете чувствовать себя более тревожным и нервным, поскольку ваше тело приспосабливается к меньшему количеству кофеина, дайте ему пару недель, и вы заметите, что чувствуете себя спокойнее и перестанете чувствовать себя сердцебиение. Люди часто могут чувствовать усталость и плохое настроение, когда они не пили кофе, поэтому их эмоции могут быть очень сильными. Отказ от кофеина поможет уравновесить ваши эмоции.

Меньше головных болей — Головные боли отмены очень распространены, когда вы перестаете употреблять кофеин. Они могут появиться в течение 12-24 часов после последнего кофе. Некоторые из них могут быть легкими, но некоторые могут вызывать сильные головные боли типа мигрени. Пейте много воды, чтобы предотвратить их обезвоживание. Головные боли обычно проходят в течение 2-9 дней. После этого начального периода многие люди замечают, что они страдают менее регулярными головными болями, чем при употреблении кофе.

Спать лучше — Люди часто сообщают, что их сон значительно улучшился после того, как они отказались от кофеина.Несколько исследований показали, что употребление кофеина даже за 6 часов до сна может повлиять на его цикл сна.

Лучшие альтернативы кофе при гастрите .