Пищевая аллергия у взрослых на лице лечение: Аллергия у взрослых – причины, виды и лечение

Содержание

Аллергический дерматит (диатез) у детей: лечение, симптомы, причины, осложнения

Адвантан®

Крем д/наружн. прим. 0.1%: туба 15 г

рег. №: П N013563/01 от 07.07.11 Дата перерегистрации: 06.11.20

Мазь д/наружн. прим. 0.1%: тубы 15 г или 50 г

рег. №: П N013563/03 от 06.07.11 Дата перерегистрации: 18.08.20

Мазь д/наружн. прим. (жирная) 0.1%: туба 15 г

рег.
№: П N013563/04 от 12.08.11 Дата перерегистрации: 19.08.20

Эмульсия д/наружн. прим. 0.1%: туба 20 г

рег. №: П N013563/02 от 18.08.11 Дата перерегистрации: 26.12.19
Акридерм СК

Мазь д/наружн. прим. 0.05 г+3 г/100 г: тубы 15 г или 30 г

рег. №: ЛП-№(000241)-(РГ-R U) от 21.05.21
Акридерм®

Крем д/наружн. прим. 0.05%: тубы 15 г или 30 г

рег. №: Р N000663/01 от 11.09.12 Дата перерегистрации: 12.08.16

Мазь д/наружн. прим. 0.05%: тубы 15 г или 30 г

рег. №: ЛС-002317 от 11.09.12 Дата перерегистрации: 12.08.16
Акридерм® Гента

Крем д/наружн. прим. 0.05 г+0.1 г/100 г: тубы 15 г или 30 г

рег. №: ЛС-000523 от 23.
06.10
Акридерм® Гента

Мазь д/наружн. прим. 0.05 г+0.1 г/100 г: тубы 15 г или 30 г

рег. №: ЛСР-006433/08 от 11.08.08
Акридерм® ГК

Крем д/наружн. прим. 0.05 г+0.1 г+1 г/100 г: тубы 15 г или 30 г

рег. №: Р N002179/01 от 05.02.09 Дата перерегистрации: 12.08.16

Мазь д/наружн. прим. 0.05 г+0.1 г+1 г/100 г: тубы 15 г или 30 г

рег. №: ЛСР-001890/10 от 12.03.10 Дата перерегистрации: 12.08.16
Апис комп

Капли д/приема внутрь гомеопат. : фл.-капельн. 25 мл

рег. №: Р N002265/01 от 05.03.09
Ацилакт

Таб. 1 или 5 доз: 20, 30 или 60 шт.

рег. №: Р N000062/01 от 21.02.11

Таб. 10 млн.КОЕ (1 доза): 20, 30 или 60 шт.

рег. №: Р N000062/01 от 21.02.11

Таб. 50 млн.КОЕ (5 доз): 20, 30 или 60 шт.

рег. №: Р N000062/01 от 21.02.11
Ацилакт

Лиофилизат д/пригот. сусп. д/приема внутрь и местного прим. 50 млн.КОЕ (5 доз): фл. 10 шт.

рег. №: Р N003279/01 от 01.04.11
Аципол
®

Капс. : 10, 20 или 30 шт.

рег. №: ЛС-001915 от 17.08.11
Биопин®

Мазь д/наружного прим. 5%: тубы 40 г, 50 г или 100 г, банки 30 г, 40 г или 50 г

рег. №: Р N001710/01-2002 от 06.10.08

Мазь д/наружного прим. 10%: тубы 40 г, 50 г или 100 г, банки 30 г, 40 г или 50 г

рег. №: Р N001710/01-2002 от 06.10.08

Мазь д/наружного прим. 20%: тубы 40 г, 50 г или 100 г, банки 30 г, 40 г или 50 г

рег. №: Р N001710/01-2002 от 06.10.08
Вобэнзим

Таб. кишечнорастворимые, покр. оболочкой: 40, 100, 200 или 800 шт.

рег. №: П N011530/01 от 19. 02.10
Гальманин

Порошок д/наружн. прим. 2 г+10 г/100 г: 10, 20, 25, 30, 40 или 50 г банки, 2 г пакеты 5 или 10 шт.

рег. №: ЛП-002137 от 12.07.13
Гидрокортизон

Мазь д/наружн. прим. 1%: туба 10 г

рег. №: Р N001666/01 от 22.07.08
Графитус-ГФ

Мазь д/наружн. примен. гомеоп.: 15 или 25 г флаконы или банки

рег. №: Р N000984/01 от 21.01.08
Деготь березовый Берестин®

Жидкость д/наружного прим. : фл. 10, 15, 20, 30, 50 или 100 г

рег. №: ЛП-000434 от 28.02.11
Дипросалик®

Мазь д/наружн. прим. 0.5 мг+30 мг/1 г: туба 30 г

рег. №: П N011343/02 от 11.08.08
Дипросалик® лосьон

Р-р д/наружн. прим. 0.5 мг+20 мг/1 г: фл.-капельн. 30 мл

рег. №: П N015953/01 от 08.07.08
Душицы трава

Сырье растительное измельченное 50 г: пачки

рег. №: ЛС-001192 от 22.02.11
Душицы трава

Порошок и резано-прессованная трава: фильтр-пакеты 1. 5 г 20 шт.

рег. №: ЛП-000219 от 16.02.11
Душицы трава

Сырье растительное измельченное 50 г: пачки

рег. №: ЛП-000438 от 28.02.11
Зинцет®

Сироп 5 мг/5 мл: фл. 60 мл в компл. с мерн. стаканчиком

рег. №: П N015045/02 от 20.10.11

Таб., покр. пленочной оболочкой, 10 мг: 10 или 20 шт.

рег. №: П N015045/01 от 12.04.04 Дата перерегистрации: 06.08.13
Зиртек®

Капли д/приема внутрь 10 мг/1 мл: фл. -капельн. 10 мл или 20 мл

рег. №: П N011930/01 от 29.05.07

Таб., покр. пленочной оболочкой, 10 мг: 7, 10 или 20 шт.

рег. №: П N014186/01 от 13.08.08
Зодак® Экспресс

Таб., покр. пленочной оболочкой, 5 мг: 7, 20 или 28 шт.

рег. №: ЛП-002216 от 03.09.13
Произведено и расфасовано: ZENTIVA (Чешская Республика) Упаковка и выпускающий контроль качества: ZENTIVA (Чешская Республика) или ОРТАТ (Россия)
Ирикар

Мазь д/наружн. прим.: туба 50 г

рег. №: П N012164/01 от 04.11.11
Календулы настойка

Настойка (10 г/100 мл): фл. 25 мл, 40 мл, 50 мл или 100 мл

рег. №: ЛП-000408 от 28.02.11
Канизон Плюс

Крем д/наружн. прим. 640 мкг+10 мг+1 мг/1 г: туба 15 г

рег. №: ЛСР-003154/09 от 24.04.09
Кларидол

Сироп 1 мг/1 мл: фл. 100 мл

рег. №: П N014159/02-2002 от 13.08.08

Таб. 10 мг: 7 шт.

рег. №: П N014159/01-2002 от 13.08.08
Кларисенс®

Сироп 1 мг/1 мл: 50 мл, 100 мл или 125 мл фл. 1 или 48 шт.

рег. №: Р N000698/01 от 31.08.07

Таб. 10 мг: 7, 10, 20, 30 или 50 шт.

рег. №: ЛС-001318 от 23.06.10
Кларитин®

Сироп 1 мг/1 мл: фл. 60 мл или 120 мл в компл. с ложкой-дозатором или градуир. шприцем

рег. №: П N013494/02 от 05.12.07 Дата перерегистрации: 01.06.16

Таб. 10 мг: 7, 10, 14, 15, 20, 21, 30 или 45 шт.

рег. №: П N013494/01 от 12.12.07 Дата перерегистрации: 29.08.16
Комфодерм®

Мазь д/наружн. прим. 0.1%: тубы 15 г или 30 г

рег. №: ЛП-003184 от 07.09.15
Комфодерм® К

Крем д/наружн. прим. 0.1%: тубы 15 г или 30 г

рег. №: ЛП-003211 от 22.09.15
Комфодерм® М2

Крем д/наружн. прим. 100 мг+2 г/100 г: тубы 10 г или 30 г

рег. №: ЛП-002911 от 13.03.15
Лактобактерин сухой

Лиофилизат д/приг. суспензии д/приема внутрь и местн. применения 2 млрд.КОЕ: 3 дозы или 5 доз фл. 10 шт.

рег. №: ЛС-002098 от 25.10.11

Лиофилизат д/приг. суспензии д/приема внутрь и местн. применения 4 млрд.КОЕ: 3 дозы или 5 доз фл. 10 шт.

рег. №: ЛС-002098 от 25.10.11
Лоратадин Штада

Таб. 10 мг: 7, 10, 14, 20, 21 или 30 шт.

рег. №: Р N001956/01 от 12.12.08
Лоратадин-Акрихин

Сироп 100 мг/100 мл: фл. 100 мл в компл. с мерн. ложкой

рег. №: Р N003765/01 от 06.10.09 Дата перерегистрации: 14.04.16

Таб. 10 мг: 7, 10, 21 или 30 шт.

рег. №: ЛП-№(000088)-(РГ-R U) от 02.11.20 Предыдущий рег. №: Р N003765/02
Мазь Флеминга®

Мазь д/местн. и наружн. примен. гомеоп.: 15 или 25 г банки или фл.

рег. №: Р N000727/01 от 30.07.07
Нафтадерм®

Линимент 10%: тубы 10 г, 15 г, 20 г или 35 г

рег. №: Р N000396/01 от 07.08.07
Ново-Пассит®

Р-р д/приема внутрь: фл. 100 мл или 450 мл в компл. с мерн. колпачком

рег. №: П N014519/01 от 17.03.08

Таб., покр. пленочной оболочкой: 10, 30, 60 или 100 шт.

рег. №: ЛП-№(000120)-(РГ-R U) от 20. 01.21 Предыдущий рег. №: П N014519/02
контакты:
ТЕВА (Израиль)
Пантенол-Тева

Мазь для наружного применения 5%: туба 35 г

рег. №: П N013761/01-2002 от 08.07.08
Произведено: MERCKLE (Германия) контакты:
ТЕВА (Израиль)
Перфектил

Капс. : 30 шт.

рег. №: П N015861/01 от 18.06.09
Полиоксидоний®

Суппозитории вагинальные и ректальные 6 мг: 10 шт.

рег. №: Р N002935/03 от 13.10.08 Дата перерегистрации: 15.02.18

Суппозитории вагинальные и ректальные 12 мг: 10 шт.

рег. №: Р N002935/03 от 13. 10.08 Дата перерегистрации: 15.02.18
Пробифор®

Капс. 500 млн.КОЕ: банки 6, 10, 18 или 30 шт.

рег. №: ЛС-002558 от 29.04.12 Дата перерегистрации: 03.06.20

Капс. 500 млн.КОЕ: фл. 6, 10, 18 шт.

рег. №: ЛС-002558 от 29.04.12 Дата перерегистрации: 03.06.20

Порошок д/приема внутрь 500 млн.КОЕ: пак. 6, 10 или 30 шт.

рег. №: Р N000090/01 от 04.09.11 Дата перерегистрации: 04.06.20
Прополис

Мазь д/наружн. прим. гомеопатическая: туба 30 г

рег. №: Р N000180/01 от 13.05.09
Псило-Бальзам®

Гель д/наружн. прим. 1%: тубы 20 г или 50 г

рег. №: П N015442/01 от 15.12.08
Радевит® Актив

Мазь д/наружн. прим. 10 мг+5 мг+50 мкг/1 г: тубы 10 г, 15 г, 20 г или 35 г

рег. №: Р N000330/01 от 07.08.07
Редерм®

Мазь д/наружн. прим. 0.5 мг+30 мг/1 г: тубы 5 г, 15 г или 30 г

рег. №: ЛСР-000865/10 от 10.02.10
Салициловая кислота

Р-р д/наружн. прим. спиртовой 1%: фл. 25 мл, 40 мл или 80 мл

рег. №: ЛП-000234 от 16.02.11
Салициловая кислота

Р-р д/наружн. прим. спиртовой 1%: фл. 25 мл или 40 мл

рег. №: Р N002126/01 от 01.04.11

Р-р д/наружн. прим. спиртовой 2%: фл. 25 мл или 40 мл

рег. №: Р N002126/01 от 01.04.11
Салицилово-цинковая паста

Паста д/наружн. прим. 20 мг+250 мг/1 г: банки 25 г

рег. №: ЛП-000508 от 01. 03.11
Салицилово-цинковая паста

Паста д/наружн. прим. 20 мг+250 мг/1 г: 25 г, 30 г или 40 г банки; 30 г или 40 г тубы

рег. №: ЛП-001014 от 18.10.11
Салицилово-цинковая паста

Паста д/наружн. прим. 20 мг+250 мг/1 г: 25 г или 50 г тубы, 25 г, 50 г или 100 г банки, 50 г или 100 г флаконы.

рег. №: ЛП-001109 от 03.11.11
Синафлан

Мазь д/наружн. прим. 0.025%: тубы 10 г или 15 г

рег. №: ЛП-000359 от 22.02.11
Скин-Кап

Аэрозоль д/наружн. прим. 0.2%: баллоны 35 г, 70 г или 140 г в компл. с насадкой

рег. №: П N012231/03 от 11.01.10 Дата перерегистрации: 16.09.16

Крем д/наружн. прим 0.2%: туба 15 или 50 г, саше 5 г.

рег. №: П N012231/02 от 07.07.08

Шампунь 1%: фл. 50, 150 мл или 400 мл 1 шт; саше 5 г 5 шт.

рег. №: П N012231/01 от 08.07.08
Сульфодерм

Гранулы гомеоп. : 15, 30 или 50 г банки

рег. №: ЛС-001153 от 06.06.11
Тизоль

Гель д/местн. и наружн. применения: 10 г или 100 г банки, 10 г тубы

рег. №: Р N001667/01 от 01.08.07
Тимоген®

Крем д/наружн. прим. 0.05%: тубы 20 г или 30 г

рег. №: ЛСР-003508/07 от 31.10.07
Тридерм®

Крем д/наружн. прим. 500 мкг+10 мг+1 мг/1 г: тубы 15 г или 30 г

рег. №: П N013502/01 от 29.07.08 Дата перерегистрации: 19.05.16

Мазь д/наружн. прим. 500 мкг+10 мг+1 мг/1 г: тубы 15 г или 30 г

рег. №: П N013503/01 от 20.12.07 Дата перерегистрации: 30.05.16
Тыквеол®

Капс. 450 мг: 10, 20, 30, 50, 84, 90 или 180 шт.

рег. №: Р N002321/01 от 25.06.08

Масло д/приема внутрь: фл. 100 мл

рег. №: Р N002321/03 от 01.07.08

Супп. ректальные 500 мг: 10 шт.

рег. №: Р N002321/02 от 25.06.08 Дата перерегистрации: 28.06.19
Уртика ГФ

Мазь д/наружн. примен. гомеоп.: 15 или 25 г банки или фл.

рег. №: Р N000987/01 от 26. 03.07
Уртика ДН

Мазь д/наружн. примен. гомеоп.: 20 или 30 г банки, 70 г тубы

рег. №: Р N003635/01 от 21.07.09
Фенистил®

Гель д/наружн. прим. 1 мг/1 г: тубы 30 г, 50 г или 100 г

рег. №: П N011663/02 от 01.04.11 Дата перерегистрации: 23.01.17

Эмульсия д/наружн. прим. 0.1%: фл. 8 мл с аппликатором

рег. №: ЛП-000794 от 03.10.11 Дата перерегистрации: 24.11.16
Фенистил®

Капли д/приема внутрь 1 мг/1 мл: фл. 20 мл с капельницей-дозатором

рег. №: П N011663/01 от 01.04.11
Фенистил® 24

Капс. пролонгированного действия 4 мг: 10 шт.

рег. №: П N011660/01 от 08.09.06
Фенкарол®

Таб. 10 мг: 20 шт.

рег. №: П N015541/01 от 16.03.09 Дата перерегистрации: 12.08.16

Таб. 25 мг: 20 шт.

рег. №: П N015541/01 от 16.03.09 Дата перерегистрации: 12.08.16

Таб. 50 мг: 15 или 30 шт.

рег. №: ЛП-002704 от 10.11.14 Дата перерегистрации: 24.11.16
ФРИ-АЛ

Таб. , покр. пленочной оболочкой, 5 мг: 10 или 30 шт.

рег. №: ЛП-003975 от 21.11.16
Хамомилла-ГФ

Мазь д/наружн. примен. гомеоп.: банки или фл.

рег. №: Р N000986/01 от 20.12.07
Хилак форте

Капли д/приема внутрь: саше 1. 1 мл или 2.2 мл 15, 30 или 60 шт.; фл. 30 мл или 100 мл

рег. №: ЛП-№(000100)-(РГ-R U) от 18.12.20 Предыдущий рег. №: П N014917/01

Капли д/приема внутрь (со вкусом вишни): фл. 30 мл или 100 мл с пробкой-капельницей

рег. №: ЛП-№(000100)-(РГ-R U) от 18.12.20 Предыдущий рег. №: П N014917/01
Произведено: MERCKLE (Германия) контакты:
ТЕВА (Израиль)
Целестодерм®

Крем д/наружн. прим. 0.1%: тубы 15 г или 30 г

рег. №: П N012745/02 от 14.06.11

Мазь д/наружн. прим. 0.1%: тубы 15 г или 30 г

рег. №: П N012745/01 от 14.06.11
Цетиризин-Акрихин

Таб., покр. пленочной оболочкой, 10 мг: 7 или 20 шт.

рег. №: П N013633/01 от 29.10.08
Цетиринакс®

Таб. , покр. пленочной оболочкой, 10 мг: 7 шт.

рег. №: ЛС-000215 от 01.03.10
Цетрин®

Таб., покр. пленочной оболочкой, 10 мг: 20 или 30 шт.

рег. №: П N013283/01 от 07.08.07
Цинокап®

Аэрозоль д/наружн. прим 0.2%: баллон 58 г

рег. №: ЛСР-010497/08 от 24.12.08
Цинокап®

Крем д/наружн. прим 0.2%: тубы 25 г или 50 г

рег. №: ЛСР-010496/08 от 24.12.08
Энтеросгель®

Паста д/приема внутрь 70 г/100 г: пак. 22.5 г 2, 10 или 20 шт.; тубы 90 г или 225 г 1 шт.

рег. №: ЛП-№(000036)-(РГ-R U) от 10.02.20
Энтерумин

Порошок д/пригот. суспензии д/приема внутрь 5 г: пакеты 10 или 20 шт.

рег. №: ЛСР-004123/09 от 03.04.12

Порошок д/пригот. суспензии д/приема внутрь 10 г: пакеты 10 или 20 шт.

рег. №: ЛСР-004123/09 от 03.04.12

Пищевая аллергия – чем провоцируется, основные симптомы и решение проблемы

Причины и симптомы аллергии. Диета для лечения пищевой аллергии у взрослых и детей

Пищевая аллергия – это патологическое состояние, имеющее иммунологические механизмы. Проявляется пищевая аллергия как сыпь на коже лица и тела. Современная медицина до сих пор не выяснила истинные причины развития аллергии на тот или иной продукт питания. После уточнения диагноза назначается диета для лечения пищевой аллергии у взрослых и детей – основа успешного решения проблемы. Но сначала врачи должны выяснить, какие именно продукты вызвали неадекватную реакцию организма.

Что может спровоцировать пищевую аллергию

Любой продукт питания может оказаться неподходящим для организма. В официальной медицине существует список продуктов, вызывающих аллергию:

  • злаковые – тростник, пшеница, бамбук, рожь, кукуруза, овес, просо и рис;
  • гречишные – ревень и гречиха;
  • белки животного происхождения – морепродукты, любое мясо и все виды рыбы, молоко и его производные;
  • розоцветные – клубника, персик, груша, миндаль, яблоко, абрикос, земляника;
  • тыквенные – арбуз, тыква, дыня, огурцы, кабачки;
  • вересковые – черника, клюква, кофе, брусника;
  • пасленовые – томаты, перец «болгарский» (красный и редко зеленый), баклажаны, картофель;
  • крестоцветные – редька, капуста разных видов, репа, горчица и хрен;
  • сложноцветные – артишок, цикорий, топинамбур, подсолнечник;
  • лилейные – чеснок и спаржа.

В 90% случаев у детей появляется аллергия на животный белок, в частности на молоко. Признаки аллергии на прикорм у грудничка – сыпь на лице и теле. По мере взросления человека организм начинает воспринимать белок животного происхождения лучше и к 15-18 годам пищевая аллергия вовсе исчезает. Но даже после отмены диагноза человек должен внимательно относиться к тому, что входит в его ежедневное меню.

Отдельно рассматривается повышенная чувствительность к белку, который содержится в рыбе. Как правило, этот вид аллергии не исчезает даже по прошествии многих лет.

Симптомы и особенности аллергии на разные продукты питания

Полное обследование можно провести в медицинском учреждении, а выявить причину пищевой аллергии можно самостоятельно. По крайней мере, в детском возрасте это сделать несложно.

Аллергия на молочные продукты впервые проявляется после прикорма в возрасте до 12 месяцев. Первые проявления могут быть неинтенсивными – покраснение щечек, капризы, повышенное газообразование, запор или диарея. Решать проблему необходимо сразу, но не исключением из рациона малыша молочных продуктов, а заменой их. Необходимо:

  • попробовать заменить коровье молоко на козье, которое вызывают аллергию лишь в исключительных случаях;
  • сливочное масло заменить на растительное – его добавлять в овощные и мясные пюре, каши;
  • творог и сыр как наиболее аллергенные продукты из молочных вводить в рацион позже по возрасту – возможно, к этому времени малыш «перерастет».

Нередко у детей возникает аллергия «на каши» – пшеница, рожь, ячмень и другие злаковые вызывают не только покраснение и сыпь на кожных покровах, но и отрыжку, рвоту, сильнейший диатез, мокнущую экзему. Так проявляются симптомы аллергии на глютен, который содержится практически во всех злаковых кашах и выпечке. Выявить аллерген в данном случае трудно, только если малыш впервые попробовал кашу в виде прикорма и у него нарушилось самочувствия.

Проще всего выявить аллергию на ягоды у детей – она проявляется «во всей красе» сразу после употребления винограда, клубники или арбуза. Причем симптомы неадекватной реакции слишком выражены, чтобы их игнорировать – ярко-красные цвет щечек, мелкая сыпь на животе и ягодицах. Точно так же проявляется и аллергия на фрукты, особенно интенсивно – на цитрусовые и бананы, реже – на яблоки.

Животный белок тоже плохо усваивается в детском возрасте. Врачи утверждают, что именно этот тип пищевой аллергии носит временный характер и по мере взросления ребенка можно вводить в меню любые белковые продукты. Аллергия на мясо, рыбу и птицу обычно проявляется расстройством пищеварительной системы – тошнота, рвота, понос, кишечные колики. Редко, но могут появиться высыпания на коже лица или тела.

Рекомендации по поводу адаптации ребенка к пищевым аллергенам

Самое простое – исключить пищевые продукты, вызывающие аллергию, из меню. Но для полноценного развития малыша питание должно быть разнообразным. Помощь при пищевой аллергии у ребенка 1-2 лет окажет врач-педиатр в тандеме с диетологом – будет составлена диета, возможно, назначены специфические лекарственные препараты, составлен график введения продуктов в прикорм. Если же неадекватная реакция малыша появилась при грудном вскармливании, то нужно внимательно изучить меню матери. Аллергия на пищевые продукты красного цвета у ребенка может проявляться из-за употребления свеклы, помидоров, арбузов и клубники мамой.

Взрослые пациенты с пищевой аллергией, возникшей впервые не в детском возрасте, обязательно должны пройти полное обследование. Во-первых, самостоятельно выявить раздражитель очень тяжело, а во-вторых, он может быть самым неожиданным. Например, нередко приходится искать причины аллергии на воду из-под крана.

Более подробную информацию о пищевой аллергии у детей и взрослых можно получить на сайте https://www.dobrobut.com/ . Записавшись на прием к врачу по контактам, опубликованном на страницах портала, можно будет узнать о том, каким должно быть питание при аллергии на грудное молоко у новорожденных.

Пищевая аллергия у грудничка: симптомы и лечение

Опасности пищевой аллергии у малышей, пищевые аллергены, как уберечь малыша от аллергенных продуктов


Пищевая аллергия – один из самых главных врагов хорошего самочувствия малыша, это особенно касается тех деток, которым еще не исполнился год. Ведь именно в этот период закладываются основы здоровья крохи на всю жизнь. А пищевая аллергия у грудничков оказывает очень сильное влияние на формирование и последующее развитие других аллергических заболеваний.

Пищевая аллергия – это состояние повышенной чувствительности организма к пищевым продуктам, развивающееся при участии иммунной системы. К настоящему моменту известно более 160 пищевых аллергенов, вызывающих у детей различные реакции. «Так много! Как же уберечь малыша от всех?», – наверняка подумали Вы. Не удивляйтесь, но в большинстве случаев пищевой аллергии «виноваты» восемь из них. В эту «большую восьмерку» входят: коровье молоко, яйцо, рыба, пшеница, арахис, соя, ракообразные (креветки, крабы, лобстеры и другие), орехи (лесные, миндаль, грецкие). Такие продукты как кофе, какао и шоколад, цитрусовые, клубника, земляника, мед могут являться причиной аллергических реакций, а также усиливать имеющиеся проявления ПА за счет реакций не иммунного характера. Для малышей первого года жизни наиболее аллергенным продуктом является белок коровьего молока. Реакции на него встречаются у 0,5-1,5% детей на грудном вскармливании и у 2-5% детей, получающих детские молочные смеси. Однако к пяти годам у большинства малышей эта аллергия может пройти, что не может не радовать.

Чтобы не пропустить проявления пищевой аллергии у малыша, важно знать о самых характерных симптомах, которые бывают у детей раннего возраста. В первую очередь, это различные кожные высыпания – самые распространенные проявления аллергии, так хорошо знакомые большинству мам. Хотя далеко не все случаи сыпи связаны с аллергией. Также у крохи могут быть реакции со стороны органов дыхания (ринит, бронхиальная астма), и даже пищеварительной системы. Да-да, не удивляйтесь, но обильные срыгивания, запоры и колики, тоже могут появиться из-за аллергии.

Самые распространенные симптомы пищевой аллергии, наблюдающиеся примерно у 2/3 грудничков, – это различные кожные реакции. Бывает и так, что у одного малыша аллергия на пищевые продукты может проявляться симптомами со стороны сразу нескольких органов, например, кожные высыпания в сочетании с пищеварительными расстройствами или кожные высыпания с симптомами со стороны дыхательной системы.

В случае если Ваш малыш находится на грудном вскармливании, и у него была выявлена пищевая аллергия, ни в коем случае не прекращайте кормить его грудью! Сохраните свое молоко в питании ребенка в максимально возможном объеме, а сами строго строго соблюдайте диету с исключением того продукта (группы продуктов) к которым выявлена аллергия. Но это не значит, что Вы должны питаться однообразно. Рацион кормящей мамы в любом случае должен оставаться максимально полезным, ведь это необходимо для поддержания лактации. Только необходимо помнить о том, что при аллергии на белки коровьего молока из питания матери полностью исключаются все продукты, содержащие БКМ (молоко, кисломолочные продукты, сметана, сыр, творог и т.д.), говядина (а также телятина).

Что делать, если у малыша на искусственном или смешанном вскармливании реакция на самый распространенный аллерген – белок коровьего молока? Для питания таких детей разработаны специальные лечебные смеси, молочный белок в них представлен не цельными молекулами, а расщеплены на мелкие фрагменты, вероятность аллергии на которые очень низкая. Примером такой смеси может быть Similac Alimentum. В некоторых случаях (тяжелые проявления аллергии, неэффективность высокогидролизованных смесей) врач может назначить аминокислотную смесь, например Similac EleCare.

Иногда таким малышам назначают смеси, произведенные на основе соевого белка, ведь он довольно сильно отличается от белка коровьего молока. Еще одно преимущество этих смесей – невысокая, по сравнению со смесями, содержащими расщепленный белок, цена, а также приятный вкус. Однако их не следует применять при аллергическом колите, эзофагите, в периоды обострения аллергии, при чувствительности к сое и в возрасте младше шести месяцев. А вот заменять смесь, произведенную на основе коровьего молока, смесью на основе козьего молока в случае наличия у малыша аллергии к белку коровьего молока не рекомендуется! Эти белки во многом похожи, а значит, такая замена может привести к возникновению перекрестной аллергической реакции.

В случае если Вашему ребенку назначили смесь на основе белка сои, подходящим вариантом может быть Similac Изомил. Она произведена на основе изолята соевого белка и содержит все ингредиенты, необходимые для роста и развития малышей, у которых диагностирована аллергия к белкам коровьего молока. У смеси приятный вкус, который поможет с легкостью ввести ее в рацион крохи.

Чтобы красные щечки, сыпь по всему телу и другие неприятные сюрпризы от внезапно появившейся аллергии не коснулись Вашего малыша, заботьтесь о профилактике с самого его рождения. Для этого нужно соблюдать определенные условия:

  • Познакомьтесь с основными причинами формирования пищевой аллергии у детей и не забывайте о них.
  • Обязательно узнайте, попадает ли Ваш малыш в группу высокого риска развития аллергии. Такое случается, когда существует наследственная предрасположенность и от любого аллергического заболевания страдают ближайшие родственники малыша (мама или папа, старшие братья и сестры). Наибольший риск имеют те дети, у которых сразу и папа, и мама страдают тем или иным аллергическим заболеванием.
  • Расширяйте рацион Вашего малыша – вводите продукты прикорма, следуя определенным правилам.
  • Устраните контакты с неблагоприятными факторами окружающей среды, прежде всего с табачным дымом.

Кормите малыша грудью! Ведь нет ничего лучше для профилактики аллергии у ребенка, чем естественное вскармливание. Доказано, что его сохранение до шести месяцев жизни существенно уменьшает риск возникновения у малыша аллергических заболеваний. Мало того, состав грудного молока настолько уникален, что оно укрепляет иммунную систему ребенка, защищая его не только от пищевой аллергии, но и от инфекций дыхательного и желудочно-кишечного тракта.

Если по каким-то причинам грудное вскармливание все-таки невозможно или грудного молока недостаточно, то для профилактики пищевой аллергии нужно максимально отсрочить контакт малыша с цельными белками коровьего молока. Поэтому для докорма малыша при смешанном вскармливании и для искусственного вскармливания обычно используют специализированные гипоаллергенные смеси, созданные на основе частично расщепленного молочного белка. Белковые молекулы, расщепленные на крупные фрагменты, вызывают аллергию значительно реже, поэтому такие продукты подходят для вскармливания детей из группы высокого риска. Например, смесь Similac Гипоаллергенный, произведенная на основе частично расщепленного белка. Она не только помогает предотвратить развитие аллергии, но и помогает наладить пищеварение малыша благодаря пребиотикам, а также низкому содержанию лактозы, которое способствует уменьшению газообразования.

Гипоаллергенные смеси нельзя использовать при подозрении или подтвержденной АБКМ.

Материал подготовлен на основании:
1. «Программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации», М.: Союз педиатров России, 2019. 
2. Питание здорового и больного ребенка. Пособие для врачей под редакцией Тутельяна В.А., Коня И.Я., Каганова Б.С. Москва, 2013. — 264 с.
3. Клиническая диетология детского возраста: руководство для врачей. Под редакцией Боровик Т. Э., Ладодо К.С. Москва, 2015. — 720 с.

Часто задаваемые вопросы при атопическом дерматите

Атопический дерматит лечится?

Атопический дерматит — это системное хроническое заболевание, которое нельзя вылечить полностью, но можно добиться стабильной ремиссии с помощью правильно подобранного лечения — даже в случае если диагностировано среднетяжелое или тяжелое течение болезни.

При этом атопический дерматит — коварная болезнь, и часто терапия не приносит результата. Заболевание может активно проявляться в течение нескольких десятков лет и поражать при этом более 50 % поверхности кожи. Иногда при тяжелой степени обострения заболевания могут отмечаться до 8–11 раз в течение года2, 3, 4.

В каком возрасте появляется атопический дерматит?

Раннее начало атопического дерматита (в возрасте от двух до шести месяцев) отмечается у 45 % пациентов, в течение первого года жизни — у 60 % пациентов.

Спонтанная ремиссия заболевания (ребенок перерастает болезнь) к семи годам наблюдается у 65 % детей, а к 16 годам — у 74 % детей с атопическим дерматитом1.

Признаки атопического дерматита

Типичные симптомы болезни:
нестерпимый зуд, сыпь на коже и покраснения1.

Где обычно появляются признаки атопического дерматита?

У детей — на наиболее открытых участках: на лбу, щеках и подбородке.

У подростков — на внутренних складках конечностей: на локтях, под коленями, на руках, туловище или шее.

У взрослых — на лице, шее и руках1.

Атопический дерматит поражает только кожу?

Действительно, кожные проявления при АтД наиболее выражены, но гораздо более серьезные процессы происходят в иммунной системе. Они связаны с нарушением ее работы, повышением чувствительности к аллергенам и раздражающим веществам. Атопические заболевания тесно связаны между собой. Нередко с возрастом у пациентов с АтД последовательно развиваются бронхиальная астма, аллергический ринит, конъюнктивит и пищевая аллергия. Это состояние называется атопический марш; чем в более раннем возрасте начинается АтД и чем тяжелее течение болезни, тем более вероятно развитие атопического марша. Респираторные симптомы наблюдаются почти у 85 % пациентов с АтД в возрасте до 15 лет, а аллергический ринит — у 82 %14. Таким образом, АтД является системным заболеванием, то есть заболеванием всего организма1.

Стоит ли бояться кортикостероидов?

Нет, кортикостероиды являются одними из действенных методов лечения обострений атопического дерматита, назначить которые может врач. При их использовании необходимо следовать предписаниям лечащего доктора. Соблюдение режима лечения поможет снизить вероятность возникновения побочных эффектов1.

Правда ли, что с возрастом ребенок может перерасти АтД?

Действительно, наиболее часто заболевание проявляется у детей, однако оно может сохраняться и во взрослом возрасте, а в некоторых случаях впервые возникать у взрослых, а также иметь рецидивирующий характер. У взрослых рецидивы могут происходить после эмоционального перенапряжения, стрессовых ситуаций, обострения других хронических заболеваний1,3.

АтД заразен?

Нет, АтД не заразное заболевание. Дети с АтД имеют возможность нормально играть со своими друзьями, посещать детский сад и школу. При правильно подобранном лечении взрослые могут вести привычный образ жизни, работать, отдыхать, заниматься спортом1, 5, 6.

При АтД нужно обратиться к психологу?

Хотя АтД и не является психологическим заболеванием, иногда тяжесть патологии влияет на качество жизни пациента и его близких, так что может потребоваться и психологическая помощь7, 8.

Можно ли вакцинироваться при АтД?

Противопоказаний для вакцинации в период ремиссии нет, но перед вакцинацией необходимо проконсультироваться с лечащим специалистом. Вакцинация не проводится в период обострения заболевания1.

Можно ли при АтД заниматься спортом и посещать бассейн?

При правильно подобранном лечении АтД можно жить полноценной жизнью. Но независимо от вашей активности следует уделять особое внимание уходу за кожей1.

Могут ли определенные продукты провоцировать обострение АтД?

Аллергическая составляющая не является единственной и главной причиной атопического дерматита, так как АтД — это многофакторное заболевание. Триггерами, запускающими болезнь или ее обострение, могут быть совершенно разные факторы. Пищевые аллергены только в 35 % случаев провоцируют обострение АтД.

Также неверно считать, что при АтД наблюдается множественная пищевая аллергия, так как большинство больных с АтД в сочетании с пищевой аллергией реагируют только на один или два пищевых аллергена15.

При подозрении на пищевую аллергию необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом1, 9, 10.

Всем ли пациентам с АтД следует использовать смягчающие средства?

Увлажняющие и смягчающие средства (эмоленты) следует использовать всем пациентам с атопическим дерматитом независимо от степени тяжести.

Специальные лечебно-косметические средства, смягчающие и увлажняющие кожу при АтД, называются эмолентами. Эти средства способны удерживать влагу в коже, образуя пленку на ее поверхности, и восстанавливать эпителиальный кожный барьер.

Увлажняющие средства могут способствовать уменьшению проявлений АтД, таких как зуд и покраснения.

Эмоленты выпускаются в разных формах: молочко, крем, гель. Выбор препарата и его формы осуществляется индивидуально с учетом предпочтений пациента, индивидуальных особенностей кожи, сезона, климатических условий1.

Эмоленты необходимо наносить на кожу не только после купания, но и в течение всего дня. Эмоленты наносят на всю кожу, кроме мокнущих участков. На эти участки следует наносить специальные лекарственные средства, которые может выписать врач. Рекомендуемый врачами расход эмолентов для детей составляет 200 граммов в неделю (для взрослых — до 500 граммов).

Регулярное применение эмолентов — важная часть ухода за кожей, которая может предотвратить обострения и ускорить наступление ремиссии1, 14, 15.

Помогают ли при АтД натуральные кремы?

Многие часто неправильно связывают термины «натуральный» и «безопасный». Поэтому мы советуем вам придерживаться исключительно лицензированных средств (они называются лечебно-косметическими). А перед использованием любых «природных», «натуральных» средств обязательно проконсультироваться с врачом11.

Что вызывает обострение АтД?

Часто бывает трудно определить причину обострений. Следует помнить, что АтД — это многофакторное заболевание, поражающее не только кожу.

Как правило, существует множество факторов, которые провоцируют обострения, некоторые даже взаимно усиливают воздействие на организм. Это аллергены и пыль, пища, изменение климата и стресс. Поэтому крайне важна совместная работа врача и пациента, знание и понимание своей болезни1, 2, 12.

Как справиться с зудом при АтД?

«Просто перестань расчесывать кожу» — плохой совет для людей с АтД.

У 60 % взрослых при тяжелом течении АтД отмечается интенсивный или невыносимый зуд, который приносит не только дискомфорт, но и страдания, нарушает сон.

Причиной зуда являются воспалительные медиаторы, выделяемые клетками иммунной системы, а не только внешние раздражители.

Поэтому справляться с зудом следует под руководством врача, который может назначить современные лекарственные средства не только местного, но и системного действия1, 14, 15.

Как я могу найти врача в моем районе, который знает, как правильно лечить АтД?

Ваш врач может направить вас к дерматологу или аллергологу в вашем районе. Также вы можете посетить нашу страницу «Найти врача», чтобы найти центр, где вы сможете выбрать специалиста.

Заболевания кожи, связанные с пищевой аллергией

Пищевая аллергия возникает, когда ваша иммунная система защитно реагирует на определенный пищевой белок, который в действительности не вреден для организма.

Когда вы впервые едите вредную пищу, иммунная система реагирует созданием специфических антител для борьбы с болезнью (называемых иммуноглобулином Е или IgE). Когда вы снова едите пищу, антитела IgE вступают в действие, высвобождая большое количество гистамина в попытке вытеснить «чужеродного захватчика» из организма. Гистамин является мощным химическим веществом, которое может воздействовать на дыхательную систему, желудочно-кишечный тракт, кожу или сердечно-сосудистую систему.

Каковы симптомы пищевой аллергии?

Симптомы пищевой аллергии могут появиться почти сразу или в течение двух часов после того, как вы съели пищу. Симптомы могут включать:

Тяжелые реакции, называемые анафилаксией, могут быть смертельными.

Какие продукты чаще всего вызывают аллергические реакции?

Существует восемь продуктов, вызывающих более 90% пищевой аллергии у детей: коровье молоко, яйца, арахис, пшеница, соя, рыба, моллюски и лесные орехи (такие как грецкие орехи, орехи пекан и миндаль).

У взрослых 90% пищевой аллергии вызываются арахисом, лесными орехами, рыбой и моллюсками.

Как диагностируется пищевая аллергия?

Ваш врач может сделать радиоаллергосорбентный анализ крови (РАСТ), чтобы проверить количество антител, вырабатываемых вашей иммунной системой. Повышенный уровень определенных типов антител может помочь вашему врачу определить специфическую пищевую аллергию.

Врач может также провести кожную пробу на аллергию, также известную как скарификационная проба, чтобы определить вещества, вызывающие симптомы аллергии.

Если вы будете вести пищевой дневник, у вашего врача будет гораздо лучшая отправная точка для определения продуктов, которые могут вызвать вашу аллергию. Вас могут попросить исключить все потенциально аллергенные продукты, а затем добавить их обратно в свой рацион по одному, чтобы посмотреть, не вызовут ли они какую-либо реакцию. Это называется элиминационной и стимулирующей диетой.

Как лечить пищевую аллергию?

Лучший способ справиться с пищевой аллергией — строго избегать продуктов, вызывающих реакцию.Легкие реакции часто проходят без лечения. При сыпи антигистаминные препараты могут помочь уменьшить зуд, а также уменьшить заложенность носа и другие симптомы.

При более серьезных реакциях кортикостероиды, такие как преднизолон, помогут уменьшить отек. В опасных для жизни ситуациях инъекция адреналина может немедленно начать купировать симптомы и является единственным эффективным вариантом лечения. Если врач прописал вам автоинжектор, всегда носите с собой два.

Как подготовиться к пищевой аллергии?

После того, как вы и ваш врач определили, каких продуктов вам следует избегать, держитесь от них подальше.Тем не менее, важно поддерживать здоровую, питательную диету. Попросите вашего врача порекомендовать вам продукты, которые обеспечат вас необходимыми питательными веществами.

Вы также должны знать об ингредиентах обработанных пищевых продуктов. Обязательно читайте этикетки. Зарегистрированный диетолог может помочь вам научиться читать этикетки на продуктах, чтобы обнаружить скрытые источники пищевых аллергенов. Некоторые лосьоны, средства по уходу за волосами, мыло и лекарства могут содержать пищевые продукты, такие как орехи или молоко, которые могут вызвать аллергию.

При приеме пищи вне дома позвоните заранее, чтобы узнать, обучен ли персонал работе с пищевой аллергией. Четко объясните своему официанту, что вам нужно, и попросите поговорить с менеджером или шеф-поваром, если вы не в настроении. Заказывайте простые блюда и избегайте салат-баров или буфетов.

Если вы склонны к аллергическим реакциям, попросите своего врача выписать набор для инъекций эпинефрина и всегда носите с собой два набора. Сообщите членам семьи и коллегам, на что у вас аллергия, и как помочь, если у вас есть реакция. Если у вашего ребенка аллергия, составьте план действий в чрезвычайной ситуации со школой и учителями.

Это может быть сложно, если вы живете в семье или соседе по комнате, где у одного человека аллергия, а другие продолжают есть проблемную пищу. Вот несколько советов:

  • Четко пометьте упаковки и контейнеры с продуктами питания словами «безопасно» или «небезопасно». Рассмотрите отдельные полки в холодильнике или кладовой.
  • Сначала приготовьте еду для человека, страдающего аллергией.
  • Если возможно, имейте отдельные наборы столовых приборов и посуды для приготовления продуктов, вызывающих аллергию и не вызывающих аллергию. В противном случае сразу промойте их.
  • В перерывах между приготовлением безопасных и проблемных продуктов тщательно мойте столы и другие поверхности, на которых вы готовите еду. Для некоторых вещей, таких как арахис, вам может понадобиться чистящий спрей или дезинфицирующая салфетка, а также жидкость для мытья посуды.
  • У некоторых людей с аллергией может возникнуть реакция на пищевые белки, выбрасываемые в воздух в виде пара или пара во время приготовления пищи. Они редки и обычно легкие. Убедитесь, что чувствительный человек не подходит к кухне во время готовки и в течение 30 минут после нее.
  • Часто мойте руки во время приготовления пищи, а также до и после еды.
  • Мойте стол и кухонные поверхности после еды.

Пищевая аллергия: симптомы, лечение

Обзор

Что такое пищевая аллергия?

Пищевая аллергия возникает, когда ваш организм чрезмерно реагирует на белки в определенных продуктах. Эта чрезмерная реакция называется аллергической реакцией.

Какие бывают виды пищевой аллергии?

У вас может быть аллергия на любую пищу.На восемь видов пищевых продуктов приходится около 90% всех пищевых аллергий. Эти продукты:

Насколько распространены пищевые аллергии?

Пищевая аллергия затрагивает более 50 миллионов американцев. Около 4% взрослых страдают пищевой аллергией. Пищевая аллергия поражает до 6% детей.

Как пищевая аллергия влияет на мой организм?

Ваша иммунная система выявляет и уничтожает вредоносные бактерии и вирусы. Когда у вас пищевая аллергия, ваша иммунная система ошибочно идентифицирует пищевой белок как нечто вредное.Контакт с этим белком вызывает аллергическую реакцию.

Пищевая аллергия — это то же самое, что пищевая непереносимость?

Пищевая аллергия — это не то же самое, что пищевая непереносимость. Аллергия вызывает ответ в вашей иммунной системе. Аллергия может быть опасной для жизни.

Пищевая непереносимость вызывает реакцию пищеварительной системы. Вы можете съесть небольшое количество пищи, к которой у вас непереносимость, не испытывая симптомов. Непереносимость может быть неудобной, но обычно не опасной.

Симптомы и причины

Что вызывает пищевую аллергию?

Пищевая аллергия, как правило, передается по наследству. Если у вас есть другие аллергические состояния, такие как сенная лихорадка или экзема, у вас может быть пищевая аллергия. У вас также больше шансов испытать пищевую аллергию, если у вас астма.

Каковы симптомы пищевой аллергии?

Обычно симптомы пищевой аллергии появляются в течение двух часов после еды. Симптомы пищевой аллергии могут варьироваться от легких до тяжелых.Если у вас аллергическая реакция, вы можете испытать:

Есть ли опасные для жизни симптомы пищевой аллергии?

Наиболее тяжелой аллергической реакцией на пищу является анафилаксия. Анафилаксия — это быстро прогрессирующая реакция, которая повергает ваше тело в шок. Это может затруднить или сделать невозможным дыхание. Без лечения анафилаксия может быть опасной для жизни.

Диагностика и тесты

Как диагностируется пищевая аллергия?

Пищевая аллергия вызывает подобные реакции каждый раз, когда вы едите триггерную пищу.Для постановки диагноза медицинский работник может попросить вас:

  • Сколько времени потребуется для развития ваших симптомов.
  • Что и в каком количестве из определенного триггерного продукта вы съели.
  • Какие симптомы вы испытываете и как долго.

Какие тесты используются для диагностики пищевой аллергии?

Если вы подозреваете, что у вас пищевая аллергия, аллергологи/иммунологи могут провести кожный тест, чтобы подтвердить это. Во время кожной пробы ваш лечащий врач:

  1. Наносит небольшое количество различных типов аллергенов (веществ, вызывающих аллергию) на кожу рук или спины.
  2. Делает крошечные уколы или царапины через аллергены.
  3. Измеряет вашу реакцию на аллергены после проведения тестов в течение 15 минут.

Покрасневшие и зудящие участки кожи указывают на аллергию. Ваш лечащий врач использует эту информацию, чтобы определить, на что у вас аллергия.

Ваш лечащий врач может также использовать радиоаллергосорбентный анализ крови (РАСТ). RAST проверяет уровень аллергических антител к различным аллергенам в крови.Повышенный уровень специфических антител может указывать на аллергию.

Управление и лечение

Как лечат пищевую аллергию?

Когда вы знаете, на какие продукты у вас аллергия, лучше всего строго исключить эти продукты из своего рациона и всегда иметь под рукой лекарства для экстренной помощи, включая автоинъекторы адреналина, на случай случайного проглатывания и реакции. Важно обратиться за неотложной медицинской помощью сразу после использования автоинъектора адреналина.Также рекомендуется носить медицинское удостоверение личности, указывающее на вашу пищевую аллергию.

Ваш лечащий врач может прописать лекарства, уменьшающие симптомы аллергической реакции. Эти лекарства включают:

  • Эпинефрин (например, EpiPen® или Auvi-Q), спасающее жизнь лекарство для неотложной помощи, которое немедленно начинает купировать симптомы анафилаксии.
  • Антигистаминные препараты , лекарства, уменьшающие зуд или заложенность носа.
  • Кортикостероиды для уменьшения отека при тяжелой аллергической реакции.

Как избежать триггеров пищевой аллергии?

Чтобы избежать продуктов, на которые у вас аллергия, вы должны внимательно проверять этикетки ингредиентов на пищевых продуктах. Производители продуктов питания должны четко указывать на этикетке, содержит ли продукт какой-либо из восьми наиболее распространенных пищевых аллергенов.

Некоторые этикетки содержат такие меры предосторожности, как «может содержать» или «сделано на совместно используемом оборудовании». Если у вас есть какие-либо вопросы о том, что вам можно и что нельзя есть, обратитесь к своему лечащему врачу.

Профилактика

Как предотвратить пищевую аллергию?

Неизвестно, как предотвратить пищевую аллергию у взрослых. У младенцев грудное вскармливание в первые шесть месяцев жизни может предотвратить аллергию на молоко. Раннее введение в рацион высокоаллергенных продуктов, таких как арахисовый белок и яйца, также может иметь профилактический эффект. Пожалуйста, обсудите с вашим поставщиком медицинских услуг.

Перспективы/прогноз

Каковы перспективы для людей с пищевой аллергией?

Вы можете вести здоровый образ жизни с пищевой аллергией.Если у вас есть пищевая аллергия, вам нужно тщательно избегать всех продуктов и ингредиентов, которые вызывают аллергические реакции.

Возможно, вам также потребуется принимать пищевые добавки, чтобы заменить питательные вещества, потерянные из-за отказа от триггерных продуктов. Поговорите со своим лечащим врачом или диетологом, прежде чем начинать новый план питания.

Жить с

Когда мне следует обратиться к поставщику медицинских услуг по поводу пищевой аллергии?

Если употребление определенных продуктов вызывает неприятные симптомы, обратитесь к врачу для диагностики и лечения.

Когда мне следует обратиться в отделение неотложной помощи?

Без лечения аллергические реакции могут быть опасными для жизни. Обратитесь в отделение неотложной помощи или позвоните по номеру 911, если вы испытываете:

  • Затрудненное дыхание.
  • Стеснение в груди.
  • Сыпь по всему телу.
  • Покалывание рук, ног или губ.
  • Отек горла, сужающий дыхательные пути.

Записка из клиники Кливленда

Пищевая аллергия возникает, когда ваш организм ошибочно запускает иммунный ответ на определенные продукты.Этот иммунный ответ или аллергическая реакция могут вызывать различные симптомы, такие как крапивница, отек или затрудненное дыхание. В тяжелых случаях у вас может возникнуть опасная для жизни реакция, называемая анафилаксией. Как только вы узнаете, на какие продукты у вас аллергия, лучший способ справиться с аллергией — избегать этих конкретных продуктов. Медицинские работники могут назначать лекарства, которые обращают вспять анафилаксию и другие симптомы аллергии.

Пищевая аллергия — Диагностика и лечение

Диагностика

Не существует идеального теста для подтверждения или исключения пищевой аллергии.Перед постановкой диагноза врач рассмотрит ряд факторов. Эти факторы включают:

  • Ваши симптомы. Предоставьте своему врачу подробную историю ваших симптомов — какие продукты и в каком количестве вызывают проблемы.
  • Ваша семейная история аллергии. Также поделитесь информацией о членах вашей семьи, страдающих аллергией любого рода.
  • Медицинский осмотр. Тщательный осмотр часто может выявить или исключить другие проблемы со здоровьем.
  • Кожный тест. С помощью кожного прик-теста можно определить вашу реакцию на определенную пищу. В этом тесте небольшое количество подозреваемой пищи помещается на кожу предплечья или спины. Затем врач или другой медицинский работник прокалывает кожу иглой, чтобы небольшое количество вещества попало под поверхность кожи.

    Если у вас аллергия на определенное тестируемое вещество, у вас появляется выпуклая шишка или реакция. Имейте в виду, что положительной реакции на этот тест недостаточно для подтверждения пищевой аллергии.

  • Анализ крови. Анализ крови может определить реакцию вашей иммунной системы на определенные продукты путем измерения антител, связанных с аллергией, известных как иммуноглобулин E (IgE).

    Для этого теста образец крови, взятый в кабинете врача, отправляется в медицинскую лабораторию, где можно исследовать различные продукты питания.

  • Элиминационная диета. Вас могут попросить исключить из рациона подозрительные продукты на неделю или две, а затем добавить их обратно в свой рацион по одному.Этот процесс может помочь связать симптомы с конкретными продуктами. Однако элиминационная диета не является надежной.

    Элиминационная диета не может сказать вам, является ли ваша реакция на пищу истинной аллергией, а не пищевой чувствительностью. Кроме того, если в прошлом у вас была сильная реакция на пищу, элиминационная диета может быть небезопасной.

  • Оральный пищевой тест. Во время этого теста, проводимого в кабинете врача, вам будут давать небольшие, но увеличивающиеся количества пищи, предположительно вызывающей ваши симптомы.Если у вас не будет реакции во время этого теста, вы можете снова включить этот продукт в свой рацион.

Лечение

Единственный способ избежать аллергической реакции — избегать продуктов, вызывающих признаки и симптомы. Однако, несмотря на все ваши усилия, вы можете вступить в контакт с пищей, которая вызовет реакцию.

При незначительной аллергической реакции назначенные антигистаминные препараты или те, которые продаются без рецепта, могут помочь уменьшить симптомы.Эти препараты можно принимать после контакта с вызывающей аллергию пищей, чтобы уменьшить зуд или крапивницу. Однако антигистаминные препараты не могут лечить тяжелую аллергическую реакцию.

При тяжелой аллергической реакции вам может потребоваться экстренная инъекция адреналина и поездка в отделение неотложной помощи. Многие люди с аллергией носят с собой автоинжектор адреналина (Адренаклик, ЭпиПен). Это устройство представляет собой комбинированный шприц и скрытую иглу, которая вводит одну дозу лекарства при нажатии на бедро.

Если ваш врач прописал автоинъектор адреналина:

  • Убедитесь, что вы знаете, как пользоваться автоинжектором. Также убедитесь, что самые близкие вам люди знают, как вводить лекарство — если они будут с вами в экстренной анафилактической ситуации, они могут спасти вам жизнь.
  • Всегда носите его с собой. Может быть хорошей идеей иметь дополнительный автоинжектор в машине или на рабочем столе.
  • Всегда заменяйте эпинефрин до истечения срока годности , иначе он может работать неправильно.

Экспериментальные методы лечения

Несмотря на то, что продолжаются исследования по поиску более эффективных методов лечения для уменьшения симптомов пищевой аллергии и предотвращения приступов аллергии, не существует проверенного лечения, которое могло бы предотвратить или полностью облегчить симптомы.

Одним из методов лечения пищевой аллергии, который в настоящее время изучается, является пероральная иммунотерапия. При этом лечении небольшие дозы продуктов, на которые у вас аллергия, проглатываются или кладутся под язык (сублингвально). Дозу вызывающего аллергию продукта постепенно увеличивают.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США недавно одобрило первый пероральный иммунотерапевтический препарат, арахис (Arachis hypogaea) Allergen Powder-dnfp (Palforzia), для лечения детей в возрасте от 4 до 17 лет с подтвержденной аллергией на арахис. Это лекарство не рекомендуется людям с неконтролируемой астмой или определенными состояниями, включая эозинофильный эзофагит.

Клинические испытания

Ознакомьтесь с исследованиями Mayo Clinic, в которых тестируются новые методы лечения, вмешательства и тесты в качестве средств для предотвращения, выявления, лечения или управления этим заболеванием.

Образ жизни и домашние средства

Одним из ключей к предотвращению аллергической реакции является полный отказ от продуктов, вызывающих симптомы.

  • Не предполагай. Всегда читайте этикетки на продуктах, чтобы убедиться, что они не содержат ингредиентов, на которые у вас аллергия. Даже если вы думаете, что знаете, что содержится в еде, проверьте этикетку. Ингредиенты иногда меняются.

    На этикетках пищевых продуктов должно быть четко указано, содержат ли пищевые продукты какие-либо распространенные пищевые аллергены.Внимательно читайте этикетки на продуктах, чтобы избежать наиболее распространенных источников пищевых аллергенов: молока, яиц, арахиса, лесных орехов, рыбы, моллюсков, сои и пшеницы.

  • Если сомневаетесь, не говорите спасибо. В ресторанах и на общественных мероприятиях вы всегда рискуете съесть продукт, на который у вас аллергия. Многие люди не понимают серьезности пищевой аллергической реакции и могут не осознавать, что небольшое количество пищи может вызвать у некоторых людей сильную реакцию.

    Если у вас есть какие-либо подозрения, что пища может содержать что-то, на что у вас аллергия, держитесь подальше.

  • Привлечь лиц, осуществляющих уход. Если у вашего ребенка пищевая аллергия, заручитесь помощью родственников, нянь, учителей и других опекунов. Убедитесь, что они понимают, насколько важно для вашего ребенка избегать продуктов, вызывающих аллергию, и что они знают, что делать в чрезвычайной ситуации.

    Также важно, чтобы лица, осуществляющие уход, знали, какие шаги они могут предпринять, чтобы предотвратить реакцию, в первую очередь, например, тщательное мытье рук и очистка любых поверхностей, которые могли контактировать с вызывающей аллергию пищей.

Помощь и поддержка

Пищевая аллергия может быть источником постоянного беспокойства, которое влияет на жизнь дома, в школе и на работе. Ежедневные занятия, которые легки для большинства семей, такие как покупка продуктов и приготовление пищи, могут стать источником стресса для семей и лиц, осуществляющих уход, живущих с пищевой аллергией.

Помните об этих стратегиях, чтобы справиться со стрессом, связанным с пищевой аллергией, у вас или у вашего ребенка:

  • Общайтесь с другими. Возможность обсудить пищевую аллергию и обменяться информацией с теми, кто разделяет ваши опасения, может быть очень полезной.

    Многие интернет-сайты и некоммерческие организации предлагают информацию и форумы для обсуждения пищевой аллергии. Некоторые из них специально предназначены для родителей детей с пищевой аллергией. Веб-сайт исследований и образования в области пищевой аллергии может направить вас к группам поддержки и мероприятиям в вашем районе.

  • Обучайте окружающих. Убедитесь, что члены семьи и лица, обеспечивающие уход, в том числе няни и школьный персонал, имеют полное представление о пищевой аллергии вашего ребенка.
  • Адресная травля. Над детьми иногда издеваются в школе из-за пищевой аллергии. Обсуждение аллергии вашего ребенка со школьным персоналом значительно снижает риск того, что ваш ребенок станет объектом травли.

Подготовка к приему

Поскольку приемы у врача могут быть краткими, и поскольку часто нужно охватить много вопросов, рекомендуется хорошо подготовиться к приему. Вот некоторая информация, которая поможет вам подготовиться к назначенному приему и узнать, чего ожидать от врача.

  • Запишите любые симптомы, которые у вас были, включая те, которые могут показаться не связанными с причиной, по которой вы записались на прием.
  • Запишите ключевую личную информацию, включая любые серьезные стрессы или недавние изменения в жизни.
  • Составьте список всех лекарств, витаминов и пищевых добавок, которые вы принимаете.
  • Возьмите с собой члена семьи или друга, , если это возможно. Иногда может быть трудно запомнить всю информацию, предоставленную вам во время встречи.Кто-то, кто вас сопровождает, может вспомнить что-то, что вы пропустили или забыли.
  • Запишите вопросы, которые нужно задать своему врачу.

Время, проведенное с врачом, ограничено, поэтому подготовка списка вопросов поможет вам максимально эффективно проводить время вместе. Перечислите свои вопросы от самого важного к наименее важному на случай, если время закончится. Вот некоторые основные вопросы, которые следует задать своему врачу:

  • Возможно ли, что мое состояние вызвано пищевой аллергией или другой реакцией?
  • Какие анализы мне нужны?
  • Является ли мое состояние временным или длительным?
  • Какие виды лечения доступны и какие вы рекомендуете?
  • Какие альтернативы основному подходу вы предлагаете?
  • У меня есть другие проблемы со здоровьем.Как я могу лучше всего справиться с этими условиями вместе?
  • Есть ли какие-либо диетические ограничения, которым я должен следовать?
  • Должен ли я обратиться к специалисту? Сколько это будет стоить, и покроет ли моя страховка посещение специалиста?
  • Есть ли непатентованная альтернатива лекарству, которое вы мне прописываете?
  • У вас есть печатные материалы, которые я могу взять с собой домой? Какие сайты вы рекомендуете посетить?

Если ваш ребенок посещает врача по поводу пищевой аллергии, вы также можете спросить:

  • Может ли мой ребенок перерасти свою аллергию?
  • Существуют ли альтернативы еде или продуктам, вызывающим симптомы аллергии у моего ребенка?
  • Как я могу обеспечить безопасность своего ребенка с пищевой аллергией в школе?

В дополнение к вопросам, которые вы приготовили задать своему врачу, не стесняйтесь задавать вопросы во время приема.

Чего ожидать от вашего врача

Ваш врач, скорее всего, задаст вам ряд вопросов. Если вы будете готовы ответить на них, это сэкономит время, чтобы перейти к тем пунктам, на которые вы хотите уделить больше времени. Ваш врач может спросить:

  • Когда у вас появились симптомы?
  • Насколько серьезными были ваши симптомы?
  • Через сколько времени появились симптомы после употребления пищи, на которую, как вы подозреваете, у вас аллергия?
  • Принимали ли вы безрецептурные лекарства от аллергии, такие как антигистаминные препараты, и если да, то помогали ли они?
  • Ваша реакция всегда вызвана определенной пищей?
  • Сколько продуктов вы съели до реакции?
  • Была ли пища, вызвавшая реакцию, приготовленной или сырой?
  • Вы знаете, как готовили еду?
  • Что, по-видимому, улучшает ваши симптомы?
  • Что, по-видимому, ухудшает ваши симптомы?

Что вы можете сделать в это время

Если вы подозреваете, что у вас пищевая аллергия, полностью избегайте контакта с пищей до визита к врачу.Если вы съели пищу и у вас легкая реакция, безрецептурные антигистаминные препараты могут облегчить симптомы. Если у вас более серьезная реакция и какие-либо признаки и симптомы анафилаксии, обратитесь за неотложной помощью.

31 декабря 2021 г.

Симптомы, диагностика и лечение пищевой аллергии

Если у вас пищевая аллергия, ваша иммунная система чрезмерно реагирует на определенный белок, содержащийся в этой пище. Симптомы могут возникнуть при контакте с небольшим количеством пищи.

Многие пищевые аллергии впервые диагностируются у детей младшего возраста, хотя они также могут проявляться у детей старшего возраста и взрослых.

Восемь продуктов вызывают большинство аллергических реакций:
•    Молоко коровье
•    Яйца
•    Рыба
•    Арахис
•    Моллюски
•    Соевый
•    Орехи
•    Пшеница

Многие люди, которые думают, что у них аллергия на какой-либо продукт, на самом деле могут иметь к нему непереносимость.Некоторые симптомы пищевой непереносимости и пищевой аллергии схожи, но различия между ними очень важны. Если у вас аллергия на пищу, этот аллерген вызывает реакцию иммунной системы. Реакции пищевой аллергии могут быть опасными для жизни, поэтому люди с этим типом аллергии должны быть очень осторожны, чтобы избежать пищевых триггеров.

Аллергия на пищу может также привести к аллергии на аналогичный белок, содержащийся в чем-то другом. Например, если у вас аллергия на амброзию, у вас также могут развиться реакции на бананы или дыни.Это известно как перекрестная реактивность. Перекрестная реактивность возникает, когда иммунная система считает, что один белок тесно связан с другим. Когда вовлекаются продукты, это называется синдромом оральной аллергии (ОАС).

Пищевая аллергия может поразить как детей, так и взрослых. В то время как многие дети перерастают пищевую аллергию, у взрослых также может развиться аллергия на определенные продукты.

Синдром энтероколита, вызванного пищевыми белками (FPIES), иногда называемый отсроченной пищевой аллергией, представляет собой тяжелое состояние, вызывающее рвоту и диарею.В некоторых случаях симптомы могут прогрессировать до обезвоживания и шока, вызванных низким кровяным давлением и плохим кровообращением.

Подобно другим пищевым аллергиям, аллергические реакции на FPIES вызываются проглатыванием пищевого аллергена. Хотя любая пища может быть спусковым крючком, наиболее распространенными виновниками являются молоко, соя и злаки. FPIES часто развивается в младенчестве, как правило, когда ребенка знакомят с твердой пищей или смесью.

Эозинофильный (э-э-э-син-э-фил-ик) эзофагит (ЭоЭ) представляет собой аллергическое состояние, вызывающее воспаление пищевода.Пищевод – это трубка, по которой пища попадает из горла в желудок. Большинство исследований показывают, что основной причиной ЭоЭ является аллергия или чувствительность к определенным белкам, содержащимся в пищевых продуктах. Многие люди с ЭоЭ имеют семейную историю аллергических заболеваний, таких как астма, ринит, дерматит или пищевая аллергия.

Будьте в курсе последних новостей и общайтесь с другими. Присоединяйтесь к нам на Facebook и Twitter.

Проверьте свои знания о пищевых аллергиях. »

Нажмите здесь для просмотра дополнительных видео о пищевой аллергии »

Симптомы
Аллергические реакции на пищу обычно возникают в течение нескольких минут после употребления триггерной пищи, хотя иногда они могут проявиться через несколько часов.Симптомы пищевой аллергии включают:
•    Крапивница или красная зудящая кожа
•    Заложенность или зуд в носу, чихание или зуд, слезящиеся глаза
•    Рвота, спазмы желудка или диарея
•    Ангионевротический отек или опухоль

В некоторых случаях пищевая аллергия может вызвать тяжелую реакцию, называемую анафилаксией. Признаки этой реакции включают:
•    Охриплость, стеснение в горле или ком в горле
•    Свистящее дыхание, стеснение в груди или затрудненное дыхание
•    Покалывание в руках, ногах, губах или коже головы
Если у вас возникли какие-либо из этих симптомов, немедленно позвоните по номеру 911.

Диагностика
Правильная диагностика пищевой аллергии чрезвычайно важна. Исследования показали, что многие подозрения на пищевую аллергию на самом деле вызваны другими состояниями, такими как пищевая непереносимость. Часто назначают кожные пробы и анализы крови. Пищевая проба под присмотром вашего аллерголога / иммунолога также может потребоваться для подтверждения аллергии.

Правильная диагностика пищевой аллергии или пищевой непереносимости аллергологом/иммунологом — это первый шаг к управлению вашим состоянием.

Если у вас диагностирована пищевая аллергия, план лечения будет заключаться в том, чтобы строго избегать этой пищи. Если у вас диагностирована непереносимость, вы можете проглотить небольшое количество без реакции.

В настоящее время нет лекарства от пищевой аллергии; нет и лекарств для предотвращения реакций. Тем не менее, есть шаги, которые вы должны предпринять, чтобы справиться со своим состоянием. Наиболее важным из них является предотвращение контакта с пищевыми белками, которые могут вызвать аллергическую реакцию.

Читайте этикетки продуктов, чтобы убедиться, что вы не едите продукты, содержащие продукты, на которые у вас аллергия. Всегда спрашивайте об ингредиентах, когда едите в ресторане или когда вы едите продукты, приготовленные семьей или друзьями.

Если у вас сильная пищевая аллергия, обязательно заполните План действий по анафилаксии и всегда носите с собой автоинъекционный адреналин. Используйте этот препарат в случае анафилактической реакции.

При более легких реакциях антигистаминные препараты могут облегчить симптомы.Обязательно обсудите этот подход со своим аллергологом/иммунологом.

Пищевая аллергия может сбивать с толку и изолировать. Обратитесь в отдел исследования и обучения пищевой аллергии (FARE) для поддержки пациентов.

Руководство по диагностике и лечению пищевой аллергии в США: Краткое изложение для пациентов, семей и лиц, осуществляющих уход

Лечение пищевой аллергии | Аллергия и клиническая иммунология | ДЖАМА

Пищевая аллергия является распространенной проблемой, особенно у детей.

Общие продукты, которые могут вызвать аллергию, включают орехи, молоко, яйца и моллюсков. Некоторые виды аллергии у детей (например, на молоко и яйца), как правило, проходят с возрастом, в то время как другие (например, на орехи и моллюски) сохраняются во взрослом возрасте.

Какие методы лечения используются при пищевой аллергии?

Аллерген — это то, что вызывает аллергическую реакцию.В настоящее время единственным «лечением» пищевой аллергии является строгий отказ от всего, что содержит аллерген. В случае случайного проглатывания лекарства могут быть использованы для лечения симптомов аллергии, которые могут варьироваться от легких до тяжелых. Легкие симптомы включают сыпь ( крапивница ), зуд и отек губ и языка. Более серьезные симптомы могут включать затрудненное дыхание, свистящее дыхание, отек горла и тошноту, рвоту или диарею. Очень серьезная аллергическая реакция называется анафилаксией , она может быть опасной для жизни и требует немедленной медицинской помощи.

Важно не путать пищевую аллергию с пищевой непереносимостью. Истинная пищевая аллергия возникает в результате гиперактивной иммунной системы, нацеленной на аллерген, содержащийся в пище. Пищевая непереносимость, напротив, возникает, когда у человека возникают проблемы с перевариванием определенных продуктов. Эта непереносимость может быть вызвана рядом факторов, связанных с желудочно-кишечным трактом и организмом, но не связана с иммунной системой. Симптомы пищевой непереносимости могут включать вздутие живота, газы, боль в животе и диарею.Например, непереносимость лактозы.

Иммунотерапия использует небольшое количество аллергена, чтобы вызвать умеренный иммунный ответ в организме, не вызывая полной аллергической реакции. Повторение этих воздействий с течением времени (несколько лет) позволяет организму привыкнуть к аллергену и в конечном итоге вызывать меньше аллергических реакций. Этот процесс называется десенсибилизацией . Иммунотерапию можно вводить в организм в виде инъекции под кожу ( подкожная иммунотерапия , широко известная как прививки от аллергии) или в виде таблетки, которую проглатывают ( пероральная иммунотерапия ) или помещают под язык ( сублингвальная иммунотерапия ).

Инъекции от аллергии в настоящее время используются для лечения сезонной аллергии и аллергии на окружающую среду, а также аллергии на укусы насекомых. Однако они не используются для лечения пищевой аллергии, поскольку более ранние исследования показали слишком высокий риск серьезных побочных эффектов, таких как анафилаксия.

Экспериментальные иммунотерапевтические препараты для лечения пищевой аллергии

Хотя иммунотерапия в настоящее время не является стандартным методом лечения пищевой аллергии, она является областью активных исследований.В настоящее время проводятся исследования нескольких видов иммунотерапии пищевой аллергии.

  • Пероральная иммунотерапия показала довольно высокую эффективность в снижении чувствительности; однако высок риск серьезных побочных эффектов.

  • Сублингвальная иммунотерапия может быть безопаснее пероральной иммунотерапии с точки зрения серьезных побочных эффектов; однако эффект лечения, по-видимому, проходит быстрее после прекращения лечения.

  • Эпикожная иммунотерапия: Недавно были проведены исследования с использованием кожного пластыря для доставки аллергенов в организм вместо инъекции под кожу ( эпикутанная в отличие от подкожной).Этот метод кажется более безопасным, чем инъекция, с точки зрения риска серьезных побочных эффектов, но необходимы долгосрочные данные об эффективности. В выпуске JAMA от 21 ноября 2017 г. содержится статья, в которой обсуждается раннее исследование с использованием накожной иммунотерапии для лечения аллергии на арахис у детей.

  • Различные виды подкожной иммунотерапии: Несмотря на то, что исследования с использованием традиционных инъекций для лечения пищевой аллергии показали слишком высокий риск, изучаются новые типы подкожной иммунотерапии, такие как использование более мелких фрагментов аллергенов.

Идентификатор ссылки на коробку

Источники: Sampson HA, Shreffler WG, Yang WH, et al. Влияние различных доз накожной иммунотерапии по сравнению с плацебо на реакцию на воздействие белка арахиса среди пациентов с чувствительностью к арахису: рандомизированное клиническое исследование. ДЖАМА . doi:10.1001/jama.2017.16591

Джонс С.М., Беркс А.В. Пищевая аллергия. N Английский J Med . 2017;377(12):1168-1176.

Рубрика: Аллергия и иммунология

Пищевая аллергия | Медицина Джона Хопкинса

Что такое пищевая аллергия?

Пищевая аллергия — это аномальная реакция иммунной системы организма на определенные продукты.Это не то же самое, что пищевая непереносимость, хотя некоторые симптомы могут быть очень похожими.

Что вызывает пищевую аллергию?

Иммунная система вашего организма борется с инфекциями и другими опасностями, чтобы сохранить ваше здоровье. Когда ваша иммунная система чувствует, что пища или что-то в еде представляет «опасность» для вашего здоровья, у вас возникает реакция пищевой аллергии. Ваша иммунная система посылает антитела иммуноглобулина E или IgE. Они реагируют на пищу или вещество в пище. Это может вызвать симптомы аллергии, такие как крапивница, астма, зуд во рту, затрудненное дыхание, боли в животе, рвота или диарея.

Какие продукты чаще всего вызывают пищевую аллергию?

Около

Около 9 в 10 Пищевые аллергии вызваны этими продуктами:

    • соя

    • Дерево орехи

    • Рыба

    • моллюсков

    • Арахис

    Некоторые факты о пищевой аллергии:

    • Яйца, молоко и арахис являются наиболее распространенными причинами пищевой аллергии у детей.

    • Наиболее тяжелые реакции обычно вызывают арахис, лесные орехи, рыба и моллюски.

    • Почти каждый 20-й ребенок в возрасте до 5 лет страдает пищевой аллергией.

    • С 1997 по 2007 год пищевая аллергия увеличилась на 18% среди детей в возрасте до 18 лет.

    • Большинство детей «перерастают» свои аллергии. Но аллергия на арахис, лесные орехи и моллюски может быть пожизненной.

    • По данным Национального института аллергии и инфекционных заболеваний, не требуется много пищи, чтобы вызвать сильную аллергическую реакцию — 1/44 000 часть арахиса может вызвать сильную реакцию у человека с сильной аллергией.

    Каковы симптомы пищевой аллергии?

    Симптомы аллергии могут проявиться в течение нескольких минут или часа после употребления пищи. Ниже приведены наиболее распространенные симптомы пищевой аллергии. Но симптомы могут проявляться немного по-разному у каждого человека. Симптомы могут включать в себя:

    • отек и зуд губ и рот

    • герметичность в горле или хриплом

    • тошнота и рвота

    • диарея и судороги

    • зуд, повышенные удары (ульи )

    • Отек кожи

    • Зуд

    Симптомы пищевой аллергии могут выглядеть как другие состояния или проблемы со здоровьем.Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом для постановки диагноза.

    Каковы тяжелые симптомы пищевой аллергии?

    Анафилаксия — это тяжелая аллергическая реакция. Это опасно для жизни. Симптомы могут включать перечисленные выше, а также следующие:

    • Затрудненное дыхание или свистящее дыхание

    • Ощущение, будто горло сжимается или губы и язык опухают Зубление пальм и подошвы ног

    • Чувство ощупываний

    • Быстрый импульс

    • Низкое кровяное давление

    • Потеря сознания

    Anaphylaxis — это медицинская помощь. Позвоните по номеру 911 , чтобы немедленно получить помощь. Тяжелые аллергические реакции лечат адреналином. Если вы знаете, что у вас сильная аллергия, вам следует иметь при себе аварийный набор с самостоятельными инъекциями адреналина или эпи-ручками.

    Лечение пищевой аллергии у взрослых

    Целью лечения является отказ от пищи, которая вызывает аллергические симптомы. Лекарства от пищевой аллергии не существует, хотя исследования продолжаются.

    Вы должны быть готовы на случай, если вы съедите что-то с едой, которая вызывает у вас аллергическую реакцию.Вам может понадобиться набор для экстренной помощи, чтобы остановить тяжелые реакции. Поговорите со своим лечащим врачом о том, что вам следует делать.

    Доступны лекарства для лечения некоторых симптомов, вызванных пищевой аллергией после употребления пищи. Обсудите доступные лекарства с вашим поставщиком медицинских услуг.

    Лечение пищевой аллергии у детей

    Как и у взрослых, очень важно, чтобы ваш ребенок держался подальше от продуктов, вызывающих аллергию. Если вы кормите ребенка грудью, важно, чтобы вы не ели продукты, на которые у вашего ребенка аллергия.

    Возможно, вам придется давать ребенку витамины, если он или она не может есть определенные продукты. Обсудите это с лечащим врачом вашего ребенка.

    Лечащий врач вашего ребенка также может выписать набор для экстренной помощи. Обязательно спросите лечащего врача вашего ребенка о наборе для экстренной помощи, если у вас его еще нет.

    Некоторым детям, находящимся под наблюдением их лечащего врача, можно давать определенные продукты после периода от 3 до 6 месяцев. Это выясняет, перерос ли ребенок аллергию.

    Пищевая аллергия: выявление и лечение

    1. Roehr CC, Эденхартер Г, Райманн С, и другие. Пищевая аллергия и неаллергическая пищевая гиперчувствительность у детей и подростков. Clin Exp Allergy . 2004;34(10):1534–1541….

    2. Зихерер С.Х., Муньос-Фурлонг А, Сэмпсон ХА. Распространенность аллергии на морепродукты в Соединенных Штатах определяется случайным телефонным опросом. J Allergy Clin Immunol .2004;114(1):159–165.

    3. Нильсен Р.Г., Биндслев-Йенсен С, Крузе-Андерсен С., Хасби С. Тяжелая гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь и гиперчувствительность к коровьему молоку у младенцев и детей: ассоциация заболеваний и оценка новой процедуры заражения. J Педиатр Гастроэнтерол Нутр . 2004;39(4):383–391.

    4. Сэмпсон Х.А. Пищевая аллергия. Часть 1: иммунопатогенез и клинические нарушения. J Allergy Clin Immunol .1999; 103 (5 часть 1): 717–728.

    5. Остербалле М, Хансен ТК, Морц К.Г., Хозяин А, Биндслев-Йенсен С. Распространенность пищевой гиперчувствительности в неотобранной популяции детей и взрослых. Педиатр Аллергический Иммунол . 2005;16(7):567–573.

    6. Гангур В., Келли С, Навулури Л. Аллергия на кунжут: растущая пищевая аллергия глобальных масштабов? Энн Аллергия Астма Иммунол . 2005;95(1):4–11.

    7. Аксельссон И.Г., Ире Э, Зеттерстрём О. Анафилактические реакции на семена подсолнечника. Аллергия . 1994;49(7):517–520.

    8. Уилсон Б.Г., Бана СЛ. Побочные реакции на пищевые добавки. Энн Аллергия Астма Иммунол . 2005;95(6):499–507.

    9. Кантани А. Преимущества и проблемы, связанные с пищевыми продуктами, полученными с помощью биотехнологий: могут ли дополнительные исследования снизить риски для здоровья детей? Eur Rev Med Pharmacol Sci .2006;10(4):197–206.

    10. Дрескин СЦ. Генетика пищевой аллергии. Curr Allergy Asthma Rep . 2006;6(1):58–64.

    11. Заявление о медицинской позиции Американской гастроэнтерологической ассоциации: рекомендации по оценке пищевой аллергии. Гастроэнтерология . 2001;120(4):1023–1025.

    12. Хост А, Халкен С, Джейкобсон Х.П., Кристенсен А.Е., Херскинд А.М., Плеснер К. Клиническое течение аллергии/непереносимости белков коровьего молока и атопических заболеваний в детском возрасте. Педиатр Аллергический Иммунол . 2002; (13 приложение 15): 23–28.

    13. Риччи Г., Патризи А, Бальди Э, Менна Г, Табанелли М, Маси М. Долгосрочное наблюдение за атопическим дерматитом: ретроспективный анализ сопутствующих факторов риска и ассоциации с сопутствующими аллергическими заболеваниями. J Am Acad Dermatol . 2006;55(5):765–771.

    14. Монере-Ботрен Д.А., Мориссет М. Пищевая аллергия у взрослых. Curr Allergy Asthma Rep .2005;5(1):80–85.

    15. Самсон М.А., Муньос-Фурлонг А, Сичерер Ш. Стратегии риска и преодоления подростков и молодых людей с пищевой аллергией. J Allergy Clin Immunol . 2006;117(6):1440–1445.

    16. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания. Справочник по патогенным микроорганизмам и природным токсинам пищевого происхождения. «Книга плохих ошибок». http://www.cfsan.fda.gov/~mow/intro.html. По состоянию на 7 февраля 2008 г.

    17. Американский колледж аллергии, астмы и иммунологии. Пищевая аллергия: практический параметр. Энн Аллергия Астма Иммунол . 2006;96(3 приложение 2):S1–S68.

    18. Новак-Вегжин А, Сэмпсон ХА. Побочные реакции на продукты. Med Clin North Am . 2006;90(1):97–127.

    19. Бодуэн Э., Ренодин Дж. М., Мориссе М, Кодряну Ф, Канни Г, Монере-Вотрен Д.А. Пищевая анафилаксия, вызванная физическими упражнениями — обновленные и текущие данные. Аллерг Иммунол (Париж) . 2006;38(2):45–51.

    20. Ойефара Б.И., Бана СЛ. Отсроченная пищевая анафилаксия, вызванная физической нагрузкой. Аллергия Астма Proc . 2007;28(1):64–66.

    21. Легрен В, Тайеб А, Сейдж Т, Малевиль Дж. Крапивница у младенцев: исследование сорока пациентов. Детский Дерматол . 1990;7(2):101–107.

    22. Култанан К, Джиамтон С, Тумпимукватана Н, Пинкаев С.Хроническая идиопатическая крапивница: распространенность и клиническое течение. J Дерматол . 2007;34(5):294–301.

    23. Эйгенман П.А., Зихерер С.Х., Борковский Т.А., Коэн Б.А., Сэмпсон ХА. Распространенность IgE-опосредованной пищевой аллергии у детей с атопическим дерматитом. Педиатрия . 1998;101(3):E8.

    24. Ма С, Зихерер С.Х., Новак-Вегжин А. Обзор лечения синдрома пыльцево-пищевой аллергии в аллергологической практике. J Allergy Clin Immunol . 2003;112(4):781–788.

    25. Гунаим Н., Грёнлунд Х, Кронквист М, и другие. Профили антител и симптомы, о которых сообщают сами пациенты, к пищевым аллергенам, связанным с пыльцой, у пациентов с аллергией на пыльцу трав из Северной Европы. Аллергия . 2005;60(2):185–191.

    26. Ротенберг М.Е. Эозинофильные желудочно-кишечные расстройства (EGID). J Allergy Clin Immunol . 2004;113(1):11–28.

    27. Беркс А.В. Пищевая аллергия: диагностика. ACP Medicine Online [требуется авторизация]. http://www.medscape.com/viewarticle/535012. По состоянию на 7 февраля 2008 г.

    28. Девенни I, Фейт-Магнуссон К. Кожные прик-тесты могут давать генерализованные аллергические реакции у младенцев. Энн Аллергия Астма Иммунол . 2000; 85 (6 пт. 1): 457–460.

    29. Эйгенман П.А., Сэмпсон ХА. Интерпретация кожных прик-тестов при оценке пищевой аллергии у детей. Педиатр Аллергический Иммунол . 1998;9(4):186–191.

    30. Зихерер Ш.Х. Пищевая аллергия: когда и как проводить оральные пищевые провокации. Педиатр Аллергический Иммунол . 1999;10(4):226–234.

    31. Сэмпсон Х.А., Альберго Р. Сравнение результатов кожных проб, RAST и двойной слепой плацебо-контролируемой пищевой провокации у детей с атопическим дерматитом. J Allergy Clin Immunol . 1984;74(1):26–33.

    32. Сэмпсон Х.А., Хо ДГ.Взаимосвязь между концентрациями IgE, специфичных для пищевых продуктов, и риском положительных пищевых проблем у детей и подростков. J Allergy Clin Immunol . 1997; 100(4):444–451.

    33. Исолаури Э., Турнянмаа К. Комбинированные кожные прик-тесты и пластыри улучшают выявление пищевой аллергии у младенцев с атопическим дерматитом. J Allergy Clin Immunol . 1996; 97 (1 пт. 1): 9–15.

    34. Рёр С.К., Рейбель С, Зигерт М, Зоммерфельд С, Ван У, Ниггеманн Б.Тесты пути атопии вместе с определением уровней специфического IgE снижают потребность в оральных пищевых провокациях у детей с атопическим дерматитом. J Allergy Clin Immunol . 2001;107(3):548–553.

    35. Сэмпсон Х.А. Анафилактический шок и неотложная помощь. Педиатрия . 2003; 1111 (6 пт. 3): 1601–1608.

    36. Фиокки А, Ассаад А, Бана С. Пищевая аллергия и введение твердой пищи младенцам: консенсусный документ.Комитет по побочным реакциям на пищевые продукты, Американский колледж аллергии, астмы и иммунологии. Энн Аллергия Астма Иммунол . 2006;97(1):10–20.

    37. Зутаверн А, Броков Я, Шааф Б, и другие., для Исследовательской группы LISA. Время введения твердой пищи в связи с атопическим дерматитом и атопической сенсибилизацией: результаты перспективного исследования когорты новорожденных. Педиатрия . 2006;117(2):401–411.

    38.Пул Дж.А., Баррига К, Люнг Д.Ю., и другие. Время первоначального контакта с зерновыми злаками и риск аллергии на пшеницу. Педиатрия . 2006;117(6):2175–2182.

    39. Осборн Д.А., Синн Дж. Соевая смесь для профилактики аллергии и пищевой непереносимости у детей раннего возраста. Кокрановская база данных Syst Rev . 2006; (4): CD003741.

    40. Осборн Д.А., Синн Дж. Смеси, содержащие гидролизованный белок, для профилактики аллергии и пищевой непереносимости у детей раннего возраста. Кокрановская база данных Syst Rev . 2006; (4): CD003664.

    41. Отделение Национального института аллергии и инфекционных заболеваний США. Пищевая аллергия: обзор. Публикация НИЗ №. 04-5518. Бетесда, Мэриленд: Министерство здравоохранения и социальных служб США, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт аллергии и инфекционных заболеваний; 2004.

    42. Сеть пищевой аллергии и анафилаксии. http://www.foodallergy.org. По состоянию на 28 января 2008 г.

    43.Рейтер А, Лидхольм Дж, Андерссон К, и другие. Критическая оценка основанной на аллергенных компонентах диагностики in vitro аллергии на вишню в Европе. Clin Exp Allergy . 2006;36(6):815–823.

    44. Новак-Вегжин А. Будущие подходы к пищевой аллергии. Педиатрия . 2003; 111 (6 пт.

Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.