Можно ли есть бананы есть при панкреатите: можно или нет, полезные свойства

Содержание

Можно ли бананы при панкреатите

Панкреатит является серьезным заболеванием поджелудочной железы. При его развитии больному необходимо постоянно придерживаться лечебной диеты, так как любые погрешности в питании могут спровоцировать обострение болезни. Каждая диета, в том числе и при панкреатите, исключает из рациона больного определенные овощи, фрукты и ягоды. И те, кто впервые столкнулся с данным недугом, часто задаются вопросом о том, можно ли есть бананы при панкреатите, ведь этот тропический фрукт уже давно полюбился многим.

Можно или нельзя?

Говоря о том, можно ли бананы при панкреатите, следует сразу же сказать, что этот фрукт содержит в себе массу полезных веществ и разрешен при развитии этого заболевания, но в определенные моменты. Так, например, если у больного отмечается развитие острого панкреатита или обострение хронического, бананы кушать нельзя. И это касается не только данного тропического фрукта, но и любых других овощей и ягод. Дело все в том, что при таких состояниях назначается строгая голодная диета, которая исключает употребление вообще каких-либо продуктов.

Если же состояние больного удовлетворительно и наблюдается стойкая ремиссия панкреатита, бананы к употреблению разрешены. Но кушать их в больших количествах нельзя. При холецистите, панкреатите и гастрите в сутки разрешается съедать не более 1 банана, при этом его можно кушать не только в свежем виде, но и использовать для приготовления различных блюд.

Чем полезен банан?

Банан при панкреатите врачи рекомендуют включать в рацион ежедневно. Так как в этом экзотическом фрукте находится множество полезных микро- и макроэлементов, а жиров и легкоусваиваемых углеводов очень мало, что, конечно же, благоприятно сказывается на воспаленной поджелудочной железе и на всем ЖКТ в целом.

В составе этого фрукта находятся:

  • клетчатка,
  • железо,
  • фосфор,
  • кальций,
  • калий,
  • витамин С,
  • витамин РР,
  • практически все витамины группы В и т.д.

Польза бананов


Польза бананов для человеческого организма

Отличительной чертой бананов является то, что в них нет агрессивных веществ, которые раздражают слизистые поджелудочной, и очень много тех, которые способствуют улучшению пищеварения и оттока панкреатического сока в 12-перстную кишку. Из-за большого содержания клетчатки этот экзотический фрукт обеспечивает устранение голода на долгое время. При этом он способствует нормализации перистальтики кишечника и помогает избавиться от диареи, которая часто присуща больным, страдающим панкреатитом.

Поэтому если вам когда-нибудь зададут вопрос о том, можно или нет кушать бананы при панкреатите, смело отвечайте: «Да!». Однако не забывайте о том, что употреблять его нужно правильно и в определенные фазы болезни.

В каком виде можно употреблять?

Банан – это сладкий и вкусный фрукт, который давно занял свое место в кулинарии. Из него готовятся различные салаты, выпечки, десерты и т.д. Но какие варианты приготовления этого фрукта возможны при панкреатите?

При этом заболевании употребление банана возможно в следующих вариациях:

  • в сыром, но только в протертом или толченом виде,
  • запеченном в духовом шкафу,
  • в виде добавок в диетические каши или суфле.

Блюдо из бананов
Из бананов можно готовить различные диетические блюда

При остром и хроническом панкреатите бананы можно также использовать для приготовления отваров и компотов. Причем компоты из этого фрукта можно пить каждый день.

Важно! Больным панкреатитом врачи рекомендуют употреблять в пищу детское банановое пюре, которое продается в аптеках и специализированных магазинах. В день можно съедать по 1 баночке. Этого количества будет достаточным, чтобы заменить суточную норму.

При обострении хронического панкреатита

При обострении хронического панкреатита употреблять бананы нельзя, так как они могут только навредить пациенту и спровоцировать усиление болевого синдрома. Включать их в рацион разрешается только спустя неделю после снятия приступа, то есть в тот момент, когда будет наблюдаться стойкая стадия ремиссии.

На начальных этапах употреблять бананы можно в небольшом количестве. В сутки разрешается съедать не более ¼ части банана. После этого следует внимательно смотреть на реакцию организма. Если возникнут ухудшения в состоянии, фрукт следует исключить из рациона. Если же после употребления банана состояние больного останется стабильным, можно постепенно увеличивать суточное количество фрукта до цельного, но перед этим обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Бананы
Увеличивать количество бананов в сутки после обострения хронического панкреатита нужно постепенно

Нужно отметить, что лучше всего кушать бананы утром на завтрак. В них содержится много углеводов, которые очень долго перевариваются, поэтому всего 1 банан с утра заряжает человека энергией и хорошим настроением на целый день. Помимо этого, данный фрукт улучшает отток жидкости из организма и помогает бороться с отеками. Но превышать суточную дозировку не стоит, так как в больших количествах бананы могут спровоцировать развитие диареи и метеоризма.

При развитии острого панкреатита

При развитии острого панкреатита бананы следует полностью исключить из рациона. Употреблять их разрешается также только спустя неделю после снятия болевого приступа и только по разрешению врача. Причем при этой форме заболевания употреблять эти фрукты сначала нужно в виде компотов. Протертые и запеченные бананы разрешается употреблять спустя 3-4 недели после снятия приступа.

Банановый сок при панкреатите

Банановый сок содержит в себе много полезных веществ, при этом содержание в нем жира минимально. Поэтому считается, что именно сок из этого фрукта является очень полезным при развитии панкреатита. И это действительно так, но только в том случае, если речь идет о натуральном соке.

Те, кто хоть раз готовил его самостоятельно, знают, что в составе бананового сока содержится много мякоти. Если же брать магазинные соки, то можно заметить, что в них мякоти нет. И для того чтобы продукт имел приятный вкус и аромат, производители добавляют в него различные консерванты, ароматизаторы и красители, которые могут легко спровоцировать обострение панкреатита. Поэтому если у вас также было диагностировано данное заболевание, ни в коем случае не стоит пить магазинные банановые соки. Это может привести к печальным последствиям.

Банановый сок
Банановый сок домашнего приготовления

А вот соки, которые готовятся в домашних условиях, употреблять не только можно, но и нужно, так как они содержат в себе огромное количество полезных веществ, обеспечивающих надежную поддержку организму при развитии этого заболевания.

Необходимо понимать, что несмотря на то, что бананы разрешаются к употреблению при панкреатите, прежде чем их включать в рацион, следует обязательно проконсультироваться с врачом. Ведь каждый организм индивидуален и по-разному реагирует на различные вещи. Если вы хотите сохранить свое здоровье на долгие годы, обязательно обсудите с врачом ваше ежедневное меню и возможность употребления тех или иных продуктов.

Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа

Банановый сок

Бананы при панкреатите: 3 полезных рецепта при заболевании

Можно ли при панкреатите есть бананы?

Для лечения заболеваний поджелудочной железы важным моментом считается соблюдение специальной диеты. При любом изменении в рационе признаки обострения могут возобновиться. Поэтому к выбору блюд нужно подходить очень ответственно. Ухудшение могут вызывать даже такие полезные продукты, как овощи или фрукты, в том числе и любимые многими бананы. Следует консультироваться со специалистом по всем вопросам: можно при панкреатите есть бананы или нет, почему развивается ухудшение самочувствия при погрешностях в диете, и как правильно приготовить блюда из бананов, чтобы избежать обострения.

Полезные свойства бананов

В состав этих сладких фруктов входит большое количество полезных веществ:

  • витамины C, A, E, PP, группы B,
  • микроэлементы: калий, железо, кальций, магний,
  • растительные белки,
  • сложные углеводы (мягкая растительная клетчатка),
  • простые углеводы: глюкоза, фруктоза, сахароза,
  • триптофан – предшественник серотонина, который называется еще гормоном «счастья».

порезанные фрукты

Благодаря этим веществам бананы оказывают множество благоприятных эффектов на организм человека:

  1. Полезное влияние на состояние нервной системы: улучшение настроения, сна, уменьшение головной боли, тревожности, стрессовом состоянии.
  2. Повышение уровня гемоглобина при анемии.
  3. Улучшение работы сердечно-сосудистой системы.
  4. Ускорение регенерации поврежденных тканей, в том числе – поджелудочной железы.
  5. Нормализация иммунитета, повышение защитных сил организма для профилактики респираторных вирусных заболеваний.
  6. Противовоспалительное, противоаллергическое воздействие.
  7. Антиоксидантное влияние, способствующее омоложению организма, профилактике развития рака и других злокачественных новообразований.
  8. Нормализация состояния микрофлоры желудочно-кишечного тракта: ускорение роста «полезных» бактерий, которые подавляют размножение патогенных и условно патогенных микробов – устранение причин дисбактериоза.
  9. Усиление перистальтики органов пищеварения (желудка, кишечника, панкреатических, желчных протоков, желчного пузыря) благодаря воздействию растительной клетчатки. Это способствует устранению запоров, а также оказывает желчегонный эффект.
  10. Образование слизистого защитного слоя, обволакивание желудочных стенок. Этот эффект способствует уменьшению изжоги, тошноты при гиперацидном, гипоацидном или атрофическом гастрите.
  11. Мочегонный эффект, выведение из организма лишней жидкости, что приводит к устранению отеков.

В каком виде употребляют банан?

В зависимости от стадии болезни любой продукт следует готовить по-разному. Свежие фрукты, в том числе бананы, во время обострения любой патологии пищеварительной системы кушать нежелательно. Вообще, их разрешают вводить в меню больного после перехода заболевания на этап стойкой ремиссии, когда у пациента нет никаких признаков воспаления.

Острая форма панкреатита

В момент приступа панкреатита и первые дни после него, когда пациент страдает от сильных опоясывающих болей в животе, тошноты, рвоты и диареи, есть вообще ничего нельзя. Поджелудочная железа и ее протоки воспалены и отечны. Ферменты для переваривания пищи, которые вырабатывает железа, по суженым протокам не способны покинуть просвет органа и вызывают его разрушение. Во избежание такого опасного осложнения, железа при обострении должна находиться в состоянии покоя, который возможен лишь при голодании.

очищенный фрукт

После стихания острого воспалительного процесса, купирования мучительных симптомов приступа панкреатита примерно спустя 1–2 недели после приступа разрешают съесть маленькую порцию банана, лучше – в термически обработанном виде.

Бананы при хронической форме заболевания

Из этих фруктов можно приготовить большое количество полезных и очень вкусных сладких десертов. Сырыми их есть и при ремиссии панкреатита нежелательно. Оптимальным вариантом является приготовление блюд из бананов путем запекания в духовке. Этот метод термической обработки преобразует растительную клетчатку фрукта в еще более мягкую и легко перевариваемую субстанцию.

Рекомендуется съедать не более одного банана в сутки при установленном диагнозе панкреатита. Если после употребления блюд с бананами появляются жалобы на боли в животе, повышенное газообразование, понос, то следует проконсультироваться с гастроэнтерологом, диетологом или терапевтом, и, скорее всего, эти фрукты снова придется убрать из рациона.

Можно ли пить банановый сок?

Банановый сок

Приобретенный в магазине банановый сок промышленного производства ни при хроническом воспалительном процессе, ни при обострении заболевания пить нежелательно, потому что он содержит вредные для поджелудочной железы химикаты – консерванты, ароматизаторы, пищевые красители, лимонный сок. Кроме того, банановый сок в большом количестве выжать почти невозможно, поэтому магазинные банановые напитки, по сути, – это, в лучшем случае, смесь из яблочного сока и бананового пюре.

Рецепты приготовления бананов при заболевании

В случае хорошей переносимости бананов в сыром виде их можно добавлять к молочным коктейлям, кашам, во фруктовые салаты тщательно измельченными.

Сушеные бананы при панкреатите добавляют для приготовления полезных фруктовых или ягодных компотов.

Используя духовой шкаф, готовят вкусные, полезные десерты, фруктовые суфле, запеканки и другие блюда.

Бананы, запеченные в духовке

Бананы, запеченные в духовке

Такое блюдо не вызывает повышения газообразования, диареи, потому что обработанная термически клетчатка не вызывает усиления перистальтики кишечника. Для приготовления этого десерта понадобятся фрукты, по желанию – мед, корица, орехи. Рецепт блюда довольно простой:

  1. Очистить фрукты от кожуры.
  2. Разрезать каждый банан вдоль на 2 половинки.
  3. Насыпать на дольки корицу и измельченные орехи.
  4. Завернуть каждый кусочек в фольгу, выложить на противень.
  5. Поместить противень в нагретый до 180 градусов духовой шкаф, запекать 10 минут.

Запеченные бананы могут быть приготовлены еще одним способом – в кожуре. Рецепт такого блюда еще проще: тщательно моют бананы, делают небольшие надрезы, которые заполняют орехами, медом. Запечь такое блюдо можно в фольге примерно 10–15 минут.

Едят такой десерт в теплом виде, потому что горячие блюда при заболеваниях ЖКТ запрещаются из-за негативного воздействия высокой температуры на состояние пищеварительного тракта, а холодные запеченные бананы не такие вкусные.

Творожная запеканка с бананами

запеканка из творога с фруктами

Чтобы приготовить творожно-банановую запеканку, понадобится половина килограмма нежирного творога, стакан манки, пара бананов. Этапы приготовления запеканки:

  1. Смешать творог с манкой. Сахар с маслом для запекания не используют, потому что при панкреатите эти продукты могут ухудшить состояние поджелудочной железы, оказывают дополнительную нагрузку на нее.
  2. Выложить творожную массу в форму для выпекания.
  3. Очистить от кожуры сырые бананы, нарезать их тонкими кружками и покрыть ими всю поверхность творожной массы.
  4. Поместить форму в разогретую духовку, выпекать 15 минут.

Запеканку из творога с бананами можно кушать на завтрак или полдник как отдельное блюдо.

Банановый коктейль

молочный коктейль с бананом

Такой напиток придется по вкусу, будет полезен и взрослым, и детям. Для приготовления бананово-молочного коктейля при панкреатите лучше не использовать цельное молоко, так как это сложный для переваривания продукт, который диетологи не разрешают употреблять при многих болезнях пищеварительного тракта (гастрит, холецистит, панкреатит, энтерит, колит). Безопаснее выбирать обезжиренное молоко, разведенное кипяченой водой, или использовать кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира:

  • кефир,
  • ряженку,
  • простоквашу.

Рецепт бананового коктейля очень простой: измельчают очищенный банан с помощью блендера, смешивают полученное пюре с половиной литра выбранного молочного продукта. Такой напиток следует употреблять при длительной стойкой ремиссии.

Бананы – это очень сладкие и полезные фрукты. Их одними из первых врачи разрешают добавить к меню при панкреатите после купирования острого приступа. Сначала врачи рекомендуют попробовать маленькую порцию печеного банана. Постепенно рацион больного можно разнообразить введением запеканок, коктейлей, муссов и других полезных банановых блюд. Перед употреблением любого нового блюда следует проконсультироваться со специалистом, сдать необходимые анализы и пройти УЗИ органов брюшной полости для подтверждения отсутствия острого воспаления поджелудочной железы.

Список литературы

  1. Николаева М.А. Товароведение плодов и овощей. М. Экономика 2006 г.
  2. Вилох Е. Плоды и долголетие. София 1968 г.
  3. ГОСТ 4295—83. Фрукты и овощи свежие. Отбор проб.
  4. Казьмин В.Д. Лечебные свойства овощей, фруктов и ягод с приложением оригинальных рецептов оздоровления. издательство Феникс 2007 г. стр. 32–53.
  5. Мартынов С.М. «Овощи+фрукты+ягоды=здоровье». издательство Просвещение 1993 г. стр. 98–116.
  6. Поничук А.А. Ягоды для вашего здоровья: от А до Я. Издательство Феникс 2004 г. стр. 56–76.
  7. Рогов В.И. Здоровье без лекарств 2004 г. стр. 310–363.
  8. Славгородская Л.Н. Ягоды — целители. Издательство Феникс 2004 г. стр. 172–201.

при остром панкреатите и в период ремиссии

Панкреатит относится к опасным заболеваниям, дающим серьезные осложнения. При болезни разрушается поджелудочная железа, нарушается пищеварение. От возможности правильно переваривать пищу зависит жизнь человека, поэтому любые нарушения работы ЖКТ могут привести к летальному исходу. По этой причине к лечению панкреатита подходят серьезно, тщательно разрабатывая медикаментозную терапию и подбирая диету, в которую могут быть включены или нет бананы. Решить, можно ли бананы при панкреатите, может только лечащий врач.

Особенности фрукта

Банан или адамова смоква не только вкусный, он содержит сложные по усвоению углеводы, которые тяжело расщепляются при ослаблении пищеварительной системе. Фрукт нельзя отнести к диетическим продуктам, так как в нем содержится большое количество калорий. Из-за того, что в 100 г обычного сырого банана содержится 89 ккал, в сушеном фрукте — 346 ккал, в соке — 48 ккал, адамову смокву в любом виде не нужно есть на ночь. Человек мало двигается во сне, а съеденные калории откладываются в жировую ткань из-за усложнения процесса расщепления углеводов в состоянии общего покоя организма.

Большинство врачей рекомендуют включать бананы в рацион при воспалении органов пищеварительного тракта, так как структура желтой адамовой смоквы отличается нежностью и мягкостью, поэтому легко переносится, если его правильно употреблять. Важно не усугублять в количестве. При правильном приготовлении банан можно включить в диету при панкреатите.

Жареные сладкие плантайны – прекрасный десерт.

Бананы существуют двух видов:

  1. Десертные фрукты, могут использоваться в блюдах сырыми, сушеными, вялеными. Их мякоть сладка, сочная, мягкая.
  2. Плантайн — фрукты, которые перед употреблением следует обработать при повышенных температурах. Их мякоть отличается жесткостью. Из-за содержания большого количества крахмала фрукты не отличаются сладостью.

В бананах сбалансирован состав витаминов группы В, микроэлементов калия, натрия, кальция, цинка, феррума, которые определяют его особенности:

  • энергетическую ценность, благодаря которой происходит быстрое насыщение;
  • возможность повышения уровня глюкозы после употребления, что оказывает положительное влияние на умственную и физическую активность;
  • способность к улучшению состояния при гипертонии, депрессии, изжоге, запорах, благодаря содержанию калия и феррума;
  • оказание положительного влияния на нервную систему со стабилизацией ее работы и улучшением качества сна за счет присутствия витаминов группы В;
  • возможность инициирования процессов образования серотонина — гормона радости, который улучшает эмоциональное состояние человека, благодаря большому содержанию сахара;
  • высокие антисептические свойства и вяжущее действие, что положительно влияет на воспаленную слизистую пищеварительной системы, способствует заживлению некротических ран;
  • способность к улучшению пищеварения со стабилизацией микрофлоры ЖКТ, что достигается за счет содержания клетчатки, следовательно, снижается риск возникновения запоров или диареи;
  • возможность выведения шлаков и токсинов со снижением уровня холестерина;
  • укрепление иммунитета.
Адамова смоква (по словарю В. Даля) или бананы.

Несмотря на положительные качества, банану свойственные противопоказания:

  • детям первого года жизни осторожно нужно давать банан, начиная с малых количеств, так как фрукт трудно переваривается неразвитой пищеварительной системой, что может спровоцировать аллергическую реакцию;
  • больным с сахарным диабетом не рекомендована адамова смоква из-за увеличения сахара в крови;
  • при ишемической болезни сердца, высокой свертываемости крови и склонности к тромбофлебиту банан запрещено есть, так как он выводит необходимую в этих случаях жидкость и способствует еще большему загустению крови.
Вернуться к оглавлению

Бананы и острый панкреатит

Острая форма воспаления поджелудочной железы лечится строжайшей диетой, основанной на голодании в течение первых 20 дней. По истечении этого периода и после снятия приступов врачи рекомендуют употреблять соки, разбавленные теплым кипятком. В таком виде желтый плод не влияет на кислотность желудочного сока, так как в его из состава исключены сложные жиры, а вкус не наделен раздражающим действием.

Строго запрещено пить пакетированные банановые соки из магазина. В них содержится большое количество пищевых красителей, консервантов и ароматизаторов, на которые поврежденный при панкреатите орган остро реагирует. По истечении недели после последнего приступа при острой форме заболевания можно употреблять свежие сладкие бананы в виде пюре или запекать их в духовке. В сутки разрешено один фрукт. Вводить адамову смокву следует очень осторожно, чтобы не спровоцировать приступ. Каждый шаг должен обсуждаться с врачом.

Вернуться к оглавлению

Бананы при наступлении ремиссии

Бананы необходимо есть утром из-за длительной усвояемости.

Хронический панкреатит характеризуется периодическими обострениями и последующими стадиями ремиссии. На стадии рецидива рекомендуется придерживаться диет, разработанных для острой формы недуга. При наступлении стойкой ремиссии меню можно существенно расширить и включить разнообразные блюда на основе бананов.

Следует контролировать количество употребляемых фруктов. Нельзя есть более одного банана в день в любом виде, и смешивать его с другими фруктами. Лучше для этого использовать десертные сорта. Включать фрукт нужно в утреннее меню из-за его длительного усвоения. Почему действие банана на организм при панкреатите неоднозначное? В каждом отдельном случае результат может быть положительным, отрицательным или нейтральным. При соблюдении рекомендаций и правил употребления в пищу, бананы способны оказать положительные эффекты:

  • снять отек;
  • вывести лишнюю жидкость;
  • улучшить общее самочувствие пациентов;
  • снять воспаление у поврежденных тканей.

Однако больному при хроническом панкреатите от фрукта нужно отказаться при возникновении таких реакций, как:

  • отрыжка;
  • метеоризм;
  • диарея;
  • желудочные спазмы;
  • аллергии из-за индивидуальной непереносимости.

У больных панкреатитом могут возникнуть серьезные тяжелые осложнения, усугубиться воспалительный процесс, что повысит риск летального исхода заболевания.

Вернуться к оглавлению

В каком виде кушать?

Пациенты с панкреатитом должны с предельной осторожностью вводить в свой рацион сладкие фрукты. Существуют общие рекомендации:

  1. Есть нужно один фрукт в сутки и не более.
  2. Включать желтый плод в утреннее меню.
  3. Кушать в свежем виде только измельченные фрукты.
  4. Готовить лучше в духовке.
  5. Не смешивать с другими фруктами.

Варианты банановых рецептов:

  • пюре из тщательно протертых свежих плодов;
  • запеченные фрукты в духовом шкафу;
  • коктейли, приготовленные из половины адамовой смоквы и 500 мл простокваши, ряженки, кефира (на выбор), но цельное молоко не стоит брать за основу напитка, так как оно провоцирует раздражение воспаленной слизистой поврежденного органа;
  • компот из сушеных плодов;
  • в виде добавок к кашам;
  • банановое суфле;
  • свежие бананы, если они мелко нарезанные.

Торт из бананов:

  • Желатин разводится, согласно инструкции на упаковке и смешивается с 500 мл йогурта.
  • В форме укладываются два слоя из печенья, переложенные двумя бананами и персиками, и залитые смесью желатина с йогуртом.
  • Торт украшается оставшимися фруктами и ставится в холодильник на 60 минут.

Такое блюдо можно кушать в маленьких количествах и только на стадии стойкой ремиссии, когда прошло больше недели с момента последнего приступа.

Вернуться к оглавлению

Панкреатит и банановый сок

Начинать употреблять бананы при панкреатите можно с натурального бананового сока, разбавленного очищенной водой. В таком виде фрукт оказывает благоприятное влияние на воспаленную слизистую. Сок не имеет раздражающий, нагружающий эффект относительно поврежденного органа. Из-за отсутствия тяжелых жиров и микроэлементов фруктовый напиток не провоцирует избыточную выработку ферментов, поэтому воспаление не усугубляется.

Готовить банановые соки следует в домашних условиях, так как покупные варианты насыщены ароматизаторами, консервантами и красителями, пагубно действующими на ослабленный организм. Полезные вещества домашнего напитка легче усваиваются организмом. При этом раздражающий эффект минимальный. Сок прекрасно очищает кишечник и организм в целом, способствует выведению желчи, что затруднено при панкреатите. Благодаря легкоусвояемой форме, напиток эффективно влияет на кишечный метаболизм, ускоряя его.

Из-за низкого содержания жидкости из банана сложно получить жидкий сок, поэтому сперва готовится концентрат, который разводится в очищенной воде в пропорции 1 : 3. Для получения фруктового концентрата лучше использовать блендер, так как в соковыжималке получится только хорошо перемешанное пюре. Если лечащий врач разрешит, разводить банановый концентрат можно другими соками, например, яблочным или клубничным, которые имеют более жидкую консистенцию. Благодаря дополнительно введенным компонентам полезные свойства сока-смузи повышаются.

Любое решение по расширению меню диеты при панкреатите должно быть согласовано с лечащим врачом. В противном случае можно нанести непоправимый вред своему организму. Если не употреблять фрукты, больные панкреатитом лишаются полезных витаминов, необходимых организму для восстановления функций и повышения способности бороться с воспалением. Поэтому есть бананы можно и нужно, но только следует знать меру и своевременно консультироваться со специалистом.

ЭТО действительно ВАЖНО! Желудочно-кишечный тракт нельзя запускать — это грозит раком. Копеечный продукт №1 против болей в желудке… УЗНАТЬ >>

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже ‘запущенный’ желудочно-кишечный тракт можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Галина Савина читать рекомендацию…

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта пока не на вашей стороне…

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь все органы ЖКТ — жизненно важные, а их правильное функционирование — залог здоровья и хорошего самочувствия. Частые боли в животе, изжога, вздутие, отрыжка, тошнота, нарушение стула… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Галины Савиной, как она вылечила проблембы ЖКТ… Читать статью >>

Какие фрукты можно есть при панкреатите а какие нельзя?

Фрукты и ягоды

Какие фрукты можно есть при панкреатите поджелудочной железы, зависит от стадии заболевания. В период обострения даже самые полезные дары природы попадают в список табу. Во время ремиссии разрешена к употреблению большая часть сезонных фруктов и ягод. Главные условия: они не должны быть кислыми, нежелательно готовить на их основе сложные многокомпонентные блюда, а употреблять следует после качественной термической обработки. Самыми полезными окажутся кисели, компоты и желе на агар-агаре c минимумом сахара.

Чем полезны фрукты

Фрукты при панкреатите — основные продукты, поставляющие организму витамины и микроэлементы. При их дефиците хроническое заболевание протекает в более тяжелой форме (воспалительный процесс прогрессирует и разрушает ткани железы) и повышается риск обострений. Особенно важны фрукты и ягоды, богатые витаминами А, С, Е, РР и группы В.

При патологиях поджелудочной железы желательно употребление сезонных фруктов. Выбирайте мягкие плоды, хорошо созревшие, но не успевшие испортиться. Пользу для органа они принесут, если употреблять их небольшими порциями и в правильных сочетаниях.

Особенности употребления при заболеваниях поджелудочной

При остром панкреатите любые фрукты и ягоды исключают из рациона из-за ужесточения диеты. Голодная диета длится 2-3 дня, затем фрукты и ягоды вводят понемногу, но только в виде киселей.

При хроническом панкреатите список разрешенных фруктов достаточно широк для того, чтобы разнообразить рацион и готовить массу полезных и вкусных блюд.

Какие фрукты и ягоды можно при панкреатите

В период ремиссии можно употреблять в пищу как местные, так и экзотические фрукты и ягоды. Их выбирают в зависимости от сезона.

Фейхоа

Фейхоа при панкреатите полезен тем, что помогает нормализовать обмен веществ и нормализовать пищеварительный процесс. Ягоды богаты витаминами А, группы В (В1, В3 и В5, В6), С и РР. В фейхоа много йода, цинка, магния, кальция и других микроэлементов. Помимо поджелудочной, плоды очень полезны при заболеваниях щитовидной железы и ослабленном иммунитете.

Плоды фейхоа можно использовать для приготовления компотов, киселей, добавлять в соусы, которые подают к рыбе и мясу. Определить качество плодов легко по состоянию мякоти. Она должна быть прозрачной. Если есть коричневые вкрапления или пятна, значит, ягоды успели испортиться.

Большая часть представленных на рынках и супермаркетах плодов фейхоа — зеленоватые. Если оставить их в хорошо проветриваемом месте на несколько дней, они дозреют. Фейхоа в продаже можно встретить с ноября по январь.

Некислые яблоки

При нарушениях работы поджелудочной железы идеальный вариант — летние сладкие яблоки. Их включают в рацион небольшими порциями не ранее, чем неделю после того, как было купировано обострение.

Подойдут сорта с низкой кислотностью (Шафран, Голден, Медуница, Фуджи, Антоновка десертная). Употреблять их лучше в протертом или запеченном виде в виде различных десертов. Но при панкреатите нельзя сочетать их со сдобным тестом (сладкие пирожки с яблоками, шарлотка, тарт) или кушать в виде варенья из-за большого количества сахара.

Бананы

Популярный антидепрессант, бананы богаты витаминами группы В, а также витаминами С и РР. В бананах есть железо, фосфор, кальций, калий. При патологиях поджелудочной бананы разрешаются вне периодов обострений и не более штуки в день.

Лучше всего употреблять в протертыми, в виде муссов и натурального сока – не магазинного, в котором не так много мякоти, зато есть консерванты, а свежеприготовленного в домашних условиях.

Можно сочетать с кисломолочными продуктами, ряженкой и простоквашей. Лучше их кушать на завтрак или в первой половине дня из-за высокого содержания углеводов.

Дыня и арбуз

Пользу бахчевых культур для поджелудочной железы сложно переоценить. На протяжении всего сезона рекомендуется съедать как минимум по одной порции (150-200 г) арбуза или дыни каждый день, чтобы обеспечить организм магнием и кальцием. Достоинство дыни в малом количестве глюкозы и большом — фруктозы, а также витаминов С и РР.

Выбирайте плоды среднего размера. Если арбуз или дыня слишком большие — они гарантированного изобилуют нитратами. Это может усугубить работу и без того пораженного патологией органа. Особенно тяжело протекает отравление напичканной нитратами дыней.

Ананасы

Можно ли ананас при панкреатите, как и в случае с другими фруктами, зависит от стадии болезни. В период обострения и в последующие 10 дней ананасы в меню не включают, а в последующие дни едят небольшими порциями до 3-4 раз в неделю.

Ананас

В ананасах много калия и витамина А, есть кальций, магний и фосфор, витамины группы В (особенно В9), С, РР. Плюс фрукта — он снижает вероятность развития воспалительных процессов в органах пищеварения, повышает сопротивляемость организма инфекциям, нормализует работу кишечника.

Минус — много сахаров, что неприемлемо, если имеется диагноз сахарный диабет. При серьезных патологиях пищеварительной системы (язвенная болезнь) употребление ананаса в больших количествах способно усугубить симптоматику.

Авокадо

Решение, можно ли есть авокадо при панкреатите, принимается в индивидуальном порядке и в зависимости от стадии заболевания. Если польза (наличие калия и железа в его составе) перевешивает возможные осложнения (в составе присутствуют жиры, путь и легкоусвояемые), его включают в рацион.

В случае с авокадо действительно важно не переборщить. Помимо жиров, в авокадо имеется большое количество клетчатки. При чрезмерном употреблении это может привести к нарушению пищеварения, вздутию живота и повышению нагрузки на поджелудочную.

Киви

Можно ли киви при панкреатите, напрямую зависит от спелости фрукта. Зрелые плоды мягкие, сочные, сладкие. Недозревшие — кисловатые и могут спровоцировать обострение панкреатита. Употреблять киви разрешается только при стойкой ремиссии. Плоды чистят от кожицы, вырезают небольшую часть у сердцевины, мякоть размягчают ложкой.

Фрукты и ягоды, запрещенные при панкреатите

При воспалении поджелудочной железы запрещается кушать плоды, в которых присутствуют мелкие косточки и большое количество грубой клетчатки.

Груши

При панкреатите груши запрещены из-за обилия органических кислот, усиливающих пищеварительный процесс. Свежие груши богаты грубой клетчаткой. Исключение составляют только сушеные, которые вместе с другими сухофруктами добавляют в компот вне периодов обострения панкреатита. Однако чрезмерное употребление груш даже у здорового человека может привести к набору лишнего веса. Сухие плоды содержат большое количество углеводов.

Цитрусовые

На цитрусовые при панкреатите накладываются определенные ограничения из-за обилия кислот. Такие очевидно кислые фрукты, как лимон, лайм, грейпфрут, даже вне обострений исключаются. Что касается других цитрусовых, то целесообразность их употребления определяет лечащий врач в зависимости от текущего состояния пациента.

Осторожно

К примеру, можно ли мандарины при панкреатите — для каждого пациента ответ на этот вопрос будет различен. Можно, если ремиссия стойкая и нет склонности к аллергическим реакциям. Лучший вариант — сорта, завезенные из Испании или Марокко, или другие сорта без косточек.

Виноград

При панкреатите свежий виноград — в списке запрещенных продуктов. В ягодах присутствует практически весь набор органических кислот, способных создать лишние проблемы ослабленной поджелудочной железе.

Кроме того, виноград входит в список распространенных продуктов-аллергенов. Перебор с виноградом даже вне обострения панкреатита способен привести к нарушению пищеварения, болям и повышенному газообразованию.

Манго

Можно ли манго при панкреатите, также зависит от стадии болезни. Его не рекомендуют включать меню, если в последнее время было несколько обострений подряд и с момента последнего не прошло как минимум 10 дней.

Исключить из рациона экзотический фрукт рекомендуют, поскольку он относится к аллергенам, производит выраженный желчегонный эффект. Кроме того, спелые плоды манго очень сладкие, что исключает возможность их употребления у пациентов с предиабетом и тем более хроническим сахарным диабетом.

Другие фрукты

В категорию запрещенных при панкреатите включают целый ряд натуральных продуктов:

  • гранат,
  • айва,
  • хурма,
  • вишни,
  • облепиха,
  • клюква,
  • красная смородина,
  • кислая слива.

Все они богаты фруктовой кислотой и волокнами, что в течение недели после обострения может ухудшить состояние пациента и спровоцировать новый приступ болезни.

Рецепты из разрешенных фруктов

Составляющие приведены в расчете на две порции. Употреблять эти блюда разрешаете до 2-3 раз в неделю понемногу. В период обострения их временно исключают из рациона.

Смузи

Ингредиенты:

  • 7-10 мелких кубиков свежего ананаса,
  • 2 спелых киви среднего размера,
  • ½ чайной ложки меда.

Киви и ананас очистить от кожуры и измельчить в кубики, поместить в чашу блендера. Добавить мед и тщательно размешать. Перелить в питьевые бокалы и поместить в них трубочки.

Второй вариант — измельчить киви и ананас по отдельности, в каждую добавить равные части меда. В бокал перелить сначала зеленую смесь, затем желтую. Получится красивый двухцветный напиток.

Яблоко, запеченное с корицей

Состав:

  • 2 крупных сладких яблока,
  • ½ чайной ложки корицы,
  • ½ чайной ложки натурального жидкого меда.

Яблоки тщательно промыть в проточной воде и обсушить бумажными полотенцами. Поставить яблоко хвостиком вверх и условно обозначить срединную линию, разрезать на две половинки.

В центр каждого яблока положить по четверти ложки меда и накрыть верхними половинками. Сверху посыпать корицей. Запекать в хорошо разогретой духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.

При желании добиться большей мягкости, можно оставить фрукты в духовке еще на 5-7 минут.

Фруктовое желе

Нужно взять:

  • 2 банана,
  • 1 ч.л. агар-агара,
  • ½ ч.л. ванилина,
  • 200 мл очищенной воды.

Предварительно подготовить агар-агар, замочив его на один час в холодной воде. Перелить желирующую смесь в ковшик или маленькую кастрюльку и довести до кипения. Убавить огонь и, непрерывно помешивая, варить 20 секунд.

Снять с огня, перелить в форму и немного остудить. Бананы измельчить при помощи блендера до состояния пюре. Все время помешивая, влить его в агаровую массу, добавить ванилин. Поставить в холодильник и подождать до полного застывания.

Другие рецепты

Вне периодов обострения панкреатита фрукты из разрешенного списка можно добавлять не только в десерты, но и основные блюда. Особенно удачно сочетаются вкусы куриного филе и свежего ананаса. А полезное при панкреатите авокадо может стать основой вкусного салата.

Курица с ананасами — облегченный рецепт:

  • 300 г куриного филе,
  • 100 г кубиков ананаса,
  • ½ чайной ложки меда,
  • щепотка соли.

Куриное филе предварительно отварить, немного остудить и нарубить тонкими полосками. В глубокой сковороде разложить мясные палочки и ананасы, посолить и сбрызнуть медом (лучше выбирать жидкий, который будет легко распределять).

Добавить кипяток на высоту 2-3 мм от дна сковороды. Накрыть крышкой и немного протушить на умеренном огне. Слишком долго держать мясо на сковороде не следует, чтобы оно не зажарилось.

В классическом рецепте на сковороду перед тушением добавляют 20 г сливочного масла, но при панкреатите от этого ингредиента лучше воздержаться.

Летний салат с авокадо:

  • 1 крупный свежий огурец,
  • 1 среднего размера авокадо,
  • щепотка соли,
  • 5-7 мл растительного масла (оливкового или подсолнечного),
  • щепотка индийского кунжута,
  • по 2-3 веточки петрушки и укропа.

Авокадо очистить от кожуры и аккуратно нарубить мелкими кубиками. Огурец разрезать вдоль на две половины, а затем на тонкие полоски. Полоски измельчить в тонкую нежную соломку. Поместить подготовленные продукты в салатницу.

Посыпать кунжутом, посолить, добавить масло и украсить мелко нарубленной зеленью. Одну маленькую веточку петрушки можно оставить для украшения салата, поместить ее на верхушку.

Нежелательные реакции и противопоказания

При панкреатите фрукты очень полезны за счет того, что богаты витаминами и элементами. Однако в начале воспаления даже сладкие яблоки нельзя есть, поскольку в них присутствует клетчатка, которая в принципе стимулирует пищеварительный процесс и дает повышенную нагрузку на орган.

Фрукты и ягоды

Помимо грубой клетчатки, в фруктах присутствуют сахар и фруктовые кислоты. Первые нежелательны из-за повышенного риска развития сахарного диабета на фоне панкреатита. Вторые способны еще больше усилить симптоматику, раздражая слизистую оболочку органа.

Практически на все фрукты и ягоды поджелудочная реагирует повышенной выработкой ферментов. Поэтому при приступе панкреатита и в последующие 3-4 дня их полностью исключают из меню, а затем по согласованию с врачом постепенно возвращают в ежедневный рацион.

В сыром виде даже полезные для поджелудочной фрукты употреблять не рекомендуют. В зависимости от блюда и особенностей рецептуры их запекают в фольге или без нее, варят для приготовления компотов пюре и желе. Без термической обработки эти продукты слишком агрессивны для пораженной патологией поджелудочной железы.

1

Бананы при панкреатите поджелудочной железы: можно ли есть?

Последние десятилетия во всём мире панкреатит стал встречаться чаще – на 10 тыс. человек приходится 4 случая этого заболевания. В развитии заболевания немаловажную роль играет несбалансированное питание и употребление алкоголя.

Как правильно питаться при панкреатите? Какие продукты разрешены? Можно ли есть бананы при панкреатите? Ниже ответим на эти вопросы.

Общая характеристика панкреатита

В медицинской литературе об этом заболевании появилось такое понятие: хронический панкреатит – это повторяющиеся атаки острого панкреатита. Причём после каждого обострения в поджелудочной железе образуются очаги воспаления и фиброза, которые не восстанавливаются. Нормальные клетки после каждой атаки замещаются на соединительную ткань, которая не может выполнять функцию. В результате с годами развивается функциональная недостаточность поджелудочной железы. Это выражается в том, что орган не может вырабатывать гормоны и ферменты в необходимом количестве. В результате при панкреатите нарушается процесс пищеварения, а страдает весь организм.

Врачи различают первичный и вторичный панкреатит. Причиной вторичной формы являются заболевания желудочно-кишечного тракта. И лидирующее место среди них занимает желчнокаменная болезнь. Холецистит, дискинезия желчевыводящих путей, язвенная болезнь и гастрит также связаны с началом заболевания. Если острый панкреатит неправильно лечить, он может перейти в хроническую форму.

При запущенной форме поджелудочная железа отекает. Лечение при остром панкреатите зиждется на 3 китах – холод, голод и покой на протяжении нескольких дней. Врачи применяют инъекции Атропина, чтобы железа не производила ферменты. Для разгрузки органа ставят капельницу с Трасилолом. Используют также обезболивающие препараты. А чтобы инфекция не набросилась на ослабевший орган, применяют антибиотики.

Если же этих мер недостаточно, при остром панкреатите приходится делать операцию. Хирурги вскрывают капсулы железы, делают новокаиновую блокаду и дренаж. Поэтому острый панкреатит нужно лечить своевременно, и тогда больной выздоравливает за 1–2 недели. И совсем другая ситуация складывается при хроническом панкреатите. Для предупреждения приступов соблюдение диеты – это обязательное условие.

Принцип лечебного питания при хроническом панкреатите

В комплексном лечении хронической формы заболевания без обострения врачи назначают лечебный стол № 5 П. Признанные официальной медициной диеты при различных заболеваниях, разработаны профессором Певзнером. Цель диетического питания – нормализация функции поджелудочной железы, предупреждение жировой инфильтрации органа.

Принцип диеты № 5 П сводится к механическому и химическому щажению желудка и кише

Бананы при панкреатите – можно ли?

Многие пациенты интересуются, можно ли есть бананы при панкреатите и в каком виде.

Бананы при панкреатите не относятся к запрещенным продуктам, однако для их употребления есть некоторые ограничения, о которых важно знать, планируя лечебное меню.

Диетические бананы

Банан в русском языке принято называть фруктом, но биологически он является многосеменной толстокожей ягодой.

Один из признаков ягоды – семена, которых нет в привычных сортах бананов, однако это результат селективных усилий, ведь они не нужны для вегетативного размножения при современном разведении бананов.

Во многих тропических африканских и островных государствах бананы являются основным продуктом питания: в среднем на одного человека приходится около ста килограммов плода в год.

Для сравнения: в России среднее годовое потребление бананов составляет менее десяти килограммов.

Однако бананы стали привычным продуктом питания и в странах с умеренным климатом, где еще 100 лет назад они были экзотикой. Тому существует несколько объяснений.

Всем известно, что для успешной транспортировки овощей, фруктов и ягод их срывают в недозрелом виде, после чего они дозревают самостоятельно или с химической помощью.

При этом вкус продукта и количество содержащихся в нем ценных веществ в той или иной степени уступают созреванию естественным путем.

Очищенный банан

Банан – счастливое исключение. Во-первых, для его дозревания не нужны химические реактивы. Во-вторых, вкус и пищевая ценность банана, дозревшего в ящике, практически не уступают бананам, вызревшим в естественных условиях.

Бананы достаточно сытные и обеспечивают необходимые для растущего или взрослого организма килокалории, поэтому их используют в качестве прикорма для маленьких детей или перекуса для взрослых.

При этом человек получает не только «пустые» килокалории, как в случае с продуктами из рафинированных муки и сахара, но и витамины (преимущественно C, группы B, никотиновую кислоту), микроэлементы (фосфор, кальций, калий, магний и другие), клетчатку и прочие полезные вещества.

Банан не содержит фруктовых кислот, которые препятствуют употреблению фруктов, ягод и овощей многим людям с проблемами ЖКТ.

Зато из них можно приготовить большое количество интересных блюд, а можно съесть в сыром виде.

Особенности питания при панкреатите

Современная медицина уходит от строгих запретов на продукты питания. Актуальный на сегодняшний день подход заключается в том, что можно есть все, что не вызывает болезненных симптомов и ухудшения состояния.

Однако проблемы, связанные с воспалением поджелудочной железы, во-первых, слишком серьезны, чтобы заниматься экспериментами над собственным организмом, а во-вторых, вызывают тяжелые, болезненные приступы.

Певзнерская диета

Кроме того, обострения воспалительных процессов поджелудочной железы почти всегда можно связать с нарушениями диеты – употреблением продуктов, которые создают на больной панкреатический орган повышенную нагрузку.

Вот почему пациенты, как правило, заинтересованы в соблюдении правил питания при панкреатите.

За их основу традиционно принимают стол (диету) № 5П.

Диета при панкреатите 5П – это та же диета № 5 при проблемах с печенью, только с использованием продуктов, которые механически не раздражают органы пищеварения.

В первые дни после приступа острого панкреатита или обострения хронического воспаления поджелудочной железы есть вообще нельзя, тем более богатые клетчаткой бананы.

Как правило, в этот период у больных нет аппетита. Сама диета начинается примерно с четвертого дня после приступа.

Даже важнее списка продуктов основные принципы приема пищи:

  1. дробное питание 4 – 6 раз в день, понемногу и без перекусов между основными приемами пищи;
  2. ограничение жирной пищи и снижение калорийности за счет основного источника килокалорий и энергии – углеводов. Основной упор делается на белковую пищу;
  3. блюда необходимо употреблять теплыми, но ни в коем случае не холодными. Мороженое при воспалении поджелудочной железы не едят даже не из-за жиров, а из-за низкой температуры;
  4. принцип механического щажения заключается в том, что богатые клетчаткой продукты нужно отваривать или протирать. Например, бананы при панкреатите можно есть в перетертом виде, чтобы снизить количество клетчатки.

Диета при болезнях, связанных с воспалениями печени или поджелудочной железы, длительная, ее нужно соблюдать до года.

Восстановление органа позволяет несколько расширить диету, но вряд ли стоит пускаться во все тяжкие и далеко уходить от принципов правильного питания. Только так можно надолго сохранить орган в рабочем состоянии.

Панкреатит ли?

Итак, бананы при панкреатите не относятся к запрещенным фруктам, но есть более сложный вопрос, связанный с воспалением поджелудочной железы – точная диагностика.

В постсоветской гастроэнтерологии пугающе огромное количество диагнозов панкреатит – среди взрослых людей, маленьких детей, беременных женщин.

Объяснение можно искать в особенностях питания и образа жизни россиян, украинцев и остальных народов постсоветского пространства, а можно и нужно – в недостатках отечественной гастроэнтерологии.

Видео:

Врачи в странах с развитой медициной в последние годы вообще избегают диагноза «хронический панкреатит», поскольку за каждым приступом воспалительного процесса в железе, как правило, стоят определенные факторы и нарушения, которыми необходимо заниматься.

Снятие приступа панкреатита не устраняет причину его возникновения, поэтому обострения возникают вновь и вновь.

Особенно губительной неверная диагностика панкреатита является во время беременности, поскольку часто служит показанием для прерывания беременности, ведь это жизненно опасное состояние.

Женщины соглашаются, измученные постоянными болями и плохим самочувствием, не зная, что причиной гибели их будущего ребенка стал не панкреатит, а неверный диагноз.

Если изучать каждый конкретный случай панкреатита у беременных, приведший к преждевременным родам, то можно обнаружить различные патологии работы органов ЖКТ, которые вызвали боли в поджелудочной железе.

Низкая компетентность и гипердиагностика – два уродливых явления, которые влекут за собой огромное количество неверных диагнозов в отечественной гастроэнтерологии.

Понравилась статья? Поделитесь:

Можно ли есть бананы при панкреатите?

можно ли есть бананы при панкреатите

Бананы — достаточно популярный и многими любимый продукт. А поскольку некоторые поклонники данного фрукта имеют заболевания поджелудочной железы, очень важно знать, можно ли есть бананы при панкреатите.

Бананы при панкреатите

Бананы содержат клетчатку, железо, углеводы, фосфор, кальций, калий, витамины группы В, С и РР. Но все же есть бананы при панкреатите и холецистите следует с особой осторожностью.

Эти фрукты отлично подойдут для приготовления компотов или отваров, пить которые можно каждый день. Благотворное воздействие на организм пациента оказывает банановый сок. Но это касается только напитка, приготовленного в домашних условиях, который не только обогащен витаминами, но и способен на некоторое время притуплять чувство голода. Магазинные варианты практически не содержат мякоть, зато в них в большом количестве присутствуют консерванты, красители и ароматизаторы. Эти химические вещества способны вызвать обострение заболевания.

Многих интересует, можно ли есть печеные бананы при панкреатите. Специалисты уверены, что если соблюдать меру, то вреда здоровью они не нанесут. Кроме того, можно употреблять эти фрукты в протертом или толченом виде, а также добавляя в каши, кефир и суфле.

Бананы при обострении панкреатита

Бананы при панкреатите поджелудочной железы в момент обострения употреблять нельзя. Только после устранения приступов и наступления ремиссии заболевания их постепенно можно включить в рацион. Начать необходимо с небольшого кусочка. И только, если не возникнет ухудшений, можно увеличить дневное количество фруктов. Это стоит учесть и тем, кто интересуется, можно ли есть бананы при хроническом панкреатите. Лакомиться этими фруктами лучше в утреннее время, так как они богаты углеводами, которые долго перевариваются.

бананы при панкреатите и холецистите

 

Можно ли есть бананы при панкреатите: разрешенные продукты

перейти к содержанию
  • Дом
  • Пластическая хирургия
  • Альтернативная медицина
  • Заболевания и состояния
  • Другое
  • Здоровое питание
  • Стоматология
  • Медицина
  • Добавки и витамины
  • Здоровье женщин
  • Здоровье и здоровье
  • Зрение
  • Зрение
  • Человек 39S Здоровье
  • Слух
  • Раки
  • Сон
  • Закрыть меню
  • Дом
  • Пластическая хирургия
  • Альтернативная медицина
  • Заболевания и состояния
  • Другое
  • Здоровое питание
  • Стоматология
  • Медицина
  • Добавки и витамины
  • Здоровье женщин
  • Здоровье и здоровье
  • Зрение
  • Зрение
  • Человек 39S Здоровье
  • Слух
  • Раки
  • Сон
  • Дом
  • Пластическая хирургия
  • Альтернативная медицина
  • Заболевания и состояния
  • Другое
  • Здоровое питание
  • Стоматология
  • Медицина
  • Добавки и витамины
  • Здоровье женщин
  • Здоровье и здоровье
  • Зрение
  • Зрение
  • Человек 39S Здоровье
  • Слух
  • Раки
  • Сон
  • Дом
  • Пластическая хирургия
  • Альтернативная медицина
  • Заболевания и состояния
  • Другое
  • Здоровое питание
  • Стоматология
  • Медицина
  • Добавки и витамины
  • Здоровье женщин
  • Здоровье и здоровье
  • Зрение
  • Зрение
  • Человек 39S Здоровье
  • Слух
  • Раки
  • Сон

Выбор редакции

Как выглядит лишай? Первые признаки лишая человека, пути заражения и методы лечения Миниборт: сроки, цены.Как долго делать мини-аборт Инфекция в теле желчного пузыря: причины, симптомы, лечение и профилактика Лечение геморроя при беременности в домашних условиях: рекомендации и советы «Лазолван» для ингаляций — инструкция по применению, состав, аналоги и отзывы Диагностика глубокого тромбофлебита: Симптом Хоманса.

Что такое панкреатит у собак? | PetHelpful

Диагноз панкреатита у собак пугает любого владельца собаки, особенно когда ветеринар объясняет, что это может быть опасное для жизни состояние, требующее немедленного лечения и, возможно, даже госпитализации вашей собаки на несколько дней. Но что это за болезнь? Каковы симптомы, лечение и последующие ограничения в питании вашего питомца?

Что такое панкреатит?

Панкреатит — нарушение функции поджелудочной железы, органа, входящего в состав пищеварительной системы.Когда пищеварительные ферменты, вырабатываемые поджелудочной железой, активируются внутри поджелудочной железы (а не внутри тонкой кишки), они начинают переваривать ткань самой поджелудочной железы. Это болезненное самопереваривание вызывает воспаление органа. Если не лечить, в тяжелых случаях это может привести к смерти вашей собаки.

Симптомы

У вашей собаки в начале панкреатита может проявляться один или несколько симптомов. Симптомы могут включать, но не ограничиваются:

  • постоянная рвота (не обязательно связанная с приемом пищи): в рвоте может вообще не быть пищи; он может быть прозрачным или цветным (возможно, желтым).Ваша собака может рвать время от времени в течение нескольких часов.
  • Чувствительность брюшной полости: Ваша собака может хныкать или плакать, когда ее держат или берут на руки, особенно если вы держите ее за верхнюю часть живота.
  • диарея
  • стоя с изогнутой спиной: Собака может выглядеть так, как будто она пытается имитировать хэллоуинскую кошку, и она может удерживать эту позу в течение нескольких минут.
  • одышка (признак физического напряжения)

Лечение

Собака с панкреатитом может умереть без лечения, поэтому, если вы считаете, что ваша собака проявляет признаки этого заболевания, вам следует немедленно обратиться за помощью к ветеринару.Ваш ветеринар проведет анализы крови (чтобы определить, повышен ли уровень ферментов поджелудочной железы), а также может сделать рентген брюшной полости вашей собаки или провести ультразвуковое исследование.

После подтверждения диагноза вашей собаке, скорее всего, потребуется госпитализация, возможно, на несколько дней. Ветеринар может лечить вашего питомца болеутоляющими, противорвотными средствами (для облегчения рвоты) и антибиотиками. Если у вашей собаки хроническое заболевание (например, диабет), которое усугубляется панкреатитом, ветеринар также постарается стабилизировать это состояние.Поскольку поджелудочная железа нуждается в отдыхе, чтобы восстановиться, ветеринар может принять решение не давать собаке пищу или воду в течение определенного периода времени (24 часа или более). Однако, чтобы предотвратить обезвоживание, ветеринар может давать подкожные жидкости.

Пост-восстановительная диета

Когда ваша собака вернется домой, вам нужно будет вернуть ей обычную еду. В течение нескольких дней вам, вероятно, будут рекомендовать давать небольшое количество мягкого обезжиренного корма для собак по рецепту, увеличивая количество в течение 3-7 дней.Не отклоняйтесь от рекомендаций ветеринара относительно диеты вашего питомца! Цель состоит в том, чтобы поджелудочная железа зажила и медленно вернулась к нормальной пищеварительной функции, не перегружая ее и не создавая риска рецидива.

Ветеринар моей собаки однажды сказал: «Жир — враг собаки, у которой был панкреатит», и всех собак, у которых был панкреатит, нужно кормить высококачественной нежирной пищей. К сожалению, после того, как собака переболела панкреатитом, она может подвергаться большему риску повторного рецидива; диета с низким содержанием жиров — профилактическая мера.

Еще одним преимуществом этого типа диеты является потеря веса. Как и у людей, ожирение делает наших питомцев более восприимчивыми к серьезным заболеваниям. Поскольку панкреатит чаще встречается у пожилых собак с избыточным весом, абсолютно необходимо следить за тем, чтобы ваш пухлый питомец достиг здорового веса, чтобы избежать повторного заболевания. Более того, высокий уровень холестерина в крови также связан с панкреатитом, и диета с низким содержанием жиров может помочь снизить этот фактор риска.

Многие думают, что пухлые питомцы — это «милые» питомцы.Боятся лишить собаку вкусной жирной пищи; они не любят говорить «нет» многим ежедневным угощениям, к которым их собаки привыкли. Хотя это может быть сложно, кормя Петунию обычной пищей, угощениями и объедками со стола, вы можете обречь ее на еще один болезненный приступ панкреатита. Вы бы охотно навредили своему питомцу? Или вы бы предпочли, чтобы она жила здоровой, активной жизнью, свободной от боли и болезней?

Подумайте об этом каждый раз, когда вы испытываете искушение раздать жирный собачий бисквит или кусок жареной курицы с обеденной тарелки.Тогда похлопайте себя по спине за то, что показал ей, какой вы хороший родитель! Думайте о диете с низким содержанием жиров как о форме жесткой любви, об одном из тех ограничений, которые мы должны установить, чтобы наши «дети» были живы и здоровы.

Лакомства с низким содержанием жира

Чтобы уберечь Рекса от вредных для него угощений, требуется меньше усилий, чем выбор. В цепочках питания для домашних животных, таких как Petco, есть вкусные нежирные лакомства, которыми можно вознаградить вашу собаку после панкреатита. Ищите лакомства с максимальным содержанием сырого жира 7% или менее .Вы можете найти вегетарианское печенье и даже печенье с фруктами, которые ей нравятся и соответствуют этому счету в питании. Избегайте сыромятных шкур и таких лакомств, как свиные уши. (Кожа полна жира — представьте себе кожу курицы!) Вы можете попробовать приучить собаку есть кусочки сырой моркови или кусочки сырого яблока. Еще один хороший выбор для чего-нибудь хрустящего — это простые рисовые лепешки. (Будьте осторожны с ароматными сортами, которые могут содержать много химикатов. Ищите органические вещества.)

Жизнь после панкреатита

Чтобы держать вашего недавно здорового питомца на правильном пути, с вашей стороны потребуется немного больше усилий, но эти усилия окупятся.Ваша собака может научиться любить нежирную пищу и нежирные лакомства и даже начнет с нетерпением ждать их, как раньше просила старую жирную разновидность. Увидеть ее блестящие глаза без боли будет достаточной наградой за усилия, которые вы предпримете, чтобы сохранить ее диету с питательной точки зрения и сохранить ее здоровье на пути к заболеваниям, связанным с ожирением, таким как панкреатит.

.

Банан для младенцев — рецепты, польза для здоровья и меры предосторожности

Последнее обновление

Банан — идеальный фрукт для грудного вскармливания после отлучения от груди. Богатый питательными веществами, он помогает в общем развитии ребенка. Так как он сладкий и сливочный, младенцам тоже нравится его есть!

Пищевая ценность бананов

Пищевая ценность одного банана (100 грамм)

  • калорий: 89
  • Всего жиров: 0.3 г
  • Холестерин: 0 мг
  • Натрий: 1 мг
  • Калий: 358 мг
  • Всего углеводов: 23 г (Пищевые волокна: 2,6 г; сахар: 12 г)
  • Белки: 1,1 г
  • Витамин А: 1%
  • Витамин C: 14%
  • Железо: 1%
  • Витамин B6: 20%
  • Магний: 6%

Когда давать бананы младенцам?

Врачи рекомендуют давать ребенку бананы в возрасте 6 месяцев, как раз в то время, когда он начинает есть полутвердые продукты.Маленький банан в день для 6-месячного ребенка — идеальный вариант.

Удивительная польза бананов для здоровья детей

Первый выбор матери при кормлении ребенка твердой пищей, несомненно, — это бананы. Это лучший корм для младенцев, которые только начали отлучать от груди. Однако среди мам возникает общий вопрос: вызывает ли банан запор у малышей?

Вот некоторые из преимуществ бананов:

  • Высокое содержание клетчатки: Обладает высоким содержанием клетчатки, благодаря чему надолго сохраняется чувство сытости.Кроме того, клетчатка помогает очистить кишечник.
  • Хорошо для борьбы с инфекциями мочи: Говорят, что бананы лечат инфекции мочевыводящих путей, которые обычно поражают младенцев, путем выведения всех токсинов из мочевыводящих путей.
  • Полно питательных веществ: Плод богат питательными веществами, такими как калий, кальций, магний, железо, фолиевая кислота, ниацин и витамин B6. Бананы помогают младенцам набирать вес.
  • Полезно для костей: Калий и кальций в банане укрепляют кости.
  • Предотвращает анемию: Банан богат железом, который необходим для производства гемоглобина в крови. Это также помогает в синтезе красных кровяных телец в организме.
  • Улучшает мозговые способности: Фолиевая кислота, содержащаяся в бананах, помогает в развитии мозга и улучшает память. Это также предотвращает повреждение мозга.
  • Улучшает зрение: Витамин А, содержащийся в бананах, помогает улучшить зрение, так как помогает защитить роговицу.
  • Лечит запор: Бананы богаты клетчаткой. Это помогает в правильном опорожнении кишечника и, таким образом, излечивает запоры у младенцев.

Как можно давать бананы младенцу?

Ниже приведены некоторые возрастные рекомендации по подаче банана ребенку.

  1. Давать бананы 6-месячному ребенку: Очистить банан и нарезать его кусочками. Разомните вилкой. При этом банан становится очень мягким.Это позволяет ребенку легко его проглотить.

2. Давать бананы 9-месячному младенцу: К 9 месяцам ребенок переходит от протертой пищи к маленьким твердым кусочкам. Поэтому можно давать банановое пюре или небольшими кусочками.

3. Давать бананы годовалому ребенку: Вы можете просто очистить банан до середины и дать его своему ребенку. Таким образом, ребенок сможет крепко схватить его, не выскользнув из его руки.Однако не забудьте срезать лишнюю кожуру ножницами, чтобы она не попала ему в рот. Вы также можете очистить банан, нарезать его на маленькие круглые кусочки и предложить малышу съесть его вилкой.

Меры предосторожности при кормлении ребенка бананами

Вот некоторые из мер предосторожности, которые вам необходимо предпринять:

  • Не давайте ребенку сырые бананы, так как они плохо перевариваются. Убедитесь, что банан, который вы подаете, спелый и желтого цвета.
  • Тщательно разомните бананы для младенцев, которые только начали есть полутвердые продукты, чтобы они не подавились.

Полезен ли банан детям при простуде и кашле?

Бананы богаты витамином B6, который помогает расслабить мышечную ткань бронхов. Также считается, что бананы улучшают иммунную систему и предотвращают приступы кашля и простуды. Однако это слизистая пища. Таким образом, это может усилить кашель и простуду.

Есть ли вредные последствия употребления бананов младенцам?

Банан в день не причинит вреда младенцу.Однако слишком много чего-либо — плохо. Поэтому и бананы грудным детям следует давать в умеренных количествах.

Сколько банана может съесть ребенок за день?

Полезен ли банан для младенцев каждый день? Что ж, да. Однако ребенку следует давать только небольшой банан один раз в день. Слишком много еды за один раз может стать проблемой для здоровья ребенка.

Вкусные рецепты с бананами для младенцев

Бананы можно не только есть как фрукты, но и по разным рецептам.Вот 3 простых рецепта, которые вы можете попробовать приготовить для своего малыша.

1. Банановый рисовый пудинг

Питательный обед без глютена и высоким содержанием клетчатки.

Что вам нужно

  • 1 небольшой банан
  • 1 чашка вареного коричневого риса
  • ¼ — ½ стакана теплого молока
  • Щепотка корицы
  • Щепотка мускатного ореха

Как это сделать

Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне до однородной массы.

2. Смузи с бананом и клубникой

Этот смузи содержит антиоксиданты и клетчатку, которые помогают пищеварению.

Что вам нужно

  • 2 целых спелых банана (очищенных и нарезанных)
  • 1 стакан свежей клубники
  • Молоко

Как это сделать

Смешайте все вместе и сразу подавайте.

3. Раги и банановая каша для младенцев

Это идеальный вариант, если вы хотите дать ребенку что-нибудь без глютена и лактозы.

Что вам нужно

Как это сделать

  • В сковороде вскипятите ¼ стакана воды.
  • Убавьте огонь, когда он закипит, и добавьте муку раги.
  • Продолжайте помешивать, пока каша не станет слегка густой.
  • Снимите смесь с огня и дайте каше остыть.
  • Добавьте банановое пюре в кашу и хорошо перемешайте.
  • Как только это будет сделано, вы можете подавать его своему ребенку.

Фруктовые батончики

Они с низким содержанием холестерина и отлично подходят для пищеварения.

Что вам нужно

  • Половина банана (пюре)
  • 3-4 ст. овсяные хлопья

Как это сделать

  • Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  • Измельчите овес в кухонном комбайне (оставьте немного грубым).
  • Затем смешайте овсяные хлопья с банановым пюре и сделайте из него тесто.
  • Сделайте из смеси маленькие бруски руками.
  • Выложите их на слегка смазанный маслом противень.
  • Варить около 10-15 минут до образования золотистой корочки.
  • Подавать охлажденным.

4. Смесь банана и йогурта

Обогащенный пробиотиками, он может помочь в правильном функционировании кишечника.

Что вам нужно

Как это сделать

Очистите банан и нарежьте его небольшими круглыми формами. Смешайте с йогуртом. Этот полезный рецепт готов к употреблению!

Некоторые другие продукты, которые можно смешивать с бананами для получения более забавных рецептов:

  • Ягоды
  • Сладкий картофель
  • Яблоки
  • Груши
  • Авокадо
  • Киви

Банан часто оказывается первым фруктом, который дают ребенку после того, как он начинает принимать полутвердые продукты.Это связано с тем, что фрукт имеет гладкую и кремовую текстуру, что облегчает его глотание. Эти питательные вещества помогают в развитии костей ребенка, улучшают иммунную систему и улучшают зрение среди многих других преимуществ. И вы получите все это добро по отличной цене!

Ресурсы и ссылки: Полезное детское питание

Также читают:

Как остановить производство грудного молока
Колики у младенцев — причины, симптомы и лечение

.

Следует или не следует есть бананы с пустым желудком?

Основные моменты

  • Банан, который можно быстро и легко перекусить на ходу
  • Известно, что содержимое фруктов способствует здоровому сердцу
  • Спорный вопрос о том, будет ли это хороший вариант завтрака натощак

Из всех приемов пищи завтрак считается самым важным, и его нужно есть как король, включая полезные и питательные ингредиенты в блюде.Однако чаще всего это превращается в еду на ходу, и мы, как правило, выбираем один из самых простых вариантов — банан, поскольку он не требует мытья. Банан, конечно же, имеет множество преимуществ для здоровья. Содержимое плода известно своей способностью поддерживать здоровье сердца и снимать усталость в организме, а также поддерживать кровяное давление, уменьшать депрессию, запоры, изжогу и язвы, а также оказывает охлаждающее действие на организм. Он также с высоким содержанием железа, который помогает стимулировать выработку гемоглобина и помогает при лечении анемии.Хотя он является отличным источником для поддержания здоровья тела, вопрос о том, есть ли банан на пустой желудок, все еще остается спорным.

«Бананы являются отличным источником калия, клетчатки и магния, поэтому удовлетворяют потребности вашего организма в различных питательных веществах. Они повышают вашу энергию и уменьшают чувство голода. Бананы необходимо употреблять каждый день», — делится доктор Шилпа Арора, диетолог. , Тренер по здоровью макробиотиков (Великобритания). 25 процентов сахара в банане дают вам столь необходимый сахарный прилив и прилив энергии для выполнения различных повседневных дел.Другие питательные вещества, которые содержат бананы, включают железо, триптофан, витамин B6 и витамин B.

Но действительно ли бананы так полезны, как их часто рекламируют? Если вы беспокоитесь о том, чтобы включить этот естественно сладкий фрукт в свой рацион, будьте уверены, потому что, по данным Министерства сельского хозяйства США, банан стандартного размера содержит всего 89 калорий. Кроме того, он содержит марганец, кальций, калий, витамин B6, а также является фруктом с высоким содержанием воды. Вот почему он также помогает избежать обезвоживания.

banana

Согласно различным источникам, мы обнаружили, что бананы, несмотря на то, что они полны калия, клетчатки и магния, не являются хорошим вариантом для употребления натощак. Вот некоторые из причин:

  • Большое количество натуральных сахаров, содержащихся в бананах, которые повышают энергию, также может вызвать у вас чувство истощения через несколько часов.
  • Бананы временно наполняют вас, вызывая сонливость и усталость.
  • Бананы имеют кислую природу; следовательно, это может вызвать проблемы с кишечником при употреблении натощак.

По словам доктора Анджу Суд, известного диетолога из Бангалора, «бананы имеют кислую природу и содержат большое количество калия. С них хорошо начинать утром, но не натощак. Вы должны работать вместе. это с размоченными сухими фруктами, яблоками и другими фруктами, чтобы минимизировать содержание кислоты в организме ». Высокое содержание магния может вызвать дисбаланс между кальцием и магнием в крови, что в дальнейшем может отрицательно сказаться на сердечно-сосудистой системе.

banana

Что говорит Аюрведа?

Согласно Аюрведе, следует избегать употребления фруктов утром натощак. Эксперт по Аюрведе, доктор Б.Н. Синха, объясняет: «Технически следует избегать не только бананов, но и фруктов. В настоящее время трудно найти натуральные фрукты. То, что мы покупаем, выращено искусственно и не должно приниматься прямо утром. в этих фруктах намного вреднее, чем мы думаем.Один из способов избежать употребления фруктов напрямую — это смешивать их с другими продуктами, чтобы эффект уменьшился с питательными веществами в них.»

Так должны мы или не должны?

Можно съесть банан первым делом утром, но сочетая его с другими продуктами. Вам следует тщательно спланировать свой завтрак, смешав и сопоставив разные ингредиенты для начала. В следующий раз, если вам захочется съесть бананы, попробуйте сочетать их с другими продуктами. Таким образом вы сможете избежать любой опасности для здоровья и начать утро на здоровой ноте. Лучшее время есть банан утром, особенно с некоторыми другими фруктами / овсянкой, может творить чудеса для людей, которые думают о проведении сеанса похудения.

Приготовление очень полезного завтрака с бананами

Вот несколько вариантов того, как вы можете включить бананы в свой завтрак —

Банановое овсяное печенье — Этот вариант полезен и вкусен, он поможет вашему телу зарядиться энергией. Чашка овса, банана, сырого орехового масла и кленового сиропа сделает вам восхитительный завтрак.

(Также читайте: 10 лучших рецептов сырых бананов)

cookies new 620

Ягодно-банановые хлопья — это самый быстрый банановый завтрак, который вы можете приготовить, не прикладывая больших усилий.Несколько ягод, нарезанные небольшими кусочками бананы и миска, полная обезжиренного молока, дадут вам идеальный вкус.

cereal

Шоколадно-банановый смузи — Смузи — это полезный вариант для завтрака. Прервите обычный распорядок дня и попробуйте вместо этого смузи. Смесь бананов, орехового молока и немного какао-порошка творит чудеса. Гладкая кремовая текстура не только вкусная, сытная и полезная, но и заставляет вас просить большего.

smoothie 625

Заявление об отказе от ответственности: Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию.Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

.
Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.