Грецкий орех лимон курага мед: Паста Амосова для иммунитета . Смесь мед орехи курага изюм лимон чернослив и 15 похожих рецептов: видео, фото, калорийность, отзывы — Детская музыкальная школа №2 имени А.П. Бородина

Содержание

Рецепт: Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда

Ингредиенты:
курага — 200 гр.;
изюм без косточек — 200 гр;
грецкие орехи (ядра) — 200 гр;
мед — по вкусу;
лимон с кожурой — 1 шт.;
чернослив — 200 гр

Хочу поделиться рецептом полезной и вкуснейшей смеси из сухофруктов, меда и лимона.

Этот витаминный микс особенно необходим зимой и в межсезонье — для укрепления иммунитета.

Подготавливаем сухофрукты к приготовлению. Промываем проточной водой, затем заливаем кипяченой теплой водой и оставляем на несколько минут, чтобы они размякли.

Затем сливаем лишнюю воду, обсушиваем сухофрукты на полотенце, чтобы они не были мокрые.

Все ингредиенты, входящие в состав смеси, мы берем в равных долях.

В свой микс мы добавляем чернослив, он дает приятную кислинку, а также благотворно влияет на работу ЖКТ. Некоторые именно из-за последнего эффекта делают смесь без него 🙂

Очищенные орехи перемалываем на кофемолке.

Или, как делает мой сын, забрасываем вместе с лимоном в блендер. Лимон предварительно нарезаем дольками, убираем «попки» и косточки, чтобы не было горчинки.

И затем понемногу добавляем вымоченные размякшие сухофрукты.

Можно конечно загрузить в блендер всё разом. Но тогда, при обмалывании, надо время от времени снимать блендер и потряхивать его, чтобы все ингредиенты равномерно измельчились.

Раньше мы всё перекручивали на мясорубке. Но мне больше нравится смесь, которая получается на блендере. В ней ощущается вкус каждого фрукта и орехов.

Полученную смесь перекладываем в салатницу и, перемешивая, поливаем медом.

У меня выходит 2 небольшие баночки готового продукта. В моей семье этого хватает дней на 10. Принимать эту витаминную смесь надо как лекарство — по 1-2 ложки за полчаса до еды.

И тут вопрос: какой ложкой принимать? Все норовят столовой, потому что это очень вкусный микс.

Хранить смесь нужно в холодильнике.

Время приготовления: PT00h30M20 мин.

Это хороший рецепт?

Суперсмеси для здоровья и иммунитета — Рамблер/женский

Мы живем в суровом российском климате с долгой зимой, перепадами температур, дефицитом солнечных дней. Поэтому в начале весны и в осенне-зимний период у многих нередко возникают простудные заболевания. За долгое время жизни в таком климате в народной традиции сложились особые способы укрепления иммунитета. Это биологически активные смеси из плодов, ягод, меда и т. д.

Фото: Medaboutme.ruMedaboutme.ru

представлены рецепты таких смесей. Большинство из них обладают множественным полезным действием. Кроме того, они являются настоящими лакомствами. А если они еще укрепляют здоровье и поднимают иммунитет, они просто бесценны!

Мед с лимоном: классический рецепт для укрепления иммунитета

Ошпарьте кипятком 5 крупных лимонов. Тщательно очистите шкурку (она дает горечь). Нарежьте лимоны ломтиками и удалите косточки. Затем смешайте их с 2 стаканами меда. Пропустите смесь через блендер для получения однородной массы. Если нет блендера, можно пропустить ее через мясорубку. При желании можно добавить 0,5 ч. ложки корицы. Получится приятная на вкус кисло-сладкая масса.

Мед очень полезен для здоровья. Он обладает научно подтвержденными антибактериальными и антивирусными свойствами. В народной медицине он применяется для облегчения симптомов кашля, а также для заживления ожогов и ран.

Существует множество разнообразных сортов меда. В России самыми популярными являются липовый, гречишный, клеверный, акациевый и т. д. Для других климатических зон характерны такие виды меда, как авокадовый, эвкалиптовый, мед с верблюжьей колючки.

Однако у некоторых людей мед может вызвать аллергию (особенно это относится к некачественному или застарелому продукту). Были зарегистрированы единичные случаи отравления младенцев, получавших для питания смеси, содержащие мед.

Переложите смесь в банку и отправьте в холодильник. С поздней осени до весны ежедневно употребляйте 1-2 ст. ложки смеси. В период простуды можно съедать по 2-3 ст. ложки. Только не добавляйте ее в чай! Мед не любит горячих жидкостей.

Когда одна банка закончится, приготовьте следующую и т. д.

Лимон содержит большое количество витамина С, также он богат органическими кислотами и эфирными маслами. Употребляется при авитаминозе и гиповитаминозе. Средневековые врачи применяли его в качестве профилактического средства от чумы и как противоядие при змеиных укусах и других отравлениях.

ас лимонный сок и лимонное масло применяются в фармакологии для улучшения вкуса и запаха лекарств. Также лимон широко используют в косметологии для отбеливания лица, избавления от веснушек и пигментных пятен, приготовления кремов и масок.

Мед с грецкими орехами и имбирем

Для приготовления этой смеси понадобится 2 стакана очищенных грецких орехов, 1,5 стакана меда и корень имбиря величиной с фалангу большого пальца (больше не надо, так как имбирь имеет жгучий вкус).

Имбирь с древних времен широко применялся в кулинарии. Отличается острым вкусом и пряным ароматом. Обладает антисептическими и противогрибковыми свойствами. Действует противовоспалительно в полости рта и горла. Настой имбиря с лимоном и медом значительно облегчает простудные явления.

Благодаря своим вкусовым и целебным свойствам имбирь широко используется в кухнях народов разных стран. Его добавляют в алкогольные напитки, настойки, пиво, выпечку. Он входит в состав приправы карри. Маринованный имбирь употребляют как приправу к суши и роллам. Его применяют при приготовлении мясных блюд, он не только добавляет мясу пикантный вкус, но и делает его более мягким.

Затем переберите орехи и нашинкуйте небольшими кусочками. Очистите кожицу имбиря тонким слоем, затем натрите его на мелкой терке. Положите все это в стеклянную посуду и залейте медом. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник. Употребляйте по 1-2 ст. ложки в день.

Это интересно!

Грецкие орехи отличаются прекрасным вкусом и большой питательностью. Широко употребляются в кулинарии для производства халвы, конфет, кондитерских изделий.

Рекомендуются при авитаминозе, истощении и атеросклерозе. В народной медицине считаются полезными для сердца, мозга, печени, а также для укрепления мужской потенции (последнее особенно относится к орехам с медом).

Важно: неочищенные орехи можно хранить до 1 года, а очищенные до 6 месяцев, после чего они теряют полезные свойства.

кавказье встречаются огромные деревья, в обхвате до 8 м, приносящие урожай до 1,5 тонн орехов.

Сухофрукты с орехами, лимоном и медом

Чтобы приготовить такую смесь, нужно взять 1 стакан изюма, 1 стакан кураги, 0,5 стакана грецких орехов, 1 стакан жидкого меда и 1 лимон.

Изюм содержит большое количество глюкозы. Как и большинство сухофруктов, он полезен для сердца и мозга. Если вы применяете его для выпечки, перед добавлением в тесто рекомендуется сначала нарезать его, затем обвалять в муке и после этого добавить в тесто. Тогда ягоды не скопятся в одном месте выпечного изделия, а распределятся в нем равномерно.

По отдельности залейте изюм и курагу горячей водой и оставьте на полчаса для размягчения. После этого воду слейте, курагу нарежьте на кусочки, а изюм оставьте, как есть.

Курага представляет собой сушеные абрикосы без косточек. Она ценна не только большим количеством витаминов, но, прежде всего, высоким содержанием калия, исключительно полезного для сердечной деятельности.

Для изготовления 1 кг кураги требуется 3-4 кг абрикосов. Если в процессе сушки на плоды попадает влага, их цвет становится темным. По производству кураги в мире лидируют Турция и американский штат Калифорния.

Большинство кураги, имеющейся в продаже, изготавливается с применением оксида серы, консервантов и пр. Они токсичны, зато придают ей красивый оранжевый цвет. При постоянном применении такой кураги у некоторых чувствительных людей может появиться аллергия, болезни легких и даже астма.

Орехи переберите и нашинкуйте кусочками. Лимон ошпарьте, очистите шкурку (она придает горечь), нарежьте и удалите семена.

Залейте компоненты медом. Тщательно перемешайте, положите в стеклянную посуду и поставьте в холодильник.

ь получается сладкой, калорийной. Ее достаточно употреблять по 1 ст. ложке в день, запивая водой или холодным чаем.

Лимон с чесноком и медом

Для этой смеси понадобится 3 крупных лимона, 3 головки чеснока и 300 г меда.

Лимоны ошпарьте и срежьте кожицу. Нарежьте плоды на куски и удалите косточки.

Чеснок очистите и нарежьте. Затем пропустите лимоны и чеснок через блендер, пока масса не станет однородной. Добавьте мед и хорошо перемешайте.

Поместите смесь в банку и поставьте в холодильник. После застывания она станет кремообразной и приобретет нежный вкус. Принимайте ее по 1 ст. ложке в день.

Это интересно!

Чеснок стали культивировать около 5 тысяч лет назад. Он входил в рацион рабочих, строивших египетские пирамиды. Им давали его для увеличения силы, считалось, что он повышает производительность труда.

Чеснок оказывает мощное бактерицидное, антивирусное и противогрибковое действие. Он способствует росту иммунитета и повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям. Как добавка к пище, он предотвращает отравление некачественными продуктами.

стоящее время крупнейшим производителем чеснока является Китай. На втором месте стоит Индия.

Кедровые орехи с медом: кладезь здоровья

Для этой смеси вам понадобится 300 г очищенных кедровых орешков и 1 стакан меда.

Положите орешки в стеклянную банку, залейте медом и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник. Смесь будет готова после 3-4дней настаивания.

Считается, что такая смесь особенно эффективна для мужского организма, она помогает работе половой сферы.

овые орехи представляют собой семечки мощного дерева — кедровой сибирской сосны. В ботаническом смысле они не являются орехами, но это название укрепилось за ними в обиходе. Они содержат большое количество полезных веществ, поэтому очень высоко ценятся. Также они считаются экологически максимально чистыми, так как сибирская сосна растет в тайге, куда не попадают промышленные выбросы.

Кедровые орехи показаны при авитаминозе, для увеличения иммунитета и восстановления сил. Россия является крупнейшим производителем этих орехов в мире.

Клюква с медом

Для этой смеси запаситесь клюквой и густым медом в пропорции 1:1.

Сполосните клюкву и тщательно слейте воду. Измельчите ягоды блендером в кашицу. Затем добавьте к ней мед и хорошо перемешайте. Переложите в банку и поместите ее в холодильнике. Ешьте по 1 ст. ложке 2 раза в день. Во время простуды можно есть эту смесь 3-4 раза в день.

Клюква богата органическими кислотами и многими витаминами. Но главное, она содержит очень большое количество витамина С. В этом она не уступает плодам цитрусовых и клубнике. Из нее делают морсы, соки и т. п.

Клюква обладает мочегонным, противовоспалительным и противоцинготным действием. Ее употребляют при простуде и авитаминозе. Также она обладает освежающим и бодрящим эффектом, по этой причине клюквенный морс дают пить ослабленным людям и пациентам в больнице.

ы клюквы можно хранить в бочках или банках с водой. В таком виде они могут стоять до одного года.

Брусника с медом

Эта смесь готовится так же, как клюквенная (см. выше). Норма приема — та же.

Ягоды брусники обладают мочегонными, бактерицидными и противоглистными свойствами. Также их употребляют при анемии, авитаминозе и как витаминное средство.

Брусничный морс прекрасно утоляет жажду. При регулярном употреблении нормализует кровяное давление. В народной традиции брусничный морс применяется как средство для снятия похмельного синдрома.

льзуются не только сами ягоды, но и листья. Настой из листьев брусники употребляется как мочегонное и дезинфицирующее средство.

Калина с сахаром

Такая смесь является испытанным народным средством от простуды и кашля. Она также помогает понизить температуру.

Для ее приготовления перетрите ягоды калины с сахаром в пропорции 1:1. Смесь надо хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 1-2 раза в день. Но бесконтрольно увеличивать ее потребление нельзя, так как это может вызвать понижение давления и слабость.

Комментарий эксперта

ксунова, автор более трех десятков книг о красоте и здоровом образе жизни
Продукты, перечисленные выше, являются неотъемлемой составляющей здорового питания. Из них можно готовить смеси, обладающие высокой иммуностимулирующей активностью. Также их можно употреблять сами по себе, постоянно включая в свой рацион. Лимоны, мед, орехи, сухофрукты, имбирь, чеснок могут быть компонентами первых и вторых блюд, салатов, десертов.
Кроме вышеуказанных, есть и другие пищевые продукты, способствующие укреплению здоровья и иммунитета. Это:
гранаты, квашеная капуста, шиповник, кисломолочная пища (кефир, йогурт), редька, жирная рыба, капуста брокколи, столовая зелень, отруби, цельнозерновой хлеб, каши из цельного зерна, пшеничные проростки, зеленый чай.
Налаживание правильного рациона, постоянное и регулярное употребление полезных продуктов создает в кишечнике здоровую микрофлору, которая является наилучшим барьером против проникновения и размножения болезнетворных микробов. А значит, здоровое питание обеспечивает высокий иммунитет.

Вкусное лекарство для сердца

Помочь решить проблемы со здоровьем позволяют некоторые продукты, которые обладают полезными свойствами и имеют оздоровительный эффект. Так академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным смесь из шести продуктов для скорейшего восстановления организма, а кардиологи назначают ее людям, перенесшим инфаркт миокарда.

В состав смеси входят мед, грецкие орехи, курага, изюм, чернослив и лимон. Курага, изюм, грецкие орехи содержат много калия, который необходим для правильной работы сердца, то есть предотвращает появление аритмии. Также такая смесь помогает в борьбе с атеросклерозом и повышенным артериальным давлением.

Чернослив обладает тонизирующими свойствами, помогает повысить работоспособность, улучшает общее состояние организма, еще он рекомендуется для борьбы с онкологическими заболеваниями.

Курага улучшает зрение, препятствует закупорке сосудов, содержит магний и витамин А, она полезна при заболеваниях щитовидной железы и гиповитаминозе.

Лимон знаменит высоким содержанием витамина С, а грецкий орех содержит витамины C, В1, В2, РР.

Мед нормализует работу внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии и предохраняет организм от преждевременного старения, также он обладает антибактериальными, бактерицидными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.

Смесь готовят из

200 г чернослива,

200 г изюма,

200 г кураги,

200 г грецких орехов,

один лимон,

250 г меда.

Все сухофрукты хорошо промыть, затем прокрутить в мясорубке и добавить к полученной смеси 250 г меда. Добавить кашицу одного лимона (с кожурой, но без семян) – лимон тоже прокрутить через мясорубку.

Все перемешать и хранить в холодильнике. Для оздоровления употреблять одну столовую ложку раз в день, лучше утром, перед завтраком. Для укрепления сердечной мышцы смесь принимают по столовой ложке три раза в день через час после еды.

Каша для сердечников и не только.

Сегодня приготовила такую смесь для всех членов семьи, очень её любим за вкус и полезность.

Курага изюм, орехи, мёд- традиционная витаминная смесь.

После родов у меня были проблемы со стулом, обратилась к гастроэнтэрологу, она назначила мне такую смесь, только добавить ещё туда траву сенны в порошке ижир и чернослив (действует слабительно- (даже очень), нормализует перистальтику кишечника).

Кардиолог сыну назначал в качестве укрепления сердечной мышци, при аритмии+ в эту смесь добавить сироп шиповника и лимон (уже действует как иммунное и общеукрепляющее). Можно добавить сироп боярышника ( по -желанию).

Дочке повышала гемоглобин.

Кто-то добавляет в эту кашу перемолотый сухие плоды шиповника и боярышника.

Есть много рецептов этой смеси, но я готовлю по своему…..сейчас расскажу как:

200г кураги
200г изюма
200г грецких орехов
200г инжира
100г чернослива
2 лимона
Всё перемалываю в комбайне, туда же добавляю :
150г мёда
сироп шиповника (продаётся в аптеке, в бутылочке 150г)

Всё перемешиваю, раскладываю по баночкам и в холодильник.

Всё, смесь готова.

Своей полуторогодовалой дочке даю по пол чайной ложечки 2 раза день,
8-и летнему сыну по чайной ложке з раза в день и сама также за пол часа да еды.

Курага, изюм, грецкие орехи – там очень много ионов калия. Калий необходим, чтобы сердце работало ритмично, чтобы аритмии в принципе не появлялось.

Другие компоненты содержат очень много витамина C. Общеизвестно, что этот витамин обладает антиатеросклеротическими действиями, помогает усвоению железа, которое содержится в этих плодах, повышающим иммунитет и др. полезными свойствами.

Вот еще другие варианты этого рецепта:

СЕРДЕЧНАЯ «КАША»

Это средство очень хорошо помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему.

Нужно взять
3 лимона, вымыть, обтереть, а затем смазать кожуру нерафинированным подсолнечным маслом.
Далее понадобятся:
200 г ядер грецких орехов,
200 г изюма,
200 г кураги,
200т чернослива,
250 г натурального меда,
1 стандартная аптечная бутылочка сиропа шиповника и
1 бутылочка настойки боярышника.

Лимоны, сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку, поместить массу в банку из темного стекла (можно светлую обернуть фольгой), «заправить» эту «кашу» медом, сиропом шиповника и настойкой боярышника, хорошенько перемешать и поместить в холодильник на 10 дней.
А лотом — съедать натощак по 1 ст.л. ежедневно.
Такое лечение проводить 2 раза в год.
Это — хорошая профилактика сердечных проблем.

=====================
Для больных, ослабленных тяжелой болезнью, очень полезна следующая смесь.
300 г очищенных и измельченных грецких орехов,
300 г кураги,
300 г изюма и
два лимона с цедрой пропускают через мясорубку,
смешивают с 300 г меда
и употребляют по 1 чайной ложке 3-4 раза в день. Смесь хранят в холодильнике.

================
В качестве натуральной витаминной добавки очень хорошо принимать так называемую Пасту Амосова.
Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна.

Вот ее рецепт: взять по 500 г
изюма,
кураги,
инжира,
чернослива без косточек,
грецких орехов и
1 лимон с кожурой.
Все перемолоть в кухонном комбайне или через мясорубку.
Добавить 500 г меда.
Все перемешать и разложить по банкам.
Эта смесь — просто кладезь микроэлементов и витаминов.

Смесь из грецких орехов и кунжутного масла при брадикардии — КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

Конфеты из чёрного кунжута, грецких орехов и мёда в домашних условиях. Полезные свойства для здоровья. | Надежда Лобачева
Эта паста очищает кровь и лечит 18 болезней: рецепт из «Иллиады» Гомера
конфеты из черного кунжута
полезные свойства и вред, применение, с лимоном, изюмом и курагой
Грецкий орех и кунжут для роста волос и ногтей
польза и вред, рецепты для иммунитета, гемоглобина, потенции
польза и вред, вкусные рецепты, полезные советы
Грецкие орехи в медовой глазури | Cookstr. com
Мед, лакомство из грецкого ореха кунжута для питания Инь

Микс «Кунжутный след» | Мед, кунжут, орех, смесь
Смесь черного кунжута и грецких орехов для горячих злаков {Zhi Ma Hu}
КАРАМЕЛЬНЫЕ ГРЕЧЕСКИЕ ОРЕХИ — Easy Food Smith
Батончики с кунжутом и орехами — Рецепты завтрака
Как сделать соленый мед, кунжут, миндаль

Конфеты из чёрного кунжута, грецких орехов и мёда в домашних условиях. Полезные свойства для здоровья. | Надежда Лобачева

Польза и вред использования чёрного кунжута, грецких орехов и мёда в рационе питания.

Недавно на глаза мне попался один очень интересный продукт..

О том, что данная пряность на Востоке широко используется знала давно.

Решила узнать и попробовать данное изобретение. Не знаю, как Вы, но я привыкла доверять, но проверять.Сначала узнаем ценность данного продукта. Разберём все индигриенты в отдельности.

Кунжут.

Для справедливости скажем, что кунжут бывает белый и чёрный. Белый я давно использую в выпечках. С чёрным познакомилась недавно.

Содержание витаминов и минералов впечатляет. Обратите внимание на кальций его на много больше, чем в молоке, сыре, много магния, который нам необходим для работы сердца, укрепления нервной системы. Пока только одна польза для организма. Вред заключается только в калориях. Кто не хочет поправляться принимать ограниченно.

. .

масло хорошо использовать для заправки салатов. Обратите внимание на углеводы для диабетиков.

Грецкие орехи.

То же неплохо. Появились новые витамины.

Мёд.

Химический состав мёда впечатляет, неправда ли? Одно существенное ограничение по углеводам для диабетиков. Но в составе рецепта мёд используется в основном для связки индигриентов. Итог: пользы больше, чем вреда.А если соблюдать пропорции изготовления и приёма, можно вред свести на нет.

Применение и профилактика лечения многих заболеваний.

укрепляет сердечно-сосудистую систему;
понижает кровяное давление;
улучшает пищеварение;
защищает кожу;
предотвращает малокровие, улучшает состав крови;
поддерживает здоровье костей, полезен при артритах и артрозах, останавливает развитие остеопороза;

снижает тревожность и укрепляет нервную систему;
понижает холестерин;
регулирует сахар в крови;
улучшает память;
положительно влияет на потенцию у мужчин;
стимулирует половую активность у женщин;
улучшить обмен веществ;
выводить вредные вещества;
ускорить регенерацию клеток;
замедлить старение;
нормализует сон.

Если у Вас появилось желание попробовать данный продукт, то представьте на минуточку, как измениться Ваша жизнь и улучшится здоровье. Не буду оригинальной, данный рецепт применяется в китайской медицине давно. Пора и нам узнать о нём. Ещё одна хорошая новость – изготовить этот продукт можно дома.

Пошаговый рецепт изготовления конфект из чёрного кунжута, грецких орехов и мёда.

Шаг 1.

Приготовить продукты. Чёрный кунжут 400 г, грецкие орехи 0 200г; мёд 50-100г в зависимости употребления углеводов. Кунжут мыть не надо, мытый кунжут плохо хранится в холодильнике. Грецкие орехи лучше использовать в скорлупе. Перед употреблением очистить, так лучше сохраняются витамины. Кунжут и грецкие орехи поджарить на сковороде без масла на небольшом огне для вкусовых качеств. 3-5 минут.

Шаг 2.

Обжаренные кунжут и грецкие орехи перемалываем в блендере до образования маслянистой структуры конфет. Часть грецких орехов оставляем, размельчаем отдельно, затем в них мы обваляем конфеты, чтобы больше чувствовалась ореховая составляющая.

Шаг 3.

Перемешиваем индигриенты, добавляем мёд. Делаем конфеты любой формы.Обваливаем в орехах. Готовые конфеты храним в холодильнике.

Важно: съедать в день не больше 2 конфет (30 г) после завтра с 7 до 9 утра. Детям не больше 1 конфеты. Хранить в холодильнике можно до полугода. Если у Вас бессонница, то можно порцию разделить: одну конфету утром, одну вечером за ужином.

Как сделать питание лечением можно узнать здесь.

Если для Вас статья оказалась полезной, делитесь своим мнением в социальных сетях, в комментариях, подписывайтесь на сайт и ставьте лайки.

Эта паста очищает кровь и лечит 18 болезней: рецепт из «Иллиады» Гомера

26.05.2019 10:57

715

Первые упоминания об этом рецепте были еще 6000 лет назад, как в древней Греции так и на Ближнем Востоке.

Это целебное лакомство упоминается в Илиаде Гомера под названием Intrion. Это невероятно вкусное средство сочетает в себе ряд лечебных свойств, представляя собой смесь из двух супер мощных целебных ингредиентов.

Наши знания о диете времен Гомера разнообразны. Для их исследования мы использовали отчеты археологических и научных сообществ.

Самые древние находки, которые есть у Греции, – это семена кунжута, датируемые 11000 г. до н.э. до 7300 г. до н.э. .

Сочетание этих ингредиентов дает Грааль полезных веществ и среди прочего, оно содержит: цинк, железо, магний, кальций, медь и ряд витаминов, особенно из группы B, и почти все эти ключевые ингредиенты необходимы для поддержания здоровья и хорошего функционирования организма.

По данным исследования, комбинация натуральных ингредиентов является эффективной для регулирования содержания жира в крови, особенно LDL и HDL холестерина.

Это смесь будет идеально работать для устранения аритмии, высокого кровяного давления и улучшения циркуляции крови и лимфы.

Она даст вам необходимую энергию и силу после тяжелой физической работы.

Исследования также показывают, что регулярное употребление этой смеси может решить проблемы хронической усталости, тревоги и депрессии.

Такое сочетание оказывает большое влияние на хронический стресс после 3 недель регулярного использования.Новое исследование, опубликованные в журнале клинического питания подтвердили что эта смесь эффективна для уменьшения депрессии, атеросклероза, рассеянного склероза и высокого кровяного давления.

Смесь содержат целых 182 элемента, которые полезны для здоровья организма, и особенно обладание высокой концентрации антиоксидантов, которые предотвращают развитие рака и других серьезных заболеваний на клеточном уровне.

Только одна или две столовые ложки смеси придаст вам сильную и продолжительную энергию, и будет отличным топливом для здоровья всего организма.

Мы настоятельно рекомендуем вам попробовать этот рецепт и регулярно потреблять его.

Оригинальный рецепт:

Ингредиенты:

— 300 гр тахини (паста, сделанная из семян кунжута)

— 300 гр натурального меда

Вы можете найти готовые тахини в продовольственных магазинах.

За неимением готовой пасты, вы можете приготовить свой собственный тахини:

Ингредиенты:

1 стакан семян кунжута

2 столовые ложки масла (в основном используется кунжутное, оливковое или подсолнечное масло).

Поместите ингредиенты в блендер и перемещайте до однородной массы. Тахини готов!

Приготовление:

Смешайте тахини и мёд в миске. В процессе смешивания можно добавить горсть измельченных грецких орехов, миндаля, фисташек или фундука на ваш вкус.

Поместите в стеклянную ёмкость смесь и храните в холодильнике 1-1,5 месяца.

Будьте умеренными в употреблении этой смеси , поскольку она является мощной энергетической и витаминной «бомбой».

Детям достаточно употреблять 1 чайную ложку в день, взрослым 1- 2 столовых ложки, но не более.

Расскажите друзьям:

Это может быть интересно:

конфеты из черного кунжута

Ингредиенты

Кунжут (Жарка)	80 г
Грецкий орех (Жарка)	40 г
Мед пчелиный	30 г

Общая масса ингредиентов: 150 г

Масса готового блюда: 141 г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Китайский рецепт, оздоровительные конфеты с очень простым набором
продуктов. Съедать в день не больше 2 после завтра с 7 до 9 утра.
Детям не больше 1. Хранить в холодильнике можно до полугода. Кунжут
понижает холестерин, регулирует сахар в крови, улучшает память,
полезен при артритах и артрозах, улучшает состав крови,
фитоэстроген. На вкус получились как орехи с медом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовить продукты. Лучше купить крупный кунжут, он более
маслянистый. Я купила мелкий, то что было. Если делается для
длительного хранения промывать кунжут не нужно. Промытый кунжут
долго не храниться. Кунжут и грецкие орехи прокалить и обжарить на
сковороде. Пропорции для приготовления на 1 часть кунжута 0,25
грецких орехов. Я делала пробный вариант и орехов использовала
0,35.

Шаг 2.

Обжаренный кунжут и орехи размолоть в муку. Получается маслянистая
паста. Часть грецких орехов оставляем и мелко их крошим.

Шаг 3.

Смешиваем размолотый кунжут с грецким орехом. Добавляем 2 чайных
ложки меда, для лучшего сцепления пасты. Из полученной пасты
скручиваем шарики (или любой формы какой пожелаете) обваливаем в
мелко покрошенных грецких орехах. Конфеты готовы, убираем в
холодильник для хранения. На вкус ореховые конфеты с медом.

полезные свойства и вред, применение, с лимоном, изюмом и курагой

Среди природных лечебных средств, помогающих поддержать здоровье, грецкий орех с медом можно отнести к одним из наиболее полезных сочетаний. У каждого из ингредиентов имеется значительный перечень целебных воздействий, поэтому этот тандем дает целый кладезь витаминов и прочих питательных веществ для укрепления здоровья и избавления от большого числа недугов.

Способ изготовления

Чтобы приготовить смесь с целебным действием, понадобится натуральный мед и качественные орехи. Сорт меда может быть любым, а орехи лучше покупать неочищенные. Чтобы плоды не потеряли полезные свойства, их нельзя измельчать и нарезать металлическим предметом.

Очистите орешки от скорлупы и перегородок, разломайте их на маленькие кусочки руками, а затем поместите в стеклянную емкость. При желании грецкие орешки можно оставить и в виде половинок, а чтобы улучшить вкус орехов, их можно немного прогреть на сковороде. Далее добавьте к орешкам мед, взяв его в нужной пропорции (в классических рецептах берут 2 к 1).

Настаивают орехово-медовую смесь 2-4 недели – за этот период ингредиенты начнут взаимодействовать и обмениваться своими полезными свойствами. Закрывать банку стоит бумагой, поскольку меду нужен воздух. Чтобы усилить полезное воздействие орехово-медовой смеси, в нее нередко добавляют сухофрукты и лимон.

Пищевая ценность и калорийность

Смесь меда, орехов и сухофруктов содержит на 100 г примерно:

Полезные свойства

В грецком орехе содержатся полезные жиры, йод, калий, фосфор, магний, витамин Е и другие ценные элементы.
У меда отмечают положительное действие на обменные процессы. Этот продукт тонизирует, уменьшает воспаление, активизирует иммунную функцию.
Смеси орехов с медом рекомендуются при стрессах и усиленной умственной работе.
Употребление орехово-медовой смеси полезно и при значительных физических нагрузках на организм.
Такие смеси помогают мужчинам улучшить потенцию.

Для лечения множества заболеваний можно приготовить настои, настойки и бальзамы на основе перегородок грецкого ореха.

Вред

Чтобы избежать вредного воздействия столь полезного по своей сути продукта, как смесь орешков и меда, нужно помнить об умеренности. Максимальным количеством в день будет 5-6 столовых ложек продукта.
Прежде чем начать употребление продукта, включающего мед и орешки, обязательно удостоверьтесь в отсутствии непереносимости этих достаточно аллергенных ингредиентов.
Помните, что орехово-медовая смесь отличается высокой калорийностью, поэтому ее избыточное потребление приводит к набору лишнего веса.
При гастрите, холецистите, панкреатите, язве и прочих хронических заболеваниях употреблять орехи с медом нужно с осторожностью, особенно в период обострения.
Не стоит употреблять смесь орехов и меда в вечернее время, поскольку она является энергетической и содержит много сахара.

Применение

Орехово-медовые смеси издавна употребляются людьми, как средства против:

мигрени и головной боли;
авитаминоза и анемии;
болезней сердца, гипертонии и заболеваний сосудов;
туберкулеза;
простуд;
болезней ЖКТ;
ревматизма и других проблем со здоровьем.

Рецепты, включающие мед и орешки, отлично укрепляют иммунитет, дают организму силу, повышают половое влечение, обеспечивают здоровый вид волосам. Активно используют такие рецепты и в кулинарии.

Дозировка

Употреблять смесь орехов с медом можно в любом возрасте. Продукт будет полезен даже маленьким детям.

Ежедневной порцией сладкого снадобья для детей будет чайная ложечка, которую удобнее всего съедать по утрам. Взрослым рекомендуют порцию 25 грамм – одну столовую ложку продукта.

Польза для мужчин

Для мужчин смесь орехов с медом является очень полезным продуктом. Она содержит массу минералов и витаминов, нужных мужскому организму. Среди них есть элементы, участвующие в синтезе тестостерона, а растительные ферменты, содержащиеся в орехах, улучшают кровоток в паховой области. Также известно, что у грецкого ореха есть свойства восстанавливать потенцию, а мед их усиливает.

Польза для женщин

Для женщин орехово-медовые продукты также весьма полезны. Они оказывают благотворное влияние на репродуктивную функцию. Употребление орешков с медом увеличивает шансы забеременеть. Такая смесь даст организму множество полезных веществ, включая витамины и жирные кислоты, важные для синтеза половых гормонов. Также продукт улучшит работу мозга, выведет из организма токсичные соединения и послужит профилактическим средством против рака груди.

Мед, грецкий орех, лимон

Сочетание смеси грецких орешков и меда с лимоном прекрасно помогает при сердечных проблемах и простудных болезнях.
Такое полезное трио рекомендуется при ослабленном иммунитете и низком гемоглобине.
С помощью данного средства можно повысить энергетические запасы организма.

Чтобы приготовить орехово-лимонно-медовую смесь, нужно взять один лимончик и по одному стакану орешков и меда. Орехи должны быть измельченными, а мед берут жидкий. Лимон нарезается кусочками, а затем пропускается через мясорубку. Тщательно смешав компоненты, их помещают в стеклянную емкость и употребляют по чайн. ложечке каждое утро до завтрака.

Мед, грецкий орех, изюм, курага, лимон

Добавление сухофруктов в медово-ореховую смесь снабжает продукт дополнительными витаминами. Получившаяся смесь поможет справиться со слабостью и стрессом. В основном к меду и орешкам добавляют изюм, курагу и чернослив, взяв каждого ингредиента по 200 грамм. К ним также добавляется один лимон. Компонентами смеси могут стать также другие орехи и сушеные фрукты.

Сухофрукты после нарезания нужно на пять минут залить кипятком, а после извлечения из воды обсушить. Лимончик нарезают дольками и очищают от семечек. Далее все компоненты отправляются в мясорубку, а перекрученную смесь заливают медом, после чего помещают в банку из стекла и накрывают бумажной крышечкой. Хранение получившегося целебного продукта предусматривает условия холодильника. Употребляют снадобье до еды по чайн. ложке до трех раз в сутки.

Польза

Подобная смесь укрепляет и восстанавливает силы организма, тонизирует, нормализует пищеварение.
Ее употребление будет хорошей профилактикой проблем с сердечно-сосудистой системой.
Наличие в рецепте чернослива благотворно сказывается на работе кишечника, а также предупреждает запоры.
Благодаря добавлению изюма стимулируется мозговая деятельность.
Из кураги организм получает много магния и калия, а из лимона – аскорбиновой кислоты.

Грецкий орех и кунжут для роста волос и ногтей

Если у вас имеются проблемы со сном, вы страдаете от ломких ногтей, испытываете потерю волос, то у вас могут быть нарушения в работе надпочечников.

Надпочечные эндокринные железы находятся в верхней части почек. Их функция — производить многие гормоны, включая адреналин и стероиды. Эти гормоны помогают регулировать обмен веществ, иммунную систему, кровяное давление и помогают организму справиться со стрессом…

Как вы видите, любая дисфункция в надпочечниках может вызвать много проблем со здоровьем. Есть простое средство, которое может помочь вашим надпочечникам работать с максимальной отдачей. Предварительно проконсультируйтесь с врачом!

Грецкий орех и кунжут для роста волос, ногтей, от бессонницы

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Грецкие орехи — 100 гр очищенных орехов
Мед 40 гр
Листья петрушки — несколько веточек
Изюм 100 гр
Имбирь — 50 г свежего
Семена кунжута — 100 гр

Орехи — ценный источник белка. Аминокислоты, особенно аргинин, способствуют росту волос и помогают нашей шевелюре выглядеть привлекательно. Дефицит белка в рационе может быть причиной выпадения волос.

Витамин Е — главный «секрет» грецкого ореха. Он содержится в ореховом масле и помогает нам «сбалансировать» все половые гормоны. Кроме того, токоферол обладает антиоксидантной (омолаживающей) активностью, он помогает волосам и коже быстрее восстанавливаться.

Кунжут — рекордсмен по содержанию кальция! Достаточно съедать всего пару чайных ложек кунжутного семени в день, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в кальции. Также кунжут содержит много белка, аминокислот, витаминов А, В, С, E. Кроме кальция в кунжутных семечках большое количество магния, калия, железа, фосфора.

Приготовление

Во-первых, вам нужно измельчить грецкие орехи и листья петрушки вместе. Затем добавьте изюм, немного меда и натертый на терке имбирь. Употребляйте 2 столовые ложки смеси утром натощак.

Как это использовать:

Эксперты говорят, что вы должны принимать это средство 2 или 3 раза в неделю, чтобы восстановить баланс вашего тела. Вскоре вы начнете замечать, что вы спите гораздо лучше ночью, а волосы и ногти будут намного сильнее и здоровее. Мы очень надеемся, что вы найдете эту статью полезной и не забудьте поделиться с друзьями и семьей.

Источник: krasotadivo.ru

Попробуйте также сделать маски для волос с грецким орехом

Маска, ускоряющая рост волос

Нужно взять натуральную корицу, ложку свежего меда и кашицу из ядер грецкого ореха (около 10 штук), все вместе перемешать и нанести на кожу головы. Эта маска обладает разогревающим эффектом.

Масло грецкого ореха для волос

Самый простой народный рецепт — это наносить масло грецкого ореха на кончики сеченых или ломких волос. Так можно делать после каждого мытья, чтобы получить отличный результат в короткие сроки.

Масло грецкого ореха и мед против ломкости

Сухие и ломкие волосы станут здоровее, если смешать 1 желток, ложку орехового и немного кунжутного масла с медом, подогреть на водяной бане и сделать маску на корни, оставив ее на волосах около 30-40 минут.

Медовая укрепляющая маска для ослабленных волос

На корни волос наносим подогретую на водяной бане кашицу из 1 желтка, ложки оливкового масла, 10 измельченных грецких не жареных орехов и столовой ложки жидкого свежего меда. Важно брать именно свежий мед для этой маски, чтобы она не была излишне липкой. Способ применения аналогичен предыдущим, но можно не кутать голову в полотенце, так как мед сам по себе неплохо разогревает.

Вам также пригодится:

Как быстро и естественными способами отрастить волосы за 7 дней (проверенные средства)

Я улучшила зрение и избавилась от очков просто употребляя 3 ложки этого средства! А волосы начали расти быстро, как никогда ранее!

На сколько часов надо замачивать орехи, чтобы их польза в разы увеличилась !?

Седые волосы исчезнут всего за 40 дней — рецепты

польза и вред, рецепты для иммунитета, гемоглобина, потенции

В природе есть немало волшебных средств для здоровья и долголетия человека. Грецкие орехи с медом — современные суперфуды, о полезных свойствах которых было известно с древних времен. Уникальное средство благотворно воздействует на организм, восстанавливая работу разных систем и органов.

Состав и ценность

Полезные свойства обусловлены богатым химическим составом. Орехи содержат полный комплекс из 30 витаминов, минералов, жирные кислоты. Мед включает глюкозу, фруктозу. Медово-ореховая смесь содержит антиоксиданты, предупреждающие старение и разрушение клеток, развитие заболеваний систем и органов.

Можно использовать жидкий или засахаренный мед, предварительно его растопив

Состав меда:

содержит более 70% глюкозы и фруктозы;
аминокислоты — аргинин, валин, глицин, лейцин, лизин;
витамины А, Е, С, группы В, Н;
глюконовая, яблочная, лимонная, молочная кислота;
макро и микроэлементы — железо, магний, фосфор, калий, кальций, цинк;
комплекс антиоксидантов.

Состав грецких орехов:

заменимые и незаменимые аминокислоты;
витамины А, Е, D, К, С, группы В;
насыщенные жиры, моно- и полиненасыщенные кислоты;
фитостерины;
минералы — калий, кальций, кремний, йод.

Польза грецких орехов с медом

Орехи обладают не только потрясающим вкусом, но и свойством быстро насыщать. Они решают целый спектр проблем, обеспечивая здоровье и долголетие.

Благодаря регулярному приему возможно:

улучшить работу сердечно-сосудистой системы, также применяют для профилактики инфарктов;
восстанавливает силы, укрепляет иммунитет, эффективное средство для профилактики респираторных заболеваний;
является природным энергетиком, тонизирует, придает силы;
улучшает когнитивные процессы — память, внимание, скорость мышления;
восстанавливает психоэмоциональное состояние, повышает стрессоустойчивость, позволяет справиться с бессонницей, депрессией;
нормализует работу пищеварительной системы, действенное средство при запорах;
является известным афродизиаком, повышает мужское и женское либидо;
используют при проблемах с наступлением беременности, вынашивания, заболеваниях женской половой системы;
эффективное средство при импотенции, а также патологиях мочеполовой системы у мужчин;
используется для коррекции веса, борьбы с лишними килограммами, небольшого количества продукта достаточно для длительного насыщения.

Польза меда с грецкими орехами для мужчин

Рецепт на основе меда и грецких орехов обеспечивает нормализацию работу сердечно-сосудистой системы, повышает стрессоустойчивость, быстро восстанавливает силы. Регулярный прием позволяет снизить уровень холестерина в крови, предупреждая возникновение инфарктов, инсультов. Богатый химический состав, наличие белков, жиров и углеводов оказывает общеукрепляющее действие. Активизирует работу мозга, нормализует процессы нервной регуляции. Влияет на функции мочеполовой системы, повышает либидо, улучшает качество семенной жидкости.

Для придания неповторимого вкуса можно добавлять щепотку чабреца или кориандра

Польза грецких орехов с медом для женщин

Употребление натуральной биодобавки положительно влияет на репродуктивную сферу. Помогает восстановить гормональный фон, увеличивает шансы на зачатие. Рекомендуется принимать на этапе планирования, а также во время беременности для нормального развития плода.

Смесь меда с орехами относится к высококалорийным блюдам. Небольшое количество позволяет длительное время не испытывать чувство голода. Рекомендуется включать в меню при коррекции веса, поможет избежать срывов, ускорит процесс похудения.

Считается лучшим средством для сохранения красоты кожи, ногтей. Улучшает тургор покровов, справляется с сухостью и воспалениями. Останавливает выпадение волос, помогает отрастить длинные, шелковистые пряди. Укрепляет ногтевые пластины, употребление даже небольшого количества позволяет добиться потрясающего эффекта.

Можно ли детям

Орехи и мед являются известными аллергенами, поэтому врачи не рекомендуют вводить в рацион детям, младше 3 лет. Оптимально включать в меню постепенно, внимательно отслеживая реакцию организма. Рекомендуется не более 10 г 1-2 раза в неделю. Способствует формированию иммунитета, используется как общеукрепляющее средство для нормального роста и развития.

Детям можно добавлять в йогурт или овсяную кашу, сочетание обеспечивает максимальное усвоение витаминов, минералов, аминокислот

Для чего полезен мед и грецкие орехи

Смесь меда и грецкого ореха оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. Регулярное употребление решает целый спектр задач. Можно использовать не только для лечения, но и для профилактики.

При простуде

Натуральный рецепт богат витаминами, минералами, повышает сопротивляемость организма в борьбе с вирусами, бактериями. Рекомендуется употреблять в период респираторных заболеваний. Действенное средство и для ускорения выздоровления, обладает свойствами антиоксиданта, выводит патогенную флору из организма.

Внимание! Для увеличения эффекта можно употреблять с теплым молоком. Нельзя добавлять медовую смесь в горячий напиток.

Для иммунитета

Мед считается природным иммуномодулятором, активизирует защитные свойства организма. Часто рецепты дополняют другими, не менее ценными продуктами пчеловодства — пыльцой (пергой), маточным молоком. Грецкий орех содержит белок, это строительный материал здоровых клеток. Углеводы медово-ореховой смеси повышают энергетические ресурсы. Жирные кислоты способствуют усвоению минерального комплекса, благотворно воздействуют на сосудистую систему.

Помимо главных ингредиентов можно использовать сухофрукты и цитрусовые

Для потенции

Мед и грецкие орехи содержат цинк, необходимый для синтеза тестостерона, восстановления гормонального фона. Высокая концентрация аминокислот способствует нормализации функций половой системы. Кальций, магний, бром увеличивает выработку мужских гормонов, восстанавливает эректильную функцию. Прием влияет на качество спермы, повышает количество активных сперматозоидов. Природный афродизиак воздействует не только на потенцию, рекомендован при проблемах бесплодия, а также в период подготовки к зачатию.

От простатита

Грецкие орехи с медом от простатита не являются панацеей. Используют как дополнение к основному медикаментозному лечению. Продукты позволяют ускорить процесс выздоровления, нормализуют функции мочеполовой системы. Содержание в медовой смеси природного антибиотика помогает справиться с инфекциями, воспалениями.

Польза для мозга и памяти

Для питания мозга, увеличения скорости мышления необходима глюкоза, фруктоза. Мед является природным источником ценных веществ, обеспечивает активизацию когнитивных процессов. Используют для профилактики явлений, связанных с возрастными изменениями. Употребление меда с грецкими орехами расширяет возможности краткосрочной памяти. Состав включает витамины А, Е, жирные кислоты, необходимые для нормального функционирования головного мозга. Употребление улучшает остроту восприятия, стимулирует умственную деятельность.

При дефиците йода

Рецепт на основе меда и орехов нормализует работу щитовидной железы. Химический состав включает йод, восполняя дефицит элемента, нормализуя гормональный фон.

Важно! Перед началом употребления нужно сдать анализы на гормоны. Избыток йода может привести к воспалению железы.

Рецепты приготовления грецких орехов с медом

Для приготовления лекарства на основе меда и грецкого ореха нужно выбирать качественные ингредиенты. Можно использовать различные сорта меда — липовый, гречишный, цветочный. Они обладают непревзойденным вкусом и уникальным составом. Орехи выбирать со светлой кожицей, без пятен и потемнения.

Классический рецепт грецких орехов с медом

Эффективное средство помогает укрепить иммунитет, улучшить работу сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Рекомендуется употреблять для восстановления сил в послеоперационный период, а также профилактики респираторных заболеваний.

Хранить приготовленную смесь в темном месте, избегать попадания влаги

Необходимые компоненты:

300 г грецких орехов;
200 г меда.

Очистить орехи от скорлупы и перегородок. С помощью ступки измельчить до желаемой структуры, можно оставить целые половинки. Засахарившийся мед в банке поставить в теплую воду для получения жидкой консистенции. Затем соединить ингредиенты и тщательно перемещать. Поместить в сухую чистую банку, необязательно хранить в холодильнике. При высокой кислотности желудка непосредственно перед употреблением можно добавить оливкового масла – из расчета 1 ст. л. меда и грецких орехов и 15 капель масла.

Смесь с грецким орехом для повышения иммунитета

Домашний рецепт для иммунитета с грецкими орехами позволит забыть о недомогании, стрессах и головной боли. Укрепляет защитные свойства организма, восстанавливает психоэмоциональное состояние.

Миндаль добавит терпкие ноты медово-ореховой смеси

Компоненты:

50 г грецких орехов;
30 г миндаля;
30 г кунжутных семян;
50 г меда;
5 г корицы.

Ядра орехов и миндаль подсушить в духовке, когда остынут, соединить с медом. В смесь добавить семена кунжута и пряность, тщательно перемешать. Перед употреблением настоять в течение суток.

Смесь из меда, кураги и грецких орехов для гемоглобина

Рецепт с медом и грецкими орехами используют при лечении анемии, помимо железа он содержит полный комплекс витаминов, минералов. Курага богата магнием, калием и натрием, это улучшает состав крови, укрепляет сосуды. Может стать полноценным полезным перекусом, быстро восстанавливает силы, улучшает когнитивные процессы.

Измельченную пасту можно добавлять в кисломолочные напитки, мюсли

Компоненты:

50 г грецких орехов;
50 г меда;
20 г фундука;
120 г кураги;
10 г цедры лимона;
50 г овсяной крупы.

Натереть мелко цедру лимона, смешать с медом. Орехи очистить от кожицы, измельчить вместе с курагой в блендере. Овсяную крупу превратить в муку на кофемолке. Соединить все ингредиенты, готовую смесь переложить в сухую чистую банку. Вместо крышки использовать сложенную в 2 раза марлю, зафиксировав резинкой.

Рецепт из грецких орехов и меда для потенции

Эффективно использование меда и грецкого ореха для потенции при простатите, а также при различных патологиях мочеполовой системы. Улучшает кровообращение, тонизирует, придает силы.

Не стоит приобретать имбирь в порошке, лучше использовать корень

Компоненты:

100 г грецких орехов;
100 г меда;
50 г имбиря;
20 г изюма;
20 г лимона.

Сухофрукты промыть и залить кипятком, через полчаса измельчить в блендере. Ядра орехов можно превратить в пасту на мясорубке или нарезать мелко. Имбирь очистить от кожицы, натереть вместе с цедрой лимона. Соединить все ингредиенты, переложить в стеклянную посуду. Поставить в прохладное место, настаивать около недели.

Рецепт грецкого ореха с медом для женщин

Грецкие орехи с медом для женщин рекомендованы не только для восстановления половой системы, повышения либидо. Это натуральное средство является эликсиром красоты, улучшает состояние волос, кожи, укрепляет ногти, помогает в борьбе с лишними килограммами.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта употреблять смесь вместе со сливочным или оливковым маслом

Компоненты:

100 г грецких орехов;
30 г семян льна;
50 г меда;
половина лимона;
10 г корицы.

Орехи вместе с лимоном измельчить на мясорубке, семена льна превратить в пудру на кофемолке. Смешав все ингредиенты, готовую пасту переложить в сухую стеклянную емкость. Хранить не более недели.

Как принимать грецкие орехи с медом

Для получения максимальной пользы нужно учитывать особенности употребления. Натуральное средство не отменяет лечения, соблюдения принципов здорового образа жизни.

Правила употребления:

взрослым принимать 2-3 раза в день за полчаса до еды по 1-2 чайной ложки;
можно запить небольшим количеством воды или теплого молока;
готовить нужно небольшими порциями из расчета на 3-7 дней;
детям можно давать с 3 лет, начиная с 1-2 г, постепенно увеличивать дозировку до 5 г, это поможет избежать возникновения аллергической реакции;
длительность приема 2-3 недели, не стоит употреблять постоянно, иначе возможно привыкание и отсутствие лечебного эффекта;
повторять курс рекомендуется 2-3 раза в год.

Ограничения и противопоказания

Мед способствует усвоению грецких орехов, натуральная смесь богата белками, углеводами, жирными кислотами, витаминами, минералами. Несмотря на ценные свойства, нужно учитывать ряд ограничений при употреблении продукта. Нельзя съедать более 4-6 ложек в день.

Ореховое ассорти порадует насыщенным вкусом и богатым химическим составом

Перед началом лечения нужно проконсультироваться у врача, для выявления возможных противопоказаний:

аллергическая реакция;
панкреатит;
язвенная болезнь;
гастрит;
холецистит;
разные степени ожирения;
возраст до 3 лет.

Важно! При сахарном диабете употреблять под наблюдением врача, контролируя состояние, регулярно сдавая глюкотесты.

Заключение

Грецкие орехи с медом – доступные суперфуд для восстановления и укрепления иммунных свойств. Народные рецепты полезны для мужчин, женщин, возможен прием и в детском возрасте. Несмотря на богатый химический состав, полезные свойства, продукт имеет ограничения для употребления.

Отзывы о пользе грецких орехов с медом для мужчин

Андрей Ермолин, 54 года, г. Уфа

Регулярно употребляю грецкие орехи с медом, иногда в рецепт добавляю цветочную пыльцу. Эффект ощутимый, были трудности с мужским здоровьем. После курса прошел полное обследование. Забыл о проблемах с потенцией, кардиолог отметил улучшение сердечного ритма.

Антон Новоселов, 37 лет, г. Ярославль

Об импотенции не принято говорить, тем более не решился идти к врачу. Нашел в интернете рецепт с грецкими орехами, медом и имбирем. Принимал около месяца, мне средство реально помогло. Забыл о кофе, с утра ложка меда с орехами придает бодрость.

Валерий Соловьев, 43 года, г. Москва

Купил мед в магазине, смешал с орехами, делал все по рецепту. Принимал месяц, особых результатов в интимной сфере не заметил. Пока знакомый пасечник не угостил медом со своей пасеки. Это две большие разницы, даже по вкусу отличается. В рецепт добавляю еще паприку, смесь ядреная, но работает лучше всякой виагры.

польза и вред, вкусные рецепты, полезные советы

Орехи и мед сами по себе очень полезны, но если совместить два эти ингредиента, то получается настоящая бомба. 400 грамм такого средства может заменить полноценный прием пищи и полностью насытить организм всеми необходимыми веществами.

Но стоит помнить, чтобы орехи с медом принесли только пользу их нужно правильно приготовить и правильно употреблять, соблюдая дозировку.

Химический состав грецкого ореха с медом

Классический рецепт орехов с медом включает в себя грецкие орехи, поэтому представленная таблица показывает состав именно этого продукта.
Мед

Антиоксиданты;
Рибофлавин;
Аскорбиновая кислота;
Пантотен;
Фолат;
Пиридоксин;
Полезные микро и макроэлементы, к которым относится железо, кальций, фосфор, магний, калий и цинк;
Также в составе мёда можно встретить фруктозу и глюкозу.

Орехи

Аскорбиновая кислота;
Жирное масло, которое включает в себя глицериды;
Витамин К и Р;
Огромное количество белка;
Аминокислоты.

Концентрация всех перечисленных веществ достаточно высока, поэтому орехи с медом считаются одним из самых полезных продуктов. Помимо грецких орехов можно использовать миндаль, фисташки, кешью и т.д. Также рекомендуется готовить орехи с медом с добавлением различных сухофруктов или лимона, которые способны обогатить состав и сделать средство еще более полезным.

Белок, содержащийся в грецком орехе, может полностью заменить мясо, к тому же, он намного быстрее усваивается организмом. 400 грамм такой пищи может полностью заменить суточную норму употребленной пищи, при этом человек получит все необходимые ему вещества.

Грецкие орехи в тарелке, залитые медом

Польза

Мед является прекрасным проводником для всех микроэлементов, входящих в состав грецких орехов, тем самым усиливая их полезные свойства. Такое средство используют в качестве вспомогательного лечения при различных заболеваниях, но чаще всего орехи с медом употребляют для восполнения потраченных физических, нервных и умственных сил.

благотворно влияет на работу сердца и кровеносных сосудов;
является профилактикой инфаркта;
снимает усталость и придает силы организмы;
увеличивает умственную активность;
хорошо бодрит;
повышает настроение;
снимает головные боли при мигрени;
улучшает сон;
помогает при запорах и неправильной работе кишечника;
регулярное употребление повышает шансы при зачатии;
стимулирует женское половое влечение;
также такое средство очень полезно для мужчин, потому что орехи являются природным афродизиаком. С его помощью увеличивается количество сперматозоидов и улучшается кровообращение в половых органах;
мед с орехами восстанавливает организм женщины после родов и значительно повышает количество грудного молока;
как бы ни казалось странным, но орехи с медом можно употреблять во время диеты. Благодаря своей возможности улучшать аппетит, съеденная утром ложечка такого продукта поможет хорошо позавтракать, при этом сохраняя сытость долгое время;
также, когда организм не получает привычное количество калорий он начинает испытывать стресс, а орехи с медом могут помочь снять нервное напряжение.

Стоит отметить, что каждый орех используется для достижения определенной цели:

Грецкие орехи используют для восстановления организма после заболеваний и различного рода перенапряжений. Такое средство помогает усилить сопротивляемость организма перед инфекциями, к тому же грецкий орех считается самым лучшим средством для улучшения потенции;
Миндаль хорошо влияет на состояние сердца и сосудов, также он обладает желчегонным свойством;
Ученые утверждают, что регулярное употребление фундука помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями. Его даже можно вырастить в домашних условиях из ореха;
Арахис помогает организму восполнить утраченные силы;
Кедровые орехи помогают повысить аппетит и наполнить организм большим количеством витаминов.

Данный продукт очень полезен для детей. Благодаря ему усиливается иммунитет, снимается усталость, улучшается внимательность и память. Орехи с медом помогают ребенку улучшить успеваемость в школе и усилить сопротивляемость организма различным заболеваниям, особенно актуально такое средство во время эпидемий.

У детей нередко появляется аллергия или другая отрицательная реакция, поэтому родители должны внимательно следить за детским здоровьем и вводить такое средство постепенно.

Вкусные орехово-медовый десерт в баночках

Вред

Помимо огромного количества плюсов, при определенных условиях орехи с медом могут принести вред организму. Чтобы избежать подобной ситуации необходимо знать все существующие противопоказания:

серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта;
болезни легких;
хронические заболевания сердца;
наличие камней в желчном пузыре или почках, в том числе хронический или острый холецистит;
ревматизм;
наличие любых кожных заболеваний;
если человек склонен к лишнему весу, то употребление орехов с медом может привести к появлению лишних килограмм;
может возникнуть аллергия на отдельные компоненты;
из-за большого количества сахара такой продукт нельзя есть людям больным сахарным диабетом.

При употреблении орехов с медом с наличием указанных заболеваний может возникнуть их обострение и ухудшение состояния организма. Также стоит помнить, что в сутки можно съедать не больше 500 грамм такого продукта, иначе могут возникнуть следующие осложнения:

увеличение миндалин;
появление сыпи в ротовой полости;
появляется спазм сосудов и сильнейшие головные боли.

Мед с орехами домашнего приготовления

Рецепты

Следуя по классическому рецепту, орехи с медом готовятся из грецких орехов, также допускается использование другого сырья и добавления различных компонентов:

600 грамм цельных, очищенных грецких орехов заливают 300 миллилитрами свежего мёда и настаивают в холодном месте 14 суток;
100 грамм кураги замачивают на 30 минут, затем сушат и измельчают, также необходимо превратить в кашицу половину лимона, очищенного от кожицы и семян. К такой смеси добавляют по 40 грамм миндаля и грецких орехов. На последнем этапе добавляют 3 столовые ложки меда. Полученному продукту нужно настояться не меньше 10-ти дней;
200 грамм кураги, 200 грамм изюма и 200 грамм чернослива оспаривают кипятком, моют под проточной водой и измельчают вместе с половиной очищенного лимона. Полученную смесь соединяют с 200 граммами целых грецких орехов и 250 миллилитрами мёда. Перед употреблением смесь необходимо продержать в холодном месте 2-3 недели;
Необходимо взять по 100 грамм миндаля, кешью, арахиса и 50 грамм грецкого ореха. Полученное ассорти подсушивают на сковороде, постоянно помешивая. После остывания смесь перекладывают в банку, и заливают 200 миллилитрами мёда и дают настояться 1-2 недели;
Одним из самых простых рецептов будет смесь 100 грамм кедровых орехов и 100 миллилитров мёда, ее необходимо настоять 2-3 дня;
200 грамм очищенного фундука жарят на сковороде, остужают и смешивают со 100 миллилитрами меда и настаивают в темном месте при прохладной температуре 7 дней;
Для приготовления вкусной сладости необходимо смешать в глубокой посуде 200 грамм очищенных целых орехов со столовой ложкой растопленного сливочного масла и 3 столовыми ложками меда. Затем полученную смесь выкладывают на пергамент и отправляют в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут. При этом орехи периодически помешивают, чтобы они не пригорели. А после того, как лакомство будет изъято из духовки, его продолжают помешивать, для того, чтобы орехи не слиплись.

Закатанные смеси орехов с медом

Полезные советы

Существует несколько хитростей, следуя которым приготовленное средство будет максимально полезным:

лучше всего приобретать неочищенные орехи и натуральный мёд;
орехи либо не измельчают вообще, либо слегка ломают руками;
рекомендуется перемешивать орехи с медом только деревянными предметами;
в качестве тары используется стеклянная банка;
сначала в банку складывают орехи, а затем заливают медом;
крышку принято сооружать из бумаги или пергамента;
чаще всего такое средство настаивают в холодильнике или в другом прохладном месте, время ожидания в среднем составляет 1-2 недели.

Если орехи с медом употребляют в лечебных целях, то следует придерживаться некоторых правил:

лучше всего съедать одну чайную ложку смеси по утрам натощак, завтракаю при этом через 30 минут;
длительность курса лечения составляет 1 месяц.

Детям дают не больше половины чайной ложки в день.

Мед с орехами не только полезное, но еще и очень вкусное средство. Однако стоит помнить о наличии противопоказаний и обязательно соблюдать дозировку.

Грецкие орехи в медовой глазури | Cookstr.com

Это изображение любезно предоставлено Джозефом ДеЛео

Эти грецкие орехи — любимая закуска моего отца. Ему нравится начинать с них трапезу — даже завтрак. Эти легкие, хрустящие, засахаренные и покрытые кунжутом грецкие орехи можно найти почти в каждом кантонском ресторане, чаще всего в популярном жареном на креветках жарком с грецкими орехами. Я также использую их в качестве начинки для мороженого.

Примечания СОВЕТ ШЕФА. При варке грецких орехов в подсоленной воде получаются самые легкие засахаренные орехи. Они становятся такими хрустящими и рассыпчатыми, что кажутся почти пустыми.

Общее время менее 30 минут

Повод Буфет, Коктейль

Рецепт Курс десерт, закуска

Диета без яиц, без глютена, без лактозы, с низким содержанием холестерина, с низким содержанием насыщенных жиров, веганский продукт

Пять ингредиентов или меньше Да

Вкус и текстура хрустящая, легкая, ореховая, сладкая

Состав

2½ стакана (9 7/8 унций / 280 грамм) половинок грецкого ореха
1 чайная ложка соли
¾ стакана (5 унций / 140 грамм) сахара
Рапсовое или растительное масло, или другое нейтральное масло для жарки во фритюре
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка мальтозы или дополнительно меда
¼ чашки белых семян кунжута

Инструкции

Доведите до кипения 4 стакана воды в средней кастрюле на сильном огне.Добавьте грецкие орехи и соль и варите 5 минут. Слить, промыть под холодной проточной водой и снова слить.
Выстелите противень с бортиком противень или фольгу с антипригарным покрытием. В ту же кастрюлю положить сахар и осушенные грецкие орехи и довести до кипения на среднем огне. Готовьте, постоянно помешивая, примерно 2 минуты, пока грецкие орехи не станут толстыми, блестящими и липкими. Растопленный сахар должен быть прозрачным, не карамелизированным и не подрумяненным.Выложите грецкие орехи на противень в один слой и дайте остыть и просохнуть в течение 10 минут.
Наполните кастрюлю маслом на глубину 2 дюйма и нагрейте масло до 300 ° F. Когда масло будет готово, добавить грецкие орехи и обжарить, постоянно помешивая, до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета, около 4 минут. Переложите грецкие орехи на мелкое сито, установленное над миской, и промокните бумажными полотенцами. Дайте полностью высохнуть в сите.Отложите противень в сторону.
Налейте 2 столовые ложки воды в кастрюлю среднего размера и доведите до кипения на сильном огне, затем добавьте мед и мальтозу до однородного состояния. Добавьте грецкие орехи и семена кунжута и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Переложить на выстланный противень и полностью остудить. Орехи можно хранить в герметичном контейнере до 2 недель.

2007 Pichet Ong

НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ

Бесплатные рецепты, подарки, эксклюзивные предложения партнеров и многое другое прямо на ваш почтовый ящик!

Спасибо за регистрацию!

Нам не удалось вас зарегистрировать — попробуйте еще раз.

Мы добавляем ваши комментарии.

Спасибо! Ваш комментарий был добавлен.

Сожалеем. При попытке опубликовать оценку и отзыв произошла ошибка.

Ваш комментарий появится после того, как наши редакторы смогут его просмотреть.

Мед, лакомство из грецкого ореха кунжута для питания Инь

Тара Грегори

В основе всей китайской медицинской теории лежит концепция инь и янь.Когда инь и ян в теле находятся в равновесии, есть здоровье и жизненная сила. Когда они выходят из равновесия, возникают симптомы и болезнь. Все в нашем теле можно разделить на категории тканей, органов, веществ и действий инь или янь. Проще говоря, ян — это все теплое, подвижное, яркое и активное. Инь относится к прохладным, неподвижным, темным и расслабляющим действиям или вещам.

По-настоящему активная жизнь, полная умственной и физической активности, может медленно влиять на инь тела.Нам нужен баланс размышлений, отдыха и покоя, чтобы учесть активные, подвижные и трясущиеся, игривые или занятые аспекты нашей жизни. Если мы пропускаем размышления и отдых, то постепенно могут начать появляться различные симптомы как отражение поврежденного Инь.

Наиболее частые первые признаки повреждения Инь — бессонница и беспокойство. Вы также можете заметить сухость кожи, волос и ногтей и / или склонность к запорам. Если у вас запор в сочетании со всеми вышеупомянутыми симптомами, это запор, связанный с недостатком инь или хорошей жидкости в организме.

Простое вкусное лакомство может помочь восстановить слегка поврежденный инь. Мед, семена черного кунжута и грецкие орехи — все это продукты, которые питают почки и инь тела. Кунжут и грецкие орехи обладают дополнительным преимуществом, поскольку их масла непосредственно «попадают» в толстую кишку, помогая двигаться вперед. Они также могут помочь вам чувствовать себя менее беспокойным и, возможно, даже лучше спать по ночам.

Я впервые познакомился с этим рецептом, будучи студентом китайской медицины, и с тех пор наслаждаюсь им! Согревающие специи делают этот рецепт особенно подходящим для климата Северо-Запада. .Корица, имбирь и кардамон стимулируют пищеварение, что помогает преобразовать увлажняющие свойства этих ингредиентов в жидкости, питающие инь. Наслаждайтесь этими вкусными угощениями каждый день, чтобы спать спокойно и оставаться регулярным!

Шарики со специями из меда, кунжута и грецкого ореха

Состав

½ стакана черного кунжута
От 1/3 до ½ стакана нарезанных кусочков грецкого ореха
3-4 столовые ложки меда
¼ чайная ложка корицы
1 / 8- ¼ чайной ложки порошка имбиря
¼ чайная ложка кардамона

Проезд

Обжарьте семена кунжута в чугунной сковороде на среднем огне в течение 5 минут или пока семена не станут ароматными.Обязательно время от времени встряхивайте сковороду, чтобы семена кунжута не пригорели. Переложите семена в миску и дайте остыть.
В кухонном комбайне смешайте все ингредиенты и взбивайте до полного смешивания. Отрегулируйте специи по желанию.
Скатать в шарики ½ — ¾ дюйма. Если смесь не слипается, добавьте еще меда и взбивайте, пока смесь не смешается.
Наслаждайтесь!

Этот рецепт адаптирован из образовательной и вкусной поваренной книги «Древняя мудрость», «Современная кухня» Юань Ванга, Уоррена Шейра и Мико Оно.

* Фото: Линдси Томпсон

Поделиться заботой! Пожалуйста, поделитесь любовью:

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Микс «Кунжутный след» | Мед, кунжут, орех, смесь

В этой смеси Honey Sesame Trail Mix сочетаются натуральные сочетания меда и жареного кунжута.

Смесь Honey Sesame Trail

В этой смеси Honey Sesame Trail Mix сочетаются натуральные сочетания меда и жареного кунжута.Добавьте смесь ваших любимых орехов и семян в мед, молотый имбирь и морскую соль и поджарьте до золотистого цвета. Добавьте немного сухофруктов и сбрызните нашим жареным кунжутным маслом для идеального сладкого и соленого укуса. Идеально подходит для перекуса или употребления утром с молоком или йогуртом.

3 чашки орехов, вымоченных на 4 часа (используйте свои любимые)
1 стакан тыквы или семян подсолнечника
¼ чашка меда
2 столовые ложки 100% чистого масла авокадо Chosen Foods
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка молотого имбиря
¼ чашки кунжута
½ стакана нарезанных сухофруктов (хорошо подойдут клюква, вишня или абрикосы)
2 столовые ложки жареного кунжутного масла Chosen Foods

Разогрейте духовку до 375. Выстелите противень пергаментной бумагой или ковриком из силпата.
Добавьте замоченные орехи, семена, мед, масло авокадо, морскую соль и молотый имбирь в кухонный комбайн. Взбивайте, пока все не будет грубо нарезано и мед не будет перемешан, примерно 15 импульсов. Добавьте семена кунжута и несколько раз взбейте.
Вылейте смесь на выстланный противень и равномерно разложите. Выпекайте 25–30 минут, сняв форму на полпути, чтобы перемешать остатки смеси.Готово, когда орехи станут слегка золотистыми.
Выньте противень из духовки и добавьте сушеные фрукты и обжаренное кунжутное масло. Хорошо перемешайте и дайте остыть в течение 10-15 минут перед подачей на стол.

Смесь черного кунжута и грецких орехов для горячих злаков {Zhi Ma Hu}

Смесь орехов черного кунжута включает обжаренные, а затем измельченные семена черного кунжута и смесь грецких орехов. Просто добавьте кипяток и мед, чтобы получить очень вкусные горячие хлопья, которые мы называем Чжи Ма Ху {芝麻糊} по-китайски.Буквально переводится как кунжутная каша, Чжи Ма Ху {mush 糊} — традиционная и старомодная еда в Китае. Он также может похвастаться одним из самых питательных и вкусных блюд для завтрака.

Чжи Ма Ху {芝麻糊} Интересные факты

Чжи Ма Ху {芝麻糊} был одним из моих любимых блюд для завтрака / закуски, так как я вырос в Китае в 70-х годах. Кунжут и грецкий орех — невероятно вкусная еда с приятным аппетитным ароматом. Два питательных семени / ореха так хорошо работают вместе, чтобы подарить вам этот удивительный приятный аромат и вкус, а также впечатляющую пользу для здоровья.

Чжи Ма Ху из смеси орехов черного кунжута

Семена кунжута — древний суперпродукт

Традиционная китайская медицина {TCM} считает, что семена кунжута, особенно семена черного кунжута, обладают невероятно сильной пользой для здоровья и питания. Улучшите меридианы почек и печени, помогите детоксикации организма и улучшите пищеварительные функции, и это лишь некоторые из них.

Семена черного кунжута с ростками

Семена кунжута богаты белком и минералами, такими как кальций, фосфор, железо и магний.TCM также продвигает семена кунжута как суперпродукт, улучшающий здоровье волос. Сделайте волосы блестящими, густыми и верните естественный первоначальный темный цвет.

Лучший способ усвоить питательные вещества семян кунжута — это употреблять их в виде жареных семян кунжута.

Прочтите здесь, чтобы узнать обо всех советах и приемах обжаривания органических сырых семян кунжута на плите в воке. Это полезно, просто и быстро.

Грецкий орех — потрясающий суперпродукт, особенно полезный для здоровья мозга

Грецкий орех — еще один суперпродукт, излюбленный китайской культурой и кулинарией с древних времен.Люди верят, что грецкие орехи содержат полезные жиры, клетчатку, витамины и минералы. Эксперты также считают, что грецкие орехи богаты антиоксидантами, супер-растительным источником омега-3, могут уменьшить воспаление, способствовать здоровью кишечника, могут снизить риск некоторых видов рака и т. Д. И т. Д.

Жареные грецкие орехи {Quick Easy Stovetop via Wok}

TCM {Традиционная китайская медицина} также твердо убеждены, что грецкие орехи улучшают здоровье мозга.

Жареные грецкие орехи в воке с щепоткой соли и черного перца, вероятно, самый простой и полезный способ насладиться этим суперпродуктом.Прочтите здесь пошаговое руководство.

Как приготовить смесь орехов черного кунжута для горячих хлопьев Чжи Ма Ху {芝麻糊} дома с нуля?

Первый — это жареные семена черного кунжута и грецкого ореха

Прочтите здесь подробный рецепт, как быстро, легко и полезно запечь кунжут на плите в воке.

Жареные семена кунжута {Easy Stovetop using Wok}

Прочтите здесь подробное пошаговое руководство о том, как обжарить грецкий орех аналогичным способом.

Жареные грецкие орехи {быстрый и простой способ использовать вок над плитой}

Второй — измельчение обжаренных семян кунжута и грецкого ореха в порошок

Качественный измельчитель специй выполнит эту работу эффективно и результативно.

Измельчите жареные семена кунжута в порошок

Несколько советов:

Заполните камеру кофемолки ниже, до отметки «Макс» внутри камеры. Измельчайте небольшую порцию за раз.

Используйте настройку тончайшего режима и повторите процесс измельчения один или два раза.

Порежьте грецкие орехи на мелкие кусочки перед тем, как положить их в кофемолку, чтобы облегчить процесс измельчения.

Измельчить жареные грецкие орехи в порошок

Храните семена кунжута и грецкий орех в герметичной стеклянной банке отдельно и используйте в течение 4 недель

Положите порошок кунжута и грецкого ореха в герметичную стеклянную банку отдельно. Храните их в тени и используйте в течение 4 недель.

Жареные семена кунжута и грецкие орехи можно хранить в герметичной стеклянной банке в тени не менее 6 месяцев.Однако молотые, особенно грецкие орехи, гораздо более подвержены порче. Поэтому я рекомендую делать небольшую партию или 4 недели использования смеси черного кунжута с грецкими орехами за раз.

По той же причине я предлагаю хранить их в отдельной стеклянной таре.

Помимо приготовления Чжи Ма Ху, вы также можете добавлять один или оба ингредиента в йогурт, смузи, овсянку и т. Д.

Смесь орехов черного кунжута для горячих злаков {Чжи Ма Ху} Рецепт

Доходность:
12 порций

Время подготовки:
20 минут

Общее время:
20 минут

Состав

500 г семян черного кунжута, см. Ноты, сырые, органические,
250 г грецких орехов, см. Ноты, цельные сырые грецкие орехи, органические продукты
1/4 чайной ложки розовой гималайской соли
1/8 чайной ложки черного перца, свежемолотого
2.5 Qt. вода для бланшировки грецких орехов
1 чашка ягод годжи, по желанию

Банкноты

Грецкие орехи сложно измельчить в порошок.Убедитесь, что вы нарезаете их как можно более мелкими кусочками, прежде чем добавлять их в кофемолку для измельчения.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

КАРАМЕЛЬНЫЕ ГРЕЧЕСКИЕ ОРЕХИ — Easy Food Smith

Моя дочь ест орехи только тогда, когда я подаю их карамелизированными. Мы с ней диаметрально противоположны по своим вкусам и личностям. Я люблю есть орехи и фрукты, а она избегает их, как чумы! Я должен фактически угрожать ей съесть фрукты. Мы ели карамелизированные орехи в ресторане, и когда я увидел, как она с огромным удовольствием их ломает, я понял, что нашел решение «ореховой» проблемы.

На этот раз моя карамель оказалась более густой, чем я планировал, и это привело к появлению сладкого налета на орехах, что, тем не менее, понравилось моей дочери. Но я предпочитаю их с меньшим количеством сахара. В первый раз, когда я попробовал их, я приготовил их с медом, и хотя они были вкусными, они были липкими и не хрустящими. В следующий раз, когда я приготовил с карамельной глазурью, когда они остыли, они были как сладкими, так и хрустящими. Их легко приготовить, и их можно подавать к напиткам перед ужином или в качестве закуски.Вам понадобится,

2 ч.л. сливочного масла

2 столовые ложки коричневого сахара

¼ ч.л. порошка красного чили

щепотка соли

1 чайная ложка кунжута (я использовала черные)

1 чашка грецких орехов

Выстелите противень пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой. Отложите в сторону. Установить духовку на 170 градусов.

Тем временем растопить и довести до кипения масло, воду, коричневый сахар, сахар и соль. Готовьте до получения сиропообразной консистенции.Добавьте семена кунжута и грецкие орехи и варите, пока сироп не загустеет и хорошо не покроет грецкие орехи. Снимите их с огня, положите в один слой на противень и запекайте при 170 градусах Цельсия в течение двадцати минут, переворачивая их один раз, пока покрытие не начнет сохнуть и грецкие орехи не поджарятся.

Примечание: если вы хотите получить умеренно сладкий вкус, убедитесь, что карамель не слишком густая, иначе она сильно покроет грецкие орехи (когда вы удалите их для запекания), что приведет к покрытию сахаром.
Примечание. Вы можете использовать орехи пекан, миндаль, фисташки или любые орехи по своему вкусу.

Примечание. Время поджаривания может немного отличаться в зависимости от термостата духовки.

ВСЕГДА ПРИЯТНО СЛЫШАТЬ ОТ ДРУЗЕЙ И ЧИТАТЕЛЕЙ. Я ТАКЖЕ МОГУ ОБРАТИТЬСЯ ПО НОМЕРУ: [email protected]

Батончики с кунжутом и орехами — Рецепты завтрака

Когда вы путешествуете за пределами своего часового пояса, спрячьте несколько из этих батончиков, вызывающих привыкание, в сумке; они сделаны из семян кунжута, сушеной вишни и грецких орехов.Последние два ингредиента являются естественным источником мелатонина, который помогает бороться с нарушением суточного ритма, и содержат большое количество антиоксидантов для борьбы с застоявшимся грязным воздухом.

Этот рецепт — один из восхитительных завтраков O , которые помогут вам начать день.

Порции: на 16 квадратов по 2 дюйма

Ингредиенты

2 чашки кусочков сырых грецких орехов
1 чашка сырых белых кунжутных семян
1 чашка сушеных терпких вишен
1/2 чайной ложки. крупная морская соль, например Мальдонская или Кельтская
4 ст.сырое кокосовое масло
3 ст. нектар агавы или темный мед

Указания

Время действия: 35 минут
Общее время: 1 час 35 минут

Примечание: Для длительного хранения эти батончики следует хранить в холодильнике. Тем не менее, некоторые из них будут отлично храниться при комнатной температуре в течение дня в пути.

Разогрейте духовку до 325 °. Выстелите квадратную форму для выпечки 8 дюймов пергаментной бумагой.

Разложите кусочки грецкого ореха на противне с бортиком и тосты в духовке, часто встряхивая сковороду, пока грецкие орехи не начнут становиться золотисто-коричневыми и пахнуть слегка ароматными, примерно 15 минут.Достаньте из духовки, отставьте в миску и дайте постоять, пока не остынет на ощупь.

Повторите процесс с семенами кунжута, поджаривая около 10 минут и внимательно наблюдая, чтобы семена не пригорели. Достаньте из духовки и дайте постоять, пока не остынет на ощупь. Переложите в миску среднего размера.

Положите грецкие орехи и вишню в кухонный комбайн или блендер. Перемешивайте, пока орехи и фрукты не сойдутся вместе, крупно нарезанные, чтобы сформировать липкий шар.

Добавьте орехово-фруктовую смесь к семенам кунжута. Добавьте соль, кокосовое масло и нектар агавы или мед и перемешайте руками до однородного состояния.Смесь должна легко оставаться вместе при отжиме.

Выдавить в подготовленную форму для выпечки, образуя слой толщиной примерно 1/2 дюйма. Охладите до полного остывания, около 1 часа. Нарезать квадратами и подавать.

Информация о питании

В одной порции: 192 калории, 4 грамма белка, 2 грамма клетчатки, 4 грамма насыщенных жиров.

Как сделать соленый мед, кунжут, миндаль

Соленый мед Кунжут Миндаль немного сладкий + немного соленый.Эти быстро закрепляющиеся орехи — отличный перекус, перекус в путешествии или когда собирается компания. Я считаю, что это одна из лучших закусок.

Кунжут, соленый мед, миндаль

Я рада поделиться этим рецептом одной из лучших закусок на свете: супер-легкий глазированный соленый мед с кунжутом и миндалем. Но прежде чем мы перейдем к рецепту, пододвиньте стул и давайте поговорим о том, от чего я без ума.

Почему я не понимаю, что я предприниматель

Я прочитал сообщение в блоге о том, почему автору понравилось быть предпринимателем, и это заставило меня задуматься о своем путешествии.Что побуждает меня стать мастером задач? Я придумал это:

Гибкость

Мне нравится возможность настраивать собственные часы. Я почти уверен, что провожу больше времени на работе, чем когда я был на постоянной основе у кого-то другого. Но мне нравится, что я могу играть в теннис, гулять со своей собакой, наслаждаться чашкой какао (или La Croix) где-нибудь, кроме своего стола, и работать где угодно.

Приключения

Я люблю путешествовать и хотел, чтобы мой бизнес поднялся в небо.Как докладчик, для меня большая честь, что меня пригласили в Нью-Йорк, Орегон, Аризону, Юту, Кентукки, Неваду, Айову, Индиану, Мэриленд, Делавэр, Род-Айленд и другие страны. Я пишу здесь о путешествиях, своих забавных и любимых рекомендациях.

Удар

Как преподаватель питания, я очень рад, что рассказываю другим новости, которые они могут использовать. Я разговаривал с тысячами людей о том, как стать лучше, повысить продуктивность и сосредоточенность; сокращение пищевых отходов дома; и улучшение коммуникативных навыков, чтобы помочь людям уверенно выйти на сцену.Моя серия вебинаров LiveBest и книги Y Наш 6-недельный гид по LiveBest, Простые решения для свежих продуктов и благополучия и LiveBest Seasonally помогают людям улучшить свою жизнь, чтобы они жили так, как они хотят.

Творческий

От написания книг и статей до разработки презентаций. Мне нравится создавать вещи. Как энтузиаст еды, я создаю изысканные и питательные рецепты. Я хочу продукты, полезные для здоровья, и очень рад, что мои рецепты и рекомендации появились в разделе Профилактика.com, CookingLight.com, Shape.com, ReadersDigest.com, Women’sHealthMag.com, FitnessMagazine.com, Men’sFitness.com, EveryDayHealth.com, LuvoInc.com, FilmJournal.com, Walnuts.org и Casper Journal.

Подключение

Я рад, что через социальные сети я общаюсь с людьми со всего мира. Давай будем друзьями на Facebook или подпишемся на мои рецепты и обновления. Свяжитесь со мной в Twitter и Instagram @Judy Barbe.

Были ли головные боли? Абсолютно. К тому же я прошел крутой этап обучения.Хотя в целом вложение в себя было хорошей инвестицией.

Что вам нравится в предпринимательстве?

Что вам в этом нравится, если вы предприниматель? Оставьте комментарий ниже. А пока, пока вы думаете об этом, вы можете попробовать мой Соленый мед, кунжут, миндаль …

Как приготовить соленый мед, кунжут, миндаль

Чтобы отдать должное теме того, чем я без ума, я рад поделиться этим очень легким глазированным миндалем с соленым медом и кунжутом.Немного сладкого + немного соленого, подводит итог. Что ты с ума сошел?

Эти орехи, состоящие всего из 5 ингредиентов, легко приготовить для быстрого перекуса или по прибытии компании. Также подходит для перекуса в путешествии. Приправьте их острым соусом, если вам нравится сирача, табаско или харриса.

На плите на среднем или медленном огне перемешайте мед, семена кунжута, соль и воду, пока миндаль не покроется, 2-3 минуты. Выложите орехи в один слой на противне. Для облегчения очистки застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым вкладышем.Затем вы готовы выпекать 15–20 минут.

Польза миндаля для здоровья? Белки, жиры, клетчатка

Миндаль — это здоровая пища. Белок, клетчатка, 12 витаминов и минералов — это лишь некоторые преимущества миндаля. Жир в орехах — это полезный для сердца мононенасыщенный вид. Унция простого миндаля содержит около 130 калорий. Это примерно 23 миндаля или 1/4 стакана. Если вы сидите за своим столом, они накроют стикер размером 3 × 3. 😉 но это 6 граммов белка и 3,5 грамма клетчатки.

стр.S. Хотите больше советов и рецептов здорового питания? Подпишитесь на мою рассылку прямо здесь.

Если вы любите мед в закусках, вам может понравиться попкорн с медом и пряностями.

Это силиконовый лайнер от Silpat. Я использую их, когда запекаю рыбу, печенье и в этом рецепте попкорна.

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы перейдете и сделаете покупку, продавец может заплатить мне комиссию. Это не влияет на цену, которую вы платите.

Прикрепите его на потом.Или оцените рецепт ниже. Спасибо!

Распечатать

Состав

Масштаб
1x2x3x

1 стакан цельного миндаля
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка кунжута
1/2 чайной ложки кошерной соли
1 чайная ложка воды

Инструкция

Нагрейте духовку до 350 ° F.
Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым вкладышем.
В сковороде среднего размера на среднем или слабом огне перемешайте все ингредиенты, пока миндаль не покроется медом и семенами кунжута, 2-3 минуты. Выложите орехи на противень в один слой. Выпекать 15-20 минут. Снимите и в стойку для охлаждения. Орехи станут хрустящими, когда они остынут. Когда остынет, разломите орехи. Хранить в плотно закрытой таре.

Банкноты

Хотите тепла? Добавьте немного шрирача, гочуджанга, хариссы или другого острого соуса, когда перемешиваете ингредиенты.

Питание

Размер порции: 2 столовые ложки
Калорий: 85

Торт, мед, грецкие орехи и сушеные фрукты

Корка :
2 стакана универсальной муки
1 столовая ложка сахарного песка
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки тертой цедры лимона
1/3 стакана холодного масла, нарезанного кусочками
1 чайная ложка ванили
Примерно 2 столовые ложки ледяной воды
4 кураги, разрезанных пополам
8 половинок грецкого ореха
Пищевые золотые хлопья

Наполнение :
1 стакан сахарного песка
1/3 стакана жидкого меда
2 столовые ложки кукурузного сиропа
1 чайная ложка лимонного сока
Щепотка соль
1 стакан нагретых сливок
1/4 стакана масла, нарезанного кусочками
1-1 / 2 стакана крупно нарезанных грецких орехов
3/4 стакана нарезанных курагой
3/4 стакана сушеной клюквы
1 чайная ложка ванили

Топпинг :
4 унции горько-сладкого шоколада, крупно нарезанного
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка жидкого меда

Сделать корку :
В кухонном комбайне перемешайте муку, сахар, соль и цедру лимона.Добавьте масло; взбивайте до тех пор, пока смесь не станет похожей на мелкую крошку с несколькими более крупными кусочками.

В жидкой мере взбейте 1 яйцо, ваниль и 2 столовые ложки ледяной воды. При работающем моторе добавьте яичную смесь в мучную смесь сразу; взбивать до тех пор, пока тесто не начнет слипаться, прибавляя до 1 ст. больше ледяной воды, если смесь кажется сухой. (Не позволяйте тесту образовывать шарики.) Разделите пополам и раздавите на диски; завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на 30 минут. Чтобы приготовить, поставьте в холодильник на срок до 2 дней.Перед продолжением дайте постоять при комнатной температуре 15 минут.

На слегка присыпанной мукой поверхности раскатайте половину теста до толщины 1/8 дюйма; поместите в нижнюю и верхнюю часть формы для торта 9 дюймов (23 см) со съемным дном. Убрать в холодильник. Раскатайте оставшееся тесто в круг диаметром 10 дюймов (25 см). Переложите на выстланный вощеной бумагой противень без ободка. Отложите в холодильник.

Сделайте заполнение :
В кастрюле с толстым дном на среднем огне смешайте сахар, мед, кукурузный сироп, лимонный сок и соль, пока сахар не растворится.Смажьте сторону сковороды кистью для влажного теста. Готовьте, не перемешивая и часто смазывая края сковороды влажной кондитерской кистью, пока смесь не станет очень темно-карамельного цвета, 8-10 минут.

Снять с огня. Отводя лицо, постепенно добавляйте сливки, затем масло. Готовьте, помешивая, на среднем огне, пока масло не растает. Продолжайте готовить, периодически помешивая, на среднем огне, пока карамель не достигнет стадии твердого шарика (когда капля карамели образует твердый шар при падении в холодную воду) и термометр для конфет покажет 246 ° F (119 ° C), примерно 15 минут.Снять с огня; добавьте грецкие орехи, абрикосы, клюкву и ваниль. Дайте остыть в течение 30 минут.

Сделать топпинг :
В жаропрочной миске над кастрюлей с горячей (не кипящей) водой перемешайте шоколад, масло и мед до однородной массы. Дать немного остыть. Полить тарт, равномерно и быстро разложить. Дать немного остыть. Украсить половинками абрикоса, грецкого ореха и золотыми хлопьями. Перед нарезкой поставьте в холодильник на 1 час.

Сборка :
Равномерно выложить на подготовленную сковороду.Взбить оставшееся яйцо; кисть по краю теста. Уложить кружок теста на начинку, прижимая к краям. Вырежьте в центре четыре отверстия для пара 2 дюйма (5 см). Охладите до охлаждения, по крайней мере, на 4 часа или до ночи.

Выпекать на противне с бортиком в центре духовки при 375 ° F (190 ° C), прикрыв край фольгой, если подрумянивание слишком быстро, до золотистого цвета, 40–45 минут. Дайте полностью остыть в кастрюле на решетке.

Переверните на плоскую сервировочную тарелку; снимите боковую и нижнюю стороны кастрюли.

Автор: Кэрол Уолберг

Пищевая ценность на порцию: 418 калорий, 6 г белка, 25 г жиров (11 г насыщенных жиров), 48 г углеводов, 3 г клетчатки, 62 мг холестерина, 167 мг натрия. % RDI: 4% кальция, 14% железа, 18% витамина A, 3% витамина C, 14% фолиевой кислоты.

Рецепт медового торта с бренди, сливочным пюре из кураги, обжаренным цукатом из миндаля и сливочного сыра

Коржи

яиц

0.50 стаканов

110 г

3.85 унций

3,63 жидких унций

сахар

0.25 стаканов

5 столовых ложек

75 г

2,62 унции

2,48 жидких унций

сахар демерара

0.25 стаканов

5 столовых ложек

75 г

2,62 унции

2,48 жидких унций

мука (для пивоварения)

0.25 стаканов

3,25 столовые ложки

50 г

1,75 унции

1,65 жидких унций

мука

1.50 стаканов

400 г

14 унций

13,20 жидких унций

масло сливочное 82,5%

1.25 стаканов

300 г

10,50 унций

9,90 жидких унций

сода пищевая

1 столовая ложка

15 г

0.52 унции

0,50 жидких унций

лимонный сок

0,75 ст. Л.

10 мл

0.33 жидких унции

ароматный мед

0,25 стакана

4.75 столовых ложек

70 г

2,45 унции

2.31 жидкая унция

Жареный цукат из миндаля

сахар

1.50 стаканов

375 г

13.12 унций

12,38 жидких унций

вода

0.50 стаканов

115 мл

3,80 жидких унций

миндаль

0.50 стаканов

150 г

5.25 унций

4,95 жидких унций

Пюре сливочное с курагой

курага

1.50 стаканов

350 г

12,25 унций

11,55 жидких унций

крем 33-35%

0.25 стаканов

80 мл

2,64 жидких унций

Сливочный сыр

сливочный сыр

1.50 стаканов

370 г

12.95 унций

12,21 жидких унций

сметана (жирная)

0.75 стаканов

170 г

5.95 унций

5,61 жидких унций

сахарная пудра

0.25 стаканов

80 г

2,80 унции

2,64 жидких унций

Абрикосовый, клюквенный и ореховый спред — Scratchin ‘It

Простой сырный намаз в дорогу.

Часто, когда мы отсутствуем на целый день (или дольше, например, в нашей поездке на прошлой неделе), мы собираем обед, чтобы взять его с собой. Мы находим, что это намного быстрее и зачастую вкуснее, чем пытаться найти какой-нибудь ресторан (нет, заведения быстрого питания — это не рестораны. Почему? Потому что в них не подают ничего, что можно было бы считать едой). На этой неделе мы знали, что нам что-то понадобится, поэтому решили приготовить быстрый сыр для бутербродов. Сообщите нам свое мнение.

Это действительно просто: нарезать, перемешать и намазать.По ингредиентам вы, вероятно, узнаете, что это еще один рецепт 100% Scratchin ’It, поэтому вам следует изменить его по своему вкусу.

Спред с абрикосом, клюквой и грецким орехом

Порций: 2

Автор: Шон

1/4 стакана нарезанных кураг (примерно 6)
2 столовые ложки нарезанной сушеной клюквы
3 столовые ложки нарезанных грецких орехов
2-3 унции сливочного сыра

Обсуждение ингредиентов:

Мы сделали это из ингредиентов, которые были у нас под рукой.Если бы у нас были другие сухофрукты или орехи, мы могли бы использовать их, поэтому смешайте их и попробуйте свою собственную комбинацию. Мы даем диапазон количества сливочного сыра, чтобы вы могли добавить его, чтобы он равномерно распространился. И мы предполагаем, что вы, вероятно, могли бы приготовить это в кухонном комбайне, но мы бы не стали беспокоиться. Просто очистить будет труднее, чем миску.

Подробное описание процедуры:

Просто чтобы дать вам некоторое представление о том, о каком количестве каждого ингредиента мы говорим.

Нарезка (при необходимости). При необходимости положите курагу, сушеную клюкву и грецкие орехи на разделочную доску и отправляйтесь в город с острым поварским ножом.Продолжайте рубить, пока не получите кусочки подходящего размера. Переложите в небольшую миску.

Возможно, вы захотите добавить больше сливочного сыра, но начните с меньшего количества в списке.

Микс. Добавьте около 2 унций сливочного сыра и перемешайте. Это будет сложно, особенно если сыр холодный. Работайте, пока смесь не перемешается равномерно.

Отрегулируйте. Если кажется, что кусочки фруктов выпадают вместе с орехами, когда вы пытаетесь намазать их на хлеб, добавьте еще сливочного сыра и перемешайте.Не стесняйтесь также добавлять немного S&P. Там; идеально.

Когда вы используете этот намаз, либо используйте хлеб, который может выдержать густой намаз (не Wonder Bred — мы намеренно неправильно написали хлеб, потому что это не так), либо дайте пасте нагреться до комнатной температуры. Тем не менее, мы думаем, что это четыре звезды.

Батончиков из сушеных абрикосов с грецкими орехами {веганские, без глютена, суперпродукты}

Батончики из сушеных абрикосов с грецкими орехами, полные полезных витаминов и питательных веществ и сделанные всего из 7 ингредиентов! Идеально подходит для того, чтобы брать с собой в дорогу или в качестве быстрого завтрака или полдника.Готово через 20 минут. Без глютена и веганский продукт

Батончики сушеного абрикоса с грецкими орехами очень легко приготовить, особенно с помощью кухонного комбайна. Кухонный комбайн — лучший кухонный гаджет на свете или что? Я серьезно скучаю по своему, и я имею в виду, что действительно очень скучаю по нему здесь, в Колумбии. Без кухонного комбайна попрощайтесь с домашним соусом песто , домашними соусами , трюфелями с лесным орехом , энергетическими шариками и да энергетическими батончиками .

Конечно, в квартире, которую я снимаю в Медельине, есть блендер, но я имею в виду, что, во-первых, он выглядит как самый дешевый блендер на рынке, и давайте будем настоящими блендерами и кухонными комбайнами — не то же самое.

Далеко не то же самое. Итак, вчера, когда мы с D сели в двухчасовой автобус, чтобы отправиться из города в однодневную поездку (которая впоследствии перешла в 20-минутную поездку за город), мне действительно жаль, что у меня не было этих батончиков кураги, чтобы перекусить во время поездки.

Без кухонного комбайна я просто остался с пакетом кураги и грецких орехов, чтобы перекусить. Реплика грустное лицо.

Эти энергетические батончики я сделал дома в прошлом месяце и обдумал. Я черпал вдохновение из своих укусов ларабаров-подражателей , которые я сделал много лет назад.Грецкий орех + абрикос + годжи + лимоны = спичка, сделанная на небесах.

Эти четверо созданы, чтобы быть вместе. Грецкий орех — это легкий орех с мягким нежным вкусом, который прекрасно сочетается с острым пикантным лимоном, терпкими ягодами годжи и гладкими сладкими абрикосами.

Эти ингредиенты просто работают вместе. Для сладости я добавляю несколько фиников — мой любимый ингредиент вместо рафинированного сахара. Финики действуют как волшебство в плане подслащивания рецепта. И для дополнительной полезности я добавил несколько семян чиа и конопли, потому что они никогда не теряют вкуса и просто добавляют дополнительные витамины и питательные вещества к этому рецепту батончика из кураги

Пусть кухонный комбайн сделает всю работу, и отойдите в сторону, надеюсь, дома он будет удивлен намного лучше, чем блендер.Серьезно мой самый любимый кухонный гаджет.

Эти подслащенные веганские батончики из сушеных абрикосов из грецких орехов идеально подходят для перекуса на ходу или даже для легкого завтрака по дороге на работу. Они фруктовые, ореховые и просто полны вкуса.

Определенно моя новая любимая закусочная.

Теперь, если бы я только мог приготовить это в блендере, когда я буду путешествовать….

Другие закусочные, которые вам понадобятся:

Как приготовить веганские батончики кураги из грецких орехов

Батончики сушеных абрикосов из веганских орехов {GF}

Батончики из сушеного абрикоса с грецкими орехами, наполненные полезными витаминами и питательными веществами и изготовленные всего из 7 ингредиентов! Идеально подходит для того, чтобы брать с собой в дорогу или в качестве быстрого завтрака или полдника.Готово через 20 минут. Без глютена и веганский продукт

Курс: Легкая закуска

Кухня: Американская, Без глютена, Здоровая, Веганская

Количество порций: 6

Калорийность: 196 ккал

Автор: Вики Берман

Состав

1 чашка грецкие орехи
1/2 чашка курага
1/4 чашка Дереза
1 столовая ложка лимонный сок
4 даты удаляются косточки и размягчаются в воде в течение 10 мин.
1 лимон закрученный
1 столовая ложка Семена чиа
1 столовая ложка семена конопли

Инструкции

Замочите финики в теплой воде на 10 минут, чтобы они немного смягчились.Слейте воду.
Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне и измельчите до почти однородной массы (не полностью).
Положите батончики в противень и заморозьте 10-15 мин.
Нарезать батончиками и хранить в холодильнике.

Пищевая ценность

Батончики сушеных абрикосов из веганских орехов {GF}

Сумма на порцию

калорий 196 Калорий в составе жира 126

% дневная стоимость *

Жиры 14 г 22%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Натрий 2 мг 0%

Калий 275 мг 8%

1527%

Углеводы Клетчатка 3 г 13%

Сахар 9 г 10%

Белок 4 г 8%

Витамин A 405IU 8%

Витамин C 10.7 мг 13%

Кальций 48 мг 5%

Железо 1,5 мг 8%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Кускус из сушеных абрикосов и грецких орехов

Полезные и вкусные рецепты от А.Фогеля

10 10 0 1

Состав

Кускус из сушеных абрикосов и грецких орехов

150 г / 5 унций (сухой вес) кускус из цельной пшеницы
225 мл горячего овощного бульона
4 мелко нарезанных зеленых лука
40г / 1.4 унции сушеного абрикоса, мелко нарезанного
40 г нарезанных грецких орехов
Сок половинки лимона
1 чайная ложка куркумы
1/2 чайной ложки тмина, по вкусу
Соль и черный перец по вкусу

Кускус из сушеных абрикосов и грецких орехов

1. Добавьте кускус в неглубокую тарелку, вылейте бульон и накройте крышкой.Оставьте на десять минут, чтобы зерна впитали бульон.

2. Пока это делает свое дело, подготовьте лук, затем добавьте его в миску вместе с абрикосом и грецкими орехами.

3. Когда кускус впитает бульон, взбейте его вилкой. Когда он станет воздушным, добавьте его в миску для смешивания.

4. Равномерно распределите куркуму и тмин по кускусу, сделайте то же самое с лимонным соком, прежде чем приправить солью и перцем. Дайте всем хорошо перемешаться, а затем поставьте в холодильник, пока не будете готовы подавать

Надеюсь, вы попробуете этот восхитительный кускус из сушеных абрикосов и грецких орехов! И если вы это сделаете, обязательно отметьте изображение #AVogelRecipes в Instagram, чтобы мы могли видеть 🙂

Этот рецепт полон добра

Богато клетчаткой
Отличный источник селена
Хороший источник белка

Кускус, богатый клетчаткой, способствует здоровью пищеварительной системы.Это также отличный источник селена, антиоксиданта, который защищает организм от повреждения клеток, вызванного свободными радикалами. Кускус также является хорошим источником белка, необходимого для поддержания энергии.

О Вифании

Бетани — веганский фуд-блогер из Кента. Она увлечена созданием простых рецептов на растительной основе, подходящих для веганов. Она каждую неделю обновляет свой блог Bethany’s Vegan Kitchen, добавляя новые вкусные и простые в приготовлении рецепты.

Вы можете подписаться на нее в Instagram или Facebook.

Хотите еще больше вкусных рецептов прямо на ваш почтовый ящик?

Медовый ячмень с грецкими орехами и лимоном в стране Дракулы!

Брашов, Румыния находится в 45 минутах езды на автобусе от замка Бран — замка, изображенного в картине Брэма Стокера «Дракула». Мы ожидали, что он будет жутким и пустынным, я имею в виду, что это замок Дракулы. Вместо этого он находился в очень очаровательной, очень причудливой деревушке у подножия Карпатских гор.Сам замок был захватывающим; высокий, внушительный и расположенный высоко на краю леса. Это было нисколько не жутко, все было так уютно, как можно было ожидать от замка, и солнечные лучи лились в многочисленных окнах. Это тоже продается. Ник влюбился в него и уже спланировал, какие комнаты будут спальней, кухней, игровой комнатой, гостиной и столовой, он даже выбрал, какая комната будет пабом, когда мы разбогатеем и купим замок Дракулы.

Деревня немного переполнена туристами и играет важную роль в связи с Дракулой, но при этом остается очень причудливой и живописной.Мы были совершенно очарованы и провели день, блуждая по замку и деревне под ним. Один из продавцов продавал 100% натуральный местный мед за 12 лей (около 3,50 долларов США)… Я ничего не мог с собой поделать, я купил немного. Я знаю, что возить по стране и, скорее всего, по всей Европе — такая нелепость. Но мне все равно, я люблю свой мед, и я так рада, что купила его. Конечно, после того, как мне придется носить его в рюкзаке в течение нескольких недель, я могу изменить свою мелодию!

В последнее время мед стал предметом некоторых интересных исследований.Он исследуется на предмет его антибактериальных и противовоспалительных свойств, особенно при заживлении ран, возможном облегчении аллергии и в качестве средства от кашля. Кроме того, он имеет восхитительный вкус и представляет собой натуральный нерафинированный сахар!

Чтобы отпраздновать свой недавно приобретенный мёд, я приготовил этот салат из ячменя с медом, соединив мед с терпким вкусом лимона Мейера и бросив все это с некоторым количеством ячменя, которое у нас осталось в холодильнике в нашем общежитии. Он сладкий, острый и очень адаптируемый.Несколько трав, таких как базилик и / или мята, и, возможно, свежий виноград или ягоды, станут отличным дополнением к этому.

Медовый ячмень с грецкими орехами и лимоном
На 4 порции
2 лимона Мейера
2 стакана вареного ячменя
2 чайные ложки меда
1/4 стакана нарезанных грецких орехов
1/4 стакана изюма
1/4 стакана нарезанных сушеных абрикосов

Вымойте лимоны Мейера, снимите цедру с одного из них на микроплане (или сделайте это по старинке и используйте мельчайшие дырочки терки для сыра.)
Смешайте цедру с соком лимонов Мейера и медом. Хорошо взбейте и смешайте с ячменем. Перемешать с изюмом и абрикосами.
Непосредственно перед подачей на стол посыпать грецкими орехами, перемешать несколько раз, чтобы добавить немного, и наслаждайтесь!

Куриный тажин с абрикосами, черносливом и консервированным лимоном

Блюда Tagine получили свое название от глиняной посуды с конусообразной крышкой, в которой они медленно доводятся до идеального состояния. Мы попробовали несколько блюд Tagine в Марракеше, Марокко.Они переходят от пикантных к сладким с добавлением сухофруктов и меда.

Эта версия, куриный тагин с абрикосами, черносливом и консервированными лимонами, представляет собой смесь этих двух продуктов. Добавление фруктов вместе с нотками корицы и мяты немного усложняет стандартный рецепт Chicken Tagine Recipe.

Паста из хариссы (острая паста из жареного чили со специями, такими как чеснок, тмин и семена кориандра) добавляет еще одну нотку, которая поднимает блюдо на новый уровень.Вы можете найти хариссу в специализированных магазинах или в продуктовом магазине. Блюдо также можно приготовить из кусков говядины или баранины, заменив бульон, чтобы он соответствовал белку по вашему выбору.

Не забудьте закрепить рецепт или добавить его в закладки на будущее!

Если у вас нет тажина, вы также можете использовать тяжелую сковороду или голландскую духовку. В любом случае, это классическое североафриканское блюдо — прекрасная альтернатива стандартной курице в мультиварке. Наслаждайтесь чудесными экзотическими ароматами Марракеша, которые наполняют вашу кухню.

Чтобы получить истинно традиционный марокканский опыт, попробуйте его с хобзом, хлебом, который подают с блюдами из тажина и большинством марокканских блюд. Вы также можете подавать куриный тагин с другим хрустящим хлебом, кус-кусом, киноа или рисом.

Вот еще несколько рецептов и историй из Марракеша, Марокко, которые могут вам понравиться:

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 45 минут

Дополнительное время 2 часа

Общее время 2 часа 55 минут

Состав

На 2-4 порции
4 куриных бедра или окорочка на костях
2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
1/2 большой луковицы, мелко нарезанной
4 зубчика чеснока, очень мелко нарезанные
1 чайная ложка (1.7 г) молотого кориандра
1 чайная ложка (1,7 г) молотого имбиря
1 чайная ложка (2 г) молотого тмина
1 чайная ложка молотой (3 г) куркумы
1/2 чайной ложки (1,3 г) молотой корицы
1/2 (1 г) чайной ложки черного перца
1 столовая ложка (14 г) хариссы, марокканский соус чили
2-3 стакана (235-710 мл) куриного бульона
10 кураг без косточек, разрезанных пополам
6 черносливов без косточек, разрезанных на четвертинки
1/2 консервированного лимона
1 чайная ложка (4.73 г) масло или топленое масло
2 столовые ложки (около 4 веточек) нарезанной свежей кинзы
2 столовые ложки свежей петрушки (4 веточки) — нарезанной
1 столовая ложка (около 2 веточек) свежей мяты — мелко нарезанной

Инструкции

Поместите вымытую и сушеную курицу в миску и смешайте с хариссой (или другим острым соусом чили) вместе с сухими специями. Тщательно обмажьте курицу и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
Добавьте оливковое масло в сковороду на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, мякоть консервированного лимона и обжарьте, пока лук не станет мягким.
Добавьте курицу в сковороду и обжарьте с двух сторон.
Добавьте чернослив и абрикосы и тушите еще 2 минуты.
Добавьте куриный бульон, пока курица не будет покрыта жидкостью на 3/4. Доведите до кипения, а затем убавьте огонь до кипения. Добавьте сливочное масло или топленое масло, кинзу и петрушку (оставив немного для украшения). Время от времени переворачивайте курицу и добавляйте немного воды, если жидкость опускается ниже половины курицы.
Продолжайте готовить от 45 минут до 1 часа, пока курица не будет готова. Выключите огонь, добавьте цедру лимона. Оставьте на 5 минут.
Подавайте с хрустящим хлебом, рисом или кус-кусом.