Как заваривать корень шиповника: «Как заваривать корень шиповника?» – Яндекс.Кью

Содержание

лечебные свойства и противопоказания, чем полезен для организма, при камнях в желчном пузыре, как правильно заваривать, отзывы

Шиповник ‒ популярное и хорошо изученное растение, применяемое в традиционной и альтернативной медицине. Целебные качества обычно приписывают плодам. Однако для терапии и профилактики различных заболеваний применяют не только надземные части кустарника. Лечебные свойства корня шиповника и противопоказания необходимо учитывать при использовании средств на его основе. Это позволит повысить их эффективность и сократить к минимуму риск возникновения побочных реакций.

Как выглядит корень шиповника

Растение относят к семейству Розовые. Листья, плоды и корень шиповника активно использовал Авиценна во время становления медицины. Доказано, что лекарственные свойства культуры позволяют проводить терапию и профилактику даже самых тяжелых соматических заболеваний.

Растение имеет развитую корневую систему. Однако в лекарственных целях используют исключительно придатки маленького размера. Основной корень залегает на глубине около 3 м. Он не имеет целебных свойств.

Сырье можно заготавливать либо поздней осенью, либо ранней весной до начала вегетативного периода. Во время выкапывания важно не повредить корешки. Чтобы предупредить гибель шиповника, извлекают часть клубней с правой или левой стороны.

Перед применением корневые придатки моют, измельчают и сушат в темном месте. Сырье можно хранить в бумажных пакетиках, коробках или стеклянной посуде до двух лет.

Химический состав

Польза корней шиповника обусловлена входящими целебными компонентами. Среди важных для здоровья веществ, присутствующих в сырье, выделяют:

  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • фолиевую кислоту;
  • пектины;
  • витамин К;
  • ретинол;
  • магний;
  • калий;
  • железо;
  • марганец.

Корневые придатки богаты дубильными веществами.

От чего помогает и чем полезен корень шиповника для организма человека

Лекарственные свойства сырья были впервые описаны древнегреческим ученым Теофрастом. Установлено, что использование средств, изготовленных из корня шиповника, способствует:

  • повышению иммунитета и физической активности;
  • нормализации обменных процессов;
  • улучшению работы мозга;
  • расширению сосудов.

Водные растворы отличаются разноплановым воздействием. Полезность корня шиповника проявляется в следующих свойствах:

  • противовоспалительное;
  • антибактериальное;
  • желчегонное;
  • вяжущее;
  • противодиабетическое.

Целесообразно применение лекарственных форм на основе корневых придатков шиповника при следующих патологиях:

  • нарушения процесса пищеварения, диарея;
  • воспаление мочевыводящих путей;
  • заболевания суставов, например, бурсит, ревматизм, полиартрит;
  • подагра;
  • гипертония;
  • маточные кровотечения;
  • экзема, псориаз, дерматит.

Отвары, настои их корня шиповника назначают при отравлениях. Водные растворы способствуют удалению ядовитых веществ из организма и восстановлению водно-солевого баланса.

Важно! Корень шиповника лечит различные заболевания, что обусловлено полезными свойствами. Зачастую сырье используют для приготовления целебных составов при воспалительных процессах.

Лечебные свойства корня шиповника при камнях

Патология вызвана нарушением обменных процессов и несоблюдением диеты. Использование корневищ дикой розы показано при камнях почек и желчного пузыря. Это обусловлено воздействием целебных составов на образования. Терапевтические курсы способствуют постепенному растворению камней, устранению болевого синдрома.

Корни шиповника помогают только при небольших размерах кальцината

Чем полезен для мужчин

Известно, что риск развития заболеваний сердца и сосудов мужчин выше, чем у женщин. Средства, изготовленные из корня шиповника, мягко воздействуют на кровеносную систему. Их регулярный прием укрепляет сосудистую стенку. Существенное значение имеет профилактика подагры, которая чаще поражает мужчин. Употребление лекарственных настоев и настоек повышает работоспособность.

Корень шиповника положительно воздействует на состояние репродуктивной системы

Важно! За счет общего противовоспалительного воздействия можно устранить симптомы простатита.

Чем полезен для женщин

Корень шиповника рекомендуют при наличии патологий гинекологического характера. К ним относятся:

  • маточные кровотечения;
  • воспалительные процессы органов репродуктивной системы.

Средства, изготовленные на основе лекарственного сырья, способствуют повышению иммунитета. Это имеет существенное значение при беременности и в течение климактерического периода.

Наружное использование отваров и настоев позволяет решить ряд проблем косметологического характера, связанных с состоянием кожи и волос

Польза для детей

Корень шиповника называют кладезем полезных веществ. Входящие в состав сырья ценные компоненты способствуют гармоничному развитию детского организма.

Включение напитка из корневых придатков в рацион способствует повышению иммунитета, что особенно важно в осенне-весенний период

Как правильно приготовить и заваривать корень шиповника

Сырье используют для приготовления водных, а также спиртовых растворов. Снадобья отличает высокая эффективность.

Как приготовить отвар из корня шиповника

Средство обладает противовоспалительным воздействием. Это обусловлено значительной концентрацией ценных веществ в составе.

Отвар включает следующие ингредиенты:

  • 1 сушеный корень дикой розы;
  • 500 мл воды.

Процедура приготовления снадобья довольна проста:

  1. Корень нарезают небольшими кусочками.
  2. Сырье заливают холодной водой.
  3. Смесь томят после кипения десять минут.
  4. Полученный отвар переливают в термос для настаивания в течение 15 минут.
  5. Напиток остужают и процеживают перед употреблением.

Отвар из корней шиповника назначают для лечения воспалительных процессов

Чай

Напиток помогает при снижении иммунитета. Его можно употреблять для профилактики авитаминозов.

Для приготовления чая понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 ч. л. сырья;
  • 1 ст. кипятка.

Напиток делают следующим образом:

  1. Корни шиповника измельчают в блендере.
  2. Получившийся порошок кладут в чашку и заливают кипятком.
  3. Чай настаивают десять минут перед его употреблением.

Важно! Чтобы усилить вкусовые качества и лекарственные свойства напитка, добавляют 1 ч. л. меда.

Чай из корней шиповника насыщает ослабленный организм необходимыми витаминами и ценными веществами

Настой

Существует несколько вариантов изготовления полезного напитка. Выбор конкретной рецептуры зависит от показаний к применению.

Для приготовления настоя используют:

  • 1 ч. л. сырья;
  • 1 ст. кипятка.

Чтобы сделать напиток, следуют инструкции:

  1. Сырье измельчают при помощи ножа, кофемолки.
  2. Корневища заливают необходимым количеством кипятка.
  3. Средство настаивают три часа.

Настой из корневищ дикой розы можно готовить в термосе

Настойка

Ценные вещества имеют хорошую растворяемость в спирте. Чтобы сделать полезное средство, используют следующие компоненты:

  • измельченные корневища дикой розы ‒ 50 г;
  • цитрусовая цедра ‒ 10 г;
  • молотый кофе ‒ 1 щепотка;
  • водка ‒ 50 мл;
  • сахарный сироп ‒ 1 ст. л.

Инструкция по приготовлению настойки из корня шиповника включает следующие этапы:

  1. Сырье смешивают в емкости из стекла.
  2. Состав заливают спиртовым раствором.
  3. Смесь взбалтывают.
  4. Тару убирают на две недели в темное и сухое место.
  5. По истечении указанного времени средство процеживают, добавляют сахарный сироп.
  6. Жидкость заливают в бутыль для настаивания в течение трех суток.

Настойку корней дикой розы пьют по 15 мл в день

Ванны

Отвары можно добавлять в воду для наполнения ванн. Средство включает:

  • измельченный корень ‒ 6 ст. л.;
  • кипяток ‒ 3 л.

Отвар готовят следующим образом:

  1. Сырье заливают кипятком.
  2. Состав томят на слабом огне три часа.
  3. Средство настаивают час и подвергают фильтрации.
  4. Снадобье переливают в воду для ванн.

Важно! Температура воды должна быть умеренной.

Отвар корней шиповника используют для принятия лечебных ванн при заболеваниях кожи

Компрессы

Отвары, настои и настойки также предназначены для наружного применения. Лекарственные формы обладают противовоспалительными свойствами, которые используют для лечения заболеваний суставов и кожи.

Чтобы приготовить наружное средство, берут:

  • измельченное сырье ‒ 2 ст. л.;
  • кипяток ‒ 1 л.

Пошаговая инструкция включает следующие этапы:

  1. Корни дикой розы засыпают в эмалированную кастрюлю и заливают кипятком
  2. Средство томят на слабом огне три часа.
  3. Состав настаивают час, а затем процеживают.
  4. Бинт пропитывают полученным отваром и прикладывают к больному месту.

Компрессы с корневыми придатками дикой розы целесообразно использовать при подагре, артрите и артрозе

Важно! Отвары можно применять в виде ножных ванн.

Как употреблять и пить корень шиповника

В народной медицине существует множество вариантов использования лекарственного сырья. Водные растворы предназначены как для внутреннего, так и наружного применения.

Корень шиповника от камней в простате

Запущенный воспалительный процесс предстательной железы опасен образованием твердых солевых отложений. Камни в простате являются причиной возникновения выраженного болевого синдрома.

На начальных стадиях можно воспользоваться отваром из корней шиповника, помогающим избавиться от кальцинатов предстательной железы. Для его приготовления нужно взять:

  • измельченное сырье ‒ 2 ст. л.;
  • горячую воду ‒ 400 мл.

Отвар делают следующим образом:

  1. Корневища заливают водой.
  2. Состав томят на водяной бане пять минут.
  3. Средство остужают и процеживают.

Снадобье пьют натощак по 70 мл единожды в сутки.

Отвар из корней шиповника употребляют после консультации с врачом

От гепатита

Корневые придатки используют для лечения заболевания как вирусной природы, так и хронического течения. Для приготовления полезного средства нужно взять:

  • 250 мл кипятка;
  • 2-3 ч. л. сырья.

Чтобы сделать отвар, надо следовать инструкции:

  1. Сухие корни шиповника заливают кипятком.
  2. Состав томят на слабом огне 15 минут.
  3. Напиток настаивают полчаса.

Отвар нужно пить ежедневно по два раза:

  • утром на голодный желудок;
  • в час ночи.

Внимание! Максимальная активность работы печени наблюдается в ночное время.

Терапевтический курс ‒ два месяца. Затем следует сделать перерыв на 30 дней.

Корни шиповника способствуют устранению вредного воздействия антибактериальных средств и выведению ядов из организма

Корень шиповника от камней в желчном пузыре

Патология требует соблюдения диеты. Для облечения состояния и устранения камней можно воспользоваться рецептом отвара из корня шиповника. Чтобы сделать целебное средство, берут:

  • воду ‒ 1 л;
  • сырье ‒ 120 г.

Процесс приготовления включает следующие этапы:

  1. Корневые придатки заливают водой.
  2. Состав доводят до кипения и томят на медленном огне еще 20 минут.
  3. Средство настаивают в течение восьми часов.

Перед употреблением отвар необходимо процедить. Его принимают трижды в сутки перед едой. Дозировка составляет 40 мл.

Курс терапии при камнях в желчном пузыре длится до четырех недель

При цистите

Воспаление мочевого пузыря сопровождается болями в нижней части живота и присутствием ощущения его неполного опорожнения. Для устранения признаков цистита предпочтительно использовать корневые придатки шиповника, а не плоды.

Чтобы сделать отвар, нужно взять следующие компоненты:

  • вода ‒ 500 мл;
  • сырье ‒ 4 ст. л.

Процедура приготовления лекарственного средства отличается простотой:

  1. Измельченные корни шиповника заливают водой.
  2. Состав томят на водяной бане в течение 20 минут.
  3. Отвар охлаждают и процеживают.

Напиток употребляют трижды в сутки. Его принимают перед едой.

Отвар корней шиповника способствует очищению мочевого пузыря от патогенных микроорганизмов.

При камнях в почках

На парный орган оказывают вредное воздействие сбои в обменных процессах, неправильное питание. Дефицит двигательной активности, злоупотребление солью приводит к образованию камней в почках.

Для нормализации работы мочевыделительной системы рекомендуют пить отвар, включающий корневые придатки шиповника. Для его приготовления берут:

  • 1 ст. кипятка;
  • 2 ст. л. сырья.

Чтобы сделать отвар, ориентируются на следующий алгоритм действий:

  1. Корни шиповника дробят в блендере или кофемолке.
  2. Сырье заливают водой и томят четверть часа на медленном огне.
  3. Средство процеживают после его охлаждения.

Отвар пьют трижды в сутки в теплом виде. Напиток способствует растворению камней.

Для устранения камней почек подходят как свежие, так и сухие корни шиповника

Лечение следует проводить под контролем врача, который рекомендует необходимую дозировку полезного средства. Терапевтический курс может длиться месяц и более

Корень шиповника при простатите

Напитки на основе сырья отлично снимают воспалительный процесс на ранних стадиях. Целебное средство включает следующие компоненты:

  • 3 ст. л. сухих и измельченных корней шиповника;
  • 300 мл теплой воды.

Отвар готовят так:

  1. Сырье надо залить водой.
  2. Состав томят на слабом огне пять минут.
  3. Жидкость остужают и процеживают перед употреблением.

Снадобье пьют по 70 мл натощак перед приемом пищи.

Терапевтический курс составляет шесть месяцев

Корень шиповника для повышения иммунитета

Нередко лекарственный отвар рекомендуют для лечения и профилактики сезонных авитаминозов. Для его приготовления используют:

  • кипяток ‒ 400 мл;
  • корневые придатки ‒ 40 г.

Приготовление отвара включает следующие этапы:

  1. Корешки заливают кипятком.
  2. Смесь ставят на водяную баню.
  3. Средство томят 15 минут на медленном огне.
  4. Приготовленный отвар снимают с плиты, укутывают в полотенце и настаивают пять часов.

Перед применением отвар процеживают. Средство принимают четыре раза в сутки. Дозировка составляет 100 мл.

Курс терапии отваром корней шиповника составляет две недели

Внимание! Напиток следует готовить в лечебных целях ежедневно. Его нельзя хранить в холодильнике или при комнатной температуре.

При гипертонии

Повышенное давление относят к часто встречающейся патологии. Корневые придатки шиповника отличаются гипотензивными свойствами.

Отвар для устранения гипотонии включает:

  • 500 мл воды;
  • 1 ст. л. измельченных корней.

Средство готовят следующим образом:

  1. Сырье следует залить водой.
  2. Смесь кипятят пять минут.
  3. Отвар настаивают в течение трех часов.

Напиток предназначен для употребления в теплом виде. Полученный отвар делят на три части и пьют в течение дня.

Для нормализации давления желательно готовить отвар из свежих корней шиповника

При грибковом поражении кожи и ногтей

Для устранения патологии используют настой. Чтобы его сделать, берут следующие компоненты:

  • вода ‒ 300 мл;
  • сушеные корни шиповника ‒ 20 г.

Приготовление настоя включает следующие этапы:

  1. Сырье нужно залить водой.
  2. Смесь варят 20 минут на медленном огне.
  3. Напиток настаивают восемь часов.
  4. Перед применением средство процеживают.

Настой из корней шиповника пьют по 50 мл за четверть часа до еды

От маточного кровотечения

При дисфункции репродуктивной системы можно воспользоваться популярным рецептом. Он включает следующие ингредиенты:

  • вода ‒ 2 ст.;
  • корневые придатки ‒ 2 ст. л.

Процесс приготовления отвара отличается простотой и доступностью:

  1. Корни дикой розы следует залить водой.
  2. Состав кипятят на протяжении 15 минут.
  3. Емкость со снадобьем укутывают в одеяло и настаивают три часа.
  4. Перед употреблением средство процеживают.

Для устранения маточных кровотечений отвар корней шиповника пьют трижды в сутки

При злокачественных опухолях

Дикая роза препятствует делению раковых клеток. Корневые придатки можно использовать в составе комплексной терапии онкопатологий.

Важно! Шиповник эффективен при раке простаты.

Чтобы приготовить полезное снадобье, берут:

  • кипяток ‒ 1 л;
  • измельченные корни ‒ 40 г.

Настой делают так:

  1. В термос засыпают сырье и заливают кипяченой водой.
  2. Средство можно употреблять после процеживания через три часа в течение дня небольшими порциями.

Преимущество использования средств на основе корней дикой розы заключается в отсутствии побочных эффектов

Нормализация обменных процессов

Отвар из корневых придатков шиповника способствует коррекции веса, что обусловлено улучшением метаболизма. Средство готовят, используя следующие компоненты:

  • вода ‒ 0,5 л;
  • корневища дикой розы ‒ 2 ст. л.

Чтобы сделать отвар, нужно ориентироваться на следующие этапы:

  1. Сырье заливают необходимым количеством воды.
  2. Состав доводят до кипения.
  3. Средство томят на малом огне в течение 15 минут.
  4. Снадобье настаивают два часа и процеживают.

Отвар из корней дикой розы пьют трижды в сутки перед едой

Важно! Употребление целебного средства способствует выведению шлаков и ядовитых веществ из организма, что способствует похудению.

Освежение ротовой полости

Корневища шиповника обладают противовоспалительным и антибактериальным воздействием. Полоскания полости рта настоем из сырья дикой розы помогает устранить неприятный запах, воспаление десен, вызванные патогенными микроорганизмами.

Средство включает:

  • корневые придатки в виде порошка ‒ 1 ч. л.;
  • теплую кипяченую воду – 1 ст.

Снадобье готовят так:

  1. Измельченные корни заливают водой.
  2. Средство оставляют на ночь.
  3. С утра состав процеживают и используют для полосканий.

Использование настоя из корневищ дикой розы способствует обеззараживанию полости рта

Применение в косметологии

Отвары активно используют для сохранения красоты и молодости кожи, волос. Средства из корней шиповника подходят для ополаскивания локонов после мытья. Они придают прядям мягкость и шелковистость.

Настой и настойку можно использовать в качестве освежающего тоника. Такие составы помогают устранить акне благодаря противовоспалительному и антибактериальному эффекту. Хороший результат можно ожидать от применения косметического льда. В отвар к корням шиповника можно добавлять цветы липы, эфирные масла ромашки, розмарина.

Противопоказания к применению корня шиповника

Любое лекарственное средство может нанести вред при его неправильном использовании. Корень шиповника не является исключением. Употреблять внутрь и применять наружно отвары и настои на основе целебного сырья следует исключительно после консультации со специалистом. В процессе приготовления водных растворов важно строго соблюдать рекомендуемые пропорции.

Внимание! Лекарственную дозировку средств народной терапии должен подбирать врач, учитывая тяжесть заболевания и данные анамнеза.

Напитки их корневых придатков шиповника принимают с осторожностью при заболеваниях сердца и сосудов. Противопоказано злоупотреблять водными настоями на основе целебного сырья. Корни шиповника богаты дубильными веществами, что может спровоцировать расстройство стула.

Настои и отвары запрещены к использованию при заболеваниях мочеполовой системы в острой форме. Среди противопоказаний также называют:

  • аллергию и реакции индивидуальной непереносимости;
  • нарушение в коагуляции крови;
  • гипотонию.

Заключение

Лечебные свойства корня шиповника и противопоказания следует внимательно изучить перед приготовлением и использованием средств на его основе. Натуральное сырье обладает противовоспалительным, мочегонным, обезболивающим, антибактериальными свойствами. Корневые придатки дикой розы помогают при заболеваниях гинекологического и урологического характера, кожных и суставных болезнях.

Отзывы о лечебных свойствах корня шиповника от камней

Польза целебного сырья доказана научными исследованиями. Отзывы содержат сведения об эффективности использования корня шиповника при различных заболеваниях.

Ирина Шуст, 51 год, г. Абакан

Про пользу плодов шиповника знают все, а вот лекарственные свойства его корневищ зачастую остаются недооцененными. Измельченное сырье действительно отличается мочегонными и противовоспалительными качествами. Я пью отвары из корней шиповника курсами для лечения мочекаменной болезни. Средство использую в комбинации с таблетками, которые назначает врач. Если начать терапию сразу, удается быстро решить проблему. Могу сказать, что корневища действительно помогают на начальной стадии.

Ксения Сердюкова, 43 года, г. Киров

Весной и осенью у меня регулярно обостряется цистит. Обычно при возникновении первых симптомов я делаю настой из корней шиповника. Средство полностью устраняет жжение в мочевом пузыре и болезненные спазмы. Настой полностью натурален и безопасен. Своевременный прием снадобья позволяет избежать необходимости применения лекарств.

Целебный шиповник

Шиповник – это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Полезные свойства шиповника ценятся человеком с давних времен, так на Руси плоды шиповника считались чудодейственными и очень ценились. Его применяют при самых разных заболеваниях и просто для укрепления организма. 
Шиповник – многолетнее кустарниковое растение из семейства розоцветных. Есть несколько видов шиповника: шиповник майский, коричный, даурский, иглистый, морщинистый, шиповник Беггера, шиповник Федченко, собачий. Виды шиповника отличаются друг от друга по совокупности наиболее характерных признаков и имеют свои зоны произрастания. Например, шиповник собачий широко распространен на европейской части нашей страны, на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии. Даурский и морщинистый шиповник растут главным образом на Дальнем Востоке, шиповник Беггера и шиповник Федченко встречаются в основном в Средней Азии.

Самый распространенный шиповник – коричный встречается в лесной и лесостепной зонах России, в Западной Сибири и на Урале. Растет по опушкам лесов, в оврагах. 

Высота кустарника шиповника коричного порой доходит до двух метров, ветви покрыты бурой корой и прямыми жесткими шипами. Листья его состоят из пяти мелких ярко-зеленых листочков с выраженными прожилками. Цветки крупные, красивые, одиночные, бело-розового цвета, с запахом розы. Цветет в июне-июле, после чего лепестки цветов облетают и постепенно (к августу-сентябрю) созревают оранжево-красные плоды яйцевидной формы кисловатого вкуса. Как лекарственное сырье используются обычно плоды, но, кроме того, находят применение и корни, листья, цветки. 

Сбор и заготовка сырья. Для лечебных целей используют и заготавливают плоды шиповника коричного. Заготовку проводят после того, как плоды полностью достигнут своей зрелости но не перезреют. Заканчивают сбор до наступления морозов. Срывают плоды в брезентовых рукавицах. Сушат на солнце или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем. Также можно сушить в духовке или сушилке при температуре 80—90°C. Срок годности сырья 2 года. 
     Состав растения. Плоды шиповника богаты содержанием витамина С, также содержат флавоноиды, органические кислоты (олениновую, линолевую, линоленовую и др.), сахара, дубильные и пектиновые вещества, каротин, витамины В1 В2, Р, РР, К, соли железа, магния, марганца, фосфора, кальция и др.


          Влияние шиповника на организм человека и показания для его применения 

Из плодов шиповника готовят отвары и настои, которые обладают многочисленными лечебными свойствами. Они оказывают противомикробное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, желчегонное, мочегонное, понижающее артериальное давление, активизирующим выработку эритроцитов (красных клеток крови), укрепляет стенку кровеносных сосудов, вяжущее и успокаивающее действие. 

Народная медицина рекомендует принимать настои и отвары из плодов шиповника при недостатке витаминов, отеках, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, воспалительных заболеваниях почек (пиелонефритах), атеросклерозе, частых кровотечениях, цинге, гормональных нарушениях, неврозах, анемиях, для укрепления иммунитета. Масло шиповника используют наружно для лечения ран (в том числе гнойных), трофических язв, трещин и других нарушений кожи и слизистых оболочек, а также принимается внутрь при язвенном колите (воспалении толстого кишечника). Отвар из корней шиповника применяют как средство, способствующее растворению или расщеплению камней. 

Так как шиповник содержит много аскорбиновой кислоты, он противопоказан людям со склонностью к обменным нарушениям с образованием камней – оксалатов. 

            Полезные, лечебные свойства, применение, лечение. 
     Препараты шиповника коричного обладают желчегонным, противовоспалительным, противосклеротическим, противоцинготным, мочегонным свойствами. Они улучшают окислительно-восстановительные процессы в организме, усиливают синтез гормонов, активность ферментов, повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды, благоприятно влияют на углеводный обмен. 
     Препараты шиповника используют для лечения острых и хронических инфекций, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых и хронических заболеваниях печени, атеросклерозе, маточных и лёгочных кровотечениях. Также при лечении пневмонии, бронхопневмонии, для лечения и профилактики гипо и авитаминозов C и P. 
     Как желчегонное средство, препараты шиповника назначают при лечении хронического гепатита, холангита, холецистита. Масло из семян шиповника (Oleum Rosae) применяют для наружного использования для заживления ран, при трещинах сосков, при пролежнях. В виде микроклизм при неспецифическом язвенном колите. В стоматологии — при стоматитах и гингивитах.

Целебные свойства шиповника используют при приготовлении из него целого ряда медицинских препаратов(сиропы, таблетки, экстракты и т.д.). Из семян шиповника готовят масло, используемое при заболеваниях кожи, трофических язвах голени, при трещинах сосков у кормящих матерей. Из мякоти плодов получают каролин — масляный экстракт каротиноидов(заболевания кожи. язвы). Действительно, очень полезное растение! 

                 Лекарственные формы и дозы. 
     Настой плодов шиповника: 1 ст. ложка (10 г) сырья залить стаканом (200 мл) кипятка, настоять 1 час, процедить, принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.
     Холосас (Cholosasum). Сироп, приготовленный на сгущенном водном экстракте плодов шиповника и сахара. Сиропообразная жидкость темно-коричневого цвета, кисло-сладкого вкуса. Назначают при холецистите, гепатите по 1 чайной ложке 2—3 раза в день, детям — по 1/4 чайной ложки 2—3 раза в день. 

     Отвар корней шиповника: 2 столовые ложки измельченного корня на 400 мл воды кипятят 15 минут, настаивают до остывания, принимать 3 раза в день по 1 стакану применение плодов шиповника в виде настоя.

 Вариант первый. 20 г сухих измельчённых плодов(суточная доза — 10 г) заливают 0,5 л кипятка и кипятят 10 минут при закрытой крышке, после чего настаивают в тёплом месте 4-6 часов и процеживают. Пьют по 0,5 стакана 2-3 раза в день. Хранят на холоде не более 2-х дней.

 Вариант второй. Для приготовления настоя можно также использовать термос, что намного удобнее. При этом измельчённые плоды шиповника засыпают в термос, заливают крутым кипятком(40 г сухих плодов на 1 лкипятка) и настаивают 8-10 часов. Удобно проделать это вечером, а утром за завтраком Вы сможете выпить свежий настой шиповника. При таком способе приготовления

Шиповник – прекрасное природное лекарственное лекарство.

            Действительно, очень полезное растение! 

      БУДЬТЕ  ЗДОРОВЫ  И  ЖИВИТЕ  ДОЛГО! 

Фельдшер – валеолог Юркова Г.В.

лечебные свойства и противопоказания в народной медицине, когда собирать и сушить, как заваривать и пить

Добавить в избранное

Многие знают о целебных свойствах шиповника. Плоды растения широко используются при изготовлении лекарственных средств и субстанций. Полезные свойства корня игнорируются традиционной медициной, но при этом нашли своё широкое применение в народных методах лечения.

ПоказатьСкрыть

Какой корень у шиповника

Корень шиповника имеет стержневую систему светло-коричневого цвета, которая достигает в глубину до 5 м. Вертикальные корни — толстые, горизонтальные — тонкие и сильно разветвлённые, расположены на глубине 5–40 см. Корневая система может достигать 1,5 метров в диаметре. Небольшие участки корня пробиваются на поверхность грунта. В дальнейшем они очень быстро образовывают молодые побеги.

Знаете ли вы? Лечебные свойства корня шиповника были описаны ещё в IV в. до н. э. древнегреческим основателем ботаники и естествоиспытателем Теофрастом.

Полезные свойства

В его составе присутствуют: магний, кальций, калий, фосфор и марганец. Наибольшую ценность представляют небольшие корешки, отходящие от стебля (придаточные).

  • Они содержат в себе:
  • Бета-каротин — защищает ткани организма от развития онкологических заболеваний.
  • Ретинол — способствует нормализации обмена веществ.
  • Тиамин — активно участвует в процессе метаболизма жиров, белков и углеводов.
  • Рибофлавин — нормализует липидный и углеводный обмены, поддерживает здоровое состояние мышц и кожи.
  • Аскорбиновая кислота — улучшает функционирование соединительной и костной тканей, природный антиоксидант.
  • Токоферол — защищает клеточные мембраны от повреждения окислением.
  • Рутин — укрепляет стенки сосудов.
  • Пектин — защищает от повреждений слизистую желудка, снижает уровень холестерина в крови.
  • Дубильные вещества — имеют противовоспалительные и асептические свойства.

Важно! Большое содержание в корневище шиповника органических кислот разрушает зубную эмаль при непосредственном контакте.

Для женщин

Отвар из корня шиповника повышает коагуляцию во время месячных. Огромную пользу женщине приносит его свойство повышать иммунитет во время беременности, так как врачи запрещают приём большинства препаратов аналогичного действия. Из молодых корешков делают напиток для похудания. Он не только участвует в процессе сжигания жиров, но и повышает физическую активность во время занятий спортом.

Для мужчин

Корневая система шиповника используется в приготовлении настойки для улучшения потенции. Она применяется в процессе лечения болезней предстательной железы, простатита и воспалений полового органа. Отвары нормализуют потенцию и предотвращают преждевременную эякуляцию, позволяя продлить половой акт. Мазь с содержанием корешков ускоряет заживление ран и регенерацию повреждённых участков кожи.

Корни в народной медицине

В отличие от официальной медицины, которая признаёт пользу лишь плодов шиповника, знахари и целители используют также другие части растения. Богатый биохимический состав корня рассматриваемого растения активно используется в приготовлении различных лекарственных средств народной медицины. Они применяются как наружно, так и перорально. В некоторых случаях в рецептуру включают другие природные ингредиенты, усиливающие целебные свойства растения.

От чего помогает корень шиповника

Народные средства на основе корня шиповника нормализуют артериальное давление и работу желудочно-кишечного тракта, предотвращают образование тромбов и бляшек. Применяются для устранения боли в мышцах, воспалительных процессов, камней в почках и желчном пузыре. Используются в качестве профилактики отложения в организме шлаков. Продукт помогает увеличить концентрацию внимания в период сильной умственной активности.

Знаете ли вы? Во второй половине XVI в. лекарства, изготовленные на основе шиповника, очень ценились. К примеру, масло из его плодов обменивали на меха и украшения из драгоценных металлов и камней.

При боли в суставах

Избавиться от проблем опорно-двигательного аппарата и болей в суставах поможет отвар из корня шиповника. Он выводит из организма соли тяжёлых металлов, тем самым уменьшая воспаление и хруст в конечностях. Основной компонент должен быть без плесени и гнили. Принимать лекарство необходимо только остывшим. Пить отвар лучше 3 раза в день до еды по полстакана. Курс лечения составляет 2 месяца.

При мочекаменной болезни

Лечение народным методом может помочь только на ранних стадиях. Измельчённые корешки необходимо отварить в течение 15 минут, затем настоять 1–1,5 часа и процедить. В течение 2-недельного курса необходимо перед едой выпивать по 80 г тёплого лекарства. Пациенты, испытавшие такой метод, советуют параллельно принимать мочегонные препараты для ускорения процесса выведения песка из почек.

При гепатите

Кроме применения основных препаратов при лечении гепатита, как дополнение можно принимать напиток из корешков шиповника. Для этого нужно измельчить 100 г корней до порошка и залить кипятком. Консистенция напитка должна получиться густой. Оно не только помогает в восстановлении желчевыводящих путей, но и прекращает судороги и боли в правом подреберье. Лучший эффект проявляется при употреблении утром натощак и в 01:30 ночи (период активности печени). Необходимо принимать по 250 г готового лекарства дважды в день до полного выздоровления.

Когда собирать и сушить корень

Заготовка производится ранней весной либо поздней осенью (можно дважды в год). Необходимо отделить 1 побег (чтобы не навредить растению) и выкопать его. Затем от стебля отсекаются небольшие боковые корешки. Они аккуратно очищаются от земли, тщательно промываются водой и измельчаются на кусочки размером 1 см.

Важно! Температура в месте хранения сухих корней шиповника не должна превышать +25°С.

Сырьё выкладывается одним слоем и сушится в электрической сушилке либо хорошо проветриваемом месте без доступа прямых солнечных лучей (чердак, веранда). Продукт необходимо хранить в тканевых мешочках либо в стеклянной таре в сухом и тёмном месте без резких запахов. Корень в таком виде сохранит свои свойства в течение 2 лет.

Рецепты из корня

Препараты перорального применения, приготовленные на основе корня шиповника, принимаются через трубочку, затем полость рта тщательно полощется тёплой водой. При игнорировании этого правила целостность поверхности зубов разрушается. Приготавливать лекарства необходимо, соблюдая пропорции. Большая концентрация полезных веществ, содержащихся в корневище растения, при передозировке может нанести вред.

Отвар

Существует универсальный рецепт отвара из корней шиповника. Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • свежий корень шиповника: 6 г;
  • вода: 0,5 л.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Корешок нарезается кусочками 2–3 мм.
  2. Продукт заливают холодной водой и ставят на конфорку.
  3. Кипятят 10 минут на медленном огне.
  4. Переливают всё в термос и настаивают в течение 15 минут.
  5. Напиток процеживается и остужается.

Чай

Если заваривать классический чай из корешков шиповника в осенне-зимний период, то он будет иметь не только согревающий эффект, но и защитит вас от вирусных заболеваний.

Необходимые ингредиенты:

  • сухой корень шиповника: 3 г;
  • вода: 0,35 л;
  • мёд: 2 ч. л.;
  • мята: 3 листочка.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Корень измельчается с помощью блендера или кофемолки до порошка.
  2. Кружка ополаскивается изнутри 0,1 л горячей воды.
  3. Затем в неё кладётся мята и засыпается порошок.
  4. В кружку заливается кипяток, настаивается 5–10 минут.
  5. В напиток добавляется мёд и размешивается.

Настойка

Настойка на алкоголе сохраняет намного больше полезных свойств шиповника в сравнении с кипятком. Для приготовления пряного напитка необходимы следующие ингредиенты:

  • сухой корень шиповника: 50 г;
  • водка: 0,5 л;
  • цедра: 2 ч. л.;
  • кофе молотый: 0,25 ч. л.;
  • сахар: 1 ст. л.;
  • вода: 1 ст. л.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Корень и цедра измельчаются в порошок и засыпаются в стеклянную бутылку.
  2. Добавляется кофе и заливается спиртом.
  3. Содержимое взбалтывается, бутылка закрывается пробкой и ставится на 2 недели в прохладное и тёмное место.
  4. Когда пройдёт время, нужно достать бутылку и отфильтровать содержимое.
  5. Сахар растворяется в сотейнике с водой, доводится до кипения.
  6. Получившийся сироп добавляется в настойку, перемешивается и снова заливается в бутылку.
  7. Бутылка настаивается в таких же условиях ещё 2–3 дня.

Противопоказания и вред

При этом применение лекарств на его основе приведёт к обострению заболевания либо ухудшению. Если после употребления корней шиповника в любом виде вы почувствовали недомогание, следует немедленно прекратить приём таких средств и незамедлительно обратиться к врачу.

  • Существуют следующие противопоказания к использованию корня шиповника:
  • повышенная индивидуальная чувствительность к компонентам;
  • проблемы с сердечно-сосудистой системой;
  • тромбофлебит

Даже небольшая дозировка может привести к проявлению латентного заболевания. Для правильного лечения или применения корня шиповника в качестве превентивных мер настоятельно рекомендуется обратиться к фитотерапевту — он назначит правильные дозировки курса приёма.

Корень шиповника является универсальным лекарственным компонентом, позволяющим укрепить как здоровье в целом, так и воздействовать на отдельные органы и процессы в них. Хоть корень и является природным источником витаминов, минералов и других полезных веществ, последние всё же содержатся в большой концентрации. По этой причине нужно учитывать и строго соблюдать дозировку во время приёма.

Как заваривать шиповник: лучшие рецепты и рекомендации

Автор Анатолий Круг На чтение 6 мин. Просмотров 1.6k.

Чай с шиповником — уникальный мультивитаминный комплекс, который придётся по душе всем: от мало до велика. Но от правильности заваривания напрямую зависит сколько пользы останется в напитке. Неверный подход нейтрализует пользу и уничтожает все доступные витамины. Сегодня мы поговорим о том, как заваривать шиповник правильно. Такие знания помогут приготовить отличный чай с массой вкуса и пользы.

Чай из шиповника в термосе

Это самый простой и распространённый способ как заваривать шиповник. Для него требуется минимум времени и небольшой набор инструментов и ингредиентов. Такой напиток максимальным образом сохранит всю пользу ягод.

Заварить подобным способом можно как сушёные, так и свежие ягоды. Единственная тонкость в том, что сухие ягоды можно заваривать как в целом, так и в измельчённом виде не теряя при этом во вкусе и пользе. Тогда как свежие плоды шиповника обязательно нужно измельчить, чтобы они отдали полезные витамины и аромат. Кроме того, многие добавляют в чай корешки растения, листья или другие фрукт и ягоды. Подобный подход добавляет пользы и делает вкус напитка более насыщенным и необычным.

Итак, чтобы заварить вкусный чай из шиповника в термосе необходимо соблюсти следующие пропорции: на 1 литр воды потребуется 100 гр. шиповника. Это идеальное сочетание, в зависимости от желаемых объёмов следует увеличивать пропорцию.

Алгоритм приготовления.

  1. В первую очередь следует подготовить плоды. Их нужно тщательно промыть. Свежие ягодки измельчить любым удобным способом. Это может быть блендер (не перемалывайте ягоды в кашу, их нужно просто измельчить) или обычный нож. Сухие плоды тоже можно слегка растолочь. От этого настой станет более насыщенным, а плоды отдадут в напиток больше пользы.
  2. Высыпаем подготовленное сырьё в чистый и сухой термос.
  3. Воду необходимо вскипятить и слегка остудить. Чтобы сохранить витамины и при этом получить вкусный чай следует заливать плоды водой, температура которой примерно 90 градусов. То есть очень горячей, но не кипятком.
  4. Воду в термос недоливаем примерно на 5 сантиметров до края.
  5. Чай должен настаиваться приблизительно 7–8 часов. Идеальный вариант, если вы подготовите настой вечером и поставите до утра. Утром будет готов ароматный и полезный чай из шиповника.

После того как чай настоялся в него можно добавить мёд или сахар, по желанию. Напиток можно пить и горячим, и охлаждённым. Многие добавляют для сладости сироп шиповника, который продаётся в аптеках. Тогда получается мега полезный и супер вкусный чай. Если плоды были измельчёнными, то лучше процедить напиток, чтобы не испортить впечатления.

Как заваривать шиповник без термоса

Приготовить вкусный и полезный напиток можно не только в термосе. Кроме того, многие всё-таки предпочитают отвар, хотя он содержит меньше витаминов, так как дольше подвергается термической обработке.

Простой рецепт чая

Это простейший рецепт, который позволяет гораздо быстрее приготовить не менее вкусный и полезный напиток. При этом можно быстро приготовить небольшую порцию на одного человека, в случае, если остальные домочадцы отказываются пить чай из шиповника.

  • Одну столовую ложку ягод залить горячей, но не кипящей водой. В этом случае не стоит использовать измельчённые плоды, так как ворсинки внутри них могут подпортить впечатление.
  • Закрывайте крышкой выбранную ёмкость и поставьте греться на водяной бане. Достаточно 15 минут, чтобы ягодки отдали пользу чаю и заварились.
  • Охладите отвар до комнатной температуры, для этого понадобится 30–40 минут. Затем процедите и отожмите ягоды, чтобы они отдали последнюю пользу в напиток.
  • Если жидкости недостаточно, то добавьте в отвар кипячёной воды до объёма 200 мл.

Такой чай лучше не хранить, а выпить сразу после приготовления или в течение дня. Если вкус напитка будет излишне насыщенным, можно смягчить его добавив ложечку мёда в уже остывший чай.

Завариваем корень шиповника

Не только плоды используются для приготовления полезного настоя. Корни нисколько не уступают ягодам этого волшебного растения.

  • Измельчите корень шиповника.
  • Затем возьмите 1 чайную ложку сырья и залейте 400 мл. воды.
  • Поставьте на медленный огонь и, не доводя до активного кипения заваривайте корень в течение 15 минут.

Такой отвар лучше употреблять по назначению доктора и в ограниченных объёмах. Например, при заболеваниях ЖКТ чай пьют охлаждённым и небольшими порциями. При заболеваниях почек требуется 3 ложки измельчённых корней на стакан воды, настой выпивают в течение дня за несколько раз.

Чай из шиповника «Ассорти»

Этот напиток получается мультивитаминным и содержит в себе сразу несколько компонентов. Шиповник полезен для человека во всех своих представлениях. Поэтому в течение лета заготовить можно не только ягоды, но и листья, цветы и корни. Как заваривать корешки и в каких случаях их употреблять мы написали выше. Осталось поговорить о листочках и лепестках.

Ингредиенты:

  • ягоды шиповника -15–20 шт.;
  • цветки – 5 шт.;
  • листочки 2–3 шт.

Ополаскиваем сырьё и укладываем в банку или термос. Заливаем горячей, но не кипящей водой и оставляем настояться 40–60 минут. Процедите полученный напиток, добавьте мёд по вкусу.

Такой чай придётся по душе не только взрослым, но и детям. Он станет отличным началом дня и займёт почётное место за утренней трапезой. При необходимости в напиток можно добавить и другие ингредиенты, например, лимон, мяту, корицу и другие пряности. Разнообразить чай можно чем угодно, главное, знать, как заваривать шиповник правильно, чтобы не потерять пользу напитка.

Советы и рекомендации

Напоследок дадим вам несколько советов и рекомендаций относительно того, как употреблять приготовленный чай. А также ответим на некоторые популярные вопросы.

  • Чай из шиповника относится к лекарственным средствам, поэтому употреблять его постоянно не стоит. Идеальным вариантом станут месячные курсы с аналогичным перерывом. Это позволит укрепить иммунитет и при этом не перенасытить организм витаминами.
  • Один из популярных вопросов: можно ли заваривать шиповник повторно. Многие стараются получить максимум пользы из плодов и практикуют повторное заваривание до тех пор, пока плоды не перестанут закрашивать чай. Такой подход совершенно нецелесообразен. Повторное заваривание допустимо только, если плоды в первый раз были заварены целиком и при условии добавления части свежих. Измельчённые ягоды повторно заливать кипятком бессмысленно, они уже отдали всю пользу.
  • Заваривать можно не только плоды и корни, но и листья и даже веточки. Такой настой полезен при заболеваниях жёлчного пузыря и растворяет определённые виды камней в почках.

Пользу шиповника трудно переоценить. Если у вас есть возможность, обязательно стоит пропить несколько курсов такого напитка, тем более теперь вы уже знаете, как заваривать шиповник, чтобы сохранить в нём максимум пользы. Если у вас есть что добавить или возникли вопросы пишите в обсуждения, мы постараемся ответить. Делитесь статьёй в социальных сетях и оставайтесь с нами.

Корень шиповника и его лечебные свойства

Когда речь заходит о лечебных свойствах шиповника, то мы, как правило, сразу представляем его плоды. А ведь у этого растения лечебными свойствами обладают все части без исключения: ягоды, цветы и листья, ветви и корни, и даже галлы-бедегуары — шаровидные разрастания на концах стеблей, вызванные внедрением паразитического насекомого — орехотворки. Впрочем, официальная медицина использует исключительно плоды шиповника, и ни один врач не будет использовать корень шиповника. Но народные целители рекомендуют его постоянно.

Заготовка корней шиповника

Корень шиповника, применяющийся для лечения, это не центральный деревянистый стержень, а мелкие придаточные корешки, отходящие от него. Кстати, именно в них протекают физиологические важные процессы в жизни растения и накапливаются различные биологически активные вещества (дубильные, органические соединения катехиновой и флавоноидной природы). Чтобы заготовить корни шиповника, вовсе необязательно уничтожать весь куст — достаточно отсечь лопатой и выкопать один из побегов, а затем отделить боковые корешки от центрального стебля.

Заготовленные корни очищают от земли, промывают в проточной воде, измельчают и высушивают с помощью электрической сушилки. Но использовать корень шиповника для лечения можно и в свежем виде.

Корень шиповника и его лекарственные свойства

Химический состав корней шиповника изучен не в полной мере, и хотя научная медицина не использует это сырье в своей практике, накопленный годами опыт народной медицины неоднократно доказывал действенность лечебных средств с использованием корешков.

Препараты на основе корней шиповника обладают противовоспалительными и бактерицидными свойствами, поэтому находят использование в лечении таких заболеваний, как дизентерия, кишечные расстройства, воспаления мочевого пузыря (цистит) и пр.

Отвары корней шиповника ускоряют метаболизм в организме и способствуют нормализации обменных процессов. Неудивительно, что народные врачеватели нередко прописывают такие средства при заболеваниях, связанных с нарушениями обмена веществ, например для лечения подагры, в случае возникновения мышечных болей, склонности к судорогам в конечностях и др. Кстати, ванны с добавлением отвара корней шиповника рекомендуют в комплексной реабилитации после перенесенного инсульта (параличи).

Побочные эффекты и противопоказания к применению корней шиповника

Отвары корней шиповника тормозят желчеотделение, что часто становится причиной возникновения запоров. Но с осторожностью использовать корни шиповника необходимо лицам, у которых отмечается повышенная свертываемость крови, то есть склонность к тромбозу. Поэтому перед тем как заваривать шиповник, ознакомьтесь с рекомендациями ниже.

Корень шиповника: рецепты при разных болезнях

При гепатите

Отвар корней шиповника рекомендуется принимать параллельно со средствами, назначенными в комплексном лечении этого инфекционного заболевания, что помогает ускорить связывание и выведение бактериальных токсинов и защищает печень от вредного воздействия антибиотиков. Готовят отвар из расчета 2 – 3 ч.л. сухого измельченного сырья на 250 мл воды. Корень проварить четверть часа, а затем еще полчаса настаивать. Кстати, дозировка рассчитана на трехкратный прием в течение дня. Кстати, перед употреблением в качестве подсластителя можно добавить 1 ст.л. меда.

Корень шиповника при мочекаменной болезни

На 2 стакана воды — 4 ст.л. корней шиповника, проварить после закипания четверть часа и остудить. Принимать отвар необходимо 3 раза в день по 250 мл. Курс лечения — 1 месяц. Но в зависимости от результатов лечения, курс можно повторить через 10 дней, либо пролечиться с использованием других средств, например корней подсолнечника.

Грибковые поражения ногтей

Часто при грибковой инвазии ногтевые пластики деформируются и на них появляются наросты. В этом случае народные целители рекомендуют употреблять настой корней шиповника. Готовится лечебный настой из 3-х ст.л. корней шиповника путем трехнедельного настаивания в полулитре водки. Принимают препарат за час до еды по 25 мл (кратность приема — 2 раза в день). Кстати, это средство также эффективно при нарушении обмена веществ с отложением солей (подагра и пр.).

При заболеваниях суставов

Приготовить настой: на 300 мл водки — 1,5 стакана измельченного свежего корня. Настаивать 10 – 14 дней. Принимать 3 раза в день по 1 ч.л.

Корень шиповника при подагре

На 1 литр кипятка — 20 г корней шиповника. Варить при умеренном кипении в течение 3-х часов. Полученный отвар разбавить кипяченой водой в соотношении 1:1. В частности, отвар используется для компрессов на подагрические шишки (процедуру делают на ночь).

“Универсальный настой”

Это лечебное средство применяется для внутреннего употребления при всех заболеваниях, для лечения которых уместно использование корней шиповника. На стакан воды — 40 г сухого измельченного корня. Кипятить на слабом огне 15 минут, затем в течение 5-ти часов настоять. Принимать по стакану 3 раза в день. Курс лечения — 7 – 10 дней.

Корни шиповника для лечения камней в почках

Добавить в избранное

Конкременты в различных отделах выделительной системы относят к одной из самых встречающихся патологий. Сегодня существует множество разнообразных методик для борьбы с этой группой заболеваний, богата которыми и народная медицина. В статье подробно рассмотрено, как устранить камень из почки при помощи отвара корня шиповника, а также подробно описаны все свойства и противопоказания к употреблению экстрактов растения.

ПоказатьСкрыть

Польза и лечебные свойства корня шиповника

Корень шиповника является уникальным продуктом и настоящим подарком для здоровья человека. Полезными свойствами для организма обладают практически все части растения, а особенно корневище. Поэтому всевозможные отвары и прочие продукты на его основе нашли своё применение не только в народной, но и традиционной медицине.

Знаете ли вы? На Руси во времена Ивана Грозного листья и корень шиповника по ценности были приравнены к драгоценным камням и соболиному меху. Их сбором занимался только специальный уполномоченный, назначенный лично царём.

Такие средства способны стабилизировать роботу выделительной, пищеварительной, а также половой системы. Периодическое употребление всего 1 чашки горячего отвара в день даёт возможность стимулировать иммунную систему, а также помогает устранять патогенную флору из кишечника и прочих систем.

Ещё снадобья из корня шиповника используют при всевозможных нарушениях сердечно-сосудистой деятельности, для мочегонного, желчегонного и общеукрепляющего действия, а также как лучшее средство для ускорения метаболизма.

  • Всё это даёт возможность использовать корень для лечения:
  • иммунодефицитных состояний;
  • общей слабости, вызванной восстановительным периодом после длительной болезни или хирургического вмешательства;
  • пониженного уровня гемоглобина, низкой свёртываемости крови и гипертонии;
  • нарушений секреторной функции отдельных систем;
  • патологий и инфекционных поражений кишечника;
  • заболеваний мочевыводящей и желчевыводящей системы;
  • простатита, а также инфекционных поражений простаты;
  • общих и локальных воспалительных процессов, в том числе артрозов;
  • нарушений обмена веществ и сопутствующих патологий.

Важно! Любая лекарственная терапия на основе шиповника обязательно должна быть согласована с медиками. В противном случае существует высокая вероятность усугубления основного недуга, а также присоединения к нему дополнительных расстройств.

Как пить корень шиповника

Главная польза любого лечебного рецепта на основе корня шиповника достигается путём только правильного употребления снадобья. Это подразумевает создание строгой системы, основанной на регулярном приёме и правильном объёме средства. В организме накапливается необходимое количество веществ, которые создают особую благоприятную среду для самовосстановления. Это также помогает эффективно растворять в почках конкременты, а затем выводить их из организма.

Отвар

Первым этапом безопасного устранения камней из почек является правильное приготовление лекарственного препарата. Для этого пригодно только качественно высушенное корневище наиболее мелкой фракции — это поможет извлечь из сырья все необходимые ценные соединения, а также максимально эффективно провести процедуру лечения.

Важно! Заготавливать корни шиповника можно только 2 раза в году: ранней весной, до распускания почек, либо осенью, после того как с куста опадут листья.

Чтобы приготовить отвар правильно, нужно 2 ст. ложки сырья залить 1 стаканом кипятка, а затем прокипятить смесь около 10 минут. После этого ёмкость с жидкостью нужно накрыть крышкой и настоять до полного остывания. Процеживать отвар надо непосредственно перед употреблением — в таком случае он лучше сохраняет свой полезный потенциал, а также растворённые вещества.

Употребляют такое средство натощак, примерно по 70 мл за 30 минут до основного приёма пищи около 3 раз на день. Пьют жидкость в предварительно подогретом виде на протяжении 2-3 недель.

После такой терапии подвергаются растворению даже крупные камни, вместо которых в почках остаётся только мелкий песок. Выводят его обильным питьём воды, для этого в последующие 2 недели суточную норму употребления жидкости необходимо увеличить не менее чем в 2–3 раза.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на свою разностороннюю пользу и терапевтический эффект при лечении почек и мочевыводящих каналов, отвар из шиповника может нанести здоровью и непоправимый вред. Наиболее часто это бывает в том случае, если патологии почек дополняются прочими заболеваниями.

  • Поэтому во избежание отягощения состояния здоровья запрещено применять отвары из корней шиповника в случае:
  • Тромбофлебита и тромбоза — препарат повышает свёртываемость крови, что при этих патологиях вызовет нарушение роботы кровеносной системы.
  • Гастрита, язвенной болезни или повышенной кислотности в пищеварительной системе. Обладая кислой реакцией, такие растворы могут вызвать серьёзное раздражение пищеварения.
  • Острого течения эндокардита или любых сосудистых заболеваний.
  • Патологий зубов и ротовой полости. Отвар может вызывать разрушение зубной эмали, а также негативно воздействовать на поражённые мягкие ткани.

Отдельное внимание здоровью следует уделить в случае аллергии на пыльцу и плоды шиповника или любых других представителей семейства Розовые. В таком случае отвар может вызвать резкую аллергическую реакцию, сопровождающуюся зудом и сыпью на коже, отёчностью, удушьем и прочими симптомами этого недуга.

Знаете ли вы? Самый старый в мире шиповник растёт на территории Хильдесхаймского собора (Германия). По разным подсчётам учёных, возраст этого растения составляет от 400 до 1000 лет.

Отвар из корня шиповника — это действенный способ борьбы с камнями в почках, а также другими патологиями метаболизма и общими нарушениями деятельности организма. Напиток оказывает мощный терапевтический эффект, активизирует естественные процессы самовосстановления. Однако использовать такой народный препарат следует непродолжительными курсами и только под присмотром медиков, иначе безобидная на первый взгляд терапия может усугубить общее состояние здоровья.

насколько эффективно это средство? Как правильно готовить отвар?

Автор: Антон Поташев

Краткое содержание статьи:

 

Шиповник – не просто растение семейства розовые, это лекарство, которым лечились во все времена и от любых болезней. От чего его только не принимают, но большинство использует плоды в качестве сырья для настоев и мало кто знает про корни шиповника. Для лечения камней в почках – это лучшее средство и не только, они также, как и ягоды эффективны при многих заболеваниях.

 

 

Шиповник: полезные свойства, лечение заболеваний

Шиповник (русская или дикая роза, шипец, терновник) – листопадный розоцветный кустарник. Его плоды, лепестки и листья всегда ценились в народной медицине, так как они обладают активными бактерицидными свойствами и являются ценным витаминным средством.

Таблетки, экстракты на их основе используют:

  • При диарее, нефритах, туберкулезе, от малярии;
  • Лепестки входят в состав сборов, применяемых при гипертонии, сердечной астме, пневмонии, гриппе, для ослабленных больных;
  • Масло наносят, как заживляющее средство: при ожогах и дерматитах;
  • Спиртовой настой и напар из ягод пьют при патологиях печени и желудка, желчного пузыря.

Такая универсальность обусловлена содержанием:

  • Витамина С;
  • Жирных масел и органических кислот;
  • Дубильных веществ;
  • Катехинов;
  • Флавоноидов;
  • Полисахаридов.

Растение является основным сырьем для витаминной фармацевтики, с этой целью его выращивают во всех частях света.

 

Корни и ветви растения

Корни шиповника обладают сильным желчегонным, антисептическим действием. Помимо прочего их активно рекомендуют людям, страдающим нефролитиазом (образование конкрементов в почках).

Считается, что они не только выгоняют песок и камни из органов, но и отлично растворяют даже крупные образования. Это избавляет человека от необходимости дробить конкременты или проводить полостную операцию по их удалению.

Эффект обусловлен составом – в отличие от остальных частей растения в корне содержится оптимальный набор веществ нормализующих солевой баланс в организме, обеспечивающих движение желчи, прогон отложений:

  • Витамин Р;
  • Сорбит;
  • Дубильные вещества;
  • Флавоноиды;
  • Тритерпеноиды.

Однако важно правильно его приготовить, иначе эффективность значительно снизится.

 

Как правильно заварить шиповник для лечения?

Сырье можно купить, а можно собрать и заготовить самостоятельно. Корни выкапывают по осени, после этого их:

  1. Очищают от земли;
  2. Промывают;
  3. Сушат;
  4. Измельчают;
  5. Сушат в духовом шкафу при температуре – примерно 70 градусов;

Все, они готовы, храните их в сухом месте. Некоторые люди употребляют их в сыром виде, просто пережевывают маленькими порциями. Но большинство готовят отвары:

  • Если у вас скапливается песок используйте этот рецепт: стакан высушенного материала залейте кипятком, подержите на огне еще 15 минут, после поставьте настояться на 2 часа. Пить нужно небольшими порциями – по четвертой части стакана на прием, но не менее 3 раз за сутки, желательно не меньше месяца;
  • Для удаления уже сформировавшихся камней приготовьте сырье так: 2 ложки измельченного корня возьмите на 400 мл воды, вскипятите, проварите 20 минут, оставьте настаиваться на 2 часа. Принимать средство по 100 мл через каждые 2 часа.

Для лечения нефролитиаза лучше употреблять корни в составе с другими травами. Отлично справляется с проблемой сбор № 81. В нем содержатся также зверобой, листья брусники, мята и смородина.

И запомните, что нельзя хранить готовое лекарство больше двух суток, после этого срока оно становится бесполезным.

 

Особенности и противопоказания

Как и в любом другом случае самолечения необходимо поговорить с врачом, так как растение имеет противопоказания.

От него лучше отказаться людям, имеющим в анамнезе:

  • Сердечную недостаточность;
  • Заболевания ЖКТ;
  • Аллергии;
  • Заболевания крови;
  • Запоры.

Имейте ввиду, что отвары дикой розы разрушают не только конкременты, скопившиеся в почках, но и другие каменные отложения в организме. С их помощью можно бороться и с зубным налетом, но делать это необходимо очень осторожно, иначе можно испортить эмаль.

Чтобы не навредить зубам, лекарство рекомендуют пить через трубочку, после этого нужно прополоскать рот холодной водой, чтобы смыть остатки.

 

Применение отвара шиповника-подмора в лечении диабета

Сахарный диабет – опасное заболевание, однако люди научились с ним жить. Много придумано для того, чтобы улучшить состояние диабетика и дать возможность нормально расти, развиваться, если это больной ребенок.

Сегодня мы уже умеем достаточно точно контролировать уровень сахара, но многочисленные осложнения, которые дает заболевания все еще несут большую опасность.

Поэтому при диабете важно:

  • Вести подвижный образ жизни;
  • Соблюдать диету;
  • Насыщать организм витаминами.

Чаи и настои из дикой розы дают возможность насытить организм необходимыми микроэлементами. Употребляя их, вы получите такие вещества как:

  • Железо;
  • Калий;
  • Кальций;

Большое содержание витамина С здорово повысит сопротивляемость организма простудным заболеваниям – данная проблема одна важных для диабетиков. Кроме этого терновник:

  • Нормализует давление;
  • Снизит уровень холестерина;
  • Укрепит сердце и сосуды.

Употреблять можно любые части растения: 20 г измельченных ягод на 0,5 литра воды нагреть на воде 15 минут, настоять сутки и пить 2 раза в течение дня до еды.

Говорят, что увядшие или опавшие листья и ветки помогают лучше, называют такое растение подмор. Но это не так, используйте только правильно высушенное и собранное сырье.

 

Использование в косметике

Розовое масло использовали для омоложения кожи еще в Средние века. В нем содержатся жирные кислоты, необходимые для ее здоровья. И сегодня специалисты применяют его на практике.

Данное средство:

  1. Предотвращает сухость;
  2. Смягчает и разглаживает;
  3. Защищает;
  4. Успокаивает, снимает воспаления.

Косметологическая промышленность разрабатывает крема на такой масленой основе для разных типов кожи.

Из терновника делают воск, который добавляют в губную помаду, тогда она не только хорошо смотрится на губах, но и приобретает антибактериальный эффект.

Из лепестков можно приготовить отвар для умывания в домашних условиях. А если добавить в него кусочки алоэ и капельку меда – вы получите отличное тонизирующее и освежающее средство. Оно снимет раздражение и усталость.

Итак, в данной статье мы рассказали, как использует народная медицина корни шиповника, помогают ли они для лечения камней в почках, нормализации солевого баланса в организме и восполнения запаса витаминов. А также коснулись других полезных свойств этого поистине всемогущего растения.

 

Видео: как лечиться плодами и корнем шиповника?

В этом ролике терапевт Ирина Матросова расскажет, от каких заболеваний может вылечить правильно заваренный корень шиповника:

Чай из эхинацеи / шиповника для укрепления иммунной системы + рецепты — Yalda Herbs

Как и в случае с любым чаем или травами, проконсультируйтесь со своим врачом перед употреблением любого из этих отваров из-за потенциальной аллергии и серьезных взаимодействий с лекарствами, или если вы беременны.

Продолжайте читать, чтобы узнать о некоторых других чаях, поддерживающих иммунитет, которыми можно насладиться прямо сейчас.

Эхинацея:

Эхинацея — прекрасное растение, листья и корни которого веками использовались для защиты от зимних болезней и в других лечебных целях.В клинических испытаниях эхинацея показала такую ​​же эффективность, как и Тамифлю, и с меньшим количеством побочных эффектов благодаря антиоксидантным, противовоспалительным и противовирусным свойствам.

Хотя я уверен, что опытные травники выращивают и сушат свою собственную эхинацею, я покупаю свою уже в пакетиках, смешанных с другими травами, такими как бузина (еще один источник энергии), или оптом в магазине по продаже диетических продуктов, а затем добавляю другие лечебные травы, такие как лемонграсс и мята перечная. Примечание: сама по себе эхинацея не самая вкусная, и количество чая, которое вам нужно выпить, чтобы получить пользу для здоровья, зависит от качества самого чая и от того, насколько сильно вы его завариваете.В общем: две чайные ложки сушеного корня эхинацеи, сваренные в восьми унциях воды, считаются порцией.

Шиповник:

Традиционно плоды шиповника (стручки семян Rosa rugosa ) использовались в чаях для лечения цинги и других недугов. Сегодня они используются во всем, от продуктов для тела и лица до джемов и уксуса, и связаны со многими преимуществами для здоровья, включая повышение иммунитета, здоровье сердца и потерю веса.

Плоды шиповника развиваются в конце лета и в начале осени после того, как розы распустились и не были мертвыми.Лучшее время для кормления плодов шиповника — после первых заморозков, потому что холод увеличивает естественный фруктовый сахар, делая их слаще. Свежие плоды шиповника богаты натуральным витамином С, что на 25% больше, чем в цитрусовых, что делает их отличным средством защиты от болезней.

Легкий рецепт чая из шиповника:

1. Вымойте органические плоды шиповника, чтобы удалить грязь, и промокните их насухо.

2. Вскипятите кастрюлю с водой и полейте плоды. Примерно используйте 1/4 стакана свежих плодов шиповника на 1 стакан воды.

3.Накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.

4. Процедите бедра через бумажный кофейный фильтр и при желании добавьте мед.

Источник: https: //www.gardenista.com/

Безопасен ли травяной чай с шиповником для беременности?

Беременность — прекрасное время для большинства женщин, но это также время, когда они должны более внимательно следить за тем, что они едят и пьют, чтобы не употреблять что-то потенциально вредное для их будущего ребенка. Плоды шиповника — это маленькие круглые плоды, производимые разными видами роз, хотя только некоторые виды ценны для плодов шиповника, которые они производят.Смеси травяного чая могут включать плоды шиповника, и хотя эта трава безопасна и питательна для большинства, беременным женщинам следует соблюдать некоторые правила безопасности. Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем употреблять что-либо, в отношении чего вы не уверены, безопасно для вашего ребенка.

Свойства плодов шиповника

Другие компоненты и питательные вещества плодов шиповника включают:

  • магний
  • кальций
  • летучие масла
  • жирные кислоты
  • лимонная кислота
  • пектин
  • танин
  • каротин

Возможные преимущества

Безопасен ли чай Lipton для беременных?

Чай из шиповника может обеспечить вас и вашего ребенка необходимыми питательными веществами.Эти преимущества, однако, являются эпизодическими, и клинические исследования, подтверждающие их, отсутствуют. Не используйте чай из шиповника для лечения каких-либо заболеваний, если это не предписано вашим врачом.

Рекомендации

«Энциклопедия штормов» советует беременным женщинам не использовать масло шиповника в течение первых четырех недель беременности. Это также может быть хорошим практическим правилом при рассмотрении вопроса о чае из шиповника.

FDA не регулирует травяные чаи, поэтому нет гарантии их качества, безопасности или однородности от одного продукта к другому.BabyCenter.com считает чай из шиповника «вероятно безопасным» при умеренном употреблении. Обратитесь за советом к врачу и не превышайте количество травяного чая, которое, по вашему мнению, безопасно.

Травяной чай

Безопасно ли пить чай с медом и лимоном во время беременности?

Чтобы приготовить чай из плодов шиповника, залейте 1 ч. Л. Кипятка 1 стаканом кипятка. сушеных плодов шиповника и настаивайте 10 минут. Процедить и выпить. Чай из шиповника имеет приятный аромат и при желании может быть подслащен медом.

Шиповник

Другие названия:

Латинское название: Rosa canina

Шиповник, шиповник, шиповник, плоды дикого кабана, шиповник и шиповник

Что это?

  • Плод розового куста
  • Урожай в конце лета или осенью
  • «Бедра» собираются после опадания лепестков
  • Овальная или грушевидная — маленькая
  • красновато-оранжевого цвета
  • Пыльцы весной и в начале лета
  • Технически плоды шиповника — это не настоящий плод (хотя они и выглядят так) — семя внутри шиповника — это «фрукт».

Профиль травы

  • Высокое содержание витамина С (1 столовая ложка = 60+ мг витамина С)
  • Обеспечивает больше витамина С, чем апельсин (в 30-50 раз больше)
  • Витамин A, B-1, B-2, B-3, D, E, K
  • Кальций, железо, цинк, кремний
  • Фосфор, таннис, флавоноиды
  • лимонная кислота и яблочная кислота
  • антиоксиданты
  • ликопин (содержится в помидорах и грейпфруте)
  • микроэлементы
  • незаменимые жирные кислоты

Вкус / текстура

  • Они терпкие с оттенком сладости.
  • Напоминает мне цветочную клюкву.
  • Содержит много семян, а также мякоть — как ягода
  • Я покупаю сушеную, и после регидратации мякоть становится съедобной.
  • Похоже на колючую клюкву (посмотрите на это изображение)

Польза для здоровья:

  • Повышение иммунной системы — используется для борьбы с простудой и инфекциями
  • Помогает облегчить боль в почках и пояснице
  • Укрепляет почки и мочевыводящую систему.
  • Способствует регенерации и увлажнению новых клеток кожи и сохраняет ее эластичность
  • Местно для лечения шрамов, ожогов и прыщей
  • Мягкое мочегонное и слабительное средство
  • Противовоспалительное
  • Укрепляет систему кровообращения — очиститель крови
  • Средство от артрита и боли в суставах
  • Богат антиоксидантами и используется для лечения рака
  • Снимает боль в горле и воспаление
  • Снимает напряжение и нервы
  • Поддерживает вилочковую железу
  • Помогает облегчить ПМС и обильные месячные
  • Утоляет жажду
  • Помогает при инфекциях мочевого пузыря
  • Нормализует работу кишечника, лечит запоры и останавливает диарею.
  • снимает головную боль и головокружение
  • лечит цингу (дефицит витамина С)
  • снимает зуд
  • предотвращает диабет
  • помогает искоренить h. пилори

Как пользоваться?

Шиповник имеет много применений (не только чай)

  • Сироп — обычно простой рецепт из сахара, плодов шиповника и воды
  • Джем — шиповник уваривается в пюре / желе. Готов поспорить, вы могли бы использовать мед вместо сахара.
  • Суп — традиционный суп под названием «нипонсоппа» производится в Швеции (в этом блоге, на который я ссылался, есть УДИВИТЕЛЬНЫЕ фотографии шиповника).
  • Вино — некоторые считают его второстепенным по сравнению с виноградным вином.
  • Масло применяется при экземе, растяжках, ломкости ногтей, сухих волосах, кожных проблемах, синяках, ожогах, морщинах.Обычно используется для косметики. Сухое масло = легко впитывается в кожу
  • Смак — смешанный с клюквой… это выглядит так вкусно!
  • Порошок
  • : можно добавить ложкой в ​​коктейли, воду или положить в капсулы в качестве легкой добавки.
  • Травяной чай — приятный и лечебный чай, приготовленный путем замачивания сушеных или свежих плодов горячей водой.

Как приготовить травяной чай?

  • 1-2 столовые ложки сушеных плодов шиповника (купить здесь)
  • 1 стакан кипятка
  1. Зачерпните плоды шиповника в шаровую банку (вот что я использую) или термостойкую чашку / кружку
  2. Залить плоды шиповника кипятком
  3. Накрыть (тарелкой или крышкой) и дать настояться 15-20 минут
  4. Процедить мякоть и семена плодов шиповника (или повторно использовать для второго «заваривания» — все еще содержат витамины и минералы * это то, что я часто делаю).
  5. Пейте и наслаждайтесь чаем!

* плоды шиповника можно также кипятить в течение 10-15 минут, чтобы чай стал более темным и насыщенным.Это снизит содержание витамина С, поскольку витамин С чувствителен и денатурирует при кипячении.

История

Розарий:

Давным-давно люди считали плоды шиповника священными. Это подтверждается тем фактом, что в средние века католики изготавливали четки из плодов шиповника, и поэтому их называли четками. Эти розарии использовались для подсчета молитв по мере их произнесения. Даже сегодня четки, используемые католиками, напоминают плоды шиповника, и, как и плоды различных видов розы, эти современные бусины также имеют гладкий и удлиненный вид.

Вторая мировая война:

Во время Второй мировой войны апельсины нельзя было импортировать в Великобританию и Скандинавию, поэтому было собрано около 500 тонн плодов шиповника и переработано в «Национальный сироп шиповника», который был распространен Министерством здравоохранения в качестве пищевой добавки.

Коренные американцы

Коренные женщины не заварили чай, а вареные ягоды выбросили. Их использовали в супах и рагу. «Остатки», приготовленные в большой партии чая из шиповника (ягоды сильно расширяются), с маслом и солью являются хорошим обеденным овощем.Коренные американцы использовали шиповник для лечения мышечных спазмов.

Происхождение

Вероятно, сначала возделывали в Древней Персии и развезли в Греции и Риме. Ботанический род Rosa происходит от греческого roden, что означает «красный», и латинского «ruber», также означающего «рубин» или «красный», поскольку очевидно, что розы в древнем Средиземноморском регионе были темно-малиновыми, давая рождение. к легенде, что цветы выросли из крови Адониса.

Римлянам

Древние римляне использовали Rosa canina (или шиповник) для укусов бешеных собак, а в первом веке нашей эры.Д., римлянин Плиний, зарегистрировал тридцать два различных расстройства, которые хорошо поддались лечению препаратами Роуза.

Китайский

Восточный вид (Rosa laevigata) упоминается в китайской медицинской литературе около 470 г. н.э., а в Китае шиповник до сих пор используется при хронической диарее и слабости желудка.

Аюрведический

В аюрведической медицине розы издавна считались «охлаждающими» для тела и тонизирующими средствами для разума.

Великобритания

В 1652 году уважаемый британский травник Николас Калпепер прописал их «туберкулезным больным», «щекочущим насморкам», «разбивать камень» (почки) и способствовать пищеварению.Шиповник, долгое время использовавшийся в Великобритании в лечебных целях, оставался включенным в официальную Британскую фармакопею вплоть до 1930-х годов и считался общим охлаждающим тонизирующим средством, вяжущим средством, отличным средством от боли в горле и источником необходимого витамина С.

Медицинский

Американский журнал физиологии: эндокринология и метаболизм опубликовал в январе 2011 года медицинское исследование, показывающее положительный эффект плодов шиповника на мышей с диабетом. Порошок плодов шиповника давали мышам, страдающим диабетом, вместе с диетой с высоким содержанием жиров.Худых мышей кормили этой диетой в течение двадцати недель, а мышей с ожирением кормили этой диетой в течение десяти недель. Было показано, что порошок плодов шиповника не только предотвращает увеличение веса у мышей, но и мыши с ожирением теряют вес. Тесты на толерантность к глюкозе показали, что мыши на диете, включающей порошок шиповника, переносили глюкозу лучше, чем контрольные мыши. Также было уменьшение жировых клеток (липидов) в печени.

Где купить?

Я покупаю (здесь) форму горных розовых трав. Они органические и уже высушенные для вас.Вы также можете купить порошковую форму.

Выращивание и кормодобывание

Вот несколько ссылок, которые помогут вам создать плоды шиповника с нуля!

Вид / семейство:

  • Семейство розоцветных
  • Относится к клубнике, ежевике, малине, ягоде, ягоде, боярышнику, боярышнику, яблокам, грушам, абрикосам, миндалю, вишне и персикам.
  • Перекрестная реакция на пыльцу березы, пыльцу других деревьев и перечисленные выше фрукты.

Мои мысли

Я люблю шиповник — он занимает одно из первых мест в моем списке.На мой взгляд, они делают любую чайную смесь приятной на вкус. Я могу пить его каждый день в течение многих недель, не уставая от него. Я люблю сочетать его с более вредными травами, чтобы скрыть вкус.

Многие любят сочетать его с мятой, лимоном, зеленым чаем, гибискусом (у него похожий вкус). Мне нравится комбинировать его с ягодами можжевельника, корнем орегонского винограда и корнем одуванчика — это странное сочетание, но оно мне очень нравится.

На самом деле я не измеряю, сколько я употребляю (дно банки), но мне очень хочется его по утрам, потому что это дает мне заряд энергии и ощущение очищения.Я также начал использовать чай из шиповника в качестве жидкости для вареной клюквы.

Мне кажется, что если вам нужна добавка с витамином С, используйте травы, такие как шиповник, потому что они содержат все натуральные витамины и минералы, необходимые для того, чтобы помочь вашему организму усвоить и переработать витамин С.

Я также использую плоды шиповника в сочетании с ростками брокколи, чтобы помочь искоренить h. pylori у меня. Однажды мне ДЕЙСТВИТЕЛЬНО понадобились плоды шиповника и ростки брокколи (хотя я никогда раньше не ел шиповник).Я получил плохую реакцию вымирания, а затем нашел эту статью и диаграмму, объясняющую, что сочетание этих двух удваивает их влияние на h. pylori. ухаживает.

Предупреждения:

  • Обычно считается «безопасной» травой.
  • Посмотрите на перекрестные реакции
  • Всегда покупайте органические продукты — не опрыскивайте пестицидами
  • Поскольку он богат витамином С, у вас может быть жидкий стул, если вы пьете слишком много.
  • Может взаимодействовать с разжижающими кровь или противовоспалительными препаратами.
  • Если вы принимаете лекарства, беременны / кормите грудью или страдаете болезнью / заболеванием, всегда лучше сначала проконсультироваться с врачом.

Ресурсов:

~ Оставайся бесстрашным, Кэролайн

Связанные

Падение плодов шиповника | Девушка из дикой еды

Легионы мягких, пухлых, поцелованных морозом плодов шиповника тяжело висят на своих тонких колючих стеблях. Многие из них совершенно спелые, соскальзывая с концов ветвей с мягким оранжевым потоком, оставляя липкую пасту, которую нужно слизать с пальцев.

Сначала я приготовил соус из шиповника, варив бедра в достаточном количестве воды, чтобы покрыть их, а затем протирал размягченные фрукты через сетку, чтобы сохранить жидкую пасту, при этом избавляясь от вызывающих зуд семенных волосков. Я осторожно подслащала отфильтрованный продукт и приготовила его, чтобы он загустел.

Но плоды шиповника продолжали звать меня и после этого, поэтому мы направились под пасмурным небом за второй партией, в моей голове танцевали видения целых сушеных плодов шиповника для зимнего чая. Кроме того, я хотел очистить небольшую партию от семян, чтобы высушить ее, чтобы использовать ее в качестве «изюма» из шиповника в мюсли, и приготовить еще одну свежую партию для моей первой попытки приготовить суп из шиповников, популярный десерт в Скандинавии и Исландии.

Через пару морозов плоды шиповника часто становятся полупрозрачно-красными, что свидетельствует о том, что они созрели и готовы к сбору урожая.

Из-за ненастной погоды в тот день у нас был лес один. Грегг был занят тем, что откладывал камеру каждый раз, когда небо открывалось, чтобы выпустить короткие вспышки легкой мороси, и затем снова вытаскивать ее, когда дождь утих. Но виды, тем не менее, были великолепны: пол осиновой рощи был усыпан желтыми листьями в связи с изменением сезона, в то время как больше трепетало на ветру — зеленое, желтое и красное на фоне множества плотно сбитых, высоких, белые стволы.

Кусты роз чередовались, некоторые из них все еще были зелеными, но большинство становилось желто-золотистым, делая ярко-красные бедра на них еще более заметными. Некоторые бедра были крошечными, другие почти в дюйм в длину. Некоторые кусты были высокими; другой подошел только к моему теленку. Эти черты менялись по мере того, как мы шли, поскольку вид холма и условия выращивания менялись от сухого склона к влажному ущелью, от тени к солнечной экспозиции.

Я нацелился в основном на мягкие бедра, срывая их с веток и кладя в сумку, пока мы шли, оставляя на ветвях больше бедер, чем те, которые я собрал, и разбрасывал урожай, чтобы не оголить область.В общем, у меня может быть галлон — достаточно, чтобы высушить пару пинт, и еще есть немного, чтобы поиграть на кухне.

К концу похода выпал легкий снег. Это поистине волшебное место.

Падение плодов шиповника на высоте около 10 000 футов в Брекенридже, штат Колорадо. Фото Грегга Дэвиса.
Роза есть роза; Бедро Бедро

Плоды шиповника — это плоды или вздутые основания цветков роз Rosa видов, как одомашненных, так и диких. Если у вас настоящая роза, ее можно есть.Садовые розы можно заменить дикими розами, если их не опрыскивать.

Плоды шиповника — отличный источник витамина С. в дикой природе.
Фото Грегга Дэвиса.

Большинство частей роз съедобны, включая бутоны, молодые листья, побеги и плоды. Тем не менее, бедра не следует есть целиком из-за того, что на сухих внутренних «семенах» или семянках, которые могут раздражать пищеварительный тракт и вызывать «зудящие ожоги», прикреплены щетинистые волоски. Кроме того, все члены семейства Роуз содержат в своих семенах цианидоподобные соединения, которые разрушаются при варке или сушке.

Шиповник с семью перисто-разделенными листочками овальной формы с мелкими зубцами.

Семейство Rosaceae довольно велико, в него входят такие известные роды, как яблоки ( Malus ), клубника ( Fragaria ), малина ( Rubus ), вишня и сливы ( Prunus ), ягодник (). Amelanchier ) и боярышник ( Crataegus ), и это лишь некоторые из них. По данным Thomas J.Элпель ( Ботаника в день , изд. 2013 г.). Для них часто характерны цветки с пятью чашелистиками и пятью лепестками с многочисленными тычинками, а также овальные зазубренные листья.

Как дикие, так и культурные розы относятся к роду Rosa , которые представляют собой колючие или колючие кустарники с перистыми листьями, разделенными на 5-7 зубчатых листочков. Поскольку листочки имеют нечетный номер, должна быть одна конечная листовка, у которой нет противоположного партнера.

Листья розы темно-зеленые и гладкие, пишет сборщица из Вирджинии Кэти Летчер Лайл (Katie Letcher Lyle, 2010), с бедрами, которые сильно различаются по размеру и цвету.«Чем темнее роза, тем сильнее бедро, — говорит старая пила», — пишет она.

«Некоторые плоды шиповника пухлые и сочные, в то время как другие могут быть редкими и мучнистыми», — пишут Алан и Сью Макферсон (1979), ранние авторы Денвера, посвященные съедобным дикорастущим растениям. «Единственный способ найти хороший стенд — это поискать и попробовать». Чтобы попробовать плоды шиповника в полевых условиях, не проглатывая семена и волоски, я люблю выгрызать снаружи, как миниатюрные розовые початки кукурузы.

Испытайте аромат шиповника, пожевав красную слизь с его внешней стороны, оставляя за собой лоскутные волоски, чтобы в дальнейшем не беспокоить заднюю часть.
Витамин C и многое другое

Плоды шиповника известны высоким содержанием витамина С. «Свежие спелые плоды шиповника — самый мощный источник витамина С в Скалистых горах», — пишет Рогозик Боб Зеебек (2012). «Один плод шиповника равен примерно 500 мг витамина С.»

Плоды шиповника были бесценным источником витамина С для жителей Северной Европы и Великобритании во время Второй мировой войны, объясняет Лайл, когда апельсины и другие цитрусовые были недоступны.

Прекрасный букет из ледяных бедер.Что касается соусов и заправок, их проще всего приготовить (в воде) как есть, а затем протереть через сито, чтобы извлечь жидкость и мякоть.

Sunny Savage дает хороший обзор различных других питательных веществ, содержащихся в плодах шиповника, среди которых бета-каротин, кальций, железо, фосфор, пектин и фитохимические вещества, такие как ликопин, биофлавоноиды и полифенолы. Она также отмечает, что бусины, сделанные из лепестков роз, были оригинальными бусинами четок.

Сегодня травник Генриетта Кресс рекомендует достать несколько розовых бусинок, когда вы «нуждаетесь в любви, мягкости, храбрости или немного покалываемости».«Их изготовление — это довольно длительный процесс, который включает в себя измельчение, нагрев и охлаждение массы лепестков несколько раз в день в течение 3-5 дней, формирование из них шариков и затем сушку — процесс, который она описывает поэтапно в своей работе. книга, Практические травы (2011). Она указывает на использование плодов шиповника «в качестве источника витамина С, если вы устали или истощены, и когда вам нужно восстановить силы после тяжелых испытаний».

Подготовка и обработка

Мое самое раннее воспоминание о плодах шиповника относится к лету, когда я учился в средней школе, когда моя семья отдыхала у соленого пруда в Мисквамикут, Род-Айленд.У меня остались приятные воспоминания о том, как я плыл на плотах с моей сестрой к ложу моллюсков, иногда опрокидываясь в припадках хихиканья в засасывающую гадость.

Вдоль берега пруда росли толстые созревающие красные плоды шиповника. Прочитав краткие отчеты об их употреблении в пищу, я снова и снова крутил их в руках, размышляя о том, как на самом деле человек может их есть. Но свой первый плод шиповника я съел лишь несколько десятилетий спустя.

Большинство писателей, пишущих о диких блюдах, советуют подождать, пока мороз не нанесет ледяной поцелуй на бедра, прежде чем собирать урожай; он делает их более сладкими и изменяет их цвет от непрозрачного до полупрозрачного.

Но травникам Кресс (2011) рекомендует собирать плоды шиповника до сильных морозов, чтобы их было легче нарезать для сушки. Для метода «нарезать и высушить» она советует удалить стебли и розетки листьев со стороны цветка, а затем разрезать бедра на четыре равные части. С другой стороны, если вы сушите их целиком, удалите стебель, но оставьте цветочную часть нетронутой, чтобы ускорить ее высыхание.

Вы можете вырезать раздражающие семена и волоски из свежих или сухих плодов шиповника или приготовить чай из целых плодов шиповника, а затем использовать кофейный фильтр, если вас беспокоят волоски, хотя у меня никогда не было проблем с ними в чае.Целые фрукты можно приготовить и размять через фильтр, чтобы отделить семена от соуса и сока шиповника.

Изюм шиповника, полученный путем кропотливой вырезки семян и сушки оставшихся плодов.

Однажды я сделал «изюм шиповника» из свежих плодов шиповника, отделяя семена и волоски перед сушкой, разрезая их пополам и вырезая семена. Однако из-за того, что бедра были такими маленькими и мягкими, это оказалось трудным, поэтому я выдавил семена и их оболочки вместе с небольшим количеством съедобной апельсиновой слизи.Я поставил изюм, который скоро должен был быть — кожицу и любую слизь, с которой я мог с ней справиться, — сушиться. Затем я взял семена и оставшуюся апельсиновую слизь и приготовил их, чтобы извлечь немного больше соуса из шиповника, который был вкусным — без зудящих частей и смешанным с медом — в овсянке и кефире.

Процедить приготовленную мякоть шиповника через марлю. Я позволяю горячей жидкости стечь, прежде чем выдавливать остальную мякоть после того, как она остынет.
Cooking Wild

Желе из шиповника — популярное средство еще со времен средневековья.Рецептов предостаточно, хотя однажды, когда я попытался приготовить это, у меня получился липкий сладкий соус, который больше походил на пасту из конфет, чем на желе. Это заставило меня задуматься о том, насколько сладкий соус для меня на кухне более ценен, чем желе, которое мы не часто едим в нашем доме. Соус стал одним из основных продуктов на моей кухне. Одно из моих любимых применений — винегрет из имбиря и шиповника.

После варки плодов шиповника и процеживания семян Дженнифер Хан ( Pacific Feast , 2010) рекомендует взбивать с теплой водой, аррорутом и медом, помешивая до загустения ».. и абракадабра — нектар богов ».

Вкусный соус для барбекю из шиповников

Именно это и обещают различные рецепты супа из шиповников — густое, подслащенное, процеженное пюре из шиповника, которое можно подавать со взбитыми сливками в качестве необычного сладкого десерта. Я сделал свой собственный вариант и подал Греггу без взбитых сливок, так как у нас их не было. Он сказал столько хороших слов, сколько мог придумать, прежде чем робко протянуть мне почти полную чашу. «Достаточно попытаться представить суп как десерт, — сказал он, — но без взбитых сливок я просто не знаю.Думаю, я бы предпочел это поверх мороженого ». Независимо от того. Он прав — этот «суп» отлично подойдет и к мороженому. Позже я узнал от моего друга Сэма Тайера, что некоторые плоды шиповника имеют гораздо более сладкий вкус, чем наши местные относительно безвкусные плоды шиповника здесь, в высокогорных районах.

На следующий вечер я передал остатки супа Греггу и попросил его приготовить из него соус для барбекю. Он поискал в Интернете несколько рецептов, которые могли бы помочь ему, а затем собрал беспорядочную партию соуса для барбекю из шиповников, в которую входили суп / соус из шиповников плюс кетчуп, специи Penzey’s BBQ 3000, пряная коричневая (влажная) горчица (вместо сухой), коричневая. сахар, хлопья красного перца, чесночный порошок, Вустерширский соус, красный винный уксус, соль и перец.Он нарисовал это на курице, которую мы готовили на гриле снаружи, и подал ее слегка обугленной. Они вышли яркими и классными. Позже я использовал оставшиеся кости и куриные кусочки, чтобы приготовить куриный суп-барбекю из шиповника с позоле. Это тоже оказалось хорошо.

В книге « A Naturalist’s Guide to Cooking with Wild Plants » (1975) Крочмалы рекомендуют поливать печеную Аляску сиропом из шиповника. У них также есть рецепт, в котором используется соус из измельченных плодов шиповника и сметаны, который подается с панированными и жареными кабачками.

Мне нравятся плоды шиповника, сваренные с мятой, для зимнего чая.

Seebeck (2012) пишет, что можно использовать все высушенные и измельченные плоды шиповника, семена и все остальное, хотя я также читал о людях, которые отсеивают тонкие волоски после измельчения — так что следующие варианты использования сушеных семян шиповника список вещей, которые стоит попробовать. Поскольку на протяжении зимы бедра часто свешиваются с кустов, для этого есть много времени, даже после того, как снег начнет падать всерьез.

Хан (2010) перечисляет охлажденные фруктовые супы, хариссу, чатни, сорбет, консервы, сироп, начинки для выпечки, пироги, яблочное пюре, пудинг и кожуру фруктов в качестве других кулинарных применений.

Но «если вы хотите изо всех сил», — пишут Макферсоны (1979), — «подавайте чай из шиповника», используя свежие (измельченные) или сушеные (цельные) плоды шиповника, вымоченные до желаемой крепости.

Эльпель тоже большой поклонник чая с шиповником. «Чай из шиповника — один из моих самых любимых, даже лучше, если его оставить в чайнике на ночь», — пишет он.

Это противоречит утверждению Майкла Мура (2003): «Позвольте мне сказать откровенно: в лучшем случае чай из шиповника имеет вкус слабого изюма и чая из гибискуса». Вместо этого он говорит: «Вы собираете плоды шиповника, потому что они там в изобилии, бесплатные, возобновляемые, и они уводят вас из дома, подальше от тепла и дыма дровяной печи.- Не совсем уж яркое одобрение чая с шиповником — но, да, пребывание на свежем воздухе.

Я люблю шиповник, потому что он дикий. Но чего еще можно было ожидать?

Обновлено 2.23.21

плодов шиповника — Тао чая

Политики

Мы принимаем к оплате основные кредитные карты: Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diner’s Club и JCB.

Политика доставки

Теперь мы предлагаем доставку ваших заказов как внутри страны (США), так и за границу.Тарифы на международную доставку рассчитываются при выезде. Тарифы на доставку не включают в себя какие-либо потенциальные местные, таможенные пошлины или налоги, которые могут взиматься при получении местными почтовыми службами вашего региона. Международные заказы также можно разместить, позвонив нам по телефону 503-736-0198 (понедельник — пятница, с 9:00 до 17:00 по тихоокеанскому стандартному времени).

Тарифы на доставку применимы к 48 континентальным штатам США:

Для розничных заказов:

Заказы на сумму выше $ 80 — Бесплатная доставка

Заказы до 80 долларов США: 90 486 7 долларов США.99

Для оптовых заказов:

Минимальная сумма для всех оптовых заказов составляет 50 долларов США.
Следующие ставки вступают в силу 01.01.20:
1–100 долларов: 15 долларов
101–250 долларов: 25 долларов
251–500 долларов: 35 долларов
501–750 долларов: 52
751–1000 долларов: $ 85
$ 1001- 1500: $ 100
$ 1500- $ 2000: $ 115
$ 2001 и выше: 125 $

Способ доставки (внутренние заказы) :

Ваш заказ будет отправлен вам через Почтовую службу США (USPS) или United Parcel Services (UPS) наземной службой.Если у вас есть другие требования, позвоните нам по телефону 503-736-0198.

Время обработки:

На обработку может уйти от 7 до 10 рабочих дней. Во время зимних праздников время обработки может быть немного увеличено. *** Во время вспышки Covid-19 сроки обработки и доставки также могут быть увеличены. Спасибо за понимание. ***

Укажите полный адрес (UPS не осуществляет доставку в почтовые ящики). Если вы используете номер маршрута в сельской местности, укажите также ближайший перекресток в разделе примечаний к заказу.

Срок поставки:

Мы отправляем посылки с нашего местонахождения на западном побережье. Доставка посылок по адресам в штатах Западного и Горного побережья обычно занимает 2–3 дня, а в штаты Среднего и Восточного побережья — 5–6 дней. Чтобы узнать точное время, проверьте информацию об отслеживании, предоставленную во время отгрузки.


Самовывоз

Клиенты, заказывающие онлайн с местным почтовым индексом, смогут забрать товар на нашем складе по адресу 3430 SE Belmont St.Портленд, ИЛИ 97214.

Когда ваш заказ будет готов и готов к отправке, вы получите электронное письмо. Заказы обычно занимают 2–3 рабочих дня. *** Во время COVID-19 заказы могут занять 5-10 дней. Клиенты также имеют возможность размещать заказы по телефону прямо из нашей Leaf Room 503-736-0119. ***


Политика возврата

Обо всех проблемах, связанных с продуктом, необходимо сообщать в течение 7 дней с момента получения заказа. Продукт будет принят только в том случае, если было получено предварительное уведомление и одобрение нашего национального офиса или одного из наших представителей по обслуживанию.Товар должен быть возвращен нам в оригинальной упаковке. При обмене товара стоимость доставки оплачивается покупателем.

Возврат:

The Tao of Tea
Гарантия качества
3430 SE Belmont Street
Portland, Oregon 97214

Вы также можете позвонить нам по телефону 503-736-0198 (с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00 по тихоокеанскому стандартному времени) или написать нам по адресу [email protected] для получения любой дополнительной информации.


Заявление о конфиденциальности

Компания Tao of Tea создала это заявление о конфиденциальности, чтобы продемонстрировать нашу твердую приверженность конфиденциальности наших клиентов.Ниже описываются наши методы сбора и распространения информации для этого веб-сайта.

Вопросы по этому заявлению следует направлять по адресу: [email protected]

Информация, собранная на этом сайте, используется только The Tao of Tea и никогда не продается и не передается третьим лицам для их использования.

Регистрация — Различные формы регистрации на нашем сайте требуют, чтобы пользователи предоставляли нам контактную информацию (например, их имя, адрес электронной почты и почтовый адрес) и другую различную информацию в зависимости от того, какой продукт или услугу запрашивает пользователь.Например, при запросе каталога мы просим вас указать ваше имя и почтовый адрес, чтобы мы могли отправить вам каталог. Кроме того, у вас есть возможность ввести свою должность, компанию, телефон, факс и электронную почту, которые мы используем для отправки каталогов, продуктов или другой информации. Контактная информация клиента также используется для связи с посетителем при необходимости; например, если у нас есть вопрос по вашему заказу или запросу. Наш веб-сайт также предлагает пользователям возможность подписаться на нашу новостную рассылку и специальные предложения.Пользователи могут отказаться от получения электронных писем в будущем; см. раздел выбора / отказа ниже. Демографические данные и данные профиля также собираются на нашем сайте. Мы используем эти данные, чтобы адаптировать опыт посетителей к нашему сайту, показывая им контент, который может быть им интересен, и отображая контент в соответствии с их предпочтениями.

Заказы — Наш сайт использует форму заказа для клиентов, чтобы запрашивать информацию, продукты и услуги. Мы собираем контактную информацию посетителей (их имя, адрес электронной почты и почтовый адрес), финансовую информацию (например, номера счетов или кредитных карт) и демографические данные (например, почтовый индекс или предпочтения в чае).Контактная информация из формы заказа используется для отправки заказов нашим клиентам. Контактная информация клиента используется для связи с посетителем при необходимости. Пользователи могут отказаться от получения рассылок в будущем; см. раздел выбора / отказа ниже. Собираемая финансовая информация используется для выставления счетов пользователю за продукты и услуги. Демографические данные и данные профиля также собираются на нашем сайте. Мы используем эти данные, чтобы адаптировать опыт наших посетителей к нашему сайту, показывая им контент, который может быть им интересен, и отображая контент в соответствии с их предпочтениями.

Общедоступные форумы — Этот сайт предоставляет пользователям форумы, доски объявлений и / или другие интерактивные функции. Помните, что любая информация, раскрываемая в этих областях, становится общедоступной, и вы должны проявлять осторожность при принятии решения о раскрытии вашей личной информации.

Безопасность — На этом сайте приняты меры безопасности для защиты от потери, неправильного использования и изменения информации, находящейся под нашим контролем.

Choice / Opt-Out — Этот сайт предоставляет пользователям следующие возможности для удаления их информации из нашей базы данных, чтобы не получать сообщения в будущем или больше не получать наши функции. Вы также можете запросить исправление или обновление вашей информации, связавшись с нами. В будущих обновлениях веб-сайта вы сможете удалять и обновлять свою собственную информацию.

Отправить письмо по адресу:
The Tao of Tea
3430 SE Belmont Street
Portland, Oregon 97214 USA

или позвоните: 503-736-0198

Если у вас есть какие-либо вопросы об этом заявлении о конфиденциальности, методах работы этого сайта или ваших отношениях с ним, вы можете связаться с нами по указанным выше адресам.


Шиповник мощный! Вот 5 причин, по которым это нужно вашей кето-кухне!

Шиповник — такая жемчужина моего детства! Я просто должен написать об этом больше! Как вы знаете, мы в Greek Goes Keto верим, что наша кухня похожа на натуральную аптеку! Да, он должен быть основан на мясе, яйцах, рыбе, морепродуктах и ​​овощах… Однако, когда дело доходит до фруктов, здесь нам нужно быть немного мудрее кетонианцев.

Нам не нужны фруктов с высоким содержанием фруктозы, но нам нужны фрукты с высоким содержанием витаминов и минералов! Несмотря на то, что Облепиха — чудесный фрукт, восседающий на троне кето-питания, вы будете удивлены потенциалом старого доброго шиповника.

Шиповник — это плод шиповника, который растет на опушках лесов, среди кустарников и, как правило, на запущенных территориях. Он ценится за его многочисленные преимущества для здоровья и чаще всего употребляется в виде чая или джема.

Кето-кухня — это ваша аптека и кондитерская

Ноябрь — идеальное время для сбора урожая шиповника, также известного как шиповник в северном полушарии. Латинское название « Rosa canina » восходит к древним временам, когда греческий врач Гиппократ лечил раны от укусов собак корнем этого куста.

Эти маленькие красные самоцветы овальной формы — настоящая сокровищница витаминов и минералов. В них больше витамина С, чем в лимоне, апельсине и перце вместе взятых! Мы, люди , открыли витамин С и его назначение благодаря этому растению. В то же время шиповник содержит больше витамина С, чем любой обычный фрукт или овощ, который часто встречается на вашей кето-кухне.

Давайте рассмотрим микроэлементы шиповника

Как видите, только 28 г или 1 унция шиповника обеспечат вас 199% вашей суточной потребности в витамине C .Вы получите твердую дозу витамина E и даже витамина K , что является редкостью. Когда дело доходит до минералов, здесь почти 50% вашей дневной потребности кальция плюс 14% марганца . А теперь давайте посмотрим, что происходит с углеводами? Несмотря на то, что это количество даст 4 г чистых углеводов , вы получите только 0,7 г фактических сахара ! 😉

Почему он всегда должен быть на вашей кето-кухне?

Я мог бы назвать 10 или 20 причин, но, может быть, лучше быть более существенным.Давайте рассмотрим 5 убедительных причин, по которым вы всегда должны иметь шиповник на кухне. Сушеные, превращенные в сироп, сок или даже кето-дружественный мармелад!

Шиповник Причина № 1 — Натуральная добавка витамина С

Шиповник идеален для приготовления теплого зимнего чая, который укрепит ваш иммунитет и защитит от простуды и гриппа. И хорошая новость заключается в том, что при приготовлении сиропов или чая концентрация и сила витамина С почти полностью сохраняются. В идеале вы должны сами собрать их в лесу, если они растут в вашем районе.Вы можете высушить плоды и использовать их для приготовления чая или необычного мармелада.

Если они не растут в вашем районе, сушеные фрукты можно даже купить в Интернете! Однако, скорее всего, они есть у местного травника или в магазине здоровой пищи!

Шиповник Причина № 2 — Лекарство

На протяжении всей истории шиповник использовался при многих проблемах со здоровьем — для облегчения диареи, лечения заболеваний легких, простуды, ангины и как мочегонное средство. Также известно, что чай из шиповника помогает предотвратить накопление песка и камней в почках и мочевыводящих путях.В лечебных целях чаще всего используют фрукт. Однако от корней до листьев шиповник полезен для здоровья.

Что наука может сказать об этом? Есть многочисленные исследования, подтверждающие лечебные свойства шиповника. Вот только одно из них , которое красиво его покрывает

Универсальное натуральное средство:

Шиповник укрепляет иммунитет; защищает от простуды и гриппа; помогает при инфекциях мочевыводящих путей; стимулирует кровообращение; защищает от болезней сердца; снижает воспалительные процессы; защищает и омолаживает кожу; действует как мочегонное средство; помогает предотвратить рак; помогает при камнях в почках…

Шиповник Причина № 3 — Красота

Масло шиповника получают путем холодного отжима красных плодов.Шиповник — цветок исключительной красоты и приятного аромата. Вы можете только представить, что может сделать с вашей кожей все масло холодного отжима из шиповника.

В прошлом масло шиповника использовали для изготовления духов. Это масло имеет сложный химический состав, в нем много химически активных веществ, омолаживающих и увлажняющих кожу.

В этой научной статье под названием «Красота такая же, как красота » рассказывается обо всех преимуществах шиповника для здоровья и красоты на протяжении всей истории человечества.

Шиповник Причина № 4 — Необычный вкус

Вы гурман? Нет, позвольте мне перефразировать, вы кето-гурман? Это означает, что вы хотите употреблять здоровую пищу, которая к тому же вкусна и пахнет раем. В этом случае шиповник удовлетворит все ваши желания. Вкус и запах хорошо настоянного чая с шиповником, джема, сиропа или чего-либо, сделанного на его основе, украсят вашу кето-кухню. В запахе вареного или сушеного шиповника есть что-то вроде конфет. Ведь это плод розы, конечно, красиво будет пахнуть!

Как преданный кето-гурман, я приготовил так много угощений, в том числе шиповник.Я просто вырос на этом. От желатина Gunpowder до жевательных конфет Ketyo. Конечно, всякий раз, когда я хочу покрасить что-то красное, не добавляя лишних углеводов, я беру чай из шиповника и гибискуса!

Шиповник Причина № 5 — Может заменить томатный соус !!!

Когда я это обнаружил, я был очень счастлив! Использование несладкого сиропа шиповника для красного соуса стало настоящим гастрономическим опытом. Углеводов меньше, вкуса втрое! Я опубликую этот рецепт очень скоро, а пока просто взгляните на мои фрикадельки из телятины в соусе из шиповника!

Бонус: мифология шиповника

В греческой мифологии розу разработала богиня полевых цветов и растений Хлорида.В один прекрасный весенний день она увидела в лесу безжизненное тело нимфы и ей стало жаль. Затем она превратила нимфу в цветок. Она призвала Афродиту — богиню страсти, любви и красоты и Диониса — бога вина. Афродита подарила цветку несравненную красоту! Дионис добавил к его плодам нектар и сладкий запах. Зефир — бог ветра, сдувавший тучи. Тогда могучий Аполлон — бог просвещения, исцеления и музыки мог сиять на нем и сделать это растение падубом и лекарством.

Как приготовить сироп из шиповника

Приготовить сироп из шиповника

Шиповник — забавный фрукт: поросята в форме тыквы, плывущие на ветру! Ярко-красные ягоды придают пейзажу великолепный, блестящий оттенок цвета. На ранних стадиях плоды шиповника твердые, как скала, и их трудно сорвать. Шерсть тонкая, мякоть плодов скудная, а их животы наполнены множеством твердых маленьких семян, которые заросли в тонких волосах. Возможно, этот волос так же раздражает птичье горло, как и человеческое.Не так давно школьники мучили друг друга, используя его как «зудящий порошок». Лучший сорт для этой цели — это Beach Rose, Rosa rugosa, с его большими толстыми бедрами в форме тыквы. Получается обилие пушистой материи.

Я никогда не смогу устоять перед соблазном откусить первые плоды шиповника, которые в сентябре покраснеют, хотя я знаю, что они все еще твердые и очень кислые. Неизбежно, я выплевываю семена и пытаюсь избавиться от маленьких волосков.

Плоды шиповника лучше всего собирать после первых заморозков, когда их внешняя кора становится мягкой и липкой.На этом этапе их можно без труда собрать, и их гораздо легче обрабатывать. Но в зависимости от вашего климата это может произойти поздно, и к тому времени бедра уже не так уж много или они потеряют свою привлекательную внешность. Если у вас достаточно места в морозильной камере, вы также можете собрать их, когда они полностью созрели, а затем поместить их в морозильную камеру, где они могут размягчиться, и вы можете использовать их, когда будете готовы к активному дню.

Мой любимый способ сохранить их — это превратить их в сироп или консервы, из которых получаются грозные бомбы с витамином С, которые так необходимы для укрепления иммунной системы зимой.

Собирая дикие травы или фрукты, я всегда прошу разрешения у дерева, куста или растения и объясняю, почему мне нужна их помощь. Я говорю им, что они мне нужны, чтобы исцелять и питать моих друзей и семью, и что я буду очень признателен за их сотрудничество. Я считаю, что растение, с которым обращаются таким образом, будет гораздо более склонным к сотрудничеству, и что я буду гораздо более внимательным, когда срываю их листья, фрукты или цветы.

То, что кусты роз имеют маленькие острые шипы, не совсем «новость». Те, кто достаточно глупы, чтобы «бездумно» приближаться к розам, обязательно оставят после себя боевые шрамы.Роза победит, даже если вам удастся обзавестись несколькими шипами. Так что внимательное отношение очень помогает!

Если он пытается заправить мою одежду или порвать мой мешок для сбора, я осторожно напоминаю ему, что я не причиняю никакого вреда. Обычно мы договариваемся. Например, я позволил ему держать мою сумку, потому что он все равно пытается ее достать. Это оставляет мои руки свободными, чтобы оторвать бедра. Помогает ношение перчаток.

Когда я впервые начал делать сироп из шиповника, я прошел через кропотливый процесс: отрезал хвост и морду каждого бедра, разрезал их пополам и вычерпал семена и волосы перед тем, как положить их в горшок.

Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.