Курага чернослив грецкий орех: Паста Амосова для иммунитета . Смесь мед орехи курага изюм лимон чернослив и 15 похожих рецептов: видео, фото, калорийность, отзывы

Содержание

Чернослив и курага с орехами в шоколаде — рецепт с пошаговыми фотографиями. своими руками в домашних условиях

Как-то раз один из читателей упрекнул меня в том, что помимо рецепта пост содержал не относящуюся к делу информацию, что-то про книги или фильм. Конечно, блог – это публичное место, и пишу я для читателей. Но это мой блог, и это не только рецепты. Иногда приятно перечитать некоторые публикации и вспомнить то, что происходило в то время. Сейчас вот, например, актуально то, что мне надоело готовить сложные и интересные блюда. Хочется простого: селедки, квашенной капусты, яичницы только из яиц. Наверное, поэтому на 33recepta.ru давно не было обновлений. Но иногда всё же удается заставить себя прикоснуться к изящному) Вот как раз такой момент я поймала и сделала давно мечтаемые конфетки – чернослив с орехом в шоколаде. К слову, в конфетах будет попадаться и курага. Просто так получилось. Под руку попалась Всем пис


Всё до безобразия просто. Готовим орехи – прокаливаем на сковороде или в духовке, очищаем легко снимаемую подсохшую кожицу.

По размеру соотносим с черносливинами. Если плоды большие, можно оставить половинки ядра. Для более мелких подойдут и четвертинки.

Чернослив и курагу промываем и ошпариваем кипятком, если мягкие. Если сухие, предварительно нужно размочить – подержать в тёплой воде минут 15.

Орешки вставляем внутрь плодов чернослива и кураги.

Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Я брала молочный и белый шоколад, но лучше, конечно, использовать темный или горький – полезнее,  сахара меньше.

Обмакиваем каждую будущую конфетку в шоколад и выкладываем на фольгу или бумагу для выпечки. Удобно это делать с помощью зубочисток.

А поверхность, на которую выкладываем наши конфетки, лучше предварительно охладить в морозильной камере или холодильнике. Так конфетки будут быстрее схватываться, а шоколад меньше растекаться.

Сверху можно посыпать кокосовой стружкой или кунжутом.

Повторяем нужное число раз и ставим конфетки в холодное место, лучше сразу в морозилку, минут на 5.

Оп, всё готово! Наши конфетки получились не хуже, чем оригинальный чернослив с орехами в шоколаде. А может и даже лучше. Пьём чай, угощаем всех вокруг!

Также сладко:

Вяленая дыня

Клюква в сахаре

Сливовая пастила

Баунти

Конфеты из сухофруктов

Десерты грецкие орехи, курага, чернослив, шоколад

Витаминная смесь из сухофруктов, рецепт

Витаминная смесь из сухофруктов, рецепт

Витаминная смесь из сухофруктов

By Admin Опубликовано: 23 апреля, 2015

  • На выходе: много Порций
  • Время приготовления: 15 минут

Эта смесь из сухофруктов, орехов, меда и лимона — настоящая «витаминная бомба», только мирная и очень полезная. Она повышает иммунитет, помогая бороться с вирусами и упадком сил, и к тому же, очень вкусная и полностью натуральная.

Никакие аптечные витаминные комплексы с ней просто не сравнимы. Готовится эта витаминная смесь из изюма, кураги, чернослива, инжира, фиников, грецких и других орехов. Можно добавлять семечки подсолнуха, кунжута или льна. И обязательно лимоны и мед. Варианты могут быть любыми, да и пропорции приблизительны.

Например такие:

Ингредиенты

Инструкции

  1. Изюм, курагу, чернослив, орехи и лимоны промываем и просушиваем в сите. Лимоны обдаем кипятком, разрезаем на ломтики и обязательно удаляем косточки.

    Сухофрукты и орехи выкладываем на противень и ставим в разогретую до температуры 160 градусов духовку на 7-10 минут.

    Мы избавимся от всей ненужной влаги, все хорошенько прогреем, и тогда наша витаминная смесь будет хорошо храниться и не испортится.

  2. Все сухофрукты, орехи и лимоны прокручиваем на мясорубке. Добавляем мед и перемешиваем до однородного состояния.

  3. Перекладываем полученную смесь сухофруктов и орехов с медом и лимоном в подготовленные стеклянные банки и плотно закрываем.

    Она хорошо в холодильнике несколько недель. Но лучше не делать слишком большие запасы, на пару недель, не более.

    Как всякие витамины, эту витаминную смесь тоже нужно употреблять каждый день, детям — по одной чайной ложке 2-3 раза в день, взрослым — по столовой ложке 2-3 раза в день.

    Можно эту смесь положить на печенье или тост из цельнозернового хлеба, тут уж на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, напишите об этом ниже и не забудьте рассказать о нем в социальных сетях.

Также буду рада Вашим рассказам о других вариантах этого блюда.

Интересная кулинария © 2013-2020

Свекольный салат с курагой и черносливом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для свекольного салата с курагой и черносливом на 2 порции :

Рецепт приготовления свекольного салата с курагой и черносливом по шагам

Свекольный салат с курагой и черносливом — витаминный, легкий и очень полезный салат. Дома у меня очень любят такой салат и готовлю, как правило, я его в холодное время года. В моем варианте рецепта основным ингредиентом является свекла, однако салат можно разнообразить и добавить другие овощи, например морковь и яблоко. Но в отличие от свеклы, морковь не отваривают, а добавляют в салат в сыром виде. Что же касается заправки для салата, то здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Салат можно заправить сметаной, майонезом, или оливковым маслом. К заправке мы еще вернемся, предлагаю приступить к приготовлению. Для начала необходимо отварить свеклу. Я отварила одну большую свеклу весом 300 гр. Можно отварить две свеклы небольшого размера. Обычно я отвариваю свеклу в воде, можно приготовить в мультиварке или в духовке, как вам удобно. Чтобы свекла быстро приготовилась я отвариваю ее примерно 35 минут, а затем отправляю в чашу со льдом еще на пару минут.

Как только свекла остынет ее необходимо натереть на терке или мелко нашинковать соломкой. Сильно измельчать свеклу не рекомендую, иначе получится каша и много сока.

В качестве дополнительных ингредиентов для салата необходимо приготовить курагу, чернослив и грецкий орех.

Если курага и чернослив у вас жесткие, то замочите в теплой воде сухофрукты на 10 минут. Далее следует их обсушить и мелко нарезать. Грецкий орех порубить, но не слишком мелко.

Перекладываем все ингредиенты в чашу: свеклу и сухофрукты. В качестве заправки в этот раз я выбрала не слишком жирную сметану. Сметану можно разбавить майонезом. В любом варианте салат получается очень вкусным.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем между собой. Перед подачей неплохо бы охладить салат. Подавать его можно порционно или в большом салатнике. Мне первый вариант нравится больше. В небольшие креманки выкладываем салат. В качестве украшения можно использовать любую зелень. Я украсила грецким орехом. Салат получается очень вкусным, к тому же он очень полезный. Приятного Вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Сметана 15% жирности

1

8

2

81

Грецкий орех

4

15

3

164

всего в блюде:

13

23

63

518

всего в 1 порции:

7

12

32

259

всего в 100 граммах:

3

5

14

119

автор рецепта: tatuasal Natalia

дата публикации: 26.10.2017

просмотров: 8867

Похожие рецепты

Все о сухофруктах — разблокировать еду

Сушеные фрукты уже тысячи лет доступны на Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Финики — одни из самых первых сухофруктов, которые употребляли в пищу.

Сушеные фрукты получают путем сушки фруктов на солнце или с помощью специальной машины, называемой дегидратором. Поскольку во время сушки вода удаляется, это также означает, что натуральный сахар во фруктах концентрируется.

Вы можете добавить сладости своему дню, наслаждаясь сухофруктами.Популярные сушеные фрукты включают изюм, финики, чернослив (чернослив), инжир, абрикосы и персики. Также доступны такие фрукты, как сушеное манго, ананас и ягоды, но, как правило, их сушат с добавлением сахара.

Пищевая ценность сухофруктов

  • Одна порция сухофруктов в Food Guide составляет стакана (60 мл).
  • Сухофрукты входят в группу пищевых продуктов «Овощи и фрукты».
  • Сухофрукты могут быть источником антиоксидантов в рационе.Сушеные абрикосы и персики также являются важными источниками каротиноидов, которые в организме превращаются в витамин А.
  • Чернослив, изюм и абрикосы также содержат железо.
  • Многие сухофрукты также являются источником клетчатки. Посмотрите, сколько клетчатки содержится в стакана этих сухофруктов:

Сухофрукты

Клетчатка (г)

Изюм

2.5

Сушеные абрикосы

2,9

Чернослив

3,1

Сушеный инжир

3,7

Даты

8.0

Купите сухофрукты в лучшем случае

  • Купите сухофрукты в продуктовом магазине, чтобы сэкономить.
  • Покупайте сухофрукты без добавления сахара. Проверьте список ингредиентов, чтобы узнать, добавлен ли сахар.

Советы по хранению сухофруктов

  • Храните сухофрукты в герметичном контейнере, чтобы они оставались свежими.
  • Сухофрукты можно хранить в плотно завернутой упаковке при комнатной температуре несколько месяцев. Хранить в прохладном сухом месте, например, в шкафу.
  • При длительном хранении (до года) их следует охлаждать в плотно закрытом полиэтиленовом пакете.

5 вещей, которые нужно сделать с сухофруктами

Изюм

  • Запекать яблоки с изюмом и грецкими орехами.
  • Приготовьте домашний микс из изюма, хлопьев с высоким содержанием клетчатки и несоленого миндаля.
  • Посыпать салат изюмом.
  • Добавьте как начинку к овсянке.

Сушеный абрикос

  • Поверх хлопьев с высоким содержанием клетчатки добавьте курагу и миндаль.
  • Сверху выложите йогуртовое парфе с мелко нарезанной курагой.
  • Добавляем курагу в рагу.

Чернослив

  • Бросьте нарезанный чернослив в форму для жаркого, перемешивая.
  • Добавьте чернослив к курице с карри.
  • Пюре из чернослива также можно использовать для замены половины жира, используемого при выпечке.

Сушеный инжир

  • После ужина насладитесь порцией свежих фруктов и сушеного инжира.
  • Добавьте сушеный инжир в форму для жарки.
  • Сложите нарезанный сушеный инжир слоями на ломтики груши. Сверху посыпьте покрошенным голубым сыром.

Даты

  • Добавляйте в жидкое тесто и тесто для быстрого приготовления хлеба и кексов.
  • Нарежьте финики вдоль и залейте их арахисовым, миндальным или соевым маслом.
  • Приготовьте рис с зеленой чечевицей, финиками и изюмом.

Рецепты

Мягкое овсяное печенье с изюмом

Протеиновые батончики

Вас также может заинтересовать:

Все о замороженных фруктах
Все о замороженных овощах
Все о сладком картофеле

Последнее обновление — 28 ноября 2017 г.

Исследование показывает Cronobacter в сухофруктах, орехах и семенах

Исследователи обнаружили Cronobacter в образцах орехов, семян и сухофруктов в Польше.

В ходе исследования определено микробиологическое качество готовых к употреблению пищевых продуктов растительного происхождения с акцентом на Cronobacter.

Анализы проведены на 64 образцах орехов, сухофруктов, цукатов, семян и смесей семян, сухофруктов и орехов. Образцы были протестированы на общее количество бактерий (TPC), количество дрожжей и плесневых грибов и наличие Cronobacter.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Pathogens,

Cronobacter демонстрирует ряд свойств, которые обеспечивают выживание в различных пищевых продуктах и ​​позволяют им адаптироваться к меняющимся условиям в процессе производства.

TPC, дрожжи и плесень
Считается, что уровень TPC в орехах является индикатором послеуборочного загрязнения этих продуктов. В пробах семян и цукатов ТПК не обнаружены.

В пяти образцах, включая сухофрукты, семена и смеси сухофруктов, орехов и семян, было обнаружено избыточное количество плесени в соответствии с международными рекомендациями, но уровни дрожжей были удовлетворительными и не были обнаружены в семенах и цукатах.

образца были куплены в Варшаве, Польша, в разных супермаркетах с сентября 2018 года по февраль 2019 года.Они поступили от семи производителей.

20 образцов орехов включали итальянские и бразильские орехи, фундук, миндаль, пекан, кешью, кедровые орехи и макадамия. 24 образца сушеных фруктов были черносливом, изюмом, вишней, вишней, инжиром, бананами, финиками, абрикосами, черной смородиной, клюквой, ягодами годжи и чиа.

Восемь образцов представляли собой цукаты, такие как манго, ананас, джекфрут, сливы и маракуйя. Еще восемь были смесями в различных пропорциях из изюма, сушеной клюквы, грецких орехов, фундука, кешью, миндаля и семян подсолнечника.Четыре были пробы семян подсолнечника и тыквы.

Выводы по Cronobacter
Нет никаких нормативов в отношении Cronobacter в пищевых продуктах, за исключением сухих детских смесей.

Десять образцов орехов и две смеси были заражены Cronobacter. Не обнаружено ни в сушеных, ни в цукатах, ни в семенах. Распространенность Cronobacter в орехах и в смесях из сухофруктов, семян и орехов составляла 50 процентов и 25 процентов соответственно.

Три вида Cronobacter были выделены из орехов и смесей орехов, сухофруктов и семян.

Присутствие Cronobacter sakazakii было подтверждено в некоторых образцах бразильских орехов и некоторых смесях сухофруктов, семян и орехов. Cronobacter turicensis был обнаружен в 20% миндаля и фундука. Cronobacter malonaticus был обнаружен в 20 процентах орехов фундука, кешью, кедровых орехах и макадамии и в 12,5 процентах образцов смесей сухофруктов, семян и орехов.

(Чтобы подписаться на бесплатную подписку на Новости безопасности пищевых продуктов, щелкните здесь. )

Как хранить орехи и сухофрукты | INC

Орехи и сухофрукты — отличная еда, которую нужно всегда иметь под рукой. Они невероятно полезны для нас и являются отличным источником белка для тех, кто придерживается растительной, веганской или вегетарианской диеты. Они придают неповторимый вкус многим блюдам, помогая нам быстро приготовить вкусное и полезное угощение. Помня об этом, читайте дальше, чтобы узнать, как дольше сохранять эти полезные закуски свежими.

Зачем нужны орехи и сухофрукты

Как уже упоминалось, орехи и сухофрукты — отличный вариант для дома. Они обеспечивают нас многими необходимыми питательными веществами, включая клетчатку, ненасыщенные жиры, растительный белок, витамины и минералы. Орехи и сухофрукты также являются отличной полезной закуской, ими можно наслаждаться как в сладких, так и в соленых блюдах, а также их можно брать с собой, если вам нужно поддерживать уровень энергии в дороге.

Где хранить орехи и сухофрукты

Орехи лучше всего хранить вдали от прямого света и тепла, поэтому для их хранения важно найти темное прохладное место. Срок годности орехов и сухофруктов также будет варьироваться в зависимости от того, насколько свежими они были на момент покупки, что при покупке в супермаркете сложно определить. Однако хранение их в герметичном полностью герметичном контейнере, предпочтительно из стекла, поможет сохранить их дольше свежими. Вопреки распространенному мнению, орехи следует хранить в холодильнике, а не при комнатной температуре, это особенно актуально для людей, живущих в жарком влажном климате или в более жаркие летние месяцы.Опять же, при хранении в холодильнике всегда лучше использовать воздушные стеклянные контейнеры. Пластиковые пакеты не только не являются самым экологически безопасным вариантом, но также могут впитывать ароматы других продуктов — чего никто из нас не хочет!

Храните орехи и сухофрукты в морозильной камере!

Если вы любите покупать оптом или знаете, что не собираетесь сразу использовать ингредиенты, знаете ли вы, что орехи и сухофрукты можно хранить в морозильной камере? Фактически, сухофрукты очень хорошо хранятся в морозильной камере и могут храниться до 12 месяцев при правильном хранении.С другой стороны, орехи различаются в зависимости от ореха.

Советы по хранению орехов и сухофруктов

  • Держите их подальше от других продуктов с сильным вкусом, таких как лук и чеснок, поскольку они могут впитать их аромат
  • Целые, сырые орехи и семена, которые дольше всего остаются свежими.
  • Орехи в скорлупе имеют более короткий срок хранения, чем орехи в скорлупе.

Помните, что это всего лишь рекомендации, так как многие факторы, в том числе место вашего проживания, могут повлиять на срок хранения орехов и сухофруктов.

Если вы хотите увидеть несколько простых способов добавить орехи и сухофрукты в свой рацион, взгляните на наши рецепты здорового завтрака.

Рецепт лучшей заправки для кукурузного хлеба с сухофруктами и орехами

РАЛЬФ СМИТ

Это одно из моих самых любимых воспоминаний о еде от моей покойной свекрови Нан — мы создали этот рецепт вместе. В нем есть вся чудесная хлебность обычной заправки, но иногда неожиданно появляются сладкие, слегка жевательные сухофрукты.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 12 — 15 порции

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 0 часы 55 минут

1/2 фунт.

Толстый бекон, нарезанный кусочками по 2,5 см

6 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

1 ст.

рубленый свежий розмарин

2 c.

курага, разрезанная пополам

1 фунт.

Кукурузный хлеб, нарезанный кубиками диаметром 2,5 см и сушеный (от 6 до 8 чашек)

1

буханка французского или итальянского хлеба, нарезанная кубиками диаметром 2,5 см и высушенная (около 8 чашек)

Кошерная соль и черный перец по вкусу

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 375 ̊. Готовьте бекон в большой сковороде на среднем или сильном огне, пока он не начнет хрустеть, 5-7 минут. Выложите бекон на тарелку и слейте весь жир, кроме 2 столовых ложек бекона. Уменьшите огонь до среднего.
  2. Добавьте сельдерей и лук в сковороду и готовьте, периодически помешивая, до размягчения, 3-4 минуты.Влейте бульон, затем добавьте розмарин, базилик и тимьян. Добавьте курагу, вишню и чернослив и готовьте на среднем огне, пока фрукты не станут мягкими, около 5 минут.
  3. Смешайте кукурузный хлеб и кубики французского хлеба и фруктовую смесь в большой миске вместе с беконом и грецкими орехами. Перемешайте смесь, затем добавьте немного соли и перца и продолжайте перемешивать, пока все не смешается. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Выложите заправку в большую форму для запекания, при необходимости слегка прижав ее.Выпекать без крышки до золотистого цвета 20-25 минут.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Справочник по сушеным фруктам: разновидности, советы и рецепты

Вот краткое руководство по сушеным фруктам и их разновидностям.Концентрированные источники естественной сладости, они заслуживают более заметной роли в кладовой на растительной основе.

Сухофрукты улучшают качество горячих и холодных хлопьев, мясных смесей, выпечки, пикантных блюд и многого другого. И, конечно же, это идеальная еда, которую можно съесть сразу.

Большинство из нас держит изюм под рукой, но рассматривает другие фрукты, доступные в сушеном виде, включая финики, чернослив, яблоки, персики, груши, папайю, манго, бананы, инжир, клюкву, вишню и ананас.Начнем с некоторых часто задаваемых вопросов о сухофруктах.

Сухофрукты FAQ

Почему сухофрукты полезны?

Сушеные фрукты богаты клетчаткой, и большинство из них содержат большое количество железа и кальция. Некоторые из них богаты калием и магнием. Витамин А — выдающийся витамин, и многие из них содержат значительное количество витамина С, в зависимости от фруктов. Они также являются отличным источником антиоксидантов.

А как насчет натурального содержания сахара?

Сахар — это сахар, даже если он естественным образом содержится во фруктах.Итак, ключ — умеренность. Сушеные фрукты уменьшаются до 75% от первоначального размера, поэтому переедать несложно. Вы же не сядете и не съедите 10 персиков или груш за один присест? Одним из смягчающих факторов, связанных с сухофруктами, является их исключительное содержание клетчатки. Подробнее о содержании сахара в сухофруктах читайте.

Как лучше всего хранить сухофрукты?

Храните сушеные фрукты в плотно закрытых банках или пластиковых контейнерах, не содержащих бисфенола А, вдали от источников тепла и света.Во многих случаях их хранят несколько месяцев в прохладной кухне. Однако чем свежее, сухофрукты будут более влажными и сохранят больше питательных веществ.

Длительное хранение приводит к ухудшению содержания витамина С. Кроме того, если сушеные фрукты хранятся в слишком теплом месте, они могут ферментироваться и стать невкусными или даже заплесневеть. Если вы уезжаете на какое-то время или не планируете использовать сухофрукты в разумные сроки, никогда не помешает хранить их в холодильнике.

Лучше покупать органику?

Желательно как можно больше использовать органические свежие фрукты, но также лучше использовать органические сухофрукты, если они есть.Некоторые сорта трудно найти в органической форме, особенно более экзотические фрукты.

А как насчет серного процесса?

Многие сушеные фрукты, доступные в супермаркетах, были обработаны диоксидом серы, который помогает им сохранить свой цвет. Некоторые из фруктов, которые обычно подвергаются этой обработке, — это абрикосы, другие оранжевые фрукты и золотой изюм.

Этот консервант определен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами как GRAS (в целом признан безопасным), но этот процесс проводится в основном в косметических целях.Если вы предпочитаете несульфированные сухофрукты, покупайте их в магазинах натуральных продуктов, где сухофрукты в больших количествах имеют соответствующую маркировку.

Используются ли в сухофруктах другие консерванты?

Помимо диоксида серы, сухофрукты, подвергнутые коммерческой обработке, могут подвергаться другим видам обработки. К ним относятся добавление консервантов, таких как сорбат калия, чтобы они выглядели более глянцевыми и сохраняли влагу. Его часто используют, например, для чернослива и инжира. Этот консервант, разрушающийся при пищеварении, также является GRAS.Подробнее об использовании читайте здесь .

Еще одна форма консервирования — это окунание сухофруктов в сахарный раствор. Если ваши сухофрукты выглядят так, как будто они покрыты сахарным налетом, скорее всего, это именно то, что есть на самом деле.

Хотя коробки или контейнеры, в которых были упакованы сухофрукты, иногда могут указывать, какой процесс консервирования, если таковой имеется, они обрабатывались, это не так ясно, когда вы покупаете оптом. Однако, учитывая скромные количества потребляемых сушеных фруктов, ни один из этих процессов консервирования, похоже, не вызывает беспокойства.

Одно примечательное исключение: Диоксид серы не рекомендуется тем, кто страдает астмой. Подробнее об этом здесь .

Можно ли приготовить сухофрукты дома?

Совершенно верно! В последнем разделе этого поста вы найдете некоторые конкретные рецепты сухофруктов, приготовленных в духовке. или дегидратор. Вот несколько хороших общих руководств:

Какие простые способы использования сухофруктов?

В качестве закуски: Сухофрукты превосходны в качестве натуральной сладкой закуски, которую можно есть самостоятельно, как для детей, так и для взрослых, отдельно или в смеси с орехами.

В выпечке: Изюм, финики и смородина обычно используются в кексах и быстром хлебе; для изменения темпа попробуйте использовать нарезанные абрикосы, персики, груши или чернослив.

В миксах и злаках: Соедините целые или измельченные сушеные фрукты с орехами и семенами, чтобы приготовить высокоэнергетические закуски. Не ограничивайтесь изюмом и используйте другие сухофрукты, нарезанные небольшими кусочками, для заправки как горячих, так и холодных хлопьев.

Жидкий подсластитель: Залейте финики без косточек горячей водой, дайте постоять около получаса, затем перемешайте, чтобы получился естественно сладкий заменитель нектара агавы, кленового сиропа и т.п.Это то, что мы называем финиковым сиропом!

Украшенные фруктовые и овощные салаты: Добавляйте любые сушеные фрукты (нарезанные или нарезанные, если они большие) в салаты из свежих фруктов для разнообразия и текстуры. Сушеная клюква и изюм очень вкусны в салатах из моркови и сладостях.

Сладкие гарниры: Сочетайте сухофрукты со сладкими овощами, такими как морковь, мускатная тыква и сладкий картофель). Нарезанный чернослив без косточек, инжир, клюква и изюм особенно хороши для этой цели.

В пикантных блюдах и салатах: Сухофрукты — прекрасное дополнение к зерновым пловам и свежим салатам. Я люблю их в салатах из капусты и сладких блюдах.

Компот: Чтобы размять сухофрукты, залейте их горячей или холодной водой или фруктовым соком и дайте постоять всю ночь. Попробуйте соединить несколько видов, чтобы получился замечательный компот из зимних фруктов. Подавать с ложкой веганского йогурта и посыпать мюсли для хорошего завтрака или десерта.

Салат из манго и шпината с клюквой и кешью

Рецепты с использованием сухофруктов

Сухофрукты — это пища, рецепты которой не обязательно нужны, чтобы их можно было правильно использовать; Тем не менее, в приведенном ниже списке распространенных сухофруктов вы найдете множество рецептов на основе растений, которые стоит попробовать.

Яблоки

Посмотрите разницу между серыми абрикосами наверху и несульфированными абрикосами внизу.

Абрикосы


Банановые чипсы

Вишня

Цитрус

Клюква

Смородина

Даты

Инжир (Турецкий, Смирна, Калимирна, Миссия)

Ягоды годжи

Манго

Папайя

Персики

В общем, сушеные персики можно использовать так же, как сушеные абрикосы, для которых вы найдете гораздо больше рецептов.

Груши

Ананас

Чернослив

Изюм (Томпсон, голден, султана, монукка и др.)

Отдел сухофруктов и орехов

GOURMET ОРЕХИ И ФРУКТЫ .. И НЕ ТОЛЬКО!

Собственный отдел сухофруктов и орехов Fairway выходит далеко за рамки фруктов и орехов и является предметом любви Avanelle Rivera.Она закупает лучшие сухофрукты исключительно для Fairway из Франции, самый крупный высококачественный миндаль из Испании, сыпучий шоколад более 20 видов из Бельгии, Венесуэлы и Эквадора для выпечки или аппетита, бобы Гарбанзо из Испании, необработанный черный ячмень из Монтаны. , Крыжовник из Колумбии, более 30 сортов тропических смесей, от которых можно умереть, и мюсли, которые вам очень понравятся на завтрак. Когда вы сравниваете миндаль, грецкие орехи, фисташки, кешью и многое другое, легко понять, почему Fairway — лучший выбор.То же самое и с сушеным инжиром, абрикосами и изюмом. Наши просто ЛУЧШЕ КАЧЕСТВА. Мы предлагаем сушеные орехи и фрукты только высшего качества. Мы отказываемся от хранения орехов и сухофруктов более низкого качества и соизмеримо более низкой цены. Это просто не Фервей.

Ешьте больше орехов! Ваше сердце будет вам благодарно!

Мы знаем, что орехи — это вкусная закуска … они также суперпродукты! Грецкие орехи, миндаль, фундук — что угодно — почти каждый вид орехов — источник питания, упакованный в небольшую упаковку, пригодную для перекусов.Они полны полезных для сердца ненасыщенных жиров, которые снижают уровень плохого холестерина; омега-3 жирные кислоты, защищающие от сердечных приступов; суперполезная, сытная клетчатка; Витамин Е, который может помочь остановить образование бляшек в артериях; и l-аргинин, который может помочь улучшить здоровье и прочность стенок артерий. Это много для одного маленького ореха. Сходить с ума!

Candyland at Fairway

Здесь есть сокровища, о существовании которых вы не подозревали, вещи, без которых вы не знали, без которых невозможно жить.Мы говорим ЛЕНДИ ДЕНДИ. Если вам никогда не нравились темный шоколадный миндаль от Fairway, солодовые шарики из темного шоколада, карамель с морской солью и ломкий миндаль, ну… чего вы ждете?

ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ФРУКТЫ ФРАНЦУЗСКИХ СУШЕК

Французы делают красивые мягкие сушеные фрукты. Он начинается с их великолепного PRUNEAUX D’AGEN, лучшего в мире чернослива (который Fairway ВСЕГДА импортировал напрямую). Чернослив выращивают и сушат на юго-западе Франции в течение 200 лет. И теперь их ведущий фруктовый сад и сушилка подвергли такой же МЯГКОЙ СУШКЕ французские абрикосы, французский инжир, французскую дыню и тому подобное, и в результате получилось идеальное дополнение ко всем великолепным сырам и колбасным изделиям, всем отличным начинкам, тушеным блюдам и т. Д. daubes и фруктовые салаты.ТОЛЬКО НА FAIRWAY вы сможете отведать великолепные мягко-сушеные фрукты от производителей сушеных слив сорта ente, известных как pruneaux d’Agen, наслаждайтесь!

10 удивительных преимуществ сухих фруктов, о которых вы должны знать

В этом быстро меняющемся мире вы всегда ищете ярлыки во всем, что бы вы ни делали, даже когда дело касается приема пищи. Сухие фрукты и орехи — это идеальная пища для быстрого приготовления, от которой зависит большинство людей, чтобы утолить непрошенные муки голода, особенно когда они бегут со временем или пытаются придерживаться своей диеты.

Что такое сушеные или сухие фрукты и орехи?

Эти закуски состоят из полезных орехов и сухофруктов, таких как миндаль, кешью, изюм, чернослив и т. Д., Которые вы можете найти на рынках и в универмагах вокруг вас. Сухофрукты — это в основном свежие высушенные фрукты. Фрукты обезвоживаются с помощью обычной сушки на солнце или других методов сушки. Они сморщиваются, а мясистые остатки — это сухие фрукты, которыми вы наслаждаетесь за завтраком или во время перерывов между приемами пищи. Когда вода удаляется, фрукты становятся энергетической бомбой с концентрированными питательными веществами.

К наиболее распространенным сухофруктам и орехам относятся изюм, кешью, миндаль, грецкие орехи, финики, инжир, чернослив и абрикосы. Некоторые разновидности сушеных фруктов, такие как манго, ананасы, клюква и т. Д., Также доступны в засахаренных версиях. Из них лучше всего подходят для вашего тела сухие фрукты, лишенные каких-либо добавок.

Удивительные преимущества сушеных или сухих фруктов, о которых вы точно должны знать

Грецкие орехи и миндаль для мозга, кешью для борьбы с мигренью, абрикосы для здоровья глаз и изюм для пищеварения — это лишь некоторые преимущества сухофруктов и орехов.Сухие фрукты также помогают организму следующим образом:

1. Повышение иммунитета и помощь в борьбе с болезнями

Обогащенный необходимыми питательными веществами, нельзя не заметить пользу сухих фруктов и орехов для здоровья. Сухие фрукты увеличивают потребление питательных веществ, поскольку они богаты калием, железом, фолиевой кислотой, кальцием и магнием. Антиоксиданты повышают ваш иммунитет, сохраняют здоровье и избавляют от болезней и других недугов.

2. Помощь в борьбе с раком

Если вы выросли на замоченном миндале, значит, вы с самого начала боретесь с раком.Известно, что миндаль и орехи кешью уменьшают риск рака груди. Фитонутриенты, содержащиеся в абрикосах и яблоках, действуют как антиоксиданты и предотвращают рост клеток, вызывающих рак. Орехи, такие как фисташки, предотвращают рост опухолей, особенно в легких и простате. Бразильские орехи и грецкие орехи также борются с раковыми клетками в организме.

3. Помощь в похудании

Люди, которые включают в свой рацион орехи и сухофрукты, хорошо осведомлены о пользе сухих фруктов для похудания. При умеренном употреблении они помогают снизить вес и оставаться в форме.Известно, что те, кто предпочитает сухофрукты, потребляют меньше жиров, сахара и более важных питательных веществ для правильного обмена веществ.

4. Борьба с запором

Сухие фрукты, такие как анжир или инжир, обладают множеством преимуществ, поскольку они богаты клетчаткой, которая обеспечивает здоровый кишечник. Волокно помогает организму плавно выводить отходы из организма. Другие волокнистые сухие фрукты включают чернослив и курагу. Фисташки и финики делают кишечник более гибким и, следовательно, избавляют от запоров.

5.Держите свой животик здоровым

Чернослив и другие сухофрукты содержат как растворимые, так и нерастворимые волокна, которые улучшают пищеварение и сохраняют здоровье желудка и кишечника. Растворимые волокна действуют как пробиотики и поддерживают необходимые полезные бактерии. Слабительные свойства миндаля и грецких орехов помогают поддерживать здоровье кишечника.

6. Обладают омолаживающими и благоприятными для кожи свойствами

Если сухие фрукты в масках могут творить чудеса, то не имеет ли смысла включать их в свой рацион? Сияющая и сияющая кожа и контроль старения — вот некоторые из преимуществ сухих фруктов для вашей кожи.Миндаль и фисташки помогают удалить омертвевшие клетки кожи, а грецкие орехи предотвращают сухость кожи.

7. Борьба с анемией и повышение гемоглобина

Изюм и чернослив богаты железом и полезны для людей, страдающих анемией. Сухие фрукты богаты питательными веществами, такими как витамин B, минералами, такими как фосфор и медь, и ненасыщенными жирами, которые ускоряют регенерацию клеток крови и гемоглобина в организме. Миндаль, инжир, фисташки и орехи кешью также придают энергию и повышают выносливость.

8.Помогите сохранить здоровье сердца

Изюм играет важную роль в снижении систолического артериального давления. Они контролируют холестерин и снижают маркеры воспаления в организме. Миндаль содержит витамин Е и мононенасыщенные жирные кислоты, которые предотвращают скачки уровня холестерина и поддерживают его на оптимальном уровне. Бразильские орехи контролируют кровяное давление, поскольку являются источником калия, магния и кальция. Как видите, сухие фрукты и орехи снижают риск сердечных заболеваний, инсульта и сердечных приступов.

9. Улучшение здоровья костей

Сушеные сливы способствуют образованию костей, а также улучшают их здоровье. Сухие фрукты также способствуют повышению плотности костей, укрепляют кости и защищают их от чрезмерного износа.

10. Борьба с депрессией и тревогой

Сухие фрукты — богатый источник бета-каротина, антиоксиданта, борющегося с тревогой и депрессией у людей. Эти антиоксиданты также улучшают память. Сухие фрукты помогают улучшить сон, улучшить обучение и производительность.

Есть ли побочные эффекты от употребления сушеных фруктов?

Поскольку сушеные продукты не содержат воды, они содержат концентрированный сахар и калорийны. В них также меньше витамина С и меньше антиоксидантов, чем в свежих фруктах. Это может представлять угрозу для нашего здоровья, если не употреблять его в умеренных количествах. Некоторые из побочных эффектов от употребления сухофруктов:

  • Высокое содержание сахара увеличивает риск диабета.
  • Сушеные фрукты с дополнительными калориями могут стать основной причиной увеличения веса.
  • Также известно, что при употреблении в нездоровых количествах они усугубляют проблемы с сердцем.
  • Сульфиты, содержащиеся в сухофруктах, могут вызывать приступы астмы, а также в некоторых случаях вызывать аллергию, сыпь и спазмы желудка.

Часто задаваемые вопросы

1. Чем сушеные фрукты отличаются от орехов?

Между сухофруктами и орехами очень тонкая грань. Часто орехи называют сухими фруктами, и их легко спутать с сухофруктами.В Индии термин «сухие фрукты» широко используется как для сухофруктов, так и для орехов.

Орехи или сухие плоды — это семена, находящиеся в стручке (растекающиеся) или те семена, которые не заключены в стручок (нерастущие). К ним относятся кешью, миндаль, грецкие орехи, фисташки и т. Д. Они богаты витаминами, минералами и белками. Они также содержат полезные жиры, необходимые нашему организму.

С другой стороны, сушеные фрукты — это мясистые плоды, высушенные с использованием различных натуральных или синтетических методов.Примерами сухофруктов являются изюм, абрикосы, сушеный инжир и вишня, обезвоженные бананы, киви и яблоки. Помимо витаминов и минералов, сушеные продукты содержат антиоксиданты, повышающие иммунитет.

2. Являются ли сушеные фрукты такими же полезными, как свежие?

Свежие фрукты — более здоровый выбор по сравнению с сухофруктами. Их содержание питательных веществ выше, а также содержание воды делает их более увлажненными. Сухофрукты богаты сахаром и калориями и лучше всего подходят для путешествий, походов и кемпинга, а также когда у вас мало времени.Это удобные закуски, которые могут в мгновение ока зарядиться энергией. Для более здорового результата вы должны включать в свой рацион как свежие, так и сушеные фрукты.

3. В какое время дня лучше всего есть сушеные фрукты?

Вообще преимущество сухофруктов в том, что их можно есть в любое время дня. Однако, чтобы получить максимальную пользу, вы должны есть их рано утром. Польза от употребления сухих фруктов по утрам многократно возрастает, если их замачивать накануне вечером, а затем употреблять.

4. Полезны ли сухофрукты для больных сахарным диабетом?

Вопреки распространенному мнению, сухофрукты и орехи могут употребляться больными диабетом, поскольку они известны своей способностью предотвращать диабет. Они богаты кверцетином и другими типами полифенолов, которые делают их антидиабетическими и противовоспалительными. Но следует избегать засахаренных сухофруктов или фруктов, приготовленных с сахарным сиропом.

5. Наберу ли я вес, если буду есть сухие фрукты?

Напротив, известно, что сухие фрукты борются с ожирением и контролируют набор веса.Регулярное и умеренное потребление сухих фруктов снижает потребление сахара и нежелательных калорий. Вы должны включить сушеные фрукты и орехи в свой рацион, чтобы получить максимальную пользу. Однако держитесь подальше от засахаренных и засахаренных сухофруктов.

6. Можно ли есть сухие фрукты с пустым желудком?

Нет абсолютно никаких ограничений относительно того, когда можно употреблять сухофрукты. Они абсолютно здоровы и удовлетворяют потребности организма в витаминах и минералах. Однако некоторые цитрусовые при употреблении натощак могут вызывать кислотность.

Итак, как видите, сухие фрукты вносят в ваш рацион довольно питательную ценность, так что в заманчивые перекусы возьмите полезные сухие фрукты.

Также читают:

Доказанная польза куркумы для здоровья
Польза неочищенного пальца (Gur) для кожи и здоровья
Неожиданные преимущества питьевой теплой воды

.
Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.