Курага чернослив орехи: Паста Амосова для иммунитета . Смесь мед орехи курага изюм лимон чернослив и 15 похожих рецептов: видео, фото, калорийность, отзывы

Содержание

Витаминная смесь из сухофруктов рецепт с фото

Витаминная смесь из сухофруктов — очень полезна и питательна, ее легко готовить и она прекрасно хранится, кроме того, она еще и вкусная. Сложно переоценить всю пользу этой заготовки, ведь она сохраняет в себе все полезные свойства составляющих ее продуктов, а тут и мед, и орехи, и курага, и изюм, и чернослив.

Как получить максимум пользы?

В этом рецепте сложно что-то испортить, ведь мы ничего не варим, не тушим и не жарим, а значит сохраняем максимум пользы всех ингредиентов. Но все же рекомендую следовать нехитрым советам.

  • Выбираем качественные, свежие продукты, желательно у проверенных продавцов. Это одинаково относится как к сухофруктам с орехами, так и к меду. Качественные, полезные продукты — залог успеха.
  • В рецепте мы немного просушиваем орехи, не жарим, а именно сушим. На слабом огне, буквально до первого запаха. Если у вас свежие, хорошо обработанные орешки, то этот шаг можно пропустить.
  • Не забываем хорошо промыть сухофрукты, чтобы там не осталась пыль, песок или другой мусор.

Ну а дальше дело техники 🙂

Немного истории

Мое знакомство с этом витаминным продуктом состоялось в светлые детские дни. Я эту смесь — не очень любила, точнее совсем не любила 🙂 А родители говорили: «Полезно!». В те дни, меня терзал только один вопрос, почему нельзя скушать все отдельно — желательно без чернослива, ну и парочки других ингредиентов 😉 Со временем вкусы и предпочтения меняются, и сегодня я кушаю ее с удовольствием. Но я за то, чтобы было не только полезно и вкусно, но и красиво.

Экспериментируем

В этот раз я приготовила более классический вариант витаминной смеси из сухофруктов, для того чтобы у вас была своего рода точка опоры. Но, если честно, в этом блюде я за эксперименты.

  • Состав. В смесь можно добавить инжир, финики, вяленую вишню, орехи, и другие вкусности по вкусу. А можно сократить количество лимона, чернослива или исключить ингредиент который вам не очень нравится.
  • Консистенция. Она зависит от особенностей продуктов: сочность сухофруктов, размер лимона, консистенция меда, а так же, от способа измельчения.

Если хотите смесь из которой можно, например, сформировать конфеты, то нужно сократить количество жидких ингредиентов и увеличить долю орехов и сухих сухофруктов. Так же можно перекрутить смесь на мясорубке, через крупную или среднюю решетку, а не измельчать в блендере.

  • Внешний вид. Чернослив придает готовому продукту весьма специфический цвет, но если уменьшить его количество или заменить курагой, финиками, инжиром, то мы получим оранжевое солнечное чудо.

Как подать?

Кто сказал, что смесь должна быть только в баночках?

  • Слепите из нее домашние конфеты, обваляйте их в кокосовой или ореховой стружке или окуните в растопленный шоколад.
  • Начините смесью вафельные коржи.
  • Испеките печенье и соедините их попарно используя смесь как начинку.
  • Начините ею блинчики или пирожные.
  • Оставьте курагу или чернослив и нафаршируйте их готовой смесью.
  • Придумайте свой оригинальный способ подачи этой полезной вкуснятины.

Вот как можно приготовить полезную и вкусную витаминную смесь из сухофруктов на десерт, а если проявить фантазию, то у вас получится настоящий кулинарный шедевр, которому будут рады и дети и взрослые.

Чернослив, курага, грецкий орех, мед – все для поддержания сил

Курага, изюм, мёд, орехи, лимон, чернослив – рецепт смеси для иммунитета

В холодное время года практически повсюду людей подстерегают вирусные инфекции, иммунитет снижается и без дополнительных защитных мер можно легко заболеть. Многие предпочитают аптечные препараты, но они не отличаются натуральностью и в некоторых случаях малоэффективны.

Для укрепления природной защиты организма можно приготовить специальную смесь для иммунитета, которая оздоравливает организм, помогая при многих болезнях.

Содержание

  • Чем полезна смесь: мёд, орехи, курага, изюм
  • Полезные свойства продуктов из рецепта
    • Мед
    • Курага
    • Грецкий орех
    • Изюм
  • Как правильно приготовить смесь: курага, изюм, грецкий орех, мёд
  • Как употреблять
  • Мёд, орехи, курага, изюм, лимон
  • Курага, чернослив, изюм, орехи, мёд, лимон
  • Курага, инжир, изюм, орехи, мед
  • Противопоказания
  • Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда: видео
  • Отзывы:

Чем полезна смесь: мёд, орехи, курага, изюм

Как мужчинам, так и женщинам смесь полезна при сниженном иммунитете, быстрой утомляемости, анемии, сонливости, общем недомогании, бессоннице, ломкости ногтей, шелушении кожи, выпадении волос, проблемах с кишечником, желудком и многих других заболеваниях.

Мужчины чаще женщин страдают от болезней сердца и других сопутствующих заболеваний. Мужчины после сорока лет встречаются с проблемой эрекции не так уж редко. Потенция напрямую зависит от наличия в организме аминокислот, содержащиеся в грецких орехах.

Обратите внимание

Вместе орехи, мёд, изюм и курага богаты витаминами А, В, С, РР, жирными кислотами, железом. Они снимают усталость и нормализуют все процессы в организме. Калий и кальций, очень важны при работе сердца и сосудов. Все эти продукты при правильном совмещении укрепляют сердце, сосуды и нормализуют половые отношения.

Это природное средство, стимулирующее иммунитет, состоит из кураги, мёда, изюма и орехов, в некоторых рецептах в смесь добавляется лимон, чернослив, инжир, финики. Грецкие орехи в смеси можно заменить на кедровые орешки, фундук, арахис, кешью, фисташки, миндаль и другие.

  • При добавлении кедровых орехов это средство помогает при панкреатите, гастрите, язве желудка.
  • Кешью понижает показатели холестерина в крови, не вызывает аллергической реакции.
  • Миндаль по общему количеству органических кислот схож с грецким орехом.

Любые добавки позволяют улучшить вкус и усилить полезные свойства смеси.

Полезные свойства продуктов из рецепта

Смесь из кураги, изюма, мёда и орехов позволяет укрепить организм, защитить от многих вирусных болезней и несмотря на свою калорийность снизить вес (при ожирении такое средство противопоказано). Каждый компонент смеси имеет множество положительных качеств.

Мед

Натуральный мёд является уникальным лечебным компонентом. В нём содержится витамины А, В, С, Р, медь, железо, калий, хлор, натрий, кальций, магний, сера, пектины, фруктоза, глюкоза, белок.

  • При регулярном употреблении мёда в организме нормализуются обменные процессы, организм приходит в тонус, работа ЖКТ приходит в норму.
  • Мёд придаёт силы, действует успокаивающе, нормализует сон.
  • Этот продукт пчеловодства действует бактерицидно и противовоспалительно, помогает при борьбе с микробами, вирусами, стимулирует иммунитет, защищая от простудных заболеваний и гриппа.
  • Мёд укрепляет зубы, имеет благотворное влияние на кожу и волосы.
  • Этот продукт является натуральным афродизиаком.

Мёд покупать нужно осенью или зимой, лучшим вариантом будет продукт этого года, так как со временем полезные свойства у мёда ухудшаются. Он должен быть свежим, вязким, иметь приятный аромат и вкус.

Самыми полезными считается акациевый (гипоаллергенный), липовый и гречишный. При выборе мёда, нужно учитывать, для какой цели он нужен, любой мёд полезен, но имеет разное действие на организм.

Мёд является натуральным консервантом и смесь на его основе не портится.

Курага

Курага богата органическими кислотами, минеральными веществами, витаминами, в особенности магнием, калием, марганцем, медью, фосфором, кальцием, железом, пектином, витамином В5.

  • Все эти полезные вещества позволяют вывести токсины, радионуклиды.
  • Курага оздоравливает сердце, защищает от болезней сосудов, улучшает зрение, помогает при сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы, гиповитаминозе, улучшает потенцию.
  • Курага особо полезна людям после операций, при анемии.
  • Она снижает холестерин, помогает выровнять гормональный фон и увеличивает сопротивление организма к возникновению раковых новообразований.
  • Сахароза, глюкоза и фруктоза делает сухофрукты сладкими и вкусными и позволяет заменить традиционные сладости на природный продукт.

Хорошая курага должна быть блеклой и иметь тёмный вид.

Грецкий орех

Грецкий орех, несмотря на свою калорийность, имеет много полезных свойств, полезных аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот.

  • В орехах содержится 75 процентов жиров, около 15 процентов белковых веществ.
  • В составе есть жирное масло, состоящее из пальмитиновой, линоленовой, линолевой, олеиновой и других кислот.
  • В грецких орехах есть йод, железо, цинк, каротин, магний, кобальт, медь, дубильные вещества, эфирное масло, фитонцид юглон, витамины РР, С, B1, B2, Е.
  • Орех улучшает мозговую активность, улучшает память.
  • Он незаменим при профилактике болезней печени, при атеросклерозе, анемии, авитаминозе.
  • Особо орехи полезны пожилым людям, детям и беременным женщинам.
  • Грецкий орех является природным афродизиаком, который повышает потенцию и усиливает сексуальную активность.

В сочетании с мёдом влияние орехов увеличивается в несколько раз. При совмещении орехов, мёда и сухофруктов получается максимальный общий эффект.

При выборе орехов, нужно обращать внимание на их цвет и запах. Прогорклость и тёмный цвет говорят о порче продукта.

Изюм

В изюме содержится витамины В, С, Е, витамин Н (биотон), витамин К, пектин, магний, бор, кальций, железо, натрий, калий и фосфор.

  • Витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9 снимают нервозность, усталость и головную боль.
  • Изюм содержит антиоксиданты, которые повышают иммунитет и помогают при начальной стадии простуды, быстро вылечить этот недуг.
  • Насморк, кашель и боли в горле проходят намного быстрее и без осложнений.
  • Витамины и микроэлементы, в сочетании с бором позволяют лечить остеохондрозы и остеопорозы.
  • Изюм укрепляет сердце и стенки сосудов.

Как правильно приготовить смесь: курага, изюм, грецкий орех, мёд

Существует довольно много рецептов этой чудодейственной смеси, которая позволяет укрепить организм.

Для создания лечебной смеси из кураги, грецких орехов, меда, изюма понадобится:

  • 300 грамм изюма
  • 300 грамм кураги
  • 300 грамм орехов
  • полтора стакана мёда.

Орехи с сухофруктами промываются горячей водой, и высушиваются (орехи прогреваются на сковородке). Затем ингредиенты измельчаются в блендере или мясорубке, добавляется мёд.

Смесь тщательно перемешивается и остаётся в холодильнике на полторы недели.

Как употреблять

Смесь получается довольно сладкой и питательной и употреблять её нужно с чаем. В сухомятку употреблять её нельзя!

Готовую смесь можно употреблять натощак по 1 столовой ложке трижды день.

Детям до трёх лет эта смесь противопоказана, из-за содержания в ней аллергенов: мёда, орехов. Мёд можно заменить на любой джем или варенье из ягод, а грецкие орехи на кешью или вообще исключить. С трёх лет можно давать по 1 чайной ложке дважды в день.

Для детей из этой смеси можно скатать шарики-конфетки и обвалять в кунжуте или кокосовой стружке. Такие конфетки для детей будут полезным и вкусным лакомством.

Мёд, орехи, курага, изюм, лимон

При приготовлении смеси из сухофруктов, орехов и лимона берётся по 300 грамм изюма и кураги, добавляется 120 грамм мёда и один лимон.

  1. Сухофрукты помещаются в кастрюлю и заливаются на 15 минут кипятком. Вода сливается. Сухофрукты раскладываются на бумажном полотенце для высыхания.
  2. Грецкие орехи промываются проточной водой, сушатся и подогреваются в духовке или на сковородке.
  3. Лимон опускается в кипяток на пару минут, затем его нужно достать и отложить для остывания. Цедра при этом получается мягкой, горечь уходит. Лимон разрезается на дольки, удаляются косточки.
  4. Все компоненты измельчаются в блендере или мясорубке. Смесь смешивается с жидким мёдом.

Смесь хранится в плотно закрывающейся стеклянной посуде, в холодильнике. Употреблять такую смесь особенно полезно людям, с тяжелой физической работой.

Людям с болезнями ЖКТ лимон добавлять не рекомендуется, так как кислота раздражает слизистые.

Польза лимона

Этот цитрус является прекрасным противовирусным средством.

  1. Витамины группы А улучшает зрение.
  2. Витамин группы В снижают утомляемость и депрессивное состояние, бодрят, нормализуют сон.
  3. Витамин С, содержащийся в его составе помогает бороться с патогенной микрофлорой и борется с простудными заболеваниями.
  4. Кроме этих витаминов в лимоне содержатся витамины Е, Р, D,
    железо, фосфор, сера, магний, марганец и другие минералы.
  5. Цедра лимона нормализует пищеварение и работу кишечника.
  6. Лимон укрепляет общее состояние организма, полезен для работы кровеносной системы, улучшает потенцию.

Курага, чернослив, изюм, орехи, мёд, лимон

Для этой смеси берётся:

  • 300 грамм чернослива
  • 300 грамм кураги
  • 300 грамм изюм
  • 300 грамм орехов
  • средний лимон
  • 400 грамм мёда

К этим компонентам для усиления полезного эффекта можно добавить по 100 грамм шиповника и боярышника.

Все ингредиенты измельчаются в блендере (мясорубке), смешиваются и перекладываются в закрытую стеклянную тару и отправляются в холодильник на 10 дней.

Для улучшения работы сердца, смесь употребляется трижды в день через 1 час после еды.

При других проблемах со здоровьем хватает 1 столовой ложки в день, утром либо вечером за полчаса до еды.

Такое сочетание имеет огромное количество витаминов и полезных веществ. Смесь предотвращает образование аритмии, нормализует работу сердца, помогает при атеросклерозе.

Чернослив тонизирует, повышает работоспособность, помогает в борьбе с онкологией, улучшает общее состояние организма, нормализует работу ЖКТ, делает кожу красивой.

Такая смесь укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин.

Курага, инжир, изюм, орехи, мед

Для приготовления такой смеси берутся все компоненты в одинаковом соотношении. Если есть аллергия на мёд, его нужно заменить на большее количество инжира или фиников. Продукты измельчаются и перемешиваются в блендере. Помещаются в холод и употребляются по 2 чайных ложки натощак трижды в день за полчаса до еды.

Смесь таких ингредиентов является прекрасным помощником при болезнях сердца и беременности. Помогает похудеть при правильном употреблении.

Польза инжира

Инжир нормализует работу кишечника, ускоряет доставку глюкозы к мышцам и мозгу. Этот продукт содержит в своём составе витамины группы В, нормализующие работу всей нервной системы.

  • Калий в составе отвечает за сохранение водно-солевого баланса, ритм работы сердца, здоровье костей, мышц.
  • Магний участвует в ферментативных реакциях.
  • Кальций укрепляет кости.
  • Кроме этих веществ в инжире содержатся минеральные соли, железо, биофлавоноиды, полифенолы, катехины, эпикатехины, рутин, сиринговая, галловая кислоты.

Противопоказания

Эта смесь в некоторых случаях кроме пользы приносит и вред. Если у человека есть аллергическая реакция на один из компонентов, нужно заменить опасный продукт на безопасный. После употребления лечебной смеси нужно чистить зубы.

Мёд в малых количествах не вреден, но при злоупотреблении может привести к ожирению и сахарному диабету. При аллергии продукт с содержанием мёда может привести к сыпи и анафилактическому шоку. Для детей младше 2 лет мёдосодержащие продукты противопоказаны.

Издавна используются они человеком для профилактики и лечения многих недугов. Вкусные и полезные плоды можно есть просто так, по отдельности. А можно приготовить из них питательные и целебные смеси. Рецептов великое множество, выбирай любой.

Врачи всех направлений всегда советуют использовать эти продукты для поддержания своего здоровья. А мужчинам в первую очередь для повышения потенции, эрекции и мужских сил в целом.

Даже маленький сбой в работе половой системы способен привести сильного мужчину в состояние шока. Но при этом далеко не каждый из них отваживается обратиться к врачу со столь деликатной проблемой.

А можно вместо похода к доктору и аптеку за лекарствами попробовать есть чернослив, курагу, изюм, грецкие орехи, мед и лимон для иммунитета и потенции. Попробуйте, эффект будет обязательно.

Свойства меда

Этот продукт пчеловодства, пожалуй, один из самых уникальных в природе. Конечно, речь идет о настоящем, качественном продукте, а не о подделке, которая, кроме сладости, ничего не содержит.

Мед обладает способностями быстро повышать иммунитет, налаживать работу всего желудочно-кишечного тракта, снимать болезненные ощущения. Может он восстанавливать все обменные процессы, быстро приводить организм в тонус, повышать работоспособность и энергию. Является мощной защитой от гриппа и любых простудных заболеваний. Обладает еще рядом свойств, перечислять которые было бы слишком долго.

Важно

К покупке продукта нужно отнестись очень серьезно, если вы хотите справиться с болезнями и принести организму пользу.

Для приготовления лекарства необходимо выбирать мед, соблюдая несколько нехитрых правил:

  • покупайте продукт только в конце весны или летом. Именно в эти периоды на пасеках качают новый урожай, который будет свежим;
  • если есть такая возможность – поезжайте на пасеку сами и выберите там настоящий качественный продукт пчеловодства;
  • мед должен быть густым и вязким, стекать с ложки не тонкой струйкой, а широкой массой. Именно это показывает его качество;
  • не следует приобретать его в магазинах, если нет возможности поехать на пасеку или в вашей местности их вообще нет, то лучше посетите городской базар и пообщайтесь с фермерами лично;
  • пчелопродукт не хранится в емкостях из стекла, так как под воздействием света лишается своих лучших свойств. Поэтому самое лучшее – приобрести его на развес из непрозрачной тары. Такую же рекомендуется взять и с собой;
  • хранить продукт в домашних условиях следует вдалеке от солнечных лучей и яркого света, в прохладном месте, но ни в коем случае не в холодильнике;
  • настоящий мед обладает особенным вкусом, цветом и запахом и даже послевкусием. В горле можно ощутить легкое першение, когда вы его попробуете. Вкус, запах и цвет зависят от состава;
  • наиболее полезный и вкусный – гречишный и акациевый, хотя у каждого свои предпочтения и вкусы. Хорош мед из разнотравья;
  • для приготовления лекарства необходим жидкий, только что откаченный продукт.

Грецкий орех для потенции

Этот плод также обладает необычайным составом и способностями, для повышения потенции в том числе. Несколько столетий назад в Древнем Египте богатая знать запрещала употреблять его в пищу беднякам, простому народу из-за его способности улучшать работу головного мозга, память, интеллектуальные способности. Поэтому он был доступен только богачам.

Всего несколько очищенных ядер насытят организм, подарят ему массу полезных веществ, утолят голод. Но увлекаться им не стоит, особенно тем, сто страдает от лишнего веса. Грецкий орех имеет высокую калорийность.

Сегодня лечебные свойства ореха доказаны научно и широко применяются официальной медициной для лечения многих заболеваний. Ведь в нем выявлено содержание незаменимых аминокислот, не вырабатываемых человеческим организмом.

Для повышения потенции особенно хороша смесь из меда, ореха и кураги. Часто туда рекомендуется добавлять еще немного лимона, чернослива или изюма.

Свойства кураги, чернослива и изюма

Состав и свойства кураги:

  • в составе находится много минералов, таких как калий, магний, фосфор, железо. Они помогают очистить организм от накопившихся ядов, шлаков и радионуклидов;
  • калий способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, очищает сосуды, расширяет их просветы, усиливает кровоток. В том числе и к органам малого маза и пениса. Для потенции и эрекции это условие одно из самых главных;
  • содержание глюкозы и фруктозы позволяют ему стать отличной заменой сахара. Поэтому она используется во многих диетах, даже по медицинским показаниям.

Состав и свойства чернослива для потенции:

  • отличное средство для восстановления полезной микрофлоры кишечника и нормальной дефекации. Съеденные накануне несколько ягод сливы помогают справиться с запорами наутро, облегчают этот процесс;
  • нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта;
  • обладает антибактериальными свойствами, при этом, в отличие от лекарственных препаратов, не вызывает побочных эффектов, не способен нанести вред здоровью;
  • является отличным антисептиком, быстро очищает организм от вредных продуктов жизнедеятельности и выводит токсины и яды. Тем самым способствует очищению кожи, укреплению ногтей и волос;
  • богат на содержание калия, что позволяет ему благотворно влиять на работу сердца и предупреждать риски многих сердечных патологий;
  • калий же является и одним их главных элементов для восстановления и поддержания мужской силы, для потенции и увеличения сексуального влечения.
  • содержит большое количество антиоксидантов, чем и объясняется его польза для организма. Повышает защитные силы, предупреждая развитие многочисленных болезней;
  • бор в его составе борется с болезнями суставов, остеохондрозами и остеопорозами;
  • витамины группы В оказывают благотворное действие на нервную систему, успокаивают, снимают головную боль и мигрень, помогают при хронической усталости и неврозах.

Лимон для потенции тоже незаменим. Огромное содержание витамина С восстанавливает работу иммунной системы, повышает сопротивляемость организма, его выносливость, в том числе и в постели.

Эти продукты содержат все необходимое для потенции:

  • жирные насыщенные кислоты;
  • кальций и железо;
  • незаменимые аминокислоты в грецком орехе;
  • калий, которым богаты сухофрукты;
  • витамины группы В, витамины А, С, Е, РР, содержащиеся в каждом из этих плодов.

Можно смело говорить о том, что мед, грецкий орех и сухофрукты обладают удивительными способностями повышать потенцию и улучшать мужское здоровье.

  • являются натуральными афродизиаками, особенно грецкие орехи;
  • повышают потенцию и сексуальную активность;
  • регулируют механизмы половой деятельности;
  • обеспечивают стойкую и длительную эрекцию;
  • улучшают состав и подвижность сперматозоидов, то есть способствуют восстановлению фертильных возможностей мужчины.

А рецепт с добавлением других сухофруктов и лимона повышает эффективность лечебной смеси в несколько раз и является необычайно результативным для потенции.

Эффективные рецепты для повышения потенции

Грецкие орехи с медом для потенции

Измельченные плоды соединить с продуктом пчеловодства 1:1 и употреблять по столовой ложке весь день. Можно вместе с чаем или любыми напитками.

Смесь для потенции

Измельчить грецкие орехи, курагу и чернослив, взять по 200 грамм, добавить туда стакан свежего жидкого меда, все перемешать. Есть по столовой ложке несколько раз в день.

Рецепт с изюмом, курагой, черносливом, грецкими орехами и медом

Требуется по 150 грамм сухофруктов, которые необходимо обдать кипятком или оставить в горячей воде на несколько минуток. Затем их необходимо вынуть, остудить и просушить салфеткой.

Из половинки лимона нужно взять только мякоть, очистив его от косточек и цедры. 200 г. ядер орехов, сухофрукты и лимон измельчить блендером.

Смесь добавить в 150 граммов свежего меда, хорошо перемешать и поставить на полку холодильника.

Смесь из орехов, кураги, лимона для мужского здоровья

Ядра  и сухофрукты измельчить, используя блендер, добавить порезанный дольками с кожурой лимон. Смешать эту смесь с медом в равных пропорциях. Есть по две чайные ложки на протяжении всего дня.

Рецепт: курага, изюм, грецкий орех, мед, лимон

Все продукты необходимо взять в равном количестве, измельчаются целиком без отходов, добавляется столько же меда. Перемешать и хранить в прохладном темном месте. Очень хорошо для повышения иммунитета и повышения потенции, укрепления мужской силы и выносливости в постели.

Употребляя ежедневно небольшое количество смеси из сухофруктов, меда, лимона и грецких орехов, вы сможете быстро избавиться от недомоганий, сексуальных расстройств и отсутствия сексуального влечения. Попробуйте, ничего, кроме пользы, ваш организм не испытает. А вы наверняка улучшите качество своей жизни и секса без врачей и лекарств.

За вчера

ВНИМАНИЕ! Размещенные на данном сайте сведения и информация не следует толковать как предоставление консультации или рекомендации, и на приведенную на данном сайте информацию не следует полагаться как на основание для принятия какого-либо решения или совершения какого-либо действия. Вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях, без каких-либо гарантий.

Совет

Администрация, владельцы сайта, авторы и другие лица, связанные с сайтом тем или иным образом, ни при каких условиях и обстоятельствах, не несут ответственности за любой косвенный или непреднамеренный ущерб, убытки, связанные с информацией, опубликованной на этом сайте или ее использованием.

Ни в коем случае нельзя применять лекарство или давать его своим близким без врачебной консультации! © 2018

Источник: https://dljapotencii.ru/polza-meda-greckogo-orexa-i-kuragi

Вкусная и полезная энергетическая смесь из кураги, чернослива, меда, орехов и изюма

Ежедневно употребляя в качестве «энергетика» натуральный мед с курагой, черносливом и грецким орехом можно оздоровить организм, похудеть, укрепить сердечную мышцу и надежно защититься от вирусных инфекций. Дело в том, что каждый из ингредиентов, входящих в чудо-смесь «Курага, чернослив, мед, орехи, изюм» обладает мощнейшими оздоравливающими и укрепляющими иммунитет свойствами.

Курага богата минеральными веществами, особенно много в этом сухофрукте содержится солей калия, магния, железа и фосфора. Такой «набор» полезных микроэлементов позволяет выводить из организма вредные вещества, в том числе радионуклиды. Соли калия благотворно влияют на сердце и помогают устранить закупорки сосудов.

Так же курага очень полезна при слабом зрении и заболеваниях щитовидной железы. Входящие в состав кураги сахароза, фруктоза и глюкоза делают этот сухофрукт достаточно сладким и приятным на вкус, что позволяет в ряде случаев использовать вместо сахара и сладких блюд курагу.

Так что, если Вы на диете, то курага станет отличным заменителем конфетам, пирожным и шоколаду.

Чернослив, обладая превосходными вкусовыми качествами, при этом невероятно полезен. Сушеные сливы незаменимы для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта. Начиная от уничтожения бактерий в полости рта и до регулирования стула, чернослив уничтожает патогенную микрофлору в тонком и толстом кишечнике. Антибактериальное действие чернослива не уступает многим медицинским препаратам, при этом потребление чернослива абсолютно безвредно для организма. Являясь мощным средством выведения токсинов чернослив, при постоянном употреблении в пищу, помогает восстановить свежий цвет лица и значительно улучшить состояние кожи. Обилие солей калия позволяет с успехом применять чернослив для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Статья “Как выбрать чернослив” поможет вам выбрать качественный продукт
Изюм очень полезен для укрепления иммунитета, так как в нем содержатся вещества-антиоксиданты, повышающие сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Находящийся в изюме бор очень полезен при остеохондрозах и остеопорозах, а витамины В1, В2 и В5 оказывают благоприятное воздействие на укрепление нервной системы, что позволяет преодолеть бессонницу, повышенную раздражительность и головные боли. Узнать более подробно об изюме и как купить качественный продукт вы можете из статьи “Как правильно выбрать изюм”

Если вы хотите чтобы энергетическая смесь из сухофруктов и орехов у вас получилась не только вкусной, но и полезной, то рекомендую ее готовить только из натуральных, качественных, химически и термически не обработанных,  экологически чистых ингредиентов. Если вы не знаете где можно купить натуральные сухофрукты и орехи, то можете заказать их на сайте экологически чистых продуктов www.siroedov.ru

Грецкие орехи. По питательным свойствам грецкие орехи в 12 раз превосходят яблоки, в 10 раз коровье молоко, в 7 раз картофель и в 3 раза пшеничный хлеб. Жрецы Древнего Вавилона запрещали простым смертным пробовать орехи, поскольку считалось, что эти плоды способствуют укреплению умственных способностей, и вкушать их позволено только людям благородным. На самом деле в составе грецких орехов учеными были обнаружены драгоценные аминокислоты, которые необходимы для нормального жирового обмена, но при этом не вырабатывающиеся организмом человека. Грецкие орехи незаменимы при профилактике атеросклероза, профилактике заболеваний печени, сердечных заболеваний, малокровия, авитаминоза. Особенно полезен орех беременным, детям и пожилым людям. Ежедневная норма – 5-6 грецких орехов.

Рецепт: Смесь «Курага, чернослив, мед, орехи, изюм»

Для создания энергетической смеси «Курага, чернослив, мед, орехи, изюм» понадобится:

200 гр. чернослива, 

200 гр. изюма, 

200 гр. кураги, 

200 гр. грецких орехов, 

250 гр. мёда

Сухофрукты и орехи перемалываются на мясорубке, затем в них добавляется мед, после чего смесь тщательно перемешивается и оставляется в холодильнике на 10 дней. По истечении 10 дневного срока можно употреблять смесь каждый день по 1 столовой ложке натощак.

Подробней о полезных свойствах орехов с медом вы можете узнать из статьи “Полезные свойства грецкого ореха с медом”

Источник: http://www.nashakuhnja.ru/2013/07/jenergeticheskaja-smes-iz-kuragi-chernosliva-meda-orehov-i-izjuma.html

Как приготовить смесь из кураги, изюма, грецких орехов, меда и лимона для поднятия иммунитета

Избежать простудных заболеваний, укрепить иммунитет — нормальное желание каждого человека. Для этого используются всевозможные добавки, лекарственные препараты, искусственные витамины. Для того чтобы поддержать организм в тонусе, не обязательно принимать аптечные средства. Решить проблемы со здоровьем можно при помощи привычных продуктов или их смесей.

Мало кто задумывается, сколько витаминов и лечебных веществ содержится в сухофруктах. Курага, изюм, орехи, мед и лимоны могут стать заменой иммуномодулирующим препаратам. Они даже по отдельности несут в себе огромный заряд витаминов. О пользе лимона и меда все знают с детства, без них не обходится ни одно домашнее лечение. Сухофрукты и орехи — альтернатива конфетам и сладостям.

Питательные витаминные смеси очень популярны в последнее время. Они оказывают благоприятные действия на весь организм — от лечения гипертонии до восстановления расшатавшихся нервов, очень вкусные, способствуют активному метаболизму, что в свою очередь помогает нормализовать вес.

Активные вещества компонентов смеси

Трудно переоценить пользу смеси из кураги, изюма, орехов, меда и лимона. Каждый ингредиент сам по себе представляет ценность для организма.

  1. Курага для иммунитета — содержит витамины группы В, отличается большим содержанием калия, натрия, магния. Регулярное употребление способствует укреплению сердечных мышц, нормализует работу желудка и щитовидной железы. Помогает бороться с гипертонией, анемией.
  2. Изюм — источник витаминов А и С. Содержание калия и натрия способствует укреплению нервной системы, нормализации умственной деятельности. Его применяют при заболеваниях крови, почек, желудочно-кишечного тракта. Употребление изюма во время физических нагрузок помогает быстрому восстановлению сил.
  3. Орехи — все виды содержат множество микроэлементов. В наших широтах фаворитом является грецкий орех. В нем содержатся группы витаминов — А, С, В, Е и К. Усиливают полезные свойства железо и кобальт. Их рекомендуют употреблять при малокровии, гиповитаминозе, заболеваниях печени, сердца и сосудов.
  4. Мед — распространенное лечебное средство. Многочисленные исследования только подтверждают его ценные качества. Мед содержит более 300 активных веществ, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Поддержание иммунитета, укрепление нервной системы, седативное, бактерицидное действие, усиление памяти — это лишь малая часть полезных свойств мёда. Единственное ограничение для его приёма — индивидуальные аллергические реакции.
  5. Лимон — поставщик витамина С, важный элемент здорового иммунитета. Однако в нем содержатся и такие ценные элементы, как фосфор, магний, марганец, сера. Редкие витамины группы D и P, без которых невозможно нормальное функционирование кровеносной системы. Трудно представить лечение простудных заболеваний без этого цитрусового фрукта.

Помимо витаминов и микроэлементов, перечисленные продукты содержат большое количество углеводов, клетчатки, аминокислот — все составляющие, необходимые для легкого и полного усвоения лечебных и питательных веществ.

Соединенные вместе, они образуют уникальную смесь, которая не только приятна на вкус, но и бесспорно полезна. С её помощью можно в короткие сроки укрепить иммунитет, тем самым обеспечить защиту от простудных заболеваний.

Рецепт витаминного состава

Приготовить полезную, питательную и вкусную смесь не составит большого труда. Доступность ингредиентов и простота рецепта позволяют каждому воспользоваться лечебным составом.

Итак, рецепт из кураги, изюма, орехов, меда и лимона для иммунитета взрослому. Необходимо приготовить блендер или мясорубку, миску для смешивания, любую стеклянную посуду с крышкой для хранения и необходимые пропорции ингредиентов (пропорции):

  • изюм — 250 грамм;
  • курага —250 грамм;
  • очищенные ядра грецких орехов — 250 грамм;
  • мед — 250 грамм;
  • крупный лимон — 1 шт.

Изюм и курагу тщательно промыть и залить кипятком на 2 минуты. Обсушить при помощи бумажных салфеток.

Орехи почистить и отобрать целые неиспорченные ядра.

Лимон обдать кипятком, разрезать на четверти и выбрать все семена.

Все компоненты перекрутить на мясорубке. Наличие блендера облегчит процесс и поможет добиться более приятной консистенции. В полученную кашицу добавляется мед и тщательно перемешивается. Теперь остаётся разложить готовую смесь в приготовленную заранее стеклянную посуду и поставить в холодильник.

Необязательно придерживаться рецептуры. Мед добавить по вкусу — меньше или больше. Добавить не весь лимон, а только его сок. Если готовить смесь постоянно, то со временем можно понять, какая консистенция и пропорции наиболее подходят индивидуальным требованиям.

Как правильно принимать

Смесь способствует запуску многих восстановительных процессов. Для достижения максимального эффекта её необходимо принимать правильно.

Для иммунитета и предупреждения простудных заболеваний — 1 столовая ложка 1 раз в день перед едой.

Для оздоровления сердечно-сосудистой системы — 1 столовая ложка 3 раза в день, не менее чем через 1 час после еды.

Для похудения — 1 чайная ложка перед каждым приёмом пищи.

Обратите внимание

Для очистки кишечника — 1 столовая ложка 3 раза в день после еды.

Рекомендована такая смесь и детскому организму, особенно в осенне-зимний период. 1 чайная ложка по утрам поможет защитить ребёнка от вирусов в детском коллективе. Вкусовые качества полезного состава напоминают конфеты, поэтому понравятся любому. Но перед тем, как давать его детям, следует убедиться в отсутствии негативных реакций на компоненты.

Противопоказания

Несмотря на исключительную полезность и натуральность витаминной смеси, существуют некоторые ограничения по приёму.

Прежде всего такая смесь не подойдет людям, страдающим аллергией на мёд, орехи или цитрусовые. Как правило, на изюм и курагу не возникает реакций. Если известна точная причина заболевания, то аллерген можно исключить из состава, заменив его подходящим по свойствам другим ингредиентом.

Противопоказан состав диабетикам. Диета при заболевании исключает все виды меда и сладких сухофруктов.

Отказаться от приёма смеси следует при наличии таких заболеваний: панкреатит, язва, камни в почках и мочевом пузыре, острые формы болезни кишечника и желудка.

Всем без исключения не стоит принимать смесь в вечернее время или перед сном. Большое содержание углеводов требует от организма выработки большого количества энергии для усвоения. Это нежелательный процесс в ночное время.

Как приготовить смесь из кураги, изюма, грецких орехов, меда и лимона для поднятия иммунитета Ссылка на основную публикацию

Источник: https://immunitet1.ru/narodnye-metody/kuraga-izyum-orehi-med-limona-dlya-immuniteta

Витаминная смесь-грецкие орехи, лимон, курага, чернослив, изюм, мед.

Всем привет!

Сегодня поговорим о замечательной смеси, полной витаминов, которая состоит из грецких орехов, лимона, кураги, чернослива, изюма и меда.

Я, думаю, все эти продукты по отдельности всем хорошо знакомы и даже любимы. А как же иначе? Кто же не любит чернослив или курагу да еще и с медом?

Такая смесь с успехом заменит сладости, и у нас не появится потребности потянуться к каким-нибудь конфетам.

Если вы еще даете своим детям сладкое, попробуйте предложить им полезную смесь. Здесь есть правда ограничение по меду детям до 3 лет.

В любом случае, чтобы мы ни ели — необходимо соблюдать пропорции, иначе даже самый полезный продукт может нанести вред.

Так, в случае с нашей обсуждаемой сегодня смесью нельзя переборщить. Продукты в ней все (кроме, наверное, лимона) очень калорийные.

Таких продуктов требуется в день взрослому человеку не больше двух столовых ложек. Иначе можно навредить.

Детям же можно давать одну чайную ложку в день. Но это касается детей, которые старше 3 лет.

Если ребенок младше 3 лет, то лучше попробовать дать всего половину чайной ложечки в день. И следить за результатом. Могут быть аллергические реакции на любую из составляющих.

О выборе ингредиентов

Продукты все для нашей смеси нужно выбирать очень тщательно. Все только свежее, без признаков порчи и плесени. Мед лучше приобретенный у проверенных людей. Иначе можно даже отравиться.

Все продукты не должны быть термически обработаны, иначе пользы от витаминов не будет.

Изюм, курага и чернослив не должны слишком блестеть. Если они с блеском, то это говорит о том, что их обработали парафином.

Изюм лучше брать темный. В нем больше витаминов, чем в желтом. Но это при условии, что его получили из темных сортов винограда.

А сейчас давайте поподробнее поговорим о каждом продукте нашей витаминной смеси.

Грецкие орехи

Отличный источник белка, клетчатки, антиоксидантов, полиненасыщенных кислот. Белка в нем больше даже, чем в говядине.

Клетчатка помогает пищеварительной системе лучше работать.

Норма грецких орехов за день всего 6 ядер.

Содержат в себе витамины — E,K,P,C.

Калий, содержащийся в грецких орехах, необходим для всех мышц, а значит и для сердца.

Грецкие орехи снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, понижают давление.

Сбор грецких орехов приходится на конец августа — начало сентября. Пролежать они могут дома и пол года, но, тем не менее нужно их осматривать, чтобы не было плесени.

Лимоны

Прежде всего известны они всем витамином C, необходимым для нашего иммунитета, а также как средство от простуды.

Помимо витамина С, содержат витамины — E, P, D.

Действительно помогают от простуды и ангины. Понижают температуру тела.

Хорошее средство от гипотонии. При гипертонии они противопоказаны.

Изюм

Предпочтительно брать темный изюм, т.к. он более полезен для крови.

Содержит витамины — A, B1, B2, B5, B6, PP, C. А также железо, калий, магний, кальций, бор, фосфор.

За счет калия полезен для работы сердца, сосудов. Помогает при гипертонии.

Содержит кальций, а значит — помогает при остеопорозе.

За счет клетчатки улучшает работу кишечника.

Просто необходим людям ослабленным, при авитаминозе. Детям полезен компот из изюма.

Хорошее средство для налаживания сна. Успокаивает нервы, помогает при раздражительности, стрессе, бессоннице.

Подходит для лечения анемии.

Курага

Эти солнечные сухофрукты любимы многими. И правильно. Ею лечат многие болезни — почек, мочеполовой системы, нервной системы.

Это профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Это поддержка иммунитета зимой.

Употребляют курагу при авитаминозе.

За счет содержания витамина A курага поддерживает зрение.

Курага способна выводить из организма тяжелые металлы.

Снижает уровень плохого холестерина.

Это известное средство для поднятия гемоглобина, в том числе беременным и после родов.

Выбирать курагу лучше не сильно яркую, которая не подвергалась обработке.

Чернослив

Содержит витамины — А, всю группу витамина В, C, PP.

Минеральные вещества — калий, магний, натрий, железо, фосфор.

Это доступное средство восстанавливает работоспособность, помогает при авитаминозе, анемии.

Чернослив обладает мочегонным и желчегонным свойством.

Чернослив полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, лечит запоры.

Мед

Общеизвестное средство для укрепления иммунитета, против усталости, для восстановления сил.

Это антибактериальное, противовирусное средство.

Люди, после болезни и те, кто заняты физическим трудом особенно в нем нуждаются, так как он дает силы.

Мед активизирует обменные процессы в организме.

Мед нельзя людям-диабетикам и с язвой желудка.

Вы можете почитать о меде больше в моей статье Польза меда для здоровья.

Витаминная смесь с лимоном, сухофруктами и медом

  • 200 гр орехи грецкие
  • 200 гр курага
  • 200 гр чернослив
  • 1 шт лимон
  • 1 ст.л. мед
  • Изюм, курагу, чернослив нужно хорошенько промыть в теплой воде.

  • Грецкие орехи желательно прокалить на сковороде без масла.

  • Лимон вымыть и порезать на кусочки. Сухофрукты тоже можно порезать кусками.

  • Далее перемолоть сухофрукты, орехи и лимон в блендере. Добавить мед.

Для приготовления витаминной смеси понадобится блендер, либо мясорубка. В ручной мясорубке довольно тяжело крутить продукты, поэтому советую приобрести блендер.

Всем пока!

Посмотрите также

Чернослив и курага с орехами в шоколаде — рецепт с пошаговыми фотографиями. своими руками в домашних условиях

Как-то раз один из читателей упрекнул меня в том, что помимо рецепта пост содержал не относящуюся к делу информацию, что-то про книги или фильм. Конечно, блог – это публичное место, и пишу я для читателей. Но это мой блог, и это не только рецепты. Иногда приятно перечитать некоторые публикации и вспомнить то, что происходило в то время. Сейчас вот, например, актуально то, что мне надоело готовить сложные и интересные блюда. Хочется простого: селедки, квашенной капусты, яичницы только из яиц. Наверное, поэтому на 33recepta.ru давно не было обновлений. Но иногда всё же удается заставить себя прикоснуться к изящному) Вот как раз такой момент я поймала и сделала давно мечтаемые конфетки – чернослив с орехом в шоколаде. К слову, в конфетах будет попадаться и курага. Просто так получилось. Под руку попалась Всем пис


Всё до безобразия просто. Готовим орехи – прокаливаем на сковороде или в духовке, очищаем легко снимаемую подсохшую кожицу.

По размеру соотносим с черносливинами. Если плоды большие, можно оставить половинки ядра. Для более мелких подойдут и четвертинки.

Чернослив и курагу промываем и ошпариваем кипятком, если мягкие. Если сухие, предварительно нужно размочить – подержать в тёплой воде минут 15.

Орешки вставляем внутрь плодов чернослива и кураги.

Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Я брала молочный и белый шоколад, но лучше, конечно, использовать темный или горький – полезнее,  сахара меньше.

Обмакиваем каждую будущую конфетку в шоколад и выкладываем на фольгу или бумагу для выпечки. Удобно это делать с помощью зубочисток.

А поверхность, на которую выкладываем наши конфетки, лучше предварительно охладить в морозильной камере или холодильнике. Так конфетки будут быстрее схватываться, а шоколад меньше растекаться.

Сверху можно посыпать кокосовой стружкой или кунжутом.

Повторяем нужное число раз и ставим конфетки в холодное место, лучше сразу в морозилку, минут на 5.

Оп, всё готово! Наши конфетки получились не хуже, чем оригинальный чернослив с орехами в шоколаде. А может и даже лучше. Пьём чай, угощаем всех вокруг!

Также сладко:

Вяленая дыня

Клюква в сахаре

Сливовая пастила

Баунти

Конфеты из сухофруктов

Десерты грецкие орехи, курага, чернослив, шоколад

Курага, чернослив, орехи и мед

Мёд, конечно, не панацея, но о его полезности можно слагать хвалебные оды! И при этом никакой вам лжи и лести. Все чистейшей воды правда! И все же оставим это, безусловно, интересное занятье талантливым поэтам и другим сказителям, а сами узнаем еще немного больше об этом замечательном продукте. И чтобы нам было веселей, а главное вкуснее поговорим об еще одной медовой смеси.

Мед с курагой, орехами и черносливом – тема нашей сегодняшней статьи. И начнем мы как всегда, поделив целое на части и разобравшись с каждой из них по отдельности. Ведь, как гласит математика, чем больше мы имеем плюсов, тем более значителен результат.

О мёде полезном слагаем мы песню

Ой, опять забылась… ну никак не удержаться от поэтических отклонений.  Но, как говорят в каждой шутке, есть доля шутки, а все остальное — истина.  Вот так же и с медом – тут истина в том, что продукт этот более, чем полезен. И все поблагодарю своему уникальному и богатейшему составу.

Испробовав медку, вы усладите ваш организм в прямом смысле слова, ведь в нем очень много глюкозы и фруктозы. Они, как никто другой, безвредно и мягко успокаивают нашу нервную систему, справляются с нервозами, стрессом и депрессией в начальной ее стадии.

Зимой медовое лакомство помогает согреться и даже пропотеть, гоня прочь негативные воздействия, которые неизбежны при вирусных и простудных заболеваниях. Столкнувшись после зимы с авитаминозом, вы также найдете в нем лучшего соратника в борьбе с недугом. Мед можно назвать настоящим сокровищем, если вспомнить о количестве витаминов в его составе.

Мелкие царапинки и ранки заживляются быстро, если на них нанести свежий мед. Ответ на вопрос «Почему?» нашили еще наши древние предки. Антибактериальные свойства, как и многое другое в меде, впечатляют! В старину в нем даже мясо хранили, дабы оно не испортилось раньше времени.

Медовую оду можно слагать часами и даже днями, но давайте все же уделим внимание и другим нашим героям – орешкам, черносливу и сушеным абрикосам.

Ореховое царство

Орехи – продукт в народе любимый. Они ничем не хуже семечек, их поедание затягивает не меньше. Но тут перебарщивать не советую! Калорий переберете, да и желудок перетрудите. А вот в умеренном количестве (горсть в день) — это сплошная польза, если вы, конечно, не являетесь грустным владельцем аллергии на орехи. Но не на все же? 😉

Охватывать своим бесценным вниманием всю ореховую компанию мы не будем. А вспомним о самых популярных ее представителях – грецких орехах, лесных (они же фундук), благородном миндале, ну и, пожалуй, кешью… На сегодня достаточно! Об остальных представителях, дабы не обидеть, мы поговорим в следующий раз. Итак…

Грецкие орехи – богаты растительными жирами. А они, как известно, гораздо полезнее животных… Никакого холестерина, просто мечта диетолога! Витамином в этих орешках также немало. А еще… Они похожи на мозг! К чему бы это? 🙂 А к тому, что это не единственная их связь с человеческим мозгом. Они помогают ему работать более эффективно. Не забывайте баловать себя этим вкусным продуктом, если вы работаете головой.

Лесные орехи (лещина или фундук) пользуются особой популярностью у белок и детей. Родственные души, никак не могут усидеть на месте, все прыгают и скачут… А энергия для этого нужна немалая! Здесь калории не помешают и можно позволить своим чадам насладиться любимым вкусом вдоволь. Опять же если нет аллергии. Как многие орехи, фундук богат витамином E, поэтому они не только помогают заботиться и баловать детей, но и рожать их.

Миндаль! Изысканный вкус и форма… Настоящий король среди орехов! Но не тот, который только и делает, что ходит с напыщенным видом. Он богат не столько внешним видом и вкусом, сколько содержанием. В нем очень много полезных для здоровья витаминов и микроэлементов. Он помогает справиться с болезнями горла и избавиться от надоедливой мигрени. Сила этого ореха позволяет противостоять и более серьезным недугам, таким как сахарный диабет и болезни сердечно-сосудистой системы.

Кешью – орешек мягкий и приятный для наших зубок, даже если они болят (этот орех способен снять зубную боль). Это отличает его от других орехов, как, впрочем, и его особенный нежно-сладкий вкус.

Орешки кешью содержат в себе много белков и углеводов, а значит, полезны для тех, кто активно занимается спортом. Они богаты витаминами А, В2, В1 и микроэлементами  –  цинк, железо, фосфор, кальций.  Будете кушать их регулярно, понизите холестерин, справитесь с авитаминозом, повысив иммунитет, и окажите неоценимую пользу своему сердцу и сосудам.

Чернослив, он же слива сушеная

Слива сама по себе считается фруктом полезным, а главное — доступным. Произрастает она много где и осенью, недостатка в ней не наблюдается.

Чернослив же является продуктом ее сушки. Обычно это так называемая венгерка – венгерская слива. Ее плоды очень вкусные и красивые, как будто подернутые дымкой…

Этот продукт обрадует ваш организм такими элементами, как:

  • витамины А, С, В1, В2, РР;
  • минеральные вещества — железо, магний, натрий, калий, фосфор.

Калорийность чернослива высока (около 260 ккал на 100 гр.), а значит, он отлично справится с задачей пополнения энергетических запасов вашего организма. Одно но! Главное, чтобы не сильно прослабило… хотя его энергии вполне хватит, чтобы очень быстро добежать до туалета. 🙂 И все же нельзя причислить это к недостаткам чернослива, ведь бывает и по-другому, в смысле по обратному принципу. И с эти обязательно нужно справляться.

Курага – медовая сладость

Абрикос, особенно если он зрелый, по сладости едва уступает меду. А в сушеном виде еще и бодро догоняет его по калорийности.  215 ккал на 100 грамм продукта — это немало.

Курага, она же сушеный абрикос, – один из самых полезных для здоровья сухофруктов. Не смотря на то, что в процессе обработки количество витаминов уменьшается, практически все микроэлементы сохраняются. Хитрая ягодка, нежась на солнышке, еще и повышает их концентрацию в себе.

Благодаря высокому содержанию магния, курага полезна при лечении гипертонии и некоторых форм малокровия. Ее нередко рекомендуют к ежедневному употреблению при плохих показателях крови. Если ваши ножки периодически посещают судороги, что весьма неприятное явление, курага поможет справиться с этой неприятностью. Это связано с большим содержанием в ней калия. Именно его недостаток может приводить к таким последствиям.

Смесь меда, чернослива, орехов и кураги

Давайте продолжим начатый в начале статьи урок математики. Сложим все плюсы и сделаем вывод, когда же такое сочетание продуктов будет максимально полезным.

Все ингредиенты калорийны. И если вы не находитесь в не слишком стройных рядах пышек-толстушек и толстяков-колобков, то смесь эта зарядит вас энергией «на всю катушку». Причем, в отличие от всяких новомодных энергетических напитков, сделает это мягко и безвредно для организма.

Стресс, депрессия, нервозность – являются показанием для применения нашей смеси. И мед, и орехи, и курага хорошо влияют на нашу сердечно-сосудистую систему, не давая ей просесть под давлением современной жизни. Если в качестве орехов вы выберите миндаль, то дополнительно справитесь с головной болью, которая нередко сопутствует всяким нашим переживаниям.

Далее — ослабленный иммунитет, авитаминоз, простудные заболевания. Здесь наша целебная смесь бьет прямо в цель.

Отдельный бонус для вегетарианцев – не забывайте про белок в орехах. Он необходим вашему организму. Не ешьте мяса? Почувствуйте себя белкой – грузите орешки в свое удовольствие!

Как приготовить и отправить в закрома?

Готовится все легко и просто. Мед нам нужен не засахаренный, иначе его придется растапливать, а это может понизить уровень его полезности.

Орехи обычно не размельчают, а погружают в медовые объятья как есть. Так вкуснее! Курагу и чернослив можно порезать, но тоже не очень мелко.

Теперь самое время вспомнить об антибактериальных свойствах меда. Он предохранит всю погруженную в него команду супер-борцов за наше здоровье от порчи. Поэтому отправляем приготовленную смесь в банку, закрываем ее плотно крышкой и смело храним в холодильнике в течение года.

Хотя я сильно сомневаюсь в реальности таких прогнозов. Обычно все длится пару дней. Если только банка не окажется как у Карлсона, тут процесс поедания может затянуться на неделю.

Приятного вам аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения в любое время дня и года!

Другие статьи о меде и медовых смесях на нашем проекте:

Курага для сердца. Питательная смесь – чернослив, курага, изюм, гр …

Наступила весна, прекрасное время года. На дворе тепло, но погода как говорится, обманчива. Смотрю у нас уже некоторые люди в легких курточках ходят, а я еще в зимней. Не думаю что так стоит «раздеваться», оно хоть и тепло, но сейчас очень легко простудиться, иммунитет после зимы все-таки ослаблен. Поэтому красота, красотой, а лучше все таки себя поберечь. А заодно и подумать о средствах, которые помогут укрепить наш иммунитет. Что очень важно для здоровья. Сегодня я вам расскажу помогает ли курага для сердца, а также что такое питательная смесь, как ее готовить используя чернослив, курагу, изюм, грецкие орехи, мед, лимон. В моей семье вот такая смесь из сухофруктов, называется витаминная смесь для иммунитета, я ее уже готовила не так давно, на блоге есть рецепт. Я обычно готовлю немного по-другому такую смесь, использую разные виды орехов и сухофруктов. Рецепт витаминной смеси, которую я готовлю, можно прочитать в моей статье «Витаминная смесь для иммунитета«. Получается и вкусно, и полезно. Курага для сердца. Вчера на рынке купила немного кураги, у меня дети ее вместо конфет кушают, да и я с чаем пью, она такая сладкая, что я даже сахар в чай не добавляю. А еще курага привлекает меня именно своим ярко-оранжевым цветом. Из всех сухофруктов оно почему-то первая привлекает мое внимание. Курага содержит очень много витаминов и полезных веществ. Содержит она витамин А, С, РР и все витамины группы В, кальций, калий, фосфор, натрий, кальций, железо, магний, жиры, белки, углеводы, пищевые волокна, органические кислоты, глюкозу, фруктозу, сахарозу. А благодаря наличию в кураге магния и калия, а также витаминов группы В, укрепляется сердечная мышца. Курага очень полезна для сердца, ее можно употреблять также и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря наличию витаминов группы В, в кураге, укрепляется нервная система. Благодаря наличию пищевых волокон, в кураге из организма выводятся шлаки и токсины. Растительные волокна содержащиеся в кураге помогают очищению кишечника, тем самым предупреждая запоры. Курага повышает гемоглобин в крови благодаря наличию в ней железа. Курагу можно кушать в качестве общеукрепляющего средства. Благодаря высокому содержанию магния в кураге ее можно употреблять при гипертонической болезни. Полезно для сердца кушать не только курагу, но и другие сухофрукты. Изюм тоже прекрасно укрепляет сердечную мышцу. У меня бабушка кушает изюм, курагу. Один день она съедает 200 грамм изюма за день, а на другой день съедает 200 грамм кураги за день. Сейчас прекрасно себя чувствует, а раньше жаловалась на боли в сердце и повышенное давление, ну не без того, повышается у нее давление иногда, но не так часто как раньше. Можно добавлять курагу в различные блюда, в каши, в творог или кушать ее просто так. А также очень вкусная и полезна для сердца смесь из сухофруктов, приготовить ее достаточно просто. Питательная смесь — чернослив, курага, изюм, грецкие орехи, мед, лимон. Каждый компонент этой питательной смеси просто панацея от многих болезней. Чернослив очень полезен для работы кишечника, оздоравливает кишечник, предупреждает запоры. Курага источник калия, магния, что немаловажно для работы сердца. Изюм питает наш мозг. Грецкие орехи источник полиненасыщенных жиров, что помогает снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, орехи богаты йодом. Лимон источник витамина С. Питательная смесь полезна не только для сердца, но и для нашего организма в целом. Такая смесь обладает общеукрепляющим, тонизирующим свойствами, повышает иммунную систему, помогает восстановить силы после умственных и физических нагрузок, нормализует уровень гемоглобина в крови, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, полезна для работы кишечника. Более подробно о сухофруктах и их пользе для нашего организма можно узнать из моей статьи «Самые полезные сухофрукты«. Как раз совсем недавно писала об этом.   Я готовлю питательную смесь из сухофруктов так: 200 грамм чернослива 200 грамм кураги 200 грамм изюма 200 грамм грецких орехов 1 средний лимон 200 грамм меда Чернослив для такой смеси я покупаю не копченный, а вяленый. Всегда беру чернослив без косточек. Изюм я использую светлый. Курагу, чернослив, изюм, нужно помыть. На минуты 3 залить кипятком, затем сухофрукты нужно просушить на кухонном полотенце. Лимон нужно вымыть. Порезать дольками, обязательно из лимона удалить семена, иначе наша питательная смесь будет горькой. Грецкие орехи при желании можно немного подсушить в духовке, но не жарить. Подготовленные ингредиенты нужно измельчить. Я измельчаю их с помощью блендера, мама у меня прокручивает все через мясорубку. Лимон в питательную смесь я добавляю вместе с цедрой. Полученную массу я смешиваю с натуральным медом. Все хорошо перемешиваю. Полученную смесь нужно переложить в чистую стеклянную баночку и закрыть крышкой. Хранить такую смесь в холодильнике. Употреблять витаминную смесь нужно до еды три раза в день. Взрослые принимают по 1 ст. ложке, а дети по 1 чайной ложке. Детям до 3 лет смесь давайте с осторожность, все-таки у ребенка может быть аллергия на компоненты смесь. Особенно рекомендуется употреблять такую смесь спортсменам и людям занимающимся тяжелым умственным или физическим трудом. А если у вас аллергия на мед, то мед можно его заменить любым джемом, но тогда питательная смесь — чернослив, курага, изюм, грецкие орехи, мед, лимон, будет не такой полезной, как с медом. Но, все-таки я советую вам перед применением питательной смеси проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Потому что такая смесь противопоказана при сахарном диабете, при ожирении такую смесь нужно применять с осторожность, также при наличии обострившихся хронических заболеваний такую смесь применять нужно с осторожностью. Кушайте курагу для сердца, кушайте питательную смесь и будьте здоровы!

Источник: http://narodnayamedicina.com/

Конфеты из кураги, чернослива и орехов

Читайте также

Компот из чернослива и кураги

Компот из чернослива и кураги ? Чернослив – 0,5 стакана? Курага – 0,5 стакана? Сахар – 2 ст. л.? Анис по вкусуЧернослив и курагу залить 2 л воды и оставить на 1 час, а затем поставить на огонь, довести до кипения, добавить сахар и анис и варить на медленном огне в течение 5

Суфле из кураги (чернослива)

Суфле из кураги (чернослива) Курагу отварить, протереть. Далее готовить, как «Суфле миндальное (2-й вариант)». Подать со сливками или молоком.400 г кураги (чернослива), 10 яиц, 1,5 стакана

Компот из чернослива, изюма и кураги

Компот из чернослива, изюма и кураги Чернослив, изюм и курагу промыть два-три раза в теплой воде и сложить на тарелку. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3 стаканами горячей воды, положить чернослив и варить 15 минут при медленном кипении. После этого положить курагу, изюм

Компот из чернослива, изюма и кураги

Компот из чернослива, изюма и кураги 10 г чернослива, 10 г кураги, 10 г изюма, 30 г сахара, 200 мл воды. Чернослив, изюм и курагу перебрать, промыть два-три раза в теплой воде и выложить на тарелку. Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь и, когда вода станет горячей, высыпать

Конфеты из кураги с грецкими орехами, апельсинной цедрой с сахарной пудрой «Вам это снилось»

Конфеты из кураги с грецкими орехами, апельсинной цедрой с сахарной пудрой «Вам это снилось» Ингредиенты 500 г кураги, 100 г грецких орехов (молотых), 1 апельсин, 100 г сахарной пудры.Способ приготовления Курагу тщательно промойте, откиньте на дуршлаг и обсушите на полотенце.

Конфеты из чернослива

Конфеты из чернослива 250 г крупного чернослива, 3/4 стакана очищенных грецких орехов, 0,5 стакана ореха фундука, 0,5 стакана сахара, 2 ч. ложки рома, 4 ч. ложки джема или повидла, ванилин.Вынуть из чернослива косточки, одну треть мелко изрубить, прибавить толченые грецкие орехи

Компот из чернослива, кураги и изюма

Компот из чернослива, кураги и изюма 4 стакана воды, 0,5 стакана чернослива, 0,5 стакана кураги, 0,5 стакана изюма, 0,5 стакана сахара.Сухофрукты тщательно промыть. Чернослив залить водой и дать настояться в течение 2 ч. Затем положить курагу, изюм и сахар и варить 15–20 мин. Компот

Компот из чернослива, изюма, кураги

Компот из чернослива, изюма, кураги Состав: курага – 50 г, чернослив – 100 г, изюм – 50 г, сахарный песок – 0,5 стакана.Чернослив, изюм, курагу промыть 2–3 раза в теплой воде. В кастрюлю всыпать сахарный песок, залить его 3 стаканами горячей воды, положить чернослив и варить 15

Компот из чернослива, изюма и кураги

Компот из чернослива, изюма и кураги Чернослив, изюм и курагу промыть два-три раза в теплой воде и сложить на тарелку. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3 стаканами горячей воды, положить чернослив и варить 15 минут при медленном кипении. После этого положить курагу, изюм

Компот из чернослива, кураги и изюма

Компот из чернослива, кураги и изюма 25 г чернослива, 10 г кураги, 5 г изюма, 20 г сахара, 1 г кислоты лимонной. Чернослив перебрать, промыть теплой водой, положить в кастрюлю, залить горячей водой, нагреть до кипения, а затем снять с огня, закрыть крышкой и оставить до

Компот из чернослива, изюма и кураги

Компот из чернослива, изюма и кураги Состав: 50 г кураги, 100 г чернослива, 50 г изюма, 100 г сахара, 3 стакана воды.Чернослив, изюм и курагу промыть два — три раза в теплой воде и сложить на тарелку. В кастрюлю всыпать сахар, залить его горячей водой, положить чернослив и варить 15

Компот из кураги и чернослива

Компот из кураги и чернослива Ингредиенты120 г кураги, 120 г чернослива, 1 л воды, 40 г сахара.Способ приготовленияСухофрукты залить водой на 1 час.Затем поставить на огонь, довести до кипения, добавить сахар и варить 5

Конфеты из кураги, чернослива и орехов

Конфеты из кураги, чернослива и орехов Ингредиенты100 г кураги, 1 столовая ложка меда (жидкого), 100 г чернослива, 50 г ядер грецких орехов, 50 г овсяных хлопьев.Способ приготовленияОвсяные хлопья размолоть в кофемолке. Курагу и чернослив залить горячей водой на 20 минут, затем

Энергетические укусы из 5 ингредиентов абрикоса, чернослива и грецкого ореха

Без выпечки, полностью натуральные, 5-ингредиентные Energy Bites , которые готовы примерно через 2 минуты. Сделано из грецких орехов, меда, корицы и сухофруктов, включая абрикосы и чернослив! Они супер простые, полезные и полезные! Эти Energy Bites из 5 ингредиентов — отличная закуска, которую можно приготовить заранее и взять с собой в дорогу.

Это клише, но я хотел бы подтвердить свою приверженность здоровым перекусам и выбору более здоровых блюд в новом году.Когда дело доходит до лучшего питания, я умею планировать. Это очень помогает в подготовке.

Я беру с собой еду и закуски, чтобы брать с собой в дорогу, особенно потому, что я путешествую по работе. Я не люблю полагаться на фаст-фуд, когда выхожу из дома, поэтому я всегда прячу вещи в сумочке или небольшом холодильнике. Я выгляжу пищевым ниндзя — никогда не знаешь, что я выкину и где это прячется.

Некоторые из моих любимых блюд, которые можно приготовить заранее, помимо рецептов курицы в мультиварке, которые являются основным продуктом, — это энергетических укуса , таких как быстрые и легкие энергетических укусов из 5 ингредиентов, а также протеиновые батончики / шарики.

Давайте поговорим об этих Energy Bites, в первую очередь , а затем я поделюсь несколькими из моих супер простых рецептов протеиновых батончиков ниже.

Я иногда получаю искоса взгляды от друзей и семьи из-за моей «странной» привычки упаковывать еду везде, куда бы я ни пошел, но они очень счастливы, когда я готов поделиться своим секретным запасом еды.

Ранее на этой неделе я был в командировке с новым коллегой. Каждый раз, когда она упоминала, что проголодалась, я предлагал ей множество вариантов перекуса.Поначалу она подумала, что такое поведение было немного странным, но к концу поездки она была очень благодарна за здоровые закуски под рукой!

Одна из закусок, которые я взял с собой, — это абрикос, чернослив и грецкий орех Energy Bites , состоящий из 5 ингредиентов. Они такие восхитительные, что идеально подходят для перекуса или легкого обеда. Они прилипают к моим костям и заставляют меня чувствовать себя сытым, в то время как уровень моей энергии тоже гудит.

Они от природы сладкие из сухофруктов, включая абрикосы и чернослив, поэтому на вкус они больше похожи на лакомство! Поскольку они не занимают много места и довольно портативны, они идеально подходили для того, чтобы положить в мою сумку.

Они быстро исчезли. Гм, очень быстро. Хорошая новость в том, что вы можете заработать больше примерно за 5 минут. Подготовка включала около 30 секунд пульсации в кухонном комбайне. Кроме того, вы можете съесть их так быстро, как только сможете скатывать их в шарики.

Или просто возьми ложку и поезжай в город. Возможно, это менее портативный вариант, но такой же вкусный!

Чернослив, пожалуй, самый недооцененный из сухофруктов! Это слива, из которой вылита вся вода….кто не любит сливу? Чернослив еще более сладкий и насыщенный по вкусу. Что не любить? Они также являются хорошим источником клетчатки, поэтому они дольше сохранят чувство сытости, они универсальны, поэтому вы можете добавлять их в хлопья, овсяные хлопья или даже салаты, они с низким гликемическим индексом и содержат много питательных веществ. которые полезны для здоровья костей.

Я также люблю грецкие орехи с этой комбинацией абрикосов и чернослива, и грецкие орехи действительно подходят, но вы можете использовать любой орех, который вам больше нравится. Читательница приготовила их из орехов кешью, потому что это то, что у нее было под рукой, и я думаю, что кешью звучат ЗАМЕЧАТЕЛЬНО в этих Energy Bites .

По общему признанию, чернослив действительно напоминает мне мою прабабушку! Когда моя мама брала нас с братом в гости к ней, когда мы были маленькими, она предлагала нам сливовый сок и печенье. Правдивая история. Каждый раз.

И нам это понравилось! В детстве я ценил чернослив и до сих пор ценю. Они являются идеальной влажной и сладкой основой для этих энергетических закусок — просто смешайте по своему вкусу другие фрукты и орехи! Чернослив удерживает все вместе, поэтому его очень легко взбить.

Абрикосы — прекрасное дополнение к черносливу. Я тестировал эти энергетические закуски с орехами пекан, миндалем и грецкими орехами. Моим личным фаворитом были грецкие орехи, потому что они были немного более неожиданными, но этот рецепт чрезвычайно универсален, поэтому вы можете легко настроить его в соответствии со своими предпочтениями! Наслаждаться!

Если вы попробуете эти быстрые и простые Energy Bites из 5 ингредиентов, дайте мне знать, что вы думаете! Замены делали? Вы настраивали какие-либо компоненты? Буду рад услышать ваши отзывы!

Как и обещал, я хотел поделиться еще несколькими любимыми рецептами, которые у меня есть для перекусов на ходу.Я готовил эти шоколадные шарики с арахисовым маслом и протеином ГОДЫ, и я люблю делать 2х или 3х партии, а затем кладу пучок в морозилку, чтобы разморозить по мере необходимости.

Еще одна полезная закуска, которую я готовлю годами, — это протеиновые батончики с лимоном и черникой. Я долгое время делал их в виде лимонных протеиновых батончиков, затем начал адаптировать этот рецепт … так что я также сделал эти действительно замечательные протеиновые батончики Red Velvet и этот протеиновый кофейный торт с корицей. Ах да, эти батончики из тыквенного протеина.

Я все перепутала по оригинальному рецепту. файл. время. Один из моих любимых рецептов протеиновых батончиков на все времена.

Наконец, этот коктейль из миндаля, кокоса и мокко с протеином похож на миндальное удовольствие в протеиновом коктейле. ЛЮБОВЬ. И это делается всего за пару минут!

Энергетический битес из 5 ингредиентов абрикоса, чернослива и грецкого ореха

Супер простые и полезные для здоровья закуски из грецких орехов, меда, корицы и сухофруктов, включая абрикосы и чернослив!

Автор Сара @ Девушка с золотой подкладкой

Состав

  • 8 чернослив
  • 10 курага
  • 1 c.грецкие орехи
  • 1/4 чайная ложка корица
  • 1-2 ст. медовый

Инструкции

  1. Смешайте чернослив, абрикосы, грецкие орехи и корицу в небольшом кухонном комбайне или измельчителе.

  2. Взбивайте, пока фрукты и орехи не станут крупно нарезанными.

  3. Добавьте 1 ст. добавьте мед в смесь и взбивайте, пока фрукты и орехи не станут мелко нарезанными.

  4. При необходимости полейте кухонный комбайн дополнительным количеством меда, пока смесь не начнет формировать шар.

  5. Когда смесь слипается и легко скатывается в шарики, она готова!

  6. Скатать шарики диаметром 1 дюйм.Наслаждаться!

Чернослив — сушеные сливы — без косточек

Вкусный чернослив без косточек, который не содержит косточек и идеально подходит для приготовления пищи и перекусов. Чернослив не только великолепен на вкус, но и очень полезен — он естественно обезжирен и с высоким содержанием калия и клетчатки (3 грамма клетчатки на порцию)! И этот чернослив без косточек такой сладкий, что вы никогда не догадаетесь, что в эти морщинистые лакомства не добавлен сахар!

Наш чернослив без косточек высшего качества начинается со сладкой сливы, сорванной с дерева на пике их спелости.Затем, в процессе сушки, наши сливы не высыхают полностью, чтобы убедиться, что они сохраняют немного влаги. Из него получается сочный и сладкий чернослив, который идеально подходит в качестве быстрой закуски и усилителя энергии.

Веселье с черносливом (правда!)

Сушеные сливы часто едят в чистом виде, прямо из пакета, но попробуйте эти следующие идеи, чтобы разнообразить свой рацион с черносливом!

Завтрак: Добавьте чернослив в утреннюю овсянку или смешайте их с коктейлем!

Гарниры: Измельченный чернослив вкусен в кускусе или киноа и придает нотку текстуры и аромата.Вы также можете завернуть чернослив без косточек в прошутто и запекать несколько минут, чтобы получилась обманчиво легкая, но необычная закуска.

Мясо: Любое мясо с черносливом замариновать и обжарить, чтобы сохранить влажность мяса и придать ему естественную сладость.

Десерт: Добавьте нарезанный чернослив в торты и кексы, чтобы придать им сладость и текстуру, или тушеный чернослив, чтобы приготовить соус, который подходит ко всему, от мороженого до песочного пирога.

Польза чернослива для здоровья

  1. Порция из пяти сушеных слив обеспечивает 26 граммов углеводов и 13 граммов сахаров, в основном глюкозу (около пяти граммов) и фруктозу (около восьми граммов).Сахарозы очень мало (менее одного грамма). Кроме того, порция сушеных слив также содержит около 15 граммов сорбита сахарного спирта.
  1. Пищевые волокна также классифицируются как тип растительных углеводов, которые не усваиваются человеком. Порция из пяти сушеных слив обеспечивает три грамма пищевых волокон. Эти углеводы, включая сахара, «естественного происхождения». В чернослив не добавляют сахар.
  1. Хотя сушеные сливы содержат углеводы, основными сахарами чернослива являются фруктоза, глюкоза и сорбит.Сушеные сливы почти не содержат сахарозы. Кроме того, пищевые волокна сушеных слив могут помочь регулировать усвоение организмом сахара, содержащегося в черносливах. Различия в профилях сахара и клетчатки в черносливе могут помочь объяснить умеренный индекс ГИ.
  1. Сушеные сливы являются источником пищевых волокон, сорбита, калия, меди, бора и фенольных соединений, которые активны в паутине взаимосвязанных физиологических функций и функций, способствующих укреплению здоровья. Вместе эти соединения помогают регулировать метаболизм глюкозы, способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, участвуют в метаболизме костей, защищают от рака и способствуют пищеварению.(М. Стацевич-Сапунтзакис, доктор философии, П. Боуэн, доктор философии, доктор медицинских наук, Чикагский университет Иллинойса, поиск литературы по программе «Функциональные продукты питания для здоровья». 1999.)
  1. Сушеные сливы полностью прекратили употребление и смогли обратить вспять потерю костной массы на животной модели недостаточности яичников (модель постменопаузального остеопороза). Механизм, ответственный за это, неизвестен. Некоторые предполагают, что механизм может быть связан со способностью фенольных соединений, сорбита, бора или сушеной сливы влиять на поглощение минералов.(Б. Арджманди, доктор философии, доктор медицинских наук, Государственный университет Оклахомы, 1998.)
  1. В животной модели с использованием овариэктомированных крыс сушеные сливы подавляли повышение уровня холестерина в сыворотке, не влияя на холестерин ЛПВП (хороший), связанный с наступлением менопаузы. В период менопаузы риск ишемической болезни сердца у женщин резко возрастает из-за дефицита гормонов яичников. Варианты снижения уровня холестерина включают диету, богатую растительной клетчаткой и другими защитными питательными веществами. (Б. Арджманди, доктор философии, доктор медицинских наук, Государственный университет Оклахомы, 1998.)

Все о сухофруктах — разблокировать еду

Сушеные фрукты уже тысячи лет доступны на Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Финики — одни из самых первых сухофруктов, которые употребляли в пищу.

Сушеные фрукты получают путем сушки фруктов на солнце или с помощью специальной машины, называемой дегидратором. Поскольку во время сушки вода удаляется, это также означает, что натуральный сахар во фруктах концентрируется.

Вы можете добавить сладости своему дню, наслаждаясь сухофруктами. Популярные сушеные фрукты включают изюм, финики, чернослив (чернослив), инжир, абрикосы и персики. Также доступны такие фрукты, как сушеное манго, ананас и ягоды, но, как правило, их сушат с добавлением сахара.

Пищевая ценность сухофруктов

  • Одна порция сухофруктов в Food Guide составляет стакана (60 мл).
  • Сухофрукты входят в группу продуктов «Овощи и фрукты».
  • Сухофрукты могут быть источником антиоксидантов в рационе. Сушеные абрикосы и персики также являются важными источниками каротиноидов, которые в организме превращаются в витамин А.
  • Чернослив, изюм и абрикосы также содержат железо.
  • Многие сухофрукты также являются источником клетчатки. Посмотрите, сколько клетчатки содержится в стакана этих сухофруктов:

Сухофрукты

Волокно (г)

Изюм

2.5

Сушеные абрикосы

2,9

Чернослив

3,1

Сушеный инжир

3,7

Даты

8.0

Купите сухофрукты в лучшем случае

  • Купите сухофрукты в продуктовом магазине, чтобы сэкономить.
  • Покупайте сухофрукты без добавления сахара. Проверьте список ингредиентов, чтобы узнать, добавлен ли сахар.

Советы по хранению сухофруктов

  • Храните сухофрукты в герметичном контейнере, чтобы они оставались свежими.
  • Сухофрукты можно хранить в плотно завернутой упаковке при комнатной температуре несколько месяцев.Хранить в прохладном сухом месте, например, в шкафу.
  • При длительном хранении (до года) их следует охлаждать в плотно закрытом полиэтиленовом пакете.

5 вещей, которые нужно сделать с сухофруктами

Изюм

  • Запекать яблоки с изюмом и грецкими орехами.
  • Приготовьте домашний микс из изюма, хлопьев с высоким содержанием клетчатки и несоленого миндаля.
  • Посыпать салат изюмом.
  • Добавьте как начинку к овсянке.

Сушеный абрикос

  • Поверх хлопьев с высоким содержанием клетчатки добавьте курагу и миндаль.
  • Сверху выложите йогуртовое парфе с мелко нарезанной курагой.
  • Добавляем курагу в рагу.

Чернослив

  • Бросьте нарезанный чернослив в форму для жаркого, перемешивая.
  • Добавьте чернослив к курице с карри.
  • Пюре из чернослива также можно использовать для замены половины жира, используемого при выпечке.

Сушеный инжир

  • После ужина насладитесь порцией свежих фруктов и сушеного инжира.
  • Добавьте сушеный инжир в форму для жарки.
  • Сложите нарезанный сушеный инжир слоями на ломтики груши. Сверху посыпьте покрошенным голубым сыром.

Даты

  • Добавляйте в жидкое тесто и тесто для быстрого приготовления хлеба и кексов.
  • Нарежьте финики вдоль и залейте их арахисовым, миндальным или соевым маслом.
  • Приготовьте рис с зеленой чечевицей, финиками и изюмом.

Рецепты

Мягкое овсяное печенье с изюмом

Протеиновые батончики

Вас также может заинтересовать:

Все о замороженных фруктах
Все о замороженных овощах
Все о сладком картофеле

Последнее обновление — 28 ноября 2017 г.

Справочник по сушеным фруктам: разновидности, советы и рецепты

Вот краткое руководство по сушеным фруктам и их разновидностям.Концентрированные источники естественной сладости, они заслуживают более заметной роли в кладовой на растительной основе.

Сухофрукты улучшают качество горячих и холодных хлопьев, мясных смесей, выпечки, пикантных блюд и многого другого. И, конечно же, это идеальная еда, которую можно съесть сразу.

Большинство из нас держит изюм под рукой, но рассматривает другие фрукты, доступные в сушеном виде, включая финики, чернослив, яблоки, персики, груши, папайю, манго, бананы, инжир, клюкву, вишню и ананас.Начнем с некоторых часто задаваемых вопросов о сухофруктах.

Сухофрукты FAQ

Чем полезны сухофрукты?

Сушеные фрукты богаты клетчаткой, и большинство из них содержат большое количество железа и кальция. Некоторые из них богаты калием и магнием. Витамин А — выдающийся витамин, и многие из них содержат значительное количество витамина С, в зависимости от фруктов. Они также являются отличным источником антиоксидантов.

А как насчет натурального содержания сахара?

Сахар — это сахар, даже если он естественным образом содержится во фруктах.Итак, ключ — умеренность. Сушеные фрукты уменьшаются до 75% от первоначального размера, поэтому переедать несложно. Вы же не сядете и не съедите 10 персиков или груш за один присест? Одним из смягчающих факторов, связанных с сухофруктами, является их исключительное содержание клетчатки. Подробнее на тему содержания сахара в сухофруктах .

Как лучше всего хранить сухофрукты?

Храните сушеные фрукты в плотно закрытых банках или пластиковых контейнерах, не содержащих бисфенола А, вдали от источников тепла и света.Во многих случаях их хранят несколько месяцев в прохладной кухне. Однако чем свежее, сухофрукты будут более влажными и сохранят больше питательных веществ.

Длительное хранение приводит к ухудшению содержания витамина С. Кроме того, если сушеные фрукты хранятся в слишком теплом месте, они могут ферментироваться и стать невкусными или даже заплесневеть. Если вы ненадолго уезжаете или не планируете использовать сушеные фрукты в разумные сроки, никогда не помешает поставить их в холодильник.

Лучше покупать органику?

Желательно как можно больше использовать органические свежие фрукты, но также лучше использовать органические сухофрукты, если они есть.Некоторые сорта трудно найти в органической форме, особенно более экзотические фрукты.

А как насчет серного процесса?

Многие сушеные фрукты, доступные в супермаркетах, были обработаны диоксидом серы, который помогает им сохранить свой цвет. Некоторые из фруктов, которые обычно подвергаются этой обработке, — это абрикосы, другие оранжевые фрукты и золотой изюм.

Этот консервант определен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами как GRAS (в целом признан безопасным), но этот процесс проводится в основном в косметических целях.Если вы предпочитаете несульфированные сухофрукты, покупайте их в магазинах натуральных продуктов, где сухофрукты в больших количествах имеют соответствующую маркировку.

Используются ли в сухофруктах другие консерванты?

Помимо диоксида серы, сухофрукты, подвергнутые коммерческой обработке, могут подвергаться другим видам обработки. К ним относятся добавление консервантов, таких как сорбат калия, чтобы они выглядели более глянцевыми и сохраняли влагу. Его часто используют, например, для чернослива и инжира. Этот консервант, разрушающийся при пищеварении, также является GRAS.Подробнее о его использовании читайте здесь .

Еще одна форма консервирования — это окунание сухофруктов в сахарный раствор. Если ваши сухофрукты выглядят так, как будто на них есть сахарный налет, скорее всего, это именно то, что вам нужно.

Хотя коробки или контейнеры, в которых были упакованы сухофрукты, иногда могут указывать, какой процесс консервирования, если таковой имеется, они обрабатывались, это не так ясно, когда вы покупаете оптом. Однако, учитывая скромные количества потребляемых сухофруктов, ни один из этих процессов консервирования, похоже, не вызывает беспокойства.

Одно примечательное исключение: Диоксид серы не рекомендуется тем, кто страдает астмой. Подробнее об этом здесь .

Можно ли приготовить сухофрукты дома?

Совершенно верно! В последнем разделе этого поста вы найдете некоторые конкретные рецепты сухофруктов, приготовленных в духовке. или дегидратор. Вот несколько хороших общих руководств:

Какие простые способы использования сухофруктов?

В качестве закуски: Сухофрукты превосходны в качестве натуральной сладкой закуски, которую можно есть самостоятельно, как для детей, так и для взрослых, отдельно или в смеси с орехами.

В выпечке: Изюм, финики и смородина обычно используются в кексах и быстром хлебе; для смены темпа попробуйте использовать нарезанные абрикосы, персики, груши или чернослив.

В миксах и злаках: Комбинируйте целые или измельченные сушеные фрукты с орехами и семенами, чтобы приготовить высокоэнергетические закуски. Не ограничивайтесь изюмом и используйте другие сухофрукты, нарезанные небольшими кусочками, для заправки как горячих, так и холодных хлопьев.

Жидкий подсластитель: Залейте финики без косточек горячей водой, дайте постоять около получаса, затем перемешайте, чтобы получился естественно сладкий заменитель нектара агавы, кленового сиропа и т.п.Это то, что мы называем финиковым сиропом!

Украшенные фруктовые и овощные салаты: Добавляйте любые сухофрукты (нарезанные или нарезанные, если они большие) в салаты из свежих фруктов для разнообразия и текстуры. Сушеная клюква и изюм очень вкусны в салатах и ​​сладостях из моркови.

Сладкие гарниры: Сочетайте сухофрукты со сладкими овощами, такими как морковь, мускатная тыква и сладкий картофель). Нарезанный чернослив без косточек, инжир, клюква и изюм особенно хороши для этой цели.

В пикантных блюдах и салатах: Сухофрукты — прекрасное дополнение к зерновым пловам и свежим салатам. Я люблю их в салатах из капусты и сладких блюдах.

Компот: Чтобы размять сухофрукты, залейте их горячей или холодной водой или фруктовым соком и дайте постоять всю ночь. Попробуйте соединить несколько видов, чтобы получился замечательный компот из зимних фруктов. Подавать с ложкой веганского йогурта и посыпать мюсли для хорошего завтрака или десерта.

Салат из манго и шпината с клюквой и кешью

Рецепты с использованием сухофруктов

Сухофрукты — это пища, рецепты которой не обязательно нужны, чтобы их можно было правильно использовать; Тем не менее, в приведенном ниже списке распространенных сухофруктов вы найдете множество рецептов на основе растений, которые стоит попробовать.

Яблоки

Посмотрите разницу между серыми абрикосами наверху и несульфированными абрикосами внизу.

Абрикосы


Банановые чипсы

Вишня

Цитрус

Клюква

Смородина

Даты

Инжир (Турецкий, Смирна, Калимирна, Миссия)

Ягоды годжи

Манго

Папайя

Персики

В общем, сушеные персики можно использовать так же, как сушеные абрикосы, для которых вы найдете гораздо больше рецептов.

Груши

Ананас

Чернослив

Изюм (Томпсон, голден, султана, монукка и др.)

Что такое чернослив?

Чернослив — это чернослив. Они происходят из определенных сортов сливы, которые предназначены для сушения, а не для употребления в качестве свежих фруктов. Когда-то в Европе было принято называть сливы «свежим черносливом», в то время как американцы использовали «чернослив» для сушеного варианта.Калифорния отвечает за выращивание большей части чернослива в мире. Этот очень полезный сушеный фрукт чаще всего едят в виде закуски целиком или в смеси с орехами. Однако чернослив можно добавлять в сладкие и соленые продукты.

Быстрые факты

  • Питание: богато калием и витамином К; хороший источник белка и клетчатки
  • Хранение: Герметичный контейнер в темном прохладном месте или холодильнике
  • Заменители: инжир, изюм, сушеные финики

Что такое чернослив?

Чернослив получают из разновидностей европейских сливовых деревьев, которые состоят из сухого камня, а это означает, что косточки легче удалить, а свежие сливы, как правило, остаются липкими.Чаще всего чернослив производится из сливы La Petite d’Agen, которая была привезена в Калифорнию из Франции в 1856 году французским садоводом Луи Пелье. Почти 99 процентов американского чернослива происходит из французской сливы Пелье, которая изначально была привита к американской сливе. Сегодня он хорошо известен как «Французская улучшенная слива». Для приготовления одного фунта чернослива требуется до трех фунтов свежих слив.

В течение нескольких лет производители чернослива пытались использовать названия «сливовый изюм» или «чернослив».«Цель заключалась в том, чтобы привлечь внимание молодых людей, потому что эти плоды уже давно связывают с пожилыми людьми по причинам пищеварения. Эта инициатива не получила должного успеха, и сегодня калифорнийская индустрия чернослива гордо называет их черносливом.

Чернослив и финики

Чернослив — это чернослив, а финики могут быть сушеными или свежими. Сушеные финики слаще свежих и их обычно добавляют в выпечку. По текстуре они похожи на чернослив, хотя финики имеют золотисто-янтарный цвет и продолговатую форму, а чернослив почти черный.Эти два вещества можно использовать как заменители друг друга, но большинство людей предпочитают дополнительную сладость сушеных фиников в пище. В качестве перекуса часто предпочитают чернослив, поскольку финики сами по себе могут быть слишком сладкими.

Чернослив использует

Чернослив очень часто употребляют в пищу в качестве закуски. Их также можно смешивать с различными орехами или кусочками темного шоколада. Нарезанный чернослив можно добавлять в хлопья или овсянку на завтрак, смешивать с коктейлями или добавлять в салат, как изюм или сушеную вишню.Их используют в качестве начинки для выпечки или добавляют в выпечку, например, в печенье и хлеб. Сами чернослив можно начинить шоколадом, миндальной пастой или орехами. Обернуть их беконом — популярная закуска.

Чернослив хорошо себя чувствует, если его экономно использовать в пикантных блюдах, таких как супы и рагу, а также в начинке из птицы. Пюре из чернослива является хорошим заменителем масла, добавлением к заправке для заправки винегретом, а из него можно приготовить варенье.

Как приготовить с черносливом

При добавлении чернослива в еду подготовка почти не требуется.Вам нужно будет удалить косточку, если это не было сделано, хотя большинство из них удаляются перед упаковкой. Вы также можете сократить время приготовления, замочив их в воде или соке примерно на 15 минут.

Обычно чернослив нарезают на более мелкие кусочки, чтобы их было легче включить в рецепт. В некоторых рецептах используется цельный чернослив, а в других — пюре из него. Во французской кухне вы можете найти чернослив, сваренный в вине, а затем выложенный на тарелку со свининой или другим мясом, приготовленным в соусе.

bhofack2 / Getty Images invizbk / Getty Images a-lesa / Getty Images NoirChocolate / Getty Images undefined undefined / Getty Images

Какой вкус?

Чернослив по вкусу напоминает сливу с восхитительной концентрированной сладостью, полученной в процессе сушки. Они липкие и жевательные и являются одними из самых жирных сухофруктов.

Заменитель чернослива

Инжир — лучший заменитель чернослива по размеру, жевательности и сладости. Изюм и сушеные финики тоже хороши, но не такими сладкими.Вы также можете использовать сушеную хурму, чернику, вишню, клюкву или абрикосы. С любым из них должно подойти то же количество чернослива, которое рекомендовано в рецепте.

Рецепты из чернослива

Рецептов чернослива не так много, но они находят все большее применение. Традиционно чернослив входит в состав более международных блюд, особенно британских, восточноевропейских, французских и итальянских.

Где купить чернослив

Почти в любом продуктовом магазине и супермаркете есть чернослив.Ищите их среди других сухофруктов, таких как инжир и финики; это может быть либо в проходе с выпечкой, либо в проходе с закусками, в зависимости от магазина. Они продаются в пластиковой упаковке или канистрах, обычно от 9 до 18 унций, и стоят недорого. Чернослив доступен оптом и продается за фунт, в основном в Интернете, хотя он также может быть в оптовых продовольственных магазинах. В магазинах также можно найти сливовый сок.

Если вы видите чернослив перед покупкой, поищите пухлые блестящие плоды. Они должны быть мягкими и без следов плесени.

Хранилище

Чернослив следует хранить в герметичном контейнере или закрывающемся пластиковом пакете, чтобы он оставался пухлым и влажным. Если возможно, вы также можете просто повторно запечатать оригинальную упаковку. Держите это в темном прохладном месте до двух месяцев или в холодильнике в течение четырех месяцев. Их также можно заморозить, но это ухудшит их текстуру.

Питание и преимущества

Чернослив известен как естественное слабительное средство и хорошо помогает при запорах.Однако у чернослива есть и другие преимущества для здоровья. В них много калия, который отвечает за наращивание мышц, расщепление углеводов и регулирование жидкости в организме. Всего на порцию 1/2 чашки может приходиться почти 14 процентов от рекомендуемой дневной нормы.

Чернослив также богат витамином К, который, как было доказано, поддерживает здоровье костей. Он является хорошим источником клетчатки и белка, в нем очень мало жира или натрия, а также отсутствует холестерин. Пять черносливов без косточки содержат 115 калорий, 30.3 грамма углеводов и 18 граммов сахара. Рекомендуется есть их в умеренных количествах.

Вкусные, полезные сухофрукты зимой (Кто знал?) | Еврейская звезда

Джони Шокетт

Сейчас зима, и мой врач только что сказал мне сосредоточить мои фрукты на ежевике, малине и чернике, чтобы получить лучшую питательную ценность с наименьшим количеством калорий. Ух ты — черника в январе!

Много лет назад свежие фрукты были не так доступны, как сейчас.Когда я был ребенком, мы никогда не могли получить клубнику или свежую чернику в январе, если только кто-то не заложил дом. Поэтому мы отказались от большинства свежих фруктов, кроме апельсинов, грейпфрутов и, конечно же, бананов.

Когда у нас не было свежих фруктов, мама заменила их сухофруктами. Я был, вероятно, единственным учеником третьего класса, который ел чернослив, инжир и финики в тех редких случаях, когда мы обедали в школе. Мы ходили домой почти все время обеда, и поэтому мне пришлось вынести позор из-за того, что мне пришлось в одиночестве есть сушеный инжир, в то время как я представлял, как мои друзья с удовольствием едят печенье или другую «нормальную» детскую еду! Я очень хотел оказаться в их доме и с радостью отдал бы свои сушеные инжир и чернослив любому, кто осмелился бы их взять.

Но дети вырастают, и, в конце концов, я обнаружил, что мне нравится сушеный инжир, чернослив и абрикосы, и я использую их в своей кухне. Я добавила в блюдо из курицы чернослив и красные сливы с абрикосами. Я добавил сушеный изюм в шоколадное печенье и нарезал абрикосы в овсяное печенье. Я приготовил рецепт из абрикосов и чернослива в кофейном пироге, а затем добавил нарезанный инжир и даже крошечные кусочки засахаренного имбиря. Это был хит.

Никогда не задумывался о пищевой ценности сухофруктов.На самом деле я узнал прямо противоположное, что они очень калорийны и содержат много сахара. Итак, вместо того, чтобы съесть одну из моих любимых закусок из сушеных измельченных абрикосов, сушеной вишни и нарезанного миндаля, я заменила крекеры и арахисовое масло! Плохие движения как в калорийности, так и в питании.

Сегодня мы знаем и знаем больше о питании. Сухофрукты являются источником питания и содержат много фитонутриентов, витаминов и клетчатки. Говорят, что в сухофруктах слишком много сахара, но в двух половинках кураги такое же количество сахара, как и в свежих.Однако размер порции намного меньше, поэтому люди, как правило, едят больше, чем две половинки, что увеличивает содержание калорий и сахара. Хотя вы не можете съесть 3 или 4 абрикоса, вы вполне можете съесть 5 или 6 половинок сушеных абрикосов; таким образом, проблема калорий / сахара.

Еще один способ обойти высокую калорийность, помимо наблюдения за порциями, — выбрать сухофрукты без добавления сахара. Абрикосы и груши содержат довольно мало сахара, как и яблоки, ягоды годжи и черника. Вишня также содержит довольно мало сахара и богата питательными веществами, а чернослив содержит много антиоксидантов и более эффективен при запоре, чем слабительные.

Некоторые из лучших сухофруктов действительно исключительно полезны. Говорят, что ягоды годжи помогают бороться с гриппом и обладают сильными антибактериальными свойствами. Изюм с высоким содержанием калия может помочь повысить уровень глюкозы в крови. Было показано, что финики могут помочь на поздних сроках беременности снизить потребность в индукции родов. В вишне много кверцетина и антоцианов, которые помогают предотвратить рак и некоторые воспалительные заболевания. Вишня помогает предотвратить потерю костной массы. Они отлично подходят для сладкого десерта, например, печенья.Дикая черника отлично подходит для кексов и даже вафель.

В общем, сухофрукты были отличной заменой недоступных свежих фруктов несколько десятилетий назад. Теперь они являются вкусным и полезным дополнением к нашей диете и отличной закуской для детей.

Цыпленок с вялеными зимними фруктами (мясо)

Сюда можно добавить любые сухофрукты, в том числе инжир, ананас, вишню и многое другое. Кроме того, вы можете добавить другие специи и пикантные ингредиенты, такие как оливки, картофель, зеленый и красный перец и многое другое.Это базовое блюдо, которое легко может стать вашим фирменным блюдом с собственными дополнениями.

1 курица, разрезанная на восьмые части или 4 куриные грудки или 8 бедер

1 коробка сушеных абрикосов, примерно от 10 до 12 унций

1 коробка сушеного чернослива примерно от 10 до 12 унций

1 коробка сушеных слив примерно от 10 до 12 унций

1 стакан апельсинового сока

Куриный бульон 1-2 чашки

1 головка чеснока, очищенные и измельченные зубчики около 8-10 зубчиков чеснока

2 ст.темно-коричневый сахар

4 ст. рапсовое масло

1 большая луковица, очищенная и тонко нарезанная

Дополнительные 3 ст. рапсовое масло

Соль и перец по вкусу

Смешайте фрукты и апельсиновый сок и оставьте на 15 минут в большой миске. Время от времени помешивайте. Смешайте куриный бульон, коричневый сахар и чеснок в небольшой миске. Перелейте в большую миску. Смешивание. Смешайте фрукты и сок, чеснок, коричневый сахар, соль, перец и масло канолы в большой миске.

Нарежьте лук и полейте маслом канолы. Выложите слоем на дно сковороды. Выложите фрукты шумовкой поверх лука. Положите курицу на фрукты, а затем сбрызните кусочки курицы дополнительным маслом. Приправить курицу солью и перцем. Вылейте жидкость вокруг курицы.

Выпекать в предварительно разогретой до 375 градусов духовке в течение часа. Выложите кусочки курицы на блюдо и вылейте сок из сковороды в сервировочную миску. Снимите жир и подавайте с фруктами.Обслуживает 4.

Сметанный кофейный торт с абрикосами и черносливом (молочный)

Это восхитительный торт, теплый и успокаивающий. Мой друг дал мне его много лет назад, и с годами я добавил топпинга и еще фруктов.

КРОШКА:

3/4 стакана мелко нарезанных грецких орехов

2 ч. корица

1 ст. белый сахар

3/4 стакана темно-коричневого сахара

1 ч. чистый экстракт ванили

2 ст. топленое масло

АККУМУЛЯТОР:

3/4 стакана нарезанных сушеных абрикосов (аккуратно упакованных)

3/4 чашки чернослива без косточек (аккуратно упакованных)

2 ст.мука

1/2 стакана сливочного масла, размягченного

1/4 стакана овощного жира (можно использовать все сливочное масло и не добавлять его)

1 стакан сахара

3 больших яйца

1 стакан сметаны

1 ч. чистый экстракт ванили

2-1 / 4 стакана неотбеленной муки

3 ч. разрыхлитель

1 ч. пищевая сода

соль щепотка

Смешайте ингредиенты для топпинга и отставьте в сторону.

Смешайте нарезанные абрикосы (я использую для этого небольшие кухонные ножницы и разрезаю каждый абрикос или чернослив примерно на 3 или 4 части) и чернослив с 2 столовыми ложками муки.Хорошо перемешайте и отложите в сторону.

Смешайте муку, соль, разрыхлитель и соду и отставьте.

Взбить сливочное масло и жир с помощью миксера. Добавьте сахар и взбивайте, пока он не станет легким и воздушным. Добавьте яйца по одному и после каждого взбивайте. Добавить мучную смесь, чередуя со сметаной, начиная с муки и заканчивая мукой. Добавьте ваниль и хорошо взбейте. Снимите миску с подставки и сложите фрукты, равномерно распределив.

Смажьте маслом и посыпьте мукой противень, выстелите стороны вощеной бумагой и смажьте вощеную бумагу.Вылейте в сковороду половину теста. Выложите половину смеси крошек на жидкое тесто, а оставшееся — на крошки. Сверху выложите оставшуюся крошку и аккуратно прижмите.

Выпекать при 350 градусах от 45 до 60 минут или до тех пор, пока тестер не выйдет с несколькими влажными крошками. Если хотите, посыпьте сверху немного сахарной пудры. Обслуживает от 10 до 12.

Мини-торты с финиками и орехами (Пареве)

Это любимец моего сына, который любит есть «здоровую». Он попросил, чтобы я не употребляла сахар, но его нужно немного, так что используйте столько, сколько хотите.Очень просто сделать; просто используйте небольшую ложку, чтобы заполнить мини-чашки.

6 очень крупных яиц

От 1/4 до 1 стакана сахара

1 ч. чистый экстракт ванили

1 ст. цедра апельсина мелко натертая

Финики 18 унций, нарезанные (можно купить рубленые финики или фасованные в кирпич, нарезанные свежие финики)

3 чашки крупно нарезанных грецких орехов

Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте форму для мини-кексов маргарином для пареве или антипригарным спреем и отложите в сторону.

В кухонном комбайне измельчите финики и орехи до однородного небольшого размера, примерно от одной шестнадцатой до одной восьмой дюйма. Отложите в сторону.

Положите яйца и сахар в чашу миксера. Взбить до света. Добавьте ваниль и цедру апельсина. Взбейте, чтобы полностью смешаться.

Снимите миску с подставки и добавьте финики и орехи. Хорошо перемешайте ложкой. Выложите смесь ложкой в ​​мини-банки, наполняя каждую на три четверти. Выпекать при температуре 350 ° С от 20 до 25 минут.

Остудить, вынуть из форм, положить в полиэтиленовый пакет и заморозить на потом. Так получится от 5 до 6 десятков мини-пирожных.

ПРИМЕЧАНИЕ: К этому можно добавить много сухофруктов. Нарезанный инжир, нарезанная, сушеная вишня, нарезанные сушеные яблоки, сушеная смородина и многое другое придают им восхитительный аромат. Вы также можете добавить такие продукты, как семена кунжута, семена конопли, семена чиа и многое другое.

Чернослив | INC — Международный совет по орехам и сушеным фруктам