Листья малины от чего помогают: Применение листьев малины: полезные свойства и противопоказания

Содержание

Применение листьев малины: полезные свойства и противопоказания

Ягоды малины высоко ценятся за отменные вкусовые качества, а также за состав, богатый на ценные растительные микронутриенты. Плоды кустарника едят в свежем виде, варят из ягод варенье, джемы, компоты, делают из них заготовки на зиму, совершенно забывая о листьях малины. Не многие знают, но лечебные свойства малиновых листьев даже выше, чем у плодов растения.

Химический состав листьев малины

Листья малины — это кладезь витаминов и прочих полезных веществ. Их количество даже сложно перечислить. Так, в листочках малины содержатся витамины А, В, С, К, Е, РР, кислоты (салициловая, фолиевая), микроэлементы (калий, марганец, кобальт, медь, железо, цинк, фосфор, молибден, йод, магний), углеводы, клетчатка, флавоноиды, минеральные соли, полисахариды, дубильные вещества, а также эфирные масла.

Если говорить о количестве этих макро- и микроэлементов, то оно зависит от целого перечня факторов, а именно: зоны местообитания вида, типа почвы, количества влаги и солнечного света, а также от возраста растения.

Также в листьях дикой малины содержится намного больше полезных элементов, чем у окультуренных сортов.

Полезные свойства листьев малины

Полезные вещества генерируются в листьях малины, благодаря процессу фотосинтеза, солнечной энергии и питательным почвам. Таким образом растение смогло неслабо обогатиться, а человек нашел применение этому богатому составу.

Наверняка, все знают, что малина — это помощник номер один при простудных заболеваниях и гриппе. Салициловая кислота, входящая в состав листьев и стеблей, действует, как таблетка аспирина: снижает температуру тела, стимулируя выделение пота.

Также отвары и настойки из листьев малины, за счет отхаркивающих свойств и способности снимать воспаления, помогают при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей. Горячие напитки на основе малиновых листьев можно употреблять и в профилактических целях (например, во время эпидемии гриппа). В принципе, какой инфекционной болезнью бы вы не болели, препараты, приготовленные на основе данного растения, будут вносить огромный вклад в скорейшее выздоровление, благодаря укреплению иммунитета.

Флавоноиды в составе малины помогают скорее оправиться от заболеваний кровеносной системы, благодаря особенности укреплять стенки сосудов. Также малина помогает успокаивать внутренние кровотечения.

Вяжущие свойства дубильных веществ оказывают поддержку органов желудочно-кишечного тракта. Если вы страдаете пищевыми расстройствами, диареей, колитом или заболеваниями внутренней оболочки желудка, средства на основе малиновых листьев — то, что вам нужно.

Высокий процент содержания витамина С оказывает поддержку не только иммунной системы, но и помогает быстрее усваиваться железу. А вот нехватка витамина С провоцирует заболевания десен, хрупкость капилляров, носовые кровотечения.

Кобальт помогает стимулировать метаболизм фолиевой и жирных кислот, а такой элемент, как медь, необходим для нормального функционирования окислительно-восстановительных ферментов, помогает быстрее усваиваться белкам и углеводам, участвует в обмене железа в организме, а также помогает кислороду лучше проникать во все ткани. Нехватка меди отрицательно сказывается на кровеносной и опорно-двигательной системе, а также вызывает нарушение развития соединительной ткани.

Немаловажную роль отвары из листьев малины играют в решении ряда гинекологических проблем. В народной медицине их используют для спринцевания и ванночек.

Нашли свое применение малиновые листья и в косметологии. Для этого их перетирают в кашицу, затем настаивают, заваривают или используют просто так. Полученный продукт накладывают на лицо, как маску от высыпаний и прочих воспалений. А вот мази с соком малиновых листьев — это отличное средство от экземы, дерматита и псориаза. Также можно использовать и просто чистые свежесорванные листья: прикладывать их к гнойникам, ушибам, открытым ранам и геморроидальным шишкам.

Когда лучше собирать листья малины

Если вы хотите, чтобы малиновый урожай приносил вам и вашим родным максимум пользы, листья нужно собирать правильно и в четко отведенное время.

Самыми ценными считаются молодые листочки. При этом они должны быть уже полноценно сформированными. Отправляться за “добычей” следует в конце весны — начале лета. Именно в этот период сок растения максимально напитан полезными веществами в высокой концентрации, а цветение еще не началось (соцветия забирают себе часть полезных элементов). Кстати, кусты малины — это неплохие медоносные растения. Так, с 1 га малиновых насаждений можно собрать 50 и более кг нектара.

Некоторые растениеводы рекомендуют срывать листочки на растущую Луну, но научного подтверждения этому совету нет. Единственное, что можно сказать точно, идти на сбор лучше ранним утром в ясный день, чтобы на кустах малины не было росы или капелек дождя.

Срывайте с куста только целые листья, без повреждений, темных пятен и заражений.
Также нельзя собирать листья, на которые попадали химические вещества при обработке кустарника от насекомых-вредителей. Если вы активно подкармливали свои насаждения азотными удобрениями, от сбора листьев с них тоже следует отказаться.

Никогда не срывайте сразу все или практически все листья, иначе растение не сможет зацвести и дать плоды. Берите одну треть от общего числа молодых листочков.

Собранный урожай нужно сушить в темном месте с хорошей вентиляцией, теплым воздухом и без попадания солнечных лучей.

Если засушенные листья малины впоследствии будут использоваться вами для заваривания чая, то можно попробовать заготовить их методом ферментирования. Для этого вам понадобится размять свежие листья, порезать их на мелкие кусочки, положить под пресс примерно на 10 часов и держать в месте с обычной комнатной температурой. Когда измельченные листья сменят свой оттенок на коричневатый, а их запах будет напоминать карамельные конфеты, пресс можно убирать. Теперь заготовку нужно равномерно распределить на противне и поставить сушиться в духовую печь, настроив термостат на 50 градусов. Если на дворе стоит жаркая сухая погода, можно просто поставить противень где-то под навесом.

Противопоказания листьев малины

Главные противопоказания к употреблению продуктов на основе малиновых листьев связаны в первую очередь с личной непереносимостью и аллергическими реакциями. Также малина запрещена в период беременности (но только до срока 36-37 недель).

Из-за высокого содержания клетчатки и повышенной дозы органических кислот, которые имеют раздражающие свойства, листья и ягоды малины не рекомендованы всем, кто страдает гастритом, язвой, а также тем, у кого наблюдается повышенная кислотность желудка, панкреатит и эрозионные болезни. Впрочем, при панкреатите можно пить малиновый сок из ягод, но он должен быть непременно без косточек.

Хронические запоры также являются противопоказанием к употреблению малиновых листьев. Дело в том, что высокая доля дубильных веществ только еще больше усугубит ситуацию.

В небольших дозах отвары из листьев малины можно пить всем, у кого есть камни в почках, полипы в носовых проходах и низкое кровяное давление. Если вы пьете таблетки аспирина, напитки из листьев малины должны быть исключены из вашего рациона полностью либо быть в минимальных соотношениях, чтобы не случилось передозировки. Бронхиальная астма — еще одно противопоказание (эфирные масла малины иногда становятся причиной приступов удушья).

Как правильно заваривать листья малины

Чаще всего малиновые листья в свежем или засушенном виде становятся основой для настоев, отваров или чая.

Настой

Целебные настои из листьев малины являются отличным средством, которое помогает останавливать внутренние кровотечения, а также заживляет воспаления внутренних оболочек органов ЖКТ. Вообще, настои помогают справляться с воспалительными процессами всего организма, в частности, гинекологического характера. Рецепт настоя из малиновых листьев прост: 5 ст. л. сухих измельченных листьев на пол литра кипятка. Настаивать 2 часа.

Отвар

Отвар листьев малины незаменим при геморрое, кровотечениях органов желудочно-кишечного тракта. Также отвар чрезвычайно полезен для женщин, которые готовятся к родам: он помогает сделать матку более эластичной, утоляет боли при схватках и помогает исключить риск больших разрывов при родах. Используется отвар из листьев малины и в косметологических целях — для ополаскивания волос после мытья.

Такие манипуляции помогают укрепить луковицы волос и локоны по всей длине. Рецепт отвара таков: сухие листья добавляют в кипяток, кипятят 1-2 минуты, а затем переставляют кастрюлю на водяную баню на 5 минут. Настаивать 1-1,5 часа.

Чай

Чтобы приготовить невероятно вкусный и ароматный чай с малиновыми листьями, вам понадобятся: 1 ст.л. засушенного сырья и чайник с горячей водой. Заварку нужно настаивать под крышкой на протяжении 15 минут, затем процедить. Пить такой чай разрешается до 5 раз в сутки при болезни и 1-2 раза — для профилактики. Показания для употребления витаминного малинового чая:

  • вирусные заболевания, которые сопровождаются значительным повышением температуры тела;
  • заболевания верхних дыхательных путей, а также ангина;
  • для укрепления иммунитета;
  • для нормализации работы ЖКТ;
  • с целью очищения организма от токсинов;
  • как помощь при стрессе и нервном перенапряжении;
  • заболевания кровеносной системы;
  • воспаления десен и стоматит (лечатся полосканием).

Кстати, некоторые виды акации также используются для заваривания чая.

Настойка

Спиртовые настойки из малиновых листьев станут отличным средством для профилактики здоровья во время сезонных эпидемий. А примочки с настойкой станут спасением, если вас на природе сильно покусали комары. Они снимают отеки, покраснения, утоляют зуд. Для приготовления настойки возьмите 1 ст. л. измельченных свежих листьев, поместите кашицу в стеклянную тару и залейте водкой. Поставьте в темное место и настаивайте 10 дней.

Правила хранения

Сухое сырье из малиновых листьев имеет свой срок годности — 2 года или чуть более. Также существуют определенные требования к хранению заготовок.

Сухие листья малины нельзя упаковывать в полиэтиленовые пакеты: они начнут попросту преть и станут непригодны к употреблению. Лучше отдать предпочтение стеклянным, керамическим банкам или мешочкам из натуральной ткани (хлопок, лен). При этом мешочки должны быть туго завязаны, а банки — закрыты плотной крышкой. Держать заготовки нужно в темном, недоступном для детей месте, куда не будет попадать солнечный свет и влага. Хранить при температуре от 15°С до 25°С.

Полезные свойства листьев малины

Малина — любимое лакомство детей и взрослых! И свежая ягода, и компотик, и варенье. А вы знали, что листья малины еще полезнее ягод?

В листьях максимум пользы, пока сами ягоды еще не пошли.

Листья малины – супер эффективное и безопасное средство при простуде и гриппе, а также для укрепления иммунитета у ослабленных болезнью людей.

 

Полезный состав и польза листьев малины

Состав листьев малины бомбический: витамины группы В, А, С, Е, Н, РР, токоферол, ниацин, а еще калий, кальций, сера, магний, натрий, фосфор, хлор, бор, медь, молибден, органические кислоты, дубильные и вяжущие вещества.

Отдельно скажу про уникальнейшее вещество — салицилат, которое по своим свойствам похоже на салициловую кислоту.

 

Чем полезны листья малины

  • Витамин С и салицилат помогают при орви, гриппе, атипичной пневмонии и других заболеваниях верхних дыхательных путей.
  • С помощью листьев можно снизить температуру, очистить организм от токсинов, уменьшить тошноту и другие неприятные симптомы отравления, остановить кровотечение и укрепить иммунную систему в целом.
  • ☝️Листья малины очень полезны при сахарном диабете.
  • В состав листьев малины входят танины и антиоксиданты, которые позволяют использовать их как противовоспалительное и омолаживающее средство.
  • Отвары и настои листьев прекрасно дезинфицируют и отлично подходят для полоскания полости рта или промывания глаз при коньюктивите.
  • Сок листьев тонизирует кожу, сглаживает морщинки и улучшает цвет лица. Всем делать маски из листьев малины.
  • Флавоноиды, которых очень много в листьях малины, обладают кровоостанавливающими свойствам
  • Отвар листьев пьют при геморрое, маточных, желудочных и кишечных кровотечениях, чтобы свести к минимуму потери крови при этих болезнях.
  • Листья малины спасение при гинекологических воспалительных заболеваниях. Из них готовят настои для спринцевания, лечебные ванны, чтобы уменьшить воспаления, зуд и облегчить неприятные симптомы болезни.
  • Мы обожаем витаминный чай с листьями малины. Он придает сил и здорово очищает от всяких гадостей наш организм.
  • Свежие размятые листья малины прикладывают к ушибам, к геморроидальным шишкам, к ранам, которые долго не заживают. Может сок листьев малины при укусах насекомыми.
  • Отвар можно ополаскивать волосы для ускорения роста и укрепления структуры.
  • Отвар листьев малины облегчит родовые схватки, повысит тонус матки и эластичность стенок, что позволяет избежать больших разрывов во время родов.

 

Как заварить листья малины. Способы приготовления

В основном листья малины используют в виде отвара на основе свежих или сухих листьев или просто добавляют в чай.

 

Настой из листьев малины

  1. Столовую ложку сухих листьев заваривают двумя стаканами кипящей воды.
  2. Накрывают салфеткой и выдерживают 20 минут.
  3. После остывания процеживают.

 

Отвар из листьев малины

Столвую ложку измельченного листа залить 300мл воды. Прокипятить 10 минут, а затем выдержать до полного остывания.

К листьям малины можно добавить в равных объемах шалфей, зверобой, листья березы и брусники.

 

Чай с листьями малины

К заварке добавить 1-2 столовые ложки листьев малины.

Заварить 0.6 литров кипяченой воды

Дать настояться 16-20 минут.

 

Противопоказания к употреблению листьев малины

  • Нельзя использовать листья малины в начале беременности, хотя народная медицина и рекомендует их при лечении бесплодия. Они повышают тонус матки и на ранних сроках беременности это может привести к выкидышу.
  • Листья малины нельзя принимать при:
  • хронических запорах;
  • подагре;
  • нефрите;
  • астме;
  • носовых полипах;
  • индивидуальной непереносимости.

 

Купить шикарные целые листья малины, собранные вручную можно здесь

Листья малины: полезные свойства и противопоказания

Малина ценится не только за вкус, но также за лечебные свойства, которые обусловлены содержанием в её ягодах большого количества полезных для человека растительных микронутриентов. Из плодов заготавливают варенья, компоты, замораживают их на зиму, совсем забывая про малиновые листья, а ведь их целебный эффект ещё выше, как и концентрация в них полезных веществ. Поэтому спектр показаний для применения чаев, настоев, отваров из малиновых листьев гораздо шире, чем у ягод малины.

Напитки из листьев малины, содержащие комплексы витаминов, микроэлементов, кислот издавна применяются в народной медицине, а также как дополнение к основному терапевтическому курсу при разных заболеваниях.

Биохимический состав

За счет широкого спектра полезных свойств листьев малины, приготовленные из них напитки не только благотворно действуют на работу отдельных органов и систем, но также оздоравливают весь организм.

Листья малины включают в себя:

  • витамины А, В, С, К, Е, РР;
  • органические кислоты;
  • салициловую кислоту;
  • жирные кислоты;
  • фолиевую кислоту;
  • микроэлементы: калий, медь, цинк, железо, марганец, фосфор, йод, магний;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • полисахариды;
  • сапонины;
  • минеральные соли;
  • клетчатку.

Полезные свойства

В процессе жизнедеятельности, испытывая физические и эмоциональные нагрузки, часто пренебрегая здоровым образом жизни (алкоголь, курение, неправильное питание, недосыпание), подвергаясь отравлениям, болезням, человек тратит колоссальное количество ресурсов, которые необходимо компенсировать. Часть строительного и энергетического материала, необходимого для совершения миллиардов биохимических реакций в нашем организме, можно получать при регулярном употреблении натуральных растительных продуктов, в частности напитков из листьев малины.

Натуральные настои, отвары или чай, содержащие богатый состав, обладают рядом полезных свойств и большим спектром терапевтического действия, а именно:

  • жаропонижающим;
  • бактерицидным;
  • иммунокоррегирующим;
  • потогонным;
  • противовоспалительным;
  • отхаркивающим;
  • вяжущим;
  • кровоостанавливающим;
  • тонизирующим;
  • мочегонным;
  • ранозаживляющим.

Напитки из зеленого сырья малины врачи рекомендуют и как лечебное общеукрепляющее средство. Аскорбиновой кислоты они содержат столько же, сколько листья смородины. Эфирные масла, входящие в состав листьев малины обладают не только лечебным эффектом, но и делают напиток ароматным, вкусным. Содержание салицилата, входящего в состав листьев малины, при простуде часто позволяет заменить аспирин. Антиоксиданты, очищают организм, а также препятствуют образованию окислительных процессов в организме, которые ведут к возникновению многих заболеваний.

Чай из листьев малины хорошо помогает при простуде, как болеутоляющее, жаропонижающее, потогонное средство. Настой используют как вспомогательное средство при ангине, бронхитах, сухом кашле, и других заболеваниях дыхательных путей. При гингивитах, стоматитах отвары используют для полоскания полости рта.

Флавоноиды обладают кровоостанавливающим эффектом. Поэтому листья малины заваривают или настаивают, как вспомогательное или альтернативное средство при лечении заболеваний, сопровождающиеся кровотечениями (желудочные кровотечения, колиты и энтероколиты, геморрой). Вяжущие и дубильные свойства используют при нарушении пищеварения и диарее.

Иммунокоррегирующий, общеукрепляющий, тонизирующий эффект чая из листьев малины обусловлен содержанием большого спектра витаминов, микроэлементов, эфирных масел.

При гинекологических заболеваниях используют отвары из малиновых листьев, как раствор для сидячих ванночек, спринцевания, орошения.

Беременным женщинам испокон века давали чай из листьев малины, для регулярного употребления начиная с 36 недели беременности. Сначала по одному стакану в день, затем по два стакана, а в последнюю неделю по три стакана на день. Считается, что состав чая способствует бережному безболезненному раскрытию шейки матки, увеличивает эластичность и расслабляет ткани родовых путей.

Листья малины используют и в качестве косметического средства, для этого их измельчают до состояния порошка, настаивают или заваривают. Полученную кашицу применяют как маску от угревой сыпи, гнойничков, воспаления на коже лица.

Настоянные на спирту, листья малины снимают отеки, покраснения от укусов насекомых.

Мази, приготовленные из свежевыжатого сока листьев и вазелинового или растительного масла, применяют как дополнительное средство, помогающее при псориазе, экземе, дерматитах.

Многофункциональность продуктов из листьев малины уникален еще тем, что их можно принимать тем, кому противопоказаны синтетические поливитамины, микроэлементы, аспирин и многие другие вещества, часто входящие в состав лекарств.

Противопоказания

Противопоказаны продукты из листьев малины могут быть тем, у кого индивидуальная непереносимость отдельных веществ, входящих в их состав, а также беременным женщинам до 36-37 недель беременности.

Осторожно, небольшими дозами можно употреблять их людям, страдающим:

  • хроническим запором;
  • мочекаменной болезнью;
  • носовыми полипами;
  • повышенной кислотностью желудка;
  • язвенной болезнью, гастритом;
  • пониженным артериальным давлением.

При использовании ацетилсалициловой кислоты нужно воздержаться от приема напитков, чтобы избежать передозировки этого вещества.

Эфирные масла могут спровоцировать приступ удушья у больных с бронхиальной астмой.

Если у вас нет перечисленных проблем со здоровьем, то наслаждайтесь на здоровье полезными, вкусными, ароматными напитками, при этом не забывайте, что все хорошо, что в меру.

Как и когда заготовить листья, как их хранить

Чтобы собрать листья с максимальным содержанием полезных веществ нужно учитывать правила и сроки сбора.

Сырье собирают на растущую луну, утром в ясную погоду, до наступления жары. На растении не должно быть росы или капель дождя.

Собирают листья молодыми, когда они только начинают распускаться, а бутоны на соцветиях еще не раскрылись.

Сушить их можно только в тени, где есть хорошая конвекция теплого воздуха.

Для приготовления чая сырье можно заготавливать, используя метод ферментирования. В этом случае свежее сырье мнут, измельчают и выдерживают под прессом при комнатной температуре 10-12 часов, пока темно-зеленая смесь не изменит цвет на коричнево-зеленый, и приобретет необычный карамельный аромат. Эту смесь рассыпают равномерно на противне и сушат в духовке при температуре 50 градусов, или под навесом на улице.

Правила хранения сырья:

Готовое сырье обычно хранят в полотняных или бумажных мешках. Важно, чтобы поблизости не было других продуктов, от которых сухие листья могут пропитаться запахом.

Ферментированное сырье лучше хранить в стеклянной или керамической посуде.

Срок хранения любых сухих травяных сборов – 2 года.

Как заваривать

Для приготовления чая из листьев малины емкость предварительно ошпаривают, чтобы согреть, затем заливают сухие или зеленые листья кипятком, емкость закрывают, укутывают ее полотенцем для лучшего экстрагирования полезных веществ из сырья. Через 15-20 минут чай готов.

Отвар готовят иначе. Сухой сбор в емкости заливают водой, доводят до кипения, затем ставят на водяную баню на 5-7 минут. После водяной бани настаивают час-полтора.

Листья малины – важная часть кустарника, которая получает полезные вещества из воздуха посредством фотосинтеза, получает энергию от солнца, а также колоссальный набор различных веществ из почвы через корни и стебли. Все это природное богатство человек может и должен использовать для поддержания своего здоровья.

Nothing found for Listya Maliny Ix Sostav I Poleznye Svojstva %23I

Малина бывает разных цветов

Малину часто путают с ежевикой, однако, это совершенно разные ягоды. Но, существует несколько сортов малины, которые отличаются по цвету и вкусовым качествам. Северная Америка славится черными ягодами, а в России прижились белые сорта.

Малина полезна для организма

За счет содержания масел, малину любят добавлять в косметику. Она обеспечивает упругость и молодость кожи. Включение свежих ягод, джемов и напитков в рацион – это профилактика заболеваний, связанных с почками, и повышенного давления. Малина активно поддерживает работу сердца и сосудов.

Малина поднимает настроение

В малине содержится полезное вещество – медь. Почти каждый антидепрессант имеет в составе этот элемент. За счет яркого внешнего вида, кислинки и богатого состава, любой грустный или угнетенный человек поднимет себе настроение. Стоит только съесть пару ягод утром, и весь день пройдет отлично.

Малина – лекарство от простуды

Многие помнят, как бабушки осенью высушивали ягоды. Холодной зимой они хорошо помогают справляться с повышением температуры и являются жаропонижающим средством. При простудных заболеваниях на ночь пьют настой свежей, мороженой или сухой малины, чтобы снизить температуру.

Малина полезна для женщин

Фолиевая кислота – витамин, поддерживающий иммунную и кровеносную систему. Она способствует стабильному развитию плода при беременности. Малину называют «женской ягодой», в листьях содержится много фолиевой кислоты. Чай и травяные настои – лучший напиток, при подготовке к беременности.

Малина – польза в каждой ягоде

Количество сахара в составе не превышает 15%, что подтверждает низкую калорийность малины. Косточки и мякоть ягоды имеют в составе несколько эфирных масел, витамины группы А, В, и С. Эти компоненты позволяют применять продукт не только на кухне, но и в косметологии, причем и плоды, и листья.

Малину можно употреблять не только в сыром виде

Малина славится своими яркими вкусовыми качествами. Многие любят употреблять ее в свежем виде, ошибочно предполагая, что вся продукция содержит пищевые добавки. Однако, это не всегда так. Варенье, вина и ликеры, желе и муссы хранят настоящий сок и сладость любимой ягоды.

Малину любят медведи

Говорят, что медведи неравнодушны к малине, однако неизвестно, почему. В древних летописях этому факту дается интересное пояснение. Юрий Долгорукий приказал посадить малиновые заросли. Площади посадок были настолько огромными, что медведям приходилось там осваиваться.

О малине слагают легенды

Впервые кусты малины обнаружили на острове Крит в III веке до н. э. Латинское название малины – Rubus Idaeus, «красная ягода Иды». Согласно легенде, нимфа Ида, хотела угостить Зевса малиной. Когда она сорвала несколько ягод, случайно поранилась шипами. С тех пор малина приобрела красный цвет.

Откуда взялась «Калинка-Малинка»

Эти две ягоды ярко воспеваются в русской культуре, музыке и литературе. Калина с кисловатым привкусом – символ тяжелой судьбы, предательства и тоски. Малина же, наоборот, ягода сладкая. Ее ассоциируют с Родиной, взаимопониманием, свободой и радостью. «Жизнь как малина» — мечта каждого.

Nothing found for Listya Maliny Ix Sostav I Poleznye Svojstva %23I 2

Малина бывает разных цветов

Малину часто путают с ежевикой, однако, это совершенно разные ягоды. Но, существует несколько сортов малины, которые отличаются по цвету и вкусовым качествам. Северная Америка славится черными ягодами, а в России прижились белые сорта.

Малина полезна для организма

За счет содержания масел, малину любят добавлять в косметику. Она обеспечивает упругость и молодость кожи. Включение свежих ягод, джемов и напитков в рацион – это профилактика заболеваний, связанных с почками, и повышенного давления. Малина активно поддерживает работу сердца и сосудов.

Малина поднимает настроение

В малине содержится полезное вещество – медь. Почти каждый антидепрессант имеет в составе этот элемент. За счет яркого внешнего вида, кислинки и богатого состава, любой грустный или угнетенный человек поднимет себе настроение. Стоит только съесть пару ягод утром, и весь день пройдет отлично.

Малина – лекарство от простуды

Многие помнят, как бабушки осенью высушивали ягоды. Холодной зимой они хорошо помогают справляться с повышением температуры и являются жаропонижающим средством. При простудных заболеваниях на ночь пьют настой свежей, мороженой или сухой малины, чтобы снизить температуру.

Малина полезна для женщин

Фолиевая кислота – витамин, поддерживающий иммунную и кровеносную систему. Она способствует стабильному развитию плода при беременности. Малину называют «женской ягодой», в листьях содержится много фолиевой кислоты. Чай и травяные настои – лучший напиток, при подготовке к беременности.

Малина – польза в каждой ягоде

Количество сахара в составе не превышает 15%, что подтверждает низкую калорийность малины. Косточки и мякоть ягоды имеют в составе несколько эфирных масел, витамины группы А, В, и С. Эти компоненты позволяют применять продукт не только на кухне, но и в косметологии, причем и плоды, и листья.

Малину можно употреблять не только в сыром виде

Малина славится своими яркими вкусовыми качествами. Многие любят употреблять ее в свежем виде, ошибочно предполагая, что вся продукция содержит пищевые добавки. Однако, это не всегда так. Варенье, вина и ликеры, желе и муссы хранят настоящий сок и сладость любимой ягоды.

Малину любят медведи

Говорят, что медведи неравнодушны к малине, однако неизвестно, почему. В древних летописях этому факту дается интересное пояснение. Юрий Долгорукий приказал посадить малиновые заросли. Площади посадок были настолько огромными, что медведям приходилось там осваиваться.

О малине слагают легенды

Впервые кусты малины обнаружили на острове Крит в III веке до н. э. Латинское название малины – Rubus Idaeus, «красная ягода Иды». Согласно легенде, нимфа Ида, хотела угостить Зевса малиной. Когда она сорвала несколько ягод, случайно поранилась шипами. С тех пор малина приобрела красный цвет.

Откуда взялась «Калинка-Малинка»

Эти две ягоды ярко воспеваются в русской культуре, музыке и литературе. Калина с кисловатым привкусом – символ тяжелой судьбы, предательства и тоски. Малина же, наоборот, ягода сладкая. Ее ассоциируют с Родиной, взаимопониманием, свободой и радостью. «Жизнь как малина» — мечта каждого.

Применение листьев малины в народной медицине

Когда говорят о пользе малины, то имеют ввиду только ягоду. Листики малины упоминаются лишь в составе отваров и настоев. Попробуем восстановить справедливость и разобраться, чем же полезны листочки для нашего организма.

Химический состав и свойства

Уникальный биохимический состав отвечает за полезные и лечебные свойства малиновых листьев. В них содержатся минеральные соли, дубильные вещества, аскорбиновая, фолиевая и другие органические кислоты, фитонциды, флавоноиды (цианидин, кверцетин, кемпферол), салицилаты, витамины С, Е, К.

Фотография листьев малины

Свойства:

  • Малиновые листики обладают потогонным, жаропонижающим действием, эффективным при борьбе с простудными заболеваниями.
  • Противовоспалительные, отхаркивающие свойства с успехом используются для профилактики вирусных инфекций.
  • Антитоксичные свойства выводят токсины и шлаки из организма.
  • Вяжущие и свойства используются при расстройствах пищеварения (поносах).
  • Иммуностимулирующее, укрепляющее действие малиновых листьев с успехом применяется для укрепления иммунитета, профилактики и лечения воспаления десен, стоматита.
  • Кровоостанавливающие свойства используют для лечения  кровотечений, заживления ран.

Видео про лечебный чай из листьев малины

Использование в народной медицине

Листья малины, применение которых в лечебных целях нашло себя в народной медицине и для родов, используют в свежем виде, а также отваров, настоев, мазей. Назовем несколько рецептов.

  • Для снижения температуры 2 ст. ложки малиновых веточек и листочков кладут в термос, заливают кипятком на 2 часа, дают пить больному каждые 3 часа.
  • При колитах, кожных сыпях, кашле 15 г высушенных малиновых листочков заливают стаканом кипяточка, оставляют на полчаса. Настой пьют по 2 большие ложки 3 раз в день.
  • При гастритах, энтеритах, заболеваниях дыхательных путей помогает отвар листьев малины. Берут 2 ч. ложки листвы, заливают стаканом кипятка, принимают по полстакана 4 раза.
  • Полезная мазь выручит при экземе, псориазе, угревой сыпи и других кожных высыпаниях. Свежую листву растирают, отжимают сок. Сок перемешивают со сливочным маслом или вазелином 1:4.
  • При геморрое помогают спринцевания, примочки из настоя листвы малины и цветков. Большую ложку сбора заливают стаканом кипятка, оставляют на полчаса. Применяют после процеживания.
  • Настой на спирту — отличное средство для лечения укусов насекомых.
  • Ополаскивание отваром листвы применяют для укрепления, стимуляции роста волос.

На фото листья малины

Малина  для легких родов

Считается, что напиток из листвы малины подготавливает матку к родам. Но результат зависит от состояния напитка и количества выпитых чашек за день. Охлажденный и теплый отвар повышает эластичность, размягчая шейку матки. Это позволяет ей легче раскрываться при родах, избежать разрывов. Горячий чай стимулирует родовую деятельность. Если беременная женщина по неосторожности начинает пить сразу горячий отвар, то в родильный зал она попадет с нераскрытой шейкой матки, но сильными схватками, что может неблагоприятно сказаться на ходе родов. Нельзя чай из малиновых листьев пить ранее 35 недель. Напиток принимают по следующей схеме:

  • 35 недель – стакан охлажденного чая в день;
  • 36 недель – стакан слегка тепленького чая в день;
  • 37 недель – 2 стакана теплого напитка в день;
  • 38 недель – 3 стакана теплого напитка в день;
  • 39 недель – 4 стакана чая погорячее в день;
  • 40 недель – 4 стакана горячего напитка в день.

На фотографии отвар из листьев малины

Для  приготовления напитка неполную столовую ложку мелко нарезанных (или сушеных) листьев малины кладут в термос, заливают стаканом кипяточка, оставляют на 30 минут, процеживают и остужают.

В Германии на курсах подготовки к родам беременным рекомендуют пить отвар из листиков малины (по чашке в день). В Англии существует народная традиция за 2 месяца до родов пить чай для повышения эластичности тканей и облегчения родов.

Чай из листьев рекомендуется пить тем женщинам, у которых в предыдущие роды шейка матки открывалась долго или после кесарева сечения, страдающим вирусными заболеваниями (краснухой, герпесом). Листики малины  также значительно облегчают боль во время родов и после, обезболивающие действуют на послеродовые сокращения матки.

Польза малины для женщин

Чай из листьев малины увеличивает содержание железа, что является хорошей профилактикой железодефицитной анемии у беременных. После чая пропадает чувство усталости, повышается сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Приведем случаи, когда еще полезно употреблять листву малины женщинам.

На фото листья малины

  • При желудочных, маточных кровотечениях, обильной, болезненной менструации 3 ст. ложки сырья заваривают стаканом кипятка, оставляют на 15 минут, выпивают по полстакана 4 раза в сутки.
  • При воспалении половых органов, молочнице берут по 1части корней, веточек, листьев малины, заливают стаканом кипятка, варят 10 минут, оставляют на час. Используют для спринцеваний.
  • Для наращивания эндометрия листочки заваривают как чай, настаивают и употребляют по полстакана 3 раза.
  • При бесплодии пьют чай из малиновых листиков и красного клевера. Берут 1 ч. ложку сбора, заваривают кипяточком, оставляют на 15 минут, принимают по чашке в день несколько месяцев.
  • При падении функции яичников 3 ст. ложки листиков малины смешивают с 1 ст. ложкой листиков смородины, заваривают пол-литром горячей воды, оставляют на 15 минут. Настой пьют по полстакана 3 раза.
  • Для повышения лактации принимают теплый отвар несколько раз в день.
  • При воспалении придатков отвар из малиновых листочков и цветков применяют для приготовления сидячих ванн. Берут 50 г высушенного сырья, измельчают, заливают литром кипятка, варят 20 минут. Готовый настой смешивают с кипяченой водой.

Сушим и храним листья правильно

Мы выяснили, что малиновые листики очень полезны для здоровья. Но качество напитка зависит от правильности приготовления сырья. Как сушить листья малины и где хранить, чтобы сохранить витамины и микроэлементы? Необходимо соблюдать 3 правила:

На фото высушенные листья малины

  1. Нужно правильно выбрать время для сбора сырья. Сбор малиновых листочков начинают с момента их распускания на кустах, но не позже момента, когда цветение прошло и появились завязи.
  2. Лучшее время суток для сбора – среднее утро (около 10 часов). В это время роса уже сходит с листвы, а солнце еще не слишком яркое. Листва должна быть сухой.
  3. Сушат сырье обязательно под навесом. На солнце листва сгорит и станет бесполезной.

Правила хранения сырья:

  • Сушеные листья хранят в матерчатых мешочках или бумажных пакетах. Можно хранить сырье в стеклянной или керамической посуде под плотной крышкой.
  • Максимальным сроком хранения – 2 года.

Вред и противопоказания листьев малины

Кому противопоказаны малиновые листья:

  • беременным  со сроком до 35 недель;
  • больным, страдающим хроническим запором, подагрой, нефритом, изжогой, гастритом, язвой желудка, астмой (из-за большого содержания эфирных масел, способных вызвать приступы удушья), аллергией.

Видео про правильный сбор листьев малины

Нельзя принимать аспирин совместно с отваром малиновых листьев во избежание передозировки, так как в них находятся салицилаты, схожие по своему действию с аспирином. Перед приемом напитков и отваров на основе малиновых листьев необходимо проконсультироваться с лечащим врачом (беременным – со своим гинекологом).

Теперь вы знаете не только все полезных и лечебных свойствах малиновых листочков, но и как применить их на практике.

Оцените статью:

[Голосов: 20 Среднее: 3.2]

полезные свойства и противопоказания, для женщин, от чего помогают

Полезные свойства листьев малины ценятся в народной медицине. Перед применением сырья необходимо внимательно изучить его состав и особенности.

Химический состав

Полезные свойства малиновых листьев объясняются их насыщенным составом. В свежих и сушеных пластинах присутствуют:

  • витамины группы В;
  • калий, магний и фосфор;
  • аскорбиновая кислота;
  • витамины А и К;
  • хлор и сера;
  • марганец, йод и медь;
  • дубильные вещества;
  • клетчатка и флавоноиды;
  • органические кислоты;
  • железо и кальций;
  • бор и цинк;
  • салицилаты и оксалаты;
  • пектины и сахара;
  • смолы и слизи.

Польза листьев малины для организма человека ничуть не ниже, чем ценность плодов. Растительное сырье укрепляет иммунную систему и восполняет нехватку витаминов.

Отвары и настои на листе малины обладают хорошими жаропонижающими свойствами

Польза листьев малины для здоровья

Листья малины обладают многочисленными ценными свойствами и способны заметно улучшить состояние организма. Полезные отвары и настои на их основе:

  • повышают сопротивляемость перед вирусами и инфекциями;
  • снижают уровень вредного холестерина;
  • оказывают омолаживающее действие и замедляют процессы старения;
  • останавливают кровотечения;
  • ускоряют процесс заживления кожи;
  • повышают физическую выносливость и придают энергичности;
  • улучшают работу мозга;
  • способствуют отхаркиванию при кашле;
  • нормализуют сердечный ритм;
  • устраняют зуд и снимают воспалительные процессы эпидермиса;
  • выводят шлаки и токсины из организма.

Малина обладает мочегонными свойствами. Принимать напитки на основе пластин растения полезно при склонности к отекам.

Полезные свойства листьев малины для женщин

Лечебные свойства листа малины для женщин распространяются в первую очередь на гинекологическую сферу. Напитки на основе растительного сырья помогают при молочнице и кистах яичников, болезненных месячных и сбоях цикла. Настои и отвары используют в комплексном лечении бесплодия и для профилактики онкологических опухолей.

В период беременности польза и вред листа малины для женщин сопровождают друг друга. Растительные средства оказывают хорошее действие на поздних сроках, поскольку повышают тонус матки, помогают увеличить эластичность ее стенок и облегчают процесс родов. А вот в первом триместре малину лучше не использовать, так как она может спровоцировать выкидыш.

Во время грудного вскармливания вводить в рацион растительные отвары можно через 2-3 недели после родов. Полезные средства из малины помогут усилить лактацию и поспособствуют восстановлению организма женщины. Но употреблять их разрешается только в малых количествах и при условии, что у новорожденного нет аллергии.

Чем полезны листья малины для мужчин

Полезные свойства листьев лесной малины благотворно отражаются на потенции, повышают мужское либидо и защищают от развития простатита. Употреблять настои растительного сырья можно для улучшения кровообращения и для профилактики инсультов и инфарктов.

Полезны ли листья малины для детей

Польза и вред листочков малины для детского организма неоднозначны. Напитки на основе сырья оказывают хороший эффект при кашле и простуде, помогают снять температуру, укрепляют иммунитет и нормализуют пищеварение. Наружными способами настои можно применять при ссадинах и порезах, для обработки укусов насекомых.

Полезный малиновый настой подходит для промывания глаз при конъюнктивите

При этом впервые предлагать средства на основе листьев малины ребенку разрешается не ранее восьми месяцев жизни. Начальная дозировка составляет 1/2 маленькой ложки. Если у малыша не появится признаков аллергии, то постепенно объемы полезных напитков можно будет увеличить.

Внимание! Листья малины обладают строгими противопоказаниями. Перед тем, как предлагать ребенку напитки на их основе, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Полезные свойства сушеных листьев малины

Целебные свойства листьев малины полноценно сохраняются в засушенном сырье. При грамотной обработке пластины удерживают все витамины и органические кислоты. Напитки на их основе по пользе не уступают настоям и отварам из свежих листьев:

  • улучшают состояние при простуде и способствуют избавлению от кашля;
  • снимают жар и лихорадку;
  • помогают справиться с насморком и заложенностью носа;
  • ускоряют пищеварение и обменные процессы;
  • устраняют боли в суставах;
  • снимают воспалительные процессы в организме.

Польза сушеных листьев малины проявляется при наружном применении. Средствами на основе пластин обрабатывают кожные высыпания, раны и ожоги.

Как использовать листья малины

На основе свежих и сушеных малиновых листьев готовят водные средства и крепкие настойки. Полезные препараты обоих типов оказывают благотворное воздействие на организм при умеренном употреблении.

Отвар

Отвар пластин малины обладает хорошими иммуномодулирующими свойствами, укрепляет сосуды и снимает головную боль, нормализует работу кишечника. Готовят средство по такому рецепту:

  1. Около 20 г сушеных листовых пластин заливают 400 мл кипятка.
  2. На слабом огне отваривают в течение восьми минут.
  3. Процеживают раствор сквозь марлю от осадка.
  4. Остужают до комнатной температуры.

Принимать полезный напиток необходимо натощак трижды в сутки по 250 мл. Ежедневно отвар готовят заново, поскольку его ценные качества сохраняются недолго.

Полезным отваром малиновых листовых пластин можно полоскать горло при ангине

Настой

Настой из листьев малины помогает при гинекологических недугах, при геморрое и гастрите, а также при заболеваниях кожи. Готовят лекарственное средство следующим образом:

  1. Заливают 200 мл кипятка около 10 г сухих пластин малины.
  2. Под крышкой оставляют при комнатной температуре на 40 минут.
  3. Процеживают сквозь слой марли.

Употреблять полезный настой рекомендуется трижды в сутки. Дозировка зависит от конкретного заболевания, но обычно принимают по 100-200 мл напитка за один раз.

Настойка

Целебные свойства листьев малины полноценно раскрываются в крепкой спиртовой настойке. Рецепт приготовления препарата выглядит так:

  1. В стеклянный сосуд засыпают свежие или сушеные пластины в объеме большой ложки.
  2. Заливают сырье 100 мл качественной водки.
  3. Закупоривают сосуд и убирают на десять дней в темное и прохладное место.
  4. Время от времени извлекают емкость, чтобы перетряхнуть.

По прошествии срока полезный препарат процеживают и принимают трижды за сутки по 5 мл на пустой желудок.

Совет! Использовать настойку листовых пластин малины можно для наружной обработки ран и порезов.

Чай

Малиновый чай из листьев хорошо помогает при повышенной температуре, бессоннице и воспалениях. Приготовить напиток просто — пластины полезного растения обрабатывают точно так же, как и обычную заварку.

Употреблять чай рекомендуется дважды в день на сытый желудок. При желании в напиток можно добавить натуральный мед.

Что лечат листья малины

Свежие и засушенные листовые пластины малины применяют в терапии самых разнообразных заболеваний. Полезные отвары и настои из растительного сырья помогают:

  • при бронхите и трахеите;
  • при ангине;
  • при заболеваниях ЖКТ;
  • при гриппе и ОРВИ;
  • при псориазе и экземе;
  • при язве и кишечном колите;
  • при геморрое и кровотечениях;
  • при стоматите и гингивите;
  • при герпесе;
  • при конъюнктивите;
  • при кашле;
  • при ревматизме и артрите.

Полезные свойства листьев малины в гинекологии применяют при молочнице и воспалениях придатков. Пластины используют в лечении угревой сыпи и прыщей. Настои и отвары на их основе улучшают состояние нервной системы и устраняют бессонницу.

Для разжижения крови

Листья малины содержат большое количество салициловой кислоты, способствующей разжижению крови. Применять отвары и настои на основе сырья можно при склонности к варикозу и тромбообразованию. Народная медицина рекомендует готовить следующий полезный сбор:

  1. Сухие малиновые пластины в объеме 20 г смешивают с 10 г цветков календулы.
  2. Отмеряют маленькую ложку сухого сырья.
  3. Заливают стаканом горячей воды.
  4. Процеживают.

Настой употребляют в течение дня по несколько глотков. При регулярном применении средство укрепляет стенки сосудов и улучшает кровообращение, устраняет симптомы гипертонии и предотвращает сердечные недуги.

Средства на основе сушеной листвы малины разжижают кровь лучше, чем настои из свежих пластин

От кашля

Лекарственные свойства листьев малины способствуют отхаркиванию, устраняют боль в горле и помогают быстрее вылечиться от бронхита. При сильном кашле рекомендуется готовить следующее средство:

  1. Малиновые листья соединяют с душицей по 15 г.
  2. Добавляют аналогичное количество мать-и-мачехи.
  3. Отмеряют большую ложку травяного сбора.
  4. Заливают компоненты 200 мл кипятка и оставляют на пять минут под крышкой.
  5. Процеживают и добавляют 5 г меда.

Полезный напиток употребляют дважды в день по 250 мл. Всего продолжать лечение нужно до улучшения самочувствия.

Применение в домашней косметологии

Польза отвара листьев малины распространяется не только на медицинскую сферу, но и на домашнюю косметологию. Растительное средство применяют для протирания проблемной кожи при прыщах и угрях, при первых морщинах и при дряблости эпидермиса. На основе листьев готовят маски с очищающим и увлажняющим действием.

При акне

При обильных угрях и прыщах хорошее действие оказывает такая маска:

  1. Свежие листья малины измельчают в объеме большой ложки.
  2. Перемешивают кашицу с 30 г сливочного масла.
  3. Доводят средство до однородности.

Каждое утро полезный состав необходимо наносить на кожу лица на 15-20 минут. Всего лечение проблемного эпидермиса проводят в течение двух недель.

При дряблости кожи

Хорошим тонизирующим и освежающим действием обладают ледяные кубики с добавлением малиновых листьев. Делают их по такому рецепту:

  1. Заливают стаканом кипятка около 10 г сухих листьев.
  2. В закрытом виде настаивают сырье на протяжении 40 минут.
  3. Полностью остужают раствор и процеживают через марлю.
  4. Разливают по формам для льда и убирают в морозилку.

Холодные кубики используют каждое утро для протирания лица по массажным линиям. На фоне применения полезного льда кожа приобретает упругость, разглаживаются первые морщины.

Ледяные кубики с листьями малины возвращают коже здоровый цвет

Для жирных волос

Полезные малиновые листья помогают нормализовать жирность кожи головы и избавиться от перхоти. На основе сырья готовят ополаскиватель:

  1. Заливают 800 мл кипятка около 40 г растительного сырья.
  2. На слабом огне отваривают в течение десяти минут.
  3. Остужают средство до теплого состояния и процеживают.

Полезный отвар применяют для ополаскивания волос после каждого мытья головы. Использовать средство рекомендуется не реже двух раз в неделю.

Сбор и заготовка

Малиновые листья заготавливают в начале июня, пока пластины максимально молодые и свежие. Сбор проводят в утреннее время — после испарения росы, но до появления яркого солнца. Сырье промывают и раскладывают в тени под навесом тонким слоем.

После испарения лишней влаги сухие пластины помещают в бумажный пакет и убирают на хранение в темное место. Полезные свойства листья сохраняют в течение года.

Вред и противопоказания листьев малины

Польза и вред листьев малины для здоровья связаны друг с другом. Употреблять лекарственные средства на основе сырья не рекомендуется:

  • при склонности к запорам;
  • при нефрите;
  • при подагре;
  • при индивидуальной непереносимости;
  • при астме;
  • при полипах в носу;
  • на ранних стадиях беременности.

При применении полезных листьев малины нужно учитывать, что они содержат высокое количество органических кислот. Употреблять сырье нельзя при обострении гастрита, язвы и панкреатита. Осторожность рекомендуется проявить при чувствительной зубной эмали.

Заключение

Полезные свойства листьев малины помогают улучшить самочувствие при простуде и воспалительных заболеваниях. Противопоказаний у сырья относительно немного, но принимать лекарственные средства, так или иначе, нужно с осторожностью и в малых дозировках.