Можно ли при отравлении есть овсянку – Диета при отравлении у взрослых: что можно есть при пищевом отравлении и чего нельзя (примерное меню) — Детская музыкальная школа №2 имени А.П. Бородина

Содержание

Можно ли есть овсянку при отравлении или после?

Последствия интоксикации сильно ослабляют организм, поэтому соблюдение определенного режима становится необходимостью. Статья рассказывает, можно ли есть овсянку при отравлении или после, какие блюда помогут восстановлению пострадавшего. Контроль за продуктами питания нужен для того, чтобы максимально быстро и эффективно добиться условий для выздоровления человека.

Пищевое отравление в первую очередь наносит вред желудку, поэтому и лечение начинается тоже с него. Пострадавший орган не может функционировать нормально, еда не усваивается, принося дополнительные мучения больному. В день отравления принимать пищу нежелательно вообще. Исключением могут стать лишь случаи при «голодных болях», когда гастрит вызывает необходимость поесть. В таком деле поможет овсянка на воде – довольно простой рецепт.

Значение диеты

Обильное питье – около двух литров в сутки – необходимая мера при восстановлении ослабленного организма. Употреблять можно обычную воду, минералка допускается только без газов, поскольку растяжение ими желудочно-кишечного тракта чревато последствиями. Хорошо помогают в таких случаях сладкий зеленый чай, отвар шиповника.

Не одобряют специалисты морсов, насыщенных компотов из ягод. Эти напитки с кислой средой могут принести раздражение стенкам желудка, которые и так пострадали из-за токсинов после отравления. Соблюдение режима позволит восполнить потерю жидкости в организме, а нормализация водно-солевого баланса:

Устранит слабость.
Прекратит головокружение.
Успокоит учащенно бьющееся сердце.
Ускорит заживление поврежденной поверхности на слизистой желудка и кишечника.

Поднимет иммунитет.
Поможет избежать обострений хронических заболеваний.
Восстановит нормальную выработку ферментов.

Приемы пищи проводить нужно часто, но маленькими порциями. Еда не должна содержать грубой клетчатки, жестких волокон, острых специй. Обволакивающая консистенция каш и киселей облегчит работу органов, жидкие супы позволят пищеварению прийти в норму. Бульоны показаны овощные, поскольку мясные, грибные и рыбные тяжелы.

Мясо и рыбу в вареном виде желательно протереть перед добавлением в суп. Диетическая продукция станет лучшим выбором для приготовления еды. При этом не надо покупать кур массового производства, поскольку качество мяса сильно страдает из-за избытка в нем антибиотиков , антисептических веществ, гормонов.

Клетчатка не должна присутствовать в блюдах ни в каком виде – ее грубость может спровоцировать раздражение слизистой, которая воспалена после отравления. Нельзя готовить с капустой, морковью, шпинатом и зеленью. Как ни странно, капустный сок хорошо поможет снять последствия отравления и будет способствовать регенерации стенок желудка. Фрукты нежелательны, можно только бананы.

Продукты, богатые белком плохо усваиваются, поэтому откажитесь от бобовых: фасоли, гороха, чечевицы, сои. Дополнительную тяжесть в желудке создадут грибы, моллюски, раки и ракообразные.

Противопоказанные продукты:

жареные изделия, колбасы, жирное;
хлеб свежей выпечки, бисквиты, пирожки;
насыщенные крепкие бульоны на костях, из курицы, грибов, молочные супы;
молоко свежее, кипяченое, йогурты, кефир;
копчености, острые и соленые блюда, особенно рыбная икра, молоки, консервы;
яйца вареные, жареные.

После отравления пища должна иметь консистенцию пюре, каши. Врачи разрешают есть сухарики, но их желательно размачивать в жидкости, чтобы не травмировать воспаленную слизистую. Фрукты употребляют в пищу в протертом виде как сырые, так и термически обработанные, облегчая переваривание.

Исключить из меню нужно все продукты с повышенным газообразованием, это: бобовые, продукция из теста на дрожжах, капуста, молочные производные. Для связывания и впитывания остатков токсинов используют рисовый отвар или рисовую кашу на воде.

Полезные блюда и продукты

Медики рекомендуют при ослаблении организма после интоксикации обильное питье, в первое время запрещая пищу. Такая диета поможет восстановлению слизистой оболочки желудка, нарушенной микрофлоры кишечника. Лишь на второй – третий день разрешается прием пищи, когда внутренние органы готовы ее усвоить с пользой.

Около двух недель рацион не должен содержать жирных и копченых блюд, острых специй, маринадов. Запрещены алкогольные напитки и фастфуд. Примерный список разрешенных продуктов:

Супы из овощных или постных бульонов, с добавлением риса.
Сухарики – с жидкими блюдами или напитками.
Рисовый отвар и каша, овсянка на воде, гречка.
Паровые котлеты из диетических сортов мяса, фрикадельки и суфле – можно ввести в рацион на четвертый день.
Рыба – в отварном или паровом приготовлении, нежирных сортов.
С пятого дня после отравления – запеканки из творога, суфле.
Паровой омлет.
Компоты фруктовые, чай зеленый, отвары из шиповника, изюма.

Кисель, его польза

Одним из подходящих напитков, показанных в первые дни после отравления, является кисель. Его легко усваивает желудок, а крахмалистая консистенция обволакивает стенки кишечника, помогая восстановлению и предотвращая возможность раздражения другими продуктами.

Многие любят вкус напитка с малых лет, поскольку он являлся обязательной частью меню в детских садах, яслях. Польза киселя позволяет применять его в лечении отравления ребенка без последствий. Только индивидуальная аллергическая реакция на составляющие напитка может стать противопоказанием.

При готовке киселя для малышей убавляют количество крахмала, сахара. Лучше добавить ягоды, отвар шиповника, если у ребенка нет на них аллергии. Витамины, содержащиеся в напитке, делают его пользу очевидной, поскольку, для восстановления ослабленного организма они нужны в первую очередь. Содержание крахмала облегчает связывание остаточных вредных веществ, для дальнейшего выведения естественным путем.

Интересны факты о том, что некоторые добавки могут повысить полезные свойства киселя в несколько раз. Например, рябиновые ягоды привносят эффект желчегонный, помогая внутренним органам войти в обычный ритм работы. Чернослив может дать легкий слабительный эффект, малина снимает воспаление, а черника богата витамином С и содержит калий, магний, фосфор и другие микроэлементы.

Полезные рецепты

Овсяный кисель – простое, но нужное блюдо, которое обладает такими достоинствами:

снижает раздражение желудка;
приводит в норму работу внутренних органов;

помогает остановить понос;
восполняет истощившийся запас микроэлементов и витаминов.

Необходимо запомнить, что для пострадавших, больных диабетом, нужно исключить из рецепта сахар. Соблюдая следующие правила, легко приготовить полезный напиток, который поможет в восстановлении взрослых, и детей:

Измельчите овсяные хлопья при помощи кухонного комбайна, блендера или других средств.
В полученную массу залить воды.
Добавить кусочек обычного черного хлеба.
Оставить смесь для того, чтоб она перебродила, на сутки.
После этого достать хлеб.
Процедить полученную массу.
Сварить на медленном огне, остудив, дать больному.

Добавить по вкусу ягоды, сухофрукты, сахар или мед.

Кисель на овсянке, в отличие от крахмального, намного полезнее не только для желудочно-кишечного тракта, но и для работы печени, почек, испытавших отрицательное действие токсинов. Можно ли есть при отравлении овсянку, уже давно установлено, и необходимость ее употребления доказана.

Каша овсяная на воде применяется в лечении последствий интоксикации из-за легкости приготовления и огромной пользы, которую трудно переоценить. В своем химическом составе овсянка имеет витамины группы В, а также Е, Н, РР. Микроэлементы, необходимые организму, содержатся в большом количестве, это: кальций, магний, цинк, фосфор, железо, натрий, калий.

В каше есть волокна, которые стабилизируют работу стенок кишечника, при этом еще и очищая его, как ершик, от вредных остатков. Консистенция, похожая на кисель, успокаивает воспаленные участки слизистой, делая соприкосновения с другой пищей не столь болезненным.

Видео: диета после пищевого отравления.

Помимо всего перечисленного, овсянка на воде поможет крови очиститься от нежелательного холестерина, стабилизируя работу сердечно-сосудистой системы. Белок, который содержится в овсе, легко усваивается организмом, восполняя недостаток энергии на долгое время, крахмальная составляющая помогает повысить пищевую ценность.

Простой рецепт приготовления не затруднит даже неопытных хозяек. Чаще всего кашу варят из хлопьев, это экономит время и хорошо сказывается на вкусовых качествах:

овсяные хлопья – ¾ стакана всыпать в 2 стакана воды;
довести смесь до кипения;
убавить интенсивность огня и варить 10 минут.

В готовое блюдо по желанию можно добавлять сахар, соль, мед, сухофрукты, вкусно есть овсянку со свежими и замороженными ягодами. Большую пользу приносит такая каша, съеденная на завтрак. Она запустит систему пищеварения, обеспечит энергией до самого обеда, не перегрузит желудок, принесет чувство легкости и сытости одновременно.

Овсяное печенье можно кушать лишь после двух-трех недель диеты, и оно будет намного полезнее бисквитов и жирных пирожных для пострадавшего организма.

Овсяная каша при отравлении детям

Устранит слабость.
Прекратит головокружение.
Успокоит учащенно бьющееся сердце.
Ускорит заживление поврежденной поверхности на слизистой желудка и кишечника.
Поднимет иммунитет.
Поможет избежать обострений хронических заболеваний.
Восстановит нормальную выработку ферментов.

жареные изделия, колбасы, жирное;
хлеб свежей выпечки, бисквиты, пирожки;
насыщенные крепкие бульоны на костях, из курицы, грибов, молочные супы;
молоко свежее, кипяченое, йогурты, кефир;
копчености, острые и соленые блюда, особенно рыбная икра, молоки, консервы;
яйца вареные, жареные.

Супы из овощных или постных бульонов, с добавлением риса.
Сухарики – с жидкими блюдами или напитками.
Рисовый отвар и каша, овсянка на воде, гречка.
Паровые котлеты из диетических сортов мяса, фрикадельки и суфле – можно ввести в рацион на четвертый день.
Рыба – в отварном или паровом приготовлении, нежирных сортов.
С пятого дня после отравления – запеканки из творога, суфле.
Паровой омлет.
Компоты фруктовые, чай зеленый, отвары из шиповника, изюма.

Овсяный кисель – простое, но нужное блюдо, которое обладает такими достоинствами:

снижает раздражение желудка;
приводит в норму работу внутренних органов;
помогает остановить понос;
восполняет истощившийся запас микроэлементов и витаминов.

Измельчите овсяные хлопья при помощи кухонного комбайна, блендера или других средств.
В полученную массу залить воды.
Добавить кусочек обычного черного хлеба.
Оставить смесь для того, чтоб она перебродила, на сутки.
После этого достать хлеб.
Процедить полученную массу.
Сварить на медленном огне, остудив, дать больному.
Добавить по вкусу ягоды, сухофрукты, сахар или мед.

Видео: диета после пищевого отравления.

овсяные хлопья – ¾ стакана всыпать в 2 стакана воды;
довести смесь до кипения;
убавить интенсивность огня и варить 10 минут.

Невнимательное отношение к качеству пищи, несвежие продукты в заведениях общепита, все это может привести к малоприятному итогу – отравлению. В зависимости от причины различается и тяжесть интоксикации организма. Если присутствуют такие тревожные симптомы, как высокая температура или быстрое ухудшение состояния, то следует незамедлительно обращаться к врачу. То же самое касается любых отравлений у детей.

Если же присутствуют признаки легкого отравления, то можно попробовать обойтись диетой и соблюдением ряда правил. Что можно есть во время такой диеты? Разберемся с этим вопросом ниже, особенно уделив внимание каше, которую часто рекомендуют есть при отравлении.

Как всем известно, важно не только что есть, но и как есть. Поэтому необходимо соблюдать режим приема пищи, питаясь часто, но небольшими порциями. Не следует доводить себя до чувства острого голода, это вредно для пострадавшего желудка.

Пищу по консистенции лучше употреблять мягкую, это полезно для слизистой желудка и облегчает работу кишечника.

Пить необходимо много и часто, отдавая предпочтение простой воде комнатной температуры. Жидкость поможет организму быстрее избавиться от токсинов, а также вернуть в норму водно-солевой баланс.

Есть целый перечень продуктов, которые не рекомендуют употреблять в пищу даже спустя некоторое время после отравления.

В первый день лучше голодать. Впрочем, редко кто испытывает чувство голода сразу после интоксикации. Разрешается пить крепкий черный чай с сухариком из белого хлеба.
Следующие несколько дней стоит избегать сухой, жесткой и богатой клетчаткой пищи, а также газированных напитков и непривычной еды (экзотические фрукты, мясо, морепродукты). Не рекомендуются молочные и дрожжевые продукты, капуста, бобовые и кукуруза, поскольку все они вызывают в желудке брожение.
Также под строгим запретом копченые и консервированные продукты, соленья, специи, маринады, колбаса и рыба. Из способов приготовления следует отдать предпочтение варке, готовке на пару или запеканию. Жареные блюда лучше исключить.

В период восстановления еда должна быть легкой и нежирной, поскольку основные силы организма должны идти на восстановление, а не на переработку пищи.

Это традиционное, знакомое с самого раннего детства блюдо, придет на помощь, когда симптомы отравления немного отступят и к больному вернется чувство голода. Разумеется, независимо от вида каши, она должна быть сварена на воде, без добавления сахара и масла.

Но каким кашам следует отдать предпочтение после отравления?

В первую очередь, это овсяная каша. Она обладает обволакивающими свойствами, защищая слизистую желудка, а также помогает очистить желудочно-кишечный тракт от микробов и токсинов.

На втором месте находится рисовая каша. Она обладает схожими с овсянкой свойствами, плюс ко всему помогает справиться с диареей. Также можно употреблять в пищу манку и гречневую кашу, которые помогут желудку вернуться к нормальной работе.

Остановимся на каждой из них немного подробнее.

Овсянка считается наиболее полезной кашей. В ее составе много клетчатки, белковых соединений и жиров, при этому она легко усваивается организмом. В овсе содержится целый ряд витаминов и минеральных веществ, таких как А, В, Е, К, РР, железо, йод, кальций и другие.

Научно доказано, что овсяная каша снижае

Отвар из овсянки при отравлении

Устранит слабость.
Прекратит головокружение.
Успокоит учащенно бьющееся сердце.
Ускорит заживление поврежденной поверхности на слизистой желудка и кишечника.
Поднимет иммунитет.
Поможет избежать обострений хронических заболеваний.
Восстановит нормальную выработку ферментов.

жареные изделия, колбасы, жирное;
хлеб свежей выпечки, бисквиты, пирожки;
насыщенные крепкие бульоны на костях, из курицы, грибов, молочные супы;
молоко свежее, кипяченое, йогурты, кефир;
копчености, острые и соленые блюда, особенно рыбная икра, молоки, консервы;
яйца вареные, жареные.

Супы из овощных или постных бульонов, с добавлением риса.
Сухарики – с жидкими блюдами или напитками.
Рисовый отвар и каша, овсянка на воде, гречка.
Паровые котлеты из диетических сортов мяса, фрикадельки и суфле – можно ввести в рацион на четвертый день.
Рыба – в отварном или паровом приготовлении, нежирных сортов.
С пятого дня после отравления – запеканки из творога, суфле.
Паровой омлет.
Компоты фруктовые, чай зеленый, отвары из шиповника, изюма.

Овсяный кисель – простое, но нужное блюдо, которое обладает такими достоинствами:

снижает раздражение желудка;
приводит в норму работу внутренних органов;
помогает остановить понос;
восполняет истощившийся запас микроэлементов и витаминов.

Измельчите овсяные хлопья при помощи кухонного комбайна, блендера или других средств.
В полученную массу залить воды.
Добавить кусочек обычного черного хлеба.
Оставить смесь для того, чтоб она перебродила, на сутки.
После этого достать хлеб.
Процедить полученную массу.
Сварить на медленном огне, остудив, дать больному.
Добавить по вкусу ягоды, сухофрукты, сахар или мед.

Видео: диета после пищевого отравления.

овсяные хлопья – ¾ стакана всыпать в 2 стакана воды;
довести смесь до кипения;
убавить интенсивность огня и варить 10 минут.

В первый день лучше голодать. Впрочем, редко кто испытывает чувство голода сразу после интоксикации. Разрешается пить крепкий черный чай с сухариком из белого хлеба.
Следующие несколько дней стоит избегать сухой, жесткой и богатой клетчаткой пищи, а также газированных напитков и непривычной еды (экзотические фрукты, мясо, морепродукты). Не рекомендуются молочные и дрожжевые продукты, капуста, бобовые и кукуруза, поскольку все они вызывают в желудке брожение.
Также под строгим запретом копченые и консервированные продукты, соленья, специи, маринады, колбаса и рыба. Из способов приготовления следует отдать предпочтение варке, готовке на пару или запеканию. Жареные блюда лучше исключить.

Но каким кашам следует отдать предпочтение после отравления?

Остановимся на каждой из них немного подробнее.

Научно доказано, что овсяная каша снижает уровень холестерина, понижает риск возникновения тромбов, очищает организм, в том числе помогает нормализовать работу печени. Также овсянка устраняет проблемы с пищеварением, такие как колиты, запоры, несварения.

Таким образом, это идеальный продукт, чтобы восстановить силы организма после отравления.

В первую очередь следует определиться с типом овсяных хлопьев. Лучше всего выбирать те, время готовки которых составляет 10 минут и дольше, поскольку они сохранили в себе максимум полезных веществ благодаря минимальной обработке.

Каша на молоке после отравления противопоказана (как и любой другой молочный продукт), поэтому следует налить воду в кастрюлю и довести до кипения. Через несколько минут надо добавить сами овсяные хлопья, убавить огонь и варить кашу на маленьком огне, непрерывно помешивая. После того как каша будет готова, следует выключить огонь и дать ей постоять несколько минут под крышкой.

Чтобы не нагружать пострадавший желудок сверх меры, консистенция каши должна быть жидкой, поэтому количество воды должно быть несколько больше, чем указано на упаковке.

В составе риса присутствуют сложные углеводы, которые дарят силы и долгое чувство сытости. Из рисовой каши организма человека получает витамины: В, Е, РР, и микроэлементы: железо, марганец, цинк, кальций, калий, которые не разрушаются в процессе температурной обработки.

Рис славится своими абсорбирующими свойствами, он впитывает в себя токсины и помогает вывести их из организма. Помимо этого он замедляет перистальтику кишечника, поэтому рис является природным средством от диареи.

Итак, рисовая каша оказывает благоприятное воздействие на страдающий от отравления организм. Как правильно ее варить?

Перед тем, как начать варить кашу, рис следует тщательно промыть. Как правило, хватает двух трех раз, но ориентироваться следует не на эту цифру, а на воду – она должна оставаться прозрачной.

Классическое соотношение воды и крупы при варке риса – 2:1, однако, поскольку после отравления следует отдавать предпочтение жидкой пище, эту пропорцию можно увеличить в пользу воды.

Также важно, чем заливать рис: если это будет кипяток, то каша получится клейкая, а если холодной водой – рассыпчатая.

Время приготовления рисовой каши зависит от сорта риса и всегда указано на упаковке. Лучше всего, по окончанию указанного временного интервала оставить кашу минут на десять томиться под крышкой.

Манка не такая богатая на витамины и минералы, как овсянка и рис, но она содержит в себе большое количество сложных углеводов и легкоусвояемого белка. А благодаря ее обволакивающим свойствам, манную кашу рекомендуют не только при отравлении, но и практически при всех проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Конечно, самая вкусная каша – сваренная на молоке, с добавлением сливочного масла. Однако, при отравлении все молочные продукты запрещены, поэтому манку можно варить только на воде. Существует несколько секретов, как при таких условиях приготовить вкусную кашу.

При варке манной каши на первом месте стоит соблюдение пропорций. Классическая каша готовится так: 6 столовых ложек крупы на литр жидкости. Учитывая, что при отравлении рекомендованы жидкие каши, необходимо сдвинуть баланс в сторону воды.

Крупа засыпается в уже кипящую воду, очень медленно, при постоянном размешивании. Это поможет избежать появления комков в каше.

После этого каша будет готова через 5-7 минут варки на медленном огне.

Гречка может соперничать с овсянкой за звание самой полезной каши. В ее составе находится огромное количество аминокислот, витаминов, микроэлементов, необходимых человеческому организму. При этом гречка, в отличие от манки, обладает низкой калорийностью.

Варить гречневую кашу очень просто. Но для питания в период реабилитации после отравления подойдет хорошо разваренная крупа. Разберемся, как добиться нужного результата.

Перед варкой следует перебрать крупу, чтобы убрать сор и мелкие камешки. После этого гречку нужно промыть два-три раза, чтобы вода оставалась прозрачной.

После этого ее заливают свежей водой в соотношении 1:2 и ставят на огонь. Довести до кипения, а затем оставить на маленьком огне на 25-30 минут, не открывая крышку и не перемешивая кашу.

Если в конце варки осталось еще немного воды, следует снять крышку и увеличить огонь, чтобы лишняя жидкость выкипела.

Каши являются важной частью реабилитационной диеты после отравления. Благодаря своему богатому составу они подпитывают ослабленный организм полезными веществами, при этом оказывая благоприятное воздействие на желудок за свет своих обволакивающих свойств.

Тем не менее, не стоит слишком налегать на каши в первые пару дней после отравления. Помните, что только постепенное увеличение количества потребляемой пищи будет полезно для организма, который тратит все ресурсы на регенерацию.

С отравлениями организм человека может справиться самостоятельно, если создать условия для восстановления. При лечении пищевых расстройств важно не допустить обезвоживания, что достигается обильным питьем маленькими глотками. Для обезвреживания пищевых токсинов природа наделила человека мощными инструментами: яд покидает организм со рвотой и диареей. Каши при отравлении – отличный способ восстановить ослабленный болезнью организм.

С жидким стулом кишечник покидают вредные микробы и токсины, полезная микрофлора помогает перевариванию и всасыванию питательных веществ из пищи в кровь. Отравление уменьшает количество бактерий, а те, что остались, не могут переработать много еды. В первые дни стоит соблюдать умеренность и питаться легкоусвояемыми продуктами.

Каша после отравления – источник витаминов и благоприятная среда для размножения полезных микробов.

Правильно приготовленная каша обволакивает, не раздражает стенки желудка и кишечника. Она обеспечивает организм питанием и выводит оставшиеся токсины из пищеварительного тракта. Данным блюдом невозможно перегрузить организм. Главное – готовить их определенной жидкой консистенции: не добавлять молоко, сливочное масло и прочие ингредиенты. Питание после отравления должно быть умеренным, дробным, маленькими порциями. Популярной является овсянка при отравлении.

Отравиться в быту несложно. Чтобы быстро выздороветь во время острой фазы отравления, нужно отказаться от приемов пищи и пить только воду. Организм в таком состоянии сам не попросит еды. После того, как опасность миновала и проснулся аппетит, резко нагружать пищеварительный тракт нельзя.

Врачи советуют отказаться от:

жирных мясных и рыбных бульонов, супов;
острой, жареной, соленой, сладкой пищи;
копченостей, колбас;
свежей выпечки;
яиц, грибов;
кисломолочных продуктов;
продуктов, вызывающих брожение в пищеварительном тракте: сырых овощей, фруктов, газированных напитков.

После того, как дети идут на поправку и просят еды, мамы кормят чем-нибудь вкусным в больших количествах. Этого делать нельзя, чтобы не спровоцировать несварение желудка и срыв в пищеварении. Несколько дней на кашевой диете – лучшее, что можно сделать для ребенка в период выздоровления.

Гречневая каша способствует восстановлению организма после пищевого отравления. Она богата микроэлементами и витаминами. Пищевые волокна стимулируют перистальтику, впитывают остатки вредных веществ. Гречка при отравлении предотвращает газообразование, вздутие живота, полезна для микрофлоры в кишечнике.

Овсянка – продукт, который обязательно нужно есть в восстановительный период всех болезней, а не только после пищевого отравления. Она обладает обволакивающими свойствами, содержит ряд витаминов, минералов и питательных волокон, способствующих восстановлению ЖКТ после интоксикации.

Манная каша при отравлении насыщает организм полезными веществами и легко усваивается. Раньше манкой кормили даже младенцев. Одним из недостатков продукта является малое содержание нутриентов. В период реабилитации его ценность – обеспечить человека питательными веществами в легкодоступной для ослабленного организма форме.

Рисовая каша богата легкоусвояемыми углеводами, содержит белок, обволак

Можно ли при отравление есть овсянку на молоке

Устранит слабость.
Прекратит головокружение.
Успокоит учащенно бьющееся сердце.
Ускорит заживление поврежденной поверхности на слизистой желудка и кишечника.
Поднимет иммунитет.
Поможет избежать обострений хронических заболеваний.
Восстановит нормальную выработку ферментов.

жареные изделия, колбасы, жирное;
хлеб свежей выпечки, бисквиты, пирожки;
насыщенные крепкие бульоны на костях, из курицы, грибов, молочные супы;
молоко свежее, кипяченое, йогурты, кефир;
копчености, острые и соленые блюда, особенно рыбная икра, молоки, консервы;
яйца вареные, жареные.

Супы из овощных или постных бульонов, с добавлением риса.
Сухарики – с жидкими блюдами или напитками.
Рисовый отвар и каша, овсянка на воде, гречка.
Паровые котлеты из диетических сортов мяса, фрикадельки и суфле – можно ввести в рацион на четвертый день.
Рыба – в отварном или паровом приготовлении, нежирных сортов.
С пятого дня после отравления – запеканки из творога, суфле.
Паровой омлет.
Компоты фруктовые, чай зеленый, отвары из шиповника, изюма.

Овсяный кисель – простое, но нужное блюдо, которое обладает такими достоинствами:

снижает раздражение желудка;
приводит в норму работу внутренних органов;
помогает остановить понос;
восполняет истощившийся запас микроэлементов и витаминов.

Измельчите овсяные хлопья при помощи кухонного комбайна, блендера или других средств.
В полученную массу залить воды.
Добавить кусочек обычного черного хлеба.
Оставить смесь для того, чтоб она перебродила, на сутки.
После этого достать хлеб.
Процедить полученную массу.
Сварить на медленном огне, остудив, дать больному.
Добавить по вкусу ягоды, сухофрукты, сахар или мед.

Видео: диета после пищевого отравления.

овсяные хлопья – ¾ стакана всыпать в 2 стакана воды;
довести смесь до кипения;
убавить интенсивность огня и варить 10 минут.

В первый день лучше голодать. Впрочем, редко кто испытывает чувство голода сразу после интоксикации. Разрешается пить крепкий черный чай с сухариком из белого хлеба.
Следующие несколько дней стоит избегать сухой, жесткой и богатой клетчаткой пищи, а также газированных напитков и непривычной еды (экзотические фрукты, мясо, морепродукты). Не рекомендуются молочные и дрожжевые продукты, капуста, бобовые и кукуруза, поскольку все они вызывают в желудке брожение.
Также под строгим запретом копченые и консервированные продукты, соленья, специи, маринады, колбаса и рыба. Из способов приготовления следует отдать предпочтение варке, готовке на пару или запеканию. Жареные блюда лучше исключить.

Но каким кашам следует отдать предпочтение после отравления?

Остановимся на каждой из них немного подробнее.

Науч

Можно ли давать овсянку после отравления

Отравление – огромный стресс для всего организма. Но более всего страдает система пищеварения. Самым главным становится вопрос о питании на этапе выздоровления после интоксикации. Что можно есть после отравления? Об этом мы расскажем в сегодняшней статье.

В первый день после отравления ослабленный организм требует возобновления водно-солевого баланса. После очистки желудка и кишечника от токсичных веществ пищеварительная система приостановлена. Поэтому прием любой пищи в этот период нежелателен. Чтобы «запусить» ЖКТ и наладить его нормальную работу, можно начать питание с легкой дробленой пищи на следующий день после отравления. Количество еды должно быть небольшим: порция, умещающаяся в ладони. Общий прием пищи в сутки должен быть разделен на 6 раз. Таким образом, питание осуществляется через каждые 2 или 2,5 часа. Самые важные компоненты, необходимые для нормального восстановления организма и функционирования, – это белок, углеводы и жиры. Оптимальное соотношение этих веществ в дневном рационе такое: 200 г углеводов и по 15 г жиров и белков. Если говорить подробнее о том, что можно поесть после отравления, стоит заметить, что существует список запрещенных продуктов, о которых нужно забыть в ходе выздоровления. К ним относятся:

хлебобулочные и кондитерские изделия свежей выпечки;
жирное мясо и рыба;
жареные продукты;
молоко;
цельные крупы;
макароны;
мясные, рыбные и грибные бульоны;
грибы;
консервы;
копченые сыр, колбаса, рыба;
слишком соленые продукты;
бобовые;
сырые или сваренные вкрутую яйца;
перловую, ячневую и пшенную каши;
мед;
варенье;
шоколад;
фрукты и ягоды в сыром виде.

В вопросе о том, какие фрукты можно при отравлении, однозначным будет ответ: только те, что произрастают в родной местности, и только в запеченном виде или в виде киселей и компотов.

Приблизительное меню в последующие три дня после отравления:

Завтрак: фруктовый или ягодный кисель.

Второй завтрак: ломтик подсушенного белого хлеба, сваренное всмятку яйцо.

Третий завтрак: желе из ягод, печеное яблоко.

Обед: рисовая каша, отварная морковь.

Полдник: сладкий чай, сухое печенье.

Ужин: рисовая каша с кусочком сливочного масла.

В перерывах между едой можно подкрепляться сухариком из белого хлеба и подслащенными напитками.

Меню универсально для детей и взрослых. Вышеперечисленные продукты – именно то, что можно ребенку после отравления в первые три дня начала питания. Для грудничков же самое важное – достаточное поступление качественного материнского молока. При этом мамочка должна соблюдать все меры осторожности в личном питании – не есть «тяжелых» или непривычных продуктов, а также таких, которые способны вызывать аллергию. После трехдневного диетического питания нужно постепенно вводить другие продукты, не входящие в «запрещенный» список:

варенное нежирное мясо птицы или телятины;
паровые котлеты или фрикадели;
крем-супы из овощей;
картофельное пюре на воде;
кисломолочные продукты без красителей и фруктовых добавок;
тушенную или варенную нежирную рыбу;
рисовую, овсяную, гречневую каши.

Возможно, чувство голода не посетит вас даже на третьи сутки. Таким образом, организм дает понять то, что он еще на этапе вывода яда. Самым важным сейчас становится прием достаточного количества жидкости. Это может быть негазированная минеральная или обычная кипяченая вода. Для поддержания сил питье может быть подслащенным. Сахар быстро усваивается и восполняет энергетический баланс. Питье должно быть негорячим и не холодным, в идеале – совпадать с внутре

Что можно есть при отравлении?

ничего, желательно но если очень хотца отварной рис, сухарики, пить чай, вообще побольше жидкости без газа ничего молочного, мясного активированный уголь по 1 таблетке на 10 кг веса

нашла что съесть! нарзанчик надо попить, а кушать ничего не нужно — потерпи.

яйца сваренные вкрутую и куриный бульон!

Кушай разваренный рис со слизью. Сухарики и нежирное печенье. Кипяченую воду. А потом аж кефир. Пока симптомы не пройдут. Выздоравливай!!! 😉

сухарки белые со сладким чаем. пить регидрон обязательно! и можно супчик на воде сварить: вода, картошка, рис, пассеровка.

левомицитин попей…я сама недавно сама траванулась..помогло…

активированный уголь (1 таблетка на 10кг веса ) и побольше воды. ограничься сегодня этим. если захочешь кушать, это хороший признак, значит организм идет на поправку.

Вообще в таких случаях надо было сразу два птльца в рот, пока отрава в кровь не попала. Но теперь уже придется броться с последствиями. Уголек выпила? Ну а из еды — что-нибудь скрепляющее, рис, например, или яичный белок.

Куриный бульон!!! только не знаю сможешь ли если траванулась!!! Дело в том что после отравления нужно было промыть организм!! А так у тебя в крови токсин. БОюсь пока не выйдет не сможешь есть!!! Лучше поголодать денек, воды минеральной попить потом начинать как раз с бульона!!!!

рис, сухарики, чай, если все пойдет нормально на следующий день можно кашки на воде, отварную курятину. Удачи

Овощи и фрукты не надо, зая! Крепкого чая без сахара побольше пей. Что-нибудь из круп — рис, гречку. Все нежирное и неострое (курочку можно отварить). Поправляйся!

Никакого кефирчика — он провоцирует диарею. Пей много жидкости, когда диарея. Поешь или рис без ничего — он крепит и для желудка не сильно тяжелый, или бульончик куриный из синеньких таких курочек (то бишь не жирный) ПОМЕРЬ ТЕМПЕРАТУРУ — И ЕСЛИ ХОТЯ БЫ 37 — ВЫЗЫВАЙ ВРАЧА. ЭТО РЕАЛЬНО МОЖЕТ БЫТЬ СЕРЬЕЗНЫМ.

Уголь активированный пей

рисовая каша, овсяная каша, отварные овощи. минераньная вода ЕССЕНТУКИ. фрукты, жареное, маринованное — нельзя. еще можно кисель, крепкий чай

Фрукты при отравлении есть нельзя. А что бы очистить организм от токсинов, выпейте активированный уголь, из расчета 1 таблетка на 10 кг веса.

Мда… уж, медик, а пишет с ошибками!

раз у нас такие «медики» ничего удивительного. Рис можно, потому что он сорбент, желательно есть не горячим, а комнатной температуры и ниже, чтоб крахмал поменял вид. Из пшеницы ничего не советую, разве что кашу манную. Фрукты тоже не все одинаковые, бананы отлично помогают, если слегка незрелые, очищают. Активированный уголь, бульон если и делать то из животного откормленного травой а не из той телятины что продают в магазинах. Вреда нанесете больше чем пользы. Про молочные вообще не говорю, у большинства лакто-непереносимость а им все советуют кефирчики и творожки всякие, тем более качество их, опять же, оставляет желать лучшего.

Рисовый отвар, компот из сушеных яблок (пить только сок). Русскую ношпу от спазмов (не на постоянку конечно) , мезим-форте 3 денька попить можно (но не обязаловка) . Пить регидрон или смекту 1пак/д, кукурузное масло (оно по стоимости между подсолн. и олив.) Нельзя кушать все что с отрубями (батон, хлеб, всякие булочки…) кашу без сахара . Кстати компот кислым пить, сахар не добавлять …мммм вродебы можно морковь (грызть или потереть, но без сахара ) не помню что еще . Активированный уголь не всегда помогает . Если что-то серьезное (с недельку так) то пропишут антибиотик. А так если коротко, придется от многого отказаться ( в зависимости чем ранее питались)

Что можно есть при отравлении?

Рацион питания больного должен быть составлен из легких блюд, желательно, чтобы пища имела жидкую или пюреобразную консистенцию. Основная задача лечебного питания на этом этапе – максимально снять нагрузку с органов ЖКТ, то есть исключить употребление продуктов, которые «раздражают» органы пищеварительной системы.

Важно знать не только о том, что можно кушать при отравлении, но и о том, сколько должна продолжаться подобная диета. Как правило, при легкой степени отравления достаточно перейти на легкую пищу на три дня. В более тяжелых случаях продолжительность диеты определяется врачом.

Итак, расскажем, что можно кушать при отравлении. Во-первых, все продукты рекомендуется употреблять исключительно в отварном виде, для приготовления блюд рекомендуется использовать пароварку. Как уже упоминалось, важна и консистенция блюд, на первых порах кушанья лучше измельчать блендером или, по старинке, протирать через сито.

Правильное питание при отравлении регламентирует не только перечень продуктов, но и температуру подаваемых блюд. Больному нужно давать еду в теплом, но не горячем виде. Холодные блюда также стоит временно исключить.

При ответе на вопрос, что можно кушать при отравлении, нельзя не упомянуть и о такой важной вещи, как калорийность суточного рациона. В период лечения следует ограничивать объем пищи, в день больному стоит употреблять около 1000-1200 ккал. Такой ограниченный рацион вводится, чтобы максимально разгрузить желудок.

А вот пить, наоборот, рекомендуется больше, так как жидкость вымывает из организма токсины. Причем при отравлении лучше пить не кофе или обычный чай, а просто чистую воду. Очень полезен чай, приготовленный из зверобоя, так как эта травка считается природным антибиотиком, который отлично помогает при кишечных расстройствах. Можно готовить отвар из шиповника, компот из сухофруктов, а также крупяные отвары, например, рисовый.

На обед можно готовить отварное протертое мясо (нежирное), полужидкую рисовую или гречневую кашу. В качестве десерта можно предложить печеные протертые яблоки. Свежий хлеб рекомендуется заменить подсушенными сухариками.

Говоря о том, что кушать при отравлении, нельзя не упомянуть о продуктах, которые следует полностью исключить во время диеты. В этот период не стоит есть жирную пищу, нужно полностью отказаться от колбасы, копченостей, консервов. Не стоит во время лечения пить цельное молоко, вместо него лучше взять нежирный кефир или натуральный (без сладких добавок) йогурт. Под запрет попадают и все сладости, начиная от конфет и заканчивая тортами и пирожными. Не стоит во время диеты пить кофе и какао.

В первый день, когда произошло отравление, лучше вообще воздержаться от пищи, но при этом много пить, чтобы избежать обезвоживания. В острый период болезни у человека вряд ли сохранится аппетит, так что обойтись без еды будет несложно.

На второй день, когда состояние улучшится, можно съесть полужидкую рисовую кашу, нежирный бульон с сухариками, кисель. Пить по-прежнему нужно много. На третий и последующие дни можно постепенно расширять свое меню, вводя новые продукты. Заканчивается диета, как правило, на пятый – седьмой день, когда человек переходит на обычное питание.

Можно ли при отравлении есть овсянку – Диета при отравлении у взрослых: что можно есть при пищевом отравлении и чего нельзя (примерное меню)

Можно ли есть овсянку при отравлении или после?

Значение диеты

Полезные блюда и продукты

Кисель, его польза

Полезные рецепты

Овсяная каша при отравлении детям

Отвар из овсянки при отравлении

Можно ли при отравление есть овсянку на молоке

Можно ли давать овсянку после отравления

Что можно есть при отравлении?

Что можно есть при отравлении?

Добавить комментарий Отменить ответ