Прикорм малышей: какие продукты можно, особенности прикорма

Содержание

какие продукты можно, особенности прикорма

Не секрет, что информацию по питанию грудного ребенка, и в том числе рекомендации, как вводить первый прикорм, молодые и не очень опытные мамочки получают в основном из двух источников: бабушкиных рассказов и из интернета. К сожалению, оба эти уважаемых источника информации могут вольно или не вольно, но сильно заблуждаться, поскольку бабушки росли в более благополучное в плане экологической обстановки время, а интернет завален различными статьями, которые редко пишут профессионалы, к тому же опираются при этом либо на явно устаревшие справочники по детскому питанию, либо откровенно на непроверенную информацию.

В данной статье я попробую совместить последние научные данные и рекомендации по вопросу, как вводить первый прикорм, с многолетними наблюдениями из опыта практического врача педиатра и аллерголога-иммунолога.

В каком возрасте пора вводить первый прикорм

Согласно рекомендациям НИИ Питания РАМН первый прикорм можно начинать вводить с 4.

5 – 5 месяцев вне зависимости от типа вскармливания. Это «в среднем». На практике выбор времени для начала введения прикорма все-таки зависит от индивидуальных особенностей ребенка. К примеру, ребенку с распространенным атопическим дерматитом (диатезом) мы не будем вводить прикорм до устойчивого исчезновения хотя-бы острых кожных симптомов, таких как трещины, мокнутие или вторичная экзема. Повышенная сухость и шелушение кожи конечно требуют постоянного нанесения увлажняющих средств на кожу, но ни в коем случае не являются противопоказанием к началу введения первого прикорма.

Еще одним важным моментом при выборе времени начала введения прикорма является динамика набора массы тела ребенка. Чем интенсивнее ребенок прибавляет в росте и весе, тем раньше у него может возникнуть потребность в дополнительных калориях, поскольку энергетической ценности одного только грудного молока или искусственной смеси ребенку, который растет быстрее своих сверстников, скорее всего не будет хватать уже к 4 – 5 месяцам.

Нельзя забывать, что натуральные продукты содержат довольно большой спектр минеральных веществ и витаминов, а организм мамы, увы, не может быть вечным и бездонным источником полезных нутриентов, где-то чего-то постепенно начнет не хватать.

Кроме того, большое влияние на срок введения прикорма оказывает характер лактации у мамы. Если кормящая мамочка начинает ощущать нехватку молока, я бы предпочел сначала дать ей советы по стимуляции лактации, а параллельно начинать вводить прикорм. Это будет лучше, чем вводить искусственную смесь. Но повторю, что самый ранний срок начала введения первого прикорма – это возраст 4 месяцев, раньше организм ребенка еще не готов, высок риск развития аллергии в том числе.

Итак, мы с вами согласны, что первый прикорм можно начинать вводить не ранее 4 месяцев жизни ребенка.

Первый прикорм: Какие продукты выбрать?

Первый прикорм, как правило, должен состоять из овощных или фруктовых пюре, но ни в коем случае не соков.

Все-таки соки, пусть даже детские, сильно профильтрованные в основном содержат большое количество органических кислот и «легких» углеводов (то есть сахар, чтобы всем было понятно). Не буду тратить время, чтобы объяснять, почему соки вредны для грудного ребенка, а опишу клинический случай из практики.

Обратились на прием родители с 8-ми – месячной девочкой. Где-то с 5 месяцев практически не прибавила в весе, хотя до этого все показатели были в норме. В анализах кроме видимых признаков дефицита железа, немного сниженного гемоглобина, никакой патологии тоже не выявлено. Основная жалоба: «ничего не ест». А когда стал выяснять, чем же она все-таки питается, оказалось, что ребенок ежедневно выпивает по пол-литра соков. А кашу или творог, или пюре вдвоем насильно впихнуть не могут, все выплевывает. Вкус не нравится. И так – на протяжении трех месяцев. Ребенок, естественно, стал очень нервный, по ночам орет, требует сок.

Так что, делайте выводы, и будьте аккуратнее.

Для первого прикорма, это сей-час признано всеми, лучшие блюда – это овощные пюре из зеленых сортов овощей: кабачок, цветная капуста, брокколи. Первый прикорм вводят, начиная с половины чайной ложки, в утренние часы в течение трех дней, затем постепенно увеличивают количество продукта до 40 – 50 грамм за неделю. Докармливают грудным молоком или смесью.

При проблемах со стулом, запорах хорошо начать вводить пюре из чернослива, зеленого яблока, можно попробовать тыкву, даже пюре из абрикоса, но ни в коем случае не начинайте с моркови. Бета-каротиноиды, которых много в моркови, вообще плохо усваиваются, и могут вызвать аллергию у ребенка.

Второй прикорм. Каши или мясо?

Еще 5 – 6 лет назад мы учили студентов в мед.институте, что с 5 – 5,5 месяцев грудному ребенку в прикорм нужно начинать давать зерновые каши. Это рис, гречка, кукуруза. Первую неделю можно варить 5% каши: 5 грамм молотой крупы на 100 мл воды. Затем каши варят уже более плотные: 10 грамм крупы на 100 мл воды.

Но сей-час в основном все используют инстантные (растворимые) каши, которые разводятся водой согласно инструкции на упаковке. Кроме того, в продаже имеются уже готовые к употреблению жидкие каши: например, Беллакт, Фрутоняня и пр.

А почему мясо? Спросите вы. По современным рекомендациям (они правда довольно часто стали меняться), но я в данном случае поддерживаю: при наличии у ребенка к возрасту 5 месяцев выраженного снижения гемоглобина в крови ниже 100 г\л имеет смысл после введения фруктовых или овощных пюре начать вводить в качестве второго вида прикорма мясные пюре как источник наиболее хорошо усваиваемого гемового железа. Выбирать надо из таких сортов, как индейка, кролик, ягненок. Говядину и телятину можно предложить только детям, у которых не было красных щек и диатеза.

При отсутствии проблем с низким гемоглобином вторым блюдом прикорма смело вводите каши, особенно если ребенок «малоежка», и не очень хорошо прибавляет в весе. В этом случае можно рекомендовать разведение каш с добавлением грудного молока или смеси (Нан, Нутрилон, Селия, Нэнни).

Со смесями на основе козьего молока надо быть очень осторожными родителям детей с предрасположенностью к аллергии. Смеси на козьем молоке – это не лучший выбор для детей, страдающих аллергией или непереносимостью белка коровьего молока, чтобы там не написали в интернете. Поверьте, есть серьезные научные статьи зарубежных авторов, в которых были приведены данные об очень высокой частоте перекрестной аллергии между белком коровьего и козьего молока у детей, которых перевели на смеси из молока козьего. И я это видел сам в своей практике, когда ребенка с дерматитом переводили на смесь из козьего молока, наступало явное улучшение на месяц – два, а затем все по новой и с удвоенной степенью аллергического поражения кожи.

Введение в прикорм кисломолочных продуктов

Это самый непростой вопрос. Уверен, что большинство наших бабушек и дедушек требуют, чтобы их внуков бестолковые родители как можно скорее начинали поить молоком и кефиром. В ряде случаев дети действительно неплохо начинают усваивать кисломолочные продукты уже после 6 месяцев, но раньше этого возраста я с большой осторожностью отношусь даже к кисломолочной Агуше, а уж вводить молоко или кефир до 6 месяцев – это дурной тон, поверьте, и может привести к очень нехорошим для ребенка последствиям. Я понимаю западно-европейскую медицинскую общественность, которая с недавних пор вообще запретила своим педиатрам рекомендовать кисломолочные продукты к введению в прикорм детям до 3-х летнего возраста, представьте себе!

Надо же им (европейцам) куда-то девать свои искусственные молочные смеси. Еще 20 лет назад мы не знали других смесей после «двоечки», то есть второй формулы для детей от 6 до 12 месяцев. Затем появились смеси для детей от 1 – до 2 лет, потом от 2 – до 3х, а сей-час есть уже смеси для детей до 4х лет, и я думаю, если так пойдет, то лет до шестнадцати будут свои заменители молока. Увольте меня, я не считаю этот подход правильным. Но дело в том, что наши с Вами бабушки и дедушки имели гораздо более хорошую генетику, чем поколение наших детей, увы. В условиях роста возможностей медицины, растут и генетически обусловленные заболевания, а в данном случае – непереносимость белка коровьего молока, и таких людей с каждым 10-летием становится среди нас все больше и больше.

Но если ребенок действительно страдает аллергией на белок коровьего молока или у него сильно не хватает ферментов, то эту свою особенность он пронесет через всю жизнь, и скорее всего сам не будет пить ни молоко, ни кефир, и не надо его заставлять, если он сам не захочет!

Но Вам повезло с генетикой, и ни у кого в семье никогда не было аллергии (что в наше время сложно представить), и главное, если у Вашего ребенка всегда была идеально чистая кожа, то первый из молочных продуктов – творог вы начнете предлагать ребенку с 7 месяцев, кефир – с 10 месяцев. Молоко – после года. Так будет лучше.

А вот, если в вашей семье с молоком не очень близкие и радостные взаимоотношения, то даже введение кефира и йогурта в прикорм ребенку лучше отложить на возраст после 18 месяцев.

Рыбный день и первый прикорм

Рыба — очень полезный продукт, богатый витаминами и антиоксидантами, но вводить его также надо осторожно. Первый рыбный прикорм я советую начинать вводить примерно в 7 – 8 месяцев. Начинать лучше с таких видов, как треска, хек, пикша. Правила такие же: первые три дня по «граммулечке», дальше медленно прибавлять. Если за неделю — две проблем не будет, можно попробовать такие деликатесы, как тунец или лосось, детские консервы конечно, если найдете. С форелью и семгой лучше не связывайтесь на первом году жизни, эта рыба вся напичкана красителями и антибиотиками.

Как ни старался, статья про первый прикорм получилась длинная. Спасибо, что дочитали до конца, надеюсь принесет пользу. Если у Вас есть вопросы по введению прикорма, Вы можете писать свои обращения на нашем сайте в разделе вопрос специалисту. Короткий ответ можно получить по интернету, но для того, чтобы поставить диагноз и дать развернутую консультацию, конечно требуется прийти на очный прием к педиатру и детскому аллергологу.

Введение прикорма грудному ребенку

В грудном молоке содержатся ферменты, незаменимые аминокислоты, антитела, витамины и другие вещества, необходимые для роста и развития малыша. Однако с возрастом (в промежутке 6-24 месяца, согласно ВОЗ) потребности ребенка меняются, и тогда нужно вводить прикорм. При этом, сразу же сворачивать ГВ не обязательно (ВОЗ рекомендует кормить грудью до 2-летнего возраста). О том, как грамотно ввести новые продукты в рацион ребенка, рассказала педиатр ЦТА Анна Александровна Царегородцева.

Начинать подкармливать малыша можно, если:

  • Ему исполнилось 6 месяцев или больше.
  • Он хорошо держит голову.
  • Может дотронуться рукой до рта и активно «жует» разные предметы.
  • Если посадить его в детский стульчик или на колени взрослого, ребенок сможет сидеть.
  • У него есть пищевой интерес: когда взрослые едят, малыш наблюдает, тянет ручки и хочет попробовать.

С чего начать

Первые продукты должны быть пюреобразными, чтобы ребенку было легче их переваривать!

Как правило, сначала ребенка «знакомят» с овощами. Если вы хотите вводить овощи из баночек, то лучше покупать монопродукты — чтобы в пюре был только кабачок или только брокколи и т. д. Начинать лучше всего с кабачка. После этого можно ввести цветную капусту, затем — брокколи, потом картофель, тыква и морковь.

Вводить нужно в обеденное время (12-15 часов) и не более одного продукта за раз. Овощное пюре (как и любой другой прикорм) дают до кормления грудью или смесью, 1 чайную ложку. На следующий день нужно понаблюдать за кожей и стулом ребенка и не давать ему прикорм, а только кормить грудью! Если организм воспримет новый продукт нормально, через день можно дать уже 2 ч. л. кабачка. По той же схеме — если все в порядке, можно увеличить количество до 3 ч. л. Постепенно дают больше прикорма (до 5 ложек) и все реже докармливают ребенка молоком. Когда объем овощей в рационе составит примерно 150-200 г. в день, можно перестать кормить ребенка грудью в этот прием пищи.

Как вводить новое блюдо

2-е блюдо (цветную капусту) нужно добавлять к уже введенному. То есть, 5 ч. л. кабачка и 1 ч. л. цветной капусты. В «разгрузочный день» можно давать 5 ч. л. кабачка, но отказаться от капусты и наблюдать. В итоге вы будете давать малышу 5 ч. л. кабачка и 5 ч. л. цветной капусты.

Потом можно ввести 3-е блюдо — брокколи — и затем другие овощи. Когда ребенок будет знаком с разными овощами, можно вводить овощные смеси.

Если вы хотите кормить ребенка овощами собственного приготовления, то заметьте — лучше всего варить овощи в пароварке. Так получится сохранить витамины и микроэлементы.

Фрукты и ягоды

Когда ребенок будет хорошо переваривать овощи, можно ввести в рацион фрукты. Их лучше давать из баночек. Время введения фруктов — полдник (16-18 часов).

В качестве первого фрукта лучше взять яблоко, потом — грушу, затем — чернослив. Схема та же: 1 ч. л. яблочного пюре до кормления грудью. На следующий день вы не даете фрукты и кормите ребенка овощами, к которым он уже привык. Через день количество яблочного пюре увеличивается до 2 ч. л. и так далее. 

Жидкости

С введением прикорма нужно предложить ребенку воду — детскую бутилированную или кипяченую. Наливайте воду в чашку, чтобы не приучать малыша к бутылочке с соской. Дети хорошо пьют из чашки с рождения!

Другие продукты

В рацион можно также ввести перемолотые каши, постепенно добавляя в них сливочное или растительное масло. Если это детская каша и ее нужно разводить жидкостью, то лучше использовать молоко мамы или смесь, а не коровье.

С 7-8 месяцев нужно вводить полутвердую пищу, чтобы у ребенка развивались жевательные навыки (а с ними правильная работа языка и речь), мелкая моторика, работа глаз. Продукты можно размять, потереть или перемолоть. Так ребенку будет проще их съесть.

С 8-9 месяцев можно резать пищу (приготовленные овощи и фрукты) на маленькие кусочки и предлагайте малышу. Он будет брать еду рукой, помещать в рот и есть.

К годику ребенок будет готов есть твердую пищу.

ПРИКОРМ: ЧТОБЫ МАЛЫШ РОС ЗДОРОВЫМ. СОВЕТЫ ПЕДИАТРОВ

Доктор, так когда лучше всего вводить прикорм? В чем опасность слишком раннего или позднего введения прикорма?

На самом деле не существует универсальных рекомендаций касательно введения прикорма, — рассказывает Соломия Максимчук, — ведь каждый малыш имеет свои особенности, поэтому и подход должен быть индивидуальным. Поэтому отвечая на первый вопрос – когда целесообразно вводить прикорм, не могу назвать конкретную цифру, потому что на самом деле прикорм вводят и в 3 месяца, и в 4, и в 6, и в 8 – в зависимости от показаний. В моей врачебной практике были детки, которым выполнился год, и как мы не пытались ввести прикорм, все было напрасно – малыши не проявляли никакого пищевого интереса, особенно те, которые имели грудное вскармливание. Они имели хороший прирост веса, психомоторное развитие, но пищевого интереса не проявляли, и это не очень хорошо, ведь дети не формировали и не готовили желудочно-кишечный тракт к восприятию другой еды. Что в таком случае можно посоветовать матери, которая сталкивается с этой проблемой? В этом случае я руководствуюсь скорее не своим профессиональным опытом, а опытом матери, понимая, как тяжело заставить ребенка покушать, если он не хочет.

В каком случае целесообразно вводить прикорм раньше, в каком – придерживаясь стандартных норм?

В случае грудного вскармливания (если ребенок полностью здоров), я начинаю об этом разговор, когда малышу выполниться 6 месяцев. При искусственном вскармливании речь о введении прикорма заходит, когда малышу 4 месяца. Некоторые матери придерживаются взгляда, что грудное молоко содержит все необходимые витамины-микроэлементы, поэтому не стоит торопиться с прикормом. Конечно, это так – в случае, если мама придерживается правильного рациона, полноценно питается. Но на самом деле прикорм помогает подготовить травную систему малыша – ребенок познает разные вкусы, потому что не секрет, что когда малыш получает только грудное молоко, выделяются одни пищеварительные соки, а в случае прикорма – совершенно другие, поэтому, вводя прикорм, постепенно готовим ферментативную систему.

Какие продукты первыми вводят в прикорм, ведь есть разные взгляды касательно этого вопроса – кто-то советует кисломолочные продукты, кто-то овощные пюре или сок?

Все зависит от конкретной ситуации. Если прикорм вводим в 3 месяца, для этого необходимы показания – это нарушения пищеварения малыша, склонность ребенка к запорам. В этом случае я рекомендую на первом этапе введения прикорма давать ребенку кисломолочные продукты. Деткам, которые пребывают на искусственном вскармливании и имеют проблемы с пищеварением, рекомендую смеси кисломолочные (кони считаются первым прикормом). Если речь идет о совсем здоровом ребенке, прежде всего я советую вводить овощное пюре, — его легко переваривает детский желудочно-кишечный тракт. Обычно, это пюре из кабачка, брокколи, цветной капусты, пастернака, петрушки, белой моркови, картошки. К сожалению, в наших краях нет большого разнообразия продуктов. Это должны брать во внимание педиатры, советуя маме, что выбрать в начале прикорма зимой, потому что, если в феврале посоветуем кабачок, найдем ли его на прилавках, а если да, то принесет ли этот экзотический продукт пользу малышу?

Первый прикорм начинают с небольшого количества – чайной ложки в день. Готовим, к примеру, пюре из кабачка. Даем малышу пол чайной ложки пюре один раз на день – в обеднюю пору, и с каждым следующим днем увеличиваем количество продукта. В среднем за 14 дней удается увеличить количество прикорма до 50-70 грамм – все зависит от того, как ребенок воспринимает новую еду. Когда ребенок съедает больше – до 100 грамм овощей, можем разнообразить меню – добавлять к кабачку отварные брокколи или цветную капусту. Когда ребенок есть в основном 2-3 овоща, можем вводить следующий прикорм (пюре на основании нескольких овощей считают одним прикормом). Следующий шаг – введение фруктового пюре. При условии, что ребенок хорошо реагирует на первый прикорм, уже через 3 недели можно ввести овощной прикорм в объеме 100 грамм. И тогда в 6,5-7 месяцев можно вводить фрукты – яблоки зеленого или желтого сортов в печенном виде.

В то же время к готовой овощной смеси добавляем определенное количество жира – оливкового или подсолнечного масла. После введения овощей-фруктов в зависимости от возраста вводим желток или мясо. Касательно того, когда стоит вводить фруктовые соки – в свое время педиатры акцентировали на этом немалое внимание. Сегодня же, если ребенок пребывает на грудном вскармливании, мы не настаиваем на питьевом режиме или предлагаем к питью добавлять водичку или травяные отвары с ромашки, укропа, фенхеля. Фруктовые соки необходимо вводить смежно, когда ребенок употребляет определенное количество фруктов. Это может быть яблочный сок, — ни в коем случае не мультивитаминный или цитрусовый.

Что делать, если малыш не воспринимает определенный продукт?

Если на коже ребенка появляются высыпания, малыша беспокоят кишечные расстройства, беспокойство, связанные с болью в животе, или если возникает склонность к запорам-поносам вследствие введения определенного продукта, мы оставляем в рационе продукты всех предыдущих этапов прикорма, но тот, который спровоцировал расстройства, отменяем. Если маме сложно понять, какой именно продукт стал причиной расстройств, необходимо на определенное время вернуться к исходному уровню – грудному вскармливанию, которое в то же время будет побуждать маму к тому, чтобы придерживаться гипоалергенной диеты или сбалансированного питания. Если малыш пребывает на искусственном вскармливании, необходимо вернуться к употреблению смеси, без прикорма. Дальше немного более интенсивными темпами необходимо сделать те же шаги по введению прикорма, что и раньше, внимательно наблюдая за реакцией малыша.

На каких этапах прикорма вводим каши, мясо, рыбу, яичный желток? Какие продукты начинаем вводить тогда, когда в малыша прорезаются зубы?

После овощей–фруктов в прикорм вводим желток, потом – мясо или каши, следующим идет кисломолочный прикорм. Однако хочу заметить, что наличие зубов не имеет никакого отношения к введению прикорма, потому что на самом деле дети не жуют длительное время. Цель прикорма и задание ребенка – уметь формировать в ротовой полости пищевой комок. Тогда, когда малыш глотает жидкую пищу, он почти не задерживает ее во рту. А прикорм дает возможность задерживать еду, обволакивая ее слюной и тогда небольшими порциями глотать. В некоторых малышей прорезывание зубов бывает и в год, но они имеют полноценный прикорм.

Касательно сроков прикорма – мясо малышу дают примерно после 7 месяцев. Лучше всего подойдет мясо кроля, филе индейки, говядина, перепелка. Меня часто спрашивают можно ли давать ребенку в период прикорма курятину. Если вы уверенны, что курица домашняя, выращенная без добавления гормонов – курятина также подойдет для рациона малыша.

Рыбу рекомендую употреблять после 10 месяцев, — в любом случае не красных сортов (красную рыбу можно давать ребенку только после двух лет жизни). Лучший вариант – белая морская рыба нежирных сортов. При введении в рацион каш, необходимо помнить, что они должны быть адаптированы по возрасту – именно такие каши содержат разрушенную оболочку зерна, в составе которой есть наиболее вредные углеводы, в частности, глютен. Когда-то родители мололи рис или гречку, но из-за этих продуктов в малыша возникали проблемы с пищеварением, ведь была определенная нагрузка на его организм. В начале прикорма лучше давать сыпучие адаптированные безмолочные каши – их мы разводим на воде. Когда ребенок хорошо воспринял этот прикорм, можем вводить молочные каши. Для детей, которые пребывают на грудном вскармливании и после 4 месяцев имеют недобор веса, есть другие рекомендации. Как поклонница грудного вскармливания, я советую стимулировать лактацию матери, пересмотрев ее рацион. В то же время целесообразным является введение безмолочных каш, поскольку они дают больше калорий, чем овощи. Также бывают случаи, когда ребенка выполнился год и матери заменяют грудное вскармливание молочной смесью с бутылочки. На самом деле в дополнительных питательных веществах малыш не нуждается, тем более, нет необходимости в допаивании или прикорме с бутылки – это шаг назад.

Случались ли среди детей возрастом до одного года случаи анемий? Как предотвратить эту проблему?

Хоть и не часто, но случаи анемий в практике врача-педиатра бывают. Железодефицитная анемия в малыша возникает в большинстве при отсутствии пищевого интереса ребенка, когда не получается адекватно вводить прикорм. Но необходимо принять во внимание то, что если у ребенка низкий гемоглобин, то у матери он еще ниже, потому малыш получает при лактации все, что можно. Поэтому прежде всего мы работает с диетой мамы. В то же время делаем более интенсивные шаги в заместительном вскармливании – вводим красные сорта мяса, в частности говядину, если позволяет возраст (в 8-9 месяцев), субпродукты: отварной говяжий язык, говяжью, индюшачью, кроличью печень, яблоки, гречку детям до одного года жизни.

До какого возраста наиболее целесообразно кормить малыша грудью?

Если идется о формировании иммунитета, наиболее целесообразно грудное вскармливание до 6 месяцев жизни ребенка, ведь малышу необходима защита, которую он получает от матери. После 6 месяцев жизни иммунная система ребенка самостоятельно формирует антитела. Если идется о содержании питательных веществ, ребенка стоит кормить материнским молоком до года, потому что благодаря адекватному употреблению прикормов малыш получает основную пищу. В то же время необходимо брать во внимание и время года – в зимнюю пору тяжелее отлучить ребенка от груди, поскольку на прилавках значительно меньшее разнообразие продуктов, зимой малыши чаще болеют, а грудное молоко помогает успокоится, удовлетворить питьевой режим. Еще одна проблема – психологическая привязанность, ведь некоторых детей и в возрасте 1,5 года сложно забрать от груди, и даже в 2 года.

Первый прикорм малыша: рекомендации для мамочек

Грудное молоко или молочные смеси – это основное питание для малышей в возрасте до года. Впрочем, начиная с 4-6 месяца, в рацион ребёнка начинают понемногу вводить «прикорм» — соки, овощные и фруктовые пюре. Это начало перехода малыша на «взрослую» пищу. Но начало прикорма – период достаточно условный. Также не существует чётких норм, когда ребёнок должен с молока перейти на детское питание. Поэтому не стоит расстраиваться, если ваш полугодовалый ребёнок отказывается от новых для него продуктов.

Со временем его организм потребует изменений в рационе, а интерес к окружающему миру просто не оставит малыша равнодушным к «взрослой» пище. Ближе к году ребёнок уже будет готов оценить все достоинства детского пюре, супчиков и других видов детского питания, радуя вас отменным аппетитом.

Категорически не следует давать ребенку прикорм до возраста 4 месяцев, поскольку в столь раннем возрасте еще не отлажена выработка всех ферментов, необходимых для усвоения питательных веществ из продуктов, составляющих прикорм. Невозможность усвоить пищу неминуемо приведет к проблемам со здоровьем ребенка. Поэтому торопиться с прикормом не следует. Всемирная Организация Здравоохранения и вовсе рекомендует прикармливать детей лишь с 6 месяцев. Встречаются случаи, когда ферментная зрелость организма малыша наступает и в более позднем возрасте, вплоть до полутора лет. В рацион детей, находящихся на искусственном вскармливании, прикорм следует вводить позже, чем у малышей, которых кормят грудным молоком. Из молочных смесей дети не получают некоторые необходимые ферменты, содержащиеся в грудном молоке, и их собственная ферментная система созревает позже.

Одно из главных правил начала прикорма заключается в том, что ребенок должен быть абсолютно здоров. Аллергические реакции, заболевания ЖКТ и восстановительный период после любых болезней, а также подготовка к прививкам и некоторое время после них – всё это должно заставить вас временно отложить ввод прикорма.

Чтобы максимально точно судить о том, готов ли ребенок к прикармливанию, следует учесть совокупность признаков:

  • Возраст не менее 4, а лучше — 6 месяцев.
  • Масса тела ребенка увеличилась вдвое, по сравнению с его весом при рождении (для недоношенных детей этот показатель увеличивается)
  • Происходит угасание «рефлекса выталкивания», когда малыш выталкивает твердые частички пищи языком. Как правило, этот рефлекс ослабевает к полугоду, но у некоторых детей может сохраняться гораздо дольше (до года и более).
  • У малыша прорезаются первые зубки
  • Ребенка начинает интересовать пища родителей, он активно проявляет желание попробовать «взрослую еду» и даже попытки взять ее из маминой или папиной тарелки.
  • Кроха умеет самостоятельно сидеть и уверенно вертит головой, способен наклоняться к ложке или держать пищу в руках.

Независимо от того, в каком возрасте вы нашли у своего малютки все эти признаки и решили вводить прикорм, имейте в виду, что до года прикорм не является обязательной едой. Поэтому не паникуйте, если ребенок, вначале с энтузиазмом поедавший пюре, внезапно отказывается от всякого прикорма, возвращаясь к основному питанию – молоку. Эта ситуация абсолютно нормальна.

Не следует пытаться вернуть прикорм в рацион малыша принудительно. Тогда ребёнок может запомнить, что еда – занятие крайне нервное, и в дальнейшем наладить правильное питание малыша будет очень сложно.

Первый прикорм – правила: как и когда вводить прикорм при грудном вскармливании

Давайте разберемся, чем отличаются друг от друга два основных направления в прикорме: педагогическое и педиатрическое.

  • Педиатрический прикорм — самый распространенный и рекомендованный педиатрами. Согласно этой методике, малышу предлагают специальную детскую еду, первый прикорм вводится по схеме, важен порядок введения продуктов. При этом не рекомендовано резко замещать прикормом грудное молоко. Вводить прикорм советуют с 4 – 6 месяцев, ребенка не развлекают за едой и не заставляют есть.
  • Педагогический (или естественный) прикорм для грудничков называется так потому, что в основе этого подхода лежит желание вызвать у ребенка интерес к пище, сформировать здоровое пищевое поведение, научить его вести себя за столом. В рамках этой методики уже нет специальных схем кормления.

Многие консультанты по кормлению рекомендуют комбинировать два этих подхода. Мы расскажем о педиатрическом прикорме.

Согласно рекомендациям Союза педиатров России, вводить прикорм рекомендуется в диапазоне 4 – 6 месяцев. В это время растущему организму с каждой неделей требуется все больше витаминов и минералов, и более позднее введение прикорма может стать причиной выраженного дефицита некоторых микронутриентов. К тому же ферментная система желудочно-кишечного тракта ребенка уже готова к принятию новой пищи, а сам он начинает демонстрировать интерес к продуктам питания. 

Наши бабушки говорили, что ребенок готов к твердой пище, когда можно ложечкой звонко постучать по зубику. 

Но важно помнить следующее: 

  • в период прорезывания зубов малыш занят своими ощущениями и его интерес к еде снижен;
  • до 4 месяцев прикорм вводить нельзя, потому что организм крохи не способен к усвоению другой пищи, кроме грудного молока или смеси;
  • не стоит вводить прикорм позже 6 месяцев, чтобы не допустить нехватки питательных веществ в рационе ребенка;
  • прикорм нужно вводить после консультации с педиатром.

 

  • С 4 – 6 месяцев вводят овощное пюре. Если у ребенка недостаточная прибавка веса, частый стул, то начинать вводить прикорм лучше с безглютеновой безмолочной каши.
  • Не нужно начинать первый прикорм с фруктов и соков: познакомившись со сладкими вкусами, малыш может потерять интерес к овощным и любым другим.
  • Второй прикорм следует предлагать ребенку спустя 3 – 4 недели после первого.
  • Такое же время должно пройти до того, как вы предложите малышу третий прикорм.
  • Вот как можно вводить в рацион основные продукты: каша, затем овощи и мясо; каша, затем мясо и овощи; овощи, затем каша и мясо; овощи, затем мясо и каша.
  • Конечно, во время введения прикорма новорожденного нужно продолжать грудное вскармливание, оно по-прежнему на первом месте.
  • Фрукты и соки малыш может попробовать после первого или второго прикорма — но лишь в качестве угощения, а не основной еды.
  • Желток яйца желательно предлагать малышу, когда ему будет почти год.
  • Адаптированные кисломолочные смеси — это «детский» вариант кефира, их можно давать малышу в 9 месяцев.
  • Когда ребенку исполнится 8 – 9 месяцев, вы можете давать ему в день 3 порции прикорма, а общий вес «взрослой еды» в этом возрасте составляет 400 – 600 г в сутки.

 

Каши и пюре, произведенные промышленным способом, дают стопроцентную гарантию того, что продукты прошли все стадии проверок и безопасны для ребенка. Вы можете быть уверены, что в них нет солей тяжелых металлов или пестицидов, не говоря уже о нитратах или ГМО. Поэтому каши отлично подходят для первого прикорма. А вот пюре, которые готовятся дома, могут содержать вредные примеси, даже если исходные овощи и фрукты были выращены самостоятельно.

Доверяйте только проверенным производителям, таким как «Агуша». Из ассортимента продуктов «Первая ложка» вы сможете подобрать вкусные и полезные блюда — в соответствии с возрастом малыша и его предпочтениями.

Что и в каком порядке вводить для прикорма, посоветует ваш врач-педиатр, который знает все о развитии и здоровье вашего ребенка и имеет достаточный опыт для рекомендаций.

Чаще всего в качестве самого первого прикорма детские диетологи и педиатры рекомендуют овощные пюре или каши. В возрасте около 4 – 6 месяцев организм крохи уже готов принимать первую пюреобразную пищу и знакомиться с новыми вкусами. Поэтому овощи, пюре из которых с наименьшей вероятностью вызывают аллергию у младенцев, традиционно считаются первой «взрослой едой» малышей. Что же это за овощи?

Самыми первыми «тестовыми» продуктами для деток, находящихся на грудном вскармливании, в наших широтах традиционно считаются гипоаллергенные кабачок и цветная капуста, а затем — брокколи и тыква. Давать пробовать прикорм из кабачков малышу нужно не раньше 4 месяцев исключительно в виде полностью гомогенизированного, то есть без кусочков, пюре.

Безопасность — превыше всего!

Ингредиенты, использующиеся при приготовлении детских пюре промышленного производства, выращиваются на территории специализированных хозяйств в экологически безопасных местах и проходят многоступенчатую проверку, поэтому такие пюре наиболее безопасны для ребенка.

Введение прикорма — важный шаг в развитии ребенка, серьезный этап взросления. Детские овощные пюре «Агуша» прошли тщательную проверку и готовятся с соблюдением всех правил безопасности — они знакомят малыша с новыми вкусами и помогают плавно перейти к новой пище.

Какое количество пюре давать малышу:

Прежде всего, стоит определить, нет ли у малыша аллергии на выбранный продукт. Поэтому первые пюре даются днем, уже после утреннего кормления грудью.

  • Малышу сначала предлагаются совсем небольшие порции — от 1/4 до 1/2 чайной ложки в день.
  • За неделю количество пюре доводится приблизительно до 7 чайных ложек в день. Конечно, только в том случае, если маленькому гурману понравилось это блюдо и аллергии на него у крохи не обнаружилось!
  • Опять же во избежание аллергии маленький дегустатор должен пробовать не больше одного овощного пюре в неделю. При этом, как бы ни хотелось молодой маме экспериментировать со вкусами, первые пюре должны быть монокомпонентны, то есть состоять из одного ингредиента.
  • Пюре ни в коем случае не должны содержать соли и сахара — такие продукты не стоит вводить в рацион как минимум до года.

Только после того, как малыш одобрил все основные виды «безопасных» овощей, можно начать смешивать их. В том случае, если какой-то из продуктов однозначно ребенком отвергнут, стоит вспомнить о нем приблизительно через месяц: возможно, подросший малыш пересмотрит свое отношение к «забракованному» ранее овощу. К тому же вашему крохе просто могла не понравиться форма подачи или количество пюре, так что попробуйте снова!

Что вводим после первых овощей:

Следующими после основных овощами для детского питания считаются картофель и белокочанная капуста (будьте аккуратны с введением в рацион этих продуктов при коликах и вздутии животика!), а также морковь.

К овощам, которые могут вызывать у малышей аллергию (порой сильную), традиционно относят помидоры, овощи ярких цветов, в том числе и ярко-оранжевую тыкву, морковь, сельдерей, свеклу, а также зеленый перец. Их детям стоит давать аккуратно, полностью исключив из списка для первого прикорма, если в семье встречались случаи аллергии на этот продукт.

Каша традиционно вводится в качестве прикорма после того, как ваш малыш уже познакомился с овощами. Обычно это происходит в период около полугода и не ранее 4 месяцев. Прикорм для ребенка на искусственном вскармливании или смешанном вскармливании может состоять из каши чуть раньше «грудничков».

С какой каши начать прикорм? Дело в том, что основной белок злаковых, глютен, у малышей может вызывать сильную аллергию и такие неприятные явления, как боль и вздутие животика.

Так что начинать нужно с безглютеновых злаков: риса и кукурузной крупы. Так же очень хорошо подходит для прикорма гречневая каша.

  • Начинайте с одного вида крупы и затем постепенно, через неделю после введения первой каши, предлагайте малышу новую, еще позже можно перейти на смесь круп.
  • Предпочтение стоит отдавать кашам промышленного производства — так как они отвечают высоким стандартам безопасности, выполнены на основе проверенного сырья и имеют правильную консистенцию, идеально подходящую для маленького организма.
  • Попробуйте начать с безмолочной каши, приготовленной на воде или грудном молоке (а для малышей на искусственном вскармливании — на той смеси, которой вы их обычно кормите).
  • Прикорм и запор. Если ребенок склонен к запорам, лучше отказаться от рисовых кашек, отдавая предпочтение гречневым или кукурузным. Каши без молока подходят детям с непереносимостью лактозы или склонным к аллергии.

Начинать давать кашу стоит с небольших количеств — буквально с половины чайной ложки, постепенно увеличивая объем до 100 г в неделю. Причем сначала вводите один вид каши и примерно через неделю-две переходите к другому. 

Сначала предлагайте малышу монокаши и только потом — каши из нескольких компонентов или с добавками.  Нужно учитывать, что пшено, овес, ячневая крупа и манка содержат глютен, а значит, их можно давать в виде прикорма позже других круп.

После того, как ребенок попробовал овощи и каши, он может познакомиться с фруктовыми пюре. Этот вкус может так понравиться крохе, что он начнет отказываться от тех блюд, которые ел раньше.   Чтобы избежать этого, вы можете для начала добавлять лишь немного фруктового пюре в кашу или овощи. 

  • Сначала малышам дают пюре из яблока и груши, потому что на них редко бывает аллергия. Затем можно предложить ребенку персик, абрикос и сливу.
  • Не смешивайте разные вкусы, пусть малыш пробует их по очереди.
  • Если мама готовит пюре дома, то не нужно добавлять сахар: запеченные фрукты и так достаточно сладкие.

Соки предлагают малышу в возрасте 6 – 12 месяцев. В качестве самого первого нового вкуса рекомендуется давать малышам однокомпонентный сок из зеленого яблока без мякоти. Такой сок, как правило, является наименее аллергенным. Детские диетологи советуют начинать с соков промышленного выпуска, так как и сами ингредиенты, и процесс производства этих продуктов проходят очень строгую проверку. Сказанное относится к сокам и компотам «Агуша», созданным из отборных натуральных ингредиентов. Они содержат полезные минеральные вещества (такие как калий), пищевые волокна (в пюре и соках с мякотью), которые станут ценным дополнением к повседневному рациону малыша и мамы.

Правильное количество. 

Давать попробовать яблочный сок малышу следует после утреннего кормления, по одной чайной ложечке. Если маленький гурман хорошо отреагировал на свой первый «взрослый» напиток, на следующий день крохе можно дать на одну ложечку сока больше. В течение второй недели объем сока можно увеличить до 30 г в сутки, а число приемов — до 2 – 3 в день. К 12 месяцам в ежедневном рационе ребенка может быть около 100 г напитка.

Введение соков в детский рацион безопаснее всего начинать с яблочного. Клинически доказано, что осветленный яблочный сок «Агуша» является гипоаллергенным напитком. Вся линейка продуктов «Агуша. Первая ложка» создана специально для первого прикорма. Они производятся из натуральных ингредиентов и проходят строгий контроль качества, поэтому вы можете быть уверены в правильном выборе первого прикорма для вашего малыша.

  • Через 2 – 3 недели после яблочного сока ребенку можно дать другие однокомпонентные соки без мякоти: грушевый, банановый, персиковый, абрикосовый, сливовый, тыквенный. Эти продукты не должны содержать в своем составе сахар, который не рекомендован для питания грудничков. Если малыш хорошо воспринимает новый продукт, то его меню можно разнообразить соками из вишни, черной смородины.
  • Еще через 2 – 3 недели можно вводить соки из нескольких ингредиентов: яблоко – груша, яблоко – тыква, яблоко – абрикос и т. д. Соки с мякотью — яблочный, абрикосовый, персиковый, сливовый — содержат в составе пищевые волокна и способны участвовать в поддержании работы кишечника. Малыши очень любят их густой и насыщенный вкус!
  • Будьте осторожны с соками из фруктов-, овощей- и ягод-аллергенов: клубники, цитрусовых, малины, томатов, — их вводят в рацион детей не раньше года. Если после употребления любого сока у малыша появилась аллергическая реакция (диатез, сыпь, крапивница), то его следует тут же исключить из рациона.

Мясной прикорм можно вводить в рацион малыша не ранее 6 месяцев. Мясные прикормы — это, прежде всего, основной источник белка в рационе ребенка. Из 100 г мяса он получает 14 – 16 г белка, содержащего полный набор незаменимых аминокислот. Плюс железо, цинк, некоторые витамины группы В.

Первые мясные прикормы — это кролик, индейка, цыпленок. После них можно вводить телятину, говядину, конину. Сегодня считается, что лучше использовать мясные пюре промышленного производства, так как эти консервы проходят строгий контроль качества и, соответственно, безопасны для малыша. Воздержитесь от покупки мяса в незнакомых местах.

  • Говядина богата белком и железом, содержит минеральные вещества, включая фосфор и калий, а также некоторые витамины группы В. Иногда у малышей с аллергией на коровье молоко может развиться и аллергия на белок говядины, в этом случае ее можно заменить другими видами мяса для первого прикорма — кроликом или индейкой.
  • Крольчатина в сравнении с другими видами мяса содержит максимальное количество белка — около 20 %, а доля жира, наоборот, минимальна — около 15 %. К тому же мясо кролика очень сочное и нежное — и его обожают малыши.
  • Индейка низкокалорийна, и доля жира в этом продукте невелика, при этом ее мясо очень питательное.
  • Курятину, по стандартам современной педиатрии, не стоит давать детям раньше года. Исключение может составлять детское пюре промышленного производства или мясо птицы домашнего разведения, купленное в проверенном месте.
  • Что касается свинины, это мясо обладает очень высокой жирностью, поэтому не подходит для детской диеты. Лучше подождать с введением свинины в детский рацион до 2,5 – 3 лет.

Вводить мясо нужно с половины чайной ложки, постепенно доводя недельное массу до 30 г. В течение нескольких дней стоит оставлять количество неизменным, проверяя реакцию ребенка на новый продукт. Ведь нам нужно не только накормить кроху, но еще и избежать аллергии! Поскольку мама уже знает, какие овощные пюре ребенок ест «на ура», их можно смешивать с первым мясным пюре. Так малышу будет «понятнее» новая еда. В 8 – 8,5 месяцев в рационе малыша может быть до 50 г мяса, а к 1,5 годам объем мяса в суточном рационе может достигать уже 80 – 90 г, то есть 560 – 630 г в неделю. Мясо кролика считается идеально подходящим детям, склонным к аллергиям, а также испытывающим проблемы с пищеварением. Малыши любят однородную консистенцию — ведь кусочки еды для них еще совсем непривычны. Пюре, приготовленное в домашних условиях, имеет более грубую «структуру» и зачастую отвергается маленькими гурманами. Правильное питание для детей, отказывающихся от мяса.

Для ребенка до 1 – 2 лет мясо не является обязательной составляющей рациона. Если малыш плохо прибавляет в весе, не нужно искать причины исключительно в недостаточном количестве мяса: на это могут влиять наследственность, функции эндокринной системы, недостаток микроэлементов в организме и целый ряд других причин. Случается так, что дети до года категорически отказываются от мяса и не хотят его есть ни в каком виде. Это не катастрофа. 

  • Если ваш малыш отказывается от мяса, необходимо подождать с введением данного прикорма одну-две недели, а затем повторить попытку.
  • Если никак не получается ввести мясо в рацион малыша, необходимо включать в меню творог, молочные каши, а после 9 месяцев — кефир и сыр, которые также являются богатым источником белка.

Какой бы выбор ни сделал ваш малыш, «согласился» он на мясо в своем рационе или нет, прислушивайтесь к его желаниям, не упорствуйте с новыми продуктами и не настаивайте на необходимости их попробовать. Помните, что все дети разные и каждый развивается в своем ритме. 

 

Знакомимся с одним из самых неоднозначных продуктов в детском меню. Часто мамы опасаются вводить яйца в рацион малыша из-за риска аллергии. В то же время многие считают, что это важнейший прикорм первого года жизни.

Полезные свойства яиц.

Без яиц завтраки были бы не столь уютны, праздничные торты не столь вкусны, а детский рацион — не столь интересен. Яйца очень питательны и обладают высокой энергетической ценностью. 

  • Белки и жиры, входящие в их состав, хорошо усваиваются организмом.
  • Яйца являются источником необходимых для детей микроэлементов.
  • В желтке содержится внушительное количество витамина D, столь необходимого для роста малыша. Он помогает усваиваться кальцию, участвуя тем самым в формировании зубов и костей.
  • Ценным компонентом белка является лизоцим, обладающий бактерицидным, противовоспалительным действием.

Впервые ваш малыш может попробовать протертый желток с кашей «Агуша». Возьмите несколько крупиц отваренного вкрутую желтка, добавьте 0,5 – 1 чайную ложку любимой каши «Агуша» и подавайте с ложечки.

Как вводить яйца в рацион:

Если в 7 месяцев ваш малыш уже познакомился с некоторыми овощами и кашами, можно предложить ему буквально несколько крупинок отваренного вкрутую желтка, смешивая его с уже знакомым прикормом. К 8 месяцам можно увеличить это количество до ¼ желтка за один раз, а к своему первому дню рождения ребенок уже может съедать половинку желтка.

Если вы заметили хотя бы малейший намек на аллергическую реакцию у ребенка, то желток стоит полностью исключить из рациона. К сожалению, детям, склонным к аллергии, иногда приходится ждать более 2 лет, чтобы попробовать свое первое яйцо.

Яичный белок начинают вводить в рацион после 1,5 лет. Однако, если у вас есть сомнения в том, что малыш хорошо отреагирует на новый продукт, лучше подождать с введением белка до 2 лет. 

Правила выбора и приготовления яиц:
  • Главное правило — только свежие яйца.
  • Перед тем, как начать готовить для вашего малыша, яйцо стоит хорошо промыть при помощи губки или щетки под проточной водой, удалив все загрязнения со скорлупы.
  • Вытереть тряпочкой или бумажной салфеткой и подержать какое-то время при комнатной температуре перед приготовлением.
  • Деткам до года яйца стоит варить в кипящей воде до 10 минут, а затем поставить под проточную холодную воду.
  • Если вы будете варить яйцо на сильном огне, то белок станет более плотным, чем желток, а при варке на медленном огне — наоборот.
  • Не предлагайте малышу вареные яйца, которые хранились в холодильнике.
  • Приобретайте яйца только у проверенного производителя.
  • Для детского питания абсолютно противопоказаны сырые яйца! В них может содержаться бактерия сальмонелла.
  • Стоит полностью исключить из рациона ребенка яйца водоплавающих птиц (уток, гусей), так как они могут быть заражены возбудителями опасных инфекций.

Дети-аллергики зачастую хорошо воспринимают желток перепелиного яйца — его можно начинать вводить в рацион в возрасте около года. Поэтому перепелиные яйца могут стать отличной альтернативой куриным, и их также можно включать в состав привычных детских блюд. Перепелиные яйца богаче витаминами и питательными веществами, чем куриные, однако при термической обработке их полезные свойства становятся практически идентичными.

В перепелиных яйцах сальмонелла встречается редко, так как их толстая подскорлупная оболочка предотвращает проникновение этой болезнетворной бактерии. Также из-за высокой температуры тела перепелки устойчивы к инфекционным заболеваниям, поэтому их содержат без вакцинации.

Время знакомиться с «взрослым столом» уже пришло, а малыш все отказывается относиться к этому вопросу серьезно? Он кидается и плюется, кричит и отворачивается от любовно приготовленных мамой блюд? Давайте попробуем разобраться, что происходит.

Во-первых, не стоит переживать: с этой проблемой сталкиваются практически все. Некоторые малыши с самой первой ложки прикорма «уходят в протест». У других первоначальный интерес к еде сменяется поиском «новых форм» ее использования. Третьи могут даже по-настоящему испугаться незнакомого продукта. Постарайтесь прислушаться к тому, что говорит вам малыш своими действиями, и подобрать решение исходя из этого.

  • Если малыш отказывается от бутылочки и ложки с самого начала. Возможно, он просто еще не готов. Проявите терпение и ни в коем случае не заставляйте ребенка есть, когда он не хочет. Сажайте его в детский стульчик или на руки, когда вся семья сидит за обеденным столом, — пусть малыш сам продемонстрирует интерес к ложке и к содержимому тарелок прежде, чем вы дадите ему его собственный обеденный прибор. Бывает и так, что, наотрез отвергая бутылочку, малыш с радостью пробует пить из трубочки или из детской чашки-поильника. Или отказываясь от овощного пюре, кроха тянется к кусочкам тех же овощей. Попробуйте разные варианты, наверняка вы найдете что-то, чем сможете заинтересовать малыша. Ну а если он продолжает сопротивляться, отложите попытки на неделю-другую, подходящий момент обязательно придет.
  • Если ребенок пробует некоторые продукты, но яростно отказывается от других. Относитесь с пониманием к маленькому бунтарю, ведь ему впервые представилась возможность изучить свои вкусы и заявить о них окружающим. Следуйте графику прикорма, но не слишком жестко. Некоторые не любимые малышом продукты можно «пропускать» и вводить чуть позже (главное, не раньше!) рекомендованного возраста. С каждым месяцем рацион крохи расширяется, вы можете пробовать новые рецепты: делать коктейли из любимых и нелюбимых пюре, добавлять овощи и фрукты в каши и даже в кисломолочные шейки. В любом случае постарайтесь каждый раз придерживаться одних и тех же ритуалов питания и знакомить кроху с новым блюдом, только когда он находится в спокойной обстановке и добром расположении духа. И не злоупотребляйте сладкими продуктами, фруктовыми пюре и детскими печеньями, начинать лучше с нейтральных вкусов (овощей, каш, кисломолочных продуктов). Кстати, не забывайте о современных рекомендациях ВОЗ, касающихся сроков введения прикорма: сейчас рекомендуемый возраст — 4 – 6 месяцев, независимо от вида вскармливания малыша (при условии достаточных прибавок в весе).
  • Если ребенок использует еду для развлечений. Для маленького ребенка еда — это основной способ познания мира, а к тому же важный канал коммуникации. Разбрасывая еду по всей кухне, размазывая ее по лицу и столу, брызгаясь из поильника, малыш не только исследует новые субстанции, но и наблюдает за реакциями окружающих. Если его действия оборачиваются активной реакцией со стороны взрослых — с большой вероятностью в следующий раз он захочет еще раз испытать этот «метод воздействия». Поэтому постарайтесь держаться разумной середины в этом вопросе и следовать одной и той же схеме действий: не ругайте ребенка и ни в коем случае не наказывайте, но спокойно и уверенно заберите у него еду, если он балуется, и устраните (возможно, вместе с ребенком) беспорядок.
  • Если малыш хорошо пробовал новую еду, но внезапно реагирует криком и плачем на новый продукт. В мире детей есть много необъяснимого для взрослых. Малютку может испугать что-то, что кажется нам привычным. Крупная малина может показаться гусеницей, в кучке пюре — обнажиться улыбка неведомого существа, а запах нового блюда — напомнить о каком-то негативном опыте. Или у него просто заболел животик. Крошка еще слишком мал, чтобы объяснить свои чувства. Отнеситесь спокойно к его реакции и не настаивайте на продолжении трапезы, если ребенок плачет и кричит.

Родителям, как и малышам, на первых порах стоит отнестись к процессу питания чуть менее серьезно. Давайте ребенку повозиться с творожками, пюре и кусочками фруктов, чтобы познакомиться и «подружиться» с неизведанными продуктами; главное, чтобы это происходило в другой обстановке и с другими ритуалами, нежели прием пищи. Ребенок должен знать, что, хотя процесс дегустации новых продуктов ужасно интересен, все же игра и еда — это разные вещи. И конечно, запаситесь терпением — ваш юный гурман обязательно научится хорошим манерам за столом и, возможно, даже сам будет изобретать блюда высокой кухни.  Как заинтересовать ребенка прикормом

  • Проводите «дегустации» новых блюд, только когда малыш здоров и пребывает в добром расположении духа.
  • Особенно внимательно следует отнестись к состоянию его животика. Если ребенка мучают колики или расстройство желудка, новый прикорм вводить нельзя.
  • Давайте малышу пробовать новый продукт не в первое, а во второе или третье кормление (в первой половине дня) перед тем, как предложите ему грудь или детскую смесь.

Приятного аппетита вашему малышу!

Статья на нашем канале Яндекс Дзен

Список использованной литературы:

  1. Тутельян В. А., Батурин А. К., Конь И. Я., Кешабянц, Э. Э., Старовойтов М. Л., Сафронова А. М., Гмошинская М. В. Характер питания детей грудного и раннего возраста в Российской Федерации: практика введения прикорма. Москва: Издательство «Коллектив авторов», 2009.
  2. Горячева О. А. Злаковый прикорм. Его виды и роль в питании грудного ребенка. Статья из журнала «Российский вестник перинатологии и педиатрии», 2011.
  3. Файзуллина Р. А., Самороднова Е. А., Пикуза О. И., Шошина Н. К. Питание детей раннего возраста. Казань: Издательство «КГМУ», 2014.

Прикорм: с чем его «едят»

Важно знать, что для привыкания ребенка к новой пище требуется как минимум несколько дней. При этом первоначальный отказ от незнакомого блюда – обычное явление. Поэтому не стоит расстраиваться, если ребенок не захочет есть то, что вы ему приготовили. Порой для «принятия» крохой нового продукта требуется до 10-15 попыток.

Во время кормления ребенка помните о том, что необходимо быть спокойным, последовательным и рациональным. Ведь от ваших действий зависит поведение и формирование правильного рациона питания малыша, а значит его физическое и психологическое здоровье.

Когда же лучше всего знакомить ребенка с новыми продуктами?

Зачастую дети, которым уже недостаточно молока или смеси, сами начинают проявлять интерес к еде. Всемирная организация здравоохранения рекомендует вводить прикорм начиная с 6 месяцев. В этом возрасте организм малыша лучше всего реагирует на новые продукты и готов к их усвоению. Однако в соответствии с Актуальной версией программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни (2019 года), введение прикорма можно начинать и раньше в возрасте 4–6 месяцев. Чтобы принять окончательное решение о начале прикорма, проконсультируйтесь с вашим педиатром.

Первым прикормом обычно является каша или овощное пюре. Выбор зависит от здоровья и функционального состояния пищеварительной системы ребенка. Важно, чтобы новое блюдо было однокомпонентным (состояло из одного вида овощей или круп), а первые порции не превышали одной чайной ложки. К тому же на первом этапе прикорма малышу необходимо предлагать только гомогенные (однородная консистенция) блюда. В возрасте 9−10 месяцев гомогенизированные и пюреобразные продукты следует постепенно заменить на мелкоизмельченные.

Рассмотрим каждый рацион прикорма поподробнее:

  • Зерновой прикорм следует начинать с безмолочных каш из одного вида крупы. Разводить кашу необходимо грудным молоком, водой или молочной смесью, которую получает ребенок. Постепенно, по мере взросления малыша, вы сможете перейти на молочные каши.
  • Овощной прикорм начинают с монокомпонентных пюре, добавляя в них немного растительного масла. Со временем ребенок может получать несколько видов овощей.
  • Мясное пюре вводится ребенку в возрасте 6 месяцев. Постепенно можно увеличивать количество продукта в соответствии с рекомендациями.
  • Фруктовое пюре обычно присутствует в рационе малыша на втором полугодии жизни, после введения мясного пюре. При сниженном аппетите ребенка фруктовое пюре можно ввести и раньше, по чуть-чуть добавляя его в каши. При этом важно, чтобы фруктовое пюре не было первым продуктом прикорма.
  • С 7 месяцев в питание ребенка добавляется желток, а с 8 месяцев можно вводить пюре из рыбы, которое следует давать 2 раза в неделю вместо мясного блюда.
  • Неадаптированные кисломолочные напитки (кефир, йогурт, биолакт) можно вводить не ранее достижения 8‑месячного возраста в объеме не более 200 мл. При недостаточности питания творог может быть назначен ребенку и с 6‑месячного возраста.
  • Соки, учитывая их незначительную пищевую ценность, целесообразно назначать лишь после введения всех основных видов прикорма.

Примерная схема назначения продуктов прикорма

 

* Методические рекомендации. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации.[https://www.pediatr-russia.ru/information/dokumenty/other-docs/nacprog1year_2019.pdf]. – М.:Союз педиатров России, 2019.

После 9 месяцев можно предложить малышу 2-3 здоровых и питательных перекуса в день, например детское печенье или фруктовое пюре с различными вкусами.

Продолжайте сохранять потребление фруктов и овощей после того, как вы перешли на маленькие порции других продуктов. Помните о том, что прикорм малыша должен включать в себя разнообразные продукты и быть полноценным, чтобы обеспечить его необходимыми питательными веществами.

Линейка каш «Малютка» представлена молочными и безмолочными кашами, в них есть все необходимые для развития белки, витамины и минералы, а также углеводы, которые дают ребенку энергию для роста. Безмолочные каши «Малютка» отлично подойдут для первого прикорма и знакомства малыша с новыми продуктами. А для тех, кто уже немного подрос, есть молочные каши «Малютка» с различными фруктами.

Для того, чтобы расширить рацион малыша, предложите ему продукты бренда «Тёма»: биотворог обогащенный бифидобактериями, биолакт из отборного молока с проверенных ферм, мясорастительное пюре из фермерского мяса, фруктовое пюре без добавления сахара, биойогурт с натуральными фруктами и многое другое.

*Грудное молоко — лучшее питание для детей раннего возраста. 

Эксперты pro_malyutok ответят на любые вопросы 7 дней в неделю, с 9.00 до 20.00, тел. 8 800 100 33 88. Эксперты Тёмы ответят на любые вопросы в рабочие дни с 8.00 до 20.00, тел. 8 800 100 02 01.

4-6 месяцев | Semper

Ребёнку, начиная с 4‑х месяцев, можно постепенно вводить прикорм. Именно в этом возрасте потребность малыша в энергии, белке, железе, кальции, фосфоре, витаминах значительно увеличивается. Сроки и последовательность назначения прикорма устанавливаются индивидуально для каждого ребенка, с учетом его состояния здоровья, готовности к восприятию новой пищи, а также индивидуальных вкусовых предпочтений.

Правила введения прикорма

1 Прикорм для доношенного ребенка вводится в интервале 4–6 месяцев. В качестве первого прикорма врач‑педиатр может порекомендовать овощные пюре или каши. 2 Современные педиатры рекомендуют давать малышу продукты промышленного производства из безопасного сырья. Благодаря богатому ассортименту и разнообразной рецептуре они обеспечивают сбалансированное питание и настоящий вкус в любое время года. 3 Новый продукт нельзя вводить в период болезни ребёнка, в жаркую погоду и во время проведения профилактических прививок. 4 Недостаточная прибавка в весе или учащённый стул — повод подумать о введении каш в качестве первого основного прикорма. Избыточный вес, склонность к запорам — начинайте с овощных пюре. 5 В период введения прикорма грудное молоко или адаптированная молочная смесь остаются основным питанием малыша. 6 Вводите прикорм до кормления грудью или до адаптированной смеси. Сразу приучайте ребенка к ложечке. Первый прикорм поначалу должен иметь чуть более вязкую, чем молоко или смесь, гомогенизированную консистенцию. Постепенно прикорм становится более густым.

7 Введение нового продукта начинают с 1/4–1/2 чайной ложки и постепенно, за 5–7 дней, увеличивают его количество до рекомендуемого суточного объёма. 8 Начинайте прикорм с монокомпонентных продуктов и давайте их в первой половине дня. Это поможет отследить переносимость продукта. 9 Начинайте введение нового продукта с одного вида и постепенно переходите к смеси двух, затем нескольких. Например, сначала попробуйте монокомпонентные пюре, а потом — продукт из двух овощей. 10 Постепенно расширяйте рацион питания, вводя не чаще одного нового продукта в неделю. В случае покраснения кожи или изменения стула, исключите продукт на 1–2 месяца. 11 Если ребёнок имеет отягощённую наследственность по аллергическим заболеваниям — создайте пищевой дневник и прописывайте в нем введение каждого нового продукта и состояние ребёнка. 12 Будьте терпеливы. Иногда, чтобы малыш принял новый вид питания, требуется до десяти попыток введения непривычного блюда.

Примерная схема введения прикорма

*
Наименование продуктов
и блюд (г/мл в сутки)
Возраст (месяцы)
4 —  6 мес. 7 мес. 8 мес. 9—12 мес.
Овощное пюре 10 - 150 170 180 200
Каша 10 – 150 150 180 200
Фруктовое пюре 5 – 60 70 80 90 – 100
Фруктовый сок 5 – 60 70 80 90 – 100
Творог** 10 – 40 40 40 50
Желток, шт. 0,25 0,5 0,5
Мясное пюре** 5 – 30 30 50 60 – 70
Рыбное пюре 5 – 30 30 – 60
Кефир и др. неадаптированные
кисломолочные напитки
200 200
Сухари, печенье 3 – 5 5 10 – 15
Хлеб пшеничный 5 10
Растительное масло 1 – 3 5 5 6
Сливочное масло 1 – 4 4 5 6
* Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ (утверждена на XVI Съезде педиатров России)
** Не ранее 6 месяцев

Правильное и своевременное введение прикорма в возрасте 4‑6 месяцев формирует правильный вкус и привычку к здоровому питанию на всю жизнь. Не оценивайте детское питание, исходя из своих предпочтений. Блюда для малышей готовятся с учетом особенностей обмена веществ и пищеварения детей раннего возраста. Ребёнок запоминает вкус продукта в самом раннем возрасте, и память о нём формирует вкусовые предпочтения в будущем. Будьте аккуратны: сырые продукты, купленные в магазине или на рынке, часто не отвечают требованиям безопасности из-за экологической обстановки, применения химических удобрений, добавления в корма животных гормонов и антибиотиков.

При варке в домашних условиях витамины и микроэлементы разрушаются. Для полного усвоения питания, особенно в начальный период введения прикорма, малышам необходимо полностью гомогенизированное питание, которое в домашних условиях приготовить сложно. Всемирная организация здравоохранения рекомендует использовать только продукты промышленного производства в первые годы жизни малыша.

15 пюре для детского питания Stage One (4–6 месяцев)

Эти 15 рецептов детского питания для первого этапа соблазнят вкусовые рецепторы вашего ребенка! Эти простые домашние рецепты детского питания приготовлены из богатых питательными веществами фруктов и овощей с добавлением щепотки специй, которые делают эти пюре невероятно вкусными! Они отлично подходят для детей от 4 до 6 месяцев!

Проверено врачом Джейми Джонсоном, зарегистрированным диетологом-нутрициологом (RDN), и Лорен Браатен, детским эрготерапевтом (OT).

Пюре для детского питания Stage One

Вы хотите приготовить домашнее пюре для своего ребенка, но не знаете, с чего начать? Вас пугает процесс?

Тогда вы обратились по адресу! Здесь вы найдете 15 моих самых любимых стартовых пюре для детского питания , которые мои читатели просмотрели (и приготовили) миллионы раз. Я также хотел бы лично поприветствовать вас в чудесном мире детского питания, это веселый (и вкусный) клуб.

Первый укус вашего ребенка должен быть скучным?

Конечно нет!

Детское питание может (и должно) быть вкусным с самого начала!

Хотя поначалу это может показаться сложной задачей, приготовить собственное детское питание очень просто, как только вы освоите его.

И я здесь, чтобы провести вас через каждый шаг этого пути.

Вы впервые готовите домашнее детское питание?
Тогда я предлагаю вам начать это путешествие с прочтения моего подробного руководства о том, как приготовить домашнее детское питание .Подробное руководство содержит всю важную информацию, такую ​​как лучшие инструменты для приготовления пищи, которые нужно иметь под рукой, безопасное хранение, как узнать, когда ребенок готов к прикорму, как вводить пюре, лучшие первые продукты для ребенка и многое другое!

Совет: Еще больше информации и рецептов можно найти в моей кулинарной книге-бестселлере!

15 Детское пюре Stage One Видео

Хотя сами рецепты просты, в этом видео я покажу вам, как добавить щепотку корицы, розмарина, карри или мяты к быстро обжаренным или приготовленным на пару фруктам и овощам, чтобы усилить их натуральный вкус. Другими словами, это простое пюре, которое, я уверен, вам тоже захочется съесть!

Что в каждом рецепте пюре

После изучения этого руководства вам захочется ознакомиться с некоторыми (или со всеми!) рецептами домашнего детского питания, приведенными ниже. Каждый рецепт подробно описывает:

  • продукты в виде пюре
  • польза этих продуктов для вашего ребенка
  • варианты рецептов приготовления
  • подробные фото и видео с пошаговыми инструкциями

Напоминание: созданы для малышей, которые хотят попробовать самые вкусные блюда с первого кусочка ! 😋

Давайте начнем с нескольких моих любимых кухонных принадлежностей , чтобы приготовить лучшее домашнее пюре для детского питания ! Эти кухонные приспособления помогут упростить процесс приготовления, смешивания и заморозки детского питания.Вы можете найти полный список моих любимых инструментов для приготовления еды для детей и малышей в моем интернет-магазине.

Кухонный инвентарь

Предметы первой необходимости для кормления

Часто задаваемые вопросы Можно ли детям добавлять специи в пищу?

Да, да, да! Детям абсолютно точно можно добавлять специи в пюре с самого первого кусочка. Добавление щепотки специй или трав в детское питание улучшает его вкус и придает пище дополнительные целебные свойства.Подробнее здесь. Но как я всегда говорю — ты делаешь ты! Если вы не хотите добавлять специи в еду вашего ребенка, вы, безусловно, можете их не добавлять. Не волнуйтесь, я даю инструкции на каждой карточке рецепта для обоих.

Что насчет аллергии? Могут ли специи вызывать аллергическую реакцию?

Мое эмпирическое правило заключается в том, что если у ближайших родственников нет истинной аллергии на определенные специи или продукты питания, то введение ребенку специй одновременно с новой пищей вполне приемлемо. Аллергия на специи и травы у детей и взрослых встречается очень редко. Но помните, всегда рекомендуется следить за своим ребенком, когда вы вводите ему новую еду или специи.

В каком возрасте мне следует начинать давать ребенку пюре из детского питания?

Время, когда ребенок может начать есть твердую пищу, определяется его собственной скоростью развития, которая обычно наступает в возрасте 4-6 месяцев. Некоторые вехи развития, которых должны достичь младенцы, чтобы начать есть твердую пищу, включают: если ваш ребенок твердо контролирует свою голову и шею, если ваш ребенок удвоил вес, и если ваш ребенок тянется или открывает рот, когда вы едите (см. мой гид здесь).Перед тем, как начать кормить ребенка пюре, вам следует проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок в своем развитии готов к твердой пище.

Как хранить детское пюре

В каждом приведенном ниже рецепте есть конкретные инструкции по хранению конкретного пюре, но это общие рекомендации.

ХОЛОДИЛЬНИК

Вы можете хранить пюре в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА

Большинство домашних пюре можно заморозить на срок до 3 месяцев.

  • Выложите пюре ложкой в ​​контейнер для хранения в морозильной камере. Не перелей.
  • Накройте контейнер для хранения крышкой или накройте куском саранской пленки и наклейте дату и название рецепта.
  • Поместите лоток в морозильную камеру и дайте ему полностью замерзнуть — желательно на ночь.
  • Достаньте кубики детского питания и поместите их в пакет с застежкой-молнией или в пакет для хранения. Не забудьте перемаркировать сумку или сумку для хранения для дальнейшего использования.

Нужна дополнительная информация о том, как хранить детское питание? Перейдите к моему сообщению «Лучшие контейнеры для хранения детского питания — плюс 6 советов по заморозке и разморозке»!

Насадки для кормления

  • Убедитесь, что ребенок проявляет признаки готовности к еде – хорошо контролирует голову и туловище, сидит с минимальной помощью, подносит руки или игрушки ко рту и проявляет интерес к еде, когда вы едите.
  • Следуйте примеру своего ребенка – при кормлении пюре из ложки иногда возникает тенденция продолжать предлагать укусы после того, как ваш ребенок насытится. Всегда следите за сигналами ребенка, когда он закончит есть. Отворачивание от ложки, закрывание рта или отталкивание еды — все это признаки того, что ребенок закончил есть.
  • Метание ложек – это общий этап, через который рано или поздно проходят все дети. Один из лучших способов справиться с метанием ложки — игнорировать это и продолжать кормить ребенка как обычно (дополнительной ложкой, которая уже есть на столе).Если ребенок в конечном итоге также подбрасывает ложки № 2 и № 3, просто поощряйте его есть руками, пока он не покажет, что он закончил есть.
Лоток для заморозки детского питания WeeSprout

Мой самый любимый лоток для морозильной камеры! Отдельные порции легко вынимаются. Жесткая пластиковая крышка легко защелкивается и позволяет удобно ставить лотки для морозильной камеры. Можно мыть в посудомоечной машине!

Детское питание брокколи

Этот рецепт детского питания с брокколи и оливковым маслом — отличный способ ввести в рацион вашего ребенка полезные зеленые овощи.Вкусное пюре, полное необходимых витаминов и полезных жиров для растущего ребенка

Получить рецепт

Баттернат, тыква, детское питание

Это домашнее пюре из жареной мускатной тыквы для детского питания не только содержит кальций, фолиевую кислоту, витамины А и С и клетчатку, но и является восхитительно мягким способом познакомить вашего ребенка с мускатной тыквой! Получить рецепт

Основное детское питание с курицей

Это домашнее базовое куриное детское питание — отличное пюре, которое можно добавить к любому из любимых фруктовых или овощных пюре вашего ребенка.Отлично подходит для дополнительного белка и вкуса!

Получить рецепт

Детское пюре с красным перцем

Детское пюре с красным перцем по рецепту — гладкое, кремообразное и естественно сладкое пюре, богатое витаминами А, В6 и С. Идеально подходит для детей от 4 месяцев и старше (или пюре 1 стадии).

Получить рецепт

Овсянка для малышей (первый этап)

Этот рецепт овсяной каши для малышей готовится менее чем за 10 минут из простых, богатых питательными веществами ингредиентов. Он идеально подходит для первого укуса малыша или для добавления в его любимые фруктовые или овощные пюре.Отлично подходит для 4+ месяцев и старше.

Получить рецепт

Гороховое пюре для детского питания
  • 2 чашки гороха, свежего или замороженного
  • 1 средний цукини, крупно нарезанный (по желанию)
  • 4 листа мяты, крупно порезанный (по желанию)
Пюре из сладкого картофеля для детского питания

6 2 большие сладкий картофель
  • 1/4 ч. л. мягкого порошка карри (по желанию)
  • 1/4–1 стакана жидкости (вода, свежее грудное молоко, смесь или куриный бульон без натрия) для приготовления пюре
  • пюре из жареных бананов
    • 4 банана, разрезанных вдоль
    • 1/8 ч. л. свежего розмарина, мелко нарезанного (по желанию)
    Морковное пюре для детского питания
    • 2 фунта моркови, нарезанной, очищенной и крупно нарезанной
    • 1/4 ч. л. мускатного ореха (по желанию)
    • 1/2–1 стакана жидкости (вода, зарезервированная вода, свежее грудное молоко, смесь или бульон с низким содержанием натрия) для приготовления пюре
    Яблоки Пюре для детского питания
    • 6 яблок, очищенных от сердцевины и нарезанных
    • 1/ 2 стакана воды
    • 1/4 ч. л. корицы (по желанию)
    Пюре из брокколи для детского питания
    • 2 чашки брокколи, нарезанной на мелкие соцветия
    • 1 небольшая белая картофелина, яблоко или груша, очищенная и грубо нарезанная, примерно по желанию)
    • 1 ст. л. оливкового масла хорошего качества (по желанию)
    Детское пюре из мускатной тыквы
    • 1 мускатная тыква
    • 1 ч. л. свежего тимьяна, грубо нарезанного (по желанию)
    • 1–2 ч. л.
    • 1/2–1 стакан жидкости (вода, свежее грудное молоко, молочная смесь, бульон с низким содержанием натрия или без него или костный бульон) для приготовления пюре
    Пюре из зеленой фасоли для детского питания
    • нарезанный
    • 1 большая щепотка мелко нарезанного свежего базилика, кинзы или петрушки (по желанию)
    Сливочное пюре из манго и сочного детского питания
    • 2 чашки свежего или замороженного манго, очищенного от семян и грубо нарезанного.При использовании замороженных манго сначала разморозьте
    • 1 банан среднего размера (по желанию)
    • 1 щепотка мускатного ореха (по желанию)
    Грушевое пюре для детского питания
    • 6 груш, очищенных и грубо нарезанных
    • 1/8 ч. л. кардамона (ом или корицы) опционально)
    • 1/4 стакана воды
    Персиковое детское пюре
    • 3 свежих персика или 12 унций замороженных персиков, не размораживайте замороженные персики – используйте замороженные
    • 1/4 стакана воды
    • 1/2 ч.л. (дополнительно)
    • 1 щепотка мускатного ореха (дополнительно)
    Куриное детское пюре
    • 1 8 унций куриной грудки или бедер без кожи и костей, нарезанных кубиками
    • 1 чашка куриного или вегетарианского бульона с низким содержанием натрия или без натрия
    • 1 чайная ложка сушеной петрушки (по желанию)
    Домашняя рисовая каша
    • 1 чашка коричневого риса, я предпочитаю органический короткозерный
    • 2 чашки воды для приготовления пищи
    • 1-2 чашки жидкости для смешивания, (вода , свежее грудное молоко или смесь)
    Детское пюре из красного перца
    • 2 красных болгарских перца, очищенных от семян и крупно нарезанных
    • 1/2 стакана белого картофеля, яблока или груши, очищенных и крупно нарезанных
    Авокадо для ребенка
  • 1/4 авокадо
  • 1 ч. л. грудного молока, смеси или воды
  • Гороховое пюре для детского питания
    • В средней кастрюле на среднем огне доведите до кипения 2″ воды.Положите кабачки в корзину для пароварки и поставьте над кипящей водой. Накройте крышкой и готовьте на пару 5 минут.

    • Добавьте горошек и готовьте на пару еще 3-5 минут. Запас воды для пароварки. Дайте немного остыть.

    • Добавьте кабачки, горошек и листья мяты в блендер или кухонный комбайн и измельчайте в течение 1 минуты или до получения желаемой текстуры. Если пюре слишком густое, добавьте 1/4 стакана воды из пароварки, пока не получите нужную консистенцию. Примечание по цуккини:  несмотря на то, что это пюре из двух овощей, аллергия на цуккини очень низка, поэтому я добавила его в этот рецепт, чтобы придать гороху мягкий вкус и более гладкую текстуру.Вы можете полностью отказаться от них, если хотите. Просто отварите горох, как указано.
    Пюре из сладкого картофеля для детского питания
    • Разогрейте духовку до 400°. Застелите противень фольгой, пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.

    • Вымойте и высушите сладкий картофель. Наколоть вилкой в ​​нескольких местах и ​​выложить батат на противень. Выпекайте от 45 минут до 1 часа или до тех пор, пока вилка не сможет легко проткнуть сладкий картофель. Дайте постоять, пока не остынет на ощупь.

    • Сделайте продольный надрез в кожуре картофеля и снимите кожуру с картофеля. Выньте мясо сладкого картофеля и поместите его в блендер или кухонный комбайн, добавив мягкий порошок карри и воду.
    • Пюрировать на высокой скорости в течение 1-2 минут или до получения однородной массы, при необходимости добавляя дополнительную жидкость по 1/4 стакана. Мне пришлось добавить 1 стакан воды в пюре, изображенное на фото. Подавайте или заморозьте для более позднего приема пищи. Дополнительные специи:  Вы можете использовать следующие специи вместо карри: 1/2 чайной ложки тмина, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1/2 чайной ложки гвоздики, 1 свежий зубчик чеснока, 1/2 чайной ложки нарезанного свежего тимьяна, 3-4 листа базилика, 1/2 ч. л. нарезанного розмарина или даже большая щепотка свежего имбиря или 1/2 ч.л. порошка имбиря.А можно вообще отказаться от специй.
    Детское пюре из жареных бананов
    • Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Застелите противень пергаментной бумагой.

    • Положите бананы на противень и запекайте в течение 10–12 минут или до золотисто-коричневого цвета. Дайте немного остыть.

    • Поместите бананы и розмарин в блендер или кухонный комбайн и измельчите в течение 1–2 минут или до получения однородной массы. Возможно, вам придется добавить еще воды, поэтому начните с добавления по 1/4 стакана, пока не получите желаемую консистенцию. Дополнительные специи:  Этот рецепт также хорош с 1 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. гвоздики, 1/2 ч. л. мускатного ореха или 1/2 ч. л. мягкого карри. Примечание по бананам:  хотя подойдут бананы любой степени зрелости, я обнаружил, что в этом рецепте лучше всего подходят бананы от спелых до очень спелых.
    Морковное пюре для детского питания
    • В средней кастрюле на среднем огне доведите до кипения 2″ воды.

    • Положите морковь в корзину для пароварки, накройте крышкой и готовьте 9–11 минут или до мягкости.Запас воды для пароварки. Дайте немного остыть.

    • Поместите морковь, мускатный орех и 1/2 стакана жидкости в блендер или кухонный комбайн и взбивайте в течение 1-2 минут на высокой мощности, добавляя по 1/4 стакана жидкости, пока не добьетесь желаемой консистенции. Подавайте и наслаждайтесь, или заморозьте на потом. Примечания по мускатному ореху:  добавлять специи в первое пюре для детей совершенно необязательно, но совершенно безопасно. Мускатный орех дополняет кисловатый вкус моркови и делает вкус этого пюре более насыщенным и насыщенным. Дополнительные специи:  Вы можете заменить 1/2 чайной ложки порошка имбиря или 1/4 свежего имбиря, 1/2 чайной ложки мягкого порошка карри, 1/4 чайной ложки гвоздики, 1/2 чайной ложки мелко нарезанного свежего зеленого лука или 1/2 дольки чеснока. вместо мускатного ореха.
    Яблочное пюре для детского питания
    • В среднюю кастрюлю поместите яблоки, воду и корицу. Накройте крышкой и нагревайте на среднем огне 15-20 минут или пока яблоки не станут мягкими. Дайте немного остыть.

    • Переложите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и взбивайте в течение 1–2 минут или до получения однородной массы.Для густого пюре быстро взбивайте ингредиенты 10-15 раз или пока не получите желаемую консистенцию. Подавайте или заморозьте на потом. Дополнительные специи:  Вы можете добавить эти специи вместо корицы для этого рецепта — 1/8 чайной ложки гвоздики, 1/8 чайной ложки мускатного ореха, 1-2 листа свежей мяты, 1-2 листа свежего базилика, щепотка свежего или 1/4 чайной ложки порошка имбиря или даже 1/4 кориандра для забавной нотки. Яблоки:  в этом рецепте можно использовать любые сладкие яблоки — Гала, Ханикрисп, Фуджи, Макинтош и т. д.
    Пюре из брокколи для детского питания
    • В средней кастрюле на среднем огне доведите до кипения 2 дюйма воды. Поместите брокколи и картофель (или яблоко/грушу) в корзину для пароварки и поместите над кипящей водой, накройте крышкой и готовьте на пару в течение 10-12 минут или пока брокколи и картофель не станут мягкими. Запас воды из пароварки. Дайте немного остыть. №

    • Добавьте брокколи, картофель и оливковое масло в блендер или кухонный комбайн и измельчите до получения однородной массы, при необходимости добавляя отложенную воду из корзины пароварки по 1/4 стакана. Добавление специй:  Не стесняйтесь добавлять 1 чайную ложку нарезанного зеленого лука, 2–3 листа мяты, 1 чайную ложку нарезанной кинзы, 1/2 чайной ложки тмина или выжатый из свежего лимонного сока.
    Детское пюре из мускатной тыквы
    Пюре из зеленой фасоли для детского питания
    • В среднюю кастрюлю налейте 2 дюйма воды и доведите до кипения на среднем огне. Поместите зеленую фасоль (свежую или замороженную) в корзину пароварки над кипящей водой, накройте крышкой и варите 10 минут или до мягкости. Дайте немного остыть.Запас воды для пароварки.

    • Переложите зеленую фасоль и травы в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте в течение 1-2 минут или до получения однородной массы, при необходимости добавляя воду из пароварки с шагом 1/4 стакана, пока не достигнете желаемой консистенции. Добавление специй: вы можете добавить в это пюре большую щепотку грубо нарезанного базилика, кинзы, мяты, петрушки или зеленого лука перед смешиванием.
    Пюре со сливочным вкусом манго и детским питанием
    • Поместите манго, банан и мускатный орех (если используете) в блендер или кухонный комбайн.Пюрируйте в течение 1 минуты или до полной однородности. Если ваше манго недостаточно созрело, вам может понадобиться добавить до 1/4 стакана воды при смешивании, чтобы получить правильную консистенцию. Подавайте или заморозьте на потом.
    • Манго Совет:  Обычно я считаю, что органические замороженные манго легче и дешевле найти, чем свежие органические манго, но если сезон манго, когда вы готовите этот рецепт, во что бы то ни стало, вы можете использовать свежие манго вместо замороженных. Для свежих манго просто очистите и нарежьте.

    Грушевое пюре для детского питания
    • В средней кастрюле поместите груши, кардамон и воду, накройте крышкой и нагревайте на среднем огне в течение 10–15 минут или до мягкости.Дайте немного остыть.

    • Шумовкой вынуть груши из кастрюли, оставив воду, и положить в блендер или кухонный комбайн. Смешивайте в течение 1-2 минут, пока не получите желаемую консистенцию. Если ваше грушевое пюре слишком густое, добавьте оставшуюся воду от варки порциями по 1/4 стакана.

    Персиковое детское пюре
    • Если вы используете свежие персики, очистите их, удалите косточки и нарежьте. Если вы используете свежий стручок ванили, разрежьте его пополам, а затем разрежьте вдоль.Возьмите заднюю часть ножа или ложки и соскоблите все стручки ванили, сохраните.

    • В кастрюлю среднего размера добавьте персики и воду, варите на средне-слабом огне 5 минут (свежие персики) – 10 минут (замороженные персики). Непосредственно перед тем, как персики будут готовы, добавьте ваниль и мускатный орех (или любые другие специи, которые вы предпочитаете) и перемешайте до полного растворения — готовьте еще 1 минуту.

    • Шумовкой переложите персики в блендер или кухонный комбайн, оставив в кастрюле всю лишнюю воду.Вы не хотите добавлять какие-либо дополнительные жидкости, иначе пюре может быть слишком жидким. Начиная с низкой и увеличивая скорость до высокой, измельчите персики, пока они не станут гладкими и кремообразными. Подавайте ребенку или заморозьте на потом.

    Куриное детское пюре
    • В средней кастрюле на среднем огне доведите нарезанную кубиками курицу, бульон и петрушку до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите под крышкой в ​​течение 15 минут или пока курица не приготовится. Дайте немного остыть.

    • Шумовкой переложите курицу в блендер или кухонный комбайн, оставив бульон в кастрюле.Сохраните бульон. Начиная с низкой скорости и постепенно увеличивая ее, пюрируйте курицу, пока не достигнете желаемой консистенции, при необходимости добавляя бульон порциями по 1/4 стакана. Мне пришлось добавить всего 1/4 стакана бульона, чтобы получить консистенцию, показанную на этом фото. Extra Healthy Fat : Для дополнительного полезного жира это пюре также замечательно, с чайной ложкой масла травяного откорма (без соли), добавленным в блендер прямо перед приготовлением пюре.
    Домашняя рисовая каша для малышей
    • ВАЖНЫЙ ШАГ: Поместите рис в дуршлаг с мелкими отверстиями и промойте водой, пока вода не станет чистой.

    • Переложите рис в кастрюлю среднего размера и добавьте 2 стакана воды. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 35-45 минут или пока рис не станет мягким и не выпарится вода. Каждая партия риса готовится по-своему, поэтому попробуйте через 35 минут, чтобы убедиться, что рис нежный. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять 10 минут под крышкой. Если для смешивания используется свежее грудное молоко или смесь, я бы снял крышку и дал рису остыть в течение 15 минут.

    • Поместите рис в блендер или кухонный комбайн и добавьте 1/2 стакана жидкости по вашему выбору. Смешивайте в течение 1-2 минут на средне-высокой скорости, пока смесь не станет полностью однородной и кремообразной, при необходимости добавляя дополнительную жидкость с шагом 1/4 стакана, пока не получите желаемую консистенцию.

    Овсянка для детей
    • В средней кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды. Добавьте 1 чашку овсяных хлопьев вместе с семенами чиа, семенами конопли и любыми специями, которые вы используете.Убавьте огонь до средне-слабого и варите овсяные хлопья в течение 5 минут, периодически помешивая, или пока вся вода не испарится и овсяные хлопья не станут мягкими. Дайте немного остыть.
    • Переложите овсяные хлопья в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте в течение 1–2 минут, добавляя при необходимости воду порциями по 1/4 стакана, до получения однородной массы. Мне пришлось добавить 1/2 стакана воды в овсянку. Вам нужно, чтобы овсяные хлопья были более тонкими, чтобы они не стали липкими. Овес будет продолжать впитывать жидкость по мере остывания, поэтому при необходимости вы можете добавить больше воды, свежего грудного молока или смеси.Подавайте ребенку или заморозьте на потом.

    • Тип овса:  Этот рецепт для овса старого образца: овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления читайте в посте полностью. Добавление специй:  вы можете добавить большую щепотку корицы или смеси специй для тыквенного пирога или меньшую щепотку мускатного ореха или гвоздики в эти овсяные хлопья перед смешиванием. Семена чиа и конопли:  добавлены для повышения питательности, но вы можете добавить или исключить их, если хотите. Вы можете получить оба из них в любом магазине здоровой пищи или онлайн здесь (чиа/конопля).
    Авокадо для ребенка
    • Положите авокадо на разделочную доску и раздавите его тыльной стороной вилки, пока не получите желаемую консистенцию. Чтобы получить однородное пюре, добавьте жидкость и перемешайте до получения однородной массы. Вы также можете смешать 1/2 авокадо и 1/2 банана в течение 1 минуты в блендере или кухонном комбайне, чтобы получить дополнительную кремообразную пищу для ребенка.

    Возраст: 4-6 месяцев и старше

     

    Выход: примерно 15-25 унций, в зависимости от рецепта

     

    Лучшее пюре из брокколи для детского питания (первый этап)

    Этот рецепт детского питания Broccoli — отличный способ ввести в рацион вашего ребенка полезные зеленые овощи.Вкусное пюре, богатое необходимыми витаминами и полезными жирами для растущего ребенка. Если вы ищете легкое пюре из зелени для вашего ребенка, это оно! Отличное детское питание от 4-6 месяцев и старше – детское питание 1 стадии!

    Проверено с медицинской точки зрения и написано в соавторстве с Джейми Джонсон, зарегистрированным диетологом-нутрициологом (RDN), и Лорен Браатен, детским эрготерапевтом (OT).

    Брокколи Детское питание

    Хотите, чтобы ваш ребенок рос с любовью к брокколи? Тогда это пюре — хорошее место для начала! 🥦

    Начнем с главной звезды шоу – брокколи! Аккуратно пропаривая брокколи, мы можем сохранить ее свежий вкус и ярко-зеленый цвет, не приобретая слишком интенсивный вкус брокколи или тусклый цвет.Я также предлагаю вам попробовать добавить небольшое количество очищенного яблока, груши или белого картофеля. Это добавление помогает дать пюре достаточно крахмала и клетчатки, чтобы сделать пюре действительно сливочным и гладким, что помогает сбалансировать иногда интенсивный вкус брокколи. А для повышения уровня полезных жиров мы добавим немного высококачественного оливкового масла.

    По этому простому рецепту получается действительно вкусное пюре, в которое ребенок сразу же окунется!

    Первый раз готовите домашнее детское питание?  Тогда я бы посоветовал вам начать с прочтения моего очень подробного Руководства о том, как приготовить домашнее детское питание  , в котором содержится вся важная информация, такая как наилучшие инструменты для приготовления пищи, которые нужно иметь под рукой, безопасное хранение, как узнайте, когда ребенок готов к прикорму, как вводить пюре, лучшие первые прикормы для ребенка и многое другое! Еще больше информации и рецептов вы можете найти в моей кулинарной книге-бестселлере!

    Пюре из брокколи Видео

    Посмотрите это видео, чтобы узнать, как легко приготовить пюре из брокколи!

    Причины полюбить это детское питание с брокколи
    • насыщенный питательными веществами – содержит клетчатку, железо, кальций, антиоксиданты, фолиевую кислоту, калий, витамины А, С и К
    • сливочно-зеленое пюре, которое понравится ребенку
    • наполнено полезными жирами для растущего мозга и костей ребенка
    • 4-6 от месяцев и старше
    • подходит для заморозки
    • этап 1 пюре для детского питания
    • домашнее

    Польза брокколи для здоровья

    Брокколи обладает целым рядом преимуществ для здоровья!

    • Клетчатка , содержащаяся в брокколи , способствует здоровью кишечника и здоровью сердца .
    • Помогает поддерживать вашу иммунную систему с помощью витамина С .
    • Брокколи содержит большое количество витамина К , который важен для свертывания крови .
    • антиоксиданты , обнаруженные в брокколи, могут помочь защитить от некоторых видов рака .
    • Витамин А  и  антиоксиданты  , содержащиеся в брокколи, способствуют здоровью глаз .

    Ингредиенты

    Обязательно прочитайте карту рецептов ниже, чтобы узнать все ингредиенты и инструкции!

    • Брокколи: В начале шоу нам нужно использовать свежую брокколи, яркую и зеленую, без мягких частей.Вы можете нарезать головку брокколи или получить предварительно нарезанные соцветия. Вы также можете использовать замороженную брокколи в этом рецепте, но вкус будет немного более насыщенным.
    • Яблоко: В этом рецепте мы будем использовать одно небольшое очищенное яблоко, чтобы придать пюре однородную консистенцию. Вы также можете использовать небольшую белую картофелину или грушу, если хотите. Если вы хотите, чтобы пюре было пюре из одного ингредиента, просто не добавляйте яблоко (картофель или грушу), пюре будет немного другим, но все равно восхитительным.
    • Оливковое масло: Чтобы увеличить количество полезных жиров, мы добавляем немного высококачественного оливкового масла. Вы можете опустить это, если хотите.

    Покупка и хранение Совет: При покупке брокколи ищите твердую головку с темно-зеленой короной и плотно закрытыми соцветиями. Брокколи — выносливый овощ для прохладной погоды, поэтому она любит ваш холодный холодильник. Заверните брокколи в несколько сухих бумажных полотенец, чтобы впитать лишнюю влагу, и храните в незапечатанном пластиковом пакете.

    Пошаговые инструкции
    1. Приготовление брокколи: грубо нарежьте пучок брокколи, очистите и нарежьте одно маленькое яблоко или белую картофелину.
    2. Пар: Поместите брокколи и яблоко/картофель в корзину пароварки и готовьте на пару до мягкости.
    3. Пюре: переложите приготовленные продукты в блендер или кухонный комбайн и добавьте немного оливкового масла. Пюрировать до однородности.
    4. Подавать или заморозить.

    Необходимые инструменты

    Эти инструменты значительно облегчат вам приготовление этого полезного пюре из брокколи.Чтобы узнать больше о моих любимых кухонных инструментах, обязательно загляните в мой магазин.

    Другие методы приготовления

    Хотя мне нравится чистый вкус брокколи, приготовленной на пару, есть несколько способов приготовить брокколи для детского питания.

    Жарка

    Поместите брокколи и небольшие кусочки картофеля на противень и запекайте в духовке при температуре 425 градусов по Фаренгейту в течение 20–25 минут или до мягкости, если их проколоть вилкой. Пюрировать в блендере, как указано ниже.

    Бланширование

    Доведите до кипения среднюю кастрюлю с водой, добавьте картофель и варите 6 минут, затем добавьте брокколи и варите 2 минуты или, когда они станут мягкими, проткните их вилкой. Слейте воду, дайте немного остыть. Пюрировать в блендере, как указано ниже.

    Добавление специй

    В этом рецепте мы добавляем в пюре небольшую каплю высококачественного оливкового масла, но вместо этого вы можете использовать следующие специи: нарезанный зеленый лук, листья мяты, нарезанную кинзу, тмин или выжатый из свежего лимонного сока.

    Совет по специям:  Я всегда рекомендую добавлять специи в любое пюре для детского питания, но вы можете добавлять или не добавлять специи во все виды детского питания. Вы делаете вы! В любом случае, это пюре будет восхитительным на вкус.

    Часто задаваемые вопросы

    Когда ребенку можно есть брокколи?

    Брокколи может быть одним из первых прикормов ребенка. Когда ребенок может начать есть твердую пищу, определяется его собственной скоростью развития, которая обычно наступает в возрасте 4-6 месяцев. Некоторые вехи развития, которых должны достичь младенцы, чтобы начать прикорм, включают: если ваш ребенок твердо контролирует свою голову и шею, если ваш ребенок удвоился в весе, и если ваш ребенок тянется или открывает рот, когда вы едите (см. мое руководство здесь).Прежде чем приучать ребенка к пюре, следует проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок готов к развитию.

    Может ли брокколи быть первым прикормом ребенка?

    Брокколи на 100 % может стать первой едой вашего ребенка, если вы этого захотите. Рекомендуется повременить с тем, чтобы давать вашему ребенку восемь основных продуктов-аллергенов после того, как вы введете несколько других хорошо переносимых продуктов, но в остальном продукты можно вводить в любом порядке, поэтому выбирайте то, что вы больше всего хотите, чтобы ваш ребенок ел.

    Является ли брокколи распространенным аллергеном для ребенка?

    Нет, брокколи не является распространенным аллергеном, однако, как и в случае с любым другим продуктом питания, начинайте с небольшой порции и следите за любыми признаками, которые могут быть аллергической реакцией после ее введения.

    Вызывает ли брокколи запор у детей?

    Брокколи обычно не вызывает запоров у младенцев, но на самом деле может облегчить запор из-за высокого содержания клетчатки.

    Как хранить детское питание брокколи
    Холодильник

    Вы можете хранить его в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

    Морозильник

    Это пюре можно заморозить на срок до 4 месяцев.

    • Выложите пюре ложкой в ​​контейнер для хранения в морозильной камере – не переполняйте.
    • Накройте контейнер для хранения крышкой или накройте куском саранской пленки и наклейте этикетку с датой и названием рецепта.
    • Поместите лоток в морозильную камеру и дайте ему полностью замерзнуть – желательно на ночь.
    • Достаньте кубики детского питания и поместите их в пакет с застежкой-молнией или в пакет для хранения – не забудьте перемаркировать пакет или пакет для хранения для дальнейшего использования.

    Нужна дополнительная информация о том, как хранить детское питание — загляните в мой пост «Лучшие контейнеры для хранения детского питания — плюс 6 советов по заморозке и разморозке»!

    Совет по маркировке:  Не забудьте пометить пюре перед тем, как поместить его в холодильник или морозильную камеру, с указанием названия пюре и даты его приготовления. Поверь мне, к концу недели ты полностью забудешь, когда и что лежит в твоей морозилке.

    Комбинированное пюре из брокколи

    Хотя детское питание Broccoli прекрасно само по себе, его также очень легко смешивать и сочетать с другими питательными пюре для детского питания.Попробуйте эти забавные сочетания вкусов!

    Насадки для кормления

    • Убедитесь, что ребенок проявляет признаки готовности к еде – хорошо контролирует голову и туловище, сидит с минимальной помощью, подносит руки или игрушки ко рту и проявляет интерес к еде, когда вы едите.
    • Попробуйте добавить в пюре немного приправы или специи – детям нравится вкус! Или подумайте о том, чтобы время от времени менять температуру пюре на слегка подогретое или слегка охлажденное. Изменение этих аспектов увеличивает сенсорный опыт!
    • Поместите небольшое количество пюре на поднос во время кормления с ложки, чтобы ребенок мог окунуть пальцы или руки в пюре.Предоставление ребенку возможности исследовать продукты таким образом помогает ему научиться есть самостоятельно и может помочь ему с большей готовностью пробовать новые текстуры и продукты в будущем.
    • Метание ложек — это обычная фаза, через которую рано или поздно проходят все дети. Один из лучших способов справиться с метанием ложки — игнорировать это и продолжать кормить ребенка как обычно (дополнительной ложкой, которая уже есть на столе). Если ребенок в конечном итоге также подбрасывает ложки № 2 и № 3, просто поощряйте его есть руками, пока он не покажет, что он закончил есть.

    Или посмотрите сокращенную версию этого видео здесь.

    • 2 чашки брокколи, нарезанной на маленькие соцветия
    • 1/2 яблока, груши или небольшого белого картофеля, очищенного и нарезанного (по желанию)
    • 1 ст.л. оливкового масла хорошего качества (по желанию)
    Возраст: 4-6 месяцев и старше Выход: примерно 12 унций Добавление специй: Не стесняйтесь добавлять 1 чайную ложку нарезанного зеленого лука, 2-3 листа мяты, 1 чайную ложку нарезанной кинзы, 1/2 чайной ложки тмина или выжатый из свежего лимонного сока.

    Калории: 25 ккал, Углеводы: 3,2 г, Белки: 0,7 г, Жиры: 1,2 г, Насыщенные жиры: 0,2 г, Натрий: 6 мг, Калий: 106 мг, Клетчатка: 0,7 г, Сахар: 0,4 г, Кальций: 8 мг

    Базовый рецепт детского питания с курицей (6 месяцев — этап 1)

    Домашнее базовое куриное детское пюре — отличное дополнение к любимым пюре вашего ребенка, которое содержит больше белка и вкус! Это невероятно простой рецепт с большим вкусом и питательными веществами! Он идеально подходит для детского питания первого этапа или старше 6 месяцев.

    Проверено врачом Джейми Джонсоном, зарегистрированным диетологом-нутрициологом (RDN), и Лорен Браатен, детским эрготерапевтом (OT).

    Куриное детское пюре

    Цыпленок 🍗 содержит важные витамины, жиры и белки, необходимые вашему ребенку для развития. Но куриное пюре для вашего ребенка? 🤔

    Я знаю, я знаю, я знаю. Куриное пюре для ребенка звучит… эээ… грубо. Я понимаю! Когда-то я думала о том же, когда начинала свое путешествие по детскому питанию, потому что единственным упоминанием куриного пюре для вашего ребенка было купленное в магазине куриное пюре самостабильной консистенции, которое на 💯% не самое лучшее (поверьте мне, я пробовала их). все).

    А если я не хочу это есть, я не буду кормить своего ребенка!

    Детское питание должно быть таким же хорошим, если не лучше, чем еда, которую мы едим.

    Но ребята, без предвзятости, это домашнее куриное пюре для детского питания является законным! Он нежно приготовлен с курицей, петрушкой и густым, наваристым бульоном. Главное здесь — правильно приготовить курицу — нам не нужна пережаренная курица. Затем мы смешиваем его с небольшим количеством дополнительного бульона, и у вас есть сливочное пюре, которое по вкусу напоминает смешанный куриный суп с лапшой.

    В то время как некоторым детям нравится вкус мясного пюре, другим он может показаться немного интенсивным. Это совершенно нормально. Для начала вы можете смешать это куриное пюре с любым другим фруктовым или овощным детским питанием, которое, как вы знаете, понравится вашему малышу.

    Вы впервые готовите домашнее детское питание?  Тогда я предлагаю вам начать это путешествие с прочтения моего подробного Руководства по приготовлению домашнего детского питания . Подробное руководство содержит всю важную информацию, такую ​​как лучшие инструменты для приготовления пищи, которые нужно иметь под рукой, безопасное хранение, как узнать, когда ребенок готов к прикорму, как давать пюре, лучшие первые продукты для ребенка и многое другое! Еще больше информации и рецептов вы можете найти в моей кулинарной книге-бестселлере!

    Куриное пюре для детского видео

    Посмотрите это видео, чтобы узнать, как легко приготовить куриное пюре по этому рецепту!

    Причины полюбить это простое куриное пюре
    • просто, но вкусно
    • содержит белок
    • отлично подходит для добавления в любое фруктовое или овощное пюре, которое любит ребенок
    • детское питание от 4 месяцев и старше
    • детское питание первого этапа
    • подходит для заморозки
    8 домашнего приготовления

    Ингредиенты

    Обязательно прочитайте карточку с рецептами ниже, чтобы увидеть полный список ингредиентов и инструкции!

    • Цыпленок: Как ни странно, курица — главная звезда этого пюре. Для этого рецепта мы будем использовать кусок куриной грудки без кожи и костей весом 8 унций. Вы также можете использовать куриные бедра, но пюре будет иметь немного другой вкус из-за более высокого содержания жира в куриных бедрах по сравнению с грудками. Вы также можете легко увеличить этот рецепт, если хотите больше, чем 12 унций детского питания.
    • Бульон: Чтобы получить насыщенный, насыщенный куриный вкус, мы будем готовить курицу в курином бульоне. Я рекомендую использовать для этого рецепта куриный костный бульон с низким содержанием натрия, без натрия или куриный бульон свободного выгула.Вы также можете использовать любой из вышеперечисленных вариантов с овощным бульоном. Если под рукой ничего из этого нет, можно использовать воду.
    • Петрушка: Мы добавляем сушеную петрушку, чтобы придать пюре более сложный вкус. Это можно легко опустить, если вы предпочитаете.

    Органическая курица: Я настоятельно рекомендую использовать органическую курицу для этого рецепта, если это возможно. Органическая курица не будет содержать антибиотиков, синтетических пестицидов и будет питаться без ГМО.Выращивание на пастбищах также рекомендуется для большего количества жирных кислот Омега-3 (полезных жиров).

    Польза курятины для ребенка
    • Высокое содержание белка для здорового роста мышц
    • Содержит железа , необходимого для образования гемоглобина, белка эритроцитов
    • Содержит витамина B12

      ДНК,

      и холин , которые помогают способствовать развитию мозга

    Пошаговые инструкции
    1. Варка: В средней кастрюле на среднем огне доведите нарезанную кубиками курицу, бульон и петрушку до кипения.
    2. Варить на медленном огне: Убавьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Варить на медленном огне 15-20 минут или пока курица не будет готова. Дайте ему немного остыть.
    3. Пюре: Шумовкой переложите курицу в блендер или кухонный комбайн и измельчайте до желаемой консистенции, при необходимости добавляя бульон порциями по 1/4 стакана.
    4. Еда: Подавайте ребенку в чистом виде или добавляя в другое пюре.
    5. Заморозка: Храните небольшую порцию в холодильнике, а остальное заморозьте для следующего приема пищи.

    Кухонные принадлежности
    WeeSprout Силиконовый лоток для заморозки детского питания

    Наш любимый контейнер для хранения детского питания! Изготовлен из 100% пищевого силикона и поставляется с жесткой защелкивающейся крышкой. Большие секции по 3 унции с маркировкой 2 унции, чтобы убедиться, что у вас есть правильное количество для вашего ребенка.

    Как хранить куриное пюре
    Холодильник

    Это пюре можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

    Морозильник

    Это пюре можно заморозить на срок до 2 месяцев.

    • Выложите пюре ложкой в ​​контейнер для хранения в морозильной камере (это мой любимый контейнер для хранения в морозильной камере). Не перелей.
    • Накройте контейнер для хранения крышкой или накройте куском саранской пленки и наклейте дату и название рецепта.
    • Поместите лоток в морозильную камеру и дайте ему полностью замерзнуть — желательно на ночь.
    • Достаньте кубики детского питания и поместите их в пакет с застежкой-молнией или в пакет для хранения.Не забудьте перемаркировать мешочек или мешочек для дальнейшего использования.

    Нужна дополнительная информация о том, как хранить детское питание? Перейдите к моему сообщению «Лучшие контейнеры для хранения детского питания — плюс 6 советов по заморозке и разморозке»!

    Совет по маркировке:   Не забывайте маркировать пюре перед тем, как поместить его в холодильник или морозильную камеру, с указанием названия пюре и даты его приготовления. Забери это от меня; к концу недели вы напрочь забудете, что у вас в морозилке и как долго она там лежала 😉

    Часто задаваемые вопросы

    Когда ребенку можно есть куриное пюре?

    Младенец может есть курицу в качестве первого прикорма.Когда ребенок может начать есть твердую пищу, определяется его собственной скоростью развития, которая обычно наступает в возрасте 4-6 месяцев. Некоторые вехи развития, которых должны достичь младенцы, чтобы начать прикорм, включают: если ваш ребенок твердо контролирует свою голову и шею, если ваш ребенок удвоился в весе, и если ваш ребенок тянется или открывает рот, когда вы едите (см. мое руководство здесь). Перед тем, как начать кормить ребенка пюре, вам следует проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок в плане развития готов к пюре.


    Может ли курица быть первым прикормом ребенка?


    Курица на 100 % может стать первой едой вашего ребенка, если вы этого захотите. Рекомендуется повременить с тем, чтобы давать вашему ребенку восемь основных продуктов-аллергенов после того, как вы введете несколько других хорошо переносимых продуктов, но в остальном продукты можно вводить в любом порядке, поэтому выбирайте то, что вы больше всего хотите, чтобы ваш ребенок ел.

    Является ли курица распространенным аллергеном для ребенка?

    Нет, курица не является распространенным аллергеном, однако, как и в случае с любой другой пищей, начинайте с небольшой порции и помните о любых признаках, которые могут быть аллергической реакцией после ее введения.


    Курица вызывает запор у детей?

    Нет, известно, что курица не вызывает запор у детей, однако она также не поможет при запорах, так как в ней мало клетчатки.

    Можно ли заморозить, а затем разморозить приготовленную курицу?

    Да, вы можете заморозить, а затем разморозить это куриное пюре, чтобы подавать его ребенку. Я бы порекомендовал вам использовать свежую (ранее не замороженную) курицу и осторожно разогревать ее, чтобы она не стала слишком жесткой для вашего ребенка.

    Комбинированное куриное пюре

    Хотя это куриное детское питание прекрасно само по себе, оно может быть немного интенсивным для некоторых детей. Я рекомендую смешать его с одним из любимых пюре вашего ребенка, чтобы познакомиться с богатым вкусом курицы. Вот несколько отличных пюре, которые можно смешать с куриным пюре:

    Рецепт

    T ипс
    • Используйте шумовку:  Перекладывая курицу из кастрюли в блендер, обязательно используйте шумовку, чтобы не добавить слишком много бульона в пюре с самого начала.Вы только хотите добавить бульон, если это необходимо во время смешивания. Мне пришлось добавить 1/4 стакана бульона в блендер, пока я пюрировала эту курицу.
    • Осторожно разогрейте: Если вы замораживаете куриное пюре, разогревайте его с 20-секундными интервалами. Вы не хотите переваривать курицу.

    Насадки для кормления пюре

    • Попробуйте добавить немного приправы или специи в пюре – детям нравится вкус! Или подумайте о том, чтобы время от времени менять температуру пюре на слегка подогретое или слегка охлажденное. Изменение этих аспектов увеличивает сенсорный опыт!
    • Поместите небольшое количество пюре на поднос во время кормления с ложки , чтобы ребенок мог окунуть пальцы или руки в пюре. Предоставление ребенку возможности исследовать продукты таким образом помогает ему научиться есть самостоятельно и может помочь ему с большей готовностью пробовать новые текстуры и продукты в будущем.
    • Имейте запасную ложку (или три!) – даже очень маленькие дети часто хотят как можно больше участвовать в самостоятельном кормлении.Предоставление ребенку дополнительной ложки может помочь ему почувствовать контроль, а также улучшит зрительно-моторную координацию. Позвольте ребенку использовать ложки как прорезыватель для зубов во время еды. Есть много отличных вариантов, но некоторые из них, которые нам особенно нравятся, включают в себя набор из 3 предметов Olababy, ложечки NumNum Pre-Spoon GOOtensils и ложки ChooMee FlexiDip Baby Starter Spoons.

    Жареное клубничное пюре
    • 2 стакана клубники, удалить стебли и нарезать
    • 1 щепотка корицы (по желанию)
    Вареное клубничное пюре
    • 2 стакана клубники, удалить стебли, нарезать
    • 1 TSP свежий лимонный сок (по желанию)
    Beaba Babycook клубника пюре
    • 2 чашки клубники, стебли удалены, нарезанные (свежие или замороженные)
    • вода
    2-минутная клубника пюре

    8

    • 2 чашки клубники , без плодоножек, нарезанные (свежие или замороженные)
    Этап прикорма для младенцев при отлучении от груди
    • 1–2 ягоды клубники, без плодоножек
    Пюре из клубники, моркови и фасоли
    • 1 клубника, без плодоножек (свежая или замороженная)
    • 1 ст. л. белой фасоли, консервированной или предварительно приготовленной
    • 1 ст. л. моркови, приготовленной на пару, крупно нарезанной
    Клубника & Йогурт
    • 1 клубника, очищенная от плодоножек и мелко нарезанная
    • 1 ст. л. простого цельномолочного йогурта
    Пюре из жареной клубники
    • Разогрейте духовку до 425°F.Линия выпечки с пергаментной бумагой. Положите клубнику на противень и посыпьте корицей. Выпекайте в течение 20 минут или до мягкости и выделения сока.

    • Дайте немного остыть, а затем переложите клубнику в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте в течение 1-2 минут до получения однородной массы.

    Вареное клубничное пюре
    • Поместите клубнику, воду и лимонный сок в маленькую кастрюлю и нагревайте на среднем огне в течение 10–12 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и не разложатся.

    • Дайте немного остыть, а затем переложите клубнику в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте в течение 1-2 минут до получения однородной массы.

    Клубничное пюре Beaba Babycook
    • Наполните резервуар водой до уровня 1. Добавьте клубнику в корзину из нержавеющей стали и поместите корзину в стеклянную банку. Сверху положите крышку и закройте. Нажмите кнопку подачи пара.

    • После завершения снимите крышку и дайте немного остыть.Выньте из нее корзину из нержавеющей стали и слейте лишнюю воду в мерный стакан; резерв. Затем высыпьте клубнику в стеклянную банку, закройте крышку и нажмите и удерживайте кнопку смешивания, пока клубника не станет однородной, добавляя при необходимости оставшуюся клубничную воду.

    Клубничное пюре за 2 минуты
    • Поместите нарезанную клубнику в блендер и измельчите в течение 1-2 минут или до получения однородной массы.

    • Если семян слишком много, перелейте пюре через мелкоячеистый дуршлаг в другую миску.Пюре загустеет при охлаждении в холодильнике или морозильной камере.

    Этап отлучения от груди/пальцевого питания
    Клубничная овсянка
    • В маленькой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте овсяные хлопья, клубнику и корицу. Варить 10 минут или пока овес не сварится, а большая часть воды не испарится. С помощью ручного миксера или блендера измельчите овсяные хлопья до желаемой консистенции — гладкой, слегка крупной или крупной. Если вы подаете для отлучения ребенка от груди, выложите несколько 2-дюймовых кружочков овсянки на тарелку и поместите ее в холодильник.После охлаждения малышу будет легче брать овсянку и есть ее самостоятельно.

    Пюре из клубники, моркови и фасоли
    • Положите клубнику, морковь и фасоль на разделочную доску. С помощью тыльной стороны вилки разомните ингредиенты в густое пюре.

    • Намазать пюре с кусочками на тост толщиной 1-3 дюйма, положить его на гутенсил, положить на тарелку, чтобы ребенок ел руками, или покормить его с ложки.

    Клубника и йогурт
    • Положите клубнику на разделочную доску или в небольшую миску. Добавьте йогурт и перемешайте до однородности. Подавайте малышу вместе с гутенсилом, кладите на тарелку, чтобы малыш ел своими руками, или ложечкой кормите его малышу.

    Возраст: 4-6+ месяцев для пюре, 6+ месяцев для прикорма. Хранение: пюре можно хранить в холодильнике до 4 дней или в морозильной камере до 4 месяцев.Вы можете хранить закуски в холодильнике до 3 дней. Выход: пюре даст вам примерно 6-8 унций пюре, а закуска даст вам 1-2 порции. Примечания по замороженной клубнике: Если вы используете замороженную клубнику, убедитесь, что вы разморозили ее и слили лишнюю жидкость перед ее использованием.

    Спонсором этого сообщения является BEABA Babycook. Спасибо за поддержку брендов, поддерживающих Baby FoodE!

    Рецепты полезного домашнего детского питания

    Легкое домашнее детское питание. Готовить собственное детское питание еще никогда не было так просто.

    Попробуйте наши питательные рецепты детского питания — простые, вкусные и полные любви для вашего ребенка

    Здоровое и полезное детское питание

    Достаточно одного часа в неделю! Вы можете сделать еду для вашего ребенка свежей и вкусной всего за один час в неделю – это действительно так просто – приготовить домашнее детское питание!

    • Тыква ням-ням Из тыквы

      можно приготовить отличное детское питание, богатое витамином А и многими другими важными питательными веществами. Быстрый совет — попробуйте консервированную тыкву в крайнем случае!

    • Да горох!

      Одна чашка гороха содержит больше белка, чем столовая ложка арахисового масла, а также содержит кальций, витамины А и С и железо

    • Мягкий Мягкий

      Winter Squash — прекрасный питательный первый прикорм для вашего малыша.Вкусная и очень питательная тыква обязательно понравится вашему малышу.

    • Яйца для вашего малыша

      Меняются рекомендации по введению яиц ребенку! Исследование 2008 года и многие исследования, проведенные после него, показывают, что ожидание введения яиц может не понадобиться.

    • Манго Детка!

      Как и папайя, манго являются тропическими фруктами, и их возраст для интродукции варьируется от 6 месяцев и старше, при этом средний рекомендуемый возраст составляет 8-10 месяцев.

    • Пряность жизни

      Используйте специи и травы, чтобы оживить детское питание.Это прекрасный способ помочь расширить вкусовые рецепторы вашего ребенка и приучить его ко вкусам семейной еды.

    • Пюрирование и хранение

      Пюрировать домашнее детское питание очень просто. Готовить домашнюю еду можно за 1 час в неделю!

    • Авокадо — первое блюдо

      Удобный, кремообразный, однородный и богатый питательными веществами, попробуйте авокадо в качестве первого прикорма для вашего ребенка.

    • Сладкий картофель

      Сладкий картофель — очень полезная и вкусная первая еда для ребенка.

    Популярный контент

    Таблицы прикорма для детей на 1 и 2 стадии

    Часто задаваемые вопросы

    Ключевые моменты, которые следует помнить при приготовлении домашнего детского питания и введении прикорма

    Wholesome Baby Food предлагает родителям легкие, простые, полезные рецепты для приготовления вкусного домашнего детского питания. Вы узнаете, как вводить твердую пищу, и узнаете, как приготовить танго из персиков и манго!

    ВСЕГДА проконсультируйтесь с педиатром перед тем, как начать давать вашему ребенку новый прикорм.Обсудите приготовление детского питания в домашних условиях со своим педиатром и посетите наши Таблицы прикорма для детей, чтобы узнать, какие продукты давать ребенку и когда. Вы также можете посетить Всемирную организацию здравоохранения, Американскую академию педиатрии, Министерство здравоохранения Канады, Health Direct — Австралия и Министерство общественного здравоохранения (Великобритания), чтобы узнать больше о детском питании и кормлении младенцев. ПОДУМАЙТЕ о соблюдении четырехдневного правила ожидания при введении новой пищи ребенку — предлагайте ребенку одну и ту же новую пищу в течение 4 дней, чтобы проверить на аллергию на эту пищу.Это применимо даже тогда, когда вы готовите домашнее детское питание. Никогда не вводите более 1 нового продукта за раз, когда впервые начинаете прикорм. ВСЕГДА используйте чистые руки, чистую кухонную утварь, поверхности для приготовления пищи, кастрюли/сковороды и т. д. при приготовлении домашнего детского питания. Чистота и безопасность пищевых продуктов ОБЯЗАТЕЛЬНЫ при приготовлении домашнего детского питания. И, наконец, Все дети разные и не любят/не переносят одну и ту же пищу или текстуру пищи. Не отчаивайся. Вы должны быть готовы экспериментировать с твердой пищей для вашего ребенка.Предлагайте ребенку разные продукты, используйте разные способы приготовления этих продуктов и будьте готовы запастись огромным запасом терпения.

    Маленькая ложка | Свежее органическое детское питание, питание для малышей и детские блюда с доставкой на дом

    Большая часть детского питания на полках продуктовых магазинов подвергается интенсивной термообработке, поэтому оно может храниться на полке годами, и часто содержит консерванты, добавки и обогащающие вещества. За последние два года был опубликован отчет Конгресса о качестве популярных брендов детского питания, количестве тяжелых металлов и проблемах с отслеживаемостью.Не крутое и не то качественное питание, которого заслуживают наши детки.

    В Little Spoon мы используем одобренную FDA технику безопасности пищевых продуктов, пастеризацию холодным давлением, а не тепловую пастеризацию, чтобы гарантировать, что наши детские смеси и смузи безопасны и остаются свежими в вашем холодильнике в течение 14 дней или в морозильной камере до 3 месяцев. Мы закупаем продукты у надежных поставщиков и фермеров, а наши детские смеси и смузи сертифицированы Министерством сельского хозяйства США как органические продукты и изготовлены из ингредиентов, не содержащих ГМО. Мы работаем с педиатрами и ведущими экспертами для разработки смесей, которые подходят для каждого этапа питания вашего ребенка, от первых укусов и однокомпонентных смесей до усовершенствованных рецептов пюре.Наши смеси служат прекрасным дополнением к прикорму ребенка, а наши сложные смеси предлагают более густую текстуру и цельные кусочки пищи по мере взросления вашего ребенка. Если вы хотите перекусить на ходу, наши смузи помогут вам легко перекусить. Пюре стоит менее 3 долларов за смесь и доставляется по США.

    Наши тарелки, линия здорового питания для малышей и детей, готовятся из свежих продуктов с упором на сбалансированное питание. В наших блюдах вы никогда не найдете консервантов, добавок или наполнителей.Мы предлагаем веганские, безглютеновые, безмолочные и вегетарианские блюда, а также различные кухни и вкусы — от закусок до полноценных блюд с соусами и новыми вкусами для вашего ребенка. Little Spoon — лучший вариант доставки еды для придирчивых едоков, и мы постоянно добавляем новые тарелки в наше меню. Тарелки стоят менее 5 долларов за еду и доставляются по США.

    Наши смузи служат полезным перекусом для малышей и детей, а также лучшим вариантом для малышей в качестве еды на ходу.В отличие от продуктов, предлагаемых в продуктовых магазинах, наша линия изготовлена ​​методом холодного отжима, состоит из 100% органических ингредиентов и предлагает широкий выбор вкусов, которые понравятся вашему ребенку, с ингредиентами, которые вы хотите. Смузи стоят менее 2,50 долларов за пакет и доставляются по США.

    Мы запустили Little Spoon, чтобы родители могли легко и просто получать свежие, высококачественные, полезные органические продукты для своих детей. Углы не срезаны.

    Детское питание | The New Yorker

    Есть несколько новых правил, регулирующих то, что раньше называлось «материнским молоком» или «грудным молоком», в том числе правило о том, как называть его, когда его больше нет в материнской груди.Таким образом, термин номенклатурный: «сцеженное человеческое молоко» — это молоко, сжатое, выжатое или высосанное из груди женщины вручную или с помощью машины и хранящееся в бутылке или, для замораживания, в пластиковом пакете, защищенном крутить галстук. Вопросы, регулирующие: может ли женщина перевозить в самолете контейнеры с собственным молоком? До лета 2007 года не более трех унций, потому что Управление транспортной безопасности приравнивало человеческое молоко к шампуню, зубной пасте и Gatorade, пока женщина из Миннеаполиса, направлявшаяся домой после командировки, не расплакалась, когда охранник в LaGuardia налил двухдневный запас ее молока в мусорное ведро.Доктор Рут Лоуренс из комитета по грудному вскармливанию Американской академии педиатрии сразу заявила прессе: «Ей нужна каждая капля этой драгоценной золотой жидкости для ее ребенка»; лактивисты, часто устраивающие «сиделки», присылали петиции; и T.S.A. в конечном итоге переклассифицировали человеческое молоко как «жидкое лекарство». Может ли женщина продавать свое молоко на eBay? Это было сделано, и до сих пор с не большими последствиями, чем осуждение в блогосфере, по крайней мере, до тех пор, пока F.D.A. решает заняться этим. Однако Центры по контролю и профилактике заболеваний предоставляют информационный бюллетень «Что делать, если младенца или ребенка по ошибке кормят сцеженным грудным молоком другой женщины», что может произойти в детских садах, где холодильники полны пакетов с молоком. молоко, помеченное смываемыми чернилами.(Центр по контролю и профилактике заболеваний рекомендует, чтобы к переключению «следовало относиться так же, как если бы произошло случайное воздействие других биологических жидкостей».) Может ли женщина во время девятичасового обследования сделать перерыв, чтобы сцедить молоко, наполняющее ее грудь? Нет, потому что Закон об американцах-инвалидах не считает лактацию инвалидностью. Может ли банк грудного молока платить женщине за ее молоко? (Молочные банки обеспечивают больницы пастеризованным человеческим молоком.) Нет, потому что это нарушит этические стандарты Североамериканской ассоциации банков человеческого молока.Если кормящая женщина злоупотребляет алкоголем — некоторое количество алкоголя попадает из кровотока в молочные железы, — могут ли ее обвинить в жестоком обращении с ребенком? Еще не было, но разговоры есть. Между тем, обеспокоенные женщины могут протестировать несколько капель продукта под названием «молочный экран»; если уровень алкоголя слишком высок, вы должны подождать и проверить снова, но есть соблазн: накачать и слить.

    Наблюдение, историческое: все это настолько ново, что люди придумывают правила на ходу. До 1990-х годов электрические молокоотсосы, сложное медицинское оборудование, обычно имелись только в больницах, где они использовались для сцеживания молока у женщин с втянутыми сосками и у матерей младенцев, слишком слабых и крошечных, чтобы сосать.Сегодня молокоотсосы стали настолько вездесущим личным аксессуаром, что больше похожи на сотовые телефоны, чем на катетеры. В июле прошлого года Стивен Колберт подключился к молокоотсосу в «Отчете Колберта». В августе кандидат в вице-президенты от Республиканской партии Сара Пэйлин рассказала People , что ей часто приходилось «откладывать BlackBerry и брать молокоотсос». Насосов, короче говоря, предостаточно.

    Коммерческий трактат: Medela, швейцарская компания, долгое время являвшаяся лидером в области производства молокоотсосов, представила в США в 1991 г. свой первый небольничный электрический вакуумный молокоотсос; пять лет спустя он запустил шикарный насос Pump In Style.С тех пор его продажи выросли в четыре раза. Движение насосов оживлено, хотя точные данные о продажах трудно получить, не в последнюю очередь потому, что многие люди покупают подержанные модели высшего класса. (Производители утверждают, что если вы не станете покупать бывшую в употреблении зубную щетку, вам не следует покупать использованный молокоотсос, но зубная щетка не стоит триста долларов.) Далее — халява. «Дружелюбные» родильные дома, которые раньше отправляли новоиспеченных матерей домой с бесплатными образцами детской смеси, теперь выдают ручные молокоотсосы: пластмассовые штуковины, которые можно сосать по одной груди за раз, которые работают как нечто среднее между соломинкой и велосипедным насосом. .Wal-Mart продает электрический насос Evenflo менее чем за сорок долларов. Philips делает один «с новой технологией iQ»; идея такова: микросхема памяти помпы делает ее умной, но название также обыгрывает сомнительные заявления о том, что грудное молоко повышает IQ. баллы. Ультрасовременные насосы, моторы, трубки и пакеты для замораживания которых втиснуты в сумки, замаскированные под черные кожаные портфели Fendi и рюкзаки Gucci, являются обязательными на вечеринке для новорожденных; модель Medela Pump In Style Advanced Metro — «C.E.O. молокоотсосов» — стоит 329 долларов.99 в мишени. Medela также продает пакеты для хранения Pump & Save и накладки для груди. (Защитный экран — это пластиковая часть устройства, которое надевается на грудь; он выглядит как рог изобилия.) Модель Medela без рук может питаться от прикуривателя вашего автомобиля. Напряженное материнство является обязательным. Загляните в дамскую комнату на конференции, скажем, профессоров, и, скорее всего, вы обнаружите стайку женщин с соответствующими «портфелями», которые не слишком терпеливо и, поверьте мне, более чем смущенно ждут своей очереди. с электрической розеткой.Отсосы бывают с пластиковыми рукавами, как в мужском кошельке, в который мать должна просунуть фотографию своего ребенка, потому что, по-Павлову, взгляд на картинку способствует «приливу», выделение молока нормально. вызванное присутствием ребенка, его прикосновением, его криком. Глядя на эту фотографию, когда ваш ребенок далеко, вы тоже можете плакать. Сцеживание не доставляет удовольствия — трудно сказать, скучнее это или более одиноко, — но в последнее время это стало настолько распространенным явлением, что даже некоторые женщины, которые целыми днями проводят дома с детьми, сцеживают молоко и кормят его из бутылочки.За закрытыми дверями нация начинает выглядеть как гигантская человеческая молочная ферма.

    Тем более тревожно, что развивающиеся правила, регулирующие грудное молоко, в том числе предлагаемый Закон о поддержке грудного вскармливания от 2007 года, выглядят неразберихой. Они предаются номенклатурной ловкости рук, смешивая «грудное вскармливание» и «кормление грудным молоком». Они почти слепы, не хотят видеть, что важнее для ребенка — его мать или ее молоко. Они страдают от ошибки категории. Является ли грудное молоко эликсиром, товаром, правом? Вопрос, по сути, таксономический.И раньше уже спрашивали.

    В 1735 году, когда шведский естествоиспытатель Карл Линней впервые разобрал царство животных, он отнес людей к категории под названием Quadrupedia: четвероногих. Даже те современники Линнея, которые признавали животность человека, утверждали, что у людей две ноги, а не четыре. Ах, но руки — это всего лишь ноги, которые могут хватать, — возразил Линней. Это оказалось неубедительным. К 1758 году, в процессе, который реконструировал стэнфордский историк науки Лонда Шибингер, Линней отказался от Quadrupedia в пользу слова, которое он придумал, Mammalia: животных с дающими молоко сосками.(Латинский корень mamma , означающий грудь, сосок или вымя, тесно связан с звукоподражательным словом mama — «мать», которое, как считается, происходит от звука, издаваемого младенцем во время сосания груди.) Что касается категорий, « млекопитающее» лучше, чем «четвероногое», особенно если подумать о том, что у нас общего с китами. Но, по крайней мере, какое-то время это считалось возмутительно эротичным. (Классификация растений Линнеем, основанная на их репродуктивных органах, тычинках и пестиках, подверглась подобной атаке.«Отвратительный блуд», как назвал это один ботаник.) Что еще более важно, название не достаточно емкое: лактируют только самки млекопитающих; самцы, строго говоря, не млекопитающие. Многие другие особенности отличают млекопитающих от пяти других классов животных Линнея — птиц, земноводных, рыб, насекомых и червей. ( Tetracoilia , животные с четырехкамерным сердцем, предложенные современником Линнея, шотландским хирургом Джоном Хантером, были не менее хорошей идеей.) У Линнея были свои причины.Скептики могут сомневаться в том, что люди в сущности четвероногие (будь то на основании Священных Писаний или арифметических соображений), но ни один мужчина, рожденный женщиной, полагал он, не посмеет отрицать, что он вскормлен материнским молоком.

    И тогда, когда Линней редактировал свою « Systema Naturae» от двенадцатистраничного памфлета, опубликованного им в 1735 году, до двухтысячестраничного опуса 1758 года — и отказывался от Quadrupedia в пользу Mammalia — его жена, что немаловажно, кормила грудью.Между 1741 и 1757 годами она родила и вскормила семерых детей. Тем временем ее муж читал лекции и выступал против широко распространенного обычая кормилицы. Практика древняя; контракты кормилиц были найдены на свитках в Вавилонии. Очень небольшое количество женщин не могут кормить грудью, а кормилицы также спасают жизни младенцев, матери которых умирают при родах. Но во времена Линнея огромное количество европейских матерей — до девяноста процентов парижанок — отказывались кормить своих детей грудью и нанимали для этой работы прислугу.В 1752 году Линней написал трактат под названием «Сводная няня», объявив кормилицу преступлением против природы. Даже самые свирепые звери вскармливают своих детенышей с величайшей нежностью; несомненно, женщины, которые сопротивлялись своей судьбе млекопитающего, должны были быть оценены как более низкие, чем самые низкие животные.

    Просветители, философы и законодатели согласились: женщины должны кормить своих детей грудью. В «Эмиле» (1762) Руссо пророчествовал: «Когда матери соизволят кормить своих детей грудью, тогда нравы изменятся сами собой.(Вольтер пару раз придирался к собственной морали Руссо: автор «Эмиля» бросил своих пятерых незаконнорожденных детей при рождении, отдав их в воспитательный дом.) «Нет няньки лучше матери», — писал Бенджамин Франклин в 1785 г., после обнаружения уровня младенческой смертности в восемьдесят пять процентов в приюте для подкидышей в Париже, который полагался на кормилиц (в больнице, где почти наверняка умерли дети Руссо), открытие, которое объясняет, почему Франклин в своей автобиографии пошел к проблеме замечания его собственной матери: «Она кормила грудью всех своих 10 детей.Но кормилицы были не так распространены в колониальной Америке, как в Европе восемнадцатого века. « Покорми своего Младенца Самого себя, если сможешь», — скомандовал Коттон Мэзер с кафедры. Пуритане считали молоко божественным: даже Хорошая Книга давала сосать. «Духовное молоко для бостонских малышек, извлечённое из груди обоих заветов» — так назывался популярный катехизис. К концу восемнадцатого века грудное вскармливание стало казаться актом гражданственности. Мэри Уолстонкрафт в своем «Защите прав женщины» (1792 г.) насмехалась над тем, что мать, которая «не кормит грудью и не воспитывает своих детей, едва ли заслуживает имени жены и не имеет права на имя гражданки.В следующем году Национальное собрание Франции постановило, что женщины, нанимавшие кормилиц, не могут обращаться за государственной помощью; вскоре после этого Пруссия сделала грудное вскармливание обязательным требованием закона.

    Была и слащавая сторона Эпохи Разума. В 1794 году Эразм Дарвин предложил в «Зоономии; или «Законы органической жизни» — хорошее резюме страстного отношения восемнадцатого века к молочной груди:

    Когда младенец вскоре после рождения в этот холодный мир прикладывается к груди матери; его чувство восприятия тепла сначала приятно затрагивается; затем его обоняние наслаждается запахом ее молока; тогда его вкус удовлетворяется его ароматом; впоследствии аппетиты голода и жажды доставляют удовольствие обладанием их объектами и последующим перевариванием пищи; и, наконец, осязание восхищается мягкостью и плавностью млечного источника, источника такого разнообразия и счастья.

    Полвека спустя, по другую сторону Атлантики, подобные вещи превратились в культ материнства, обильно иллюстрированный дагерротипами 1850-х годов, на которых были изображены грудные младенцы под расстегнутыми корсажами чопорных, трезвых американских матрон, выглядевших наполовину Эмили Дикинсон, наполовину «Мадонна с младенцем» Леонардо.

    Затем, как ни странно, у американских женщин закончилось молоко. «Каждый врач убеждается, что число матерей, способных кормить своих детей, уменьшается», — писал один врач в 1887 году.Другой сообщил, что «что-то не так с молочными железами матерей в этой стране». Не случайно это произошло как раз тогда, когда в продажу поступили первые искусственные продукты для детского питания. Коровы были провозглашены новой «кормилицей человечества», как указала историк Эдриэнн Берни в исследовании «материнской груди». К сожалению, многие дети, которых кормили модифицированным коровьим молоком, умерли. Но возлагать вину за эти смерти на гнусный союз врачей и производителей детского питания, как это стало обычным явлением, кажется одновременно несправедливым и чрезмерно подверженным влиянию скандалов конца двадцатого века (наиболее печально известным является смертоносная торговля «Нестле» детскими смесями в Африке и других странах, которая привела к , в 1981 г., к знаковому Международному кодексу сбыта заменителей грудного молока).В Соединенных Штатах врачи девятнадцатого и начала двадцатого веков, далекие от того, чтобы навязывать своим пациентам смесь, говорили женщинам, что они должны кормить грудью. Однако многие женщины отказались. Они уверяли, что им не хватает молока, млекопитающих больше нет.

    «Извините, дамы, этот мужчина вас побеспокоил?»

    В 1871 году внук Эразма Дарвина Чарльз опубликовал «Происхождение человека», в котором предположил, что аномальное появление у людей дополнительных сосков представляет собой возврат к более ранней стадии эволюции.Если наши предки когда-то выкармливали пометов по четыре или шесть особей и если, как предполагалось, у мужчин были соски, потому что когда-то самцы млекопитающих производили молоко, возможно, женщины тоже эволюционировали из всего этого бизнеса. В 1904 году один чикагский педиатр утверждал, что «функции медсестры суждено постепенно исчезнуть». Американские женщины Золотого века были такими утонченными, такими цивилизованными, такими нежными. Как они могли сосать грудь, как скотный двор? (На рубеже веков коровье вымя или, чаще, ее голова заменили женскую человеческую грудь как икону молока.) За этим вопросом скрывался другой: как белая женщина могла кормить ребенка так, как это делала негритянка? (Поколения чернокожих женщин, как рабынь, так и свободных, не только кормили грудью собственных младенцев, но и служили кормилицами для белых младенцев.) Расовые теоретики проводили микроскопические исследования грудного молока: химики утверждали, что чем белее мать, тем менее питательно ее молоко. . На пушистых белых грудях розово-красные соски стали почти рудиментарными. В таком случае неудивительно, что богатые женщины говорят своим врачам, что у них недостаточно молока.К девятнадцатому году исследование тысячи бостонских женщин показало, что девяносто процентов бедных матерей кормили грудью, в то время как только семнадцать процентов богатых матерей. (Прямо противоположное сегодняшнему положению.) Врачи, указывая на то, что эволюция не происходит так быстро, пытались убедить этих браминов кормить грудью, но к тому времени было уже слишком поздно.

    Американская эпидемия недостаточности лактации также зависела от развития дизайна детских бутылочек: таких гладких, таких чистых, таких научных, таких современных.Первый патент США на детскую бутылочку был выдан в 1841 году; устройство в форме груди можно было держать близко к груди матери, почти как протез. С каждым годом бутылки все меньше походили на грудь. Семейная цилиндрическая бутылка под названием Stork Nurser датируется 1910 годом и связана с появлением мифа об аистах: молоко поступает от молочника; дети происходят от аистов. Как ни странно, настойчивое утверждение Фрейда о том, что младенцы воспринимают сосание как сексуальное удовольствие, также оказалось благом для подавления в стиле аистов: матери, стремящиеся держать инфантильное кровосмесительное желание на расстоянии вытянутой руки, усаживали своих младенцев на высокие стульчики и вручали им бутылочки.

    Тем временем все больше и больше женщин рожали в больницах, а это означало, что впервые в истории человечества младенцы, рожденные недоношенными или очень маленькими, имели шанс выжить — если бы только было достаточно молока и способ попасть в живот ребенка, который был слишком мал, чтобы сосать грудь.

    В 1910 году бостонский врач Фриц Талбот провел три дня в поисках кормилицы. Он потерпел неудачу. Раздраженный, Талбот создал службу трудоустройства, Бостонский справочник кормилиц.На другом конце города Фрэнсис Паркман Денни, ухаживавший за больным ребенком, попросил соседку сцедить для него молоко вручную. Когда ребенку стало лучше после того, как он выпил всего три унции, Денни, бактериолог, убедился в «бактерицидной силе» грудного молока. Через год после того, как Талбот начал свой «Справочник кормилиц», Денни открыл первый банк грудного молока в Соединенных Штатах, собирая молоко у доноров с помощью молокоотсоса, конструкция которого была вдохновлена ​​коровьими доильными аппаратами. (Доильные аппараты до сих пор упоминаются в патентах на молокоотсосы; механически насос Medela Pump In Style имеет много общего с Swiftflo производства DairyMaster.) План Денни работал лучше: семьям, которые нуждались и могли позволить себе грудное молоко, обычно не нравилось, что с ними жили бедные женщины; они предпочли, чтобы молоко доставлялось в бутылках. Талбот перестал размещать кормилиц и вместо этого начал раздавать их молоко; он переименовал свое агентство в Справочник материнского молока.

    После того, как банки молока заменили кормилиц, человеческое молоко стало все больше и больше рассматриваться как лекарство, что-то, что нужно прописывать и исследовать, проверять и измерять в колбах и мензурках.Эпидемиологическая модель Дэнни в бутылках возобладала. Смеси, изготовленные в лабораториях, улучшились, а агрессивный маркетинг переработанного детского питания — не только бутылочек со смесью, но и баночек с кашами и всевозможной ненужной каши — превратился в нечто среднее между приставанием и откровенным принуждением. К середине двадцатого века большинство американских женщин кормили своих детей смесями. Но все это время сохранялся восторженный взгляд Эразма Дарвина на молочную грудь. «С его маленькой головкой, прижатой к вашей груди, и вашим молоком, согревающим его внутренности, ваш ребенок чувствует особую близость к вам», — говорится в «Женском искусстве грудного вскармливания», первоначально опубликованном Лигой Ла Лече в 1958 году, всего через два года после того, как лига первая встреча.«Он обретает прочную основу в важной области жизни — он узнает о любви». В 1960-х годах кормление грудью как любовная связь млекопитающих начала возвращаться, по крайней мере, среди более состоятельных женщин. (Краткая история еды: когда богатые едят белый хлеб и покупают смесь, бедные едят черный хлеб и кормят грудью; затем они меняются местами). несомненно, к медицинской науке о грудном молоке.

    В 1997 г. Американская академия педиатрии опубликовала программное заявление «Грудное вскармливание и использование грудного молока», объявив грудное молоко «видоспецифичным» и рекомендовав его в качестве исключительного продукта питания в течение первых шести месяцев жизни ребенка. всю жизнь, с последующим переходом на смешанную диету, состоящую из твердой пищи и грудного молока, по крайней мере, до конца первого года жизни.В этом заявлении и в последующей редакции A.A.P. приводит исследования, связывающие грудное вскармливание со снижением заболеваемости и тяжести, среди прочего, бактериального менингита, диареи, инфекции дыхательных путей, инфекции уха, инфекции мочевыводящих путей, синдрома внезапной детской смерти, сахарного диабета, лимфомы, лейкемии, Болезнь Ходжкина, ожирение и астма. Преимущества грудного вскармливания не имеют себе равных; показатели грудного вскармливания в Соединенных Штатах низкие; это сочетание создает дилемму общественного здравоохранения.В 2000 г. Министерство здравоохранения и социальных служб объявило о своей цели увеличить долю матерей, кормящих своих детей грудью «с самого начала» (т. е. до того, как они выпишутся из больницы) с базового уровня 1998 г. в шестьдесят четыре процента до цель на 2010 год – семьдесят пять процентов; до шестимесячного возраста — с двадцати девяти до пятидесяти процентов; в течение одного года, с шестнадцати процентов до двадцати пяти процентов. (Те же цели были объявлены в 1990 г., но они не были достигнуты.) Попытки улучшить показатели инициации имели большой, хотя и неоднородный успех.Медицинский центр Университета Раш в Чикаго, который проводит программу взаимного консультирования под названием «Клуб материнского молока», добился поразительного уровня посвящения в девяносто пять процентов; по стране этот показатель не совсем равен семидесяти пяти процентам. Сложнее было поднять ставки в шесть и двенадцать месяцев. CDC, который выпускает ежегодный отчет о грудном вскармливании, объявил, что для детей, рожденных в 2005 году, уровень исключительного грудного вскармливания в возрасте шести месяцев составлял всего двенадцать процентов (хотя показатель 91 601 и 91 602 случаев грудного вскармливания в возрасте шести месяцев вырос). до сорока трех процентов).

    Одна из основных причин, по которой так много женщин отказываются от грудного вскармливания, заключается в том, что более половины матерей младенцев в возрасте до шести месяцев ходят на работу. Закон 1993 года о семейных и медицинских отпусках гарантирует только двенадцать недель (неоплачиваемого) отпуска по беременности и родам, и, в отличие от установившейся практики в других промышленно развитых странах, ни правительство, ни типичный работодатель не предлагают гораздо больше. Чтобы следовать указаниям врача, женщина, которая возвращается на работу через двенадцать недель после родов, должна найти способ кормить ребенка собственным молоком еще девять месяцев.Короче говоря, нация страдает от нехватки грудного молока.

    Есть три способа восполнить этот пробел: более продолжительные отпуска по беременности и родам, уход за младенцами на месте и насосы. Много сил было потрачено на реализацию варианта № 3, дешевого выхода. Medela продает помпы более чем в девяноста странах, но ее самым большим рынком сбыта, безусловно, являются Соединенные Штаты, где декретные отпуска настолько скудны, что многие женщины — как «синие», так и «розовые» и «белые воротнички» — возвращаются на работу всего через несколько недель после родов. рожать. (Грудь вырабатывает молоко в ответ на спрос; если женщина не может регулярно прикладывать ребенка к груди, она перестанет регулярно вырабатывать молоко.Сцеживание не только обеспечивает хранение молока на время ее отсутствия; это также позволяет работающей женщине продолжать кормить грудью своего ребенка ночью и в выходные дни.) В 1998 году Конгресс разрешил штатам использовать фонды талонов на питание, предоставленные Специальной программе дополнительного питания для женщин, младенцев и детей Министерства сельского хозяйства США. ( WIC ), чтобы купить или арендовать молокоотсосы для соответствующих критериям матерей. Показатели грудного вскармливания повышаются с возрастом матери, уровнем образования и дохода. Medela предлагает Корпоративную программу лактации, бесплатные консультации для работодателей, стремящихся сократить прогулы и расходы на медицинское страхование путем создания «Комнат матери», в идеале оборудованных супер-пупер электрическими молокоотсосами, потому что «молокоотсосы с двойным сцеживанием экономят время и могут даже помогают увеличить количество молока у матери.«Потеря производительности, — обещает Medela, — незначительна: «Если каждый сотрудник использует безопасные, эффективные молокоотсосы с автоматическим циклом, каждое посещение материнской комнаты должно длиться не более 10–15 минут».

    Еще больше энергии было направлено на законодательную реформу. Недавно во многих штатах были приняты законы о грудном вскармливании, имеющие отношение к варианту № 3. Должны ли компании снабжать сотрудников холодильниками для хранения сцеженного молока в течение рабочего дня? Двадцать один штат, наряду с Пуэрто-Рико и округом Колумбия, требуют от работодателей прилагать «разумные усилия» для размещения кормящих матерей и их молока в бутылках, хотя эти законы, как правило, беззубы.Как правило, чем роскошнее работодатель, тем роскошнее насосная станция. Трейдеры Goldman Sachs могут использовать службу онлайн-бронирования, чтобы зарезервировать время в специальных комнатах для кормления грудью, оборудованных насосами и стульями; бариста в Starbucks выстраиваются в очередь, чтобы воспользоваться туалетом для клиентов. В 2007 году Орегон стал первым штатом, принявшим закон, обязывающий компании с более чем двадцатью пятью сотрудниками предоставлять помещения для кормления грудью без ванных комнат. (Кампания в национальных средствах массовой информации достаточно резонно спрашивает: если вы не готовите своему ребенку бутерброд в общественном туалете, почему вы ожидаете, что женщина будет разливать в него молоко своего ребенка?) Вирджиния и Мэриленд недавно присоединились к двадцати трем другим штаты и Виргинские острова в освобождении женщин, обнажающих грудь во время кормления грудью, от законов о непристойном поведении.Является ли сцеживание на публике непристойным, еще не проверяли — честно говоря, кто бы этого хотел?

    Дополнительные правила находятся на рассмотрении. Может ли женщина или ее работодатель получить налоговые льготы за производство или хранение молока? Мэриленд освобождает молокоотсосы от налога с продаж, но подкомитет Конгресса все еще обсуждает Закон о поощрении грудного вскармливания. Цель законопроекта состоит в том, чтобы добавить слово «лактация» — определяемое как «кормление ребенка непосредственно грудью или сцеживание молока из груди» — в Закон о гражданских правах 1964 года и разрешить налоговый кредит. до десяти тысяч долларов в год компаниям, предоставляющим своим сотрудникам насосы или бюветы.Лучшее название для предлагаемого закона могло бы быть «Закон о продвижении молокоотсосов».

    Циничная политика продвижения помпы на первый взгляд кажется очевидной. Молокоотсосы могут быть полезными, даже незаменимыми, а в некоторых случаях даже спасающими жизнь. Но вещь не обязательно должна быть закулисной, чтобы чувствовать себя хладнокровным. Комнаты для кормления грудью без ванных комнат — такая жалкая замена декретному отпуску, что можно подумать, что повальное увлечение молокоотсосами — особенно навязывание их бедным женщинам при предоставлении налоговых льгот крупному бизнесу — в некоторых кругах будет встречено скептически.Не так. Национальная организация женщин хочет, чтобы на работе было больше молокоотсосов: NOW , президент Ким Ганди, жалуется, что «только треть мегакорпораций предоставляют женщинам безопасное и уединенное место для сцеживания грудного молока для своих детей». (Когда «права женщин» превратились в «право на труд»?) Трудно переоценить резкое различие между спонсируемыми работодателем программами лактации и семейной жизнью из плоти и крови. Молоко нагнетают в бутылочки молокоотсосами, несмотря на то, что многие преимущества грудного вскармливания для ребенка, а также все его социальные и эмоциональные преимущества исходят не от самой жидкости, а от улыбок и объятий (вещей, которые люди, которые не кормят грудью). можно и детям давать).Грудное вскармливание включает в себя баюкание ребенка; сцеживание включает в себя наложение пластиковых щитков на грудь и наблюдение за тем, как ваши соски выбрасывают молоко по трубке. Но эта истина не просто редко преувеличивается; это вообще редко указывается. В 2004 году, когда Playtex представила молокоотсос под названием Embrace, никто не удосужился указать, что то, что вы включаете в розетку, совсем не похоже на шепот и поцелуй. Комитет врачей по вопросам грудного вскармливания Род-Айленда присуждает ежегодную награду за самое «рабочее место, благоприятное для грудного вскармливания», и эта заслуга измеряется, в основном, комфортом, обеспечиваемым в молокоотсосах, таких как «успокаивающая комната» обладательницы золотой медали, оснащенная «Раковина, замок на двери и литература.Кажется, уже невозможно представить, что вместо проточной воды и стопки журналов «благоприятный для грудного вскармливания» может означать возможность для женщин и их детей быть вместе. Некоторые комнаты для кормления грудью даже стараются не пускать младенцев и детей ясельного возраста, чтобы матери не проносили их туда, чтобы быстро перекусить. В Университете Миннесоты сотрудники с ключами могут сцеживать молоко в Expression Connection, но табличка на двери предупреждает: «Эта комната не предназначена для матерей, которым нужно место для кормления своих детей.

    В последнее время некоторые сотрудники WIC начали беспокоиться о том, что реклама помп может иметь неприятные последствия, «непреднамеренно препятствуя грудному вскармливанию». Но такие предостережения вряд ли остановили огонь и серу против формулы. В период с 2004 по 2006 год Национальная кампания по повышению осведомленности о грудном вскармливании включала телевизионную рекламу, в которой мать, кормящая ребенка смесью, сравнивалась с беременной женщиной, едущей на механическом быке: «Никогда нельзя рисковать, пока не родится ребенок. Зачем начинать после?» Кажется, никто особенно не беспокоится о женщинах, чья оценка риска выглядит так: «Должна ли я делать три двадцатиминутных «перерыва» на сцеживание в течение рабочего дня или использовать смесь и вернуться домой к ребенку на час раньше?»

    Насосы могут быть удобными; это также удобный способ избежать частых мучительных и публичных неприятных вопросов: мать или ее молоко важнее для ребенка? Гаджеты — один из немногих способов «поощрять грудное вскармливание», избегая при этом более сложных — вызывающих разногласия и более упрямых — социальных и экономических проблем.

    Leave a Reply

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    2022 © Все права защищены.