Продукты для снижения артериального давления – Какие продукты понижают давление — список овощей, фруктов и напитков при артериальной гипертензии

Какие продукты снижают давление без лекарств у человека

Несмотря на то, что высокое кровяное давление (гипертония) тесно связано с привычками в образе жизни и рационе питания, многие люди пытаются полагаться только на медикаменты, чтобы решить свои проблемы с артериальным давлением.

Один из самых популярных рецептурных препаратов от гипертонии — Лизиноприл. Помимо снижения артериального давления он вызывает ряд побочных эффектов, таких как помутнение зрения, путаница, головокружение и необычная усталость или слабость.

Побочные эффекты наблюдаются при приеме всех синтетических препаратов, что довольно нежелательно. Ведь вы можете легко решить проблему с помощью некоторых изменений в образе жизни и продуктов, снижающих давление в домашних условиях. Фактически, мы расскажем вам о 13 продуктах, начиная от закусок и заканчивая соками и травами, эффективность которых была доказана научно.

Вместо того, чтобы стремиться к традиционной медицине, попробуйте эти продукты питания, снижающие давление.

Каковы причины и симптомы высокого кровяного давления

Артериальное давление определяется как давление, при котором кровь двигается по артериям от сердца. Артериальное давление во время физической нагрузки или стрессовых моментов повышается и это нормально, но при развитии гипертонии возникает хронически высокое давление, которое увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, сахарного диабета и других болезней.

Причины высокого кровяного давления могут быть сложными, но, как правило, связаны с образом жизни и рационом питания. Например, люди, которые злоупотребляют пищей с высоким содержанием натрия (соли), имеют гораздо более высокий риск высокого кровяного давления. Гипертензия также тесно связана с диабетом, хроническим заболеванием почек, ожирением, курением и малоподвижным образом жизни.

Гипертонию часто называют «тихим убийцей», что в значительной степени связано с отсутствием симптомов высокого кровяного давления. Большинство людей не знают, что у них высокое кровяное давление, пока они не были обследованы врачом.

Вот почему так важно регулярно проверять кровяное давление, чтобы избежать любых катастрофических событий, таких как гипертонический криз. В отличие от высокого кровяного давления, гипертонические кризы часто появляются с симптомами, такими как сильная головная боль, одышка, носовые кровотечения, сильное чувство тревоги и даже потеря сознания или сердечный приступ (и несколько других чрезвычайно опасных состояний – если не начать сразу лечить).

Но не отчаивайтесь! Если вы подвергаетесь риску высокого кровяного давления или уже начали испытывать это состояние, употребляя продукты снижающие артериальное давление вы сможете обратить вспять это заболевание.

Продукты питания снижающие артериальное давление

Вот список лучших 13 продуктов, снижающих давление при гипертонии:

1. гранатовый сок
2. шпинат
3. кориандр
4. фисташки
5. сок свеклы
6. оливковое масло
7. темный шоколад
8. семя льна
9. сельдерей
10. помидоры
11. фиолетовый картофель (вителот)
12. кунжутное масло
13. чай из гибискуса

---

Гранатовый сок

1. Сок граната

Среди фруктов, понижающих давление, гранат, должно быть обладает самым выраженным гипотензивным эффектом. В то время как большинство магазинных фруктовых соков насыщены рафинированным сахаром и практически лишены полезных питательных веществ, 100-процентный гранатовый сок на самом деле является одним из самых полезных для здоровья соков на планете.

Одним из наиболее желательных эффектов гранатового сока является его способность снижать артериальное давление. Ученые сообщают: сок граната демонстрирует большую способность к снижению кровяного давления, как в краткосрочных, так и в долгосрочных исследованиях.

Он также был проверен на способность уменьшать артериальное давление у пациентов с сахарным диабетом; пациентов, проходящих диализ; и пациентов с болезнью сонной артерии – причем все они имеют одинаковые успешные результаты.

---

Шпинат

2. Шпинат

Мы все давно знаем, что шпинат – невероятно полезный для здоровья продукт, который помогает значительно уменьшить вызывающее заболевания воспаление. Содержащиеся в шпинате антиоксиданты делают его продуктом, помогающим снизить давление крови в наших кровеносных сосудах.

 

 

---

Кориандр

3. Кориандр

В связи с тем, что кориандр традиционно использовался в течение многих сотен лет для лечения многих заболеваний, он стал предметом ряда исследований.

В 2009 году учеными было проведено революционное исследование с целью определения полезных эффектов, оказываемых кориандром на организм человека. Исследователи обнаружили, что он проявил несколько положительных результатов, включая гипотензивное (понижающее давление) действие.

---

Фисташки

4. Фисташки

Они больше не просто закуска! Употребление фисташек в пищу – это немаловажное действие, когда дело доходит до здоровья сердца.

Эти орехи, как правило, оказывают положительное воздействие относительно снижения артериального давления. По сравнению с другими типами орехов фисташки выходят на первое место. Они находятся в списке продуктов, которые понижают кровяное давление даже у тех, кто страдает высоким уровнем холестерина.

 

---

Сок свеклы

5. Свекольный сок

Какие продукты снижают артериальное давление и способны принести невероятную пользу организму? Ответ очевиден – свекла и свекольный сок!

Полезные свойства свеклы очень многочисленны: от поддержания здорового сексуального влечения до детоксикации крови. Свекольный сок использовался со времен Средневековья с целью лечения ряда заболеваний.

Сок свеклы был предметом обширных научных исследований относительно его пользы для здоровья, где далеко не на последнее место ставят его способность понижать кровяное давление. Свекольный сок в значительной степени снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Интересно, что употребление сока свеклы оказывало более выраженный гипотензивный эффект, чем употребление приготовленной свеклы.

У пациентов с избыточным весом и ожирением, перешагнувших рубеж среднего возраста, эффекты не столь заметны, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.

---

Оливковое масло

6. Оливковое масло

Начиная с библейских времен, оливковое масло считается одним из самых полезных для здоровья продуктов питания. Это масло является одной из основных составных частей Средиземноморской диеты – всемирно известной диеты, связанной с увеличением продолжительности жизни и меньшим количеством распространенных заболеваний (таких, как болезни сердца).

Это богатое антиоксидантами, вкусное растительное масло может использоваться во многих рецептах, и это хорошо, потому что оно является пищей, снижающей кровяное давление. Научный обзор в 2015 году, проведенный в Испании, даже обнаружил, что «

нерафинированное натуральное оливковое масло значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», говоря о том, что оно полезно для сердца на гораздо более широком уровне, чем просто снижение высокого кровяного давления.

Подробно о полезных свойствах оливкового масла вы можете узнать на этой странице — Оливковое масло: полезные свойства и противопоказания.

---

Черный шоколад

7. Темный шоколад

Какие продукты понижают давление и в то же время невероятно вкусны? Шоколад?!

Возможно, самый спорный пункт в нашем списке снижающих кровяное давление продуктов – это темный шоколад. Одна из причин спора связана с тем, что обычно темный шоколад употребляется в сочетании с огромным количеством сахара.

Когда вы видите на полке супермаркета натуральный черный шоколад без излишков сахара, купите и наслаждайтесь им. Это очень полезно для вашего сердца.

Есть несколько небольших исследований, которые не согласны с этим, но во время крупных исследований черный шоколад последовательно коррелирует с пониженным риском высокого кровяного давления. Это наиболее значимо для людей с метаболическим синдромом, группой состояний, связанных с опасными проблемами со здоровьем, включая инсульт, диабет и сердечные заболевания.

Лучших результатов в снижении артериального давления путем употребления темного шоколада можно добиться, употребляя шоколад с высоким содержанием флавонолов (иногда называемых «флавоноидами») — специфическими фитохимическими веществами, которые действуют как антиоксиданты. Хотя это не то что вы найдете на этикетке, отдавайте предпочтение органическому шоколаду, содержащему более 80% какао.

---

Семена льна

8. Льняное семя

Возможно, из-за полезных омега-3 жирных кислот, обнаруженных в семенах льна, эти семена входят в этот список лучших продуктов, снижающих кровяное давление. Льняное семя может даже снизить кровяное давление у пациентов, у которых уже развилось заболевание периферических артерий — распространенное состояние, связанное с жировыми отложениями и накоплением кальция в стенках артерий (холестериновые бляшки).

Было обнаружено, что наилучшие результаты люди получают при регулярном потреблении семян льна в течение более 12 недель. Ученые были настолько поражены этими преобразованиями, что в 2013 году в Канаде было сказано: «льняное семя вызывает один из самых мощных антигипертензивных эффектов, достигаемых простой диетической корректировкой».

Подробно о полезных свойствах семян льна вы можете узнать на этой странице — Льняное семя: полезные свойства и противопоказания, побочные эффекты.

---

Сельдерей

9. Сельдерей

Вы, наверное, уже знаете, что при употреблении сельдерея вы сжигаете больше калорий, чем получаете из него. Но знаете ли вы, что этот продукт хорош не только для похудения, но и для снижения высокого кровяного давления? Каждый раз, когда вы едите сельдерей, его питательные вещества помогают контролировать высокое кровяное давление.

Интересно отметить, что по крайней мере одно исследование показало, что приготовленный сельдерей обладает более низким потенциалом в снижении давления, по сравнению с сырым.

---

Помидоры

10. Помидоры

Какими продуктами можно снизить давление выбирая из тех, что употребляются нами в летнее время практически каждый день? Ответ очевиден – томаты или помидоры.

Было обнаружено, что эти очень популярные плоды изобилуют полезным для здоровья питательным ликопином, который в значительной степени снижает высокое кровяное давление, иногда делая ненужным лечение фармацевтическими препаратами. Лучше всего гипотензивные эффекты помидора проявляются при употреблении в пищу сырых плодов.

---

Вителот

11. Фиолетовый картофель (Вителот)

Чем больше различных цветов имеют потребляемые вами овощи и фрукты, тем большую пользу вы извлекаете из своего ежедневного рациона питания. Вам, вероятно, понравится попробовать ярко-фиолетовый картофель (если вы его еще не пробовали). Он изобилует антиоксидантами, включая антоциановые пигменты, которые придают этому сладкому картофелю свой цвет, и помогает значительно снизить кровяное давление.

 

---

Кунжутное масло

12. Кунжутное масло

Многие ведущие здоровый образ жизни люди стараются держаться подальше от некоторых растительных масел, за исключением оливкового, кокосового и кунжутного масла. Масло семян кунжута активно использовалось в древней медицине в течение тысячелетий и имеет некоторые значимые полезные свойства.

Масло семян кунжута снижает кровяное давление и помогает защититься от гипертрофии сердца — увеличения сердечной мышцы, обычно вызываемого высоким кровяным давлением. Много исследований сосредоточено на способности кунжутного масла повышать уровень калия при одновременном снижении содержания натрия в крови.

Эти эффекты, как представляется, применяются как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Как понизить давление с помощью кунжутного масла? Просто употребляйте кунжутное масло на регулярной основе, добавляя его в салаты – это может помочь защитить вас от высокого кровяного давления.

---

Чай с гибискусом

13. Чай из гибискуса

Среди напитков, снижающих давление особое внимание следует уделить чаю из гибискуса. Однако это еще один спорный пункт в нашем списке. Этот терпкий травяной чай содержит большое количество антиоксидантов и, как было обнаружено, эффективно снижает артериальное давление, в том числе у пациентов с сахарным диабетом.

В отличие от большинства упомянутых выше продуктов, существует несколько незначительных рисков, которые следует учитывать при потреблении чая с гибискусом, хотя в целом он считается безопасным. Есть некоторые доказательства того, что в чрезвычайно высоких дозах чай с гибискусом может потенциально мешать некоторым функциям печени.

Из-за его невероятно мощного эффекта в отношении снижения артериального давления, он также не рекомендуется беременным и кормящим женщинам или пациентам, принимающим определенные препараты, включая лекарства от диабета и высокого кровяного давления, а также Хлорохин (используемый для лечения малярии).

---

Как эти продукты снижающие высокое давление работают

В то время как каждый отдельный продукт имеет свои собственные механизмы снижения артериального давления, между ними существует нечто общее.

Во-первых, фрукты и овощи – это продукты, которые снижают кровяное давление, потому что они связаны с защитным эффектом относительно развития высокого кровяного давления. В целом, люди, потребляющие 400 граммов в день (рекомендация Всемирной организации здравоохранения) или больше фруктов и овощей, имеют значительно более низкие показатели высокого кровяного давления, чем люди, которые едят меньше этого.

Все 13 из этих продуктов также содержат значительное количество антиоксидантов. Известно, что борьба с повреждением, вызываемым воздействием свободных радикалов путем употребления продуктов с высоким содержанием антиоксидантов является эффективным способом предотвращения развития и распространения широкого спектра заболеваний.

Кориандр, сок свеклы, фисташки, сельдерей и семена льна содержат значительное количество клетчатки (пищевых волокон) на порцию. Диета с высоким содержанием клетчатки коррелирует с пониженным артериальным давлением, что заслуживает внимания. Большинство людей, придерживающихся стандартной западной диеты в значительной степени недополучают клетчатки из потребляемой пищи.

Другим жизненно важным питательным веществом в поддержании здорового кровяного давления является витамин К, который содержится в соке граната, шпинате, оливковом масле, темном шоколаде, сельдерее, томатах и фиолетовом картофеле. Витамин K не только снижает артериальное давление, но также снижает вероятность возникновения сердечного приступа.

И, конечно же, мы не можем говорить о снижении артериального давления с помощью продуктов питания, не обсуждая сложную тему нитратов. Большинство людей думают о нитратах как об антинутриентах, добавляемых в колбасы и другие мясные изделия, но только около 6 процентов нашего потребления нитратов поступает из этих видов продуктов. Оставшаяся часть потребляется за счет употребления в пищу фруктов и овощей.

Нитраты опасны только при преобразовании в организме в нитрозамины, которые представляют собой опасные химические соединения, считающиеся преимущественно канцерогенными. Тем не менее, нитраты могут значительно снизить кровяное давление при их безопасном использовании.

Чтобы избежать избыточного потребления нитратов, во-первых, сделайте все возможное, чтобы поддерживать щелочную среду в организме. Во-вторых, покупайте по возможности органические продукты, чтобы избежать ненужных нитратов, загрязнения и пестицидов.

Теперь вернемся к хорошему. По меньшей мере два из этих пищевых продуктов, шпинат и свекольный сок содержат диетические нитраты, которые значительно снижают кровяное давление и улучшают другие функции сердца.

Адипонектин — гормон, встречающийся в изобилии в пищевых продуктах, обычно присутствующих в средиземноморской диете, включая фисташки, связан с пониженным кровяным давлением и особенно важен для людей с диабетом.

Интересно отметить, что, хотя оливковое масло не содержит адипонектин, оно помогает увеличить количество адипонектина, содержащегося в крови, без увеличения воспаления.

Другие полезные свойства продуктов от высокого давления

Мы рекомендуем вам ознакомиться со статьями, относительно каждого из этих продуктов, потому что есть много полезных свойств, которыми обладает каждый из них. Тем не менее, мы покажем вам несколько других способов, которыми они могут улучшить здоровье вашей сердечно-сосудистой системы.

Эти продукты являются частью диеты, направленной на предотвращение развития гипертонии, также известную как диета DASH. Эксперты в области питания, как правило, являются поклонниками основных принципов DASH, за исключением настойчивости в отношении потребления обезжиренных молочных продуктов.

Следование полезной для сердца диете, такой как DASH, вы получаете больше, чем просто здоровое сердце – употребление этих продуктов и других продуктов DASH снижает риск развития рака, сердечных заболеваний, сахарного диабета и смертности от всех причин.

Когда вы посмотрите на каждый из этих конкретных продуктов, вы увидите, что многие из них, включая фисташки и кунжутное масло, помогают улучшить так называемую эндотелиальную дисфункцию. Это широкий термин физической реакции, который включает дисбаланс между веществами, влияющими на внутреннюю оболочку кровеносного сосуда. Эндотелиальная дисфункция является предиктором сердечных заболеваний, таких как атеросклероз.

Многие из этих продуктов также увеличивают уровень антиоксидантов в крови, снижая уровень других веществ, таких как триглицериды и холестерин.

Как следовать диете от высокого кровяного давления

Прежде чем вы начнете придерживаться рациона питания, изобилующего продуктами, понижающими давление, вы должны знать, что сидячий образ жизни является большим фактором риска высокого кровяного давления. Изменение вашего образа жизни на более физически активный может существенно повлиять на ваше общее состояние здоровья, включая нормализацию кровяного давления.

Также неплохо избегать алкоголя, когда вы пытаетесь бороться с гипертонией, поскольку потребление алкоголя является фактором риска развития высокого кровяного давления.

Что касается молочных продуктов, DASH диета предлагает употреблять обезжиренные молочные продукты, чего обычно не рекомендуют эксперты в области питания. Обезжиренные молочные продукты часто имеют более высокий уровень сахара, чем их жирные аналоги и фактически связаны с ожирением и сахарным диабетом 2 типа у некоторых людей.

Поскольку полезные жиры крайне важны для правильного функционирования организма, эксперты советуют употреблять сырые, ферментированные молочные продукты из органического молока коз или овец, если вы можете их найти. Кокосовое молоко и миндальное молоко являются отличными альтернативами. Если вы хотите продолжать пить коровье молоко, всегда старайтесь покупать домашнее органическое молоко. В противном случае, попробуйте немолочные здоровые жиры, которые будут поддерживать здоровье вашего сердца на высоком уровне.

К счастью, диета с высоким содержанием жира DASH по-прежнему связана с теми же значимыми гипотензивными эффектами.

Когда дело доходит до диетических потребностей, профессиональные диетологи начинают с рекомендации продуктов с высоким содержанием калия, таких как шпинат, капуста, сладкий картофель, авокадо и органические молочные продукты без добавления сахара. Постарайтесь ежедневно употреблять по меньшей мере от двух до четырех порций фруктов, таких как киви и яблоки, и получайте от 20 до 30 процентов от общего количества калорий из постного мяса животных, выкармливаемых естественными для них кормами, яиц и дикого лосося.

Еще от 25 до 35 процентов вашего рациона должны включать полезные жиры, такие как орехи, семена, нерафинированное кокосовое и оливковое масло.

В то время как DASH диета говорит нам употреблять 100 процентов цельных зерен, мы постараемся больше сосредоточиться на органических продуктах, белках и здоровых жирах. Тем не менее, употребление в пищу некоторых прекрасных безглютеновых семян амаранта и зерен киноа, должно сослужить вам хорошую службу.

Вы также должны стремиться выпивать не менее 2 литров воды каждый день.

Приготовление и употребление преимущественно домашней пищи автоматически связано с уменьшением артериального давления и других факторов риска развития болезней сердца, потому что вы можете легче избегать обработанных богатых натрием продуктов.

Когда покупаете продукты, научитесь смотреть на этикетки. Увеличивая потребление клетчатки, уменьшая количество потребляемого вами натрия и получая большое количество калия, вы поможете своему организму избежать вашего высокого кровяного давления.

Другие способы снижения артериального давления

Помимо продуктов, понижающих давление и повышения физической активности, существует множество естественных способов снижения артериального давления. Например, существует несколько эфирных масел, связанных со снижением артериального давления, в том числе:

• эфирное масло черного перца
• масло альпинии церумбет
• масло Zygophyllum album
• масло валерианы

Если вы заинтересованы в добавках, которые могут помочь вам снизить артериальное давление, диетологи рекомендуют жир из печени трески. Этот противовоспалительный продукт обладает невероятными полезными свойствами и может помочь эффективно снизить кровяное давление.

Статистика высокого кровяного давления

«Почему столько шумихи вокруг высокого кровяного давления?» Спросите вы. «Должны ли мы действительно начинать эти рекомендации превращать в жизнь?»

На этот вопрос можно ответить однозначно – ДА. Как мы упоминали ранее, высокое кровяное давление поражает одного из трех человек в развитых странах – это более 30%! Лишь немногим более половины из этих людей правильно контролируют свое заболевание, которое является основным предвестником опасных состояний, таких как инсульт, инфаркт и болезнь коронарной артерии.

Одной из основных причин, по которым вы должны знать свое артериальное давление, является то, что гипертония является «тихим убийцей» — почти всегда нет симптомов высокого кровяного давления, которое может привести к серьезным последствиям очень быстро.

По данным Framingham Heart Study, крупного многолетнего исследования влияния окружающей среды на здоровье сердца, предикторы высокого кровяного давления включают возраст, пол (мужчины, как правило, имеют высокое кровяное давление чаще, чем женщины), индекс массы тела (ИМТ), генетическую предрасположенность (если у ваших родителей было высокое кровяное давление) и курение.

Ожирение является эпидемией в развитых странах, которая тесно связана с гипертонией из-за того, как часто эти два состояния появляются вместе. Тучные люди, страдающие гипертонией, как правило, умирают раньше и обычно страдают сахарным диабетом, заболеваниями сердца и почек.

Заключительные мысли о гипертонии и продуктах от давления

• Высокое кровяное давление является невероятно распространенной проблемой в развитых странах – 1 из 3 человек (более 30%) страдает гипертонией и только около половины этих людей контролируют свое состояние.
• Снизить артериальное давление естественным путем относительно легко, регулируя диету и образ жизни, например, следуя диете от высокого давления и регулярно занимаясь спортом.
• Внедряя приведенные выше 13 продуктов для снижения давления, а также другие продукты, употребление которых предполагает DASH диета и другие рекомендации по диете от высокого давления, вы можете снизить его до безопасного уровня.
• Многие продукты, снижающие давление при гипертонии, обладают гипотензивным свойством благодаря содержащимся в них антиоксидантам, а также питательным веществам, таким как нитраты, ликопин и адипонектин.
• Следование диете от высокого кровяного давления включает в себя употребление богатых калием продуктов, фруктов и овощей, постного белка, полезных жиров и употребление большого количества воды.
• Вы также можете попробовать использовать эфирные масла и добавку жира печени трески, в качестве других естественных методов снижения артериального давления.

Теперь вы узнали какие продукты снижают давление без лекарств у человека. Если у вас появились какие-либо замечания или вы знаете еще другие продукты, обладающие выраженным гипотензивным эффектом – пожалуйста, напишите об этом в форме комментариев ниже.

www.magicworld.su

Основные продукты понижающие давление

Артериальное давление может повышаться не только из-за курения, употребления алкоголя или чрезмерных стрессов, но и при неправильном питании. Нередко на фоне частого употребления фаст-фудов за короткое время существенно нарушается здоровье. Поэтому при наличии высокого риска развития гипертонии нужно знать те продукты, которые понижают и повышают давление.

“Кровь — очень особенный сок” (Blood is a very special juice) — писал знаменитый автор 18-го века Иоганн Вольфганг фон Гете, но эта биологическая жидкость больше, чем просто “особенная”. Кровь — это топливо, которое поддерживает жизнь многих существ, включая человека. Она переносит кислород и питательные вещества ко всем живым клеткам, забирает отходы и транспортирует иммунные клетки для борьбы с инфекциями.

У взрослого человека содержится более трех литров крови, которые проходят через кровеносные сосуды и сердце.

Это важное составляющее организма также включает тромбоциты, которые могут образовывать сгустки в поврежденных кровеносных сосудах, предотвращая потерю крови. Также при наличии определенных факторов воздействия давление крови в сосудах повышается, что приводит к развитию определенной клиники.

Видео: ТОП-12 Продуктов, понижающих артериальное давление

Описание артериального давления

Артериальное давление (АД) — это давление крови, оказываемое ею на стенки кровеносных сосудов во время ее протекания по артериям и.венам различного калибра. Проталкивает кровь по сосудам сердце, работающее как насос. Проверка артериального давления является одной из первых процедур, выполняемых всякий раз, когда больной посещает своего лечащего врача.

При каждом ударе сердца артериальное давление колеблется между наименьшим, диастолическим (от др.-греч. διαστολή “разрежение”) и наибольшим, систолическим (от др.-греч. συστολή “сжатие”). [1]

Поскольку невозможно определить артериальное давление просто на внешний вид человека или при прослушивании сердца, используют специальное медицинское устройство. Измерительную манжету тонометра надевают на плече и затем в нее накачивают воздух до тех пор, пока кровоток по сосудам не будет ограничен. Далее давление медленно уменьшается и манжета обнаруживает вибрации сосудов.

Тонометр показывает систолическое АД, когда давление снижается настолько, чтобы в артерию снова начала поступать кровь. Диастолическое АД показывается тогда, когда давление манжеты уменьшается до самого минимума, и кровь начинает свободно перемещаться по артерии с обычной скоростью.

Что такое высокое и нормальное артериальное давление?

Здоровое или нормальное артериальное давление — 120 (систолический показатель) на 80 (диастолический показатель). У большинства людей, как правило, АД находится на этом уровне или немного выше. Систолическое давление является самым высоким и образуется во время сокращения сердца, а диастолическое — это самое низкое давление, которое образуется во время расслабления сердца. Иногда показатели АД становятся слишком высокими из-за различных причин, которые в основном связаны с неправильным питанием человека, избыточным весом, недостаточной активностью, употреблением алкоголя, курением и стрессом.

Существуют различные степени повышения артериального давления, разделяемые на пять категорий.

1. Нормальное АД: систолическое в пределах 120 и диастолическое — 80.
2. Повышенное АД: систолическое от 120 до 129 и диастолическое в пределах 80.
3. Гипертония 1-й степени: систолическая между 130-139 и диастолическое между 80-89.
4. Гипертония 2-й степени: систолическое не менее 140 и диастолическое не менее 90.
5. Гипертензивный криз: систолическое более 180 и диастолическое более 120.

Не обязательно, чтобы одновременно повышалось систолическое и диастолическое давление. Если хотя бы один из этих показателей достигает указанных значений, говорят о соответствующей степени гипертонии.

Почему высокое артериальное давление — это плохо?

Высокое артериальное давление причиняет вред кровеносным сосудам. Когда кровь течет по артериям со слишком большой силой, возникают повреждения, которые позволяют жиру и кальцию накапливаться в стенке сосудов. Этот процесс в конечном итоге приводит к образованию бляшки, которая блокирует кровоток по воспаленным артериям. Также известный патологический процесс по типу атеросклероза может вызвать образование тромбов, которые также препятствуют нормальному кровообращению. Эти сгустки иногда дробятся и с кровотоком заносятся в сердце, легкие, головной мозг, что приводит к инфаркту миокарда, тромбоэмболии легких и инсульту.

Есть несколько вещей, которые можно сделать, чтобы снизить уровень артериального давления:

• Поддерживать здоровый вес.
• Не курить.
• Уменьшить или отказаться от потребления алкоголя.
• Повысить уровень активности.
• Начать аэробные упражнения.
• Избегать стресс и проявлений гнева.
• Использовать методы релаксации.
• Следовать диете с низким содержанием натрия
• Есть здоровую пищу, богатую витаминами и питательными веществами, которые способствуют здоровью артерий и кровотоку.

Продукты, понижающие артериальное давление

Определенные продукты богаты веществами, которые могут поддерживать эластичность кровеносных сосудов, препятствовать отложениям кальция в здоровых артериях и способствовать тонусу сосудов.

Питательные вещества, такие как калий, кальций и магний, поддерживают состояние системы кровообращения и оказывают положительное влияние на артериальное давление.

Американская сердечная ассоциация рекомендует диетические подходы к лечению и профилактики гипертонии (DASH-диета) для поддержания здоровья системы кровообращения. Эта стратегия предлагает использовать диету, богатую клетчаткой, овощами, фруктами, постным мясом, домашней птицей, рыбой, цельными зернами, орехами и бобами. Диета DASH также поощряет употребление в пищу небольшого количества низкокалорийных или нежирных молочных продуктов и незначительное потребление натрия. [1 — «Nutrition and healthy eating.» Mayo Clinic, 08 April 2016. Web. 25 Oct. 2017]

Овощи

Исследователи выяснили, что богатые калием овощи, такие как сладкий картофель, авокадо, капуста и шпинат, могут помочь снизить артериальное давление и улучшить общее состояние здоровья. В питании современного человека чаще всего преобладает натрий, а калия — недостаточно. Этот дисбаланс может увеличить вероятность развития гипертонии.

Исследования показали, что люди, которые употребляли с пищей больше калия, могли более эффективно контролировать уровень артериального давления.

Нитраты являются соединениями, которые также являются важными веществами, когда дело доходит до снижения артериального давления. Они имеют важное значение в системе метаболизма человеческого организма, который может превращать их в молекулу, называемую оксидом азота, имеющую связь с кровотоком. Это позволяет клеткам в артериях быть более эластичными, что в свою очередь способствует снижению артериального давления.

Самым большим источником нитратов в рационе человека являются овощи. Наиболее мощным и полезным продуктом в отношении нитратов считается свекла. Кроме этой полезной пищи есть и другие, богатые витаминами и минералами, ингредиенты, которые помогают снизить артериальное давление:

• Брокколи.
• Морковь.
• Картофель, приготовленный в кожуре.
• Лиственная зелень, такая как швейцарский мангольд и шпинат.
• Овощные соки из моркови и помидоров.
• Желудь сквош.
• Свекла
• Кормовая капуста.

Свежие фрукты

Фрукты считаются одними из лучших продуктов для снижения артериального давления. Исследователи обнаружили, что люди, постоянно потребляющие свежие, сырые фрукты, имели более здоровое артериальное давление, чем те, кто редко их употреблял. Определенные фрукты содержат минералы, такие как калий и вещества, называемые флавоноидами, оба с которых обеспечивают здоровое АД. Наибольшее количество этих веществ содержится в следующих продуктах:

• Бананы.
• Апельсины.
• Яблоки.
• Груши.
• Виноград.
• Изюм.
• Фруктовые соки: чернослив, гранат, апельсин, яблоко.
• Черника.
• Клубника

Черника и клубника особенно богаты флавоноидами и калием. Исследования показывают, что они могут снизить артериальное давление за счет улучшения эластичности кровеносных сосудов. Таким образом, свой день стоит начинать со здорового для сердца завтрака, сочетающего эти фрукты с чашкой йогуртом или овсянкой.

Чай

Различные сорта чая связаны с понижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что подобные травяные напитки могут снизить артериальное давление, особенно если его потребляют регулярно.

Зеленый чай содержит в себе антиоксиданты и обладает свойствами ингибитора ангиотензинпревращающего фермента (АПФ). Полифенолы в зеленом чае уменьшают поглощение липидов из кишечника и помогают превращать холестерин в полезные для организма желчные кислоты.

Доказательства исследований показывают, что употребление зеленого чая оказывает кардиозащитный эффект, который связан с релаксацией кровеносных сосудов. Эти результаты обусловлены полифенолами, называемыми катехинами. Ежедневное потребление от пяти до шести чашек зеленого чая может способствовать нормализации уровня АД и холестерина.

• Чай из гибискуса

Многие исследования оценили этот кислый чай и его влияние на артериальное давление. Чай “Гибискус” содержит антиоксиданты и обладает способностью к снижению АД, особенно при использовании его экстрактов. В одном исследовании у взрослых, у которых имелись предпосылки к повышению АД, было определено адекватное снижение их систолического давления после шести недель постоянного употребления чая из гибискуса.

В отличие от других видов чая, черный чай сильнее окисляется, в результате требуется более длительное выдерживание листьев. В прошлом было показано, что черный чай улучшает умственную активность и может способствовать поддержанию нормального состояния артерий. Также исследования подтверждают, что потребление четырех-пяти чашек черного чая в день может снизить высокое артериальное давление. [2 — «Brewing evidence for tea’s heart benefits.» Harvard Medical School. Harvard Health Publishing. harvard.edu. 19 Jun. 2015. Web. 25 Oct. 2017]

Семена

Одним из самых динамичных продуктов для нормализации артериального давления является крошечное коричневое семя, называемое льняным семенем. В исследовании, проведенном в 2013 году, пациенты, которые ели по три столовые ложки льняных семян в день в течение шести месяцев, показали впечатляющее снижение их систолического артериального давления. Эти порции льняного семени можно есть по-разному. Один из вариантов — попробовать выпекать их вместе с хлебными продуктами, такими как рогалики и кексы. Другой вариант — использовать их в соусах и салатах.

Семена подсолнечника — еще один полезный продукт, который может помочь снизить артериальное давление. Богатые витамином Е, фолиевой кислотой, белком, клетчаткой, они также являются хорошим источником магния. В день можно употреблять одну горсть семян. Также чтобы свести к минимуму потребление натрия, стоит перекусить несолеными семенами подсолнечника.

Орехи

Мощные источники калия, магния и клетчатки, орехи — отличный способ снизить артериальное давление. Они являются богатым источником здоровых омега-3 жирных кислот, которые необходимы для борьбы с вредными омега-6 жирами. Некоторые орехи могут содержать много подобных жиров, поэтому важно помнить об умеренности потребления подобного продукта. Существует много видов орехов, содержащих большое количество омега-3 и более низкое количество омега-6-кислот. В частности, к ним относятся грецкие орехи, фисташки, орехи гикори и кешью, что делает их оптимальным выбором для снижения артериального давления. Соленые орехи или орехи, консервированные в масле, не помогут снизить АД из-за более высокого содержания натрия и жира.

Фасоль

Бобы питательны, универсальны и недороги. Наполнены отличными питательными веществами, включая калий, клетчатку и магний. Фасоль — прекрасная пища, которая помогает снизить артериальное давление и улучшить общее состояние сердца. Хороший способ насладиться бобами — это салаты, супы или отварные блюда. Стоит выбирать сушеные или, если можно их найти, свежие бобы. Консервированные сорта, как правило, теряют часть своей пищевой ценности. Вот некоторые здоровые варианты фасоли для рациона гипертоника:

• Спаржевая фасоль.
• Обыкновенная фасоль.
• Пинто-бобы.
• Чечевица
• Нут.

Специи

Добавление немного специй в рацион гипертоника может быть именно тем, что нужно для поддержания артериального давления в пределах нормы. Большинство населения мира использует травяные добавки для поддержания своего здоровья, потому что организму легче поглощать питательные вещества, также меньше возникает побочных эффектов.

Куркума — одна из самых ярких и терапевтически значимых специй. Это популярная приправа карри, которая используется как в приготовлении пищи, так и в растительных средствах. Основное вещество куркумы — куркумин, который обладает очень впечатляющими свойствами. Добавка куркумина может поддерживать производство оксида азота, компонента, который помогает контролировать уровень артериального давления.

Другие специи и травы, которые способствуют нормализации АД:

• Базилик.
• Кардамон.
• Кошачий коготь.
• Кайенский перец.
• Корица.
• Чеснок.
• Мускатный орех.
• Розмарин.

Масло

Масло используют для жарки продуктов, как салатную добавку, а также для замены животного жира во время приготовления пищи. Существуют различия в маслах, и не все они подходят для рациона гипертоника. Замена плохих жиров, или насыщенных и трансжиров, на более здоровые составляющие (мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры) может помочь снизить уровень холестерина и артериального давления.

При покупке кулинарных масел лучше всего выбирать “холодного прессования” и “прессования с экспансией”, поскольку они сохраняют все питательные вещества, которые в противном случае были бы повреждены процессом нагрева. Из всех растительных масел исследование показало, что оливковое масло оказывает больше всех положительное влияние на артериальное давление.

Некоторые масла теряют питательную ценность и могут даже наносить вред при высоких температурах. Масла с более значительным количеством мононенасыщенного жира могут выдерживать более высокие температуры, в то время как масла с высоким содержанием полиненасыщенных жиров лучше в качестве добавки или в заменителя жира в приготовлениях.

Масло авокадо лучше всего подходит для приготовления пищи и имеет здоровое соотношение омега-3 и омега-6 жиров. Льняное масло и оливковое масло лучше использовать без подогрева. Однако оливковые масла все-таки можно применять для приготовления пищи при более низкой температуре.

Шоколад

Обширные исследования показывают, что темный шоколад полезен при гипертонии. Высокое содержание флавоноидов в нем делает его использование довольно полезным. Эти флавоноиды находятся в самом высоком количестве в твердых веществах какао-бобов, которые входят в состав более темных конфет. Они могут содержать от 46 до 60 миллиграммов катехина (типа флавоноида) всего на 28 гр шоколада.

Искусственные подсластители не являются здоровым заменителем сахара, но стевия может быть безопасным выбором. Это натуральный подсластитель, полученный из листьев растения, найденного в семье подсолнечника. Стевия — прекрасная альтернатива сахару, потому что она является растением и намного слаще сахара, что позволяет использовать меньшие порции сладкого.

Некоторые исследования показывают, что использование стевии может помочь снизить артериальное давление из-за гликозидов, обнаруженных в экстракте.

Продукты, которых следует избегать

Попытка снизить артериальное давление заключается не только в том, чтобы употреблять лекарства для сердца и крови. Здоровые продукты также имеют значение в поддержании общего самочувствия.

Натрий и сахар являются самыми частыми причинами высокого артериального давления. Так как большинство предварительно упакованных продуктов содержат большое количество этих составляющих, рекомендуется использовать более свежую, более естественную еду. Кроме того, многие виды пищи имеют высокий уровень натрия, например, некоторые блюда, входящие в китайское или итальянское меню.

Продукты, которые следует избегать при гипертонии:

• Продукты с высоким содержанием натрия.
• Фаст-фуды (даже из “обезжиренного” меню).
• Замороженные морепродукты.
• Бекон.
• Консервированные или бутилированные томатные продукты, такие как кетчуп и соусы.
• Консервированные супы.
• Энергетические напитки.
• Пицца.
• Алкоголь.
• Табачные изделия.

Некоторые исследования показывают, что небольшое количество постной говядины приемлемы для диеты гипертоника, подобной DASH. Однако, поскольку красное мясо может быть токсичным для толстой кишки, вегетарианские диеты являются лучшей стратегией для поддержания нормального артериального давления.

В то время как омега-3 жирные кислоты, такие как линоленовые кислоты, обнаруженные у рыб, были связаны со здоровьем сердца, лучше получить эти питательные вещества через альтернативные варианты вегетарианской диеты. В противном случае может быть обеспечена высокая доза ртути, которая содержится во многих видах морепродуктов.

Оставаться здоровым не всегда легко, но удержать артериальное давление с употреблением более здоровых продуктов — это возможно и этот способ нужно использовать независимо от уровня артериального давления.

Сбалансированная диета способствует не только нормальному состоянию артерий, но и поддержанию здорового веса и общего состояния здоровья. Дополнительно нужно ежедневно делать упражнения, которые могут способствовать нормальному кровотоку. Рекомендуется проводить аэробную тренировку от 30 до 45 минут пять дней в неделю. Нет необходимости вырабатывать эти минуты во время одной тренировки. Лучше разбить общее время на десятиминутные сессии в течение дня. Ходьба, бег трусцой, езда на велосипеде и плавание — это несколько хороших вариантов физической активности, которые могут иметь большое значение на прохождении пути к здоровью.

Видео: Какие продукты понижают давление?

4.20 avg. rating (84% score) — 5 votes — оценок

arrhythmia.center

Продукты понижающие давление: что поможет при гипертонии?

В этой статье мы рассмотрим продукты, понижающие давление лучше всего: фрукты, овощи, молочную продукцию, пряности. А также выясним — что из них поможет сбить давление максимально быстро.

Фрукты

Фрукты богаты витаминами, клетчаткой, микроэлементами и кислотами.

Употребление фруктов, содержащих калий и магний, снижают риск инфарктов, инсультов, аритмических нарушений сердечного ритма. Эти микроэлементы принимают участие в сокращениях сердечной мышцы и отвечают за передачу нервных импульсов.

Цитрусовые

В цитрусовых содержится большое количество витамина C. Этот витамин необходим нам для укрепления стенок кровеносных сосудов, он выводит из организма холестерин, снижает риск образования тромбов.

Апельсин

Апельсин содержит вещество гесперидин, которое улучшает циркуляцию крови. Гесперидин повышает тонус венозных стенок, улучшает состояние капилляров и препятствует развитию застойных процессов в системе кровообращения.

Апельсины также содержат калий и натрий — элементы необходимые человеку для поддержания артериального давления (АД) в пределах нормы.

Грейпфрут

Грейпфрут содержит в своей мякоти растительное вещество нарингин, именно оно дает фрукту горьковатый вкус.

Нарингин – природный компонент, укрепляющий стенки сосудов и повышающий их эластичность. Гликозиды, входящие в состав грейпфрута, препятствуют развитию атеросклероза.

Лимон

Сок, мякоть и цедра лимона содержат вещества, снижающие давление при гипертонии: калий, магний, пектины, эфирные масла. Они помогают очистить стенки кровеносных сосудов от холестериновых отложений, предотвращают образование тромбов, выводят излишки соли из организма.

Лимон употребляют для ослабления симптомов сердечно-сосудистых заболеваний. Сок лимона используют для приготовления напитков, которые употребляют для профилактики приступов стенокардии и тахикардии.

Цитрусовые противопоказаны при болезнях желудочно-кишечного тракта, любых заболеваниях, сопровождающихся повышенной кислотностью желудочного сока.

Апельсины, лимоны и грейпфруты рекомендуется кушать в ограниченном количестве людям со склонностью к аллергическим расстройствам.

Гранат

Гранат широко известен как фрукт, способный увеличить концентрацию гемоглобина в крови, и улучшить процесс кроветворения (гемопоэз). Однако, это не единственные его полезные свойства для кровеносной системы.

Гранатовый сок расширяет артерии, способствует нормализации коронарного кровообращения. Один стакан выпитого гранатового сока выполняет ежедневную норму магния и калия. Этого достаточно, чтобы обеспечить слаженную работу миокарда.

Основной элемент, который вступает в борьбу с симптомами артериальной гипертензии и атеросклероза – полифенол. Это вещество снижает проницаемость сосудов, повышает их эластичность.

Гранатовый сок способен быстро понизить давление благодаря мочегонному эффекту.

С осторожностью гранатовый сок следует употреблять людям, которые страдают запорами. И, наоборот, фрукт полезен при лечении диареи.

Панкреатит, холецистит, гастрит, язва – болезни, при которых употребление гранатового сока противопоказано.

Бананы

Недостаток калия – один из факторов развития хронической гипертонии. Для того чтобы избежать этого включите в свое ежедневное меню такой вкусный и доступный фрукт, как банан.

Достаточно есть 2-3 банана в день для того чтобы снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, гипертонического криза, инфаркта и инсульта.

Ограничить потребление бананов рекомендуется людям с низким кровяным давлением, при метеоризме и повышенной кислотности желудка.

Тем кто борется с лишним весом следует учитывать достаточно высокую калорийность фрукта (по таблице калорийности, в 100 граммах содержится 90 килокалорий).

Банан противопоказан больным сахарным диабетом из-за его способности быстро повышать уровень глюкозы в крови.

Ягоды

Быстро и эффективно снизить давление помогают ягоды.

В список наиболее популярных ягод, используемых при лечении гипертонии, входят:

Ягоды можно употреблять в свежем, сушеном и замороженном виде.

Достаточно каждый день съедать 200 грамм ягод из этого перечня, чтобы поддерживать бесперебойную работу сердечной мышцы. В домашних условиях круглый год можно готовить полезные морсы, отвары и настои.

Напиток из калины стабилизирует работу сердца, очищает стенки сосудов от холестерина. Черноплодная рябина укрепляет сердечно-сосудистую систему, обладает кровоостанавливающими и потогонными свойствами.

Плоды черной смородины и ее листья содержат большое количество витамина С. Благодаря флавоноидам, входящим в состав клюквы, при ее регулярном употреблении повышается прочность сосудов, капилляров и артерий.

Черника и голубика понижают давление за счет способности очищать наш организм от холестериновых отложений и атеросклеротических бляшек.

Отдельно стоит отметить свойства арбуза. Это самая крупная ягода, которая способна нормализовать повышенное давление благодаря своему мочегонному эффекту. Аминокислоты арбуза хорошо растворяют соли и выводят их из организма.

Ликопин – антиокислитель, содержащийся в арбузе. Он благоприятно влияет на состояние кровеносных артерий, повышая их гибкость и восстанавливая структуру.

Сухофрукты

Сухофрукты содержат витамины B1, B6 и витамин E. Они богаты калием, кальцием, фосфором и железом, в них содержится большее количество клетчатки и минералов, чем в свежих фруктах.

Самые полезные сухофрукты, с точки зрения лечения гипертонии — курага, чернослив и изюм. Достаточно включить в рацион 3 – 5 ягод ежедневно для восстановления сердечного ритма и понижения кровяного давления.

Кроме того, регулярное употребление сухофруктов активизирует холестериновый обмен, расширяет сосуды, повышает общую выносливость организма. Изюм, инжир и финики способствуют рассасыванию тромбов, улучшают состав крови.

Сухофрукты не рекомендуются людям с диабетом, ввиду большого содержания сахаров в их составе.

Овощи

Овощи полезны для сердца благодаря повышенному содержанию витаминов и минералов.

Их нужно есть преимущественно в сыром виде, так как отсутствие термической обработки позволяет сохранить максимум полезных свойств.

Свежевыжатые соки и салаты, приготовленные из сезонных овощей – основа правильного питания для людей, страдающих гипертонической болезнью.

Сельдерей

Сельдерей на 80% состоит из воды, но при этом содержит множество органических кислот (уксусной, щавелевой, глутаминовой и т. д.) и эфирных масел. Высокое содержание магния, калия, фосфора, марганца снижает тонус артерий и восстанавливает нормальное кровообращение.

Людям с гипертонической болезнью показана бессолевая диета, так как лишняя соль провоцирует повышение артериального давления.

Своеобразный вкус и аромат сельдерея позволяет использовать его в качестве приправы в разных блюдах. Наряду с сельдереем для повышения вкусовых качеств пищи также используют лимон и чеснок.

Свекла

Сок из свеклы содержит нитраты, которые попадая внутрь организма, преобразуются в окись азота. Это химическое соединение расслабляет стенки кровеносных сосудов, снижая артериальное давление.

Снижение давления при гипертонии чистым свекольным соком имеет множество побочных явлений в виде тошноты, приступов головной боли и диареи.

Для того, чтобы избежать этого, нужно смешать свекольный сок с другими овощными (морковный, сельдерейный) или фруктовыми соками. При этом доля свекольного сока в напитке для разового употребления не должна превышать 50 мл. Если другого сока нет, то можно развести его водой, для улучшения вкуса можно добавить мед.

Свекольный сок противопоказан при язвенных болезнях желудка, проблемах с мочевыделительной системой, сахарном диабете и остеопорозе.

Томаты

Томаты являются природным источником антиоксидантов, способствующих выведению токсических веществ из организма, препятствуют развитию онкологических заболеваний.

Микроэлементы, содержащиеся в свежих томатах и их соке, препятствуют холестериновой закупорке сосудов. Регулярное употребление 250 грамм свежих томатов является профилактикой ишемической болезни сердца, стенокардии и гипертонии.

Овощ противопоказан при наличии камней в почках и желчном пузыре.

Другие продукты

Кроме известных всем овощей и фруктов существуют и другие продукты, полезные для сердечно-сосудистой системы, которые способствуют снижению давления.

Орехи

Каждый сорт ореха имеет свой набор витаминов, кислот и микроэлементов.

Орехи – это полезный и калорийный перекус, который по своим питательным свойствам превосходит многие продукты. Поэтому при употреблении их в пищу необходимо соблюдать меру.

С осторожностью орехи включают в рацион люди, страдающие ожирением и приступами аллергии.

В таблице мы рассмотрим виды орехов, определим их влияние на сердце и сосуды, обозначим противопоказания к употреблению.

Вид	Полезные свойства для сердечно-сосудистой системы	Противопоказания
Грецкий орех	Улучшает состояние вен, способствует понижению АД, препятствует развитию варикозной болезни.	Индивидуальная непереносимость, аллергические реакции, кожные заболевания.
Фундук	Способствует понижению АД, показан при малокровии.	Индивидуальная непереносимость, заболевания печени, сахарный диабет.
Кедровые орехи	Способствует снижению «плохого» холестерина, стабилизирует АД, улучшает функциональное состояние сердечно-сосудистой системы.	Индивидуальная непереносимость.
Миндаль	Улучшает циркуляцию крови в сосудах и артериях, снижает АД.	Индивидуальная непереносимость, заболевания ЖКТ.

Морепродукты и рыба

Морская рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Они помогают нашему организму избавиться от вредных жиров, очищают стенки артерий, укрепляют ткани сосудов.

Для того чтобы предотвратить развитие хронической формы гипертонии, как минимум дважды в неделю, следует есть рыбу таких сортов, как: лосось, форель, скумбрия, семга.

К менее жирным, но не менее полезным сортам относятся треска и морской окунь. Благодаря высокому содержанию фосфора и магния они повышают гибкость артерий, участвуют в процессе кроветворения. Тунец и камбала богаты элементом «молодости и мужской силы» — селеном, который повышает эластичность сердечной мышцы.

Рыбу следует употреблять в запеченном виде, консервированная рыба принесет больше вреда, чем пользы из-за большого количества соли и специй.

Пряности

По поводу пряностей существуют два различных мнения врачей. Одни рекомендуют исключить все приправы и специи из рациона гипертоника, другие, наоборот, предлагают заменить ими соль.

Кроме того, что специи меняют вкусовые качества блюд и стимулируют аппетит, они еще оказывают положительное влияние на вязкость крови и эластичность сосудов.

Лавровый лист

Лавровый лист содержит минеральные вещества, фитонциды, органические кислоты, эфирные масла.

Богатый состав лаврового листа позволяет ликвидировать патогенную микрофлору, подавлять воспалительные процессы, активизировать метаболизм.

Отвар лаврового листа снижает давление, обладает гипотензивным, мочегонным эффектом.

Высокое содержание рутина, кофейной кислоты, салицилата поддерживает нормальный сердечный ритм, снижает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Противопоказания к употреблению:

• период беременности и лактации;
• заболевания поджелудочной железы;
• камни в желчном пузыре;
• язвенная болезнь желудка;
• заболевания печени и почек;
• нарушения белкового обмена.

Орегано

Орегано – пряная трава, содержащая витамины, антиоксиданты, фолиевую кислоту, микроэлементы. Она уменьшает количество триглицеридов, оседающих на стенках кровеносных сосудов, нормализует частоту сердечных сокращений.

Чаи, настои, отвары из этой травы обладают седативным эффектом: улучшают сон, успокаивают нервную систему. Орегано при гипертонии можно использовать как заменитель соли.

Следует иметь в виду, что эфирное масло этой пряности при его использовании в ингаляциях дает обратный эффект – повышает давление.

Противопоказанием к употреблению будут: аллергические реакции, беременность, плохая свертываемость крови. Орегано не рекомендуется для длительного употребления мужчинам в связи с риском угнетения репродуктивной функции и возможными проблемами с потенцией.

Кардамон

Кардамон – восточная пряность, которая содержит в себе все минералы необходимые для бесперебойной работы сердца.

Если добавлять 1,5 грамма кардамона в пищу ежедневно, то уже через три месяца можно заметить снижение как систолического, так и диастолического давления.

Кардамон не рекомендуют употреблять беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим язвой желудка.

Куркума

Куркума – имбирная пряность, широко использующаяся для снижения давления.

Содержащиеся в ней куркумин и витамин P способствуют очищению крови, повышают прочность стенок артерий, уменьшают клинические проявления артериальной гипертензии.

Если причина высокого давления кроется в избытке холестерина на стенках сосудов, то куркума, при регулярном употреблении, уменьшит холестериновые отложения и увеличит просвет сосудов.

Куркума — сильнодействующее средство, имеющее целый перечень противопоказаний:

• диабет;
• гемофилия, плохая свертываемость крови;
• расстройства ЖКТ, язвенная болезнь, гастрит;
• камни в желчном пузыре, непроходимость желчных путей;
• заболевания печени и почек;
• гипотония;
• беременность и кормление грудью;
• воспаления слизистой оболочки полости рта.

При ее употреблении следует помнить, что она усиливает воздействие медикаментозных средств, биологически активных добавок и экстрактов трав, провоцируя различные побочные явления.

Напитки

При гипертонии важно контролировать не только продукты, которые мы едим, но и напитки.

Для поддержания нормального уровня артериального давления следует ограничить употребление напитков, содержащих кофеин.

В отношении алкоголя допускается употребление красного сухого вина (не более 200 грамм в сутки).

Чай

Зеленый чай, несмотря на содержание в нем кофеина, рекомендуют пить при повышенном давлении и гипертонии. Считается, что его действие будет зависеть от крепости заварки.

Слабая концентрация активных компонентов напитка будет способствовать снижению давления, а крепко заваренный чай – его повышению.

Алкалоиды, дубильные вещества и катехины зеленого чая защищают сердечно-сосудистую систему от воздействия отрицательных радикалов, расширяют сосуды и выводят из организма лишнюю жидкость.

Чай из гибискуса или каркаде тоже полезен при гипертонии. Важно правильно приготовить этот сорт чая, потому что если заварить его горячей водой, то он будет повышать АД.

Для гипертоников рекомендуется заваривать чай в холодной воде. Для того чтобы привести давление в норму и улучшить кровообращение следует выпивать 2 чашки чая каркаде в день.

Напиток противопоказан при гастрите и язвенных заболеваниях желудка, так как увеличивает кислотность.

Какао

Какао содержит большое количество калия, способствующего укреплению сосудов сердца, повышает их устойчивость к перепадам давления.

Употребление какао препятствует развитию инсульта, инфаркта и ишемической болезни сердца. Какао-порошок, приготовленный вместе с молоком, содержит магний и кальций – микроэлементы необходимые для понижения артериального давления.

Какао является природным антидепрессантом, стимулирует выработку эндорфинов, известных как гормоны счастья. Эти свойства напитка помогают снизить уровень тревожности, минимизируют воздействие стрессовых факторов, поддерживают показатели давления в пределах нормы.

Что из продуктов поможет сбить давление максимально быстро?

Наиболее быстрым действием обладает свежевыжатый свекольный сок.

Сок из свеклы

После приготовления сока он должен настояться в прохладном месте не менее 2 часов.

Свекольный сок не рекомендуют употреблять в чистом виде. Начинать следует постепенно, добавляя сок свеклы в другой овощной сок (например, морковный) в пропорции 1 к 10.

Увеличивать долю свекольного сока в напитке следует постепенно, внимательно наблюдая за реакцией своего организма.

Также свекольный сок можно развести водой в пропорции 1 к 1. Принимать напиток следует по 1/3 стакана три раза в день. Средство начинает действовать через 2-6 часов после употребления, и гипотензивный эффект сохраняется до суток.

Калиновый морс

За один день снизить артериальное давление способен морс из калины. Для этого берут 2 столовых ложки ягод, растирают их в неметаллической посуде.

Затем заливают ягоды одним стаканом кипятка, после чего настаивают в темном месте. Полученный настой доливают теплой водой, пьют один день за три приема.

Особенности при беременности

Для того чтобы нормализовать показатели артериального давления, будущей маме следует соблюдать специальную диету, употреблять разрешенные продукты, понижающие давление.

Снизить давление в домашних условиях при беременности помогут:

1. Свекольный сок.
2. Морс из клюквы и брусники.
3. Салат из свеклы, капусты, моркови, сельдерея.
4. Некрепко заваренный зеленый чай с лимоном.
5. Вареная тыква с медом.
6. Грецкие орехи.
7. Фрукты, сухофрукты.
8. Морская рыба.
9. Свежие сезонные ягоды.

Беременность вносит определенные ограничения в привычный рацион женщины, склонной к повышенному АД.

Продукты и напитки, запрещенные для будущей мамы:

1. Крепкий чай или кофе.
2. Соленые, копченые продукты.
3. Полуфабрикаты.
4. Чеснок.
5. Некоторые специи (лавровый лист, кардамон, куркума, орегано и др.).
6. Сладости, шоколад.

Особое внимание следует обратить на употребление лекарственных трав и их экстрактов для снижения давления. Некоторые из них запрещены при беременности, так как провоцируют кровотечения, гипертонус матки. Это может привести к преждевременным родам или выкидышу.

Травы, применение которых запрещено беременным женщинам:

• шалфей;
• любисток лекарственный;
• душица;
• иссоп.

infoserdce.com

Продукты, понижающие давление у человека. Список для нормализации артериального давления при гипертонии, влияние правильного питания, какие продукты нельзя

Гипертония самая распространенная патология XXI века. По проведенным исследованиям выявлено 20-30% взрослого населения испытывают дискомфорт от высокого давления. Терапия и профилактика гипертонического заболевания производится антигепертензивными препаратами, продуктами, понижающими давление.

Содержание записи:

Причины повышенного давления

1. Наследственная предрасположенность.
2. Заболевания эндокринной системы.
3. Избыточный вес.
4. Физические и эмоциональные перегрузки.
5. Пассивный образ жизни.
6. Вредные привычки (употребление табака, алкоголя, кофеина).
7. Неправильное и несбалансированное питание.
8. Сердечно – сосудистые заболевания.
9. Возрастные изменения.

Влияние питания на организм при гипертонии

1. Возмещает недостаток ферментов.
2. Нормализует гемодинамику.
3. Корректирует давление.
4. Стабилизирует метаболизм, влияет на снижение веса.
5. Уменьшает нагрузку на сердце и кровеносную систему.
6. Предотвращает развитие атеросклероза.

Вещества, понижающие давление

Самочувствие современного человека напрямую связано с потреблением им продуктов питания. Недостаток жизненно важных ферментов: ингибиторов, протеазов, липазов, карбогидразов, энзимахов, приводят к хроническим отклонениям в функционирование организма.

На схеме показаны продукты, понижающие артериальное давление.

Символ	Наименование	Главные источники	Предназначение
Витамины
Водорастворимые
В1	Тиамин	Водоросль спирулина, кедровые орехи, зародыши пшеницы.	Насыщает ткани кислородом.
В2	Рибофлавин	Мясные, молочные продукты, жимолость, яичный желток.	Синтезирует гемоглобин.
В3(РР)	Никотиновая кислота	Сушеные грибы, рыба палтус, зерновой хлеб, арахис.	Регулирует метаболизмы.
В5	Пантотеновая кислота	Печень, сухое молоко обезжиренное.	Препятствует развитию атеросклероза
В6	Пиридоксин	Анчо, майоран, хлеб грубого помола, пророщенная пшеница.	Стабилизирует рециркуляцию холестерина.
В9	Фолиевая кислота	Белая рыба, зеленые овощи.	Содействует в формировании эритроцитов.
В12	Кобаламин	Сыр, осьминог, скумбрия.	Принимает участие в процессе соединения РНК.
Н	Биотин	Салат латук, соя, кукуруза.	Фигурирует во внутриклеточном производстве белков.
С	Аскорбиновая кислота	Актинидия, барбарис, листья шиповника.	Справляется с эмоциональными и физическими перенапряжениями.
Жирорастворимые
А	Ретинол	Боярышник, морковь, зира.	Способствует биохимическим процессам.
D	Кальциферол	Грибная капуста, рыбий жир, печень трески, дрожжи пивные.	Расслабляет артерии, содействует усвоению К и Са.
Е	Токоферол	Нерафинированные растительные масла, ржаная мука, семечки подсолнечника.	Восстанавливает функцию кровеносной системы.
К	Филлохинон	Базилик сушеный, мангольд, листья амаранта.	Нормализует свертываемость крови.
Микроэлементы
Cu	Медь	Какао порошок, кальмар, вяленые томаты.	Способствует функционированию кровеносных сосудов.
I	Йод	Ламинария, редис, рыба хек.	Противодействует развитию атеросклероза.
Fe	Железо	Ягоды годжи, яблоки.	Участвует в кровообразовании.
Zn	Цинк	Ячменная крупа, овощной бульон, тыквенные семечки.	Служит поддержкой гормонального фона.
Si	Кремний	Фасоль красная, рис, нут.	Укрепляет мышцы сердца.
Co	Кобальт	Черемуха, горох, карп, грибы сушеные.	Входит в состав кроветворения.
Макроэлементы
К	Калий	Петрушка, укроп.	Регулирует баланс воды и ритм сердца.
Са	Кальций	Гречка, кефир, черника.	Строительный материал для нервной системы.
Mg	Магний	Мята, горчичный порошок, отруби.	Контролирует работу клеток, предотвращает развитие инфаркта, инсульта, заболеваний нервной системы.
Na	Натрий	Соль, пищевая сода, брюшки семги.	Регулирует возбудимость нервных волокон.

Общие рекомендации по питанию при гипертонии

Продукты, понижающие давление нормализуют гемодинамику, минимизируют сердечную нагрузку, возобновляют функции почек, печени, снижают массу тела.

Продукты для  понижения давления нужно употреблять по установленной дневная норма потребления:

Соль	6г
Вода	1,5л
Жиры, масла, сладости	1-2 порции
Молочные, белковые, бобовые продукты	2-3 порции
Фрукты	2-4 порции
Овощи	4-6 порций
Злаки	7-8 порций

Основные принципы питания при гипертонии:

Цели	Правила	Рекомендации
Нормализовать кровообращение.	На повседневной основе обеспечивать организм всеми биологически значимыми элементами.	Дробное питание маленькими порциями 6 раз в сутки.
Стабилизировать давление.	Увеличить применение трейс-элементов и кофакторов.	Приготовление пищи технологией на пару, тушением, запеканием, варкой.
Сократить нагрузки на мышцы сердца, сосуды, мочевыделительную структуру, брюшную полость.	Уменьшить потребление жиров и углеводов.	Ограничить использование соли до 6 г в сутки.
Предотвратить образование атеросклероза.	Дневная норма энергетических веществ: белки (до 90г), липиды (80г), сахариды (330г).	Употребление жидкости не меньше 1,5л в день. Запрет на алкогольную продукцию.
Снизить уровень холестерина.	Суточная норма до 2500 ккал.	Увеличить прием витаминов А, В, С, Е, минералов (калий, магний).

Главный принцип людей с гипертоническим синдромом – не голодать. Недоедание служит причиной физической, эмоциональной усталости и дефициту питательных веществ.

Молочные продукты

Перечень	Витамины и минералы	Положительное влияние на организм
Молоко обезжиренное Кефир 1% Йогурт натуральный	Витамины: Комплекс водорастворимых витаминов; Альфа – токоферол. Макроэлементы: К, Са, Na, Mg, P. Микроэлементы: Molybdenum, Ferrum.	Укрепляют мышцы сердца и сосудов. Выравнивают сердечный ритм. Предотвращают развитие атеросклероза.
Сыр твердых сортов Сливочное масло 82,5% Творог 9%	Витамины: Аксерофтол, Аневрин, Лактофлавин, РР, гидрохлорид Пиридоксина, Фолацин, Цианокоболамин, Е, D. Макроэлементы: Ca, Mg, K, Na, P. Микроэлементы: Fe.	Стабилизируют функционирование сердечно — сосудистой и нервной системы. Повышают тонус организма.

Квашеные продукты

Положительные свойства	Отрицательные свойства
Улучшает работу пищеварительного тракта, насыщает желудок полезными бактериями. Рассол помогает при обезвоживании организма, очищает от токсинов клетки печени.	Содержат большое количество поваренной соли. Соль задерживает жидкость в организме и нарушает циркуляцию крови.

Квашеный продукт обладает комплексом водорастворимых витаминов, аминокислот, макро -и микроэлементов.

При условии соблюдения всех правил, продукт квашения будет полезен в снижении кровяного давления. Самым ценным квашеным продуктом для больных гипертонией считается капуста. Квашеная капуста – уникальный продукт, числом минеральных веществ и витаминов вдвое превосходит свежую белокочанную.

1. Квашеная капуста регулирует деятельность пищеварительного тракта.
2. Комплекс водорастворимых витаминов, ниацин и йод восстанавливают дисбаланс обменных веществ.
3. Рассол справляется с дегидратацией, очищает от токсинов клетки печени.
4. Тартроновая кислота защищает от накопления жировых отложений.
5. Биофлавоноид укрепляет капилляры.
6. Витамин U обладает антиатеросклеротическим свойством.

Сквашенная капуста в процессе термической обработке не утрачивает полезные вещества.

Овощи и зелень

Наименование	Витамины и минералы	Влияние на организм
Свекла Брокколи Капуста (цветная, морская, белокочанная)	Витамины: А, группа В, С, Е, Никотиновая кислота. Макроэлементы: K, Кальций, Mg, Na, P. Микроэлементы: Fe, Mn, Йод.	Понижают степень венозного давления, улучшают состав крови.
Картофель Огурцы Кабачки Тыква Баклажаны Петрушка	Витамины: группы B, С, А, Е, РР, К. Макроэлементы: K, Ca, Mg, Натрий, S, P, Cl. Микроэлементы: Цинк, Fe, I.	Стимулируют мозговую деятельность, препятствуют кровоизлиянию в мозг. Укрепляют мышцы сердца, предотвращают инфаркты. Помогают избежать анемии и атеросклероз.
Чеснок Авокадо Патиссоны	Витамины: В2, А, В3, С, В9. Е, В6, К, В1, РР, Бета-каротин. Макроэлементы: Са, Mg, Na, S. Микроэлементы: Железо, I, Mn, Se, Zh, Cu.	Выравнивают давление, стабилизируют нервную систему. Стимулируют обмен веществ, выводят шлаки из организма, препятствуют ожирению.
Морковь Томаты Сельдерей	Витамины: Бэта-каротин, группа В, РР, А, С, Е. Макроэлементы: К, Са, Mg, Na. Микроэлементы: Fe, Zn, I, Mn, Se.	Предотвращают патологические изменения сердца, вен, сосудов. Регулируют кровяное давление. Выравнивают показатели холестерина и глюкозы в крови.

Фрукты

Наименование	Питательные вещества	Воздействие на организм
Киви Цитрусовые (кумкват, апельсины, лайм, мандарины, свити грейпфруты, помело, лимоны) Гранаты Зеленые яблоки	Витамины: Ретинол, В1, Рибофлавин, В5, В6, Фолиевая кислота, Аскорбиновая кислота, Е, D, РР. Макроэлементы: Kalium, Calcium, Mg, Na. Микроэлементы: Zincum, Fe, Cuprum, I.	Укрепляют мышцу Миокарда, нормализуют кровообращение. Повышают стрессоустойчивость. Обладают антиоксидантами и сосудорасширяющими свойствами.
Бананы Хурма Арбуз	Витамины: А, Тиамин, В2, Пиридоксин, В9, С, Токоферол, Рутин, Ниацин, Полиненасыщенные жирные кислоты. Макроэлементы: К, Magnesium, Са, Natrium Микроэлементы: Ferrum, Iodum.	Устраняют отеки вызванные ишемическими болезнями сердца. Дают положительные результаты при гипертонических заболеваниях, малокровии, отклонениях сердечных функций.

Мясо и речная рыба

Белое мясо	Речная рыба
Кролик	Судак
Куриная грудка	Ёрш
Филе индейки	Лещ
Говядина	Берш
Телятина	Язь

Мясо белых сортов является источником ненасыщенных кислот.

1. Повышает упругость сосудистой стенки, сокращает вероятность возникновения венозного спазма.
2. Исключает вероятность образования атеросклероза.
3. Приводит к норме высокий показатель давления в артериях.

Рыба – лидер среди продуктов питания в содержание Magnesium. Дефицит Магния в организме человека приводит к нарушениям ритма сердца и психологическому перенапряжению.

Регулярное потребление рыбы:

1. Исключает кровоизлияний в мозг и острой сердечной недостаточности.
2. Регенерирует деятельность Лимбической системы.
3. Понижает показатели холестерола, корректирует уровень глюкозы в крови.
4. Выравнивает сопротивление в периферических сосудах.

Пряности

Гипертонические приступы легче переносятся с использованием в процессе приготовления пищи пряностей. Приправы купируют патологические состояния, корректируют давление в артериях.

1. Куркума, имбирь, корица наделены антихолестериновым воздействием, сокращают коэффициент давления, спровоцированный сужением вен от патологических образований.
2. Лавр благородный, коричник цейлонский обладают диуретическим свойством.
3. Душица обыкновенная, бергамот, чабрец, чеснок налаживают работу сердечной деятельности.
4. Кардамон владеет гипотензивными качествами.

Орехи и бобы

Орехи	Полезные вещества
Грецкие	Витамины группы В, А, С, Е, К. Микроэлементы: I, Cu, Mn, Fe. Макроэлементы: K, Mg, P.
Кедровые
Миндаль

1. Налаживают работу головного и спинного мозга, снижают утомляемость, улучшают качество сна.
2. Нормализуют метаболизм, снижают показатели холестерина, сокращают отеки.
3. Повышают работоспособность сердечной мышцы, повышают упругость сосудов, восстанавливают циркуляцию кровообращения, участвуют в устранение анемии, гипертонии, атеросклероза.
4. Ускоряют метаболизм, сокращают концентрацию холестерола.
5. Прочищают желчевыводящие протоки.
6. Сводят к минимуму окислительную нагрузку на деятельность сердца и вен.
7. Снижают артериальное давление.

Ягоды

1. Земляника мускатная, кизил обыкновенный, смородина, вишня, виноград, крыжовник европейский, черешня, малина – благоприятны для систематической работы мышцы Миокарда. Принимают содействие в биорегуляции кровяного давления и глюкозы в крови. Убирают излишки жидкости в организме, успокаивают нервную систему.
2. Шиповник майский, ирга, облепиха, земляника обыкновенная, красная рябина – синтезируют в организме Ретинол. Отсутствие витамина А является источником к повышению давления. Снижают опасность развития атеросклероза и гипертонии, улучшают кровообращение.
3. Морошка, черноплодная рябина, голубика – уменьшают скопление холестерина в частицах крови, оказывают сосудорасширяющие действие. Сдерживают процесс формирования тромбов.

Напитки

Наименования	Польза
Фреш белокочанной капусты, боярышника, черноплодной рябины.	Оказывают благотворное влияние на работу сердца, насыщают артериальную кровь кислородом, нормализуют давление.
Сок сельдерея, виноградный морс.	Идут на пользу кровообращения и нервной системы.
Настой тысячелистника.	Применяется при гипертензии и заболеваний сердца.
Морковный фреш, клюквенный морс.	Употребляют в комплексе с лечением сердечно-сосудистых заболеваний.
Картофельный, яблочный, гранатовый сок.	Восстанавливают водный обмен, стимулируют вены и аорту, регенерируют функцию сердца и сосудов, уменьшают давление.
Огуречный сок.	Выводит шлаки и холестерин.
Апельсиновый, томатный нектар.	Восстанавливают силы и энергию, уменьшают слабость и нервное расстройство, улучшают процесс кроветворения.
Каркаде, зеленый чай.	Обладает мочегонным действием, выводит из организма излишки воды, понижает кровяное давление.

Можно ли употреблять алкоголь при гипертонии?

Алкоголь и повышенное давление не совместимы.

1. После употребления спиртных напитков запрещено принимать гипотензивные препараты. Медикаменты вступают в смертельно опасное взаимодействие с алкоголем.
2. Этиловый спирт повышает вероятность развития гипертонической болезни. Учащаются боли в области сердца и затылочной части.
3. Алкогольные напитки провоцируют возникновение инфаркта и инсульта.
4. Под влиянием алкоголя происходят учащенные сокращения сосудов и скачек артериального давления.

Повышенное давление у женщин

Продукты, понижающие давление у женщин должны соответствовать суточной норме потребления энергетических ценностей.

Калорийность пищи уменьшатся за счет исключения из рациона жиров:

1. Приготовленные на пару мясо диетического разряда (кролик, индейка, гусь) и речная рыба (щука, камбала, пикша).
2. Молочные продукты с незначительными показателями жира: кефир, ряженка, ацидофилин.
3. Крупы пшено, геркулес, гречка отваренные на воде с добавлением 10г сливочного масла.
4. Супы на овощных бульонах.
5. Дыня, абрикосы, груша, айва, кокос, щавель, базилик, кресс-салат, лук.

Повышенное давление у мужчин.

Продукты, понижающие давление для мужчин отвечают критериям калорийности и сытости с сохранением диетических свойств:

1. Крупа: гречневая ядрица, геркулес, кукурузная, пшено.
2. Супы, приготовленные на овощных наварах.
3. Овощи, тушеные на воде.
4. Шафран, салат-посевной, болиголов, персики, финики, шелковица.
5. Филе говядины, грудка утки, окунь, путассу, сазан, карась.
6. Кисломолочные продукты: айран, йогурт.
7. Хлеб из цельнозерновой муки, хлебцы.

Продукты, понижающие давление при беременности

Продукты, понижающие давление у беременных женщин должны быть обогащены кальцием и магнием:

1. Кролик, рябчик, говядина, перепелка.
2. Постная рыба (треска, хек, судак, ставрида).
3. Молочные или овощные супы.
4. Обезжиренные продукты молочного происхождения (творог, молоко, йогурт).
5. Куриные яйца.
6. Масло сливочное и растительное.
7. Свежевыжатые овощные и фруктовые соки, ягодные морсы.

Эффективные продукты для быстрого снижения давления

1. Чеснок – приводит в норму кровяное давление за счет расширения и расслабления сосудов.
2. Имбирь – расслабляет околососудистые мышцы, разжижает кровь.
3. Жгучий перец Чили – благодаря капсаицину в составе перца, кровяное давление эффективно быстро снижается за счет сосудорасширяющего действия, уменьшения нагрузок на стенки сосудов и увеличения кровотока.

Продукты, понижающие внутричерепное давление

1. Крупа: ядрица, перловая, булгур, морковь, зелень – обогащают организм макроэлементами К и
2. Цитрусы и оливковое масло – снимут микроспазмы артерий и наладят гемодинамику.
3. Привести в норму давление внутричерепной коробки помогут продукты на основе молока и каркаде.
4. Увеличение жидкости до 2-х литров в сутки – наладит водно-солевой баланс.

В питании при повышенном внутричерепном давлении должны присутствовать свежевыжатые соки (клюквенный, яблочный, морковный, апельсиновый), фруктовые и овощные салаты.

Продукты, не рекомендуемые при высоком давлении.

1. Целесообразно не употреблять жирную, соленую, острую, сладкую пищу.
2. Строгий запрет на копченые полуфабрикаты чипсы, сухарики, колбасу, мясо, сыр,
3. Сократить потребление пищи с высоким содержанием холестерина: икра, мозги, почки, желудок, свежие хлебобулочные изделия, паста из высших сортов муки.
4. Ограничить употребление напитков с содержанием гуаранина кофейные и газированные напитки, черный крепкий чай, алкоголь.

Регулярное использование в рационе продуктов, понижающие давление улучшают самочувствие больного, укрепляют межжелудочковые перегородки сердца, регенерируют артерии, сокращают количество принимаемых медикаментов.

Автор: Ульяна Холина

Полезные видео о продуктах, понижающих давление, и правилах их употребления

12 продуктов, снижающих давление:

Фрукты, понижающие давление:

healthperfect.ru

Продукты понижающие артериальное давление человека

Необходимо знать, какие продукты снижают артериальное давление. Согласно медицинской статистике высокие показатели тонометра перестали быть уделом пожилых людей, на сегодняшний день 1/3 молодых людей в возрасте от 16 до 34 лет страдают проблемами сердечно-сосудистой системы. Вследствие чего возрастает риск обрести множество болезней, которые вызваны высоким показателем артериального давления.

Причины повышенного артериального давления

Существует целый список факторов, которые могут влиять на повышение или снижение артериального давления человека, к таковым относятся:

1. Эмоциональная или психологическая перегрузка.
2. Стресс.
3. Чрезмерное злоупотребление алкогольными напитками и кофе.
4. Курение.
5. Ожирение.
6. Пожилой возраст.
7. Индивидуальные особенности организма.
8. Климатические условия.
9. Малоподвижный образ жизни.

Средний показатель артериального давления у здорового человека составляет 120 на 80.

Гипертония может стать причиной заболеваний других органов помимо сердечно-сосудистой системы. Это касается головного мозга, почек и печени, глаз и сердца. В условиях гипертонии 3 степени могут возникнуть панические атаки, а также возрастает риск инфаркта и инсульта.

Способы снижения артериального давления

Согласно медицинским предписаниям существует ряд антигипертензивных препаратов для стабилизации артериального давления, но само употребления медикаментов вредно для организма. Хотя бы потому, что существует ряд побочных действий и противопоказаний.

Для нормализации показателей тонометра можно использовать другие способы:

1. Температурные:

• Контрастный душ.
• Тёплые компрессы в области шеи.
• Тёплые компрессы на икры ног.
• Опускание ног в тёплую воду.

2. Натуральные мочегонные:

• Отвар из трав валериана, буквицы, календулы, шиповника и т. д.
• Ягодный чай из боярышника, рябины, черной смородины.
• Зелёный чай (не горячий).

3. Занятия спортом:

• Плаванье.
• Пробежки.
• Спортивная ходьба.

4. Дыхательная гимнастика.

Упражнения во время йоги или других манипуляций с дыханием способны понизить и стабилизировать артериальное давление по средствам глубокого дыхания. В момент сильного вдоха лёгкие и кровь насыщаются кислородом, который жизненно необходим для нормальной работы организма.

Видео

Для гипертоников следует быть осторожными с физическими нагрузками, для начала следует проконсультироваться у врача-специалиста. Нагрузки не должны быть статическими, они негативно повлияют на стабилизацию артериального давления, а вот низкоинтенсивные и аэробные нагрузки способны помочь снизить показатели тонометра.

Не менее полезным и наименее вредным методом считается корректировка питания и подбор продуктов, понижающих артериальное давление. К этому списку также можно приписать фрукты и напитки.

Что говорят врачи о гипертонии

Доктор медицинских наук, профессор Емельянов Г.В.:

Занимаюсь лечением гипертонии уже много лет. По статистике в 89% случаев гипертония завершается инфарктом или инсультом и смертью человека. Сейчас приблизительно две трети пациентов умирает в течение первых 5 лет развития болезни.

Следующий факт — сбивать давление можно и нужно, но это не лечит саму болезнь. Единственное лекарство, которое официально рекомендуется Минздравом для лечения гипертонии и оно же используется кардиологами в их работе — это Normaten. Препарат воздействует на причину заболевания, благодаря чему появляется возможность полностью избавиться от гипертонии. К тому же в рамках федеральной программы каждый житель РФ может получить его БЕСПЛАТНО.

Продукты, которые имеют свойство снижать АД

Несмотря на то, что для снижения артериального давления существует целый список продуктов питания и напитков, самым главным в составе каждого является содержание двух очень важных микроэлементов, таких как:

1. Магний.
2. Калий.

Именно эти два элемента влияют на эластичность и тонус сосудов, что делает стенки кровеносных каналов более податливыми растяжению и сужению во время сокращений сердца.

Для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы пациенту нужно 90 ммоль калия на 24 часа. Такое количество необходимого вещества содержится в 6-7 свежих яблоках.

Если калий и магний является другом для снижения и стабилизации артериального давления, то соль наоборот выступает врагом, этот природный консервант имеет полностью противоположный эффект на стенки сосудов. Соль делает стенки менее эластичными и более хрупкими, а также нарушает водно-солевой баланс, вследствие чего сгущается кровь.

Вот список, сформированный по принципу от наиболее эффективного до наименее эффективного продукта для нормализации артериального давления.

Разберем каждый продукт для снижения АД более подробно.

Сельдерей

Этот растительный продукт поможет быстрее всего снизить артериальное давление, а также сельдерей имеет три вида:

• Листовой.
• Черешковый.
• Корневой.

В этих частях продукта содержаться необходимые для снижения артериального давления магний, кальций и витамин С.

Помимо улучшения тонуса сосудов и эластичности снижается уровень холестерина на 7%, что также благоприятно влияет на снижение показателей тонометра.

Употреблять этот растительный продукт нужно в виде сока по 100 мл в день, ощутимый результат проявится в течение полумесяца с начала курса лечения. Гипотоникам на оборот не стоит чрезмерно употреблять в пищу сельдерей, ибо это может усугубить и без того пониженное артериальное давление и нанести вред организму и здоровью.

Свекла

В состав данного продукта входит калий и аскорбиновая кислота, что делает его эффективным средством снижения артериального давления в домашних условиях. Необходимо употреблять по 400-500 мл сока на 24 часа.

Гранат

Всем известны полезные свойства сока из этого фрукта, в состав продукта входят все необходимые микроэлементы: калий и магний, а также витамин С. Химический состав гранатового сока схожий с действием антигипертензивных средств, а именно ингибиторов АПФ.

Минимальная доза составляет 50 мл в день, в течение 12 месяцев минимум. Результат не является самым быстрым, но зато долгосрочным и стойким. Снижение наблюдается в диапазоне от 10 до 20 мм рт. ст.

Цитрусовые

Апельсины, мандарины, грейпфруты, лайм и многие другие из этого рода продуктов обладают схожими понижающими давление свойствами. В состав входит аскорбиновая кислота и эфирные масла. Которые способствую эластичности и разжижают кровь, что улучшает кровообращение.

Необходимо употреблять по 500 мл сока цитрусовых в день, можно добавлять дольки лимона в чай. Но следует быть осторожным, потому что цитрусовые продукты провоцируют увеличение концентрации желудочного сока. Кроме этого чрезмерное употребление может вызвать аллергическую реакцию.

Чай

Наиболее подходящим является зелёный чай, чуть меньше эффективен каркадэ, не стоит пить для понижение черный чай. В этом обыденном и повседневном напитке содержится:

• Танины.
• Антиоксиданты.
• Полифенолы (катехины, флавоноиды).

2-3 чашки в день зелёного чая помогут снизить артериальное давление, а крепкий черный чай на оборот имеет повышающий эффект.

Какао и молоко

Этот тандем идеально дополняет друг-друга, в молоке содержится кальций, а в какао порошке магний. Такой напиток способен быстро снизить показатели АД, а также выступить в роли натурального антидепрессанта. Какао стимулирует выработку эндарфинов (гормон счастья), что поможет ликвидировать одну из причин повышенного АД – стресс.

Бананы

Данный продукт стал очень популярен на всех континентах мира, вкусны и питательны банан употребляют как самые маленькие, так и взрослые спортсмены. В состав входит калий в большом количестве, что позитивно сказыв

odavlenii.com

7 лучших продуктов для снижения давления

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Продукты, понижающие артериальное давление у человека. Полный список.

Если вовремя ввести в свой рацион продукты, понижающие давление, постепенно можно добиться его нормализации. Это очень важно, ведь гипертоническая болезнь встречается не только у пожилых людей, но и в достаточно молодом возрасте. А лечение недуга предполагает пожизненный прием гипотензивных препаратов. Избежать этого или хотя бы уменьшить количество необходимых медикаментов помогут продукты, понижающие артериальное давление.

Как снизить давление с помощью продуктов?

С помощью правильно разработанного рациона можно существенно понизить артериальное давление. Однако это не так просто, как кажется на первый взгляд. Правильное питание должно стать основой жизни, а не временной мерой. Итак, какие продукты понижают давление ? Насколько быстро достигается положительный результат?

Список продуктов для нормализации давления довольно большой и разнообразный. И хотя поодиночке они не оказывают выраженное воздействие на тонус сосудов, при условии регулярного применения медленно, но неуклонно способствуют его нормализации.

Сами по себе продукты, снижающие давление при гипертонии, могут быть бесполезны. Ведь приготовить их можно по-разному: на пару, сварить, поджарить или запечь.

Уровень давления может снизиться, если придерживаться определенных рекомендаций. В первую очередь следует ограничить суточное потребление соли до 5 г в день, исключить жареные, острые и копченые блюда. Нужно отказаться от продуктов, которые содержат большое количество простых углеводов (хлебобулочные и кондитерские изделия). Пищу следует готовить на пару, отваривать или запекать. Это позволит сохранить как можно больше полезных веществ.

Категорически запрещено употреблять крепкие и слабоалкогольные напитки, они резко поднимают давление.

Самые действенные продукты для снижения давления

Какие продукты снижают давление ? Что нужно обязательно включить в ежедневный рацион больного? В первую очередь, это продукты питания, которые содержат большое количество калия, магния, витамины группы В, С, Е.

Продукты, снижающие артериальное давление, весьма разнообразны. Самые доступные — это красная свекла, чеснок, черноплодная рябина, калина, чай каркаде и сухофрукты.

Хорошо понижают артериальное давление блюда из тушеной, вареной, печеной свеклы. Ежедневно можно пить сок этого корнеплода. Чтобы немного снизить концентрацию, его разводят морковным, яблочным соком или водой в соотношении 1:1. Перед применением он должен немного постоять, чтобы выветрились летучие вещества. За день нужно выпивать около 100-200 мл свекольного сока в несколько приемов.

В число продуктов от гипертонии входит и чеснок, обладающий множеством полезных лечебных свойств. Он содержит разжижающие кровь компоненты, снижает уровень холестерина, оказывает сосудорасширяющее действие, улучшает кровообращение и обеспечивает ткани кислородом. Разжижение крови является важной частью профилактики образования тромбов на стенках сосудов.

Если возник гипертонический криз, кроме медикаментозных средств можно дать больному чай каркаде. Он эффективно снимает спазм сосудов, снижая давления. Кроме того, при условии регулярного употребления высший сорт каркаде уменьшает уровень холестерина, укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает обменные процессы в организме человека. Пить его нужно только холодным, поскольку горячий чай может повысить давление .

Продуктами, которые оказывают гипотензивное действие, являются и сухофрукты, а именно, изюм и курага. Их лечебные свойства обусловлены большим содержанием калия и магния. Они обеспечивают эластичность сосудов, уменьшают вязкость крови, не допускают возникновения тромбов, укрепляют сердечную мышцу.

Гипертензия станет слабее при регулярном приеме черноплодной рябины или калины. Данные продукты используются для приготовления чая или настойки. Они оказывают выраженное влияние на стенки сосудов, укрепляя их и делая более эластичными, упругими, а также уменьшают уровень холестерина в крови.

Обязательные блюда в ежедневном рационе человека

Для снижения давления необходимо правильно разработать меню. Нельзя есть все подряд, ведь продукты могут не только снизить, но и поднять артериальное давление.

В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать молоко и кисломолочные продукты. Они содержат ценные калий и магний, способствуют выведению соли из организма человека.

Поднять низкий уровень омега-3 можно, если употреблять в пищу рыбу: скумбрию, селедку, ставриду, лосось. Эта кислота растворяет атеросклеротические бляшки на стенках сосудов и разжижает кровь.

Очень полезны фрукты и ягоды, содержащие калий. Особую роль в достижении гипотензивного эффекта играют бананы, яблоки, персики, арбузы, земляника, киви, дыни и крыжовник. Этот же микроэлемент содержится и в печеном картофеле, капусте, помидорах, огурцах, тыкве и болгарском перце.

Для нормального функционирования организма обязательно нужны каши (овсяная, гречневая) и бобовые (горох, фасоль).

Чем еще можно понизить давление?

Другие действенные продукты для понижения давления:

1. Сырой миндаль. Укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует циркуляцию крови, уменьшает уровень холестерина, оказывает противовоспалительное действие на капилляры. Для достижения терапевтического эффекта нужно ежедневно съедать не менее 30-50 г сырого миндаля. Ни в коем случае его нельзя жарить, поскольку во время тепловой обработки теряются полезные свойства. Перед употреблением орехи нужно замочить на несколько часов в холодной воде, периодически ее меняя. Это поможет легче снять кожуру, так как в ней содержится большое количество фитиновой кислоты, затрудняющей усвоение полезных минералов. В миндале очень мало калорий. Это продукт, повышающий уровень белков и мононенасыщенных жирных кислот в организме человека. Схожим действием обладает грецкий и кедровый орех, а также семечки тыквы и подсолнечника.
2. Кокосовая вода или молоко. Содержит огромное количество полезных витаминов групп А, В, С, Е и минералов: калий, магний, кальций и др. При регулярном употреблении кокосового молока укрепляется иммунная система, улучшаются метаболические процессы и снижается артериальное давление. Лауриновая кислота, которая также входит в состав молока, инициирует повышение в крови липопротеидов высокой плотности, что улучшает состояние сосудов.
3. Куркума. Эффективно понижает давление благодаря сильным противовоспалительным свойствам куркумина, который содержится в корне растения. Он дает возможность не только ускорить кровообращение, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Не допускается одновременное применение этой пряности вместе со жгучим перцем.
4. Сырое какао. Для гипертоников оно может стать настоящим спасением. В его состав входят флаваноиды и другие питательные вещества, обладающие противовоспалительным действием. Кроме того, какао эффективно снимает стресс, что позволяет убрать одну из причин высокого артериального давления, и является профилактикой инсульта и других сердечно-сосудистых осложнений.
5. Кайенский перец. При высоком давлении хорошие результаты показывает жгучий перец чили. В нем содержится капсаицин, который не только придает пряности своеобразный острый вкус, но и обладает мощным сосудорасширяющим действием. Это приводит к улучшению кровообращения и уменьшению давления на стенки сосудов, в результате чего оно начинает быстро снижаться . Не рекомендуется применение этого средства при заболеваниях почек.

С помощью определенных продуктов можно добиться нормализации артериального давления. Однако это потребует много сил и времени. Люди зачастую не желают тратить усилия на то, чтобы укрепить организм и не допустить развития заболеваний. Ведь это предполагает определенные ограничения. Поэтому для снижения давления используют медикаментозные средства, несмотря на то, что они имеют множество побочных эффектов.

prodavlenie.com