Список продукты снижающие давление – какие фрукты и овощи помогают стабилизировать АД и работу сердца у человека, а также что можно и нельзя кушать при диете

Какие продукты снижают давление у человека — список

Гипертония – одно из самых широко распространенных заболеваний. Ее симптомы наблюдаются не только в пожилом возрасте, но и у молодых. Поэтому большое число людей отдает предпочтение лечению гипертонии без лекарств — народными средствами, продуктами. Сегодня рассмотрим список, какие продукты снижают давление у человека в пожилом и молодом возрасте, а также выясним, как их лучше употреблять. Ведь лечение гипертонии с помощью натуральных продуктов не приводит к аллергии, иным побочным явлениям, как медикаменты. Оно намного дешевле, доступнее. При этом эффективность весьма высокая.

Содержание статьи

Какие продукты снижают давление у человека — список лучших

Мы терпеливо принимаем горькие, не всегда приятные на вкус медикаменты, если не знаем, чем их заменить. А ведь мудрая народная медицина накопила множество различных рекомендаций для понижения высокого артериального давления в домашних условиях при помощи обычных вкусных продуктов питания.

Какие продукты помогают снизить давление необходимо знать каждому человеку, который имеет те или иные проблемы с давлением. Список их довольно длинный, есть из чего выбирать, но главное, употреблять эти целебные продукты регулярно, правильно. Особенно это важно для людей пожилого возраста, которые чаще всего страдают от гипертонии.

Существует ли список, какие продукты снижают давление в пожилом возрасте? Какого-то отдельного списка именно для стариков не существует. Людям пожилого возраста главное не переедать, даже при потреблении полезного набора продуктов. Снижать калорийность питания нужно за счет уменьшения потребления жирного мяса, кондитерских изделий, сахара.

Польза овощей и фруктов при гипертонии

Овощи и фрукты возглавляют список целебных продуктов, потому что содержат антиоксиданты, клетчатку, витамины, минералы (прежде всего калий, магний) — вещества, которые способствуют понижению давления.

Когда у человека гипертоническая болезнь только начинает зарождаться, пересмотрев рацион в пользу овощей и фруктов, исключив вредные продукты, можно избавиться от нее без лекарств. А людям в пожилом возрасте, гипертоникам со стажем, это даст возможность постепенно уменьшить дозу приема медикаментов. Ведь растительные продукты снижают давление,  потому что способствуют:

• Вырабатыванию в крови веществ, расширяющих сосуды, что уменьшает нагрузку на сердце.
• Избавлению организма от избыточного количества жидкости.
• Укреплению и восстановлению сосудистой системы, а также предотвращению образования тромбов.
• Снижению опасности развития сердечных приступов, гипертонических кризов.

Как лучше есть овощи и фрукты при гипертонии? Все просто — предпочтительно кушайте полностью дозрелые, свежие плоды в свежем виде.

КАКИЕ ФРУКТЫ СНИЖАЮТ АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ

По утверждению ученых, почти любые фрукты, ягоды подходят для нормализации давления. Однако список самых лучших возглавляют: яблоки, черноплодная рябина, калина, цитрусовые, шелковица, черная смородина, клюква. Не менее полезны: бананы, абрикосы, малина, голубика, черника, брусника, а также облепиха, груши, персики, айва, киви. Кроме того, гигантские ягоды арбуз и дыня, много других ягод, фруктов. Конечно же в этот список входят сухофрукты (курага, изюм, чернослив, инжир, финики).

Рассмотрим подробнее некоторые из фруктов — в каком виде и как эти продукты снижают артериальное давление. Сколько их полезно употреблять при гипертонии.

Яблоки

При гипертонии отдавайте предпочтение зеленым кисловатым сортам. Какая польза от яблок для организма человека, как правильно их есть читайте на странице: Яблоки

Цитрусовые (лимоны, грейпфруты, апельсины)

Кроме пользы для сердечно-сосудистой системы за счет содержания минералов, витаминов и флавоноидов, лимон угнетает вырабатывание почками веществ, вызывающих спазмы сосудов.

• Сочный грейпфрут

  Выпивайте до 0,5 литра свежего сока из апельсинов, грейпфрутов. Добавляйте в чай лимон. Заправляйте лимоном салаты, десерты.

• Помойте и обдайте кипятком 2 лимона, 3 апельсина. Разрежьте фрукты пополам, выньте косточки, измельчите (можно с помощью мясорубки). Образовавшуюся массу смешайте с 2 с. л. меда, оставьте настояться при комнатной температуре. Через сутки еще раз хорошенько перемешайте. Храните в холодильнике. Потребляйте по 1 ч. ложечке до еды (за 20 мин).
• Приготовьте вкусное лекарство тибетской медицины. Натрите на терке половинку лимона (вместе с кожурой), добавьте по вкусу сахар. Ешьте эту целебную смесь по 1 ч. л. 3 раза на день.

Черноплодная рябина

Эта черная ягода очищает и восстанавливает стенки сосудов, уменьшает отечность, что помогает понижать артериальное давление. Читайте: Черная рябина от давления и других недугов — народные рецепты лечения

Шелковица

Целебные ягодки шелковицы

Бороться с гипертонией поможет эта ягодка: каждый год в сезон ешьте как можно больше шелковицы, ежедневно не менее 150 – 200 граммов. Из ягод варите варенье – любые продукты из шелковицы снижают давление. Зимой – заваривайте и пейте как чай веточки (толщиной с карандаш). Можете потреблять из веточек шелковицы настой: 2 столовые ложки мелко порезанных веточек залейте 2 стаканами кипятка, прокипятите 10 мин, дайте 2 часа настояться. Пейте трижды на сутки по ¼ стакана. Продолжительность приема такого настоя – 4 недели. В период лечения шелковицей откажитесь от употребления чая.

Калина

Калина содержит вещества, которые эффективно помогают снижать давление. Читайте: Калина при гипертонии — полезные свойства, как принимать

Клюква

Эта целебная ягода обладает способностью очищать сосуды от холестерина, насыщая организм витаминами, минералами. Рекомендуют регулярно пить свежий клюквенный сок по 2 – 3 стакана каждый день, предварительно разведя пополам с водой.

Облепиха

Любое давление приведет в норму 100 мл сока облепихи (без сахара). Его  можно заменить настоем листьев, веточек облепихи.

Гранат

Снизить давление поможет выпитый стакан гранатового сока. А ежедневное его потребление по 50 мл на протяжении 1 года помогает достичь устойчивого результата — это доказали исследования врачей.

Бананы

Бананы снижают давление несущественно, но предотвращают дальнейшее повышение. Съедайте каждодневно по одному очень спелому (но без признаков гниения) банану. Лучше используйте банан в качестве перекуса или употребляйте с обезжиренным творогом, кашей.

ОВОЩИ, СНИЖАЮЩИЕ ДАВЛЕНИЕ

В список самых лучших при гипертонии овощей входят: свекла, картофель, капуста, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, бобовые, сельдерей, шпинат, другая зелень.

• Столовая свекла. Потребляйте свеклу, свекольный сок. Он должен постоять не менее 2 часов, затем аккуратно слейте, смешайте пополам с медом. Принимайте по 1 с. л. 5 раз.
• Сельдерей. Сельдерей — один из лидеров по снижению давления. Употребляйте черешковый сельдерей по 4 – 5 стеблей ежедневно 1 неделю, затем 3 недели перерыв и повторите прием снова 1 неделю. Или 1 – 2 недели пейте по 100 мл сока сельдерея. Это хорошо помогает.
• Картофель. Ешьте печеный картофель. В нем много калия, магния. Запекайте не очищенным (вместе с кожурой) и сразу съешьте. Не выбрасывайте картофельные очистки – это ваше лекарство! Приготовьте отвар из очисток картофеля. Кожуру из 5 – 6 картофелин залейте половиной литра воды, поварите 15 – 20 мин, процедите. Пейте по 200 мл отвара.
• Надрезанная луковица

  Репчатый лук. Вечером возьмите луковицу средней величины, помойте, обрежьте корешки на донышке (шелуху не очищайте). Затем надрежьте до половины, залейте 150 мл обычной воды, оставьте на ночь. Утром (за полчаса до завтрака) выньте луковицу, выпейте воду – за ночь она станет желтоватой. Давление снизится без таблеток.

• Чеснок. Этот овощ содержит в своем составе много биологически активных веществ и уникальных эфирных масел. Употребление чеснока при гипертонии не уступает по эффективности приему медикаментов. Ежедневно ешьте хотя бы 1 зубок чеснока, это поможет поддерживать артериальное давление в норме.
• Фасоль. Регулярно добавляйте фасоль в рацион питания. Кроме калия и магния она содержит много клетчатки, фолиевую кислоту, пектины, что способствует оздоровлению сердца, сосудов.
• Шпинат. В этой зелени содержится комплекс белков, витаминов, минералов, других целебных веществ. Для поддержания давления в норме рекомендуют употреблять не меньше 150 г листьев сырого шпината в сутки.

Растительное масло и рыбий жир

Потребляйте растительные жиры, запеченную жирную морскую рыбу (скумбрию, форель, семгу, лосось), рыбий жир. Эти продукты снижают давление и предотвращают прогрессирование гипертонии, потому что богаты ненасыщенными жирными кислотами, необходимыми для нормализации обмена жиров в организме человека. Для людей пожилого возраста такая пища просто необходима, потому что рыбий жир разжижает кровь, предотвращает образование тромбов, расслабляет суженые сосудики.

Горький черный шоколад

На протяжении 3 – 4 месяцев потребляйте небольшое количество (1 – 2 квадратика от плитки) черного шоколада с содержание какао-бобов не меньше 70%.

Зеленый чай, каркаде

При гипертонии пейте некрепкий зеленый чай (2 –3 чашки). Он повышает эластичность сосудов, снимает их спазмы, снижает холестерин. Помните, что заваренный крепко он способен повышать давление!

При гипертонии полезен и чай каркаде. Для наибольшей пользы готовьте напиток используя воду комнатной температура или слегка теплую (1 с. л. сухого чая на 1 ст. воды) с последующим настаиванием в течение 6 часов.

Молочные продукты

Молочные продукты снижают давление, потому что в них содержатся нужные для организма человека минералы (кальций, калий, магний), фолиевая кислота (витамин В9). Но не всякие продукты из молока, которые снижают давление, полезны при гипертонии, особенно в пожилом возрасте. Лучше употреблять кисломолочные продукты с низким содержанием животного жира (кефир, простоквашу, творог).

• Регулярно пейте понемногу обезжиренного молока.
• Кефир помогает: добавьте в 200 мл кефира 1 ч. ложечку корицы, хорошо размешайте и выпейте. Продолжительность лечения кефиром 14 дней: по 200 – 250 мл.
• Простокваша также помогает снизить высокое артериальное давление: 1 с. л. простокваши смешайте с таким же количеством меда, 2 ч. ложечками порошка корицы. Примите за двое суток. Курс 2 недели.

Грецкие орехи, миндаль

Плоды грецкого ореха

Продукты, которые снижают давление у человека невозможно представить без орехов, они по праву входят с список лучших. Грецкие орехи стимулируют кровоток, помогая снизить артериальное давление. Ежедневно употребляйте 3 – 5 орехов или приготовьте одно из народных средств:

• Это средство одно из лучших народных лекарств от гипертонии, склероза. Как и из чего его приготовить дома? Все просто:

• 1. На 2/3 объема заполните 3-х литровую банку зелеными грецкими орехами (предварительно разрезав их на 4 части).
  2. Залейте орехи жидким медом (не доходя 3 пальцев до горлышка), перемешайте, закройте крышкой.
  3. На 3 – 4 месяца поставьте банку в прохладное место (желательно с постоянной температурой). За такое время компоненты отдадут друг другу все ценное, превратятся в единую массу.
  4. Процедите массу через капроновое сито, отожмите густой осадок.
  5. Употребляйте средство после еды 3 раза в день по 1 с. ложке (с 50 мл воды).
  6. Повторите курс лечения спустя 3 – 5 лет – по самочувствию.

• Возьмите по ст. изюма, сушеных абрикос, грецких орехов. Все хорошенько измельчите, смешайте с 2 ст. меда. Принимайте 1 месяц по 1 с. л. трижды в день.

При гипертонии полезно употреблять миндаль в сыром виде. Ешьте каждый день по небольшой горсточке. Перед употреблением замочите орешки в холодной воде (на 8 – 10 часов), затем очистите от кожуры.

Семечки подсолнечника (несоленые)

Каждый день ешьте по 1/4 стакана сырых (несоленых) семечек подсолнуха. Они богаты витаминами, магнием, калием.

Специи (куркума, острый перец)

Эти специи быстро расширяют сосуды, нормализуя кровоток, но лучше употребляйте их осторожно. Чтобы снизить давление при помощи острого перца рекомендуют развести 1/3 чайной ложки перца в 1 ст. воды, добавить мед, свежевыжатый сок алоэ и выпить. Но не всякий человек может выдержать такую остроту. Кроме того, это вредно при каких-либо проблемах с почками.

Другие продукты, которые снижают давление

• Наберите 1 ч. ложечку сахара, добавьте 5 капель нерафинированного растительного масла, сосите как конфетку. Один раз ежедневно.
• Вам будет полезен следующий тибетский рецепт:

• 1. В 200 мл воды на маленьком огне 14 минут варите 50 г риса и 25 г семян кукурузы.
  2. Съешьте это за один раз, лучше вечером (вместо ужина).

• Вечером насыпьте в чашку столовую ложку кукурузной муки, залейте холодной водой. Утром выпейте эту воду, стараясь не взбалтывать.

Теперь вы знаете, какие продукты возглавляют список лучших и снижают давление у человека в пожилом и молодом возрасте эффективнее всего. Потребляйте на здоровье, но помните, что употребление продуктов из этого списка не заменяет приема медикаментов при тяжелых формах гипертонии. Регулярное потребление указанных продуктов поможет улучшить ваше самочувствие, что в последующем позволит снизить дозу лекарственных препаратов.

Другие полезные статьи:

какие фрукты и овощи помогают стабилизировать АД и работу сердца у человека, а также что можно и нельзя кушать при диете

Повышенное и пониженное давление часто является причиной недомогания не только людей с проблемным сердцем, но и многих других, которые не имеют хронических проблем с кровообращением, но всё равно могут испытывать неудобства.

На давление помимо наличия у человека соответствующих заболеваний влияют и внешние факторы — уровень стресса, климатические условия и качество питания.

В этой статье мы расскажем какие продукты могут нормализовать давление.

Как влияет еда?

Любая еда является набором из веществ. Большинство из них полезны человеку, некоторые вредны, а с некоторыми всё сложнее — они могут быть полезны и вредны в зависимости от ситуации, вредить в больших количествах и т.д. Всё, что человек съедает, влияет на него в индивидуальном порядке, то же относится и к напиткам.

На заметку! Продукты могут как повышать, так и понижать давление, а также способствовать состояниям организма, из-за которых показатели АД изменяются. Это может происходить как в долгосрочной перспективе, так и моментально (например, если выпить кофе, давление повысится сразу же).

Если соблюдать осторожность в приёме пищи, то еда будет только вторичным, незначительным фактором для артериального давления. Если же злоупотреблять некоторыми продуктами и напитками или употреблять их намеренно, чтобы выровнять показатели, результат будет более заметным.

Острая пища

Сама по себе острая пища — любые блюда с добавлением разнообразных перцев и специй, никак не влияет на артериальное давление.

Однако последние исследования показывают, что острая пища значительно снижает тягу человека к солёной пище, а это одна из основных причин не только повышенного давления, но и проблем с лишним весом.

Соль задерживает в организме воду, что влияет на давление, повышая его. Именно поэтому в диетах для гипертоников такие сильные ограничения на солёные продукты и саму соль — чтобы не усугублять положение. Основная проблема с солью состоит в том, что человек, который привык сильно солить пищу, очень тяжело отказывается от этой привычки — вкусовые рецепторы уже привыкли к определённому содержанию соли.

Важно! Несмотря на подобный эффект, злоупотреблять острой едой не стоит — это вредно для сердца, а также желудка и в целом для пищеварения.

Острая пища «отвлекает» их от дефицита соли за счёт более яркого вкуса, а также частично за счёт замещения — рецепторы восприятия солёного и острого находятся рядом, потому употребление перчёной пищи может обмануть желание солёного.

Гранат

Гранат — в целом очень полезный фрукт, но ему по каким-то причинам приписывают как существующие, так и не настоящие полезные для человеческого организма свойства. Влияние на давление относится к первой группе — гранат его понижает.

В целом это достаточно полезное качество — человек с повышенным давлением может включить этот фрукт в свой рацион, тем самым немного улучшая своё повседневное самочувствие. Но человек с пониженным давлением может пострадать даже от одного граната, не говоря уже о систематическом его употреблении.

Гипотоникам употреблять гранаты нежелательно (или в очень маленьких количествах изредка), а всем остальным он будет очень полезен, в особенности людям с противоположной проблемой — гипертоникам.

 

 

Питание, повышающее и понижающее давление у человека

Понять, что можно есть гипертонику и гипотонику, достаточно просто.

Несмотря на то, что восприятие пищи у каждого человека индивидуально, есть общие положения, продвигаемые диетологами, гастроэнтерологами и лечащими врачами.

Если состояние страдающего от колебаний АД человека далеко от критического, ему назначается не диета, а скорее пищевые рекомендации.

 

Для информации! Пищевые рекомендации при пониженном или повышенном давлении не означают, что теперь человек будет вынужден питаться пресной, лишённой вкуса пищей. Основу такого питания составляют здоровые, вкусные продукты, из которых можно приготовить множество полезных и питательных блюд.

Для людей с незначительными проблемами ограничения не будут большой проблемой — можно просто отказаться от самых нежелательных продуктов (заменив их аналогами, которые не причиняют вреда), а то, что представляет меньшую опасность, просто меньше употреблять.

 

 

Что можно и нельзя кушать?

В зависимости от того, гипертоник человек или гипотоник, рацион корректируется в сторону продуктов, понижающих давление и повышающих его соответственно. Достаточно питаться в таком режиме несколько месяцев, чтобы привыкнуть и найти альтернативу для всего, что несёт потенциальную опасность. Пищевые привычки одни из самых навязчивых — избавиться от них тяжело, но возможно.

Совет! Если вам тяжело отказаться от пищи, которая вредит вашему здоровью, не смущайтесь пользоваться помощью диетолога. Возможно, специалист покажет вам новые пути к здоровому питанию и оно не будет казаться таким «мучительным».

Если вы чувствуете недомогание, симптомами похожее на перепады давления, но не знаете точно, понижено оно или повышено (нет тонометра или он неисправен), перед корректировкой питания обратитесь к врачу.

Гипертоникам

Повышенное давление очень часто «сопровождает» повышенный холестерин. Избыток холестерина негативно влияет на организм и чем выше его концентрация, тем заметнее это влияние.

В долгосрочной перспективе холестерин образует одноимённые сгустки (холестериновые бляшки), а в краткосрочной приводит к набору веса.

Основное назначение рациона для гипертоников — снизить вес (или предотвратить/остановить его набор), при этом не уменьшая питательной ценности пищи для организма. Голодовки гипертоникам категорически запрещены — это приведёт к ухудшению самочувствия.

Помимо пользы для веса рацион гипертоника должен быть насыщен калием и магнием, которые укрепляют стенки сосудов. Именно эти вещества в первую очередь выводятся из организма в результате приёма препаратов, понижающих АД.

 

Основа рациона:

• Фрукты и сухофрукты. На фрукты у гипертоников ограничения небольшие, можно не ограничивать себя (в разумных пределах).
• Овощи и бобовые. Будет полезен картофель в любом виде, кроме жареного, свекла, томаты и брюссельская капуста. Овощи можно употреблять как в сыром виде, так и в приготовленном.
• Нежирное мясо и рыба. Постарайтесь выбирать диетическое мясо — птицу, кролика и говядину. Лучше всего — отварное мясо, но можно запекать его (даже с использованием соусов) или готовить в мультиварке/микроволновке. Если есть такая возможность, лучше отдать предпочтение рыбе.

На заметку! В качестве главной приправы к блюдам человек, страдающий повышенным давлением, может употреблять чеснок — он оказывает хорошее влияние на сердце и способствует снижению уровня холестерина.

Пить гипертоник может практически любые соки и фреши из овощей и фруктов (особенно цитрусовые и гранатовые), молоко, какао. Кофе лучше бы не пить вообще, но если это невозможно — одна чашка с молоком в день. Что касается чая, лучше пить не крепкий или вовсе перейти на зелёный. Алкоголь любой крепости противопоказан.

 

 

Гипотоникам

Казалось бы, гипотоникам достаточно просто соблюдать рекомендации, противоположные рекомендациям для гипертоников, однако с нормализацией артериального давления всё не так просто.

Голодание для людей с пониженным давлением не так опасно, но всё ещё очень неприятно — желательно есть часто, небольшими порциями (оптимальный интервал между приёмами — не более 2 часов).

 

Основа рациона:

• Помимо каш рекомендуется употреблять хлеб и другие зерновые продукты.
• Овощи и фрукты практически без ограничений. Также можно включать в рацион разнообразные специи (корицу, куркуму, имбирь и перец).
• Рыба и мясо. Постарайтесь есть его хотя бы через день, употребляя вместе с гарниром из круп (риса, гречки или других по вкусу). В отличии от гипертонической диеты мясо можно брать более жирное, но способами приготовления по-прежнему должны оставаться варка, тушка и запекание.

Гипотонику рекомендуется пить так же часто, как и есть — желательно горячие напитки, крепкий чай и кофе (в разумных количествах), отвар шиповника, разнообразные натуральные соки (особенно апельсиновый с витамином С), кефир. Сладкие напитки вроде пакетированных соков, газировки и всего схожего желательно исключить совсем, заменив их натуральными сладостями вроде мёда и пастилы.

Для информации! Употреблять большое количество тёмного шоколада нежелательно. Есть миф, что по свойствам этот продукт идентичен кофе, но на самом деле его действие противоположно — горький шоколад понижает артериальное давление.

Алкоголь и какао гипотоникам крайне нежелательны. Если злоупотребление спиртным в принципе не может привести ни к каким положительным последствиям, то с какао просто необходимо соблюдать дозировку.

Какие фрукты и овощи помогают?

Фрукты и овощи очень полезны как для гипертоников, так и для гипотоников — натуральные продукты содержат множество полезных веществ и витаминов, являются «безопасными» источниками калорий. Набрать вес на фруктах и овощах невозможно, потому даже в строгих диетах для людей с проблемным давлением на фрукты и овощи нет ограничений.

 

Фрукты и овощи, помогающие нормализовать давление и пульс:

• Сельдерей для повышения давления. Это растение обладает специфическим вкусом, но его можно сгладить в составе блюд.
• Цитрусовые, в особенности апельсины (понижают давление). Подойдут также грейпфруты, лимоны, мандарины, лайм. Содержат витамины Р и С в больших количествах, состав богат магнием и калием.
• Сухофрукты, в особенности курага. Курага — известное средство для борьбы с пониженным давлением, совсем не калорийная и хорошо сочетается с кашами.

Особенно полезны любые овощи и фрукты для гипертоников, так как они насыщают и способствуют похудению, служат заменой сладостям и помогают перевариваться диетическому мясу. Особое предпочтение следует отдать красным, зелёным и жёлтым продуктам — доказано, что они оказывают на организм самый сильный благоприятный эффект.

 

 

Диета для нормализации состояния, также стабилизирующее работу сердца

Несмотря на то, что гипертоники и гипотоники имеют кардинально противоположные проблемы со здоровьем, для их исправления существуют схожие рекомендации относительно культуры питания.

Обеим группам противопоказана жирная еда — как жирная сама по себе, так и в результате добавления большого количества масла.

То же касается алкоголя, кофе в большом количестве, искусственных сладостей и напитков. Исключая эти продукты, как гипертоники, так и гипотоники могут чувствовать себя хорошо.

 

Примерный рацион для хорошего самочувствия и стабилизации давления в домашних условиях:

1. Завтрак. Омлет с овощами, фруктовый салат, кефир или йогурт (для гипертоников должны быть ограничения в количестве), стакан чая или чашка кофе, если это является утренней привычкой.
2. Обед. Сытный приём пищи с преобладающим мясом/рыбой, обязательно дополненным овощами (сырыми или приготовленными). Гипотоникам желателен гарнир из круп, гипертоникам лучше заменить его картофелем. Хорошо сочетается с нежирным бульоном.
3. Ужин. Лёгкий, но питательный приём пищи. Оптимальной будет рыба, но если вы не привыкли наедаться на ночь, лучше заменить фруктами с чаем и разрешёнными сладостями в небольших количествах.

В здоровом рационе приёмов пищи не три, а как минимум пять. Помимо основных — завтрака, обеда и ужина, должны быть два перекуса. Перекус состоит из лёгкой пищи — фруктов, молочных продуктов, соков. Не пренебрегайте ими, иначе будете чувствовать себя недостаточно сытыми и переедать.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть популярное видео о супер-еде от давления:

Если скорректировать данные общие рекомендации лично под себя, можно оформить себе здоровый и вкусный рацион, насыщающий и защищающий организм от хронических болезней сердца и сосудов.

10 продуктов, помогающих от гипертонии — Российская газета

Скачет давление? Замучила гипертония? Не ограничивайте лечение таблетками.

Правильное питание тоже помогает стабилизировать давление.

Медикаментозное лечение и диета хорошо дополняют друг друга в борьбе с гипертонией, которая при недостаточном к ней внимании приведет к инфаркту или инсульту. Лекарства должен подбирать врач, а подходящее питание можно обеспечить себе самостоятельно.

Не газуйте

При повышенном давлении рекомендуется диета с низким содержанием жира и холестерина, богатая злаками, фруктами и овощами.

Замените животные жиры на растительные. Откажитесь от сливочного масла, сметаны, свинины, говядины, от газированных напитков и напитков, содержащих кофеин. Лучше исключить острые блюда, приправы, соления, консервированные продукты, мучные и кондитерские изделия.

Из способов приготовления пищи лучше отдавать предпочтение отвариванию, приготовлению на пару, запеканию. Упор делайте на овощи, рыбу, кисломолочные продукты. Причем важно сделать принцип здорового питания нормой: если вы сегодня замените бутерброд с колбасой овощным салатиком, а завтра снова потянетесь к сырокопченой, такая «диета» не поможет стабилизации давления.

Это элементарно

Если вы гипертоник, ешьте больше продуктов, богатых калием. Калий позволяет снизить отрицательное влияние на артериальное давление другого минерального элемента — натрия.

Помните, что лучшим источником калия являются именно натуральные продукты, а не препараты. Например, отличный продукт в этом отношении — обыкновенный рис. Устраивайте 1-2 раза в неделю рисовый разгрузочный день. Возьмите стакан сухого риса, промойте его несколько раз, залейте водой, оставьте на ночь, а утром сварите без соли. Разделите рис на 8 частей и ешьте весь день. Калий, который содержится в рисе, вытеснит натрий, количество воды в организме уменьшится, а ваше артериальное давление снизится без всяких медикаментов.

Калием богаты также многие фрукты (бананы, апельсины, мандарины), сухофрукты (изюм, курага), овощи (особенно картофель, фасоль), морская капуста, кальмары, рыба (треска, хек), овсяная и пшеничная крупа, молоко, йогурт.

Другой важный элемент, который полезен для стабилизации давления, — магний, его наличие в организме способствует расширению кровеносных сосудов и укреплению их стенок. К тому же нехватка магния «тянет» за собой вымывание калия и увеличение содержания внутри клеток натрия, что также приводит к повышению давления.

В достаточном количестве содержат магний бобовые — фасоль, горох, чечевица. К тому же в них много пищевых волокон, обеспечивающих чувство насыщения и не позволяющих набирать лишний жир.

В чем соль

Важны при гипертонии витамины С (цветная капуста, черная смородина, шиповник), А (морковь, печень, яичный желток), группы В (отруби, капуста, дрожжи).

А вот потребление соли следует ограничить до 2,5 г (чайная ложка без верха) в сутки. Старайтесь не подсаливать пищу, используйте пряности. В крайнем случае применяйте соль с пониженным содержанием натрия. В ней к тому же содержатся необходимые для здоровья ионы калия, магния, йода. Переработанные продукты содержат значительно больше соли, чем натуральные, например, в колбасе и сыре соли в 15 раз больше, чем в натуральном мясе и молоке.

Осторожно с алкоголем!

В очень небольших же количествах алкоголь способствует расширению артерий сердца и снижению АД. Но при повышенных дозах приема спиртного артериальное давление может существенно повышаться. Кроме того, алкоголь снижает эффективность препаратов, которые больной принимает для лечения артериальной гипертонии.

Кстати

Что надо знать о гипертонии?

Нормальным артериальным давлением в любом возрасте является 120/80 мм рт. ст.

Главный вред от гипертонии в том, что она резко ускоряет развитие атеросклероза, сердечной недостаточности и нарушений ритма сердца.

Гипертония является одной из основных причин инфарктов и инсультов в молодом трудоспособном возрасте.

Советы

10 продуктов, особенно полезных гипертоникам

1 Творог — источник кальция, калия и магния. Калий укрепляет здоровье сердца, магний способствует расширению сосудов. Желательно употреблять не менее 3-5 столовых ложек творога в сутки.

2 Тыквенные семечки — это прекрасный источник цинка. По данным ВОЗ, дефицит цинка в организме увеличивает риск инфаркта. Съедайте 20 г тыквенных семечек в день.

3 Красный болгарский перец — чемпион по содержанию витамина С. У людей, употребляющих много продуктов с витамином С, гипертония развивается реже. Съедайте 2 свежих перца в день, можно добавлять их к салату.

4 Какао богато флавоноидами, улучшающими состояние сосудов и понижающими давление. Можно не пить его ежедневно, достаточно 1-2 стаканов какао в неделю.

5 Лосось богат жирными кислотами омега-3. Это вещество кроме прочих полезных свойств способствует снижению давления. Рекомендуем есть лосось 3 раза в неделю по 150-200 г.

6 Овес — источник селена. Некоторые исследования показали, что добавление овсяной каши в свой рацион помогает регулировать как систолическое, так и диастолическое давление. Овес содержит растворимые и нерастворимые волокна. Зачастую люди, у которых гипертония, страдают вдобавок и диабетом. Чашка овсяной каши с обезжиренным молоком помогает не только контролировать давление, но и препятствует увеличению сахара в крови.

7 Миндаль снижает уровень холестерина. Содержит моножиры (хороший холестерин), который не наносит вред здоровью, обладает свойством снижения уровня «плохого» холестерина. Эти орехи содержат большое количество белка, клетчатки, калия, магния и витамина Е. Также эти орехи полезны для тех, кто собирается похудеть.

8 Зеленый чай разбивает холестериновые пробки. Он как никакой другой полезен для организма. Вдобавок содержит мощные дозы антиоксидантов, препятствующих процессу старения.

9 Темный шоколад содержит антиоксиданты, которые способствуют сердечному здоровью. Как выяснилось в ходе исследования, темный шоколад способен понизить давление на 5 мм.

10 Обезжиренное молоко богато калием, кальцием и витаминами. Ученые рекомендуют всем выпивать по три стакана обезжиренного молока в день.

какие продукты снижают давление | Журнал Домашний очаг

Гипертония — очень опасное заболевание, которое грозит нарушениями работы сосудов, сердца и таких серьезных болезней, как инфаркт или инсульт. При гипертонии важно не только принимать назначенные врачом препараты и вести здоровый образ жизни, но и соблюдать диету. Но мало кто знает, что определенные продукты могут не только повысить давление, но и нормализовать его. Итак, вот список продуктов, которые обязательно должны быть на вашем столе, если в последнее время ваше давление превышает норму.

Печеный картофель

Картофель богат магнием и калием — двумя микроэлементами, которые являются важной составляющей терапии при гипертонии. Диета, богатая калием, помогает организму более эффективно вымывать излишки натрия, который повышает кровяное давление, а магний способствует здоровому кровотоку.

Молоко и молочные продукты

Стакан молока помогает снизить давление на 3−10% за счет кальция и витамина D, которых много в молочных продуктах. Регулярное употребление молока и молочных продуктов могут снизить риск развития сердечных заболеваний на 15%. Кроме того, постоянное употребление молока помогает повысить содержание кальция — а исследования подтверждают, что недостаток этого микроэлемента повышает риск развития гипертонии.

Яйца

Долгие годы считалось, что частое употребление в пищу яиц может быть опасно для сердца — якобы из-за холестерина. Но недавние исследования опровергли это заблуждение и показали, что яичный белок помогает снизить кровяное давление. Фактически, яичный белок действует так же, как каптоприл — самый распространенный препарат для снижения высокого кровяного давления.

Брокколи

В этом полезном овоще содержится много магния, кальция и калия — минералов, снижающих давление. Более того, исследования подтвердили, что рацион, в котором много брокколи, существенно снижает риск развития инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. В ростках брокколи много соединений, которые помогают уменьшить повреждение артерий и тем самым снизить гипертонию.

Свекольный сок

Стакан свекольного сока в день помогает снизить уровень кровяного давления на 10 пунктов — к таким результатам пришли авторы исследования, опубликованного в 2013 году в журнале Американской кардиологической ассоциации Hypertension. Такой эффект достигается за счет нитрата, который превращается в оксид азота, газ, который расширяет кровеносные сосуды и помогает кровотоку.

Бананы

Эти фрукты — чемпионы по содержанию калия: в одном банане содержится около 420 миллиграммов или 11% от дневной нормы. А о том, как важен калий для здоровья сердца и сосудов, мы уже говорили.

Темный шоколад

Самое вкусное лекарство — шоколад с высоким содержанием какао. В этом лакомстве много особых антиоксиданта флаванолов, которые делают кровеносные сосуды более эластичными. Смело съедайте несколько долек черного шоколада в день — он пойдет вам только на пользу!

Белая фасоль

Еще один продукт, в котором много калия, магния и кальция — важных микроэлементов, помогающих нормализовать давление. Всего одна порция фасоли содержит 13% ежедневной нормы кальция, 30% — магния и 24% калия.

Гранаты

Один стакан гранатового сока в день в течение трех недель помогает снизить кровяное давление. Просто начинайте ваш день с этого напитка — и гипертония вас не догонит. Овсяная каша

Овсяная каша

Овсянка на завтрак — идеальный вариант для все, кто всерьез заботится о своем здоровье, в том числе и о нормализации кровяного давления. Клетчатка, которой богато это блюдо, помогает поддерживать здоровый уровень систолического и диастолического артериального давления, а также удерживать здоровый вес тела, что тоже очень важно для здоровья сердца и сосудов.

Кстати: 3 «несерьезные» проблемы с давлением, которые нельзя игнорировать