Вітаміни групи б – для чего нужны организму, симптомы дефицита, за что отвечают, какие препараты нужно применять

Витамин B — недостаток, содержание в продуктах

Витамин B был открыт ученым из Польши Казимиром Функом в 1912 году. В то время считалось, что это один витамин. И только значительно позднее было установлено, что витамин B на самом деле представляет собой целый комплекс различных соединений. Все они в дальнейшем получили название витамины группы B, т.к. в природных продуктах присутствуют в виде комплекса.

Витамин B в продуктах

Биологическое действие витаминов B

Витамины B принимают огромное участие в выработке клетками энергии и тканевом дыхании, необходимы для поддержания эмоционального и ментального здоровья человека. При достаточном поступлении витаминов группы B снижается потребность организма в животном белке, что особенно важно при наличии различных аллергических заболеваний.

Витамины B для волос

Данный комплекс витаминов необходим для здоровья и красоты волос. Он не только укрепляет волосы, но и делает кожу головы здоровой. Недостаток Витамина B1 приводит к тусклости и повышенной ломкости волос. Рибофлавин (Витамин B

2) придает волосам шелковистость и красивый здоровый вид. Причиной раннего появления седины нередко является недостаток Никотиновой кислоты (Витамина B3). Гиповитаминоз Витаминов B6 и B12 приводит к сухости кожи головы и появлению перхоти. Таким образом, витамины B для волос необходимы, а получить их всегда можно из пищи при правильном и рациональном питании.

Гипервитаминоз витаминов группы B

Витамины группы B являются водорастворимыми. Их гипервитаминоз (переизбыток) никогда не наблюдается, потому что излишки выводятся из организма с продуктами выделения организма.

Недостаток витаминов B

Витамины группы B не накапливаются в организме (исключение составляет только Цианокоболамин – витамин B12) и потому их необходимо получать ежедневно с пищей. Они легко разрушаются кофеином, никотином, рафинированным сахаром и алкоголем. В результате этого многие люди испытывают гиповитаминоз (недостаток) витаминов B.

В больших количествах вывод витаминов B наблюдается во время лечения антибиотиками и противотуберкулезными препаратами, а также при стрессах. Поэтому в этой ситуации резко возрастает необходимость в дополнительном поступлении комплекса витаминов В. Так на фоне терапии антибиотиками потребность в витамине B1 увеличивается в 10 раз, а в витаминах B2, B5 и B6 – более чем в пять раз.

Недостаток витаминов B может приводить к развитию следующих патологических состояний:

  • Частые обострения ревматизма, радикулита;
  • Развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Нарушения деятельности центральной и периферической нервной системы;
  • Анемии;
  • Воспаления кожных покровов;
  • Замедленный рост у детей и подростков;
  • Конъюнктивит;
  • Тошнота;
  • Ранее поседение;
  • Заболевания печени;
  • Заболевания поджелудочной железы.
Кисломолочные продукты - источник витамина B2

Содержание витаминов B в продуктах питания

Витамины группы B содержатся во многих продуктах как растительного, так и животного происхождения. Их достаточно много в мясе, яйцах, сыре, молоке, рыбе и морепродуктах, зеленых овощах, фруктах, рисе, грибах, бобах и орехах.

Для того чтобы обогатить рацион витаминами группы B, многие диетологи советуют ежедневно добавлять в соки или супы по нескольку чайных ложек сухих пивных дрожжей.

Еще одним отличным источником этой группы витаминов являются кисломолочные продукты (ряженка, ацидофилин, простокваша, кефир). Можно смешивать кисломолочные напитки с сухим обезжиренным молоком (на один литр кефира добавляют примерно половину чашки сухого молока). Это еще больше увеличивает поступление витаминов B с продуктами питания и при этом не увеличивает калорийность пищи, не способствует повышению уровня холестерина в крови.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.

В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

Работа, которая человеку не по душе, гораздо вреднее для его психики, чем отсутствие работы вообще.

Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.

www.neboleem.net

Вітаміни групи В в таблетках: назви ефективних препаратів

Кожна людина знає наскільки важливі вітаміни групи В. Саме ці вітаміни надають комплексний позитивний вплив на людський організм, підтримують імунну систему і гарантують профілактику різноманітних захворювань. Вітаміни групи В рекомендується регулярно приймати в таблетках оригінал для досягнення найкращих результатів. Звернувшись до лікаря, можна дізнатися назви ефективних препаратів з вітамінами В, але в дійсності різноманітність доступних вітамінних комплексів і інших засобів дивує.

Користь вітамінів групи В

Вітаміни групи В володіють різними корисними властивостями, про які потрібно знати при виборі підходящого для прийому препарату.

  1. В1 (тіамін). Дана речовина підтримує здоров’я нервів і м’язів, позитивно впливає на імунну систему. До того ж гарантується профілактика захворювань судин і серця, шлунково–кишкового тракту. Дефіцит вітаміну В1 призводить до відсутності сил, дратівливості.
  2. В2 (рибофлавін). Цей вітамін бореться проти вільних радикалів, зміцнює серце і запобігає раннє старіння. Дефіцит речовини призводить до шкірних висипань, проблем з волоссям, почервоніння повік, появі тріщин на губах.
  3. В3 (ніацин). Цей вітамін вважається одним з найважливіших, адже він покращує стан шкіри, запобігає появі поганого холестерину, зміцнює нервову систему. Дефіцит вітаміну В3 призводить до численних проблем зі здоров’ям, починаючи з агресивності і слабкості, закінчуючи втратою свідомості і навіть слабоумством.
  4. В5 (пантотенова кислота). Речовина визначає засвоювання білків, жирів, вуглеводів, підтримує гарний стан крові і гормональної системи.
  5. В6 (піридоксин). Цей вітамін необхідний для підтримки роботи ШКТ та повноцінного засвоєння енергії. Недолік В6 призводить до бессонницам і депресій, анемії.
  6. В7 (біотин). Вітамін сприяє нормалізації цукру і холестерину в крові. У більшості випадків дефіцит цього вітаміну не спостерігається. Однак чоловіки, які займаються спортивною діяльністю, потребують підвищеної кількості вітаміну В7.
  7. В9 (фолієва кислота). Це речовина потрібно для підтримки гарної пам’яті і позитивного емоційного стану. Недолік призводить до втоми і апатії.
  8. В12 (ціанокобаламін). Цей вітамін є командним, причому він відповідає за вироблення червоних кров’яних клітин і роботу нервової системи. Зазвичай недолік В12 спостерігається у вегетаріанців. При серйозному дефіциті В12 проявляються такі несприятливі симптоми, як порушення серцебиття, втрата зору, проблеми з пам’яттю.
Вітаміни Вітрум

Найважливішими вважаються вітаміни В1, В6, В12. Саме ці вітаміни дуже важливі для дорослих і дітей. Для дітей ці вітаміни потрібні для правильного розвитку і підвищеної стійкості до різних захворювань.

Дорослі повинні подбати про отриманні достатньої кількості вітамінів для профілактики інсульту, інфаркту.

Популярні препарати з вітамінами групи В

Вітаміни групи В вважаються найбільш ефективними, якщо вони приймаються в таблетках на регулярній основі. При цьому назви популярних і ефективних оригінальних препаратів з вітамінами групи В уже на слуху у багатьох лікарів і їх пацієнтів, але правильний підбір препарату можливий тільки після індивідуальної консультації та обстеження.

  1. Геримакс Енерджі. Цей препарат є комплексним, тому він включає в себе різні вітаміни групи В. Додатковими компонентами є мінеральні елементи і екстракт женьшеню. Медикамент рекомендується приймати для профілактики та лікування нервових проблем, поліпшення фізичної форми і пам’яті, профілактики стресу. У день достатньо приймати одну таблетку за сніданком. Тривалість лікування становить 30–40 днів. Однак препарат є сильнодіючим, тому його можна приймати лише з 16 років.
  2. Ангиовит. У препараті присутні вітаміни В6, В9, В12. Препарат рекомендується для профілактики і лікування атеросклерозу, ішемії. Ангиовит також призначається при проблемах з кровообігом в головному мозку. У добу потрібно вживати одну таблетку. Результат проявиться через 20–30 днів лікування.
  3. Неуробекс. Це лікувальне драже включає такі вітаміни, як В1, В6, В12. Препарат рекомендується приймати при проблемах з нервовою системою, порушення шлунково–кишкового тракту, погіршення кровообігу, дерматиті шкіри, вугрових висипаннях.
  4. Благомакс. Цей вітамінний комплекс містить в собі вітаміни групи В. Препарат рекомендують при серйозних навантаженнях, постійних стресових ситуаціях. Потрібно зазначити, що мінімальна тривалість курсу становить 6 тижнів. Прийом Благомакс можливий навіть при відсутності проблем зі здоров’ям, так як препарат за своїм складом ближче до біологічно активним добавкам.
  5. Доппельгерц актив Магній + вітаміни групи В. В цей препарат входять вітаміни групи В, магній, фолієва кислота. Комплекс приймають при проблемах з серцем, перевтомі. У добу достатньо приймати по одній таблетці. Тривалість прийому – місяць. Медикамент можна приймати тільки дорослим.


Будь–які вітаміни групи В рекомендується приймати після консультації з лікарем і при подальшому медичному спостереженні.

riara.com.ua

Ціанокобаламін — Вікіпедія

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Ціанокобаламі́н — найчастіша синтетична форма, що містить молекули вітаміну В12 (кобаламін), здатні бути конвертовані людським організмом в активні форми вітаміну В12. Ціанокобаламін не виробляється в організмі людини.

Антианемічний вітамін, необхідний для нормального кровотворення. Відіграє важливу роль у використанні організмом амінокислот та фолацину, в утворенні холіну та нуклеїнових кислот, нормалізації жирового обміну в печінці.

Метилкобаламін є однією з форм вітаміну В12. Фізично він схожий на інші форми вітаміну В12, має вигляд темно-червоних кристалів, які вільно розчиняються до вишневого кольору у воді.

Добова потреба в ньому організму людини становить 3 мкг; вагітних і жінок, які годують немовлят груддю, — до 4 мкг. Синтез кобаламінів у природі здійснюється виключно мікроорганізмами. Тваринні і рослинні клітини такої властивості не мають. Ціанкобаламін відсутній в рослинній їжі. Основні харчові джерела вітаміну — печінка, м’ясо (у ньому кобаламіну в 20 разів менше, ніж у печінці), морепродукти (краби, лососеві, сардини), молоко, яйця. Ціанкобаламін всмоктується в кишечнику після сполучення в шлунку з так званим «внутрішнім фактором» і нагромаджується в печінці. Нестача ціанокобаламіну в організмі спостерігається при вживанні переважно рослинної їжі, а також у разі анацидного гастриту, резекції шлунка та кишечника, при тяжких формах ентероколіту та ін. У педантичних вегетаріанців, які виключають з їжі не лише м’ясні, але і молочні продукти, врешті решт розвивається В12-дефіцитна анемія.

Недостатність кобаламінів виникає внаслідок низького вмісту їх у їжі при вегетаріанській дієті і особливо — при голодуванні. Особливе значення має порушення всмоктування вітаміну при гастритах зі зниженою кислотністю (у випадках порушення утворення внутрішнього фактора Касла), оперативному видаленні шлунка або клубової кишки.

Гіповітаміноз виявляється злоякісною мегалобластичною анемією, або анемією Аддісона — Бірмера. Це захворювання залишалося смертельним до 1926 р., коли вперше для його лікування застосували сиру печінку. Аналогічне порушення кровотворної функції спостерігається при недостатності фолієвої кислоти. Крім цього, вражаються задні і бічні стовбури спинного мозку внаслідок порушення синтезу мієліну; дегенеративні зміни відмічаються також у ПНС і головному мозку. Неврологічна симптоматика зводиться до парестезій, відчуття оніміння кісток і стоп, нестійкості ходи, ослабленню пам’яті аж до сплутаності свідомості.

  • перетворення фолатів в активні форми;
  • перетворення гомоцистеїна в метіонін;
  • метаболізм жирів;
  • синтез ДНК;
  • синтез мієліну;
  • антиоксидант (підтримує низький рівень глутатіона).

Підвищена небезпека дефіцитних станів[ред. | ред. код]

Наслідки дефіцитних станів[ред. | ред. код]

  • погіршення клітинної реплікації веде до атрофії і запалення слизових оболонок шлунково-кишкового тракту, а це в свою чергу веде до зменшення абсорбції корисних речовин;
  • анемія, супроводжується слабкістю, віддишкою;
  • зниження продукції тромбоцитів може збільшити ймовірність розвитку внутрішніх кровотеч;
  • порушення розвитку лейкоцитів знижує імунітет;
  • дратівливість, погана пам’ять, збудження, психоз, депресія;
  • оніміння і поколювання в руках і ступнях, втрата чутливості, нерівномірні рухи, погана мускулатурна координація, нерівна хода.
  • Товстуха Є. С. Фітотерапія. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл. — ISBN 5-311-00418-5
  • Фармацевтична хімія: Підручник/ Ред. П. О. Безуглий. — Вінниця: Нова Книга, 2008. — 560 с. ISBN 978-966-382-113-9
  • Фармакологія: підручник / І.В. Нековаль, Т.В. Казанюк. — 4-е вид., виправл. — К.: ВСВ «Медицина», 2011.— 520 с. ISBN 978-617-505-147-4

uk.wikipedia.org

Вітаміни групи Б: вітамін Б1 і інші

Вітаміни — органічні речовини, що мають високубіологічну активність, навіть якщо їх вміст в організмі мізерно. Вони впливають на такі найважливіші функції людського організму як імунітет, гормональний баланс, зір та ін. Синтезували в організмі людини вітаміни не можуть. Роль вітамінів — забезпечення цілого ряду каталітичних реакцій в організмі. Кількість відомих в даний час вітамінів, що мають велике значення в регуляції всіх функцій організму і обміну речовин, досягає двадцяти.

Термін «вітамін» (vita — життя, лат.) Був введений в 1912 році польським біохіміком, ім’я якого Функ Казімеж. Він виділив тіамін, або вітамін Б1, з рису. Розрізняють вітаміни водорозчинні — вітамін Б1 і Б6, всі вітаміни групи Б, вітамін РР, аскорбінова кислота, і жиророзчинні — вітаміни А, Е, Д, К і простагландини. При надмірному вмісті в організмі жиророзчинних вітамінів вони стають токсичними, при надлишку водорозчинних вітамінів вони з організму виводиться з сечею.

Що таке вітаміни групи Б, скільки їх і длячого вони потрібні? Дана група налічує вісім вітамінів: тіамін (вітамін Б1), рибофлавін (вітамін Б2), нікотинова кислота (Б3), пантотенова кислота (Б5), піридоксин (Б6), кобаламін (Б12), фолієва кислота і біотин.

Вітамін Б1 грає важливу роль в процесіметаболізму жирів і вуглеводів, допомагає підтримувати в нормі роботу серця, необхідний для повноцінного розвитку і росту організму, травної та нервової систем, не володіє токсичними властивостями. Більшу частину вітаміну Б1 людина отримує разом з рослинною їжею такий як квасоля, горох, шпинат, дріжджі, соя, пшеничний хліб грубого помелу. Вітамін Б1 міститься в печінці, нирках, яловичині і свинині, крім того тіамін синтезується деякими бактеріями мікрофлори товстого кишечника.

Рибофлавін, або вітамін Б2, необхідний длярегулювання розпаду жирів і білків, виступає в ролі коензиму, необхідний для здоров’я нервових шляхів і шкіри, бере участь в кисневій реакції. Симптоми дефіциту: запалення м’яких тканин біля рота і носа, себорейний дерматит, дискомфорт при яскравому світлі, запалення язика. Вітамін Б2 міститься в молоці, зернових, м’ясі, сирі, яйцях і горосі.

Нікотинова кислота (Б3) необхідна людськомуорганізму для обміну речовин, шкіри, здоров’я нервової системи і шлунково-кишкового тракту. Дефіцит вітаміну Б3 викликає пелагру, захворювання, яке раніше було одним з найпоширеніших серед бідних людей. Симптоми дефіциту: дерматит, діарея і Дементія (часто зі смертельними наслідками). Пелагра також вражає ротову порожнину. Міститься нікотинова кислота в м’ясі, рибі, дріжджах, молоці, яйцях, бобових, картоплі і арахісі.

Піридоксин або вітамін Б6 бере участь вобміні білків і жирів, а також в процесі розпаду карбогідратів. Дефіцит вітаміну Б6 зустрічається вкрай рідко тому він міститься у великій кількості в багатьох продуктах: в печінці, м’ясі, рибі, коричневому рисі, олії, крупах, зародках пшениці, бобових тощо.

Ціанокобаламін (вітамін Б12) виступає в ролікоекзіма в синтезі ДНК, необхідний для функціонування нервової системи, обміну жирів і вуглеводів. Часто дефіцит цього вітаміну розвивається у вегетаріанців, які не отримують достатню його кількість з продуктів рослинного походження, тому їм показаний вітамін Б12 в ампулах.

Фолієва кислота незамінна в процесі синтезуДНК і РНК, дозрівання еритроцитів, бере участь в утворенні гемоглобіну і розпаді білків, необхідна для всіх біохімічних реакцій в організмі. Її дефіцит уповільнює зростання, викликає анемію. Міститься фолієва кислота практично у всіх рослинних продуктах.

Пантотенова кислота (вітамін Б5) і біотин беруть участь в обміні ліпідів, жирів, вуглеводів і деяких амінокислот, виробляється бактеріями в кишечнику, містяться в м’ясі, хлібних злаках і бобових.

uk.carolchanning.net

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о