Полезные для желудка блюда: Продукты полезные для желудка | Записки врача-эндоскописта

Содержание

Диетическое в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (80 рецептов диеты в мультиварке)

Ежики из фарша и риса 4.8

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Куриный плов в мультиварке 3.7

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует! …далее

Добавил: Antares 30.09.2013

Цветная капуста тушеная в мультиварке 4.3

Цветная капуста – очень ценный в плане питательности овощ.

Из цветной капусты готовят много разных блюд, не только полезных, но и вкусных. Одно из таких блюд я предлагаю вам приготовить сегодня! …далее

Добавил: Antares 07.02.2014

Суфле из индейки в мультиварке 4.8

Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.09.2019

Капуста с рисом в мультиварке 4.6

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре — капуста с рисом в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 19.04.2013

Диетическая курица в мультиварке 4.

2

Диетическая курица в мультиварке — прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Рагу с фасолью 4.7

Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для детского питания. Можно приготовить как в мультиварке, так и в казане, или сковороде с высокими бортами. …далее

Добавил: Vikulia 26.02.2015

Курица с овощами и кабачками 4.3

Легкое блюдо для ужина. Овощной ассортимент может быть сезонным, любые свежие овощи подойдут. Кабачки можно использовать свежие или замороженные. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.08.2015

Индейка в мультиварке 3.5

Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару! …далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Овощное рагу со свеклой 4.

5

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Vikulia 30.03.2015

Диетическая индейка в мультиварке 3.6

Мясо индейки широко известно своими свойствами, позволяющими включать его в диетическое меню. Мультиварка позволяет сохранить всю пользу этого мяса. …далее

Добавил: Bestpovar 09.04.2015

Плов с грибами в мультиварке 4.2

Отличнейший рецепт плова, который подойдет во время поста или в качестве вегетарианского. Попробуйте его, ведь он невероятно вкусный, отлично разнообразит ваше повседневное меню и понравится всем. …далее

Добавил: Dashuta 30.10.2013

Суп с говяжьим фаршем 4.5

Предлагаю вам приготовить такой простой суп с говяжьим фаршем в домашних условиях. Получается легкий, но питательный и полезный супчик, который будем делать в мультиварке, так что труд минимальный! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.02.2015

Паровые куриные котлеты в мультиварке 4.4

Наконец-то пришла долгожданная весна и не за горами пляжный сезон, пора бы привести себя в порядок! С этим замечательным рецептом вы приготовите вкусный обед или ужин без вреда для вашей фигуры! …далее

Добавил: Dashuta 09.04.2014

Грудка индейки в мультиварке на пару 3.

8

Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2015

Кабачки на пару 3.8

Для разнообразия и в виде диетического блюда, предлагаю классический рецепт кабачков на пару. Также его предпочитают употреблять в период разгрузочных дней. …далее

Добавил: Алиса 02.07.2014

Омлет на пару в мультиварке 4.4

Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 23.01.2015

Индейка с брокколи в мультиварке 2.8

Соединив в одной тарелке два диетических продукта, получаем вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Рецепт, как приготовить индейку с брокколи в мультиварке, очень простой, полезный и доступный. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.11.2016

Омлет в мультиварке «Редмонд» 4.4

Делюсь с вами полезным рецептом приготовления омлета в мультиварке “Редмонд”. Думаю, всем владельцам этой чудесной кухонной помощницы этот способ готовки чудного завтрака пригодится! Вкусно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.02.2015

Каша с тыквой в мультиварке 3.6

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке — с этим рецептом разберется даже начинающий. …далее

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Сырная запеканка в мультиварке 4.4

Любите простые и вкусные блюда без лишних хлопот? Тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить сырную запеканку в мультиварке. Это сытное и аппетитное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.04.2015

Каша на воде в мультиварке 4.4

Каша полезна и вкусна. Отличное решение для полезного и быстрого завтрака. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт каши на воде в мультиварке — она особенно хороша для тех, у кого раздельное питание. …далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Тефтели на пару 3.

9

Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.08.2015

Борщ с фасолью в мультиварке 3.9

Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.12.2013

Омлет со щавелем в мультиварке 4.3

Если у вас уже появился свежий щавель и вам хочется приготовить из него что-нибудь эдакое, то простой рецепт омлета со щавелем в мультиварке вам обязательно понравится. Очень сытный и вкусный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.05.2013

Рис с кукурузой в мультиварке 4.0

Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть — приятно!;) …далее

Добавил: Kurzyupa 08.01.2014

Овощное пюре в мультиварке 3.8

Это овощное пюре в мультиварке в домашних условиях обычно готовят мамочки для своих маленьких чад. Но вы знаете, я и сама его с удовольствием ем — полезно, вкусно, отлично подходит в качестве гарнира. …далее

Добавил: Даша Петрова 21.11.2014

Суп из желудков индейки в мультиварке 4.

5

Прекрасный рецепт диетического супчика сваренного на основе желудков индейки. Суп, к слову, насыщенный овощами — отлично подойдет для людей придерживающихся диеты, кормящих мам и детей. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.06.2014

Вареная курица в мультиварке 3.4

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить курицу в мультиварке: положил мясо, залил водой и пусть себе кипит — но даже такое простое блюдо можно сделать вкуснее и интереснее, и я расскажу как. …далее

Добавил: Dashuta 29.09.2014

Печеный картофель в мультиварке 3.7

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из печи, да и тушится в своем соку, а значит, сохранит максимум пользы! Попробуйте! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 08.11.2013

Курица в молоке в мультиварке 3.6

Моя бабушка готовила мне такую вкусную курицу, когда я была совсем маленькая, это было одно из моих любимых блюд, а теперь я и сама делаю ее, правда уже не в кастрюле, а при помощи мультиваки. …далее

Добавил: Dashuta 25.09.2014

Диетическая каша в мультиварке 4.3

Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники. …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.06.2015

Индоутка в мультиварке 3.3

Мясо индоутки считается диетическим и низкокалорийным. Готовить его можно по-разному. Я предпочитаю тушить индоутку в мультиварке с яблоками и овощами. Блюдо вполне подойдет для праздничного ужина. …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.08.2015

Треска на пару в мультиварке 3.8

Треска на пару в мультиварке готовится быстро и получается очень вкусной. Рыба просто тает во рту. Её сразу можно приготовить с гарниром. Получается так же экономия времени и сил. Вот вам мой рецепт. …далее

Добавил: Sauliute 02.07.2014

Брокколи в мультиварке на пару 4.2

Брокколи — это вкусно. Брокколи на пару — это вкусно и полезно. А брокколи на пару в мультиварке — это вкусно, полезно и да еще и очень просто! Делюсь этим элементарным рецептом. …далее

Добавил: Kurzyupa 02. 07.2014

Плов с сухофруктами в мультиварке 4.3

Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот. …далее

Добавил: Kurzyupa 01.10.2013

Свекольник в мультиварке 3.3

Как известно, в мультиварке можно приготовить практически все. Недавно меня научили варить свекольник в мультиварке и мне очень понравилось. Я даже решила, что мультиварка должна быть у меня на даче. …далее

Добавил: Galate 23.04.2014

Пангасиус в мультиварке на пару 4.4

Приготовление рыбы на пару в мультиварке — очень удобный и простой процесс! К тому же, «паровые» блюда считаются гораздо полезнее, чем жареные. На гарнир можно сварить картофель или рис. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.03.2015

Цветная капуста в мультиварке на пару 4.6

Как только мне подарили мультиварку, у меня сразу появилась куча новых блюд, которые раньше я не делала из-за кажущейся трудоемкости процесса. Одним из первых освоила рецепт цветной капусты на пару. …далее

Добавил: Galate 02.07.2014

Диетологи назвали самые вредные и полезные праздничные блюда

Анастасия Вуколова

«Ветеринария и жизнь» попросила врача-диетолога и научного сотрудника Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталью Денисову рассказать, как избежать нагрузки на организм, в полной мере насладившись изобилием новогоднего стола.

«Новогоднее застолье – разовое мероприятие, которое не требует жестких ограничений для здорового человека, но это не значит, что нужно позволять пищевые излишества, – говорит диетолог.  – Конечно, традиционные новогодние блюда, такие как салат оливье или сельдь под шубой, полезными назвать нельзя. Да и большинство остальных традиционных наших праздничных блюд и десертов содержат большое количество соли, сахара, насыщенных жиров и трансжиров, поэтому не могут считаться диетическими. Но это не повод лишать себя удовольствия полакомиться ими в новогодние праздники», – говорит эксперт.

Угощение можно сделать более полезным и диетическим

Облегчить традиционный для русского новогоднего застолья салат оливье можно, уменьшив долю отварного картофеля, колбасу заменить на говядину или куриное мясо, а соленые огурцы – на свежие. Преобразовать можно даже заправку: вместо майонеза взять обезжиренный йогурт с лимонным соком. Правда, это будет уже не совсем привычный оливье, зато без вреда для фигуры. «При желании можно трансформировать практически любое привычное блюдо, – уверяет Наталья Денисова. – И нам не придется отказываться от любимых продуктов в угоду здоровому питанию».

Все больше людей сейчас уделяет внимание сочетаемости продуктов. Многие российские диетологи говорят о том, что лучше не употреблять одновременно такие ставшие распространенными сочетания, как сыр и помидоры, мясо и картофель. «Однако с точки зрения диетологии нет понятия «несочетаемые продукты», и те сочетания, которые неприемлемы для нас, вполне традиционны для кухни других народов», – говорит Наталья Денисова.

Конечно, есть более или менее благоприятные для пищеварения или усваивания сочетания продуктов, но в целом пищеварительная система человека хорошо приспособлена для переваривания различных ингредиентов одновременно. «Избыток фосфора в пище мешает нормальному всасыванию кальция. А употребление мяса вместе с овощами, наоборот, способствует более полному усвоению железа. Но прямых запретов на одновременное употребление тех или иных продуктов сейчас в диетологии нет», – пояснила Наталья Денисова.

Главная диетологическая проблема праздников – переедание. Жировой и алкогольный удар – основные негативные последствия для организма от «хорошо встреченного» Нового года. Эксперт советует соблюдать несколько несложных правил.

— Не следует садиться за новогодний стол очень голодными. За 3–5 часов до встречи праздника лучше пообедать.

— На столе обязательно должны быть овощные низкокалорийные салаты с большим количеством зелени. Традиционный гарнир из картофеля или риса лучше заменить капустой, кабачками, баклажанами. Овощные закуски и гарниры хорошо заполняют объем желудка и не дают съесть большое количество калорийной пищи. Также пищевые волокна, содержащиеся в овощах и зелени, выводят из организма избыток жиров.

— Жирную свинину желательно заменить на блюда из рыбы, индейки, курицы или кролика. А можно и совсем отказаться от горячего блюда за новогодним столом и оставить его на следующий день, а в новогоднюю ночь обойтись холодными закусками и легким десертом. Кстати, заливная рыба из любимого россиянами фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!» с точки зрения диетологии легкое и полезное блюдо.

— На любом праздничном столе должны быть напитки комнатной температуры: минеральная вода, ягодные морсы или отвар шиповника. Холодные и газированные напитки замедляют процесс пищеварения и усиливают симптомы переедания.

— Выбирая алкоголь, стоит отдать предпочтение некрепким напиткам в умеренном количестве. Без вреда для здоровья можно выпить 150– 300 мл сухого вина или шампанского и лучше не более 100–150 мл крепкого алкоголя.

— Праздник должен быть активным. В программе желательно предусмотреть танцы, игры, развлечения и прогулки на свежем воздухе. Тогда организм быстрее избавится от полученных калорий. А чтобы съеденные блюда лучше усваивались, лучше делать перерывы между их приемом не менее 40 минут.

«Самый разумный способ избежать похмельного синдрома – умеренность в потреблении алкоголя. То же касается и еды. Лучше наполнять тарелку небольшими кусочками понравившихся блюд по принципу «только для вкуса». Так можно попробовать все и не переесть», – поясняет врач-диетолог. Если следовать правилу умеренности, хорошее самочувствие обеспечено на протяжении всех новогодних каникул.

_________________________________________________________

Самые несочетаемые продукты и блюда новогоднего стола 

— Мандарины. Ими лучше не закусывать основные блюда, например мясо. Это может привести к вздутию живота и дискомфорту.

— Мясо по-французски. В России есть рецепт запекания мяса с картошкой, майонезом и сыром, который на самом деле не имеет никакого отношения к французской кухне. Для нормального расщепления сложных углеводов нужна слабощелочная среда. А для белков – кислая. Одновременное поглощение белков и крахмалов препятствует перевариванию того и другого. Возникает брожение. Неусвоенные элементы откладываются в жировую ткань. Поджелудочная железа изнашивается.

— Газированные напитки и шампанское. Увеличивают скорость и объем всасывания алкоголя в кровь. Похмельный синдром на утро обеспечен.

— Копчености и маринады. Одно из наиболее распространенных сочетаний – водка и маринованные (соленые) грибы – вредно из-за того, что алкоголь усиливает действие токсинов и ядов, которые, как правило, есть в любых диких грибах.

— Оливье, сельдь под шубой – это тяжелые салаты, в первую очередь из-за присутствующего в них майонеза. Есть мнение, что майонез содержит тяжелые жиры, которые оседают бляшками на стенках сосудов, в протоках печени и поджелудочной железы. Кроме того, майонез портит фигуру.

Революционная история сельди под ШУБОЙ

Одна из версий возникновения известного салата связана с политикой. ШУБА – это не название овощной одежды на сельди, а аббревиатура.

В начале XX века Россия была пропитана идеями революции. В салате сельдь – широко распространенную в стране рыбу – сделали символом пролетариата, овощи – картофель, лук и морковь – символизировали крестьянство, свекла – пурпурное революционное знамя. Связующим соусом стал майонез из свободолюбивой Франции. А слово «шуба» трактовалось как аббревиатура изречения «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема».

Подготовила Алена Узбекова

 

Простые рецепты для улучшения пищеварения: Здоровье

Современный ритм жизни, к сожалению, не способствует правильному режиму питания. Завтрак «вприглядку», обед на бегу, ужин глубоко за полночь. Кишечник человека выносливый, и он может долго терпеть такое неуважительное к себе отношение. Но рано или поздно он даст сбой в виде постоянной тяжести внутри, ухудшения цвета лица и, как следствие – нарушения сна и прочих неприятных симптомов. Когда пищеварение портится, велик соблазн обратиться к многочисленным лекарственным средствам. Но стоит ли спешить? Природа создала множество продуктов, которые решат эти сложности. Вода (не менее двух литров в день), овощи и фрукты, выполняющие роль прекрасных «щеток», хлеб грубого помола, нежирная рыба помогут наладить пищеварение. Из конкретных продуктов настоящими чемпионами в борьбе с застойными явлениями являются свекла, чернослив, яблоки, морковь, белокочанная капуста, кабачки , тыква, огурцы, морепродукты, кефир, перловая каша, гречка и, конечно же, овсянка, которую можно есть хоть каждый день.

Перловка с овощами «по-венгерски»

При появлении сложностей с пищеварением предлагаем приготовить простое, вкусное и бюджетное блюдо – перловку с овощами «по-венгерски». Особый шарм этому кушанью добавляет тот факт, что оно каждый раз может быть разным – в зависимости от того, какие овощи вы выберете. А они могут быть совершенно любыми. При достаточно высокой калорийности перловая крупа считается все же диетическим продуктом, хотя есть ее лучше днем. Для вечера она тяжеловата.

Вам понадобится (на 4 порции):

Крупа перловая – 100 граммов
Масло подсолнечное – 2 столовые ложки
Помидоры – 2 штуки
Перец сладкий – 1 штука
Капуста брокколи – 100 граммов
Лук репчатый – 1 штука
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

Отвариваем перловую крупу до полуготовности. Затем режем все овощи и слегка обжариваем на растительном масле в течение 1-2 минут. Осталось смешать перловку с овощами, посолить, поперчить, при желании можно добавить немного томатной пасты. Накрываем сковороду крышкой и томим на малом огне в течение 10 минут. Наша «перловка по-венгерски» готова! Она станет и прекрасным гарниром и вкусным основным блюдом.

Правильное питание ребенка – залог здоровья — Детская городская поликлиника №1

Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос здоро­вым, умным, счастливым.

С самого детства мы должны научить своих детей из всего многообразия продуктов выбирать те, которые действительно полезны для здоровья. Питание детей несколько отличается от питания взрослых.  Если система питания ребёнка выстроена правильно, то ребёнок, нормально развивается, как физически, так и психически.

Сделайте так, чтобы ежедневное приобщение ребенка к правильному питанию стало для вашей семьи образом жизни. Не нужно устраивать из этого постоянных лекций на тему, что полезно, а что вредно. Активно общаясь со своим ребенком, подавая ему пример, вы прививаете хорошие привычки в еде.

За столом нужно говорить только о хорошем. Обстановка должна помочь ребенку расслабиться, тогда и аппетит будет хорошим, и настроение доброжелательным. Дети могут помочь вам с сервировкой и украшением блюд. Когда будете подавать овощи и фрукты на стол, спросите у детей какие витамины и микроэлементы в них содержатся, и почему они так полезны. Для того, чтобы организовать правильное пита­ние ребенка, нужно соблюдать несколько важных правил:

Правило 1

Питание должно быть разнообразным.

 Это важное условие того, что организм ребенка получит все необходимые для роста и развития ве­щества. Каждый день в меню ребенка должны быть: фрукты и овощи; мясо и рыба; молоко и молочные продукты; зерновые продукты (хлеб, каши, хлопья). Недостаточность или переизбыток потребляемой ребёнком пищи может неблагоприятно отразится на деятельности желудочно-кишечного тракта, способствовать нарушению обмена веществ, увеличению избыточной массы тела (даже до ожирения различных степеней) или привести к истощению.

Если ребенок отказывается, есть полезное блюдо, предложите ему поэкспериментировать и сделать блюдо необычным.

Так, с помощью сухофруктов и орешков можно выло­жить забавную рожицу на каше, с помощью кетчупа и зелени нарисовать узор на яичнице, карто­фельное пюре выложить на тарелку в виде фигурки снеговика и т.д.

Что нельзя использовать в питании детей:

  1. Субпродукты, кроме печени, языка, сердца; кровяные, ливерные, сырокопчённые колбасы.
  2. Жареные в жире (во фритюре) пищевые продукты и кулинарные изделия, чипсы.
  3. Творожные сырки, сгущённое молоко с использованием растительных жиров.
  4. Кумыс и кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0.5%).
  5. Кондитерские изделия с кремом, содержащими растительный белок.
  6. Первые и вторые блюда на основе пищевых концентратов быстрого пригитовления.
  7. Уксус, горчица, хрен, перец острый и другие острые приправы и содержащие их пищевые продукты, включая острые соусы, кетчупы, майонезы и майонезные соусы.
  8. Маринованные овощи и фрукты.
  9. Кофе натуральный и газированные напитки, ядра абрикосовой косточки, арахиса.
  10. Продукты, в том числе кондитерские изделия, содержащие алкоголь.
  11. Пищевые продукты, сдержащие в своём составе большое количествот пищевых добавок (информация указывается изготовителем на потребительской упаковке).
  12. Сухие концентраты для приготовления первых и вторых блюд (супы, вермишель «Дошерак», каши).

Правило 2

Питание ребенка должно быть регулярным.

Соблюдение режима питания детей имеет большое значение для усвоения организмом пищевых веществ. Детям дошкольного возраста рекомендуется принимать пищу 4-5 раз в день, через каждые 3 часа, в одно и то же время, распределяя рацион питания следующим образом: завтрак – 25%, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 25%. В школьном возрасте целесообразно четырёхразовое питание, через каждые 4 часа с равномерным распределением суточного рациона: завтрак – 25%, второй завтрак – 20%, обед – 35%, ужин – 20%.

Постарайтесь отказаться от перекуса и приучить ребен­ка есть только за столом. Если это пока не получается, предлагайте для пере­куса фрукт, сухое печенье, сок — еду, которая поможет заглушить голод, но не испортит аппетит.

Важным оздоровительным мероприятием для детей-учащихся служит правильная организация питания в школе в виде горячих школьных завтраков и обедов в группах продлённого дня, рацион которых должен составлять 50-70% суточной нормы, на что родители, к сожалению, мало обращают внимание. Питание бутербродами, пиццей, чипсами, шоколадными батончиками, вредно так как – эта пища неполноценна по своему составу и к тому же раздражает желудок, способствуя развитию гастрита.

Правило 3

Питание ребенка должно восполнять его ежедневные траты энергии.

Если у вашего ребенка есть лишний вес, ограничьте количество сладостей и высококало­рийных десертов, освободите от них холодиль­ник. Поставьте на стол вазу с фруктами, тарелку с хлеб­цами из цельных злаков. Фрукты детям можно есть без каких-либо ограничений, практически невозможно ими объесться, и они являются очень полезными.  При недостатке какого-либо минерального вещества или витамина ребенок сам попросит нужное ему яблоко или даже зелень.

Постарайтесь увлечь ребенка занятиями спор­том, гуляйте вместе, пусть понемногу, но регулярно.

Таким образом, построение правильного питания для детей требует учета особенностей организма ребенка, знаний некоторых правил и принципов здорового питания.

Материал подготовлен редакционно-издательским отделом ГБУЗ АО «ЦМП» — 2020 г.

Специальное меню: как питаться при заражении коронавирусом | Статьи

Большой процент россиян уже переболел коронавирусом, и восстановление после него оказалось для многих трудным испытанием. О проблемах, связанных с постковидной реабилитацией, упоминалось не раз. Одним из ключевых факторов успешного восстановления от болезни является правильное питание. Врачи рекомендуют в таких случаях разнообразную диету, включающую продукты с противовоспалительными свойствами. Свежие овощи, рыба, бобовые важны особенно.

Лечебное питание

По словам врача-инфекциониста, заведующей отделением восстановительного лечения Видновской районной клинической больницы (ВРКБ) Светланы Малиновской, необходимо после болезни придерживаться особого рациона питания.

— Таким людям очень важно добавлять в свой рацион сложные углеводы, например, цельнозерновые продукты. Также нужно употреблять больше йогуртов, соленых огурцов и бобов, зеленых овощей и зелени, кушать салаты — кейл, романо и другие, заменить привычное подсолнечное масло льняным, — рассказала она на странице ВРКБ в Instagram.

Помимо этого Малиновская рекомендовала пить чайный гриб, а также бифидок. Она подчеркнула, что такие продукты укрепляют иммунитет и способствуют восстановлению микрофлоры кишечника. Эксперт также посоветовала добавить к завтраку грецкие орехи, миндаль и тыквенные семечки.

— В них много омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Также очень важно спать по 8–9 часов в сутки. Это еще один способ укрепить иммунитет, — отметила Малиновская.

Фото: ТАСС/Петр Ковалев

Рекомендации диетической ассоциации Великобритании для людей, восстанавливающихся после коронавируса в больницах, базируются на пяти тезисах. Во-первых, надо есть продукты с высоким содержанием протеина, чтобы как можно быстрее восстановить энергетические возможности организма. Во-вторых, в случае отсутствия аппетита могут быть полезными высококалорийные напитки. В-третьих, нужно пить больше жидкости. В-четвертых, следует есть часто и понемногу. Наконец, при потере вкуса имеет смысл есть более острую еду, а при тошноте — более простую и пресную.

Британские диетологи рекомендуют есть бобы, мясо (но как можно меньше красного и обработанного) и орехи для получения протеина, обезжиренное или соевое молоко, йогурты, а также не менее пяти горстей фруктов и овощей в день.

Средиземноморское меню

Медицинский директор российского офиса медико-сервисной компании AP Companies Илья Рапопорт в интервью «Известиям» отметил рост числа обращений по поводу последствий болезни как в России, так и в Европе. По его словам, нарушения в работе свертывающей системы крови, ведущие к тромбозам, на данный момент представляются самым серьезным риском для здоровья людей, перенесших COVID-19.

Данные риски представляют особую опасность для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением, метаболическим синдромом и диабетом, — объяснил Рапопорт. — Соответственно, помимо медикаментозных методов профилактики осложнений, немедикаментозные, такие как здоровая диета, физические упражнения, здоровый образ жизни, могут уменьшить риск развития тромбозов.

В настоящее время, по его словам, ведутся клинические исследования касательно того, какие компоненты пищи или какие диеты могут быть использованы для помощи людям, заразившимся коронавирусом.

Фото: ТАСС/Гавриил Григоров

— К продуктам, богатым биологически активными соединениями с потенциальными антитромботическими и противовоспалительными свойствами, относятся фитохимические вещества — фенольные соединения, каротины, алкалоиды, терпены, пептиды и биоактивные молекулы липидов, — поясняет эксперт. — Последняя группа молекул включает мононенасыщенные жирные кислоты (например, олеиновую), омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (например, α-линоленовую, эйкозапентаеновую и докозагексаеновую), жирорастворимые витамины (D и E) и биоактивные полярные липиды (например, фосфолипиды, сфинголипиды и гликолипиды).

Перечисленные соединения содержатся, по словам Рапопорта, в рыбе и морепродуктах, рыбьем жире, растительных маслах, орехах и семенах, в молочных и цельнозерновых продуктах, в вине и ферментированных напитках, во фруктах и ягодах.

— На этом основании пациентам после перенесенной коронавирусной инфекции, согласно научной гипотезе, можно рекомендовать такие модели питания, как средиземноморская диета или диета DASH: с высоким потреблением фруктов и овощей, цельнозерновых, ферментированных продуктов, умеренным потреблением рыбы, молочных продуктов и низким потреблением обработанных продуктов, — заключил собеседник «Известий».

Сохранение энергии

Центр гигиенического образования при Роспотребнадзоре на своем сайте отмечает, что у больных часто снижается аппетит, при том, что для борьбы с инфекцией нужны дополнительные ресурсы организма. Это приводит к потере мышечной массы.

Фото: ТАСС/Валерий Шарифулин

— Важно обеспечить полноценное, калорийное, богатое белками и витаминами питание в процессе болезни и при восстановлении, — говорится в рекомендациях Роспотребнадзора. — Белки в основном содержатся в мясе, рыбе, птице, сыре, яйцах, молочных продуктах, хлебе и бобовых. При потере веса в результате болезни может быть необходим дополнительный белок. Чаще ешьте небольшими порциями, распределите приемы пищи равномерно в течение дня. Не бойтесь полезных продуктов с высокой жирностью, таких как жирный йогурт, цельное молоко и жирный сыр. Чаще используйте сливочное масло. Употребляйте молочные продукты, такие как цельное молоко, пахта, йогурт, творог, с каждым приемом пищи. Пейте по 1,5–2 л жидкости в день. Кофе, чай, диетические безалкогольные напитки не содержат энергии и белков. Предпочтение можно отдать фруктовым сокам.

Эксперты советуют есть небольшими порциями и почаще — желательно каждые два часа. А также употреблять мягкую и жидкую пищу, «чтобы еда и питье отнимали как можно меньше сил». Можно «нарезать еду на мелкие кусочки или измельчить ее в блендере и при необходимости пить через трубочку».

Полезные закуски на праздник Рецепты диетических блюд

Овощной салат

Это блюдо — основа рациона тех, кто придерживается принципа правильного питания и хочет оставаться в форме. В нем нет жирной заправки. Сыр фета и оливки имеют мало калорий, но хорошо насыщают. Овощи, входящие в состав салата, также помогают быстро насытиться благодаря клетчатке, которая разбухает в желудке и помогает пищеварению.

Совет

Если хотите удивить гостей, добавьте в греческий салат креветки и поджаренные в масле с чесноком сухарики. Нет желания возиться с горой посуды после праздника — подайте греческий салат в лаваше. Главное — готовьте блюдо перед подачей на стол, чтобы его быстро съели, и лаваш не размяк.

Закуска с креветками

Морепродукты, богатые белком и полезными минералами, хорошо усваиваются и насыщают. Без добавления большого количества специй и соли они — идеальная закуска к пиву или белому вину. Кстати, в холодном виде креветки тоже вкусны.

Совет

Вкус креветок зависит от способа приготовления. В скороварке и пароварке морепродукты получаются жесткими и безвкусными. Лучше заливать их рассолом на 15-20 минут. Для этого в 2 л кипящей воды растворите соль, добавьте чайную ложку сушеной зелени, черный перец горошком и чайную ложку тертого имбиря. Кипящим рассолом залейте килограмм креветок. Когда жидкость слегка остынет, добавьте лимон, раздавленную дольку чеснока и лавровый лист. Накройте крышкой и подождите 10 минут. Затем выньте лавровый лист и подержите креветки в рассоле еще 10 минут.

Ассорти бутербродов

В перечень антипохмельных продуктов входят груша, огурцы, лайм и кокос. Их тоже можно добавить к этим горячим бутербродам. И тогда вы спасетесь не только от лишних кило, но и головной боли.

Совет

Чтобы сделать блюдо более диетическим, лучше использовать вчерашний багет или цельнозерновой хлеб.

Приготовьте ассорти брускетт по нашему пошаговому рецепту.

Диетические шашлычки

Хорошая идея горячей закуски. Вариантов блюда множество. Шашлычки можно запечь в духовке или на гриле, либо приготовить в микроволновке. Куриные шашлычки низкокалорийны и легко усваиваются.

Совет

Мясо можно мариновать 30 минут в любимых специях. Лучше обойтись без майонеза, кефира, сметаны и соуса терияки. Чтобы мясо получилось сочнее, делайте шашлык вперемежку с овощами. Например, кабачком и томатами. Хорошо запечь его с ананасом.

Фаршированные томаты

Для тех, кто следит за рационом и придерживается правильного питания, творог в рационе обязателен. В продукте содержится аминокислота метионин, она помогает сжигать жир. Как и помидоры, творог снизит печальные последствия употребления алкоголя и поможет организму быстро прийти в норму.

Совет

Лучше использовать майонез низкой жирности или обойтись без него. Заменить можно греческим йогуртом.

Низкокалорийный холодец

Без этого блюда трудно представить новогодний стол. Оно малокалорийно, легко усваивается. А еще подтягивает фигуру за счет коллагена.

Совет

Если хотите сделать блюдо менее калорийным, удалите жир после застывания. Слейте первый бульон после закипания, хорошо промойте ингредиенты и варите снова. Добавляйте меньше соли.

Что можно сделать?

Не переедать в праздничные дни. Горячительные напитки усиливают аппетит и подавляют чувство насыщенности. Если чувствуете, что переели, сходите на прогулку. И как минимум три часа после застолья не ложитесь.

Узнайте, как готовить другие простые и полезные блюда:

Топ-20 продуктов, которые помогают улучшить пищеварение

Слабое и страдающее пищеварение — проблема, слишком распространенная среди миллениалов. Все это идет на наши диеты, поскольку мы едим все меньше и меньше клетчатки и все больше и больше нездоровой и обработанной пищи. Кислотность, вздутие живота, запоры и тошнота — повседневные проблемы. Хотя на полках магазинов доступно множество добавок, которые избавят вас от этих неудобств, идеальный способ исправить их — это диета. Добавьте следующие продукты в свой ежедневный рацион, чтобы привести пищеварительную систему в порядок.
Йогурт
Йогурт содержит бактерии, которые очень полезны для вашего кишечника. В нем миллиарды таких бактерий, которые могут пополнить флору вашего желудочно-кишечного тракта. Это действительно полезно для вашего общего состояния здоровья и должно быть включено в ваш ежедневный рацион.
Однако не все виды йогурта содержат эти бактерии. Вам нужно проверить их этикетки на наличие «живых и активных культур», чтобы извлечь из этого пользу для пищеварения.
Цельнозерновые продукты
К ним относятся коричневый рис, овес и цельнозерновой или цельнозерновой хлеб.Они очень богаты клетчаткой и, следовательно, очень эффективны при лечении проблем с пищеварением, таких как вздутие живота, тошнота и газы. Однако, если у вас глютеновая болезнь или непереносимость глютена, вы не должны их принимать.

Банан
Если у вас есть проблемы с пищеварением, вы должны соблюдать правило большого пальца: банан в день, чтобы предотвратить проблему. Бананы очень эффективны при лечении желудочных заболеваний, поскольку они помогают восстановить функцию кишечника и могут помочь в лечении диареи. Они богаты электролитами и калием, которые помогают восстановить хорошее пищеварение.

Имбирь


Это специя, которая полезна для пищеварения. Это может помочь вылечить морскую болезнь, тошноту, рвоту, газы и потерю аппетита. Тем не менее, вы должны иметь его в умеренных количествах. Идеальным потреблением будет 2-3 грамма каждый день. Если у вас больше, чем это, это может вызвать изжогу.

Свекла
Свекла — очень хороший источник клетчатки, калия и магния. Они очень полезны для восстановления здоровой пищеварительной функции. Они отлично подходят для лечения таких проблем, как запор. Чтобы получить наилучшие результаты, ешьте их сырыми в салате или бутербродах.

яблоко
Как и йогурт, яблоки также богаты бактериями, которые полезны для поддержания здоровья кишечника. Яблоки являются очень хорошими источниками витаминов А и С, а также питательных веществ и минералов, таких как фолиевая кислота, калий и фосфор. Все это помогает восстановить хорошее пищеварение и обеспечить правильное функционирование кишечника.

Сладкий картофель
Зимняя еда в Индии, сладкий картофель не только вкусен, но и очень полезен.Их лучше есть с кожурой, если вы хотите принести пользу своей пищеварительной системе. С кожурой содержание клетчатки в них улучшается. Они являются хорошим источником углеводов и марганца и даже могут помочь в лечении пептической язвы и язвы двенадцатиперстной кишки.

Авокадо
Авокадо — один из лучших источников клетчатки во фруктах. Он очень богат клетчаткой, а также полезными мононасыщенными жирами. Кроме того, он может помочь преобразовать бета-каротин в витамин А. Это помогает поддерживать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, что помогает пищеварительным процессам.

Масло печени трески
Еще один хороший источник витаминов А и С, жир печени трески полезен для поддержания хорошего пищеварения. Это может сохранить желудочно-кишечный тракт здоровым и свободным от инфекций.

Черника
Любишь чернику? Вот бонус для вас, помимо вкусного вкуса: он очень полезен для вашего пищеварения. Они являются очень хорошими источниками клетчатки и витамина С. Однако, если не употреблять их в сыром виде, а вместо этого использовать сок, это может лишить его содержания клетчатки.Помимо этих преимуществ, он также обладает противораковыми свойствами.

Киви


Крошечный киви богат минералами и питательными веществами, которые очень полезны для здоровья кишечника. Он содержит витамины С и Е, линоленовую кислоту, магний, калий, актинидин, жирные кислоты и пепсин, которые полезны для пищеварения. Пепсин особенно полезен для поддержания нормального состояния желудочно-кишечного тракта.

Канталупа
Этот летний фрукт богат витаминами А, С и миоинозитом, а также множеством пищеварительных ферментов, которые помогают пищеварению.Помимо помощи при менее серьезных проблемах с пищеварением, таких как вздутие живота, она также может помочь в борьбе с раком кишечника.

Папайя
Этот тропический фрукт, богатый папаином, способствует расщеплению белков в желудке. Это приводит к более легкому пищеварению и лучшему усвоению питательных веществ из пищи. Папайя также обладает противовоспалительными свойствами, которые успокаивают желудок. Он очень легко усваивается и мгновенно растворяет жиры. Он также снимает такие проблемы, как пищевая аллергия и изжога.Он способствует правильному функционированию кишечника и, следовательно, улучшает пищеварение.

Помидор
Обогащенные магнием и калием помидоры очень полезны не только для желудка, но и для общего состояния здоровья. Они содержат много минералов и питательных веществ, таких как ликопин, которые помогают в процессе пищеварения.

Морковь
Нам обычно советуют есть морковь, если сила наших очков очень велика. Хотя они полезны для глаз, они также хороши для пищеварения.Они являются очень хорошим источником клетчатки и антиоксидантов и могут помочь вам поддерживать хорошее пищеварение.

Огурец
Огурцы богаты клетчаткой, а также питательными веществами и минералами, такими как кальций, фолиевая кислота, жир, витамин С и эрепсин, белок, который очень эффективен для обеспечения правильного пищеварения. Они хороши для облегчения проблем с желудком, таких как газы, кислотность, изжога и даже пептические язвы.

Лимонная вода
Лимон является хорошим источником витамина С, а вода способствует пищеварению. Когда вы объединяете их, получается очень хорошая смесь для облегчения проблем с пищеварением. Смешайте лимонный сок с теплой водой и принимайте каждое утро.



Персик
Персики любимы многими, так как имеют очень вкусный вкус. Если вы любите их, вот ваш бонус. Они также очень полезны для здоровья, а также помогают в процессах пищеварения. Они богаты клетчаткой, кальцием, витамином С и железом. Эти питательные вещества обеспечивают правильное пищеварение.

Зелень свеклы
Мы часто выбрасываем зелень со свеклы, но она действительно полезна и богата клетчаткой, бета-каротином, кальцием и железом.Эти питательные вещества очень полезны для поддержания хорошего течения пищеварительных процессов, поскольку они сглаживают движение кишечника и поддерживают здоровье слизистой оболочки пищеварительного тракта. Но они также богаты кислотой, которая может негативно повлиять на зубную эмаль, поэтому не злоупотребляйте ими.

Горячая вода
Лучший и самый простой способ облегчить проблемы с пищеварением – пить горячую воду. Выпейте один-два стакана горячей воды утром или пейте ее в течение дня.Это успокоит многие виды пищеварительного дискомфорта.

Избавьтесь от живота: 50 продуктов, которые помогут растопить жир на животе

Хочешь потерять кишки? Не все ли мы. Независимо от того, мешает ли вам этот нелестно дряблый животик щеголять своим телом на пляже или просто чувствовать себя комфортно в своих любимых джинсах, мы все были там. Что ж, теперь пришло время съесть свой путь к более плоскому животу. Видите, нежелательный жир на животе можно убрать с помощью этих специфических продуктов, сжигающих жир.

Чтобы помочь вам в достижении подтянутого живота, мы составили список из 50 самых эффективных продуктов, которые помогут вам избавиться от проблем с кишечником и не допустить его появления! Просмотрите наш список и быстро сожгите лишний жир с нашими лучшими советами по снижению веса. Кроме того, обязательно попробуйте эти 22 блюда, которые помогут растопить жир на животе в 2022 году.

Shutterstock

Полезным кишечным насекомым, которые размножаются в вашем желудке, для жизни нужна пища, и один из их любимых вариантов — черная фасоль! Кишечные бактерии пережевывают растворимую клетчатку этих бобов, а затем превращают ее в бутират, химическое вещество, которое, как было показано, увеличивает сжигание калорий у мышей.Каждая половина чашки черных бобов содержит более восьми граммов насыщающей клетчатки, что почти в два раза больше, чем может похвастаться яблоко!

Shutterstock

Лосось, выловленный в дикой природе, богат омега-3 жирными кислотами, которые, как известно, подавляют воспаление и помогают избавиться от нежелательных жировых отложений на животе. Фактически, эти полезные жиры борются с воспалением, повышая уровень адипонектина — гормона, который ускоряет обмен веществ и сжигает жир. Запаситесь этой розовой рыбой, так как она богата ЭПК и ДГК, двумя активными формами омега-3.

Shutterstock

Перестаньте бояться жира! Сливочный авокадо богат мононенасыщенными жирами, которые притупляют аппетит и предотвращают накопление жира на животе. Фактически, исследование, опубликованное в The Lancet Diabetes & Endocrinology , отслеживало 90 257 человек в течение нескольких лет и обнаружило, что участники, пытавшиеся придерживаться диеты с низким содержанием жиров, имели такой же риск избыточного веса, как и те, кто ел все, что хотел! Считайте этот быстрый факт еще одной причиной откусить тост с авокадо.

Shutterstock

Хотите избавиться от жира на животе? Ну, во-первых, вы должны убедиться, что едите продукты, которые поддерживают сбалансированный микробиом кишечника, например, пасту мисо (да, суп мисо готовится из него).Изготовлено путем ферментации соевых бобов с солью и кодзи, пасты мисо, изобилующей полезными для кишечника бактериями, которые могут помочь стимулировать пищеварительную систему, укрепить вашу иммунную систему и сжечь жир на животе. Вот доказательство: в исследовании, опубликованном в British Journal of Nutrition , исследователи сравнивали женщин с избыточным весом, которые придерживались низкокалорийной диеты и получали либо плацебо, либо пробиотические добавки в течение двенадцати недель. В конце исследования женщины, дополнившие свой план питания с ограничением калорий пробиотиком, потеряли больше веса, чем те, кто принимал плацебо.

Shutterstock

Каротиноиды, антиоксиданты растительного происхождения, которые стабилизируют уровень сахара в крови и снижают резистентность к инсулину (тем самым предотвращая превращение калорий в жир на животе), в большом количестве содержатся в сладком картофеле. Для быстрого и легкого гарнира или закуски поместите целую картошку в духовку, запекайте при высокой температуре до мягкости и наслаждайтесь вместе с ужином или отдельно.

А для получения дополнительных полезных советов подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Забудьте о подсчете калорий в борьбе с жиром и вместо этого сосредоточьтесь на белке.Поскольку мышцы крадут жировые клетки вокруг брюшного пресса, чтобы сжечь их для получения энергии, сохранение этих результатов — отличный способ набрать кубики пресса. Всего в одном крупном яйце содержится около 78 калорий и солидные шесть граммов белка. Если вы исчерпали все свои любимые комбинации скрэмбл, для разнообразия приготовьте некоторые из этих рецептов яиц, чтобы оставаться стройной.

Shutterstock

Овес содержит тип труднодоступной растворимой клетчатки, называемой бета-глюканами, которая образует гель в тонком кишечнике, снижая уровень холестерина в крови, укрепляя иммунную систему, повышая чувство сытости и регулируя уровень глюкозы в крови.Когда вы дольше чувствуете себя сытым, у вас меньше шансов перекусить нездоровыми закусками или лишними калориями, которые могут привести к накоплению жира на животе. Просыпайтесь с едой, которая поможет сгладить живот, приготовив один из этих рецептов овсяных хлопьев для похудения накануне вечером.

Shutterstock

Эти красноватые фрукты могут осветить ваши гены жира красным светом. Как же так? Сливы содержат фенольные соединения, называемые флавоноидами, которые придают плодам насыщенный цвет, а также способность бороться с жиром. Сливы также являются отличным источником пектина, желатиноподобного волокна, которое, как показали исследования на животных, уменьшает количество жира в печени (жир на животе) и блокирует количество жировых клеток, которые они могут поглощать.

Shutterstock

Есть причина, по которой Попай всегда выбирал шпинат. Темно-зеленые листья содержат молекулу сахара с длинной цепью, называемую сульфохиновозой (SQ), которая помогает животу оставаться стройным. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature Chemical Biology , SQ способствует росту хороших кишечных бактерий, которые предотвращают колонизацию плохих бактерий в кишечнике и вызывают воспаление и жир на животе. Смешайте листовую зелень с горстью грецких орехов, нарезанной клубникой и козьим сыром для сытного обеда.

Shutterstock

Этот сочный корнеплод является уникальным источником бетаина, аминокислоты, которая ускоряет обмен веществ, положительно влияет на механизм резистентности к инсулину, повышает настроение, выключает гены жира и воздействует на маркеры воспаления, выделяемые жиром на животе. обзор в журнале Nutrients . Не знаете, как включить этих плохих парней в свой план питания? Попробуйте эти полезные рецепты свеклы.

Shutterstock

Найдите минутку, чтобы проигнорировать недавние слухи о том, что кокосовое масло является врагом здоровой пищи, и подумайте вот о чем: согласно исследованию, опубликованному в журнале Lipids , участники, дополнившие свой рацион этим тропическим маслом, значительно уменьшили абдоминальное ожирение, чем участников, которые употребляли воспалительное соевое масло.С чем мы можем списать на более плоский живот? Эксперты считают, что это триглицериды средней цепи кокосового масла (которые сжигаются как энергия, а не откладываются в виде жира) и лауриновая кислота (которая, как было показано, точно определяет жир на животе и сжигает его).

Shutterstock

Согласно датскому исследованию 2016 года, люди, которые ели пищу, богатую растительным белком, а не животным белком, чувствовали себя значительно более сытыми. Упакуйте пакет, полный жареного арахиса, грецких орехов и семечек подсолнуха, чтобы жевать, если муки голода начинают отвлекать вас между приемами пищи.Просто не забудьте порционировать свой трейл-микс, так как добавки — это некоторые из здоровых продуктов, которые нужно есть в умеренных количествах.

Shutterstock

Помимо того, что греческий йогурт является одним из наших любимых переносимых протеинов для насыщения на ходу, он также отлично борется с жиром на животе. Согласно недавнему исследованию, представленному на ежегодной конференции Общества эндокринологов, исследователи обнаружили, что когда белок переваривается и расщепляется, одна из образующихся аминокислот, фенилаланин, запускает гормоны, которые помогают снизить аппетит, что может привести к потере веса.Если вы окажетесь в тупике в отделе молочных продуктов, не забывайте, что мы протестировали 12 йогуртов и нашли лучший. Наш лучший выбор — самый кремовый из всех — и содержит впечатляющие 15 граммов вещества для наращивания мышечной массы!

Shutterstock

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Oncogene , куркумин (основной антиоксидант куркумы) является одним из самых эффективных противовоспалительных продуктов из существующих. Поскольку жир на животе способствует воспалению, а также затрудняет избавление от выпуклостей, посыпьте яйца куркумой с противовоспалительным действием или взболтайте латте с золотым молоком, чтобы подтянуть животик.

Shutterstock

Легкий тунец — это диетическая тройная угроза в банке: он доступен по цене, богат белком и сжигает жир на животе. Фактически, исследование, опубликованное в журнале Journal of Lipid Research , показало, что добавление омега-3 жирных кислот в ваш рацион может помочь отключить гены жира. В то время как рыба содержит два типа омега-3 — ДГК и ЭПК, исследователи обнаружили, что ДГК может быть на 40-70 процентов более эффективной, чем ЭПК, в подавлении генов жира и предотвращении увеличения жировых клеток. Откройте банку с тунцом, потому что это рыба с самым высоким содержанием ДГК.

Shutterstock

Когда вы недосыпаете, ваше тело вырабатывает больше грелина, гормона голода, побуждая вас есть больше на следующий день. Оставайтесь на пути к своим целям по снижению веса, питаясь нянями. Мало того, что их расслабляющие мышцы минералы, такие как калий и магний, убаюкивают ваше тело в режиме сна, эти фрукты также могут помочь вам выглядеть и чувствовать себя стройнее. Одно исследование Anaerobe показало, что женщины, которые ели банан два раза в день перед едой в течение двух месяцев, уменьшили вздутие живота на 50 процентов благодаря калию, высвобождающему вздутие живота.

Shutterstock

Кто знал, что избавиться от жира так же просто, как добавить немного корицы в овес? Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , показало, что эта специя, регулирующая уровень сахара в крови, помогает снизить секрецию инсулина, предотвращая отложение сахара в виде жира. Не увлекаетесь овсянкой? Попробуйте добавить эту смесь в латте или смузи.

Shutterstock

Забудьте о мучных лепешках и замороженных хлопьях и даже не думайте о том, чтобы взять буханку чиабатты! «Цельные зерна являются хорошим источником клетчатки, витаминов группы В и могут даже помочь регулировать уровень сахара в крови и способствовать потере жира на животе», — объясняет Эрин Палински-Уэйд, RD, CDE, LDN. «Каждое зерно, которое вы выберете, должно быть на 100% цельнозерновым». Наш эксклюзивный отчет о лучшем и худшем хлебе, купленном в магазине, поможет вам отсеять самые популярные тосты, чтобы вы могли выбрать правильный.

По словам Дженнифер Макдэниел, MS, RDN, CSSD, LD, Shutterstock

Leucine может помочь вам нарастить сухую мышечную массу, необходимую для избавления от лишнего жира. Красное мясо является одним из лучших источников этой мощной аминокислоты. Всегда выбирайте мясо травяного откорма, чтобы получить дополнительные преимущества омега-3 и конъюгированной линолевой кислоты (CLA), поскольку эти два жира могут уменьшить воспаление и накопление жира.

Shutterstock

В то время как кайенский перец обжигает ваш язык, он также сжигает жировые клетки в вашем животе. Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , показало, что употребление капсаицина, основного соединения в огненном перце, которое придает ему остроту, ускоряет потерю брюшного жира, повышая способность организма преобразовывать пищу в энергию. Добавьте остроты и красок в свою кухню с помощью этих 20 пряных рецептов, которые разожгут ваш метаболизм.

Shutterstock

Считайте эти бугристые красные ягоды своей новой натуральной таблеткой для похудения.Малина богата клетчаткой и водой, которые помогают вам чувствовать себя сытым. Как и другие ягоды, малина богата полифенолами, мощными растительными химическими веществами, которые, как было доказано, сокращают ваш живот. Добавьте их в утреннюю овсянку или перекусите, чтобы воспользоваться их преимуществами.

Shutterstock

Одна из самых сочных радостей осени — это множество видов яблок, которые можно найти в местном продуктовом магазине. Независимо от того, выбираете ли вы яблоки Granny Smith или всегда выбираете яблоки Pink Lady, доказано, что этот хрустящий фрукт избавляет от лишнего жира.Только не забудьте откусить один с кожурой! Яблочная кожура содержит соединение, называемое урсоловой кислотой, которое может увеличить мышечную массу и бурый жир, хороший вид жира, который помогает растопить живот. Shutterstock

Хотя виноград содержит больше сахара, чем большинство наших любимых фруктов с низким содержанием углеводов, он также обладает некоторыми неожиданными преимуществами в борьбе с вялостью. Исследование Университета штата Вашингтон обнаружило, что ресвератрол, антиоксидант, содержащийся в винограде, превращает избыток белого жира в сжигающий калории бежевый жир, уменьшая ожирение на 40 процентов! И все, что вам нужно, это всего три порции ресвератрола в день.К счастью, виноград не единственный источник: яблоки и ягоды также содержат борец с жиром!

Ким Эллис/Unsplash

Давай, налей себе еще бокал красного. Просто убедитесь, что вы пьете Мальбек, Петит Сира, Сен-Лоран или Пино Нуар, так как в этих винах самое высокое содержание ресвератрола, уменьшающего талию. Несмотря на то, что стакан мерло на пять унций содержит всего 122 калории, чрезмерное потребление может увеличить калорийность и вызвать похмелье и тягу к жирному бутерброду с яйцом (который, как мы все знаем, не творит чудес в ваших целях по снижению веса).

Shutterstock

Посмотрим правде в глаза, капуста полностью переоценена. Но капуста динозавров, также известная как черная или лацинатная капуста, с другой стороны, является ее менее известным двоюродным братом, который в равной степени заслуживает одобрения. Сине-зеленые листья капусты динозавра менее горькие и более нежные, чем обычные, но обладают такими же свойствами плоского живота, как наполнение клетчаткой, белком и витаминами группы В, которые могут помочь вам избавиться от кишечника.

Shutterstock

Похоже, у зеленого чая есть конкуренты, когда дело доходит до избавления от пивного живота.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Nutrition and Metabolism , белый чай блокирует образование новых жировых клеток и стимулирует липолиз, расщепление жира. Более того, белый чай содержит катехины, натуральные антиоксиданты, которые защищают ваше тело от вредного воздействия свободных радикалов и снижают уверенность в себе от жира на животе.

Shutterstock

Добавление тыквенных семечек в некоторые из ваших любимых блюд — один из лучших способов увеличить потребление белка. Мало того, что жареные семена тыквы содержат восемь граммов белка на унцию, они также богаты клетчаткой, цинком и калием — ключевыми питательными веществами, необходимыми для наращивания и восстановления мышц.Помните, чем больше у вас мышц, тем меньше жира будет удерживать ваше тело.

Shutterstock

Если вы никогда не слышали об этом ферментированном китайском чае, самое время добавить его в свою утреннюю рутину. Исследование, опубликованное в журнале Phytotherapy Research , показало, что кормление мышей с ожирением пищей с высоким содержанием жиров в сочетании с экстрактом чая пуэр снижает их общую массу тела и уровень холестерина.

Shutterstock

Эти маленькие ягоды столь же могучи, сколь и крошечны. В исследовании, опубликованном в Journal of Medicinal Food , было показано, что черника уменьшает брюшной жир, триглицериды и общую массу тела.В обзоре журнала Nutrients также отмечается, что потребление черники обратно пропорционально ожирению. В следующий раз, когда будете делать йогуртовое парфе, не забудьте добавить немного черники!

Shutterstock

Если вы любите начинать свой день с овсянки, мы определенно рекомендуем вам. Но вам лучше познакомиться с овсяными отрубями, дальним родственником овсянки. В овсяных отрубях содержится еще больше белка и клетчатки — по 6 граммов белка и клетчатки на 120 калорий, — а это означает, что вы будете чувствовать себя сытым дольше и избежите мягкого, соблазнительного шепота офисных пончиков, скрывающихся вокруг.

Shutterstock

Соленья наполнены водой, уксусом и клетчаткой и почти не содержат калорий! Фактически, только одна чашка маринованных огурцов содержит два грамма клетчатки и всего 16 калорий. Не говоря уже о том, что исследования показывают, что кислые продукты, такие как уксус, помогают увеличить скорость сжигания углеводов в организме до 40 процентов. Как только ваше тело сжигает углеводы, оно переходит к сжиганию жира, что может помочь вам, наконец, раскачать свои узкие джинсы без маффинов.

Shutterstock

Чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств, измельчите семена льна непосредственно перед их использованием.Всего в одной столовой ложке содержится около 2,3 грамма жиросжигающей АЛК, что делает ее полезной приправой к овсянке. Льняное семя также богато клетчаткой, которая может помочь вам избавиться от желудочно-кишечного тракта. Исследование Annals of Internal Medicine показало, что, увеличив количество клетчатки, которую вы едите каждый день, до 30 граммов при сохранении калорийности на том же уровне, вы можете похудеть, снизить кровяное давление и улучшить реакцию организма на инсулин.

Shutterstock

Независимо от того, добавляете ли вы их в свою миску для завтрака или едите их, чтобы превзойти 2 р.м. семечки подсолнуха — отличный способ получить суточную дозу магния — питательного вещества, которое помогает организму высвобождать жир из своих запасов. «Семечки подсолнуха и подсолнечное масло — два отличных средства для живота», — говорит зарегистрированный диетолог Лорен Слейтон, MS, RD Foodtrainers. «Было показано, что тип жира в семенах уменьшает брюшной жир у женщин без каких-либо других изменений в диете».

Shutterstock

Было показано, что пиперин, жиросжигающее соединение, содержащееся в черном перце, запускает адипогенез в клетках человека и увеличивает метаболизм жира у мышей, что приводит к уменьшению размера талии, жировых отложений и уровня холестерина.К счастью для тех, кто поставил перед собой цель избавиться от кишечника, черным перцем можно посыпать практически все! Начните с этих 35 рецептов мультиварки для похудения.

Симона ван дер Келен/Unsplash

Хорошие новости для любителей шоколада: теперь вы можете откусить еще один квадрат без чувства вины. Исследователи из Университета штата Луизиана обнаружили, что употребление умеренного количества темного шоколада может уменьшить общий объем жира в организме и уменьшить талию благодаря полезным для сердца и противовоспалительным флавоноидам десерта.Перед тем, как начать баловаться какао, убедитесь, что вы покупаете плитку, содержащую не менее 70% какао, и избегайте плиток, в состав которых входит «алкализованный» шоколад (в них значительно снижено содержание флавоноидов).

Shutterstock

Всего в половине чашки киноа содержится 12 граммов белка и клетчатки, подавляющих чувство голода, а также все девять аминокислот, что делает ее полноценным белком. Это также мощный источник питательных веществ, разрушающих кишечник, таких как цинк и магний. Кроме того, киноа имеет самый высокий уровень бетаина, согласно исследованию Food Chemistry .Почему это важно? Что ж, исследование Nutrients связало добавки бетаина с ускоренным метаболизмом и подавлением производства жира, что может привести к тому, что вы навсегда потеряете кишечник.

Shutterstock

Как и белый чай, зеленый чай содержит мощные катехины, которые могут значительно ускорить ваш метаболизм. Фактически, исследование, проведенное японскими учеными, показало, что участники, которые ежедневно потребляли 690 миллиграммов (около одной бутылки) катехинов с зеленым чаем, имели значительно более низкий ИМТ и меньшие размеры талии, чем те, кто не пил глоток.В отчете Asian Pacific Journal of Cancer Prevention было обнаружено, что среднее ежедневное потребление катехинов японскими мужчинами и женщинами составляет 110 и 157 миллиграммов соответственно, поэтому вам придется увеличить свою чайную игру, если вы заинтересованы в том, чтобы пожинать плоды. .

Shutterstock

Спаржа может помочь вам обрести тело, о котором вы мечтали, благодаря множеству полезных свойств, таких как витамины A, C, E, K и B6, а также фолиевая кислота, железо, медь, кальций, белок и клетчатка. Лучшая часть? Всего в чашке этих тощих побегов содержится почти три грамма утоляющего голод белка и клетчатки, что составляет всего 27 калорий!

Shutterstock

Съесть целый баклажан поначалу может показаться пугающим (вы замечали, какие они огромные?), но это вполне выполнимо — и рекомендуется! Всего в одном неочищенном баклажане их 5.3 грамма поддерживающего мышцы белка и 16 граммов клетчатки всего за 137 калорий! Не знаете, как попробовать эту диетическую суперзвезду? Поджарьте баклажаны на гриле, сбрызнув оливковым маслом, и перекусите ими или положите на любимую здоровую пиццу.

Shutterstock

Мы любим греческий йогурт из-за его насыщенной сливочной консистенции и протеинового наслаждения, но кефир просто выводит вкус на новый уровень. Пробиотики, содержащиеся в кефире, помимо белка, вызывающего чувство сытости, могут помочь ускорить ваши усилия по снижению веса. Исследование Food & Nutrition Research показало, что эти полезные виды бактерий (например, L. casei ) усиливают расщепление молекул жира у мышей и не дают им набирать вес. Хотя исследование проводилось на крысах, у нас нет причин не добавлять в свой рацион сливочный кефир.

Shutterstock

Каждый ломтик грейпфрута, который вы добавляете в свой салат, действует как спичка, пробуждая способность вашего тела сжигать жир. Исследование, опубликованное в журнале «Метаболизм », показало, что те, кто ел грейпфрут в течение шести недель, потеряли целый дюйм в талии.Что стоит за эффектом разорения кишечника? Плод богат фитохимическими веществами, биологически активными соединениями, которые, как показывают недавние исследования, стимулируют выработку гормона адипонектина, который участвует в расщеплении жировых отложений.

Shutterstock

Камут, менее известное зерно, произрастающее на Ближнем Востоке, насыщено жирными кислотами омега-3 для похудения, при этом содержит большое количество белка и остается низким содержанием калорий. Камут не только может помочь вам избавиться от кишечника, но и снижает уровень холестерина, сахара в крови и цитокинов, которые вызывают воспаление во всем организме, говорится в исследовании, опубликованном в Европейском журнале клинического питания .Псс! Не говорите киноа, но камут станет восхитительным дополнением к любому салатнику!

Роберта Зорге/Unsplash

Удивлены? Хотя оливковое масло содержит жир, на самом деле оно содержит тип полезного жира, который, как было установлено, снижает уровень воспалений, накапливающих жир. Согласно обзору, опубликованному в International Journal of Molecular Sciences , полифенол, содержащийся только в нерафинированном оливковом масле первого холодного отжима, — олеокантал — уменьшает воспаление так же, как и ибупрофен: он предотвращает выработку двух провоспалительных ферментов, ЦОГ. -1 и ЦОГ-2.Более низкие уровни воспаления внутри вашего тела означают меньше жира на животе снаружи.

Shutterstock

Если вы не переходите на низкоуглеводную диету в течение нескольких дней (мы не рекомендуем делать это в течение более длительного периода времени), нет никаких причин не запекать картошку в духовке. В австралийском исследовании, в ходе которого измерялся индекс насыщения 38 популярных продуктов, исследователи обнаружили, что картофель не только более сытный и сытный, чем диетические запрещенные продукты, такие как пончики и пирожные, но и выше, чем полезные продукты, такие как коричневый рис и овсянка.На самом деле, участники сообщали, что съедали меньше пищи в течение дня, когда они потребляли эти богатые калием и клетчаткой картофелины.

Shutterstock

Чечевица — один из самых доступных источников растительного белка, который также уменьшает воспаление, снижает уровень холестерина, способствует жировому обмену и подавляет волчий аппетит. Поскольку чечевица представляет собой резистентный крахмал, ее медленно перевариваемая клетчатка вызывает высвобождение ацетата — молекулы в кишечнике, которая сигнализирует мозгу о том, что пора положить вилку.Не верите нам? American Journal of Clinical Nutrition систематический обзор клинических испытаний диетических бобовых показал, что люди, которые ежедневно съедали порцию чечевицы, всего около 3/4 чашки, чувствовали себя сытыми в среднем на 31 процент дольше, по сравнению с теми, кто этого не делал. жрать на них. Они также были связаны с потерей веса и снижением процента жира в организме.

Shutterstock

Если кимчи есть только в вашем меню в вашем любимом корейском барбекю-баре, рассмотрите возможность добавления этого ферментированного продукта в свой рацион как можно скорее.Почему это? Исследователи из Университета Кён Хи в Сеуле, Корея, обнаружили, что пробиотики, содержащиеся в кимчи, могут значительно сдерживать увеличение веса. Чтобы прийти к этому открытию, исследователи кормили крыс пищей с высоким содержанием жиров, а затем кормили одну группу пробиотиками, содержащимися в кимчи (Lactobacillus brevis), и сообщили, что организм подавлял вызванное диетой увеличение веса на 28 процентов! Воспользуйтесь этими полезными для талии преимуществами, купив квашеную капусту, соленые огурцы, соленые оливки.

Если вы думали, что лосось — король моря, когда дело доходит до омега-3, вы не встречали сардин.Исследования показывают, что эти полезные для сердца жирные кислоты могут улучшить все: от уровня холестерина до настроения, способности предотвращать болезнь Альцгеймера и даже увеличение веса. Не говоря уже о том, что вы, вероятно, можете найти банку этой тощей рыбы менее чем за 2 доллара в местном продуктовом магазине!

Shutterstock

Устали от старой доброй куриной грудки? Низкокалорийный творог — это диетическая суперзвезда, когда речь идет о добавлении изрядной дозы белка в ваш рацион. Он также считается полноценным белком, так как содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых вашему организму для нормального функционирования, поэтому вы можете полностью поглощать сырное добро самостоятельно.

Shutterstock

Забудьте о похудении, если ваши гормоны стресса вышли из строя. Когда мы застреваем в ситуации, когда выдергиваем волосы, организм начинает вырабатывать гормон кортизол, который побуждает живот накапливать жир. Хорошо, что красный перец также является отличным источником витамина С, микроэлемента, который ваш организм использует для снижения уровня гормона накопления жира кортизола и усиления эффекта сжигания жира от упражнений, согласно исследователям Университета штата Аризона.

Shutterstock

Вот еще одна причина, чтобы съесть сытный бутерброд PB&J: согласно недавнему исследованию, представленному на ежегодной конференции Общества эндокринологии, исследователи обнаружили, что когда белок переваривается и расщепляется на аминокислоты в вашем организме, одна из этих аминокислот — фенилаланин — запускает гормоны, которые помогают снизить аппетит и в конечном итоге приводят к сжиганию жира и потере веса.Просто помните, придерживайтесь размера порции в две столовые ложки (ага, это означает воздержание от проглатывания всей банки за один присест!), чтобы воспользоваться преимуществами сокращения живота. Для быстрого и вкусного перекуса, который насытит вас на несколько часов, окуните яблоки в арахисовое масло и утолите голод. Посмотрите наш путеводитель по лучшему и худшему арахисовому маслу, чтобы выбрать свою новую любимую банку.

Что есть (и чего избегать) при желудочном гриппе – Клиника Кливленда

Изо всех сил пытается что-то удержать — или внутри? Если вы заболели желудочным гриппом, также известным как вирусный гастроэнтерит (и совершенно другое явление, чем обычный грипп или грипп) , вам, вероятно, не захочется много есть или пить.

Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Но если вы хотите узнать, что можно попробовать переварить при желудочном гриппе, вы наверняка знаете, что отказываться от тарелки начос с сыром и чили — не лучшая идея.

Чтобы получить более четкое указание, семейный врач Лаура Липольд, доктор медицинских наук, разбирает несколько менее очевидных действий, которые можно и нельзя делать, чтобы помочь вам, пока вы снова не встанете на ноги.

Избегайте этого при гриппе

  • Откажитесь от ежедневного кофе : Откажитесь от чашки кофе и любимой газировки с кофеином (включая напитки с колой) в течение одной недели. Доктор Липольд отмечает, что кофеин сужает кишечник, что может усугубить диарею.
  • Полностью избегайте употребления алкоголя : Алкогольные напитки действуют как мочегонное средство и могут еще больше ухудшить состояние вашего желудка.
  • Не ешьте трудноперевариваемую пищу : При желудочном гриппе избегайте жирной, жирной, острой и кислой пищи.Молочные и томатные блюда также вредны для больного кишечника.
  • Никогда не заставляйте себя есть : Если вам не хочется есть, не заставляйте свое тело. «Постарайтесь сосредоточиться на выздоровлении, отдыхе и предотвращении обезвоживания», — говорит доктор Липольд.
  • Избегайте соков : Яблочный, апельсиновый или любые другие соки не принесут вам особой пользы.

Ешьте, пейте и делайте это при гриппе

Пейте много прозрачных жидкостей

Подождите, пока не пройдет 2 часа с момента последней рвоты.Начните с маленьких частых глотков. Вода, чистая газировка (хорошо перемешайте ее, чтобы выпустить больше углекислого газа), травяной чай без кофеина , бульон или безрецептурные заменители электролитов — отличные способы избежать обезвоживания при желудочном гриппе с частой диареей или рвотой.

«Сильное обезвоживание может означать поездку в больницу для внутривенного введения жидкости, поэтому важно по возможности избегать обезвоживания», — говорит доктор Липольд. «Вы можете перейти к обычному имбирному элю, но опять же, перемешайте или оставьте его на прилавке в открытом контейнере, пока не испарится карбонизация.

Ешьте сложные углеводы

Картофель и цельнозерновые продукты (например, рис и тосты) — лучший выбор для замены питательных веществ, которые вы могли потерять во время рвоты или частых походов в туалет. Попробуйте нежирное мясо без слишком большого количества специй или приправ, которые могут еще больше расстроить ваш желудок (например, курицу и рыбу).

Сосать кусочки льда

Если вы больше ничего не можете удержать, ледяная стружка поможет дать вам гидратацию, которая вам, вероятно, понадобится понемногу в течение более длительного времени, но она может лучше переноситься вашим желудком, доктор.— говорит Липольд.

Обратитесь к врачу

«Если вы не можете пить в течение 24 часов, проявляете признаки обезвоживания, рвоту с кровью, боль в животе, кровавый понос или лихорадку выше 102 F — пора обратиться к врачу», — д-р Липольд. говорит.

«Возможно, у вас есть другая болезнь, которую нужно срочно лечить», — добавляет она. «А поскольку некоторые симптомы, такие как диарея, потенциально могут быть признаком COVID-19, важно поговорить с вашим лечащим врачом.

Советы для хорошего здоровья кишечника

Как мы все уже знаем, пища играет важную роль в нашем общем здоровье и, кроме того, в здоровье нашего кишечника. Когда у кого-то хорошее здоровье кишечника, это означает, что функция и баланс бактерий в желудочно-кишечном тракте работают правильно.

Вся пища в конечном итоге расщепляется в кишечнике до простой формы, которая может попасть в кровоток и доставляться в наш организм в виде питательных веществ. Здоровый кишечник содержит здоровые бактерии и иммунные клетки, которые борются с бактериями, вирусами и грибками.Он также сообщается с мозгом через нервы и гормоны.

Sooraj Tejaswi специализируется на здоровье кишечника и предлагает здоровую пищу для здоровья кишечника:

  • В общем, свежие овощи и фрукты — отличный выбор. Орехи, семена и бобовые, такие как фасоль и чечевица, являются отличными источниками белка и клетчатки.
  • Курица и рыба предпочтительнее красного мяса. Когда вы готовите мясо, избегайте его обугливания, чтобы снизить риск рака желудка и толстой кишки.
  • Старайтесь меньше употреблять кофеина и алкоголя и держитесь подальше от жирной пищи. Это может помочь контролировать симптомы кислотного рефлюкса.
  • Руководствуйтесь здравым смыслом и не увлекайтесь кулинарными тенденциями, обещающими волшебные результаты.

Теджасви всю жизнь является вегетарианцем, но он ест и пьет некоторые молочные продукты. Вот 10 рекомендаций, которым он следует для здорового кишечника:

  1. Не ешьте вне дома. Если вы едите вне дома, не ходите в буфеты, которые могут привести к перееданию.
  2. Пейте воду в течение дня. Я добавляю известь и щепотку соли в воду, чтобы пополнить электролиты.
  3. Избегайте диетических напитков и нежирных продуктов без сахара. Искусственные подсластители могут вызвать вздутие живота. Кроме того, продукты с низким содержанием жира не утоляют голод и могут способствовать перееданию.
  4. Ешьте орехи ежедневно, но в умеренных количествах. Достаточно небольшой горсти.
  5. Ешьте разнообразные цельнозерновые продукты и чечевицу.
  6. Ежедневно ешьте свежие овощи и фрукты.
  7. Прекращайте есть, когда сыты.(Мой отец всегда учил меня, что мой желудок не является свалкой для излишков пищи.)
  8. Ешьте домашний йогурт.
  9. Покупайте по одной конфете или пирожному, чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому. Я никогда не держу дома лишние сладости, чтобы не переедать.
  10. Еженедельно ходите на фермерский рынок за сезонными овощами и фруктами.

Дополнительные ресурсы:

6 фруктов, улучшающих пищеварение

Проблемы с желудком и пищеварением могут серьезно сказаться на нашем организме.Тяжёлая еда прошлой ночью могла бы быть восхитительной на вкус, но теперь она, кажется, доставляет хлопоты вашему животу. Плохие привычки в еде часто могут спровоцировать расстройство желудка. Расстройство желудка может привести к боли в желудке или вздутию живота, изжоге, тошноте, рвоте и, давайте не будем забывать о раздражительности, которую оно вызывает. Есть многое, что вы можете сделать, чтобы ваша пищеварительная система работала естественным образом. Некоторые фрукты с высоким содержанием клетчатки могут помочь пищеварению. Некоторые из фруктов, которые, как известно, улучшают пищеварение, следующие:

1.Абрикосы Пушистый фрукт богат витамином С, который имеет решающее значение для повышения иммунитета и здоровья кожи. В дополнение к этому, абрикосы также могут похвастаться высоким содержанием клетчатки, которая поддерживает регулярность кишечника, что может предотвратить запоры и улучшить здоровье толстой кишки.
 

Абрикосы предотвращают запоры и улучшают здоровье толстой кишки

2. Яблоко

Несмотря на то, что яблоко может отпугнуть доктора, оно, несомненно, избавит вас от многих проблем с пищеварением. Яблоки богаты пектиновой клетчаткой.Пектин может облегчить как запор, так и диарею, в зависимости от потребности организма. Пектин помогает улучшить пищеварение благодаря своей растворимой природе и способности связываться с холестерином или токсинами в организме и выводить их из организма. пектиновое волокно

3. Киви Употребление в пищу киви помогает улучшить пищеварение. Зеленый киви содержит фермент под названием актинидин, который способствует лучшему усвоению белка.Также известно, что киви обладает легким слабительным эффектом, что связано с высоким содержанием клетчатки. Согласно книге «Healing Foods» издательства DK, два киви обеспечивают 20 процентов рекомендуемой суточной нормы клетчатки, помогают пищеварению и способствуют здоровью толстой кишки.
 

Употребление киви может помочь улучшить пищеварение

4. Бананы  Высокое содержание клетчатки способствует регулярности работы кишечника и, таким образом, ускоряет процесс пищеварения. Согласно книге «Healing Foods», он также обладает «анатацидными эффектами, которые защищают желудок от язв, которые накапливаются в слизистой оболочке желудка, и уничтожают бактерии, вызывающие язву желудка. Эти антациды также хороши для облегчения изжоги.»
 

Высокое содержание пищевых волокон в бананах способствует регулярному опорожнению кишечника

5. Гуава Хрустящие и вкусные зимние фрукты могут стать решением многих проблем с животом. Гуава является одним из самых богатых источников пищевых волокон, говорит диетолог из Бангалора. Доктор Анджу Суд.На самом деле, по сравнению с другими фруктами, всего 1 гуава обеспечивает около 12% рекомендуемой суточной нормы клетчатки, что делает ее чрезвычайно полезной для вашего пищеварительного здоровья.В дополнение к этому, семена гуавы, если их употреблять целиком или разжеванные, также служат прекрасным слабительным, способствуя более гладкому прохождению стула.
 

Гуава является одним из самых богатых источников пищевых волокон,

6. Манго Манго содержит ферменты, которые помогают расщеплять и переваривать белок, а также клетчатку, которая облегчает прохождение пищи и отходов через пищеварительный тракт, отмечает книга «Целебные продукты». Дополнительными бонусами являются долгосрочные преимущества пищевых волокон в снижении риска развития рака толстой кишки, сердечных заболеваний и диабета 2 типа.
 

Манго содержит ферменты, помогающие расщеплять и усваивать белок,

Включите эти фрукты в свой ежедневный рацион, чтобы избежать проблем с пищеварением.Ешьте их сырыми или в салатах. Добавляйте их в смузи или соки. Вы также можете брать их с собой на работу и перекусывать этими питательными чудесами.


 

Какие продукты есть при воспалении слизистой желудка

Ешьте более мягкие продукты, такие как брокколи, чтобы помочь при воспалении желудка.

Изображение предоставлено: Plateresca/iStock/GettyImages

У вас может возникнуть воспаление желудка, также известное как гастрит , по многим причинам: от чрезмерного употребления острой пищи или алкоголя до стресса и бактерий.

Большинство небактериальных случаев гастрита можно легко вылечить с помощью антацидов и нескольких дней легкой диеты. Если у вас появятся более серьезные симптомы, не стесняйтесь обратиться к врачу.

Подробнее: Продукты, которые устранят приступы подагры

Воспаление желудка

Гастрит, как объясняют эксперты клиники Майо, — это раздражение слизистой оболочки желудка, в результате чего он становится более красным, опухает и воспаляется.Если воспаление не лечить, оно может перерасти в язвы .

Прежде чем вы сможете обсудить лечение гастрита со своим лечащим врачом, вам потребуется помощь в поиске причины заболевания. По словам клиники Майо, существует несколько способов определить проблему.

Они могут включать анализ дыхания или крови на наличие бактерий Helicobacter pylori , рентген верхних отделов пищеварительной системы или эндоскопию , при которой вы проглатываете маленькую камеру, чтобы взглянуть на свое пищевод, слизистую оболочку желудка и тонкую кишку, объясняют эксперты Медицинского университета Южной Каролины.

Если ваш врач обнаружит какое-либо воспаление или язву, может быть взят небольшой образец ткани, чтобы получить дополнительные сведения о том, что вызывает воспаление, чтобы вы и ваш врач могли определить лучший способ его лечения, заверяют в клинике Майо.

Знайте, когда следует беспокоиться

Не все гастриты вызваны стрессом или тем, что вы едите и пьете. Другой причиной гастрита являются вышеупомянутые бактерии H. pylori . Эти бактерии, по мнению экспертов UCDavis Health, невероятно адаптивны.

Бактерии, объясняет UCDavis, прилипают к слизистой оболочке желудка. Они настолько хорошо адаптировались, что, когда клетки слизистой оболочки вот-вот отслоятся от слизистой оболочки желудка, бактерии H. pylori просто перепрыгивают на новые клетки слизистой оболочки, избегая погружения в химическую ванну, которая могла бы их убить.

Невылеченная инфекция H. pylori может привести к развитию язвы желудка. Еще более тревожным, предупреждает UCDavis, является то, что хронический H.pylori , если его не лечить, может превратиться в один из самых быстроразвивающихся и смертоносных видов рака: Рак желудка , объясняет UCDavis, очень трудно поддается лечению, быстро развивается и ежегодно убивает 1 миллион человек во всем мире.

Подробнее: Продукты, которых следует избегать при гастрите

Ограничьте молочные продукты

Несмотря на то, что H. pylori необходимо лечить медикаментозно, более легкие случаи гастрита обычно можно лечить путем изменения диеты.Хотя увеличение потребления молочных продуктов может показаться интуитивным, потому что молоко так успокаивает желудок, по мнению экспертов из Медицинского центра Векснера (OSU) Университета штата Огайо, это ошибка.

Молоко может снизить количество вырабатываемой желудочной кислоты, поэтому ограничивайте себя употреблением не более 2–3 чашек молока в день, советует OSU. Другие продукты и напитки, которых следует избегать, включают:

  • Алкоголь
  • Черный перец
  • Порошок чили
  • Какао
  • Кофе
  • Кола
  • Напитки без кофеина
  • Чеснок
  • Лук
  • Красный перец

Выберите свои углеводы

Если вы надеетесь использовать домашнее средство от гастрита для облегчения симптомов, лучше всего начать с диеты.Согласно веб-сайту MedlinePlus Национальной медицинской библиотеки США, вопреки тому, что могут посоветовать некоторые эксперты по питанию, когда вам необходимо перейти на пресную диету , продукты с низким содержанием клетчатки полезнее для вас. Это означает, что вы должны выбирать белый рис, а также хлеб и макаронные изделия из отбеленной белой муки.

Клетчатка может усилить воспаление желудка, поскольку продукты с высоким содержанием клетчатки могут вызывать газообразование и вздутие живота, напоминает вам MedlinePlus. Даже продуктов, содержащих растворимую клетчатку, следует либо избегать, либо употреблять в очень малых количествах.Пейте фруктовые соки вместо свежих фруктов и избегайте более кислых, таких как апельсиновый и грейпфрутовый сок.

Подробнее: Список полезных углеводов

Оцените свои овощи

Легкая диета, чтобы избежать воспаления желудка, не означает, что ваша диета должна быть скучной, говорят эксперты Harvard Health Publishing, особенно когда речь идет об овощах. Гарвард отмечает, что брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, морковь, кабачки и сладкий картофель карамелизуются и становятся очень мягкими и сладкими при обжаривании.

Также рассмотрите возможность использования в качестве приправы свежих трав, а не сушеных — они более мягкие и менее концентрированные, поскольку не обезвожены, советует Гарвард. Гарвард говорит, что некоторые овощи также могут быть легче для вашего желудка, если их есть в сыром виде, например, помидоры.

Также избегайте тяжелых соусов. Жирные молочные ингредиенты, такие как сливки, могут раздражать слизистую оболочку желудка, поэтому выбирайте более легкие соусы, такие как песто или оливковое масло со свежими травами. Ключ в том, чтобы обеспечить ваше тело питательными веществами, необходимыми для исцеления, не вызывая скуки и не хватаясь за проблемные продукты.

Откажитесь от плохих жиров

Большинство жиров сами по себе не вредят слизистой оболочке желудка, но лучше избегать жирной жареной пищи, потому что она трудно переваривается. Национальные институты здравоохранения (NIH) советуют, что еще один вид жиров, которых следует избегать, — это искусственные трансжиры, содержащиеся в обработанных пищевых продуктах, таких как торты, пирожные, крекеры, печенье и почти в любой другой пище, предназначенной для длительного хранения. жизнь без холодильника.

Трансжиры — это эмульгаторы, которые помогают сохранять стабильность масел, предотвращая их порчу.Эти жиры также улучшают текстуру выпечки. Обратной стороной этого, объясняет NIH, является то, что эти эмульгаторы не подходят для здоровых и активных бактерий, которые необходимы вашему кишечнику для правильного переваривания пищи.

Недостаток здоровых кишечных бактерий, предупреждает NIH, может способствовать возникновению воспалительных заболеваний. Нездоровый баланс кишечных бактерий может не только повлиять на ваше пищеварение и выделение, говорят в Национальном институте здоровья, но также может способствовать возникновению таких различных заболеваний, как диабет 2 типа, синдром раздраженного кишечника (СРК), рак толстой кишки и ожирение.NIH объясняет, что скомпрометированный кишечник также влияет на вашу иммунную систему, что означает, что вы можете обнаружить, что ваши симптомы аллергии и астмы ухудшаются.

Лучшая еда при расстройстве желудка

Будь то легкий дискомфорт или приступ боли, сопровождающийся диареей и рвотой, расстройство желудка является признаком проблем со здоровьем. Тяжесть зависит от его причины. Это может быть просто полный желудок, вызванный перееданием, расстройством желудка, метеоризмом, пищевым отравлением, синдромом раздраженного кишечника, язвой или кислотным рефлюксом.Употребление правильной пищи при расстройстве желудка может уменьшить количество случаев расстройства желудка и облегчить неприятные симптомы, связанные с этим распространенным явлением.

Расстройство желудка — одна из главных причин расстройства желудка. Это происходит каждый раз, когда желудочная кислота нарушает работу пищевода, кишечника и желудка. Это может вызвать вздутие живота, тошноту, боль или жжение в животе. Поскольку это может быть предупреждением о более серьезных заболеваниях, необходима сбалансированная диета, чтобы убедиться, что это не приведет к худшим последствиям.Ежедневное потребление цельного зерна, бобов, фруктов и овощей должно дать вам достаточное количество клетчатки для облегчения пищеварения. Бананы очень полезны и легко усваиваются.

Вам также нужно следить за тем, что вы пьете. Алкоголя, кофе, газированных напитков и напитков с кофеином следует избегать и заменять водой, ромашковым чаем и контролируемым количеством несладких фруктовых соков. Когда ваш желудок расстраивается, также неплохо взять немного йогурта.

Другим состоянием, которое можно облегчить, если есть вкусную пищу при расстройстве желудка, является синдром раздраженного кишечника.Если запоры, вздутие живота, диарея и газы являются постоянными проблемами, вам необходимо добавить в свой рацион такие продукты, как авокадо, картофель, баклажаны, кабачки, бананы, малину и черные ягоды. С синдромом раздраженного кишечника может быть сложно справиться, потому что вам нужно выяснить, какие конкретные продукты вызывают эти симптомы. Важный совет: во время приступа держитесь подальше от продуктов, которые не перевариваются быстро, таких как цельнозерновые продукты, фрукты и овощи. Избегайте их некоторое время, пока ваши симптомы не исчезнут.

В отличие от несварения желудка и СРК пищевое отравление не связано с питанием. Это прискорбный случай, когда вы едите пищу, зараженную вредными бактериями, и в результате заболеваете. Скорее всего, у вас будет рвота и диарея в течение нескольких дней. Есть продукты, которые можно есть, чтобы снова встать на ноги. Употребление бананов, риса и соленых продуктов может уменьшить симптомы и помочь вам выздороветь.

Язвы являются более серьезной причиной расстройства желудка, поэтому важно уделять особое внимание тому, что вы едите.Рекомендуется сбалансированная, полезная диета, включающая обезжиренный йогурт, обезжиренное молоко, макароны из цельнозерновой муки, коричневый рис, рыбу, индейку и яйца. Слишком сладкая, соленая или острая пища не помогает при язве. Другими виновниками ваших симптомов могут быть алкоголь, кофе, молоко, апельсиновый сок, бекон, помидоры, лук и чеснок.

Еда при расстройстве желудка варьируется в зависимости от причины. Продукты, которые обычно считаются частью здорового питания, могут нанести вред вашему телу, если у вас есть определенные условия.

Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2022 © Все права защищены.