Диета при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки: Лечебное питание при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

Содержание

Диета при язве 12-перстной кишки – Дисо Нутримун

Язва 12-перстной кишки требует немедленного обращения к врачу и назначения медикаментозной терапии. Для того, чтобы добиться скорейшего выздоровления доктор обязательно назначит диету и даст индивидуальные рекомендации по питанию.

Мы собрали общие рекомендации по питанию при данной патологии.

Принципы питания при язве 12-перстной кишки

  • Ни в коем случае нельзя голодать. Питаться следует 5-6 раз в день небольшими порциями.
  • Блюда готовятся на пару или отвариваются, можно употреблять их в протертом и непротертом виде.
  • Возможно запекание, но только после предварительного отваривания.
  • Принимать пищу следует в одно и то же время. Благодаря устойчивому режиму дня, организм подготавливается к приему пищи, и она лучше усваивается.
  • Принимайте пищу, не торопясь и не отвлекаясь.
  • Придется ограничить количество соли (до 6 г в день) и следить за количеством выпитой воды. Взрослому человеку требуется 1,5-2 литра чистой воды в сутки.
  • Не раздражайте стенки желудка и кишечника слишком горячей и холодной пищей.
  • Температура блюд не должна превышать 60 градусов и быть ниже 15 градусов.
На заметку

Из рациона питания при язве двенадцатиперстной кишки полностью исключаются наваристые бульоны, сдоба и выпечка, копчености, острый сыр, консервы, снэки (чипсы, сухарики), фастфуд, алкогольные и газированные напитки.

Нежелательно употреблять жареные, соленые, острые блюда, пряности и специи.

Под запретом продукты, содержащие грубую растительную клетчатку. Это бело- и краснокочанная капуста, шпинат, черный хлеб, репа, редька, щавель, грибы, бобовые, пшено.

  • Протертая манная, рисовая, овсяная, гречневая молочные каши.
  • Паровой или запеченный омлет.
  • Некислый творог, молоко, сметана (в составе блюд, например, супах).
  • Хлеб белый вчерашней выпечки (не больше 300 г в день) или подсушенные бисквиты.
  • Крупяные, слизистые супы, супы-пюре, супы с макаронными изделиями.
  • Кнели или суфле из говядины, телятины, цыпленка, кролика, индейки, нежирной рыбы.
  • Картофель, кабачки, тыква, цветная капуста, брокколи, морковь, свекла в виде пудингов и пюре.
  • Кисели, смузи, желе из фруктов, ягод сладких сортов.
  • Чай, разбавленный молоком, отвар шиповника, молочный кисель, кофейный напиток из цикория с молоком, некислые компоты.

Полноценность рациона

На заметку

При назначении диеты крайне важно учитывать характер и стадию заболевания, состояние других органов и систем. Если диета применяется долго, необходимо заботиться о полноценности рациона.

И в этом неоценимую помощь окажет «Дисо®» «Нутримун», который компенсирует белковую составляющую рациона, не перегружая желудочно-кишечный тракт.

«Дисо®» «Нутримун» помогает восполнить дефицит белков при диетическом питании и не дает дополнительной нагрузки на пищеварительную систему.

Продукт не имеет запаха, не влияет на привычный вкус и консистенцую блюд. Смесьмодно добавлять в супы, каши, кисели и другие блюда на любом на этапе приготовления.

Дисо Нутримун

Белок для лечения и реабилитации

Легкоусвояемая, не имеющая вкуса белковая смесь, источник белков и необходимых организму аминокислот для борьбы с болезнями, восстановления после травм, болезней и операций.

Подробнее

Вывод

Язва 12-перстной кишки – не причина отказываться от полноценного питания. Скорее, наоборот, – повод, чтобы пересмотреть меню и внести коррективы в пользу полноценного и здорового питания, обеспечивающего полный спектр питательных веществ, необходимых организму.

Главное при диете – соблюдать принципы механического, термического, химического щажения и отказаться от продуктов, которые стимулируют секреторную функцию ЖКТ.

#При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

Поделитесь с семьей, друзьями и коллегами!

Наталья Анатольевна

Врач-консультант по питанию, эксперт-редактор команды Дисо Нутримун, член Национальной ассоциации клинического питания.

Содержание данной статьи предназначено только для общей информации и не должно рассматриваться в качестве замены медицинских советов вашего лечащего врача или другого специалиста из сферы здравоохранения. ООО «ЦРЛ» (Интернет-магазин «Дисо» «Нутримун») не несет ответственности и не может быть привлечено к таковой за любой диагноз, который может поставить пользователь на основании содержания данного сайта. Всегда обращайтесь за консультацией к вашему врачу, если у вас возникают опасения по поводу вашего здоровья.

Лечение язвенной болезни желудка в СПб

Язвенная болезнь желудка — это хроническое рецидивирующее заболевание, которое характеризуется исчезновением участков слизистой оболочки областях пищеварительного тракта, контактирующих с активным желудочным соком.

В настоящее время принято выделять вторичные, симптоматические язвы и гастродуоденальные язвы, возникающие при воздействии стресса, нарушения местного и регионарного кровообращения, приема нестероидных противовоспалительных средств и др.

Лечение язвенной болезни – очень непростая процедура, требующая большой ответственности и осторожности, как со стороны врача, так и со стороны пациента. Язва желудка, также как и язва двенадцатиперстной кишки – самые распространенные заболевания желудочно-кишечного тракта.

На протяжении довольно долгого времени считалось, что причиной этого заболевания являлся дисбаланс слизистых тканей желудка. Но только более детальное и углубленное изучение данного заболевания помогло определить этиологию и разработать курс лечения. Так, одной из самых частых причин развития заболевания считается инфекция, соответственно, важный компонент спасения от сего недуга – прием антибактериальных препаратов. Если у человека обнаружилась язвенная болезнь желудка, лечение необходимо неотлагательно, также, как если выявляется язвенная болезнь желудка, лечение обязательно провести в самые кратчайшие сроки.


Лечение язвенной болезни. 

При язвенных заболеваниях поражается слизистая оболочка стенок желудка и тонкого кишечника. Страшна язва тем, что может привести к очень серьёзным последствиям: внутренним кровотечениям, перфорированию язвочек и даже раку. Лечение язвенной болезни представлено сейчас очень большим разнообразием, хотя только некоторые методы признаны эффективными. И лучше всего, если пациент обращается к традиционной медицине.

Если обобщить всю картину, то когда присутствует язвенная болезнь желудка, лечение требуется для решения нескольких целей одновременно: должен нормализоваться пищеварительный процесс и ЖКТ будет защищен от негативного воздействия пищи; должен искорениться хеликобактериоз; должна снизиться секреция соляной кислоты; должны приостановиться осложнения и заживляться раны.


Диета при язвенной болезни

Когда у человека язвенная болезнь желудка, лечение очень многогранное. Назначается диета при язвенной болезни. При самых острых формах язвы применяют певзнерскую диету номер один. Также диета при язвенной болезни подразумевает, что пациенты полностью отказываются от всех продуктов, которые раздражают слизистую желудка и стимулируют лишнее выделение желудочного сока. То есть больные не вкушают жареное, соленое, копченое, не пьют газированных напитков, кофе и какао. Доктора особенно рекомендуют рыбные и мясные блюда, яблочное пюре, кисломолочную продукцию. Приемы пищи дробятся на 6 раз маленькими порциями. Больным язвой следует забыть про все свои вредные привычки: не пить и не курить – только так диета при язвенной болезни принесет нужный эффект.

Важным моментом работы со многими больными стала эрадикационная терапия, подразумевающая абсолютную ликвидацию инфекции. Уничтожение очага заболеваний должно проводиться согласно с современнейшими технологиями. Чаще всего хватает одного цикла лечения. При антихеликобактерной терапии очень оперативно удаётся добиваться положительных клинических показателей и практически никогда не рецидивирует язвенная болезнь желудка, лечение ведь действительно эффективное. Хоть и доставляет много неудобств язвенная болезнь желудка, лечение ее обычно проводится в течение недели. По статистике за это время хеликобактерная инфекция искореняется более чем у девяти пациентов из десяти. Но в последние годы инфекция стала резистентной по отношению к производным лекарственных средств. Ученые-медики озадачились вопросом поиска новых, более стойких, способов лечения. Так выяснилось, что отличных результатов получается добиться благодаря антибиотикам макролидовой группы. Особенность этих средств в том, что они максимально устойчивы и созданы для скапливания в слизистой оболочке желудка.

Нежелательные эффекты.

Пациент, также как и врач, должен предусмотреть и возможные побочные явления. Лечение язвенной болезни желудка может осложниться нежелательными эффектами, которые возникают более чем у половины больных. Чаще всего это аллергия на медикаменты, которая проявляется в виде кожной сыпи. Также возможно столкнуться с тошнотой, рвотой, диареей, дисбактериозом. Сильнее всего такие симптомы проявляются у лиц, принимающих тетрациклин и фуразолидон.

Поэтому десяти процентам всех пациентов отменяется один курс лечения, а назначается другой. Как видите, язвенная болезнь доставляет немало мучений. Вот почему стоит следить за своим здоровьем и при первой же необходимости, не откладывая, обратиться к врачу, чтобы провести лечение язвенной болезни самыми современными и проверенными методами.

Преимущества нашей клиники

В нашей клинике лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки проводится как медикаментозно, так и методом рефлексотерапии, которая имеет ряд преимуществ по сравнению с обычным применением лекарств.

Стимуляция активных точек на теле человека позволяет усилить местный и общий иммунитет организма, ускорить репарацию тканей (заживление слизистой желудка и кишечника), а также восстановить правильную моторику желудочно-кишечного тракта. Действие рефлексотерапии идет на уровне центральной и вегетативной нервной системы, воздействие на центры регуляции желудочно-кишечного тракта позволяет излечивать пациента на долгие годы. Так острые язвы желудка у молодых людей излечиваются после первого курса лечения (мы имеем наблюдения 10 лет и более).

Лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки проводится комплексно, после диагностики всего организма с помощью экспресс теста по активным точкам на ушных раковинах. Программное обеспечение диагностического исследования дает врачу рекомендации по использованию тех точек, которые будут наиболее эффективны для данного больного, то есть лечение персонализировано и включает в себя воздействие на другие органы и системы, которые нуждаются в лечении

Как было сказано выше, медикаментозное лечение язвы приводит к некоторым побочным явлениям.

 Чтобы этого избежать любой пациент рано или поздно задумывается о высокоэффективном и абсолютно безвредном иглоукалывание. Мы предлагаем лечение без лекарств! Акупунктура использовалась тысячелетиями в Китае не зря. Сейчас она усовершенствовалась и заняла достойное место в системе традиционной отечественной медицине.

О диете в период ремиссии язвенной болезни

Во время ремиссии язвенной болезни у больных нет необходимости в постельном режиме, диетических «первых столах», приёме седативных и снотворных средств, а также в искусственном введении витаминов. В этот период страдающие язвенной болезнью чувствуют себя практическим здоровыми людьми. При ремиссии рекомендуется наряду с эпизодическим приёмом успокаивающих средств, щелочей и спазмолитиков придерживаться рационального режима питания. Это может быть общий стол с исключением только тех продуктов и блюд, которые вызывают обострение заболевания, или диета №5, особенно если есть нарушения со стороны печени и желчевыделительной системы, при сохранении принципа частых приёмов пищи.

К рекомендуемым блюдам и продуктам относятся:

1. Хлеб – вчерашний, ржаной, отрубной, пшеничный; сухое печенье типа «Мария», сухарики, сухой бисквит, булочки или пироги с мясом, рисом, рыбой, вареньем, яблоками, ватрушки с творогом.

2. Молоко и молочные продукты. Молоко в натуральном виде и в блюдах, сметана, творог свежий в натуральном виде и в блюдах (суфле, запеканка, крупеник, ватрушки), сыры (советский, швейцарский, голландский), ацидофилин, простокваша, нежирный кефир.

3. Фрукты и ягоды. Различные спелые сорта фруктов и ягод, за исключением кислых, в натуральном виде и в блюдах. Лимон с сахаром и чаем (в зависимости от индивидуальной переносимости).

4. Сладости. Сахар, мёд, зефир, мармелад, пастила, сливочная карамель, варенье, джем из сладких сортов ягод и фруктов.

5. Закуски. Заливная рыба, язык, чёрная икра, сыр, вымоченная сельдь, ветчина, творожная паста.

6. Супы. Овощные, молочные из круп, фруктовые.

8. Блюда из мяса, птицы и рыбы. Говядина, курица, индейка, кролик, перепел, цесарка, судак, лещ, треска, окунь, навага, хек серебристый – в отварном или тушёном виде, куском или в форме котлетной массы. 

9. Овощи. Капуста, картофель, морковь, бамия, кабачки, свёкла – в отварном или тушёном виде; стручковая фасоль (при гипоацидном гастрите).

10. Блюда из круп. Рассыпчатые каши на воде или с добавлением молока; запечённые или паровые пудинги.

11. Яичные блюда. Паровые или запечённые белковые омлеты, снежки, меренги, цельные яйца всмятку 2-3 раза в неделю.

Примерное меню диеты №5 на один день

Первый завтрак (8 ч утра): творожный сырок, каша манная молочная, чай с молоком.

Второй завтрак (11 ч утра): свежие или печёные яблоки сладкого вкуса.

Обед (2 ч дня): котлеты мясные, суп-лапша вегетарианский, картофельное пюре, компот яблочный.

Полдник (5 ч вечера): сухарики пшеничные с сахаром и чаем.

Ужин (7 ч вечера): зразы из моркови и творога, пирог с яблоками.

Перед сном (9 ч вечера): 1 стакан простокваши.

На весь день: 200 г хлеба ржаного или пшеничного, 80 г сахара.


Правила питания при гастрите и язве желудка

14 марта 2019

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит возникают по причине неправильного питания. Человек, который заполучил заболевание желудочно-кишечного тракта, обрекает себя на строжайшую диету. В противном случае он будет страдать от приступов боли и массы неприятных ощущений.

Какие продукты показаны язвенникам

Люди, страдающие заболеваниями ЖКТ, должны с осторожностью относиться не только к выбору продуктов питания, но и следить за их качеством и сроком годности. Так они обезопасят себя от нежелательных последствий.
Разработанная диетологам специально для пациентов с поражением желудка диета №1 включает низкокалорийные продукты, которые легко перевариваются и усваиваются организмом. В их число входят овощи и фрукты.

Первые едят как в свежем, протёртом виде, так и в супах и гарнирах. Особенно полезны жидкие блюда на любом овощном отваре. Их готовят из цветной капусты или брокколи, моркови, свёклы, репы и др. с добавлением зелени. Не стоит злоупотреблять картофелем, в котором много крахмала, ограничить в рационе продукты богатые клетчаткой, такие как белокочанная капуста, бобовые, кукуруза. Осторожно стоит употреблять чеснок и горький перец. Они вызывают острое раздражение желудка.

В качестве десертов лучше использовать яблоки, груши кисло-сладких сортов и ягоды по сезону. Содержащие много полезных компонентов бананы могут быть тяжеловаты для воспалённого желудка, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Людям, страдающим язвой и гастритом, показаны каши, сваренные из разных круп на воде. Овсянка, пшеничная, ячневая, пшёнка и др. не должны быть густыми и сладкими. Жидкая по консистенции с небольшим добавлением сливочного масла овсяная каша полезна для желудка больше всего.

Из белковых продуктов предпочтение стоит отдать нежирной телятине, любому белому мясу (курица, утка, кролик и др.). Полезно употреблять постную речную рыбу.

При гастрите особую роль играет кислотность желудка. Если она повышена, требуется соблюдать диету при повышенной кислотности желудка. При пониженной кислотности рекомендуется есть нежирные молочно-кислые продукты, квашеную капусту.
Из напитков самым приемлемыми являются кисели, желе, приготовленные на основе плодово-ягодных соков и отваров. Очень полезны травяные сборы при гастрите, а также отвар шиповника.

Правила питания при гастрите и язве

В питании людей, страдающих проблемами желудка, важно следовать нескольким правилам употребления и приготовления пищи.

  1. есть больше жидкой и меньше твёрдой пищи;
  2. овощи и фрукты протирать через сито или измельчать в пюре в блендере;
  3. избегать острого, жирного, жареного, копчёного, но употреблять варёное, печёное и приготовленное на пару;
  4. не нагружать желудок высококалорийной сладкой выпечкой и сложными десертами;
  5. контролировать суточный рацион: его норма – 2800-3000 ккал;
  6. употреблять не горячую и не холодную пищу, а тёплую, на уровне чуть выше комнатной температуры;
  7. питаться равномерно 5-6 раз в день;
  8. принимать травяные отвары и настои, благоприятно влияющие на состояние желудка;
  9. полностью отказаться от алкоголя.

Правильное питание и выбор продуктов при язве и гастрите – важная составляющая хорошего самочувствия.

Питание при гастрите и язве желудка должно быть полноценным и регулярным, обеспечивающим организм больного человека важными элементами и витаминами. Питание должно быть дробным, примерно каждые 2,5 часа и небольшими порциями. Также желательно отказаться от жареного и копченого. И если человек получает адекватную медикаментозную терапию, то ограничений в питании нет почти никаких.

На консультации врач может порекомендовать какие-то ограничения, но, как правило, они незначительны. При отсутствии медикаментозного лечения вопрос по питанию решается индивидуально.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки — это рана, изъязвление, глубокий дефект стенки двенадцатиперстной кишки или желудка.

Язва может добираться до глубоких слоев (может проникнуть в мышечный слой и даже глубже) стенки двенадцатиперстной кишки и желудка, зачастую осложняется кровотечением, а также прободением стенок двенадцатиперстной кишки и желудка, которое чревато серьезными последствиями. В большинстве случаев язвенная болезнь возникает на фоне уже имеющегося гастрита (гастродуоденита), который, как и язвенная болезнь, развивается вследствие воздействия бактерии Helicobacter pylori (хеликобактериоз). Все дело в том, что на поверхности слизистой оболочки желудка человека, заболевшего гастритом, образуются трещинки — эрозии. И если не проводить соответствующего лечения, они углубляются и добираются до мышечного слоя желудка, превращаясь в язвы.

Основной признак язвенной болезни такой же, как и при гастрите, — болевые ощущения в подложечной области с левой стороны. При язвенной болезни они отличаются периодичностью — могут затухать и снова появляться (т.н. рецидив, или обострение язвенной болезни).

В большинстве случаев появление симптомов язвенной болезни зависит от времени года: обострение чаще всего наступает весной и осенью. В этом состоит отличие ее от гастрита, который не имеет сезонного характера, а возникновение дискомфорта в желудке связано в основном с качеством пищи и режимом питания.

Чтобы выяснить, чем болен пациент — гастритом или язвенной болезнью, а также поставить точный диагноз, — проводится ФГДС — фиброгастродуоденоскопия.

Причины язвенной болезни

Главную роль в появлении язвенной болезни играют бактерии Helicobacter pylori, а также прием в течение долгого времени (30 дней) в стандартной дозировке неспецифических противовоспалительных препаратов (к примеру, аспирина), цитостатиков и кортикостероидов (преднизолон).

Именно эти факторы влияют на появление повреждений слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки и желудка, снижая защиту и повышая содержание соляной кислоты, что приводит к нарушениям желудочной моторики.

Основные симптомы и признаки:

Главные признаки болезни — это болезненные ощущения и диспептический синдром (отрыжка кислым, изжога, рвота и тошнота).

  • Боль появляется в верхней части живота, в области пупка, носит распирающий, приступообразный, пекущий характер. Пациент испытывает так называемые голодные боли — натощак, либо через 2-3 часа после еды (с язвой двенадцатиперстной кишки), хотя после приема пищи боль затихает. Зачастую больные жалуются на боли в ночное время
  • Изжога, для которой свойственно ощущение жжения за грудиной, проявляется после еды — из-за того, что содержимое желудка забрасывается в пищевод
  • Запоры — ими страдает большинство больных
  • Эмоциональная лабильность, астения (бессонница, недомогание, слабость) — развиваются, если болезнь длится долго. При этом уменьшается масса тела, что объясняется ограничением в приеме пищи, которые пациент устанавливает, боясь появления болей
  • Рвота и тошнота возникают из-за увеличения тонуса блуждающего нерва, усиления гиперсекреции соляной кислоты и желудочной моторики. Рвота появляется в тот момент, когда боль наиболее выражена. После рвоты приходит чувство облегчения, боли заметно снижаются либо исчезают вовсе

Когда нужно поспешить к врачу?

Поводом для незамедлительного обращения к врачу-гастроэнтерологу медицинского центра «Медлайн» является появление:

  • выраженной слабости
  • диареи
  • частой рвоты
  • наличие в каловых массах примесей крови

Диагностика язвенной болезни

Выявление язвенной болезни в клинике «Медлайн» основывается на нескольких базовых исследованиях, которые направлены на определение места расположения, размеров и прочих характеристик язвы, а также включает в себя анализы на кислотность кишечника и хеликтобактериоз.

Специальный метод диагностики — ФГДС (фиброгастродуоденоскопия) — заключается в осмотре врачом слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки с использованием зонда, который вводят в желудок через пищевод. Данный метод помогает отличить гастрит (или гастродуоденит) от язвы, с виду представляющей собой, как правило, округлое образование небольших размеров (диаметром до нескольких сантиметров), по краям которого находится возвышение, свидетельствующее об интенсивном воспалении (воспалительный вал). При проведении ФГДС во многих случаях выполняют соскоб тканей с подозрительных участков, которые затем проверяют под микроскопом на наличие возбудителя язвенной болезни — Helicobacter pylori. Диагностировать хеликобактериоз необходимо, чтобы определиться с составом лечения и контролировать успешность проведенной терапии.

Во время фиброгастродуоденоскопии проводят рН метрию — определяют кислотность желудка. Эти данные также нужны для того, чтобы правильно выбрать курс лечения.

Лечение язвенной болезни

Основные компоненты лечения язвенной болезни:

  • лечение, направленное на устранение хеликобактерной инфекции
  • лечение, направленное на понижение кислотности желудка и стимуляцию заживления язвы
  • диеты

Лечение язвенной болезни при помощи лекарств осуществляется по стандартным схемам, которые включают в себя препараты висмута, антибиотики, ингибиторы протоновой помпы (пантопразол, омепразол, эзомепразол, рабепразол).

Обратите внимание!

Поставить точный диагноз, провести полное обследование, назначить схему лечения, ее продолжительность и дозировку препаратов может только специалист–гастроэнтеролог медицинского центра «Медлайн»!

Советы по диете

При язве желудка необходимо исключить из рациона:

  • кофе
  • алкогольные напитки
  • слишком горячую или холодную пищу
  • жареные, острые блюда\
  • грубую, соленую пищу (к примеру, грубое мясо, грибы)

Приемы пищи должны быть частыми — каждые 4 часа, небольшими порциями.

Допускается употреблять в пищу:

  • овощные супы и пюре из овощей
  • молоко и молочные продукты
  • йогурты
  • каши
  • яйцо

Помимо этого, для ускорения процесса заживления язвы в пищу нужно употреблять продукты, в которых содержатся белки и витамины.


идеи вкусных и полезных рецептов. Записаться на прием к гастроэнтерологу в Алматы

Что такое язва желудка?

Когда складывается несколько неблагоприятных факторов, в стенке желудка появляются дефекты. Так и образуется такое хроническое заболевание, как язва желудка.
В процессе заболевания могут затрагиваться другие органы системы пищеварения: нередко язвы образуются не только в самом желудке, но и в двенадцатиперстной кишке. Некоторые исследования говорят о том, что язва в двенадцатиперстной кишке встречается в четыре раза чаще, чем язва желудка. Распространение язвы желудка может привести к осложнениям, угрожающим жизни человека. Как правило, при язве периоды обострения чередуются с периодами ремиссии.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки во многом похожи по причинам появления и признакам. Поэтому специалисты часто объединяют эти заболевания и говорят о язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Основные правила диеты при язве желудка

Конечно же, диетическое питание не решит всех проблем в терапии болезни. Тем не менее, правильное питание может значительно помочь в сочетании с лекарствами и физиотерапией. Для этого необходимо учесть ряд требований.

Прежде всего, кормление пациента должно проводиться небольшими порциями, дробно. Приемы пищи должны проходить чаще обычного — 6–7 раз в день строго по графику, без длительных перерывов и последующего перекорма.

Среди продуктов питания нужно выбирать те, что не влияют на секреторную деятельность, оказывают «гасящее» действие на кислотность желудка. Категорически запрещены пищевые раздражители. Из рациона больного должны быть исключены все продукты, резко повышающие кислотность (содержащие экстрактные вещества), трудные для переваривания (с клетчаткой).

Что можно есть при язве желудка?

В кулинарной обработке и приготовлении пищи разрешается отваривание, использование пароварок, тушение при расширении диетического перечня блюд в стадию ремиссии.

Что же разрешено есть при язвенной болезни?

Молочная продукция

Прежде всего, «язвенникам» разрешены молоко, сливки, кефир, некислые творог и сметана. Для больных язвой коровье молоко – это один из самых полезных продуктов, содержащий много необходимых веществ. Если вы не любите молоко, то старайтесь добавлять его в кофе или чай или же пить небольшими частями.

Хлеб

Здесь нужно быть внимательным. Для страдающих язвой не подойдет любой хлеб. Он обязательно должен быть подсушенным или зачерствевшим. Это могут быть сухарики или несдобная выпечка.

Овощи

Больным язвой будет полезно приготовить что-нибудь из овощей – например, вегетарианский суп. Разрешены такие овощи, как картофель, морковка, тыква, кабачок, некислые помидоры.

Ягоды и фрукты

Подойдут ягоды и фрукты без жесткой оболочки: например, земляника, клубника, яблоки (без кожуры) и бананы. А еще разрешаются различные сладкие фруктово-ягодные компоты и кисели, муссы и желе.

Сладкое

Из сладостей можно кушать зефир и пастилу на основе фруктов.

Напитки

Из жидкостей разрешается негазированная вода, некислые соки, разведенные водой, и отвар шиповника или отвар пшеничных отрубей. Отвары оказывают полезное действие и лечат желудок.

Нежирные мясо и рыба, яйца

Куриное, говяжье, кроличье мясо может быть сварено или приготовлено на пару. Те же способы приготовления можно применить и к речной нежирной рыбе. В диету можно добавить и куриные яйца всмятку, омлет, приготовленный на пару.

Каши

Для больных язвой можно приготовить каши из мягких круп, сваренные на молоке или воде. Подойдут такие крупы, как рис, овсянка, гречка и манка.

Что нельзя есть при язве желудка?

Нужно помнить, что при таком серьезном заболевании категорически запрещаются жареные, копченые и маринованные продукты, а также соленья.

Необходимо исключить из рациона продукты, повышающие выделение соляной кислоты.

Острые продукты, соленья, копченые изделия
Хрен, горчицу, различные соусы, консервы, заправки и острые консервации, копчености придется исключить из меню. Сюда же можно отнести консервированные и маринованные продукты, в том числе домашнего приготовления

Жареная пища

Жареная пища запрещена больным язвой желудка в любом виде.

Хлеб

Ржаной хлеб, сдобная или слоеная выпечка под запретом у больных язвой. Нежелательно употреблять свежий хлеб в принципе.

Овощи

Больным язвой не стоит есть твердые овощи, содержащие большое количество клетчатки. Свежие овощи с грубой кожурой придется исключить из своего меню.

Ягоды, фрукты и орехи

Свежие кислые ягоды под запретом у больных язвой желудка. Запрещены фрукты и ягоды с жесткой кожицей. Стоит исключить из рациона и некоторые сухофрукты: курагу, изюм, инжир и финики. Придется отказаться и от семечек с орехами.

Сладкое

Мороженое и шоколад должны исчезнуть из меню больной язвой желудка.

Напитки

Из напитков нужно будет исключить газировку, квас и крепкий кофе. Под запрет попадают кислые соки и морсы. И, конечно же, больным язвой запрещен алкоголь в любом виде.

Жирные разновидности рыбы и мяса

Жирные мясные блюда (например, свинину, баранину, кожицу от птицы, сало и прослойки жира) придется исключить из своего рациона. Под запретом и бульоны из них на суп, отвары. Придется отказаться и от колбасных изделий, сосисок, сарделек.

Каши

Под запретом должны оказаться и бобовые: горох, чечевица и фасоль. Придется забыть о кашах из «твердых» круп: пшене, перловке, кукурузе. Нежелательно употреблять недоваренные макароны.

Диетическое меню при язве

Механическое щажение достигается путем размельчения, разваривания и переработки продуктов до жидкого состояния. Список блюд в ежедневном меню зависит от стадии заболевания, которую определяет лечащий врач.

В соответствии с классификацией диетических столов по Певзнеру, в зависимости от осложнения язвы больному подойдет питание диетических столов №1А, 1Б и №1. Различия заключаются в степени щажения желудка и кишечника.

Диета №1А назначается на первые несколько дней (от 7 до 10 дней). Она исключает все раздражающие факторы, насколько это возможно.

Диету №1Б считают переходной формой питания. Она нужна, чтобы восполнить организм полезными веществами и энергией.

По диете №1 можно питаться вне периода осложнений. Она максимально приближена к общему столу, но сохраняет ограничения.

Следствием диеты, как правило, становится облегчение болей в животе и нормализация работы желудка. Желательно избегать жесткой кожуры на фруктах, крупных кусков пищи – желудку будет сложно их переварить. Соки желательно разводить водой, а сахар заменить медом. Соли следует добавлять в еду как можно меньше.

При диете большое значение имеет температура еды: нельзя есть слишком холодные или горячие продукты. Температура еды должна приближаться к 38 градусам: так она будет лучше усваиваться.

Можно умеренно добавлять в пищу сливочное и растительное масло. Масла, как и животные жиры, обеспечивают более быстрое заживление язвы желудка и кишки.

Источник: atvmedia.ru

Диета № 1 (Щадящая диета)

Рекомендуемые продукты и блюда Исключаемые продукты и блюда
Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта
вчерашней выпечки или подсушенный, печенье
сухое, сухой бисквит, несдобные булочки
Ржаной и любой свежий хлеб, изделия из слоеного теста
Супы из разрешенных протертых овощей
на морковном, картофельном отваре,
молочные супы из хорошо разваренных круп,
молочные супы-пюре из овощей, супы-пюре
из заранее вываренных кур или мяса,
из протертых сладких ягод с манной крупой
Мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие отвары, щи, борщи, окрошка
Нежирные сорта мяса, без кожи у птиц, паровые
и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины и обрезной свинины, кур, индейки,
паровые котлеты, биточки, кнели, суфле, пюре, зразы, бефстороганов из вареного мяса
Жирные или жилистые сорта мяса животных и птиц (утки, гуся), консервы, копчености
Нежирные виды рыб без кожи, куском или в виде котлетной массы, сваренной в воде или на пару Копченая и соленая рыба, консервы
Молоко, сливки, некислый кефир, простокваша,
ацидофилин, йогурт, творог и сметана,
запеченные сырники, ленивые вареники, пудинги,
неострый сыр тертый
Молочные продукты с высокой кислотностью, острые, соленые сыры
Яйца 2-3 шт в день, всмятку, паровой омлет Яйца, сваренные вкрутую и жареные
Рис, гречневая, манная и овсяная крупы,
каши, сваренные на молоке или воде,
полувязкие и протертые
Кукурузная крупа, бобовые
Картофель, морковь, свекла, цветная капуста,
ограниченно-зеленый горошек, сваренные на пару
или в воде и протертые, спелые некислые томаты
Белокочанная капуста, репа, редька, щавель, шпинат, лук, огурцы, соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы
Салат из отварных овощей, мяса, рыбы,
язык отварной, паштет из печени, икра осетровых, колбаса докторская, молочная, диетическая
Острые и соленые закуски, консервы, копчености
В протертом, вареном и печеном виде сладкие ягоды и фрукты, кисели, желе, зефир, пастила, молочный кисель, компоты, снежки Кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, не протертые сухофрукты, шоколад, мороженое
Молочные соусы без пассеровки муки
с добавлением сливочного масла, сметаны,
фруктовые, молочно-фруктовые, ограниченно —
укроп, петрушка, ванилин, корица
Мясные, рыбные, грибные, томатные соусы, хрен, кетчуп, горчица
Некрепкий чай, чай с молоком, сливками,
слабые какое и кофе с молоком, сладкие соки
из фруктов и ягод, отвар шиповника
Газированные напитки, квас, черный кофе
Сливочное несоленое масло, коровье
топленое высшего сорта, рафинированные
растительные масла
Другие жировые продукты

диета при язве двенадцатиперстной кишки | Livestrong.com

Вид сверху на женщину, схватившуюся за живот из-за обострения язвенной боли.

Изображение предоставлено: AndreyPopov / iStock / Getty Images

Язва двенадцатиперстной кишки — это открытая язва, обнаруженная в начале тонкой кишки, в месте, называемом двенадцатиперстной кишкой. Инфекция бактериями Helicobacter pylori и длительный прием нестероидных противовоспалительных препаратов, таких как аспирин или ибупрофен (Адвил, Мотрин), являются частыми факторами, способствующими образованию язвы двенадцатиперстной кишки.Лечение направлено на лечение и обычно включает антибиотики и препараты, подавляющие кислотность. Нет никаких доказательств того, что выбор диеты способствует заживлению язвы двенадцатиперстной кишки, но некоторые изменения диеты могут облегчить симптомы.

Диета для лечения симптомов

Женщина на кухне, пишет в свой дневник питания

Кредит изображения: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images

Алкоголь раздражает слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки и замедляет прохождение пищи через пищеварительную систему.Эти эффекты могут помешать заживлению язв. Поэтому большинство врачей рекомендуют избегать или ограничивать употребление алкоголя, если у вас язва. Другие диетические изменения, связанные с язвой двенадцатиперстной кишки, основаны на вашей личной переносимости. Небольшие порции пищи ограничивают растяжение органов пищеварения и могут предотвратить дискомфорт. Ведение дневника питания может помочь вам определить и избегать продуктов, которые вызывают или усугубляют вашу боль. Распространенными нарушителями являются кофеин, перец, чеснок, порошок чили и высококислотные продукты, такие как сок цитрусовых или томатный соус.

Когда звонить своему врачу

Молодой человек, схватившись за живот в приемной кабинета врача

Изображение предоставлено: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images

При язве двенадцатиперстной кишки могут возникнуть осложнения, которые могут быть опасными. Возможные проблемы включают кровотечение, образование дыр в двенадцатиперстной кишке или кишечную непроходимость. Немедленно обратитесь к врачу, если вы испытываете сильную боль в животе, головокружение или обмороки; ваш стул кровянистый, черный или дегтеобразный; или вас рвет кровью.Также обязательно обратитесь к врачу, если ваши симптомы не улучшаются или не ухудшаются.

Таблица диеты

для пациентов с язвой двенадцатиперстной кишки, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки Таблица диеты

Около

Язвы двенадцатиперстной кишки часто называют язвенной болезнью. Язвенная болезнь — это язва, вызванная кислотой желудка. Язва возникает при повреждении слизистой оболочки кишечника и обнажении подлежащей ткани. Если бы вы могли заглянуть внутрь своего кишечника, язва выглядела бы как небольшой красный кратер на внутренней стороне кишечника.Это происходит в верхней части кишечника и сразу после желудка, называемой двенадцатиперстной кишкой. Это часто наблюдается у людей с избыточным весом, поэтому одним из способов предотвращения язвы двенадцатиперстной кишки является снижение веса. Продукты, которые рекомендуются вместе с лекарствами: Фрукты: снабжают организм простыми сахарами. Овощи и цельнозерновые продукты: содержат клетчатку. Травяной чай: расслабляет мышцы и повышает уровень pH. Продукты, которых следует избегать во время выздоровления: Кофеин: вызывает кислотность Жиры: раздражают желудок. Молочные продукты: содержат жиры. Пример диеты: Завтрак Нежирный йогурт или каша Чаша овсянки с ягодами Или омлет на тостах из непросеянной муки Травяной чай Перекус Идлис с мягким чатни Травяной чай Обед Бланд курица Хлеб из цельной зерна Нежирный сыр Морковные палочки Бутилированная или фильтрованная вода Перекус Свежие фрукты, такие как виноград или киви. Ужин Рыба на пару или запеченная курица Картофельное пюре Слегка приготовленная на пару брокколи или французская фасоль Мятный чай Перекус Жареные семечки подсолнечника и тыквы (несоленые) Чай с ромашками

Таблица диеты

Воскресенье
Завтрак (8: 00-8: 30 утра) Овощной суп (1 чашка)
Полдник (11: 00-11: 30 утра) Нежная кокосовая вода (1 чашка ) + 1 Гуава
Обед (14: 00–14: 30) Морковный Уттаппам (1) + Раита (1/3 чашки)
Вечер (16: 00–16: 30) Воздушный Рис (1/2 стакана) + Черный чай (1 стакан)
Ужин (8: 00–20: 30) Кхичди (1/2 стакана)
Понедельник
Завтрак (8: 00-8: 30AM) Запеченные помидоры и суп из болгарского перца Brolli wity (1 чашка)
Полдник (11: 00-11: 30AM) Нежная кокосовая вода (1 чашка) + спелая папайя (1 / 3-й стакан)
Обед (14: 00–14: 30) Чапати (2) + запеченные овощи (1/2 стакана) + Раита (1/3 стакана)
Вечер (4:00 -4: 30PM) Грамм вареного черного (1/3 чашки) + черный чай (1
Ужин (8: 00-20: 30) Вареный рис (1/2 стакана) + карри из тыквы (1/3 стакана)
Вторник
Завтрак (8:00 -8: 30 утра) Брокколи и сладкий перец (1 чашка)
Полдник (11: 00-11: 30 утра) Нежная кокосовая вода (1 чашка) + 1 апельсин
Обед ( 14: 00–14: 30) Вареный рис (1/2 стакана) + чечевичный суп (1/2 стакана)
Вечер (16: 00–16: 30) Жареные рисовые хлопья (1/2 стакана) чашка) + черный чай (1 чашка)
Ужин (8: 00-20: 30) Вареный рис (1/2 стакана) + рыба (1шт.) рагу (1/3 чашки)
Среда
Завтрак (8: 00-8: 30 утра) Морковный суп со свеклой (1 чашка)
Полдник (11: 00-11 : 30 утра) Нежная кокосовая вода (1 стакан) + 2 Чикуса
Обед (14: 00–14: 30) Доса (1) + Самбер (1/2 стакана)
Вечер (4 : 00–16: 30) Вареный картофель и грамм черного (1/2 стакана) + черный чай (1 стакан)
Ужин (20: 00–18: 30) Вареный рис (1/2 стакана) ) + Остроконечная тыква (без семян и без кожуры) Карриарри
Четверг
Завтрак (8: 00-8: 30 утра) Овощной суп (1 чашка)
Полдник (11: 00- 11:30) Нежная кокосовая вода (1 стакан) + 1 яблоко (без кожуры)
Обед (14: 00–14: 30) Кхичди (1/2 стакана)
Вечер (4: 00-16: 30) Вареный черный грамм (1/3 стакана) + черный чай (1 стакан)
Ужин (8: 00–20: 30) Кхичди (1/2 стакана)
Пятница
Завтрак (8:00 -8: 30 утра) Вареный белый нут с помидорами (1 стакан)
Полдник (11: 00-11: 30 утра) Нежная кокосовая вода (1 стакан) + виноград (1/2 стакана)
Обед (14: 00–14: 30) Чапати (2) + рыба (1шт.) рагу
Вечер (16: 00–16: 30) Жареные рисовые хлопья (1/2 стакана) + черный чай (1 стакан)
Ужин (8: 00–20: 30) Вареный рис (1/2 стакана) + запеченная тыква (1/3 стакана)
Суббота
Завтрак (8: 00-8: 30 утра) Морковный суп (1 стакан)
Средне- Еда (11: 00-11: 30 утра) Нежная кокосовая вода (1 стакан) + гранаты (1/2 стакана)
Обед (14: 00–14: 30) Вареный рис (1/2 стакана) ) + Карри с капустой (1/3 стакана)
Вечер (16: 00–16: 30) Вареный картофель в граммах черного (1/2 стакана) + Черный чай (1 стакан)
Ужин ( 8: 00-20: 30) Вареный рис (1/2 стакана) + картофельное пюре (2) + 1 чайная ложка топленого масла

Пищевых продуктов до предела

  1. Кофе и газированные напитки: следует избегать кофе и чая без кофеина и кофеина, поскольку они стимулируют выработку кислоты и могут вызвать расстройство желудка, особенно у людей с язвой желудка.
  2. Алкоголь: алкоголь может раздражать и разрушать слизистую оболочку желудка и тонкого кишечника, поэтому его следует избегать людям с язвой желудка из-за возможности кровотечения и воспаления.
  3. Острая и кислая пища: Устранение кислотного рефлюкса важно, потому что он связан с язвой желудка. Избегайте острой пищи, такой как чили, острый перец и острый соус. Эти продукты могут увеличить кислотность желудка, вызвать кислотный рефлюкс и ухудшить симптомы, связанные с язвой желудка.
  4. Другие продукты питания: Помимо кофе, алкоголя и газированных напитков, диетологи рекомендуют ограничить употребление рафинированных продуктов, таких как белый хлеб, макаронные изделия и сахар; красное мясо; и трансжиры, содержащиеся в коммерческой выпечке и переработанных пищевых продуктах.

Что делать, а чего нельзя

Что нужно делать:

  1. 5 небольших легкоусвояемых приемов пищи в день через определенные промежутки времени — ключ к хорошему пищеварению. Медленное питание без разговоров и правильное пережевывание пищи также улучшает пищеварение.Он уменьшает количество кишечных газов, поскольку во время еды проглатывается меньше воздуха.
  2. Любая физическая активность, вызывающая потоотделение, улучшает обмен веществ и пищеварение в организме. Дыхательные упражнения и йога могут облегчить вздутие живота, метеоризм и другие симптомы несварения желудка и кишечных газов.
  3. Выпивать 8-10 стаканов воды каждый день обязательно, чтобы предотвратить желудочные осложнения. Употребление 1 стакана нежной кокосовой воды в середине утра помогает улучшить состояние.
  4. Пробиотики — это полезные для кишечника бактерии. Они помогают расщеплять пищу и облегчают ее переваривание. Кисломолочные продукты, такие как творог (домашний), содержат бактерии лактобациллы, которые, как известно, способствуют пищеварению.
  5. Безглютеновые зерна, не лимонные фрукты и овощи, умеренное потребление клетчатки и нежирные животные белки — лучший выбор.

Запрещается:

  1. Может быть полезным отказ от таких продуктов, как сложные углеводы и жирные белки (трудно расщепляемые и дольше перевариваются).
  2. Избегание алкоголя и курения необходимо для восстановления после желудочного приступа. Длительное употребление их также может нанести непоправимый вред кишечнику.
  3. Воздержание от приема некоторых лекарств, таких как парацетамол, анальгетики, ибупрофен, нестероидные противовоспалительные препараты, важно для предотвращения гастрита.
  4. Лучше избегать напитков с кофеином, таких как газированные напитки, холодные напитки, чай и кофе.
  5. Для быстрого и лучшего выздоровления необходимо избегать употребления очищенной пшеницы, помидоров, лимонов, красного мяса и т. Д.
  6. Следует избегать всего слишком горячего или слишком холодного, а также некоторых специй, таких как черный перец, порошок красного перца чили, слишком большого количества порошка зеленого перца чили, и если принимать их в ограниченных количествах.
  7. Овощи, такие как капуста, брокколи, брюссельская капуста, фасоль, сильнее воздействуют на кишечник, и их следует избегать. Если принимать его следует принимать в меньших количествах на завтрак и / или обед, а не на ужин.

Еды, которые можно легко съесть

  1. Зерновые и зернобобовые: цельнозерновые злаки (рис, овес, джовар, баджра и раги) и бобовые (красный грамм, зеленый грамм, бенгальский грамм и черный грамм дал).
  2. Фрукты и овощи: фрукты (тушеное яблоко, банан, папайя, гранат, груша, дыни (арбуз, мускусная дыня) и овощи (все тыквенные, дамский палец, тинда, зеленые листовые овощи (индийский шпинат, листья пажитника, листья корриандра) ).
  3. Мясо, рыба и птица: постное мясо, курица без кожи, рыба (скумбрия, форель, сардина, лосось, тунец).
  4. Молоко и молочные продукты: йогурт, творог, панир, чак.
  5. Орехи и масла: миндаль, грецкие орехи, фишта, оливковое масло, растительное масло, горчичное масло.

Как диета и образ жизни влияют на язву двенадцатиперстной кишки. Обзор доказательств.

Врач Джан Фам. 2004 May; 50: 727–732.

FEAST Enterprises, Ошава, Онтарио.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Abstract

ЦЕЛЬ: Продемонстрировать роль диеты в снижении или усугублении риска язвы двенадцатиперстной кишки (ЯД). КАЧЕСТВО ДОКАЗАТЕЛЬСТВ. С января 1966 г. по декабрь 2001 г. в MEDLINE проводился поиск статей о взаимосвязи между диетой и образом жизни и ЯН с использованием ключевых слов язва двенадцатиперстной кишки и диета, клетчатка или образ жизни.Доказательства того, что эти факторы связаны с ЯД, возникли в основном из трех исследований «случай-контроль» и трех проспективных исследований (уровень доказательности II), а также из заключения экспертов (уровень доказательности III). ОСНОВНОЕ СООБЩЕНИЕ: диета с высоким содержанием клетчатки, по-видимому, снижает риск DU; растворимая клетчатка также может быть связана со снижением риска. Потребление витамина А связано с более низким риском ЯД. Мало свидетельств того, что жир, тип жира, потребление белка или употребление алкоголя или кофеина влияют на этиологию ЯН. ЗАКЛЮЧЕНИЕ: диета с высоким содержанием клетчатки, особенно если клетчатка поступает из фруктов и овощей, может снизить риск DU; витамин А также может оказаться полезным.

Полный текст

Полный текст этой статьи доступен в формате PDF (219 КБ).

Избранные ссылки

Эти ссылки находятся в PubMed. Это может быть не полный список ссылок из этой статьи.

  • Бонневи О. Изменение демографии язвенной болезни. Dig Dis Sci. 1985 ноя; 30 (11 доп.): 8С – 14С. [PubMed] [Google Scholar]
  • Остенсен Х., Бурхол П.Г., Бонневи О., Больц К.Д. Изменения в структуре язвенной болезни в северной части Норвегии в период с 1946 по 1981 год.Сканд Дж Гастроэнтерол. 1982 ноя; 17 (8): 1073–1076. [PubMed] [Google Scholar]
  • Тови Ф.И., Танстолл М. Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки у чернокожих жителей Африки к югу от Сахары. Кишечник. Июль 1975 г.; 16 (7): 564–576. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
  • Мошал М.Г., Спитаэлс Дж. М., Роббс СП, Маклауд И. Н., Хороший СиДжей. Восьмилетний опыт работы с 3392 эндоскопически подтвержденными язвами двенадцатиперстной кишки в Дурбане, 1972-79 гг. Рост и падение язв двенадцатиперстной кишки и теория изменения диетических и социальных факторов. Кишечник. 1981, апрель; 22 (4): 327–331.[Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
  • Wormsley KG. Этиология язв. Baillieres Clin Gastroenterol. 1988 Июль; 2 (3): 555–571. [PubMed] [Google Scholar]
  • Nomura A, Stemmermann GN, Chyou PH, Perez-Perez GI, Blaser MJ. Инфекция Helicobacter pylori и риск язвы двенадцатиперстной кишки и желудка. Ann Intern Med. 1994, 15 июня; 120 (12): 977–981. [PubMed] [Google Scholar]
  • Петерсон В.Л. Helicobacter pylori и язвенная болезнь. N Engl J Med. 1991, 11 апреля; 324 (15): 1043–1048.[PubMed] [Google Scholar]
  • Тейлор Д. Н., Блазер MJ. Эпидемиология инфекции Helicobacter pylori. Epidemiol Rev.1991; 13: 42–59. [PubMed] [Google Scholar]
  • Marshall BJ. Премия Альберта Ласкера за медицинские исследования 1995 года. Helicobacter pylori. Этиологическое средство при язвенной болезни. ДЖАМА. 1995 г., 4 октября; 274 (13): 1064–1066. [PubMed] [Google Scholar]
  • Тови Ф.И. Диета и язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки. J Gastroenterol Hepatol. Март-апрель 1994 г .; 9 (2): 177–185. [PubMed] [Google Scholar]
  • О’Брайен Б., Гори Р., Мохамед А. Х., Хант Р.Экономическая эффективность эрадикации Helicobacter pylori для длительного лечения язвы двенадцатиперстной кишки в Канаде. Arch Intern Med. 1995 г. 9 октября; 155 (18): 1958–1964. [PubMed] [Google Scholar]
  • Причард П.Дж., Йоманс Н.Д. Helicobacter pylori и язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки. J Gastroenterol Hepatol. Март-апрель 1991 г.; 6 (2): 177–178. [PubMed] [Google Scholar]
  • Художник Н.С. Дивертикулярная болезнь толстой кишки. Доказано, что первое из западных заболеваний вызвано дефицитом пищевых волокон. S Afr Med J. 26 июня 1982 г .; 61 (26): 1016–1020.[PubMed] [Google Scholar]
  • Aldoori WH, Giovannucci EL, Rockett HR, Sampson L, Rimm EB, Willett WC. Проспективное исследование типов пищевых волокон и симптоматической дивертикулярной болезни у мужчин. J Nutr. 1998 апр; 128 (4): 714–719. [PubMed] [Google Scholar]
  • Malhotra SL. Сравнение нерафинированной пшеничной и рисовой диеты при лечении язвы двенадцатиперстной кишки. Postgrad Med J. 1978, январь; 54 (627): 6–9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
  • Rydning A, Berstad A, Aadland E, Odegaard B.Профилактическое действие пищевых волокон при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки. Ланцет. 2 октября 1982 г .; 2 (8301): 736–739. [PubMed] [Google Scholar]
  • Katschinski BD, Logan RF, Edmond M, Langman MJ. Язва двенадцатиперстной кишки и потребление рафинированных углеводов: исследование случай-контроль, в котором оценивается потребление пищевых волокон и рафинированного сахара. Кишечник. Сентябрь 1990; 31 (9): 993–996. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
  • Aldoori WH, Giovannucci EL, Stampfer MJ, Rimm EB, Wing AL, Willett WC. Проспективное исследование диеты и риска язвенной болезни двенадцатиперстной кишки у мужчин.Am J Epidemiol. 1997, 1 января; 145 (1): 42–50. [PubMed] [Google Scholar]
  • Като И., Номура А.М., Стеммерманн Г.Н., Чёу PH. Проспективное исследование язвы желудка и двенадцатиперстной кишки и ее связи с курением, алкоголем и диетой. Am J Epidemiol. 1 марта 1992 г., 135 (5): 521–530. [PubMed] [Google Scholar]
  • Heading RC, Tothill P, McLoughlin GP, ​​Shearman DJ. Измерение скорости опорожнения желудка у человека. Метод двойного изотопного сканирования для одновременного исследования жидких и твердых компонентов еды. Гастроэнтерология.Июль 1976 г., 71 (1): 45–50. [PubMed] [Google Scholar]
  • Риднинг А., Берстад А., Берстад Т., Герценберг Л. Влияние гуаровой камеди и пшеничных отрубей, обогащенных клетчаткой, на опорожнение желудка от полутвердой еды у здоровых субъектов. Сканд Дж Гастроэнтерол. 1985 Апрель; 20 (3): 330–334. [PubMed] [Google Scholar]
  • Holt S, Heading RC, Carter DC, Prescott LF, Tothill P. Влияние гелевых волокон на опорожнение желудка и абсорбцию глюкозы и парацетамола. Ланцет. 1979 24 марта; 1 (8117): 636–639. [PubMed] [Google Scholar]
  • Schwartz SE, Levine RA, Singh A, Scheidecker JR, Track NS.Продолжительный прием пектина задерживает опорожнение желудка. Гастроэнтерология. Октябрь 1982 г., 83 (4): 812–817. [PubMed] [Google Scholar]
  • Лавец О., Блэкберн А.М., Блум С.Р., Аритас Й., Ральфс Д.Н. Влияние пектина на опорожнение желудка и высвобождение гормонов кишечника при демпинг-синдроме. Сканд Дж Гастроэнтерол. 1983 Май; 18 (3): 327–336. [PubMed] [Google Scholar]
  • Hollander D, Tarnawski A. Есть ли роль незаменимых жирных кислот с пищей в защите слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта? J Clin Gastroenterol. 1991; 13 (Дополнение 1): S72 – S74.[PubMed] [Google Scholar]
  • Холландер Д., Тарнавски А. Диетические незаменимые жирные кислоты и снижение язвенной болезни — гипотеза. Кишечник. Март 1986 г., 27 (3): 239–242. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
  • Грант Х.В., Палмер К.Р., Риермесма Р.Р., Оливер М.Ф. Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки связана с низким потреблением линолевой кислоты с пищей. Кишечник. Сентябрь 1990; 31 (9): 997–998. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
  • O’Connor HJ, Schorah CJ, Habibzedah N, Axon AT, Cockel R. Витамин C в желудке человека: связь с pH желудка, гастродуоденальной болезнью и возможными источниками.Кишечник. 1989 Апрель; 30 (4): 436–442. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
  • Aldoori WH, Giovannucci EL, Stampfer MJ, Rimm EB, Wing AL, Willett WC. Проспективное исследование алкоголя, курения, кофеина и риска язвы двенадцатиперстной кишки у мужчин. Эпидемиология. 1997 Июль; 8 (4): 420–424. [PubMed] [Google Scholar]
  • Katschinski BD, Logan RF, Edmond M, Langman MJ. Физическая нагрузка на работе и риск язвы двенадцатиперстной кишки. Кишечник. 1991 сентябрь; 32 (9): 983–986. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
  • Cheng Y, Macera CA, Davis DR, Blair SN.Физическая нагрузка и язвенная болезнь. Снижает ли физическая активность риск развития язвенной болезни? West J Med. 2000 августа; 173 (2): 101–107. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
  • Weatherall R, Shaper AG. Избыточный вес и ожирение у британских мужчин среднего возраста. Eur J Clin Nutr. Март 1988 г., 42 (3): 221–231. [PubMed] [Google Scholar]

Здесь представлены статьи канадского семейного врача, любезно предоставленные Колледж семейных врачей Канады


Изменения диеты при пептической язве

Испытывали ли вы необъяснимую потерю веса? У вас темный, дегтеобразный стул? Если да, возможно, вы страдаете язвенной болезнью.Следование определенным диетическим советам с некоторыми полезными изменениями в вашем рационе может помочь вам эффективно управлять этим заболеванием. И, если вам интересно, что такое язвенная болезнь, каковы ее причины и какие диетические изменения могут помочь вам получить облегчение, не думайте дальше. Продолжайте читать, чтобы узнать все об этом.
Язвенная болезнь, известная с древних времен, — это заболевание с хроническим развитием, которое вызывает периоды активации и ремиссии. Патогенез язвенной болезни характеризуется дисбалансом между факторами, повреждающими слизистую оболочку (такими как хлоридная кислота, пепсин и ульцерогенные препараты), и факторами, которые ее защищают (например, слизистый барьер, простагландины и секреция слизистой оболочки), что приводит к поражению. на слизистой оболочке верхних отделов пищеварительного тракта.Чрезмерная секреция кислоты желудочного сока — решающий фактор, ответственный за патогенез язвенной болезни.
Клинические проявления язвенной болезни характеризуются дискомфортом в эпигастрии, чувством жжения и сильной и постоянной болью, которая имеет тенденцию усиливаться по ночам. Боль обычно возникает через один-три часа после еды и может сопровождаться тошнотой, рвотой, дискомфортом в желудочно-кишечном тракте, метеоризмом и значительной потерей массы тела.
Вам необходимо узнать, что язвенная болезнь была одним из самых распространенных заболеваний в мире, а некоторые из ее осложнений были основными причинами заболеваемости и смертности.
Это чаще встречается у мужчин, чем у женщин, и возникает в возрасте от 30 до 60 лет, хотя это может произойти в любом возрасте.
Причины пептической язвы:
Язвенная болезнь имеет многофакторную этиологию. Некоторые из факторов, ответственных за развитие язвенной болезни, следующие.

  • Элементы окружающей среды, такие как алкоголь и никотин
  • Генетические факторы могут влиять, и дети родителей с язвой двенадцатиперстной кишки в три раза чаще болеют язвами, чем другие.
  • Helicobacter pylori (H. Pylori): это самый большой фактор риска рака желудка, который является вторым по смертности раком в мире
  • Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП)
  • Гастринома (синдром Золлингера-Эллисона)
  • Гиперкальциемия
  • Напряжение
  • Диета — Определенные диетические предпочтения могут ухудшить положение.
    Наряду с лекарствами диета играет ключевую роль в профилактике и лечении пептических язв, особенно в восстановлении и защите слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, улучшении пищеварения, облегчении боли и обеспечении удовлетворительного состояния питания.
    Итак, для планирования более конкретного и безопасного лечения важно исследовать нутриционный статус человека и учитывать, есть ли у пациента какие-либо связанные патологии.
    Диета при пептической язве:
    1. Пищевые волокна
    Людям с язвенной болезнью рекомендуется диета, богатая клетчаткой, поскольку волокна действуют как буфер, снижая концентрацию желчных кислот в желудке и время прохождения через кишечник. Таким образом, он помогает свести к минимуму вздутие живота и уменьшает дискомфорт и боль в желудочно-кишечном тракте.Вот некоторые пищевые волокна, которые могут быть в вашем рационе.
  • Растворимые волокна, содержащиеся в яблоках, овсяных хлопьях и грушах
  • Нерастворимые волокна (цельнозерновые, мюсли и льняное семя)
    2. Пробиотики в йогурте снижают уровень инфицирования H. pylori, а также повышают устойчивость патогенных бактерий к антибиотикам.
    3. Избегайте веществ, которые могут усиливать пептические язвы, таких как алкоголь, кофе, даже кофе без кофеина и орех бетель, так как они повышают выработку кислоты в желудке, что приводит к раздражению слизистых оболочек.
    4. Дефицит витамина B12 часто встречается у пациентов с язвенной болезнью из-за длительного приема антацидов, что затрудняет биодоступность этого витамина, что приводит к нарушению деления клеток и мегалобластной анемии.
    Витамин B12 можно получить из продуктов животного происхождения, таких как молоко, мясо и яйца. Итак, вы можете добавить эти продукты в свой рацион.
    5. Кроме того, всасывание фолиевой кислоты может быть нарушено у пациентов, которые постоянно принимают антациды на основе алюминия. Фолиевую кислоту можно получить из бобовых продуктов, таких как чечевица и мясо.Итак, добавьте их в свой рацион.
    6. Антациды также могут снижать всасывание железа, вызывая железодефицитную анемию. Железо может поступать из мяса (основной источник гемового железа) и бобов (негемовое железо) в виде (100 г мяса = 1 кг бобов). Употребление фруктовых соков, содержащих витамин С, увеличивает абсорбцию негемового железа из вашего рациона.
    7. В дополнение к белку, клетчатке и витамину B, добавки витамина C и витамина A могут использоваться с определенными микронутриентами, такими как цинк, селен, для ускорения процесса заживления и поддержания функции иммунной системы.
    8. Вода необходима для увлажнения.
    Мы обобщили список продуктов, которые разрешены, запрещены и которых следует избегать людям с язвенной болезнью.
    Продукты, которые разрешено включать в рацион людей с язвенной болезнью
  • Нежирное молоко, нежирные сыры, йогурт, ферментированное молоко
  • Льняное семя, бразильский орех, грецкие орехи
  • Масла растительные, оливковое
  • Фрукты, такие как яблоко, папайя, дыня, банан и ягоды
  • Листовые темно-зеленые овощи, морковь, свекла, зеленая фасоль, шпинат, капуста, редис, кабачки, лук-порей и сельдерей
  • Фасолевый суп, чечевица, нут и соевые бобы
  • Постное мясо (баранина, курица и рыба)
    Продукты, которые нужно есть с осторожностью
  • Жирные сыры (маскарпоне, сливочный сыр и горгонзола)
  • Фрукты, такие как апельсин, ананас, ацерола и маракуйя
  • Овощи, такие как брокколи, цветная капуста, капуста, огурцы, лук и красный перец
  • Фасоль
  • Жирное мясо, субпродукты и колбасы
  • Конфеты концентрированные
  • Цитрусовые / кислые фруктовые соки
  • Промышленные приправы, специи и приправы (кетчуп, майонез и горчица)
    Запрещенные продукты питания
  • Жареные продукты
  • полуфабрикаты
  • Говядина и свинина
  • Лимон
  • Острый перец (черный перец, чили)
  • Шоколад и сахар
  • Кофе, черный чай и газированные напитки / кола
  • Горчичное зерно
  • Алкоголь
    Не только важно, что вы едите, но и то, как вы едите, не менее важно, поскольку это имеет решающее значение для этиологии язвы.Проглатывание и поспешная еда могут вызвать незначительные травмы слизистой оболочки, но, если в пище присутствует достаточное количество слюнных выделений из-за способности слюны ускорять коагуляцию, эти незначительные травмы заживают.
    Итак, чтобы получить максимальную пользу от диеты,
    • Ешьте продукты, которые нельзя проглотить, но которые необходимо пережевывать, которые требуют тщательного пережевывания и способствуют слюноотделению перед проглатыванием. Например, роти, который готовят из смеси пшеничной и граммовой муки, риса, который включает в себя долгую жарку, который используется в таких блюдах, как пулао или бирьяни.
     Вместо трех обильных приемов пищи лучше употреблять пять или шесть небольших приемов пищи в течение дня. Употребление меньшего количества пищи может ускорить заживление желудка за счет уменьшения воздействия желудочных кислот.
    • Снижайте уровень стресса, занимаясь такими видами деятельности, как йога, медитация, арт-терапия и т. Д., Которые ускоряют заживление за счет улучшения иммунной системы.
    Гомеопатический подход к лечению пациента с язвенной болезнью включает детальную оценку жалоб и дискомфорта с учетом индивидуальных факторов, таких как личный и семейный анамнез, при планировании длительного лечения.Поскольку лечение направлено на первопричину заболевания, гомеопатия предлагает долгосрочное облегчение вместо временного. Он лечит ваше состояние здоровья на более глубоком уровне иммунитета и повышает способность организма к заживлению, а также может помочь предотвратить возможные осложнения язвенной болезни.
    Соблюдение сбалансированной и питательной диеты, употребление правильных продуктов и соблюдение определенных привычек здорового образа жизни вместе с гомеопатическими лекарствами имеет решающее значение в лечении язвенной болезни, так как это помогает предотвратить, лечить, а также облегчить симптомы и дискомфорт. при патологии недуга.
    Если у вас есть какие-либо вопросы относительно хронических заболеваний, свяжитесь с нами. Вы можете позвонить нам по телефону + 91-22-66888888 или написать письмо по адресу [email protected]

Симптомы, причины и естественные методы лечения язвы желудка — Д-р. Топор

Скорее всего, если вы сами не сталкивались с этим, вы, по крайней мере, знаете кого-нибудь, у кого в тот или иной момент была язва желудка. По оценкам, в США ежегодно регистрируется около 500000 новых случаев язвенной болезни.только, и в любой момент времени затронуты около 5 миллионов человек. Кроме того, каждый десятый взрослый может рассчитывать на то, что в какой-то момент вылечит болезненные язвы.

В течение многих лет врачи считали, что один только высокий уровень стресса может вызвать образование язвы желудка из-за увеличения выработки желудочной кислоты. Но затем в 1980-х годах появились исследования, показавшие, что частое использование противовоспалительных препаратов (НПВП, таких как аспирин), плохой образ жизни и особенно тип бактериальной инфекции, вызываемой штаммом Helicobacter pylori (H.pylori) являются настоящими виновниками большинства язв.

К счастью, согласно статье, опубликованной в журнале The Lancet , распространенность инфекции H. pylori и язвенной болезни значительно снизилась, чем два десятилетия назад.

Не знаете, как лечить язву желудка, если она у вас уже развилась? Ниже мы расскажем гораздо больше о лечении язвы желудка, в том числе о лекарствах, управлении стрессом и изменениях в питании.


Что такое язва желудка?

Язвы желудка (часто называемые пептическими язвами) — это болезненные язвы, которые образуются на слизистой оболочке пищеварительной системы.Обычно они образуются в желудке, но иногда могут развиваться в тонком кишечнике (особенно в его части, называемой двенадцатиперстной кишкой) или пищеводе.

Вот основные принципы действия язв:

Язвы образуются, когда любая комбинация избытка желудочной кислоты, бактерий, лекарств или других «токсинов» вызывает повреждение и небольшие отверстия в слизистой оболочке, ткани, выстилающей желудок, части тонкой кишки и других органах. Слизистая оболочка обычно защищает частицы от утечки.

При язве соляная кислота и пепсин (тип пищеварительного фермента, переваривающего белки) накапливаются и разрушают части слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.Желудок обычно управляет кислотой / пепсином, создавая густую слизистую оболочку, которая должна действовать как буфер между слизистой оболочкой желудка и кислотами внутри желудка. Сама слизистая оболочка обычно производит определенные химические вещества, которые помогают восстанавливать слизистую оболочку желудка, поддерживать циркуляцию крови и выполнять процессы клеточного обновления. Но некоторая часть этого процесса может нарушиться, и слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта может обнажиться, образуя небольшие язвы (язвы).

Когда вы едите, пища временно вымывает кислоту из желудка, поскольку она используется для расщепления питательных веществ из недавно потребленной пищи.Но затем, когда ваша пища переваривается, кислота снова накапливается в желудке и может омывать «сырую основу» язвы, обнажая и вскрывая ее. Это вызывает жжение, болезненное ощущение, иногда очень сильное.

Уходят ли язвы желудка? Исследования показывают, что внесение изменений в свой рацион, а также уменьшение стресса и воспаления может в первую очередь снизить ваши шансы заболеть язвой желудка. А если у вас уже есть язва, шансы на ее выздоровление с помощью изменения образа жизни и приема лекарств очень высоки.

История причин язвы

Язвы имеют уникальную и интересную историю, когда дело доходит до их предполагаемых «причин». На протяжении десятилетий язвы желудка считались «психосоматическими», что означало, что виной тому был образ жизни, связанный с высоким стрессом. В то время врачи начали выявлять высокий уровень язв у трудолюбивых бизнесменов, которые курили много сигарет и, вероятно, недосыпали, а затем исследования на животных подтвердили наличие язв, вызванных стрессом. У крыс, вырабатывающих большое количество желудочной кислоты, симптомы язвы желудка уменьшались, когда исследователи давали им антациды, поэтому была установлена ​​связь между язвой, хроническим стрессом и повышением кислотности желудка, что навсегда изменило подходы к лечению язвы.

Затем была обнаружена бактерия под названием Helicobacter pylori , которая, по-видимому, присутствует почти у каждого, кто страдает язвой. Также было обнаружено, что имело место в семьях и было связано с другими расстройствами пищеварения, включая рак желудка. У пациентов, получавших лекарства / антибиотики для уничтожения H. pylori, язвы часто разрешались, по крайней мере, на время.

Однако сегодня более распространено лечение язв с помощью менее рискованных кислотоснижающих препаратов в сочетании с изменением образа жизни и диеты, а не назначением антибиотиков для уничтожения H.pylori, что может вызвать осложнения и привести к устойчивости к антибиотикам. Антибиотики, используемые для борьбы с H. pylori, могут кратковременно снизить количество бактерий, но, похоже, не препятствуют их возвращению без других вмешательств.

Типы язв желудка

Язвы могут развиваться в различных частях желудочно-кишечного тракта, включая пищевод, желудок и двенадцатиперстную кишку. Вопреки распространенному мнению, исследования показывают, что у мужчин язвы двенадцатиперстной кишки (расположенные в тонком кишечнике) возникают чаще, чем у любого другого вида, в том числе язвы желудка.С другой стороны, для женщин верно обратное: у них чаще возникает язвенная болезнь желудка и меньше язв двенадцатиперстной кишки.

Многие врачи называют язву желудка просто пептической язвой. Некоторые другие типы язв и названия, которые иногда называют язвы, включают:

  • Язвы двенадцатиперстной кишки : двенадцатиперстная кишка — это проксимальная часть тонкой кишки длиной около 10 дюймов, которая играет важную роль в переваривании пищи, поскольку удерживает желчь. Желчный проток и проток поджелудочной железы впадают в двенадцатиперстную кишку, поэтому они могут быть заблокированы или расширены, когда производство желчи изменяется в ответ на другие процессы, происходящие в организме.
  • Язвы пищевода: Это язвенная болезнь, которая развивается чуть выше желудка в пищеводе, трубке, по которой пища изо рта попадает в органы пищеварения.
  • Кровоточащие язвы : Из неразрешенных язв может начаться кровотечение, которое вызывает другие осложнения. Наиболее опасными из всех считаются кровоточащие язвы. Внутреннее кровотечение также может способствовать образованию язв, если в желудке или тонком кишечнике сломан кровеносный сосуд.
  • Язвы желудка: У некоторых людей с язвой повышается кислотность желудочного сока, что меняет воздействие желудочной кислоты на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.В общем, язва желудка — это еще одно название для описания небольших отверстий в слизистой оболочке желудка, которые приводят к образованию язвы желудка.

Симптомы язвы желудка

Удивительно, но примерно у двух третей людей с пептической язвой симптомы отсутствуют, согласно статье 2019 года, опубликованной в American Journal of Medicine .

Насколько серьезна язва желудка? Симптомы язвы не только болезненны, но также могут привести к осложнениям, таким как инфекции, изменение аппетита и продолжающаяся тошнота / рвота.Язвы могут вызывать ряд симптомов, некоторые из которых более легкие и быстро проходят, а другие остаются и вызывают сильную боль. Симптомы язвы обычно заметны и болезненны, особенно когда они становятся серьезными, как в случае с высоким процентом язв двенадцатиперстной кишки.

На что похожа боль при язве желудка? К наиболее частым признакам язвы желудка относятся:

  • Боли в животе и ощущение жжения, включая вздутие живота (особенно после еды и между животом и грудиной)
  • кровотечение при рвоте или посещении туалета
  • тошнота и рвота
  • темные табуреты
  • потеря аппетита и изменение массы тела
  • Проблемы со сном из-за боли
  • Другие жалобы со стороны пищеварения, такие как изжога, кислотный рефлюкс, газообразование
  • риск перфорации слизистой оболочки органа (опасное для жизни состояние, требующее экстренного хирургического вмешательства для восстановления небольших отверстий в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта)
  • обезвоживание, слабость и утомляемость (если прием пищи изменяется в ответ на боль во время еды)
  • диарея может возникать как симптом даже до того, как начнутся другие симптомы язвы желудка

Сколько времени нужно для заживления язвы желудка?

Неосложненная язва желудка обычно заживает через два-три месяца.Язвы двенадцатиперстной кишки заживают быстрее, чем язвы желудка. Хотя большинство язв могут зажить, язва может вернуться, если не принять меры предосторожности.

Осложнения язвы желудка:

Исследования показывают, что около 35 процентов пациентов с язвами испытывают другие осложнения, помимо немедленной боли, в том числе вероятность серьезной перфорации слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и внутреннего кровотечения. Можно ли умереть от язвы желудка? Хотя язвы часто довольно болезненны и могут вызывать другие симптомы пищеварения, они обычно не представляют большого риска смерти или очень серьезных заболеваний.Высокий процент язв (до 90 процентов всех случаев) можно вылечить без хирургического вмешательства или серьезных лекарств.

Пептические язвы также могут быть причиной других заболеваний, особенно болезней печени и почек. Язва желудка может привести к кровотечению при циррозе печени и может быть признаком хронического заболевания почек.


Причины и факторы риска язвы желудка

Язвы могут развиться по нескольким причинам. К наиболее частым причинам язвы желудка относятся:

  • Инфекция пищеварительной системы, вызванная бактериями H.pylori . Считается, что H. pylori является причиной большинства пептических язв. Некоторые клинические исследования показывают, что H. pylori обнаруживается более чем у 60 процентов пожилых пациентов с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. В последнее время стало широко признано, что чья-то гигиена и образ жизни могут определять, вызывает ли H. pylori проблему и какие-либо симптомы вообще, в частности такие факторы, как уровень стресса и воспаления, а также воздействие загрязненной пищи и воды. Новые исследования, в том числе обзор за 2018 год, опубликованный в журнале Journal of Parkinson’s Disease, за 2018 год, предполагают, что существует также связь между H.pylori и болезнь Паркинсона (БП). Некоторые исследования показали, что люди с БП в 1,5–3 раза чаще заражаются вирусом H. pylori , чем люди без БП.
  • Долгосрочное употребление нестероидных, противовоспалительных или безрецептурных препаратов (например, обезболивающих НПВП, таких как ибупрофен и аспирин, которые могут привести к передозировке ибупрофена).
  • Наличие ослабленной иммунной системы вызвано высоким уровнем воспаления, неправильным питанием, сильным стрессом и другими вредными привычками образа жизни.
  • Быть женщиной . В целом у женщин больше шансов заболеть язвами, чем у мужчин, особенно если они старше 70 лет и регулярно принимают безрецептурные лекарства или лекарства.
  • Курение сигарет и чрезмерное употребление алкоголя ; исследования показывают, что у курильщиков вдвое выше вероятность образования язв.
  • Очень редко из-за роста опухоли (которая может быть раковой или доброкачественной), которая образуется в желудке, кишечнике или поджелудочной железе (известный как синдром Золлингера-Эллисона, который поражает только одного человека из 1 миллиона).
  • Семейный анамнез , поскольку язвы, похоже, также передаются по наследству. Некоторые исследования показывают, что люди, у которых есть родственники с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, в два-три раза чаще страдают язвой, и от 50 до 60 процентов людей с язвой двенадцатиперстной кишки сообщают о семейном анамнезе.
  • Пожилой возраст . Пиковый возраст возникновения язв — от 55 до 65 лет. По мере взросления люди, как правило, имеют более слабую иммунную систему и более высокий уровень воспаления, что повышает риск заражения H.pylori, которые повреждают слизистую оболочку желудка и могут привести к образованию «кровоточащих язв». Одно продольное исследование, опубликованное Oxford Academic, показало, что около 17 процентов пожилых людей, поступивших в дома престарелых, имели пролежни во время госпитализации, а ко второму году риск возрос до 21 процента (вероятно, из-за распространения H. pylori. бактерии).

Диагностика и традиционные методы лечения язвы желудка

Если вы подозреваете, что у вас язва желудка, обратитесь к врачу, чтобы сначала исключить другие причины вашей боли.Чтобы диагностировать язву желудка, ваш врач может провести эндоскопию, которая позволяет врачу осмотреть внутреннюю оболочку пищевода, желудка и тонкой кишки. После подтверждения диагноза можно начинать лечение.

Ваш врач, скорее всего, изучит вашу историю болезни и проведет медицинский осмотр вместе с анализом крови, а также спросит вас о том, какие лекарства вы принимали в прошлом, и, возможно, сделает рентген, чтобы определить местонахождение язвы желудка. Тестирование крови на H. pylori, а также выполнение дыхательного теста на мочевину и / или теста кала на наличие H.pylori , являются распространенными способами диагностики язвы.

Цель лечения язвы желудка — уменьшить боль и воспаление в пищеварительном тракте, укрепить иммунную систему для борьбы с бактериями H. pylori, предотвратить осложнения и снизить вероятность образования или возвращения язв в будущем.

Сегодня традиционные методы лечения язвы желудка включают:

  • Прекращение употребления НПВП, алкоголя и сигарет.
  • Антациды и кислотоснижающие препараты.Хотите знать, лечит ли эти язвы? Антацидные лекарства можно использовать в течение двух-шести недель, чтобы помочь заживлению и облегчить боль. Прием антацидов при язве желудка может временно облегчить боль, но он будет возвращаться, если основная проблема, вызвавшая язву, не решена.
  • Ваш врач может также прописать другие лекарства для снижения кислотности желудочного сока и шерсти и защиты язвы, такие как ингибиторы протонной помпы (ИПП), блокаторы гистамина, антагонисты h3-рецепторов, такие как Ранитидин или защитный сукральфат (Карафат).Однако в конечном итоге вы хотите контролировать свои симптомы естественным путем в долгосрочной перспективе, а не полагаться на лекарства, поскольку они не всегда являются долгосрочным решением.
  • В тяжелых случаях препараты, блокирующие кислоту, также можно вводить внутривенно.
  • Антибиотики иногда используются для борьбы с H.pylori вместе с кислотоподавляющими препаратами в течение примерно двух-восьми недель. Эту комбинацию иногда называют «тройной терапией» или «четверной терапией». После прекращения приема антибиотиков примерно через две-три недели можно принимать препараты, подавляющие кислотность, в течение восьми недель.
  • Переливание крови используется при сильном кровотечении из-за язвы.
  • В редких случаях для лечения перфорированной или кровоточащей язвенной болезни может потребоваться хирургическое вмешательство.

План лечения язвы желудка: 4 натуральных метода лечения

1. Повышение иммунитета против H.pylori

Многие люди являются носителями H. pylori в своем организме, но только у небольшой части людей, инфицированных H. pylori, развиваются язвы. Сильно воспалительный образ жизни ослабляет иммунную систему и делает пищеварительную систему более восприимчивой к инфекции, вызванной H.pylori. Затем сам H. pylori может вызвать еще большее воспаление в желудке и тонком кишечнике, создавая порочный круг, который трудно разорвать.

Исследования показывают, что сегодня от 30 до 40 процентов людей в США заболевают инфекцией H. pylori, но обычно инфекция остается в спящем состоянии, без каких-либо заметных симптомов, появляющихся в течение многих лет или даже когда-либо. Другие исследования показывают, что H. pylori присутствует более чем в 90 процентах язв двенадцатиперстной кишки и примерно в 80 процентах язв желудка.

H. pylori способствует образованию язв, повреждая слизистую оболочку, которая защищает слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки от кислот. После повреждения желудочная кислота может проникать в чувствительную подкладку, вызывая жжение и раздражение. H. pylori может передаваться через нечистую воду, пищу или посуду, а также через жидкости организма (например, слюну), но он может вызвать язву только тогда, когда у человека низкий иммунитет по другим причинам.

Повышает защиту от инфекций за счет отказа от вредных привычек образа жизни, таких как курение, употребление большого количества алкоголя, неправильное питание с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов, воздействие токсинов и малоподвижный образ жизни, которые способствуют воспалению, снижению иммунитета и способствуют образованию язв.Некоторые из них также могут затруднить лечение язв. Например, факты исследований показывают, что курение сигарет затрудняет заживление язв и, возможно, делает их более болезненными.

Вы также можете защитить себя от инфекции H. pylori, часто моя руки водой с мылом и употребляя полностью приготовленные продукты.

2. Ограничьте использование болеутоляющих НПВП

У людей любого возраста, принимающих НПВП каждый день или несколько раз в неделю, вероятность развития язвы желудка и изжоги выше, чем у людей, которые не принимают их очень часто.НПВП (например, ибупрофен или адвил) очень часто назначают для лечения всех видов состояний, вызывающих жар, боль и отек, и некоторые люди полагаются на то, что принимают их практически каждый день, чтобы помочь контролировать свою хроническую или повторяющуюся боль (например, головные боли, артрит. / боли в суставах, судороги ПМС, мышечные разрывы, инфекции, простуды и т. д.).

НПВП влияют на желудочно-кишечный тракт, изменяя выработку пищеварительных ферментов и желудочных кислот. Есть два фермента, которые вырабатывают в организме химические вещества, вызывающие боль, воспаление и жар.НПВП не только уменьшают количество этих ферментов, но в то же время снижают выработку другого химического вещества, которое защищает слизистую оболочку желудка от кислоты желудка. НПВП также блокируют образование некоторых простагландинов, которые обычно защищают от язв.

Если можете, прекратите прием НПВП или, по крайней мере, значительно уменьшите их количество, которое вы принимаете регулярно. Поговорите со своим врачом о других вариантах контроля боли. Если вам все еще нужны НПВП, принимайте их во время еды, принимайте меньшую дозу или принимайте их вместе с лекарствами, которые могут защитить ваш желудок и двенадцатиперстную кишку.

3. Управляйте стрессом

Хотя теория о том, что стресс сам по себе вызывает язву желудка, больше не поддерживается полностью, стресс все еще может играть определенную роль в развитии язв, и это состояние по-прежнему считается в некоторой степени «психосоматическим». Когда кто-то испытывает хронический стресс, повышается риск язвы желудка, поскольку в нормальных пищеварительных процессах существует сильная связь между кишечником и мозгом. Организм легко улавливает предполагаемые угрозы и меняет способ пищеварения, поэтому очень высокий процент людей с тревогой / депрессией испытывает какие-либо заболевания или жалобы на пищеварение.

У людей с тревогой и высоким уровнем стресса наблюдается более высокий, чем обычно, уровень язв и более частые инфекции, вызванные H. pylori. Стресс ослабляет иммунную систему и ухудшает пищеварение, повышая вероятность того, что вы заболеете различными бактериями или микробами, с которыми вы вступаете в контакт. Во время сильного стресса организм использует ценную энергию для выполнения других «спасательных» функций, помимо правильного переваривания пищи и защиты организма от проникновения микробов.

Чтобы лучше справляться со стрессом, воспользуйтесь естественными средствами для снятия стресса, такими как регулярные упражнения, медитация или практика исцеляющей молитвы, проведение времени на открытом воздухе, хороший сон и использование расслабляющих эфирных масел от беспокойства.

4. Придерживайтесь диеты при язве желудка

Неправильная диета, включающая много упакованных обработанных пищевых продуктов и мало свежих продуктов (например, овощей и фруктов), повышает риск язвы, вызывая воспаление и подавляя иммунные функции. Пропуск обычных приемов пищи и прием пищи только один-два раза в день, но при этом большое количество еды за один раз, также могут усугубить дискомфорт и симптомы язвы у некоторых людей.Хотя продукты сами по себе не вызывают язв, некоторые люди считают, что острая пища усугубляет их симптомы (хотя это зависит от человека и не влияет на всех).

По данным Гастроэнтерологического центра Джексона Сейгельбаума, продукты, наиболее часто вызывающие желудочный дискомфорт, включают:

  • перец черный
  • красный или острый перец и порошок чили
  • кофеин
  • обычный кофе или чай без кофеина
  • спирт
  • какао, шоколад и напитки кола
  • цитрусовые и соки
  • жирные и жареные продукты
  • томатных продуктов
  • мята перечная

Если язва вызывает тошноту и рвоту, важно предотвратить обезвоживание, дисбаланс электролитов и дефицит питательных веществ.Некоторые люди с болезненными язвами в конечном итоге едят меньше, чтобы избежать боли / жжения и, следовательно, рискуют не потреблять достаточно калорий и питательных веществ. Вероятность воспаления и дефицита еще выше, если потребляемая пища с самого начала содержит мало витаминов, минералов и антиоксидантов.

Другие советы по диете, которые помогут контролировать язвы:

  • поддержание здорового веса и предотвращение ожирения
  • избегайте распространенных раздражителей желудка и аллергии, чтобы проверить свои реакции (например, на глютен и молочные продукты)
  • отказ от чрезмерного употребления алкоголя и отказ от курения, так как алкоголь и курение раздражают слизистую оболочку кишечника
  • более регулярно есть небольшими порциями в течение дня
  • Избегать очень горячей еды и напитков
  • не есть в течение трех часов перед сном

Последние мысли
  • По оценкам, ежегодно в США регистрируется около 500 000 новых случаев язвенной болезни.Только С., и в любой момент времени поражено около 5 миллионов человек. Кроме того, каждый десятый взрослый может рассчитывать на то, что в какой-то момент вылечит болезненные язвы.
  • Наиболее частые симптомы язвы желудка включают боли в животе и жжение; кровотечение при рвоте или посещении туалета; тошнота и рвота; более темный стул; потеря аппетита и изменение массы тела; проблемы со сном из-за боли; другие пищеварительные жалобы, такие как изжога, кислотный рефлюкс и ощущение газообразования; риск перфорации слизистой оболочки органа; обезвоживание, слабость и утомляемость.
  • Высокий процент язв (до 90 процентов всех случаев) можно вылечить без хирургического вмешательства или серьезных лекарств.
  • У мужчин, вопреки распространенному мнению, язвы двенадцатиперстной кишки развиваются чаще, чем любые другие, включая язвы желудка. С другой стороны, для женщин верно обратное: у них чаще возникает язвенная болезнь желудка и меньше язв двенадцатиперстной кишки. В целом у женщин больше шансов заболеть язвами, чем у мужчин, особенно если они старше 70 лет и регулярно принимают безрецептурные лекарства или лекарства.Пиковый возраст возникновения язв — от 55 до 65 лет.
  • Лечение язвы желудка включает в себя: ограничение использования НПВП болеутоляющих, управление стрессом, повышение иммунитета и воспаление, а также диету с низким уровнем обработки и высоким содержанием питательных веществ.

Читать дальше: Причины боли в животе и 6 естественных средств лечения боли в животе

лучших продуктов для лечения язвы желудка


Язвы желудка болезненны и, по крайней мере, вызывают раздражение, в любом случае они действительно могут нарушить комфортный образ жизни.Есть способы облегчить некоторые симптомы или предотвратить их, если на то пошло. Gut Authority здесь, чтобы помочь жителям округа Болдуин узнать о лучших продуктах, которые можно есть, чтобы вылечить язву желудка.

Что вызывает язву желудка?

Обычно говорят, что острая пища и стресс вызывают язву желудка, но это совсем не так. Стресс и острая пища могут усугубить язву желудка, но в большинстве случаев язвы желудка вызваны инфекцией, вызванной бактерией Helicobacter pylori, также известной как H.Пилори.

В других случаях язвы возникают из-за длительного приема аспирина или противовоспалительных средств, таких как ибупрофен и алеве. Всегда экономно используйте эти безрецептурные препараты и проконсультируйтесь с врачом по поводу альтернативных способов обезболивания.

Зачем менять диету?

Есть так много преимуществ в изменении диеты, если вы страдаете язвой желудка, что было бы глупо не делать этого. Если вы будете придерживаться диеты, обеспечивающей здоровье желудка и кишечника приматов, вы получите:

  • Получите белок и питательные вещества, необходимые вашему организму для самовосстановления.
  • Помогает удалить всю пищу, которая ухудшает работу тонкой кишки и слизистой оболочки желудка.
  • Это может помочь свести к минимуму или контролировать симптомы связанных состояний, таких как бактериальные инфекции, болезнь Крона или целиакия. Это может усугубить симптомы язвы.
  • Помогите восполнить любой дефицит питательных веществ.

Определенные продукты помогают восстановить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, которая разрушается в результате длительного приема противовоспалительных препаратов или бактериальной инфекции.

Фрукты и овощи

Есть много фруктов и овощей, которыми можно заниматься, пытаясь сохранить здоровье кишечника. Цветная капуста, капуста, редис, морковь, брокколи и листовая зелень помогают предотвратить ухудшение симптомов. Обычные фрукты, которые полезны при язве желудка, — это яблоки, черника, малина, ежевика, клубника, вишня и болгарский перец.

Исследования показали, что эти продукты содержат полифенолы, которые помогают либо быстрее излечить слизистую оболочку желудка, либо убивают такие бактерии, как H.пилори. Хотя эти продукты не могут быть панацеей, они необходимы, если вы хотите исцелить свое тело. У тела есть естественный способ исцеления, тем более, когда мы поступаем правильно и питаем его живой пищей.

Другая полезная еда

Хорошо иметь в своем рационе разнообразные продукты, такие как зеленый чай, солодку, куркуму и чеснок. Продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт, мисо, кефир, квашеная капуста, кимчи, чайный гриб и другие кисломолочные продукты, содержат жизненно важные полезные бактерии для слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Некоторые говорят, что нельзя есть острую пищу, но известно, что некоторые специи действительно убивают бактерии. Держитесь подальше от специй, которые нагревают, и выбирайте специи, которые добавляют аромат. Мед также известен тем, что помогает убить бактерии в слизистой оболочке желудка. Для получения максимальной пользы выберите местный сырой мед или мед манука.

Продукты, которых следует избегать

На самом деле есть больше продуктов, которыми вы можете наслаждаться, чем продуктов, которыми вы не можете, но мы рассмотрим все основания, чтобы упомянуть об этом. Алкоголь, кофеин, фруктовые соки, молоко и сливки — это напитки, от которых нужно держаться подальше.Жареная, жирная пища, цитрусовые, соленая пища и шоколад усугубляют симптомы язвы желудка.

Назначить встречу сегодня

Если вы живете в округе Болдуин и ищете лучший способ справиться с различными симптомами и расстройствами кишечника, мы можем помочь. Мы помогаем многим пациентам с язвой желудка и можем помочь вам на пути к исцелению. Позвоните нам сегодня, чтобы назначить встречу.

Список диетических продуктов для здоровой язвы желудка

Добавьте эти полезные продукты сверху.Ешьте фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и обезжиренные или обезжиренные молочные продукты.

Диетические продукты для язвы желудка, которых следует есть и которых следует избегать Новости США

Они включают продукты с более низкой жирной кислотностью и пряностями.

Диетический список здоровых язв . Продукты, инфицированные пилори, богатые антиоксидантами, могут быть полезными. Жареные продукты включают картофельные чипсы, жареные луковые кольца, жареный цыпленок и пончики. Если язва желудка вызвана ч.

К счастью, есть много всего, что вы можете сделать для облегчения язвы желудка и гастрита. Они могут помочь защитить и активировать вашу иммунную систему и помочь в борьбе с. Есть определенные продукты, которые легче переносятся желудком при лечении язвенной болезни.

Выбирайте нежирное мясо, птицу, курицу и индейку, рыбную фасоль, яйца и орехи. Цельнозерновые продукты включают макароны из цельнозернового хлеба и неочищенный рис. Брокколи и ягоды — ваши новые друзья.

Молоко и молочные продукты, включая обезжиренный и обезжиренный йогурт и творог 2, а также простой мягкий сыр с содержанием жира менее 5 граммов на унцию.Ешьте разнообразную здоровую пищу из всех пищевых групп. Вот несколько способов начать.

Острая пища вызывает язву желудка Удивительная правда South China Morning Post

Пептическая язва Harvard Health

Диета при пептической язве Язвы желудка Что есть и что не есть

12 идей диеты при язве Язва желудка Диета и рецепты

12 идей диеты при язве Диета при язве Диета при язве

11 признаков того, что у вас есть язва желудка и природные средства

Преимущества костного бульона Burlison Clinic

Пептические язвы Информация о здоровье Bupa 9000 Food Best 9000 Есть при язве желудка

Диета при гастрите Лучшая и худшая еда для еды Ешьте это не то

23 Лучшие продукты для улучшения здоровья женщин

37 продуктов Идеи для лечения язвы желудка Продукты питания для язв желудка Язвы желудка Язвы

Язвенная болезнь Википедия

Диета при H. pylori Что есть во время лечения Туа Сауде

Язва двенадцатиперстной кишки Healthdirect

Желудок для язвы 9000 Натуральные продукты для лечения язвы желудка 9000 Продукты питания Лечение и средства правовой защиты от язвы желудка Пластырь Рамси Нью-Джерси

Диета при язве желудка Диета Гастрит Диета Диета и питание

11 признаков того, что у вас есть язва желудка и природные средства

Язвы Естественное здоровье Центр Хоффмана Доктор Рональд Хоффман Ул

Книжное руководство по рецептам плана питания Список продуктов и как соблюдать диету при язве, чтобы оставаться здоровым и избавиться от язвы Kindle Edition Автор: Дональд Марк

Лучшие и худшие продукты для употребления при язве желудка

Https Зашифрованные Tbn0 Gstatic Com изображения Q Tbn And9gcqxa49eao0r7kqakjrfuiaymva6w6w5yh9b3yn0fmhwjdnffyki Usqp Кау

Диета Диаграмма для желудка Язва пациента Язва желудка диета Диаграмма Lybrate

продуктов есть и избежать для желудка Язвы Foods Для Язвы Язвенный Колит Диета Язва Язва диета

желудка и двенадцатиперстной Язвы Пептические язвы Johns Hopkins Medicine

Могут ли люди с язвой желудка есть йогурт Вот объяснение

3

Диета при язве желудочно-кишечного тракта

Какие фрукты можно есть при язве желудка Положительный список разрешенных продуктов О работе желудка и примерное меню при язве Здоровое питание 2021

Причины возникновения язв желудка и стратегии естественной поддержки Drjockers Com


.
Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.