Если болит желудок можно ли пить кофе: Можно ли кофе при гастрите ☕

Можно ли кофе при гастрите ☕

Гастрит – бич современного человека. Неправильный режим питания, вредная и нездоровая пища, злоупотребление спиртным, сигаретами, сильные стрессы – все это основные факторы возникновения проблем с желудком. Свою лепту вносит и реклама медикаментов: поверив жизнерадостному голосу за кадром и улыбающимся лицам, многие из нас не задумываются, какой непоправимый вред наносит организму регулярный прием, казалось бы, безобидных лекарств.

Пара таблеток аспирина от простуды в течение недели, несколько пакетов порошка от гриппа в месяц, «волшебные» средства от несварения после обильной трапезы – месяц за месяцем мы пичкаем свой желудок сильнейшей химией и в конце концов добиваемся своего – он начинает нам «мстить»…

В результате человек на годы, если не навсегда становится настоящим рабом жесточайшей диеты. Малейший «шаг в сторону» — и вот вас уже мучает изжога, жжение, резь в желудке, тошнота, рвота и мучительное ощущение собственного бессилия. Хотя такая безрадостная картина чаще всего относится к людям, страдающим хронической формой гастрита. Начальную стадию заболевания или гастрит, вызванный бактериями Helicobacter Pilori, можно вылечить. Наследственный или хронический гастрит с трудом поддается лечению, хотя значительно облегчить состояние в большинстве случаев все же удается.

Гастрит и кофе – особенности употребления

Но вернемся к диете, вернее к одному из ее компонентов – кофе. Ведь многие не представляют своей жизни без этого бодрящего напитка. Более того – гипотоникам он жизненно необходим. Можно ли пить его при гастрите, или за несколько минут удовольствия придется расплачиваться часами дискомфорта? Ведь кофе раздражает слизистую оболочку желудка, усиливая и без того неприятные ощущения.

Сразу успокоим тех,

у кого при обследовании обнаружили начальную стадию гастрита или зловредные Helicobacter Pilori – кофе вам можно! Но существуют ограничения – нельзя пить горячий кофе, кофе натощак, растворимый кофе и злоупотреблять кофе.

Любая горячая жидкость раздражает слизистую желудка – именно поэтому при гастрите пьют и едят все ТОЛЬКО в теплом виде. Кофе натощак вреден даже здоровым людям, а ослабленному желудку он наносит гораздо больший вред. Растворимый кофе – это качественная химия, которая в самые короткие сроки поможет вашему желудку пройти начальную стадию заболевания и перейти к хронической. Наконец, чрезмерное пристрастие к кофе само по себе вредно.

Идеальным вариантом будет пить не больше 2-3 чашек НАТУРАЛЬНОГО кофе в день. Причем кофе, смолотого из зерен. Молотый кофе в пакетах зачастую содержим массу добавок, которые вредны для желудка. Разумеется, нельзя пить натуральный «улучшенный» кофе, в который добавляют искусственные вкусовые добавки: «топленое молок», «карамель», «ореховый вкус», «миндаль» и т. д. Многие врачи советуют пить кофе с натуральным молоко или сливками – оно гораздо «мягче» действует на желудок, чем черный кофе.

Как избежать опасности – советы больным «со стажем»

А как же быть «хроникам»? Ведь среди них тоже немало поклонников кофе! Здесь вопрос решается индивидуально. Если вам в принципе неважно, можно вам кофе или нет – однозначно отказывайтесь. Ни к чему усугублять свое состояние. Если же кофе для вас не просто удовольствие, а неотъемлемая часть нормального самочувствия – проведите эксперимент.

Выпейте через полчаса после еды маленькую чашечку не очень крепкого напитка. Она не причинит большого вреда, зато послужит своеобразным тестом на восприимчивость. Если вы будете чувствовать себя после этого хорошо — можете продолжать понемногу пить кофе. Если же реакция была отрицательной – лучше не рисковать. Придерживайтесь рекомендованной врачом диеты, а спустя примерно 2 месяца повторите эксперимент. Возможно тогда вы уже сможете изредка наслаждаться любимым напитком!

Кофе при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью

Гастрит – заболевание, которое сопровождается воспалением слизистой оболочки желудка. Болезнь протекает в острой и хронической форме, вызывает расстройства пищеварения, диспепсию, изжогу и в тяжелых случаях приводит к нарушению регенерации тканей и появлению язвы. Одно из условий выздоровления – соблюдение строгой диеты. В этой статье мы разберемся, можно ли кофе при гастрите и как напиток влияет на желудок.

Механизм влияния кофе на ЖКТ

Горячий кофе раздражает слизистую желудка и стимулирует железы, которые вырабатывают соляную кислоту. Ученые Американского химического сообщества проводили исследования влияния бодрящего напитка на ЖКТ.

В ходе работы исследователи пришли к выводу, что вред слизистой приносит целый комплекс веществ, в который входят:

• кофеин;
• хлорогеновая кислота;
• катехолы;
• N-алканол-5-гидрокситриптамид.

Серьезный вред ЖКТ причиняет кофе, выпитый натощак. Смесь соединений вызывает усиленную выработку соляной кислоты. Если напиток поступает в желудок после завтрака, этот процесс способствует ускоренному перевариванию пищи. В противном случае страдают незащищенные клетки слизистой. Регулярное злоупотребление кофе на голодный желудок может привести к развитию хронического гастрита и язвенной болезни.

Кофе при гастрите с повышенной кислотностью

Напиток противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью. Кофе при таком заболевании вызывает изжогу, боли и провоцирует обострение. Важнейшее условие для выздоровления – строгая диета. В сложных случаях больным показан стол № 1 с частым и дробным питанием продуктами, снижающими рефлекторную возбудимость желудка. Пить кофе в этом случае категорически не рекомендуется.

Заболевание требует полного изменения пищевых привычек. Вне обострений назначают диету № 5, где бодрящий напиток находится в списке запрещенных вместе с алкоголем и газировкой. Нельзя употреблять слишком холодные и горячие продукты, чтобы свести к минимуму раздражение слизистой желудка.

Кофе при гастрите с пониженной кислотностью

При заболевании снижается способность желез к выработке соляной кислоты. В результате желудок плохо переваривает пищу, угнетается клеточный обмен веществ, что приводит к боли и тяжести в подвздошной области, появлению металлического привкуса во рту. Снижение кислотности не менее опасно, чем ее повышение, так как облегчает проникновение инфекции в ткани и способствует развитию воспаления.

Кофе полезен при пониженной кислотности, так как стимулирует секрецию желудочного сока. Рекомендуется пить некрепкий напиток не более одной чашки в день, предварительно разбавив его молоком. Оптимальное время – спустя полчаса после еды. Кофе должен быть натуральным и не слишком горячим. Выбирайте бленды из арабики – она более мягкая, чем робуста. От растворимых сортов лучше отказаться по причине высокой концентрации дубильных веществ.

Чем заменить кофе при гастрите

Кофе при гастрите рекомендуется заменить напитками на растительной основе, которые не раздражают стенки желудка:

• ячмень – показан при заболеваниях желчного пузыря и печени, укрепляет иммунитет, снижает стресс;
• цикорий – содержит пектин, обволакивающий стенки желудка, что способствует регенерации клеток;
• отвар женьшеня – способствует пищеварению, предотвращает диарею.

Есть мнение, что некоторые сорта кофейных зерен менее вредны для ЖКТ, особенно при сильной температурной обработке. Исследователи из университета Вены изучали механизм влияния напитка на клетки слизистой желудка. Был сделан вывод, что в зернах сильной обжарки образуется N-метилпиридин, снижающий кислотность. Результатом научных работ может стать появление кофе, который не будет приносить вреда людям с хроническими заболеваниями ЖКТ.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Автор статьи:

исследователь и ценитель кофе

Кофе при гастрите — можно ли? Гастрит с повышенной и пониженной кислотностью

Современный человек заплатил за объятия цивилизации дорогую цену. Заболевания желудочно-кишечного тракта, согласно статистике, входят в тройку самых распространенных проблем со здоровьем, а гастритом страдает, примерно, 80% всех людей, имеющих проблемы с желудком. Терапия при этом заболевании требует, в первую очередь, изменения пищевых привычек. Разрешают ли врачи кофе при гастрите? Какие ограничения должны соблюдать больные в отношении любимого напитка?

Можно ли кофе при гастрите

Гастрит – это воспаление слизистой оболочки желудка, которое имеет хронический или острый характер и является причиной развития других желудочно-кишечных патологий. Длительное время гастрит считался результатом нерационального питания и усиленного выделения желудочной кислоты сверх нормы, что вело к повреждению слизистой оболочки. Около 12 лет назад были получены доказательства бактериальной природы гастрита. Какова бы не была причина развития гастрита, это заболевание требует соблюдения определённых норм и режима питания, максимально щадящего раздраженную слизистую желудка.

Врачи категоричны в выводах:

Кофе при гастрите следует употреблять в ограниченных количествах или совсем исключить из рациона.  

Почему кофе оказывает негативный эффект?

• Кофе пьют горячим, а повышенная температура раздражает слизистую.
• В химический состав зерен входят хлорогеновые кислоты, которые создают кислотную среду напитка. Она оказывает раздражающее действие на ткани желудка и может обострить течение гастрита.

В самом уязвимом положении желудок находится после окончания процесса пищеварения, перед принятием новой порции пищи.

На голодный желудок кофе при гастрите противопоказан.

Означает ли это, что при соблюдении некоторых предосторожностей, кофе все же пить можно?

— Да. Через 60-90 минут после еды, когда процесс пищеварения в самом разгаре и желудочная кислота уже начала выделяться, кофе выпить можно. Он должен быть натуральным, не слишком крепким и не обжигающе горячим. При соблюдении этих правил напиток не нанесет вреда слизистой.

Кофе с молоком при гастрите

Чашку кофе с добавлением молока врачи рекомендуют тем, кто не может представить жизни без бодрящего напитка. Молоко выполняет несколько функций:

• снижает концентрацию кислот в кофе,
• нормализует кислотность желудка,
• понижает температуру напитка.

Следует выбирать маложирное молоко, а кофе готовить из натурального сырья.

Растворимый кофе при гастрите запрещен в любых видах и рецептах.

Желательное время кофепития – через час-полтора после последнего приема пищи. Если употребить кофе сразу после еды, то качество работы пищеварительной системы снизится, а это при гастрите нежелательно.

Кофе при гастрите с повышенной кислотностью

Если заболевание протекает с повышением общего уровня кислотности, то от кофе лучше отказаться вообще. Чашка напитка может спровоцировать повышение кислотности и вызвать боли в раздраженной слизистой.

Только в том случае, когда заболевание не в острой фазе, можно в первой половине дня выпить чашку некрепкого, натурального кофе с молоком, и только через час после приема пищи.

Кофе при гастрите с пониженной кислотностью

Если гастрит сопровождается снижением уровня кислотности, то медики дают более широкие рекомендации. Кофе пить разрешено несколько раз день, через час после еды, не горячий и некрепкий. Молоко можно и не добавлять.

Норма употребления кофе не должна превышать трех чашек. Растворимый напиток не рекомендуется, предпочтение следует отдавать натуральному.

Кофе при обострении гастрита

Обострение гастрита – это острая фаза заболевания, которая часто сопровождается сильным болевым синдромом. Первое, что требуется больному – щадящее и полноценное питание. Любые горячие или крепкие напитки категорически запрещены, в том числе, кофе.

При обострении гастрита кофе пить нельзя.

Употреблять можно только негазированную минеральную воду, чаи на основе трав с обволакивающим эффектом и полужидкие кисели из натуральных продуктов без повышенной кислотности: овсяный, молочный, из сладких фруктов.

Подведем итог

• При острой форме гастрита и малейших подозрениях на обострение, кофе следует исключить из рациона.
• При гастрите с повышением кислотности можно выпить одну чашку слабого натурального кофе с молоком в первой половине дня, не раньше, чем через час после приема пищи.
• При гастрите с пониженной кислотностью можно употреблять не более 3 чашек некрепкого и негорячего кофе в день.
• Нельзя пить кофе натощак.
• Нежелательно готовить крепкий и горячий напиток.
• Желательно полностью отказаться от растворимого кофе.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

можно ли пить, влияние кофейных напитков на желудок

Гастрит вызывают распространённые факторы: несбалансированное и нерегулярное питание, острые и хронические стрессовые ситуации, неблагоприятные экологические условия.

Выделяют ряд классификаций гастрита. Для рассмотрения положений о правильном питании актуальна классификация по уровню секреции. Гастрит подразделяют на гиперацидный, когда повышается синтез соляной кислоты в желудке, и гипоацидный с пониженной секрецией.

При каждой разновидности подбирают правильный рацион. Без диеты вылечить заболевание либо добиться стойкой ремиссии не удастся. Для особенной формы гастрита разрабатывается отдельная программа питания и составляется отдельный перечень продуктов. Рассмотрим, возможно ли употреблять при гастрите любимый многими напиток – кофе.

Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.

Действие кофе на желудок

Разберёмся с физиологическими механизмами воздействия кофе на слизистую оболочку желудка.

1. Как любая жидкость с высокой температурой, кофе раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Явление приводит к усилению секреции соляной кислоты и слизи в желудке.
2. Помимо физического воздействия температуры, кофе действует на слизистые оболочки химическими компонентами. Содержащиеся в напитке катехол и кофеин усиливают выработку соляной кислоты.
3. Физиологически механизм работы желудка: в течение ночи орган освобождается от пищевых масс, потом отдыхает. Если в утренние часы человек выпивает натощак чашку кофе, подобный ритуал действует на слизистую желудка раздражающе и стимулирует выработку соляной кислоты.
4. Если одновременно человек завтракает, соляная кислота уходит на обработку пищевого комка. Если кроме кофе в желудок другая пища не поступает, соляной кислоте не остаётся выбора: вещество переваривает собственную стенку желудка. Крайне вредно употреблять натощак бодрящий напиток.

Кофе при гастрите

Если регулярно употреблять кофе утром натощак, возможно заработать язвенную болезнь желудка или хронический гастрит. В далеко зашедших случаях ситуация усугубляется развитием в желудке злокачественного новообразования.

Растворимый кофе при гастрите

Растворимый продукт отличается плохим влиянием при остром или хроническом воспалительном процессе в желудке. Обстоятельство связано с повышением количества биологических веществ в получаемом концентрате. При употреблении растворимого напитка при гастрите с повышенной кислотностью желудок реагирует болью, тошнотой, изжогой и вздутием живота.

Молотый кофе

В натуральном продукте концентрация дубильных веществ ниже, продукт менее опасен для здоровья пищеварительного тракта. Не значит, что молотый кофе разрешается употреблять при гастрите бесконтрольно. Диетологи отмечают правила и ограничения при употреблении напитка.

Как правильно употреблять кофе при гастрите

Страдающим хроническим гастритом, с трудом обходящимся без чашечки кофе, стоит придерживаться приведённых рекомендаций, чтобы минимизировать вред для собственного желудка.

1. При обострении гастрита кофе пить запрещено.
2. Запрещается употребление кофе при гастрите с повышенной кислотностью.
3. При пониженной секреторной функции желудка разрешается выпивать небольшое количество слабого напитка, разбавленного молоком. В этом случае увеличивающий секрецию желудка эффект даже полезен.

   Желудок больного гастритом

4. Не пейте кофе натощак. Оптимальный способ употребления напитка – спустя полчаса после принятия пищи. Если выпить одновременно с принятой пищей, окажется нарушено переваривание и усвоение съеденных продуктов.
5. Нельзя употреблять чрезмерно горячий или холодный напиток. Смешение негативно отразится на состоянии пищеварительной системы.
6. От растворимых сортов лучше оказаться. Людям, кто не мыслит жизнь без ежедневной чашки кофе с молоком, лучше отдать предпочтение натуральному продукту в зёрнах, который легко размолоть в кофемолке и приготовить в домашних условиях. При варке в кофеварке желательно пользоваться одноразовым фильтром.
7. Пить кофе при гастрите с пониженной кислотностью разрешается, предварительно разбавив напиток молоком.

Не рекомендуется принимать за день больше чашки любимого тонизирующего напитка.

Несложно определить индивидуальную чувствительность к кофе с помощью теста. Для исследования пьют чашечку слабого напитка через полчаса после принятия пищи. Если после употребления небольшого количества человек не почувствует ухудшения, разрешено в небольших дозах принимать любимый напиток, повышающий тонус. При ухудшении состояния, появлении изжоги и боли в животе продолжать пить кофе не рекомендуется. При повышенной кислотности желудочного сока употреблять кофе не следует даже в малых дозировках.

Чем заменяют кофе

Известно множество замен тонизирующему питью. Каждый пациент в силах подобрать вариант согласно собственным предпочтениям. Чтобы не наносить вреда здоровью и приобрести прилив бодрости и сил в утренние часы, допускается употребить чашку какао. Многие предпочитают пить ячменные заменители. Хорошей альтернативой станет продукт из цикория.

Если человек способен обойтись без кофеина, лучше исключить напиток из ежедневного рациона.

Ячменный кофе как альтернатива натуральному

Решая, стоит ли кофе пить при гастрите, вспомните об альтернативах. Сто лет назад советскими исследователями проведён ряд опытов с напитками на основе ячменного зерна. Как выяснилось, напиток из ячменя обладает общеукрепляющим эффектом и полезен людям, подверженным стрессам и физическим нагрузкам. Ячменный кофе вводят в рацион для восстановления после тяжёлых инфекционных заболеваний, травм и операций.

Влияние на пищеварение

Ячмень и ячменные продукты — незаменимое составляющее лечебного питания при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта. Продукт полезен при дискинезиях жёлчных путей, дисбактериозе, панкреатите.

Биологические вещества в ячменных зёрнах очищают полость кишечника и восстанавливают слизистую оболочку пищеварительного канала. Злак обладает желчегонным действием.

Содержащиеся в зёрнах ячменя сложные высокомолекулярные углеводы выступают в роли питательной среды для развития нормальной микрофлоры кишечника. Ячмень благотворно влияет при дисбактериозе и повышает иммунитет.

Противомикробное и противовоспалительное действие

Биологически активные компоненты ячменного зерна обладают выраженным противомикробным действием и способствуют снятию воспалительного процесса. Подобным свойством злак и напитки на его основе обладают в комплексном лечении кишечных и желудочных инфекций.

Полезнее заменить кофейный напиток ячменным или на основе цикория.

Можно ли пить кофе на голодный желудок? Чем вреден и полезен кофе для желудка?

Многие любят на голодный желудок, с утра, выпить кофе и не задумываются при этом о возможных последствиях и вреде от этого употребления. Этот напиток вовсе не безобиден. Он бодрит (поэтому его многие и пьют с утра пораньше, когда очень хочется спать). Вот только сильно налегать на него не стоит, особенно на пустой желудок.

Однако, в чем же вред и в чем же польза кофе, как он влияет на наш организм и почему после его употребления иногда в желудке возникают неприятные ощущения

Чем вреден и полезен кофе?

Кофе очень бодрящий напиток. Он сильно влияет на сосудистую и нервную систему организма, возбуждая и активизируя ее. Впрочем, кроме этого влияния, он воздействует еще и на пищеварение. Существуют несколько мнений о том, что более вредно: растворимый или натуральный молотый кофе. Тут все зависит от его марки и количества кофеина. Чаще всего, больше всего кофеина в дорогом кофе.

Общепринято, что 300 мг — это суточная норма потребления кофеина. Только употребление кофе в таких объемах абсолютно не вредит человеку. В стандартном стакане, наполненном натуральным кофе, примерно 250 мг кофеина, а значит, в течение суток без малейшего вреда можно выпить примерно 2 чашки этого бодрящего напитка.

Рекомендуем к просмотру видео, можно включить субтитры

В не молотом кофе кофеина гораздо меньше — около 200 мг. Иначе говоря, кофе среднего качества можно в сутки безвредно выпить только 2 стакана. Все, что превышает эту норму, оказывает негативное влияние на организм и повышает риск возникновения разных серьезных болезней пищеварительной системы. Впрочем, кофе приносит организму и некоторую пользу. Есть несколько мнений по этому вопросу. Одни считают, что кофе способствует усвоению еды и тем помогает пищеварительной системе. Иное мнение — кофеин способствует похудению. Напиток помогает предотвращать диабет, оказывает профилактическое воздействие и уменьшает риск возникновения рака. Общепринято, что он положительно действует и при сосудистых спазмах и любых нарушениях сосудистой системы, так как стимулирует ее активизацию.

Словом, доводов у противоположных сторон несметное количество. Человек сам должен решить, нужно ему его пить и сколько. Однако, всегда нужно следить за состоянием здоровья для избежания отрицательного действия кофе на организм.

Как кофе воздействует на желудок?

Прежде всего, кофе попадает в желудок, а значит именно этот орган более подвержен его действию. Кофе, кроме кофеина, также содержит хлорогеновую кислоту, а она, помимо обеспечения кислотной среды в организме, иногда вызывает изжогу. Данное вещество вызывает раздражение слизистой желудка, а это уже достаточно отрицательно действует на стенки этого органа.

Это красноречиво проясняет вопрос, почему вредно с утра пить кофе, особенно на голодный желудок. Желудок в это время пустой после долгой ночи и максимально готовый к приему новой еды. А в это время в него поступает туда попадает кофе, чье раздражающее действие нечем останавливать. Получаемый результат очень неприятен и болезнен. Еще хуже может быть в том случае, когда кофе пьют не только на голодный желудок, но еще и ничего не едят при этом. Это значит, что генерируемой соляной кислоте некуда деваться, ей нечего растворять, а значит она начинает взаимодействовать со стенками желудка. В результате это проявляется изжогой или болезненными ощущениями в области желудка. Продолжительное употребления этого напитка в таком формате может привести к гастриту или даже к язве желудка, с возможной трансформацией в онкологию. При язве и гастрите пить кофе категорически запрещается.

Растворимый кофе для желудка самый вредный. Вне всякой зависимости от его вида (гранулированный, порошковый или сублимированный) — этот продукт отрицательно воздействует на желудок. В молотом кофе наиболее опасной для человека составляющей выступает гуща, содержащая разные компоненты, отрицательно влияющие на организм.

Словом, выпитый на голодный желудок кофе негативно влияет как на весь организм, так и на систему ЖКТ в общем. Тут появляется вопрос — когда же его можно пить без вреда для человека?

Для избежания возникновения гастрита, рекомендуется употреблять кофе только через некоторое время после приема пищи. Если пить его сразу после еды, то он также вредит пищеварительному процессу и вызывает кишечный дисбаланс. Будет великолепным правилом пить этот напиток примерно через час после приема еды, ведь весь процесс пищеварения будет чрезвычайно активен, а соляная кислота будет действовать эффективно и безвредно.

Достоинства употребления кофе

Выделим несколько основных достоинств от употребления кофе:

1. Способствует оптимальному усвоению лекарств, например парацетамола и аспирина, так как стимулирует кислую желудочную среду.
2. Помогает выработке полезного антиоксиданта — серотонина.
3. Входящий в состав кофеин помогает очистке кишечника от вредных холестериновых бляшек.
4. Имеет небольшое слабительное воздействие, а это несколько снижает возможность появления различных онкологических заболеваний.
5. Хотя кофе и придает эмали желтоватый оттенок, однако он эффективно препятствует скапливанию на зубах бактерий, а это хорошо сказывается на общем состоянии зубов.
6. Немного способствует, при бронхоспазмах, расширению дыхательных путей.
7. Стимулирует двигательную и мозговую активность человека.
8. Помогает предотвратить возможность появления сахарного диабета.

На что еще воздействует кофе в нашем организме?

Кофе, кроме исключительно отрицательного действия на желудок, также влияет и на некоторые иные процессы в работе нашего организма. Например, если пьете минерально-витаминные комплексы для укрепления здоровья, то вам в этот период не рекомендуется пить кофе. Он мешает всасыванию некоторых полезных веществ и микроэлементов. Отрицательно этот напиток действует и для усвоения препаратов на основе кальция, а значит эти препараты нужно принимать либо через час до кофе, либо через две — после. Неумеренность в потреблении кофе может повлечь к нехватке кальция в организме, а значит и к появлению остеопороза.

Активизация аппетита при употреблении кофе. Это напиток имеет возбуждающее аппетит свойство. Неслучайно множество диет внесли его в перечень допустимых напитков. Заметим, что у кофе есть и мочегонное свойство. Способствуя выводу жидкости из организма, он может стать причиной обезвоживания, что тоже весьма опасно для человека. У напитка есть еще такой опасный недостаток как притупление чувства жажды. Уже отмечалось, что обезвоживая организм он препятствует подачи сигналов в мозг о возникновении жажды. Словом, в то время когда организм страдает от дефицита жидкости, сигналы о ее необходимости не проходят и жидкость не получается. Это крайне опасно для здоровья. Кроме того, напиток повышает давление, хотя при этом из-за мочегонного эффекта способствует выводу жидкости и тем самым снижает давление. Рекомендуем ценителям напитка пить воды столько, сколько было выпито кофе, чтобы помогать восстановлению водного баланса в организме.

Существует мнение, что воздействие кофе можно смягчить добавлением молока. Впрочем, увы, это обычные беспочвенные домыслы, ведь вещества, которые содержатся в кофе, банально связываются с молочным белком и вся это трансформируется в тяжелый осадок, которые в результате оседает на почках в виде камней.

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

12345Число голосов: 64

Просмотров: 34086

Помогла информация? Оцените и оставьте комментарий? А лучше — поделитесь!

---

Комментарии

Будем рады, если поделитесь своим мнение или дополните заметку или статью.

Болит желудок после кофе: причины дискомфорта и тяжести

Кофе в нормальных дозировках, то есть не более 3 чашек эспрессо в день, не вредит здоровью. Если от кофе болит живот, значит что-то в работе организма идет не так. Можно сразу обратиться к врачу и провести обследование, но обычно предлагают гастродуоденоскопию, другими словами – проглотить трубку.

Это неприятная процедура, поэтому люди с неохотой соглашаются на такое обследование. Проще сходить в частный кабинет УЗИ, где врач посмотрит слизистую и сделает заключение о состоянии желудка.

Проблема в том, что понятие «живот» в медицине включает несколько органов, которые могут беспокоить человека: кишечник, печень, поджелудочная железа, желчный пузырь. Поэтому придется посмотреть на УЗИ сразу все отделы ЖКТ.

Содержание статьи

Влияние кофе на работу органов пищеварения

От кофе может болеть желудок, если человек пьет его много и натощак, при этом забывая перекусить. Добавить сюда недосыпание, нервные переживания, плохое нерегулярное питание, тогда можно предположить синдром раздраженного кишечника: большая часть пациентов – женщины, которые не обращаются к врачу за лечением, хотя внутри происходят дистрофические изменения тканей.

Средний возраст 30 – 40 лет. Чаще болеют люди, склонные к психическим расстройствам – паническим атакам, фобиям, депрессиям. Кроме абдоминальных болей имеется гастроэзофагиальная рефлюксная болезнь, нарушения стула – запор или понос. Кофеин в таких случаях может обострять симптомы.

Если после кофе болит желудок, это ясно дает понять, что этот напиток нужно временно исключить и понаблюдать за своим самочувствием. Дело в том, что синдром раздраженного кишечника начинается именно с желудка, при отсутствии лечения болезнь переходит на тонкий кишечник.

На обезвоживающий эффект кофе поначалу мало кто обращает внимание. В молодом возрасте организм справляется за счет выведения воды из кожи и межклеточной жидкости.

С возрастом люди, чей ЖКТ работает изначально хуже, начинают замечать, что многие продукты и напитки как-то не правильно влияют на самочувствие. Это сигнал к пересмотру привычек, рациона и количества воды, которое нужно выпивать в день.

От кофейного обезвоживания страдает не только желудок, но и поджелудочная железа. Она регулярно синтезирует пищеварительные соки, которые состоят на 99% из воды. Если жидкости не хватает, пищеварение будет неполноценным.

Если пить натощак

Хлорогеновая кислота, которая содержится в кофейных зернах, стимулирует выработку соляной кислоты. Если это происходит натощак, возможна изжога или повреждение слизистой желудка. Наличие соляной кислоты в желудке без пищи постепенно приводит к гастриту.

Люди, которые хотят похудеть, заваривают зеленые молотые зерна. Эффект известен: человек может полдня обходиться без еды, хотя это не настолько полезно для пустого желудка.

Если пить кофе на голодный желудок редко, то проблем скорее всего не будет. При постоянном же употреблении кофеина и органических кислот, содержащихся в зернах, есть шанс серьезно нарушить деятельность ЖКТ.

Заболевания ЖКТ, при которых нельзя пить кофе

Кроме синдрома раздраженного кишечника есть и другие заболевания пищеварительной системы, при которых нельзя пить кофе. В крайнем случае заваривать его очень слабым, но кофеману некрепкий эспрессо никакого удовольствия не доставит, поэтому лучше отказаться вообще.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Почему от кофе болит желудок – причиной может быть повреждения слизистой, проще говоря – язвы на внутренней поверхности. Скорее всего человек знает о своей проблеме, но игнорирует предупреждения врачей. Это иногда заканчивается болевым приступом и принуждает человека отказаться от всех запрещенных продуктов.

При язве избыток соляной кислоты в пустом желудке – это обострение. Больные люди вынуждены питаться по расписанию и не голодать. Список продуктов также ограничен. Кофе, особенно растворимый, категорически запрещен, так как кроме органических кислот растворимые гранулы содержат искусственные кислоты, которые разъедают и без того поврежденную слизистую.

Гастрит

Может ли от кофе болеть желудок, если язвы нет? Может – при гастрите. Это заболевание считается предъязвенным состоянием и требует соблюдения диеты. Слизистая при гастрите воспалена. Причиной не обязательно является питание. Возможно, что у человека в верхних отделах ЖКТ паразитирует хеликобактер пилори – бактерия, приводящая к язве.

В зависимости от состояния иммунной системы симптомы могут долго держаться организмом под контролем. Но при снижении иммунитета язвы на слизистой появляются быстро и человек вынужден лечиться.

Панкреатит

Воспаление поджелудочной железы опасно тем, что при воспалении и стенозе протоков пищеварительные соки могут растворять орган изнутри. Если вовремя не доставить человека с приступом острого панкреатита в больницу, возможен частичный некроз поджелудочной железы и близлежащих тканей с обильным внутренним кровотечением.

Употребление запрещенных продуктов и кофе натощак при воспалении паренхимы поджелудочной строго запрещено, особенно крепкой заварки, с сахаром и жирным молоком.

Если болит живот после кофе с молоком, может ли это быть симптомом панкреатита – может, но необходимо провести обследование, чтобы точно знать свой диагноз и скорректировать рацион.

Способы варки и влияние на слизистую

Способ заваривания кофейных зерен влияет на реакцию организма, но не у всех. При слабом желудке, чувствительном кишечнике необходимо подобрать для себя оптимальную концентрацию зерен и дозировку воды, чтобы не страдать от негативной симптоматики.

Как влияют различные способы варки на реакцию ЖКТ:

• Турецкий кофе. Онсчитается очень крепким напитком, если сварен правильно. Степень помола зерен очень высокая, то есть почти пыль, которая при растирании пальцами не чувствуется. Это нужно, чтобы все эфирные масла перешли в воду.

Попадание гущи в желудок может вызвать его раздражение и привести к кишечному расстройству. В таком случае лучше варить кофе машинным способом или заваривать как чай.

• Машинный эспрессо. Здоровому человеку эспрессо, сваренный в кофемашине не вредит, если он не злоупотребляет дозировками. В чашке содержится до 120 мг кофеина, а допустимая норма – 350 мг в сутки, то есть 3 порции. Если при этом нормально питаться, негативных последствий быть не должно.

Единственная причина, почему крутит живот от кофе – это индивидуальная особенность организма, ведь слабительный эффект кофеина также известен. Возникает он потому, что алкалоид вытягивает жидкость из межклеточного пространства в кишечник.

Видео: Не пейте кофе на голодный желудок!

Обратное всасывание произойти не успевает, поэтому у человека появляются позывы к дефекации. В этом случае необходимо пить воду до употребления кофе, а также после него, чтобы снизить риск обезвоживания.

• Френч-пресс. Это универсальное приспособление, которое исключает попадание гущи в чашку, а также дает возможность сварить напиток нужной крепости. В зависимости от времени настаивания в жидкость попадает больше или меньше кофеина. В целом, напиток из френч-пресса слабее, поэтому, если после кофе болит живот, можно обзавестись заварником.

Чтобы избежать попадания кислот в воду, молотые зерна настаивают холодным способом, просто заливая их водой на ночь. Утром получается бодрящий напиток с кофеином, но без кислотной составляющей. Для этого можно использовать френч-пресс.

Степень обжарки и сорта арабики – влияние на желудок

После кофе болит желудок, если зерна сильно обжарены. В Италии и Испании принято жарить их до черноты и блеска. С точки зрения здоровья такой способ не очень хорош. Многие вещества окисляются и уже не приносят пользы, пропадает при сильной тепловой обработке большинство витаминов и минеральных веществ. Жареные эфирные масла также подвергаются большим изменениям и уже не так полезны.

Арабика считается более кислым сортом, особенно высокогорная. Стоимость такого кофе доходит до 300 и более долларов за килограмм. Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ нет смысла тратить такие деньги, чтобы получить приступ гастрита, язвы или панкреатита. Подойдет обычная недорогая арабика светлой обжарки.

Боль после растворимого кофе

У некоторых людей от растворимого кофе болит желудок. Это говорит о том, что куплен некачественный продукт, хотя способ производства сублимированного кофе сам по себе предполагает проблемы со здоровьем после его употребления. Дорогое производство предполагает больше вложений и меньше прибыли от продажи.

Недобросовестные производители хотят увеличить прибыль путем замены натуральных зерен дешевым сырьем – желудями, овсом, ячменем, каштанами. Если у человека есть аллергия и пищевая непереносимость какого-либо компонента, то он знать не будет о том, что данный продукт есть в растворимом кофе, следовательно, почему после кофе болит желудок или живот. Кроме поддельного сырья в состав могут входить химикаты, восстанавливающие вкус и аромат натурального кофе.

Покупать лучше качественные дорогие сорта и при этом не злоупотреблять растворимыми гранулами. Натуральные зерна во много раз полезнее и безопаснее.

Как правильно пить кофе, чтобы не болел желудок

В каждой ситуации необходим индивидуальный подход, чтобы оставить за собой право пить кофе. Кому-то подойдет снижение концентрации, кто-то начнет добавлять молоко и негативные симптомы уйдут.

Следует соблюдать общие правила, которые не позволят развиться болезни после длительного употребления любимого напитка:

• Не обезвоживать организм. Перед и после употребления эспрессо выпивать не менее стакана чистой негазированной воды.

• После порции эспрессо натощак необходимо что-то съесть, хотя бы печенье, чтобы нейтрализовать соляную кислоту, которая в избытке начинает выделяться.

• Не превышать допустимых дозировок. Они у каждого свои. Определить можно по наличию тошноты, головокружения, тремору рук. Если данная симптоматика появилась, значит была превышена дозировка. Нормализовать состояние можно водой, чтобы постепенно снизить концентрацию кофеина в крови.

• Соблюдать режим отдыха. Организм не в состоянии постоянно находиться в режиме стресса. Первым может отреагировать желудочно-кишечный тракт.

Люди, которые страдают какими-то хроническими заболеваниями, должны периодически проходить обследование, если употребляют запрещенные продукты или напитки, чтобы вовремя предупредить начинающийся рецидив.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Вам также будет интересно почитать:

Кофе как причина язвы и гастрита. Пить или не пить?

ЕРЕВАН, 4 января. Новости-Армения. О том, что чрезмерное употребление кофе может навредить сердечно-сосудистой и нервной системе, знают многие. Некоторые врачи считают, что употребление утреннего кофе может быть вредным для желудка, сообщает udf.by.

Кофе и язва

Загружается новость … «Лево»

Бытует мнение, что регулярное употребление кофе — это верная дорога к гастритам и даже язве желудка. Об этом говорили даже врачи, запрещая своим пациентам даже думать об этом напитке. К радости многочисленных кофеманов сообщаем, что эта информация пока не нашла своего подтверждения.

Употребление кофе никак не может стать причиной язвы. От этой идеи окончательно отказались после того, как в 2005 году была определена настоящая причина язвы желудка – бактерия Helicobacter pylori. Некоторое время предполагалось, что, возможно, кофе может здесь играть роль какого-нибудь предрасполагающего фактора. Но и от этой идеи отказались, так как не нашли в кофе ничего, что могло бы провоцировать развитие эрозивных процессов в слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Кофе и гастрит

Если с язвой все более-менее понятно, то с гастритами ситуация обстоит иначе. Если у вас имеется гастрит, то с кофе вам, все же, нужно быть осторожнее. Употребление кофе натощак может спровоцировать спазмы и боли в желудке. И дело здесь не в кофеине, как предполагалось раньше.

В кофе содержится большое количество хлорогеновых соединений, которые способствуют продукции избыточного количества соляной кислоты в желудке. Это может приводить к раздражению слизистой оболочки желудка, а также изжоге.

Если после употребления кофе ничего не съесть, то симптомы могут усилиться. Некоторые специалисты уверяют, что привычка пить кофе натощак может привести к гастриту, однако кофе здесь вряд ли выступает причиной. Возможно, в данном случае кофе может играть роль негативного фактора, но никак не причины.

Сколько пить?

Для того чтобы избежать проблем с желудком, кофе лучше не пить натощак. На худой конец, можете с кофе съесть тосты или печенье.

Специалистами было установлено, что для здорового человека 300 мг кофеина не навредит. К примеру, в среднем 250 мл американо содержит от 150 до 250 мг кофеина в зависимости от насыщенности напитка. То есть, пару чашек кофе в сутки вам точно не навредит, если у вас нет никаких противопоказаний. В растворимом кофе кофеина содержится меньше, однако он считается более вредным для организма из-за специфического процесса обработки. -0-

Кофе расстраивает желудок? Вот что вы можете с этим сделать — Coffee Bros.

Натан любил кофе — он был бариста в специализированной кофейне, — но через пару месяцев работы он начал кое-что замечать. У него было расстройство желудка… сильно. Дискомфорт привел его к врачу, который сообщил ему ужасную новость:

«Вам нужно перестать пить кофе».

Когда мой друг сказал мне, что ему придется бросить работу в кафе, у меня упало нутро.Это было похоже на кошмар. Я не знал, насколько обычна эта серия событий.

Кофе вызывает расстройство желудка у миллионов жителей страны. Если это ты … ты не сумасшедший. Но и вы не обречены.

Есть способы продолжить наслаждаться ежедневным кофейным ритуалом без каких-либо страданий.

Давайте рассмотрим причины , почему кофе негативно влияет на вас, и , как вы можете это исправить.

Три главных причины, по которым кофе расстраивает желудок

Есть три основных причины, по которым кофе может вызвать у вас ощущение meh внизу живота.Для каждого из них требуется свой подход к решению проблемы, поэтому давайте выясним, какая именно из них вам подходит.

Ваше тело не любит кофеин (большая проблема)

Как вы, несомненно, знаете, кофеин стимулирует вашу пищеварительную систему (частично за счет ее раздражения), что… помогает всему течь. Это естественное слабительное, заставляющее пищеварительную систему работать очень усердно, очень быстро. Но повышение готовности к дефекации часто сопровождается небольшим дискомфортом.

И есть еще темная сторона кофеина — он также заставляет ваше тело вырабатывать на больше кислоты, что после большого количества кофеина может привести к образованию такого количества кислоты, что у вас заболит живот. Это не вредно. Просто не очень весело.

Именно отсюда у большинства людей возникает дискомфорт в желудке, связанный с кофе. Высокий уровень кофеина приводит к двум проблемам , а не только к одной. К счастью, есть способ противодействовать им обоим (подробнее об этом позже).

У вас чувствительность к кислоте (небольшая проблема)

Кофе — кислый напиток, но не , а кислый.Здесь мы докажем это, посмотрев на уровни pH других распространенных напитков:

• Нейтральный pH: 7
• Дасани Вода: 6
• Черный кофе: 5,7
• Кока-Кола: 2,5
• Лайм: 2,2

Вот что это означает: кислоты, содержащиеся в кофе, не являются сумасшедшими, и если у вас нет особой чувствительности к кислотам, проблема не в кислоте.

Возможно, кофеин побуждает вас производить слишком много кислоты, но это немного отличается от чувствительности к кислоте .

Вы пропустили завтрак (самая большая проблема)

Кофе — не утонченный напиток. Он сильный, наполнен кофеином, кислотой, маслами, ароматами — и вашему желудку приходится с трудом справляться без чего-либо еще, чтобы распространять воздействие.

Если вы пьете кофе натощак, у вас обязательно будут проблемы с желудком. Естественный слабительный эффект не принесет вам удовольствия. Ваш желудок, вероятно, будет чрезмерно вырабатывать кислоты. Просто сейчас не самое подходящее время.

И вот что … это может случиться с каждым. Даже если кофеин никогда не влияет на вас. Даже если у вас нулевая кислотная чувствительность. Кофе натощак — плохие новости.

4 способа безболезненно варить

Теперь, когда вы знаете, в чем заключаются настоящие проблемы (и какие из них не так важны, как все говорят… * ehem acid *) , давайте перейдем к простым решениям, которые вы можете попробовать.

Прекратите пить кофе при пустом желудке (легко)

Ладно, серьезно. Останавливаться.

Бананы обладают щелочью и могут нейтрализовать некоторые кислоты кофе.Молоко точно так же. Сладкие злаки на самом деле не слишком важны для вас, поэтому, если вы можете выбрать что-то более существенное, например, овсянку или яйца, это лучше.

Цель состоит в том, чтобы распределить кофеин среди других продуктов, чтобы вы не переваривали его в течение нескольких минут.

(Здесь также может помочь медленное питье кофе.)

Попробуйте кофе без кофеина (крепкий)

Вот (не очень увлекательный) способ проверить, не беспокоит ли вас кофеин: бросьте кофеин на две недели. Ужасно, мы знаем. Затем снова добавьте кофе без кофеина на две недели. Недостаток кофеина (его осталось совсем немного) должен улучшить ваше самочувствие.

Конечно, тогда вы не получаете кофеин, поэтому мы рекомендуем сначала попробовать «подход к питанию».

Дайте холодному завариванию (легко)

Кофе холодного приготовления — это волшебный эликсир, содержащий на 66% меньше кислоты и кофеина. Холодная вода не извлекает столько, сколько горячая, поэтому конечный результат будет совсем другим.

На вкус мягче, слаще и ароматнее. Не всем нравится, что в нем нет такого же кислого вкуса или горьких ноток кофеина, но попробовать его обязательно стоит.

Прочтите последнее руководство по приготовлению холодного кофе прямо здесь.

И вот почему холодное пиво почти — серебряная пуля, когда дело касается боли в желудке от кофе…

• Легко на животике. На 66% меньше кислоты и кофеина — сразу же решает множество проблем.

• Можно пить как холодным , так и горячим. Большинство людей добавляют лед, чтобы приготовить холодное пиво со льдом, но вы можете полностью разбавить концентрат горячей водой вместо обычного горячего кофе.

• Это действительно легко сделать дома. Просто смешайте крупную кофейную гущу и воду, подождите двенадцать часов и процедите. Легко! (Вот еще раз руководство.)

Расстройство желудка из-за кофе — облом — мы знаем это чувство, — но есть несколько вещей, которые вы можете попытаться исправить, прежде чем полностью отказаться от нашей жидкой магии.

Очевидно, что вам никогда не следует пить кофе натощак, но если вы ищете более действенное решение, , мы большие поклонники холодного напитка .

Это так просто , но хитрость не в технике, а в бобах.

Всегда начинайте со свежеобжаренных кофейных зерен особого сорта. В противном случае у вас получится холодное пиво с неприятным вкусом, которое вы ненавидите (и это быстрый способ отказаться от холодного пива и вернуться к болям в животе).

Купите хорошие бобы, сварите хорошее холодное пиво и живите хорошей жизнью… с расстройством желудка.

👉👉 Возьмите готовые для холодного заваривания кофейные зерна прямо здесь.

Семь продуктов, которых следует избегать, если у вас болит живот

Независимо от того, кто вы, у вас была хотя бы одна сильная боль в животе в вашей жизни. Ты знаешь это чувство, ты просто хочешь лечь, и мама пришла, чтобы тебе стало лучше. Иногда мама не всегда рядом, и еда — это лучшее, что напомнит вам о ней.Узнайте, , что вам следует есть, когда вы плохо себя чувствуете , а затем прочтите этот список того, что есть , а не , чтобы вы могли принять оптимальное решение для своего желудка.

1. Пряная еда

Фото Стефани ДеВо

Это несложно. Это может вызвать не только ощущение огня во рту, но и чувство жжения в желудке. Многие острые продукты являются виновниками несварения желудка, поэтому, если у вас уже болит живот, лучше не подливать масла в огонь.

2. Молочные продукты

Фото Кайли Киндер

Независимо от того, страдаете вы непереносимостью или нет, лучше вообще избегать молочных продуктов, когда у вас болит желудок. Молочные продукты могут снять нервное возбуждение . Возможно, будет даже лучше сократить молочных продуктов в целом в своем рационе.

3. Сода

Фото Бейли Калпеппер

Газированные напитки и сахар в газированных напитках тоже могут вызвать появление пузырей в желудке.Все химические вещества, добавленные в газировку, могут быть очень агрессивными для желудка, поэтому лучше отказаться от чая со льдом из гибискуса без кофеина .

4. Продукты с кофеином

Фото Моргана Нильсена

Кофеин — мочегонное средство, которое может усилить дискомфорт и дискомфорт, связанные с болью в животе. Не говоря уже о том, что это может вызвать обезвоживание, что не является хорошей комбинацией при расстройстве желудка. Обязательно ознакомьтесь с этими скрытыми источниками кофеина .

5. Алкоголь

Фото Джесс Хейс

Опять же, без разницы. Если вы плохо себя чувствуете, не пейте то, что потенциально может ухудшить ваше самочувствие. Он содержит химические вещества, которые трудно усваивать, и, как и кофе, он может привести к обезвоживанию.

6. Готовые продукты

Фото Эмили Палмер

Обработанные и жирные продукты перевариваются гораздо труднее из-за содержания химических веществ и жира, что, в свою очередь, может вызвать боли в желудке.Так что лучше перестраховаться, выбирая что-то, что сделано из меньшего количества, более свежих и полезных для здоровья ингредиентов. Ознакомьтесь с более здоровыми альтернативами вашей любимой нездоровой пище .

7. Кислые продукты питания

Фото Хейли Дарем

Такие продукты, как цитрусовые и апельсиновый сок, могут раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать кислотный рефлюкс, поэтому вам следует избегать их, когда у вас болит живот. Не волнуйтесь, вы можете получить суточную дозу витамина С другим способом — просто не употребляйте апельсиновый сок , если вы действительно больны .

естественных способов лечения расстройства желудка

Хотя расстройство желудка — это то, что время от времени случается у каждого, это не мешает ему быть неудобным, болезненным и часто неловким. Проблемы с пищеварением могут быть вызваны целым рядом факторов: непереносимость пищи, синдром раздраженного кишечника, слишком быстрое (или слишком много!) Переедание — все это может быть потенциальной причиной вашего дискомфорта. Возможно, вы уже знаете о своих триггерных продуктах и ​​успешно избегаете их, но когда триггерные продукты проникают в ваш рацион, вам может потребоваться рука помощи, чтобы облегчить любой причиненный дискомфорт.
Хотя некоторых продуктов стоит избегать при расстройстве желудка, к другим, наряду с простыми лечебными средствами, стоит обратиться за помощью в трудную минуту. В следующий раз, когда у вас возникнут проблемы с пищеварением, почему бы не попробовать один из приведенных ниже советов как естественный способ лечения расстройства желудка.

1) Откажитесь от кофеина

Когда вы страдаете от проблем с желудком, последнее, что вы хотите сделать, — это вызвать еще большее ухудшение. Это означает отказ от чая, кофе и любых других источников кофеина, таких как шоколад и энергетические напитки.К несчастью для любителей кофеина, стимулятор известен тем, что вызывает воспаление слизистой оболочки желудка, изжогу и боль в животе, которая сопровождает расстройство желудка. Если вы пьете слишком много кофеина — рекомендуется около 400 мг в день или 4 чашки кофе — это может быть в первую очередь причиной расстройства желудка.

2) Избегайте полуфабрикатов и сладких продуктов

Также рекомендуется избегать любых обработанных пищевых продуктов и продуктов с высоким содержанием сахара, особенно если у вас его непереносимость.Диета с высоким содержанием сахара способствует росту вредных бактерий в кишечнике, что может привести к вздутию живота, ветру и диарее.
Вместо этого, когда у вас расстройство желудка, попробуйте есть простые, натуральные продукты. Банан — хороший выбор; Бананы не только относительно мягкие, что оценит ваш желудок, но и полны клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и лечить расстройство желудка. Они также могут помочь восполнить потерю необходимого калия при диарее или рвоте.

3) Заварить травяной чай

То, что вы отказались от кофеина, не означает, что вам нужно полностью отказаться от чая, и некоторые травяные отвары действительно могут помочь облегчить симптомы расстройства желудка.
Например, чай из корня имбиря веками использовался как традиционное и эффективное лечебное средство. Корень содержит активный компонент гингерол, который не только отвечает за огненный вкус корня, но и стимулирует выработку слюны, желчи и желудочного сока, что делает его идеальным средством для лечения расстройства желудка.Имбирь также может предотвратить тошноту, облегчить симптомы изжоги и уменьшить воспаление.
Если вы не поклонник имбиря, вы всегда можете попробовать мятный чай, мяту перечную или мяту кудрявую. Мятный чай традиционно используется не только как противозастойное средство для снятия заложенности носа, но и при расстройстве желудка. Ментол, активное масло мяты, может успокоить расстройство желудка и обладает успокаивающим действием, снимающим спазмы, при хриплом и болезненном желудке. Он обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, поэтому его можно использовать при желудочном клопе. Чтобы получить максимальную отдачу от мяты, просто погрузите целые листья в горячую воду примерно на 5-10 минут и пейте как освежающий чай.

4) Получите экстракт семян грейпфрута

Семена грейпфрута содержат ряд мощных противомикробных и антибактериальных соединений с горьким вкусом. Полифенол в семенах грейпфрута может помочь убить грибковые патогены, обнаруженные в пищеварительном тракте, что может улучшить симптомы СРК. Если расстройство желудка вызвано патогенами или грибковой инфекцией, экстракт семян грейпфрута, доступный в капсулах или в концентрированной жидкой форме, может быть эффективным средством.Обязательно иметь в своей аптечке во время путешествий!

5) Попробуйте массаж

Не все методы лечения расстройства желудка включают решение проблемы изнутри, и некоторые из наиболее эффективных и мгновенных средств лечения включают прямое внешнее воздействие. Например, массаж желудка по часовой стрелке с добавлением капли эфирного масла ромашки в оливковом масле или масле виноградных косточек может облегчить мышечные спазмы, сопровождающие расстройство пищеварения. Это потому, что эфирные масла, содержащиеся в ромашке, обладают спазмолитическим действием и расслабляют слизистую оболочку пищеварительного тракта, что облегчает внезапные и резкие боли, которые могут сопровождать проблемы с пищеварением.
Или, если у вас нет под рукой ромашки и вам нужно мгновенное облегчение, просто попробуйте приложить тепло к животу; вы можете использовать грелку, грелку или, если вам действительно нужен , подойдет свежая партия теплой бумаги для принтера. Тепло увеличивает приток крови к поверхности кожи, ослабляя чувство боли в желудке, и расслабляет напряженные и спазматические мышцы.

6) Избегайте обезвоживания

Иногда лучшее решение — самое простое, и это часто может иметь место при расстройстве желудка.Обезвоживание — одна из наиболее распространенных причин проблем с пищеварением, и поэтому иногда пить много жидкости может помочь облегчить и предотвратить дискомфорт, связанный с мышечными спазмами, вздутием живота и газами. Однако, как вы уже знаете, избегайте напитков, содержащих кофеин и сахар, и попробуйте просто пить воду или предлагаемые травяные чаи.
Хотя все эти варианты являются отличными естественными средствами для лечения расстройства желудка, важно помнить, что они, вероятно, являются лишь временным решением.Хотя проблемы с пищеварением время от времени являются нормальным явлением, если расстройство желудка носит хронический характер, вам следует обратиться к врачу, чтобы выяснить, не может ли быть причиной основная проблема.
После этого, как только вы исключите какие-либо другие проблемы, стоит проверить, не является ли непереносимость пищи причиной вашего дискомфорта, с помощью yorktest Food & DrinkScan. Таким образом, вы сможете работать над тем, чтобы облегчить расстройство желудка на долгосрочной основе, зная первопричину.

Выберите тест, который подходит именно вам

Отзывы клиентов

«Я чувствую себя в новом теле! Я намного здоровее.Не могу передать, насколько сильно я изменился с тех пор! »

Прочитать рассказ Эмили

«Я не так часто просыпаюсь по ночам, у меня в носу не течет кровь, и у меня гораздо больше энергии»

Прочитать историю Салли

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях

3 причины, по которым кофе вызывает расстройство желудка (и что с этим делать)

Вы любите кофе, но ненавидите то, что он вызывает у вас в кишечнике?

Вы не сумасшедшие и не нездоровы.

Несмотря на то, что кофе связан с множеством положительных для здоровья тенденций, таких как снижение риска определенных видов рака, более эффективный обмен веществ и улучшение здоровья печени, многие люди также испытывают отрицательные стороны.

Расстройство желудка.

Есть несколько причин, по которым кофе вызывает у некоторых из нас расстройство желудка. Один из них полностью под вашим контролем, а пара — нет.

Независимо от того, испытываете ли вы дискомфорт, на который вы можете повлиять, или нет, моя цель — дать вам знания, необходимые для получения максимального удовольствия от варки .А чтобы получить первоклассное удовольствие, вам нужно знать, какие варианты доступны, если кофе приносит вам дискомфорт в желудке.

Прочтите: полное руководство по кофе и здоровью: издание 2019 года

Давайте посмотрим на три распространенные причины и что вы можете с ними сделать.

1. Ваш желудок чувствителен к кофейным кислотам

Наша пищеварительная система работает на кислотах. Они топливо машины, которая разрушает то, что мы потребляем. Мы должны их заполучить!

Однако слишком много желудочного сока может быть проблемой, вызывая некоторые не очень забавные симптомы.

Большинство из этих проблем проявляется в виде вздутия живота, отрыжки и общего дискомфорта. Хотя они считаются легкими симптомами, они довольно раздражают.

Во многих статьях утверждается, что употребление кофе может вызвать кислотный рефлюкс — серию непроизвольных мышечных движений, которые направляют желудочную кислоту в пищевод. Однако эта связь давно опровергнута (слава богу).

Если вы испытываете аналогичный дискомфорт, когда пьете кислые напитки, такие как фруктовый сок или алкоголь, стоит отказаться от кислых продуктов и напитков на несколько дней, чтобы увидеть, заметите ли вы разницу.

Если вам кажется, что проблема в кислоте, вот что вы можете сделать, чтобы по-прежнему наслаждаться своим кофе:

• Найдите кофе с пониженной кислотностью, приятный для желудка . Если кажется, что вы немного чувствительны, но все же хотите попробовать уменьшить кислотность, выберите кофейные зерна, которые, как известно, имеют более низкую кислотность. Кофе, выращенный на малых высотах , как правило, имеет более низкий уровень кислоты.

• Холодное пиво. Холодное заваривание кофе в холодной воде (вместо обычной горячей воды) снижает уровень кислоты в конечном напитке на 66%.После того, как вы заварили концентрат, вы все равно можете нарезать его горячей водой, чтобы насладиться горячей кружкой, как обычно.

Читать: Полное руководство по холодному завариванию кофе

Однако, даже если вы будете варить кофе с более низкой кислотностью, у вас, вероятно, возникнут проблемы. Видите ли, кофе имеет уровень pH около 5, что на самом деле очень близко к моркови. Это не , а кислота сама по себе, поэтому, как правило, проблема не в кислотах.

Это кофеин, который больше всего расстраивает желудок.

2. Ваш желудок чувствителен к кофеину в кофе

Я не хочу вас сбивать с толку, но кофеин в вашей ежедневной кружке побуждает ваш желудок вырабатывать больше кислоты, чем обычно.

Итак, даже если кофе сам по себе не слишком кислый для вас, кофеин может повысить выработку кислоты по сравнению с линией комфорта.

Прочтите: Лучшее время дня для употребления кофеина

Но сама по себе молекула кофеина уже считается раздражителем желудка.Благодаря слабительному эффекту он заставляет пищеварительную систему работать быстрее. Это похоже на то, что ваша система хочет вывести кофеин как можно быстрее (именно поэтому кофе часто рекомендуется для борьбы с запорами).

Ага, хорошо, мы попадаем на какую-то странную территорию, поэтому я буду придерживаться этого:

• Кофеин может быть катализатором некоторых проблем, связанных с кислотой
• И приносит с собой неудобства

Для большинства людей реальной проблемой является кофеин.

Вот несколько способов уменьшить дискомфорт от кофеина.

• Попробуйте специальный кофе без кофеина. Нет, я больше не из тех, кто любит «смерть до кофе без кофеина». Как только я обнаружил, что существует отличный кофе без кофеина специального сорта, я быстро отказался от этого слогана.

• Пейте меньше кофе. Если вы склонны сокращать от трех до пяти чашек в день, я думаю, можно с уверенностью сказать, что сокращение этого количества до одного или двух приведет к некоторым серьезным улучшениям.Возможно, вы думаете, что не справитесь с этим, но стоит хотя бы попытаться увидеть, делает ли это ваш ежедневный кофе более приятным.

• Съешьте банан . Бананы обладают щелочью и нейтрализуют резкость дополнительных кислот, создаваемых кофеином. Также они содержат множество веществ, которые успокаивают желудок сами по себе.

Прочтите: Почему вам нужно пить черный кофе (и как начать)

Конечно, даже если вы не из тех, кто немного сверхчувствителен к кислоте или кофеину, вы все равно столкнетесь с проблемами, если сделаете следующее…

3. Вы пьете кофе в пустой желудок

Вот в чем дело: кофе — крепкий напиток. У него богатый, смелый и сложный аромат и химический состав. Если вы пьете кофе, не съев ничего существенного на завтрак, у вас могут возникнуть проблемы — независимо от того, кто вы.

Как вы думаете, что эти дополнительные кислоты и молекулы кофеина будут делать без еды?

Расстроить, конечно, желудок!

Предлагаю записывать, как вы себя чувствуете после разных завтраков.Например, если хлопья и молоко с кофе по-прежнему вызывают у вас некоторый дискомфорт, вы знаете, что вам нужно добавить немного больше вещества, например банана или белка.

Читать: Кофе и здоровье: хорошее и плохое

Поиграйте утром пару недель и посмотрите, что вам подходит.

Итак, вот что вам следует делать дальше

Из всего, что вы можете попробовать в этой статье, лучший способ по-прежнему наслаждаться кофе каждое утро без расстройства желудка — это найти бобы с низким содержанием кислоты, на которые вы можете положиться.

• Чтобы вы могли продолжать любить свой ежедневный кофейный ритуал
• Таким образом, вам не нужно пить только холодное пиво
• Чтобы ваше тело не заводило вас

О, смотрите, вот один -> Power Hour, наш кофе темной обжарки из Бразилии.

Power Hour — это невероятно гладкое и дымное предложение из Бразилии с нотами темного шоколада и жареного зефира . У него более низкий уровень кислотности, но также сложный и приятный вкусовой профиль.

Кто знает? Может быть, это будет кофе, который вам снова понадобится, чтобы снова почувствовать себя лучше.

Попробуйте сами!

Боль в животе после слишком большого количества кофе? Вот как это исправить!

Может быть, вы немного больше пристрастились к кофе, чем хотите признаться. Мы вас не виним; кофе вкусный. Однако слишком много кофеина может нанести вред нашему организму. Когда это происходит, вашему организму необходимо восстанавливаться. Мы здесь, чтобы объяснить тайну того, почему кофеин беспокоит ваш желудок, как почувствовать себя лучше, когда вы выпили слишком много кофе, и что делать, чтобы предотвратить это в следующий раз.

Почему кофеин беспокоит наш желудок?

Хотя многие люди могут пить кофе без каких-либо серьезных проблем, некоторые люди более чувствительны либо к маслам, либо к кофеину в кофе. Эта чувствительность может привести к болям в животе и другим неприятным симптомам.

Даже если у вас нет особой чувствительности, употребление слишком большого количества кофе может вызвать тошноту. Это связано с тем, что кофеин в кофе может стимулировать выработку в желудке дополнительной кислоты. Это производство кислоты и то, как натуральные масла кофе взаимодействуют с желудком, вызывают дисбаланс, который может проявляться в виде боли в животе или других симптомов, таких как изжога и воспаление.

Как вылечиться: лучшие методы

Теперь, когда вы знаете, как кофеин расстраивает ваш желудок, давайте рассмотрим, как снова сделать ваш желудок счастливым после того, как вы потребили слишком много кофеина. Эти методы должны помочь вам почувствовать себя намного лучше.

1. Пейте травяной чай.

Чай иногда может содержать кофеин, а травяной чай — нет. Многие виды травяного чая могут помочь вашему желудку после того, как его раздражают кислоты кофеина. Попробуйте ароматизатор с имбирем, например лимонный имбирь или имбирь с куркумой, чтобы уменьшить воспаление и облегчить изжогу.Чай из ромашки и солодки также оказывает успокаивающее действие. Держитесь подальше от всего, что связано с мятой перечной или мятой, потому что они могут усугубить проблемы с кислотностью желудка.

2. Пейте воду.

Кофе обезвоживает вас, поэтому важно предотвратить это большим количеством воды. Вода также может помочь избавиться от всего, что раздражает вашу систему, уменьшая дискомфорт в желудке. Убедитесь, что вы выпили несколько стаканов воды или держите бутылку с водой поблизости для легкого доступа.

3. Ешьте здоровую закуску.

Способ предотвратить боль в животе от кофеина — это съесть что-нибудь перед чашкой кофе или вместе с ней. Тот же принцип применим к кофе, что и к алкоголю: употребление пищи с напитком помогает замедлить действие кофеина. Это также помогает расщепить масла в кофе.

Некоторые продукты содержат витамины или другие свойства, которые противодействуют нежелательному воздействию кофеина. Полезные закуски, которые могут помочь при проблемах с кислотой в желудке, включают бананы, овсянку, йогурт, дыни и зеленые овощи.Попробуйте одну из этих закусок в следующий раз, когда кофеин доставляет вам неприятности.

4. Выпейте сок алоэ вера.

Алоэ вера успокаивает, потому что обладает противовоспалительными свойствами и богат другими витаминами и минералами. При употреблении сок может оказать детоксифицирующее действие на организм, заставляя желудок чувствовать себя намного лучше.

Совет: Не принимайте антациды, чтобы облегчить боль в животе, вызванную слишком большим количеством кофеина. Это парадоксально, но антациды могут вызвать образование большего количества кислоты в желудке, что ухудшит ваше самочувствие.Вместо этого попробуйте такой продукт, как укротитель кофе (антикислотный порошок, который вы добавляете в кофе).

Как насладиться кофе, не повредив желудок

Когда вы оправитесь от чрезмерного употребления кофе, пора узнать, как избежать этой проблемы в будущем. Вот наши лучшие советы, как насладиться кофе без неприятных побочных эффектов.

1. Ограничьте потребление кофеина.

Лучший способ избежать боли в желудке, связанной с кофеином, — это пить меньше кофе.Мы знаем, что это не очень весело, но вы можете следить за потреблением кофеина. Ограничение количества кофеина 200-300 миллиграммами в день может помочь обуздать многие симптомы, которые обычно появляются после употребления большего количества кофеина. Средняя чашка кофе содержит от 120 до 200 миллиграммов кофеина, в зависимости от размера и степени обжарки.

Некоторые из них более чувствительны к воздействию, но обычно, когда кто-то употребляет более 500 миллиграммов кофеина, начинаются проблемы с желудком. Для тех, кто пьет более 5 чашек кофе в день, ограничение потребления кофеина легче сказать, чем сделать.Если вы хотите продолжать пить много кофе, продолжайте читать, чтобы найти другие наши советы.

2. Пейте слабокислый кофе.

Кофе с низким содержанием кислоты — это именно то, на что он похож: кофе с низким уровнем кислотности. Более сбалансированный pH этих бобов снижает вероятность расстройства желудка. Рассмотрите возможность перехода на более изысканный вариант, например Lifeboost, или выберите из нашего списка 10 лучших брендов кофе с низким содержанием кислоты.

3. Пейте кофе темной обжарки.

Другой вариант — придерживаться темного жаркого.Несмотря на то, что они содержат такое же количество кофеина и кислоты, как и их более легкие аналоги, кофе темной обжарки может ограничивать выработку желудочной кислоты. Это означает, что вы сможете пить больше кофе, не расстраивая желудок!

4. Попробуйте кофе без кофеина!

Еще один способ уменьшить потребление кофеина — перейти на кофе без кофеина после того, как вы выпили обычную чашку кофе. Многие любители кофе отворачиваются от кофе без кофеина, но это может быть отличным способом снизить потребление кофеина, не отказываясь от кофе вообще.И в наши дни есть немало вкусных вариантов без кофеина!

5. Холодное пиво может помочь.

Некоторые люди говорят, что употребление холодного отвара может помочь при желудочных проблемах, которые вызывает кофе. Это потому, что он имеет очень низкую кислотность из-за уникального процесса пивоварения. Он мягкий и гладкий, а поскольку холодный напиток никогда не нагревается, он содержит меньше кислот. Однако имейте в виду, что холодный отвар содержит более концентрированное количество кофеина, поэтому он не ограничивает потребление кофеина.

Сводка

Теперь у вас есть все лучшие советы и рекомендации, как избавиться от боли в желудке, связанной с кофе, и избежать ее в будущем.В следующий раз, когда вы откажетесь от кофе, выпейте имбирного чая или возьмите банан! А если у вас часто возникают проблемы с желудком из-за употребления кофе, попробуйте один из других наших советов, например, перейти на кофе с низким содержанием кислоты, кофе без кофеина или холодный кофе. С помощью этих простых приемов вы сможете спокойно наслаждаться кофе!

Похожие сообщения:

«Мой расстройство желудка оказалось непереносимостью кофе»

Я не совсем понимаю, как вообще началась моя кофейная зависимость.Как энергичный ребенок, который (буквально) бегал по кругу, я даже не думал об этом.

Только когда мне было 19, когда друг подал мне небольшой кофе со льдом после поздней ночи, я даже попробовал этот напиток. В то время я думал, что это было довольно отвратительно … но мне нужно было поднять настроение медленным утром.

Перенесемся в 2018 год. Мне чуть за тридцать, и я живу в Нью-Йорке, где слишком много кофеина, со времен колледжа. Трудно представить жизнь без моего любимого напитка.Он нужен мне, когда мне нужно развлечься, или на официальной деловой встрече, или даже на импровизированной стервой беседе с коллегами. Это поддерживает меня, как бы мало я ни спал.

Представьте себе мое удивление, когда я узнал, что у меня непереносимость кофе.

Подробнее: 10 явных признаков пищевой аллергии или непереносимости

«Все началось с теста на пищевую чувствительность».

Я всегда считал, что чувствителен к определенным продуктам.В подростковом возрасте я боролась с кистозными угрями, которые, казалось, усугублялись молочными продуктами и шоколадом. Но с годами и после курса аккутана моя кожа очистилась, и я перестал обращать такое пристальное внимание на то, что ем.

Но в последние месяцы я чувствовал себя более тревожным, чем обычно, на моей коже наблюдались незначительные высыпания, а у меня регулярно возникало расстройство желудка. (Как и каждый раз, когда я пил кофе, я чувствовал сильную потребность пойти… TMI!) Я подумал, может быть, кофе меня не устраивает, как раньше.

Поэтому, когда кто-то из медицинского спа-центра Next Health в Лос-Анджелесе предложил мне пройти тест на пищевую чувствительность Vibrant Wellness, я решил попробовать его. Я уже был там, пробовал другую косметологическую услугу (криотерапию!), Поэтому я подумал, почему бы и нет?

Несмотря на то, что существует несколько различных видов тестов для оценки пищевой аллергии, тот, который я провел, измерял уровни IgG, антител, вырабатываемых лейкоцитами, — говорит д-р Таня Демпси, которая в своей практике занимается, среди прочего, пищевой чувствительностью .«Идея состоит в том, что если у пациента высокий уровень IgG к определенной пище, это должно указывать на то, что иммунная система борется с ней или пытается ее отвергнуть», — говорит она.

Однако она признает, что уровни IgG — не идеальная наука — такого рода тесты не следует принимать за чистую монету.

Когда несколько недель спустя мне были отправлены результаты теста по электронной почте, я был шокирован, обнаружив, что у меня был более высокий уровень IgG к широкому спектру продуктов, таким как говядина, курица и даже черный перец.

Подробнее: Если вы выпили слишком много кофе, вот что вам следует делать

«Но самый большой виновник? Кофе. ‘

А что? По словам Меган Реттерат, практикующей медсестры в Next Health, мой тест показал, что кофе (и другие продукты) вызвали реакцию в моем организме, которая должна была отвлечь меня от потребления в будущем.

«Непереносимость кофе не такая уж редкость и может проявляться по-разному у каждого человека, в то время как аллергия на кофе встречается реже, но не редкость», — добавляет д-р Демпси.«Реакции, будь то аллергия или непереносимость, могут быть вызваны соединениями в кофе или самим кофеином».

По словам доктора Демпси, наиболее частыми симптомами непереносимости кофе являются:

• кожная сыпь
• крапивница и угри
• боль и спазмы в животе
• язвы во рту

Чтобы подтвердить результаты теста, Реттерат посоветовал мне подумать о элиминационной диете — удалить все триггеры из моей системы на определенный период времени, прежде чем медленно повторно вводить их по одному, чтобы увидеть, какие из них вызывают проблемы.

Это означало исключение всех продуктов, которые были отмечены тестом как триггеры: говядина, курица, креветки, морковь, арбуз, черный перец и, конечно же, кофе.

Жульничеству тоже не было места. Даже для самого маленького кофе со льдом. «Если вы по-прежнему потребляете продукты, к которым вы чувствительны, например кофе, ваша иммунная система все еще реагирует и усиливается — это прямо противоположная реакция, которую мы хотим», — говорит Реттерат.

Это будет задача «все или ничего».

Подробнее: Эти 7 продуктов разбудят вас лучше, чем кофе

«Признаюсь, мне пришлось настраивать себя на добрые две недели».

Я выбрал свидание в далеком будущем и установите напоминание с помощью Siri.

Когда этот день, наконец, настал, я подумал, что не могу употреблять кофеин в остывшей индейке. Так что мой утренний пробег с Dunkin ’Donuts был скорее обменом — холодный зеленый или черный чай стал нормой по рекомендации Реттерата. И хотя чай далек от того потрясения, которое приносит кофе, позже в тот же день он избавил меня от гигантской мигрени, связанной с кофеином.

После недели без кофе и более ограниченного количества кофеина я начал замечать тонкие изменения. Моя кожа, казалось, немного прояснилась. Мой сон — который всегда был крепким, независимо от того, сколько я употреблял кофеина — казался более освежающим. У меня было заметно (и да, снова ТМИ) меньше газов и расстройство желудка, а также я не просыпался по утрам с вздутием живота. На самом деле, в целом я чувствовал себя действительно здоровым и как будто что-то менялось.

Итак, я попытался удалить некоторые другие продукты, указанные в моем тесте.

Примерно через месяц я почти забыл о кофе и его многочисленных удовольствиях. Конечно, когда я упоминал, что не пью кофе, я получил много недоуменных взглядов от друзей, родственников и даже незнакомцев. Но в целом я чувствовал себя прекрасно — возможно, самым здоровым из всех, что я когда-либо чувствовал в своей жизни.

Прошло шесть недель, затем восемь, затем 10. И вот тогда я сдался.

«Знаю, знаю. Я снова начал пить кофе ».

Я взорвался? Нет, конечно нет. Увидел ли я видимые изменения в своем теле? Вы делаете ставку.

Хотя моя кожа не вырвалась, когда я снова начал пить кофе, он сразу почувствовал себя тусклее и в целом стал более возбужденным. Мой желудок тоже раздулся, как и по утрам перед тем, как я перешел на элиминационную диету, хотя я больше не вводил никаких других продуктов.

Я немедленно обратился к сотрудникам Next Health. Может ли эта реакция подтвердить мою чувствительность к кофе?

Короткий ответ: Возможно. Но отчасти моя реакция могла быть такой же простой, как приспосабливание моего организма к кофе после долгого отсутствия, — говорит доктор Даршан Шах, коллега Реттерата из Next Health.

«Поскольку кофе является кислым напитком и раздражителем, он иногда может вызывать вздутие живота, если ваша желудочно-кишечная система не выработала к нему толерантность», — говорит он.

Другими виновниками могут быть непереносимость лактозы (к сливкам) или СРК, говорит доктор Шах. Потребуются дальнейшие испытания, чтобы действительно найти первопричину.

Исходя из моего собственного эксперимента, я могу сказать, что в кофе определенно есть что-то такое, что, кажется, расстраивает мой желудок и кожу. Я определенно чувствовал себя лучше в те месяцы, когда я не пил этот напиток.Но даже несмотря на то, что я значительно сократил потребление кофе … старые привычки умирают с трудом.

Моя цель — в ближайшем отдаленном будущем вернуться в место, где не будет кофе. Мне просто не нравится Java.

^{Эта статья изначально была опубликована на сайте www. womenshealthsa.co.za}

^{Изображение предоставлено: iStock}

Почему кофе вредит желудку?

Кофе может повредить желудок, потому что он стимулирует желудочную деятельность.

Кредит изображения: ТАРИК КИЗИЛКАЯ / iStock / GettyImages

Вы любите насыщенное тепло утренней чашки кофе, а ваш желудок — нет. Если от кофе болит живот, вам нужно облегчение, не отказываясь от утренней порции кофеина. Хорошие новости? Возможно, вам не придется полностью отказываться от кофе — просто выберите более темную дозу.

Совет

Кофе вредит желудку, потому что стимулирует желудочную деятельность. Избежать дискомфорта можно, выбрав другой жареный картофель.

У кофе есть преимущества

Помимо очевидных преимуществ пробуждения и ощущения на вкус, как объятия в кружке, кофе может также принести множество физических и психических преимуществ. The_ BMJ_ опубликовал метаанализ в ноябре 2017 года, в котором говорится, что преимущества включают снижение риска рака на 18 процентов и снижение риска некоторых неврологических, метаболических и печеночных заболеваний.

Исследование Planta Medica , проведенное в ноябре 2017 года, также показало, что потребление кофе может помочь предотвратить диабет 2 типа и заболевания печени.Взрослые, которые потребляют умеренное количество кофе — от трех до четырех чашек в день — испытывают эти преимущества без какого-либо заметного риска для здоровья.

Кофе также обладает способностью защищать от некоторых нейродегенеративных заболеваний, а обычное потребление связано с более низким риском некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечные заболевания, застойную сердечную недостаточность и инсульт, говорится в статье Progress in Cardiovascular Diseases в мае 2018 года. В документе также отмечается, что польза от употребления кофе перевешивает любые связанные с ним риски, такие как учащенное сердцебиение или беспокойство.

Причины кофейной боли в желудке

Проблема в том, что трудно захотеть воспользоваться этими преимуществами для здоровья, когда каждый глоток раздражает кишечник. Когда от кофе болит желудок, это, вероятно, связано с содержащимися в нем компонентами, включая кофеин, хлорогеновые кислоты и N-алканоил-5-гидрокситриптамиды.

То, что эти соединения стимулируют высвобождение желудочной кислоты, уже давно показали исследования, например, опубликованные в Скандинавском журнале гастроэнтерологии в феврале 1999 года.В исследовании отмечается, что кофе стимулирует сокращение желчного пузыря и деятельность толстой кишки, что может быть причиной расстройства пищеварения.

Повышенная активность толстой кишки

Кофе хорошо известен своей способностью стимулировать работу кишечника, и, похоже, это не из-за кофеина. Исследование, представленное на Неделе болезней пищеварительной системы в Техасе в 2019 году, показало, что кофе может подавлять бактерии и увеличивать моторику мышц независимо от содержания кофеина.

Однако повышенная активность толстой кишки не увеличивает риск развития колоректального рака.Исследование «Эпидемиология, биомаркеры и профилактика рака» , опубликованное в апреле 2017 года, обнаружило обратную зависимость между потреблением кофе и раком толстой кишки. Это говорит о том, что, несмотря на то, что кофе причиняет боль вашему желудку, он может защитить вас от развития рака толстой кишки в долгосрочной перспективе.

Нет ассоциации с ГЭРБ

Кофе часто раздражает людей с ГЭРБ — гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью — но метаанализ в выпуске Dis Esophagus за май-июнь 2014 года показывает, что между потреблением кофе и ГЭРБ нет значительной связи.Конечно, если вы страдаете ГЭРБ и от кофе болит живот, ограничьте количество выпиваемого. У вас может быть более чувствительная реакция; уважайте свое тело.

Подробнее : Лучшая еда, если у вас кислотный рефлюкс

Влияет на ось кишечника / мозга

В небольшом исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal в 2016 году, 40 участников были оценены на предмет самооценки желудочно-кишечных симптомов, артериального давления и показателей стресса сразу после употребления кофе.

Участники не сообщили о реальных симптомах дискомфорта в животе, вздутия живота, диспепсии и изжоги. Однако влияние кофе на уровень стресса участников показало, что он действительно повлиял на симпатическую нервную систему.

У некоторых людей эта стимуляция может быть не расслабляющей, а достаточно раздражающей, чтобы вызвать в кишечнике реакцию, вызывающую боль.

Раздраженный кишечник Синдром

Синдром раздраженного кишечника, или СРК, является одним из наиболее распространенных желудочно-кишечных заболеваний.Почему люди страдают СРК, не ясно, но это состояние характеризуется повышенной чувствительностью к пище и реакцией пищеварения на стресс. В результате заболевания вы можете испытывать боль и дискомфорт в животе, а также изменить привычки кишечника.

Gastroenterology Report опубликовал в феврале 2017 года документ, посвященный доступным диетическим вмешательствам при этом заболевании. Кофе часто считается потенциальным триггером симптомов СРК, возможно, из-за иммунного состояния или определенных биоактивных молекул в кофе.

Кофе — не единственный потенциальный раздражитель СРК. Такие продукты, как молочные продукты, фрукты, пшеница, соки, овощи, сладкие безалкогольные напитки и жевательная резинка, также могут вызывать симптомы. Если у вас болит живот, когда вы пьете кофе, а также когда вы потребляете другие продукты, обратитесь к врачу для тщательного обследования.

Это может быть молоко

Вы можете подумать, что кофе Starbucks вредит вашему желудку. И вы можете испытывать дискомфорт, если любите молочный напиток, например латте или капучино.Раздражает кишечник не кофе, а, возможно, лактоза в молоке.

Если у вас наблюдаются такие симптомы, как боль в животе, газы, диарея и вздутие живота после употребления кофейного напитка специального назначения, возможно, у вас непереносимость лактозы. Даже немного молока в утреннюю чашку кофе может вызвать дискомфорт у чувствительных людей. Попробуйте переключиться на миндальное, соевое или кокосовое молоко в следующий раз, когда вы добавите в кофе сливки, чтобы проверить, по-прежнему ли вы испытываете боль.

Подробнее: Какой тип молока (или немолочного) лучше всего? Плюсы и минусы 9 различных видов

Найдите облегчение в темноте Кофе

Если кофе причиняет боль желудку, а эспрессо — нет, возможно, это связано с темным цветом смеси.Смесь темно-коричневого жареного кофе в меньшей степени стимулирует секрецию желудочного сока по сравнению со средней обжаркой, согласно исследованию, опубликованному в июньском выпуске журнала Molecular Nutrition and Food Research за июнь 2014 года.

Исследование проанализировало разницу в концентрации соединений N-алканоил-5-гидрокситриптамидов (C5HTs), хлорогеновых кислот (CGAs), тригонеллина и N-метилпиридиния (N-MP) в темном и среднем обжарке, а также в содержании кофеина.

Содержание кофеина в двух типах кофе было одинаковым, но концентрация N-MP была выше при темной обжарке и ниже для C5HT и CGA при темной обжарке по сравнению со средней обжаркой.Это привело к более низкой стимуляции секреции желудочного сока, что может быть причиной того, что темное жаркое менее раздражает кишечник.

Подробнее : 8 способов сделать кофе неправильно и как сделать это правильно

Избавьтесь от дискомфорта от кофе

Если после употребления кофе вы действительно испытываете вздутие живота и боль, примите меры для их облегчения. Съешьте что-нибудь, когда пьете кофе — даже кусок тоста из цельнозерновой муки или банана, — чтобы помочь впитать лишний желудочный сок.

Другие способы облегчить вздутие живота, предложенные Бригамом и женской больницей, включают пить кофе, близкий к комнатной температуре, и сидеть прямо, когда вы пьете. Физическая активность также может помочь облегчить вашу боль.

Вы также можете обнаружить, что стимуляция толстой кишки вызывает сильнейшее желание сходить в туалет. Как только вы очистите кишечник, вздутие живота и боль в желудке от кофе исчезнут.

.