Можно ли при обострении гастрита есть бананы – можно ли их есть при обострении язвы желудка и панкреатите, лечебные свойства продукта и какие блюда можно приготовить

можно ли их кушать или нет?

Лечение гастрита требует соблюдения строгой диеты. Но в силу огромного разнообразия форм заболевания, состояния пациента и особенностей его организма рацион всегда составляется в индивидуальном порядке.

Бананы при гастрите относятся к разрешенным продуктам. Экзотические фрукты не раздражают воспаленную слизистую органа пищеварения. В их составе много полезных веществ, которые стабилизируют работу пищеварительной системы в целом и благоприятно воздействует на процесс лечения.

Полезные свойства

Бананы не перегружают орган пищеварения и содержат важные для здоровья микроэлементы и витамины. Это объясняет факт того, что их часто включают в рацион. При регулярном употреблении плодов пищеварение нормализуется в короткое время. Польза бананов связана с наличием следующих компонентов:

• Простых углеводов. Они являются источником энергии и позволяют поддерживать организм в хорошем состоянии.
• Витаминов, в частности С, Е и В, которые усиливают защитные реакции организма, улучшая общее состояние.
• Минеральных веществ, среди которых наиболее важными являются магний и калий. Они благоприятно влияют на состояние сосудов и нормализуют функционирование сердечнососудистой системы.

Бананы — уникальный продукт питания. В его составе имеются аминокислоты, которые способствуют образованию особого гормона — сератонина. Это вещество улучшает настроение и повышает работоспособность.

Прием бананов в пищу оказывает легкий слабительный эффект. Кроме этого, они обладают абсорбирующими свойствами. Поэтому бананы показаны пациентам, страдающим запорами.

На фоне нормализации работы пищеварительного процесса, происходит общее очищение организма. В небольшом количестве специалисты рекомендуют есть бананы каждый день, так как они позволяют поддерживать в норме микрофлору.

Можно ли есть банан при гастрите

Когда поставлен диагноз гастрит, то бананы должны сразу становится рекомендованным продуктом в рационе человека. Это связано с тем, что они создают защитную слизь на воспаленных стенках органа пищеварения, тем самым предотвращая возможное обострение под воздействием пищевых раздражающих факторов.

Положительный ответ на вопрос, можно ли бананы при гастрите объясняется тем, что этот продукт способствует успешному лечению заболевания. Это происходит благодаря наличию в его составе витамина Е.

В состоянии ремиссии есть бананы можно при любой форме болезни. Но при обострении рекомендуется проконсультироваться с лечащим доктором по вопросу, можно ли есть бананы при гастрите или нет.

Употребление при гастрите

Употреблять бананы при гастрите следует в соответствии с определенными правилами. Это позволит в полной мере получить пользу от природного продукта и минимизировать неприятные проявления болезни.

Экзотические плоды банана при гастрите, могут спровоцировать процессы брожения и вызвать сильный метеоризм, поэтому их не рекомендуется употребляться сразу после еды. Оптимально употреблять продукт через 2-3 часа после основного приема пищи. При употреблении важно помнить о следующем:

• Есть разрешается исключительно спелые плоды, так как незрелые являются тяжелой пищей, ухудшающей процесс пищеварения.
• Полезными считаются сушеные фрукты, которые сохраняют все полезные свойства.
• Более двух плодов в день есть не рекомендуется в силу их высокой калорийности.

Выбирая экзотические фрукты, нужно обязательно обращать внимание на их вид. Плоды должны быть ярко-желтыми и округлыми. Различные неровности свидетельствуют о неправильном хранении. На бананах не должно присутствовать темных пятен, но при этом черные точки свидетельствуют о полном созревании.

С повышенной кислотностью

Бананы способны нормализовать в желудке уровень pH. Это является показанием к их употреблению при гастрите с повышенной кислотностью. При такой форме гастрита в диетическое меню нужно включать не менее двух плодов в день.

Борьба с высоким уровнем кислотности с помощью экзотических фруктов помогает избавиться от изжоги. При данной форме болезни плоды следует есть после основного приема пищи не ранее, чем через час.

Этот продукт разрешается есть в виде пюре или коктейля. Такие блюда оптимально использовать в качестве перекуса. Они хорошо сочетаются с молоком, не перекисшим кефиром или простоквашей.

Когда на фоне повышенной кислотности болезнь сопровождается сильным метеоризмом или частыми приступами диареи, то включать в рацион бананы не следует.

При атрофической форме

При атрофическом гастрите, когда стенки желудка утончаются вследствие атрофии клеток, бананы являются очень полезным продуктом. Магний, который в них содержится, способен восстанавливать структуру поврежденных болезнью клеток и стабилизировать функционирование органа пищеварения.

Но при этом атрофическая форма заболевания очень тяжело поддается лечению, поэтому любой продукт в рационе должен быть согласован с доктором. К примеру, в сложных случаях для снижения нагрузки на орган пищеварения врач может рекомендовать отказаться от свежих бананов и есть переработанный продукт в виде пудинга.

При эрозивной форме

В силу того, что экзотические фрукты обладают свойством повышать свертываемость крови, они показаны при эрозивном гастрите. Благодаря регулярному употреблению залечиваются мелкие эрозии и восстанавливается структура слизистой оболочки.

Быстрой заживляемости различных механических повреждений способствует витамин Е. Кроме того, при гастрите желудка этой формы, полезным оказывается марганец, который ускоряет регенерацию клеток, обеспечивая скорейшее формирование соединительной ткани.

При поверхностном поражении

Поверхностный гастрит возникает на фоне дефицита калия. Болезнь поражает поверхностные слои стенок органа пищеварения и провоцирует неприятные симптомы. Поскольку в бананах содержится большое количество калия, то они ускоряют восстановление слизистой оболочки и могут включаться в рацион для профилактики болезни.

Если регулярно есть бананы, придерживаться щадящей диеты, вести здоровый образ жизни, не нервничать и применять народные средства, то поверхностные повреждения слизистой оболочки можно устранить без использования медикаментозных средств.

Во время обострения

Бананы относятся к тем немногим продуктам, которые разрешается оставить в рационе при обострении гастрита. Примечательно, что именно этот продукт позволяет разнообразить меню, когда болезнь протекает в острой форме. Когда гастрит обострился, то по согласованию с доктором разрешается включать в рацион:

• Взбитое с помощью блендера пюре.
• Смесь в сочетании с нежирным кефиром, яблоком, творогом.
• Коктейль с молоком или сливками.

Блюда из бананов оказывают полезное воздействие на орган пищеварения, снижая болевые ощущения. Кроме этого, очень важно, что они способны создать чувство насыщения, которое исключает необходимость утолять чувство голода другими более агрессивными продуктами.

Противопоказания

От бананов необходимо отказаться немедленно при аллергии на продукт. Признаки индивидуальной непереносимости всегда явные и их трудно не заметить. Сразу после приема продукта на фоне индивидуальной непереносимости возникает:

• Сыпь на коже, сопровождающаяся зудом.
• Сильная диарея на фоне болей в животе.
• Отек слизистых оболочек ротовой полости.

В тяжелых случаях может развиться анафилактический шок. С большой осторожностью бананы следует включать в детский рацион, у малышей аллергия на экзотический фрукт наблюдается очень часто.

Бананы сгущают кровь, поэтому они противопоказаны при наличии сердечнососудистых патологий. Категорически запрещаются плоды после перенесенных инфарктов и инсультов. Вред бананов зафиксирован при ишемической болезни сердца и тромбофлебите.

Из-за высокой калорийности бананы не рекомендуется есть людям с избыточной массой тела. Кроме этого, с осторожностью их нужно употреблять при наличии сахарного диабета. Если после приема этих продуктов возникают болевые ощущения в животе и метеоризм, то от них также следует отказаться и обратиться к врачу для выяснения причины таких симптомов.

Можно или нет кушать бананы при гастрите с повышенной кислотностью и при обострении: польза

При гастритах пациенты часто испытывают болезненные ощущения и выраженный дискомфорт в области желудка. Подобные симптомы требуют обязательного врачебного вмешательства, чтобы выявить точные причины и назначить необходимую терапию.

Если же подобную симптоматику проигнорировать, то повышается риск развития желудочной язвы. Одним из условий терапии гастритов является строгая диета, предполагающая отказ от многих продуктов. А можно ли при воспалении желудочной слизистой кушать бананы?

Можно ли кушать бананы при гастрите?

В составе бананов присутствует масса микроэлементов и витаминов, клетчатка, которая помогает улучшить пищеварительные процессы.

Компоненты, входящие в состав банановых плодов, помогают бороться с болезнетворной микрофлорой в желудочной полости и помогают привести в норму концентрацию полезных микроорганизмов.

Благодаря большому количеству токоферола употребление плодов помогает желудочным тканям скорее восстановиться. А их слабительное действие оказывает мягкий эффект, позволяя легко устранить запоры.

Подобное действие доказывает, что бананы соответствуют требованиям гастроэнтерологов относительно разрешенных продуктов при воспалении желудочной слизистой. Но также специалисты предупреждают, что кушать банановые плоды пациентам с гастритом можно только при отсутствии вздутия, диареи или метеоризма.

Гастритникам важен щадящий, но полноценно сбалансированный рацион. Желудок и так ослаблен заболеванием, поэтому перегружать его тяжелой пищей не стоит.

Пациентам противопоказано употребление жирных и копченых, излишне соленых или острых продуктов, а также всевозможные газировки, спиртное и кофеин. А вот бананы при гастритах очень даже полезны.

Польза

Бананы уже давно привычным фруктов для нашего стола, он имеет богатый состав и одинаково любим потребителями любого возраста. Банановые плоды обладают множеством полезных свойств, что крайне важно для гастритников.

1. Тропический фрукт отлично справляется со шлаковыми отложениями, очищая от них организм;
2. В составе присутствуют соединения калия, что наделяет фрукты способностью восстанавливать кислотно-щелочное равновесие;
3. Бананы помогают нормализовать работу ЖКТ благодаря наличию витаминов, калия и магния;
4. Растительная клетчатка в бананах помогает мягко решить проблемы с запорами;
5. Улучшают кишечную микрофлору и способствует снятию воспаления;
6. В составе бананов имеются триптофаны, которые преобразуются в серотонин, снимающий стрессовые состояния, что важно при любых патологиях;
7. Бананы относятся к продуктам диетического питания, потому как содержат катехоламины.

Но при употреблении бананов нужно учитывать некоторые их особенности. Просто бананы при малоподвижном образе жизни вызывают вздутие и дискомфорт.

Видео про пользу бананов:

Употребление

Согласно правилам ПП фрукты рекомендуется кушать до основной пищи примерно за полчаса. В желудке бананы перевариваются именно столько времени. А в кишечник банан попадет только через час после переваривания, тогда и произойдет усвоение всех микроэлементов и витаминных компонентов.

Если фрукт попадет в желудочную полость вместе с мясом или какой-нибудь кашей, которые перевариваются гораздо дольше, то он не успеет вовремя попасть в кишечник, останется в желудке, где вызовет брожение, метеоризм и избыточное газообразование.

Именно поэтому необходимо кушать плоды до еды или после нее через пару часов. Если даже при таком употреблении бананы вызывают вздутие, то период между едой и бананами стоит продлить.

С повышенной кислотностью

При повышенной желудочной кислотности гастроэнтерологи рекомендуют кушать банановые плоды перед едой, потому как они активируют выработку слизи, которая обеспечивает защиту стенкам желудка от агрессивного действия грубой пищи.

При гиперацидном гастрите употребление фруктов чревато дискомфортными ощущениями в области живота, если пациент будет употреблять их в избыточном количестве. Поэтому гиперацидным гастритникам важно ограничить количество употребляемых плодов.

При атрофической форме

При развитии атрофического гастрита происходит сильное истончение слизистых стенок желудочной полости. Магний, присутствующий в банановых плодах, способствует восстановлению структуры слизистых.

При регулярном употреблении данных фруктов пациентам удается успешно остановить процессы тканевого разрушения, что приводит к стабилизации желудочной деятельности.

Бананы также рекомендованы для предупреждения атрофических процессов при воспалении слизистых желудка. Банановые компоненты помогают нормализовать выработку защитной слизи, препятствующей механическим повреждениям стенок органа.

При эрозивной форме

При эрозивных поражениях желудочных стенок фрукты кушать не противопоказано.

Присутствующие компоненты, витамины и микроэлементы помогают заживлению слизистых структур, ускоряют регенерационные процессы, улучшают кровесвертываемость и восстанавливают микрофлору.

Благодаря подобному действию банановые плоды при эрозивных поражениях желудочной слизистой считаются незаменимым продуктом.

При поверхностном поражении

При дефиците калия в желудке развиваются поверхностные поражения слизистой, а также эрозивно-язвенные процессы. А фрукты, как известно, обладают богатым содержанием калия, благодаря чему их употребление позволяет профилактировать развитие воспалительных поражений в пищеварительной системе.

Мало того, банановые плоды являются источником железа, поэтому их особенно рекомендуется кушать девушкам с обильной менструацией, а также пациентам после кровотечений. Употребление бананов хотя бы раз в день помогает предупредить развитие анемии и улучшает усваиваемость железа.

Во время обострения

Гастроэнтерологи рекомендуют включить бананы в меню и при обострениях гастритов и язвенной болезни желудка.

Только употреблять в пищу бананы надо исключительно в измельченной, протертой форме. Такая еда ничем не раздражает желудочно-кишечные структуры, не повреждая слизистые оболочки.

Правила употребления

Кушать банановые плоды можно как в свежем состоянии, так и в форме молочных коктейлей.

1. Специалисты настоятельно рекомендуют отказаться от употребления этих фруктов в форме чипсов или в жареном виде.
2. Гастроэнтерологи рекомендуют кушать банановые плоды, взбив их с кефиром. Или просто пить кефир вприкуску с фруктами.
3. Употреблять фрукты, как говорилось ранее, лучше до еды минут за 40. В подобном случае фрукты будут образовывать на слизистой защитный слой, оберегая воспаленные ткани от излишнего негативного воздействия остальной пищи и солянокислого желудочного секрета.

Если кушать бананы регулярно, то они помогут предотвратить развитие или обострение гастрита.

Противопоказания

Бананы, безусловно, очень полезны для пищеварительной системы и организма в целом. Но все хорошо только в меру. Есть противопоказания к употреблению фруктов.

• Нельзя кушать банановые плоды при наличии у человека аллергии к данным фруктам;
• Также нельзя употреблять данные фрукты при выраженном метеоризме и газообразовании;
• При выборе фруктов рекомендуется выбирать только качественные плоды, чтобы не отравиться;
• Противопоказаны бананы при острых болях в животе и диарее.

Гастритникам с помощью включения бананов в рацион удается разнообразить ежедневное меню, обеспечивая при этом свой организм полезными микроэлементами и витаминными компонентами. Мало того, банановые плоды повышают защитный фактор желудка, защищая его слизистые оболочки от агрессивного воздействия солянокислого секрета и грубой пищи.

Можно ли есть бананы при гастрите с повышенной кислотностью

Эффективность лечения заболеваний пищеварительного тракта зависит в большей степени не от медикаментозной терапии, а оттого, что больной употребляет в пищу. При обострении врачи даже назначают голодание, чтоб снизить функциональную нагрузку на поврежденный орган.

Постепенно по мере восстановления слизистой вводятся продукты, которые не оказывают агрессивного воздействия на ткани желудка или кишечника. Добавление в рацион нежелательного продукта может привести к обострению болезни. Поэтому многие интересуются, не нанесут ли бананы вред при гастрите.

Для того чтобы понять, можно ли есть бананы при гастрите, стоит разобраться, способны ли они усилить воспалительный процесс, протекающий в слизистой желудка, и в чем их польза.

Полезны ли бананы для пищеварения

Бананы содержат большое количество полезных веществ, что делает этот фрукт не только источником энергии, но и компонентом лечебных диет (стол No1, 2, 4, 5,15). С медицинской точки зрения, они ценятся за высокое содержание калия, фосфора, железа, каротина и витаминов группы В, никотиновой и аскорбиновой кислоты.

В основном банан состоит из простых углеводов, которые безопасны для воспаленной слизистой ткани желудка и дают необходимую для клеток энергию

Микроэлементы, которые содержатся в банане, играют важную роль в функционировании всего организма. Например, калий входит в состав белков и участвует в углеводном обмене (глюкоза проходит через клеточную мембрану только вместе с указанным элементом). При недостаточном поступлении калия в организм или же при его ускоренном выведении может развиться гипокалиемия.

Употребление тропического фрукта способно восстановить электролитный баланс и не допустить быстрого обезвоживания организма в результате чрезмерной потери жидкости. Именно поэтому рекомендуется есть бананы во время диареи.

Как и во всех фруктах в бананах есть клетчатка, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Она представляет собой волокна, которые, проходя через кишечник, механически очищают его стенки от скоплений, а также выводят эндогенные и экзогенные вещества. Ее количество недостаточно чтобы оказать раздражающее действие на слизистую желудка, но хватает, чтоб очистить кишечник.

Пектин и крахмал, растворяясь в желудочном соке, формируют защитную пленку, которая обволакивает стенки органа и защищает его от агрессивного воздействия соляной кислоты. Чем меньше слизистая подвергается ожогам и раздражению, тем быстрее идет процесс восстановления ткани и меньше выражены симптомы болезни.

Белка во фруктах не так много, однако содержатся важные аминокислоты, например, триптофан, лизин, метионин.

Благодаря высокой концентрации витамина Е и С экзотический фрукт ускоряет процесс регенерации слизистой желудка

Вещества, входящие в состав тропического фрукта, улучшают свертываемость крови, именно поэтому он особенно полезен при эрозивном хроническом гастрите и язвенной болезни желудка.

Таким образом, банан на человеческий организм влияет следующим образом:

• восстанавливает электролитный баланс;
• отчищает организм от шлаков;
• клетчатка нормализует стул;
• оказывает противовоспалительное действие;
• нормализует микрофлору кишечника;
• триптофан участвует в синтезе серотонина «гормона радости».

На вопрос, можно ли есть бананы при гастрите, ответ утвердительный, но нужно проследить за индивидуальной реакцией организма на данный фрукт.

Можно ли есть бананы при гастрите

При всей своей пользе бананы при патологии ЖКТ могут оказать на желудок и кишечник негативный эффект. Поэтому при их употреблении рекомендуется соблюдать правила, которые позволят избежать раздражения слизистой пищеварительной системы и вздутие живота. Рекомендации касаются времени употребления фруктов и их количества.

Когда лучше кушать бананы

Поскольку состоят фрукты из воды и легкоусваиваемых углеводов, то они обрабатываются в желудке ферментами около 30–40 минут. Спустя час, они оказываются в кишечнике, где будут всасываться нужные клеткам микроэлементы и витамины.

Если фрукт был съеден сразу после плотной трапезы (каша или мясо задерживается в желудке на 2-3 часа), то он начнет бродить уже в желудке, что вызовет скопление газов и вздутие живота.

Употреблять бананы при хроническом гастрите с повышенной кислотностью можно и натощак, однако, нужно учитывать индивидуальную переносимость

Если бананы воспринимаются нормально, не вызывая усиленного газообразования, то употребление их на голодный желудок поможет выделению секрета, который защищает слизистую от агрессивной среды. Попадая в пустой желудок, банан задерживается в нем на минимальное время, поэтому процесс брожения не начинается, при этом обволакивающее действие он оказывает.

Поскольку фрукт, съеденный на голодный желудок, способен вызвать чувство тяжести в животе и интенсивное брожение из-за увеличенного количества соляной кислоты, то это может привести к метеоризму.

Чтобы избежать данных последствий советуют кушать фрукт через час после еды и не запивать его водой. Если заметили дискомфорт в животе после употребления банана, то следует увеличить временной интервал между трапезой и перекусом.

Если кислотность желудочного сока повышена, то гастроэнтерологи рекомендуют есть бананы непосредственно перед трапезой. Объясняется это тем, что он обволакивает стенки желудка и способствует продуцированию секрета, который защищает слизистую от агрессивного воздействия соляной кислоты.

Но чрезмерное употребление фрукта способно сказаться на фигуре и спровоцировать проблемы с пищеварением, поэтому не стоит их есть слишком много.

При пониженной кислотности есть бананы также разрешается. Они ускоряют регенерацию слизистой желудка и дают организму нужные минералы и витамины, которые нормализуют работу кишечника.

Специалисты советуют их тщательно пережевывать, так как гидролиз крахмала начинается под действием фермента секрета слюнных желез, соответственно, улучшается переваривание продуктов в желудке. При низком содержании соляной кислоты в желудочном соке рекомендуется употреблять в пищу перезрелые бананы, так как они быстрее усваиваются, поскольку не содержат нерастворимого крахмала.

Сколько можно есть фруктов при гастрите

В день рекомендуется употреблять не более двух бананов. Если это количество превышать, то вред от избытка некоторых микроэлементов и аминокислот может быть существеннее принесенной пользы для организма. Кроме того, этот фрукт калориен и может спровоцировать ожирение.

Нельзя есть недозревшие зеленые бананы, поскольку они плохо перевариваются и замедляют продвижение пищи в кишечник, кроме того, в них отсутствуют витамины и аминокислоты. При пониженной кислотности сока можно кушать только желтые плоды, но не с признаками гниения.

Рекомендуется при болезнях пищеварительного тракта употреблять в пищу свежие бананы, поскольку только в них полностью сохраняются все полезные вещества. Сушеные бананы не стимулируют процесс брожения в желудке, но в них почти отсутствуют ценные микроэлементы и витамины, а калорийность в два раза выше, чем у свежих зрелых.

При воспалении слизистой желудка фрукт можно употреблять не только в свежем виде, но и готовить из него пюре, сок, добавлять его в йогурты или делать коктейль с кефиром. От жареных бананов или банановых чипсов нужно отказаться, поскольку они способны спровоцировать обострение гастрита.

Чтобы не допустить неприятных проявлений, рекомендуется не есть более двух бананов в день

Читайте также:

Когда бананы под запретом

Не всегда бананы приносят пользу. Иногда они могут спровоцировать нежелательные последствия не только со стороны пищеварительного тракта. Отказаться от желтого тропического фрукта стоит при следующих обстоятельствах:

• при возникновении аллергической реакции. Она, как правило, проявляется высыпанием на коже, зудом, крапивницей, возможно расстройство пищеварения. Даже если раньше после употребления банана не возникала аллергия, то это не значит, что она не может проявиться. Дело в том, что свободный гистамин, который и провоцирует чрезмерный иммунный ответ, способен накапливаться в организме и при достижении определенного уровня вызывает неадекватную реакцию;
• при сильных болях в желудке. Внезапная интенсивная боль может быть причиной осложнения гастрита, например, при панкреатите, язве, а при данных патологиях любая еда способна усугубить ситуацию;
• при запоре. Если проблемы со стулом вызваны кишечной непроходимостью или избыточным скоплением газов в кишечнике, то нельзя кушать овощи и фрукты, поскольку они усилят газообразование. В остальных случаях бананы окажут мягкое слабительное действие и помогут очистить кишечник. Есть разрешается только спелые фрукты, под запретом зеленые или подгнившие;
• противопоказаниями для употребления банана являются серьезные патологии сердечно-сосудистой системы, ишемическая болезнь, сахарный диабет, тромбофлебит. Нельзя их есть если недавно был инфаркт, инсульт.

Бананы имеют высокую энергетическую ценность и содержат нужные микроэлементы и витамины, они не раздражают слизистую, поэтому их рекомендовано включать в рацион больного гастритом. Этот фрукт при хроническом гастрите можно употреблять не только во время ремиссии, но и в острой фазе заболевания. При этом нужно помнить, что есть разрешается только зрелые бананы и в умеренном количестве.

можно ли есть, если повышенная кислотность или обострение болезни, а также оригинальные способы приготовления

Популярность бананов оспорить трудно – настолько привычен фрукт в меню каждой семьи. В России на душу населения приходится 7 килограммов бананов в год. Это немного по мировым меркам. Для сравнения, в Эквадоре съедают почти 74 кг в год, а в стране Бурунди почти 190!

Если рассматривать банан с научной точки зрения, то фруктом он не считается, ученые — биологи уверены, что это ягода. Разница для покупателя и едока не принципиальна – пусть будет ягода.

Кулинары классифицируют банан как фрукт, да и нам так привычнее. Продукт необычайно вкусен, одним из первых его используют в качестве прикорма для малышей, ягода — фрукт хорошо утоляет голод и даже настроение улучшает! В диетическом рационе пациентов с гастритом плод тоже присутствует, правда не всегда, и в ограниченном количестве. Предлагаем обсудить, как правильно употреблять бананы при гастрите, как их выбирать и хранить.

Разные и богатые витаминами

Разновидностей бананов в мире выращивают много. Существуют десертные сорта – это те, которые мы с вами употребляем в пищу, сладкие и мягкие, и плантаны – которые парят – жарят, а так же используют для корма скота.

Кроме классических желтых плодов в мире выращивают и экзотические сорта – с красной, голубой и даже серебристой кожурой. Есть в природе и дикий банан – с большим количеством косточек, в пищу он непригоден.

В наших широтах привычны желтые экземпляры, в последние годы появились и так называемые беби – бананы, которые меньше обычных по размеру.

Веществ полезных в продукте не счесть. Он является абсолютным рекордсменом по содержанию калия(460 мкг в 100 граммах) среди фруктов и овощей, что имеет огромное значение в диете пациентов с сердечно-сосудистыми патологиями. Так же в мякоти плода содержатся:

• кальций, фосфор, железо, натрий, фтор, магний, фосфор;
• клетчатка, фруктоза, крахмал;
• каротин, аскорбиновая кислота, витамин РР и витамины. В группы.

Содержится в нежной мякоти и очень важное вещество – триптофан, который способствует выработке серотонина, так называемого гормона счастья. Вот почему считается, что бананы в меню способствуют устранению стресса и беспокойства. Калорийность продукта составляет от 70 до 111 ккал в сыром виде, и достигает 298 ккал, если фрукт высушить ил завялить.

Можно ли есть фрукт при больном желудке?

Диетологи не считают бананы легкой пищей для больного желудка, хотя и не отрицают его полезные свойства. Отмечены редкие случаи аллергических реакций после употребления фрукта, так же некоторые пациенты отмечали, что после «бананового перекуса» они страдали от неприятного вздутия живота. Но здесь, видимо виновато незнание меры – единственный съеденный фрукт в сутки не повлияет на газообразование, будьте уверены.

Важно! При гастрите с повышенной кислотностью, а так же при эрозивном и атрофическом гастрите бананы запрещены только в период обострения. В ремиссии их можно включать в рацион.

Нормоацидный и гипоацидный гастрит не являются противопоказанием для употребления сырого продукта, а вот в сушеном и вяленом виде его лучше не употреблять – трудно переваривается, и повышает секрецию. Банан не относят к первой пищевой группе, скорее ко второй. Связано это с тем, что фрукт содержит большое количество крахмалистых соединений.

При гастрите крахмальная составляющая важна – мякоть обволакивает раздраженную и воспаленную слизистую, защищает ее от агрессивного воздействия соляной кислоты. Даже при наличии эрозивных повреждений банан способен помочь – он образует защитную пленку на поврежденной внутренней оболочке, способствует заживлению. Также фрукт мягко воздействует на кишечник, избавляя пациента от запоров.

Переваривается продукт чуть больше, чем другие фрукты. Если апельсины и яблоки находятся в желудке от 30 до 40 минут, то на переваривание банана уходит около часа. Опять же, из-за присутствия крахмалистых веществ.

Для пациента с гастритом важно «не переборщить» с бананами в меню. Если здоровому человеку можно съесть в сутки 2 – 3 плода, то при гастрите нужно ограничиться одним классическим или двумя беби – бананами. Лучшее время суток для употребления продукта – второй завтрак или полдник.

Интересно! Если кожура плода почернела, это свидетельствует о начале гнилостных процессов. В таких фруктах весь крахмал трансформируется в легкие сахара, нежелательные в диетическом рационе.

Выбирайте и храните правильно

Фрукт не является дефицитным, но при гастрите очень важно кушать только качественный продукт. Коричневые и черные пятна на кожуре свойственны перезрелому и начавшему портится плоду, поэтому в супермаркете их в корзинку не кладите. Допустимы лишь единичные коричневые точки на упругой и целой кожуре – такой фрукт спелый и готов к немедленному употреблению.

Если вы решили купить плоды впрок – зеленая кожура не является препятствием. Фрукты отлично доспеют у вас дома при условии правильного хранения. В холодильнике продукт быстро почернеет, поэтому выбирайте для хранения достаточно теплое и затемненное место, например полку кухонного шкафа. Оптимальная температура для хранения спелых плодов — от 7 до 10 градусов, если же вы кладете плоды дозревать, то предпочтительная температура от 16 до 18 градусов. Лучше всего приобретать фрукты на один прием пищи – так не придется заботиться о правилах хранения.

Как приготовить

Лучше всего употреблять плоды в сыром виде, откусывая маленькими кусочками и тщательно пережевывая. Но иногда можно и пофантазировать.

Творожная запеканка

Возьмите 200 граммов творога, смешайте его с размятым вилкой бананом, добавьте 50 граммов манной крупы, одно сырое яйцо, сахар. Запекайте в духовке 25 минут и наслаждайтесь запеканкой с фруктовыми нотками.

Тыквенно – банановый десерт

Испеките в духовом шкафу тыкву, нарезанную тонкими слайсами без кожицы. Поместите готовую тыкву в блендер, добавьте измельченный банан, 100 граммов несладкого йогурта и чайную ложку жидкого меда. Взбейте массу до кремообразного состояния и наслаждайтесь полезным и вкусным десертом.

Бананы, как и любые другие продукты диетического рациона, следует употреблять в меру. Так как ярких противопоказаний при гастрите для них нет, за исключением периодов обострения, используйте их для перекуса. Фрукт утолит голод, защитит желудок и улучшит настроение.

Можно ли есть бананы при гастрите с повышенной кислотностью

Эффективность лечения заболеваний пищеварительного тракта зависит в большей степени не от медикаментозной терапии, а оттого, что больной употребляет в пищу. При обострении врачи даже назначают голодание, чтоб снизить функциональную нагрузку на поврежденный орган.

Постепенно по мере восстановления слизистой вводятся продукты, которые не оказывают агрессивного воздействия на ткани желудка или кишечника. Добавление в рацион нежелательного продукта может привести к обострению болезни. Поэтому многие интересуются, не нанесут ли бананы вред при гастрите.

Для того чтобы понять, можно ли есть бананы при гастрите, стоит разобраться, способны ли они усилить воспалительный процесс, протекающий в слизистой желудка, и в чем их польза.

Полезны ли бананы для пищеварения

Бананы содержат большое количество полезных веществ, что делает этот фрукт не только источником энергии, но и компонентом лечебных диет (стол No1, 2, 4, 5,15). С медицинской точки зрения, они ценятся за высокое содержание калия, фосфора, железа, каротина и витаминов группы В, никотиновой и аскорбиновой кислоты.

В основном банан состоит из простых углеводов, которые безопасны для воспаленной слизистой ткани желудка и дают необходимую для клеток энергию

Микроэлементы, которые содержатся в банане, играют важную роль в функционировании всего организма. Например, калий входит в состав белков и участвует в углеводном обмене (глюкоза проходит через клеточную мембрану только вместе с указанным элементом). При недостаточном поступлении калия в организм или же при его ускоренном выведении может развиться гипокалиемия.

Употребление тропического фрукта способно восстановить электролитный баланс и не допустить быстрого обезвоживания организма в результате чрезмерной потери жидкости. Именно поэтому рекомендуется есть бананы во время диареи.

Как и во всех фруктах в бананах есть клетчатка, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Она представляет собой волокна, которые, проходя через кишечник, механически очищают его стенки от скоплений, а также выводят эндогенные и экзогенные вещества. Ее количество недостаточно чтобы оказать раздражающее действие на слизистую желудка, но хватает, чтоб очистить кишечник.

Пектин и крахмал, растворяясь в желудочном соке, формируют защитную пленку, которая обволакивает стенки органа и защищает его от агрессивного воздействия соляной кислоты. Чем меньше слизистая подвергается ожогам и раздражению, тем быстрее идет процесс восстановления ткани и меньше выражены симптомы болезни.

Белка во фруктах не так много, однако содержатся важные аминокислоты, например, триптофан, лизин, метионин.
Благодаря высокой концентрации витамина Е и С экзотический фрукт ускоряет процесс регенерации слизистой желудка

Вещества, входящие в состав тропического фрукта, улучшают свертываемость крови, именно поэтому он особенно полезен при эрозивном хроническом гастрите и язвенной болезни желудка.

Таким образом, банан на человеческий организм влияет следующим образом:

• восстанавливает электролитный баланс;
• отчищает организм от шлаков;
• клетчатка нормализует стул;
• оказывает противовоспалительное действие;
• нормализует микрофлору кишечника;
• триптофан участвует в синтезе серотонина «гормона радости».

На вопрос, можно ли есть бананы при гастрите, ответ утвердительный, но нужно проследить за индивидуальной реакцией организма на данный фрукт.

Можно ли есть бананы при гастрите

При всей своей пользе бананы при патологии ЖКТ могут оказать на желудок и кишечник негативный эффект. Поэтому при их употреблении рекомендуется соблюдать правила, которые позволят избежать раздражения слизистой пищеварительной системы и вздутие живота. Рекомендации касаются времени употребления фруктов и их количества.

Когда лучше кушать бананы

Поскольку состоят фрукты из воды и легкоусваиваемых углеводов, то они обрабатываются в желудке ферментами около 30–40 минут. Спустя час, они оказываются в кишечнике, где будут всасываться нужные клеткам микроэлементы и витамины.

Если фрукт был съеден сразу после плотной трапезы (каша или мясо задерживается в желудке на 2-3 часа), то он начнет бродить уже в желудке, что вызовет скопление газов и вздутие живота.

Употреблять бананы при хроническом гастрите с повышенной кислотностью можно и натощак, однако, нужно учитывать индивидуальную переносимость

Если бананы воспринимаются нормально, не вызывая усиленного газообразования, то употребление их на голодный желудок поможет выделению секрета, который защищает слизистую от агрессивной среды. Попадая в пустой желудок, банан задерживается в нем на минимальное время, поэтому процесс брожения не начинается, при этом обволакивающее действие он оказывает.

Поскольку фрукт, съеденный на голодный желудок, способен вызвать чувство тяжести в животе и интенсивное брожение из-за увеличенного количества соляной кислоты, то это может привести к метеоризму.

Чтобы избежать данных последствий советуют кушать фрукт через час после еды и не запивать его водой. Если заметили дискомфорт в животе после употребления банана, то следует увеличить временной интервал между трапезой и перекусом.

Если кислотность желудочного сока повышена, то гастроэнтерологи рекомендуют есть бананы непосредственно перед трапезой. Объясняется это тем, что он обволакивает стенки желудка и способствует продуцированию секрета, который защищает слизистую от агрессивного воздействия соляной кислоты.

Но чрезмерное употребление фрукта способно сказаться на фигуре и спровоцировать проблемы с пищеварением, поэтому не стоит их есть слишком много.

При пониженной кислотности есть бананы также разрешается. Они ускоряют регенерацию слизистой желудка и дают организму нужные минералы и витамины, которые нормализуют работу кишечника.

Специалисты советуют их тщательно пережевывать, так как гидролиз крахмала начинается под действием фермента секрета слюнных желез, соответственно, улучшается переваривание продуктов в желудке. При низком содержании соляной кислоты в желудочном соке рекомендуется употреблять в пищу перезрелые бананы, так как они быстрее усваиваются, поскольку не содержат нерастворимого крахмала.

Сколько можно есть фруктов при гастрите

В день рекомендуется употреблять не более двух бананов. Если это количество превышать, то вред от избытка некоторых микроэлементов и аминокислот может быть существеннее принесенной пользы для организма. Кроме того, этот фрукт калориен и может спровоцировать ожирение.

Нельзя есть недозревшие зеленые бананы, поскольку они плохо перевариваются и замедляют продвижение пищи в кишечник, кроме того, в них отсутствуют витамины и аминокислоты. При пониженной кислотности сока можно кушать только желтые плоды, но не с признаками гниения.

Рекомендуется при болезнях пищеварительного тракта употреблять в пищу свежие бананы, поскольку только в них полностью сохраняются все полезные вещества. Сушеные бананы не стимулируют процесс брожения в желудке, но в них почти отсутствуют ценные микроэлементы и витамины, а калорийность в два раза выше, чем у свежих зрелых.

При воспалении слизистой желудка фрукт можно употреблять не только в свежем виде, но и готовить из него пюре, сок, добавлять его в йогурты или делать коктейль с кефиром. От жареных бананов или банановых чипсов нужно отказаться, поскольку они способны спровоцировать обострение гастрита.

Чтобы не допустить неприятных проявлений, рекомендуется не есть более двух бананов в день

Когда бананы под запретом

Не всегда бананы приносят пользу. Иногда они могут спровоцировать нежелательные последствия не только со стороны пищеварительного тракта. Отказаться от желтого тропического фрукта стоит при следующих обстоятельствах:

• при возникновении аллергической реакции. Она, как правило, проявляется высыпанием на коже, зудом, крапивницей, возможно расстройство пищеварения. Даже если раньше после употребления банана не возникала аллергия, то это не значит, что она не может проявиться. Дело в том, что свободный гистамин, который и провоцирует чрезмерный иммунный ответ, способен накапливаться в организме и при достижении определенного уровня вызывает неадекватную реакцию;
• при сильных болях в желудке. Внезапная интенсивная боль может быть причиной осложнения гастрита, например, при панкреатите, язве, а при данных патологиях любая еда способна усугубить ситуацию;
• при запоре. Если проблемы со стулом вызваны кишечной непроходимостью или избыточным скоплением газов в кишечнике, то нельзя кушать овощи и фрукты, поскольку они усилят газообразование. В остальных случаях бананы окажут мягкое слабительное действие и помогут очистить кишечник. Есть разрешается только спелые фрукты, под запретом зеленые или подгнившие;
• противопоказаниями для употребления банана являются серьезные патологии сердечно-сосудистой системы, ишемическая болезнь, сахарный диабет, тромбофлебит. Нельзя их есть если недавно был инфаркт, инсульт.

Бананы имеют высокую энергетическую ценность и содержат нужные микроэлементы и витамины, они не раздражают слизистую, поэтому их рекомендовано включать в рацион больного гастритом. Этот фрукт при хроническом гастрите можно употреблять не только во время ремиссии, но и в острой фазе заболевания. При этом нужно помнить, что есть разрешается только зрелые бананы и в умеренном количестве.

Загрузка…

Можно ли есть бананы при гастрите?

К сожалению, современные темпы жизни не позволяют многим из нас следить за своим питанием. Регулярные перекусы часто становятся причиной развития гастрита. Людям, страдающим этим заболеванием, показана строгая диета. Из их рациона полностью исключаются некоторые продукты. Прочитав данную статью, вы узнаете, можно ли есть бананы при гастрите.

Какими симптомами сопровождается данное заболевание?

Гастрит – это малоприятная, но довольно распространенная болезнь. Она сопровождается болезненными ощущениями и причиняет человеку немалый дискомфорт. Толчком к ее развитию может стать травма, злоупотребление спиртными напитками, неправильно сбалансированное питание, инфекция, повышенная кислотность, нервное перенапряжение и стресс.

Людям, желающим знать, можно ли при обострении гастрита бананы, наверняка хорошо знакомы симптомы этого заболевания. Как правило, оно сопровождается болями в области желудка, тошнотой после каждого приема пищи, рвотой, а иногда и диареей.

Заметив, что после еды у вас регулярно возникают болезненные или дискомфортные ощущения, следует как можно скорее проконсультироваться с врачом. Он сможет установить причины появившихся симптомов и назначить адекватное лечение. Несвоевременное принятие мер чревато язвой желудка, угрожающей жизни пациента.

Особенности питания при проблемах с пищеварительной системой

Тот, кто хочет понять, показаны ли бананы при гастрите и язве, должен знать, насколько важно соблюдать диету. Правильное питание позволяет сгладить симптоматику заболевания и не допустить его дальнейшего развития.

Пациентам, страдающим гастритом, необходим питательный и вместе с тем щадящий рацион. Ни в коем случае нельзя перегружать и без того ослабленный желудок. Из их меню полностью исключается жирная, соленая, жареная и острая пища. Кроме того, к списку запретных продуктов относится кофеин, газировка и алкоголь.

Масса одной порции не должна превышать трехсот граммов, а перерыв между двумя приемами пищи должен составлять около трех часов. В данном случае в рацион нужно включить продукты, которые слабо стимулируют процесс выделения желудочного сока, раздражающего и без того воспаленную слизистую. Это могут быть:

• негустые супы, сваренные на овощном бульоне;
• всевозможные каши;
• творог;
• отварная рыба и мясо;
• белый хлеб;
• некрепкие чаи.

Польза бананов

Этот вкусный тропический фрукт давно перестал быть экзотикой. Он присутствует в рационе большинства наших соотечественников. Он одинаково любим как взрослыми, так и детьми. Тем, кто хочет разобраться, разрешается ли употреблять бананы при гастрите, будет интересно узнать о полезных свойствах этого фрукта.

В состав этого плода входит огромное количество калия. Поэтому одним из основных его достоинств можно считать то, то он оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Также эти фрукты являются прекрасным источником магния. Присутствие данного элемента способствует расщеплению глюкозы и полному усваиванию пищи. Кроме того, они стимулируют деятельность кишечника и ощелачивают ткани. Поэтому специалисты часто рекомендуют кушать бананы при гастрите.

Эти фрукты способствуют восстановлению электролитного и кислотно-щелочного балансов, которые были нарушены в результате тошноты и рвоты. Поэтому их часто включают в рацион пациентов, имеющих те или иные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Рекомендации по употреблению этих фруктов

Разобравшись, можно ли есть бананы при гастрите, нужно понять, как это делать, чтобы не навредить своему организму. Этот вкусный и очень питательный продукт можно кушать в свежем виде или в составе коктейлей. На время диеты лучше забыть о жареных фруктах и о приготовленных из них чипсах.

Многие специалисты рекомендуют употреблять бананы при гастрите, смешав их с кефиром. Если вам не нравится подобное сочетание, то можно употреблять эти продукты по отдельности. Их польза от этого не уменьшится.

Кушать бананы желательно перед основной трапезой. В таком случае фрукты будут образовывать на слизистой своеобразную защитную оболочку, нивелирующую агрессивное воздействие соляной кислоты.

Регулярное употребление бананов считается одним из наиболее эффективных профилактических средств, препятствующих появлению гастрита. Однако его лучше исключить из рациона людей, страдающих вздутием живота и метеоризмом.

Бывает ли аллергия на эти тропические фрукты?

Конечно, врачи рекомендуют бананы при обострении гастрита, но только в том случае, если у пациента нет индивидуальной непереносимости этого продукта. Как и любая другая пища, они могут вызывать аллергическую реакцию, сопровождающуюся такими симптомами, как:

• отек слизистой ротовой полости или носа;
• диарея;
• зуд в гортани, во рту, на коже или на губах;
• боли в животе.

Возможно, что такая реакция была вызвана не самими бананами, а химическими веществами, используемыми для обработки фруктов перед их транспортировкой. Но в любом случае при появлении одного из вышеуказанных симптомов необходимо незамедлительно проконсультироваться с квалифицированным аллергологом. Только опытный врач сможет подтвердить или опровергнуть диагноз. Если окажется, что у пациента действительно аллергия на эти фрукты, то их нужно будет полностью исключить из его рациона.

Полезные советы

Разобравшись, как правильно употреблять бананы при гастрите, нужно помнить, что все хорошо в меру. В составе этих фруктов присутствует достаточно много белков и пищевых волокон, оказывающих серьезное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Специалисты не рекомендуют употреблять бананы при малейших признаках аллергии на данный продукт.

Во избежание возможного отравления желательно приобретать лишь свежие и зрелые фрукты. Употребляя большое количество этих плодов, не стоит злоупотреблять прочей пищей. В противном случае существует достаточно высокая вероятность спровоцировать появление тяжести и застоя в желудке.

Бананы при гастрите | Всё о лечении гастрита

Гастрит – заболевание, требующее соблюдения особого режима диеты. При его обострении запрещается употреблять не только агрессивную пищу (жирное, острое, соленое), но и многие обычные продукты, которые могут способствовать излишнему выделению кислоты.

Но можно ли бананы при гастрите? Ведь эти фрукты являются кладезем многих витаминов и полезных веществ и могут применяться в различных комбинациях и блюдах.

Полезные свойства бананов

Бананы – довольно сытная пища. Это не только богатый источник питательных веществ, полезных добавок, но и высококалорийный продукт, употребление которого может стать заменой одному из приемов пищи.

Ниже приводится лишь малый список полезного в бананах:

• плоды содержат витамины группы B и C;
• богатый источник калия и магния;
• содержит клетчатку, что способствует нормализации работы ЖКТ;
• имеет обволакивающий эффект на слизистую ЖКТ;
• мягко регулирует работу желудка и устраняет его сбои.

Бананы при гастрите

В острой форме гастрит довольно тяжело протекает. При этом больному запрещается прием большинства продуктов. Но бананы – один из немногих фруктов, который не только разрешается в этом состоянии, но даже рекомендуется.

В случае обострения гастрита врачи дают такие рекомендации:

• включить в рацион бананы, яблочное пюре, сухари, рис;
• употреблять фрукт перед приемом пищи, чтобы обволакивающий эффект был максимальным;
• учитывать, что бананы – достаточно калорийная пища, поэтому они долго перерабатываются желудком;
• употреблять бананы часто, не реже одного раза в сутки.

Особые указания

Нужно помнить, что они содержат достаточное количество белка, пищевых волокон, что серьезно влияет на работу пищеварительной системы.

Несмотря на обилие полезных свойств, бананы могут и негативно влиять на организм, поэтому их нужно употреблять в меру и ответственно.

Врачи дают такие рекомендации по мерам предосторожности:

• не употреблять бананы при проявлении малейших признаков аллергии;
• покупать только свежие, полностью созревшие плоды, чтобы избежать отравления;
• при употреблении большого количества бананов не злоупотреблять другой пищей, чтобы не вызвать в желудке чувство тяжести и застой.