Можно ли пить воду при панкреатите – разрешенные (кисель, минеральняа вода, чай, натуральные соки) и запрещенные (алкоголь, кофе, квас, лимонад) — Детская музыкальная школа №2 имени А.П. Бородина

Содержание

Сколько можно пить воды при обострении панкреатита

Многих больных интересует, сколько пить воды при панкреатите. При развитии этой болезни поражается поджелудочная железа, она начинает воспаляться, ее функции по выработке ферментов заметно ослабевают. В период обострения человек, страдающий панкреатитом, испытывает ноющие боли, тяжесть и постоянное вздутие живота. При каждом приеме пищи начинаются рези и боли в области желудка.

Панкреатит бывает двух форм: хронический и острый. Острая форма возникает неожиданно, обычно человек долго не подозревает об изменениях, которые происходят в его организме.

Часто приступ острого панкреатита начинается неожиданно с острой и очень сильной боли в районе верхней части живота. Такая боль практически всегда сопровождается высокой температурой, поносом или рвотой. Если приступ начался, то необходимо срочно вызывать скорую помощь и везти человека в больницу. Важно помнить, что любое промедление в этом случае грозит летальным исходом. Это может произойти из-за того, что гной, накапливающийся в поджелудочной железе, под давлением других органов может начать вытекать, после этого может произойти заражение крови, и тогда спасти человека будет практически невозможно.

При хронической форме панкреатита больной испытывает умеренные или слабые боли в области желудка после каждого приема пищи. Если пациент не соблюдает правильного режима питания, то боль сопровождается тошнотой, вздутием живота, нарушением пищеварения и опорожнения кишечника.

При хронической форме болезни человек нуждается в постоянном наблюдении специалиста, чтобы не пропустить фазы обострения заболевания и вовремя оказать медицинскую помощь.

Врачи рекомендуют при хронической форме панкреатита всегда соблюдать определенный режим питания. Необходимо исключить из рациона все жареное, острое, копченое и жирное. Лучше употреблять все в вареном, тушеном виде, желательно включить в диету каши на воде или с добавлением обезжиренного молока.

Питаться лучше маленькими порциями 5 раз в день. Такое дробное питание поможет желудку лучше усваивать пищу и избежать неприятных последствий, сопровождающих панкреатит.

Фрукты также есть лучше в ограниченном количестве. Дело в том, что они вызывают процесс брожения в организме, при этом может возникнуть избыточное газообразование, а это нежелательно при панкреатите. Некоторые виды фруктов придется исключить навсегда. Это относится, прежде всего, к винограду, именно его потребление приводит к частому вздутию и нарушениям в работе кишечника.

Что касается алкоголя и сигарет, при хронической форме воспаления поджелудочной железы лучше навсегда от них отказаться. Вредные привычки только обостряют болезнь, при этом она может перейти в более тяжелую форму.

Вода играет важную роль в обменных процессах человеческого организма, способствует лучшему усваиванию. Поэтому врачи и специалисты по правильному питанию всегда рекомендуют пить воду в количестве 2 стаканов перед каждым приемом пищи.

Слизь, выделяемая желудком при достаточном количестве воды, покрывает плотным слоем стенки органов, задействованных в процессе пищеварения. Это помогает избежать таких заболеваний, как эрозия пищевода, язва желудка, гастрит.

Вода активизирует все процессы, происходящие в человеческом организме. Она помогает поджелудочной железе вырабатывать энзимы, которые нейтрализуют кислоту в желудке, превращая ее в соляной раствор.

Если вода попадает в организм в недостаточном количестве, то процесса нейтрализации кислоты не происходит и она проникает в кишечник. Отсюда возникает боль в животе и метеоризм.

Важно помнить, что недостаток воды в организме приводит не только к проблемам с пищеварительной системой, но и к общему обезвоживанию.

Не стоит полагать, что такие напитки, как чай, кофе, сок или квас, могут заменить воду.

Важно не просто пить воду, но и правильно ее выбирать. Так, при заболевании поджелудочной железы лучше всего подходит чистая лечебная минеральная вода (слабой минерализации).

Важно помнить, что вода обязательно должна быть комнатной температуры. Холодная вода провоцирует сокращение стенок желудка, при этом пища остается непереваренной. Поэтому холодную воду лучше не пить совсем, тем более в обостренной фазе болезни.

Пить газированную воду при панкреатите строго запрещено.

Пить воду при этом заболевании можно до и во время еды. Это не принесет вреда организму и процессу пищеварения, наоборот, еда будет лучше усваиваться. Более того, вода помогает очищать организм от накопившихся шлаков и токсинов.

Специалисты рекомендуют выпивать при панкреатите за сутки приблизительно 1,5 л воды, можно чуть больше. Важно помнить, что чрезмерное употребление воды (более 3 л в день), может спровоцировать отеки, если у человека есть проблемы с почками. Рекомендуют выпивать 8 стаканов чистой негазированной воды.

Пить воду лучше всего за 20 минут до еды и через 40 минут после.

Это поможет желудку лучше усвоить пищу и выработать достаточное количество желудочного сока.

Важно помнить, что не стоит заменять каждый стакан чистой воды компотом или соком, т. к. это не принесет желаемого эффекта. В этих напитках высокое содержание сахара, что провоцирует в органах пищеварения процесс гниения и избыточное газообразование. Поэтому потребление компотов и соков при панкреатите лучше сократить до минимума и пить их только в маленьких количествах не чаще 1 раза в месяц.

источник

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Любое воспаление в организме нарушает работу пораженного органа. Когда мы испытываем трудности с перевариванием пищи, а врач после обследования ставит диагноз «панкреатит», становится понятным, что причиной всему нарушение работы поджелудочной железы вследствие развивающегося воспалительного процесса. И тут мы сталкиваемся с непонятной ситуацией: нам так плохо, тяжесть в желудке, тошнота, а врач вместо того, чтобы назначить серьезные лекарства рекомендует диету или даже лечебное голодание на фоне употребления большого количества воды. Неужели вода при панкреатите так важна, что может заменить медикаментозное лечение?

Нарушение работы поджелудочной железы наносит удар по всей пищеварительной системе, затрудняя процесс переваривания пищи, нарушает обмен веществ, что влечет за собой развитие эндокринных патологий, вносит в нашу жизнь ощутимый дискомфорт, что не может не сказаться на качестве жизни. И кажется даже странным, что вода при панкреатите способна что-то изменить в данной ситуации. Тем не менее это так, и рекомендации врачей-специалистов являются простым тому подтверждением.

Воспалительный процесс в поджелудочной железе может протекать, как в острой форме с мучительными болями, так и в хронической с тошнотой и тяжестью в желудке. Но в какой бы форме не протекал панкреатит, основой его лечения остается соблюдение диеты, без чего любое медикаментозное лечения даст лишь кратковременный эффект.

Но диета диете рознь. Если при хроническом панкреатите врачи вводят лишь множественные ограничения в рацион питания, то при острой форме патологии (или обострении хронического панкреатита) они рекомендуют вообще отказаться от пищи на некоторый промежуток времени, оставив в рационе лишь воду. А вот как раз воды гастроэнтерологи советуют пить много (не менее 1,5-2 л в сутки), даже когда не хочется.

Рекомендация пить больше воды неслучайна, ведь все знают, что наш организм большей частью состоит именно из воды, запасы которой пополняются во время приема пищи и напитков. Но без пищи человек может выдержать намного дольше, чем без воды. При отсутствии пищи человек может лишь испытывать голод и некоторую потерю веса, но если организм не будет получать необходимого ему количества жидкости, начнется его дегидратация, влекущая за собой сбои в работе практически всех органов и систем. Этого допускать никак нельзя, тем более в лечебных целях, именно поэтому медики и диетологи так настаивают на употреблении достаточного количества воды.

Что же подразумевают врачи под словом «вода», ведь она также может быть разной, и какую воду можно пить при панкреатите?

О пользе минеральной воды при панкреатите мы поговорим чуть позже, ведь многие уже не раз видели на бутылках лечебных и лечебно-столовых вод среди показаний к применению и хронический панкреатит, поэтому насчет такой воды сомнений обычно не возникает. Но человеку свойственно пить не только минеральную воду, но и другие варианты жидкостей. Что же врачи говорят по поводу них?

Поскольку болезненное состояние поджелудочной железы нарушает весь процесс пищеварения, осторожно нужно относиться не только к выбору еды, но и напитков. Понятно, что сладкие газированные напитки, алкоголь, магазинные соки являются неподходящим питьем при панкреатите, а вот отвары и настои трав с противовоспалительным эффектом (ромашка, календула, бессмертник) окажутся как раз кстати, поскольку помогут и жажду удалить, и воспаление купировать.

Что касается чая, то предпочтение лучше отдавать натуральным его сортам. Лучше, если это будет зеленый чай. Но в любом случае напиток не нужно делать крепким и добавлять в него сахар. Вместо чая также можно пить отвар овса или шиповника, однако с последним нужно быть осторожным.

Что касается самой воды, то жидкость из-под крана вряд ли можно считать подходящим напитком. Ее богатый минеральный состав – это в основном железо старых ржавых труб и хлор, применяемый для дезинфекции, который не в силах справиться со всеми микробами, которые обнаруживаются в водоемах и водопроводных трубах. Такую воду врачи разрешают употреблять лишь в кипяченом виде. Польза от нее заключается лишь в борьбе с дегидратацией.

С определенной долей сомнения относятся врачи и к родниковой воде, стерильность которой нарушается по мере подъема ее на поверхность. Да, эта водичка избавлена от многих вредных примесей, обнаруживающихся иногда в водопроводной воде, но насчет бактериальной инфекции полностью уверенным быть нельзя. При панкреатите можно пить воду из специально оборудованных родников, и то лучше перестраховаться и прокипятить ее.

Сейчас в магазинах можно спокойно и недорого покупать очищенную воду, прошедшую 5 и даже 7 степеней очистки. Такую воду можно пить в больших количествах, она хорошо очищает организм, хотя полезных веществ как таковых после очистки в ней практически не остается. Очистить воду можно и в домашних условиях, приобретя в магазине специальный фильтр.

Много внимание в последнее время уделяется и структурированной воде, которая по своей структуре близка к физиологическим жидкостям, а значит, лучше усваивается организмом, производя оздоровительный эффект. Согласно многим отзывам, талая вода (именно ее называют структурированной) при панкреатите оказывает очень хороший результат, способствуя нормализации обмена веществ и улучшая состояние поджелудочной железы. Кстати, такая видоизмененная водичка оказывает не только общеоздоровительный, но и омолаживающий эффект.

И тут мы подошли к очень важному моменту. При воспалении поджелудочной железы важно не только то, какую воду мы пьем, но и температура употребляемой жидкости. Категорически запрещено при панкреатите пить холодную воду и напитки. Особенно это касается талой воды, которую многие замораживают в морозильных камерах холодильников, а затем пьют в жару, не дожидаясь, пока лед растает и вода нагреется до комнатной температуры.

Жидкость, употребляемая при воспалении поджелудочной железы, должна быть комнатной температуры или слегка подогретой. Горячие напитки (впрочем, как и пища) могут спровоцировать обострение болезни не меньше, чем холодные.

Ну вот мы и подошли к самому предпочтительному напитку при панкреатите. Правда, это вовсе не значит, что нужно пить одну лишь минеральную воду. Все-таки «минералка» потому так и называется, что содержит определенный состав минеральных веществ, которыми и делится с нашим организмом. Но избыток минералов, как мы знаем, не менее опасен, чем их недостаток.

Да и минеральная вода бывает разной. Все зависит от состава присутствующих в ней минеральных веществ.

Откуда в воде минералы? Остановимся на том, что это природная вода, источник которой расположен глубоко под землей. Именно там, на глубине вода приобретает целебные свойства, понемногу накапливая в себе полезные минералы и соли, так необходимые нашему организму. Большинство минеральных вод содержат калий, кальций и натрий, но есть и такие, в составе которых можно найти железо, магний, бор, хлор, фтор и другие ценные для человека микроэлементы.

Вода из разных источников имеет свой уникальный состав. Он может отличаться как имеющимися в воде минеральными добавками, так и содержанием этих добавок, что также немаловажно при назначении воды в лечебных целях.

На бутылках с минеральной водой можно прочитать и такие надписи, сделанные некрупным шрифтом: гидрокарбонатная, сульфатная, гидрокарбонатнонатриевая, хлоридная и т.п. Эти слова указывают на присутствие в воде определенных солей, оказывающих лечебный эффект при конкретных патологиях, список которых также можно прочесть на этикетке.

Существует несколько разновидностей минеральной воды, отличающихся содержанием в ней минеральных веществ и их солей. Общая минерализация природной столовой воды колеблется от 0 до 1 г на 1 куб. дм. У столовой минеральной воды этот показатель достигает 2 г на литр. Оба вида воды можно употреблять в больших количествах как больным, так и здоровым людям.

Лечебно-столовая и лечебная минеральная вода, прием которых врачи часто назначают при панкреатите и многих других патологиях, содержат намного больше ценных компонентов. В первом случае общая минерализация может колебаться от 2 до 8 г на литр, во втором составляет более 8 мг на 1 куб. дм.

Как видим, ценность минеральной воды для лечения различных патологий заключается именно в богатом минеральном составе и большом содержании солей и минералов. И что немаловажно, при большинстве патологий назначают питье именно теплой минеральной воды без газа. Под теплой водой следует понимать жидкость, температура которой близка к температуре тела человека (38-40 градусов).

Какую минеральную воду предпочесть: в бутылках или прямо из источника? Несмотря на то, что магазинная минералка в пластиковых и стеклянных бутылочках считается более доступной, при обострении панкреатита врачи рекомендуют все же отдавать предпочтение свежей воде из источника, которая зачастую имеет даже необходимую температуру, при которой минерализация считается максимальной. Если же выбирать между пластиком и стеклом, то выбор должен пасть на стеклянные бутылки с водой, поскольку стекло не может внести коррективы в минеральный состав и качество воды, чего не всегда удается добиться в случае использования пластиковых бутылок.

Минеральная вода при панкреатите – один из важнейших лечебных факторов. При этом в ее применении важно все: характеристики и температура воды, время ее приема. Оперируя этими показателями можно добиться различного влияния на пищеварительную систему в целом и отдельные ее органы.

В терапии панкреатита предпочтение отдается минеральной воде со слабой и средней минерализацией. Используются лечебно-столовые воды, содержащие серу, кальций, гидрокарбонаты и сульфаты. Механизм действия такой воды при панкреатите основан на стимулировании или торможении выработки панкреатического сока. Все зависит от времени приема воды.

Врачами было замечено, что прием минеральной воды вместе с пищей увеличивает продукцию панкреатического секрета, но если ту же воду пить за час до еды, происходит торможение его выработки. Если поджелудочная железа больна, ей трудно справляться со своей работой. Прием минеральных вод вместе с едой может лишь оказывать на нее дополнительное давление, вынуждая вырабатывать поджелудочный сок, в то время как органу рекомендуется обеспечить максимальный покой.

Без знания механизма действия минеральной воды и различных нюансов ее использования применять лечебно-столовую воду для лечения панкреатита нельзя, чтобы случайно не осложнить ситуацию.

Многие источники из интернета активно делятся информацией о пользе минеральной воды при обострении панкреатита. Врачи в этом случае занимают иную позицию, утверждая, что во время обострений предпочтение нужно отдавать простой воде и травяным отварам. По показаниям врача можно понемногу принимать слабоминерализованную водичку за час до еды, когда обострение начинает понемногу затухать.

Вообще, острый панкреатит – это патология, которую нужно лечить в условиях стационара под контролем лечащего врача, а не заниматься самолечением и снимать болевой симптом теплой минеральной водой (как рекомендуют некоторые читатели в своих отзывах).

А вот при хроническом панкреатите в стадии ремиссии минеральная вода окажет благотворное действие, если ее приминать одновременно с пищей или за 15-20 минут до еды, как рекомендуют многие врачи. Она уменьшает застойные явления в поджелудочной железе и ее протоках, а также помогает предупредить возможные обострения болезни.

Важным моментом является то, что в лечебных целях минеральная вода должна употребляться без газа. Если использовать газированную воду из бутылок, нужно предварительно вылить ее в стакан и помешивая ложкой дождаться, пока газ выйдет. Дополнительный подогрев воды поможет удалить остатки СО₂ и сделает воду целебной.

Можно сказать, что пациенты с хроническим панкреатитом, без вкусной и целебной воды не останутся, ведь существует довольно обширный список минеральных вод, применение которых в практике терапии панкреатита дает достойные результаты. Правда как лечебные, так и лечебно-столовые воды регулярно рекомендуется принимать лишь в том случае, если их назначит врач-гастроэнтеролог. Предпочтение нужно отдавать гидрокарбонатным водам, поскольку именно щелочная вода при панкреатите налаживает отток секрета поджелудочной железы и желчного пузыря.

Приведем несколько вариантов минеральной воды из тех, что считаются наиболее доступными и полезными при панкреатите, чем и обусловлено их частое присутствие в назначениях:

«Смирновская» — вода из категории лечебно-минеральных. Родом она из Ставропольского края (Россия). Имеет общий минеральный состав в пределах 3-4 г на литр. Ее анионный состав — это гидрокарбонаты, сульфаты и хлориды. Катионный — кальций, магний и натрий. Употребляя воду из живого источника, ее можно не подогревать, поскольку она имеет температурные показатели в пределах 39 о С. Бутылированная вода может иметь названия «Смирновская» и «Славяновская». Название зависимости от расположения (а соответственно и номера) скважины, из которой вода была добыта.

Показаниями к применению этой воды служат хронический панкреатит, патологии обмена веществ, заболевания ЖКТ на фоне неизмененной и повышенной кислотности. Назначают ее также при патологиях печени, желчного пузыря и мочевыводящей системы.

«Лужанская» — одна из минеральных вод Закарпатья (Украина). Общее количество минералов в составе воды колеблется от 2,7 до 4,8 г на литр, что позволяет отнести ее к разряду лечебно-столовых. Эта вода имеет тот же анионный состав, а к катионам добавляется магний. Особенностью вод из этой серии считается присутствие в ней ортоборной кислоты.

Эта популярная целебная водичка вода имеет те же показания к применению, что и «Смирновская». Иногда ее назначают при сниженном иммунитете.

Ее рекомендуется пропивать месячным курсом 2-4 раза в год.

К минеральным водам этой серии относят «Сваляву», «Поляну купель» и «Поляну квасову», которые также могут быть выбраны в качестве жидкого лекарства при хроническом воспалении поджелудочной железы.

«Боржоми» — это гость из солнечной Грузии. Эта минеральная вода также относится к категории лечебно-столовых. Она имеет вулканическое происхождение , а общая минерализаця имеет показатели в пределах 5-7,5 г на литр. На этикетке бутылки с минералкой можно найти ее состав. Согласно этой информации вода отличается большим содержанием кальция, натрия, магния и соединение натрия и калия, а ее анионный состав сходен с вышеописанными минеральными водами. Однако в реальности вода обогащена минералами намного сильнее. В ней обнаружено порядка 60 полезных для организма микроэлементов.

Одним из показаний к применению столь ценной воды является хронический панкреатит.

Минеральная вода «Ессентуки», как и «Смирновская», родом из Ставропольского края (Российская федерация). Из всего разнообразия лечебно-столовых минеральных вод под названием «Ессентуки» при панкреатите назначают щелочные виды воды, которые добыты из скважин с номерами 4, 17 и 20, поэтому к их названию добавлена соответствующая цифра.

«Ессентуки-4» — гидрокарбонатная минеральная вода. Имеет средние показатели минерализации (7- 10 г на литр). Содержит кальций, магний, соединение калий+натрий, сходный с другими анионный состав и борную кислоту.

«Ессентуки-17» — вода с высокой минерализацией (от 10 до 14 г на литр), идентичная по составу с «Ессунтуки-4». Эта вода относится к разряду лечебных, а значит, ее употребление должно быть строго дозированным. Для утоления жажды она не подходит.

«Ессентуки-20» — вода низкой минерализации (от 0,3 до 1,4 г на литр) со сходным составом (без борной кислоты).

Лечебно-столовая минеральная вода природной газации из горячих источников (температура на выходе из скважины от 57 до 64 о С). Скважины с водой (а их около 40) находятся вблизи города Джемрук в Армении. Относится к разряду гидрокарбонатно-натриево-сульфатно-кремниевых вод.
«Сулинка» — это целебная вода из Словакии. Общий объем минералов в ней колеблется в пределах 3,1- 7,5 г на литр, поэтому ее относят к лечебно-столовым. Минералка одержит много полезных микроэлементов:

Катионный состав — кальций, магний, натрий, калий, литий, селен,
Анионный состав — гидрокарбонаты, сульфаты, хлориды, фториды и йодиды.

Этой водичке приписывают общеоздоровительное действие, но она также помогает снизить вероятность рецидива при хроническом панкреатите.

Слабоминерализованная минеральная вода из Трускавца «Нафтуся». Эта своеобразная вода имеет запах нефти (откуда и название) и очень богатый минеральный состав, представленный в небольшой дозировке (общая минерализация 0,6-0,85 г на литр). Она способствует снятию воспаления и нормализации работы поджелудочной железы.
«Архыз» — минеральная вода из Карачаево-Черкесии с очень слабой минерализацией (0,2-0,35 г на литр), которую можно пить без ограничений. Ее основой является талая (структурированная) вода, которая проходя сквозь горные породы обогащается полезными минералами.
Минеральные хлоридно-натриевые воды природной газации курорта «Друскиникай» в Литве с богатым содержанием кальция и магния. Вода из разных источников может иметь минерализацию от 2,6 до 42,8 г на литр. Такая водичка полезна при различных патологиях ЖКТ.
«Моршинская» — любимая многими мягкая минеральная вода из Прикарпатья, эффективно нормализующая процесс пищеварения и стабилизирующая показатели кислотности желудка. Низкий уровень минерализации (0,1-0,3 г на литр) позволяет пить ее вместо обычной водопроводной воды, усмиряя жажду и попутно оздоравливая свой организм. Содержит в небольших количествах кальций, магний, хлориды и сульфаты.

Гастроэнтерологи часто сталкиваются с таким вопросом: можно ли применять для лечения панкреатита воду «Донат» из источников в Словении, которая не так давно покори ла отечественный рынок как отличное общеоздоровительное средство?

Минеральная вода «Донат» отнесена к разряду гидрокарбонатно-сульфатных магниево-натриевых лечебных вод. Она имеет природную газацию и отличается высоким содержанием минералов (порядка 13 г на литр). Это лечебная минеральная водичка, которую при панкреатите можно употреблять строго по показаниям и в ограниченной дозировке, как и любой лекарственный препарат. Поэтому на практике такая вода при воспалительном процессе в поджелудочной железе применяется не так уж и часто, уступая место лечебно-столовым и столовым минеральным водам.

Мы описали еще далеко не все минеральные воды, которые врачи активно назначают к употреблению при панкреатите. Но главное в терапии панкреатита даже не само название воды, а правильность ее применения. Любую минеральную воду при воспалении поджелудочной железы нужно пить слегка подогретой. Лечебно-минеральные воды нужно принимать с осторожностью, начиная с четверти стакана и постепенно при отсутствии неприятных симптомов доводя ее количество до 1 стакана за 1 прием. Пить воду можно лишь после того, как из нее вышел весь газ.

Минеральная вода при панкреатите допускается 2-х видов: бутылированная и непосредственно из источника. Предпочтение стоит отдавать последней, посетив один из множества курортов, где питье воды из источника является одной из лечебных процедур и проводится под контролем специалистов. Бальнеологические курорты расположены в разных точках нашей планеты: Закарпатье (Украина), Ессентуки (Ставрополье, Россия), Нарочи (в Белоруссии), Боржоми (Грузия) и т.д. Курортное лечение врач-гастроэнтеролог назначает после того, как острая патология была пролечена, и достигнута ремиссия болезни.

Народная медицина ни в коем случае не будет спорить с традиционной о том, насколько полезна вода при панкреатите. Кроме того, она может предложить свои рецепты полезных при панкреатите напитков. Взять хотя бы те же самые противовоспалительные отвары из трав.

О пользе укропа и его семян при панкреатите сказано много. Они предотвращают распространение воспаления и отложение солей кальция в протоках поджелудочной железы. А ведь кальций и его соли можно в достатке обнаружить, например, в минеральной воде, применяемой для лечения панкреатита. Получается, что одновременная терапия укропом и минеральной водой поможет избежать возможных негативных последствий водолечения.

Но при хроническом панкреатите и сам укроп можно применять в жидком виде вместо воды. Отвар укропа и его семян, или так называемая укропная вода, считается очень полезным средством при панкреатите, которое и жажду утоляет, и лечит. Минеральные соли в такой водичке отсутствует, зато она богата ненасыщенными жирными кислотами, витаминами, эфирными маслами, которые не позволяют патологическому процессу развиваться дальше.

И тут важный момент, речь идет об отваре укропа, а не о рассолах и маринадах с добавлением ароматной специи. Такие напитки при панкреатите строго запрещены.

Есть полезная новость и для любителей сладостей, употребление которых при панкреатите рекомендуется строго ограничить.

Одной из натуральных и полезных сладостей считается мед, который способен купировать воспалительные процессы. Однако и вокруг него идет много споров по поводу пользы такого общеизвестного лекарства для больных с воспалением поджелудочной железы. Все-таки воспалительный процесс снижает выработку инсулина, который необходим для переработки глюкозы в энергию. Употребление сладостей при заболеваниях поджелудочной железы чревато повышением уровня сахара в крови.

Но если полностью ограничивать сладкое и жирное, то где же тогда брать энергию на осуществление важных процессов в организме? В ограниченных количествах глюкоза все равно должна поступать в организм. И если уж выбирать из сладкого, то пусть это будет полезная сладость, такая как мед.

Народная медицина при панкреатите и холецистите рекомендует употреблять мед не в чистом виде, а в смеси с водой. Медовая вода при панкреатите станет источником полезной глюкозы. А приготовить ее очень просто: достаточно размешать 1 ст. л. жидкого меда в ½ стакана чуть подогретой воды. Пить такое вкусное лекарственное средство, которое к тому же станет источником необх

Как пить простую воду при панкреатите

Главным направлением лечения панкреатита, наряду с соблюдением диеты, считается употребление достаточного количества жидкости. Потребляемая вода при панкреатите должна быть высокой степени очистки, хорошего качества и поступать в организм в требуемом количестве.

Человеческий организм при панкреатите не может обходиться без достаточного количества воды. Ее недостаток способствует негативному проявлению болезни в виде:

тяжести;
брожения продуктов в животе;
газообразования и иных важных процессов.

Дефицит влаги может спровоцировать дегидратацию, приводящую к нарушениям работы всех органов и систем.

При остром панкреатите или обострении его хронической формы больному назначается лечебное голодание, когда необходимо пить много чистой жидкости. При хроническом течении болезни питьевой режим также имеет большое значение.

Чтобы потребляемая влага была полезна при панкреатите, необходимо соблюдать несложные правила. Ее ежедневный объем должен составлять не менее 1,5-2 литров в сутки. Следует правильно организовать прием — за полчаса до или после еды. Для быстрого усваивания она должна быть комнатной температуры.

Ее запасы должны ежедневно пополняться. Но для этого не подходят такие напитки, как чай, морсы, кофе, соки и пр.

При панкреатите следует пить чистую фильтрованную, лечебную минеральную и структурированную воду.

Питье для больных панкреатитом должно пройти несколько степеней очистки, чтобы избавиться от большого содержания вредных примесей.

С большой осторожностью следует относиться к родниковой воде, взятой из источников. В ней может обнаружиться бактериальная инфекция, которая только усложнит течение панкреатита.

Благотворное воздействие на поджелудочную железу оказывает теплая минеральная вода без газа, которая насыщена большим количеством полезных веществ. Ее лечебное действие основано на регуляции выработки панкреатического сока и поставки в организм нужных микроэлементов — сульфатов, солей кальция, серы и пр.

При панкреатите любой формы пить газированную воду категорически запрещено. Это связано с тем, что пузырьки газа повышают в кишечнике газообразование, а это негативно сказывается на работе воспаленной поджелудочной железы. Пить минералку с полезными свойствами следует, предварительно выпустив газ. Еще больший вред больному панкреатитом наносит сладкая газировка.

Единственная польза кипяченой воды состоит в ее борьбе с дегидратацией. Других полезных свойств она не имеет. Но если возникают малейшие сомнения в качестве воды, предназначенной для питья, то ее нужно обязательно прокипятить.

По своему составу структурированная, или низкомолекулярная, вода близка к физиологическим жидкостям, поэтому помогает в лечении панкреатита.

Приготовить живую влагу можно дома. Для этого в емкость надо налить требуемое количество очищенной воды и поместить ее в морозильную камеру. Требуется убрать прослойку изо льда, которая образуется на поверхности жидкости.

Оставшуюся воду ставим в морозилку. Следует подождать ее замерзания на 2/3 части всего объема. Незамерзшую жидкость удаляем.

Полученный лед, растопленный при комнатной температуре, представляет собой структурированную жидкость. Она не может долго сохранять свои свойства.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

источник

Не стоит полагать, что такие напитки, как чай, кофе, сок или квас, могут заменить воду.

Пить газированную воду при панкреатите строго запрещено.

Пить воду лучше всего за 20 минут до еды и через 40 минут после.

Это поможет желудку лучше усвоить пищу и выработать достаточное количество желудочного сока.

источник

Минеральная вода при панкреатите — это и лечение, и профилактика, жидкость содержит множество минеральных элементов, отлично усваивается и уменьшает нагрузку на поджелудочную железу. Врачи высоко оценивают ее лечебные свойства.

Список видов минеральной воды велик. Ее химический состав представляет собой смесь h3O и нескольких элементов — кальция (Са), хлора (Сl), магния (Мg), сульфата (SO4), гидрокарбоната (НСО3) и натрия (Na). В зависимости от того, какого элемента содержится больше, выделяют хлоридные, сульфатные, гидрокарбонатные и другие виды минералки. В микроскопических дозах в минеральной воде содержатся почти все химические элементы, в том числе железо, литий, фтор, мышьяк, молибден, марганец, йод, бром, кобальт и медь.

В микроскопических дозах в минеральной воде содержатся почти все химические элементы, в том числе железо, литий, фтор, мышьяк, молибден, марганец, йод, бром, кобальт и медь.

Количество целебных веществ бывает разным. В зависимости от насыщенности выделяют следующие виды минеральной воды:

Столовая. Концентрация солей и минералов — не больше 1 г на 1 л воды. Такую воду можно без ограничений употреблять ежедневно. Столовая вода не имеет вкуса. Доктора, диагностировавшие панкреатит у своих пациентов, рекомендуют готовить на ней пищу.
Лечебно-столовая. Концентрация солей и минералов — не меньше 1 г и не больше 10 г на 1 л воды. Это универсальная вода, она приятна на вкус, имеет слабый запах. Ее разрешено использовать ежедневно, максимальная доза — 1 л в сутки.
Лечебная. Концентрация солей и минералов — не менее 10 г на 1 литр воды. Такая вода считается препаратом, который может назначить только гастроэнтеролог. Врач определяет, какая диета и какая минеральная вода лучше и быстрее вылечит поджелудочную железу у пациента.

Поджелудочную железу лучше всего лечит гидрокарбонатная (щелочная) лечебная минеральная вода.

Для облегчения симптомов панкреатита необходимо пить щелочную воду без газа.

При проблемах с поджелудочной нередко больной страдает сильной изжогой. Щелочь устраняет ее буквально за несколько минут.
Кроме того, щелочная минералка удаляет шлаки и слизь из органов пищеварения, а также разрушает камни и песок в желчном пузыре и почках.

При воспалении поджелудочной железы лучше принимать Боржоми, Ессентуки и Нарзан.

Боржоми — лечебно-столовая минеральная вода, которую много лет добывают в горах Кавказа. Горные породы дали Боржоми ценные вещества. Эта минералка при остром течении болезни уменьшает силу и частоту спазмов, устраняет изжогу, помогает желчи выходить из организма.

Ессентуки назначают при разных болезнях. Поджелудочную железу лучше лечить водой Ессентуки 17, она разработана специально для пациентов с таким заболеванием. Эта лечебная минералка имеет соленый вкус. Высокая концентрация минералов стимулирует выработку необходимых организму ферментов.

Нарзан регулирует обмен веществ в поджелудочной железе, помогает ей работать правильно. Кроме того, эта минеральная вода снижает вероятность спазма протоков. При ее регулярном употреблении болезнь отступает.

Если у больного панкреатит, ему не стоит пить минералку залпом. Активное поступление щелочи в желудок не лечит болезнь, а лишь создает стресс для поджелудочной. Пить необходимо медленно, маленькими глотками, не более 1 стакана за 1 прием.

Лечение поджелудочной требует питания по часам. Все жидкости можно пить за 30 минут до еды или через 1,5 часа после приема пищи.

Минералку запрещается подвергать термической обработке, иначе не удастся избежать потери полезных веществ.

Во время лечения минералкой нельзя принимать витаминные комплексы, чтобы не перенасытить организм минералами и не нарушить работу желудка.
Подбирать минералку себе самостоятельно не следует, только гастроэнтеролог и диетолог могут сказать, какая марка оптимально подходит больному. При выборе минеральной воды врачи учитывают не только ее состав, но и результаты анализов больного, его состояние и течение болезни.

Во время лечения минералкой нельзя принимать витаминные комплексы, чтобы не перенасытить организм минералами и не нарушить работу желудка.

Лечебный эффект от приема минералки проявляется постепенно. Некоторые симптомы заболевания могут исчезнуть быстро, например изжога, однако определить, отступил панкреатит или нет, способен лишь врач на основании результатов обследования.

Если панкреатит у больного стал хроническим, прием минералки необходим длительное время. Эффекта не следует ждать ранее чем через 2-3 месяца.

В момент обострения воспаления поджелудочная железа особенно сильно страдает, поэтому нуждается в медицинских препаратах. Употребление минеральной воды в это время не рекомендуется, оно может вызвать боли и расстройство ЖКТ.

Если у пациента диагностирован не только панкреатит, но и холецистит, врач может порекомендовать лечебное голодание. На протяжении 6-7 дней разрешается пить только подогретую столовую и лечебно-столовую минералку без газа. Такой курс дает стойкий эффект.

Панкреатит в острой стадии сказывается на работе всех органов пищеварения. Употребление минералки возможно в ограниченном количестве, строго под контролем лечащего доктора.

Лечение панкреатита проходит комплексно, процесс выздоровления занимает несколько месяцев. Минералка не способна устранить причины болезни, но может смягчить ее протекание и облегчить состояние пациента.

источник

Да и минеральная вода бывает разной. Все зависит от состава присутствующих в ней минеральных веществ.

Важным моментом является то, что в лечебных целях минеральная вода должна употребляться без газа. Если использовать гази

Почему вода при панкреатите помогает. Роль воды в пищеварении.

Вода при панкреатите, почему она так необходима при панкреатите. Как и когда пить воду при панкреатите. Какую воду пить при панкреатите.

Добрый день дорогие друзья!

Вода при панкреатите. Роль воды при панкреатите, тема этого поста. Я постараюсь доходчиво объяснить роль воды не только при панкреатите, но и в пищеварении и жизнедеятельности организма в целом. Не буду забивать вам головы и уговаривать пить побольше воды при панкреатите (и не только). Я просто расскажу для чего она нужна, а вы сами решите пить вам её или нет.

Наш организм это биомашина, которая живет благодаря энергии, полученной при переработке пищи с водой. Мы можем переработать большое количество пищи, но только при наличии достаточного количества воды.

Пища, попавшая в ротовую полость недостаточно хорошо пережёвывается и смоченная лишь небольшим количеством слюнных выделений попадает через пищевод в ротовую полость, а затем в желудок.

В желудке начинает активизироваться процесс пищеварения, при котором под действием кислоты начинают разрываться молекулярные связи.

Во избежание язвы и эрозий желудка, необходимо, чтобы желудок покрылся большим количеством слизи, которая связывает некоторое количество водных молекул. А для этого необходимо предоставить достаточное количество воды в организм,

Поджелудочная железа выделяет в кишечник самые необходимые для переваривания ферменты энзимы. Но еще одной важной функцией поджелудочной железы является проявление двууглекислого типа раствора щелочи, которая нейтрализует кислоту при попадании ее в желудок.

Для того, чтобы произвести двууглекислый раствор, поджелудочной железе необходима вода с кровотока. И в случае обезвоживания организма, процесс образования этого раствора будет действовать не так активно.

Именно поэтому пилорический клапан не может получить достаточно точных сигналов для раскрытия, что приведет к попаданию желудочного сока в кишечник.

Т.е. процесс нейтрализации окисленной пищи с желудка, не будет произведен и кислота вместе с пищей попадает в кишечник, вызывая боли, метеоризм и т.д. Боли при панкреатите и вообще пищеварении это первый сигнал о недостатке воды в организме.

Поэтому если в организме будет находиться достаточное количество воды, для каждого жизненно важного пищеварительного процесса, то поджелудочная железа сможет выработать жизненно важный двууглекислый раствор, для подготовки верхней части кишечника, на момент принятия в желудок кислотного содержимого. В таких идеальных условиях, пилорический клапан будет хорошо открываться для приемов особокислотного содержания желудка.

Недостаток воды при панкреатите, пищеварении может вызвать любую другую проблему со здоровьем. Никогда пищеварительная система не сможет позволить особокислотному содержимому желудка пройти в кишечник, если механизм нейтрализации будет неэффективно работать. В таких случаях вредный результат непоправим.

Стенки кишечника не имеют подобного защитного слоя против кислоты, как это есть у желудка. Начинает происходить изменения общей силы сокращений клапана с обеих сторон желудка. С каждым разом пилорический клапан будет усиливать силу своего сжима. Начнет расслаблять только клапан диафрагмы (внешний) и кольцевой клапан, который находится между желудком и пищеводом.

Благодаря такому протеканию определенное количество кислоты может попасть в пищевод и вызывать боль, которая проявляется в виде изжоги. Для того, чтобы избежать этой боли необходимо принять 250 мл воды за 30 мин до приема пищи.

Организм всегда будет требовать от нас большого количества воды. Такие напитки как кофе, чай, компот, пиво и др. воспринимаются организмом как пища и поэтому она осваивается только в тонком кишечнике и достаточно быстро выводится из организма через почки.

А до толстого кишечника вода практически не доходит и поэтому в нем всегда недостаток воды особенно при панкреатите, что приводит к постоянному сжатию стенок толстого кишечника и как следствие мы получаем запор.

Ведь на самом деле нормальный стул при панкреатите очень редок. Очень частый жидкий стул при панкреатите это в основном выталкивание организмом набравшихся газов. А стул с фекалиями собирается один раз в 3-4 дня. Это говорит о недостаточности воды при панкреатите. Основная масса воды при панкреатите вытягивается из организма и выводится с жидким стулом. А восполнить этот недостаток воды при панкреатите очень сложно.

Поэтому необходимо пить достаточное количество воды при панкреатите, чтобы восполнить потери воды от жидкого стула.