Шиповник — Посиделки // Арсеньевские вести
Как правильно запаривать шиповник
Сколько времени можно пить настои шиповника?
А правда, что в шиповнике не только ягоды, но и веточки ценные?
Шиповник – универсальная ягода, она и от малокровия лечит, и камни в почках растворяет.
Народная медицина нашла широкое применение плодам шиповника в лечении и оздоровлении людей. Об их способности оздоравливать организм известно давно: в тибетской медицине эти ягоды используются для лечения многих серьезных болезней, таких как атеросклероз, различные формы туберкулеза легких, неврастенией.
В китайской медицине, так же широко применяются препараты и лекарства из шиповника, например, корни шиповника применяют, как лечебное средство, улучшающее пищеварение, и изгоняет глистов. У нас препараты шиповника с успехом применяют как желчегонное средство, мочегонное средство, общеукрепляющее препарат.
Совет для тех, кто хочет заготовить шиповник на зиму: собирайте ягоды до первых заморозков. Ягода шиповника теплолюбива и хорошо переносит высокую температуру, а вот мороза она боится и теряет большинство своих полезных свойств. Ягоды, как правило, собирают до заморозков, сушат на воздухе в сухом месте, хранят в сухом прохладном месте, поскольку ягода шиповника часто поражается плесенью.
Как правильно запаривать шиповник
Ягоды желательно измельчить – так гораздо лучше извлекаются полезные вещества. Правда в таком случае придется обязательно процеживать настой, так как шиповник содержит специфические волокна, которые при попадании в рот могут раздражать ротовую полость, и горло. Но если кто спешит, можно залить кипятком целые ягоды и настаивать под крышкой в течение часа.
Семь ягод в день
Полученный напиток очень полезен и взрослым и детям, причем детям его можно начинать давать с шестимесячного возраста. Норма для малыша такая – минимум семь ягод в день, чтобы полностью обеспечить витаминами и микроэлементами ребенка. Традиционно дома шиповник заваривают в термосе, оставляя на ночь, в этом случае теряется до двадцати процентов витаминов.
Диетологи рекомендуют заваривать ягоды шиповника по такой технологии: ягоды необходимо измельчить, залить двумя столовыми ложками горячего масла: благодаря жиру действующие витамины лучше усваиваются, а тогда уже залейте кипятком и настаивайте в течение часа.
Сколько времени можно пить настои шиповника?
Три недели – это оптимальный срок. Слишком большие дозы витамина С, рутина и дубильных веществ могут дать нежелаемый эффект. А если все делать правильно, шиповник и организм оздоравливает, малокровие лечит, воспалительные процессы снимает, песок из почек изгоняет, и в целом укрепляет организм.
А правда, что в шиповнике не только ягоды, но и веточки ценные?
В шиповнике полезные вещества содержатся как в веточках, так и в корнях. Поэтому растение можно использовать полностью, и не выбрасывать в мусор старые кусты. Отвары из веток и коры шиповника помогают при мочекаменной болезни, при повышенном давлении и при аллергии.
Рецепт из коры и веток шиповника: на один стакан холодной воды взять пять граммов измельченного сырья и кипятить в течение пяти минут. Дать немного остыть и пить небольшими глотками три раза в день. Однако нужно помнить, что дольше семи дней подряд такой настой принимать не рекомендуется, ибо вместе со шлаками активно выводится и кальций.
Когда лучше пить шиповник утром или вечером. Шиповник. Полезные свойства. Шиповник как средство для похудения
Дикорастущий шиповник, представитель семейства розоцветных, является кладезем ценнейших полезных веществ, так необходимых человеку для поддержания его здоровья. В качестве лекарственного сырья у этого растения используются абсолютно все его части – корни и веточки, листья, соцветия и ягоды. Лечебные свойства шиповника признаны не только народной, но и официальной современной медициной. Существует масса ботанических разновидностей этого растения – их насчитывают
Для сбора шиповник, или как его еще называют — дикая роза , созревает в сентябре-октябре, при заготовке ягод используют только спелые плоды, которые, как правило, подвергаются сушению.
Корешки шиповника выкапывают по осени, а молодые побеги и веточки собирают ранней весной.
Свойства
Самым ценным свойством для организма человека, которым обладает шиповник является то, что он содержит в себе в довольно большом количестве витамин С. Кроме того, растение богато полисахаридами, органическими веществами и небольшим содержанием витаминов группы А, К, Е, В и Р. Яблочная и лимонная кислоты, пектин, ликопин, фитонциды, дубильные вещества, железо, кальций, магний и массу других микроэлементов – всё это дарит нам шиповник. Части растения – ягоды, корешки или веточки применяются для приготовления отваров, настоев, спиртовых настоек, лекарственных отваров.
Напитки на основе шиповника имеют очень небольшую калорийность на 100 грамм продукта – всего 19 ккал, поэтому употреблять его можно, не опасаясь за прибавление веса.
Несмотря на то, что напиток содержит немного калорий, он отлично бодрит и тонизирует, лечит даже сильно ослабленный организм . Лекарственные свойства дикой розы применяют для лечения внутренних болезней, при восстановлении сил после длительной простуды, для стимулирования защитных иммунных сил организма и даже для волос.
Однако принимать лекарственные средства на основе дикой розы нужно со знанием дела. Так, например, это растение может неоднозначно действовать на работу кишечника – если принимать препараты на основе ягод, то можно сказать, что шиповник слабит. Если использовать для отвара корень растения – его действующие вещества замедлят выработку желчи, в результате чего такой напиток наоборот, крепит.
Польза и вред
Все части растения нашли свое применение для восстановления и профилактики здоровья человека. Показания для его применения имеются в следующих случаях:
- восстановление нормальной физиологической работы печени после удаления желчного пузыря или при холецистите;
- стимулирование ферментативной работы желудочно-кишечного тракта по причине снижения или при застое желчи;
- благотворное влияние на силу и выносливость сердечной мышцы, нормализация артериального давления;
- стимулирование выработки эритроцитов, повышение уровня гемоглобина, растворение атеросклеротических образований на стенках сосудов;
- снижает болевые ощущения и уменьшает отложения солей при подагре;
- нормализует выработку инсулина поджелудочной железой при сахарном диабете;
- является средством для профилактики витаминной и минеральной недостаточности, стимулирует работу иммунитета;
- снижает риск заболеваемости простудой, уменьшает воспалительные процессы, обладает противобактериальным действием;
- активизирует общий тонус организма, умственную и физическую деятельность;
- снижает уровень холестерина, улучшает обменные и метаболические процессы организма;
- способствует снижению веса и очищению от шлаков;
- нормализует работу мочевыводящей и половой систем.
Заварной шиповник универсален при многих патологических состояниях органов и систем. Однако, несмотря на весь спектр позитивных свойств и положительные отзывы врачей, а также пациентов, это растительное сырье имеет свои побочные действия. Противопоказания для использования у него следующие:
Шиповник как заваривать и пить
Содержание:
- Чем полезен шиповник
- Как заваривать шиповник в термосе
- Как заваривать настой из свежих плодов
- Как заваривать отвар из сушеных ягод
- Как заваривать корень шиповника
- Шиповник детям и беременным
- Сколько можно пить шиповник?
- Видео — как правильно заваривать шиповник
Шиповник является не только цветущим кустарником, принадлежащим семейству розоцветных, пленяющим нас своим внешним видом и необыкновенным ароматом цветов, но и одним из самых полезных лекарственных растений. Польза шиповника довольно многообразна – обладание ценными полезными качествами характерно не только для ягод шиповника, но даже его корней, лепестков и семян. Шиповник как заваривать и как пить, чтобы сохранить все витамины. Шиповник может применяться как профилактическое средство от сезонных заболеваний, а также с целью излечения от различных болезней, чтобы повысить сопротивляемость организма вирусам.
Чем полезен шиповник
В ягодах шиповника содержится не только витамин С, но и витамины А, К, Р, Е и группы В. Чем полезен шиповник? Плоды шиповника богаты комплексом микроэлементов: калием и кальцием, железом и магнием, марганцем и натрием, фосфором и хромом, а также медью, кобальтом, молибденом и марганцем. Кроме этого, в шиповнике присутствуют пектины, органические кислоты, дубильные вещества, эфирное масло и другие вещества, которые необходимы для того, чтобы человеческий организм мог нормально работать.
- Шиповник является очень полезным для органов пищеварения, им стимулируется более активная деятельность почек.
- Для шиповника характерно обладание мочегонным действием.
- Благодаря употреблению шиповника, снижается риск развития воспалительных процессов.
- Также он способствует тому, чтобы уничтожались вредные бактерии.
- Высушенным корням шиповника присуще обладание вяжущими способностями, а семена представляют собой источник масла, состав которого содержит целый комплекс витаминов и жирных кислот. Он используется для того, чтобы ускорить процесс заживления ран, а также как противовоспалительное средство.
- Шиповник славится большим содержанием аскорбиновой кислоты, благодаря чему он может применяться при развитии авитаминозов, атеросклерозов, простудных заболеваний.
- Кроме этого, его целесообразно использовать с целью укрепления иммунной системы.
- Шиповник имеет еще больше пользы, благодаря тому, что в ее составе присутствуют витамины Р и К, поскольку посредством них ускоряются регенерационные процессы и срастание костей.
- На фоне употребления шиповника эффективно укрепляется сосудистая система, понижается давление, лечится расстройство мочеполовой системы, улучшается состояние больных при анемии, малярии, кровотечениях.
Как заваривать шиповник в термосе
Одним из самых простых способов приготовления шиповника для укрепления своего здоровья является его завариванием в термосе. При этом есть возможность максимального сохранения всех полезных свойств плодов. Как правильно заваривать шиповник в термосе? Предварительно необходимо измельчить сухие ягоды. Термос следует ошпарить кипятком, затем поместить в него размельченные плоды. Чтобы залить шиповник, необходима горячая вода, температурой около 80 градусов. Термос необходимо плотно закрыть. Настой следует оставить на 10 часов. На 100 грамм шиповника необходимо взять 1 литр воды. После этого напиток наливается в кружку и пьется. Его можно подсластить медом или сахаром.
Как заваривать настой из свежих плодов
Свежие плоды шиповника являются более нежными и для их заваривания необходимо более аккуратное обращение, благодаря чему сохраняется кладезь полезных свойств плодов. Как правильно заваривать настой из свежих плодов? Предварительно нужно промыть плоды шиповника, раскрыть и очистить от волосков. Затем подготовленные ягоды следует размять с помощью вилки. Полученную массу необходимо поместить в стеклянную емкость или термос и залить кипяченой водой, температура которой должна составлять 60 градусов (на 1 ч.л. плодов шиповника следует взять 1 ст. воды). Настой необходимо выдержать в течение 40 минут. Использованные ягоды нужно залить водой (на 1 ч.л. приходится 0,5 л воды) и поставить на 30 минут на медленный огонь. Затем отвар следует процедить и смешать с настоем. Полученный напиток может употребляться до и после еды. По желанию разрешается добавление меда или сахара.
Как заваривать отвар из сушеных ягод
Чтобы приготовить отвар шиповника, используя сушеные плоды, необходимо взять 2 ст.л. шиповника, 2 ст. воды и 2 ст.л. сахара. Как правильно заваривать отвар из сушеных ягод? Целые ягоды нужно промыть, залить кипятком и кипятить на медленном огне в закрытой посуде в течение 10-ти минут. Отвару нужно дать постоять в течение одних суток. Затем он процеживается. Полученный настой должен храниться в темном и прохладном месте. Благодаря его употреблению, возможна нормализация давления, а также повышение сопротивляемости организма многим заболеваниям.
Как заваривать корень шиповника
Для корня шиповника характерно обладание множеством полезных свойств, благодаря которым возможно его использование при борьбе с циститом, камнями в почках и желчных протоках, бурситом, подагрой, мышечными болями, а также маточными кровотечениями. Как заваривать корень шиповника, чтобы можно было сохранить весь комплекс целебных свойств? Для этого необходимо залить 2 ст.л. корней 2 ст. воды. Поместить будущий настой в эмулированную посуду и поставить на медленный огонь на 15 минут. Дать настояться в течение 3-х часов, после чего отвар необходимо процедить и можно употреблять в пищу.
Шиповник детям и беременным
Применять шиповник будет полезно и детям, и беременным женщинам. Благодаря потреблению сиропа, настоя и чая будет повышена сопротивляемость организма многим болезням. Благодаря употреблению слабого отвара шиповника, возможно укрепление организма и оказание благотворного влияния на самочувствие даже очень маленького человека. Такое средство может быть рекомендовано для кормящей мамы. Для приготовления отвара из шиповника необходимо промыть ягоды и размять их. На 200 грамм воды необходимо брать 20 грамм плодов. Ягоды следует поместить в посуду и залить кипятком. После этого отвар должен готовиться в течение 10-ти минут на медленном огне. Затем ему нужно дать настояться в течение 7-ми часов. После этого напиток может употребляться внутрь.
Сколько можно пить шиповник?
Продолжительность приема отвара из шиповника зависит от цели его применения. За счет того, что шиповник обладает уникальной способностью ускорения метаболизма, такой отвар может использоваться для борьбы с лишним весом. Положительный эффект может быть замечен уже спустя 2-4 недели регулярного приема отвара 3-4 раза в сутки. Чтобы приготовить такой напиток, необходимо залить 3 ст.л. подготовленного шиповника водой и дать настояться в течение 12-ти часов. Отвар следует принимать за 30 минут до еды.
Во время беременности женщина может столкнуться с множеством ограничений, но шиповник не попадает в этот список, поскольку он считается лучшим профилактическим средством. В сутки беременной женщине разрешается выпивать до 1 л настоя плодов шиповника.
Видео — как правильно заваривать шиповник
Как долго и часто можно пить отвар из шиповника?
Несмотря на пользу, приносимую отваром шиповника, пить его без перерыва небезопасно для здоровья — он сгущает кровь и повышает давление. Из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты противопоказаниями к применению шиповника являются гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, обусловленные повышенной кислотообразующей функцией. А из-за высокого содержания витамина К, повышающего свертываемость крови, противопоказаниями для шиповника являются тромбофлебит, эндокардит и сердечная недостаточность III степени. При длительном применении препаратов шиповника в больших дозах возможны синдром отмены и угнетение инсулярного аппарата поджелудочной железы. Но конечно же, показаний к применению шиповника неизмеримо больше, чем противопоказаний
а на коробке не написанно ???
пока шипы расти не начнут..
Пей на здоровье — не передозируешь витамин С. Даже не пожелтеешь, как от большого количества моркови.
хоть каждый пожий день, т. к. одни витамины и кишечнику хорошо. Будьте здоровы
Я пью часто. но он мочегонный. завриваю в термос .отёчность проходит—это не повредит
Его пить можно постоянно, если у тебя низкое давление . Шиповник не только богат витамином С, но обладает повышающим давление свойством .
Ежедневно, только после приема обязательно споласкивайте рот (отвар портит зубы)
по состоянию, как сами чувствуете. Он же полезный очень, пейте на здоровье и с душой:)
Я пью, пока не надоест. Потом не пью, пока снова не захочется. Организм сам регулирует.