Можно ли при язве желудка есть арбуз и дыню: Можно ли есть арбуз при язве желудка

Содержание

Можно ли есть арбуз при язве желудка

Заболевания пищеварительной системы накладывают запрет на многие продукты, поэтому важно знать все, что дозволено и запрещено. Особенно актуальным в летнее время становится вопрос: «можно ли есть арбуз при язве желудка?», сочная сладкая ягода в знойные деньки так и манит своим свежим ароматом.

В этом случае нельзя дать однозначного ответа, ведь все зависит от степени и стадии заболевания, индивидуальных особенностей организма и предписаний врача.

к содержанию ↑

Арбуз в гастроэнтерологии

Вообще гастроэнтерологи весьма благосклонно относятся к арбузу и включают по сезону его в лечебную диету. У этой ягоды масса достоинств. В мякоти содержится очень много пищевых волокон, витаминов и минералов, а также вода.

Лечебных свойств у арбуза также достаточно:

  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • антиоксидантное;
  • питательное;
  • слабительное;
  • очищающее.

Кроме того, арбуз способен стимулировать перистальтику кишечника и способствует синтезу инсулина, что так важно при панкреатите.

И при всем при этом арбузы являются одними из самых низкокалорийных продуктов, несмотря на свою сладость, ведь на 90% они состоят из воды.

Однако не всегда то, что полезно в одном случае, может быть таким же полезным в другом. И если при холецистите арбуз даже в больших количествах очень помогает, то при гастрите и язвенной болезни желудка перед употреблением ягоды необходимо в первую очередь оценить состояние пациента, стадию заболевания и степень его тяжести.

к содержанию ↑

Можно ли кушать арбуз при язве желудка

Большинство специалистов сходятся во мнении, что в пик обострения патологии арбуз, как и дыня запрещены.

  1. Во-первых, в арбузе содержится достаточно много аскорбиновой кислоты, оказывающей на слизистую желудка раздражающий эффект и способной вызвать желудочное кровотечение.
  2. Во-вторых, арбуз провоцирует секрецию соляной кислоты, которая в свою очередь способна вызвать химический ожог тканей стенок желудка при попадании на язву.
  3. В-третьих, бахчевые десерты вполне способны повысить кислотность в желудке и тем самым усугубить болезненное состояние пациента. В этом случае больной будет испытывать массу неприятных ощущений: сильные боли, изжогу, диспепсический синдром.

С таким багажом, на который еще накладывается отсутствие аппетита, арбуза даже не захочется. А вот на 5 день, когда стадия обострения будет позади, можно будет себе позволить совсем немного сладкой ягоды.

Главное правило: кушать арбуз и дыню нужно исключительно на сытый желудок, в качестве десерта. Да и количество вкусной мякоти должно быть строго ограниченным.

Даже в стадии ремиссии при поставленном диагнозе «язва желудка» нельзя увлекаться арбузом, ведь этот плод стимулирует выработку пищеварительного сока. А это пагубно сказывается на течении болезни.

В любом случае, только врач может составить для пациента эффективную диету. В этом случае учитывает как состояние больного, так и особенности заболевания.

И лишь после оценки всех критериев специалист может разрешить или напротив строго запретить арбуз в рационе.

к содержанию ↑

Можно ли арбуз при язве двенадцатиперстной кишки

В гастроэнтерологии все неоднозначно. И, казалось бы, два сопутствующих диагноза могут иметь самые разные рекомендации по питанию.

Если арбуз при язве желудка практически находится под запретом, то при диагнозе язва 12-перстной кишки арбуз разрешен, но только в виде сока, разведенного с водой.

Клетчатка, содержащаяся в мякоти, может оказывать травмирующее действие на ослабленную язвой слизистую оболочку кишки. Поэтому кушать арбуз нельзя, а вот пить – можно!

Если же очень хочется съесть кусок зрелого арбуза, то лучше отложить этот гастрономический момент до стойкой ремиссии. Но даже в этом случае правило ограничения количества арбуза никто не отменяет.

Если конкретно отвечать на вопрос о дозволенности арбуза при язвенной болезни желудка, то скорее ответ будет положительным. Да, арбуз при язве желудка, как с повышенной, так и с пониженной кислотностью, есть можно, но не в период обострения и в очень маленьких количествах. В стадии стойкой ремиссии дозволяется съедать не более 2-х долек сочной ягоды в течение дня. А вот злоупотребление арбузом может повлечь тяжелые последствия, такие, как желудочное кровотечение, сильные приступы боли, диспепсические проявления.

полезные и вредные свойства, противопоказания, особенности употребления

Добавить в избранное

Язва желудка — довольно часто встречающееся заболевание, поражающее слизистую оболочку желудка в виде ран. Люди, страдающие этим недугом, должны придерживаться строгой диеты.

Но в летний период, когда появляется большое разнообразие овощей и фруктов, к которым относятся бахчевые, это сделать крайне трудно. Можно ли употреблять дыню при язве желудка, рассмотрим в данной статье.

ПоказатьСкрыть

Химический состав и калорийность продукта

Несмотря на сладкий вкус, дыня является низкокалорийным продуктом, содержащим в себе большое количество полезных витаминов, микро- и макроэлементов. Детальнее о химическом составе этой бахчевой культуры можно ознакомиться в ниже наведённой таблице.

ФормаКоличество на 100 г продукта
Калорийность35 ккал
Белки0,6 г
Жиры0,3 г
Углеводы7,4 г
Витамин С20 мг
Витамин В47,6 мг
Калий118 мг
Кремний82 мг
Хлор50 мг
Пищевые волокна0,9 г
Вода90 г

Кроме вышеуказанных составляющих, сюда входят витамин А, Е, К, РР, группа В, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, алюминий, медь, рубидий, сахароза, моно- и дисахариды и др.

Дыня при язве желудка: можно или нет?

Поражение слизистой желудка возникает вследствие: неправильного питания, частых стрессов, плохих экологических условий, вредных привычек и т.д. Оно сопровождается болями, изжогой, диареей, поносом, нарушением работы желудочно-кишечного тракта, дискомфортом.

Людям больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки или гастритом в период обострения заболевания медики категорически запрещают есть дыню, которая способна повышать кислотность и, тем самым, ещё больше усугублять протекание болезни. Её можно кушать небольшими порциями, если кислотность желудка нормальная или пониженная.

Важно! Вследствие стрессов повышается выделение желудочного сока, содержащего соляную кислоту, что приводит к негативному воздействию на слизистую желудка. Фолиевая кислота, входящая в состав дыни, успокаивает нервную систему и предотвращает таким образом это пагубное влияние.

Полезные свойства дыни для пищеварения

Здоровым людям употреблять бахчевую культуру очень полезно, поскольку она оказывает благотворное влияние на органы желудочно-кишечного тракта и улучшает процесс пищеварения. Медики советуют съедать её в умеренном количестве как взрослым, так и детям.

Детей

  • Кроме того, что дыня очень сладкая и вкусная, детям она полезна следующим образом:
  • содержит большое количество витаминов и минералов;
  • используется как средство против гельминтов;
  • повышает иммунитет.

Взрослых

  • Взрослым нужно кушать дыню, потому что она:
  • низкокалорийный продукт, рекомендуемый для похудения;
  • хорошо утоляет голод и жажду;
  • притупляет развитие воспалительных процессов в желудке;
  • улучшает прохождение пищи по кишечнику;
  • помогает при запорах и геморрое;
  • клетчатка выводит шлаки из организма.

Главные правила выбора свежего продукта

Правильный выбор бахчевой культуры играет немаловажную роль для больных с язвой желудка, поскольку нужно употреблять только свежий и спелый продукт, во избежание побочных эффектов.

Для этого при покупке необходимо обратить внимание на такие признаки:

  • должен источаться сладкий и ароматный запах;
  • кожура должна быть упругой, без трещин, признаков гниения;
  • хвостик должен быть сухим до основания;
  • при похлопывании должен издаваться глухой звук.

Особенности употребления дыни при язве желудка

Учитывая влияние дыни на слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки, её можно кушать больным с язвой.

Главное, обязательно нужно придерживаться советов специалистов:

  • в небольшом количестве, когда нет острой фазы протекания болезни или после проведённого лечения с положительным результатом;
  • разрешено больным с нормальной или пониженной кислотностью;
  • можно после съеденного основного блюда в качестве десерта, но нельзя натощак;
  • оптимальная доза составляет 1-2 небольших кусочка 1 раз в неделю.

Важно! Диетологи советуют кушать бахчевую культуру одну, не смешивая её с другими продуктами. И лучше это делать за 2 часа до или после приёма пищи.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

  • Помимо пользы, употребление дыни вызывает побочные действия и противопоказано в таких случаях:
  • в больших количествах вызывает колики, изжогу, понос;
  • не рекомендуется людям, больным на сахарный диабет, а также с лишним весом;
  • нельзя принимать кормящим мамам, поскольку может вызвать расстройство кишечника у малышей.

Из вышесказанного следует, что несмотря на все полезные свойства, витаминный состав и высокие вкусовые показатели дыни, людям, страдающим на язву желудка и двенадцатиперстной кишки, употреблять её нужно очень осторожно. Лучше всего это делать после консультации у своего лечащего врача.

аргументы за и против, вред и польза, противопоказания

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки относится к хроническим заболеваниям. Пациенты вынуждены постоянно следить за питанием, избегать продуктов, вызывающих раздражение слизистой оболочки и увеличение выработки соляной кислоты. Арбузы как раз входят в перечень запрещенных продуктов.

В статье мы расскажем о пользе и вреде арбузной мякоти при язве. Также вы узнаете, в каких случаях от ее употребления придется отказаться.

Содержание статьи

Польза и вред арбуза

Арбузная мякоть оказывает мощное оздоровительное воздействие на человеческий организм благодаря богатому химическому составу:

  1. Аминокислота L-цитруллин предотвращает появление болей в мышцах после тяжелых тренировок в спортзале. Те, кто выпивали по стакану арбузного фреша перед занятием, отмечали уменьшение боли через сутки.
  2. Витамин А благотворно влияет на зрение.
  3. Вещества аргинин и цитруллин снижают артериальное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  4. Клетчатка нормализует пищеварение, устраняет спазмы в желчном пузыре.
  5. Высокая диуретическая активность способствует очищению мочи, снижению оксалатов в почках.
  6. Аргинин повышает эректильную функцию.
  7. Ликопин снижает риск развития рака яичников у женщин в период менопаузы.
  8. Арбузная мякоть повышает эластичность кожи, увлажняет и продлевает молодость.
  9. В почках цитруллин синтезируется в аминокислоту аргинин, которая поддерживает защитные силы организма и улучшает работу сердечной мышцы.
  10. Ликопин обладает антиоксидантными свойствами, предотвращает развитие раковых клеток.

Вредное влияние арбуза на организм развивается при чрезмерном употреблении и сочетании с тяжелой пищей. Вместо переваривания начинается брожение пищи в желудке, что приводит к неприятным ощущениям (диарея, вздутие, изжога) и сбою работы ЖКТ.

Читайте также:

Можно ли дыню при язве желудка

Как употреблять тыкву в лечебных целях при язве желудка

Химический состав

Подробный витаминный и минеральный состав арбуза приведен в таблице.

Название Содержание Норма
Витамин А 17 мкг 900 мкг
Бета Каротин 0,1 мг 5 мг
Витамин В1 0,04 мг 1,5 мг
Витамин В2 0,06 мг 1,8 мг
Витамин В4 4,1 мг 500 мг
Витамин В5 0,221 мг 5 мг
Витамин В6 0,09 мг 2 мг
Витамин В9 8 мкг 400 мкг
Витамин C 7 мг 90 мг
Витамин Е 0,1 мг 15 мг
Витамин К 0,1 мкг 120 мкг
Витамин РР 0,3 мг 20 мг
Калий 110 мг 2500 мг
Кальций 14 мг 1000 мг
Кремний 12 мг 30 мг
Магний 12 мг 400 мг
Натрий 16 мг 1300 мг
Сера 6,1 мг 1000 мг
Фосфор 7 мг 800 мг
Хлор 24,7 мг 2300 мг
Железо 1 мг 18 мг
Йод 0,02 мкг 150 мкг
Кобальт 2 мкг 10 мкг
Марганец 0,038 мг 2 мг
Медь 42 мкг 1000 мкг
Селен 0,4 мкг 55 мкг
Фтор 1,5 мкг 4000 мкг
Хром 0,23 мкг 50 мкг
Цинк 0,1 мг 12 мг

КБЖУ

Пищевая ценность арбуза:

  • калорийность – 27 ккал;
  • белки – 0,7 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 5,8 г;
  • клетчатка – 0,4 г;
  • вода – 93 г.

Можно ли есть арбуз при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Язва желудка и 12-перстной кишки – локальное поражение слизистой оболочки, образующееся под влиянием грамотрицательной бактерии Helicobacter pylori. Это опасное состояние, которое усугубляет заброс желчи в желудок и провоцирует выработку соляной кислоты. Без лечения развивается внутреннее кровотечение или того хуже – появляется сквозное отверстие.

После выявления заболевания врачи назначают соответствующее лечение и диету, без которой невозможно полное выздоровление. В этот период под запретом находятся продукты, вызывающие раздражение стенок кишечника и желудка. В этот список занесены и такие бахчевые культуры, как дыня и арбуз.

Врачи придерживаются мнения, что от употребления арбуза в момент обострения болезни лучше отказаться. Постепенно возвращать в рацион разрешено в стадии ремиссии, начиная с небольших порций.

Аргументы за и против

Начнем с аргументов против арбуза в острый период течения болезни:

  1. В мякоти содержится много витамина С (7 мг на 100 г), который оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку желудка и провоцирует кровотечение.
  2. Продукт способствует выработке соляной кислоты, вызывающей химический ожог стенок пищеварительного тракта, отягощая течение болезни.
  3. Арбуз повышает кислотность желудка, вызывая неприятные ощущения (боли, изжогу).
  4. Мякоть находится под запретом из-за клетчатки, которая травмирует стенки кишечника.
  5. Язву желудка сопровождает диарея, а сильный мочегонный эффект продукта способствует усилению неприятного явления. Это приводит к обезвоживанию организма и повышает риск рецидивов.

Может быть полезным:

Чем полезен арбузный сок и как приготовить

Дозревают ли арбузы в сорванном виде

Как понять что арбуз испортился и что делать

О положительном влиянии арбуза на организм при язве целесообразно говорить в случае, когда болезнь перешла в стадию ремиссии. Даже небольшое количество мякоти поможет:

  • усилить иммунитет, благодаря тому же витамину С;
  • укрепить капилляры и кровеносные сосуды;
  • вывести токсины;
  • устранить кровоточивость десен;
  • улучшить цвет лица;
  • восполнить запасы калия и улучшить работу сердца;
  • вывести лишнюю жидкость из подкожно-жировой клетчатки.

Арбуз при обострении язвы

В период обострения язвы желудка и 12-перстной кишки пациенты садятся на строгую диету, которая исключает употребление фруктов, ягод, сырых овощей. То есть продуктов, содержащих грубую клетчатку, способную травмировать пораженную слизистую оболочку. Вся пища должна быть отварной, пропаренной или в измельченном виде. Никаких острых соусов, жаренной и чрезмерно жирной еды, маринованных в уксусе продуктов.

Арбуз входит в список запрещенных продуктов из-за повышенного содержания аскорбиновой кислоты и клетчатки, способности повышать кислотность желудка. При язве двенадцатиперстной кишки можно пить арбузный сок, разбавленный водой, но нельзя употреблять мякоть.

При хронической форме

В период ремиссии возвращать в рацион ягоду можно не ранее, чем через шесть месяцев после завершения основного лечения. За это время ткани кишечника и желудка успеют полностью восстановиться. Решение о возможности введения некислых ягод и фруктов в рацион принимает гастроэнтеролог после оценки состояния слизистой.

Если боли возвращаются, от употребления арбузной мякоти придется отказаться.

Правила употребления при язве

Чтобы не навредить здоровью, врачи рекомендуют придерживаться правил употребления арбузов при язвенных поражениях ЖКТ:

  1. Ешьте продукт не чаще двух раз в неделю.
  2. Откажитесь от ранних плодов, собранных в начале августа. В них большое содержание нитратов.
  3. Обращайте внимание на цвет мякоти. Она должна быть плотной, красного или алого оттенка, без желтизны и белых прожилок.
  4. Не употребляйте продукт сразу после того, как достали из холодильника. Холодная пища раздражает слизистую.
  5. Ешьте арбузы в период затихания симптомов болезни и только в качестве десерта, после основного блюда.
  6. Не проглатывайте арбузные семечки.

Нормы употребления

При язве желудка и 12-перстной кишки в стадии ремиссии дневная норма употребления составляет 150-300 г. Это количество врачи рекомендуют разделить на два приема, чтобы понять, как отреагирует организм.

Противопоказания и меры предосторожности

Врачи рекомендуют с осторожностью употреблять продукт:

  • при диабете второго типа из-за большого количества фруктозы;
  • при нарушениях работы почек из-за мочегонного действия;
  • при нарушении оттока мочи;
  • при пиелонефрите;
  • при язвенных поражениях ЖКТ в стадии затихания симптомов.

Полностью отказаться от продукта придется в случае нарастания симптомов язвы в остром периоде заболевания.

Справка. Арбузную мякоть запрещено давать детям до одного года из-за риска вздутия живота.

Заключение

Арбуз входит в число продуктов, от которых трудно отказаться в летний сезон. Но заболевания ЖКТ требуют соблюдения щадящей диеты со строгим контролем продуктов. При язвенных поражениях желудка и 12-перстной кишки в период обострения врачи настоятельно рекомендуют отказаться от употребления бахчевой ягоды. Запрет вызван повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и клетчатки, которые провоцируют раздражение стенок.

Вернуть лакомство в рацион можно при переходе заболевания в хроническую форму. Но и в этот период специалисты советуют следить за реакцией организма.

Арбуз можно ли при язве


Можно ли есть арбуз при язве желудка

Лечебное питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта – необходимое условие для результативного лечения. При язвенной болезни желудка характер приготовляемых блюд должен оставаться щадящим и исключать блюда, раздражающие слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки.

Употребляемые в пищу продукты не должны стимулировать чрезмерную выработку агрессивной соляной кислоты в желудке. Большинство продуктов рекомендуется употреблять в запечённом либо отварном виде. Бахчевые культуры невозможно запечь или отварить. Разрешён ли арбуз при язве желудка?

Полезные качества бахчевых культур

Арбуз обладает рядом полезных свойств. Мякоть бахчевой культуры богата аскорбиновой кислотой, благоприятствует повышению иммунного ответа и предупреждению инфекционных болезней. Вещества, заключённые в арбузе, укрепляют капилляры, выводят токсические вещества, предупреждают тромбообразование.

  1. Регулярное употребление в пищу крупной ягоды способствует прекращению кровоточивости дёсен, улучшению цвета лица. Кожа становится свежей, эластичной. Арбуз насыщен калием, ежедневное поедание 100 граммов продукта сопутствует улучшению состояния сердца.
  2. Людям, отличающимся повышенной склонностью к образованию отёков, полезно ежедневно включать арбуз в рацион питания. Плод наделён высоким диуретическим эффектом, обеспечивает выведение из подкожной клетчатки излишков влаги.
  3. Ряд диет, предназначенных для похудания, включают специальные разгрузочные дни, когда допускается употреблять в пищу единственно арбузную мякоть. Если в точности придерживаться рекомендаций по характеру питания, вполне возможно за разгрузочный день сбросить 2 килограмма излишнего веса, одновременно очистив организм от токсических веществ.

Арбуз и язвенная болезнь

Несмотря на обилие полезных качеств, выявлен перечень заболеваний, при которых употреблять арбуз не рекомендуется. В список входит язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Рассмотрим подробнее, чем вреден арбуз при язве желудка.

Большое содержание витамина С

Аскорбиновая кислота, или витамин С, в больших концентрациях оказывает интенсивный раздражающий эффект на эпителиальный слой желудка. Явление приводит к расширению площади язвы, усилению болевых ощущений при язве двенадцатиперстной кишки.

В ряде случаев повышенная концентрация органических кислот вызывает кровоточивость язвенной поверхности до развития массивного желудочного либо кишечного кровотечения. По указанной причине больным язвой желудка противопоказаны арбузы.

Диуретический эффект

Часто обострение язвы желудка сопровождается появлением жидкого стула. Если вводить в рацион продукты, обладающие мочегонным эффектом, получится вызвать дополнительную дегидратацию организма и значительное ухудшение. Подобное осложнение многократно увеличивает вероятность повтора заболевания.

Химический состав

В арбузах и прочих растительных продуктах содержится обилие нитратов, иных химических веществ, неблагоприятно влияющих на состояние здоровья. Если арбуз выращен не в естественных условиях, при помощи химических веществ, плод с бахчи принесёт организму гораздо больше вреда, чем пользы. Обстоятельство касается пациентов, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, даже здоровых людей.

Чтобы не допустить развития подобной неприятной ситуации, выбирайте плоды, созревшие в конце лета – начале осени. Подобные бахчевые созревают наиболее естественным образом, накапливая максимально возможное количество полезных веществ.

Растительная клетчатка

При язве двенадцатиперстной кишки употребление в пищу грубой клетчатки приводит к ухудшению язвенного процесса: клетчатка обладает травмирующим воздействием на ослабленную слизистую желудка. Лучше съесть арбуз при язве желудка, когда заболевание находится в стадии стойкой ремиссии.

Повышенное выделение соляной кислоты

Употребление в пищу арбуза повышает выделение соляной кислоты в полости желудка. При обострении язвенной болезни желудка, язве двенадцатиперстной кишки подобное недопустимо. Если соляная кислота попадает на поверхность язвы, ткань стенки желудка получает химический ожог. Вследствие происходящего язвенная поверхность увеличивается, больной испытывает сильнейшую мучительную боль. Не всегда выраженный болевой синдром удаётся купировать с помощью приёма обезболивающих препаратов.

Даже у здоровых людей употребление в пищу арбуза приводит к вздутию живота, расстраивается кишечник, появляется понос, ощущение дискомфорта в желудке.

Учитывая озвученные обстоятельства, можно с уверенностью утверждать, что дыня и арбуз при язве желудка в ряде случаев вызывают серьёзные нарушения в деятельности пищеварительной системы. Если у пациента обнаружена язва желудка, либо в анамнезе перечислены сведения о перенесённой ранее болезни, от употребления арбуза лучше отказаться!

Если нельзя, но сильно хочется

Любители арбузов не должны разочаровываться, читая статью. Если подойти к процессу разумно, соблюсти золотое правило умеренности, даже при язве желудка разрешено периодически побаловать себя кусочком спелой арбузной мякоти. Чтобы пристрастие к бахчевым культурам не повлекло печальных последствий, требуется соблюдать семь несложных рекомендаций.

  1. За день разрешено съедать не более 300 граммов арбузной мякоти. Причём съедать необходимо не за раз, а разделить на несколько приёмов в течение дня. Подобный порядок позволит не перегружать желудок избыточным употреблением в пищу клетчатки, будет гораздо проще отслеживать реакцию организма на продукт.
  2. При язвенной болезни не рекомендуется употреблять в пищу арбузы чаще 1-2 раз в течение недели. Более частое поедание приведёт к ухудшению состояния.
  3. Специалисты гастроэнтерологи категорически не рекомендуют начинать есть арбузы раньше середины августа.
  4. Перед поеданием необходимо осмотреть мякоть. Если видны белые прожилки либо мякоть приобрела желтоватый цвет, плод лучше отложить в сторону.
  5. Кушать бахчевые культуры следует исключительно в период ремиссии язвенного процесса. В стадии обострения предписана щадящая диета.
  6. Если при поедании возникает боль в эпигастрии, тошнота, рвота, исключите продукт из суточного рациона.
  7. Не рекомендуется употреблять в пищу арбузные косточки.

Прежде чем включать в рацион нерекомендуемый продукт, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Гастроэнтеролог проведёт обследование, назначит необходимые диагностические процедуры и порекомендует подходящую диету, расскажет о возможных рисках при употреблении определённых пищевых продуктов.

Сохраните статью, чтобы прочитать позже, или поделитесь с друзьями:

gastrotract.ru

Арбуз при язве желудка и двенадцатиперстной кишки: можно или нельзя

Диета при патологиях ЖКТ – неотъемлемая часть терапии болезней. При язве желудка и 12-перстной кишки диетологи составляют щадящую схему питания: она исключает продукты, раздражающие слизистую пищеварительных органов. Ни один продукт не должен стимулировать избыточного синтеза соляной кислоты, так что их рекомендуется отваривать либо запекать. Но не всегда это возможно. Например, такой представитель бахчевых, как арбуз, не подлежит термической обработке, поэтому многие больные не уверены, можно ли арбуз при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Арбуз для язвенника

Эта крупная полосатая ягода чрезвычайно полезна для здорового человека. Она богата:

  • пектином;
  • ликопином;
  • крахмалом;
  • клетчаткой;
  • микроэлементами;
  • органическими кислотами;
  • содержатся в ягоде белки, углеводы, жиры.

Употребляя регулярно арбузную мякоть, можно избавиться от токсинов. Сок арбуза активно выводит шлаки, выступает в роли естественного слабительного. К тому же он очищает от песка почки, тем самым противодействуя формированию в них конкрементов. Но пойдет ли на пользу арбуз при язве желудка и двенадцатиперстной кишки – стоит выяснить обязательно.

Диетологи утверждают, что этот продукт может присутствовать в питании пациентов с язвенными недугами, но в незначительных объемах.

Допустимо употребление всего нескольких ломтиков арбуза на протяжении дня. Нужно помнить, что этот плод содержит довольно много Mg, улучшающего усвоение микроэлементов, необходимых для нормальной работы органов ЖКТ. Но не менее важен и ликопин: он понижает риск возникновения сердечно-сосудистых патологий и рака.

Как арбуз действует на ЖКТ

Арбуз помогает держать на минимальном уровне выработку инсулина поджелудочной железой, а также обеспечивает синтез ферментов, незаменимых для нормального пищеварения. При патологиях слизистых этих активных веществ образуется меньше, и скорректировать состояние помогает эта бахчевая культура. К тому же растительные волокна арбуза улучшают перистальтику кишечника, тем самым помогая забыть о проблеме запора.

Что же до Mg, то он не только способствует лучшему усвоению других микроэлементов, но и благотворно действует на нервную систему. Этот естественный антидепрессант успокаивает нервную систему, повышает проводимость импульсов и укрепляет сосудистые стенки. Арбуз, богатый магнием, полезно кушать при язвах, поскольку они нередко возникают из-за стресса.

Плод обладает желчегонным и противовоспалительным свойствами. Он понижает вероятность появления камней в желчном и почках.

Можно ли арбуз при гастрите

При гастрите можно есть фрукты, в частности, и арбуз, но ограниченно. Он уместен в период ремиссии как при сниженной, так и при повышенной кислотности.

Но чрезмерное употребление арбуза неизбежно вызовет последствия у больного: боль и тяжесть в желудке.

Вот почему специалисты не рекомендуют съедать более 2-3 долек в сутки. Такие объемы не только не повредят, но и ускорят естественное восстановление органа.

Можно ли арбуз больным язвой двенадцатиперстной кишки

Арбуз при язве двенадцатиперстной кишки также уместен во время ремиссии. Людям с такой патологией рекомендовано обильное питье на протяжении дня, но жидкость может поступать в организм человека и с едой. Поскольку арбуз содержит значительные объемы воды, то отлично подходит в подобных случаях.

К тому же плод имеет выраженное мочегонное действие. При употреблении арбуза уменьшается риск появления отечности. Она часто наблюдается, когда человек выпивает большой объем жидкости.

Разрешен ли арбуз больным язвой желудка

Обостренная язва желудка характеризуется малоприятной симптоматикой:

  • болью;
  • рвотой;
  • изжогой;
  • тошнотой;
  • отрыжкой;
  • утратой аппетита.

Арбуз нередко усугубляет состояние пациента, так что при обостренной язве желудка есть его не стоит. Плод активизирует продукцию желудочного сока, поэтому им не стоит увлекаться, даже если нет приступов.

Вред плода

Арбуз при язве в желудке или в 12-перстной кишке уместен только в незначительном количестве, и если нет обострений. Такое ограничение связывают с возможным вредом от продукта и с некоторыми особенностями плода.

Арбуз содержит много клетчатки, а она может усугубить воспалительные процессы в области кишечника и поджелудочной железы. Мякоть плода вызывает усиленный синтез желудочного секрета, а язва и так сопровождается повышенной кислотностью. Агрессивное содержимое травмирует и без того поврежденную слизистую – состояние больного от этого усугубляется.

К сожалению, можно купить плод не самого лучшего качества с высоким содержанием нитратов. Химические вещества этой группы, попадая в ЖКТ, трансформируются в токсины. Это опасно и для здорового организма, а при язвенных патологиях вовсе недопустимо.

Правила употребления арбуза

При разумном подходе и соблюдая установленные врачами правила можно изредка съедать несколько кусочков арбуза. Чтобы обезопасить себя, людям с патологиями органов желудочно-кишечного тракта рекомендуется:

  • максимально допустимый объем ягоды разделить на несколько раз;
  • не есть больше 150-300 г арбузной мякоти в сутки;
  • кушать плод не чаще пары раз в неделю;
  • не глотать косточки арбуза, а тщательно пережевывать;
  • лакомиться бахчевыми можно только с середины августа;
  • плоды можно включать в рацион лишь при ремиссии;
  • нельзя есть мякоть арбуза с белесыми или желтого оттенка прожилками.

Как выбрать арбуз

Сезон созревания этой сочной ягоды приходится на август-сентябрь. Раньше арбузы приобретать не рекомендуется, так как чересчур велика вероятность купить некачественный плод. Но при выборе арбуза даже в сезон нужно ориентироваться на определенные признаки.

Арбузная мякоть – прекрасная среда для активного роста микробов, поэтому брать плод с нарушенной целостностью кожуры не стоит. При выборе нужно ориентироваться только на внешние признаки. Разрезание арбуза недопустимо!

У полностью вызревшей ягоды кожура имеет четкий контрастный полосатый рисунок, а сбоку – желтоватое пятно. Чем оно светлее, тем дольше плод вызревал на бахче.

Нужно обращать внимание на хвост арбуза. У вызревшего естественным путем плода он сухой и безжизненный.

Спелый арбуз всегда глухо отзывается при постукивании, благодаря сформировавшимся при созревании микропустотам. Когда резонанса нет, велика вероятность, что плод недозревший.

Можно ли есть арбуз при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Язва желудка и 12-перстной кишки – локальное поражение слизистой оболочки, образующееся под влиянием грамотрицательной бактерии Helicobacter pylori. Это опасное состояние, которое усугубляет заброс желчи в желудок и провоцирует выработку соляной кислоты. Без лечения развивается внутреннее кровотечение или того хуже – появляется сквозное отверстие.

После выявления заболевания врачи назначают соответствующее лечение и диету, без которой невозможно полное выздоровление. В этот период под запретом находятся продукты, вызывающие раздражение стенок кишечника и желудка. В этот список занесены и такие бахчевые культуры, как дыня и арбуз.

Врачи придерживаются мнения, что от употребления арбуза в момент обострения болезни лучше отказаться. Постепенно возвращать в рацион разрешено в стадии ремиссии, начиная с небольших порций.

Аргументы за и против

Начнем с аргументов против арбуза в острый период течения болезни:

  1. В мякоти содержится много витамина С (7 мг на 100 г), который оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку желудка и провоцирует кровотечение.
  2. Продукт способствует выработке соляной кислоты, вызывающей химический ожог стенок пищеварительного тракта, отягощая течение болезни.
  3. Арбуз повышает кислотность желудка, вызывая неприятные ощущения (боли, изжогу).
  4. Мякоть находится под запретом из-за клетчатки, которая травмирует стенки кишечника.
  5. Язву желудка сопровождает диарея, а сильный мочегонный эффект продукта способствует усилению неприятного явления. Это приводит к обезвоживанию организма и повышает риск рецидивов.

Может быть полезным:

Чем полезен арбузный сок и как приготовить

Дозревают ли арбузы в сорванном виде

Как понять что арбуз испортился и что делать

О положительном влиянии арбуза на организм при язве целесообразно говорить в случае, когда болезнь перешла в стадию ремиссии. Даже небольшое количество мякоти поможет:

  • усилить иммунитет, благодаря тому же витамину С;
  • укрепить капилляры и кровеносные сосуды;
  • вывести токсины;
  • устранить кровоточивость десен;
  • улучшить цвет лица;
  • восполнить запасы калия и улучшить работу сердца;
  • вывести лишнюю жидкость из подкожно-жировой клетчатки.

Арбуз при обострении язвы

В период обострения язвы желудка и 12-перстной кишки пациенты садятся на строгую диету, которая исключает употребление фруктов, ягод, сырых овощей. То есть продуктов, содержащих грубую клетчатку, способную травмировать пораженную слизистую оболочку. Вся пища должна быть отварной, пропаренной или в измельченном виде. Никаких острых соусов, жаренной и чрезмерно жирной еды, маринованных в уксусе продуктов.

Арбуз входит в список запрещенных продуктов из-за повышенного содержания аскорбиновой кислоты и клетчатки, способности повышать кислотность желудка. При язве двенадцатиперстной кишки можно пить арбузный сок, разбавленный водой, но нельзя употреблять мякоть.

При хронической форме

В период ремиссии возвращать в рацион ягоду можно не ранее, чем через шесть месяцев после завершения основного лечения. За это время ткани кишечника и желудка успеют полностью восстановиться. Решение о возможности введения некислых ягод и фруктов в рацион принимает гастроэнтеролог после оценки состояния слизистой.

Если боли возвращаются, от употребления арбузной мякоти придется отказаться.

Правила употребления при язве

Чтобы не навредить здоровью, врачи рекомендуют придерживаться правил употребления арбузов при язвенных поражениях ЖКТ:

  1. Ешьте продукт не чаще двух раз в неделю.
  2. Откажитесь от ранних плодов, собранных в начале августа. В них большое содержание нитратов.
  3. Обращайте внимание на цвет мякоти. Она должна быть плотной, красного или алого оттенка, без желтизны и белых прожилок.
  4. Не употребляйте продукт сразу после того, как достали из холодильника. Холодная пища раздражает слизистую.
  5. Ешьте арбузы в период затихания симптомов болезни и только в качестве десерта, после основного блюда.
  6. Не проглатывайте арбузные семечки.
Нормы употребления

При язве желудка и 12-перстной кишки в стадии ремиссии дневная норма употребления составляет 150-300 г. Это количество врачи рекомендуют разделить на два приема, чтобы понять, как отреагирует организм.

Противопоказания и меры предосторожности

Врачи рекомендуют с осторожностью употреблять продукт:

  • при диабете второго типа из-за большого количества фруктозы;
  • при нарушениях работы почек из-за мочегонного действия;
  • при нарушении оттока мочи;
  • при пиелонефрите;
  • при язвенных поражениях ЖКТ в стадии затихания симптомов.

Полностью отказаться от продукта придется в случае нарастания симптомов язвы в остром периоде заболевания.

Справка. Арбузную мякоть запрещено давать детям до одного года из-за риска вздутия живота.

Заключение

Арбуз входит в число продуктов, от которых трудно отказаться в летний сезон. Но заболевания ЖКТ требуют соблюдения щадящей диеты со строгим контролем продуктов. При язвенных поражениях желудка и 12-перстной кишки в период обострения врачи настоятельно рекомендуют отказаться от употребления бахчевой ягоды. Запрет вызван повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и клетчатки, которые провоцируют раздражение стенок.

Вернуть лакомство в рацион можно при переходе заболевания в хроническую форму. Но и в этот период специалисты советуют следить за реакцией организма.

agronom.expert

Содержание :: Карта сайта :: Правила пользования :: Политика конфиденциальности :: Контакты

Фрукты и овощи при язве желудка и двенадцатиперстной кишки: арбуз

Есть овощи и фрукты при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки полезно, но в пределах нормы, которая для каждого продукта отличается. Больной с язвой должен пить много жидкости, которая также может поступать с едой, потому такие продукты, как яблоки, дыни, огурцы полезно кушать в небольших количествах. Есть относительно вредные продукты, вызывающие вздутие живота и нарушение пищеварения – это виноград, капуста, цитрусовые, арбуз при язве желудка. Практически все овощи и фрукты могут спровоцировать диспепсию, но совсем без них питание невозможно, так как основным принципом лечебной диеты выступает полноценное поступление в организм витаминов, микроэлементов с натуральной пищей.

Чтобы понять, какие овощи и фрукты при язве желудка, а главное, в каких количествах можно кушать, нужно разобрать подробней их состав, а также влияние на органы ЖКТ, в особенности слизистую желудка и стенки двенадцатиперстной кишки.

Содержание статьи

Арбуз и дыня

Язвенная болезнь сопровождается увеличением кислотности желудочного сока. Чтобы щадить слизистый слой органов, лучше вовсе не употреблять кислые овощи, фрукты, ягоды. Арбуз и дыня хоть не кислые, но в основном состоят из жидкости. Их употребление провоцирует секрецию желудочного сока, который разъедает стенки желудка. Чтобы снизить негативное влияние на органы подобных продуктов, можно их кушать только на десерт после второго блюда, чтобы соляной кислоте было что разъедать.

Кушать дыню или зеленые яблоки при язвенной болезни 12-перстной кишки и желудка можно крайне редко, так как даже для здорового человека это тяжелые продукты — их не следует есть на голодный желудок.

Дыня содержит и полезные элементы, который помогут больному с язвенной болезнью в период стихания симптомов. Разрешена дыня только при условии нормальной или сниженной кислотности желудочного сока.

Фолиевая кислота, которую содержит дыня, благотворно сказывается на нервной системе, что полезно при язвенной болезни, ведь это заболевание сопровождается неврологической симптоматикой, а после перенесения стресса осложняется.

Почему еще полезно есть дыню при заболевании 12-перстной кишки?

  1. Она издавна применяется как хорошее лекарственное средство при патологиях нервной системы, воспалительных процессах в организме.
  2. Отвар дыни с добавлением молока делает ее менее агрессивной для больной двенадцатиперстной кишки. Такое средство полезно при заболеваниях выводящей системы и кишечника, функция которого нарушается при язве.
  3. Дыня питательна и может утолить голод даже в небольшом количестве.

Дыню категорически противопоказано есть при расстройстве пищеварения, чего не скажешь об арбузе. Спелый арбуз при язве можно есть в небольшом количестве для очищения кишечника, выведения токсинов.

Яблоки и виноград при язве

Пациентам с язвенной болезнью 12-перстной кишки можно есть некислые груши, яблоки, бананы, гранат, но не рекомендуется кушать виноград, лимон, цитрусовые. Любые фрукты при язве желудка должны быть сладкими или по крайне мере не кислыми, так как это вызовет боли и спровоцирует усиленную выработку соляной кислоты, что очень опасно при язве двенадцатиперстной кишки.

Какие фрукты и ягоды можно есть?

  1. Спелые красные яблоки: они содержат витамины группы С, А, В, имеют низкий гликемический индекс, положительно влияют на сосуды, лимфатическую систему. Зависимо от сорта, яблоки могут содержать суточную дозу витамина С, необходимого для организма. Также известно, что заболевания ЖКТ влияют на состояние кожи, а такие продукты как яблоки свекла, дыни, огурцы, красные овощи способствуют очищению кожи.
  2. Сладкие ягоды, авокадо: содержат витамины, нормализуют работу желудка и 12-перстной кишки, способствуют клеточному восстановлению, что важно в период заживления язвы.
  3. Сладкие сливы и бананы: такие фрукты хорошо подходят для легкого обеда, утоления голода при язве двенадцатиперстной кишки, они не вызывают вздутия, не повышают кислотность желудочного сока.

Строго запрещенных фруктов немного – это киви, виноград, персики, цитрусовые.

Рекомендуем ознакомиться с рецептами при язве желудка:

Виноград содержит полезные для желудка вещества, но при заболевании двенадцатиперстной кишки есть его крайне нежелательно, так как это приведет к вздутию живота и расстройству кишечника.

Безопасные овощи для больного желудка

Среди полезных при язве овощей можно выделить картофель, свежие огурцы, морковь, салат, тыкву. Свекла и капуста хорошо подходят для приготовления овощного сока, который при описываемом заболевании является лечебным.

В лечебных целях применяется красная свекла, огурцы, тыква, ведь они нейтральны: не нарушают кислотность, снимают симптомы боли, убирают воспаление, обволакивают желудок.

Какие овощи полезно есть при язве?

  1. Бурак, свекла столовая, красная – есть их можно свежими или пить сок.
  2. Морковь – легкоусвояемый, а, значит, полезный при язве продукт.
  3. Салат – содержит полезные вещества: кальций, фосфорную кислоту, жиры, а его сок широко применяется для лечения язвы двенадцатиперстной кишки.
  4. Тыква – содержит много клетчатки, ее можно кушать в виде каши в период обострения заболевания, ведь она включена в полезные продукты диеты № 1 при язве.
  5. Кабачки – выводят лишнюю жидкость из организма, что помогает в борьбе с отеками.

Какие овощи плохо влияют на больной кишечник?

  • острый перец, консервированные овощи;
  • томаты черри, зеленый горошек;
  • шпинат, сладкий перец, зелень.

Советуем почитать:

Мало пользы приносят замороженные и купленные в супермаркете «блестящие» овощи и фрукты.

Информация! Свекла, картофель, морковь хорошо подходят для приготовления сока, но их можно пить только свежими, ведь уже в течение 10 минут начинают уходить полезные вещества, ради которых стоит кушать эти овощи и пить соки.

Зимой достать свежие витаминные овощи и фрукты тяжело, потому нужно уметь правильно их замораживать. Делать это нужно при температуре минус 30-40 градусов. Только в таком случае не будет образования кристаллов воды. Размораживать продукты можно только перед употреблением, иначе повторная заморозка сведет все старания на «нет» и продукты потеряют свою пользу.

Можно ли есть арбуз при язве желудка

Лечебное питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта – необходимое условие для результативного лечения. При язвенной болезни желудка характер приготовляемых блюд должен оставаться щадящим и исключать блюда, раздражающие слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки.

Употребляемые в пищу продукты не должны стимулировать чрезмерную выработку агрессивной соляной кислоты в желудке. Большинство продуктов рекомендуется употреблять в запечённом либо отварном виде. Бахчевые культуры невозможно запечь или отварить. Разрешён ли арбуз при язве желудка?

Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.

Полезные качества бахчевых культур

Арбуз обладает рядом полезных свойств. Мякоть бахчевой культуры богата аскорбиновой кислотой, благоприятствует повышению иммунного ответа и предупреждению инфекционных болезней. Вещества, заключённые в арбузе, укрепляют капилляры, выводят токсические вещества, предупреждают тромбообразование.

  1. Регулярное употребление в пищу крупной ягоды способствует прекращению кровоточивости дёсен, улучшению цвета лица. Кожа становится свежей, эластичной. Арбуз насыщен калием, ежедневное поедание 100 граммов продукта сопутствует улучшению состояния сердца.
  2. Людям, отличающимся повышенной склонностью к образованию отёков, полезно ежедневно включать арбуз в рацион питания. Плод наделён высоким диуретическим эффектом, обеспечивает выведение из подкожной клетчатки излишков влаги.
  3. Ряд диет, предназначенных для похудания, включают специальные разгрузочные дни, когда допускается употреблять в пищу единственно арбузную мякоть. Если в точности придерживаться рекомендаций по характеру питания, вполне возможно за разгрузочный день сбросить 2 килограмма излишнего веса, одновременно очистив организм от токсических веществ.

Арбуз и язвенная болезнь

Несмотря на обилие полезных качеств, выявлен перечень заболеваний, при которых употреблять арбуз не рекомендуется. В список входит язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Рассмотрим подробнее, чем вреден арбуз при язве желудка.

Большое содержание витамина С

Аскорбиновая кислота, или витамин С, в больших концентрациях оказывает интенсивный раздражающий эффект на эпителиальный слой желудка. Явление приводит к расширению площади язвы, усилению болевых ощущений при язве двенадцатиперстной кишки.

В ряде случаев повышенная концентрация органических кислот вызывает кровоточивость язвенной поверхности до развития массивного желудочного либо кишечного кровотечения. По указанной причине больным язвой желудка противопоказаны арбузы.

Диуретический эффект

Часто обострение язвы желудка сопровождается появлением жидкого стула. Если вводить в рацион продукты, обладающие мочегонным эффектом, получится вызвать дополнительную дегидратацию организма и значительное ухудшение. Подобное осложнение многократно увеличивает вероятность повтора заболевания.

Химический состав

В арбузах и прочих растительных продуктах содержится обилие нитратов, иных химических веществ, неблагоприятно влияющих на состояние здоровья. Если арбуз выращен не в естественных условиях, при помощи химических веществ, плод с бахчи принесёт организму гораздо больше вреда, чем пользы. Обстоятельство касается пациентов, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, даже здоровых людей.

Чтобы не допустить развития подобной неприятной ситуации, выбирайте плоды, созревшие в конце лета – начале осени. Подобные бахчевые созревают наиболее естественным образом, накапливая максимально возможное количество полезных веществ.

Растительная клетчатка

При язве двенадцатиперстной кишки употребление в пищу грубой клетчатки приводит к ухудшению язвенного процесса: клетчатка обладает травмирующим воздействием на ослабленную слизистую желудка. Лучше съесть арбуз при язве желудка, когда заболевание находится в стадии стойкой ремиссии.

Повышенное выделение соляной кислоты

Употребление в пищу арбуза повышает выделение соляной кислоты в полости желудка. При обострении язвенной болезни желудка, язве двенадцатиперстной кишки подобное недопустимо. Если соляная кислота попадает на поверхность язвы, ткань стенки желудка получает химический ожог. Вследствие происходящего язвенная поверхность увеличивается, больной испытывает сильнейшую мучительную боль. Не всегда выраженный болевой синдром удаётся купировать с помощью приёма обезболивающих препаратов.

Даже у здоровых людей употребление в пищу арбуза приводит к вздутию живота, расстраивается кишечник, появляется понос, ощущение дискомфорта в желудке.

Учитывая озвученные обстоятельства, можно с уверенностью утверждать, что дыня и арбуз при язве желудка в ряде случаев вызывают серьёзные нарушения в деятельности пищеварительной системы. Если у пациента обнаружена язва желудка, либо в анамнезе перечислены сведения о перенесённой ранее болезни, от употребления арбуза лучше отказаться!

Если нельзя, но сильно хочется

Любители арбузов не должны разочаровываться, читая статью. Если подойти к процессу разумно, соблюсти золотое правило умеренности, даже при язве желудка разрешено периодически побаловать себя кусочком спелой арбузной мякоти. Чтобы пристрастие к бахчевым культурам не повлекло печальных последствий, требуется соблюдать семь несложных рекомендаций.

  1. За день разрешено съедать не более 300 граммов арбузной мякоти. Причём съедать необходимо не за раз, а разделить на несколько приёмов в течение дня. Подобный порядок позволит не перегружать желудок избыточным употреблением в пищу клетчатки, будет гораздо проще отслеживать реакцию организма на продукт.
  2. При язвенной болезни не рекомендуется употреблять в пищу арбузы чаще 1-2 раз в течение недели. Более частое поедание приведёт к ухудшению состояния.
  3. Специалисты гастроэнтерологи категорически не рекомендуют начинать есть арбузы раньше середины августа.
  4. Перед поеданием необходимо осмотреть мякоть. Если видны белые прожилки либо мякоть приобрела желтоватый цвет, плод лучше отложить в сторону.
  5. Кушать бахчевые культуры следует исключительно в период ремиссии язвенного процесса. В стадии обострения предписана щадящая диета.
  6. Если при поедании возникает боль в эпигастрии, тошнота, рвота, исключите продукт из суточного рациона.
  7. Не рекомендуется употреблять в пищу арбузные косточки.

Прежде чем включать в рацион нерекомендуемый продукт, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Гастроэнтеролог проведёт обследование, назначит необходимые диагностические процедуры и порекомендует подходящую диету, расскажет о возможных рисках при употреблении определённых пищевых продуктов.

Можно ли есть арбуз при язве желудка, как его правильно выбрать

Лечение болезней желудочно-кишечного тракта начинается с введения строгой диеты, которая требует исключения всех продуктов, способных вызвать раздражение слизистой оболочки тракта и увеличения в желудочном соке соляной кислоты, что сделает его более агрессивным.

При язве под запрет попадает большинство фруктов, поскольку они способствуют газообразованию и повышению соляной кислоты в желудочном соке. Но откуда тогда брать необходимые витамины и микроэлементы? В сезон бахчевых часто спрашивают, можно ли арбуз при язве желудка, ведь ягода не кислая и не должна повышать рН желудочного сока.

Чтобы понять можно ли есть спелый арбуз при язве желудка, нужно разобраться какие вещества есть в составе ягоды и как они сказываются на пищеварительной системе и организме в целом.

Состав арбуза

Арбуз содержит следующие полезные компоненты:

  • Углеводы. Представлены крахмалом, фруктозой и глюкозой, при длительном хранении в ягоде образуется сахароза. Указанные углеводы легко усваиваются организмом и заряжают клетки необходимой энергией.
  • Белки. Снабжают клетки необходимыми аминокислотами, которые не могут синтезироваться в теле человека. Полученные аминокислоты распадаются для высвобождения энергии или же используются для биосинтеза собственных белков.
  • Клетчатка. Эти сложные углеводы помогают поддерживать нормальный состав микрофлоры кишечника, борются с воспалительными процессами, снижают риск онкозаболеваний. К растворимой клетчатке относятся и пектины. Они почти не усваиваются в теле человека, но являются энтеросорбентами, то есть выводят из ЖКТ экзогенные и эндогенные вещества.

Арбуз почти не имеет противопоказаний к потреблению

Перечень веществ, входящих в состав продукта, продолжают:

  • Витамин С, Р, А и группы В. Витамин С является антиоксидантом, важен для образования коллагена, серотонина, катехоламинов и кортикостероидов. Кроме того, аскорбиновая кислота стимулирует синтез интерферона, что помогает бороться с вирусными агентами. Витамины группы В обеспечивают протекание многих биохимических процессов в теле человека. Каротин является антиоксидантом, стимулирует иммунитет и обладает адаптогенным действием.
  • Микроэлементы. Содержится магний, кальций, натрий, калий, фосфор и железо. Они нужны для нормального функционирования организма, поскольку влияют на пищеварительную, сердечно-сосудистую, эндокринную систему, обязательны для нормальной работы органов кроветворения.
  • Органические кислоты. Положительно влияют на метаболизм и пищеварительную систему.
  • Ликопин. Является антиоксидантом. Выводит из тканей радикалы, тем самым препятствуя образованию раковых клеток, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, он защищает сетчатку, хрусталик и желтое пятно от фотонных повреждений.

Как арбуз действует на пищеварительную систему

Благодаря такому составу арбуз обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим, слабительным, общеукрепляющим действием. Ягода способствует укреплению стенок сосудов, что предотвращает тромбозы, и усиливает перистальтику кишечника, а это помогает отчистить ЖКТ и справиться с запорами.

Поскольку ягода является натуральным слабительным (за счет содержания клетчатки), она препятствует формированию камней и откладыванию солей.

Несмотря на все полезные свойства, ягоду все же не рекомендуется употреблять в неограниченных количествах при язвенной болезни желудка или кишечника. Для этого есть несколько оснований. Арбуз обладает способностью накапливать нитраты, а их избыток может привести к серьезному отравлению не только людей с проблемами ЖКТ, но и здоровых.

Если плод появился на прилавках магазина вне сезона созревания, то существует большая вероятность, что его «подкармливали» удобрениями. Созревает арбуз в августе-сентябре, именно в это время года ягоду можно есть. Не стоит покупать и перезревшие арбузы.


При употреблении арбуза улучшается цвет кожи, проходит кровоточивость десен, выводится из организма лишняя жидкость

Клетчатка, содержащаяся в ягоде, может усилить воспалительный процесс, поскольку оказывает механическое воздействие на стенки пищеварительного тракта. А это провоцирует обострение патологических процессов.

В желудке мякоть арбуза стимулирует секрецию соляной кислоты. При данной патологии на слизистой ткани желудка и двенадцатиперстной кишки образуются раны (язвы). Затрагивая пораженную область, кислота провоцирует ожог и сильную боль.

Большое количество сочной мякоти (более 1,5–2 кг) приводит к расстройству пищеварительной системы. Это относится как к людям с патологией ЖКТ, так и к здоровым. Появляется дискомфорт в желудке, вздутие и нарушения стула.

Аскорбиновая кислота вызывает химический ожог пораженной области. В результате очаг увеличивается, а человек чувствует сильную боль в том месте, где есть поражение стенки органа. Если кислоты слишком много, то она способна вызвать кровотечение из язвы.

Нежелательно людям с язвенной болезнью есть продукты, которые обладают мочегонным действием, поскольку патология и так характеризуется слабым стулом. Частое мочеиспускание и недостаточный питьевой режим способны привести к обезвоживанию слизистой оболочки, что повлечет обострение заболевания.

Разрешен ли арбуз при язвенной болезни

Врачи разрешают кушать арбуз при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, но порции не должны быть большими и пациент должен придерживаться определенных рекомендаций, чтоб употребление этой ягоды пошло на пользу для здоровья и не спровоцировало нежелательных последствий.


Если есть жалобы на боль в эпигастрии, изжогу, аппетит отсутствует, отмечается тошнота и рвота, то употребление арбуза только усилит выраженность имеющихся симптомов

Прежде всего стоит воздержаться от арбуза и дыни во время всего периода обострения язвенной болезни. Рекомендуется вообще отказаться от фруктов, ягод, овощей, и перейти на щадящую диету, где вся пища вареная или пареная и протертая.

Врачи советуют включать в меню бахчевые только в период ремиссии, когда после терапии прошло более полугода. Именно по истечении данного срока можно говорить о регенерации тканей желудочно-кишечного тракта. Если же периодические боли продолжают беспокоить больного, то лучше воздержаться от употребления арбуза.

Следует посоветоваться о включении в меню не кислых фруктов и ягод с лечащим гастроэнтерологом. Врач определит, на какой стадии находится восстановление слизистой, и расскажет, какие продукты уже разрешено добавить в рацион и можно ли есть созревший арбуз при язве желудка на данном этапе болезни.

При гастрите арбуз рекомендуется есть только во время стойкой ремиссии, при этом неважно пониженная или повышенная кислотность желудочного сока.

Читайте также:

Как избежать обострения болезни

Чтоб минимизировать риск раздражения слизистой и обострения язвенной болезни нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • за день можно съедать не более 300 грамм арбуза. Указанное количество лучше разделить на 2-3 приема, чтобы не вызвать чрезмерной выработки соляной кислоты и раздражение ткани клетчаткой;
  • не разрешается есть арбуз, появившийся раньше сезона. Такие плоды и вкусом не порадуют и не принесут пользы для организма, а вот вызвать расстройство пищеварения вполне способны;
  • есть ягоду можно не чаще чем дважды в неделю;
  • кушать арбуз разрешается только после приема пищи;
  • арбузные косточки хоть и обладают полезными свойствами, но при язвенной болезни они скорее принесут вред, поэтому их не рекомендуется глотать;
  • арбуз не должен быть слишком холодным, так как холодная еда негативно влияет на слизистую пищевода и желудка;
  • поскольку ягода сезонная, то стараясь ее сохранить на зиму, люди придумали, как ее мариновать. От консервированных арбузов больной должен воздержаться.

Как выбрать арбуз

Как уже упоминалось употреблять в пищу можно только арбуз, не содержащий нитратов, это рекомендация особенно актуальна для людей с патологиями пищеварительной системы. К сожалению, установить присутствие соли азотной кислоты по внешнему виду невозможно.

Чтобы понять можно ли попробовать арбуз, потребуется увидеть его мякоть. Она не должна содержать прожилок, цвет должен быть равномерным без глянца (если видны крупинки, это говорит не только об отсутствии нитратов, но и о сладости ягоды).


Арбуз не перегружает желудок и поджелудочную железу, что делает его употребление возможным при гастрите или панкреатите

Поможет определить наличие нитратов и так называемый тест с водой. Небольшое количество мякоти полосатой ягоды раздавите вилкой и залейте водой. Если через два часа цвет воды изменился слегка, то есть арбуз можно не опасаясь отравиться. А если вода окрасилась в красный цвет, то лучше выкинуть такую тыквину.

Прежде чем приобрести арбуз хорошо осмотрите его поверхность. Если она деформирована или при надавливании на нее слышен хруст, то от покупки лучше отказаться. В зависимости от сорта хранится арбуз две — три недели.

По истечении срока хранения ягода прокисает, и хотя это никак не сказывается на органолептических показателях арбузной мякоти, после ее употребления возможен дискомфорт в животе, понос. Поэтому рекомендуется у продавца спросить сопроводительные документы.

Арбуз на 96% состоит из воды, поэтому его переваривание занимает чуть больше четверти часа. Если не увлекаться поеданием полосатой ягоды, то можно не только получить удовольствие от сочной сладкой мякоти, но и пополнить организм полезными витаминами и микроэлементами, «почистить» кишечник, вывести радикалы. При язвенной болезни желудка есть можно арбуз, но важно соблюдать осторожность, чтоб не вызвать осложнений или не спровоцировать обострение.

Арбуз полезен при язве

Язва желудка

Смена пищи может иметь важное значение для лечения и профилактики язвы желудка. Важно избегать продуктов и ароматизаторов, которые вызывают выработку кислот в желудке. Согласно данным клиники Мэйо, пептические язвы — это открытые язвы, которые развиваются на внутренней поверхности желудка и в верхней части тонкой кишки. Самый частый симптом язвенной болезни — боль в желудке. Пептические язвы включают; Язвы желудка, возникающие внутри желудка, и язвы двенадцатиперстной кишки, которые возникают внутри верхней части тонкой кишки (двенадцатиперстной кишки)

По данным Harvard Health Publishing, 4 миллиона человек в США.У С. ежегодно развивается язва. Хотя язвы — это открытые язвы на слизистой оболочке желудка или двенадцатиперстной кишки (первая часть тонкой кишки), их также можно найти в пищеводе, сообщает Американская академия семейных врачей.

Наиболее частыми причинами пептических язв являются инфекция бактерией Helicobacter pylori (H. pylori) и длительный прием нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), таких как ибупрофен (Brustan N, IBU 400, другие) и напроксен натрия ( Алеве).Стресс и острая пища не вызывают язвенной болезни. Однако они могут усугубить ваши симптомы.

Арбуз также содержит антиоксиданты. Эти вещества могут помочь удалить из организма молекулы, известные как свободные радикалы или химически активные вещества. Организм вырабатывает свободные радикалы во время естественных процессов, таких как обмен веществ. Они также могут развиться из-за курения, загрязнения воздуха, стресса и других факторов окружающей среды.

Если в организме остается слишком много свободных радикалов, может возникнуть окислительный стресс.Это может привести к повреждению клеток и к ряду заболеваний, таких как рак и болезни сердца. Некоторые свободные радикалы организм может удалить естественным путем, но диетические антиоксиданты поддерживают этот процесс.

арбуз

арбуз полезен при язве

Арбуз имеет высокое содержание воды (около 90% воды), а также содержит некоторое количество клетчатки. Эти питательные вещества помогают поддерживать здоровье кишечника, предотвращая запоры и способствуя регулярному испражнению. По словам доктораСэмюэл Мейерс, гастроэнтеролог и клинический профессор медицины в Медицинской школе Маунт-Синай Нью-Йоркского университета в Нью-Йорке, вода помогает разбавить кислоту в желудке и облегчить симптомы язвы.

Арбуз также очень богат клетчаткой, такие продукты с высоким содержанием клетчатки полезны при язве двумя способами. Клетчатка может снизить количество кислоты в желудке, облегчая вздутие живота и боль. Исследования также показали, что диета, богатая клетчаткой, может помочь предотвратить язвы.Арбуз — богатый источник витаминов А и С. Пища может быть особенно полезной. СМОТРЕТЬ: Рецепты зобо: как приготовить зобо с арбузом, финиками и бананом

Продукты, которых следует избегать

Тем, кто пытается вылечить язву желудка или избежать ее развития, следует рассмотреть возможность минимизировать потребление следующих продуктов;

Молоко: Хотя раньше оно рекомендовалось для снижения кислотности желудка и облегчения боли, новое исследование показывает, что молоко увеличивает секрецию желудочной кислоты, и его следует избегать людям с язвой.

Алкоголь: Употребление алкоголя может вызвать повреждение желудка и пищеварительного тракта, увеличивая вероятность язвы.

Кофе и безалкогольные напитки: Кофе и безалкогольные напитки, даже без кофеина, могут увеличить выработку кислоты в желудке, что может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.

Острая и жирная пища: Чрезвычайно острая или жирная пища может вызывать у некоторых людей чувство раздражения. Перец чили — исключение, основанное на личной терпимости.

Помимо отказа от перечисленных выше продуктов, регулярное употребление небольших порций, перекусы в течение дня, медленное питание и хорошее пережевывание пищи могут помочь уменьшить боль и ускорить заживление.

Более того, отказ от курения и снижение стресса — две дополнительные полезные противоязвенные стратегии.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Как использовать крем Kenalog от язв во рту

Страдает язвой? Попробуйте семена арбуза

Арбуз — чрезвычайно популярный фрукт.Хотя всем нам нравится есть этот сладкий освежающий фрукт, мы обычно выбрасываем содержащиеся в нем крошечные семена, не осознавая или, скорее, не зная об их пользе для здоровья.

Многие исследования показали, что увеличение потребления растительной пищи, такой как арбуз, снижает риск ожирения и общей смертности, диабета и сердечных заболеваний.

Но ученые доказали его полезность для лечения язвы. Они оценили противоязвенную активность экстракта семян арбуза и обнаружили, что он проявляет дозозависимую защиту от язвы у крыс в лабораторных условиях.

Крысы, получавшие его экстракт, показали значительное дозозависимое уменьшение образования язв, снижение секреции кислоты желудочного сока и значительное ингибирование язвы.

Даже по сравнению с ранитидином, обычным лекарством, используемым для лечения язвы, противоязвенный эффект был выше при дозировке 400 мг / кг, что свидетельствует о том, что семена арбуза обладают хорошим противоязвенным терапевтическим потенциалом и могут использоваться как противоязвенное средство. средство от язвы.

В исследовании 2018 года, опубликованном в Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, участвовали А. Н. Уквуани-Кваджа и А. Закари из Государственного университета науки и технологий Кебби, Алейро.

В этом исследовании оценивали противоязвенные свойства семян арбуза на животных моделях. Его экстракт продемонстрировал значительный противоязвенный эффект при дозозависимом уровне как 200 мг / кг, так и 400 мг / кг, а также значительное снижение индекса язвы по сравнению с контрольной группой.

Язвенная болезнь — это бремя во всем мире. Его распространенность довольно высока в странах третьего мира, где, по оценкам, страдает около 70 процентов населения. Несколько исследований, проведенных в разных частях Нигерии, показывают, что это заболевание встречается у 4–10 человек на тысячу населения.

Точные причины язвенной болезни неизвестны, но считается, что заболевание возникает в основном из-за постоянного приема НПВП, инфекции Helicobacter pylori, стресса или в результате патологического состояния, такого как синдром Золлингера-Эллисона.

Но многие из доступных лекарств, используемых для его лечения, связаны с рядом побочных эффектов, включая диарею, головную боль, сонливость, утомляемость и мышечную боль.

Польза арбуза для здоровья включает в себя лечение диабета, борьбу со свободными радикалами, поддержку здоровья сердца, источник энергии и воды, снижает тяжесть приступов астмы и способствует снижению веса.

Его семена богаты питательными веществами, включая жирные кислоты, незаменимые белки и много минералов. Эти семена богаты витамином B, таким как тиамин, ниацин, фолиевая кислота, и минералами, такими как магний, калий, марганец, железо, цинк, фосфор и медь.

Эти семена имеют твердое внешнее покрытие, поэтому их следует пережевывать перед проглатыванием, чтобы получить их питательную ценность. Кроме того, жареные семечки арбуза подают в качестве закуски или украшают салаты. В Нигерии их ферментируют, чтобы получить местную приправу, называемую «огири».Обжаренные семена можно использовать как заменитель кофе.

Сообщается, что в штате Кебби на северо-западе Нигерии семена арбуза используются в медицинских целях, например, при лечении эректильной дисфункции, гипертонии, язвы, диабета и головной боли.

Другие преимущества семян арбуза включают их способность улучшать здоровье волос, поддерживать красивую кожу, увеличивать энергию, стимулировать пищеварение, регулировать уровень сахара в крови, укреплять кости и снижать уровень холестерина.

Масло из семян используется в кулинарии и при производстве косметики.Жирные масла в семенах, а также в водных и спиртовых экстрактах парализуют ленточных и круглых червей.

В 2015 году исследователи обнаружили, что даже корка арбуза может значительно уменьшить образование язв по сравнению с ранитидином, эталонным препаратом.

Арбузную кожуру можно есть, но большинство людей избегают ее употребления из-за ее непривлекательного вкуса. Из них делают маринованные огурцы, иногда их едят как овощи, жарят или тушат.

Согласно Нигерийскому журналу фундаментальных и прикладных наук, водный экстракт семян в дозе 150 и 300 мг / кг показал значительный лечебный эффект 65.8 процентов и 75 процентов по сравнению со стандартным препаратом Ранитидин 66,7 процента. В случае экстракта кожуры лечебный эффект составил 66,9 и 70,2% против 66,9% ранитидина.

В настоящее время такие продукты, как мед, капуста, йогурт и зеленый подорожник, были названы защитными от язв. Например, исследователи из Новой Зеландии протестировали мед, изготовленный из нектара цветка манука, на бактериях из биопсии язвы желудка и обнаружили, что мед подавляет рост бактерий.

Крестоцветные овощи, такие как брокколи и цветная капуста, содержат сульфорафан — соединение, которое подавляет H. pylori. В одном исследовании после того, как пациенты с положительным результатом на бактерии ели полстакана ростков брокколи два раза в день в течение семи дней, 78 процентов дали отрицательный результат на бактерии.

Точно так же ученые думают, что это может быть аминокислота глютамин, которая дает капусте ее противоязвенный эффект. Это не только помогает предотвратить язвы, но также может ускорить заживление существующих язв.

Полезен ли арбуз при язве?

Полезен ли арбуз при язве? Полезен ли арбузный сок при язве?

Подходит ли арбуз при язве? Читайте ниже👇

Да. Арбуз — один из самых безопасных фруктов при язве желудка. Арбуз не кислый и не может усугубить язвенную боль или вызвать криз язвенной боли. Плоды арбуза действительно способствуют заживлению язвы желудка и покрывают язвенную рану. Он содержит цитруллин — химическое вещество, которое помогает расширять кровеносные сосуды и способствует притоку крови к желудку.Цитруллин похож на оксид азота, химический агент, вызывающий общее расширение сосудов и усиление кровотока. Научные исследования показали, что семена арбуза обладают противоязвенной активностью.

Полезен ли арбуз при язве?

Итак, если у вас язвенная болезнь, ешьте много арбуза, он полезен при язве и помогает язве быстро зажить… Арбуз содержит много воды, которая может помочь нейтрализовать избыток кислоты в желудке. Вы можете съесть арбуз и арбуз с мясистыми плодами или смешать их с коктейлем или соком.Можно пить сок арбуза при язве желудка, он успокаивает язвенные боли. Арбуз также полезен при язвах во рту.

Не забывайте, что арбуз содержит важные витамины и минералы, такие как витамины C, K и E, которые способствуют заживлению и предотвращают кровотечение.

Вот и другие фрукты, которые, как было подтверждено, помогают заживлению язвы и полезны при язве желудка.

✅ Кочанная капуста
— Витамин U, содержащийся в кочанной капусте, является фактором, излечивающим язву.

✅ Редис
— содержит клетчатку, которая помогает пищеварению и поглощает цинк и другие минералы.

✅ Цветная капуста
— содержит сульфорафан, который помогает бороться с бактериями Helicobacter Pylori.

✅ Яблоки
— Содержит флавоноиды, подавляющие рост Helicobacter Pylori.

✅ Морковь
— Витамин А в моркови, помогает предотвратить язву желудка, воспаление желудка или расстройство желудка.

✅ Брокколи
— содержит сульфорафан, который может уничтожить бактерии, вызывающие язву желудка.

✅ Черника
— Богатый источник антиоксидантов и питательных веществ, который помогает улучшить вашу иммунную систему.

ПЕЩЕРА: БОЛЬНЫМ ЯЗВОЙ СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ ЦИТРУСОВЫХ ФРУКТОВ, КАК АПЕЛЬСИНЫ, ИЗВЕСТИ, ВИНОГРАДА, МАНДЕРИНА И Т.Д. СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ МАНГО И АФРИКАНСКОГО ЗВЕЗДНОГО ЯБЛОКА (AGBALUMO). В ЭТИ ФРУКТАХ СОДЕРЖИТСЯ МНОГО КИСЛОТЫ, КОТОРЫЕ МОГУТ ВЫЗЫВАТЬ ЯЗВУ БОЛИ И ЗАДЕРЖАТЬ ИСЦЕЛЕНИЕ ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА.

Язвы желудка, также известные как язвы желудка, представляют собой открытые язвы, которые образуются на слизистой оболочке желудка.Язвы также могут возникать в части кишечника сразу за желудком. Они известны как язвы двенадцатиперстной кишки. Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки иногда называют пептическими язвами.
.

Эта статья является интеллектуальной собственностью www.nimedhealth.com.ng

Можно ли есть фрукты при язве желудка?

Если у вас язва, запаситесь яблоками, бананами и другими легкоусвояемыми фруктами.

Кредит изображения: Thu Thai Thanh / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Хотя язвы возникают не из-за употребления определенных продуктов, когда вы страдаете от процесса заживления, то, что вы едите, может повлиять на ваше самочувствие.Вы хотите питаться здоровой пищей, но могут ли полезные для вас фрукты быть вредными для вашей язвы?

По данным Harvard Health Publishing, у 4 миллионов человек в США ежегодно развивается язва. Язвы — это открытые язвы на слизистой оболочке желудка или двенадцатиперстной кишки (первая часть тонкой кишки), но их также можно найти в пищеводе, сообщает Американская академия семейных врачей.

Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки обычно возникают, когда вы инфицированы H. pylori , бактериями, которые оседают на слизистой оболочке желудка, вызывая воспаление и отек, а также гастрит и рак желудка.С. Национальная медицинская библиотека. Как только это повреждение происходит, желудочная кислота может проникнуть через чувствительную оболочку желудка, говорит Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK).

Курение, прием слишком большого количества аспирина или ибупрофена или употребление слишком большого количества алкоголя или кофе, с кофеином или без кофеина, также могут раздражать эти области желудочно-кишечного тракта, сообщает Harvard Health Publishing.

Подробнее: Что можно есть и пить при язвенной болезни?

Фрукты от язвы

В исследовании, опубликованном в бразильском архиве пищеварительной хирургии , в декабре 2014 года, исследователи обнаружили, что люди с язвой могут наслаждаться легкими для переваривания фруктами, включая яблоки, папайю, различные дыни и бананы.Важно отметить, что они добавляют, что апельсины, ананасы, ацерола и маракуйя следует есть с осторожностью, а лимоны — избегать.

Тем не менее, они также отмечают, что витамин С, преобладающий в апельсинах и других цитрусовых, наряду с витамином А и минералами цинком и селеном, полезен при выздоровлении. Так что работа с диетологом может быть полезной.

Фактически, согласно Алисии Романо, RD, LDN, зарегистрированному диетологу / диетологу в Центре питания Фрэнсис Стерн Медицинского центра Тафтс в Бостоне, диетическая терапия для людей с язвой и связанными с ней состояниями должна быть индивидуальной.

Фрукты, вызывающие проблемы у кого-то другого, могут не оказать на вас вредного воздействия. Тем не менее, прежде чем перейти к изменению диеты, по ее словам, первым делом следует контролировать основные факторы образа жизни, которые играют большую роль в возникновении язв, — такие как снижение стресса, отказ от табака и сокращение потребления алкоголя и кофеина.

Следующим шагом, по словам Романо, будет диета с высоким содержанием клетчатки. «Существует множество исследований, которые показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки может быть полезной для пациентов с язвой», — говорит она.Следует увеличить не только фрукты и овощи, но и общее количество растворимой клетчатки из цельного зерна, бобовых и фасоли. «Эти богатые питательными веществами продукты содержат много фитонутриентов и антиоксидантов, а также обладают противовоспалительным действием, которые вместе создают самый здоровый кишечник и здоровую окружающую среду в организме», — добавляет Романо.

Более О язвах

Если вы боролись с болью от язвы, но еще не обратились к врачу, важно, чтобы вы это сделали.В клинике Мэйо утверждают, что при отсутствии лечения язвы могут развиться осложнения. Анемия может быть результатом кровопотери — признаки включают черный или кровянистый стул, а также кровь или коричневые зерна в рвоте при сильном кровотечении.

Не уверены, что у вас дискомфорт от язвы? Harvard Health Publishing отмечает, что симптомы включают жжение через два-три часа после еды и боль в верхней части брюшной полости. Если у вас язва двенадцатиперстной кишки, вы также можете испытывать дискомфорт в спине.Другие симптомы могут включать:

  • Отрыжка
  • Вздутие живота
  • Тошнота и / или рвота
  • Нет аппетита

Чтобы диагностировать ваше состояние, ваш врач запишет вашу историю болезни и задаст ряд вопросов, касающихся ваших симптомов, текущих рецептов и лекарств, которые вы принимаете без рецепта. Он или она осмотрит вас физически, чтобы убедиться, не раздут ли ваш живот и не болит ли он.

Согласно данным Национального института диабета, болезней пищеварительной системы и почек, если H. pylori является главным подозреваемым, вас, скорее всего, направят к гастроэнтерологу для проведения анализов и подтверждения диагноза.Результаты анализов определят ваше лечение и позволят начать заживление.

Подробнее: Продукты, которых следует избегать при язве желудка

Семена арбуза полезны для больных язвой

Полезны ли семена арбуза для больных язвой? Полезны ли семена арбуза для больных язвой? 2021
  • Полезны ли плоды арбуза для больных с язвой?
  • Страдает язвой? Попробуйте семена арбуза
  • Полезен ли арбузный сок при язве? Польза для здоровья на удивление

Арбуз — широко употребляемый фрукт.Хотя нам всем нравится есть этот сладкий освежающий фрукт, мы часто выбрасываем крошечные семена, не осознавая и не оценивая их пользу для здоровья.

Оформить заказ на эти статьи об арбузе >>>

Ожирение, общая смертность, диабет и болезни сердца связаны с повышенным потреблением растительной пищи, такой как арбуз.

Арбуз имеет несколько преимуществ для здоровья, включая лечение диабета, борьбу со свободными радикалами, поддержку здорового сердца, обеспечение энергией и водой, уменьшение тяжести приступов астмы и помощь в потере веса.

Его семена богаты питательными веществами, в том числе

Витамин B любит тиамин, ниацин, фолиевую кислоту и минералы, такие как магний, калий, марганец, железо, цинк, фосфор и медь.

Поскольку эти семена имеют твердую внешнюю оболочку, их необходимо пережевывать перед проглатыванием, чтобы получить их питательную ценность. Кроме того, в Нигерии жареные семена арбуза подают в качестве закуски или используют для украшения блюд.

Можно ли есть арбуз при язве? Полезны ли семена арбуза при язве? Читай дальше, чтобы узнать больше.

Да. Для больных язвой желудка арбуз — один из самых безопасных фруктов. Арбуз не является кислым, поэтому он не усугубит боль при язве и не вызовет криз язвенной боли.

Плоды арбуза помогают при заживлении язв желудка, покрывая рану. Он содержит цитруллин, молекулу, которая способствует расширению кровеносных сосудов и улучшению кровотока в желудке.

Цитруллин похож на оксид азота, молекулу, которая вызывает расширение сосудов и усиление кровотока в организме.Научные исследования также показали, что семена арбуза обладают противоязвенными свойствами.

Антиоксиданты также содержатся в арбузе. Эти соединения могут помочь в удалении из организма свободных радикалов, также известных как химически активные вещества.

Во время естественной деятельности, такой как обмен веществ, в организме вырабатываются свободные радикалы. Курение, загрязнение воздуха, стресс и другие факторы окружающей среды могут способствовать их развитию.

Окислительный стресс может возникнуть, когда в организме слишком много свободных радикалов.Это может повредить клетки и привести к множеству заболеваний, включая рак и болезни сердца.

Хотя организм может естественным образом устранять некоторые свободные радикалы, диетические антиоксиданты помогают в этом процессе.

Полезны ли семена арбуза для больных язвой?

Семена арбуза также известны своей способностью улучшать здоровье волос, поддерживать привлекательную кожу, увеличивать энергию, стимулировать пищеварение, регулировать уровень сахара в крови, развивать крепкие кости и снижать уровень холестерина, среди прочего.

Масло семян используется в кулинарии, а также в производстве косметики. Ленточные черви и круглые черви парализуются жирными маслами, содержащимися в семенах, а также водными и спиртовыми экстрактами.

Можно ли есть семена арбуза при язве? Полезны ли семена арбуза при язве?

Арбуз имеет высокое содержание воды (около 90%), а также содержит некоторое количество клетчатки. Эти питательные вещества помогают поддерживать здоровье кишечника, уменьшая запор и поддерживая регулярность кишечника.

Итак, если у вас язвенная болезнь, ешьте много арбузов, потому что они полезны для язв и помогают им быстро выздороветь… Арбуз богат водой, что помогает нейтрализовать избыток кислоты в желудке.

Мягкие плоды арбуза и дыни можно есть или добавлять в коктейль или сок. Если у вас язва желудка, можно употреблять арбузный сок, чтобы облегчить боль. Полезен арбуз и людям, страдающим язвами во рту.

Арбуз также богат клетчаткой; пища с высоким содержанием клетчатки полезна при язвах двумя способами.Клетчатка помогает уменьшить вздутие живота и боль, снижая количество кислоты в желудке.

Исследования показали, что диета с высоким содержанием клетчатки помогает предотвратить язвы. Арбуз богат витаминами А и С, которые могут быть очень полезными.

Арбуз также содержит важные витамины и минералы, такие как витамин C, K и E, которые помогают в заживлении и предотвращают кровотечение.

Полезны ли семена арбуза для больных язвой?

Другие фрукты, которые, как было доказано, способствуют заживлению язвы и полезны для пациентов с язвой желудка, перечислены ниже.

Витамин U, содержащийся в капусте, является компонентом, который может помочь заживить язвы.

  • Редис — Редис богат клетчаткой, которая улучшает пищеварение и поглощает цинк и другие питательные вещества.
  • Цветная капуста

— Присутствует сульфорафан, который помогает в борьбе с бактериями Helicobacter Pylori.

— Содержит флавоноиды, подавляющие рост Helicobacter Pylori.

— Морковь содержит витамин А, который помогает предотвратить язву желудка, воспаление желудка и расстройство желудка.

Брокколи

— Содержит сульфорафан, вещество, убивающее бактерии, вызывающие язву желудка.

Черника

— с высоким содержанием антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают улучшить вашу иммунную систему.

Полезны ли семена арбуза для больных язвой ~ Продукты, которых следует избегать

Тем, кто пытается вылечить или предотвратить язву желудка, следует подумать о сокращении потребления следующих продуктов;

  • Молоко: несмотря на то, что изначально было рекомендовано для снижения кислотности желудка и уменьшения боли; Новое исследование показывает, что молоко увеличивает секрецию кислоты в желудке, и его следует избегать людям с язвой.
  • Алкоголь: Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред желудку и пищеварительному тракту, увеличивая риск язвы.
  • Кофе и безалкогольные напитки: даже кофе без кофеина и безалкогольные напитки могут увеличить выработку кислоты в желудке, что может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.
  • Чрезвычайно острая или жирная пища: некоторых людей раздражает слишком острая или жирная пища. Перец чили является исключением, в зависимости от уровня терпимости.

Больным с язвой следует избегать употребления цитрусовых, таких как апельсины, лайм, виноград, мандарины и другие цитрусовые.Также следует избегать манго и агбалумо (африканское звездчатое яблоко). Эти плоды содержат много кислоты, которая может вызвать боль при язве желудка и замедлить заживление.

Помимо того, что вы избегаете перечисленных выше вещей, регулярное есть небольшими порциями, пастись в течение дня, медленно ешьте и тщательно пережевывая пищу — все это может помочь в облегчении боли и выздоровлении.

Кроме того, отказ от курения и снижение стресса — два других эффективных противоязвенных метода.

Это все к этой статье ~ Полезны ли семена арбуза для больных язвой.Надеюсь, вам понравилось это читать.

Заявление об ограничении ответственности : Эта статья предназначена только для образовательных целей и не должна использоваться вместо профессиональной диагностики или лечения.

Всегда обращайтесь за медицинской помощью, советом и лечением к своему лечащему врачу, прежде чем принимать какие-либо решения, связанные со здоровьем, или обращаться за консультацией, советом или лечением по поводу определенного заболевания.

Невероятная польза арбуза для здоровья | Филстар.com

Знаете ли вы, что арбузы помогают предотвратить рак и другие болезни? Недавние исследования только открывают для себя чудесные преимущества этого фрукта.

По словам доктора Бхиму Тейла, директора Техасского центра улучшения фруктов и овощей A&M: «Чем больше мы изучаем арбузы, тем больше мы осознаем, насколько это удивительный фрукт… список его очень важных преимуществ для здоровья становится длиннее с каждым исследованием. . »

Для начала, каждые две чашки арбуза (280 г) содержат 80 калорий, нулевой жир, 27 г углеводов, 10 мг натрия, 80 мкг витамина A, много витамина B, 80 мг витамина C, 18 мг ликопина и достаточное количество калия. , железо и кальций.

• Может помочь предотвратить рак и замедлить старение. Сорт темно-красных арбузов содержит пигмент ликопин, который может помочь предотвратить рак простаты. Этот антиоксидант помогает противостоять отрицательному воздействию свободных радикалов, циркулирующих в организме. Как только мы уменьшим количество свободных радикалов, мы теоретически сможем замедлить старение. Помидор — еще один хороший источник ликопина.

Хорошо для глаз. Содержащиеся в арбузе витамины А и С полезны для наших глаз.Желтый арбуз — хороший источник лютеина, который важен для предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна. Итак, помните, красный арбуз для предотвращения рака и желтый арбуз для глаз.

Полезен для сердца и сосудов. Исследователи Министерства сельского хозяйства США сообщают, что употребление арбузов в пищу увеличивает уровень аргинина в нашем организме, важной аминокислоты ( Journal of Nutrition, март 2007 г.). Аргинин — это компонент, необходимый для производства оксида азота, вещества, которое расслабляет кровеносные сосуды, улучшает кровоток и может спасти нас от сердечного приступа и инсульта.Кроме того, арбуз может помочь людям с высоким кровяным давлением из-за расширяющего сосуды эффекта аргинина и содержания в нем калия и магния.

Может быть полезен для секса. Цитруллин — это содержащееся в арбузе особое питательное вещество, из которого образуется аргинин. Один грамм мякоти арбуза содержит 1,5 мг цитруллина. Когда цитруллин превращается в аргинин, это может привести к расслаблению кровеносных сосудов, что является тем же основным эффектом лекарств от эректильной дисфункции, как Виагра и Андрос.Арбуз может быть не таким сильнодействующим, как эти препараты, но он все же может помочь сердцу, мозгу и мужским половым органам. А арбуз не имеет побочных эффектов препарата.

Ваш источник щелочной воды. Хорошая новость в том, что арбуз на 92% состоит из щелочной воды. Много было сказано о возможных преимуществах щелочной воды. По сравнению с кислыми соками апельсина и ананаса (которые могут раздражать людей с язвой и гастритом) арбуз безопасен для желудка.

Полезен для полости рта и желудочно-кишечного тракта. Арбуз полезен для всего пищеварительного тракта, начиная от рта и заканчивая пищеводом, желудком и кишечником. Арбуз может облегчить боль людей, у которых есть миндаля или язвы во рту. Некоторые эксперты утверждают, что арбуз также уменьшает неприятный запах изо рта. А по мере того, как он попадает в кишечник, он может лечить запор и нормализовать работу кишечника.

Хорошо для почек, мочевого пузыря и при подагре. Арбузы, как и кокосовая вода, эффективны для очищения почек и мочевого пузыря. Если у вас инфекция мочевыводящих путей или камни в почках, употребление большого количества арбузного сока (а также дистиллированной воды) может помочь вам с вашим заболеванием. Кроме того, арбуз не содержит мочевую кислоту и может помочь людям с подагрой, уменьшая количество мочевой кислоты в организме.

Ваш натуральный энергетический напиток. Арбуз может похвастаться богатым источником витаминов группы В, электролитов и калия.Витамины группы В необходимы для выработки энергии, а калий необходим для сокращения сердца и мышц. По сравнению с яблоком, в арбузе вдвое меньше сахара, но он слаще на вкус из-за высокого содержания воды.

Предотвращает тепловой удар и тепловое истощение. Арбуз уже давно является безопасным источником жидкости для многих пустынных регионов мира. Охлаждающий эффект арбуза обусловлен входящим в его состав цитруллином, который в организме превращается в аргинин.Аргинин может помочь вывести из организма аммиак (вредные вещества в моче). В Южной Африке кожуру арбуза кладут на лоб и виски, чтобы успокоить головную боль. Летом в Индии фрукты продают повсюду продавцы.

Лечение тепловой сыпи и ожогов. Мякоть арбуза можно использовать для лечения тепловой сыпи и ожогов. Тепловые высыпания представляют собой прыщавые высыпания на спине и груди из-за чрезмерного потоотделения и жара. Попробуйте это в качестве домашнего средства: положите корку арбуза в холодильник и дайте ей остыть.Через несколько часов нанесите внутреннюю часть кожуры на пораженные участки тела. Охлаждающий эффект корки арбуза снимает тепловую сыпь.

И, наконец, знаете ли вы, что исследователи обнаружили, что арбуз содержит больше глутатиона на один укус, чем 95 других фруктов и овощей? Для женщин глутатион означает отбеливание кожи и антиоксиданты.

Советы по хранению арбуза: Арбуз следует оставлять неразрезанным, если он хранится при комнатной температуре. Уровень ликопина сохраняется до тех пор, пока он не открыт.Но как только вы нарежете его, его нужно поставить в холодильник. Вы также можете накрыть арбуз полиэтиленом, чтобы сок не испарился.

Сегодня почему бы не попробовать сладкий и сочный ломтик арбуза? Это здорово и освежает!

5 побочных эффектов от переедания арбуза

Лето уже здесь, и поэтому необходимо заправиться множеством охлаждающих продуктов; и лучший способ сделать это — съесть один из самых увлажняющих и охлаждающих продуктов сезона — арбуз.Этот восхитительный фрукт на 92 процента состоит из воды и принадлежит к семейству бахчевых, в которое входят, в частности, тыква, кабачки и огурцы. Арбуз уникален тем, что считается и фруктом, и овощем. Это не только прекрасный вкус, но и множество преимуществ для здоровья и красоты. Он не содержит жиров и является отличным источником витаминов A, B6 и C, содержит калий и полезные растительные химические вещества, такие как ликопин и цитруллин. Любители тонкости, вы слушаете? Содержание клетчатки в арбузе делает его прекрасным фруктом для похудения.Этот фрукт с красной мякотью известен всеми хорошими качествами, но что не так, если его употреблять в больших количествах?

Считается, что употребление слишком большого количества арбуза имеет множество побочных эффектов. Вы нас слышали! Несмотря на удивительную пользу, употребление арбуза в больших количествах может нанести вред вашему организму. Вот некоторые побочные эффекты от употребления арбуза в больших количествах.

1. Может вызывать диарею и другие проблемы с пищеварением.

Арбуз является прекрасным источником воды и пищевых волокон.Однако употребление в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением, такие как диарея, вздутие живота, метеоризм, газы и др. Фрукт содержит сорбит, представляющий собой соединение сахара, которое, как известно, способствует жидкому стулу и проблемам с газами. Другой распространенной причиной таких проблем является содержание ликопина, который представляет собой пигментированный антиоксидант, придающий арбузу яркий цвет.

(Читайте также: Вы ели арбузы на ужин? Вам нужно это прочитать)

Арбуз — отличный источник воды и не менее отличный источник пищевых волокон

2.Может повысить уровень глюкозы

Если вы страдаете диабетом, шансы тоже повышаются, употребление большого количества арбуза может повысить уровень сахара в крови. Это может быть полезный фрукт, но у него высокий гликемический индекс (72). Перед ежедневным употреблением обязательно проконсультируйтесь с врачом.

3. Может увеличить риск развития воспаления печени.

Людям, которые регулярно употребляют алкоголь, следует избегать употребления большого количества арбуза, поскольку высокий уровень ликопина может вступать в реакцию с алкоголем, вызывая дальнейшее воспаление печени.Чрезмерный окислительный стресс для печени может быть вредным. (Читайте также: Питьевая вода после употребления арбуза: безопасно или нет?)

Людям, которые регулярно употребляют алкоголь, следует избегать употребления большого количества арбуза 4. Май Причина чрезмерной гидратации или водной интоксикации

Водная интоксикация или чрезмерная гидратация — это состояние, при котором в вашем организме содержится избыток воды, что приводит к потере содержания натрия. Употребление большого количества арбуза может увеличить уровень воды в нашем организме.Если избыток воды не выводится из организма, это может привести к увеличению объема крови, что еще больше приведет к отекам в ногах, истощению, слабости почек и т. Д. Это также может привести к снижению уровня натрия в организме.

5. Может вызывать сердечно-сосудистые проблемы

Арбуз, как известно, является отличным источником калия, который является жизненно важным питательным веществом, играющим многочисленные роли в поддержании здоровья организма. Он помогает поддерживать функцию электролитов, сохраняет здоровье сердца и укрепляет кости и мышцы.Однако слишком много калия может привести к сердечно-сосудистым проблемам, таким как нерегулярное сердцебиение, слабая частота пульса и т. Д.

Арбуз известен как отличный источник калия, который является жизненно важным питательным веществом Сколько арбуза нужно съесть в день?

По словам диетолога и физиолога Ритеша Баури, «100 граммов арбуза содержат около 30 калорий. Учитывая, что это в основном вода, легко потреблять даже 500 граммов, что означает, что вы съели всего 150 калорий.Принимая во внимание легкость в желудке, вы можете не чувствовать сытости, поэтому вы склонны есть больше. Кроме того, он содержит шесть граммов сахара на 100 граммов, поэтому в той же порции арбуза будет 30 граммов сахара. В идеале большинство людей должны съедать от 100 до 150 граммов сахара в день из всей своей пищи вместе взятой. Сахар из арбуза становится вашим счетом ».

Есть арбуз — это неплохо, но избыток чего-либо может быть вредным, даже если он такой же полезный, как арбуз. Умеренное количество фруктов обеспечит вам здоровье и обезвоживание.


.
Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *