Черный тмин польза и вред как принимать – Масло черного тмина. Полезные свойства, как принимать, рецепты в народной медицине, косметологии. Противопоказания

польза и вред. Как правильно принимать

Масло черного тмина распространено среди нетрадиционных способов лечения, в домашнем уходе за собой, косметологии. Оно зарекомендовало себя как отличный помощник в противостоянии со многими проблемами организма. Исследования подтвердили его эффективность в профилактике серьезных и неизлечимых заболеваний. О его пользе знают с давних времен.

Поразительная эффективность объясняется уникальным составом. Ученые продолжают его анализ. Однако, как и всякое сильнодействующее средство, масло черного тмина, имеет список противопоказаний и при не соблюдении норм, рекомендаций — может нанести вред организму, целесообразно уделить им внимание.

Полезный состав масла

Состав масла черного тмина примечателен огромным разнообразием элементов.  Значительное количество из них не синтезируются нашим организмом. Однако для здорового выполнения всех функций они необходимы.

В составе масла, добытого из семян черного тмина легко обнаружить:

• жирные кислоты;
• каротиноиды;
• аминокислоты;
• токоферолы;
• фитостеролы;
• макро- и микроэлементы.

Это масло относят к линолевой группе наряду с кукурузным, конопляным, кедровым. По представленности жирных кислот в составе доминирует линолевая. Она незаменима для человеческого организма, поддерживает иммунную защиту, оберегает клетки от преждевременного старения. Является основой для образования других полезных соединений, поддерживает гормональный баланс.

Не менее полезны олеиновая, линоленовая, пальмитиновая и стеариновая жирные кислоты в составе масла.

Каротиноиды хорошо усваиваются в жировой среде и вносят значимый вклад в нормальное протекание физиологических процессов человека.  В желудочно-кишечном тракте они превращаются в витамин А. Он, в свою очередь, незаменим для роста, репродуктивной функции, защиты от грибков и бактерий, здоровой кожи и зрительной системы.

Аминокислоты – компонент, пользу которого сложно переоценить, это базовый строительный материал человеческого организма. Поддерживают структуру клеток, необходимы для синтеза гормонов.

Токоферолы или витамин Е имеют ключевое значение для репродуктивных функций. От их поступления в организм зависит работа кровеносной системы. Применяются при коррекции иммунодефицита, являются антиоксидантом.

Фитостеролы входят в состав клеточных мембран и стимулируют выработку коллагена, возвращают к жизни ослабленные, поврежденные клетки, снижают объем всасывания холестерина. Они замедляют возникновение и прогрессирование раковых опухолей. Положительно влияют на гормональный фон.

Эффективность этого масла растительного происхождения повышается еще больше благодаря включенным в его состав фосфору, цинку, селену, марганцу и прочим макро- и микроэлементам.

Полезные свойства

• Иммуностимулирующее. Усиливает естественную защиту организма.
• Антибактериальное и противогрибковое действие. Позволяет бороться со многими заболеваниями. Не провоцирует дисбаланс микрофлоры кишечника.
• Регенерирующее. Способствует восстановлению тканей, ускоряет заживление повреждений, мелких порезов, ссадин.
• Антипаразитическое действие. Средство справляется в борьбе с глистами.
• Мочегонное и желчегонное. Выводит из организма токсины и прочие вредные вещества.
• Успокоительное. Расслабляет нервную систему.
• Спазмолитическое. Снимает спазмы.
• Болеутоляющее. Снимает неприятные ощущения, является легким местным анестезирующим способом.

Показания к употреблению

• Масло черного тмина показано людям с ослабленным иммунитетом, склонностью к регулярным простудным, вирусным, нарушениям воспалительного характера.
• Рекомендовано для лиц, имеющих генетическую предрасположенность к раковым заболеваниям.
• При внутренних инфекциях применяется в качестве натурального антибиотика.
• Подходит для людей с лишним весом. Способствует нормализации обмена веществ и выведению лишней жидкости.
• Целесообразно применение для лиц с вредными привычками, ведь их организм испытывает дополнительную нагрузку.
• Полезно для женщин и мужчин, испытывающих трудности с зачатием.
• Людям с болевым синдромом поможет временно отвлечься от неприятных ощущений.
• Любому здоровому человеку масло черного тмина не повредит употреблять курсом в профилактических целях.

Противопоказания и вред

Противопоказано масло при:

• Вынашивание малыша.
• Наличии хронических недугов.
• Пересадка органов и тканей.
• Пониженное давление.
• Склонность к аллергическим реакциям.

Перед первым наружным применение нельзя забывать про традиционный тест. Нанести капельку масла на локтевой сгиб и подождать несколько часов. Острые проявления в виде шелушений, покраснения, зуда – сигнал к прекращению использования.

При употреблении внутрь следует начать с минимальной дозы и проследить за реакциями организма.

Оптимальный вариант – предварительно проконсультироваться с врачом. Прием масла черного тмина может спровоцировать обострение имеющихся болезней, понизить давление — тем самым нанести вред организму.  Представляет опасность для лиц, перенесших трансплантации органов или тканей. Масло активизирует деятельность иммунной системы, что может спровоцировать отторжение тканей.

С осторожностью к маслу черного тмина следует относиться во время вынашивания малыша. Оно может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды за счет расслабления мышц матки. В период лактации масло способно повлиять на вкус грудного молока.

Важно! Даже при отсутствии противопоказаний нельзя превышать дозировку и употреблять более 4 чайных ложек в сутки. В курсовом приеме следует делать перерывы, как минимум, на несколько месяцев.

Польза масла черного тмина для организма

Организм человека – сложная структура, он постоянно подвергается воздействию негативных факторов. При правильном подходе масло черного тмина способно наладить деятельность многих органов человека. Не зря это природное средство с Древних времен присутствовало в восточной медицине как универсальное, против всех недугов.

Иммунная система

Цель иммунной системы – выявить потенциальные опасности: опухолевые клетки, вирусы, инфекции, паразитов, прочие патогены; уничтожить их до того, как они успеют развиться и нанести ощутимый урон. Без такой защиты человек становится очень уязвим.

Антиоксиданты, полезные микроэлементы семян черного тмина в составе масла усиливают иммунные функции организма. За счет противовоспалительного, противовирусного, антибактериального эффектов это средство способно активизировать внутренние резервы и справляться с проявлениями простудных заболеваний.

Особо ценное свойство семян черного тмина и его масла – профилактика развития раковых заболеваний.

Как принимать:

Для стимуляции целостного укрепления организма

взрослым рекомендуется потреблять утром и перед сном по чайной ложке. Продолжительность курса от 2 до 4 месяцев.

При простуде эффективно добавлять 1 чайную ложку масла в стакан теплого чая вместе с медом и лимоном.

Пищеварительная система

В пищеварительной системе человека происходит физическая и химическая обработка пищи, всасывание требуемых веществ и выведение непереваренных остатков. Она имеет сложное строение и подвержена риску различных заболеваний. Сложно встретить человека, у которого никогда не возникало проблем с желудком или другими ее элементами.

Благодаря множеству полезных компонентов масло черного тмина благотворно влияет на пищеварение и органы ЖКТ, препятствует развитию внутренних воспалительных процессов. Оно стимулирует аппетит. Помогает нейтрализовать неприятные явления: тошноту, рвоту, метеоризм, диарею.

Рекомендуют добавлять к пище в случае колита, гастрита, язвенной болезни, при профилактике дисбактериоза.

Масло черного тмина стимулирует работу печени, восстанавливает ее структуру, выводит токсины. Благотворно действует при гепатитах, циррозе, воспалительных явлениях.

Как принимать:

Масло допустимо употреблять самостоятельно или вводить в составе заправки в салаты, супы, йогурты. Для желудка полезен мятный чай с ложкой масла.

Дыхательная система

С помощью дыхательной системы в организм человека поступает кислород. Однако различные простудные заболевания осложняют ее работу.

Отхаркивающее, противовирусное, бактерицидное действия средства помогают справиться с проблемами. Масло используется при бронхите, рините, гайморите.

Лечебные рецепты:

При кашле и прочих неполадок дыхательных путей поможет растирание груди смесью из масла черного тмина с другим, например оливковым. Полезно также нанести пару капель масла под ноздри.

Для ингаляций рассчитывают следующие пропорции: столовая ложка на литр жидкости.

Сердечно-сосудистая система

Жизнь человека невозможна без циркуляции крови. Однако под влиянием вредной жирной пищи, нездорового образа жизни работа кровеносной системы нарушается.

Помочь способно масло черного тмина. Оно способствует очищению сосудов, предотвращает формирование бляшек, тромбов, повышает эластичности стенок, снимает спазмы, понижает давление.

Показано при атеросклерозе, варикозе, гипертонии, воспалительных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Способствует профилактике ишемической болезни, тромбоза, тромбофлебита.

Благодаря способности корректировать уровень сахара в крови и участию в производстве инсулина, является элементом профилактики сахарного диабета.

Как принимать:

Для благотворного влияния на сердечно-сосудистую систему употреблять масло черного тмина следует традиционным способом, по чайной ложке утром и вечером.  Если вкус масла взывает негативные ощущения, можно его дополнить медом.

Половая система

Половая система отвечает за важнейшую функцию размножения. Несмотря на кардинальные различия в строении, масло черного тмина полезно как для мужской, так и для женской репродуктивной системы.

При приеме внутрь витамины А, Е, фитостеролы и другие полезные элементы отлаживают выработку гормонов, стимулируют потенцию и либидо у мужчин, положительно влияют на кровоснабжение половых органов.

У дам масло черного тмина благоприятно сказывается на восстановлении менструального цикла. Помогает справиться с инфекционными и воспалительными проблемами, грибковыми заболеваниями. Возможно применение тампонов с нанесённым маслом черного тмина. Предварительно обязательно проконсультироваться с гинекологом.

Кожный покров и волосы

Негативные факторы приводят к нарушению работы не только внутренних систем. Они сказываются и на внешнем виде человека, состоянии кожного покрова, волос.

К маслу черного тмина прибегают при устранении угревой сыпи, дерматита, псориаза. Оно снимает воспаления и сужает поры.

Помогает расправиться с герпесом. Показывает видимую эффективность в борьбе с растяжками. Положительно проявляет себя в составе средств для увядающей кожи.

Масло помогает добиться улучшения состояния волос. Справляется с перхотью и сухостью кожи головы.

Как применять:

Для коррекции дефектов кожи на небольших участках используют компрессы. Для обширных зон рекомендуется разбавлять масло. В тяжелых случаях имеет смысл сочетать нанесение масла на кожу с внутренним употреблением.

Небольшая порция масла черного тмина способна обогатить маски, шампуни, бальзамы. В качестве средства для волос оно хорошо зарекомендовало себя в составе кефирных масок. Достаточно смешать кефир и ложку масла, распределить по длине волос, подержать 20-30 минут.

Как принимать масло тмина — общие рекомендации

Если не указанно иных рецептов при незначительных заболеваниях, а также для их профилактики можно употреблять масло черного тмина следующим образом:

• утром и вечером за 20 минут до еды по 1 чайной ложки масла и запить небольшим количеством кипяченой (комнатной температуры) воды. Предварительно растворив 0,5 — 1 чайную ложку меда в ней. Существует мнение что мед в данном случае, усиливает лечебные эффекты масла;
• средним курсом лечения и профилактики приема масла можно назвать — 3 — 5 недель.

Описание масла

Масло из семян черного тмина доступно благодаря методу холодного отжима. Само растение имеет несколько названий, среди которых седана, чернушка, калинджи, римский кориандр. Представлено на территории Ближнего Востока и России.  Встречается в Средиземноморье, Африке и Америке. Семена с давних времен используются в качестве специи.

Для масла характерна вязкая консистенция, зеленовато-коричневый оттенок и насыщенный запоминающийся аромат. Хранить масло следует во флаконе из затемненного стекла в холодном месте. Нельзя забывать, это высококалорийный продукт.

Отзывы

Не каждому человеку нравится специфичный вкус масла черного тмина. Однако это не отменяет превосходные свойства.

Официальная медицина не признает его лекарственным препаратом. Однако некоторые врачи отзываются положительно об этом средстве, как дополнительном компоненте к основному лечению.

Люди, систематически употребляющие масло черного тмина, говорят об укреплении организма, снижению частоты простудных и прочих заболеваний. Отмечают его эффективность в ситуациях, когда противопоказано употребление антибиотиков.

Многие женщины по достоинству оценили средство и рассказывают о преображении кожи и волос. Отмечают общее улучшение тонуса, а также устранение локальных проблем: бородавок, угрей, черных точек. Рекомендуют как способ восстановления структуры и блеска шевелюры.

Вывод

• Для того, чтобы получить пользу, а не вред от масла черного тмина — стоит: соблюдать все рекомендации по приему; учитывать противопоказания; перед первым его приемом делать предварительно тест на  аллергию к данному продукту.
• Масло черного тмина – доступное средство, которое пришло к нам из восточной медицины.
• Оно имеет насыщенный и полезный состав с незаменимыми для человека компонентами.
• Обладает широким разнообразием полезных свойств.
• Применяется как в качестве внутреннего, так и наружного средства.
• Отлично подходит для профилактики патологических состояний, даже не поддающихся лечению.
• Оказывает лечебное действие на системы организма.
• Существует список противопоказаний, с которым необходимо ознакомиться перед приемом.

Поделиться в соц. сетях:

Оцените материал:

Нашли ошибку? Выделите её, и нажмите Ctrl+Enter

Сообщить об ошибке

Польза и вред черного тмина, лечебные свойства и противопоказания

• Подписаться
• Лента публикаций
• Последние публикации
• Лучшие публикации
  • за все время
  • за полгода
  • за месяц
• Категории
  • Болезни: симптомы и лечение
  • Вредные привычки
  • Женское здоровье
  • Здоровое питание
  • Народная медицина
  • Очищение организма
  • Профилактика заболеваний
  • Секреты долголетия
  • Философия жизни
  • Фитнес и похудение

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

Масло черного тмина польза и вред: как принимать, отзывы

Черный тмин, калинджи, кориандр римский, чернушка – название одного растения, самым ценным у которого считаются семена. В странах Востока широко используется как приправа к мясным и вегетарианским блюдам, применяется в выпечке, муссах и желе. Однако, это не единственное использование чернушки. Масло тмина черного наделено мощными целебными свойствами и оптимально нормализует работу органов при снижении их функциональности.

Полезные свойства

Состав масла представлен незаменимыми для живых организмов веществами, такими как аминокислоты, натуральные гормональные компоненты, полисахариды, фосфолипиды. Немало в нем и полезных витаминов из группы В, есть витамины А и Е, а также ряд микроэлементов. Но наибольшую биологическую ценность представляет кислота олеиновая, обеспечивающая нормальное протекание обменных реакций и улучшающее обновление стареющих клеток и тканей.

Лечебное масло отжимают из созревших семян тмина. На вкус слегка горьковатое, имеет выраженный пряный запах. Масло черного тмина польза и вред описаны во многих медицинских изданиях.

Состав эфироля из калинджи и его влияние на функционирование внутренних органов исследованы на официальном уровне. Проводимые клинические испытания позволили установить, что антибактериальные свойства калинджи намного превосходят некоторые антибиотики. Доказано, что масло из тмина способно справиться даже с такими опасными бактериями как вибрионы холеры и кишечная палочка.

К другим не менее важным полезным свойствам эфироля из тмина относят:

• Иммуностимулирующее. Концентрированная маслянистая жидкость в полном объеме содержит те вещества, которые способны улучшить работу всех звеньев иммунной системы;
• Очищающее. Тмин хорошо справляется с нейтрализацией вредных токсинов, восстанавливает фильтрующую способность печени и почек;
• Мочегонное. Масло не только способствуют усилению мочеиспускания, но и в сочетании с медом нередко помогает избавиться от мелких конкрементов в почках;
• Седативное и адаптогенное. Чернушка в восточной медицине применяется от бессонницы и раздражительности, ее применение улучшает работу головного мозга и мягко тонизирует;
• Спазмолитическое и болеутоляющее. Снимает спазмы с мышц и оказывает легкий обезболивающий эффект;
• Желчегонное. Масло тмина усиливает выделение желчи, за счет чего нормализуется пищеварение;
• Регенерирующее. Черный тмин содержит вещества, улучшающие восстановление тканей, поэтому часто применяется местно для ускорения заживления повреждений кожи;
• Антипаразитическое. Масло мягко избавляет от самых распространенных гельминтов, способных паразитировать в органах пищеварения человека.

Использование продукта в лечебных целях позволяет ускорить выздоровление при остро протекающих соматических заболеваниях, восстанавливает работу организма при хронических патологиях, помогает продлить молодость. Но при употреблении масла тмина внутрь и наружном его применении обязательно нужно учитывать все противопоказания, иначе вред от такого лечения будет намного больше по сравнению с пользой.

Показания к употреблению

Лечебные свойства эфироля из семян тмина позволяют принимать его при множестве болезней, а также в качестве профилактического препарата. Но наиболее полезен продукт в следующих случаях:

• При сниженном иммунитете, на что указывают частые респираторные и вирусные недуги, повторяющиеся патологии воспалительного характера;
• В период лечения воспалительно-инфекционных процессов в качестве природного антибиотика;
• Лицам с отягощенной наследственностью к онкологии. Масло черного тмина предотвращает развитие атипичных клеток и тем самым препятствует развитию злокачественных процессов;
• При хронических заболеваниях органов пищеварения. Препарат восстанавливает измененную структуру слизистых стенок, выводит скопившиеся шлаки, улучшает расщепление пищи;
• Для очищения тканей печени и почек;
• При ожирении. Черный тмин за счет активизации обменных процессов способствует похудению;
• Для борьбы с паразитозами;
• При болезнях почек, протекающих с нарушением мочевыделения;
• Мужчинам и женщинам, имеющим проблемы с зачатием.

Лекарственные свойства чернушки применимы и при лечении дерматологических патологий. Нанесение масла на кожу ускоряет восстановление эпидермиса при дерматитах, экземе, ранах, снижает длительность созревания фурункулов. Эфироль широко востребована и в косметологии, составы, содержащие масло, омолаживают кожу, усиливают ее регенерацию, положительно воздействуют на волосы, укрепляя их и усиливая жизненную силу.

Масло из черного тмина не помешает курсами употреблять людям с пагубными привычками, под его воздействием выходят токсины, очищаются сосуды и стабилизируется работа сердечно-сосудистой системы.

Противопоказания и вред

Перед началом применения нужно брать во внимание, что масло может ухудшить здоровье, если противопоказания к его использованию не учитывать. Нельзя данный продукт использовать при:

• Беременности. В составе тмина имеются фитогормоны, которые могут усилить тонус матки, что создает угрозу прерывания беременности;
• Низком давлении;
• Трансплантации органов. После пересадки органов за счет усиления функций внутренних систем под влиянием чернушки может произойти отторжение донорских тканей.

Временно отказаться от лечения маслом желательно в период обострения язвы, гастрита, панкреатита. Недопустимо и превышать рекомендуемую дозировку, так как это может привести к головным болям, расстройству стула, головокружением и снижению АД. При появлении указанных симптомов стоит уменьшить количество препарата и проследить за самочувствием.

Польза масла черного тмина для организма

Лечебные свойства тмина разнообразны, многие восточные целители считают растение лекарством от всех известных болезней. При желании можно найти рецепты на основе эфироля, которые помогут справиться как с банальной простудой, так и с хроническими болезнями, не поддающимися традиционной терапии.

Иммунная система

Совокупное воздействие противовирусных и противомикробных компонентов, антиоксидантов и витаминов растения позволяет активизировать скрытые резервы иммунной системы. За счет этого курс лечения эфиролем значительно снижает частоту простудных заболеваний, оказывает общеукрепляющий эффект и позволяет предупредить возникновение соматических болезней.

Для улучшения работы иммунной системы взрослым следует выпивать по чайной ложечки дважды в течение дня. Курс соблюдают от 2 до 4-х месяцев.

При ОРВИ и простудных заболеваниях тминное масло можно использовать в нескольких вариантах:

• Для ингаляции – чайную ложечку масла выливают в кастрюлю с горячей водой и дышат над паром;
• Внутрь. С простудой помогает бороться чай с добавлением чайной ложечки эфироля, пчелиного меда в небольшом объеме и дольки лимона;
• Для закапывания в нос. Масло тмина нужно смешать с маслом оливы в соотношении 1:1. Полученный раствор применяют для закапывания в носовые ходы по 2-3 капли трижды в день.

Пищеварительная система

При болезнях системы пищеварения употребление масла помогает восстановить работу желудка и кишечника, избавляет от метеоризма, тошноты и неприятного запаха изо рта. Особенно полезен черный тмин при колите, дисбактериозе, застое желчи, хроническом гастрите и язве в стадии ремиссии. Курс лечения препаратом улучшает самочувствие больных с циррозом и гепатитами.

Принимать масло можно в чистом виде, или добавляя в каши, салаты, кисломолочные продукты. При воспалении желудка снять боли и спазмы можно при помощи мятного чая, в которую нужно добавить ложечку эфироля.

Дыхательная система

За счет отхаркивающих, бактерицидных, иммуностимулирующих свойств масло из семян тмина хорошо подходит для лечения острых и хронических бронхитов, гайморита, трахеоларингита. Растирание грудной клетки смесью эфироля чернушки с оливковым маслом улучшает кровообращение в зоне воздействия, разогревает, облегчает отхождение мокроты. Лечение можно дополнить внутренним приемом, ингаляциями с маслом, смазыванием кожи под носом для облегчения дыхания.

Сердечно сосудистая система

Масло из черного тмина мягко убирает с сосудистых стенок атеросклеротические бляшки, нормализует эластичность сосудов и улучшает их тонус, препятствует формированию тромбов, нормализует давление. То есть его можно использовать при атеросклерозе и ишемической болезни, варикозном расширении вен и атеросклерозе. Желательно масло принимать и тем, кто входит в группу риска по развитию инсультов и инфарктов, сахарного диабета.

Для улучшения работы сердечной мышцы и сосудов масло фитотерапевты советуют принимать по чайной ложечки два раза в день на протяжении не менее 2-х месяцев.

Половая система

Эфироль из черного тмина женщинам помогает нормализовать менструальный цикл, ускоряет лечение заболеваний репродуктивных органов, благоприятно сказывается на способности к зачатию. Чернушка облегчает и течение климактерического периода, избавляя от приливов, стабилизируя настроение и АД.

Мужчинам на масло из семян тмина нужно обратить внимание, если беспокоит эректильная дисфункция, простатит, бесплодие. Содержащиеся в растении фитогормоны хорошо влияют на выработку гормонов, улучшают кровоснабжение в малом тазе, стимулируют потенцию

.

При проблемах в половой сфере масло принимает обычным способом или вместе с медом.

Кожный покров и волосы

Пероральное употребление масла за счет выведения шлаков и усиления биохимических реакций полезен и для кожи. Но эфироль применяют и наружно для смазывания угрей, псориатических очагов, участков воспаления и раздражения, герпеса.

С помощью масла тмина можно заметно улучшить состояние волос. Чернушка избавляет от сухости и перхоти, усиливает прочность волосяных фолликул, повышает блеск локонов. Самый простой способ использования масла – его добавление в небольшом количестве в шампуни и бальзамы во время мытья головы.

Как принимать масло тмина общие рекомендации

В качестве профилактического средства и для лечения масло черного тмина нужно выпивать по чайной ложке примерно за полчаса до приема пищи дважды в день. Запить маслянистую жидкость рекомендуется водой с добавлением меда, так как считается, что мед усиливает лечебные свойства растения. Средняя продолжительность использования масла – от 3 -х до 5 недель.

В период лечения маслом следует соблюдать и следующие правила:

• Перед использованием требуется провести тест на аллергию. Если предполагается наружное нанесение, то 1-2 капли эфироля наносят на запястье и реакция оценивается через 4-5 часов. О непереносимости свидетельствует сыпь, покраснение, жжение. При внутреннем употреблении пить масло начинают с минимальных доз, и затем доводят до нужного количества, оценивая самочувствие;
• Между курсами лечения маслом нужно делать перерывы в 2-3 месяца;
• Эфироль нельзя пить позднее 6 часов вечера, так как прием препарата в вечернее время может стать причиной бессонницы.

Отзывы об использовании масла черного тмина в основном положительные. Однако, не следует забывать о том, что эффективность терапии во многом определяется составом и технологией приготовления препарата. На нашем сайте вы можете приобрести одно из самых лучших по качеству масел из семян черного тмина Alhadaya. Данный продукт получают в результате холодного отжима отобранных семян чернушки, что позволяет полностью сохранить все целебные составляющие растения.

Alhadaya выпускается в капсулах. За счет желатиновой оболочки продукт сохраняет свои целебные свойства на протяжении длительного срока, так как масло не подвергается воздействию кислорода, а значит, не окисляется. Еще одно очевидное преимущество капсул по сравнению с разливным маслом – точность дозировки, так как внутри каждой капсулы содержится определенное количество продукта.

Alhadaya –уникальный по своим свойствам продукт, эффективность которого доказана на практике. Масло в такой форме полностью усваивается, не вызывает побочных реакций и позволяет предотвратить развитие множества заболеваний.

Черный тмин – растение, полезные свойства которого человек научился использовать себе во благо. И отказываться от такого подарка природы не стоит, тем более, что по сравнению с лекарственными средствами натуральные продукты при правильном их выборе и применении не оказывают токсического влияния.

Как использовать черный тмин? Лечение различных болезней, способы применения семян и масла

• Подписаться
• Лента публикаций
• Последние публикации
• Лучшие публикации
  • за все время
  • за полгода
  • за месяц
• Категории
  • Болезни: симптомы и лечение
  • Вредные привычки
  • Женское здоровье
  • Здоровое питание
  • Народная медицина
  • Очищение организма
  • Профилактика заболеваний
  • Секреты долголетия
  • Философия жизни
  • Фитнес и похудение

КРАСОТА И З

лечебные свойства, противопоказания, польза и вред, как принимать

Восточная медицина давно сочетает два лечебных продукта — молотый чёрный тмин и натуральный мёд. Составляющие медово-тминного снадобья прекрасно сочетаются и усиливают положительное действие друг друга на иммунитет человека. Статья расскажет об особенностях употребления народного лечебного средства, а также о возможных противопоказаниях к его употреблению.

Знаете ли вы? На Востоке семечки чёрного тмина являются незаменимыми специями для солений, а также ингредиентом для кондитерских изделий, поскольку одновременно обладают земляничным ароматом и перечным вкусом.

ПоказатьСкрыть

Химический состав

Пользу обоих продуктов сложно переоценить, поскольку каждый из них имеет богатейший состав нутриентов.

Чёрного тмина

В таблице показано, сколько в среднем пищевых веществ содержится в 100 г порции чёрного тмина:

Нутриенты	Количество
Калории	334 ккал
Белки	19,8 г
Жиры	14,9 г
Углеводы	11,9 г
Пищевые волокна	39 г
Насыщенные жирные кислоты	0,63 г
Кальций	688 мг
Магний	259 мг
Натрий	18 мг
Калий	1350 мг
Фосфор	569 мг
Железо	16,24 мг

В чёрных зёрнах, кроме указанных в таблице элементов, присутствуют многие другие, а также витамины — А, Е, РР, С и группы В. Также обнаружено присутствие бета-каротина и филлохинона. Содержание полезных веществ в чёрном тмине

Мёда

Таблица приводит средние показатели некоторых нутриентов в 100 г мёда:

Составляющие	Количество
Калории	327 ккал
Белки	0,9 г
Углеводы	80,2 г
Органические кислоты	1,3 г

Мёд также вмещает множество микро- и макроэлементов, а также широкий спектр витаминов (группы В, С, Н, РР, ниацин).

Свойства чёрного тмина с мёдом

Рассмотрим, чем полезна для здоровья смесь, приготовленная из семян чёрного тмина с добавлением пчелопродукта. Также обратим внимание и на некоторые противопоказания, которые нужно при этом учитывать.

Знаете ли вы? Пряный запах цветущего чёрного тмина практически не переносят комары, моль и даже змеи.

Польза

• Поскольку оба продукта имеют мощное воздействие на организм, их обоюдная польза проявляется в следующем:
• укрепление иммунной системы;
• помощь при болезнях сердца и сосудов;
• облегчение состояния при лечении онкозаболеваний;
• устранение отитов и головных болей;
• уменьшение количества и размеров камней в почках и мочевом пузыре;
• устранение симптомов желчекаменной болезни;
• снижение кашлевого синдрома при простуде;
• лечение кожных болезней;
• помощь при половых расстройствах;
• налаживание газообмена и устранение вздутия живота;
• увеличение выработки лактации у кормящих женщин;
• высокоэффективное мочегонное, желчегонное и мягкое слабительное средство;
• изгнание глистов;
• противогрибковый эффект;
• противовирусные и антибактериальные свойства;
• оптимизация работы кишечника;
• препятствование ожирению;
• снижение веса;
• снижение количества холестерина в кровотоке;
• снятие алкогольного синдрома;
• повышение аппетита;
• снижение уровня сахара в крови;
• профилактика гипертонических кризов;
• помощь при эпилепсии;
• снятие болевых ощущений при геморрое и менструации;
• стимуляция мозговой деятельности;
• устранение бессонницы и депрессивных состояний.

Вред и возможные противопоказания

Хотя польза от объединения чёрного тмина и мёда в один препарат очевидна, неправильное его применение может отрицательно отразиться на состоянии здоровья.

• Происходит это в следующих случаях:
• при индивидуальной непереносимости продуктов;
• во время беременности;
• в детском возрасте до 3 лет;
• при гастрите и язвенной болезни желудка;
• при ишемии, тромбофлебите, постинфарктных состояниях;
• во время приёма антидиабетических препаратов;
• после трансплантации органов.

Также при приёме нельзя превышать суточную дозу тминно-медового средства, поскольку это провоцирует рвоту, отёк гортани и головокружения.

Важно! Порошок из чёрного тмина, предназначенный для приёма внутрь, лучше всего готовить из сырых зёрен. Слегка поджаренные семена можно использовать только для наружных целей.

Способы выбора качественного тмина и мёда

Чтобы лечебная смесь из мёда и тмина было наиболее действенной, необходимо выбрать качественные указанные компоненты.

Как выбрать тмин:

1. Покупать не готовый порошок, а отдать предпочтение зёрнам, поскольку в свежих зёрнах больше сохраняются все полезные свойства.
2. Семена должны быть рассыпчатыми и сухими, без дополнительных примесей.
3. Нужно проверить свежесть семечек тмина — растереть несколько зёрен между ладонями. Извлечённый аромат свежих семян должен быть пряным и приятным, а несвежие семена будут горчить.
4. При покупке готового порошка тмина нужно обращать внимание на аромат специи — в свежем продукте он должен иметь ярко выраженные перечные и терпкие ноты.

Выбирая качественный мёд, обращайте внимание на следующие нюансы:

1. Продукт без примесей должен быть прозрачным независимо от цвета.
2. Настоящий продукт пчеловодства имеет специфический душистый запах. Искусственный продукт, полученный не из пыльцы, а в результате кормления пчёл сахарным сиропом, не имеет аромата.
3. Мёд с добавками (с добавлением сахара, крахмала и других примесей) будет мутным и с осадком.
4. По вкусу мёд натуральный будет сладким, с лёгким жжением и терпкостью во рту и при глотании. При попадании такого продукта на язык он не сразу растечётся, а сохранит свою форму.
5. По консистенции свежий продукт будет жидким, а спустя короткое время должен закристаллизоваться. При наливании жидкого натурального пчелиного продукта не образуется воронка, а создаётся на поверхности горка, пропадающая через время. Струя при этом течёт непрерывно и равномерно, а при поворачивании палочки для мёда он беспрерывно наматывается на неё.

Видео: как выбрать качественный мёд

Нормы употребления и дозировка

Существуют нормы приёма смеси порошка из чёрных зёрен и мёда. Сколько раз принимать смесь и в каком количестве, будет зависеть от заболеваний или предупредительных целей:

• при простудных недугах будет достаточным ежедневное употребление средства по 1 ч. л. 2 раза в день перед приёмом пищи;
• с проблемами предстательной железы сырьё принимают трижды в сутки за 20 мин. до еды;
• в целях профилактики средство нужно принимать по 1 десертной ложке 1 раз в сутки;
• в детском возрасте (с 5 лет) нельзя превышать суточную дозу — 5 г в cутки;
• во всех случаях приёма медовое средство нужно запить тёплым напитком или смешать с водой.

Важно! В рецептах с чёрным тмином для диабетиков лучше всего подойдёт мёд, собранный с цветущей акации, поскольку именно такой сорт мёда содержит меньше сахарозы.

Особенности применения

Рассмотрим некоторые особенности использования рассматриваемого средства в народном целительстве, при похудении и в косметических целях.

Видео: чёрный тмин и мёд — польза для организма

В народной медицине

Народная медицина широко использует чёрный тмин в соединении с мёдом при различных болезненных состояниях:

1. При диабете 2-го типa. Несмотря на то что к мёду у диабетиков в основном имеются противопоказания, всё же допустимо (после консультации с эндокринологом) единожды в сутки (перед употреблением обеда) съедать 1 ч. л. высококачественного пчелопродукта, смешанного с молотыми семенами тмина. Это будет стабилизировать количество сахара в кровотоке.
2. Проблемы с дыхательной системой. Народные лекари рекомендуют указанное средство для облегчения негативных симптомов при бронхите и астме: 6 раз в сутки подмешивать 1 ч. л. тминно-медовой смеси в травяные чаи (чабрец, липа, ромашка).
3. Для укрепления сердечно-cocудиcтой системы. В целях предотвращения развития тромбоза принимать средство по 1 десертной ложке в день.
4. Для облегчения предменструального синдрома у женщин. Одна чайная ложка средства с добавлением дольки лимона дважды в день перед едой повысит жизненный тонус женщины и нормализует гемоглобин.
5. Устранение бессонницы. Перед сном выпивать тёплый чай с добавлением 1 ч. л. мёда с тмином.
6. Лечение аллергии на кожных покровах. Если нет противопоказания на пчелопродукты, держать 0,5 ч. л. медовой смеси во рту и медленно рассасывать (дважды в день перед едой).

Для похудения

Применение тминного продукта эффективно в целях похудения. Для этого в чай или компот надо подмешивать 1 ч. л. семян с мёдом. Такой напиток уменьшит ощущение голода, при этом организм не будет страдать от потери питательных веществ. Во время применения диеты с указанным средством важным требованием будет отказ от животных жиров и быстрых углеводов.

Рассмотрим, как приготовить ещё один вариант средства для похудения согласно следующей инструкции:

• измельчённые чёрные зёрна — 50 г;
• крутой кипяток — 70 мл;
• мёд — 1 ч. л.

Инструкция приготовления:

1. Насыпать семена в эмалированную ёмкость и залить кипятком.
2. Настоять средство в течение 15 мин.
3. Ещё немного остудить, добавить мёд и перемешать.
4. Принимать напиток за 40 минут до еды 2 раза в день.

Видео: чёрный тмин для похудения

В косметологии

В косметических целях мёд с тмином будет эффективен для оздоровления волос, например, как компоненты маски с алоэ и перцем.

Составляющие:

• сок алоэ — 1 ст. л.;
• мёд с тмином — 1 ч. л.;
• желтки — 2 шт.;
• красный молотый перец — на кончике ножа.

Инструкция приготовления:

1. Выжать сок из 3-летнего листка алоэ и профильтровать через марлю.
2. Смешать сок алоэ со смесью мёда и тмина.
3. Добавить 2 желтка и перец на кончике ножа.
4. Все компоненты смешать до однородного состава.
5. Распределить смесь на всю длину волос и втереть в корни.
6. Собрать волосы в пучок и надеть сверху полиэтиленовую шапочку, а затем полотенце.
7. Оставить маску на 20–30 мин., а затем волосы прополоснуть тёплой водой.

Методы хранения

Учитывая, что мёд можно хранить при комнатной температуре до +20°С и подальше от солнечного излучения, нужно ориентироваться именно на эти температурные показатели. Также не нужно готовить сразу большое количество средства, а сделать суточную норму и употребить. Лучше всего держать снадобье в стеклянной посуде в шкафу. Как видим, чёрный тмин в смеси с натуральным мёдом служит действенным лекарством от многих недугов. Также большую пользу снадобье может принести лицам, желающим держать свой вес под контролем и в косметических целях для поддержания красоты.

Черный тмин, польза и вред, как принимать

Июн-20-2015 Автор: KoshechkaM

Что такое черный тмин?

Что такое черный тмин, польза и вред, как принимать это растение для лечения различных болезней и чем конкретно он полезен  для здоровья человека?  Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения, в частности к лечению с помощью лекарственных растений. И этот интерес понятен. Может в этой статье, в какой-то мере, вы сможете получить ответ на эти вопросы.

Так вот:

Черный тмин или Nigella Sativa L – это растение, относящееся к семейству лютиковых, а его семена уже более 3000 лет используют и как пряность, и как натуральное оздоровительное средство.

Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой до 60 см. Листья перистые серовато-зелёного цвета. Цветки крупные, одиночные, белые или голубые, на длинных цветоножках. После опыления плодолистики срастаются в напоминающие семенные коробочки многолистовки, содержащие после созревания чёрные, трёхгранные, морщинистые семена. Его можно сравнить с длинным стеблем с верхушкой, похожей на верхушку мака. Посередине находится плод, полый, с черными семенами, обладающими специфическим вкусом и запахом. Вкус – травянистый, с лёгким ореховым оттенком, немного напоминающий душицу. Его семена содержат эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества, минеральные соли.

Эта пряность, известна также как чернушка посевная, римский кориандр и нигелла, в диком виде произрастает в Восточной Азии, Южной Европе и Северной Африке. Культивируется в странах Центральной и Юго-Восточной Азии, в Северной Америке, преимущественно в Египте и на Среднем Востоке. Родиной растения считается Средиземноморье.

Научное именование этого растения вовсе не «тмин», а «нигелла», происходящее от латинского слова «nigellus», грамматической формы слова «niger», то есть «черный». Это название тмин получил благодаря черной окраске семян. Есть у него и народные, просторечные названия: «чернушка посевная», «чернуха», «черный кориандр» (русск.) «black seed» или «black semen» (буквально «черное семя»), «ниелле» (фр., нем.), «мелансион» (греч.), «шониз», «сиах дана» (перс.), «кетчаз», «кетьяч» (иврит), «калаунджи» (хинди, урду), «криши джирак» (sans), «калиджра» (бенг.), «калаонджи джирам» (гуджрати), караунджи ригам (тамил), карун чирагам (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль – барака» («благословенное семя») и «хаббуль – сауда», «шониз» (араб.)

Полезные свойства:

Особую популярность тмин и его масло, что вполне заслуженно, имеет на востоке, где тмин считают священным растением и с успехом используют его для лечения различных заболеваний уже около трех тысяч лет. В России целебные свойства этого удивительного растения пока известны немногим. Еще в Древнем Египте его, в виде семян и масла, применяли для лечения желудочно-кишечных заболеваний, болезней пищеварительного тракта, а также, в виде растительного масла, в косметологии – для массажа и масок для лица. Древние египтяне употребляли тминное масло сразу после еды, улучшая пищеварительный процесс (особенно после острых и жирных тяжелых блюд).

Известно также, что сосуд с маслом черного тмина был обнаружен археологами в гробницах фараонов, а значит, древние египтяне почитали это растение, – ведь в гробницу усопшему клали только самое ценное. Великий арабский ученый Авиценна (Абу-ин-Синна) характеризовал тмин как «семя, стимулирующее энергию тела и помогающее бороться с усталостью». По его мнению, это растение укрепляет внутренние органы, помогает при болях в кишках и при разрывах мышечной ткани. Тибетские лекари применяли его для лечения конъюнктивитов и заболеваний пищеварительного тракта. А монарх Карл Великий воздавал этому растению почести, заставляя в обязательном порядке высаживать черный тмин на полях империи франков.

Проведенные исследования этого  растения показали, что основная ценность тмина – это его богатый химический состав, а  основным его исцеляющим компонентом является эфирное масло.  В его составе были найдены вещества, стимулирующие природный клеточный биосинтез, такие как энзимы, алкалоиды, токоферолы, флавоноиды, дубильные вещества.  В его семенах найдено около 35% жирных масел, и около 0.5% эфирных масел. Богаты семена этой пряности и на витамины, такие как витамины группы В, а так же на микроэлементы: цинк, железо, фосфор, медь и другие.

Не менее ценными веществами, входящими в состав этого растения являются сапонин и нигелин,  которые обладают противовирусными и антибактериальными свойствами. Так же они обладают свойством стимулировать аппетит и  нормализировать пищеварение.  Как его применяют:

Так, обжаренные семена измельчаются и соединяются с растительным маслом. Полученное средство может использоваться, как отличный заменитель капель в нос при любом простудном заболевании, вызывающем насморк. С этим растением также можно (по отзывам) сделать согревающий компресс: семена помещают в тканевую повязку, закрепляют и накладывают на лоб, на спину, на ноги, руки.

Это растение можно употреблять в виде напитка (заваренные семена). Это обусловлено его успокоительным действием. Такой напиток положительно воздействует на нервную систему. Согласно отзывам, это средство благотворно для кровообращения. При этом улучшается цвет кожи. Рядом исследователей отмечается его мощное воздействие на сосуды. Его можно использовать в лечении сосудистых заболеваний.

Наука доказала, что применение этой пряности в лечении склероза сосудов головного мозга дает неплохие результаты. Употребление данного растения показано молодым мамам, когда налаживается лактация. Оно способно стимулировать выработку молока молочными железами. Регулярное употребление тмина снизит вероятность появления глистов и прочих паразитов в нашем организме. Данное растение способно послужить для профилактики дисбактериоза кишечника. Употребление тмина способно понизить уровень сахара, благодаря чему показано страдающим сахарным диабетом.

Компоненты, входящие в его состав, помогают уменьшить болезненные лимфатические узлы, полезны для зрения. Тмин может быть использован, как закрепляющее средство при диарее (поносе) и при трудностях с мочеиспусканием.

Противопоказания:

Вреда для организма от черного тмина не будет (разумеется, если не перебарщивать). В больших количествах он может раздражать желудочно-кишечный тракт.

Противопоказан он также при обострении гастритов, при язвенной болезни (повышенная кислотность).

Осторожно следует употреблять семена этого растения людям, страдающим гипотонией.

Учтите, что это растение (в любом виде) запрещено употреблять после недавно перенесенного инфаркта. Есть также строгие противопоказания при ишемии, тромбофлебите. При таких болезнях тмин запрещено даже добавлять в пищу для аромата – не то, что лечится им! Соблюдайте осторожность.

Противопоказан тмин при желчнокаменной болезни, при сахарном диабете, при тромбозах, а также во время беременности. От употребления семян этой пряности беременным женщинам нужно  отказаться полностью, поскольку они могут стать причиной сокращения матки. Он может быть вреден после операций по трансплантации органов.

И, конечно же, тмин противопоказан при индивидуальной его непереносимости.

Лечебные свойства:

Рецепты:

Лечим ушибы, ссадины и синяки

• Хорошо прокипятить пригоршню этого растения в емкости с водой. Принять ванну продолжительностью 15-20 минут, погрузив больной орган в теплый отвар и ритмич¬но двигая им. Затем смазать больное место маслом  тмина (повязку не накладывать) и предохранять от возможной нагрузки. Процедуру повторять ежедневно перед сном.
• Смешать 1 ч. ложку этой пряности с 1 ст. ложкой меда и выпить натощак перед сном со стаканом горячего чая. Протереть больное место 3 раза.

Лечим черным тмином боли в спине, пояснице и суставах

• Слегка поджарить 500 г семян этого растения, тщательно размолоть с помощью кофемолки и смешать со 150 г меда. Принимать эту смесь 2 раза в день, через час после завтрака и ужина. Курс 10 дней.
• Подогреть 20 капель масла тмина, интенсивно и обильно натереть им больной участок и раз в сутки пить по 5 капель масла черного тмина.
• Смешать 500 г молотого растения и 500 г ферулы асафетиды (растения, из которого добывается пахучая камедь) с чистым медом и принимать по 1 ч. ложке 2 раза в день, утром натощак и вечером перед сном.
• Размолоть эту пряность, смешать с яблочным уксусом и наложить поверх марли в виде мази на больное место.

Головные боли

• Смешать равное количество молотого растения, семян аниса и молотой гвоздики. Полученный порошок принимать по 1 ч. ложке перед завтраком и ужином.
• Принимать по 1 ст. ложке масла тмина 2-3 раза в день, совмещая это с растиранием лба и области висков.
• Перемолоть 1 ст. ложку этого растения, насыпать порошок на чистый носовой платок, налить на него немного воды, выжать и закапать в ноздри.
• Перемолоть 1 ст. ложку этого растения, смешать с оливковым маслом и, выжав смесь через носовой платок, закапать капли в ноздри.

Лечим кашель:

Кашель – это рефлекторная реакция организма на любое раздражение дыхательных путей. Чаще всего кашель сопутствует какой-нибудь инфекции, простуде, но он может иметь и другие причины, например, возникать на фоне сильного стресса или при длительных поражениях нервной системы. Нередко мы страдаем и аллергическим кашлем.

Кашель бывает двух видов: сухой и влажный. При сухом кашле слизистые оболочки дыхательных путей раздражены, у нас першит в горле и, сколько бы мы ни пытались откашляться, облегчения не наступает. При влажном кашле выделяется мокрота.

Быстро избавиться от мучительного сухого кашля и ускорить выздоровление при кашле влажном можно при помощи черного тмина.

Рецепты:

• Смешайте по 1 столовой ложке сосновые почки, подорожник (листья), мать-и-мачеху (листья) и 1/2 чайной ложки семян этого растения. Залейте смесь 2 стаканами холодной воды и дайте настояться в течение 2 часов. Поставьте холодный настой на огонь, доведите до кипения и кипятите 5 минут. Снова дайте настояться в течение примерно 1 часа. Процедите. Принимайте отвар в теплом виде по 1 стакану в течение дня.
• Смешайте оливковое масло с маслом черного тмина в соотношении 1:5. Немного подогрейте смесь. Натирайте грудь и спину этой смесью вечером перед сном. После натирания нужно укутаться и уже не вставать с постели до утра. Если кашель сильный, растирания можно делать 2 раза в день – утром и вечером.
• 1/4 чайной ложки этой пряности положите под язык и держите в течение 10–15 минут. После окончания процедуры тмин нужно выплюнуть. Процедуру повторяйте 2–3 раза в день.
• Смешайте 0,5 чайной ложки семян тмина, эвкалипт (листья) 5 г, шалфей лекарственный (листья) 20 г, ромашку аптечную (цветы) – 10 г, мяту перечную (трава) 10 г, сосну обыкновенную (почки) – 15 г, девясил высокий (корни) – 20 г, тимьян обыкновенный (трава) – 10 г. Залейте 2 стаканами крутого кипятка. Дайте настояться в течение 3 часов. Процедите. Добавьте 10 капель масла тмина. Делайте ингаляции 2–3 раза в день, и кашель очень быстро пройдет.
• Смешать корень алтея – 2 части, листья мать-и-мачехи – 2 части, траву душицы обыкновенной – 1 часть и 1 чайную ложку семян тмина. Столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, настаивать 20 мин., процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день в теплом виде при катаре верхних дыхательных путей.
• Смешать шалфей лекарственный (листья) – 2 части, анис обыкновенный (плоды) – 1 часть, алтей лекарственный (корень) – 1 часть, солодка обыкновенная (корень) – 1 часть, сосновые почки – 1 часть и 1,5 чайных ложки семян этой пряности. Столовую ложку смеси заварить в стакане кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Принимать в теплом виде по 1/4 стакана через 3 часа как противовоспалительное средство при сильном кашле.
• Смешать алтей лекарственный (цветы) – 1 часть, мальву лесную (цветы) – 1 часть, коровяк (цветы) – 1 часть и 1 чайную ложку семян черного тмина. Столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, настаивать 20 мин., процедить через марлю. Пить по полстакана через каждые 3 часа при катаре и воспалении верхних дыхательных путей.
• В железной кружке растопить 125 мл гусиного жира, процедить. В теплый жир добавить по 1 ст. ложке нашатырного спирта, уксуса, камфарного спирта, скипидара и 27 капель эфирного масла черного тмина. Все хорошо перемешать. Натирать надо на ночь спину и грудь, а при необходимости можно и больные суставы. При запущенных случаях растирание повторять 2–3 раза в день.

Лечим простуду:

В медицине существует обобщающее для всех простудных заболеваний понятие ОРВИ – острая респираторная вирусная инфекция.

Рецепты с черным тмином:

• В кипящую воду добавьте 2–3 капли эфирного масла этой пряности и вдыхайте пары.
• Взять поровну цветки бузины, листья шалфея, мяты перечной, добавить 1/3 чайной ложки семян тмина, все тщательно перемешать. 40 г смеси проварить на слабом огне 5–10 минут в 250 мл воды, процедить. Пить горячим перед сном.
• Смешать поровну лист брусники, лист земляники и 1/3 чайной ложки семян этого растения . 1 столовую ложку смеси залить 200 мл воды, довести до кипения, настоять, процедить. Принимать горячий отвар с медом по 1 стакану 3–4 раза в день до еды.
• Смешать поровну плоды малины, кору ивы, плоды аниса, листья мать-и-мачехи, цветки липы, 1/2 чайной ложки семян тмина. 1 столовую ложку смеси заварить 200 мл кипятка, настоять в течение 20 минут, процедить. Принимать в горячем виде по 1 стакану на ночь как потогонный сбор.
• 3 столовых ложки цветков липы и 1 чайную ложку семян тмина поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 15 мин. Охлаждать при комнатной температуре 45 мин., процедить, оставшееся сырье отжать. Объем полученного настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Применяется как потогонное средство внутрь в горячем виде по 1–2 стакана 2–3 раза в день. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.
• Смешать по 2 столовых ложки листьев мать-и-мачехи, корня алтея, траву мяты и 1 чайную ложку семян тмина. Смесь залить 600 г кипятка и варить на слабом огне 3 мин. Дать настояться примерно 1 час. Процедить. Принимать в теплом виде по 0,5 стакана в течение дня.
• Смешать по 1 столовой ложке листья шалфея, сосновые почки, корень солодки, плоды аниса и 1/2 чайной ложки семян этого целебного растения. Смесь залить 600 г кипятка и варить на слабом огне 3 мин. Дать настояться примерно 1 час. Процедить. Принимать в теплом виде по 0,5 стакана в течение дня.
• Смешать 100 г зверобоя продырявленного, 100 г цветков ромашки аптечной, 100 г березовых почек, 100 г листьев земляники лесной, 100 г цветков бессмертника песчаного, 1,5 чайных ложки семян тмина. Сбор залить 1,5 л крутого кипятка. Настаивать 1 час. Процедить. Употреблять в теплом виде вместо чая в течение дня (2–3 раза в день). Можно заготовить большее количество сбора и хранить в стеклянной банке в течение года.

Рецепты из книги Л. Гурьяновой «Сильнее, чем женьшень. Черный тмин»

Чем полезен черный тмин для похудения?

Тмин как средство для похудения используется сравнительно недавно. В данный момент эта культура произрастает в Крыму, на Кавказе, странах Средиземноморья и Средней Азии. Травянистая часть редко используется, в основном предпочтение отдается семенам, в которых содержится около 7% эфирного и до 22% жирного масла. Это растение ускоряет обмен веществ и обладает противовоспалительными свойствами. Поэтому его стали использовать как диетическую добавку.

Для того, чтобы похудеть, используют семена тмина в виде чая, так как в них в большом количестве содержится антиоксидант тимохинон. Рецепт чая достаточно прост:

Четыре столовые ложки семян нужно залить 200 мл кипятка. Через 10 минут чай уже можно пить. Напиток имеет специфический вкус и может показаться слишком горьким, но сахар или мед добавлять запрещено. В крайнем случае используйте заменитель в минимальном количестве. Употреблять его нужно ежедневно, утром и вечером. И не забудьте проконсультироваться с врачом.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Масло черного тмина. Полезные свойства, как принимать, рецепты в народной медицине, косметологии. Противопоказания

Черный тмин люди издавна используют как естественный консервант или пряность в кулинарии и народной медицине. Полезны не только семена растения, но еще и масло из них. Сохранившиеся старинные манускрипты повествуют о том,  что этот продукт любили древние цари и целители, так как он обладает многими целебными и полезными свойствами.

Содержание записи:

Уникальный продукт — масло черного тмина

Организму ежедневно приходится сражаться с неблагоприятными факторами окружающей среды. В этой борьбе ему отлично помогают восточные пряности, среди которых и числится черный тмин.

Натуральный продукт имеет еще несколько названий:

• шабрей;
• тмин из Индии;
• кориандр из Рима;
• чернушка;
• черный кумин;
• сатива нигелла;
• зира;
• калинджи.

Семена пряности идут на производство уникального масла с целебными качествами.

Такое средство применяют для:

• усиления иммунитета;
• борьбы с простудой;
• волос;
• удаления прыщей;
• уничтожения грибков и паразитов;
• нормализации гемоглобина.

Химический состав

Масло черного тмина, польза которого не только доказана учеными, а и проверена опытом применения в разных сферах жизни, содержит в себе:

• мелантол;
• жирные кислоты;
• дамасцеин;
• мелантин;
• фосфолипиды;
• аргинин;
• витаминные добавки;
• сигмастерин;
• бета-ситостерин;
• кампестерин;
• моносахариды;
• полисахариды;
• каратиноиды;
• флаваноиды;
• дубильные вещества;
• сапонины;
• алкалоиды;
• энзимы;
• макро- и микроэлементы.

Компоненты масла черного тмина	Количество, в мг/л
Mg	24
Сульфат	45
Ca	64
Хлорид	34
Кремнезем	26
Na	47
K	5
TDS	430
Бикарбонат	305

Виды масла

Продукт бывает:

Употребление масла, его действие на организм

В медицинской сфере средство из нигеллы применяют для терапии и предотвращения:

• гельминтозов;
• недугов печени и желудка;
• панкреатита.

Фосфолипиды, находящиеся в масле семян зиры:

• нормализуют работу печени;
• регенерируют гепатоциты;
• предохраняют печень от жирового гиалиноза.

В косметологии средство из чернушки ценят за:

• снятие воспалений на кожных покровах;
• способность к восстановлению клеток;
• гипоаллергенные и укрепляющие свойства.

В хозяйстве эфирную вытяжку из нигеллы используют в мыловарении и парфюмерии. Его запах также отпугивает змей и комаров.

Польза и рецепты применения в народной медицине

Прием средства нормализует самочувствие и делает более легким течение многих болезней. Существует большое количество народных методик применения средства из семян черного тмина.

Масло зиры считается природным иммуномодулятором. Оно усиливает активность защитной системы организма, а также повышает выработку естественного интерферона и костного мозга.

Омега-3 и Омега-6, которые есть в тминном масле, удовлетворительно влияют на :

• кожу;
• сосудистую и сердечную системы;
• гормоны;
• липиды.

Антиоксиданты и растительные гормоны, из которых состоит средство, благотворно сказываются на:

• мышцах;
• репродуктивности;
• либидо и потенции;

За счет фитостиролов, входящих в состав сырья, средство становится:

• иммуностимулирующим;
• желчегонным;
• бактерицидным;
• противовоспалительным;
• профилактическим.

Масло зиры может оказывать на организм следующие действия:

• жаропонижающее;
• антибактериальное;
• противовирусное;
• противовоспалительное;
• отхаркивающее.

Благодаря этим качествам средство из черного тмина так полезно при простуде и иных подобных заболеваниях. Еще им можно пользоваться при сражении с радиацией и онкологией. В таких целях масло восточной специи необходимо принимать каждый день с утра, за 20 мин. до первого приема еды в количестве 1 маленькой ложки. Шестилетним детям можно пить только половину от этой дозы.

Применение для повышения иммунитета

От простуды и ОРВИ помогут следующие методы применения масла чернушки:

• при кашле в грудь втирают смесь средства с оливковым маслом;
• небесполезными станут ингаляции из 1 л горячей воды и 1 ст. л. масла. Пары вдыхают, пока не остынет жидкость.
• При высокой температуре пьют чай на травах с добавлением 7 капель тминного масла. Такой отвар принимают трижды в день, после еды.

Пищеварительная система

Неоценимую пользу приносит масло калинджи желудочному тракту: помогает при панкреатите и гастрите, избавляет от вредных организмов и глистов. Средство при болезнях ЖКТ употребляют самостоятельно по чайной ложке 3 раза в день после еды или приправляют им питательные блюда. Для избавления от глистов тминное масло пьют на голодный желудок по 1 ч. л. дважды или трижды в день 1-3 месяца.

Дыхательная система

Масло римского кориандра положительно влияет на дыхательные пути. При их заболеваниях используют растирания и ингаляции со средством из черного тмина.

От бронхиальной астмы помогает настой из:

• 1 л воды;
• 2 ст. л. меда;
• 1 ст. л. масла нигеллы;
• 5 измельченных листов подорожника;
• 0,5 кг протертой свежей тыквы;
• 100 г лепестков роз.

Ингредиенты доводят до кипения и настаивают сутки. Получившийся напиток потом процеживают и пьют по 1 ст. л. 5 раз в день. От бронхита готовят 20 мин. отвар из 0,5 кг меда и 0,5 кг сока подорожника. После в охлажденную смесь вводят 5 ч. л. масла черного тмина и принимают ее перед приемом пищи трижды в день 2 или 3 недели в количестве 1 ст. л..

При пневмонии сочетают ингаляции и растирания со средством из семян нигеллы. Пары следует вдыхать утром и вечером по 10 мин. около месяца. Процедуры завершают укутыванием в теплое одеяло.

Половая система, применение в гинекологии

Масло черного тмина (польза его распространяется на здоровье мужчин и женщин) широко используют для решения проблем с потенцией и в гинекологической области. Оно является панацеей от половых воспалений и импотенции. Мужчинам средство также показано при варикоцеле и простате. У женщин маслом зиры часто лечат бесплодие и цистит.

Побороть импотенцию и простатит мужчинам помогут ежедневные втирания тминного масла в области паха и нижней части спины.

Вместе с этим им можно принимать 2 раза в сутки по полстакана настоя, приготовленного следующим образом:

• По 1 ч. л. измельченной ромашки, меда и масла черного тмина смешивают со стаканом горячей воды.
• Настаивают в течение 20 мин.
• Получившееся средство разделяют на дозы по 0,5 стакана и принимают.

Цистит у женщин лечат с помощью тампонов, смоченных тминным маслом, которые ежедневно закладывают во влагалище на 20 мин. Курс должен состоять из 20-30 дней. Посоветовавшись с гинекологом, можно также принимать масло по половине чайной ложки 2 раза в день вовнутрь.

Сердечно-сосудистая система

Тминное масло хорошо защищает кровеносные сосуды и сердце от спазмов и тромбов. Его помощь заключается в понижении давления и повышении эластичности стенок. Средство также не дает сформироваться бляшкам и очищает сосуды.

Вместе с ним можно предотвратить:

• тромбофлебит;
• тромбоз;
• ишемическую болезнь сердца.

Для сохранения сердечно-сосудистого здоровья масло черного тмина употребляют стандартно: по 1 ч. л. 2 р. в день. Чтобы вкус был более приятным, средство можно смешать с медом.

При диабете

Доказано, что масло калинджи способно предупредить диабет любого типа.

С его применением в крови восстанавливается инсулин и лучше усваивается глюкоза. Способ применения тминного масла для больных сахарным диабетом аналогичен тому, который используют для улучшения иммунитета.

Для поддержания в норме артериального давления

Артериальная гипертензия легко поддается исправлению с помощью тминного масла.

Это достигается благодаря тому, что средство:

• укрепляет сердце;
• блокирует спазмы;
• сводит к нулю уровень вредного холестерина;
• предотвращает появление и развитие сердечно-сосудистых воспалений;
• усиливает эластичность стенок сосудов.

Для снижения артериального давления вместе соединяют:

• 1 ч. л. тминного масла;
• 100 г меда;
• сок из 1 лимона.

Получившуюся смесь в количестве 1 ст. л. добавляют в 100 г негорячей воды и выпивают перед сном.

Для уменьшения отеков

Избавление от отечности – это еще одна область, в которой действует масло черного тмина. Мочегонные и желчегонные свойства препарата удаляют лишнюю воду из организма, благодаря чему отеки исчезают.

Полностью избавиться от них помогут ежедневные втирания тминного масла в проблемные места в течение 3 суток.

Для поддержания функции печени

Средство из семян черного тмина отлично очищает печень. Масляный состав разжижает и усиливает желчный отток. Он также выводит песок из фильтрующего органа и восстанавливает его структуру.

Для поддержки печени тминное масло пьют по чайной ложке перед едой, желательно за 20 мин. до завтрака и ужина. Средство лучше запивать теплой водой с медом. Курс должен непрерывно длиться 2 месяца, после чего делают перерыв в 3 недели. Потом прием средства повторяют.

При геморрое

Всем известная, но никем непроизносимая болезнь, поддается лечению маслом нигеллы. Оно одинаково действенно избавляет от геморроя как при нанесении на кожу, так и при внутреннем употреблении. Маленькую ложку сырья растворяют в порции чая и пьют до еды 2 р. в день.

Кожные болезни

Семигрепрепинон нигеллона – этот ингредиент масла нигеллы избавляет от аллергии. Компонент обладает сосудорасширяющим действием и способностью очищать дыхательные пути. Темогидрохинон, также входящий в состав препарата с восточной специей, снимает воспаление и боль, а еще выводит аллергены.

Для полного избавления от аллергических симптомов трижды в день пьют чай с 25 каплями средства из семян нигеллы. Лечение лучше проводить до начала проявления реакции. При весенней аллергии, например, препарат принимают с конца января и продолжают это делать вплоть до следующей зимы. При уже наступившем обострении вместе с внутренним употреблением масла делают ингаляции с ним.

При кожной аллергии воспаленные места протирают средством, а также пьют его по чайной ложке 2 р. в день перед едой, запивая водой с медом.

Псориаз также можно лечить маслом черного тмина, ведь оно:

• восстанавливает;
• устраняет зуд и другие неприятные явления;
• снимает воспаления.

При терапии недуга средство наносят тампоном на поврежденную кожу трижды в день. Для большего эффекта масло черного тмина также принимают внутрь.

От артритов и других заболеваний суставов

Известная способность средства из специи уменьшать боль с воспалениями и восстанавливать поврежденные ткани делает его незаменимым для лечения суставов и артрита.

В этом отлично помогают компрессы из масла черного тмина, которые делаются так:

1. На пару подогревают 50 мл нерафинированного средства.
2. Маслом пропитывают марлевую повязку.
3. Компресс прикладывают к воспалившемуся суставу и фиксируют при помощи нетугого эластичного бинта.
4. Сверху можно обвязать полотенцем или шарфом.
5. Компресс оставляют на суставе на 2 ч.
6. После повязку снимают и дают маслу впитаться.

От бородавок и папиллом

Противовирусные свойства масла черного тмина способствуют выведению бородавок и папиллом. Для этого используют аппликации из нагретого нерафинированного сырья.

Алгоритм терапии следующий:

1. Маслом смочить тампон из ваты или марли.
2. Прижать к бородавке или папилломе.
3. Зафиксировать пластырем или бинтом.
4. Выдержать на коже 5-6 часов.

Польза и применение для снижения веса

Масло черного тмина (польза его заключается в уникальном составе средства) благотворно влияет на желающих похудеть:

• выводит из организма вредные шлаки и токсины;
• обладает мочегонным свойством;
• приводит в порядок кишечник;
• устраняет привязанность к вредной и высококалорийной еде;
• уменьшает аппетит.

Для избавления от лишнего веса применяют такой метод с использованием тминного масла: в течение первого месяца:

• На первой неделе средство пьют по чайной ложке, запивая 1 стаканом воды сразу после сна и за 0,5 ч. до еды.
• На второй неделе масло применяют так же, как и на первой, прибавив еще прием вечером, за 0,5 ч. перед ужином.
• В третьи 7 дней объем употребляемого препарата увеличивают до двух чайных ложек. Запивать его теперь уже необходимо 2 стаканами воды. Прием должен быть только утренним, перед завтраком;
• Четвертая неделя должна быть аналогичной первой.

На втором месяце:

• В первые 7 дней выпивают по 20 г масла перед завтраком, не запивая.
• На второй неделе пьют по 2 столовых ложки, опять не запивая.
• На третьей неделе пьют по 2 ч. л. препарата с утра и вечером перед едой.
• На четвертые семь дней средство принимают только перед завтраком по 1 ч. л., запив его 1 стаканом воды.

Польза и рецепты применения в косметологии

Масло семян нигеллы является:

• восстанавливающим;
• антибактериальным;
• асептическим;
• антивозрастным.

Благодаря этому средство широко применяют в косметологических целях.

Маска от выпадения волос

Корни от такого применения станут действительно крепкими, а волосы – блестящими.

Для маски берут:

• 1 ч. л. меда;
• по 1 ч. л. льняного и тминного масел;
• 2 ч. л. сока алоэ;
• по 5 капель масляных витаминов А и Е;
• 1 яичный желток.

Все смешанные ингредиенты наносят на волосы перед мытьем, осторожно втирая их в корни и равномерно распределяя по всей длине. Маску выдерживают около часа, после чего голову моют с шампунем. Все это проделывают 1 раз в 7 дней. Чтобы волосы всегда оставались крепкими, понадобится 30 таких процедур.

Укрепление ресниц

Питательные и укрепляющие свойства масла из семян зиры хороши и для ресниц. Препарат наносят с утра и в вечернее время на 2 часа, затем смывают. Делать это необходимо 2 месяца.

Для ногтей

Полезными для рук и ногтей будут ванночки из стакана воды или оливкового масла с 2 ст. л. тминного.

Для тела, от растяжек

Масло нигеллы оказывает на кожу тела благотворное влияние, оно:

• делает ее подтянутой и мягкой;
• увеличивает упругость и тонизирует;
• избавляет от застойных процессов.

Для избавления от растяжек масло нигеллы наносят на проблемную зону и оборачивают ее пленкой. Делать это желательно на ночь. Средство еще можно добавлять по несколько капель в обычные крема для тела.

Для кожи лица, от морщин, прыщей

Препарат из семян черного тмина:

• увлажняет и питает;
• делает кожу лица эластичной и упругой;
• улучшает цвет;
• лечит прыщи и акне.

Маска от морщин плотно наносится на кожу лица, кроме век и распределяется. Через 15 мин. ее следует смыть остывшим калиновым настоем.

Ингредиенты маски:

• 1 ст. л. тминного масла;
• 2 ст. л. крахмала;
• яйцо.

Маску от прыщей распределяют по лицу и оставляют на 15 мин. Потом ее удаляют водой и лаймовым соком.

Содержание:

• 5 г масла черного тмина;
• 30 г кваса;
• 10 г глины красного цвета.

Масло черного тмина детям

Масло черного тмина (польза его довольно обширна) можно применять для поддержания иммунитета у детей. Но принимать его внутрь можно только с 6 лет. Если у ребенка, недостигшего этого возраста, нет аллергии на средство, то его можно добавлять в ингаляционные растворы для терапии ОРВИ и в ванны для избавления от сыпи и опрелостей.

При кишечных коликах детям делают массаж живота с маслом, а при головных болях – массаж головы. При воспалении легких и кашле тминное масло смешивают с оливковым, один к пяти, и втирают в грудь.

Детям, которым можно пить тминное масло, средство дают натощак по чайной ложке, смешивая его с натуральным йогуртом или медом.

Масло черного тмина при беременности

Вынашивающим ребенка женщинам средство нельзя применять только вовнутрь. Будущие мамы со 2 триместра беременности могут обрабатывать кожу живота маслом черного тмина для профилактики растяжек.

Побочные эффекты, противопоказания

К таковым относятся:

• отечность и зуд подобные аллергическим;
• тошнота;
• склонность к аллергии;
• ВСД;
• период после трансплантации органов;
• непереносимость.

Топ-5 косметических средств

• Королевское масло черного тмина из эфиопских и сирийских семян, подвергшихся холодному прессованию, имеет приятный запах и мягкий вкус. Оно идеально для внутреннего применения и является общеукрепляющим и профилактическим средством.
• Масло черного тмина Хемани первого отжима незаменимо для лечения кожных заболеваний. Изготовлено из эфиопских и турецких семян нигеллы.
• Эфиопское масло черного тмина подходит для принятия внутрь и наружного использования. Его могут принимать практически все.
• Горьковатое на вкус Саудовское тминное масло создано для укрепления организма и профилактики заболеваний.
• Масло черного тмина Аль-Шурук из Египта с мягким вкусом, получено из сирийского сырья нефильтрованным выжиманием.

Приготовление масла черного тмина в домашних условиях

Самостоятельно сделать средство дома совсем не трудно.

Для этого понадобятся:

• 0,5 ст. семян черного тмина;
• полуторалитровая бутылка;
• 0,5 л оливкового масла холодного отжима.

Алгоритм приготовления:

1. Сырье измельчить в кофемолке и переместить в бутылку.
2. Залить оливковым маслом.
3. Поставить в темный угол на 10 суток.
4. Содержимое бутылки необходимо каждый день взбалтывать.
5. По истечении времени процедить.
6. Полученное масло использовать по мере надобности и хранить в холодильнике.

Как правильно хранить продукт

Оптимальная температура для средства – +7 — +25, масло любит тень. Нельзя его помещать в холодильник. Под прямыми солнечными лучами сырье окисляется и теряет всю свою пользу. В закупоренном виде средство остается свежим 2 года, а в открытом – 6 месяцев.

Натуральное и ценное масло из восточной специи полезно и незаменимо во многих сферах жизни. Черный тмин, который является ингредиентом волшебного средства, широко распространен и доступен.

Автор: tanyda

Оформление статьи: Мила Фридан

Видео о масле черного тмина

О пользе и применении масла черного тмина: