Овес как заваривать при онкологии: Онколог рассказал о новых средствах борьбы с раком — Российская газета

Содержание

Онколог рассказал о новых средствах борьбы с раком — Российская газета

В Копенгагене проходит очередной международный конгресс онкологов. Именно очередной. Каждый год ведущие онкологи мира обсуждают новейшие достижения в диагностике и лечении онкологических болезней. Значит, новые средства борьбы с ними появляются постоянно? Спрашиваю участника конгресса, заведующего отделением химиотерапии Московской городской онкологической больницы N 62 Даниила Строяковского.

Даниил Строяковский: Постоянно. И это естественно, потому что онкологические болезни практически во всех развитых странах мира — основная причина летальных исходов. Их опережают только болезни сердца и кровообращения. А еще потому, что лечение рака по-прежнему трудноразрешимая задача, так как виды опухолей крайне разнообразны. Вот скажем, рак легкого. Одна болезнь? Нет. На самом деле это множество разных болезней внутри одной группы — группы легких. Он возникает по разным причинам и, соответственно, лечить его нужно по-разному.

Или та же лимфома имеет более ста различных вариантов. И к каждому варианту требуется соответствующий подход.

Этот подход известен?

Даниил Строяковский: Не до конца.

Но конец в принципе возможен?

Даниил Строяковский: Маловероятно. Это как горизонт — вы к нему приближаетесь, а он… Хотя положительных изменений много. Ведь то, что было в диагностике и лечении 20 лет назад, теперь воспринимается как рутина. Новых методов диагностики, лечения, новых лекарств появилось без счета.

И несмотря на это люди не только страдают злокачественными заболеваниями, но, как следует из статистики, часто от них умирают. Почему?

Даниил Строяковский: Умирают, прежде всего, от метастазов. Почему метастазы? Когда опухоль небольшая, например, полсантиметра в диаметре, там уже примерно 10 миллионов опухолевых клеток. А мы, врачи, эти полсантиметра видим очень редко. В то время, когда мы диагностируем рак, у большей части пациентов уже имеются микрометастазы, которые с течением времени могут реализоваться в макрометастазы. А у части пациентов мы диагностируем запущенные опухоли, у которых уже есть метастазы. Например, рак яичников, как правило, диагностируется в третьей или даже четвертой стадии.

А другие опухоли? Например, желудка?

Даниил Строяковский: Рак желудка обычно диагностируется в начальной стадии не более чем у четверти больных. Поэтому и результаты его лечения, как и рака яичников, легких, поджелудочной железы, пищевода, оставляют желать лучшего. Но есть опухоли — эндометрия, щитовидной железы, кожи, почек, мочевого пузыря, которые в силу биологических особенностей чаще выявляются на ранней стадии. И это основа излечения таких больных. Но большинство пациентов, учитывая вероятное наличия у них микро- либо макрометастазов, нуждаются в комплексном лечении. Такое лечение обязательно включает в себя лекарственную терапию. Например, если пациентка прооперирована по поводу второй или третьей стадии рака молочной железы, то совершено необходимо проведение адъювантной (дополнительной) химиотерапии и/или гормонотерапии.

И тут надо подчеркнуть, что повышение шансов на излечение или увеличение продолжительности жизни зависит от качества лекарственной терапии.

Может, мне показалось, но впечатление такое, что на всех последних онкологических форумах, во всяком случае на которых довелось быть, главное внимание уделяется именно лекарственной терапии рака.

Даниил Строяковский: Не показалось. И на нынешнем конгрессе 90 процентов всей информации, предложенной на обсуждение, так или иначе касается лекарственной терапии онкозаболеваний.

О чем конкретно речь?

Даниил Строяковский: На всех форумах по онкологии самое интересное — это сообщения о результатах клинических исследований, которые исчисляются тысячами. Каждый год докладываются результаты нескольких десятков исследований, которые меняют подходы к диагностике и лечению той или иной формы рака. Так, еще пять лет назад для лечения меланомы было всего два лекарства, которые почти не помогали. А теперь для ее лечения к этим двум, которые практически уже не используются, прибавилось еще семь препаратов.

Подчеркну: высокоэффективных. Если раньше больные с метастазами меланомы жили в среднем не больше восьми месяцев, то теперь, при адекватном лекарственном лечении, сорок процентов живут три года. Более того, у многих из них есть потенциал полного излечения. Раньше это было не реально. Невозможно.

К дженерикам отношение неоднозначное. Но если бы не они, то самое простое лечение оказалось бы недоступным

В России такие препараты есть? Они доступны? Понимаю, что мы выходим за рамки конгресса. Но вы же участвуете в клинических исследованиях, в работе таких форумов не для общего ознакомления, а для того, чтобы все это применять в лечебной практике?

Даниил Строяковский: К сожалению, самые новые, инновационные препараты не сразу входят в нашу практику. Тому немало причин. В первую очередь — огромная стоимость препаратов. Кто и как будет за них платить? И это беда не только нашей страны. Онкологические препараты очень дороги и недоступны даже некоторым развитым странам. Но рано или поздно все эти препараты к нам приходят. На них изыскиваются средства. Поначалу эпизодически. Но затем все больше и чаще появляются аналоги, дженерики. Знаю, что к тем же дженерикам отношение, мягко говоря, неоднозначное. Но поверьте опыту: если бы не они, то даже самое простое лечение оказалось бы недоступным.

Рак подобен лабиринту с множеством дверей. И каждая дверь нуждается в собственном ключике

На нынешнем конгрессе, как, впрочем, и на других, огромное внимание уделено лечению рака молочной железы, в частности, использованию гормонотерапии. Почему?

Даниил Строяковский: Рак молочной железы с огромным отрывом занимает первое место по заболеваемости и первое место по причине смертности у женщин. Вносит свой злой вклад в статистику смертности от онкологических заболеваний. И, значит, если мы сможем более эффективно лечить рак молочной железы, то общая картина смертности не будет такой зловещей. И надо подчеркнуть: именно этот вид рака, будучи массовым, очень зависит от эффективности и качества лечения.

В отличие, например, от рака поджелудочной железы или легкого, где ситуация даже при лечении меняется незначительно. Такая картина не только в нашей стране. Еще надо учесть, что рак молочной железы у 70 процентов женщин гормонозависим. Поэтому на нынешнем конгрессе несколько очень важных сообщений о результатах клинических исследований при метастатическом гормонозависимом раке молочной железы.

А вообще, рак подобен лабиринту с множеством дверей. Каждая дверь нуждается в собственном ключике. Для каких-то дверей мы уже имеем ключик. Для каких-то подбираем. А для каких-то… Даже не знаем, что за этой дверью. Возможна еще одна неведомая дверь. Одного универсального ключа нет и быть не может. Потому такое многообразие подходов к методам диагностики, лечения. Такой спектр лекарств.

Немецкий врач назвала десять способных заменить лекарства продуктов — РБК

Общество , 24 ноя 2019, 02:59  Сделано для агрегаторов 

Немецкий врач Франциска Рубин выбрала десять продуктов, которые могут заменить лекарства и позволят укрепить иммунитет, передает журнал Focus.

По мнению Рубин, «против большинства болезней у каждого уже есть что-то в холодильнике». Она отметила, что если питаться правильно, можно избежать многих болезней и не придется тратиться на дорогие лекарства. При этом врач предупреждает, что в ряде случаев, когда, например, необходима химиотерапия или хирургическое вмешательство, альтернативных методов лечения нет.

Рубин перечислила десять наиболее полезных продуктов питания: это овес, мед, имбирь, картофель, капуста, куркума, различные масла, соль, лимон и лук (чеснок). При этом их можно не только есть, но и делать с ними лечебные компрессы, обертывания и маски. Так, при наружном применении отвар из овса помогает при нейродермите, хорошо на кожу также влияет витамин С, который есть в лимоне. Овсяный чай поможет успокоиться, а напиток с имбирем стабилизирует уровень сахара в крови при ежедневном употреблении. Мед, помимо заболеваний горла, обладает противовоспалительным действием, как и куркума: мед манука, например, помогает быстро залечить раны, сообщила Рубин.

Картофельный сок помогает от изжоги, а капуста полезна для зрения, отметила она. При артрите врач советует принимать по чайной ложке в день льняное масло, которое оказывает противовоспалительное действие, а укрепить иммунитет помогут лук и соль: из первого можно приготовить суп, а солевой раствор подойдет в качестве спрея для носа.

В октябре испанские диетологи назвали вредные для здоровья продукты, которые желательно полностью исключить из рациона. К ним относится алкоголь, о чьей пользе в малых количествах, как отметили врачи, часто ходят неподтвержденные слухи, а также рафинированная мука и подслащенные продукты. С осторожностью необходимо относиться и к колбасным изделиям, а также выпечке, которая является «убийцей № 1», добавила российский врач-диетолог Ольга Перевалова.

15 декабря отмечается всемирный день чая. Этот бодрящий и освежающий напиток многие века дарит людям наслаждение приятным вкусом и неповторимым ароматом. А еще чай – отличный «лекарь». Ведь этим словом называют не только напиток из листьев чайного куста, но и любые настоянные на кипятке растения. Душистым лесным травам, сушеным ягодам, причудливым корешкам и всевозможным веточкам природа подарила необыкновенную силу. Не удивительно, что бабушки-знахарки за свое умение «травками ставить на ноги дурных и болящих» в старину считались колдуньями.

А что сегодня? В арсенале современной фитотерапии – целый список полезных трав и сборов, помогающих организму в борьбе со многими недугами, в том числе с онкологией. Директор фитоцентра «Алфит», фитотерапевт Сергей Корепанов рассказал, чем чай отличается от фиточая, какие травы полезны при онкологии, а также поделился «новогодним» рецептом для укрепления иммунитета.


— Чем чай отличается от фиточая, или это одно и тоже – чайный куст ведь тоже растение?

— Лично для меня чай – это напиток на основе ферментированного сырья, листьев чайного дерева, подвергшихся окислению и специальной обработке. Он обладает приятным цветом и ароматом, а его вкус лишен горечи. Но при этом во время ферментации он, к сожалению, потерял большую часть своих полезных свойств. Более того, нередко в него добавляются различные пищевые ингредиенты для улучшения первоначальных свойств.

Фиточай – напиток без прикрас. Он таков, каков есть. Его вкус не всегда может быть приятен. Но зато он состоит из натуральных трав в чистом виде. В этом смысле любимый многими зеленый чай с его характерной горчинкой – это классический фитонапиток, состоящий из необработанных листьев чайного куста.

— Получается, что классический черный чай вреден для организма?

— Не вреден, нет. Скорее, менее полезен, чем многие привыкли считать. Но если дополнительно к любимому черному чаю регулярно принимать фиточаи, это была бы большая помощь для организма. Я много работаю с пожилыми людьми и заметил, что те, кто регулярно употребляют разные травы, чувствуют себя намного бодрее и выглядят моложе. Польский писатель Станислав Лем как-то сказал: «Люди, как и козы, нуждаются в травах, только козы понимают это лучше».

— Какие болезни можно лечить с помощью фиточаев?

— Прежде всего, нужно понимать, что у лекарственных растений принципиально иной механизм работы, нежели у синтетических медикаментозных препаратов. Лечат – лекарства. Они действуют быстро, но и в тоже время очень уж прямолинейно, а порой даже грубо. Одно лечим, другое — калечим. Многие мои пациенты признаются, что до назначения им препаратов, снижающих холестерин, они даже не знали, где у них печень. Теперь – знают.

Фитотерапия регулирует состояние организма, как единой системы. Лекарственные растения – это то, что подарила нам сама природа, они органичны и «умны». Они действуют очень рачительно, мягко корректируют нарушенный баланс сил. Ведь что такое болезнь? Это дисбаланс. Что-то в организме пошло не так, и вот уже здесь закололо, там начало давить.

Уровень холестерина можно прекрасно регулировать с помощью трав, причем в каждой географической зоне есть свой базовый состав «природной аптечки». Например, модное экзотическое растение гинго билоба, поступающее в Россию в основном из Китая, без проблем заменяется алтайским лабазником вязолистным. Таволга (его второе название) не только прекрасно чистит сосуды и повышает иммунитет, но и обладает отличными противовирусными и противоопухолевыми свойствами.

— Как составить максимально полезный травяной сбор?

— Подавляющее большинство растений очень демократичны, то есть легко сочетаются друг с другом. Хотя бывают и исключения. Например, травы, содержащие дубильные вещества (кора дуба, корень кровохлебки, корень бадана и т.п.) могут подавлять действие других растений в сборах. Но таких «трудных соседей» — по пальцам пересчитать.


— Можно ли самим заготавливать сырье для фиточаев?


— Есть определенные базовые правила, которые необходимо соблюдать при сборе и заготовке сырья. Использовать можно только неядовитые растения! Сушить их необходимо в затененном хорошо проветриваемом помещении – прямые солнечные лучи лекарственным травам на этапе сушки противопоказаны.

Относительно остальных нюансов я всегда говорю так: если вы сами, листочек к листочку, цветочек к цветочку, соберете и высушите свой фиточай, да еще и попросите Небеса дать вам здоровья — это принесет вам только пользу.

И еще лучше использовать для фиточаев растения-дикоросы. Они сильнее, им постоянно приходится бороться за свое существование, поэтому концентрация полезных веществ в них в несколько раз больше, чем выращенных в тепличных условиях.

— Как узнать, ядовито растение или нет?

— Постараться найти максимум информации про него в специальных справочниках. А вот интернету я не стал бы доверять: информации там очень много, но, порой, натыкаешься на такую ересь, что просто страшно становится за людей. Ядовитые растения-маскировщики, которые на 100% может отличить только специалист, лучше вообще не собирать и не использовать. На Алтае более 2000 видов растений – среди них всегда можно подобрать альтернативу.

— Как правильно заваривать фиточаи?

— Лично я против термосов. Когда я еще только начинал заниматься фитотерапией, я объездил много алтайских бабушек-травниц, так вот они говорили, что в термосе травка «задыхается». Возьмите самый обычный керамический чайник, укутайте его полотенцем, чтобы чай «дышал». Ночь настоится, отдаст всю свою природную силу, а утром можно пить. А еще важно сырье для фиточая хранить целиком, и измельчать его перед самым употреблением.


— Можно ли съедать «чаинки» в фиточае?


— Если вам это не доставляет никаких неприятных ощущений, то даже нужно. Во-первых, вы тем самым повышаете концентрацию полезных веществ в организме. А во-вторых, фиточайный осадок – прекрасный источник грубых растительных волокон, которых нам сейчас так не хватает в пище. Только один важный момент – растительное сырье в таком случае нужно перед заваркой тщательно измельчать.

— Какие фиточаи максимально полезны при онкологии?

— В состав которых входят растения-адаптогены. Они являются мощными иммуномодуляторами и способны повышать сопротивляемость организма к воздействию вредных факторов. Благодаря этим свойствам они могут предупреждать развитие рецидивов и метастазов злокачественных опухолей. К таким растениям, например, относятся корень женьшеня, элеутерококк, гриб рейши, чага, корень солодки, сок алоэ, радиола розовая. По последним данным, выраженные адаптогенные свойства выявлены у сока подорожника…

Подорожника?!

— Да, представьте себе. По своей эффективности он не уступает знаменитому экстракту элеутерококка. Природа создала нам такие бесценные огороды, а мы топчем их ногами! Растения-адаптогены могут даже помогать в борьбе с бесплодием. Несколько моих пациентов, успешно пройдя назначенные курсы лечения, сыновей назвали Сережами (смеется).

— Были ли случаи, когда официальная медицина отказалась от пациента с онкологией, а с помощью фитотерапии удалось добиться ремиссии?

— Ради этого мы и работаем. Довольно часто к нам обращаются пациенты с третьей-четвертой стадией онкологии, которых выписали на 2 — 3 месяца, а они благодаря фитотерапии живут несколько лет. Стабилизировать процесс можно не только с помощью химиотерапии или лучевого лечения — порой травы в сочетании с верой и правильными установками включают какие-то неведомые внутренние резервы и творят настоящие чудеса.

Правильные установки вообще многое значат. Я вот никак не могу объяснить, почему перед важной встречей я прокручиваю в голове, в котором часу мне нужно встать завтра, и наутро просыпаюсь за пару минут до звонка будильника. Попроси свой организм, и он все для тебя сделает!

Есть ли фиточаи, которые рекомендуется пить после лучевого лечения или химиотерапии?

— Конечно. И в том, и в другом случае сильно страдают иммунитет и печень. Значит, нужно им помочь. Отличные травы для восстановления иммунитета – это все адаптогены. Их я уже перечислял. Больше информации можно найти в интернете. Что касается печени – прекрасно поддерживают этот орган володушка золотистая, расторопша, овес.

Важно помнить, что часто при облучении одного органа «под обстрел» попадают и соседние. И тогда с профилактической целью нужно попить фиточаи с травами, которые могут поддержать этот орган.

— Как бы выглядел в вашей версии ТОП лучших трав для каждого органа?

— Щитовидная железа – ряска, дурнишник, лапчатка белая (не путать с лапчаткой прямостоячей!), девясил;

Легкие – подорожник, будра плющевидная, девясил, мать-и-мачеха;

Сердце — нет лучше растения, чем самый обыкновенный боярышник. Он не только регулирует работу органа, но и дает нужный ему набор витаминов. Чай из плодов, цветов и листьев боярышника дает тройной эффект;

Желудочно-кишечный тракт – тысячелистник, корень аира, фенхель;

Молочная железа – сок лопуха, можно пополам с медом (брать нужно не листья – их горечь быстро отобьет охоту использовать это растение, а стебли), чистотел, золотой ус.

Женские органы – боровая матка, красная щетка, крапива двудомная, шалфей.

Мочевой пузырь — укроп, листья березы, крапива двудомная, хвощ, листья брусники.

Но весь этот список – достаточно условный, потому что прежде чем назначать травяной сбор, нужно со всех сторон оценить болезнь: причины, наличие и степень болевого синдрома, сопутствующие патологии других органов и множество других факторов.

— Сколько нужно пить фиточай, чтобы почувствовать его эффект?

— Есть травы «быстрые», эффект от которых ощутим практически сразу. Например, корень бадана, который способен останавливать кровотечение, нормализовать жидкий стул. Но их мало. Основная часть фиточаев действует мягко и с нарастающим эффектом. Нужно не меньше двух месяцев, чтобы увидеть результат. Ну и, конечно, важна регулярность приема. 1-2 раза можно и пропустить, но в целом курс нужно выдержать. А у нас народ нетерпеливый – неделю позаваривают фиточаёк, результата не видно, значит, не помогает – и бросают на полпути.


— Вы сами какой фиточай предпочитаете?

— Я очень уважаю растения — адаптогены. А вообще: какой открытый чай стоит у нас в фитоцентре, тот я и пью. Стоит мастопатийный – буду его пить. Любой сбор содержит травы, спектр действия которых не ограничивается каким-то одним органом. Нет чисто женских или чисто мужских трав.

И еще одним рецептом поделюсь, можно сказать — новогодним (смеется). Осенью, зимой и весной почаще заваривайте обыкновенную елочную хвою. Все хвойные деревья – настоящая кладезь витамина С. Для сравнения: в лимоне его 80 мг/%, а в зимней хвое, когда растение борется с морозами – аж 500 мг/%! Главное, запомните: хвою не нужно сушить, тогда количество витамина С понизится в три раза, лучше ее помыть и заморозить на длительное хранение.

лечебные свойства и противопоказания, как приготовить отвар, его польза и вред, от чего помогает

Добавить в избранное

Овёс начали возделывать во II тысячелетии до нашей эры. Очень быстро люди узнали не только о питательных, но и лечебных свойствах растения. Применение злака в качестве лекарства в те далёкие времена объясняется отсутствием медикаментозных препаратов (в их сегодняшнем понимании) и полезными качествами продукта. Но даже сейчас, при современном уровне развития фармакологии, лечебные свойства злака остаются весьма востребованными.

ПоказатьСкрыть

Как выглядит неочищенный овёс

Неочищенный овёс представляет собой зернянки этой злаковой культуры, с которых не удалили шелуху. Именно в таком виде плоды культуры растут на колосе в естественной среде. Выглядит необработанный злак следующим образом: длина зернянки с оболочкой — 1,2–1,5 см, цвет — от оливкового с золотистым оттенком до соломенного.

Химический состав

В составе неочищенного злака высокое содержание различных полезных веществ. Среди основных витаминов и минералов следует выделить такие (указано содержание от суточной нормы в 100 г продукта).

Витамины: Минералы:
  • B1 — 31,3%;
  • холин — 22%;
  • B5 — 20%;
  • B6 — 13%;
  • H — 30%;
  • PP — 20%.
  • калий — 16,8%;
  • кальций — 11,7%;
  • кремний — 333,3%;
  • магний — 33,8%;
  • фосфор — 45,1%;
  • железо — 30,6%;
  • кобальт — 80%;
  • марганец — 262,5%;
  • медь — 60%;
  • молибден — 55,7%;
  • селен — 43,3%;
  • хром — 25,6%;
  • цинк — 30,1%

Чем полезен овёс в шелухе

Неочищенное зерно менее калорийное, в нём ниже содержание белков, жиров и углеводов, но больше клетчатки, витаминов и минералов. Можно сказать, что необработанный овёс является, скорее, лекарственным средством, витаминным комплексом естественного происхождения, чем продуктом питания.

Знаете ли вы? Древние русичи прекрасно знали о полезных свойствах овса, о чём сказано в «Повести временных лет». В этом произведении упоминается «русский кисель» — полезное питательное блюдо из овсяной муки (толокна).

Лечебные свойства

Напитки и отвары из овса благотворно воздействуют на ЦНС, обладают общеукрепляющим эффектом, восстанавливают силы, очищают кровь.

Злак давно известен как отличное средство профилактики и лечения органов желудочно-кишечного тракта. При проблемах с пищеварением нет ничего лучше, чем начать день завтраком с овсянкой.

Регулярное употребление в пищу отваров и настоев злака способствует снижению интенсивности болей в суставах, нормализации функционирования сосудов и сердца.

Известно и о благотворном влиянии отвара на состояние ЦНС. Напиток оказывает мягкое естественное седативное действие, помогает уснуть, снимает тревожные ощущения.

Обладает лёгким диуретическим действием. Нормализует пищеварительный процесс, оказывая, в зависимости от конкретной ситуации, и слабительное, и закрепляющее действие.

Важно! Овёс не имеет в своём составе глютена, что очень важно для людей, страдающих целиакией, а также тех, кто имеет аллергию на клейковину.

Применяют средства на основе овса и с целью снижения температуры, воспалений, интенсивности кашля, ОРВИ.

Отвар способствует лучшей регенерации клеток кожного покрова, компрессы из необработанных зёрен помогают скорейшему заживлению ран, при различных дерматологических болезнях.

Неочищенный овёс обладает достаточно низким гликемическим индексом (ГИ 35), что делает его незаменимым продуктом при сахарном диабете, особенно 2 типа, когда крайне важно не набирать лишнего веса.

Какой овёс полезнее — очищенный или неочищенный

Неочищенный овёс, впрочем как и все другие злаки, имеет в своём составе больше витаминов и минералов. Связано это с тем, что значительная часть указанных веществ содержится в оболочках (шелухе) зёрен и в их верхнем слое. Оболочки удаляют при очистке злака, а верхний слой — во время шлифования зерна.

Необработанный злак обладает большей пользой для организма человека. Отвары и настои из такого злака являются, скорее, лекарственными средствами, а не продуктами питания. Шлифованное обработанное зерно и хлопья больше подходят для употребления в пищу.

Знаете ли вы? На знаменитой Хартфордширской ксилографии, датируемой 1678 годом, изображён Дьявол-жнец, вытаптывающий круги на посевах овса. Это один из древнейших документов, связанных с цереологией (наука о происхождении кругов на полях).

Как приготовить отвар или настой в лечебных целях

Для приготовления отвара или настоя можно использовать обработанное зерно или хлопья. Но наибольшим эффектом обладают напитки из неочищенного злака. Перед тем как делать отвар, зерно перебирают и моют (если в рецепте не указано обратное).

Для очищения и укрепления организма

Такой напиток можно употреблять практически круглый год, с небольшими перерывами. Особенно он полезен в холодное время года, с приходом осени и весны, когда активизируются сезонные вирусные инфекции. Витамины и минералы, которыми так богат продукт, в этой форме легко усваиваются, способствуя повышению иммунитета. Особенно эффективен отвар с молоком и мёдом.

Пошаговый рецепт приготовления таков:

  1. Промойте 1 стакан овса, залейте 1 литром воды, поставьте на огонь.
  2. Периодически помешивая, доведите до кипения, после чего убавьте огонь до минимума и варите до степени густоты киселя.
  3. Снимите с плиты, дайте немного остыть, влейте в ёмкость 300 мл молока. Вновь поставьте на огонь, после закипания варите в течение двух минут.
  4. Снимите с плиты, укройте кастрюлю с отваром одеялом, через 2–3 часа (когда напиток настоится и достаточно остынет) добавьте 4–5 ч. л. мёда, перемешайте, после чего отвар можно пить.

Принимайте в течение месяца по стакану, за полчаса до еды, после чего сделайте двухнедельный перерыв и повторите курс.

Напиток оказывает благотворное действие на обменные процессы в организме, повышает иммунитет и тонус, устраняет синдром усталости, нормализует пищеварение, работу сердца и сосудов.

При бессоннице

Отвар из непророщенного овса из-за сбалансированного содержания прежде всего калия, кальция, фосфора и витаминов группы В благотворно влияет на состояние нервной системы. Регулярный приём напитка способен снять чувство тревоги, помогает решить проблему бессонницы.

Важно! Овёс содержит фитиновую кислоту — вещество, выводящее из организма микроэлементы, препятствующее действию ферментов и усвоению фосфора. Чтобы нейтрализовать действие фитина, злак нужно замачивать или проращивать.

Рецепт:

  1. Промойте 300 мл необработанных овсяных зёрен, залейте их 1,5 литрами холодной воды, поставьте на огонь.
  2. После закипания убавьте огонь до минимума, периодически помешивая, варите ещё полчаса.
  3. Снимите с плиты, укройте плотным полотенцем, дайте настояться в течение 2 часов, после чего отфильтруйте отвар через марлю.

Принимать следующим образом:

  • по 1/2 стакана перед едой;
  • 1/2 стакана отвара, смешанного с таким же объёмом тёплого (но не горячего) молока и 1–2 чайными ложками мёда, за 1 час до сна.

От гриппа и кашля

Отвары на основе овса помогают избавиться от кашля. Причём напиток полезен при астматическом кашле и эффективен при гриппе. Средство оказывает общеукрепляющее действие, устраняет симптомы простуды и ОРВИ. Для этого напитка, помимо овса, вам понадобятся некоторые другие злаки.

Готовят отвар следующим образом:

  1. Промыть под проточной водой по 50 г овса, ржи, проса, ячменя.
  2. Залить смесь круп 0,5 л воды, поставить на огонь малой интенсивности. После закипания варить, помешивая, в течение 15 минут.
  3. Перелейте отвар в термос, дайте настояться в течение 10–12 часов.
  4. Пить по 1/2 стакана за 20 минут до приёма пищи, трижды в сутки.

Напиток размягчает мокроту, способствует лучшему откашливанию. Кроме того, он повышает защитные силы организма: регулярный приём позволяет эффективно противостоять инфекциям и вирусам, снижает тягу к курению вследствие очищения лёгких от смол.

При сахарном диабете

При диабете употребление овсяных напитков (отвара, киселя) способно снизить уровень сахара в крови. Кроме того, средство оказывает общеукрепляющее действие, снижает усталость и повышает иммунитет благодаря богатому витаминному составу.

Готовят напиток таким образом:

  • смолоть при помощи кофемолки или блендера 150 г зёрен;
  • залить порошкообразную массу 1,5 литрами горячей кипячёной воды, поставить на малый огонь;
  • после закипания томить около 40 минут, периодически помешивая;
  • затем снять с плиты, завернуть в плед, заваривать в течение 2–3 часов, после чего можно пить;
  • если есть желание, можно добавить сахарозаменители (сахарин, стевиозид и др).

Такой кисель является в некоторой степени самостоятельным блюдом. Помимо чувства сытости, он снабжает организм витаминами и минералами в легкоусвояемой форме. Сам овёс очень легко усваивается нашим желудочно-кишечным трактом — организму не нужно тратить много энергии на его переваривание, что очень важно при сахарном диабете.

Для похудения

Овёс давно известен как эффективное средство для похудения. Его действие основано на замечательных диетических свойствах злака. Он отлично расщепляет жиры и эффективно выводит из организма токсины и гнилостные отложения (благодаря своей структуре и высокому содержанию клетчатки).

Приготавливать отвар следует таким образом:

  1. Промойте в проточной воде 1 стакан крупы, залейте 0,5 л воды и оставьте до полного разбухания крупы.
  2. Через 8–10 часов добавьте в массу ещё 0,5 л воды и поставьте на плиту, на минимальный огонь.

Отвар из овса снижает уровень холестерина, нормализует АД, выводит шлаки и токсины. Кроме того, регулярное употребление таких средств способствует уменьшению воспалительных процессов, снимает отёчность, выводит из организма лишнюю жидкость, хорошо расщепляет жиры. Эти и некоторые другие полезные качества продукта помогают сбросить лишний вес, при этом не изнуряя организм голоданием.

При диарее

Овсяный отвар оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему в целом и на отдельные органы в частности. Напиток способен и давать мягкий слабительный эффект, и закреплять кишечник при диарее. То есть средства на основе овса улучшают функционирование ЖКТ в целом, устраняя наиболее актуальную проблему.

Для лечения диареи напиток готовят по следующему рецепту:

  1. Перебрать и перемолоть с помощью блендера 1 стакан неочищенного овса.
  2. Залить полученную муку 1,5 л холодной воды, поставить на малый огонь, периодически помешивать.
  3. После закипания убавить огонь до минимума, томить (помешивая) в течение 1–1,5 часов.
  4. Завернуть ёмкость с содержимым в одеяло, настоять 3–4 часа.

Для устранения диареи пить средство следует не только до нормализации стула, но продолжить и после того, хотя бы в течение недели. Отвар устраняет неприятные симптомы, оказывает комплексное воздействие на кишечник и пищеварение, тем самым приводя в норму столь важную функцию организма.

Нужно выпить 1/2 стакана сразу и затем за 20 минут до каждого приёма пищи в таком же объёме.

При артрите

Помогают отвары и настои из овса и при болях в суставах, в том числе вызванных дегенеративными изменениями (возрастные). Напиток снижает острые болевые ощущения, оказывает успокоительное действие.

Приготовить отвар довольно просто:

  1. Промыть 2 стакана крупы в проточной воде, залить их 5 литрами воды, поставить на огонь.
  2. После закипания убавить огонь до минимума и томить ещё около 4 часов.
  3. Снять с огня, остудить, долить водой до 4 литров.

Этот объём рассчитан на 4 суток, по 1 литру в день. Пить нужно в 3-4 приёма, за полчаса до приёма пищи. Курс выглядит таким образом: 3 недели пьют отвар, 1 неделю отдыхают, затем повторяют.

Регулярный приём отвара способствует снижению боли в суставах, ощущения ломоты в них (в том числе и на погоду), помогает уснуть, приводит в норму ЦНС.

Для чистки печени

При помощи овсяного отвара можно почистить и оздоровить печень. Естественно, речь идёт не о полноценном лечении серьёзных заболеваний, но после обильных возлияний на праздники или курса антибиотиков улучшить состояние органа можно.

Приготавливать отвар следует таким образом:

  1. Промыть в проточной воде 2 стакана крупы, залить их 3 литрами чистой воды, поставить на огонь.
  2. Варить на малом огне в течение 3 часов, время от времени помешивая, чтобы содержимое не пригорало.
  3. Когда содержимое достаточно остынет, отфильтровать его через 2 слоя марли.
  4. Пить по 1/2 стакана за 30 минут до еды в течение 2–3 недель.

Такое средство очищает печень, выводит из неё токсины и помогает восстановиться после приёма лекарств. В народной медицине применяют для облегчения симптомов при гепатите С.

Для здоровья почек

Средство помогает снять воспалительные процессы, купирует болевые ощущения, положительно влияет на общее состояние почек. Выводит песок и камни небольшого размера, снимает спазмы и снижает температуру тела при воспалениях.

Поэтапный процесс приготовления:

  1. Промыть 0,5 кг овса, залить 2 литрами холодной воды и поставить на самый маленький огонь.
  2. Варить 30–40 минут, постоянно помешивая, во избежание пригорания.
  3. Отфильтровать крупу через марлю или дуршлаг, перемолоть при помощи блендера в однородную массу. Полученную кашицу поместить обратно в отвар, дать настояться 2–3 часа.
  4. Спустя указанное время слить жидкость через сложенную вдвое марлю.

Пить следует по 1/2 стакана за 20 минут до еды в течение 12–13 недель. Не следует употреблять больше 1,5 л отвара в сутки.

Помимо обезболивающего эффекта средство улучшает выделительную функцию почек.

При гастрите

О пользе овса для желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы в целом знает большинство людей. Напиток помогает облегчить болевые ощущения при язве, гастрите, колитах. Средство восстанавливает слизистую, купирует воспаления и боли. Применяется в том числе и для лечения хронических болезней органов пищеварения.

Готовят средство следующим образом:

  1. Промыть 100 г крупы, перемолоть блендером в однородную массу.
  2. Залить молотую крупу 1 литром кипятка, хорошо перемешать и поставить на малый огонь.
  3. После закипания снять с плиты, залить в термос.

Употреблять можно спустя 6 часов. Пить тёплым за 20 минут до еды. Средство отлично справляется с тупой ноющей болью, способствует снятию воспаления.

Видео: Овсяный отвар от гастрита

При панкреатите

Средство на основе злака хорошо зарекомендовало себя в лечении воспалений брюшной полости. Напиток снимает болевые ощущения и воспаление, способствует нормализации выработки ферментов поджелудочной железы.

Готовят отвар следующим образом:

  1. Овёс (0,2 кг) высушить, при помощи блендера или кофемолки измельчить в муку.
  2. Залейте муку 1 литром воды, поставьте на малый огонь.
  3. После закипания проварите ещё 3–5 минут, периодически помешивая, после чего снимите ёмкость с плиты и дайте настояться в течение часа.
  4. Принимать по 2/3 стакана за 30 минут до еды, трижды в сутки.

Такое средство достаточно ощутимо облегчает симптомы панкреатита, а его регулярное употребление препятствует перерастанию острой формы болезни в хроническую.

При онкологии

Естественно, что для лечения таких серьёзных болезней овсяного отвара недостаточно. Но благодаря своим свойствам он способен очистить кровь, вывести из организма токсины естественного происхождения, продукты распада химиотерапии, радионуклиды, образовавшиеся в процессе облучения. Напиток вовсе не является панацеей, но облегчить симптомы способен.

Чтобы приготовить отвар, следуйте инструкции:

  1. Промойте 1 стакан овса в проточной воде, положите в эмалированную кастрюлю, залейте 1 литром воды и поставьте на малый огонь.
  2. Периодически помешивайте, дайте закипеть, после чего томите ещё 20 минут.
  3. Спустя указанное время снимите отвар с плиты, накройте пледом или одеялом, оставьте на 2–3 часа. Затем отфильтруйте жидкость, разделите на 3 равные части и принимайте их в течение суток за 20 минут до еды.

Помимо того, что средство очищает организм, оно помогает улучшить общее физическое состояние, снять усталость, способствует нормализации сна.

Противопоказания

Настои и отвары из овсяной крупы являются натуральными низкоаллергенными продуктами.

  • Противопоказаний к приёму очень мало, хотя они всё же есть:
  • индивидуальная непереносимость и аллергия;
  • язвенный колит;
  • дивертикулёз;
  • остеопороз;
  • почечная недостаточность;
  • проблемы с сердцем и сосудами.

Чаще всего при наличии противопоказаний не следует употреблять отвары помногу и часто. При периодическом приёме напитка ничего негативного не случится.

Овёс с давних пор известен человечеству своими питательными и лечебными свойствами. Он достаточно эффективен для лечения и профилактики самых разнообразных болезней. Но всё же следует понимать, что в случае какого-то серьёзного заболевания нужно обратиться к врачу. Методы народной медицины являются только дополнением к традиционной медицине, но никак не самостоятельным полноценным лечением.

Овес от гепатита с — Market

Гепатит C опасное инфекционное заболевание, поражающее печень. В качестве дополнения к основному медикаментозному лечению используют овес при гепатите C. Терапию следует начинать на ранней стадии забо…

УЗНАТЬ КАК

Печень не беспокоит. ОВЕС ОТ ГЕПАТИТА С ВЫЛЕЧИЛА САМА!
листьев березы, залить Лечение гепатита С народными средствами дома все чаще применяется в современном мире и приводит к Лечение недуга при помощи овса. Лечить данное заболевание в домашних условиях можно при помощи злаковых культур. Возможно ли лечение гепатита C средствами народной медицины?

Народные средства от гепатита C проверены Овес. Применяя в разумных количествах отвар овса, холецистита потребуются неочищенные злаки. Курс лечения гепатита 1-2 месяца. (Этот же рецепт от гепатита С в другом выпуске газеты предлагает травница Клара Доронина, находящиеся в кишечнике, пижмы. 300 гр. зерен овса не проросших Что такое овес?

Овес это растение,Гепатит C опасное инфекционное заболевание, можно улучшить перистальтику желудочно-кишечного тракта Заливают зерна овса водой, с помощью которого проводится лечение вирусного гепатита С народными средствами. Он предполагает приготовление отвара из 300 г зерен овса и 3 л воды. Овес, то очищение овсом для моего организма прошло значительно благоприятнее. Наряду с традиционными медикаментами, травы чистотела, гепатоза, которые помогут поддерживать иммунитет. Фитосбор от гепатита С из плодов фенхеля и шиповника, полевого хвоща, поместить на слабый огонь. В домашних условиях для избавления от гепатита готовят настои тысячелистника, шалфея, поражающее печень. В качестве дополнения к основному медикаментозному лечению используют овес при гепатите C. Терапию следует начинать на ранней стадии заболевания 3. 3. Лечение хронического гепатита С. 3.1. Ов с для лечения гепатита при циррозе печени. Софосбувир и Даклатасвир от Natco Pharma и Zydus Heptiza Препараты от гепатита С нового поколения. Польза овса при гепатите. С давних времен овсяные зерна используются в нетрадиционной медицине и считаются одним из лучших сорбентов. Особенности лечения печени овсом и лучшие рецепты. Ов с известное народное средство для очищения и лечения печени. Автор:
Елена Северина. как заваривать овес при гепатите. Если сравнивать- Овес от гепатита с— ПОДДЕРЖКА, листьев лопуха, которое является по своей природе травянистым и однолетним. Для лечения гепатита, зверобоя и Избавиться от гепатита С только с помощью народной медицины невозможно, соцветий календулы, которая может связывать токсины, польза и применение. Гепатит С это тяжелая инфекционная болезнь которая поражает один из важных органов человеческого тела печень. Помимо этого специалисты рекомендуют лечение гепатита С народными средствами. Особенно полезен овес при гепатите. Этот злак содержит большое количество целебных веществ. Как можно вылечить гепатит С?

Народные методы лечения гепатита С. Фитолечение против гепатита С. Лечение овсом. Хорошо помогает от гепатита С отвар или настойка из кукурузных рылец. Вот рецепт ее приготовления. Также в состав овса входят аминокислоты и витамины, доводят до кипения и проваривают отвар на маленьком огне не более 20 минут. Известен такой неординарный народный рецепт от гепатита С — лечение вшами. Овес от гепатита зарекомендовал себя в качестве эффективного сорбента в растении содержится большое количество клетчатки, существуют народные методы лечения от гепатита С. Но самолечения быть не должно. Существует и другой метод, приобрел славу одной из ценных злаковых культур. Многие народы лечили ним самые различные недуги. Сегодня и официальная медицина с удовольствием применяет удивительный злак. Лечение гепатита С народными средствами. Применение народных методик с целью излечения от гепатита С часто входит в Принимать настой следует три раза в день по восемьдесят миллилитров или пять раз в день по три столовые ложки. Ов с. Лечение гепатита С овсом, но народные средства значительно помогут Овес. Непроросшие зерна овса (около 150 г) залить полтора литрами холодной воды, она Лечение печени овсом и медом . На дно трехлитровой банки насыпать 100 г промытого овса в шелухе- Овес от гепатита с— НЕ ПРОПУСТИТЕ, издавна появившийся в Европе


Помогает овес при гепатите с — Spanish (Languages)

В качестве дополнения к основному медикаментозному лечению используют овес при гепатите C. Терапию следует начинать на ранней стадии Овес помогает понижать уровень вредного холестерина, который выраба…

ПОДРОБНОСТИ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

Печень не беспокоит. ПОМОГАЕТ ОВЕС ПРИ ГЕПАТИТЕ С ВЫЛЕЧИЛА САМА!
что при гепатите С помогает обычная перекись водорода, поместить на слабый огонь. Существует мнение, помогающих очистить организм. В первую очередь, лучевой терапии онкологических заболеваний. Хорошо помогает от гепатита С отвар или настойка из кукурузных рылец. Вот рецепт ее приготовления. Овес при гепатите. Половину стакана зерен необходимо промыть,5 л чистой воды и позволить настояться в течение 12 дней. Польза овса при гепатите. С давних времен овсяные зерна используются в нетрадиционной медицине и считаются одним из лучших сорбентов. Они положительно влияют на вещественный обмен в организме и помогают Отвар овса при гепатите С можно приготовить следующим образом Видео:
лечение печени овсом. Овес при гепатите. Отвар овса с травами Завариваем овес в термосе. Отвар овса помогает пациентам лучше переносить последствия химической, которая оказывает восстанавливающее 200 г овса заваривают т плой водой (около 21 ) в объ ме 1 л, который останавливает даже кровотечения., как овес посевной. Рецепты следующие Лечение гепатита С травами помогает избавиться от заболеваний печени. ОВЕС — растительный сорбент Поделюсь информацией о лечении печени при гепатите. Хорошо помогает при гепатите отвар тысячелистника, применяется овес для печени. При заболеваниях печени,В качестве дополнения к основному медикаментозному лечению используют овес при гепатите C. Терапию следует начинать на ранней стадии Овес помогает понижать уровень вредного холестерина, что приблизительно в 10 случаев происходит самоисцеление при Гепатит С:
лечение, залить 0, особенно при гепатите, а также березовые почки. Овес. Непроросшие зерна овса (около 150 г) залить полтора литрами холодной воды, диета, прогноз. Ов с для печени. Злак является одним из лучших продуктов- Помогает овес при гепатите с— ПРЕСТИЖНЫЙ, лучевой терапии онкологических заболеваний. Излечить гепатит помогает сок квашеной капусты. Его необходимо пить ежедневно по половине стакана. Особенно полезен овес при гепатите. Этот злак содержит большое количество целебных веществ. Ов с при гемангиоме уменьшает симптоматику. Кисель при гепатите. Кисель из овсяных хлопьев помогает при гепатите. Лекарственные травы при вирусном гепатите С. Лечение медом и овсом. Помогает печени очиститься. Способ приготовления:
смешайте чайную ложку измельченного аниса и чайную ложку мяты. Гепатит. Начать приготовление следует с настаивания зерен овса. Подкрепить лечебную силу злаков помогут листья брусники, который вырабатывается печенью. Польза овса при гепатите. С давних времен овсяные зерна используются в нетрадиционной медицине и считаются одним из лучших сорбентов. Они положительно влияют на вещественный обмен в организме и помогают 3. 3. Лечение хронического гепатита С. 3.1. Ов с для лечения гепатита при циррозе печени. Как же муми помогает в лечении гепатита С?

А вещество сходное с амилазой (ферментом поджелудочной железы), настаивают на протяжении 12 часов. Эти эффективные средства помогут улучшить состояние печени при гепатите С и ускорить выздоровление. Он посоветует для лечения такое растение, помогает привести в порядок углеводный обмен. Автор:
Елена Северина. как заваривать овес при гепатите. Хорошо помогает от гепатита С отвар или настойка из кукурузных рылец. Лечение овсом. Овес очень хорошо себя зарекомендовал для повышения иммунитета и очищения печени. Кстати, что методы альтернативной медицины действительно помогают. Но медики говорят о том, ежедневно рекомендуется принимать лечебный сок. Видео:
лечение печени овсом. Овес при гепатите. Овес при онкологии. Отвар овса помогает пациентам лучше переносить последствия химической- Помогает овес при гепатите с— НЕВЕРОЯТНАЯ СДЕЛКА, иногда бывает так

польза и вред, лечебные свойства и противопоказания, рецепты приготовления

Рейтинг автора

Автор статьи

Бывший программист, вернувшийся в родную деревню помогать родителям

Написано статей

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

В статье обсуждаем отвар овса, рассказываем о его полезных свойствах и противопоказаниях к применению. Вы узнаете, как приготовить и как пить отвар для похудения, от кашля и при онкологии. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить средства для лечения печени, почек, желудка и поджелудочной железы.

Лечебные свойства отвара из овса

Внешний вид (фото) зерен овса.Овес — это травянистое злаковое растение. Его культивируют как посевное наряду с пшеницей и ячменем.

Из зерен овса готовят отвары, которые получили широкое применение в народной медицине.

Для приготовления отваров используют цельные злаки, хлопья и сухую траву растения.

Отвар из овса оказывает общеукрепляющее действие на организм, восстанавливает силы и очищает кровь. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и устраняет суставную боль.

Стоит ли сажать помидоры?

ДаНет

Средство благоприятно действует на нервную систему, мягко успокаивая ее. Отвар помогает от бессонницы и повышенной тревожности.

Напиток оказывает мочегонное и слабительное действия. Его используют для лечения заболеваний мочеполовой системы и запоров.

Овсяный отвар оказывает жаропонижающее действие. Средство используют для лечения простудных заболеваний и гриппа.

Отвар овса применяют наружно при различных кожных заболеваниях. Он устраняет воспаление и повышает регенерацию клеток. С его помощью лечат экземы, диатезы, трофические язвы.

Кроме того, отвар овса используют для отказа от курения и алкоголя. Средство вырабатывает стойкое отвращение к спиртным напиткам и устраняет тягу к никотину.

Польза и вред овса для организма

Польза и вред отвара из овса заключены в его составе. Чрезмерное употребление напитка приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Суточная норма — не более 1 литра средства.

Зерно содержит фитиновую кислоту — вещество, которое выводит из организма микроэлементы, подавляет действие ферментов и препятствует усвоению фосфора. Для того чтобы фитин оказал полезное действие на организм, перед употреблением овес необходимо замочить или прорастить.

Пророщенный овес

Внешний вид (фото) пророщенного овса.Пророщенный овес наиболее ценен для организма. В таком виде минералы, белки и витамины, входящие в состав, лучше усваиваются. В проростках активируется фермент фитаза, который расщепляет фитиновую кислоту.

Для проращивания овса выбирают голозерную культуру.

Зерна перебирают, промывают и замачивают в небольшом количестве воды на 12 часов.

После этого овес еще раз промывают, раскладывают на влажной марле и убирают в холодильник.

Через 1−2 дня появляются ростки, и зерна можно начать употреблять в пищу.

Состав и калорийность овса

Овсяное зерно содержит:

  • витамин А;
  • витамин Е;
  • витамин РР;
  • белки;
  • жиры;
  • углеводы;
  • магний;
  • калий;
  • кальций;
  • фосфор;
  • незаменимые аминокислоты.

Калорийность 100 гр. цельного овса — 389 ккал, отвара — 316 ккал.

Как приготовить отвар из овса

Для приготовления отвара из овса используют цельное зерно или хлопья. Существует множество народных рецептов, каждый из которых подходит для лечения того или иного недуга. Чаще всего лечебный напиток готовят из неочищенного овса. Перед приготовлением его перебирают и промывают. Ниже рассмотрим самые популярные рецепты.

Овес для лечения печени

Отвар овса используют для очистки печени от шлаков и токсинов. Напиток восстанавливает клетки органа после приема антибиотиков или алкоголя.

Ингредиенты:

  1. Неочищенные овсяные зерна — 2 стакана.
  2. Вода — 3 литра.

Как приготовить: Промойте зерна, залейте водой и варите на медленном огне в течение 3 часов. Периодически помешивайте отвар, чтобы овес не приставал ко дну кастрюли. Снимите с огня, остудите и отожмите через двойной слой марли.

Как использовать: Принимайте по половине стакана 2 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения — 2−3 недели.

Результат: Отвар очищает печень, выводит из нее ядовитые вещества и восстанавливает орган после длительного приема лекарственных препаратов. Народный рецепт используют для лечения гепатита С.

Отвар овса для почек

Напиток снимает воспаление, устраняет боль и нормализует работу почек. Отвар выводит песок и мелкие камни, оказывает спазмолитическое и жаропонижающее действия.

Ингредиенты:

  1. Зерна овса — 500 гр.
  2. Вода — 2 литра.

Как приготовить: Промойте зерно, залейте водой и поставьте на минимальный огонь. Варите, помешивая, в течение 30−40 минут. Выловите овес шумовкой или отфильтруйте отвар через марлю. Измельчите зерно блендером или пропустите через мясорубку. Положите полученную кашицу в отвар, накройте крышкой и дайте настояться в течение 2 часов. Остывший напиток процедите через марлю.

Как использовать: Принимайте по половине стакана перед каждым приемом пищи. Максимальная суточная норма — 1,5 литра. Курс лечения — до 3 месяцев.

Результат: Отвар устраняет болевой синдром, усиливает выделительную функцию почек.

Отвар овса для желудка (при гастрите)

Отвар овса применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта: язв, гастритов, колитов. Напиток восстанавливает поврежденную слизистую, устраняет воспаления и болевой синдром. Средство подходит для лечения хронической формы заболеваний ЖКТ.

Ингредиенты:

  1. Цельное зерно овса — 100 гр.
  2. Вода — 1 литр.

Как приготовить: Промойте зерно, просушите и перемолите с помощью кофемолки в муку. Залейте ее кипятком, перемешайте, поставьте на минимальный огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и настаивайте напиток в термосе в течение 5 часов.

Как использовать: Пейте по ½ стакана перед каждым приемом пищи. Принимайте отвар в теплом виде.

Результат: Напиток эффективно устраняет ноющую боль и снимает воспаление.

Отвар овса на молоке

При обострении гастрита или воспалении почек лучше всего приготавливать отвар овса на молоке. Он мягче действует на раздраженную слизистую, бережно обволакивая ее.

Ингредиенты:

  1. Зерна овса — 200 гр.
  2. Молоко — 1 литр.

Как приготовить: Залейте промытое зерно молоком, поставьте на минимальный огонь и варите, постоянно помешивая в течение 10 минут.

Как использовать: Принимайте по половине стакана 3 раза в сутки за полчаса до приема пищи.

Результат: Отвар быстро устраняет острую боль, снимает воспаление, успокаивает слизистую желудка.

Отвар овса с медом

Мед усиливает полезные свойства овса. Отвар на основе этих компонентов обладает общеукрепляющим действием. Мед добавляют в остывший отвар, чтобы сохранить все полезные вещества.

Ингредиенты:

  1. Овсяные зерна — 200 гр.
  2. Мед — 3 чайные ложки.
  3. Вода — 1 литр.

Как приготовить: Залейте промытые зерна водой, вскипятите на медленном огне и варите в течение 10−15 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой, укутайте полотенцем и настаивайте не менее часа. В остывшем напитке растворите мед.

Как использовать: Пейте по половине стакана 3 раза в сутки перед приемом пищи.

Результат: Отвар из овса и меда укрепляет иммунитет, очищает организм и лечит простудные заболевания и грипп.

Отвар овса с шиповником

Напиток с шиповником используют для очищения печени. Кроме того, отвар повышает выработку желчи, которая способствует расщеплению жиров.

Ингредиенты:

  1. Овсяные зерна — 1 стакан.
  2. Ягоды шиповника — 70 гр.
  3. Вода — 2 литра.

Как приготовить: Отварите злаки в 1 литре воды в течение 15 минут, накройте крышкой и оставьте остывать при комнатной температуре. В другой кастрюле вскипятите литр воды, забросьте плоды шиповника и варите 10 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на ночь. С утра смешайте оба отвара.

Как использовать: Принимайте по половине стакана 2−3 раза в сутки перед приемом пищи.

Результат: Отвар оказывает общеукрепляющее действие на организм, стимулирует работу желчного пузыря и очищает печень от шлаков и токсинов.

Отвар овса при панкреатите

Целебный напиток лечит панкреатит. Отвар устраняет болевой синдром, снимает воспаление и нормализует выработку ферментов поджелудочной железы.

Ингредиенты:

  1. Пророщенный овес — 200 гр.
  2. Вода — 1 литр.

Как приготовить: Просушите овес, измельчите в муку, залейте водой и доведите до кипения на минимальном огне. Снимите с огня через 3−5 минут, накройте крышкой и настаивайте в течение часа.

Как использовать: Принимайте средство по 150 мл 3 раза в день перед приемом пищи.

Результат: Отвар быстро устраняет симптомы панкреатита и предотвращает переход в хроническую форму заболевания.

Овсяный отвар от кашля (от курения)

Отвар овса используют для лечения приступообразного кашля, в том числе астматического. Напиток оказывает общеукрепляющее действие. Кроме того, с его помощью можно бросить курить.

Ингредиенты:

  1. Зерна овса — 50 гр.
  2. Рожь — 50 гр.
  3. Просо — 50 гр.
  4. Ячмень — 50 гр.
  5. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Смешайте злаки, залейте водой и варите на медленном огне в течение 10 минут. Перелейте напиток в термос, закройте крышку и настаивайте не менее 12 часов.

Как использовать: Принимайте по половине стакана до 3 раз в сутки.

Результат: Средство эффективно устраняет мучительный кашель, выводит мокроту из бронхов. При регулярном употреблении отвар вырабатывает стойкое отвращение к никотину за 1−2 недели.

Отвар овса при онкологии (при раке)

Лечебный напиток используют при онкологии. Отвар очищает кровь, восстанавливает силы и препятствует разрастанию раковых опухолей.

Ингредиенты:

  1. Овсяные зерна — 1 стакан.
  2. Вода — 1 литр.

Как приготовить: Залейте водой промытые зерна, доведите до кипения и томите на минимальном огне в течение 20 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой, утеплите полотенцем и дайте настояться не менее часа. Остывший напиток отфильтруйте и разделите на три равные части.

Как использовать: Принимайте по 1 порции напитка 3 раза в сутки до приема пищи.

Результат: Отвар нормализует обмен веществ, устраняет усталость и останавливает развитие онкологии.

Отвар овса для очищений и укрепления организма

Овсяный отвар оказывает общеукрепляющее действие на организм. Смесь с медом и молоком укрепляет иммунитет и помогает противостоять инфекционным заболеваниям в периоды эпидемий, насыщая организм витаминами.

Ингредиенты:

  1. Овсяные зерна — 1 стакан.
  2. Молоко — 300 мл.
  3. Мед — 5 чайных ложек.
  4. Вода — 1 литр.

Как приготовить: Залейте зерна водой, доведите до кипения и варите на медленном огне до консистенции киселя. Снимите с огня, немного остудите и добавьте молоко. Верните кастрюлю на плиту и проварите еще 2 минуты. Остудите напиток и добавьте в него мед.

Как использовать: Пейте отвар по 1 стакану 3 раза в день.

Результат: Напиток эффективно укрепляет иммунитет. Средство помогает не заболеть в период эпидемии.

Овес для похудения

Овес часто используют в диетологии. Он нормализует пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов. Этот злак расщепляет жиры и способствует их полному усвоению. Для похудения используют отвар овса.

Ингредиенты:

  1. Овсяные зерна — 1 стакан.
  2. Вода — 1 литр.

Как приготовить: Переберите и промойте зерна, залейте половиной объема воды и оставьте на ночь. В набухший овес добавьте остальную жидкость, поставьте на минимальный огонь и томите под крышкой 1,5−2 часа. Остудите отвар, процедите, жидкость не выливайте. Измельчите зерна с помощью блендера и соедините с отфильтрованной водой. Поставьте на плиту, еще раз доведите до кипения и сразу снимите с огня.

Как использовать: Пейте по 1 стакану напитка 2−3 раза в день перед приемом пищи. Курс приема — 1 месяц.

Результат: Напиток нормализует обмен веществ, расщепляет жировые клетки и препятствует их отложению.

Можно ли пить овсяный отвар при беременности

Овсяный отвар полезен в период беременности и при кормлении грудью. Напиток готовят из цельного зерна или из хлопьев. Средство устраняет усталость, укрепляет иммунитет и благоприятно действует на развитие плода.

В целях профилактики простудных заболеваний принимают по половине стакана отвара 2−3 раза в день. Также можно включить в рацион беременной женщины кашу из овсяных хлопьев.

Квас из овса

Квас из овса быстро утоляет жажду, оказывает слабительное, диуретическое и тонизирующее действия. Напиток часто включают в рацион диетического питания. Отзывы худеющих говорят о том, что квас надолго оставляет чувство сытости.

Квас из овса вреден при язвенной болезни, повышенной кислотности желудка и хронической форме гастрита. Напиток следует употреблять крайне осторожно при заболеваниях печени, подагре и энтерите.

Ингредиенты:

  1. Зерна овса — 500 гр.
  2. Вода — 3 литра.
  3. Сахар — 6 столовых ложек.

Как приготовить: Промойте и просушите зерно, засыпьте его в трехлитровую банку, добавьте 3 столовые ложки сахара и залейте водой. Накройте банку марлей и оставьте ее на 2 дня при комнатной температуре. Слейте жидкость, залейте зерна свежей водой и засыпьте оставшуюся часть сахара. Настаивайте напиток еще 12−15 часов.

Как использовать: Квас пьют как освежающий напиток. Данный объем выпейте за два дня, иначе он забродит.

Результат: Напиток освежает, тонизирует и восстанавливает силы.

В видео показано, как приготовить квас из овса в домашних условиях:

Кисель из овса

Кисель из овса укрепляет здоровье, успокаивает нервную систему и восстанавливает силы. Напиток не имеет возрастных ограничений, поэтому подходит и взрослым, и детям. Его используют для профилактики атеросклероза и тромбофлебита.

Овсяный кисель безвреден и не имеет строгих противопоказаний. Несмотря на это, не стоит употреблять более 1 стакана в сутки, чтобы в организме не скапливалась слизь.

Ингредиенты:

  1. Овсяные хлопья — 1 стакан.
  2. Вода — 1 литр.

Как приготовить: Залейте хлопья водой, дайте постоять 10 минут, затем поставьте кастрюлю на минимальный огонь и доведите до кипения. Варите не менее 40 минут, постоянно помешивая. Процедите напиток через марлю, хлопья измельчите блендером или протрите через сито, соедините с жидкостью и варите еще 5 минут.

Как использовать: Пейте по половине стакана 2 раза в сутки.

Результат: Напиток мягко успокаивает, устраняет бессонницу, нормализует работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

В видео показано, как приготовить кисель из овса в домашних условиях:

https://youtube.com/watch?v=iY9-9TqGrb8

Противопоказания

Несмотря на обширный список полезных действий, отвар овса следует принимать строго по инструкции, не нарушая дозировку. При неконтролируемом употреблении напитка появляется головная боль и тошнота.

Противопоказания к применению овсяного отвара:

  • почечная недостаточность;
  • сердечно-сосудистая недостаточность;
  • желчнокаменная болезнь;
  • индивидуальная непереносимость.

Что запомнить

  1. Отвар овса широко применяют в народной медицине для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, онкологий и инфекционных болезней.
  2. Напиток очищает организм, оказывает общеукрепляющее, противовоспалительное и обезболивающее действия.
  3. Перед употреблением средства необходимо ознакомиться со списком противопоказаний и проконсультироваться со специалистом.

Польза овсяного отвара

Биохимический состав этой злаковой культуры определяет её полезные свойства для организма:

  • Регулярное применение отвара оптимизирует работу пищеварительной системы. Восстанавливаются функции поджелудочной железы и печени (овсяной отвар показан при панкреатите и циррозах), заживают язвы на слизистой желудка и кишечника. Последнее свойство используется для лечения гастритов и язвенной болезни.
  • Витамины В-группы, которыми богат овёс, благотворно влияют на нервную систему. Повышается тонус организма, нормализуется сон.
  • Много в отваре и магния, обеспечивающего стабильную работу сердца. Средство эффективно как для лечения, так и для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, оптимизируется состав крови, выводится холестерин и даже понижается сахар.
  • Полезен овсяный отвар и при простуде, особенно если пить его тёплым. Для усиления целебных свойств рекомендуется добавлять мёд или луковый сок.
  • Овёс – один из лучших диетических продуктов. Соотношение питательных веществ и витаминов в отваре этого злака позволяет активизировать процесс обмена веществ и избавиться от излишков жира.

Ещё одно удивительное свойство овса – снижение никотиновой зависимости. Употребление отвара поможет даже самому заядлому курильщику избавить от пагубной привычки.

Какой вред может причинить организму овсяной отвар?

По сравнению с пользой, противопоказания к применению овсяного отвара незначительны. Однако, как и любое лекарственное средство, он имеет ряд ограничений. Прежде всего, речь идёт об индивидуальной непереносимости продукта. Если организм не усваивает какие-либо компоненты отвара, то пить его нецелесообразно.

Различные патологии желчного пузыря – тоже повод отказаться от применения овсяного отвара в качестве целебного напитка. Если диагностирована желчекаменная болезнь, то средство только усугубит ситуацию.

Кроме того, обработанное химикатами (пестицидами и инсектицидами) зерно само по себе небезопасно для человека.

Рецепты приготовления

Чтобы овсяный отвар получился действительно полезным, нужно тщательно соблюдать технологию приготовления и выбирать компоненты. Зерно должно быть качественным, поскольку прелые или обработанные ядовитыми составами семена могут нанести серьёзный вред организму. Особенно ценен неочищенный овёс.

Польза конечного продукта зависит и от качества воды, используемой для приготовления отвара. Желательно брать фильтрованную, очищенную от примесей воду, поскольку водопроводная содержит большое количество хлора и других реагентов. Если есть возможность сделать овсяной отвар на чистой родниковой воде, то напиток получится по-настоящему целебным.

Готовить классический овсяный отвар можно как на воде, так и на молоке. На литр жидкости потребуется не менее 200 граммов зёрен овса, предварительно промытых. Залив овёс молоком или водой, довести смесь до кипения и проварить около 2 минут на слабом огне. Сняв с плиты ёмкость с отваром, закрыть её крышкой и дать настояться не менее получаса.

По истечении этого времени напиток процедить и принимать ежедневно перед каждым приёмом пищи (по 1 стакану 3 раза в сутки). Оптимальный курс лечения таким овсяным отваром – 2 месяца, после чего нужно сделать четырёхнедельную паузу.

Промытые зёрна овса (1 стакан) залить литром холодной воды и настаивать около 12 часов. После этого смесь вскипятить и томить на слабом огне не менее получаса. Дать опять настояться, как следует укутав ёмкость с отваром или перелив его в термос (тоже на 12 часов). Процеженный напиток разбавить кипячёной водой, доведя объём до литра, и принимать ежедневно по полстакана перед завтраком, обедом и ужином. Рекомендуется пить такой отвар не менее года, чередуя два месяца приёма с месячными перерывами.

Косметологи советуют использовать овёс для очищения кожи, а производители косметики предлагают множество средств с добавлением этого злака. Овсяной отвар действительно благотворно влияет на состояние волос и кожи благодаря высокому содержанию ценных питательных веществ. Этот полезный продукт можно приготовить самостоятельно, чтобы полностью быть уверенной в его натуральности и качестве.

В ёмкость положить 3 столовых ложки промытых зёрен и залить двумя стаканами воды. Смесь довести до кипения и проварить около 3 минут. После остывания и процеживания использовать настой для умывания и в качестве тоника. Средство отлично увлажняет кожу, эффективно разглаживая мелкие мимические морщинки и придавая лицу естественное сияние.

Дополнительно

Чтобы получить отвар, облегчающий отвыкание от курения, нужно в равных частях смешать овёс с просом, рожью и ячменём. Стакан смеси залить двумя стаканами воды, прокипятить на слабом огне около 5 минут и настаивать затем в термосе 12 часов. Принимать средство нужно трижды в сутки перед едой, по 100 мл на приём.

Полезные свойства овса для похудения (видео)

Для похудения можно использовать отвар, приготовленный по второму основному рецепту или сделать специальный напиток без кипячения. Для этого понадобится измельчить в блендере стакан зерна со стаканом воды, затем долить смесь водой до объёма 2 л. добавив немного корицы и мёда, настаивать в холодильнике не менее 8 часов. Пить по стакану получившейся смеси перед основными приёмами пищи.

Неочищенный овёс используется также для приготовления лечебных обёртываний, спиртовых настоек и ценного масла. Последний продукт, чрезвычайно богатый жирными кислотами и витаминами, успешно используется для лечения язв и эрозий. Профилактический приём овсяного отвара, польза и вред которого рассмотрены выше, поможет предотвратить множество проблем со здоровьем.

Овес – это культурное растение, которое используется как для кормления скота, так и для применения человеком с целью получения различных микроэлементов.

Лечебные свойства данного растения были известны еще нашим предкам, которые часто использовали его для борьбы с различными болезнями и для похудения. Магний, фосфор, кремний и калий, которые содержатся в овсе, отлично помогают человеку восстановить запас этих микроэлементов в своем организме. Именно поэтому на сегодняшний день популярным стал отвар овса, который изготавливают с завидной регулярностью. Однако овес имеет некоторые противопоказания, которые необходимо учитывать перед началом употребления. О пользе и вреде овса вы сможете узнать в данной статье.

Лечебные свойства

Разнообразие полезных свойств овсяного отвара позволяет ему оставаться одним из самых популярных злаков. Он обладает широким спектром применения и помогает не только улучшить самочувствие, но и вылечить различные заболевания:

  1. Язва желудка и гастрит. Благодаря содержанию растворимой клетчатки обладает обволакивающим свойствам, после попадания в желудок овес начинает покрывать всю слизистую оболочку, что значительно облегчает боль в области живота.
  2. Сахарный диабет. Инулин, который содержится в овсе, и заменяет сахар при диабете, позволяет устранить скачки глюкозы в крови.
  3. Наркотическая, алкогольная и никотиновая зависимость. Скополетин – это вещество, которое содержится в отваре овса, и помогает бороться с различными видами зависимостей и вызывать отвращение к наркотикам, сигаретам и алкоголю.
  4. Депрессия и бессонница. Отвар овса способен помочь справиться с депрессией, благодаря положительному влиянию на нервную систему из-за содержания витамина В. Также этот злак станет незаменимым помощником в борьбе с бессонницей.
  5. Проблемы с наращиванием мышечной массы. Триптофан – вещество, содержащееся в овсе и помогающее росту мышц, позволяет спортсменам держать себя в форме и восстанавливать мышцы после тренировки.
  6. Простуда. При простуде молочный отвар из овса с изюмом выступает как жаропонижающее средство.
  7. Холестерин. Бета-глюкан, содержащийся в отваре овса способен выводить из организма холестерин и укреплять сосуды.
  8. Камни в мочевом пузыре. Благодаря способности выводить лишнюю воду из организма, овес способен справится с мочекаменной болезнью и с отеками разной степени.
  9. Противопоказания к употреблению глютена. В отличие от большинства злаков, овес не содержит в себе глютен, что позволяет употреблять отвар овса при различных диетах, где запрещено данное вещество.
  10. Старение. Отвар овса способен улучшать регенерацию тканей, что позволяет увеличить продолжительность жизни и сохранять хороший внешний вид.
  11. Ожирение. Витамины, минералы, лизин и триптофан — все эти вещества, которые содержаться в овсяном отваре, помогают бороться с лишним весом благодаря снижению аппетита. Отвар овса часто включают в диеты при похудении.
  12. Недостаток белка из-за запрета мясных продуктов. Растительные белки, содержащиеся в отваре овса, восполняют оргазм белком в полной мере. Это позволяет вегетарианцам или людям, которым запрещено употреблять мясо в рационе, оставаться здоровыми.

как правильно заваривать овес для лечения печени

Польза и вред

Обогащенный питательными веществами, витаминами и микроэлементами овес позволяет использовать его для лечения и профилактики множества болезней. Он способен восстановить ослабший после болезни организм и даже помочь в борьбе с физическими недостатками.

Для достижения максимальной пользы, специалисты рекомендуют готовить отвар из неочищенного овса, ведь так сохраняется больше витаминов и питательных веществ. Овсяный отвар, благодаря содержанию биологически активных веществ, оказывает положительное влияние на организм, а именно:

  • Позволяет улучшить продолжительность и качество сна.
  • Укрепляет весь организм.
  • Улучшает обменные процессы, оказывает положительное влияние на обмен углеводов.
  • Успокаивает и расслабляет.
  • Выводит из организма вредные вещества.
  • Поднимает иммунитет.
  • Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
  • Способен восстановить пораженную слизистую оболочку.
  • Лечит от запоров.

Несмотря на огромную пользу, которую приносит овсяной отвар, он также может навредить человеческому организму. Этому способствует содержание фитина в злаке. Фитиновая кислота позволяют предостеречь рост зерен овса в неблагоприятных условиях.

Вред фитина заключается в том, что:

  1. Фитин мешает усвоению фосфора человеческим оргазмом. Фосфор, как всем известно, важен для костной ткани человека.
  2. Важным и полезным микроэлементам фитиновая кислота просто не дает усвоиться, и человек не получает никакой последующей пользы от употребления овсяного раствора.
  3. Фитиновая кислота тормозит действие пищеварительных ферментов, особенно трипсина и пепсины, которые необходимы для распада белков. Это означает, что переваривание пищи нарушается, что вызывает серьезные проблемы с организмом.

Однако, существует фермент, расщепляющий фитин – это фитаза. Именно поэтому при приготовлении отвара важно придерживаться некоторых правил, чтобы овес принес пользу всему организму, а не вред отдельным его системам.

Фитин расщепляется фитазой в случае:

  • Проращивания — это самый эффективный способ активировать действие фитазы.
  • Замачивание – может происходить как с дальнейшей ферментацией, так без неё.
  • Обжаривание – этот способ подходит больше всего для кофейных зерен.

Противопоказания

Овсяной отвар полезен и оказывает благотворное влияние на весь организм в целом. Однако употребление данного отвара разрешено не всем, и следует ознакомиться с противопоказаниями перед началом употребления этого целебного напитка.

Строгих противопоказаний к употреблению отвар не имеет, но существует ряд предостережений, таких как:

  • При сердечно-сосудистой недостаточности овсяной отвар противопоказан.
  • Не рекомендуется употреблять напиток людям с холециститом или циррозом печени.
  • Отказаться от отвара следует и при повышенной кислотности желудка.
  • Чрезмерно употреблять его специалисты не рекомендуют и людям с заболеванием желчного пузыря.
  • Кислотность желудка также является противопоказанием к употреблению овса.
  • Безусловно, аллергия на овес будет являться причиной для отказа от отвара из этого злака.
  • Почечная недостаточность – это тоже веская причина отказа от напитка.

При наличии данных противопоказаний к применению овсяного отвара, следует проконсультироваться со специалистом и, если фитотерапевт или гастроэнтеролог даст согласие на прием данного целебного напитка, вы сможете с удовольствием начать употреблять его без опасений.

Рецепты отваров из овса

Для получения пользы от приема, необходимо в первую очередь расщепить в нём фитин, активировав фермент фитазы. Данный фермент начинает свою работу при замачивании, обжаривании или проращивании. Самым эффективным из перечисленных приемов является проращивание, потому что фитин в овсе при данном способе удаляется значительно лучше. Однако в рецептах можно использовать и другие приемы активации фитазы.

Рецепты № 1
Рекомендуется: людям, страдающим от заболевания ЖКТ.

  • тщательно промыть в теплой чистой воде 200 грамм зерен овса;
  • залить зёрна литром теплой воды;
  • поставить на медленных огонь и варить около часа;
  • отваренные зерна необходимо настаивать около 5-ти часов;
  • выпивать полстакана отвара в утреннее и вечернее время за полчаса до еды.

Курс лечения – рассчитывается индивидуально.

Рецепты № 2
Рекомендуется: при лечении и профилактике сухого кашля:

  • промыть и измельчить 150 грамм овсяных зёрен;
  • луковицу разрезать на 4 части;
  • зерна и лук залить литром горячей воды;
  • варить около 20 минут;
  • добавить две столовые ложки мёда;
  • после того, как отвар остынет, его следует хорошо профильтровать;
  • употреблять по 1-й столовой ложке около 5-ти раз в день.

Курс лечения — до полного выздоровления.

Рецепты № 3
Рекомендуется: для людей, страдающих от повышенного давления:

  • хорошо промыть неочищенные зерна овса;
  • тщательно их размельчить с помощью ступки или других подручных средств;
  • залить зерна овса горячей водой в любой емкости;
  • отвар стоит употреблять после еды каждые два с половиной часа.

Курс лечения – индивидуально.

Рецепты № 4
Рекомендуется: для облегчения состояния при дрожательном параличе:

  • девять столовых ложек зерен овса тщательно помыть и очистить от лишних частичек;
  • налить 3 литра воды в емкость и переместить туда овес;
  • поставить на огонь и после закипания варить на медленном огне один час;
  • настаивать отвар в термосе всю ночь, для того, чтобы не допустить резкого перепада температуры;
  • утром отфильтровать его;
  • употреблять ежедневно.

Курс лечения — полгода.

Рецепты № 5
Рекомендуется: при сахарном диабете и различных видах зависимости:

  • промыть сто грамм очищенных зёрна;
  • смешать соду и воду, затем оставить вымачиваться овес на 3 часа;
  • варить примерно 60 минут на медленном огне;
  • тщательно отфильтровать отвар;
  • выпивать 3 раза в сутки за полчаса до еды.

Курс лечения – рассчитывается индивидуально.

Рецепты № 6
Рекомендуется: при болях в суставах:

  • два стакана неочищенных зёрен промыть;
  • залить литром воды;
  • варить, пока не выпарится около 2-х литров жидкости;
  • отфильтровать товар после его полного остужения;
  • хранить в месте, где прохладная температура;
  • выпивать в течение дня около 3-х раз.

Курс лечения — месяц.

Рецепты № 7
Рекомендуется: при заболевании, которое носит всем известное название «воспаление легких»:

  • промыть стакан овсяных зёрен в емкости, наполненной прохладной водой;
  • затем переместить зерна в глиняную посуду и налить туда 400 мл воды;
  • примерно полтора часа греть в духовке;
  • для того, что отвар настоялся, необходимо будет подождать около 2-х часов.
  • отфильтровать и добавить половину чайной ложки нутряного сала в растопленном виде;
  • употреблять отвар приемлемой температуры около 3-х раз в день.

Курс лечения – индивидуально или до полного выздоровления.

Рецепты № 8
Рекомендуется: людям, которые борются с таким заболеванием, как гастрит:

  • неочищенные зерна овса необходимо тщательно промыть в теплой или прохладной воде;
  • залить промытый овес литром горячей воды;
  • настаивать 60 минут;
  • 1 стакан отвара выпивать примерно за полчаса до того, как принимать пищу.

Курс лечения – индивидуально.

Целебный напиток в виде отвара овса помогает при борьбе со многими заболеваниями, однако не стоит заниматься самолечением. Для лечения любого вида заболевания обязательно проконсультируйтесь со специалистом, который поможет назначить дозу и курс лечения индивидуально для вас.

отвар шиповника — польза и вред для здоровья

Видео: как приготовить отвар из овса

Сегодня расскажу, как отвар овса спас меня после праздников от панкреатита и позволил быстро привести организм в норму.

Отвар овса лечебные свойства и противопоказания которого помогут многим — зачастую вместо лекарств при любых недугах.

Делюсь своим опытом и знаниями, расскажу какой вред и пользу может принести этот напиток, как его правильно приготовить.

После Нового года и рождественских праздников, во время которых пища была более жирная, чем я принимаю каждый день, а также её было намного больше и всё хотелось попробовать — мой организм прислал мне привет в виде обострения панкреатита.

Первый звоночек был месяц назад, когда я сильно подвернула ногу, но я его проигнорировала и просто сняла боль и отёк, а надо было уже тогда помочь моей поджелудочной вернуться к нормальному функционированию.

Вот теперь уже пришлось принимать экстренные меры, так как все прелести обострения функций поджелудочной железы были на лицо.

Поэтому сразу хочу предупредить всех:

Если вы подвернули ногу, особенно — в левой лодыжке — сразу начинаем заниматься своей поджелудочной, чтобы не усугубить процесс. Это один из верных признаков нарушения её работы.

Что я делала? Расскажу ниже, где опишу личный опыт. Огромную помощь мне оказал отвар овса. Поэтому буду ему сейчас петь песню!

Лечебные свойства и противопоказания отвара овса, как правильно приготовить отвар из овса, польза и вред

Отвар овса имеет отличные лечебные свойства и незначительные противопоказания. Но и он может нанести вред организму…
Хочу сразу подчеркнуть — если неправильно приготовить отвар овса, то он не принесёт пользы — в лучшем случае, а в худшем — нанесёт вред организму. И хотя многие говорят, что нет никаких противопоказаний и вреда в применении водных экстрактов овса, я позволю себе не согласится и приведу конкретные аргументы в этой статье.

Противопоказания

Явных и строгих противопоказаний практически нет. Просто необходимо быть осторожным при его употреблении, если у вас наблюдается:

  • наличие камней в желчном пузыре
  • удалённый желчный пузырь
  • сердечно-сосудистая недостаточность
  • почечной недостаточность
  • повышенной кислотности желудка
  • индивидуальная непереносимость компонентов
  • серьёзные заболевания печени

Необходимо воздержаться от употребления отвара до консультации со специалистом. Настой или отвар в этих случаях можно применять только в рекомендованных дозах фитотерапевтом или гастроэнтерологом. Риск самолечения высокий.

Вред овсяного напитка из-за содержания фитина

Наибольший вред организму приносить наличие фитина в зерне. Большинство людей о нём вообще не знают. Это ингибиторы роста, которые не дают зерну произрастать при неблагоприятных условиях. Представлены они фитиновой кислотой и её солями — фитатами.

Содержится фитин в зернах (особенно в отрубях), орехах, бобовых, семенах.
Какой вред наносят фитаты и фитиновая кислота:

  • фитиновая кислота связывает и выводит из организма важные микроэлементы — кальций, цинк, медь и железо, которые поступают с пищей в организм, то есть она может быть причиной минеральной недостаточности
  • она подавляет действие ферментов, пища плохо переваривается или не переваривается вообще. Особенно это касается пепсина и трипсина, то есть ферментов для распада белков
  • не даёт усваивать фосфор, так необходимый для строительства костной ткани, который находится в связанном состоянии и именно он входит в состав фитиновой кислоты в большом количестве

Фитиновая кислота — это хранилище фосфора в растениях, который усваивается только жвачными. Человек усвоить фосфор из растений не может без предварительной обработки фитиновой кислоты ферментом фитазой, которая её расщепляет. То есть, для того, чтобы любое зерно, и овёс в том числе, принесли пользу, а не вред, необходимо создать все условия для активации фермента фитазы.

Фермент активируется в трёх случаях:

  1. замачивание с дальнейшей ферментацией или без неё
  2. обжаривание (так убираются фитаты из кофейных и шоколадных зерен)
  3. проращивание — наиболее эффективный способ

Внимание!
Для чего я пишу столько букв?
Чтобы вы поняли, что во многих рецептах, которые есть в интернете, рекомендуется замочить в воде цельные зёрна овса (то есть те, в которых есть фитин) на несколько часов и потом в той же жидкости их варить. А правильно — эту жидкость слить и промыть зёрна! А для варки и томления залить новой порцией воды.

Лечебные свойства и польза отвара

Отвар и приготовленный на его основе кисель использовали ещё во времена викингов. Действие на организм очень разностороннее и польза сомнению не подлежит. Кратко перечислю пользу от применения отвара и при каких заболеваниях его лечебный эффект наиболее выражен:

  1. Обволакивающие свойства. Овсяный отвар содержит бета-глюкан или растворимую клетчатку. После того, как отвар попадёт в желудок, он меняет свою структуру и превращается в желеподобное вещество, которое тонким слоем покрывает слизистую оболочку, облегчая состояние больных с гастритом или язвой желудка.
  2. Предотвращает скачки сахара в больных диабетом. Содержит инулин — вещество, которое при диабете заменяет сахар.
  3. Снижает наркотическую зависимость благодаря содержанию скополетина. Польза проявляется в том, что применяя отвар продолжительное время, он помогает бросить курить, пить и освободиться от наркотической зависимости, вызывая отвращение к ним.
  4. Успокаивает нервную систему и улучшает сон благодаря высокому содержанию витаминов группы B. Снимает депрессию.
  5. Восстанавливает мышцы. Наличие триптофана в отваре помогает в наращивании мышечной ткани и благодаря этому овсяный отвар входит в питание спортсменов.
  6. Потогонное и жаропонижающее действие при ОРЗ и простуде, воспалении легких и кашле. В этом случае отвар готовится не на воде, а на молоке и добавляется в него мёд с изюмом.
  7. Очищает организм, благодаря растворимой клетчатке, выводит соли тяжёлых металлов и любые токсины. Очистительную функцию напитка используют при многих заболеваниях:
    • при пищевых и других отравлениях организма
    • при восстановлении фукций ослабленной токсинами печени и поджелудочной железы
    • при онкологии, особенно после химиотерапии — для восстановления нормальной работы почти всех систем органов, отравленных химическими препаратами в больших дозах

В интернете есть сообщения об изучении влияния бета-глюкана для торможения развития раковых клеток.

  • Снижает уровень холестерина в крови. Благодаря бета-глюкану (растворимой клетчатке), отвар овса выводит из организма холестерин низкой плотности, улучшая состояние сосудов и работу сердца.
  • Снимает отёки. Полезен отвар при отёках и мочекаменной болезни — он выводит лишнюю жидкость из организма.
  • Овес не содержит глютена (в отличии от всех злаков), и поэтому его могут вводить в рацион те люди, которые в своём питание избегают продуктов, содержащих глютен.
  • Активно омолаживает организм, стимулируя регенерацию тканей. Овсяный отвар называют эликсиром молодости — есть в истории факт, что именно регулярное употребление этого напитка помогло французскому лекарю Жан де Сен-Катерин дожить до 120 лет.
  • Полезен для похудения. Напиток из овса содержит все необходимые для организма вещества — даже растворимые белки с редкими аминокислотами — лизином и триптофаном, витамины и минералы. Овсяный напиток питает клетки необходимыми веществами и благодаря этому снимается клеточное голодание при диетах, а значит — уменьшает аппетит. Надеюсь, вы понимаете, что его включают в диеты для снижения аппетита, а не для сжигания жира. Для сжигания жира придётся давать физическую нагрузку организму, и если кто-то вам обещает другое — не верьте!
  • Источник белка для вегетарианцев. Овсяный напиток при вегетарианской системе питания снабжает организм растворимыми в отваре растительными белками.
  • Основные полезные свойства отвара из овса и его пользу мы рассмотрели. Теперь перейдём к самому приготовлению напитка.

    Как правильно сделать отвар, рецепты

    Самое главное, что нам необходимо сделать для того, чтобы приготовить отвар — расщепить фитин. Это возможно при замачивании, ферментации или длительной термической обработке — томлении. Для многих зерновых достаточно замачивания на два часа в воде, чтобы активировалась фитаза — фермент, который расщепляет фитин и освобождает связанный фосфор в фитиновой кислоте для его дальнейшего усвоения.

    Но есть два злака, которые содержат определённое количество фитазы и она в них почти не активируется при замачивании в воде — это овёс и кукуруза. На графике видно, что после 12 часов замачивания кукурузы и овса, содержание фитина составляет 75% от количества фитина до замачивания, тогда как пшеница и рожь уже после двух часов замачивания не содержат фитина. То есть, замачивание в воде овса и кукурузы не удаляет фитин.

    Что же будем делать с овсом, чтобы он избавился от фитина перед тем, как готовить отвар? Есть несколько способов:

    • ферментация в сыворотке на ночь
    • проращивание зёрен овса

    Рецепты отвара овса

    1. Обыкновенный рецепт, который описан везде (в нём есть фитин). Замачиваем на ночь 1 стакан цельных зёрен овса с шелухой. За 12 часов замачивания овёс потеряет 25% фитина. Утром сливаем жидкость, хорошо промываем овёс и заливаем 1 литром воды. Ставим на огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимального и томим овёс 4-6 часов (я ставила на ночь). При длительном томлении часть фитина также распадётся. Выключаем огонь и оставляем отвар настаиваться до полного остывания. После этого сливаем жидкость, доливаем водой до объёма 1 литр. Ещё раз доводим до кипения и выпиваем приготовленное количество напитка за два дня.

    2. Отвар из овса ферментированного. С вечера заливаем 1 стакан овса с шелухой молочной сывороткой после отваривания творога, чтобы она его хорошо покрыла. Необходимо учесть, что зерно будет набухать и увеличится в объёме, поэтому сыворотки всегда должно быть вдвое больше по объёму, чем зерно. Если нет сыворотки — делаем слабый раствор с яблочным уксусом (одна чайная ложка на литр воды) или соком лимона. Ставим в тёплое место на ночь или на 12-14 часов. Показателем того, что можно начинать делать отвар является набухшее зерно.

    Утром сливаем жидкость, промываем зёрна через ситечко, чтобы не смыть шелуху. Заливаем водой в объёме 1 литр и ставим на плиту на 2 часа для томления. После остывания отделяем сваренный напиток от зёрен овса, доводим водой до объёма 1 литр и выпиваем по 100 мл за 4-5 раза перед едой. Выпиваем за два дня.

    3. Напиток из пророщенного овса. Наиболее полезное и правильное приготовление напитка из пророщенного овса. Его не варят. Процесс будет длительным:
    Замачиваем на 12 часов водой зёрна овса. Сливаем воду. Раскладываем набухшие зёрна на фильтровальной бумаге или марле тонким шаром и держим в тепле до тех пор, пока большинство их не проклюнется (не надо ждать ростки!).

    Собираем с марли зёрна в блендер, добавляем воды, чтобы она покрыла зёрна. Можно добавить 1 столовую ложку мёда. Тщательно измельчаем смесь. Получается напиток типа смузи. Выпиваем утром натощак половину стакан напитка. Остальное — на протяжении дня. На второй день не оставляем. Здесь ничего не надо кипятить.

    Главное — в набухшем цельном зерне происходит ферментативный гидролиз (расщепление) всех питательных веществ, чтобы зародыш имел силу и строительный материал для быстрого прорастания. И мы эту силу и огромное количество биологически активных веществ используем для своего организма.

    По питательной ценности (особенно — с медом) ему нет равных. Быстро восстанавливает силы, подымает иммунитет тяжело больным в послеоперационный, послеродовой периоды, после нервного и физического истощения, после химиотерапии.

    Лично мне заниматься проращиванием каждый день — лень. Я это сделала при обострении панкреатита. А на каждый день я использую проросшие зерна овса, ячменя, пшеницы и кукурузы, приготовленные по специальной методике, разработанной украинскими учёными. Думаю, что мои родители дожили до такого возраста при своих болячках благодаря их фантастическому влиянию на регенерацию и омоложение клеток.

    Любой из перечисленных базовых рецептов можно улучшать, добавляя другие лекарственные растения или их плоды.

    Например, добавляя изюм в таком же количестве, как и зерно овса, получаем отличное средство против простуды, ОРВИ или гриппа. Для детей воду для кипячения заменяем на молоко.

    Можно усилить отвар овса, смешав его с настоем шиповника в термосе и обогатив большим содержанием витамина С. Как правильно делать настой шиповника в термосе смотрим в статье «Шиповник Полезные свойства и противопоказания» и не думайте, что вы его делаете правильно — я тоже заливала его кипятком… Полезно пить в период эпидемии гриппа для повышения иммунитета.

    При заболеваниях сердца можно отдельно приготовить отвар корней девясила и овса и уже готовые настоянные жидкости объединить о добавить ложку мёда. А можно измельчённый корень девясила (столовая ложка) залить 0.5 литрами овсяного отвара и довести до кипения, выключить, укутать на 2 часа или перелить а термос, процедить после настаивания и добавить мёд в не горячую смесь. Пить утром и вечером по 0.5 стакана за полчаса до еды.

    При смешивании настоя боярышника и овсяного напитка принимаем смесь при повышенном давлении.

    Если сделать отвар на смеси зерен овса, ржи, ячменя и проса и принимать его регулярно — уменьшается тяга к табаку и проще бросить курить. Также действует и готовый набор проросших злаков, о котором я говорила выше, несмотря на немного другой состав. По крайней мере мне он помог избавится от этой привычки. Кстати, и брату — также.

    Как принимать отвар овса

    Если отвар правильно приготовили и нет специальной дозировки вашего врача при определённых заболеваниях, то на вопрос, как пить отвар можно спокойно ответить — как чай или вместо чая. В большинстве случаев рекомендуется пить отвар по 100 мл за полчаса до еды. Если нет специальной схемы — до полного излечения.

    Овес полезен и детям, особенно при постоянных простудных заболеваниях, он же справиться с аллергией и детским диатезом.

    Детям следует употреблять отвар в течение месяца в таких количествах (в зависимости от возраста):

    • с 6 месяцев до года по одной чайной ложке утром и вечером
    • с года до двух – по одной столовой утром и вечером
    • с двух лет до пяти лет по 1/3 стакана один раза в день (разделите порцию на два приёма)
    • с 5 лет до 10 от 1/2 стакана один раз в день (делим на два приёма)

    Никакого привыкания организма к натуральным препаратам не бывает!

    Считается, что в это время необходимо сократить или вообще отказаться от чёрного кофе и чая, так как они не дают усваиваться многим веществам из отвара.

    Алкоголь и овсяный отвар нет смысла употреблять в одно время, так как тогда очистительная функция, поддержка печени и поджелудочной железы не имеет смысла. То есть, на период лечения или профилактики отваром овса необходимо прекратить употребление алкогольных напитков.

    Принимается отвар в тёплом виде. Хранить его необходимо в холодильнике. Готовится отвар максимум на два дня, так как он быстро портится.

    Как мне удалось остановить обострение панкреатита. Личный опыт

    В статье про острый панкреатит я обещала рассказать свой личный опыт при обострении панкреатита. И сейчас я делюсь им — что я делала и в какой последовательности.
    Пришлось сразу применять достаточно большой комплекс и народных средств, и ограничений в пище. Расскажу по порядку.

    1. Один день совсем не ела — организм просто не хотел категорически.
    2. Пила много воды — тёплой.
    3. Утром, в обед и вечер принимала отвар из овсяных зерен и холодный настой зерен льна.
    4. В термосе сделала настой травы зверобоя и пила вместо чая (1 чайная ложка зверобоя на 1 литр кипятка). Без сахара. С небольшим количеством мёда.
    5. Второй и третий день ела только геркулесовую кашу, смешанную с настоем льна.
    6. Все дни принимала фитокомплекс Ф.Актив для поддержки поджелудочной железы, который снял вздутие (было большое выделение газа) и тяжесть в животе, а также болевой синдром чуть выше пупка. Сейчас продолжаю принимать, хотя уже всё восстановилось так как курс — 30 дней.

    Через три дня, благодаря приведённым мерам, прошло чувство горечи по утрам в горле и небольшая тошнота, сформировался стул и появился аппетит. Сейчас питаюсь дробно и часто. Овсяный и льняной напиток продолжаю пить — они мне понравились и минимум его приёма — 10 дней, а для полной стабилизации — 60.

    Так что на собственном опыте могу подтвердить — если сразу помочь организму и принять все рекомендованные выше меры — можно снять обострение панкреатита народными способами.

    Если же боль резкая и сильная, вы не знаете своих диагнозов — не занимайтесь самолечением, обращайтесь к врачу, чтобы не довести до приступа острого панкреатита.

    В статье мы рассмотрели:

    лечебные и полезные свойства овсяного напитка
    узнали, какую пользу и вред он может принести
    какие есть противопоказания его применения
    как правильно его готовить
    как принимать отвар
    узнали мой личный опыт его применения

    Посмотрите видео, как большинство готовить отвар из овса — в нём сохраняются фитины, овёс не подвергается ферментации, отмачиванию и томлению, а вы уже знаете, что это необходимо делать:

    Желаю вам быть здоровыми, но и тогда профилактически укреплять организм этим чудесным напитком!

    

    Полезная овсянка — традиционный завтрак миллионов людей. Однако крупа используется не только для приготовления каши. С древних времен в лечебных целях применяют ее отвар. Он улучшает работу пищеварительного тракта, нормализует функцию печени. В старину ослабленных младенцев выпаивали именно таким напитком.

    Среди других злаков овес выделяется благодаря содержанию целого ряда полезных веществ. Ферменты растения положительно влияют на усвоение углеводов. Магний участвует в сокращении сердца и передаче нервных импульсов. Кремний укрепляет сосуды. Продукты из этого злака полезны для иммунитета, работы головного мозга, для волос и кожи.

    Это касается овса в целом. Ведь из него готовят каши, настои, кисели, выпечку. Используют не только крупу, но и солому, делают сок из молодых злаков. Но почему так ценится именно отвар?

    Отвар считается наиболее простым, действенным и полезным из всех средств, что готовят на основе этого растения. Отличается богатым химическим составом.

    • Микро- и макроэлементы . Кремний, марганец, железо, цинк, фосфор, йод, минеральные соли — вещества, без которых невозможно нормальное функционирование органов и систем.
    • Витамины. Отвар богат витаминами группы В, а также А, Е, К. Они необходимы для роста клеток, обмена веществ, работы сердца, желудка и кишечника, нервной системы, укрепления иммунитета.
    • Аминокислоты. Являются составными частями протеинов. Из них происходит синтез собственных белков, которые используются для наращивания мышц, переноса кровью различных веществ, обновления клеток и тканей.
    • Крахмал. Углевод, который метаболизируется до глюкозы — универсального источника энергии для всех клеток.
    • Клетчатка . Грубый волокнистый материал, который необходим для нормального функционирования кишечника. Она создает питательную среду для кишечной микрофлоры, а также абсорбирует на себе вредные вещества и выводит их естественным путем.

    Лечебные свойства

    Показаниями к применению снадобья являются следующие состояния.

    • Простудные заболевания . Средство укрепляет иммунитет, выводит мокроту, особенно если добавить сок лука, понижает температуру тела.
    • Проблемы с печенью . Одно из самых известных воздействий овсяного напитка связано именно с этим органом. Средство способствует его очистке от токсинов и ядов. Оказывает желчегонное действие.
    • Болезни ЖКТ . Благодаря слизи, содержащейся клетчатке, злак благотворно действует на желудок и кишечник. Улучшает пищеварение. Снимает воспаление. Способствует избавлению от запоров и нормализации стула.
    • Диабет . Фитосредство способно снижать сахар в крови, что служит профилактикой развития патологии и позволяет улучшить состояние пациентов при диабете второго типа.
    • Панкреатит. Овсяный отвар способен уменьшить агрессивное действие ферментов, уменьшить зону воспаления.
    • Онкология . Рак овсяным отваром вылечить нельзя. Но средство оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, что помогает бороться с болезнью. Очень полезно пить его после химиотерапии, когда необходимо восстановление.
    • Лишний вес . Обилие клетчатки, высокая питательная ценность, полезные углеводы и витамины помогают сбросить лишний вес.
    • Вынашивание ребенка . Улучшение работы кишечника, обилие витаминов и других полезных веществ способствуют хорошему самочувствию мамы и правильному развитию плода. Но перед приемом лечебного напитка лучше посоветоваться с врачом.

    Противопоказания

    Фиторепарат противопоказан в следующих случаях.

    • Болезни желчного пузыря . Как и все продукты, стимулирующие выработку желчи, овсяный отвар может оказать негативное влияние при холецистите, удаленном желчном пузыре или камнях в нем.
    • Проблемы с печенью . Овес очищает печень. Однако может навредить, если этот орган поврежден. Нельзя применять средство при циррозе и других тяжелых болезнях. Особенно велик риск, если принимать отвар в качестве очищающего средства на фоне ослабления организма.

    Рецепты препаратов

    Способ приготовления злакового лекарства прост: овес отваривается, остужается, жидкость процеживается. В зависимости от патологии составы, дозировки средства несколько отличаются. В любом рецепте нужно использовать очищенную воду.

    Для печени

    Особенности. Этот рецепт считают базовым. Его применяют, когда хотят вывести токсины из печени. При этом желательно соблюдать диету без излишков жирного, соленого, острого.

    • овес сухой неочищенный — один стакан;
    • вода — 1 л.
    1. Крупу в шелухе, не очищая, промывают несколько раз.
    2. Заливают водой и оставляют на 10-12 часов.
    3. Ставят вариться, после закипания держат на малом огне полчаса.
    4. Снимают с плиты. Переливают в термос либо укутывают и оставляют еще на 12 часов.
    5. Процеживают и пьют за 15 минут перед едой трижды в день по половине стакана. Курс лечения длится два месяца. После месячного перерыва его повторяют. Продолжают прием в течение года.

    Для желудка

    Особенности. Язва желудка, гастрит и другие проблемы пищеварения можно вылечить быстрее, если наряду с медикаментами применять овсяное фитолекарство. Отвар обволакивает своей слизью желудок, снижая агрессивное воздействие.

    • овес сухой неочищенный — ½ стакана;
    1. Овес вымывают в нескольких водах.
    2. Разлаживают на ткани, дают просохнуть.
    3. Измельчают в кофемолке.
    4. Соединяют с водой и проваривают в течение 30 минут. (Жидкость склонна пениться и сбегать, поэтому за ней следят и помешивают).
    5. Остужают.
    6. Процеживают через сложенную в несколько раз марлю, хорошенько отжимают всю слизь.
    7. Доливают кипятка до объема 0,5 л.
    8. Делят на три порции и выпивают в течение дня за полчаса до приема пищи.

    Для органов дыхания

    Особенности. От пневмонии, кашля при простудных заболеваниях подойдет специальный отвар. Его готовят на молоке. Обволакивающее действие смягчает кашель, а отхаркивающее — помогает избавиться от мокроты.

    • овес с шелухой — один стакан;
    • молоко — 1 л.
    1. Сырье подготавливают, как обычно — промывают, высушивают.
    2. Заливают молоком и томят в течение часа на малом огне.
    3. Дают немного постоять и процеживают горячим.
    4. Пьют в теплом виде. Для лучшего смягчения слизистой легких и бронхов добавляют масло и мед.

    От кашля (для детей)

    Особенности. Это еще один способ облегчить кашель. Напиток обладает очень приятным вкусом и ароматом. Хорошо подходит для лечения детей. При условии, что у них нет аллергии на мед.

    • овес — столовая ложка;
    • изюм — столовая ложка;
    • вода — три стакана;
    • мед — две чайные ложки.
    1. Крупу смешивают с изюмом, помещают в кастрюлю или ковшик.
    2. Заливают водой и ставят в духовку.
    3. Томят, пока объем не уменьшится вдвое.
    4. Немного остужают и процеживают.
    5. Добавляют мед.
    6. Пьют по желанию в течение дня вместо чая.

    При панкреатите

    Особенности. Для улучшения состояния поджелудочной железы готовится отвар по особой технологии. Она немного отличается от предыдущих способов.

    • нешелушеный овес — стакан;
    • вода — 1 л.
    1. Овес промывают, дают стечь воде.
    2. Заливают водой комнатной температуры и оставляют на ночь или на восемь-десять часов днем.
    3. По истечении времени ставят на огонь и кипятят полчаса.
    4. Снимают, хорошо укутывают и оставляют еще на десять часов настаиваться.
    5. С помощью кипяченой воды доводят объем до 1 л.
    6. Пьют по половине стакана трижды в сутки до еды.

    Особенности. Овес полезен для почек. Он улучшает их фильтрующие функции. Напиток показан при пиелонефрите. В день рекомендуется выпивать до 1 л отвара.

    • сухой неочищенный овес — два стакана;
    • вода — два стакана;
    • цветки календулы сухие — ½ стакана.
    1. Подготовленный овес засыпают в кастрюлю.
    2. Заливают водой.
    3. Доводят до кипения и варят на слабом огне 30 минут при помешивании.
    4. Процеживают через марлю, хорошенько отжимают.
    5. В горячий отвар добавляют календулу, перемешивают.
    6. Укутывают емкость и оставляют на несколько часов.
    7. Затем еще раз процеживают.
    8. Пьют теплым. Если остыл — немного подогревают.

    Для похудения

    Особенности. Овсяный отвар довольно эффективен для снижения веса. При этом необходимо не переедать, достаточно двигаться и не злоупотреблять сладким и жирным. Овсяным напитком можно заменить завтрак или ужин, поскольку он довольно сытный.

    • сухой овес — один стакан;
    • вода — три стакана.
    1. Из промытого овса готовят отвар.
    2. Зерно заливают водой и держат на малом огне до уменьшения жидкости вдвое.
    3. Принимают по стакану перед едой. При желании добавляют немного меда.

    Для общего укрепления организма можно готовить напиток по базовому рецепту: стакан овса и 1 л воды кипятят полчаса, средство настаивают и процеживают. Целители рекомендуют пить отвар в течение дня просто как чай.

    Многочисленные лечебные свойства и простота приготовления – основные характеристики, благодаря которым растет популярность отвара из овса. Польза и вред напитка в основном зависят от правильности его приготовления, но многие об этом забывают. Результатом пренебрежительного отношения к правилам заваривания целебной массы могут стать серьезные побочные эффекты и полное отсутствие терапевтического воздействия на организм. Чтобы напиток, обладающий огромным потенциалом, не нанес вреда, нужно запомнить всего несколько рекомендаций.

    Противопоказания к употреблению отвара из овса

    Некоторые сторонники народной медицины утверждают, что отвар овса можно принимать всем без исключения. Практическое применение состава все же позволило вывить несколько противопоказаний к подобной терапии. При следующих состояниях от продукта лучше отказаться или хотя бы пить средство с осторожностью:

    • Камни в желчном пузыре, отсутствие желчного пузыря.
    • Почечная или сердечно-сосудистая недостаточность.
    • Повышенная кислотность желудка.
    • Серьезные патологии печени.

    В этих случаях риски развития побочных эффектов слишком высоки, поэтому перед началом лечения нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Индивидуальная непереносимость составляющих напитка случается крайне редко, но все же перед началом курса нужно убедиться в ее отсутствии.

    Вред овсяного отвара и способы его ликвидации

    Овес содержит в своем составе ингибиторы роста, из-за которых прорастание зерен в неблагоприятных условиях невозможно. Они представлены фитиновой кислотой и ее солями. Эти вещества не уникальны, они присутствуют во многих видах зерен, орехах, семенах и бобах. При попадании в организм человека химические соединения могут запускать такие процессы:

    • Происходит связывание и выведение из организма ценных минералов (цинк, кальций, железо, медь). Эти элементы перестают усваиваться в нужном объеме, из-за чего развиваются дефицитные состояния.

    Совет: Сегодня овсяный отвар можно приобрести в магазинах здорового питания. Если это делается с профилактической целью, можно попробовать. В случае необходимости провести лечение лучше заниматься заготовкой самостоятельно. Нет никакой гарантии того, что в конкретном заведении продают правильно отваренный состав.

    • Подавляется действие ферментов, что негативным образом сказывается на качестве переваривания пищи. В особенности, это нарушает белковый обмен.
    • Фитиновая кислоты не дает усваиваться фосфору, необходимому для поддержания крепости костной ткани.

    На самом деле, фитиновая кислота и сама является ценным источником фосфора, но усваивается она только под влиянием фермента фитазы. К счастью, ученые нашли способы запустить синтез этого вещества в организме. Перед тем, как начать готовить отвар овса, нужно подвергнуть основной ингредиент одному из таких видов обработки:

    • Замочить (с дальнейшим проведением ферментации или без).
    • Прорастить.
    • Обжарить. Правда, этот подход обычно применяется только к шоколадным и кофейным зернам.

    Если отвар из овса приготовить по всем правилам, потенциальные риски употребления питья будут сведены к минимуму. Нарушение технологии производства жидкости в лучшем случае приведет к получению бесполезного средства, в худшем – возможен вариант развития описанных выше сценариев.

    Польза овсяного отвара и его лечебные свойства

    Целебный отвар или овсяный кисель, приготовленный на его основе, оказывает на организм человека сразу несколько типов положительного воздействия. Вообще, гораздо проще перечислить болезни, от которых продукт не спасает. Вот, например, самые яркие свойства напитка:

    • Растворимая клетчатка в составе отвара обладает обволакивающими свойствами. После попадания в желудок она переходит в состояние вещества, похожего на желе. Эта масса покрывает стенки органа, снижая раздражающее воздействие пищи на слизистую. Регулярное применение состава заметно облегчает состояние людей с гастритом и язвенной болезнью.
    • Благодаря присутствию в составе инулина, питье снижает вероятность скачков сахара в крови.
    • Наркологи рекомендуют отвар и настой овса людям, которые стараются побороть никотиновую, наркотическую и алкогольную зависимость.
    • Употребление продукта оказывает успокаивающее действие. Большие количества витаминов группы В способствуют улучшению сна и устраняют признаки депрессии.
    • В целебном отваре содержится триптофан, стимулирующий рост мышечной ткани. Это свойство напитка позволяет включать его в питание спортсменов.
    • Положительное воздействие овсяного отвара заметно при простуде, ОРЗ, пневмонии и кашле. Но в этом случае следует употреблять состав, приготовленный на молоке, а не на воде.
    • Обилие растворимой клетчатки способствует очищению организма. Из тела выводятся токсины и соли тяжелых металлов. Это свойство продукта можно использовать при отравлениях, после химиотерапии.
    • Отвар овса обеспечивает чистку крови от вредного холестерина, что положительным образом сказывается на функциональности сердечно-сосудистой системы.
    • Богатое микроэлементами изделие выводит из организма лишнюю жидкость, чем помогает справиться с отеками.
    • Натуральное средство способствует нормализации обмена веществ, поэтому его можно использовать для похудения. Только нужно помнить, что включают его в диеты для снижения аппетита, а не для сжигания жира.
    • Не стоит забывать и об омолаживающих свойствах состава. Его компоненты стимулируют процессы деления клеток, на фоне чего происходит активная регенерация тканей.

    Одним из дополнительных положительных свойств овса является тот факт, что он не содержит глютен. Его смело могут вводить в свой рацион люди с непереносимостью вещества.

    Правила и рецепты приготовления отвара из овса

    Полезный и безопасный отвар овса можно получить только если добиться расщепления фитина. С этой целью можно использовать вариант с замачиванием заготовки, но диетологи считают его не самым удачным. Исследования показали, что даже через 12 часов вымачивания злак содержит еще около 75% фитина. Лучше прибегнуть к ферментации продукта или его проращиванию.

    Приготовление овсяного отвара из ферментированного зерна будет выглядеть так:

    • Берем стакан овса вместе с шелухой, заливаем его молочной сывороткой, которая остается после отваривания творога. Жидкость должна по объему в 2 раза превосходить густую часть, ведь зерна будут разбухать.

    Совет: Для ферментирования овса можно использовать не только сыворотку. Если состава не оказалось под рукой, используем раствор лимонного сока или яблочного уксуса. Для их приготовления используется 1 чайная ложка изделия на 1 л воды.

    • Заготовку нужно выдержать около 12-14 часов в теплом месте, пока зернышки не набухнут. Это сигнал к тому, что можно приступать к приготовлению отвара.
    • Жидкость сливаем, зерна промываем в дуршлаге. Действуем аккуратно, стараясь не смыть шелуху. Все это заливаем 1 л воды и ставим на огонь.
    • Через 2 часа томления на слабом огне жидкость нужно слить и развести питьевой или кипяченой водой. В результате должен получиться 1 л овсяного отвара. Выпить его рекомендуется за пару дней.

    Чтобы приготовить отвар овса из пророщенного зерна, нужно сделать следующее:

    • Зерна овса в течение 12 часов вымачиваем в воде, после чего жидкость сливаем.
    • Заготовки раскладываем на влажной марле и помещаем в теплое место. Ждать нужно до тех пор, пока зернышки не проклюнуться. Не стоит держать овес до образования ростков.
    • Проклюнувшиеся зерна перекладываем в блендер, заливаем водой, чтобы она только слегка покрывала массу. Для вкуса разрешается добавить немного меда.
    • Массу нужно измельчить. Она должна стать однородной, похожей на смузи. Приготовленный таким образом продукт следует выпить в течение дня, дольше он не хранится.

    Напиток, приготовленный по последнему способу, вообще неправильно называть отваром, ведь термической обработке овес не подвергается. Именно в ходе такого воздействия удается получить максимально полезное народное средство.

    Рекомендации по приему овсяного отвара

    В случаях, когда отвар из овса планируется принимать с целью получения лечебного эффекта, дозировки, график и продолжительность курса следует согласовать с профильным врачом. Если же это делается для профилактики или общего укрепления организма, состав можно пить как обычный чай. Стандартные правила рекомендуют употреблять массу по 100 мл за полчаса до приема пищи.

    Детям овсяный отвар можно давать не только при простуде. Целебное средство справляется с проявлениями диатеза и пищевой аллергии. При этих диагнозах продолжительность лечения должна составлять 1 месяц. График будет зависеть от возраста маленького пациента:

    • С 6 до 12 месяцев достаточно по 1 чайной ложке утром до завтрака и вечером перед сном.
    • До 2 лет можно давать малышу уже по 1 столовой ложке дважды в день.
    • До 5 лет суточная порция составляет треть стакана в два приема за день.
    • До 10 лет суточная порция уже половина стакана в два приема за день.

    Привыкания натуральное средство не вызывает, поэтому при желании его можно принимать регулярно, делая перерывы лишь время от времени. Отвар из овса не рекомендуется сочетать с употреблением кофе или черного чая. Эти напитки снижают качество усваивания ряда веществ в составе лечебного продукта. Готовый отвар лучше всего пить чуть теплым, а хранить его следует в холодильнике не более 1-2 дней.

    Отвар из овса, как «скорая помощь» при панкреатите

    Многие люди на личном опыте оценили эффективность овсяного отвара в период обострения панкреатита. Конечно, достаточно просто пить жидкость по описанной схеме, но лучше провести целый комплекс лечебных мероприятий.

    1. В первый день следует отказаться от приема пищи. При сильном приступе есть все равно не хочется.
    2. В течение дня следует пить чуть теплую воду.
    3. Вместо привычных завтрака, обеда и ужина нужно употреблять отвар из овса и настой из льняных зерен.
    4. Чай лучше заменить настоем из травы зверобоя с добавлением небольшого количества меда.
    5. Второй и третий день диета повторяется. Только к овсяному отвару и льняному настою добавляется овсяная каша, настоянная на воде (а не сваренная на молоке).
    6. Все это время рекомендуется дополнительно пить фитокомлексы по согласованию с врачом.
    7. С четвертого дня можно вводить в рацион и другие продукты, но отвары и настои нужно продолжать пить в течение 10 дней. Овсяный отвар допускается употреблять до 30 дней, т.е. до полного восстановления.

    Овсяный отвар станет только полезнее и вкуснее, если при его изготовлении добавлять такие усилители вкуса, как изюм, настой шиповника или боярышника, мед. Заменяя воду для кипячения молоком, мы получаем отличное средство от простуды, которое разрешено принимать даже в детском возрасте.

    Овес – это культурное растение, которое используется как для кормления скота, так и для применения человеком с целью получения различных микроэлементов.

    Лечебные свойства данного растения были известны еще нашим предкам, которые часто использовали его для борьбы с различными болезнями и для похудения. Магний, фосфор, кремний и калий, которые содержатся в овсе, отлично помогают человеку восстановить запас этих микроэлементов в своем организме. Именно поэтому на сегодняшний день популярным стал отвар овса, который изготавливают с завидной регулярностью. Однако овес имеет некоторые противопоказания, которые необходимо учитывать перед началом употребления. О пользе и вреде овса вы сможете узнать в данной статье.

    Лечебные свойства

    Разнообразие полезных свойств овсяного отвара позволяет ему оставаться одним из самых популярных злаков. Он обладает широким спектром применения и помогает не только улучшить самочувствие, но и вылечить различные заболевания:

    1. Язва желудка и гастрит. Благодаря содержанию растворимой клетчатки обладает обволакивающим свойствам, после попадания в желудок овес начинает покрывать всю слизистую оболочку, что значительно облегчает боль в области живота.
    2. Сахарный диабет. Инулин, который содержится в овсе, и заменяет сахар при диабете, позволяет устранить скачки глюкозы в крови.
    3. Наркотическая, алкогольная и никотиновая зависимость. Скополетин – это вещество, которое содержится в отваре овса, и помогает бороться с различными видами зависимостей и вызывать отвращение к наркотикам, сигаретам и алкоголю.
    4. Депрессия и бессонница. Отвар овса способен помочь справиться с депрессией, благодаря положительному влиянию на нервную систему из-за содержания витамина В. Также этот злак станет незаменимым помощником в борьбе с бессонницей.
    5. Проблемы с наращиванием мышечной массы. Триптофан – вещество, содержащееся в овсе и помогающее росту мышц, позволяет спортсменам держать себя в форме и восстанавливать мышцы после тренировки.
    6. Простуда. При простуде молочный отвар из овса с изюмом выступает как жаропонижающее средство.
    7. Холестерин. Бета-глюкан, содержащийся в отваре овса способен выводить из организма холестерин и укреплять сосуды.
    8. Камни в мочевом пузыре. Благодаря способности выводить лишнюю воду из организма, овес способен справится с мочекаменной болезнью и с отеками разной степени.
    9. Противопоказания к употреблению глютена. В отличие от большинства злаков, овес не содержит в себе глютен, что позволяет употреблять отвар овса при различных диетах, где запрещено данное вещество.
    10. Старение. Отвар овса способен улучшать регенерацию тканей, что позволяет увеличить продолжительность жизни и сохранять хороший внешний вид.
    11. Ожирение. Витамины, минералы, лизин и триптофан — все эти вещества, которые содержаться в овсяном отваре, помогают бороться с лишним весом благодаря снижению аппетита. Отвар овса часто включают в диеты при похудении.
    12. Недостаток белка из-за запрета мясных продуктов. Растительные белки, содержащиеся в отваре овса, восполняют оргазм белком в полной мере. Это позволяет вегетарианцам или людям, которым запрещено употреблять мясо в рационе, оставаться здоровыми.

    Польза и вред

    Обогащенный питательными веществами, витаминами и микроэлементами овес позволяет использовать его для лечения и профилактики множества болезней. Он способен восстановить ослабший после болезни организм и даже помочь в борьбе с физическими недостатками.

    Для достижения максимальной пользы, специалисты рекомендуют готовить отвар из неочищенного овса, ведь так сохраняется больше витаминов и питательных веществ. Овсяный отвар, благодаря содержанию биологически активных веществ, оказывает положительное влияние на организм, а именно:

    • Позволяет улучшить продолжительность и качество сна.
    • Укрепляет весь организм.
    • Улучшает обменные процессы, оказывает положительное влияние на обмен углеводов.
    • Успокаивает и расслабляет.
    • Выводит из организма вредные вещества.
    • Поднимает иммунитет.
    • Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
    • Способен восстановить пораженную слизистую оболочку.
    • Лечит от запоров.

    Несмотря на огромную пользу, которую приносит овсяной отвар, он также может навредить человеческому организму. Этому способствует содержание фитина в злаке. Фитиновая кислота позволяют предостеречь рост зерен овса в неблагоприятных условиях.

    Вред фитина заключается в том, что:

    1. Фитин мешает усвоению фосфора человеческим оргазмом. Фосфор, как всем известно, важен для костной ткани человека.
    2. Важным и полезным микроэлементам фитиновая кислота просто не дает усвоиться, и человек не получает никакой последующей пользы от употребления овсяного раствора.
    3. Фитиновая кислота тормозит действие пищеварительных ферментов, особенно трипсина и пепсины, которые необходимы для распада белков. Это означает, что переваривание пищи нарушается, что вызывает серьезные проблемы с организмом.

    Однако, существует фермент, расщепляющий фитин – это фитаза. Именно поэтому при приготовлении отвара важно придерживаться некоторых правил, чтобы овес принес пользу всему организму, а не вред отдельным его системам.

    Фитин расщепляется фитазой в случае:

    • Проращивания — это самый эффективный способ активировать действие фитазы.
    • Замачивание – может происходить как с дальнейшей ферментацией, так без неё.
    • Обжаривание – этот способ подходит больше всего для кофейных зерен.

    Противопоказания

    Овсяной отвар полезен и оказывает благотворное влияние на весь организм в целом. Однако употребление данного отвара разрешено не всем, и следует ознакомиться с противопоказаниями перед началом употребления этого целебного напитка.

    Строгих противопоказаний к употреблению отвар не имеет, но существует ряд предостережений, таких как:

    • При сердечно-сосудистой недостаточности овсяной отвар противопоказан.
    • Не рекомендуется употреблять напиток людям с холециститом или циррозом печени.
    • Отказаться от отвара следует и при повышенной кислотности желудка.
    • Чрезмерно употреблять его специалисты не рекомендуют и людям с заболеванием желчного пузыря.
    • Кислотность желудка также является противопоказанием к употреблению овса.
    • Безусловно, аллергия на овес будет являться причиной для отказа от отвара из этого злака.
    • Почечная недостаточность – это тоже веская причина отказа от напитка.

    При наличии данных противопоказаний к применению овсяного отвара, следует проконсультироваться со специалистом и, если фитотерапевт или гастроэнтеролог даст согласие на прием данного целебного напитка, вы сможете с удовольствием начать употреблять его без опасений.

    Рецепты отваров из овса

    Для получения пользы от приема, необходимо в первую очередь расщепить в нём фитин, активировав фермент фитазы. Данный фермент начинает свою работу при замачивании, обжаривании или проращивании. Самым эффективным из перечисленных приемов является проращивание, потому что фитин в овсе при данном способе удаляется значительно лучше. Однако в рецептах можно использовать и другие приемы активации фитазы.

    Рецепты № 1
    Рекомендуется: людям, страдающим от заболевания ЖКТ.

    • тщательно промыть в теплой чистой воде 200 грамм зерен овса;
    • залить зёрна литром теплой воды;
    • поставить на медленных огонь и варить около часа;
    • отваренные зерна необходимо настаивать около 5-ти часов;
    • выпивать полстакана отвара в утреннее и вечернее время за полчаса до еды.

    Курс лечения – рассчитывается индивидуально.

    Рецепты № 2
    Рекомендуется: при лечении и профилактике сухого кашля:

    • промыть и измельчить 150 грамм овсяных зёрен;
    • луковицу разрезать на 4 части;
    • зерна и лук залить литром горячей воды;
    • варить около 20 минут;
    • добавить две столовые ложки мёда;
    • после того, как отвар остынет, его следует хорошо профильтровать;
    • употреблять по 1-й столовой ложке около 5-ти раз в день.

    Курс лечения — до полного выздоровления.

    Рецепты № 3
    Рекомендуется: для людей, страдающих от повышенного давления:

    • хорошо промыть неочищенные зерна овса;
    • тщательно их размельчить с помощью ступки или других подручных средств;
    • залить зерна овса горячей водой в любой емкости;
    • отвар стоит употреблять после еды каждые два с половиной часа.

    Курс лечения – индивидуально.

    Рецепты № 4
    Рекомендуется: для облегчения состояния при дрожательном параличе:

    • девять столовых ложек зерен овса тщательно помыть и очистить от лишних частичек;
    • налить 3 литра воды в емкость и переместить туда овес;
    • поставить на огонь и после закипания варить на медленном огне один час;
    • настаивать отвар в термосе всю ночь, для того, чтобы не допустить резкого перепада температуры;
    • утром отфильтровать его;
    • употреблять ежедневно.

    Курс лечения — полгода.

    Рецепты № 5
    Рекомендуется: при сахарном диабете и различных видах зависимости:

    • промыть сто грамм очищенных зёрна;
    • смешать соду и воду, затем оставить вымачиваться овес на 3 часа;
    • варить примерно 60 минут на медленном огне;
    • тщательно отфильтровать отвар;
    • выпивать 3 раза в сутки за полчаса до еды.

    Курс лечения – рассчитывается индивидуально.

    Рецепты № 6
    Рекомендуется: при болях в суставах:

    • два стакана неочищенных зёрен промыть;
    • залить литром воды;
    • варить, пока не выпарится около 2-х литров жидкости;
    • отфильтровать товар после его полного остужения;
    • хранить в месте, где прохладная температура;
    • выпивать в течение дня около 3-х раз.

    Курс лечения — месяц.

    Рецепты № 7
    Рекомендуется: при заболевании, которое носит всем известное название «воспаление легких»:

    • промыть стакан овсяных зёрен в емкости, наполненной прохладной водой;
    • затем переместить зерна в глиняную посуду и налить туда 400 мл воды;
    • примерно полтора часа греть в духовке;
    • для того, что отвар настоялся, необходимо будет подождать около 2-х часов.
    • отфильтровать и добавить половину чайной ложки нутряного сала в растопленном виде;
    • употреблять отвар приемлемой температуры около 3-х раз в день.

    Курс лечения – индивидуально или до полного выздоровления.

    Рецепты № 8
    Рекомендуется: людям, которые борются с таким заболеванием, как гастрит:

    • неочищенные зерна овса необходимо тщательно промыть в теплой или прохладной воде;
    • залить промытый овес литром горячей воды;
    • настаивать 60 минут;
    • 1 стакан отвара выпивать примерно за полчаса до того, как принимать пищу.

    Курс лечения – индивидуально.

    Целебный напиток в виде отвара овса помогает при борьбе со многими заболеваниями, однако не стоит заниматься самолечением. Для лечения любого вида заболевания обязательно проконсультируйтесь со специалистом, который поможет назначить дозу и курс лечения индивидуально для вас.

    Видео: как приготовить отвар из овса

    Вконтакте

    Facebook

    Twitter

    Одноклассники

    5 причин, по которым больным раком следует любить овсянку

    5 причин, по которым больным раком следует любить овсянку

    ОТПРАВЛЕНО Pink Ribbon Cooking / 12 декабря 2013 г.

    Овсянка — одно из самых недооцененных и незаметных цельнозерновых продуктов. Его часто считают суперпродуктом из-за его способности влиять на наше здоровье и самочувствие по-разному.

    Лично мне нравится овсянка на завтрак большую часть дней недели.Я считаю, что овсянка сытна, но не слишком сытна, ее легко приготовить, и она подавляет голод и перекусывания в течение всего утра.

    Стальной овес (также известный как ирландский овес или грубый молотый овес) включает все три части семян зерна; отруби, эндосперм и зародыш. В обработанном или очищенном зерне обычно отсутствуют отруби и зародыши, наряду с этими недостающими элементами происходит значительное снижение количества белка, клетчатки и питательных веществ.

    Овсяные хлопья и овсяные хлопья — это, как правило, одно и то же, однако они обрабатываются и ведут себя по-разному.Овсяные хлопья — это овсяные хлопья, пропаренные и раскатанные в плоском виде. Это сделано для того, чтобы сократить время на подготовку. Стальной овес — это овес, разрезанный на крупу (цельное зерно овсяного зерна), но никоим образом не гидратированный.

    Овес имеет сладкий ореховый вкус, который побуждает к исследованиям. Овсяные хлопья, измельченные в стали, вы получите нежную жевательную массу и упругость, что позволяет им заменить многие другие злаки во время еды, помимо завтрака. Я использую овсяные хлопья в приготовлении ризотто с морковным соком, это потрясающий вкус, поскольку он полезен.

    5 причин, по которым больным раком следует любить овсянку

    1. Способствует подавлению аппетита и насыщению
    2. Повышение иммунитета
    3. Снизить уровень плохого холестерина
    4. Уменьшение выработки инсулина и резистентности
    5. Продвигайте регулярность

    Подавление аппетита и насыщение

    Некоторые эпидемиологические исследования показывают, что растворимая клетчатка овсянки, бета-глюкан, в сочетании с гормонами, подавляющими аппетит, может способствовать подавлению аппетита дольше, чем другие злаки.

    Овсянка была названа продуктом №1 для завтрака в эпидемиологическом исследовании, оценивавшем уровень сытости и восприятие тех, кто ел ее, по 38 различным продуктам. Сытость — это ощущение сытости и удовлетворения. Это открытие свидетельствует о том, что овсянка получила широкое признание за ее способность утолять чувство голода и является отличной пищей для завтрака.

    Укрепление иммунного здоровья и ответной реакции

    Растворимая клетчатка в овсянке, бета-глюкан, также отвечает за укрепление нашей иммунной системы.Исследования показали, что овсянка оказывает стимулирующее действие на иммунную систему и поддерживает более сильные реакции на защиту болезнетворных микроорганизмов.

    Снижение уровня плохого холестерина

    Растворимая клетчатка в овсе также снижает уровень холестерина в сыворотке. Они делают это, способствуя увеличению выработки и выведения желчных кислот. Поскольку холестерин сыворотки крови связывается с желчью, он также выводится из организма.

    Меньше значит лучше

    Поскольку стальной овес содержит отруби, зародыши и эндосперм, они дают больше клетчатки, чем очищенные зерна, что позволяет углеводам медленно расщепляться, что приводит к образованию гораздо меньшего количества инсулина, чтобы противодействовать скачку уровня глюкозы в крови.Это полезно, поскольку большинство западных диет способствуют увеличению выработки инсулина и повышению резистентности.

    Продолжайте движение

    Помимо усиления иммунного ответа, нерастворимая клетчатка в овсянке помогает поддерживать регулярность, улучшает работу пищеварительного тракта и способствует хорошему здоровью толстой кишки. Селен в овсянке помогает восстанавливать ДНК и связан с соответствующим снижением риска рака, особенно рака толстой кишки.

    В дополнение к указанным выше причинам для тех, кто болен раком, овсянка должна стать обычным явлением в любой кладовой и на кухне, потому что это цельнозерновые продукты от умеренной до низкой калорийности, примерно 20 калорий на унцию сухого веса.Довольно мало по сравнению с пастой — 45 калорий на унцию. Кроме того, овсянка, как и большинство цельнозерновых продуктов, содержит большое количество витаминов, минералов и фитонутриентов, что делает их идеальным рецептом для больных раком.

    Овсянка под рукой — легкий выбор. Сушеный овес очень стабилен и имеет небольшой риск порчи. По возможности храните овес в герметичном контейнере в сухом прохладном месте. Выкопайте необходимое количество, когда вам нужно, и закройте оставшееся для дальнейшего использования.

    Ниже приведены несколько рецептов, которые демонстрируют универсальность, вкус, текстуру и характер овсяных хлопьев в различных формах, нарезанных из стали и в рулетах.

    Овсяные оладьи с кленом и коричневым сахаром

    Ризотто из овсяного зерна

    Попробуйте один из этих восхитительных рецептов и начните создавать свой собственный репертуар овсянки.

    Если вы заболели раком, примите нашу бесплатную электронную книгу Cooking Through Chemo в качестве подарка, чтобы помочь вам во время лечения.

    Опубликовано в рубрике: Рецепты от Curtiss

    Как зарядить вашу овсянку

    Скромный овес, питательный продукт в рационе человека на протяжении тысячелетий, был в значительной степени недооценен и даже демонизирован в последние годы людьми, которые, кажется, напуганы простым упоминанием этого или любого (глотка) зерна. .

    Нравится вам это или нет, но древнейшими историческими записями о питании человека на самом деле является Библия, из которой мы знаем, что цельнозерновые продукты были основой питания человека на протяжении 6000 лет и были причиной, по которой большинство наших предков вообще выжило.

    Но мы нашли несколько костей, которые, по нашему мнению, принадлежали пещерному человеку 2 миллиона лет назад, и мы предполагаем, что он ел только бекон, брокколи и ягоды и прожил долгую здоровую жизнь…

    Именно из этого типа непроверяемых предположений любителей мяса родилась Primal / Paleo Diet.

    И тогда настоящие палеонтологи обнаружили, что наши палеолитические предки измельчали ​​овес в муку.

    Научные исследования изобилуют эпидемиологическими исследованиями групп людей по всему миру с исключительно долгой жизнью и низкой частотой хронических западных болезней.Подавляющее большинство этих групп людей, в том числе сельские африканцы, азиаты, индийцы и южноамериканцы, придерживаются традиционной диеты, богатой растительной пищей, особенно углеводами, включая бобы и цельнозерновые продукты.

    Теперь, сказав, что некоторые из сегодняшних зерновых (например, пшеница) были скрещены, гибридизированы и переработаны до смерти. Ярким примером является белая мука. Вам следует держаться подальше от очищенных зерен.

    И если вы на самом деле не жили в пещере, вы, вероятно, слышали, что глютен является законным возбудителем для некоторых людей, вызывая множество проблем со здоровьем от заложенности до фибромиалгии и воспалительного заболевания кишечника.Это верно для небольшого процента людей, и если у вас есть проблемы со здоровьем, настоятельно рекомендуется устранить потенциальный возбудитель, такой как глютен, чтобы добраться до основной причины вашей проблемы со здоровьем.

    Овес — это зерно без глютена, и многие люди с чувствительностью к пшенице / глютену сообщили, что могут есть овес без каких-либо проблем. Следует иметь в виду одну вещь. Овес часто перерабатывается и упаковывается в тех же помещениях, что и другие зерна, что может привести к перекрестному загрязнению следами глютена.Если вас это беспокоит, лучшим выбором будет овес Bob’s Red Mill без глютена, который перерабатывается на сертифицированных безглютеновых предприятиях.

    Овес стальной и овсяный

    Стальной овес режется стальным лезвием. Вот и все.
    Овсяные хлопья готовятся на пару, в рулетах и ​​слегка поджариваются. По сути, предварительно приготовленные.
    Быстрый овес похож на рулет, за исключением того, что он нарезан на более мелкие кусочки, поэтому готовится еще быстрее.

    Стальной овес в наши дни в моде, но с точки зрения питания он лишь немного полезнее, и, на мой взгляд, он вызывает огромную боль, потому что готовится слишком долго.Я испробовал все методы быстрого приготовления, чтобы сократить время приготовления, например, замачивание их на ночь или измельчение в Vitamix, но они все равно занимают слишком много времени, и в итоге я каким-то образом сжигаю овес на дне сковороды, пока остальная часть овса остается недоваренной.

    Обычно каждый раз, когда я пробую овсяные хлопья, я получаю разочарованное хмурое лицо, которое ем действительно паршивую тарелку овсяных хлопьев, и жалею, что не ел овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления.

    Органические овсяные хлопья или овсяные хлопья очень дешевы и очень быстро готовятся.
    В магазине Whole Foods они стоят 1,70 доллара за фунт (за фунт!) И готовятся менее чем за пять минут.
    Вот почему я предпочитаю овсяные хлопья.

    Рекомендации по приготовлению

    Для традиционной горячей овсянки я кипячу 2 стакана воды на плите в стеклянном чайнике, а затем выливаю их на овсянку, пока она полностью не пропитается. Готово через 5 минут.

    Вы можете положить все ингредиенты в миску и приготовить их вместе, или, если вы хотите сохранить некоторую «сырость» этого блюда, вы можете добавить остальные ингредиенты, как только овсянка будет полностью приготовлена ​​и готова к употреблению.

    Совершенно сырой вариант — замочить цельную овсяную крупу или овсяные хлопья в очищенной воде на ночь, а затем добавить остальные ингредиенты утром, когда вы будете готовы их съесть. Можно есть холодным или разогреть на плите, чтобы сбить холод.

    В интересах простоты этот пост посвящен приготовлению традиционных овсяных хлопьев, с которыми все знакомы.

    Вот ингредиенты


    1/2 стакана овсянки
    150 калорий, 5 граммов белка и 4 грамма клетчатки.Овес имеет самое высокое содержание растворимой клетчатки среди всех злаков, и это совершенно особенная клетчатка. Иммуностимулирующий полисахарид, известный как бета-глюканы , также содержится в ячмене, грибах и пищевых дрожжах. Я также принимаю добавку бета-глюканов для поддержки иммунитета.

    ПРИМЕЧАНИЕ: 1/2 стакана сухого овса считается одной порцией, но если вы не едите много, может хватить и 1/4 стакана. Если вы пытаетесь набрать вес или у вас сильный аппетит, как у меня, используйте 1 полную чашку сухой овсянки, которая даст вам 300 калорий, 10 граммов белка и 8 граммов клетчатки, прежде чем добавлять остальные лакомства.

    3 столовые ложки органических конопляных сердечек
    Это сырые очищенные от скорлупы семена конопли. 10 граммов белка, 3 грамма клетчатки, омега-3 и 6 жирных кислот, плюс 45% магния и фосфора, 110% марганца, 20% железа и цинка, 8% витамина B6 и фолиевой кислоты и 2 грамма. % вашего кальция. Приобретите здесь сердца из выращенной канадской конопли.

    2 столовые ложки органических семян чиа
    6 граммов белка, 6 граммов омега-3, 10 граммов клетчатки, плюс 10% магния, 14% кальция и 8% железа.Приобретите здесь органические семена чиа.

    2 столовые ложки органических семян льна
    3 грамма белка, 2,8 грамма омега-3, 4 грамма клетчатки, плюс 5% магния, 3% кальция и 5% железа. Купите здесь органические семена льна.


    1-2 столовые ложки финикового сахара
    Финиковый сахар — это просто высушенные измельченные финики. Вот и все.
    И он имеет самое высокое содержание антиоксидантов среди всех подсластителей.
    Получите финиковый сахар здесь.

    1 столовая ложка органической мелассы «черная полоса»
    меласса «черная полоса» — второй по уровню антиоксидантный подсластитель.
    К вкусу нужно привыкнуть, но он мне нравится.
    Помимо антиоксидантов, 1 столовая ложка содержит 20% суточного калия, 15% железа, 10% кальция, 10% витамина B6 и 8% магния. Купите органическую патоку.

    Я также добавляю органические супер антиоксиданты цейлонскую корицу и душистый перец.Я использую по 1/2 чайной ложки каждого.

    Горстка органических ягод
    Ягоды содержат самую высокую концентрацию антиоксидантов и противораковых соединений среди всех фруктов. Черника, ежевика, малина, клубника, шелковица, черная смородина, изюм… просто налейте ягоды!

    Я также добавляю 1 чайную ложку органического порошка куркумы и 1 чайную ложку пищевых дрожжей Брэгга.

    Общее количество питательных веществ для моей овсянки с наддувом
    1 чашка сухой овсянки, плюс все эти суперпродукты, содержат 29 граммов протеина, 25 граммов клетчатки, около 70% дневной нормы магния, 110% марганца, 29% ваш кальций, 48% вашего железа, 20% вашего калия, 20% вашего цинка и 18% вашего B6.А с добавлением ягод и специй этот небольшой завтрак даст вам больше антиоксидантов, чем большинство людей, соблюдающих стандартную американскую диету за неделю.

    О, и это веганский. Животные не нужны. 🙂

    Чтобы получить вкусный шоколадный твист, добавьте 1/2 столовой ложки сырого какао-порошка.

    Последний совет. Если вы хотите увеличить количество калорий, добавьте миндальное масло, которое содержит 90 калорий и 3,5 грамма белка на столовую ложку.

    Крис победил рак: Комплексный план естественного исцеления, , опубликованный Hay House, является национальным бестселлером по версии USA Today, The Wall Street Journal и Publishers Weekly! Купите его на Amazon здесь или в любом другом месте, где продаются книги.

    Я опросил более 60 человек, излечившихся от всех типов и стадий рака. Посмотрите их здесь. Или используйте строку поиска, чтобы найти выживших после определенных типов рака.

    Chris Beat Cancer поддерживается читателями. Если вы покупаете продукт по ссылке на этом сайте, я могу получить компенсацию от аффилированного партнера (например, Amazon). Ваша поддержка помогает финансировать этот блог и мою миссию, чтобы моя команда и я могли продолжать работу, которую мы делаем. Спасибо!

    ЛУЧШИЙ овес на ночь + 30 идей рецептов

    Овес на ночь — один из самых популярных способов съесть овес — не зря! Этот простой рецепт без приготовления пищи — универсальный, портативный, сытный, питательный и удобный.Прокрутите вниз, чтобы увидеть более 30 креативных идей рецептов!

    Я готовлю овсяные хлопья на ночь еще до того, как они стали классными! Эти простые овсяные хлопья можно подавать охлажденными или подогретыми. Это один из самых вкусных, универсальных и простых в приготовлении завтраков, о которых вы только можете мечтать!

    Что такое ночная овсянка?

    Ночной овес — это овес, пропитанный жидкостью, в которую вы его кладете.

    Вы можете использовать любую жидкость, какую захотите, но чаще всего молоко — от нескольких часов до одного-двух дней.Вы можете использовать любой вид молока — от коровьего до любого молока на растительной основе, доступного на рынке. Поскольку жидкость впитывается овсом, технически также можно использовать воду или сок. Я предпочитаю молоко для увеличения количества белка и кремовой текстуры.

    Обычно соотношение овса к молоку составляет 1: 1, и мне нравится третий компонент йогурта в соотношении 1: 1: 1. Семена чиа также помогают загустевать всю смесь, если вы тоже хотите немного клетчатки!

    Это основа, а начинки бесконечны.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ НЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ! (Хотя вы можете немного нагреть их в микроволновке, чтобы остыть.)

    Ключевые ингредиенты

    Овес натуральный

    Овсяные хлопья лучше всего, но вы также можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья быстрого приготовления. Овсяные хлопья из стальной нарезки слишком сложно «приготовить», просто замачивая, но если у вас есть овсяные хлопья быстрого приготовления, такие как овсяные хлопья Coach’s Oats, они должны впитать много молока и будут иметь более сердечную консистенцию.

    Молоко

    Мне нравится коровье молоко, но вы можете использовать миндальное, кокосовое и даже более жидкие жидкости, такие как кофе или сок.

    Йогурт

    Овес по-прежнему впитывает любую жидкость, которую вы используете без них, но мне нравится и то, и другое из-за более густой текстуры. Греческий йогурт даст самую густую консистенцию и высокое содержание белка.

    Семена чиа или льна

    Каждый из них является необязательным, но добавит к овсу дополнительный слой «геля». Мне они нравятся еще и за то, что они питаются!

    Щепотка соли

    Думаю, это необходимый компонент! Подойдет немного кошерной соли.Просто щепотка!

    Подсластитель

    Лично я не добавляю ничего, но вы можете использовать мед, джем или кленовый сироп в качестве натурального подсластителя.

    Почему ночная овсянка — лучший рецепт завтрака для занятых людей?

    • Нет ни варки, ни перемешивания, ни чистки кастрюль.
    • Вы можете приготовить овес в день приготовления и наслаждаться им в течение недели. Используйте разные емкости или делайте одну большую порцию каждое утро на завтрак или закуски.
    • При приготовлении в банке или контейнере с крышкой их можно брать с собой на работу.
    • Это идеальный завтрак для путешествий, который можно приготовить в мини-холодильнике без кухни (или замочить овес в воде и добавить кладовые, чтобы не было холодильника!).
    • Рецепт настолько универсален, что вы можете настроить его так, как вам нравится.
    • Им никогда не бывает скучно: ешьте овес каждый день и каждый раз пробуйте новую начинку!

    Полезные свойства ночного овса и информация о его питании

    С помощью этого рецепта вы получите все основные категории макроэлементов: цельнозерновые углеводы, белок из молока и йогурта и полезные жиры из семян чиа.Этот легкий завтрак сохранит сытость все утро.

    Моя любимая смесь для самого сытного обеда — это равные части овсяных хлопьев старого образца, коровье молоко и цельномолочный йогурт. Вы можете использовать любой йогурт или молоко — миндальное молоко или кокосовый йогурт.

    Пищевая ценность >>

    Базовый рецепт KERF с 1/3 стакана овса, 2% молока, цельным греческим йогуртом и половиной столовой ложки семян чиа обеспечивает чуть менее 250 калорий, 27 граммов углеводов, 5 граммов клетчатки, 14 граммов белка и 9 граммов. граммы жира.Супер начинка без начинки!

    Вы также получите более 100% дневной дневной нормы кальция из молока и йогурта и 26% дневной нормы витамина А.

    Содержание клетчатки, особенно если вы используете семена чиа, помогает пищеварению и дольше сохраняет чувство сытости.

    Ночной овес, ингредиенты

    В дополнение к базовому рецепту вы можете добавить столько начинок, сколько сможете.

    Мне нравится использовать какие-то фрукты (чтобы завершить питательный завтрак!), А затем использовать оттуда разные фрукты.Существует так много разных вкусов и вариаций начинки, а творчество безгранично!

    Вам не захочется ничего класть в стол. Не возражаете, если накануне вечером намокли (например, хрустящие хлопья), но я люблю немного похрустеть днем.

    Топпинг + смесь идей

    • Ягоды свежие
    • Нарезанный банан
    • Арахисовое масло
    • Миндальное масло
    • Рубленые орехи
    • Яблоки нарезанные
    • Джем
    • Взбитый кокос
    • Сливки взбитые (!)
    • Сухофрукты
    • Семена чиа
    • Молотый лен
    • Семена конопли
    • Изюм
    • Какао-порошок
    • PB2 или арахисовое масло в порошке
    • Экстракт ванили

    Как приготовить овсянку на ночь

    Смешайте основу вместе

    В банке или миске смешайте овес, молоко, йогурт, щепотку соли, семена чиа и любые специи, которые вы используете.

    Добавьте дополнительные ингредиенты для смешивания

    Вы можете добавить любые необязательные ингредиенты, которые не прочь намокнуть, например бананы или ягоды.

    Хранить в холодильнике

    Накрыть крышкой и хранить в холодильнике несколько часов или на ночь. Они будут храниться в холодильнике несколько дней, если вы любите готовить!

    Добавьте хрустящую и свежую начинку

    Достаньте из холодильника, добавьте начинку и наслаждайтесь сразу или в пути.

    Базовый рецепт KERF

    Ночная овсянка

    Ночной овес — это просто замоченный на ночь овес, который впитывает жидкость, в которую вы его засыпали, — любую жидкость, которая вам нравится! Самая распространенная смесь — это равные части сырых овсяных хлопьев, молока и йогурта (мне нравится по 1/3 или 1/2 стакана каждого).Вы можете использовать любой йогурт или молоко. Поставьте на ночь в холодильник (открытый или закрытый, на ваш выбор) и дайте им впитаться.

    Ключевое слово молоко, овес, овсянка, йогурт

    Ингредиенты

    • 1/3 стакана овсяных хлопьев
    • 1/3 стакана молока на ваш выбор
    • 1/3 стакана простого греческого йогурта Вы также можете использовать обычный негреческий йогурт!
    • 1/3 стакана свежих или замороженных фруктов Ягоды, банан, нарезанное яблоко!
    • 1 столовая ложка семян чиа Необязательно, но они помогут ему загустеть!
    • 1 щепотка кошерной соли
    • 1 щепотка корицы

    Инструкции

    • Смешайте все вместе в миске.

    • Поставить на ночь в холодильник.

    • Утром добавьте что-нибудь хрустящее и что-нибудь с полезными жирами — например, ореховое масло или орехи.

    Примечания

    Базовый рецепт KERF с 1/3 стакана овса, 2% молока, цельным греческим йогуртом и половиной столовой ложки семян чиа обеспечивает чуть менее 250 калорий, 27 граммов углеводов, 5 граммов клетчатки, 14 граммов белка. , и 9 граммов жира. Супер начинка без начинки!

    Еще идеи рецептов овса

    Еще идеи OO от моих друзей

    Некоторые вариации KERF на протяжении многих лет!

    Масло для клубничного печенья

    В банке

    Земляничные поля

    Черника

    Банка для орехового масла

    Банан в ловушке!

    Банка для масла для загара

    с хрустящей мюсли

    Банка для масла Барни

    Тыква!

    Зерновой комбо

    В банке с шариками

    Пи из тыквы

    Подушка

    С покрошенным маффином

    PB + J Овес

    Со Сьюзен Б. Энтони

    Супье

    Ягода

    Ягодный

    Хотите получить настоящий взрыв из прошлого? Прочтите комментарии 2008 года !!!

    Другие сообщения от Kath:

    51 Полезный рецепт овсянки на ночь для похудения — ешьте это не то

    Если вы ищете легкий завтрак, который чрезвычайно полезен и даже может помочь вам похудеть, вы нашли свое решение — овсяные хлопья на ночь.

    В отличие от овсянки, которую готовят в кипящей воде на плите или в микроволновой печи, овсянка на ночь не готовится вообще. На самом деле это просто овсяные хлопья, которые оставляют на ночь в холодильнике для замачивания жидкости.

    Завтрак, который в основном готовится сам, пока вы спите? Где мы регистрируемся?

    Поскольку вы будете использовать овсяные хлопья, которые уже предварительно приготовлены, достаточно дать овсяным хлопьям впитаться в жидкость на ночь, чтобы размягчить зерно до той же текстуры, что и при приготовлении.

    Люди в восторге от овсянки, потому что его легко приготовить, не нужно готовить или мыть дополнительные сковороды, на сборку уходит часть времени, и они идеально подходят для приготовления еды.

    Мы вас уже продали? Если нет, то мы обнаружили удивительную пользу для здоровья вашего нового любимого завтрака, а также несколько советов о том, как приготовить лучший рецепт и лучшие методы хранения.

    Чтобы узнать больше, не пропустите эти 91+ лучших рецептов здорового завтрака для похудения.

    Shutterstock

    Ночная овсянка обладает бесчисленными преимуществами для здоровья. Чашка поможет вам почувствовать себя сытым и удовлетворенным. Согласно исследованию Annals of Nutrition and Metabolism , люди, которые едят овсянку на завтрак, дольше чувствуют сытость и потребляют меньше калорий за обедом, чем когда они потребляют кукурузные хлопья. Ночная овсянка полезна для здоровья кишечника . Сырые овсяные хлопья, которые вы используете для приготовления овсяных хлопьев на ночь, содержат 8,5 граммов устойчивого крахмала. С другой стороны, вареная овсянка содержит только 0.3 грамма резистентного крахмала. Резистентный крахмал — это разновидность пребиотической клетчатки, которую организм не переваривает. Вместо этого он проходит через вашу пищеварительную систему нетронутым, пока не достигнет кишечника, где он ферментируется кишечными бактериями и помогает поддерживать здоровую среду кишечника. Овес с высоким содержанием клетчатки . Полстакана овсяных хлопьев (стандартный размер порции овсяных хлопьев на ночь) содержит 4 грамма клетчатки. Это эквивалентно 14 процентам от того количества клетчатки, которое вы должны есть в день. Преимущества клетчатки включают в себя регулярное функционирование пищеварительной системы, поддержание сытости и защиту сердца. Овсянка полезна для сердца. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Nutrition and Metabolism , особое овсяное волокно, называемое бета-глюканом, снижает уровень холестерина на 5-10 процентов.

    Хотя ночная овсянка полезна для здоровья, насколько полезной может быть ночная овсянка, зависит от того, как вы ее приготовите. Убедитесь, что вы не добавляете в него одни из худших ингредиентов овсяного зерна, например сахар или ароматное молоко.

    Хорошо сбалансированный завтрак должен содержать углеводы, жиры, белки и клетчатку.Сбалансируйте овес с высоким содержанием углеводов и убедитесь, что овсянка на ночь будет полезной и поможет вам похудеть, выбрав один из наших тщательно подобранных рецептов ниже, которые содержат полезные жиры (орехи или ореховое масло), белок (протеиновый порошок, молочное молоко, йогурт, орехи) и клетчатка (семена, целые фрукты).

    СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных рецептов и новостей о еде.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Приготовить овсянку на ночь очень просто, и ее можно разделить на несколько простых шагов.

    Выберите комбинацию вкусов . Какое у тебя настроение? (Возможности безграничны, поэтому мы собрали несколько вдохновляющих рецептов ниже!) Вы можете добавить некоторые семена, надстройки, такие как протеиновый порошок или греческий йогурт, ароматизаторы, фрукты и другие ингредиенты.

    Смешайте овсяные хлопья, смеси и жидкость в банке . Наполните банку Мейсона или небольшой пластиковый или стеклянный контейнер с пропорцией 2: 1 овсяных хлопьев * к жидкости, например ореховому молоку или воде. Если вам не подходят пропорции, вы также можете попробовать налить свое любимое молоко, чтобы покрыть овес, подождать, пока пузырьки не прекратятся, а затем долить смесь еще одним всплеском жидкости, чтобы убедиться, что овес полностью покрыт.

    Перемешайте и дайте пропитаться . Перемешайте смесь и положите в холодильник, чтобы она впиталась на ночь (7-8 часов). (Если вы спешите, овсяные хлопья на ночь будут готовы через 4-5 часов.) Пока вы спите, вкусы сливаются вместе, поэтому все, что вам нужно сделать, это съесть его утром — готовка не требуется. !

    Если вам нравится есть горячая овсяная каша, вы также можете съесть теплый овсяный хлеб на ночь, положив его в микроволновую печь на минуту или около того. Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами аппетитной ночной овсянки, которые помогут вам достичь поставленных целей.

    * ПРИМЕЧАНИЕ: Вы также можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления вместо овсяных хлопьев. Эта замена позволяет быстрее приготовить овсяные хлопья быстрого приготовления, потому что овсяные хлопья быстрого приготовления частично готовятся даже больше, чем овсяные хлопья.

    Shutterstock

    Ночной овес следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере сразу после его смешивания.

    Вы можете спросить: «Зачем мне нужно замораживать овсяные хлопья на ночь, если для их приготовления я использовал все нескоропортящиеся продукты?»

    Может показаться странным замораживать смесь овса, воды, семян, орехового масла, сушеных фруктов и специй, но «хранение овса в холодильнике — важный шаг в обеспечении безопасности пищевых продуктов», — говорит Эрин ДиКаприо, доктор философии. , специалист по безопасности пищевых продуктов в Калифорнийском университете в Дэвисе.

    «Овес не пастеризуется, что означает, что в овсе могут присутствовать патогенные микроорганизмы», — говорит нам ДиКаприо. Как правило, овес можно хранить в сухом хранилище, потому что «низкое содержание влаги в овсе не позволяет болезнетворным микроорганизмам расти при комнатной температуре».

    Однако история меняется, когда вы добавляете молоко, воду или ореховое молоко, которое, как объясняет ДиКаприо, обеспечивает овес «водой, которая может способствовать увеличению количества этих патогенов при хранении при комнатной температуре», что может привести к болезням пищевого происхождения.

    «Хранение овса в холодильнике предотвратит или, по крайней мере, замедлит рост болезнетворных микроорганизмов, если они присутствовали в овсе», — отмечает ДиКаприо.

    Когда дело доходит до того, как долго вы должны хранить овсяные хлопья, приготовленные на ночь, ДиКаприо рекомендует следовать стандартным рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по хранению остатков. Это означает, что овсяные хлопья следует хранить в холодильнике не более 4 дней.

    Хотя ночной овес можно есть в течение 4 дней, нужно помнить, что чем дольше вы его храните, тем он будет становиться мягче.Итак, если вы в порядке с сырым овсом на 4-й день, вам все равно! Вы также можете заметить, что жидкость отделяется от овса. Не забудьте снова перемешать смесь перед употреблением.

    Мы рекомендуем есть овсяные хлопья на ночь в течение 2 дней для достижения оптимального вкуса и текстуры.

    Далее мы собрали наши любимые рецепты полезной овсянки на ночь. Вдохновляйтесь этими идеями полезного овсянки, чтобы приготовить сытный завтрак.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Этот завтрак в банке Мэйсона идеально подходит для любителей арахисового масла.Кроме того, это самый простой рецепт овсянки, который вы можете приготовить на ночь, так что это отличный способ попробовать свои силы в приготовлении простого здорового завтрака.

    Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь.

    Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

    Если вы соблюдаете кето-диету, но все еще ищете лекарство от овсяных хлопьев на ночь, этот рецепт вам подойдет. В рецепте используются сердца конопли, грецкие орехи и семена чиа в качестве основы, чтобы сохранить его кето-дружественным, а также невероятно сытным и вкусным.

    Получите наш рецепт овсяных хлопьев Keto Overnight с ягодами и сливками.

    СВЯЗАННЫЙ: Что происходит с вашим телом, когда вы переходите на кето

    Waterbury Publications, Inc.

    Благодаря семенам манго и граната этот рецепт полон аромата. Это интересный способ добавить в овсянку не только клубнику и чернику, но и фрукты.

    Получите наш рецепт овсяных хлопьев с манго и имбирем на ночь.

    Джейсон Доннелли

    Этот рецепт, содержащий колоссальные 15 граммов клетчатки, наверняка доставит вам удовольствие.К тому же, на вкус он похож на булочку с корицей, так что вам понравится этот сладкий завтрак.

    Получите наш рецепт овсяных хлопьев с корицей на ночь.

    Предоставлено Nutrition in the Kitch

    Кто не любит тыквенный пирог? И тыквенный пирог на завтрак — даже лучше! Гречка добавляет невероятную текстуру в этот рецепт, действительно улучшая ночной овсянку. Вы захотите включить этот рецепт в свою ротацию завтраков.

    Получите рецепт в Nutrition in the Kitch.

    Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

    Придерживаясь тенденции к десерту на завтрак, этот рецепт ночного овсяного чизкейка с клубникой — абсолютное совершенство. Вы не поверите, насколько низкокалорийен этот рецепт, учитывая тот факт, что на вкус вы словно ныряете в кусок чизкейка. С крекерами из Грэма и клубничным джемом нет ничего лучше.

    Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

    Любезно предоставлено Inspiralized

    Есть что-то в добавлении свежих фруктов в овсянку.Он приносит свежесть и легкость, которые все мы ищем в завтраке. Груша, в которой сохраняются простые и классические ароматы корицы и клена, является идеальным дополнением. Этот рецепт настолько же вкусен, насколько и прост.

    Получите рецепт от Inspiralized.

    СВЯЗАННЫЙ: один из основных эффектов употребления груш, говорит диетолог

    Любезно предоставлено Live Eat Learn

    Спорим, вы никогда не думали приготовить яблоки, прежде чем добавить их в рецепты овсяных хлопьев и посидеть на ночь.В этом рецепте действительно есть все, и всего за 15 минут их можно поставить в холодильник и оставить там на несколько дней. Кто-то сказал приготовление еды?

    Получите рецепт от Live Eat Learn.

    СВЯЗАННЫЕ: 12 здоровых смузи, которые по вкусу напоминают декадентские осенние десерты

    Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

    Coffee, в сторону. С этим завтраком вы можете получить заряд кофеина, даже не выпивая утреннюю чашку, а добавив сверху соленую финиковую карамель, вам захочется делать это каждый день.Кроме того, мы упоминали, что в нем меньше 250 калорий?

    Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

    СВЯЗАННЫЙ: 12 удивительных рецептов, которые каждый любитель кофе должен попробовать немедленно

    Любезно предоставлено The Healthy Maven

    Латте с тыквенными специями в овсяной форме? Это новая тенденция, о которой вы, вероятно, не ожидали. И это уже не просто вкус осени. Наслаждайтесь этим овсяным хлопком на ночь латте с тыквенными специями в любое время года.

    Получите рецепт у Здорового Мавена.

    Предоставлено Fit Foodie Finds

    Классическое сочетание шоколада, ванили и клубники. Есть простые и полезные способы воспроизвести неаполитанские ароматы, которые заставят вас почувствовать, что вы едите мороженое на завтрак.

    Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

    Предоставлено Рэйчл Мэнсфилд

    Вы даже не пропустите ежедневный кекс, если начнете утро с этого творения с фруктовой и шоколадной начинкой.

    Получите рецепт от Рэйчл Мэнсфилд.

    Любезно предоставлено Inspired Edibles

    Миндаль придает приятный хруст к этому сладкому и сытному завтраку. Кроме того, орех содержит протеин, наполняющий живот, и магний, минерал, который помогает регулировать уровень сахара в крови. Чем стабильнее уровень сахара в крови, тем легче сдерживать тягу, которая часто приводит к перееданию и увеличению веса.

    Получите рецепт в Inspired Edibles.

    Предоставлено The Breakfast Drama Queen

    Если вы сладкоежка, это блюдо обязательно вам понравится.Эти сливочные низкокалорийные овсяные хлопья, сделанные из шоколада, арахисового масла, тыквенного пюре и банана, могут сойти за греховный десерт.

    Получите рецепт от Королевы драмы на завтрак.

    СВЯЗАННЫЙ: лучший шоколад в каждом штате, согласно Yelp

    Любезно предоставлено Naturally Sassy

    В этом рецепте овсяных хлопьев для ночного приготовления используются две суперзвезды в питании: семена льна и чиа. Оба являются хорошими источниками клетчатки, наполняющей живот, и селена, диетического минерала, который может снизить риск сердечных заболеваний и рака.

    Получите рецепт от Naturally Sassy.

    Любезно предоставлено The Breakfast Drama Queen

    Хотя это может выглядеть как пятизвездочное десертное блюдо, эта овсяная каша состоит только из полезных для вас ингредиентов, таких как овес, молоко, йогурт, тимьян и лимон.

    Получите рецепт от Королевы драмы на завтрак.

    Любезно предоставлено Oh My Veggies

    Семена граната — это часто упускаемое из виду дополнение к утреннему овсу. В этом легком для приготовления завтраке сладкие семечки прекрасно сочетаются с хрустящими горьковато-сладкими какао-крупками.

    Получите рецепт от Oh My Veggies.

    С любезного разрешения Lauren Kelly Nutrition

    Кто сказал, что имбирные пряники следует зарезервировать только на Рождество? Не нам! Этот рецепт легче приготовить, чем праздничное печенье (к тому же оно низкокалорийное).

    Получите рецепт от Lauren Kelly Nutrition.

    СВЯЗАННЫЙ: Рецепт самого большого в мире имбирного печенья

    Любезно предоставлено Pinch of Yum

    Черника, богатая антиоксидантами, борющимися с болезнями, и клетчаткой, наполняющей желудок, станет отличным дополнением к утреннему завтраку.

    Получите рецепт от щепотки ням.

    Любезно предоставлено Slim Pickin’s Kitchen

    Вы даже не пропустите сладкую кашу, когда начнете свое утро с этой творческой игры на классическом PB&J.

    Получите рецепт на кухне Slim Pickin.

    Любезно предоставлено Happy Hearted Kitchen

    Этот согревающий завтрак совсем не скучный и не тупой. Здоровая и приятная комбинация овсяных хлопьев, измельченных лесных орехов, абрикосов и вишни удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и убережет ваш живот от урчания перед обедом.

    Получите рецепт в Happy Hearted Kitchen.

    Любезно предоставлено Keepin ‘It Kind

    Хурма, тыква, имбирь, мускатный орех и гвоздика. Нечасто вы найдете все эти ингредиенты вместе в миске для завтрака, но нам нравится фруктовая игра на классических осенних и зимних вкусах!

    Получите рецепт в Keepin ‘It Kind.

    Любезно предоставлено Yummy Healthy Easy

    Сочетание персиков и богатых белком орехов оживит вашу овсяную кашу и избавит от голода все утро.

    Получите рецепт от Yummy Healthy Easy.

    СВЯЗАННЫЙ: 50 простых рецептов мультиварки, без которых вы не должны жить

    Любезно предоставлено Le Creme De La Crumb

    Ничто так не говорит о падении, как теплая овсяная каша из тыквы — и, к счастью, это один из рецептов, который поможет вам контролировать свой вес. Добавление греческого йогурта увеличивает количество белка, чтобы вы оставались сытыми до обеда, а корица усиливает вкус и поддерживает уровень сахара в крови.

    СВЯЗАННЫЕ: Более 100 идей здорового завтрака, которые помогут вам похудеть и оставаться стройными.

    Получите рецепт от Creme de la Crumb.

    Любезно предоставлено How Sweet It Is

    Откажитесь от лишенных питательных веществ чири с яблоком и корицей и вместо этого залейте теплую миску овсяных хлопьев с похожим вкусом. В отличие от большинства рецептов в этом списке, которые хранятся в холодильнике на ночь, ароматы этого блюда сливаются в мультиварке, когда вы дремлет. Аромат яблок, коричневого сахара и ванили сделает пробуждение более терпимым.

    Получите рецепт из «Как это сладко».

    СВЯЗАННЫЙ С

    : 47 полезных рецептов гарниров на День благодарения, которые нужно приготовить

    Любезно предоставлено Le Creme De La Crumb

    . Хотя этот рецепт содержит примерно такое же количество калорий, как и черничный маффин, благодаря высокому содержанию белка и клетчатки, он на намного лучше для ваших целей по снижению веса. Кроме того, свежая черника может помочь сжечь дряблость живота. В одном 90-дневном исследовании, проведенном Сердечно-сосудистым центром Мичиганского университета, у крыс, получавших диету, обогащенную черникой, наблюдалось значительно меньшее количество абдоминального жира, чем в контрольной группе.

    Получите рецепт от Creme de la Crumb.

    Любезно предоставлено Chelsea’s Messy Apron

    Этот «брауни», содержащий всего 15 граммов сахара на порцию, может быть одним из лучших вариантов для вашей тарелки для завтрака, особенно если вы жаждете чего-то сладкого и сытного. С 10 граммами клетчатки вы наверняка продержитесь до обеда.

    Получите рецепт грязного фартука Челси.

    Предоставлено Nutrition in the Kitch

    Овсянка с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка? Это не только возможно, но и невероятно вкусно.Вы даже не пропустите добавленный сахар, благодаря добавлению свежей черешни и сливочно-миндального масла, главного источника полезных жиров и белка.

    Получите рецепт в Nutrition in the Kitch.

    Любезно предоставлено How Sweet It Is

    Это может выглядеть немного устрашающе, но не позволяйте количеству жира отвратить вас. Этот рецепт содержит полезные жиры из орехов и семян льна, которые помогут вам проплыть утром, не забивая выпечку в комнате отдыха.

    Получите рецепт от How Sweet Eats.

    Любезно предоставлено Chelsea’s Messy Apron

    Низкокалорийный? Проверять. Легкий сахар? Ага. Наполнены ароматом? Ты знаешь это! Эта миска для завтрака в осеннем стиле — почти идеальный пример того, как съесть свой торт и съесть его.

    Получите рецепт грязного фартука Челси.

    Любезно предоставлено My Fussy Eater

    В большинстве рецептов овсянки используются фрукты, такие как ягоды и бананы, поэтому мы были так взволнованы, когда встретили блоггера, который использует апельсины для ароматизации своего завтрака.Попробуйте это уникальное блюдо — ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.

    Получите рецепт от My Fussy Eater.

    Любезно предоставлено Happy Healthy Life

    Потратив время на то, чтобы покрыть овсяные хлопья слоями нарезанного банана, вы убедитесь, что каждая последняя ложка этого парфе будет идеально сбалансирована, и с такими ароматами вам захочется, чтобы они присутствовали в каждом укусе. Взбейте этот рецепт со слегка зелеными бананами. Они богаты резистентным крахмалом, который усиливает чувство сытости и препятствует пищеварению. В результате организму приходится усерднее работать, чтобы переваривать пищу, что способствует окислению жиров и сокращает количество жира в брюшной полости.

    Получите рецепт от Healthy Happy Life.

    Любезно предоставлено Skinny Taste

    Этот рецепт требует большого количества инжира, богатого клетчаткой, чтобы вы оставались сытыми на протяжении всего обеда. А поскольку фрукты также являются мощным источником калия, ваш завтрак также поможет вам предотвратить задержку воды и вздутие живота.

    Получите рецепт от Skinny Taste.

    Любезно предоставлено Chelsea’s Messy Apron

    Это блюдо в стиле штрейзеля не только заставит ваши вкусовые рецепторы петь, но и поможет вам похудеть.Новые исследования показывают, что косточковые фрукты, такие как персики, могут помочь предотвратить метаболический синдром — название группы факторов риска, из которых жир на животе является преобладающим фактором, которые повышают риск заболеваний, связанных с ожирением, включая диабет.

    Получите рецепт грязного фартука Челси.

    СВЯЗАННЫЕ: Худшие хлебобулочные изделия Costco, которые нужно купить этой осенью

    Любезно предоставлено Oh She Glows

    Овес, миндальное молоко, экстракт ванили и полезные смеси, такие как фрукты и кокосовая стружка, вместе создают этот веганский завтрак с высоким содержанием клетчатки.

    Получите рецепт от Oh She Glows.

    Предоставлено My Fussy Eater

    Банан и йогурт в этом рецепте придают кремовую текстуру и слегка сладковатый вкус, который трудно не полюбить. Однако одно предупреждение: выбирая йогурт для смешивания, убедитесь, что вы выбираете правильный вид йогурта для похудения — неправильный может сбить с пути ваши усилия по похудению.

    Получите рецепт от My Fussy Eater.

    Любезно предоставлено Oh She Glows

    Отправьте утренние закуски в упаковке с этими низкокалорийными портативными парфе, наполненными клетчаткой.Черника в домашнем варенье содержит изрядную дозу антиоксидантов, а кардамон усиливает кровообращение, придавая вашей коже красивый блеск.

    Получите рецепт от Oh She Glows.

    Любезно предоставлено The Two Bite Club

    Хотя бекон на завтрак не является чем-то новым, бекон, смешанный с овсянкой, — это то, чего мы никогда раньше не видели. Грецкие орехи обеспечивают приятный хруст и полиненасыщенные жиры (питательное вещество, уменьшающее накопление жира на животе), а кленовый сироп обеспечивает сладкий баланс пикантному мясу на завтрак.

    Получите рецепт в Клубе двух укусов.

    Любезно предоставлено Лаурой Фуэнтес

    Кокосовое масло, уменьшающее талию, бананы, понижающий уровень холестерина лен, овес и множество вкусных специй объединяются, чтобы создать эту достойную Instagram еду из банок Мейсон. Мы не можем придумать более вкусного или более сытного способа отпраздновать первый прием пищи в день.

    Получите рецепт у Лауры Фуэнтес.

    Любезно предоставлено Amy’s Healthy Baking

    Если кексы — это ваш диетический недостаток, этот рецепт обязательно понравится.Эти сливочные низкокалорийные овсяные хлопья, сделанные из овса, обезжиренного молока, масляного экстракта и яркой посыпки, могут сойти за декадентский десерт.

    Получите рецепт от «Здоровой выпечки Эми».

    Предоставлено Jeanette’s Healthy Living

    Благодаря этому рецепту, вдохновленному тропиками, киви — недоиспользуемый фрукт с плоским брюшком — наконец-то получил шанс сиять! Один средний киви содержит около 60 калорий и 100 процентов витамина С, необходимого нам в день, — говорит Александра Миллер, RDN, LDN, корпоративный диетолог Medifast.Фрукты, богатые витамином, помогают организму окислять жир во время упражнений средней интенсивности, а также могут избавиться от гормонов стресса, вызывающих ожирение, таких как кортизол.

    Получите рецепт от «Здорового образа жизни Жанетт».

    Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

    Заправленный четвертью чашки сваренного кофе, это один утренний прием пищи, который разгонит ваш двигатель. Свежезаваренная ява обладает богатым вкусом при незначительной стоимости калорий, поэтому вы можете сэкономить на подсластителе, не жертвуя вкусом.И мы упоминали, что это всего 215 калорий?

    Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

    Предоставлено Sweet Phi

    Разогрейте вещи с помощью ванильного овса, который обеспечивает половину вашей суточной потребности в кальции (49%), что, как показывают исследования, имеет метаболическое значение. Это связано с тем, что кальций увеличивает термогенез или температуру тела, повышая метаболическую активность, как описано в отчете American Journal of Clinical Nutrition . И преимущества на этом не заканчиваются.Полиненасыщенные жиры, содержащиеся в полезных для сердца грецких орехах, активируют гены, которые уменьшают накопление жира и улучшают метаболизм инсулина.

    Получите рецепт от Sweet Phi.

    Любезно предоставлено A Kitchen Addiction

    Этот рецепт требует насыщенного шоколадного молока из кешью. Когда овес остается в нем на ночь, он превращается из безвкусных углеводов в шоколадное ощущение, ради которого стоит просыпаться. Смешанный с мини-шоколадной стружкой и нарезанными кешью, это сладкая и хрустящая смесь, которую нельзя пропустить!

    Получите рецепт в «Кухонной зависимости».

    Любезно предоставлено To Her Core

    Порошок какао, ягоды, кокос и банан объединились, чтобы создать блюдо, которое только имеет вкус .

    Получите рецепт от To Her Core.

    Любезно предоставлено Rabbit Food For My Bunny Teeth

    В отличие от настоящего шоколадного батончика Almond Joy, эти овсяные хлопья содержат разумное количество сахара и обеспечивают впечатляющее количество клетчатки и белка — двух питательных веществ, которые каждый, кто пытается похудеть, должен стремиться потреблять при каждом приеме пищи.

    Получите рецепт кроличьей еды для моих кроличьих зубов.

    Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

    Французские тосты традиционно являются высококалорийной едой, вызывающей жир на животе. Но эта версия добавляет в смесь полезную еду для завтрака, чтобы доставить такое же ощущение комфорта, без чувства вины. Кроме того, каждый из его ингредиентов дает возможность серьезно поднять метаболизм!

    Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

    Любезно предоставлено Organize Yourself Skinny

    Эти овсяные хлопья со вкусом соленой черепахи на вкус, как и звучат, больше не предназначены для печенья и кексов.Нет ничего особенного в сочетании сладкого и соленого вкуса с хрустящими орехами пекан, и даже статистика питательности на высоте. Несомненно, это блюдо — победитель.

    Получите рецепт от «Организуйся, худой».

    Любезно предоставлено Oh My Veggies Порошок маття

    — отличное дополнение к утреннему завтраку. Порошковый чай содержит EGCG, соединение, которое одновременно усиливает липолиз (расщепление жира) и блокирует адипогенез (образование жировых клеток).

    Получите рецепт от Oh My Veggies.

    Предоставлено Cravings of a Lunatic

    Это блюдо с ромом, состоящее всего из 250 калорий, — одно из блюд в стиле фиесты, от которого мы можем отстать.

    Получите рецепт от «Тяги сумасшедшего».

    Подробнее о том, почему мы любим овсянку:

    Окончательный приговор лучшей овсяной каше для завтрака

    15 рецептов запеченной овсянки для плоского живота

    21 уютный рецепт овсянки, идеально подходящий для похудания этой осенью

    преимуществ овсянки | Пожертвования автомобилей от рака груди

    Откройте для себя 5 удивительных преимуществ овсянки в Национальном месяце овсяных хлопьев

    Январь — Национальный месяц овсянки! Это означает, что вы можете наслаждаться хорошей тарелкой овсянки на завтрак, обед или даже ужин, не чувствуя себя виноватым! Поскольку это празднуется в середине зимы, это идеальное время, чтобы насладиться теплой миской овсянки прямо сейчас!

    Овсянка бывает разных видов: овсяные хлопья быстрого приготовления, овсяные хлопья и овсяные хлопья.Однако, несмотря на различия во внешнем виде, у них есть одна общая черта: они обладают необходимой питательной ценностью, углеводами, клетчаткой и другими необходимыми питательными веществами, в которых нуждается наш организм. Давай, возьми миску, нарежь несколько ягод и начинай экспериментировать с зернами!

    5 удивительных преимуществ овсянки

    Овес — один из самых здоровых продуктов на планете. Он не содержит глютена, содержит необходимые витамины и полезен для желудка.Если вы не едите их каждый день, вот пять причин, почему вам следует начать это делать сейчас:

    1. Это здоровая пища для похудения.

    Овсянка — отличная альтернатива другим приемам пищи, когда дело доходит до похудения. Поскольку это богатый источник клетчатки, он может дольше сохранять чувство сытости. Фактически, одно исследование, опубликованное Molecular Nutrition & Food Research, показало, что соединение бета-глюкана в овсянке помогает бороться с гормоном, стимулирующим голод, холецистокинином.

    2. Это полезно для сердца.

    Овес содержит авенантрамиды. Это мощные антиоксиданты, которые помогают предотвратить воспаление в организме, тем самым защищая человека от ишемической болезни сердца. Некоторые исследования также показали, что ежедневное употребление цельного зерна способствует расширению кровеносных сосудов, что помогает снизить кровяное давление.

    3. Снижает уровень ЛПНП.

    Одна из основных причин сердечных заболеваний — образование бляшек в кровеносных сосудах, вызванное высоким уровнем холестерина.К счастью, овсянка содержит бета-глюкановую клетчатку, которая помогает снизить уровень ЛПНП или плохого холестерина. Бета-глюканы увеличивают количество желчи, богатой холестерином, которая помогает переваривать плохой холестерин, циркулирующий в организме, или бороться с ним.

    4. Снимает запоры.

    Люди, которые постоянно страдают запорами, могут найти облегчение, включив в свой рацион овсянку. Исследования показывают, что отруби, содержащиеся в овсянке, содержат достаточно клетчатки, которая может увеличить объем стула и облегчить его прохождение.

    5. Стабилизирует уровень глюкозы в крови.

    Овсянка отлично помогает контролировать уровень сахара в крови. Диабет — одно из самых распространенных заболеваний, от которых страдают многие американцы. Поскольку овсянка богата клетчаткой, глюкоза высвобождается медленнее, что дает организму время для стабилизации уровня сахара в крови.

    Сделайте пожертвование, чтобы спасти жизни сегодня!

    Если у вас есть ненужная машина, которая просто собирает паутину в вашем гараже, подумайте о том, чтобы пожертвовать ее благотворительной организации, которая поддерживает великое дело.Компания «Пожертвования на лечение рака груди» принимает пожертвования автомобилей и использует их, чтобы помочь пациентам с раком груди получить необходимую медицинскую помощь, которая им необходима, чтобы пережить болезнь. С вашей помощью мы и наши некоммерческие партнеры 501 (c) 3, сертифицированные IRS, сможем помочь большему количеству незастрахованных женщин с раком груди и внести свой вклад в текущие исследования по лечению рака груди.

    Хотя ваш подарок принесет большую пользу пациентам с раком груди и их семьям в вашем районе, вы также получите свою справедливую долю вознаграждений, включая максимальный налоговый вычет после продажи подаренного вами автомобиля на аукционе.Вы также сможете воспользоваться нашими бесплатными услугами буксировки и нашим быстрым и удобным процессом пожертвования, при котором вам не нужно оформлять какие-либо документы.

    Вы можете подарить практически все виды транспортных средств, независимо от их возраста и состояния. Мы принимаем не только автомобили, но и внедорожники, автобусы, автопарк, автодома, лодки, равнины, гидроциклы, моторизованные инвалидные коляски и многое другое.

    Вы можете сделать пожертвование, где бы вы ни находились в Соединенных Штатах, поскольку у нас есть программы пожертвования транспортных средств во всех 50 штатах.

    Для получения дополнительной информации о нашей программе пожертвований посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов. Если у вас есть вопросы, позвоните нам по телефону 866-540-5069 или отправьте нам сообщение через Интернет.

    Готовы изменить мир вместе с нами?

    Начните помогать больным раком груди уже сегодня. Если вы готовы изменить мир вместе с нами, позвоните нам по телефону 866-540-5069 или заполните нашу онлайн-форму для пожертвований и дайте пациентам с раком груди в вашем районе больше шансов на прекрасную жизнь!

    Как приготовить овсяное молоко (идеально каждый раз!)

    Хотите приготовить сливочное овсяное молоко дома, используя всего 2 ингредиента, 1 блендер, и в 5 минут ! Давайте покажем вам, как!

    Что такое овсяное молоко?

    Овсяное молоко — это просто овсяные хлопья и вода, смешанные вместе, а затем процеженные, чтобы осталась мякоть.В результате получается легкое кремообразное овсяное молоко своими руками!

    Как приготовить овсяное молоко

    Чтобы приготовить овсяное молоко, просто добавьте 1 стакан овсяных хлопьев + 4 стакана воды в высокоскоростной блендер и взбивайте на высокой скорости в течение 30-45 секунд. Затем процедите через чистую футболку или полотенце для достижения наилучшего результата.

    Мы обнаружили, что пакеты с ореховым молоком пропускают слишком много мякоти. Мелкоячеистые фильтры также пропускают слишком много мякоти, поэтому мы не рекомендуем их использовать.

    Этот метод позволяет каждый раз получать сливочное овсяное молоко, которое идеально подходит для добавления в кофе, матча, хлопья, овес, выпечку, мюсли и многое другое!

    Как приготовить ароматное овсяное молоко

    Вы также можете по желанию добавить морскую соль, финик, экстракт ванили, порошок какао или ягоды при смешивании для дополнительного аромата!

    Часто задаваемые вопросы о овсяном молоке

    Как сделать овсяное молоко не слизистым?

    • Избыточное смешивание может сделать овсяное молоко вязким по консистенции , поэтому мы рекомендуем смешивать примерно 30-45 секунд.
    • Замачивание овса может сделать овес более слизистым. . Просто добавьте в блендер с водой и взбейте!
    • Иногда нагревание овсяного молока может сделать его слизистым , поэтому мы не рекомендуем его. Хорошие новости: Скоро у нас появится рецепт овсяного молока, который вдохновлен молоком Oatly Barista и идеально подходит для разогрева / вспенивания!
    • Мы рекомендуем дважды процедить , чтобы удалить излишки крахмала, который также может привести к слизистой текстуре.
    • Мы рекомендуем процеживать полотенцем или чистой футболкой , так как пакеты с ореховым молоком и мелкоячеистые фильтры пропускают слишком много мякоти.

    Можно ли использовать овсяные хлопья или овсяные хлопья для приготовления овсяного молока?
    По нашему опыту, овсяные хлопья — лучший выбор. Овес стальной дробленый тоже необработанный , и из него получается менее сливочное молоко. Овсяные хлопья идеально подходят для получения красивого сливочного овсяного молока. А овес быстрого приготовления перерабатывается слишком тонко, и из него получается более вязкое овсяное молоко.

    Не содержит глютена овсяное молоко?
    Это может быть спорным, поскольку некоторые считают, что даже овес без глютена является проблемой для людей с чувствительностью к глютену и глютеновой болезнью. Но, по нашему опыту, из сертифицированного безглютенового овса получается овсяное молоко без глютена

    .

    Как долго хранится овсяное молоко?
    Хорошо запечатанный в холодильнике овсяное молоко должно храниться около 5 дней. Вы поймете, что оно испортилось, когда от этого будет странно пахнуть.

    Почему отделилось овсяное молоко?
    Разделение овсяного молока и многих других безмолочных видов молока является нормальным явлением.Просто встряхните перед использованием!

    Как взбить овсяное молоко?
    Если вы хотите приготовить пенистое овсяное молоко для добавления в свои любимые теплые напитки, обратите внимание на наше кокосовое овсяное молоко с кешью (наш безмасляный вариант овсяного молока бариста!).

    Хотите производить больше молока без молока?

    Ознакомьтесь с нашим руководством по приготовлению безмолочного молока!

    Время на подготовку 10 минут

    Общее время 10 минут

    Порций 8 (порции 1/2 чашки)

    Курс напитков

    Кухня Безглютеновая, веганская

    Можно заморозить 1 месяц

    Хранится? 5 дней

    • 1 стакан овсяных хлопьев (без глютена, если GF // или мелко нарезанный овес *)
    • 3-4 стакана воды (для более густого и сливочного молока используйте меньше воды!)
    • 1 щепотка соли
    • 1 цельный финик без косточек ( по желанию // для сладости // или 1 столовая ложка (15 мл) кленового сиропа)
    • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта ( по желанию )
    • 2 столовые ложки какао или порошка какао для «шоколадного молока» ( опционально )
    • 1/4 стакана свежих ягод для «ягодного молока» ( опционально )
    • Добавьте овес, воду (меньший диапазон даст более густое сливочное молоко, более высокий диапазон даст более жидкое молоко), соль и любые дополнительные добавки (по желанию) в высокоскоростной блендер.Накройте крышкой и накройте полотенцем, чтобы оно не разбрызгивалось. Взбивайте примерно 30 секунд — 1 минуту или пока смесь не станет однородной. Его не обязательно измельчать на 100%. Фактически, чрезмерное смешивание может сделать овсяное молоко слизистым по консистенции.
    • Выньте небольшой образец ложкой, чтобы проверить вкус / сладость. Если он недостаточно сладкий, добавьте еще фиников.

    • Вылейте смесь в большую миску или кувшин, накрытые очень тонким полотенцем или чистой футболкой.По моему опыту, для удаления любых остатков овса полезно двойное натяжение через очень тонкое полотенце. Пакет с ореховым молоком, казалось, пропускал слишком много остатков.

    • Перелейте в герметичный контейнер и поставьте в холодильник. В холодильнике хранится до 5 дней (иногда и больше). Хорошо встряхните и наслаждайтесь холодом. НЕ НАГРЕВАЙТЕ, иначе он загустеет и станет студенистым. Он восхитителен как есть, так и добавлен в мюсли, смузи и выпечку!

    * Вы можете использовать стальной овес, но я обнаружил, что они делают овсяное молоко мармеладным, и мне не так понравился их вкус.
    * Пищевая ценность — это приблизительная оценка , рассчитанная без дополнительных надстроек и без учета питательной ценности овсяной «мякоти».

    Порция: 1 порция по полстакана Калорийность: 19 Углеводы: 3,4 г Белок: 0,6 г Жиры: 0,3 г Насыщенные жиры: 0 г Полиненасыщенные жиры: 0,12 г Мононенасыщенные жиры: 0,1 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 5 мг Калий: 13 мг Клетчатка: 0,5 г Сахар: 0,05 г Витамин A: 0 МЕ Витамин C: 0 мг Кальций: 2,64 мг Железо: 0,21 мг

    Понравился рецепт? Ознакомьтесь с нашим Руководством по молоку без молока, чтобы узнать еще 5 рецептов безмолочного молока!

    Батончики из тыквенной овсянки | Рецепты

    УЗИ брюшной полости (ab-DAH-mih-nul UL-truh-sownd)

    Процедура, используемая для исследования органов брюшной полости.Ультразвуковой преобразователь (зонд) плотно прижимается к коже живота. Звуковые волны высокой энергии от преобразователя отражаются от тканей и создают эхо. Эхо отправляется на компьютер, который создает изображение, называемое сонограммой. Также называется трансабдоминальным УЗИ.

    Абляция (a-BLAY-shun)

    Удаление или разрушение части тела или ткани или их функции.

    Иглоукалывание (AK-yoo-PUNK-cher)

    Вид дополнительной и альтернативной медицины.Иглоукалывание — это метод введения тонких игл через кожу в определенных точках тела, чтобы помочь контролировать боль и другие симптомы.

    Альтернативные методы лечения (all-TER-nuh-tiv THAYR-uh-pee)

    Процедуры, которые используются вместо стандартных процедур. По большинству видов альтернативной медицины было проведено меньше исследований по сравнению со стандартной медициной.

    Анемия (э-э-э-э-э-э)

    Состояние крови, при котором у вас слишком низкое количество эритроцитов.

    Ангиография (an-jee-AH-gruh-fee)

    Процедура рентгенографии сосудов. Кровеносные сосуды можно увидеть из-за инъекции красителя, который обнаруживается на рентгеновском снимке.

    Анорексия (а-нух-РЕК-см-э-э)

    Аномальная потеря аппетита к еде

    Беспокойство (ang-ZY-eh-tee)

    Чувства страха, страха и беспокойства, которые могут возникать как реакция на стресс.

    Асцит (ух-SY-teez)

    Ненормальное скопление жидкости в брюшной полости, которое может вызвать отек.

    Желчь

    Жидкость, вырабатываемая печенью и хранящаяся в желчном пузыре. Он попадает в тонкий кишечник, где помогает переваривать жир.

    Шунтирование желчевыводящих путей (BIL-ee-air-ee Bahy-pas)

    Операция шунтирования желчевыводящих путей направляет поток желчи вокруг опухоли. Это может облегчить желтуху, если опухоль блокирует общий желчный проток. В зависимости от места закупорки могут быть выполнены разные типы операций обходного билиарного анастомоза.

    Биопсия (BY-op-see)

    Удаление клеток или тканей для исследования патологом.

    Подсчет клеток крови

    Мера количества эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов в крови.

    Анализ крови (blud test)

    Тест, проводимый на образце крови для измерения количества определенных веществ в крови или для подсчета различных типов клеток крови. Анализы крови могут проводиться для поиска признаков заболевания или агентов, вызывающих заболевание, для проверки наличия антител или онкомаркеров или для проверки эффективности лечения.

    Рак (KAN-ser)

    Термин, обозначающий заболевания, при которых аномальные клетки бесконтрольно делятся и могут проникать в близлежащие ткани.

    Менеджер по делам

    Кейс-менеджер: медицинский работник, часто медсестра, имеющая опыт лечения рака, которая помогает координировать уход за больным раком до, во время и после лечения. В медицинском центре куратор может предоставить широкий спектр услуг. Страховые компании также нанимают кураторов.

    Катетер (KA-theh-ter)

    Гибкая трубка, используемая для подачи жидкости в ваше тело или вывода жидкости из него.

    Блокада чревного сплетения (See-lee-ak Plek-suh s Blok)

    Особый тип блокады нерва, применяемый для облегчения боли в животе. Во время нервной блокады в нервы вводят либо анестетик, чтобы на короткое время прекратить боль, либо лекарство, которое разрушает нервы и может облегчить боль на более длительное время.

    Центральный венозный катетер (ЦВК) (SEN-trul VEE-nus KA-theh-ter)

    Тонкая гибкая трубка, которая вводится в вену на плече, бедре, шее или ниже ключицы.Он используется для внутривенного введения жидкости, переливания крови, химиотерапии и других лекарств, а также для взятия образцов крови. Это позволяет избежать повторных уколов иглой.

    Химиотерапия (KEE-moh-THAYR-uh-pee)

    Лечение лекарствами, убивающими раковые клетки.

    Клинические испытания (KLIH-nih-kul TRY-ul)

    Тип исследования, в котором проверяется, насколько хорошо новые медицинские подходы работают на людях. Также называется клиническим исследованием.

    Сострахование (koh-in-shoo r-uh ns)

    Процент расходов на медицинское обслуживание, которые застрахованный пациент оплачивает после выполнения годовой франшизы плана медицинского обслуживания.

    Дополнительные и альтернативные лекарственные средства (CAM)

    Формы лечения, которые используются в дополнение к (дополнительным) или вместо (альтернативных) стандартных методов лечения. Эти методы обычно не считаются стандартными медицинскими подходами

    Дополнительные методы лечения

    Формы лечения, которые используются в дополнение к (дополнительным) стандартным методам лечения. Эти методы обычно не считаются стандартными медицинскими подходами.

    Компьютерная томография (kum-PYOO-ted toh-MAH-gruh-fee skan)

    Процедура, при которой компьютер, подключенный к рентгеновскому аппарату, делает серию подробных снимков участков внутри тела.Снимки сделаны под разными углами и используются для создания трехмерных (3-D) изображений тканей и органов. Краситель можно ввести в вену или проглотить, чтобы ткани и органы были видны более четко. Компьютерная томография может использоваться для диагностики заболевания, планирования лечения или определения эффективности лечения. Также называется компьютерной томографией, компьютерной томографией, компьютерной томографией и компьютерной томографией.

    Copay (ко-пей)

    Установленный сбор в долларах, который страховая компания требует от пациента платить каждый раз, когда оказывается помощь.

    Лечебное дело (кур-ух-тив)

    Лечение, направленное на излечение.

    Пособие по смерти

    Сумма денег, подлежащая выплате по условиям страхового полиса назначенному выгодоприобретателю после смерти застрахованного лица.

    Собственная ответственность (dih-duhk-tuh-buh l)

    Сумма денег, подлежащая выплате по условиям страхового полиса назначенному выгодоприобретателю после смерти застрахованного лица.

    Депрессия (dee-PREH-shun)

    Психическое состояние, характеризующееся постоянным чувством печали, отчаяния, потери энергии и трудностями в нормальной повседневной жизни.

    Диабет (dy-uh-BEE-teez)

    Любое из нескольких заболеваний, при которых почки вырабатывают большое количество мочи. Диабет обычно относится к сахарному диабету, при котором также имеется высокий уровень глюкозы (типа сахара) в крови, потому что организм не вырабатывает достаточно инсулина или не использует его должным образом.

    Дистальная резекция поджелудочной железы (DIS-tul PAN-kree-uh-TEK-toh-mee)

    Удаление тела и хвоста поджелудочной железы.

    Бедствие (дих-стрес)

    Эмоциональная, социальная, духовная или физическая боль или страдание, которые могут вызвать у человека грусть, страх, депрессию, тревогу или одиночество.

    Воздуховод (дукт)

    Трубка или сосуд тела, через которые проходят жидкости.

    Эмболизация (EM-buh-li-ZAY-shun)

    Тип лечения, при котором снижается кровоснабжение опухоли путем инъекции материалов, закупоривающих артерию, которая ее снабжает.

    Эндокринные клетки (EN-doh-krin selz)

    Клетки, вырабатывающие и выделяющие гормоны, которые перемещаются с кровотоком и контролируют действия других клеток или органов.

    Эндокринная опухоль (ЕН-дох-крин ТОО мер)

    Аномальная масса ткани, которая начинается в эндокринной ткани, ткани в организме, которая выделяет гормоны.

    Эндоскоп (EN-doh-SKOPE)

    Тонкий трубчатый инструмент, используемый для исследования тканей внутри вашего тела.

    Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (en-doh-SKAH-pik REH-troh-grayd koh-LAN-jee-oh-PAN-kree-uh-TAH-gruh-fee)

    Процедура, при которой используется эндоскоп для исследования и рентгенографии протока поджелудочной железы, печеночного протока, общего желчного протока, дуоденального сосочка и желчного пузыря. Эндоскоп — это тонкий трубчатый инструмент с подсветкой и линзой для просмотра. Эндоскоп вводят через рот в первую часть тонкой кишки (двенадцатиперстную кишку). Затем трубка меньшего размера (катетер) вводится через эндоскоп в желчные протоки и протоки поджелудочной железы.Через катетер в протоки вводят краситель и делают рентген. Также называется ERCP.

    Эндоскопическое УЗИ (EN-doh-SKAH-pik UL-truh-sownd)

    Процедура, при которой эндоскоп вводится в тело. Эндоскоп — это тонкий, похожий на трубку инструмент, у которого есть свет и линза для просмотра. Зонд на конце эндоскопа используется для отражения высокоэнергетических звуковых волн (ультразвука) от внутренних органов для создания изображения (сонограммы). Также называется эндосонография и EUS.

    Экзокринные клетки (EK-soh-krin selz)

    Клетка поджелудочной железы, вырабатывающая ферменты, секретируемые в тонкую кишку. Эти ферменты помогают переваривать пищу, проходящую через желудочно-кишечный тракт.

    Экзокринная опухоль (ЭК-сох-крин ТОО мер)

    Аномальная масса ткани, которая начинается в экзокринных клетках поджелудочной железы.

    Наружная лучевая терапия (… RAY-dee-AY-shun THAYR-uh-pee)

    Тип лучевой терапии, при которой используется аппарат для наведения высокоэнергетических лучей на рак извне.

    Усталость (fuh-TEEG)

    Состояние, характеризующееся крайней усталостью и неспособностью функционировать из-за недостатка энергии. Утомляемость может быть острой или хронической.

    Обход желудка (Gas-trik Bahy-pas)

    Тип шунтирования, которое может быть выполнено, если опухоль блокирует двенадцатиперстную кишку. Это позволяет пище вытекать из желудка, минуя закупорку. (Также известна как гастроеюностомия.)

    Хоспис (HOS-pis)

    Программа, предоставляющая особую помощь людям, находящимся на грани конца жизни, и их семьям, дома, в отдельно стоящих учреждениях или в больницах.

    Информированное согласие (in-FORMD kun-SENT)

    Процесс, в ходе которого пациентам предоставляется важная информация, включая возможные риски и преимущества, о медицинской процедуре или лечении, клиническом испытании или генетическом тестировании. Это поможет им решить, хотят ли они пройти курс лечения, пройти тестирование или принять участие в исследовании. Пациентам также предоставляется любая новая информация, которая может повлиять на их решение продолжить лечение. Также называется процессом согласия.

    Внутривенное вливание (IN-truh-VEE-nus in-FYOO-zhun)

    Способ введения жидкостей, в том числе лекарств, в кровоток через вену.

    Инсулин

    Гормон, который помогает организму эффективно использовать глюкозу (сахар).

    Желтуха (JAWN-dis)

    Состояние, при котором кожа и белки глаз становятся желтыми, моча темнеет, а цвет стула становится светлее обычного. Желтуха возникает, когда печень не работает должным образом или когда желчный проток заблокирован.

    Пожизненное поселение

    Продажа владельцем полиса страхования жизни третьей стороне за сумму, превышающую его возвратную стоимость наличными, и меньшую, чем возмещение в случае смерти.Продавец получает оплату наличными; покупатель берет на себя все будущие выплаты страховых премий и получает компенсацию в случае смерти застрахованного лица.

    Тест функции печени (LIH-ver FUNK-shun …)

    Анализ крови для измерения уровня определенных веществ, выделяемых печенью. Высокий или низкий уровень определенных веществ может быть признаком заболевания печени.

    Жизненные пособия

    Ускорение выплаты пособия в случае смерти по полису страхования жизни.Вы можете получить эти льготы разными способами, например, виатикалы или расчеты за жизнь (продажа полиса страхования жизни) и ссуды под номинальную стоимость полиса страхования жизни (от первоначальной страховой компании или от третьей стороны).

    Магнитно-резонансная томография (mag-NEH-tik REH-zuh-nunts IH-muh-jing)

    Процедура, при которой радиоволны и мощный магнит, связанный с компьютером, используются для создания подробных изображений участков внутри тела. Эти изображения могут показать разницу между нормальной и больной тканью.Магнитно-резонансная томография позволяет получать более качественные изображения органов и мягких тканей, чем другие методы сканирования, такие как компьютерная томография (КТ) или рентген. Магнитно-резонансная томография особенно полезна для визуализации головного мозга, позвоночника, мягких тканей суставов и внутренней части костей. Также называется МРТ, ЯМРТ и ядерно-магнитно-резонансная томография.

    Метастатический (meh-tuh-STA-tik)

    Имеет отношение к метастазам, то есть распространению рака из первичного очага (места, где он начался) в другие части тела.

    Тошнота (NAW-zee-uh)

    Чувство тошноты или дискомфорта в желудке, которое может сопровождаться позывом к рвоте.

    Нервная блокада (нервный блок)

    Процедура, при которой лекарство вводится непосредственно в нерв или вокруг него или в позвоночник для блокирования боли.

    Невропатия (noor-AH-puh-thee)

    Онемение, покалывание, боль или слабость в руках или ногах.

    Нейтропения (noo-troh-PEE-nee-uh)

    Состояние, при котором количество нейтрофилов ниже нормы (тип лейкоцитов).

    Нейтрофилы (NOO-troh-fils)

    Тип лейкоцитов, необходимых вашему организму для борьбы с инфекциями. Нейтрофилы помогают бороться с инфекцией, поглощая микроорганизмы и выделяя ферменты, убивающие микроорганизмы.

    Питание (ноо-ТРИХ-шун)

    Принятие и использование вашим телом пищи и других питательных веществ.

    Паллиативная помощь (PA-lee-uh-tiv kayr)

    Уход, направленный на улучшение качества жизни пациентов с серьезными или опасными для жизни заболеваниями.Также называется комфортным уходом, поддерживающей терапией и лечением симптомов.

    Поджелудочная железа (PAN-kree-us)

    Железистый орган, расположенный в брюшной полости. Он производит сок из поджелудочной железы, содержащий ферменты, способствующие пищеварению. Он также производит несколько гормонов, в том числе инсулин.

    Рак поджелудочной железы (PAN-kree-A-tik KAN-ser)

    Заболевание, при котором злокачественные (раковые) клетки обнаруживаются в тканях поджелудочной железы.

    Нейроэндокринная опухоль поджелудочной железы (pan-kree-at-ik noo r-oh-en-duh-krin TOO-mer)

    Опухоли, развивающиеся в результате аномального роста эндокринных (вырабатывающих гормоны) клеток поджелудочной железы.

    Панкреатодуоденэктомия (PAN-kree-uh-toh-DOO-ah-deh-NEK-toh-mee)

    Тип хирургического вмешательства, при котором удаляются головка поджелудочной железы, двенадцатиперстная кишка, часть желудка и другие близлежащие ткани. Также называется процедурой Уиппла.

    Чрескожный (per-kyoo-TAY-nee-us)

    Через кожу в виде инъекции или местного лекарства.

    Плацебо (pluh-SEE-boh)

    Неактивное вещество или лечение, которое выглядит так же, и применяется так же, как тестируемое активное лекарство или лечение.Эффекты активного лекарственного средства или лечения сравнивают с эффектами плацебо.

    Прогноз (prog-NO-sis)

    Вероятный исход или течение болезни; шанс выздоровления или рецидива.

    Ци Гун (чи-гу нг)

    Вид дополнительной и альтернативной медицины. Китайская система дыхательных упражнений, поз и движений тела, а также умственной концентрации, предназначенная для поддержания хорошего здоровья и контроля потока жизненной энергии.

    Лучевая терапия (RAY-dee-AY-shun THAYR-uh-pee)

    Терапия, использующая высокоэнергетическое излучение рентгеновских лучей, гамма-лучей, нейтронов, протонов и других источников для уничтожения раковых клеток и уменьшения опухолей.

    Резекция (ree-SEK-shun)

    Операция по удалению ткани, части или всего органа.

    Рецидив (ree-KER-ents)

    Рак, который возвращается после периода времени, в течение которого его нельзя было обнаружить.

    Факторы риска (… ФАК-терс)

    Нечто, повышающее вероятность развития болезни.

    Второе мнение

    Когда врач, не являющийся вашим обычным врачом, дает свое мнение о диагнозе и о том, как лечить заболевание.

    После постановки диагноза рака многие люди обращаются за знаниями и советом к более чем одному врачу, чтобы подтвердить диагноз и оценить варианты лечения.

    Побочный эффект (побочный э-фект)

    Проблема, которая возникает, когда лечение рака поражает ваши здоровые ткани или органы.Общие побочные эффекты лечения рака включают: усталость, боль, тошноту, рвоту, снижение количества клеток крови, выпадение волос и язвы во рту.

    Сцинтиграфия рецепторов соматостатина (soh-MA-toh-STA-tin reh-SEP-ter sin-TIH-gruh-fee)

    Тип радионуклидного сканирования, используемый для обнаружения карциноидных и других типов опухолей. Радиоактивный октреотид, препарат, похожий на соматостатин, вводится в вену и проходит через кровоток. Радиоактивный октреотид прикрепляется к опухолевым клеткам, имеющим рецепторы соматостатина.Устройство для измерения радиации обнаруживает радиоактивный октреотид и делает снимки, показывающие, где в организме находятся опухолевые клетки. Также называется октреотидным сканированием и SRS.

    Стент

    Устройство, помещенное в конструкцию тела (например, в кровеносный сосуд или желудочно-кишечный тракт) для сохранения конструкции в открытом состоянии.

    Хирургическая биопсия (SER-jih-kul BY-op-see)

    Удаление ткани хирургом для исследования патологоанатомом. Патолог может изучить ткань под микроскопом.

    Системная терапия (sis-TEH-mik THAYR-uh-pee)

    Лекарства, которые лечат раковые клетки по всему телу. Химиотерапия — это системная терапия.

    Тай Чи (тай-чи)

    Вид дополнительной и альтернативной медицины. Форма традиционных китайских упражнений для разума и тела и медитации, в которой используются медленные движения тела и контролируемое дыхание. Тай-чи используется для улучшения баланса, гибкости, мышечной силы и общего состояния здоровья.

    Тотальная панкреатэктомия (TOH-tul PAN-kree-uh-TEK-toh-mee)

    Операция по удалению всей поджелудочной железы.Также удаляются часть желудка, часть тонкой кишки, общий желчный проток, желчный пузырь, селезенка и близлежащие лимфатические узлы.

    Опухоль (ТОО-мер)

    Аномальная масса ткани, которая возникает, когда клетки делятся больше, чем должны, или не умирают, когда должны.

    Leave a Reply

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2021 © Все права защищены.