Сироп из шиповника польза: СИРОП ШИПОВНИКА:ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД? — Газета «Край смалявiцкi»

СИРОП ШИПОВНИКА:ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД? — Газета «Край смалявiцкi»

Шиповник давно известен своими полезными свойствами, его заготавливали впрок, сушили, варили из него вкусное варенье, готовили настойки.  В кулинарии, медицине, косметологии используют все части растения: корни, листья, плоды. Сироп, который готовят из спелых ягод, всегда считался панацеей от многих болезней,  представляет собой густую жидкость темно-коричневого цвета. Он обладает приятным сладким вкусом
и цветочным ароматом.

Несмотря на то, что сироп шиповника не используется как основное средство лечения, он обладает мощным оздоравливающим действием. Так, напиток укрепляет иммунитет, нормализует кровообращение головного мозга, предупреждает гиповитаминоз и образование злокачественных опухолей, приводит организм в тонус после физического и эмоционального истощения, оказывает благоприятное воздействие на зрение, приводит в норму артериальное давление, стимулирует работу органов кроветворения, оздоравливает желудок и кишечник, очищает от токсинов, повышает регенерацию костей и тканей, оказывает благоприятное воздействие при лечении простудных заболеваний.

Сладкое лекарство целесообразно употреблять с целью лечения и профилактики всех видов ОРВИ, ОРЗ, заболеваний органов дыхания. Иммунодефицитные состояния также поддаются корректировке с помощью сиропа шиповника. Помогает средство и в ситуациях, когда организм испытывает повышенные умственные и физические нагрузки, находится в состоянии истощения. Средство исцеляет железодефицитные состояния и существенно улучшает состав крови. Не всем известно еще одно полезное качество шиповника – его способность помогать легче переносить акклиматизацию.

Однако, превышение дозировок сиропа негативно отражается на здоровье. Он может остановить выработку поджелудочной железой инсулина, стать причиной аллергических реакций, понижения давления и гипервитаминоза.

 Чтобы не навредить организму, лечение сиропом шиповника необходимо проходить курсами, делая перерывы.

От употребления сиропа плодов шиповника следует воздержаться при нарушениях кровообращения; склонности к запорам; заболеваниях сосудов и сердца; тромбофлебите; заболеваниях кожи; обострении гастрита, язвы желудка и панкреатита; бронхиальной астме; беременности и кормлении грудью; индивидуальной непереносимости препарата.

Что еще нужно учесть при приеме?

Во-первых, учитывать мочегонное действие, употреблять осторожно, если есть проблемы с почками. Во-вторых, надо помнить, что шиповник выводит калий, и компенсировать это продуктами: бананами, курагой, изюмом. В-третьих, узнать мнение врача и придерживаться его рекомендаций.

М. ПОЛХОВИЧ, помощник врача-гигиениста ГУ «СМолдевичский РЦГиЭ».

Информацию читайте в № 45-48 от 14.02.2018 г.

полезные свойства и противопоказания, инструкция по применению

Добавить в избранное

Существует большое количество сиропов из натуральных компонентов, однако одним из самых полезных является шиповниковый. Шиповник — это представитель семейства розовых, выглядит, как чайная роза с махровыми лепестками. Оно используется в медицине ещё с древних времён, ведь полезны все части растения.

ПоказатьСкрыть

Лечебные свойства сиропа при болезнях

Сироп из шиповника содержит многочисленные полезные элементы, которые положительно влияют на организм людей. В этом списке оказались:

• пектин;
• витамины Р и С;
• каротиноиды;
• флавоноиды;
• яблочная и лимонная кислоты;
• антоцианы и множество других элементов.

Лечебные свойства сиропа обширны:

• мочегонное — помогает в борьбе с отёчностью ног, при высоком давлении, проблемах с почками;
• стимулирует иммунитет человека, помогая бороться с простудой и вирусами;
• общеукрепляющее — при использовании сиропа укрепляются волосы, ногти, кожа становится более упругой;
• восстанавливающее — организм насыщается полезным витамином С, вследствие чего улучшается состояние кожи, устраняется ломкость волос и ногтей;
• противовоспалительное — позволяет снять воспалительные процессы любой степени;
• антибактериальное — выражается в способствовании быстрому заживлению открытых ран.

Учёные ценят в этом растении его способность к заживлению костной ткани и обезболиванию травмированного места. Помимо этого, шиповник отлично воздействует на мозговую активность, так как улучшает кровообращение.

Как приготовить сироп в домашних условиях

Шиповниковый сироп можно купить в любой аптеке, однако большее количество полезных свойств он сохранит при самостоятельном приготовлении, поскольку в домашних условиях не добавляются консерванты и различные химические элементы. Средство можно готовить по-разному: из лепестков растения или используя сушёные листья. Помимо этого, можно готовить лечебное варенье, используя плоды шиповника.

Знаете ли вы? Одним из самых древних растений семейства розовых на земле является шиповник, растущий в Германии в одном из соборов. Его возраст составляет не менее четырёхсот лет. Обхват ствола этого растения составляет 50 сантиметров, а длина — 13 метров.

Сироп из лепестков

Чтобы приготовить домашнее лечебное средство на основе свежих лепестков шиповника, понадобится:

• вода чистая: 1 л;
• лепестки шиповника свежие: 50 г;
• сахар: 800 г.

Из такого небольшого количества ингредиентов можно создать отличное полезное и вкусное средство. Для того чтобы оно несло пользу и было правильной консистенции, следует выдержать одно важное условие — огонь должен быть слабым. Использовать следует шиповник обыкновенный, так как он имеет большое количество полезных витаминов и минералов.

Знаете ли вы? В современном мире имеется более 400 видов шиповника, а сортов этого растения и вовсе более сорока тысяч, однако на территории Российской Федерации растёт менее ста, в том числе имеются такие виды шиповника, которые не встречаются нигде в мире, кроме РФ.

Лепестки следует собрать сразу же перед приготовлением, иначе они завянут и потеряют свои полезные свойства. Предварительно их промывают и хорошенько просушивают, выкладывая на махровое полотенце, чтобы оно быстро впитало влагу. Перед обработкой лепестков варим сироп.

Вода должна закипеть вместе с сахаром до полного его растворения, после чего следует добавить лепестки и проварить их ещё 5–10 минут.

Затем сироп снимают с огня, оставляют остывать и настаиваться в течение 12 часов. После этого следует пропустить средство через сито и ещё раз полноценно прокипятить. Слегка тягучую жидкость необходимо сразу же распределить по банкам и закрыть, но только в случае, если готовите на зиму.

Сироп из сушёного шиповника

Способ приготовления сиропа из сушёных листьев шиповника также довольно прост. Для этого понадобятся:

• вода: 500 мл;
• сухие листья шиповника: 1 кг;
• сахар: 1 кг;
• лимонная кислота: 0,2 ч. л.

Видео: сироп из шиповника

Листья для приготовления настойки не снимают с веток и засушенными кладут прямо в воду. Следует закипятить сахарный сироп, а затем в него добавляют сухие листья. После закипания жидкость следует процедить через сито и снова поставить на конфорку.

Важно! Если при изготовлении средства из лепестков первично процеженную жидкость предварительно остужают, то сироп из сухих листьев кипятят второй раз сразу же после процеживания.

Очень важно после второго кипячения накрыть крышкой средство и оставить на два часа. Затем добавить лимон, снова процедить жидкость и довести до вязкости на небольшом огне. Далее можно разливать по банкам и закрывать. Такой сироп лучше всего разводить перед применением.Для того чтобы разнообразить вкус данного варева, можно добавить имбирь или корицу в момент варки, а для увеличения лечебных свойств — мелиссу или мяту.

Инструкция по применению сиропа

Это лекарственное средство принимают внутрь не более чем за час до еды. Взрослым и детям, достигшим возраста четырнадцати лет, следует пить данное лекарство не чаще 3 раз в сутки по одной чайной ложке. В зависимости от уменьшения возраста дозировка снижается до 0,25 чайной ложки лекарства 2–3 раза в день.

Показанием к применению настойки шиповника является комплексное лечение таких заболеваний, как:

• гиповитаминоз;
• авитаминоз;
• проблемы с печенью;
• нарушение выведения желчи.

Взрослым

Людям, имеющим проблемы с печенью, а именно цирроз, гепатит, холецистит, дискинезия желчевыводящих путей и многие другие, а также при авитаминозе или избытке витаминов, следует применять средство 2–3 раза в сутки непосредственно перед приёмом пищи. Дозировка может быть увеличена после консультации с лечащим врачом.

Важно! Если необходимо использовать сироп шиповника в период кормления грудью, следует приостанавливать лактацию.

Польза от этого сиропа для людей в возрасте от 50 до 80 лет заключается в том, что он не только помогает бороться с болезнями, но и оказывает положительное влияние на кости и волосы, насыщая их полезными компонентами. Это позволяет избежать нежелательного выпадения волос и укрепить кости.

Детям

Дозировка лекарственного средства для детей отличается от условий приёма для взрослых:

1. Детям, не достигшим на момент приёма препарата трёх лет, нежелательно его употреблять.
2. Детям от 3 до 6 лет следует принимать лекарство 2–3 раза в день по 1/4 чайной ложки сиропа, за полчаса до еды.
3. Детям от 6 до 14 лет — 2–3 раза в день по половине чайной ложки сиропа.

Дозировку и период лечения должен устанавливать лечащий врач для избежания нежелательных последствий в виде аллергии.

Противопоказания

• Запрещено использовать препарат:
• в период беременности;
• при острых заболеваниях почек;
• при наличии аллергической реакции на составляющие компоненты;
• при тромбофлебите;
• при гиперацидном гастрите;
• холецистите.

Чрезмерное употребление шиповника может нанести вред поджелудочной железе, что является следствием желтухи. Противопоказание имеется и для беременных женщин, чтобы избежать нежелательных трудностей при родах, хотя после проведения клинических исследований было доказано, что побочных эффектов от сиропа крайне мало. В ряде случаев наблюдалось развитие крапивницы, появление нежелательной сыпи, зуда, покраснений кожи.

Шиповник издавна использовался в лечении и профилактике болезней, а также в косметологии и в наши дни помогает в борьбе со многими заболеваниями. Если нет индивидуальной непереносимости средства, сироп можно употреблять для восстановления и поддержания здоровья, не забыв предварительно проконсультироваться с врачом.

для чего применяют, состав, чем полезен для взрослых, детей, иммунитета, инструкция по применению, как разводить, отзывы, фото

Сироп шиповника, приготовленный на основе плодов, широко используют, как лечебное средство. Продается он в любой аптеке, но также его можно приготовить и в домашних условиях. Сироп шиповника применяют для решения многих проблем со здоровьем. Но, чтобы лекарство приносило пользу, необходимо его правильно принимать и учитывать существующие противопоказания. Поэтому следует изучить свойства и ознакомиться с инструкцией по применению.

Высокое содержание витаминов С и Р позволяет использовать сироп в качестве профилактики гиповитаминоза

Состав сиропа шиповника

Как и плоды, этот целебный напиток характеризуется богатым химическим составом. Его применение благоприятно воздействует на работу внутренних органов и систем человека.

Натуральное лекарство содержит:

• витамины группы B, C, PP, A, E, K;
• комплекс микро- и макроэлементов;
• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• моносахариды, дисахариды;
• насыщенные жирные кислоты;
• антиоксидантные компоненты.

Такой химический состав позволяет использовать это лекарство для предотвращения развития авитаминоза.

Для чего применяется и чем полезен сироп шиповника для организма человека

Высокое содержание полезных компонентов для здоровья человека дает возможность применять сироп шиповника в лечебных целях.

Это средство помогает:

• улучшить кровообращение;
• нормализовать работу иммунной системы;
• активизировать обменные процессы;
• быстро восстановить потраченные силы;
• замедлить процессы старения;
• повысить стрессоустойчивость;
• укрепить сосуды, улучшить их эластичность;
• нормализовать сон;
• вывести токсины и вредный холестерин из организма;
• улучшить работу органов пищеварения.

Также рекомендуется применение этого лекарства в качестве мочегонного и желчегонного средства. Доказана и его эффективность для профилактики образования злокачественных опухолей.

Общие показания к применению сиропа шиповника взрослым:

• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• цинга;
• ожирение;
• артрит;
• простуда, грипп;
• проблемы с органами зрения;
• нервные расстройства;
• нарушения работы печени.

Важно! Целебный напиток может быть альтернативой нестероидным противовоспалительным средствам.

Это лекарство дает заряд бодрости и энергии

Для чего полезен сироп шиповника женщинам

Приносит пользу это целебное средство и женскому организму. Помогает замедлить процессы старения кожи, устраняет пигментацию и снижает негативное воздействие ультрафиолета. Регулярное применение восстанавливает упругость эпидермиса, усиливает процессы регенерации. Также это средство активизирует метаболизм, что позволяет использовать его при похудении.

Применение в период беременности помогает бороться с токсикозом, предотвращает отечность, улучшает общее состояние женщины и нормализует кровяное давление.

Важно! Умеренное применение напитка в период вынашивания плода является профилактикой железодефицита у матери и малыша.

Для чего полезен сироп шиповника мужчинам

Оправдано применение этого средства, как и натуральных плодов, против снижения либидо и эректильной дисфункции. Эффективность обусловлена способностью улучшать циркуляцию крови в органах малого таза. Нужен сироп шиповника и для повышения качества спермы, а также подвижности сперматозоидов.

Применение натурального лекарства является профилактикой и воспалительных процессов в предстательной железе. Оно также помогает при лечении аденомы простаты.

Для чего применяется и чем полезен сироп шиповника для детей

Приносит пользу натуральное лекарство и детскому организму. Его применение позволяет повысить иммунитет ребенка, и тем самым снижает вероятность развития простудных и инфекционных заболеваний. Также рекомендуется давать детям в период острого недостатка витаминов (в холодное время года). Его применение помогает пополнить запас полезных компонентов и предотвратить развитие авитаминоза.

С какого возраста можно давать сироп шиповника детям

Специалисты рекомендуют начинать давать сироп детям с трех лет. К этому возрасту пищеварительная система ребенка уже способна воспринимать его, что сводит вероятность развития аллергии к минимуму.

Как правильно принимать и пить сироп шиповника взрослым, детям

Прежде чем использовать сироп шиповника, необходимо изучить инструкцию по его применению взрослым и детям. Ведь, как и любое другое лекарство, его нужно использовать дозированно, чтобы не навредить здоровью.

Как разводить сироп шиповника с водой

Принимать сироп следует в разбавленном виде. Для этого необходимо дневную норму, в зависимости от возраста, растворить в 100 мл воды комнатной температуры и тщательно перемещать. Это позволит снизить нагрузку на органы пищеварения.

Также стоит знать, когда принимать сироп шиповника до или после еды, чтобы он принес пользу. Согласно инструкции, выпивать лекарство следует два-три раза в день после основного приема пищи.

Сироп является концентратом

Сироп шиповника для иммунитета

Для поддержания иммунитета рекомендуется пить шиповник курсами по 2-3 раза в день на протяжении трех-четырех недель, а затем делать перерыв на месяц.

Допустимая дозировка:

• взрослым — по 1 ст. л.;
• дети 3-6 лет – 0,5 ч. л.;
• 6-12 лет – 1 ч. л.;
• старше 12 лет – 1 ст. л.

Важно! Начинать давать это средство детям следует только после консультации с врачом.

Сироп шиповника для печени

Сироп шиповника, как желчегонное средство, помогает и при проблемах с печенью. Лекарство устраняет воспалительные процессы в органе. Для этого необходимо принимать три раза в день, выпивая по 30 мл за один раз. Прием проводить до полного устранения неприятных симптомов, но не более трех недель.

Сироп шиповника при кашле

Помогает это средство и при кашле. Оно способствует отхождению мокроты и ускоряет процесс выздоровления. В этом случае принимать лекарство нужно трижды в день взрослым по 2 ст. л., а детям по 1-1,5 ч. л., в зависимости от возраста.

Сироп шиповника при панкреатите

Несмотря на полезные свойства, применение натурального лекарства при панкреатите не рекомендовано. Это связано с повышенным содержанием сахара. Для лечения лучше использовать отвар или чай на основе плодов этого растения.

Сироп шиповника при ГВ

Оправдано применение натурального средства в умеренном количестве в период лактации. В этом случае оно стимулирует выработку грудного молока, улучшает его качество. Допустимая дозировка – дважды в день по 1 ч. л.

Как сделать сироп из шиповника в домашних условиях

Приготовить это целебное средство можно и самостоятельно в домашних условиях. Для этого потребуется заготовить качественное сырье и четко соблюдать все этапы технологического процесса.

Рецепт приготовления сиропа шиповника:

1. Помыть и слегка просушить 1 кг созревших плодов шиповника.
2. Измельчить их до однородной массы блендером.
3. Переложить смесь в эмалированную кастрюлю, залить водой, чтобы жидкость полностью покрыла ягоды.
4. Довести до кипения и проварить 15 минут на медленном огне.
5. В отдельной емкости смешать 1 кг сахара и 1,5 л воды.
6. Довести до кипения и добавить к проваренным плодам шиповника.
7. Варить смесь в течение 20 минут.
8. Снять с огня, слегка остудить и очистить от примесей.
9. Разлить полученное средство по стеклянным бутылкам, закрыть крышками.

Важно! Домашний вариант этого средства по лечебным свойствам ничем не уступает аптечному.

Хранить самостоятельно приготовленный сироп нужно в холодильнике

Противопоказания к применению сиропа шиповника

Сироп шиповника имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Поэтому перед применением сиропа нужно с ними ознакомиться, чтобы невольно не нанести вред здоровью.

Нельзя использовать при:

• гастрите;
• язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
• тромбофлебите;
• эндокардите;
• повышенной свертываемости крови;
• проблемах с почками;
• индивидуальной непереносимости.

С осторожностью следует применять это лекарство людям, страдающим сахарным диабетом, гипертензией. Так как в этом случае польза и вред для здоровья от применения сиропа шиповника могут быть равноценными.

Важно! После приема этого средства следует полоскать рот теплой водой, чтобы снизить негативное влияние на зубную эмаль.

Заключение

Сироп шиповника применяют как общеукрепляющее средство, а также для лечения многих заболеваний. При правильном использовании оно приносит пользу организму и помогает повысить устойчивость к патогенам. Но стоит понимать, что натуральное лекарство не является панацеей от всех заболеваний и может быть использовано только как дополнение к основному лечению, что позволит ускорить выздоровление.

Отзывы о том, для чего применяют сироп шиповника

Илья Смирнов, 53 года, г. Брянск

Это натуральное лекарство начал принимать по рекомендации лечащего врача для укрепления иммунитета в осенне-зимний период. Пью курсами по три недели подряд, а затем делаю перерыв на месяц. С тех пор практически не болею простудными заболеваниями. Забыл, что такое кашель, высокая температура и сопли. И общее самочувствие улучшилось, нормализовался сон, ощутил прилив сил и бодрости.

Наталья Цеплакова, 32 года, г. Казань

Сироп шиповника мне помог справиться с запорами. Начала принимать после консультации с врачом. Положительный результат почувствовала уже на второй день. Стул полностью нормализовался, исчезли неприятные симптомы в области кишечника, улучшилось общее самочувствие. Сейчас применяю его периодически один раз в три-четыре месяца. Пью курсом 30 дней подряд. Принимаю два раза в день по 1 ст. л. Мне сироп очень помог. Поэтому, у кого аналогичные проблемы, рекомендую попробовать.

полезные свойства и противопоказания, инструкция и показания к применению, как сделать напиток в домашних условиях, отзывы

Сегодняшняя медицина способна предложить большое множество различных синтетических препаратов и процедур. Однако, целебные отвары, сиропы и настойки все еще не утратили своей актуальности. Более того, ни одни врач не берется оспаривать необычную эффективность природных средств и их компонентов.

Одним из наиболее популярных растений, которые применяются в медицине для лечения и профилактики различных заболеваний, является шиповник. В частности, широко распространено использование сиропа из шиповника.

История применения

Шиповник – это небольшой кустарник с необычными плодами, который относится к классу дикорастущих роз. Чаще всего он встречается в северных регионах, однако, в целом, распространен не только в Сибири, но также по всей России, и даже в некоторых странах Европы.

Первенство в использовании шиповника сегодня оспаривают многие народы. Достоверно известно, что применение его плодов упоминается у древних греков, римлян, египтян.

Уже в царской Руси шиповник запасался знатью на зиму. К тому моменту он часто применялся в качестве пищи. Местные знахари активно использовали практически все составляющие кустарника, включая корешки и листья, для создания разнообразных отваров и настоек.

Уже сегодня медицина способна научно подтвердить и даже обосновать целесообразность подобных рецептов. Не удивительно, что современный сироп шиповника, по сути своей, не является «новинкой». Подобные ему средства с успехом применялись несколько сотен лет тому назад.

Они рекомендовались лекарями для заживления ран, снятия нервного напряжения, устранения зуда, простуды. До сих пор это растение не утратило своей актуальности.

Состав

Лечебные свойства шиповника, которые в определенных условиях позволяют добиться необыкновенного терапевтического эффекта, обусловлены содержанием в нем массы натуральных компонентов.

Плоды шиповника – это настоящий кладезь всевозможных витаминов, минералов, кислот и отдельных элементов. При этом практически все они сохраняются в приготовленном сиропе и с легкостью усваиваются нашим организмом.

Основными компонентами сиропа из плодов шиповника являются следующие витамины и микроэлементы.

• Витамин А. Обеспечивает естественное укрепление иммунитета. Оказывает положительное влияние на работу органов зрения, а также оздоровляет кожу.
• Тиамин или витамин В1. Это незаменимый для нашего организма элемент, так как именно он обеспечивает нормальное расщепление углеводов и получение из них энергии. Улучшает работу мышц сердца, а также нервной системы.
• Рибофлавин или витамин В2. Необходим для нормального усваивания энергетических элементов вроде углеводов. Помимо этого, рибофлавин необходим для нормального «производства» эритроцитов и профилактики анемий.
• Витамин С. Также хорошо известен как аскорбиновая кислота. Это весьма «многофункциональный» компонент плодов шиповника, поскольку он обеспечивает нормальный рост коллагена и, следовательно, соединение клеток в организме вообще. Благодаря витамину С, сохраняются здоровыми наши зубы, кости, десна, поддерживается в порядке сердечно-сосудистая система.

• Витамин Е является одним из наиболее сильных антиоксидантов. Его главная задача – защита клеток от повреждений и разрушений. Он также активно участвует в выработке красных кровяных тел.
• Калий улучшает проводимость импульсов по нервной системе. Данный элемент незаменим для нормального кровоснабжения тканей головного мозга.
• Кальций известен многим как микроэлемент, необходимый для укрепления костной ткани. Однако он также играет важную роль в регуляции процессов возбуждения и торможения в центральной нервной системе, нормализует активность многих ферментов и стабилизирует содержание холестерина в крови.
• Магний обладает выраженным противоишемическим свойством. Он улучшает снабжение кислородом тканей миокарда, что благотворительно влияет на сердце в целом, а также оказывает сосудорасширяющее действие и предотвращает риски гипертонии. Также магний известен своим успокаивающим действием на нервную систему.

• Натрий также оказывает умеренное сосудорасширяющее действие. Также данный компонент необходим для нормального транспорта веществ между клетками организма и внутри них. Достаточное содержание натрия способно предотвратить тепловой или солнечный удар летом.
• Фосфор – это известный всем незаменимый компонент костной ткани. Также он принимает участие в росте клеток и организации хранения генетической информации в нашем организме. Фосфор поддерживает нормальное состояние кислотно-щелочной среды в желудке.
• Железо. Важный компонент натурального белка гемоглобина, который переносит с кровью кислород, а также необходим для нормального синтеза АТФ – энергетической единицы человеческого организма. Помимо этого, молекулы железа оказывают стимулирующее действие на иммунную систему и принимают участие в процессах выведения токсинов.

Полезные свойства

Стоит ли говорить о том, насколько обширными качествами обладает сироп из шиповника, который сохраняет большую часть всех элементов плодов. Это средство приобрело популярность не только в медицине, но также в косметологии и повседневной жизни в качестве полезной добавки.

Сироп из плодов шиповника может использоваться не только для профилактики и поддерживающей терапии, но даже для полноценного лечения.

Вот лишь небольшой список полезных свойств сиропа.

• Устранение процессов воспаления как внутренних органов, так и кожи. Обеспечивается за счет высокого содержания витаминов и флавоноидов. Таким образом, препарат шиповника может быть полезным в случае большинства острых и хронических заболеваний.
• Сироп шиповника – это бесспорная польза для организма человека в случае развития интоксикации. Это может быть как экзогенная интоксикация, например, алкоголем или испорченными продуктами питания, так и эндогенная – спровоцированная передозировкой антикоагулянтами или же аутоиммунными процессами.
• Оказывает достаточно выраженное общее тонизирующее действие на организм благодаря высокому содержанию микроэлементов и витаминов. Также шиповник повышает гемоглобин и, соответственно, насыщение кислородом всех органов.

• Улучшает реографические свойства крови, благодаря чему стабилизируется кровообращение во многих органах, включая головной мозг. Это является одним из наиболее важных противоишемических качеств шиповника, благодаря которому он показан к регулярному применению пожилым людям с повышенным риском инсультов или инфарктов.
• Нормализует процессы свертываемости крови. Примечательным является то, что сироп шиповника не усиливает скорость оседания эритроцитов и не снижает ее, а лишь придерживает нормальный балланс всех показателей свертываемости в организме. Благодаря этому он может с успехом применяться как в случае риска кровотечений, например, при гемофилиях, так и для профилактики образования тромбов в сосудах.
• Стабилизирует внутриартериальное давление. Преимущественно речь идет о снижении высокого давления за счет выраженного эффекта расширения стенок сосудов. Таким образом, сиропы из шиповника – это достаточно эффективное поддерживающее средство для гипертоников.

• Плоды шиповника хорошо укрепляют костную ткань благодаря повышенному содержанию микроэлементов, в частности кальция и фосфора.
• Оказывает мочегонное действие, что может быть показано при синдромах с выраженными периферическими отеками или при некоторых заболеваниях мочеполовой системы.
• Имеет хорошо выраженный дезинтоксикационный эффект. Сироп шиповника с успехом играет роль сорбента в случае пищевого или алкогольного отравления.
• Ускоряет все процессы разрастания и регенерации отдельных тканей, в частности, соединительной.

Показания

Сироп шиповника обладает очень большим спектром эффектов, благодаря чему он может с успехом применяться во время лечения многих заболеваний. Однако, стоит отметить, что не всегда данное средство способно заменить собой полноценную медикаментозную терапию.

В некоторых случаях сироп с успехом позволяет избавиться от большинства неприятных симптомов, а иногда используется в качестве дополнительного поддерживающего препарата, что напрямую зависит от тяжести заболевания.

На сегодняшний день сироп шиповника рекомендуется врачами в случае следующих заболеваний и синдромов.

• В случае кашля. Особенно шиповник полезен тогда, когда речь идет о сухом и надрывном кашле, так как он будет смягчать раздражение слизистой гортани. Тем не менее, можно применять сироп на основе шиповника от кашля и тогда, когда появляется первая мокрота, поскольку он будет способствовать ее отделению.
• При запорах шиповник также оказывает неплохую помощь кишечнику. Он способствует нормальному перевариванию пищи, всасыванию всех необходимых компонентов, а также укреплению каловых масс.
• Так как плоды шиповника богаты железом, кальцием и магнием, то приготовленный из них сироп отлично подойдет для борьбы с различными анемиями. Регулярное применение позволит избежать риска падения гемоглобина в крови, а в некоторых случаях даже повышает его.

• При различных воспалительных заболеваниях. Например, при панкреатите, холецистите, гастрите, гайморите. В основе всех этих патологий лежит процесс острого воспаления, а сироп из шиповника отлично справляется с подобными проблемами.
• Прием шиповника также рекомендуется при грудном вскармливании. Это полезно для иммунитета матери и малыша, который будет впитывать с молоком массу незаменимых для растущего организма витаминов и минералов.
• Также сироп из ягод шиповника получает массу положительных отзывов в качестве средства для похудения. Стабилизирует естественные процессы метаболизма и катаболизма, а также производит ощутимый тонизирующий эффект.

Более обширный список рекомендаций для применения может содержать инструкция к сиропу. В целом же, он может с успехом использоваться как в процессе лечения детей и взрослых, так и в целях профилактики, например, простудных заболеваний в зимний сезон.

Одним из преимуществ сиропа шиповника является возможность его применения для деток.

Многие педиатры отмечают, что подобные натуральные средства оказывают более эффективную профилактику на растущий организм, нежели синтетические лекарства.

Пить шиповник можно деткам старше двух лет. Достаточно густой и сладкий сироп лучше всего разводить в небольшом количестве воды. Обычная дозировка – около половины чайной ложки по 2-3 раза в день. При этом весь курс лечения составляет один месяц, после чего желательно сделать небольшой перерыв.

Дети постарше, например, от 4-х лет, могут выпивать по целой чайной ложке несколько раз в день, а в возрасте 12-ти лет допустима дозировка одной столовой ложкой.

Противопоказания

Как и любое лекарственное средство, сироп шиповника обладает не только полезными свойствами. При неправильном использовании он способен даже причинить вред или усугубить болезнь.

Прежде чем употреблять сироп, лучше всего сразу же убедиться в том, что у вас нет противопоказаний к нему.

• Шиповник противопоказан при наличии некоторых заболеваниях ЖКТ. Особенно следует быть внимательными в случае наличия у вас язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрита. Дело в том, что сироп зачастую содержит достаточно высокую концентрацию витамина С в виде аскорбиновой кислоты, которая может вызвать такие осложнения, как кровотечение или перфорация слизистой желудка.
• Достаточно часто препарат вызывает незначительное сгущение крови, поскольку может выводить избыток жидкости и усиливать образование красных телец.

Само по себе это не является опасным, однако если у вас повышен риск образования тромбов или имеется в анамнезе тромбофлебит, то лучше отказаться от применения сиропа.

• Еще одним противопоказанием считаются заболевания зубов, поскольку средство может оказываться агрессивное воздействие на эмаль. В любом случае, после употребления сиропа плодов шиповника лучше всего прополоскать полость рта обычной теплой водой.
• Эндокардит, то есть воспаление внутренней оболочки сердца, также является поводом ограничить или вовсе отказаться от средства.
• Несмотря на то, что шиповник способен нормализовать артериальное давление, его не стоит рассматривать в качестве полноценной терапии. Более того, при выраженной гипертонии или гипотонии лучше употреблять сироп с осторожностью и под регулярным контролем артериального давления.
• Средство строго противопоказано детям, у которых в анамнезе имеются данные о высокой свертываемости крови.

• Один из своеобразных побочных эффектов шиповника – это постепенное «вымывание» естественного кальция из организма. В конце концов, это оказывает весьма негативное влияние на работу почек. Если у вас имеются патологии данного органа, то лучше всего отказаться от употребления сиропа или не применять его слишком долгий промежуток времени.
• Аллергические реакции на любой из содержащихся в сиропе компонентов. Зачастую агрессивным аллергеном выступает витамин С. Известны случаи, когда сироп из шиповника мог вызвать весьма острую анафилактическую реакцию, поэтому его следует применять с осторожностью в том случае, если у вас вообще имеется пищевая или медикаментозная аллергия. Всегда начинайте прием с очень маленьких доз.

Как сделать в домашних условиях?

Сироп из плодов шиповника можно сварить самостоятельно в домашних условиях. В большинстве случаев такое средство будет не только дешевле, но и ничем не уступит в своей эффективности сиропу из аптеки.

Классический рецепт приготовления достаточно прост.

• Килограмм свежих или высушенных плодов необходимо тщательно измельчить с помощью блендера.
• Полученную массу нужно залить достаточным количеством воды – так, чтобы она покрыла всю массу ягод, и варить все около 15-ти минут.
• Пока ягоды провариваются, приготовьте в другой кастрюльке сахарный сироп. Для этого просто смешайте и проварите до густого состояния килограмм сахара и шесть стаканов воды.
• Добавьте проваренные плоды шиповника в сироп.
• Варите до полной готовности еще примерно 15-20 минут.
• Охладите готовый сироп и разлейте в чистую тару для хранения в холодильнике.

Рекомендуем посмотреть видео о том, как приготовить сироп из ягод шиповника в домашних условиях.

Рецепты приготовления

Существует достаточно много рецептов приготовления сиропа, которые отличаются между собой дополнительными компонентами, позволяющими усилить эффект средства.

• С рябиной обыкновенной. Способ приготовления ничем не отличается от классического, кроме того, что изготовить такой сироп проще всего из сухих плодов шиповника с предварительным добавлением к ним плодов рябины. Лучше всего их измельчить вместе перед варкой.
• С эхинацеей. Высушенные соцветия лучше всего добавлять непосредственно в сироп после измельченных сухих плодов шиповника.
• Также вы можете приготовить сироп без сахара, например, для применения в случае наличия у вас сахарного диабета. Для этого достаточно проварить измельченные плоды шиповника в воде с желатином до частичного сгущения.
• С боярышником. Как и в случае с рябиной, лучше всего измельчить сухие плоды боярышника в блендере перед варкой, чтобы они отдали все полезные компоненты. Такой вариант лучше всего подходит для контроля гипертонии.
• Для лечения простуды рекомендуется домашний сироп на основе шиповника с листьями малины.

Лучше всего подходят хорошо высушенные листки, которые можно добавить как целыми, так и измельченными во время варки плодов.

Чем отличается от Холосас?

На сегодняшний день сироп из шиповника все еще остается популярным домашним средством для профилактики и лечения многих заболеваний. Нет ничего удивительного в том, что на аптечных прилавках появилось множество вариаций данного средства от различных производителей.

Достаточно известным среди них является «Холосас», который частенько ошибочно принимается за классический сироп из плодов шиповника, хотя не является таковым. Главная разница между этими двумя вариантами препарата заключается в том, что Холосас содержит всего 25% плодов шиповника, а все остальное – специальные добавки.

Отличие также заключается в применении. Если обычный сироп показан при большом спектре заболеваний и в качестве профилактического средства, то Холосас – это сугубо желчегонный препарат, который способствует расщеплению и выведению камней, и содержит шиповник лишь в качестве одной из основных добавок.

Советы

Перед применением сиропа всегда нужно консультироваться с врачом. Также не забывайте о некоторых особенностях использования.

• Сироп лучше всего хранить в холодильнике в стеклянной и плотно закрытой таре.
• Не применяйте средства из плодов шиповника слишком долгое время. Рекомендуемый курс – один месяц. После него следует сделать перерыв на 10-14 дней минимум.
• Если у вас сахарный диабет, вы всегда можете заменить аптечный препарат сиропом без сахара, приготовленным с использованием желатина.
• После употребления сиропа рекомендуется полоскать рот теплой водой, чтобы избежать негативного влияния на зубную эмаль.

Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник

https://ria.ru/20210211/shipovnik-1597107851.html

Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник

Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник — РИА Новости, 11. 02.2021

Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник

Шиповник — это растений семейства Розовые, которое обладает богатым витаминным составом и широко используется в качестве лечебного средства. О полезных… РИА Новости, 11.02.2021

2021-02-11T19:30

2021-02-11T19:30

2021-02-11T19:30

продукты

питание

растения

витамины

россия

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/155521/15/1555211553_0:240:2785:1807_1920x0_80_0_0_47e0b65485518af38a1aad72b81f8ff2.jpg

МОСКВА, 11 фев — РИА Новости. Шиповник — это растений семейства Розовые, которое обладает богатым витаминным составом и широко используется в качестве лечебного средства. О полезных свойствах шиповника и противопоказаниях — в материале РИА Новости. Родина и история шиповникаСчитается, что родина шиповника — это горные склоны Ирана и Гималаев, однако сейчас кустарник произрастает в умеренной и субтропической зонах, а некоторые его виды встречаются на севере вплоть до полярного круга. Известно, что плоды растения использовалось в пищу еще в конце ледниковой эпохи в поселениях на территории нынешней Швейцарии. Люди ели их в сыром виде и заваривали чай. Лечебные свойства шиповника были хорошо известны и Древней Греции и Риме, позже их описывал знаменитый ученый и врач Авиценна. Издавна кустарник рос и на Руси, где ценился на вес золота. Есть информация, что в начале XVII века лекари могли получать его плоды из хранилища в Кремле только по разрешению царя.Сейчас на территории России насчитывается более 100 видов этого растения, однако наибольшее распространение имеет шиповник майский.Чем полезен шиповникШиповник ценится за то, что его плоды содержат в 10 раз больше витамина C, чем корки апельсина и лимона. Также они богаты витаминами P и K, флавоноидами, каротиноидами, дубильными веществами и пектинами.»Плоды шиповника богаты антиоксидантами, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Поэтому они способны:Это не вся польза шиповника. Вещества в его составе оказывают обезболивающее и противовоспалительное действие, ускоряют восстановление тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на обмен веществ, повышают защитные силы организма к инфекциям, а также стимулируют умственные и физические способности. Мощные антиоксиданты, которыми богаты плоды растения, способны замедлять процесс старения клеток и снижать риск развития онкологических заболеваний. Считается, что шиповник — это сильное иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное и желчегонное средство. Может ли шиповник быть вреднымУ препаратов из шиповника есть ряд противопоказаний. Его нельзя употреблять людям с гастритом и язвенной болезнью. Беременным следует принимать его аккуратно, под контролем врача. Как применяют в медицинеПлоды шиповника — это распространенное лекарственное сырье, которые часто используют в медицине. В аптеках они продаются в высушенном виде, а также форме сиропа, таблеток, экстрактов. В народной медицине отвары из шиповника применялись при скарлатине, тифе, туберкулезе, воспалении почек, болезнях кишечника, печени, желудка. Корни шиповника в виде отвара полезны при малярии, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и селезенки, анорексии, диарее и диспепсии. Масло семян растения помогает при ожогах и дерматитах, трофических язвах и лучевых поражениях кожи. Отвар семян считается сильным противовоспалительным средством, помогает при диарее и гингивите. Ветви и стебли шиповника используют при ревматизме, радикулите, простуде, желудочных расстройствах, малокровии, менструальных болях. Полезные свойства шиповника помогают при гриппе и ОРВИ, а также болезнях сердца — атеросклерозе, тромбозе, гипертонии, ишемической болезни сердца. Во всех случаях продукт показан в качестве вспомогательного средства к основному лечению, которое назначает доктор. Популярен шиповник и как компонент косметики. Часто он встречается в составах средств для ухода для жирной, угреватой, сухой, чувствительной и раздраженной кожей.Применение в кулинарииИз плодов этого растения можно делать варенье, повидло, мармелад, пастилу, компот, конфеты, кисель, квас. В шведской и армянской кухне из них готовят супы. С шиповником заваривают чай, из него готовят сироп. Варенье добавляют в различные соусы. Также продукт используют для приготовления вина или алкогольной настойки шиповника. Как выбрать и хранитьПри покупке следует отдавать предпочтение плодам культурного шиповника, а не дикого. Они более вкусные и полезные. Также следует обращать внимание на цвет — у зрелых плодов он будет темно-красным, равномерным, а у недозревших — с вкраплениями оранжевого. Кроме этого, лучше выбирать шиповник округлой формы: считается, что в нем больше витаминов. Свежие плоды хранятся не более недели, поэтому стоит покупать уже высушенный продукт. Хранить его следует в тряпичном мешке или стеклянной банке, так он сохранится на многие месяцы и не потеряет свои полезные свойства.Как правильно употреблятьПлоды растения можно заваривать. Чтобы приготовить отвар из шиповника, необходимо залить продукт кипятком, закрыть крышкой и греть на кипящей водяной бане около получаса. Для настоя нужно залить кипятком измельченные плоды и выдержать в термосе 6-7 часов.

https://ria.ru/20201202/chistotel-1587423668.html

https://ria.ru/20201201/dushitsa-1587146397.html

https://ria.ru/20201228/zveroboy-1591239380.html

https://ria.ru/20201130/chabrets-1587059128.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/155521/15/1555211553_28:0:2757:2047_1920x0_80_0_0_f719f4a1cc77d823bf89926731c341a1.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, питание, растения, витамины, россия, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 11 фев — РИА Новости. Шиповник — это растений семейства Розовые, которое обладает богатым витаминным составом и широко используется в качестве лечебного средства. О полезных свойствах шиповника и противопоказаниях — в материале РИА Новости.

Родина и история шиповника

Считается, что родина шиповника — это горные склоны Ирана и Гималаев, однако сейчас кустарник произрастает в умеренной и субтропической зонах, а некоторые его виды встречаются на севере вплоть до полярного круга. Известно, что плоды растения использовалось в пищу еще в конце ледниковой эпохи в поселениях на территории нынешней Швейцарии. Люди ели их в сыром виде и заваривали чай. Лечебные свойства шиповника были хорошо известны и Древней Греции и Риме, позже их описывал знаменитый ученый и врач Авиценна. Издавна кустарник рос и на Руси, где ценился на вес золота. Есть информация, что в начале XVII века лекари могли получать его плоды из хранилища в Кремле только по разрешению царя.Сейчас на территории России насчитывается более 100 видов этого растения, однако наибольшее распространение имеет шиповник майский.

Чем полезен шиповник

Шиповник ценится за то, что его плоды содержат в 10 раз больше витамина C, чем корки апельсина и лимона. Также они богаты витаминами P и K, флавоноидами, каротиноидами, дубильными веществами и пектинами.

«Плоды шиповника богаты антиоксидантами, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Поэтому они способны:

• —

  омолаживать организм;

• —

  снижать боли при артрите;

• —

  улучшать здоровье сердца;

• —

  повышать сопротивляемость организма воспалениям;

• —

  помогать в снижении веса за счет диуретического свойства».

Это не вся польза шиповника. Вещества в его составе оказывают обезболивающее и противовоспалительное действие, ускоряют восстановление тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на обмен веществ, повышают защитные силы организма к инфекциям, а также стимулируют умственные и физические способности.

2 декабря 2020, 21:19

Против кожных заболеваний и гипертонии: чем полезен и опасен чистотел

Мощные антиоксиданты, которыми богаты плоды растения, способны замедлять процесс старения клеток и снижать риск развития онкологических заболеваний. Считается, что шиповник — это сильное иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное и желчегонное средство.

Может ли шиповник быть вредным

У препаратов из шиповника есть ряд противопоказаний. Его нельзя употреблять людям с гастритом и язвенной болезнью. Беременным следует принимать его аккуратно, под контролем врача.

«При неконтролируемом потреблении отваров шиповника и биодобавок с ним могут возникнуть неприятные последствия в виде проблем с желудком, тошноты и изжоги, — отметила нутрициолог. — В этом случае нужно проконсультироваться с лечащим врачом о дозировках или графике питья отвара. Шиповник в любой форме может увеличить риск кровотечения. У масла есть противопоказания в виде диабета, камней в почках, анемии, операционных вмешательств и приема лекарств для свертывания крови».

1 декабря 2020, 14:03

Незаменимая трава для женского здоровья: все о пользе и вреде душицы

Как применяют в медицине

Плоды шиповника — это распространенное лекарственное сырье, которые часто используют в медицине. В аптеках они продаются в высушенном виде, а также форме сиропа, таблеток, экстрактов. В народной медицине отвары из шиповника применялись при скарлатине, тифе, туберкулезе, воспалении почек, болезнях кишечника, печени, желудка. Корни шиповника в виде отвара полезны при малярии, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и селезенки, анорексии, диарее и диспепсии. Масло семян растения помогает при ожогах и дерматитах, трофических язвах и лучевых поражениях кожи. Отвар семян считается сильным противовоспалительным средством, помогает при диарее и гингивите. Ветви и стебли шиповника используют при ревматизме, радикулите, простуде, желудочных расстройствах, малокровии, менструальных болях. Полезные свойства шиповника помогают при гриппе и ОРВИ, а также болезнях сердца — атеросклерозе, тромбозе, гипертонии, ишемической болезни сердца. Во всех случаях продукт показан в качестве вспомогательного средства к основному лечению, которое назначает доктор.

Популярен шиповник и как компонент косметики. Часто он встречается в составах средств для ухода для жирной, угреватой, сухой, чувствительной и раздраженной кожей.

28 декабря 2020, 15:49

Против депрессии и инфекций: чем полезен и опасен зверобой

Применение в кулинарии

Из плодов этого растения можно делать варенье, повидло, мармелад, пастилу, компот, конфеты, кисель, квас. В шведской и армянской кухне из них готовят супы. С шиповником заваривают чай, из него готовят сироп. Варенье добавляют в различные соусы. Также продукт используют для приготовления вина или алкогольной настойки шиповника.

Как выбрать и хранить

При покупке следует отдавать предпочтение плодам культурного шиповника, а не дикого. Они более вкусные и полезные. Также следует обращать внимание на цвет — у зрелых плодов он будет темно-красным, равномерным, а у недозревших — с вкраплениями оранжевого. Кроме этого, лучше выбирать шиповник округлой формы: считается, что в нем больше витаминов.

Свежие плоды хранятся не более недели, поэтому стоит покупать уже высушенный продукт. Хранить его следует в тряпичном мешке или стеклянной банке, так он сохранится на многие месяцы и не потеряет свои полезные свойства.

Как правильно употреблять

Плоды растения можно заваривать. Чтобы приготовить отвар из шиповника, необходимо залить продукт кипятком, закрыть крышкой и греть на кипящей водяной бане около получаса. Для настоя нужно залить кипятком измельченные плоды и выдержать в термосе 6-7 часов.

30 ноября 2020, 21:32

Для борьбы с воспалениями и кашлем: все о пользе и вреде чабреца

Шиповник (сироп, отвар, масло): полезные свойства и вред

23 апреля 2017 1934 просмотров

Ароматный и очень красивый шиповник зачастую служит живой изгородью или просто декоративным растением. Хотя его значимость для нашего организма действительно велика, как утверждают наши врачи и бабушки. Предлагаем разобраться, в чем и насколько полезно это растение и как его употреблять?

Полезные свойства шиповника

В основном используются плоды растения, изредка берут его ветви, листья или корни. Именно в ягодах содержится вся сила кустарника, и их лучше собирать до наступления холодов. Высокое содержание аскорбиновой кислоты делает это растение одним из лучших помощников иммунитета.

В ягодах много сахара, витамина Е, флавоноиды, бета-каротин, витамины группы В, дубильные вещества, витамина К, клетчатки, яблочной и лимонной кислот, пектинов. Из микроэлементов присутствует калий, цинк, медь, фосфор, магний, кальций, марганец, железо. Каждый элемент важен для организма и, попадая в него, запускает целый механизм по укреплению здоровья.

1. Шиповник влияет на глаза, его часто рекомендуют для восстановления сумеречного зрения;
2. Ягоды останавливают воспалительные процессы, повышают стойкость организма к вирусам и инфекциям, являются профилактикой авитаминоза;
3. Стимулирует регенерацию тканей, ускоряя этим заживление ран и ожогов, трещин и язв;
4. Укрепляет сосуды, очищает кровеносную систему, понижает давление. Часто назначается при малокровии, улучшает свертываемость крови;
5. Оказывает вяжущее действие, очищает кишечник от остатков пищи, поддерживает слизистую оболочку желудка, стимулирует пищеварение и аппетит, утоляет жажду;
6. Является потогонным, желчегонным и мочегонным средством, рекомендуется для профилактики болезней почек;
7. Шиповник способен снять головную боль и улучшить память;
8. Стимулирует функцию половых желез, нормализует гормональный фон, поддерживает женское здоровье. Также используется для остановки кровотечения матки;
9. Поддерживает работу печени и желчного пузыря и здоровое состояние полости рта;
10. Является тонизирующим средством, ускоряет сращивание костей.

Ягоды и другие части растения нужно собирать в экологически чистых местах, подальше от дорог и вредного производства. Наиболее полезными считаются кустарники средней и северной полос. На основе данного растения создается множество препаратов в традиционной медицине, в том числе известный «Холосас».

Как заваривать шиповник

Для заваривания шиповника лучше взять керамическую или стеклянную посуду, но не металлическую. Есть несколько способов, как приготовить чай, отвар или настой. Он не имеет ярко выраженного вкуса, скорее похож на несладкий напиток, чем на чай.

Для отвара нужно взять сушеные ягоды (их можно приобрести и в аптеке) и растолочь их немного, не повредив косточку. На два стакана воды хватит одной столовой ложки. Ягоды высыпать в емкость, залить горячей водой, накрыть крышкой и подержать на водяной бане 15 минут. Затем процедить и в качестве профилактики от простуды принимать по 0,5 стакану дважды в день.

Таким же способом можно приготовить и цветы шиповника, а можно обе части растения соединить. Для чая можно добавлять веточки или ягоды смородины, черники, земляники, ежевики. Вместе с медом получится невероятно укрепляющее иммунитет средство. Кипятить шиповник не стоит.

При заваривании целых свежих ягод, желательно удалить ворсинки, чтобы они не раздражали желудок. Обязательно их вымыть и лучше разрезать надвое ножом. Рекомендуется употреблять не более чашки отвара в день, при гриппе – не более трех чашек. Пить в теплом виде, не горячем.

Противопоказания для применения шиповника

Большое содержание различных кислот в шиповнике может навредить людям, имеющим язву или гастрит с повышенной кислотностью. Также после каждого приема ягод нужно полоскать рот водой, чтобы они не разрушали зубную эмаль.

Людям с тромбофлебитом категорически запрещено употреблять растение. При серьезных болезнях сердца обязательно нужна консультация врача. Злоупотребление шиповником может навредить работе печени.

Лицам с нарушениями кровообращения, хроническими запорами и метеоризмом, с проблемами дерматологического характера нужна консультация доктора.

Шиповник в меню ребенка: польза или вред?

Ягоды шиповника разрешены детям, но следует придерживаться возрастных ограничений и, конечно, доз. Начать давать по 1-2 ягодке в сутки детям с 6 месяцев. Вводить нужно постепенно, так как может быть аллергия. Для этого стоит просто проследить за ребенком в течение нескольких дней после первого добавления.

Принимать шиповник лучше утром, чтобы на ночь не оставлять мочегонное воздействие ягод. Чаи и отвары давать через трубочку для защиты зубов. Да и взрослым такой способ тоже пойдет на пользу.

1. Шиповник повысит сопротивляемость организма различным вирусам и инфекциям в любой период года;
2. Снижает риск мутационных процессов;
3. Останавливает выпадение волос в детском возрасте;
4. Помогает справиться с отравлениями и диареей, хроническими заболеваниями ЖКТ и поджелудочной железы;
5. Борется с железодефицитной анемией, но только в качестве вспомогательного средства при традиционных лекарствах.

В 10 ягодах находится суточная норма витамина С для ребенка дошкольного возраста. Однако, если ребенок отказывается от ягод и чая, не стоит его заставлять. Лучше воспользоваться черной смородиной.

Сироп, корень, масло шиповника

Сироп из шиповника продается в каждой аптеке. Зачастую его состав прост: ягоды растения, аскорбиновая кислота и вода. Он защищает от гиповитаминоза, помогает справится с пневмонией. Способствует очищению печени и избавлению от острых кишечных заболеваний. Останавливает кровотечения в матке и легких, оказывает общеукрепляющее воздействие, снимает воспалительные процессы.

Сироп часто назначается после травм, при ослабленном организме после лекарственных препаратов, для укрепления костей и улучшения свертываемости крови. Очищает от шлаков, в детском возрасте часто помогает избавиться от паразитов.

Корни шиповника хороши для профилактики и лечения заболеваний печени и почек. Они нормализуют солевой обмен, оказывают вяжущее и бактерицидное свойства. Снимают воспаление и поднимают тонус организма. Различные настои и отвары на корнях помогают вывести из организма канцерогены, шлаги и камни, выводят соль из мочевого пузыря и почек. Хорошо влияют на кровообращение.

На вкус масло шиповника немного горькое и имеет специфический аромат. В зависимости от сорта растения, оно имеет цвет от светлого до бурого. В первую очередь используется как желчегонное средство. Оно также снижает уровень холестерина.

Масло помогает бороться с лишним весом, предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы, оказывает ранозаживляющее средство. Зачастую используется при обморожениях. Помогает справиться с инфекционными заболеваниями и авитаминозом, используется в качестве капель для носа.

Масло шиповника является отличным антидепрессантом. В косметологии добавляется в маски для лица, зоны декольте и волос. Оно нормализует работу сальных желез, снимает раздражение, защищает от вредного воздействия УФ лучей и питает сухую и увядающую кожу. Однако, для жирной и проблемной кожи лучше подобрать другой препарат. Масло продается и в виде капсул.

Интересные факты

Даже такое привычное растение, как шиповник, может удивить любого, кто им заинтересуется.

1. В германии у собора растет шиповник, возраст которого может достигать 1000 лет;
2. Цветы шиповника являются природными часами: они раскрываются в 4-5 утра и закрываются к 8 вечера. Начало цветения всегда означает начало лета;
3. В шиповнике витамина С в полсотни раз больше, чем в лимоне;
4. Археологи подтвердили, что ягоды служили едой для людей еще во время ледникового периода;
5. На войне с турками в России раненых солдат лечили компрессами и маслом шиповника. К этим же способам вернулись в период Второй мировой;
6. В мифологии алый шиповник был символом крови богини Афродиты. Им был украшен и храм данной красавицы;
7. В зоопарке г. Иваново приматам выдают настой шиповника для профилактики многих заболеваний;
8. Шиповник родом из Гималаев, но сейчас распространился по всем континентам, кроме Антарктиды;
9. Цветы и ягоды растения являются символом любви и молодости, а его шипы – ненависти и зла;
10. По легенде донских казаков, первый куст шиповника вырос из крови девушки. Атаман хотел силой на ней жениться, отправив ее возлюбленного в армию. Она пронзила свое сердце ножом и с тех пор стоит цветущим кустом на реке Ольхе;
11. Шиповник называют «лекарем леса» и используют его не только люди, но и животные.

В холодный период года нужно обязательно помнить о шиповнике. Его в первую очередь используют для естественного барьера от респираторных заболеваний. К тому же, ягоды разрешены и детям, а это значит, что вся семья будет под защитой природы.

действие ягод на организм человека?

В народе шиповник часто называют «дикой розой». После того, как его лепестки облетают, вырастает красный плод, богатый полезными для организма веществами. При помощи шиповника можно вылечить многие заболевания. А может ли он нанести организму вред?

Как собирать шиповник?

Народные целители считают, что у шиповника полезны не только ягоды, но и лепестки, семена, листья, веточки, корни. Пользу шиповника признают сторонники как официальной, так и нетрадиционной медицины. Шиповник содержит флавоноиды (витамины группы P), каротиноиды и витамин A, аскорбиновую кислоту, обладающие антиоксидантной активностью, а также пектиновые вещества, органические кислоты и витамины группы K.

Собирать ягоды шиповника нужно в сентябре-октябре, сразу после первых небольших заморозков. Собранные ягоды нужно хорошо промыть и высушить. Можно делать это естественным путем, а можно сушить их в духовке или аппарате для сушки.

Корни «дикой розы» откапывают обычно зимой, после того, как выпадет первый снег. Собирать нужно только зрелые корешки, молодые остаются в земле. Их обязательно нужно прикопать, чтобы кустарник мог дальше расти и плодоносить.

Ветки срезаются весной, нужно успеть сделать это до того времени, как распустятся почки. Побеги нужно срезать частично, иначе это может повредить растение. Ветки вместе с почками нужно высушить и перемолоть в порошок.

Полезные свойства шиповника

Полезные свойства шиповника:

1. Улучшает иммунитет, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям.
2. Оказывает противовоспалительное воздействие.
3. Является хорошим природным диуретиком, стимулирует учащенное мочеиспускание.
4. Заживляет мелкие раны.
5. Способен уменьшать кровотечения.
6. Разгоняет желчь.
7. Восстанавливает организм после длительного заболевания.
8. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы (перед применением обязательна консультация врача).
9. Может снижать верхнее (систолическое) давление, но не снижает нижнее (диастолическое) давление.
10. Помогает нормализовать обмен углеводов и немного снижает уровень холестерина.
    

Порошок из плодов шиповника входит в состав такого продукта Siberian Wellness, как Очищающий фитосорбент Pure Life — Essential Sorbents. Он мягко воздействует на организм, проводит его базовое очищение и нормализует обменные процессы. Шиповник совместно с эхинацеей в составе способствует повышению иммунитета.

Если мы говорим про антиоксиданты, то нельзя не вспомнить легендарный комплекс с 30-летней историей от Siberian Wellness — Новомин. Повышенное содержание витаминов A, E и C даёт организму хорошую поддержку иммунитета и антиоксидантную защиту, что особенно важно в период эпидемий гриппа и простуды.

Содержит экстракт шиповника также антипростудный сироп для укрепления иммунитета — ВитаМама — живая сила плодов, ягод и лекарственных растений, полезных для здоровья взрослых и детей от 3-х лет. Рекомендуется в качестве общеукрепляющего средства и источника натуральных витаминов для повышения сил детского организма.

Внимание! Шиповник может использоваться как в лечебных, так и в профилактических целях.

Может ли шиповник нанести вред организму?

Несмотря на очевидную пользу, шиповник может нанести вред организму. Противопоказания к употреблению шиповника:

1. Из всех полезных компонентов шиповника больше всего в нем содержится аскорбиновой кислоты. Это не всегда положительно сказывается на работе органов и их систем.
2. Шиповник раздражает слизистую оболочку желудка, поэтому людям с болезнями ЖКТ он противопоказан. Людям с гастритом употребление плодов нужно свести к минимуму.
3. Концентрированный настой на ягодах пагубно влияет на зубную эмаль (из-за содержания органических кислот (лимонная, яблочная кислота). После приема отвара необходимо полоскать рот. Пить его нужно, предварительно разбавляя водой.
4. Увеличивает риск образования тромбов. Склонным к тромбофлебитам и тромбообразованию не стоит увлекаться плодами «дикой розы».
5. Людям с гипотонией стоит отказаться от частого употребления отвара, иначе верхнее (систолическое) давление может упасть.
6. Чрезмерное употребление напитков, в составе которых есть эти плоды, может отрицательно сказаться на работе печени.
7. Возможна индивидуальная непереносимость шиповника или аллергия.
   

Шиповник – это полезное растение, которое используется в различных сферах медицины. Его чрезмерное и бесконтрольное употребление чревато последствиями, поэтому нужно знать меру.

12 удивительных преимуществ шиповника для здоровья

Плоды шиповника от природы богаты витамином С. Это ложные плоды шиповника — и они съедобны! Они традиционно использовались из-за их лечебных свойств и сегодня интенсивно исследуются. Благодаря наличию эллаговой кислоты, ликопина и фенолов плоды шиповника обладают многочисленными преимуществами и улучшают ваше здоровье различными способами.

12 удивительных преимуществ шиповника для здоровья

Что такое плоды шиповника?

Дополнительный плод розового растения, шиповник также называют розовым хепом или розовым ястребом.Другие названия включают плоды шиповника, шиповника, шиповника, хмеля и шиповника. Обычно он красный или оранжевый, но у некоторых видов цвет варьируется от темно-фиолетового до черного.

Плод начинает формироваться в начале лета и созревает в конце лета до осени. Он широко используется для приготовления традиционного венгерского фруктового бренди под названием палинка, который хорошо известен в странах с австро-венгерской историей.

Плоды шиповника бывают двух сортов — Rosa gallica и Rosa canina, произрастающих в Азии, Европе и Северной Африке.Плоды обычно собирают либо примерно через неделю после первых заморозков, либо поздней осенью.

Вернуться к содержанию

Для чего нужен шиповник?

У плода есть несколько применений. В первую очередь, он используется для предотвращения ряда заболеваний, в том числе остеоартрита и заболеваний желудка (1). Его также можно использовать как мочегонное и легкое слабительное. Фрукт также используется для уменьшения жажды и других видов воспаления желудка (2).

Прежде чем мы перейдем к фактическим преимуществам плодов шиповника, давайте сначала взглянем на пищевую ценность этого плода.

Вернуться к оглавлению

Пищевая ценность плодов шиповника

Вот подробная информация о питательных свойствах плодов шиповника.

мг

Питательные вещества	Единица	1 Значение на 100,0 г	1,0 стакан 127 г
Около
Вода		58.66	74,50
Энергия	ккал	162	206
Белок	г	1,60	2,03
Всего липидов (жиров)	г	0,34	0,43
Углеводы, по разнице	г	38,22	48,54
Клетчатка, общая диета	г	24,1	30,6
Всего сахара	г	2.58	3,28
Минералы
Кальций, Ca	мг	169	215
Железо, Fe	мг	1,06	1,35
Магний, Mg	мг	69	88
Фосфор, P	мг	61	77
Калий, K	мг	429	545
Натрий, Na	мг	4	5
Цинк, Zn	мг	0.25	0,32
Витамины
Витамин С, общая аскорбиновая кислота	мг	426,0	541,0
Тиамин	мг	0,016	0,020
Рибофлавин	0,166	0,211
Ниацин	мг	1,300	1,651
Витамин B-6	мг	0.076	0,097
Витамин A, RAE	мкг	217	276
Витамин A, МЕ	МЕ	4345	5518
Витамин E (альфа-токоферол)	мг	5,84	7,42
Витамин К (филлохинон)	мкг	25,9	32,9

Вернуться к TOC

Преимущества для здоровья от шиповника

Причина их популярности в том, что они очень эффективны при лечении самых разных заболеваний.Посмотрим, что они собой представляют.

1. Может помочь предотвратить рак и другие хронические заболевания

Согласно одному исследованию, экстракт шиповника уменьшил рост и миграцию клеток рака груди (3). Согласно исследованию, самые высокие концентрации экстракта шиповника снизили миграцию клеток рака груди на целых 45 процентов. Экстракт фруктов также предотвращал раковый рост в головном мозге — месте, куда обычно распространяются клетки рака груди.

Другое сербское исследование посвящено фитохимическим веществам, присутствующим в чае из шиповника.Полифенолы, присутствующие в фруктах, могут препятствовать пролиферации раковых клеток человека (4).

Согласно испанскому исследованию, плоды шиповника могут быть активными компонентами в функциональных диетах, которые могут помочь предотвратить колоректальный рак (5). Фрукт также обладает противовоспалительным действием, что способствует его профилактике рака (6). Плоды шиповника содержат определенные биоактивные соединения, такие как фенолы, аскорбиновая кислота (витамин С), бета-каротин, дубильные вещества и пектины — все они помогают обуздать окислительный стресс, который в противном случае может привести к раку (7).

Японское исследование также подчеркнуло эффективность фрукта в подавлении воспаления и, как следствие, пролиферации раковых клеток (8). Один из основных флавоноидов шиповника, называемый тилирозидом, обладает похвальным противовоспалительным действием. Хотя экстракт плодов шиповника безопасен, следует помнить об одном: пациенты, принимающие шиповник вместе с некоторыми лекарствами, должны проявлять особую осторожность. Это связано с тем, что плоды шиповника могут взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту и без рецепта (9).

Плоды шиповника также содержат другие активные соединения, называемые каротиноидами, которые, как известно, замедляют распространение определенных форм опухолей (10).Было также обнаружено, что экстракт шиповника предотвращает эпителит, который может быть вызван лучевой терапией у пациентов с раком головы и шеи (11). Также было замечено, что этот фрукт останавливает и даже обращает вспять рост некоторых видов рака (12).

Плоды шиповника, как ни странно, также содержат ликопин (соединение, придающее им красный цвет). Ликопин популярен благодаря своей противоопухолевой активности. Он стимулирует коммуникацию между клетками, повреждение которых приводит к росту раковых опухолей (13).

2. Снижение холестерина

Регулярное употребление экстракта шиповника было связано с понижением уровня холестерина (14). Фрукт особенно эффективен для пациентов с ожирением — у пациентов, которые ежедневно в течение шести недель употребляли напиток из порошка шиповника, наблюдалось значительное снижение общего уровня холестерина в крови на целых 5 процентов. Это снижение может даже снизить риск сердечных заболеваний на 17 процентов. Плоды шиповника также можно использовать в качестве безопасной альтернативы антихолестериновым препаратам (например, статинам), которые могут иметь побочные эффекты.

3. Дополнительные преимущества витамина С

Плоды шиповника настолько богаты витамином С, что это питательное вещество заслуживает особого упоминания. Кстати, знаете ли вы, что этот фрукт содержит в 60 раз больше витамина С, чем апельсин?

Одним из основных преимуществ витамина С является потенциальная стимуляция выработки коллагена в организме. Коллаген — это белок, который образует соединительную ткань в организме. Витамин также лечит воспаления и повышает иммунитет. Он предотвращает цингу — заболевание, которое может вызвать мышечную слабость, боли в суставах, сыпь и потерю зубов (15).

Витамин С в плодах шиповника также помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов. А из-за высокого уровня этого витамина даже племена американских индейцев использовали чай из фруктов для лечения респираторных заболеваний (16).

Вот вам быстрый совет — когда дело доходит до приготовления плодов шиповника (или любой пищи, богатой витамином С), никогда не используйте алюминиевые сковороды или посуду, поскольку они могут разрушить витамин в пище (17).

Витамин С в шиповнике также помогает организму лучше усваивать железо (18).Железо имеет несколько преимуществ, главным из которых является предотвращение анемии и поддержание здоровья крови. И да, витамин С может помочь предотвратить и сократить продолжительность симптомов простуды и гриппа. Так что вам не о чем беспокоиться, даже если времена года меняются.

4. Помогите предотвратить ревматоидный артрит

В одном исследовании пациенты, получавшие плоды шиповника, показали большее улучшение состояния при артрите (19). В другом исследовании, проведенном еще в 2008 году, порошок шиповника уменьшил боль в бедрах, суставах и коленях примерно на треть (20).Исследование проводилось на 300 больных остеоартрозом.

Плоды шиповника также содержат жирную кислоту ГОПО, которая, по мнению экспертов, является растительной версией рыбьего жира. И ГОПО может быть одним из факторов, способствующих антиартритным свойствам плода. Было обнаружено, что таблетки с экстрактом шиповника уменьшают боль при артрите на целых 90 процентов (21). Фактически, одно популярное лекарство от артрита под названием LitoZin производится из переработанных измельченных плодов шиповника (22).

Еще одно важное качество плодов шиповника (в отношении лечения симптомов артрита) заключается в том, что они не обладают ульцерогенным действием, как некоторые другие лекарства (23).

[Читать: Асаны йоги для лечения ревматоидного артрита ]

5. Может помочь справиться с диабетом

Некоторые исследования на животных намекают, что регулярное употребление 40 граммов порошка шиповника может снизить уровень сахара в крови и помочь в лечении диабета (24 ). Мыши, индуцированные порошком шиповника, показали лучшую толерантность к глюкозе, чем мыши, которым не было — и это указывает на аналогичную возможность у людей.

6. Полезно для сердца

В одном исследовании, проведенном Департаментом экспериментальной медицины Швеции, было обнаружено, что прием порошка шиповника значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (25).

Флавоноиды и антиоксиданты в шиповнике также защищают организм от сердечных заболеваний (26).

7. Лечить воспаление

Это может быть похоже на то, что мы видели в отношении шиповника и его благоприятного воздействия на остеоартрит. Согласно одному исследованию в Дании, регулярное употребление шиповника может снизить уровень С-реактивного белка, вещества, вырабатываемого печенью, концентрация которого увеличивается с увеличением воспаления (27).

Кроме того, в некоторых исследованиях утверждается, что противовоспалительные свойства шиповника приписываются его семенам, а не скорлупе (28).Противовоспалительные свойства плодов шиповника также помогают предотвратить эрозию хряща (29).

[Прочтите: Травяные противовоспалительные таблетки ]

8. Помогите пищеварению

По данным Мичиганского университета, кожица плодов шиповника может помочь предотвратить боль в желудке и лечить другие проблемы с пищеварением (30).

9. Регулируйте кровяное давление

Согласно одному отчету Министерства сельского хозяйства США, потребление плодов шиповника может привести к значительному снижению уровня кровяного давления (31).Но обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства от АД.

10. Улучшение здоровья кожи

Масло плодов шиповника проникает глубоко в слои кожи и улучшает ее здоровье. Витамин С, как мы видели, стимулирует выработку коллагена и уменьшает морщины и тонкие линии. Плод также содержит витамин А, улучшающий влажность кожи.

Масло шиповника также борется с УФ-повреждением от солнца. Антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, улучшают текстуру и тон кожи, а также помогают избавиться от пигментации.Незаменимые жирные кислоты в масле шиповника также предотвращают образование рубцов и способствуют регенерации кожи. Но помните, масло нельзя наносить непосредственно на прыщи.

Знаменитости, такие как герцогиня Кембриджская и Виктория Бекхэм (среди некоторых других), согласно отчетам, используют масло шиповника, чтобы защитить свою кожу от прыщей (32). Масло из фруктов также полезно для коррекции темных пятен и лечения сухой или зудящей кожи.

Согласно японскому исследованию, плоды шиповника при пероральном приеме могут использоваться в качестве отбеливающего средства (33).

Плоды шиповника также содержат кверцетин, который предотвращает меланому, серьезную форму рака кожи. В исследовании, проведенном в Таиланде, говорится, что использование порошка шиповника для кожи может улучшить состояние кожи, вызванное старением (34).

11. Улучшение кровообращения

Чай из шиповника, если его заваривать, может улучшить кровообращение (35).

[Читать: Средства для улучшения кровообращения]

12. Улучшение здоровья почек

Согласно отчету Национальной медицинской библиотеки США, шиповник можно использовать для лечения заболеваний почек (36).

Теперь, когда вы узнали о пользе плодов шиповника, как насчет того, чтобы ознакомиться с некоторыми питательными рецептами из плодов шиповника?

Вернуться к содержанию

Рецепты шиповника

1. Варенье из шиповника

Что вам нужно

• 1 чашка плодов шиповника, обрезанных и посеянных
• 2 набора ¾ стакана воды
• 3 столовые ложки лимонный сок
• 2 стакана сахара
• 1 упаковка фруктового пектина

Инструкции

1. Добавьте плоды шиповника, воду и лимонный сок в блендер.Взбивайте примерно 15 секунд или пока смесь не станет однородной. Пока блендер работает, добавьте сахар. Взбивайте около 30 секунд, пока сахар не растворится.
2. Смешайте пектин во второй ¾ стакана воды. Добавить в кастрюлю и довести до кипения. Кипятить можно около минуты. Медленно влейте это в смесь плодов шиповника и взбивайте около 30 секунд.
3. Разлейте варенье в небольшие емкости (они должны иметь крышки). Храните их в холодильнике. Если вы не собираетесь использовать варенье через несколько дней, можно хранить его в морозилке (до года).

2. Суп из плодов шиповника

Что вам нужно

• 1 стакан свежих плодов шиповника
• 2 литра воды
• 1 жидкая кварта шиповника для мякоти на каждый литр воды
• 1 ½ столовой ложки картофеля мука
• 1 ½ столовой ложки сахара
• ¼ чашка миндаля

Указания по применению

1. Промойте плоды шиповника и раздавите их после высыхания.
2. Варите их в воде, пока они не станут мягкими.
3. Отожмите их через дуршлаг.Измерьте мякоть. При необходимости можно разбавить водой.
4. Мякоть довести до кипения и добавить сахар. Если он слишком терпкий, можно добавить еще сахара.
5. Смешайте картофельную муку с небольшим количеством холодной воды.
6. По мере помешивания сделайте суп густым и доведите его до кипения.
7. Добавьте бланшированный и тертый миндаль.

У шиповника тоже есть несколько интересных применений!

Вернуться к оглавлению

Использование шиповника

Давайте поговорим о применении масла шиповника для улучшения вашего общего состояния здоровья.

Согласно некоторым личным данным, сироп шиповника может помочь в лечении боли при артрите. Помимо витамина С, сироп также увеличивает потребление витамина D. Так что, если у вас минимальное пребывание на солнце, это может быть плюсом.

Приготовить сироп довольно просто. Вам понадобится 2,2 фунта плодов шиповника, 3 литра воды и 1 фунт мягкого коричневого сахара. Закипятить 2 литра воды. Размять плоды шиповника и добавить их в кипящую воду. Снимите с огня и дайте настояться примерно 20 минут.Вылейте плоды шиповника и жидкость в пакет для желе и дайте соку стечь. Вам нужно извлечь как можно больше жидкости.

Добавьте мякоть плодов шиповника обратно в кастрюлю с 1 литром воды и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться примерно 20 минут. Процедите снова через пакетик с желе.

Наконец, в процеженную жидкость из плодов шиповника можно добавить сахар, варить на медленном огне 5 минут и разлить по стерилизованным бутылкам.

Вы можете использовать порошок шиповника для предотвращения простуды и других связанных с ней симптомов.Вы можете сделать это, когда погода может измениться. Просто смешайте порошок с хлопьями для завтрака, йогуртом или смузи.

Слышали о пользе чая с шиповником? Если нет, чай, как и фрукт, обладает противораковыми и иммуностимулирующими свойствами. Он богат антиоксидантами, снижающими окислительный стресс, который в противном случае может привести к ряду осложнений для здоровья.

[Читать: Преимущества масла шиповника ]

Вернуться к TOC

Какова рекомендуемая дозировка плодов шиповника?

Специальной дозировки как таковой нет.Для лепестков роз доза составляет от 3 до 6 граммов в день (37).

О да, с плодами шиповника покончено. А как насчет побочных эффектов?

Вернуться к содержанию

Шиповник Побочные эффекты

Большинство побочных эффектов шиповника возникают из-за чрезмерной дозировки витамина С, и для этого нужно потреблять нереально 100 граммов плода в день.

Даже тогда передозировка витамина С не смертельна. Некоторые из побочных эффектов включают головную боль, головокружение, диарею, спазмы желудка и изжогу.Это также может вызвать тошноту и усталость (38).

• Беременность и кормление грудью

Если говорить о беременных или кормящих женщинах, достоверной информации нет. Следовательно, используйте только количество еды. Или полностью избегайте его использования.

Большое количество витамина С также может вызывать камни в почках. Следовательно, люди с проблемами почек должны проконсультироваться со своим врачом перед употреблением фруктов.

Шиповник может взаимодействовать с эстрогенами, поскольку содержит витамин С.Фрукт также может взаимодействовать с варфарином, лекарством, которое используется для замедления свертывания крови.

Плоды шиповника содержат мощные питательные вещества. Это тоже вкусно — и сделать его частью вашего ежедневного рациона будет проще простого! Отправляйтесь на ближайший рынок сегодня и соберите фрукты. Также расскажите, как вам понравился фрукт. Дайте нам знать, оставив комментарий в поле ниже.

Вернуться к оглавлению

Часто задаваемые вопросы

На что похож вкус шиповника?

В отличие от названия, фрукт не похож на вкус розы.На вкус острый.

Вызывает ли масло шиповника прыщи или провоцирует появление высыпаний?

Хотя витамин С в шиповнике восстанавливает кожу, он может быть слишком стимулирующим для кожи, склонной к акне. Следовательно, используйте его через день, чтобы избежать высыпаний.

Подходит ли масло шиповника при солнечных ожогах?

Да, это так. Вы можете нанести масло на загорелую кожу.

Съедобны ли семена шиповника?

Да. В некоторых отчетах говорится, что они могут содержать очень небольшое количество цианида. И нужно потреблять нереальное количество семян, чтобы иметь какой-либо смертельный эффект.

Как сушить плоды шиповника?

Очень просто. Вымойте плоды шиповника и высушите их на газете на солнце. Если погода не благоприятствует, можно воспользоваться дегидратором.

Какая связь между шиповником и чаем из гибискуса?

Нет особого отношения как такового. За исключением того, что эти два продукта являются кислыми по своей природе и обладают целым рядом преимуществ для здоровья.

Рекомендованных статей:

Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в прекрасные возможности для хорошего здоровья с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Другие его интересы — чтение и театр.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Basim, E. и Basim, H. Антибактериальная активность эфирного масла Rosa damascena. Фитотерапия 2003; 74 (4): 394-396. Просмотр аннотации.

Бисвас, Н.Р., Гупта, С.К., Дас, Г.К., Кумар, Н., Монгре, П.К., Халдар, Д., и Бери, С. Оценка глазных капель Ophthacare — травяного препарата для лечения различных офтальмологических заболеваний . Фитотэр.Res. 2001; 15 (7): 618-620. Просмотр аннотации.

Cho, EJ, Yokozawa, T., Rhyu, DY, Kim, SC, Shibahara, N., and Park, JC Исследование ингибирующего действия корейских лекарственных растений и их основных соединений на 1,1-дифенил-2 -пикрилгидразильный радикал. Фитомедицина. 2003; 10 (6-7): 544-551. Просмотр аннотации.

Chrubasik, C., Duke, R.K., и Chrubasik, S. Доказательства клинической эффективности шиповника и семян: систематический обзор. Phytother Res 2006; 20 (1): 1-3. Просмотр аннотации.

Даэлс-Ракотоарисон, Д.А., Грессье, Б., Тротин, Ф., Брюне, К., Люкс, М., Дайн, Т., Байлеул, Ф., Казин, М., и Казин, Дж. К. Эффекты Розы экстракт плодов canina при респираторном взрыве нейтрофилов. Фитотер.Рес. 2002; 16 (2): 157-161. Просмотр аннотации.

Душкин М.И., Зыков А.А., Пивоварова Е.Н. Влияние природных полифенольных соединений на окислительную модификацию липопротеидов низкой плотности. Биулл.Эксп.Биол Мед 1993; 116 (10): 393-395. Просмотр аннотации.

Хорнеро-Мендес, Д.и Minguez-Mosquera, M. I. Каротиноидные пигменты в бедрах Rosa mosqueta, альтернативный источник каротиноидов для пищевых продуктов. J. Agric Food Chem, 2000; 48 (3): 825-828. Просмотр аннотации.

Janse, van Rensburg, Erasmus, E., Loots, DT, Oosthuizen, W., Jerling, JC, Kruger, HS, Louw, R., Brits, M., and van der Westhuizen, FH. Исследование контролируемого кормления увеличивает антиоксидантную способность плазмы и окислительно-восстановительное состояние глутатиона. Eur J Nutr 2005; 44 (7): 452-457. Просмотр аннотации.

Кумарасами Ю., Кокс, П. Дж., Джаспарс, М., Нахар, Л. и Саркер, С. Д. Скрининг семян шотландских растений на антибактериальную активность. J. Ethnopharmacol 2002; 83 (1-2): 73-77. Просмотр аннотации.

Ларсен, Э., Харазми, А., Кристенсен, Л. П. и Кристенсен, С. Б. Противовоспалительный галактолипид из шиповника (Rosa canina), который ингибирует хемотаксис нейтрофилов периферической крови человека in vitro. J.Nat.Prod. 2003; 66 (7): 994-995. Просмотр аннотации.

Ma, Y. X., Zhu, Y., Wang, C.Ф., Ван, З. С., Чен, С. Ю., Шен, М. Х., Ган, Дж. М., Чжан, Дж. Г., Гу, К., и Хе, Л. Эффект замедления старения «Long-Life CiLi». Механический возраст разработчиков 1997; 96 (1-3): 171-180. Просмотр аннотации.

Морено Хименес, Дж. К., Буэно, Дж., Навас, Дж. И Камачо, Ф. [Лечение кожных язв с использованием масла розы москеты]. Med Cutan, Иберо, Латинская Америка, 1990; 18 (1): 63-66. Просмотр аннотации.

Рейн Э., Харазми А. и Винтер К. Травяное средство Hyben Vital (стандартный порошок из подвидов плодов Rosa canina) уменьшает боль и улучшает общее самочувствие пациентов с остеоартрозом — вдвое больше. -слепое, плацебо-контролируемое, рандомизированное исследование.Фитомедицина. 2004; 11 (5): 383-391. Просмотр аннотации.

Рейн Э., Харазми А., Тамсборг Г. и Винтер К. Травяное средство, приготовленное из подвида шиповника Rosa canina, уменьшает симптомы остеоартрита коленного и тазобедренного суставов. Остеоартр Cartil 2004; 12 (Приложение 2): 80.

Росснагель, К. и Виллих, С. Н. [Значение дополнительной медицины на примере шиповника]. Gesundheitswesen 2001; 63 (6): 412-416. Просмотр аннотации.

Шабыкин Г. П., Годоражи А. И. Поливитаминный препарат жирорастворимых витаминов (каротолин) и масло шиповника при лечении некоторых дерматозов.Вестн.Дерматол.Венерол. 1967; 41 (4): 71-73. Просмотр аннотации.

Шиота, С., Симидзу, М., Мизусима, Т., Ито, Х., Хатано, Т., Йошида, Т., и Цучия, Т. Восстановление эффективности бета-лактамов в отношении метициллин-резистентного золотистого стафилококка Теллимаграндин I из розово-красной. FEMS Microbiol. Lett 4-15-2000; 185 (2): 135-138. Просмотр аннотации.

Teng, C. M., Kang, Y. F., Chang, Y. L., Ko, F. N., Yang, S. C., и Hsu, F. L., агрегация тромбоцитов, имитирующая АДФ, вызванная ругозином E, эллагитаннином, выделенным из Rosa rugosa Thunb.Thromb.Hemost. 1997; 77 (3): 555-561. Просмотр аннотации.

Тровато А., Монфорте М. Т., Форестьери А. М. и Пиццименти Ф. Антимикотическая активность некоторых лекарственных растений, содержащих флавоноиды, in vitro. Болл Чим Фарм 2000; 139 (5): 225-227. Просмотр аннотации.

Венкатеш Р. П., Рамаеш К. и Браун Б. Кератит шиповника. Глаз 2005; 19 (5): 595-596. Просмотр аннотации.

Warholm, O., Skaar, S., Hedman, E., Molmen, HM, and Eik, L. Эффекты стандартизированного растительного лекарственного средства из подтипа Rosa canina у пациентов с остеоартритом: двойной слепой метод. рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование.Curr Ther Res 2003; 64 (1): 21-31.

Winther, K. и Kharazmi, A. Порошок, приготовленный из семян и скорлупы подтипа шиповника Rosa canina, уменьшает боль у пациентов с остеоартрозом кисти — двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Остеоартр Cartil 2004; 12 (Приложение 2): 145.

Винтер К., Апель К. и Тамсборг Г. Порошок, изготовленный из семян и скорлупы подвида шиповника (Rosa canina), уменьшает симптомы остеоартрита коленного и тазобедренного суставов: рандомизированное двойное слепое плацебо. -контролируемое клиническое исследование.Scand J Rheumatol. 2005; 34 (4): 302-308. Просмотр аннотации.

Андерссон Ю., Бергер К., Хогберг А. и др. Влияние потребления шиповника на маркеры риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний: рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование у лиц с ожирением. Eur J Clin Nutr 2012; 66: 585-90. Просмотр аннотации.

Back DJ, Breckenridge AM, MacIver M и др. Взаимодействие этинилэстрадиола с аскорбиновой кислотой у человека. Бр Мед Дж. (Клин Рез Эд) 1981; 282: 1516. Просмотр аннотации.

Bani S, Hasanpour S, Mousavi Z, Mostafa Garehbaghi ​​P, Gojazadeh M.Влияние экстракта Rosa damascena на первичную дисменорею: двойное слепое перекрестное клиническое испытание. Иранский Красный Полумесяц, Med J. 2014; 16 (1): e14643. Просмотр аннотации.

Боттари А., Белкаро Г., Ледда А. и др. Леди Прелокс улучшает половую функцию у в целом здоровых женщин репродуктивного возраста. Минерва Гинекол 2013; 65 (4): 435-44. Просмотр аннотации.

Cesarone MR, Belcaro G, Scipione C, et al. Профилактика сухости влагалища у женщин в перименопаузе. Дополнение Lady Prelox®. Минерва Гинекол.2019; 71 (6): 434-41. Просмотр аннотации.

Конклин К.А. Химиотерапия рака и антиоксиданты. J Nutr 2004; 134: 3201S-3204S. Просмотр аннотации.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Feetam CL, Leach RH, Meynell MJ. Отсутствие клинически важного взаимодействия между варфарином и аскорбиновой кислотой. Toxicol Appl Pharmacol 1975; 31: 544-7.Просмотр аннотации.

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемая диета для витамина C, витамина E, селена и каротиноидов. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2000. Доступно по адресу: https://www.nap.edu/books/030

51/html/.

Fresz T, Nagy E, Hilbert A, Tomcsanyi J. Роль флавоноидов в ложноположительных анализах дигоксина, вызванных потреблением цветов гибискуса и чая из шиповника. Int J Cardiol 2014; 171 (2): 273-4. Просмотр аннотации.

Гарсия Эрнандес ХА, Мадера Гонсалес Д., Падилья Кастильо М., Фигерас Фалькон Т.Использование специального крема против растяжек для предотвращения или уменьшения выраженности стрий беременных. Рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование. Int J Cosmet Sci. 2013; 35 (3): 233-7. Просмотр аннотации.

Han SH, Hur MH, Buckle J, et al. Влияние ароматерапии на симптомы дисменореи у студентов колледжа: рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое испытание. J. Альтернативная медицина, 2006; 12 (6): 535-41. Просмотр аннотации.

Hansten PD, Hayton WL. Влияние антацида и аскорбиновой кислоты на концентрацию салицилата в сыворотке.J Clin Pharmacol 1980; 20: 326-31. Просмотр аннотации.

Ханстен П.Д., Хорн-младший. Анализ и управление лекарственными взаимодействиями. Ванкувер, Вашингтон: Applied Therapeutics Inc., 1997 г. и обновления.

Хьюм Р., Джонстон Дж. М., Вейерс Э. Взаимодействие аскорбиновой кислоты и варфарина. JAMA 1972; 219: 1479. Просмотр аннотации.

Jiang K, Tang K, Liu H, Xu H, Ye Z, Chen Z. Добавки аскорбиновой кислоты и частота камней в почках среди мужчин и женщин: систематический обзор и метаанализ. Урол Дж. 2019; 16 (2): 115-120.Просмотр аннотации.

Лабриола Д., Ливингстон Р. Возможные взаимодействия между диетическими антиоксидантами и химиотерапией. Онкология 1999; 13: 1003-8. Просмотр аннотации.

Левин М., Рамси С.К., Дарувала Р. и др. Критерии и рекомендации по приему витамина С. JAMA 1999; 281: 1415-23. Просмотр аннотации.

Mármol I, Sánchez-de-Diego C, Jiménez-Moreno N, Ancín-Azpilicueta C, Rodríguez-Yoldi MJ. Лечебные аппликации из плодов шиповника разных видов роз. Int J Mol Sci. 2017; 18 (6): 1137.Просмотр аннотации.

Mc Leod DC, Nahata MC. Неэффективность аскорбиновой кислоты как подкислителя мочи (буква). N Engl J Med 1977; 296: 1413. Просмотр аннотации.

Moré M, Gruenwald J, Pohl U, Uebelhack R. A Комбинация Rosa canina — urtica dioica — harpagophytum procumbens / zeyheri значительно снижает симптомы гонартрита в рандомизированном плацебо-контролируемом двойном слепом исследовании. Planta Med 2017; 83 (18): 1384-91. Просмотр аннотации.

Моррис Дж. К., Били Л., Баллантайн Н. Взаимодействие этинилэстрадиола с аскорбиновой кислотой у человека [письмо].Бр Мед Журнал (Clin Res Ed) 1981; 283: 503. Просмотр аннотации.

Мостафа-Гарабаги П., Делазар А., Карабаги М.М., Шобейри М.Дж., Хаки А. Взгляд на боль после кесарева сечения после упреждающего использования экстракта Rosa damascena у женщин с плановым кесаревым сечением. World Sci J. 2013; 4: 226-35.

Oprica L, Bucsa C, Zamfiranche MM. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах шиповника в зависимости от высоты. Иран Дж. Общественное здравоохранение 2015; 44 (1): 138-9. Просмотр аннотации.

Phetcharat L, Wongsuphasawat K, Winther K.Эффективность стандартизированного порошка шиповника, содержащего семена и скорлупу Rosa canina, на долголетие клеток, морщины кожи, влажность и эластичность. Clin Interv Aging. 2015; 10: 1849-56. Просмотр аннотации.

Прасад КН. Обоснование использования высоких доз нескольких диетических антиоксидантов в качестве дополнения к лучевой терапии и химиотерапии. J Nutr 2004; 134: 3182S-3S. Просмотр аннотации.

Розенталь Г. Взаимодействие аскорбиновой кислоты и варфарина. JAMA 1971; 215: 1671. Просмотр аннотации.

Seifi M, Abbasalizadeh S, Mohammad-Alizadeh-Charandabi S, Khodaie L, Mirghafourvand M.Влияние Розы (L. Rosa canina) на частоту инфекций мочевыводящих путей в послеродовом периоде: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Phytother Res 2018; 32 (1): 76-83. Просмотр аннотации.

Смит Е.С., Скальски Р.Дж., Джонсон Г.К., Росси Г.В. Взаимодействие аскорбиновой кислоты и варфарина. JAMA 1972; 221: 1166. Просмотр аннотации.

Тейлор EN, Штампфер MJ, Curhan GC. Факторы питания и риск возникновения камней в почках у мужчин: новые данные после 14 лет наблюдения. J Am Soc Nephrol 2004; 15: 3225-32.Просмотр аннотации.

Traxer O, Huet B, Poindexter J, et al. Влияние потребления аскорбиновой кислоты на факторы риска мочевых камней. J Urol 2003; 170: 397-401 .. Просмотреть аннотацию.

Van Steirteghem AC, Робертсон Э.А., Янг Д.С. Влияние больших доз аскорбиновой кислоты на результаты лабораторных исследований. Clin Chem. 1978; 24 (1): 54-7. Просмотр аннотации.

Вихтамаки Т., Парантайнен Дж., Койвисто А.М. и др. Пероральная аскорбиновая кислота увеличивает эстрадиол в плазме во время заместительной гормональной терапии в постменопаузе.Maturitas 2002; 42: 129-35. Просмотр аннотации.

Вайнтрауб М, Гринер П.Ф. Варфарин и аскорбиновая кислота: отсутствие доказательств лекарственного взаимодействия. Toxicol Appl Pharmacol 1974; 28: 53-6. Просмотр аннотации.

Виллих С.Н., Росснагель К., Ролл С. и др. Лекарственное средство из шиповника для пациентов с ревматоидным артритом — рандомизированное контролируемое исследование. Фитомедицина 2010; 17: 87-93. Просмотр аннотации.

Молодой Д.С. Влияние лекарств на клинические лабораторные исследования 4-е изд. Вашингтон: AACC Press, 1995.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка, взаимодействия

Шиповник — это плод, который развивается из цветов шиповника. Цвет варьируется от оранжевого до пурпурно-черного и обычно развивается во второй половине вегетационного периода, примерно с конца лета до осени.

Шиповник, распространенный ингредиент травяных чаев, также доступен в виде добавок и порошка. Плоды шиповника содержат ряд важных антиоксидантов (включая витамин C, витамин E, бета-каротин и ликопин), которые полезны для вашего здоровья.Альтернативные практики также считают, что шиповник может предотвратить или лечить широкий спектр желудочно-кишечных и воспалительных симптомов.

Шиповник также известен как шиповник, шиповник, шиповник и хмель. В традиционной китайской медицине он называется цзинь инь цзы , где он используется для стабилизации почек и остановки диареи.

Польза для здоровья

В альтернативной медицине шиповник рекламируется как естественное средство от множества проблем со здоровьем, в том числе:

• Артрит
• Боль в спине
• Запор
• Диабет
• Диарея
• Камни в желчном пузыре
• Подагра
• Язвы
• Инфекции мочевыводящих путей

Кроме того, шиповник укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение, уменьшает воспаление и даже предотвращает сердечные заболевания.Некоторые из этих утверждений лучше подтверждаются исследованиями, чем другие.

Вот некоторые из основных результатов недавнего исследования:

Артрит

Ряд исследований показал, что плоды шиповника могут помочь в лечении симптомов остеоартрита («изношенный артрит») и ревматоидного артрита (аутоиммунная форма артрита).

В 2005 году, опубликованном в Scandinavian Journal of Rheumatology , исследователи сообщили, что ежедневный прием 5-граммовой добавки из шиповника уменьшал боль при остеоартрите и потребность в обезболивающих лучше, чем плацебо, после трех недель использования.

Между тем, исследование 2010 года, проведенное в Phytomedicine , показало, что добавки из шиповника улучшают физическую функцию у людей с ревматоидным артритом, но мало что делают для облегчения боли.Другие исследования не показали положительного эффекта.

Болезнь сердца

Согласно небольшому исследованию, опубликованному в European Journal of Clinical Nutrition , плоды шиповника могут помочь предотвратить сердечные заболевания у людей с ожирением. В рамках этого исследования 31 человеку с индексом массы тела (ИМТ) более 30 ежедневно давали тонизирующее средство, содержащее либо порошок шиповника, либо плацебо.

Через шесть недель группа, получавшая шиповник, показала большее улучшение маркеров сердечных заболеваний, включая систолическое артериальное давление и уровень холестерина, чем группа плацебо. С другой стороны, они испытали усиление сосудистого воспаления (по данным тестов CRP и ESR) и не снизили диастолическое артериальное давление.

Потребуются дальнейшие исследования, чтобы определить, перевешивают ли преимущества лечения риски. На сегодняшний день нет никаких указаний на то, что шиповник является эффективной добавкой для похудания.

Диабет

Предварительные исследования показывают, что шиповник может помочь предотвратить диабет 2 типа, особенно у людей с такими факторами риска, как ожирение и высокое кровяное давление.

В исследовании 2011 года, опубликованном в журнале American Journal of Physiology , ученые обнаружили, что 20-недельный курс порошка шиповника помог предотвратить диабет у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров, отчасти за счет снижения накопления жировых клеток в печени. .

По мнению исследователей, плоды шиповника нормализуют уровень сахара в крови и контролируют уровень холестерина.Было высказано предположение, что соединения в растении стимулируют рост бета-клеток в поджелудочной железе, которые отвечают за производство инсулина, на основе исследований in vitro и на животных.

Несмотря на многообещающие результаты, исследований, посвященных применению плодов шиповника у людей с диабетом 2 типа, практически не проводилось.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом

Шиповник на протяжении нескольких поколений использовался для лечения диареи, язвы желудка и других желудочно-кишечных заболеваний.Появляется все больше свидетельств того, что это народное средство действительно может работать.

Согласно обзору 2017 года из Университета Сарагосы в Испании, плоды шиповника замедляют сокращение мышц кишечника почти так же эффективно, как лекарство Ломотил (дифеноксилат), используемое для лечения диареи.

Плоды шиповника также снижают риск возникновения язв, изменяя баланс pH в желудке. Поступая так, он может создать враждебную среду для Helicobacter pylori ( H.pylori ), бактерии, в значительной степени ответственные за развитие язв. Для подтверждения этих результатов потребуются дополнительные исследования.

Возможные побочные эффекты

Плоды шиповника обычно считаются безопасными, но у некоторых людей могут вызывать побочные эффекты, включая тошноту, диарею, запор, изжогу, спазмы желудка, усталость и головную боль. Риск имеет тенденцию увеличиваться с более высокими дозами. Другие люди сообщали о бессоннице и беспокойном сне.

Известно, что шиповник вызывает определенные лекарственные взаимодействия.Многие из них связаны с высокой концентрацией витамина С в растении. Таким образом, вам может потребоваться избегать шиповника, если вы принимаете контрацептивы на основе эстрогена или антипсихотический препарат Проликсин (флуфеназин), на оба из которых влияют чрезмерные дозы витамина С.

Шиповник также обладает мягкими мочегонными свойствами и может усиливать действие фармацевтических диуретиков, таких как Лазикс (фуросемид). Этот же эффект может также снизить концентрацию лития в крови, потенциально подрывая эффективность стабилизатора настроения.

Плоды шиповника также содержат вещество, называемое ругозином Е, которое способствует образованию тромбов. Вам следует избегать шиповника, если у вас когда-либо был тромбоз глубоких вен (ТГВ), тромбоэмболия легочной артерии или другие состояния, связанные с образованием тромбов. Не исключено, что шиповник также снижает эффективность разжижителей крови, таких как варфарин, используемых для профилактики или лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Из-за отсутствия исследований по безопасности шиповник не следует применять детям, беременным женщинам или кормящим матерям.

Verywell / Анастасия Третьяк

Дозировка и подготовка

Капсулы из плодов шиповника обычно продаются в дозах от 500 до 1000 миллиграммов и считаются безопасными, если принимать их в этом диапазоне. Дозы более 2000 миллиграммов могут увеличить риск побочных эффектов, особенно если добавка содержит витамин С.

Не путайте экстракт шиповника с эфирным маслом шиповника или шиповника. Экстракты и настойки шиповника, как правило, основаны на спирте и могут применяться внутрь.Эфирные масла предназначены только для ароматерапии или наружного применения.

Как правило, никогда не превышайте рекомендованную дозу, указанную на этикетке продукта.

Что искать

В качестве пищевой добавки плод шиповника не нуждается в тщательном тестировании и исследованиях, которые проводят фармацевтические препараты. Из-за этого качество добавки может варьироваться.

Чтобы обеспечить качество и безопасность, выбирайте добавки, которые были протестированы и одобрены независимым сертифицирующим органом, таким как U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab или NSF International. Целые сушеные плоды шиповника или порошок шиповника в идеале должны быть сертифицированы как органические в соответствии с правилами Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Другие вопросы

Можно ли собрать плоды шиповника?

Свежие плоды шиповника можно собирать с любого сорта роз, но роза ругоза ( Rosa rugosa ) — это вид, который чаще всего используется в лечебных целях. Также говорят, что у него лучший вкус с кислинкой, напоминающей крабовое яблоко.

Собирайте ягоды как можно позже, прежде чем они начнут сморщиваться. Избегайте съеденных или испорченных; вместо этого выбирайте самые пухлые ягоды хорошего цвета, которые при этом остаются блестящими.

Нельзя собирать плоды шиповника с кустов, обработанных пестицидами. Даже если вы их тщательно вымойте, все равно существует вероятность отравления.

После сбора тщательно вымойте плоды шиповника, прежде чем использовать их для приготовления сиропов или чая.Если вы собираетесь сушить их, часто безопаснее делать это с помощью промышленного дегидратора, чем с помощью воздуха. Сушка на воздухе создает риск заражения переносимыми по воздуху загрязняющих веществ и гниения.

Facebook

1. Этот рецепт сиропа шиповника полон полезных свойств живой изгороди. Пейте, как ликер, или подавайте, сбрызнув мороженым, или добавляйте в молочные десерты.

Плоды шиповника содержат в двадцать раз больше витамина С, чем апельсины. В результате и из-за нехватки цитрусовых британское правительство во время Второй мировой войны поощряло граждан производить сироп из шиповника.Это вариация оригинального рецепта сиропа шиповника.

500 г темно-коричневого мягкого сахара

Довести до кипения 2 литра воды.

Измельчите плоды шиповника в кухонном комбайне до образования пюре, затем добавьте в кипящую воду.

Снова доведите воду до кипения, затем снимите с огня и дайте настояться в течение 20 минут.

Налейте плоды шиповника и жидкость в ошпаренный пакет для желе и дайте соку стечь. Осторожно сожмите пакетик с желе, чтобы извлечь как можно больше жидкости.Будьте осторожны, чтобы не порвать сумку.

Добавьте мякоть шиповника в кастрюлю с 1 литром воды и снова доведите до кипения. Затем снимите с огня и дайте содержимому настояться еще 20 минут, прежде чем процедить через пакетик с желе, как на этапе 3.

Добавьте сахар в процеженную жидкость из плодов шиповника и растворите, дайте покипеть в течение пяти минут, затем вылейте в горячую стерилизованную жидкость. бутылки.

Изготавливает: Примерно 2 литра

Rosehip Syrup Recipe

Указания Министерства продовольствия во время войны для 2 фунтов (900 г) бедер.

вскипятите 3 литра (1,7 литра) кипятка.

Плоды шиповника измельчить в мясорубке (кухонном комбайне) и сразу положить в кипящую воду.

Доведите до кипения и отставьте на 15 минут.

Перелейте во фланелевый или льняной мешок для желе и дайте стечь, пока не вытечет большая часть жидкости.

Верните остаток в кастрюлю, добавьте 11/2 пинты (852 мл) кипящей воды, перемешайте и дайте постоять 10 минут.

Перелейте обратно в пакет для желе и дайте стечь.

Чтобы убедиться, что все острые волоски удалены, положите первую половину стакана жидкости и дайте ей стечь снова.

Налейте смешанный сок в чистую кастрюлю и кипятите, пока сок не составит около 11/2 пинты (852 мл), затем добавьте 11/4 (560 г) сахара и кипятите еще 5 минут.

Разлить в горячие стерильные бутыли и сразу закрыть.

Если используются пробки, их следует прокипятить в течение часа непосредственно перед и после вставки покрыть расплавленным парафином.

Рекомендуется использовать маленькие бутылочки, так как сироп не хранится более недели или двух после открытия бутылки.

Хранить в темном шкафу.

Источник: The Hedgerow Harvest, Минфин, 1943 г.

Полученный сироп можно использовать в качестве ароматизатора для молочных пудингов, мороженого или почти любых сладостей, или разбавлять как напиток.

http://www.bbc.co.uk/radio4/womanshour/food/recipe93.shtml

Для советов, советов, информации, программ, продуктов, специальных предложений и других сведений о здоровье, красоте, управлении весом и другом образе жизни вопросы.

D.E. Диатомовая земля (DE), также известная как диатомовые водоросли, используется для: Дома — постельных / ковровых клопов; Сад — способствует росту, борьбе с вредителями, насекомыми; защита растений / пестициды; Домашние животные — паразиты, добавки, улучшение состояния волос, ногтей, кожи, костей, снижение уровня сахара в крови, детоксикация, потеря веса, снижение холестерина, антипаразитарные средства, иммуностимулятор, богатый кремнием, богатый источник минералов и очищающее средство для толстой кишки — более 1500 применений — Подробнее —

Преимущества сиропа шиповника

Пару десятилетий назад было нормой давать детям ложку сиропа из шиповника, чтобы пополнить их уровень витаминов и предотвратить простуду.Затем почти за ночь сироп из шиповника исчез с прилавков из-за протестов о том, что он слишком сладкий и портит детские зубы.

По общему признанию, он сладкий, очень сладкий, но ущерб был нанесен плохо информированными родителями, которые окунали пустышки в концентрированный сок, чтобы успокоить своих малышей.

Теперь, годы спустя, сироп из шиповника снова появился на прилавках аптек. Он был переименован и выглядел не так, как можно было бы ожидать в детских или витаминных отделах аптеки.Нет, это было в разделе о очень дорогих добавках, который хвалили как большой шаг вперед в лечении артрита.

Цена на маленькую бутылку сиропа из шиповника резко выросла, теперь она выросла почти на 1000%, это «лекарство» от чего-то, от чего страдают очень многие. Big Pharma снова наносит удар.

Это привело к появлению множества препаратов, многие из которых представляют собой таблетки, утверждающие, что они облегчают боль при артрите. Большинство из них не имеют никакого эффекта, так как активных ингредиентов осталось мало.С другой стороны, свежий, чистый сироп из плодов шиповника имеет много преимуществ.

Личный опыт и опробование десятков продуктов говорят мне, что сироп из шиповника облегчает боль при артрите. По крайней мере, для меня. Кроме того, он по-прежнему обеспечивает приличный заряд витаминов для молодых, старых, немощных и всех, кто находится между ними.

Приготовление собственного сиропа из шиповника — безусловно, самый дешевый способ сохранить ваши запасы. Он простой и имеет прекрасный вкус, а также не содержит добавок и наполнителей.

Помимо витамина С, сироп шиповника обеспечивает желанный прилив витамина D, что следует приветствовать, когда наше воздействие солнечного света минимально, а производство витамина D находится на самом низком уровне. Витамин А естественным образом присутствует в бедрах бедер, поэтому беременным женщинам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать сироп из плодов шиповника. Хотя одна ложка вряд ли нанесет вред, если беременная женщина уже соблюдает диету с высоким содержанием витамина А. Могут возникнуть проблемы.

Избыток витамина А во время беременности может вызвать слепоту у ребенка. Существует небольшое количество кальция и биофлавоноидов, которые становятся биодоступными, когда шиповник готовится в виде сиропа.

Для живых изгородей можно использовать любые плоды шиповника, в том числе шиповник шиповник. Подождите, пока бедра не размягчатся первыми заморозками, и процесс пойдет быстрее и проще.

Береги себя

Лиз

Эта статья была первоначально опубликована на Ready Nutrition ™ 25 сентября 2013 г.

Как собирать плоды шиповника и рецепт сиропа из шиповника (плюс для чего его использовать) — Все сообщения Healing Harvest Homestead

Вот полное справочное руководство по поиску и идентификации плодов шиповника и что с ними можно делать. их! У них есть съедобное, а также пищевое и лечебное использование.И… .Я делюсь своим рецептом сиропа из шиповника, который можно использовать всю зиму!

Ой, осень! Плоды шиповника полны добра и добавляют сумасшедший яркий цвет нашим склонам! Яркие красные и оранжевые цвета этих сочных плодов шиповника — предвестники грядущей зимы. Они также содержат огромное количество витамина С и веками использовались для укрепления иммунной системы!

Из плодов шиповника получается красивый и вкусный красный сироп, которым можно наслаждаться в питательных целях, а также для удовольствия от еды и напитков! Я здесь, чтобы поделиться своим рецептом сиропа из плодов шиповника, а также о том, как определить и использовать в качестве корма для плодов шиповника.

Дикие розы обильно растут вокруг нас, поэтому собирать их в нашем новом месте здесь, в Айдахо, не так уж и сложно. Вернувшись в Южную Неваду, нам пришлось проделать довольно долгий путь к одному из диких источников в горах, чтобы найти небольшие участки диких роз. Оказывается, вот они — ядовитая трава!

Если вы встретите кусты шиповника весной и в начале лета в том месте, где вы живете, то можете быть уверены, что у вас будут плоды шиповника, которые можно будет собрать позже осенью и зимой!

Я с нетерпением жду Падения, когда появятся ярко-красные бедра! Плоды шиповника на самом деле являются плодом куста розы, и они невероятно полезны.

Наверное, рядом с вашим домом растут дикие розы!

К счастью, в Северной Америке насчитывается более 100 видов диких роз, так что рядом с вами наверняка растут некоторые! Даже в самой суровой пустыне Америки, Мохаве, мы могли найти дикие розы в горах.

Есть несколько уловок по добыче и использованию плодов шиповника, и я расскажу о них здесь, а также о том, как приготовить собственный сироп из плодов шиповника. Я также подскажу, как использовать этот вкусный и полезный подсластитель!

Подождите! Вы не хотите выходить на улицу и собирать корм для шиповника? Не стоит беспокоиться! Вы можете приобрести качественные органические или безопасно собранные в дикой природе плоды шиповника в онлайн-магазине Starwest Botanicals, который мне очень нравится.Они также предоставляют оптом кулинарные травы и специи!

ПРИМЕЧАНИЕ: Хотите узнать, как расслабиться с помощью трав? Моя бесплатная электронная книга поможет вам узнать, как это сделать, с множеством рецептов и идей! Вы можете получить его в конце статьи!

FTC Раскрытие информации: в этой статье разбросаны партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете какую-либо покупку, я могу заработать небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Как приготовить сырой сироп из шиповника.Легкий рецепт без приготовления. • Создайте захватчиков

Сырой сироп шиповника — это рецепт сиропа шиповника без варки, в котором для получения сока из фруктов используется сахар, в результате чего получается густой вкусный сироп.

Традиционные рецепты сиропа шиповника требуют отваривания плодов до состояния мякоти. Мало того, что этот процесс занимает много времени, но существует также распространенное мнение, что кипячение снижает содержание витамина С в продуктах питания.

Поскольку наш рецепт сырого сиропа шиповника не требует приготовления, мы надеемся, что наш метод сохраняет как можно больше полезных свойств плодов шиповника.

Действительно ли кипячение разрушает витамин С?

Считается, что нагревание витамина С до точки кипения влияет на него несколькими способами.

Во-первых, витамин С — это водорастворимый витамин, поэтому при кипячении некоторые из них выкармливаются. В случае фруктовых сиропов вы не выбрасываете воду, поэтому вы не обязательно потеряете витамин из-за этого процесса.

Витамин C также разлагается при нагревании, и разложение со временем увеличивается.Это означает, что даже с учетом попадания витамина в воду для приготовления пищи, чем дольше вы готовите продукты, богатые витамином С, тем больше витамина разрушается.

Наконец, витамин С соединяется с металлами, в частности с медью, что приводит к еще одной потенциальной потере витамина при приготовлении пищи.

Таким образом, часть витамина С теряется в процессе приготовления, и чем дольше готовится пища, тем больше витамина теряется.

Можно ли использовать шиповник в качестве сиропа?

Ягоды шиповника — красивые красные плоды куста розы (Роза).Все розы и их плоды съедобны, хотя вкус варьируется в зависимости от сорта. Нам повезло, что в живых изгородях вокруг нашего дома растет много кустов шиповника, и они обладают прекрасным вкусом.

Розы и их ягоды шиповника тысячелетиями использовались в качестве продуктов питания, лекарств и косметики. Древние греки и римляне высоко ценили их за их пользу для здоровья.

Сироп из этих фруктов, богатый витамином С и железом, уже давно используется здесь, в Великобритании, для предотвращения простуды, особенно у детей.Они также имеют фантастический вкус в сочетании с крабовыми яблоками, чтобы сделать желе.

Что нужно для приготовления сырого сиропа шиповника.

Чистая стеклянная банка с широким горлышком. Я использовал 1-литровую банку Килнера (партнерская ссылка Amazon)
Свежесобранные плоды шиповника
Сахар на ваш выбор. Я использовал белый сахарный песок.

Как приготовить сырой сироп шиповника.

Вымойте плоды шиповника в холодной воде и разложите на кухонном полотенце, чтобы они высохли.

Острым ножом обрежьте каждый плод шиповника и надрежьте его середину, чтобы сломать верхний слой кожицы. Этот шаг очень важен, так как он позволит сахару вытягивать сок из плодов шиповника. Просто посмотреть, как оцениваются плоды шиповника, можно на фото ниже.

Добавьте слой сахара на дно стеклянной банки, а затем слой подготовленных плодов шиповника.

Продолжайте укладывать сахар и плоды шиповника, пока банка не наполнится.Постучав банкой по прилавку, содержимое поможет осесть и избежать образования воздушных пробок.

Закройте банку и поставьте на теплый солнечный подоконник. Сахар вытянет сок из плодов шиповника и медленно превратится в густой сырой сироп из плодов шиповника. Сиропу, приготовленному здесь, потребовалось около трех месяцев, чтобы сахар полностью разжижился.

На фотографии ниже показан процесс приготовления сиропа. Вы все еще можете увидеть немного сахара вверху и внизу банки.

Я предпочитаю оставить сироп на пару недель после того, как весь сахар растворится, прежде чем процедить и разлить по бутылкам в стерильные бутылки.

Лучшие советы по приготовлению сырого сиропа шиповника.

Прикормка, обработка хвостов и надрезание плодов шиповника занимает немного времени, но является важной частью процесса. Пропуск этого шага будет означать, что сахар не сможет вытягивать сок и никогда не растворится.

Плоды шиповника содержат волоски, которые могут вызвать раздражение, поэтому очень важно удалить их, протерев сырой сироп шиповника через муслин.

После процеживания плодов шиповника из сиропа верните их обратно в банку и залейте спиртом по вашему выбору, чтобы приготовить легкий вариант нашего рецепта ликера из шиповника.

А вот и мой густой ароматный сырой сироп шиповника. Его цвет и вкус такие же яркие, как и у традиционного сиропа.

Отличие заключается в текстуре этого рецепта сиропа шиповника без варки. Из-за отсутствия добавленной жидкости сырой сироп шиповника действительно густой.

Идеально подходит для заливки блинов или в качестве ликера.

Если вам понравился наш рецепт сырого сиропа шиповника, почему бы не ознакомиться с некоторыми из наших других замечательных ликеров и рецептов из фуража и живой изгороди. Вы можете найти список наших фаворитов ниже.

Домашние овощные чипсы — прекрасная альтернатива покупным закускам. Они дешевы, просты в изготовлении и очень полезны для вас. Этот рецепт хрустящей корочки из крапивы можно легко адаптировать для использования с другой дикой и домашней зеленью. В частности, чипсы из черемши делают вкусной закуской.

Beech Leaf Noyau — традиционный ликер из молодых листьев букового дерева. Листья собраны, пока они мягкие и липкие, но при этом выглядят полупрозрачными и нежными.На этом этапе листья имеют цитрусовый вкус при жевании, и их также можно использовать как салатный лист.

Я покажу вам, как собирать и использовать дикие натуральные дрожжи, чтобы сделать простую закваску для выпечки собственного вкусного и полезного хлеба Levain.

Когда я задался целью создать рецепт этого гималайского бальзамного джина, я понятия не имел, какой сюрприз поджидал меня. Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить по-настоящему волшебный настой из джина, меняющий цвет.

Здесь мы делимся нашим замечательным рецептом кордиала из таволги.