При повышенной кислотности желудка какую минеральную воду пить: «Какую минеральную воду лучше пить при повышенной кислотности?» – Яндекс.Кью

Какие минеральные воды полезны для желудка и кишечника

О том, какие минеральные воды полезны для желудка и кишечника, корреспонденту «СБ» рассказала профессор кафедры акушерства и гинекологии БелМАПО, доктор медицинских наук Ольга Пересада.

 

Эффект от лечения минеральными водами зависит не только от правильного выбора воды, но и от методики ее приема, температуры. Например, правильный прием (при пониженной секреции желудка — за 10 — 20 минут до еды, при повышенной — за час–два, при нормальной — за 40 минут) обеспечит необходимое терапевтическое воздействие. При нарушениях сердечно–сосудистой системы больного и водно–солевого обмена большие количества минеральных вод (а также высокоминерализованные) противопоказаны.

Чтобы подобрать нужную при том или ином заболевании лечебно–питьевую воду, необходимо знать, к какому типу она относится. Обычно на бутылочной этикетке приводится химический состав. Вопрос назначения решается врачом после всестороннего обследования больного и установления точного диагноза.

При гастритах, характеризующихся пониженной кислотностью желудочного сока, рекомендуют воды хлоридно–натриевого состава. Принимать минеральную воду следует незадолго перед едой в подогретом (30 — 40оC) виде. Пить нужно медленно, небольшими глотками. К этим водам относятся «Минская», «Нартан», «Миргородская».

Хлоридно–кальциевые воды снижают проницаемость стенок сосудов и влияют на свертывающую систему крови. Известны они и в качестве отхаркивающего средства. Назначают эти воды также при лечении органов пищеварения, нервной системы. Хлоридными водами смешанного катионного состава с преобладанием натрия (солеными) богаты источники стран Балтии: «Друскининкай», «Валмиерская», «Витаутас» и «Бируте».

При гиперацидных гастритах и язвенной болезни, которые сопровождаются повышенной секреторной функцией желудка, назначают лечение гидрокарбонатно–натриевыми водами. Наиболее известная среди них вода источника Боржоми с концентрацией 6 граммов соли на литр, а также грузинские щелочные воды «Набеглави» и «Уцера». Щелочные кавказские источники «Дилижан», «Ачалуки» и молдавская «Корнештская».

Гидрокарбонатно–хлоридные натриевые воды в равной мере могут быть рекомендованы при заболеваниях желудка как с повышенной, так и с пониженной секрецией. Среди представителей таких вод наиболее известны «Ессентуки № 4» и № 17.

Для лечения заболеваний печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей применяют преимущественно сульфатные воды, обладающие желчегонным и слабительным действием. Особенной интенсивностью в этом отношении отличаются воды магнезиального состава.

Гидрокарбонатно–сульфатные воды оказывают стимулирующее влияние на желчеобразование и работу поджелудочной железы, применяются при гастритах с повышенной секрецией и при язвенной болезни. Гидрокарбонатно–сульфатно–натриевые воды «Махачкалинская» и «Серноводская» по химическому типу сходны с источником Карловы Вары.

Хлоридно–сульфатные воды применяют при заболеваниях желудка преимущественно с недостаточной секрецией и кислотностью, при одновременном поражении печени и/или желчевыводящих путей.

К хлоридно–гидрокарбонатно–сульфатным водам относится ряд пятигорских источников (Лермонтовский, Красноармейский, Теплый нарзан), но для питьевых целей бутылочного разлива из этой группы используется только натриево–кальциевая вода «Машук № 19».

Железистые воды применяют при лечении органов кроветворения. Наибольшее содержание железа в источниках Приморская, Дарасун, нарзан Эльбрус. Широко известны железноводские воды «Славяновская» и «Смирновская».

Слабоминерализованными водами успешно лечат болезни почек и мочевыводящих путей, а также ряд заболеваний печени, связанных с формированием камней, когда воды высокой минерализации категорически противопоказаны. Самый известный — источник Нафтуся курорта Трускавец.

В Беларуси также производится минеральная вода высокого качества, разная по составу микроэлементов и сбалансированная для ежедневного употребления и лечения разных болезней: «Лесная», «Боровая», «Березинская», «Барковщинская», «Дарида», «Вита», «Придвинская», «Фрост», «Горецкая», «Стародорожская», «Минская», «Руднянская», «Нарочанская» и другие.

Питьевое лечение

Питьевое лечение. Минеральную воду надо пить у источника. Этим обеспечивается полная сохранность физических, химических и других ее свойств. Кроме того, питье у источника сочетается с прогулкой и воздействием климатических факторов на человека. Если по каким-либо причинам пить воду у источника не представляется возможным, то пьют ее в санатории.

Питьевое лечение минеральными водами санаториях Ессентуков проводят о зависимости от характера заболевания желудка. Если секреция и кислотность желудочного сока понижены, то назначают воду, оказывающую стимулирующее действие на желудочную секрецию. С этой целью принимают хлоридно-натриевую воду или гидрокарбонатно-хлоридко-натриевую, особенно содержащую углекислоту (Ессентуки № 17, Арзни, Поляна Квасова и др.). При хроническом гастрите с повышенной секрецией и кислотностью, а также при язвенной болезни обычно рекомендуют гидрокарбонатно-сульфатные или гидрокарбонатно-натриевые минеральные воды с выраженным тормозящим действием — Ессентуки № 4, Боржоми, Исти-су, Смирновскую, Славяновскую и др.

В начале лечения, особенно при наклонности больного к поносу и при повышенной чувствительности его желудка, назначают минеральную воду по 1/4-1/2 стакана в теплом виде. После адаптации дозу увеличивают до полного стакана. Прием воды обычно назначают три раза в день, каждый раз перед едой (завтраком, обедом и ужином).

При хроническом гастрите с пониженной секрецией и кислотностью прием минеральной воды обычно назначают за 10-20 минут до еды (температура 25-30°). При хроническом гастрите с резким понижением секреции и отсутствием свободной соляной кислоты минеральную воду (комнатной температуры 25-30°) принимают во время еды. При хроническом гастрите с нормальной кислотностью рекомендуют пить минеральную воду за 45 минут до еды (в теплом виде). Наконец, при хроническом гастрите с повышенной секрецией и кислотностью назначают прием минеральной воды в подогретом виде (38-40°) за 1,5 часа до приема пищи.

При хроническом гастрите с пониженной секрецией и кислотностью, но с ускоренной эвакуацией (быстрым переходом пищи из желудка в кишечник) минеральную воду пыот непосредственно перед едой или во время еды. При хроническом гастрите с пониженной секрецией и кислотностью, но с замедленной эвакуацией или при явлениях атонии (пониженный тонус желудка) или при опущении желудка минеральную воду пьют за 30-40 минут до еды.

При хроническом гастрите с пониженной секрецией и кислотностью рекомендуют медленное (глотками) питье газированной минеральной воды. Это обеспечивает более длительное действие на слизистую оболочку желудка. Нахождение минеральной воды в желудке способствует удалению слизи и снижению воспалительного процесса. Определенный прием минеральной воды предупреждает также возникновение неприятного чувства тяжести в подложечной области, которое нередко отмечается при быстром ее питье.

Однако при болях в животе, при сопутствующих заболеваниях печени, желчных путей и кишечника минеральная вода должна быть теплой (38-40°).

При хроническом гастрите с повышенной секрецией и кислотностью пить воду надо теплой, подогретой до 40°, чтобы из нее ушел углекислый газ, который действует стимулирующим образом на секрецию желудка. К тому же подогретая минеральная вода уменьшает боль.

При гастрите с повышенной секрецией полезно пить воду большими глотками с целью быстрого продвижения ее в кишечник для предупреждения возбуждающего действия ее на секрецию желудка. При выраженном поносе питьевое лечение временно прекращают и возобновляют лишь по его окончании.

При хроническом гастродуодените (воспаление слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки), язвенной болезни или при болезни оперированного желудка питьевое лечение проводят строго индивидуально по назначению врача.

Как пить воду? Минеральную воду надо пить медленно, в течение 2-5 минут, небольшими глотками, прогуливаясь в галерее или в парке. Этот метод рекомендуется больным с пониженной секрецией и обильным образованием слизи в желудке. При наличии болей в желудке рекомендуется пить горячую минеральную воду (40-45°С). Она уменьшает спазм гладкой мускулатуры, оказывает благоприятное влияние на моторную и эвакуаторную функции желудка. Когда минеральная вода имеет низкую температуру, ее необходимо подогреть. Если во время прогулки вода в стакане остыла, то ее полезно заменить. В домашних условиях минеральную воду можно подогревать добавлением в нее 50 мл крутого кипятка простой питьевой воды.

Суточный прием минеральной воды может колебаться в пределах 600- 1200 мл. Величина разовой и суточной дозировки минеральной воды должна определяться врачом, который решает этот вопрос, учитывая общее состояние организма и, в частности, сердечно-сосудистой системы и печени.

Длительность курса питьевого лечения зависит от субъективного и объективного состояния больного и реакции организма на лечение. Проводится он в течение четырех недель, но у больных, трудно поддающихся лечению, курс может быть доведен до полутора месяцев.

Питьевое лечение минеральными водами больных язвенной болезнью преследует цель, прежде всего, уменьшить кислотность и пептическую активность желудочного сока и усилить сопротивляемость слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки. В связи с этим внутреннее применение минеральных вод следует рассматривать как весьма эффективный метод терапии. Минеральная вода должна оказывать минимальное раздражающее действие на нервные приборы слизистой желудка (механо-, хемо- и терморецепторы), тормозить образование, соляной кислоты и желудочных ферментов, нормализовать двигательную деятельность желудка, в частности устранять пилороспазмы.

Для достижения подобного терапевтического эффекта в санатории Россия больным язвенной болезнью назначают такие минеральные воды, которые не оказывают раздражающего действия на желудочные железы, обладают выраженным дуоденальным (тормозящим) действием на секреторную функцию желудка. Этим требованиям отвечают минеральные воды малой минерализации без углекислоты или с малым ее содержанием, с преобладанием гидрокарбонатного и сульфатного ионов, имеющих слабокислую, нейтральную или щелочную реакцию.

Минеральные воды назначают больным язвенной болезнью обязательно в подогретом виде (38-40°). Это позволяет достичь более выраженного антиспастического эффекта, а также уменьшить содержание в воде углекислоты.

В период обострения язвенной болезни питьевое лечение больным не назначается. В этот период проводится строгое противоязвенное лечение (диетическое и медикаментозное). После стихания острых проявлений язвенной болезни назначается питьевое лечение по щадящей методике. Применяются маломинерализованные воды в подогретом виде в количестве 100 мл за полтора-два часа до еды, вначале 1-2 раза в день, а в дальнейшем при значительном улучшении клинической картины заболевания количество минеральной воды может быть увеличено до 150-200 мл, назначаться 2-3 раза в день.

Больным язвенной болезнью в период ремиссии питьевое лечение назначается с первых же дней по приезду в санаторий Украина в Ессентуках. Однако целесообразнее начинать питьевое лечение постепенно, т. е. с малых доз (100 мл) 1-2 раза в день и постепенно доводя количество разовой дозы до 200 мл 3 раза в день. Указанной группе больных допустимо назначение хлоридных, гидрокарбонатных и сульфатных минеральных вод не только малой, но и средней минерализации (до 15 г/л), содержащих углекислоту до 2,5 г.

Противопоказанием к питьевому лечению минеральными водами является обострение заболевания желудка, сопровождающееся тошнотой, рвотой, резкими болями, нарушением моторно-эвакуаторной деятельности желудка любого происхождения. Само собой разумеется, что при назначении питьевого лечения должны учитываться и другие общие и специальные противопоказания, связанные с сопутствующими страданиями, но это дело лечащего врача. 

Минеральная вода при повышенной кислотности. Какую воду пить при повышенной кислотности желудка

Минеральные воды использовались в качестве лечебного средства от различных болезней много сотен лет. Есть исторические сведения о том, что минеральные воды применялись в древнейших цивилизациях и как водолечебные процедуры, и внутрь как лекарственные средства при заболеваниях желудка и кишечника.

В России места с минеральными источниками известны с 18 века, сначала вблизи Санкт-Петербурга, а затем в Пятигорске и в Грузии.

Преимущественно минеральная вода применяется в лечении заболеваний желудка. На современном рынке минеральных вод довольно обширный ассортимент. Возникает вопрос — какую минеральную воду можно пить при гастрите? Эта статья предлагает познакомиться с ответом на данный вопрос.

Минеральная вода, по сути – обычная подземная вода, насыщенная минеральными солями и углекислотой. Эти компоненты присоединяются к воде из горных пород, через которые пробиваются минеральные родники.

По насыщенности солями, находящимся в составе минеральных источников, их разделяют на три группы:

1. Столовые минводы , с концентрацией не более 1 г/л. Это очень незначительная концентрация и поэтому столовая минеральная вода мало чем отличается от обычной питьевой воды.
2. Лечебно-столовые воды , их насыщенность солями от 1 до 10 г/л. Они содержат железо, магний, кремний, бор, хлор, натрий и др.
3. Лечебные воды отличаются большой насыщенностью солями и биоактивными веществами. Они используются только в лечебных целях, при назначении врача.

В соответствии с преимуществом солевого состава, они делятся на три группы: гидрокарбонатные, сульфатные и хлоридные.

Также следует учесть, что минеральная вода при гастрите может иметь природное происхождение и искусственное. В последнем случае ее получают путем внесения в питьевую воду определенного набора солей в соотношениях, присущих тем или иным природным аналогам.

В чем польза минералки

Эффективность от лечения минводами зависит от их химического состава, разнообразия комбинаций химических соединений, входящих в состав ее солей.

Существует шесть основных минеральных компонентов в составе минерализированных вод:

Пациенты, страдающие гастритом, часто задают вопрос – можно ли пить минеральную воду при гастрите? Минералка при гастрите используется в качестве непосредственного лечебного средства и как профилактика рецидивов. Цель терапии – нормализация секреторной функции желудка. Так разные по составу и солевой насыщенности минеральные воды, дают положительный результат в лечении гастритов разной этиологии:

• щелочная, или гидрокарбонатная эффективна при гиперацидных гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
• сульфатная вода полезна для печени, желчного пузыря и его протоков;
• хлоридная минералка улучшает перистальтику кишечника.

Как правильно выбрать минералку при гастрите

Выбирая минералку, больные гастритом в любой форме должны помнить, что газированная вода им категорически противопоказана. Углекислота, входящая в состав газированной минводы может спровоцировать такое осложнение гастрита как рефлюкс – заброс желудочного содержимого в пищевод, что негативно сказывается на его состоянии.

Второе, что необходимо иметь в виду больным с гастритом – это учитывать при выборе минералки pH желудочного сока. Так как большинство гастритов имеют повышенную pH, то в этих случаях оптимальным вариантом будет гидрокарбонатная, щелочная вода. Она нейтрализует излишнюю кислоту в желудке, что является положительным эффектом в лечении гиперацидного гастрита.

При гипоацидных и атрофических гастритах стоит выбирать подкисленную минерализованную воду. Ее эффект не только в том, что она снимает неприятные симптомы болезни, а в том, что восстанавливает функциональность слизистой желудка.

Минводы в лечении гиперацидных гастритов

Какую минералку пить при гиперацидном гастрите? При этом заболевании рекомендована минеральная вода Боржоми. Она отличается гидкарбонатно-натриевым составом, который полезен для нормализации кислотности желудка.

Как пить Боржоми при гастрите с гиперфункцией слизистой желудка? Прием этой воды имеет нюансы. Стакан воды надо выпить залпом за час до еды. Такая методика позволяет воде пройти из желудка в кишечник и затем во время еды оказывать положительной воздействие на пищевой ком уже из кишечника, что более эффективно.

Использование минеральных вод при гипоацидных гастритах

При нормоацидных и гипоацидных гастритах назначаются Ессентуки № 17 и № 4 . Как пить Ессентуки 17 при гастрите? Ее принимают в холодном виде за 30 минут до еды. Эта минералка не только устраняет симптоматику гипоацидного гастрита (изжога, отрыжка, тяжесть в желудке), но и активизирует процесс пищеварения и усвоения пищи.

Минеральная вода в лечении гастрита, сочетающемся с энтеритом

Хронические гастриты и заболевания кишечника, как правило, сочетаются. В таких случаях, смотря по форме гастрита, назначается маломинерализированная вода. Принимают ее в теплом виде по пол-стакана перед едой.

Она оказывает антиспастическое действие, снимает болевые ощущения в кишечнике, способствуя пищеварительному процессу и эвакуации пищи через кишечник. Натрийсодержащая минеральная вода приводит в норму кишечную моторику.

Лечение минеральной водой гастритов у детей и беременных женщин

В лечении у детей также можно использовать негазированную минеральную воду подходящей кислотности. Объем воды в сутки рассчитывается как 3 мл/кг веса ребенка.

Лечебная минералка для беременных женщин назначается врачом и применяется под контролем, так как состояние беременности предъявляет к назначению такого лечения особые требования. Необоснованное применение минеральной воды может вызвать образование камней в почках беременной женщины или оказать негативное влияние на развитие плода.

Опасные последствия

Продолжительный прием минеральной воды при гастрите опасен возможным выходом желчных и мочевых камней и вызвать развитие печеночной или почечной колики. Поэтому тем пациентам, у кого есть проблемы с почками, или желчным пузырем, принимать минеральную воду надо только по показаниям и назначению лечащего врача.

Полезное видео

О видах минералки и ее применении можно узнать в этом видео.

Способы терапии

При лечении гастритов разной этиологии применяют не только питьевое лечение, но и другие способы терапии:

1. Промывание желудка. Этот способ назначается при нарушении эвакуации с длительным застоем пищевого комка в желудке. Также он приемлем при большом количестве в желудке воспалительной слизи, упорной тошноте и сильной изжоге.
2. Лечебные клизмы назначаются при невозможности применять питьевое лечение.

Мнение гастроэнтеролога

Целебные свойства минеральной воды используют в терапии гастритов врачи-гастроэнтерологи. Но при всей эффективности водолечения, врачи советуют не забывать, что к этому продукту надо относиться как к лекарственному средству.

Лечение, с учетом всех особенностей должен назначать только врач-специалист. Необоснованное лечение даже таким доступным средством как минералка чревато ухудшением состояния. Нельзя забывать и о противопоказаниях. Минеральную воду нельзя принимать при обострении гастрита, сопровождающегося рвотой, болевым синдромом или кровотечением.

Выводы

Подводя итоги вышеприведенной информации, можно сделать определенные выводы.

Не стоит относиться к минералке как к обычной воде, с помощью которой можно просто утолить жажду. Даже столовая минеральная вода может иметь противопоказания. В целях лечения она должна приобретаться в аптеках и использоваться по назначению лечащего врача. Только при соблюдении важных условий приема минеральной воды, которые были рассмотрены в данной статье, она принесет несомненную пользу в лечении гастритов.

Если человеку был установлен диагноз «гастрит», врач-гастроэнтеролог предложит использовать в терапии минерализованную воду. Минеральная вода при гастрите нередко используется в качестве терапии, а также в качестве профилактического мероприятия, поэтому стоит знать, как правильно нужно ее употреблять и какие марки выбирать, на что обратить внимание в первую очередь.

Особенности

Чаще всего минерализованная вода при гастрите применяется для нормализации уровня секреции кислоты желудка, когда нужно понизить уровень желудочного секрета. Минералка обладает целебными свойствами благодаря особому составу, который состоит из полезных для желудка солей, минералов и микроэлементов. Благодаря им нормализуется работа органов желудочно-кишечного тракта, печени, почек, желчного пузыря.

Помимо того, что в составе лечебной минеральной воды находится огромное количество микроэлементов, в ее состав входят вещества, которые присутствуют в незначительном количестве в повседневных продуктах питания. Согласно классификации по видам ионов, которые преобладают в составе, минералку разделяют на такие типы:

1. Щелочная — в составе преобладают гидрокарбонаты. Такая вода полезна при таких болезнях, как гастрит, язвенное поражение желудка и воспаление двенадцатиперстной кишки, когда высокий уровень секреции соляной кислоты.
2. Сульфатная содержит большое количество сульфатов, полезных для нормализации функционирования желчного пузыря, его протоков и печени.
3. Хлоридная помогает улучшить перистальтику кишечника.
4. Минералка, которая содержит в большом количестве магний, помогает восстановить нервную систему, способствует налаживанию работы сердечно-сосудистой системы.
5. Железистая содержит в себе значительное количество элементов железа. При помощи такой воды получится восстановить нормальный состав крови, избавиться от анемии.

Польза минеральной воды при гастрите желудка

Если у человека изжогаи обильная секреция кислоты нужно пить минералку.

Минеральная вода, несомненно, приносит огромную пользу при терапии, а также во время профилактики гастрита, поэтому ее часто советуют пить при таком недуге. Если у человека изжога и обильная секреция кислоты, в таком случае нужно пить минералку, которая ощелачивает секрет, она богата на гидрокарбонаты и содержит достаточное количество полезных металлов. Благодаря особому составу, эта минеральная вода помогает связывать соляную кислоту в желудке, помогает уменьшить ее выработку.

Благодаря гидрокарбонатам, в организме уменьшаются ионы водорода, они участвуют в продуцировании желудочного сока. В результате этого, объем соляной кислоты в желудке снижается, больного перестает мучить жжение, появляется аппетит, проходит воспаление слизистой желудка и пищевода, повышаются защитные функции организма. При постоянном, регулярном употреблении минеральной воды при гастрите пища максимально усваивается организмом, это способствует регулярному опорожнению кишечника, из-за чего самочувствие человека улучшается.

Какую пить воду исходя из кислотности желудка?

После установления диагноза «гастрит», доктор дает советы по поводу правильного питания, дает рекомендации по курсу употребления минеральной воды, выбор которой основывается на том, какая секреция кислоты в желудке, насколько развиты эрозивные процессы на слизистой и много других важных моментах. В зависимости от уровня выработки кислоты в желудке, выбираются такие марки минеральной воды.

При повышенном уровне кислоты

Если больной страдает отеком и высоким давлением, данную марку стоит принимать крайне осторожно.

При гастрите с высоким уровнем секреции кислоты необходимо пить воду, которая обладает щелочным свойством, то есть нейтрализует излишки вырабатываемой кислоты. Среди таких вод можно выделить следующие марки:

• «Миргородская» содержит в своем составе хлорид натрия, ее можно пить каждый день, однако, стоит иметь ввиду, что если больной страдает отеком и высоким давлением, данную марку стоит принимать крайне осторожно. «Миргородская» помогает во время сбоя в работе метаболизма, заболеваниях печени и желчного пузыря.
• «Лужанская» содержит фтор и элементы кремниевой кислоты, рекомендовано пить людям, у которых имеется избыточный вес, а также тем, кто долгое время не может избавиться от курения. Минеральная вода используется при разных заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, гастрите, язве. Если у больного низкая выработка соляной кислоты, то данную воду пить запрещено.
• «Збручанская» содержит гидрокарбонаты, и в ней небольшое количество солей. При употреблении этой марки организм человека обогащается хлором, магнием, калием и кальцием, ионами железа. При гастрите рекомендуется пить каждый день как во время обострения, так и в качестве профилактики.
• «Поляна Квасова» считается гидрокарбонатной водой, советуют пить при повышенном уровне кислоты и гастрите, при язве, коликах, панкреатите, при воспалении желчного пузыря.
• «Буковинская» принимается при высокой и нормальной секреции кислоты желудка, помогает в лечении язвы, гастрита, обильного газообразования. Однако, если у больного существуют проблемы с сердцем, частые головные боли, то в таком случае принимать эту марку не стоит.
• «Ессентуки» богата на минералы и витамины, эффективно помогает излечить большое количество болезней органов системы пищеварения, полезна для людей, у которых гастрит сопровождается высокой кислотностью. Благодаря этой минеральной воде проходят воспалительные процессы на слизистых органов ЖКТ, из желудка и кишечника устраняется лишняя слизь и жидкость, приходит в норму процесс пищеварения, из организма выводятся вредные шлаки и токсические вещества.
• «Боржоми» содержит в составе карбонат натрия, является щелочным продуктом. Широко применяется при различных болезнях органов желудочно-кишечного тракта, при гастрите с высоким уровнем секреции соляной кислоты. Благодаря «Боржоми» эффективно и лучше вырабатываются ферменты в желудке, уровень кислоты удается снизить, что нормализует пищеварение больного и улучшает его общее состояние.

В терапии гастритов наряду с медикаментозным лечением важную роль играет водолечение. При правильном назначении вода уменьшает деструктивные процессы на стенках желудка, восстанавливает секреторную и моторную функции, а также усиливает выработку желчи печенью и пищеварительных ферментов поджелудочной железой.

Однако не всякая минеральная вода при гастрите с повышенной кислотностью обладает лечебным эффектом. Ввиду огромного ассортимента, каждая из них имеет свои характерные особенности. Поэтому прежде чем начать лечение, необходимо разобраться, какую минералку пить при повышенной и при низкой кислотности.

Минерализованная вода при гастрите оказывает огромное влияние на уровень кислотообразования в желудке. Иногда бывает достаточно одного стакана жидкости, чтобы избавиться от изжоги или возобновить работу ЖКТ.

Практика лечения различной секреторной функции показала, что длительный прием минералки способствует:

• усилению регуляторных способностей организма;
• выработке ферментов;
• нормализации секреторной функции;
• усилению моторики желудка, перистальтики кишечника;
• удалению патологической из организма слизи, которая является благоприятной средой для инфекции;
• нормализации водно-солевого баланса у больного.

Лечебные воды типа Боржоми и Ессентуки применяются только по назначению врача. А вот воду с надписью лечебно-столовая или столовая можно периодически пить для утоления жажды, но только людям, не имеющим проблем с ЖКТ.

Особенное значение при терапии для повышенной и сниженной кислотности имеет температура напитка, количество, время приема, продолжительность курса. Поэтому пить минералку необходимо только под контролем лечащего доктора с точным соблюдением его рекомендаций.

При повышенной кислотности

В желудке здорового человека должна преобладать кислая среда, которая эффективно переваривает поступившую пищу, а также нейтрализует бактерии и вирусы. Однако повышенная выработка пищеварительного сока становится причиной воспалительного процесса на слизистой желудка и способствует дальнейшему ее разъеданию. Длительная дисфункция приводит к различным кислотозависимым заболеваниям, к которым относится гастрит с повышенной секрецией.

Лечебные свойства Боржоми

Такая вода имеет природную минерализацию и употребляется для нормализации кислотности желудка. Особенно ее действие проявляется при возникновении изжоги, которая является неизменным спутником повышенной секреции.

Боржоми достаточно быстро и безвредно способно нейтрализовать раздражающее влияние кислотной среды на слизистую оболочку. Эффективность минералки заключается в воздействии на кислоту щелочи, присутствующей в ее составе.

Как правильно пить Боржоми

Такая вода при гастрите с высокой кислотностью, принимается с учетом следующих рекомендаций:

1. Чтобы Боржоми эффективно нейтрализовало избыток кислоты, принимать его рекомендуется через 30 минут после еды. Если же повышенная кислотность в полости желудка присутствует постоянно, тогда минералка употребляется за полчаса до основного принятия пищи.
2. Пить Боржоми можно только в нагретом виде до 40˚С. Не рекомендуется греть воду повторно, так как после нескольких тепловых обработок количество полезных минералов уменьшается.
3. Для лечения гастритов такого типа газированные воды не используются. Углекислый газ оказывает раздражает стенки желудка, что вызывает усиление выработки кислоты.
4. Рекомендуемая доза приема обычно находится в пределах от ¼ до 1 стакана трижды в день. Пить Боржоми следует небольшими глотками.

Низкая кислотность

Не менее опасным заболеванием является гастрит с пониженной секреторной функцией. Его опасность состоит в том, что недостаточное количество желудочного сока — отличная среда для развития патогенной микрофлоры в кишечнике. Характеризуется появлением тошноты после еды, нарушением стула и метеоризмом. Недостаточное расщепление пищевой массы в желудке вызывает дефицит железа в организме.

Если для снижения секреции существует огромная масса препаратов, то для увеличения их на порядок меньше. Часто используются средства с соляной кислотой и растительные горечи. Хороший эффект оказывает принятие такой воды как Ессентуки.

Как принимать Ессентуки

Лечебное действие минералки Ессентуки объясняется стимуляцией секреции желез желудка, вырабатывающих соляную кислоту.

Для усиления эффективности лечения вода при гастрите употребляется по следующим правилам:

1. Ессентуки можно пить как в подогретом виде, так и комнатной температуры. Это зависит от сопутствующих заболеваний.
2. Продолжительность лечения в большинстве случаев составляет от 3 недель до 1,5 месяцев.
3. Для усиления перистальтики кишечника вода Ессентуки принимается быстрым питьем за четверть часа до еды.
4. Начинать курс лечения желательно со 100 г жидкости, разовую дозу нужно постепенно довести до 200 г.
5. Употребление этой воды способствует устранению дискинезии желчевыводящих путей, что оказывает благотворное воздействие на работу секреции желудка.
6. Не стоит увеличивать дозу, так как высокая минерализация способствует образованию песка и камней в органах мочеполовой системы.

1. Не лишним будет знать, что при гастрите с повышенной кислотностью необходимо пить только гидрокарбонатные и сульфатные воды низкой минерализации, с малым содержанием углекислого газа. Именно такой состав не оказывает раздражающего действия на слизистую желудка и пищевода. А вот лечат хлоридными, хлоридно-гидрокарбонатными, хлоридно-сульфатными водами.
2. Больным с пониженной кислотностью кроме минеральной воды Ессентуки подходят Нафтуся из 2-го источника, а также вода с таких курортов, как Пятигорск, Куяльник и Моршин.
3. Больным, имеющим повышенную кислотность, помимо Боржоми рекомендуется пить Нафтусю источника №1, Смирновскую, Славяновскую, Джермук и пр.
4. Для лечения используется минералка, расфасованная только в стеклянную тару.

Кроме общих рекомендаций каждый пациент должен прислушиваться к собственным ощущениям. Прием воды не должен вызывать дискомфорта. При возникновении неприятных симптомов лечение необходимо прекратить и возобновить только после консультации с лечащим врачом.

Гастрит – заболевание, характеризующееся воспалением слизистой желудка. Бактерии Helicobacter pylori считаются частым возбудителем болезни. Попадая внутрь организма, они прикрепляются к клеткам внутренней поверхности органа, и начинают размножаться, повреждая оболочку. Также причинами станут злоупотребление алкоголем и лекарствами, влияет качество пищи и резкое изменение режима питания (диеты, обжорства фаст-фудом).

Как распознать гастрит у человека? К симптомам относится непостоянная боль вверху живота, тошнота, отрыжка, снижение веса, избыточное скопление газов в желудке. Для полной диагностики заболевания врач-гастроэнтеролог назначит фиброгастроскопическое исследование (при помощи микрокамеры), УЗИ, анализ крови и кала. Если болезнь не лечить, она способна перерасти в язву желудка или даже рак.

При обострении воспаления полагается соблюдать диету, ограничить потребление шоколада, кофе, алкогольных напитков, газировки, острых, копчённых, жареных продуктов. Кроме лекарственного лечения при гастрите желудка доктора обычно назначают питье минеральной воды.

В зависимости от целей применения делится на три типа:

• Столовая. Сюда относится вода, продаваемая в обычных магазинах. Минерализация у неё крайне слабая (1-2 гр/л), допустимо использовать для приготовления еды в неограниченных количествах.
• У лечебной воды насыщенность минералами немного выше (2-8 гр/л). К водам относятся Боржоми, Нарзан. Подобную жидкость возможно пить, но не регулярно либо в небольших количествах, лучше по назначению врача. Переизбыток грозит обострением болезни или общим ухудшением самочувствия.
• Лечебно-столовая. В составе содержится более 8 гр/л минералов и микроэлементов. Пить нужно аккуратно, исключительно курсами, учитывая температуру и время суток, одновременно соблюдая дозировку. К упомянутому виду причисляют Ессентуки 17 и Донат.

Минеральные воды различают по составу входящих веществ: щелочные (в составе преобладают гидрокарбонаты и сильно чувствуется сода), хлоридные (имеют горько-солёный вкус и состоят из соли хлоридной группы), сульфатные (обладают желчегонным действием и большей концентрацией сернокислых солей), смешанные, биологически активные и газированные.

В природе существуют источники, дающие воду, уже содержащую газ. Подобная жидкость имеет бактериальные свойства. Помогает при пониженном уровне секреции желудочного сока. Искусственное насыщение сохраняет полезные свойства воды.

Как правильно выбрать минеральную воду при гастрите

При обращении к доктору, он определяет, допустимо ли лечиться посредством минеральной воды, какой категории отдать предпочтение. Рекомендуется в точности исполнять предписания врача, противоречия или обратные действия приведут к отрицательному влиянию на организм.

Правильно подобранное лекарство стабилизирует желудочный сок, нормализует кислотность, стимулирует тонус стенок. На выбор воды влияет химический состав.

Как влияет уровень кислотности при гастрите

Кислотность желудочного сока определяется при помощи зондирования, внутрижелудочной ph-метрией, беззондовыми методами обследования (отдельным пациентам зондирование противопоказано): это метод ионообменных смол (при приёме внутрь смолы, окрашивающей мочу в определённый цвет, диагноз возможно определить по шкале окраски), десмоидная проба по Сали, ацидотест, гастротест.

Кислота в желудке выполняет бактерицидную функцию. При её недостатке микроорганизмы свободно проникают внутрь, влияя на микрофлору желудка, белки полностью не перевариваются, активизируется процесс брожения, человеку не избежать запоров, газов, болей.

Высокий уровень кислотности приводит к изжоге и возникающим приступам болей. Так происходит из-за длительного повышенного выделения соляной кислоты и недостаточной кислотонейтрализации.

В зависимости от уровня кислотности, минеральную воду выбирают по двум критериям: либо сдерживать действие соляной кислоты, либо стимулировать клетки слизистой оболочки желудка к выделению секрета.

Минеральная вода при гастрите с повышенной кислотностью должна обладать замедляющими секрецию свойствами. Лучше прочих подойдёт Боржоми, Арзни, минеральные воды с курорта Мацесты, Славяновская (из города Железноводск) и прочие сульфатные воды. Жидкость перед употреблением рекомендуется разогреть на водяной бане, не доводя до кипения. Пить быстро, за час до каждого приёма пищи.

Боржоми при гастрите хороша уникальным набором полезных веществ: кальций, магний, калий, натрий, фтор, кремний, алюминий, сульфаты – перечисленные ионы понижают уровень кислоты, нормализуют работу кишечника и улучшают пищеварение. Жидкость имеет вулканическое происхождение, находится источник на глубине десяти километров, и, пока вода поднимается, не успевает остыть. По пути движения она обогащается дополнительными полезными веществами. Полезно пить боржоми для очищения организма: вода разжижает слизь, слабит стул, выводит токсины и избавляет от изжоги.

При гастрите с пониженной секрецией выбирается минеральная вода, активизирующая метаболизм. Рекомендуется принимать незадолго до начала еды, примерно за 15 мин. Такую воду подогревать не нужно, глотать показано не торопясь. Следует покупать минералку с хлоридно-натриевым и гидрокарбонатным составом. К примеру, подойдёт Ессентуки 17. При приёме внутрь замедляется процесс переноса фосфорной кислоты, активизированного ферментами. Недостаток протонов уменьшает образование пепсинов (ферментов), секретина (пептидного гормона), тем самым усиливая моторную активность кишечника.

Курс приёма воды Ессентуки 17 на курорте составляет 20 дней, амбулаторно разрешено принимать немногим более месяца. Повторить приём допустимо через полгода. В целях лечения при употреблении следует выпустить газ из бутылки, вода продаётся только газированной.

Как влияет газообразование на выбор минералки

Питье газированной минералки может привести к образованию газов, к метеоризму. Пища вызывает чувство переполненности, газы мешают проходить еде дальше, увеличивают отверстие кишечника, что приводит к боли.

Правильное употребление

Начинать лечение минеральной водой следует с небольших порций. Полстакана, не больше. Сосредоточение солей в воде не должно превышать грамм на литр. При появлении побочных эффектов следует обратиться к доктору и отказаться от употребления данной минералки.

За сутки человек может принимать 50-200 миллилитров лекарства. Доза может быть увеличена для пациентов, имеющих высокий рост/вес. Минеральная вода при гастрите достигает больший эффект на курорте, не потеряв температуры и минерального состава, соответственно сохранив свои лечебные свойства в полном объёме. Также минеральную воду можно использовать для ванн и клизм, и даже ингаляций.

Минералка при гастрите при комплексном подходе к лечению даст наибольший результат. Для достижения поставленных целей необходимо совмещать потребление вод с правильным режимом питания, распорядком дня и физической активностью.

Минералку пьют, не смешивая с другими лекарствами, и не потребляя разные виды. Описаны исключения для больных, страдающих запорами или другими хроническими заболеваниями.

Противопоказания к применению

Выделяют заболевания, при которых лучше не проводить питьевое лечение минеральными водами.

1. При нарушении кровообращения, сердечно-сосудистых заболеваниях, при остром пиелонефрите (воспалении почек), при заболеваниях кишечника, выраженных диарей с тошнотой, при кровотечениях категорически запрещается пить минералку.
2. Нежелательно минералкой запивать алкоголь либо принимать с утра на стадии похмелья. В последнем случае происходят реакции, приводящие к необратимым последствиям для желудочно-кишечного тракта.
3. Самостоятельное бесконтрольное применение употребление лечебной воды приводит к камням в почках и желчном пузыре.
4. Не рекомендуется давать минеральную воду детям до трёх лет.
5. При беременности следует проконсультироваться с гинекологом по поводу объёма, температуры и времени приёма, о методе и характере минералки. Для женщины противопоказаниями служат поздний токсикоз, угроза прерывания, рвота, кровотечения, если плацента расположена в нижней части матки, наличие рубцов на матке.
6. Даже для здорового человека питье газированной минеральной воды может иметь губительные последствия. При попадании внутрь газы воздействуют на биологически активные вещества, замедляя или ускоряя метаболизм. Угольная кислота, возникшая в результате реакций, провоцирует самопереваривание желудка. Углекислый газ растягивает края, вызывая отрыжку. С газом в пищевод попадает желудочная кислота, провоцируя рак. Газировка в охлаждённом состоянии содержит в два раза больше угольной кислоты, из-за чего образовываются прорехи в желудке, временами подобное приводит к разрыву пищевода.
7. Если употреблять газировку в больших количествах, углекислый газ разрушает эмаль зубов.

какую минералку можно пить, в чем польза употребления и как правильно выбрать?

Особенности выбора

Когда воспаляется желудок, в избыточном количестве начинает образовываться соляная кислота.

Уменьшить ее выработку помогают щелочные и сульфидные типы воды, содержащие в большом количестве гидрокарбонаты, соли и ионы металлов.

Такая минералка при гастрите:

1. Способствует снижению кислотности.
2. Стимулирует образование слизи.
3. Снижает действие хлористого водорода.

Справка! Лучше пить целебную минералку прямо из скважины, но если нет возможности поехать в санаторий, нужно открывать упаковку с водой не менее чем за 10 часов до приема, тогда выйдет углекислый газ.

При насыщении крови йодом, железом, натрием, бромом, что присутствуют в щелочной воде, ускоряются обменные процессы. Пища не застаивается в желудке и быстро направляется в кишечник.

Гидрокарбонатные и сульфидные типы минералки продаются в стеклянных и пластиковых бутылках.

При покупке лечебной воды нужно обращать внимание на этикетку, где пишется уровень pH. При повышенной кислотности этот показатель должен быть больше 7.

Польза лечебной минералки

Когда при возникновении тяжести в животе, боли в желудке человек не пьет кучу таблеток, а обращается к врачу и начинает, придерживаясь рекомендаций, пить минералку, обязательно почувствует облегчение.

После лечения:

1. Нормализуется солевой баланс.
2. Организм насыщается полезными веществами.
3. Снижается кислотность.
4. Ускоряется выработка ферментов.
5. Усиливается перистальтика.

Внимание! Пациента прекращает мучить изжога, исчезает специфический запах изо рта. Пища быстрее переваривается, человек больше не страдает от запоров, боли в желудке.

Основные противопоказания

Целебные напитки нельзя употреблять бесконтрольно, а неправильный подбор, слишком частный прием, не только неэффективен при гастрите, но и приводит к изменению солевого баланса.

Противопоказана минералка:

• при нарушении кровообращения;
• при остром пиелонефрите;
• при сердечнососудистых патологиях;
• при кишечных, желудочных кровотечениях;
• при сильной рвоте;
• закупорке протоков, по которым выходит желчь;
• при мочекаменной болезни.

Не следует пить щелочную воду будущим мамам, страдающим гестозом. Нельзя сочетать минералку со спиртным, употреблять после опьянения.

Любая патология доставляет людям дискомфорт. При гастрите с высокой кислотностью минералку советуют сочетать с другими лечебными мероприятиями. Лишь при комплексной терапии гарантируется эффект.

Осторожно! Пузырьки газа, которые содержатся в воде из бутылки, не успевшей отстояться, раздражают стенки и слизистую желудка, что чревато гастро-эзофагальным рефлюксом.

Виды минералки, которую можно пить при этом заболевании

В щелочной воде, рекомендуемой при гастрите, присутствуют в значительном количестве гидрокарбонаты.

Стимулируют обмен веществ, препятствуют образованию соляной кислоты, налаживают пищеварение:

• «Ессентуки»;
• «Шаянская»;
• «Поляна Купель»;
• «Лужанская»;
• «Митарби».

Воду «Боржоми», обнаруженную недалеко от горной речки в Грузии, стали использовать при болезнях желудка еще вначале XIX столетия.

Целебным свойствам эта минералка обязана присутствию в высокой концентрации:

• хлора и магния;
• серы и натрия;
• калия и бора.

«Боржоми» не только снижает кислотность, но избавляет от чувства тяжести в животе, отрыжки, тошноты.

При гастрите минералку рекомендуют пить за 1,5 часа до еды по 300 мл, для устранения изжоги – за 30 минут до употребления пищи.

Сходным составом обладает гидрокарбонатная вода «Лужанская», которую начали использовать в европейских странах с XIX столетия после исследования венгерскими фармацевтами. Источник минералки, которая местами поднимается на поверхность, находится на глубине 100 м в Карпатском регионе.

Вода, что на 96% состоит из гидрокарбонатов, рекомендуется к употреблению при гастрите с высокой кислотностью, который сопровождается тяжестью в животе, изжогой.

Больному врач обычно рекомендует пробовать с четверти стакана минералки в сутки, в течение 3 дней дозировку увеличивать до 200 мл за раз.

Справка! Вода «Поляна Квасова» использовалась жителями Закарпатья для бытовых нужд еще 5 веков назад, но то, что она обладает лечебными свойствами доказал венгерский фармацевт Молиар лишь в начале XX века.

Щелочную минеральную воду добывают из источника, глубина которого 150 м. «Поляна Квасова» уменьшает воспаление, при гастрите восстанавливает солевой обмен.

При повышенной кислотности воду пьют в горячем виде. Чтобы устранить приступ изжоги, употребляют маленькими глотками по 1/3 стакана. Продолжительность приема «Поляны Квасовой» при лечении гастрита иногда составляет полтора месяца.

Хлоридно-натриевая вода «Миргородская» не имеет запаха, но солоноватый вкус ее нравится не всем. Состав минералки богат микро и макроэлементами, усиливающими лечебный эффект.

Содержатся в воде:

• витамины большинства групп;
• кремниевая кислота:
• органические вещества.

Бикарбонаты, которые направляются в желудок при приеме «Миргородской», восстанавливают секрецию.

Ионы кальция стимулируют образование ферментов. Вода лечит хронические гастриты с разной кислотностью.

Минералку, нагретую до 40°, нужно выпивать за час – полтора до приема продуктов. Это позволяет избавиться от тяжести в животе, боли и спазмов в желудке.

Хлоридно-карбонатные воды «Ессентуки», обнаруженные в Ставропольском крае, впервые были исследованы и описаны академиком из Петербурга А. Нелюбовым и добываются из нескольких скважин на разной глубине.

Внимание! При правильной дозировке минеральная вода помогает вылечить гастрит, снизить кислотность, устранить тяжесть в животе.

После употребления» «Ессентуки»:

1. Восстанавливается метаболизм.
2. Выводится слизь, выделяющаяся при гастрите.
3. Увеличивается образование ферментов в желудке.

Пьют напиток по 200 мл трижды в сутки, нагрев до 40°, используют минералку не только для лечения, но и для профилактики гастрита, повышения кислотности в течение 3, максимум 4 недель.

Минерализация воды «Славяновская», добываемой на глубине более 300 м, невысокая, но большой процент сульфатов, гидрокарбонатов позволяет использовать ее для лечения гастритов.

Ионы металлов, содержащиеся в напитке, обладающим мягким вкусом, усиливают обмен веществ. Употребляют минералку трижды в сутки до еды.

Заключение

Щелочные воды богаты гидрокарбонатами, подавляющими агрессивное воздействие на желудок соляной кислоты. При употреблении подходящего типа минералки ускоряются обменные процессы, укрепляется иммунитет.

Человек избавляется от тошноты, исчезает изжога, поскольку нормализуется кислотность. Для полного выздоровления от гастрита лечение минеральной водой сочетают с диетой и медикаментами.

какую минералку можно и лучше всего пить для лечения?

Можно ли вообще пить минералку при лечении заболевания?

Гастрит является одним из показаний к назначению минеральной воды как лекарственного средства. Так что минералку при гастрите пить можно (но есть и ограничения).

Ее используют в качестве:

• спазмолитика;
• средства, стабилизирующее кислотность желудка и регулирующее выделение слизи в желудке.

Минералка содействует хорошему перевариванию и выводу пищи из желудка. Еще она препятствует развитию воспалительных процессов.

Только при появлении сильных болевых ощущений в желудке самостоятельно выбирать минералку не рекомендуется. Предварительно надо обследоваться и получить предписание от врача.

Поскольку гастрит может быть разной формы: хронический с повышенной и недостаточной кислотностью. Для каждого из этих случаев полезен определенный вид воды, со своими правилами приема.

При заболевании в обостренной стадии следует избегать или максимально ограничить употребление минералки. Поскольку входящий в нее углекислый газ вызывает раздражение желудочных тканей. А это только ухудшит состояние больного. Но, поскольку действует этот газ кратковременно, то в период ремиссии минералка не противопоказана.

Систематическое питье минеральной воды положительно действует при гастрите любого происхождения: проходит боль, изжога и тошнота, восстанавливается хороший аппетит и сон, улучшается внешний вид.

С повышенной кислотностью

При гастрите с высокой кислотностью отмечается систематический выброс кислоты из желудка в пищевод, что может привести к серьезным повреждениям тканей, вплоть до развития злокачественных опухолей.

Избыток соляного секрета вызывает сильную боль и постоянную изжогу. А прием минеральной воды способствует балансировке состава желудочного сока по содержанию минералов, ионов и солей. Кислота становится не такой агрессивной и вырабатывается в меньшем количестве.

С пониженной

В случае с пониженной кислотностью у больного наблюдаются следующие симптомы:

• тошнота,
• не проходящий неприятный привкус во рту,
• сильное слюноотделение,
• чувство распирания.

Желудочного сока вырабатывается недостаточно, а это негативно сказывается на процессах пищеварения. Именно поэтому больной ощущает переполненность желудка.

В подобной ситуации минералка поможет простимулировать функции желудка и восстановить нормальное выделение секрета.

Когда точно нельзя?

Несмотря на полезный состав минеральной воды, имеется ряд противопоказаний к ее приему.

• проблемы с кровообращением;
• сердечно-сосудистые нарушения;
• гастрит в стадии обострения;
• серьезные сбои в работе ЖКТ;
• сильная рвота и тошнота;
• любые кровотечения;
• алкогольное опьянение и похмельное состояние;
• детский возраст до 3 лет;
• токсикоз на поздних сроках беременности.

Женщинам, вынашивающим малыша, следует проконсультироваться с врачом по поводу разрешенного вида и допустимых дозировок минеральной воды.

Нельзя бесконтрольно пить минералку, что может привести к:

• нарушению обменных процессов,
• отрыжке,
• порче зубной эмали.
• камнеобразованию в почках и желчном пузыре.

Следует знать, что нельзя при гастрите употреблять минералку с газом. Он раздражает стенки желудка или может поспособствовать резкому выбросу желудочного сока, что приведет к ожогу слизистой.

Какую лучше выбрать?

Минеральная вода может по-разному действовать на человека, страдающего гастритом. Это зависит от состава и особенностей применения напитка. В одних случаях она усиливает секрецию, в других – тормозит.

Помимо этого, стимулирующее воздействие зависит и от температуры, количества воды и времени ее приема (до или после еды). Поэтому важно знать не только состав воды, но и как ее правильно пить.

Так, при гастрите со сниженной кислотностью требуется минвода, которая повышает секрецию, а при высокой – подавляет. В итоге, в первом случае предпочтение отдают щелочь содержащим жидкостям (рН больше 7), во втором – кислым (рН ниже 7). Это важный нюанс при выборе целебной воды.

Лечиться начинают с приема 1 стакана (при склонности к метеоризму – с четверти). Стандартно пьют минералку трижды в день. Продолжительность курса обычно составляет 1 месяц. Повторяют не раньше, чем через 4 месяца. Будет достаточно 2-3 таких подходов в год.

С высокой секреторной функцией желудка

При гастрите с высокой кислотностью необходима гидрокарбонатная сульфатная вода, в которой немного солей и углекислого газа.

Рекомендуемые марки:

1. Ессентуки №4 – минералка, столово-лечебного предназначения. В ней минимальное содержание минеральных солей.

   Она рекомендована в лечебных и профилактических целях при сбоях в функционировании ЖКТ, в случае чрезмерной выработки соляной кислоты и замедленном метаболизме.

2. Боржоми – это гидрокарбонатная натриевая вулканическая вода. В ее составе порядка более 50 солей, микро- и макроэлементов и прочих компонентов, важных для жизнедеятельности человеческого организма.
3. Джермук – по биохимическому составу эта минерализованная вода причислена к гидрокарбонатным сульфатно-натриево-кремниевым разновидностям. Обладает приятным вкусом. Показана при заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, холецистите.
4. Нарзан – целебный минеральный напиток известный еще с конца XIX века. В России он стал популярен около 20 лет назад. Вода берется из источника, располагающегося в Кисловодске. Показана при гастрите любой этиологии. Способствует нормализации водно-солевой регуляции в организме, укреплению иммунитета и поднятию жизненного тонуса.

Эти виды минеролок перед приемом надо нагреть на пару до температуры 35-45 градусов. Начинать лечение следует с 50-100 мл за 1,5 часа до еды. На следующий день начинают постепенно повышать дозу, доведя ее до полутора стаканов к третьим суткам.

Воду надо выпивать залпом, чтобы она ускоренно прошла по кишечнику, что противодействует возбуждению секреции.

Подогрев минеральной воды нужен, поскольку высокая температура помогает снять спазмы и болевые ощущения.

С низкой

При таком гастрите рекомендуется выбирать следующие бренды минеральной воды:

1. Нарзан – показан не только при гастрите с повышенной, но и с пониженной кислотностью.

   Помогает восполнить недостаток в организме солей и минералов, поднять защитные функции и придает энергии.

2. Феодосийская – сульфатно-хлоридно-натриевая минералка с минимальным количеством гидрокарбонатов.

   Показана при хронических гастритах с низкой кислотностью, язве 12-й кишки вне обострения, патологиях печени, сахарном диабете и ожирении. Противопоказана при обострении язвы желудка и 12-й кишки.

3. Аршан – одна из лучших разновидностей минералки со слабой минерализацией. Относится к гидрокарбонатно-сульфатной воде с большим содержанием кальция и магния. Не имеет в составе токсичных и радиоактивных компонентов. Эффективно повышает кислотность, а также моторику кишечника и желудка.
4. Ессентуки 17 – высокоминерализованные напитки. Подходят для нормализации секреции желудочного сока.
5. Тюменская – хлоридно-натриевая вода, которая обладает особой ценностью из-за богатого химического состава. Используется как лечебно-профилактическое средство при нарушениях в работе ЖКТ.

При сниженной секреторной функцией желудка воду надо принимать за 20-25 минут до еды трижды в сутки. Предварительно ее подогревают до 20-25 градусов. Пьют мелкими глотками не спеша.

Начинают лечение так же, как и в предыдущем случае – с 1/4-1/2 стакана, постепенно доводя до 250 -350 мл.

Заключение

Гастрит – не особо опасное, но коварное заболевание, доставляющее массу физического дискомфорта и множество ограничений. Чтобы его вылечить, потребуется комплексный подход, куда входит и употребление минеральной воды.

Главное, правильно подобрать минералку по составу в соответствии с имеющимся диагнозом и придерживаться предписаний врача.

Гастрит, изжога

Гастрит и изжога – неизменные спутника современного человека. Неправильное, нерациональное питание, множество вредных факторов, среди которых экология, загрязненные пестицидами, нитратами, ароматизаторами и другими вкусовыми добавками продукты, консерванты, тяжелые металлы – все это влияет на пищеварительную систему человека. Первым сбоем в работе системы и является гастрит, со своим первым признаком – изжогой.

Что собой представляет гастрит, что такое изжога?

Гастрит встречается на каждом шагу, так же как грипп или насморк. Практически все боли в области желудка без основательного изучения относят к гастриту, однако не все боли – это проявления гастрита, да и не каждый приступ изжоги означает, что в вашем организме есть место гастриту. Поэтому прежде чем ставить себе диагноз, лучше проконсультироваться все-таки у специалиста- гастроэнтеролога, который и поможет определить наличие гастрита.

На самом же деле гастрит, хоть и встречается часто, но не каждый знает, что такое гастрит. Гастрит – это последствия нарушений сократительной активности желудка, вследствие изменения секреции желудочного сока, при котором невозможно восстановление его слизистой оболочки.  Проще говоря, гастрит – это обычное воспаление слизистой желудка, возникшее при условиях.

Существует три основных типа гастрита. Гастрит бывает:

• тип гастрита А, аутоиммунный гастрит, появляющийся при сбое работы иммунной системы, которая вырабатывает антитела, разрушающие собственные клетки слизистой желудка, вследствие чего данные клетки, вырабатывающие соляную кислоту перестают работать и появляется гастрит с пониженной секреторной функцией. Определить данный тип гастрита просто, появляются тяжесть и тупая боль в желудке, которая возникает сразу после еды, появляется неприятная отрыжка с пищевыми остатками, воздухом, содержащим дурной запах, также возможна рвота съеденной накануне пищей.
• тип гастрита В, хронический гастрит, появляющийся вследствие жизнедеятельности Helycobacter pylori. Для этого типа гастрита характерны тупые боли в желудке, отрыжка пищей, изжога.
• тип гастрита С, хронический реактивный гастрит. Проявляется при забрасывании пищи в желудок обратно из двенадцатиперстной кишки, вследствие чего в желудке возникает нейтральная среда, понижается кислотность из-за щелочного содержимого двенадцатиперстной кишки, повреждается слизистая пилорического отдела желудка. Этот тип гастрита имеет характерные спастические боли в желудке, которые возникают еще до еды, а также через час после, характер болей – голодный, обязательно изжога, вздутие живота, тошнота, возможно рвота желчью.

В любом случае, к какому бы типу ни относился гастрит, при нем наблюдается нарушение природного уровня кислотности желудка. Не соблюдение мер предосторожности, отсутствие профилактики и должного лечения при гастрите может привести к язве желудка или двенадцатиперстной кишки.

Лечение гастрита и его проявления — изжоги

Минеральная вода Донат Mg – уникальная по своему минеральному составу и содержанию магния – успешно применяется в лечении хронического гастрита, острого гастрита и изжоги. Эта минеральная вода  используется как для очищения всего тела на межклеточном уровне человека больного гастритом, так и для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта (в частности гастрита и изжоги) и нарушений обмена веществ. Минеральная вода «Донат Mg»  в качестве лечения гастрита и лечения  изжоги стимулирует перистальтику, способствует регенерации слизистой оболочки, как желудка, так и кишечника, нейтрализует повышенную кислотность при изжоге. Также эта вода при лечении гастрита и изжоги хорошо снимет спазмы и улучшает кровообращение.

Каким образом вода помогает в лечении гастрита и изжоги?

Донат Mg благодаря большому содержанию гидрокарбоната и сульфата, снижает кислотность содержимого желудка, чем эффективно борется с изжогой, как с основным симптомом гастрита. Также вода значительно улучшает моторно – эвакуаторную функцию желудка, облегчает спазмы желудка при гастрите и поддерживает естественный PH баланс, тем самым устраняет симптомы гастрита и изжогу в том числе.

Чтобы быстро устранить такую неприятную вещь, как изжога – один из симптомов гастрита, достаточно выпить 150-200 мл воды «Донат Mg» залпом в любое время дня независимо от приема пищи. Для комплексного же лечения гастрита и устранения изжоги (навсегда!), нужно пить минеральную воду «Донат Mg» в течение 4-6 недель 3 раза в день.

Употреблять воду как лекарство от хронического гастрита или любого другого вида гастрита нужно за 15-10 мин. до приема пищи, затем через 2-2,5 часа после приема пищи нужно выпивать 200-400 мл. обычной очищенной воды. В процессе лечения изжоги и гастрита вместо обычной очищенной воды, которую нужно употреблять в комплексе с Донат Mg, рекомендуется пить артезианскую воду «Стэлмас», содержащую в себе все жизненно необходимые при лечении гастрита элементы Zn, Se, I.

Пить воду»Донат Mg» курсом, как лечение от такого заболевания как гастрит, а также от изжоги, нужно следующим образом: за 15-20 минут до начала приема пищи утром (теплую, залпом), натощак 150-200 мл. Днем и вечером для лучшего эффекта в лечении гастрита и изжоги вода должна быть комнатной температуры и пить ее нужно медленно или согласуясь с нижеприведенной таблицей.

Минеральная вода»Донат Mg»- прекрасное средство от гастрита и изжоги – является также природным очистителем организма. Эта вода имеет слабительный эффект.

Курс лечения гастрита и изжоги не должен превышать 6 недель, очищать организм с помощью этой чудо-воды можно 2-3 раза в год.

По вопросам применения «Donat Mg» при гастрите и изжоге можно обратиться в службу поддержки.

Как принимать «Донат Mg» при изжоге

Когда?	Сколько?	При какой температуре?	Как?	Сколько времени?
В любое время	200 мл	Неважно	Залпом	единоразово

Как принимать «Донат Mg» для комплексного лечения изжоги и гастрита

Когда?	Сколько?	При какой температуре?	Как?	Сколько времени?
За 20 мин. до завтрака	200 мл	Теплую	Залпом	4-6 недель
За 20 мин. до обеда	150-200 мл	Комнатной температуры	Медленно
За 20 мин. до ужина	150-200 мл	Комнатной температуры	Медленно

← Назад в раздел

Минеральная вода при повышенной кислотности как пить. Какую минеральную воду пить при повышенной кислотности. Химический состав воды

Главная→Вредители→Минеральная вода при повышенной кислотности как пить. Какую минеральную воду пить при повышенной кислотности. Химический состав воды

По статистике приблизительно 80% людей на земном шаре подвержены гастритам разной этиологии. Болезнь требует щадящей пищи, исключения острого, копчёного, жареного. Правилам питания уделено много внимания, но питьевой режим также очень важен. Возникают вопросы, что пить, сколько пить воды при гастрите, какой именно и какой температуры?

Сколько пить воды при гастрите?

Специалисты утверждают, что здоровый человек должен выпивать до 2 литров воды в сутки. Для кого-то это слишком много, кто-то легко одолевает этот объём. Всё очень индивидуально и прежде всего нужно прислушиваться к своему организму. В случае гастритов главное правило — пить умеренно и за полчаса до еды. Это даст возможность заполнить желудок и не перегружать его едой. Качество питьевой воды бывает разное. Воду из-под крана, бутылированную в стеклянных ёмкостях желательно кипятить. В пластиковых бутылках может содержатся химическое вещество бисфенол и кипячение сделает содержимое токсичным, поэтому лучше всего отказаться от такой упаковки.

Вода натощак при гастрите

Для снижения кислотности воду необходимо пить натощак за 1,5-2 часа до принятия пищи трижды в день. Одноразовая порция может составлять объём до полутора стакана, но начинать лучше всего с четверти, постепенно приучая желудок к процедуре. Вода должна быть тёплой — 45ºС. Пониженная кислотность требует другой схемы: 15-30 минут до еды, комнатной температуры, в тех же дозах.

Можно ли пить минеральные воды при гастрите?

Минеральные воды, источники которых находятся под землёй, были давно исследованы учёными на предмет из состава и полезности для организма. Им была дана высокая оценка. Уникальный химический состав, многочисленные минеральные вещества оказывают благотворное лечебное действие на человека, выводят токсины и шлаки, повышают иммунитет, активизируют действие ферментов, восстанавливают водно-щелочной баланс, укрепляют кости и зубную эмаль, снимают воспаление, нормализуют вес, улучшают состояние, повышают тонус. Главная задача — правильно подобрать воду, т.к. она разная и классифицируется в зависимости от типа ионов в её составе: щелочная, сульфатная, хлоридная, железистая и магнитосодержащая. Из-за различной пропорции соединений кислот и металлов различается:

• столовая — с низким содержанием минералов (1-2гр/литр), её можно пить всем и готовить из неё еду;
• лечебно-столовая — более насыщена минералами (1-10гр/литр), ею лечатся или просто пьют непродолжительное время;
• лечебная — высокой минерализации (свыше 10гр./литр), не годится для постоянного использования, а только курсами в лечебных целях.

Можно ли пить минеральные воды при гастрите? Однозначный ответ «да». Она является признанным лечебным средством, часто назначается в комплексе с другими терапевтическими средствами, служит эффективным профилактическим методом.

Вода при гастрите с повышенной кислотностью

Для гастритов с повышенной кислотностью подходят минеральные воды, угнетающие синтез соляной кислоты. К таким водам относится щелочная лечебно-столовая вода и столовая пресная с большим количеством гидрокарбонатов и ионов металлов. Они подавляют ионы водорода, участвующие в выработке кислоты. В результате водолечения проходит тошнота, исчезает изжога, нормализуется уровень pH, улучшается моторика желудка, устраняются застойные явления, а с ними уходят отрыжка, тяжесть в желудке, кровь насыщается необходимыми организму микроэлементами. К таким водам относятся:

• «Боржоми» — вулканического происхождения, из глубоких слоёв земного шара, обогащена множеством полезных веществ. Она улучшает пищеварение, выводит токсины, оказывает слабительное действие, устраняет изжогу;
• «Поляна квасова» — характеризуется высоким содержанием минеральных солей (11-13г на литр), природную углекислоту;
• «Буковинская» — низкой минерализации (1,1- 1,2г), но в ней большое количество йода, рекомендована при нормальной и повышенной кислотности.

Какую минеральную воду можно пить при гастрите?

Для того, чтобы определить какую воду пить при гастрите, нужно пройти обследование и правильно установить диагноз. По его результатам врач даёт назначение с учётом всех индивидуальных особенностей организма, в котором содержатся рекомендации: какая вода подходит, её температура, объём, схема приёма и продолжительность лечения. Самое существенное благоприятное воздействие минеральной воды получается в водолечебницах, где соблюдается регулярность её приёма на фоне соблюдения диеты, отсутствия физического и нервного перенапряжения. Подбор нужной воды осуществляется в зависимости от кислотообразования. Недостаточная секреция соляной кислоты требует хлоридно-натриевых видов, а избыточная — щелочных.

Вода «Ессентуки» при гастрите

Природная минеральная питьевая вода «Ессентуки» — лечебно-столовая средней минерализации стимулирует секрецию соляной кислоты обкладочными клетками желудка. Назначается при гастрите с пониженной кислотностью. В её химическом составе кальций, магний, натрий, калий, сульфат, гидрокарбонат, хлорид, борная кислота, углекислый растворённый газ. Лечебное действие воды «Ессентуки» заключается в благоприятном воздействии на слизистую желудка, с её помощью устраняется слизь, образующаяся при воспалениях, улучшается обмен веществ, нормализуется работа кишечника. Её особенностью является то, что при подогреве до 45-50 0 С она замедляет моторику желудка, в прохладном состоянии стимулирует пищеварение. Средний курс лечения длится 4-6 недель.

Вода с лимоном при гастрите

Лимон обладает множеством целебных свойств благодаря высокому содержанию витаминов С, А, В, флавоноидов, фитонцидов, большого количества кислот: лимонной, яблочной, янтарной, аскорбиновой. Именно из-за них фрукт противопоказан при гастритах с повышенной секрецией желудочного сока, но принесёт пользу при гипоцидном, т.к. активизирует пищеварительный процесс. В любом случае он неприемлем в период обострения. Многие употребляют воду с лимоном натощак, но при воспалении слизистой желудка не рекомендуется пить её до еды и не более 1 стакана в день.

Вода с медом при гастрите

Мёд издревле использовался для лечения гастритов. Этот пчелиный продукт способен поддерживать щелочное равновесие благодаря наличию в нём щелочных минеральных солей. Они способствуют очищению крови, восстанавливают внутренние стенки желудка за счёт защитной слизи, нормализуют секреторную функцию, в целом улучшают пищеварительные процессы. Для лечения желудка больше подходят тёмные сорта мёда. Чтобы достичь ощутимых результатов, нужно уметь правильно его применять. Для эффективности терапии мёд разводят в простой либо минерализированной воде без газа. Гипероцидный гастрит требует температуры воды 42-45 0 С, гипоцидный — прохладной. В остальном схема не отличается от приёма обычной жидкости, описанной выше.

При гастрите врачи настоятельно рекомендуют пациентам употреблять минеральную воду. Согласно результатам исследований ученых из разных стран, химический состав продукта богат уникальными микроэлементами, оказывающими на организм поистине целебное воздействие. С пищей такие компоненты человек не получает.

Факторы правильного выбора

После постановки диагноза «гастрит» гастроэнтеролог назначает пациенту лечение, содержащее в том числе конкретные указания относительно употребления минеральной воды, а именно: необходимую марку, требуемую дозировку и схему приема. Многие больные не придают данной информации особого значения, считая, что вода — это не лекарство, и выбирают на полках магазинов более привлекательный для себя вариант. Но это неправильно.

Протекающий в желудке воспалительный процесс способствует выработке кислоты в избыточном количестве. Поэтому выбор минеральной воды по составу является первостепенной задачей лечащего врача. Со стороны пациента требуется полное соблюдение данных гастроэнтерологом рекомендаций по употреблению целебной жидкости.

Польза минеральной воды

Лечебные мероприятия, касающиеся гастрита повышенной кислотности, направлены на нейтрализацию излишков кислоты, поэтому выбирать следует минеральную воду двух видов: лечебно-столовую щелочную либо столовую пресную. В ней преобладают гидрокарбонаты, а также необходимые организму ионы металлов. Такие вещества сокращают в организме количество ионов водорода — элементов, принимающих непосредственное участие в выработке желудочной кислоты. Попутно целебная жидкость стимулирует выработку слизи, защищающей желудок от разрушительного действия соляной кислоты.

Следовательно, употребление минеральной воды способствует нормализации уровня кислотности, а также уменьшению изжоги и тошноты. При гастрите с повышенной кислотностью минеральная вода насыщает кровь нужными элементами, активизирует обменные процессы и укрепляет иммунную систему. Регулярное употребление данного продукта ускоряет перемещение пищи из желудка в кишечник, что является отличной профилактикой застойных явлений. Пациента перестает мучить отрыжка, в желудке постепенно исчезает чувство тяжести, пропадает изжога.

Особенности употребления минеральной воды

В процессе лечения гастрита следует не только соблюдать прописанную врачом схему приема медицинских препаратов,придерживаться ограничений в питании, но и знать, как правильно пить минеральную воду для получения ожидаемого результата. Несколько ценных советов помогут человеку, страдающему гастритом, выздороветь как можно быстрее.

• Пить за 1,5-2 часа до еды. Именно столько времени требуется, чтобы минеральная вода начала производить оздоровительный эффект.
• Пациентам с повышенной кислотностью перед приемом минеральной воды следует производить определенную манипуляцию, направленную на избавление излишка углекислого газа. Данный элемент раздражающе действует на слизистую желудка, увеличивая тем самым выработку соляной кислоты. Поэтому воду нужно слегка подогреть — до комнатной температуры. Также следует знать, что холодную жидкость пить нельзя, потому что происходит замедление процесса пищеварения и возникновение застойных процессов, что только усугубляет течение болезни.
• Подогретую воду рекомендуется выпивать сразу, не давая времени выработаться секрету.
• Продолжительность терапии минеральной водой должна составлять как минимум 4-6 недель. Затем необходимо сделать перерыв на три месяца, после чего можно снова повторить лечение.
• Важно соблюдать следующую схему лечения минеральной водой: по 0,5 стакана (100 мл) трижды в день на протяжении 3 дней, далее — по 1 стакану по такой же схеме приема. Таким образом, организму дается некоторое время на адаптацию к новому продукту.
• Следует быть уверенным в подлинности продукта. В противном случае лечение водой-подделкой не принесет никакого результата. Настоящий продукт можно приобрести в аптеке, только следует точно знать, какая минеральная вода при гастрите поможет. В этом вопросе важно точно соблюдать рекомендации врачей.

«Ессентуки»

При гастрите повышенной кислотности врачи рекомендуют пить минеральную воду «Ессентуки», но лишь определенные ее виды. Продукты с маркировкой № 4 и № 17 содержат в составе оптимальное количество гидрокарбоната, требующегося для приведения уровня кислотности в норму.

Употребление минеральной воды «Ессентуки» способствует:

• устранению неприятных симптомов гастрита;
• ускорению процессов заживления поврежденных тканей желудка;
• сведению к минимуму вероятности рецидива;
• нормализации метаболизма;
• усилению защитных функций организма.

Этот целебный № 17

«Ессентуки 17» — хлоридно-гидрокарбонатная вода, имеющая высокую степень минерализации. Источником ее добычи является месторождение в городе Ессентуки. Жидкость, поступающая из глубины 1,5 километров, имеет следующие характеристики:

• горячая,
• прозрачная,
• без запаха,
• содово-соленого вкуса.

Ценность химического состава природного продукта заключается в содержании элементов и веществ, оказывающих на организм благотворное воздействие. Показатель минерализации достаточно высокий — от 10,0 до 14,0 грамм на литр жидкости.

Химический состав	В мг на литр жидкости
Анионы
	Min — 1700; max — 2800
Гидрокарбонат HCO 3	От 4900 до 6500
Сульфат SO 4 2
Катионы
Кальций Ca 2
Натрий + калий Na + +K +	Min 2700; max 4000
Магний Mg 2
Примеси
Газ углекислый в растворенном состоянии	От 500до 2350
Борная кислота H 3 BO 3

«Ессентуки 17» помогает в лечении таких болезней, как дискинезия кишечника, сахарный диабет, синдром раздраженной кишки, а также хронический гастрит пониженной или нормальной кислотности, протекающий вне периода обострения болезни. При усиленной секреторной работе желудка назначается к употреблению за час-полтора до еды. Количество приемов — до 4 раз в день.

Хранение бутылок с водой в домашних условиях должно быть организовано в прохладном темном месте, обязательно в положении лежа. Допустимо выпадение в осадок минеральных солей в небольшой степени. Стоит знать, что лечебные свойства природный продукт способен сохранять только в стеклянной таре.

«Ессентуки № 4»

Борная, хлоридно-карбонатная, лечебно-столовая вода, характеризующаяся средней степенью естественной минерализации — от 7,0 до 10,0 г/л. На территории месторождения в эксплуатации находятся 11 скважин по добыче воды данного типа. Курорт Ессентуки предлагает гостям города посетить специально созданную питьевую галерею, где можно попробовать все виды добываемых минеральных вод, так сказать, с пылу с жару.

Химический состав, мг/литр
Анионы
Гидрокарбонат HCO 3	От 3400 до 4800
	От 1300 до 1900
Сульфат SO 4 2
Катионы
Кальций Ca 2
Натрий + калий Na + +K +	Min — 2000, max — 3000
Магний Mg 2	Не превышает 100
Примеси
Углекислый газ в растворенном состоянии	Min — 500, max — 1800
Борная кислота H 3 BO 3

«Ессентуки № 4» показана при терапии многих заболеваний желудка, печени, желчевыводящих путей вне периода их обострения. Оказывает целебное воздействие на пищеварительную систему при гастрите повышенной кислотности.

Минеральная вода «Боржоми»

Гидрокарбонатно-натриевая вода природной минерализации, местом добычи которой являются 9 скважин глубиной 0,2-1,5 км на территории заповедника в одноименном городе Боржоми (Грузия). Используется в лечебных и профилактических целях при болезнях пищеварительной системы и нарушении обмена веществ.

В 100 граммах жидкости содержится:

• 200 мг натрия;
• от 20 до 150 мг магния;
• 13 мг кальция;
• 50 мг хлора;
• 10 мг кремния;
• 3 мг калия;
• 0,8 мг серы;
• 100 мкг алюминия;
• а также в малых дозах титан, стронций, бор, фтор.

Целебные свойства

В процессе лечебных мероприятий против гастрита повышенной кислотности «Боржоми» оказывает на организм целебное воздействие, а именно:

• понижает в желудке уровень кислоты;
• восстанавливает работу органов пищеварения;
• стимулирует секреторную функцию желудка.

Выпускается в стеклянной таре емкостью 330 и 500 мл. Срок годности составляет 2 года. Продукт, разлитый в ПЭТ-упаковку, может храниться не дольше 1 года с момента разлива.

В источниках Железноводска, Арзни, Мацесты также добываются сульфидные, аналогичные «Боржоми» минеральные воды. При гастрите с повышенной кислотностью это эффективный инструмент лечения данного заболевания при условии правильного употребления.

На заметку

Людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью, минеральную воду важно пить именно ту, которую рекомендовал гастроэнтеролог. Противопоказано употребление газированной воды, ведь содержащийся в ней углекислый газ вызывает вздутие, дискомфорт в нижней части живота, способствует повышению газообразования.

Имеет место такой фактор, как индивидуальная непереносимость, на что особенно стоит обратить внимание. Если употребление минеральной воды при обострении гастрита вызвало ощущение вялости, дискомфорт в желудке после обеденной трапезы, вздутие живота — следует отказаться от данного продукта и обратиться к специалисту по вопросу возможности его замены.

Стоит знать, что минеральная вода эффективна не только при внутреннем употреблении, но и в ряде других манипуляций, например, при промывании желудка, показанного страдающим хроническими запорами, тошнотой, изжогой, частой рвотой. Промывание желудка минеральной водой способствует удалению воспалительной слизи.

Чтобы снять воспаление слизистой желудка и купировать неприятные симптомы, современная медицина использует множество методик. Для снижения кислотности назначают лекарственные препараты. Пищеварение приходит в норму, если регулярно соблюдать лечебную диету.

Все перечисленные выше способы лечения являются эффективными. Однако вы всегда можете дополнить их употреблением минеральной воды. Целебные свойства напитка неоднократно подтверждались многочисленными исследованиями. Если применять его правильно, минеральная вода при гастрите желудка помогает справиться с повышенной желудочной секрецией, сильными болями в области эпигастрия, изжогой. В данной статье будут рассмотрены основные виды минералки, правила выбора и употребления, а также противопоказания. Мы ответим на главный вопрос, который волнует многих больных: какую минеральную воду нужно пить при гастрите?

Разница в том, что минералка находится глубоко под землей. Когда-то давно она проникла в почву и оставалась там на протяжении тысячелетий. Проникая сквозь разные слои земли, жидкость накопила минералы и углекислоту, приобрела полезные свойства.

Еще в 3-м тысячелетии до нашей эры люди заметили лечебное действие жидкости, добытой из недр земли. О целебных свойствах минеральной воды упоминается в летописях Месопотамии. У каждого современного источника – своя богатая история. Например, в Европе до сих пор сохранились древние купальни с надписями на латыни.

Первый источник с водой, насыщенной минералами, появился в России благодаря Петру I. Это случилось в 1719 году недалеко от Петрозаводска. После «Марциальных Вод» были открыты курорты с легендарными минеральными водами Боржоми и Ессентуки.

Интересный факт! Современная пищевая промышленность «научилась» изготавливать минеральную воду самостоятельно. Для этого в обычную воду добавляют слабощелочные или нейтральные соли. В результате, получается продукт, который практически идентичен натуральному источнику.

Основные виды минералки

Чтобы объяснить, можно ли пить минеральную воду при гастрите, рассмотрим ее разновидности. Выделяют 3 основных типа минералки:

• Столовая. Концентрация минералов очень слабая, не более 1 грамма на 1 литр. По вкусу такой напиток практически не отличается от обычной воды. Он продается в любом магазине, может употребляться в любом объеме без назначения врача.
• Лечебно-столовая. Концентрация полезных веществ варьируется в пределах 1-10 грамм. Лечебно-столовая минералка часто состоит из йода и мышьяка, железа, кремния и брома, других компонентов. Продается в супермаркетах и аптеках. Боржоми, Нарзан, Ессентуки №4 – вот наиболее распространенные варианты лечебно-столовой воды.
• Лечебная. Напиток с предельно высокой концентрацией солей и микроэлементов. Это одна из причин, почему пить такую воду при хроническом гастрите стоит только с разрешения врача. Примеры лечебной минеральной воды: Донат, Ессентуки №17.

Состав минеральной воды, польза для человека

Даже при полноценном питании человек не всегда получает нужное количество микроэлементов и минералов. Компенсировать нехватку можно с помощью минеральной воды. В ее состав входят:

Когда имеются проблемы с желудком, нарушается работа всего желудочно-кишечного тракта и других систем. Частая рвота, диарея приводят к острой нехватке жизненно важных веществ. Восполнить недостаток минералов вполне реально. Какая минеральная вода полезна при гастрите и как пить её правильно, мы расскажем во второй части статьи.

Секреты выбора и употребления минералки. Как не навредить?

Если человек не имеет проблем с поджелудочной железой, желудком и прочими органами, пить лечебную минеральную воду бессмысленно. Микроэлементов в организме и так достаточно. Потребляя жидкость, есть риск нарушить естественное равновесие.

Важно знать изначально, как проходит выработка желудочного сока в организме. Возможно, желудок вырабатывает слишком много кислоты или наблюдается прямо противоположная картина. Минеральная вода при гастрите с пониженной кислотностью должна усиливать секрецию, а с повышенной – подавлять её. Поэтому в первом случае пьется щелочная жидкость, а во втором – кислая. Учитывайте этот нюанс, когда будете выбирать напиток в магазине или аптеке.

• Людям с повышенной кислотностью советуют употреблять минералку в теплом виде. Это необходимая мера, чтобы уменьшить количество углекислоты. Рекомендуется пить ее большими глотками за 1 час до еды. Продукт должен содержать много гидрокарбонатов и натрия. Ессентуки №4 при гастрите с высокой секрецией соответствует этим требованиям. То же самое можно сказать о Боржоми, водах из Железноводска, Мацесты.

У вас понижена кислотность? В таком случае, пейте жидкость медленно, за 15-20 минут до приёма пищи. Подогревать не нужно – она должна быть комнатной температуры. Минеральная вода при атрофическом гастрите должна иметь хлоридно-натриевый состав. Подойдут Куяльник и Миргородская (Украина), Алма-Атинская и Ессентуки №17. Прежде чем употреблять такой напиток, желательно проконсультироваться со своим лечащим врачом-гастроэнтерологом.

Что нужно уточнить у специалиста? В первую очередь, температуру воды, с газом или без него, точную дозировку. Лечебная минеральная вода при эрозивном гастрите и любых других формах заболевания – это, в первую очередь, лекарство. Которое способствует выздоровлению, но может и навредить при неразумной дозировке.

Теперь давайте рассмотрим каждый тип минеральной воды в отдельности, уточним рекомендуемые дозировки.

Ессентуки №4

Такая минеральная вода, как Ессентуки, относится к столово-лечебной. Солей и минералов в ней относительно немного. Хорошо зарекомендовала себя при лечении и профилактике различных нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, при нарушении обмена веществ, высокой выработке желудочного сока. Ессентуки №4 следует принимать в небольших количествах. Рекомендуемая дозировка такая:

• Когда кислотность нормальная – 300 мл три раза в день за полчаса до еды.
• Низкая кислотность. Объем тот же или чуть меньше (250 мл), за 20 минут до трапезы. Комнатной температуры, не более 3 раз в день.
• Устранить высокую секрецию можно водой, нагретой до 28 градусов. Частота применения, дозировка такие же, как в предыдущем рецепте.

Ессентуки №17

Чем Ессентуки №17 отличается от предыдущей лечебно-столовой воды? В первую очередь, другим составом. Минерализация намного выше – 1 литр напитка содержит до 14 г. минералов. Продукт можно с полной уверенностью считать натриевым, хлоридно-гидрокарбонатным и борным. Рекомендуется пить Ессентуки №17 при гастрите людям с пониженной и нормальной кислотностью.

Чтобы обеспечить эффективную стимуляцию секреторной функции желудка, выпивайте по 250 мл напитка перед едой за 20 минут. Оптимальная температура – 20-25 градусов.

Боржоми в лечебных целях

Боржоми – целебная вода вулканического происхождения. Содержит более 60 солей и минералов, других веществ, так необходимых организму. Относится к минеральным гидрокарбонатным напиткам.

Мы не будем утверждать, что это лучшая минеральная вода при гастрите. Однако ее благотворное воздействие на больной желудок впечатляет. Ее пьют миллионы людей во всем мире. Особенно эффективно работает Боржоми в отношении гастрита с повышенной кислотностью:

• Улучшает выработку слизи.
• Нормализует секреторную функцию.
• Нормализует функционирование кишечника.

При повышенной секреции кислоты Боржоми употребляется в подогретом виде, за 30 минут до еды. Следует отдать предпочтение напитку, который не содержит газа. За один раз желательно выпивать 100-250 мл жидкости. Пить большими глотками 3 раза в сутки. Боржоми при гастрите творит чудеса!

Куяльник

На территории украинского курорта Куяльник добывается еще одна разновидность лечебной воды с одноименным названием. Напиток имеет небольшую минерализацию (до 3 г/литр), относится к натриево-хлоридным водам. Он стимулирует моторику, активизирует секреторную функцию. Работа поджелудочной железы улучшается, желчевыделительная система тоже приходит в норму. Кроме того, выделяется больше гормонов, направленных на улучшение секреции желудочного сока.

Но и это еще не все. Целебная минеральная вода активизирует защитные силы организма. Ему намного проще бороться с инфекцией. Выраженность аутоиммунных процессов тоже снижается.

Нарзан. Порядок употребления при гастрите

Мы не можем обойти стороной еще один лечебный напиток, который активно применяется в медицине, начиная с 19 века. Это нарзан. Его добывают в источниках, расположенных в окрестностях Кисловодска. Назначают при гастрите с любым типом кислотности. Благодаря регулярному употреблению напитка, нормализуется обмен веществ, повышается иммунитет, общий тонус организма.

Когда желудок вырабатывает слишком мало кислоты, нарзан комнатной температуры будет наиболее эффективным. При высокой кислотности его рекомендуется нагревать до 30 градусов. Однократная дозировка не должна превышать 300 мл. Принимать 3 раза в сутки за 20 минут до еды, если повышенная кислотность. Когда выработка сока нормальная или пониженная, нарзан при гастрите пьется за час до приема пищи.

Есть ли противопоказания?

Несмотря на колоссальную пользу, которую приносит человеку употребление минеральной воды, в определенных случаях она строго противопоказана. Ниже будут рассмотрены ситуации, когда от употребления напитка лучше всего отказаться или свести к минимуму:

• Серьезные нарушения кровообращения. Проблемы с сердцем и сосудами.
• Пиелонефрит – особенно в острой стадии.
• При обострении гастрита также придется исключить минеральную воду, заменив ее обычной.
• Серьезные нарушения в работе кишечника.
• Рвота, тошнота. Такие симптомы могут говорить о том, что гастрит обострился. Поэтому минеральную воду тоже ограничивают.
• Диагностировано внешнее или внутреннее кровотечение.
• Возраст до трёх лет.
• Есть угроза прерывания беременности, рубцы на матке и токсикоз.

Особенно осторожным нужно быть молодым мамам. При вынашивании ребенка стоит проконсультироваться с лечащим врачом по поводу допустимых доз и оптимальной температуры минеральной воды.

Бесконтрольный прием минеральной воды рано или поздно приведёт к нарушению метаболизма. В почках, желчном пузыре могут образоваться камни, да и зубная эмаль разрушается. Как говорится, все должно быть в меру – даже когда речь идет об употреблении минеральной воды. Помните о том, какие напитки можно пить при различных формах гастрита, не забывайте о температуре и дозировке. Желаем скорейшего выздоровления!

Гастрит лечится различными методами, кроме медикаментозной терапии в комплекс лечебных мер входит диета. Наряду с этими мерами врачи советуют принимать минеральную воду при гастрите в качестве средства, которое помогает снизить кислотность, уменьшить болевые ощущения и прочие симптомы.

Минералка — обычная вода, которая проникла глубоко под землю и оставалась в почве в течение ста или даже тысячи лет. Просачиваясь через разные слои земли, жидкость накапливала в себя углекислоту и различные минералы, благодаря чему и смогла приобрести полезные свойства.

Лечебное действие минеральной воды впервые было упомянуто в 3-ем тысячелетии до нашей эры. Целебные свойства минералки были отмечены в древних летописях Месопотамии. Современные источники лечебных вод, богатых минералами, отличаются богатой историей. В европейских странах до сих пор сохранились стены древних купален и бань с надписями на латинском языке.

Позже открылись более известные современному человеку курорты с лечебными минеральными водами: Ессентуки и Боржоми.

Современная пищевая промышленность «научилась» изготавливать минеральную воду самостоятельно. Для этого в обычную воду добавляют слабощелочные или нейтральные соли. В результате, получается продукт, который практически идентичен натуральному источнику.

Состав и полезные свойства

В составе минеральных вод присутствует много полезных веществ. Среди них:

1. Кальций. Улучшает состояние костей и зубов, защищает сосуды от проникновения патогенной микрофлоры, обладает противовоспалительным действием.
2. Магний. Стабилизирует функционирование нервной системы, отвечает за прочность соединительной ткани.
3. Фтор. Способствует скорейшему заживлению костных тканей.
4. Железо. Стимулирует выработку гемоглобина, защищает желудок от проникновения болезнетворной микрофлоры, укрепляет иммунную систему.
5. Бор. Положительно воздействует на состояние костных тканей и клеточных мембран. Улучшает работу иммунной системы.
6. Ванадиум. Недостаток этого вещества негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой и нервной систем. Ванадиум снижает уровень холестерина, отвечает за углеводно-жировой обмен.
7. Кобальт. Участвует в обменных процессах организма, расщепляет сложные вещества, поступающие в организм вместе с пищей. Улучшает работу нервной и иммунной систем.

От гастрита страдают другие органы и системы. В организм человека, принимающего воду с минеральным составом, поступает много полезных веществ, необходимых для улучшения здоровья.

Виды минералки

Минеральная вода может содержать в себе разные микроэлементы, которые определяют, в какую категорию будет входить напиток. Выделяется 3 основные группы минеральных вод:

Столовая . Это вода со слабой концентрацией минералов (не более 1 г. на литр воды). Из-за этого специфичный вкус практически не ощущается. Продукты такого типа допустимы к употреблению без консультации врача и свободно продаются в обычных магазинах.

Лечебно-столовая . Концентрация полезных микроэлементов в такой воде варьируется от 1 до 10 грамм. Минералка этого типа может включать в себя йод, мышьяк, железо, бром, кремний и другие важные для организма компоненты. Найти ее можно в обычных магазинах или аптеках под названиями Ессентуки №4, Боржоми, Нарзан.

Лечебная . Это минеральная вода с высокой концентрацией активных микроэлементов и солей. В аптеках такая минералка продается под названиями Донат и Ессентуки №17.

Прежде чем решить, какую минеральную воду пить при гастрите, нужно знать ее классификацию, которая зависит от типа ионов.

1. Хлоридная. Принимать ее можно для стимулирования работы кишечника.
2. Щелочная. Употреблять при гастрите желудка и других болезнях ЖКТ. В ее составе большое число гидрокарбонатов.
3. Сульфатная. Обычно пьют при печеночных и желчных заболеваниях.
4. Железистая. Употребляют при проблемах с кроветворением, благодаря высокому содержанию железистых ионов.
5. Магнийсодержащая. Ее назначают в состоянии стресса либо других нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы.

Минеральную воду можно пить при язве желудка, гастрите, проблемах с кишечником. Но лучше всего это делать после консультации с гастроэнтерологом, который определит необходимый суточный объем и подходящую марку.

Можно ли минеральную воду при гастрите?

Гастрит – одно из показаний для назначения минеральной воды в качестве лекарственного препарата. Поэтому минералку пить МОЖНО.

Ее применяют как:

• спазмолитик;
• средство для регуляции кислотности желудка;
• средство, контролирующее образование слизи в желудке;
• Минеральная вода способствует своевременной обработке и эвакуации пищи из желудка. Она действует как противовоспалительный препарат.

Покупать самостоятельно минералку при возникших болях в желудке не рекомендуется: необходимо, во-первых, пройти обследование, а во-вторых, получить рекомендацию от врача. Потому что гастрит может протекать в разных формах: встречаются гастриты с повышенной и пониженной кислотностью. В каждом из этих случаев поможет вода определенной марки. Правила приема воды различаются.

При обострении гастрита употребление минеральной воды рекомендуется исключить или ограничить. Дело в том, что углекислый газ, который входит в ее состав, раздражает стенки желудка.

Действие этого газа мимолетное, поэтому в период ремиссии ничего страшного не случится. Зато во время обострения болезни прием минеральной воды может спровоцировать ухудшение течения.

Кроме того, следует учитывать сопутствующие патологии, например, язву 12-перстной кишки.

Понятно, что самостоятельно определить какую именно лечебную воду можно пить сложно. Но с этим успешно справляются врачи – гастроэнтерологи, диетологи, бальнеологи. Рассмотрим основные рекомендации профессионалов для лечения гастритов различных форм.

Видео по теме:

С повышенной кислотностью

Воспаление слизистой желудка в сочетании с повышенной секрецией соляной кислоты – состояние не из приятных. Пациенты, страдающие такой формой гастрита, диету нарушают редко, потому, что любые излишества в питании или питье оборачиваются сильнейшими болями, мучительной изжогой. Наряду с диетическим питанием врачи советуют пить минеральную воду. Но не всякую и не всегда.

Прежде чем перейти непосредственно к наименованиям воды, расскажем, как ее правильно употреблять.

Гидрокарбонатные воды способны значительно снизить выработку соляной кислоты в желудке за счет связывания ионов водорода.

Так же повышается секреция слизи, которая не дает образовываться излишкам HCl. При правильном применении щелочных жидкостей можно полностью избавиться от надоедливой изжоги и тошноты.

Принимают такую воду подогретой до комнатной температуры, за полчаса до предполагаемого приема пищи. Предварительно воду наливают в стакан и ждут, пока газы испарятся. Кратность употребления – 3 – 4 раза, длительность курса определит доктор, но он составляет не менее 2-х недель. Чаще всего при повышенной кислотности рекомендуют следующие виды минералки:

1. Боржоми.
2. Нартан.
3. Дилижан.
4. Талицкая.

С пониженной кислотностью

Если кислотность снижена, применяют минеральные воды, которые стимулируют ее выработку. Это:

1. Миргородская.
2. Ессентуки № 17.
3. Феодосия.
4. Тюменская.
5. Минская.

Схема употребления здесь несколько иная. Задача пациента состоим в том, чтобы выпить лечебную воду за минут 10 – 15 до предполагаемой еды. Т. е. пища должна попасть в желудок в то время, когда минеральная вода в нем присутствует. Подогревать и отстаивать минералку при пониженной секреции не обязательно, но сильно газированные напитки не выбирайте. Питье усилит перистальтику, стимулируя выработку необходимых ферментов, ускорит эвакуацию пищи в кишечник. Уменьшится застой в желудке, пациент перестанет ощущать тяжесть и тошноту.

Если кислотность в норме

1. Горячий ключ.
2. Севан.
3. Ессентуки № 4.
4. Драговская.
5. Крымская.

Эти воды обладают нейтральным pH, и никак не влияют на секрецию. В то же время они стимулируют перистальтику, обогащают организм важными элементами, которые нельзя получить с пищей.

Пить воду нужно перед едой, но подогревать и дожидаться исчезновения газов не обязательно.

Другие виды болезни: атрофический и эрозивный

При нулевой кислотности желудочного сока, т. н. атрофическом гастрите одной минеральной водой не обойтись. Для переваривания пищи пациенту назначают препараты соляной кислоты, восполняющие дефицит секрета. При этом заболевании важно не допускать застоя в желудке, принимать пищу часто и небольшими порциями, пить минеральную воду, показанную при гастрите с пониженной секрецией и дополнительные лекарства.

Если же гастрит эрозивный, высока вероятность его перерождения в язвенную болезнь. Питание и питье при этой форме должно быть максимально щадящим. Поэтому минеральная вода рекомендуется только негазированная и подогретая до комнатной температуры. Количество не превышает 50 граммов на прием.

При наличии сопутствующих болезней ЖКТ – панкреатитов, колитов, гепатитов, и виды, и способы употребления минеральной воды определяются доктором.

Минеральная вода

Ессентуки №4

Ессентуки №4 — минеральная вода, которая относится к столово-лечебным (с умеренным количеством солей и минералов). Назначается для лечения и профилактики при нарушениях в работе ЖКТ, при повышенной выработке соляной кислоты и нарушенном обмене веществ.

Ессентуки принимается в небольших количествах. Дозировка зависит от типа заболевания:

• При гастрите с нормальной кислотностью нужно употреблять 300 мл. Ессентуки за 30-40 до еды. Повторять 3 раза в день;
• При пониженной кислотностью воду (250-300 мл) нужно пить за 20 минут до приема пищи. Подогревать минералку не нужно. Пить 2-3 раза в день;
• Повышенная секреция желудка устраняется водой, подогретой до 25-28 градусов. Дозировка и частота применения такая же, как и в предыдущих случаях.

Соблюдайте прописанные дозы. Если пить Ессентуки в больших количествах, можно спровоцировать нарушение обмена веществ и другие неприятные последствия.

Ессентуки №17

Отличие Ессентуки №17 заключается в высокой минерализации продукта. Количество минералов на 1 литр напитка — от 10 до 14 г. Продукт относится к натриевой, борной и хлоридно-гидрокарбонатной минеральной воде.

Подходит для лечения гастрита с нормальной и пониженной кислотностью.

Для стимуляции секреторной функции желудка рекомендуется выпивать по 200-250 мл. напитка за 20 минут до еды. Пить воду нужно подогретой до 20-25 градусов. При нормальной секреторной функции подогревать Ессентуки №17 не нужно.

Боржоми

Это минеральная вода, которая имеет вулканическое происхождение. Относится к гидрокарбонатным натриевым минеральным напиткам. Содержит более 60 солей, минералов и других веществ, необходимых для организма.

Боржоми — популярная и востребованная вода у людей со всего мира. Продукт отлично подходит для пациентов, болеющих гастритом с повышенной кислотностью.

Минеральная вода оказывает следующие благотворные эффекты:

• Улучшает выработку слизистого отделяемого;
• Нормализует секреторную функцию желудка;
• Приводит в норму функционирование кишечника.

При гастрите с повышенной секрецией соляной кислоты Боржоми рекомендуется употреблять в подогретом виде, за полчаса до еды. Отдавайте предпочтение напиткам без газа. Допустимая разовая доза варьируется от 100 до 250 мл. за прием. Принимать большими глотками 3-4 раза в сутки.

Куяльник

Куяльник — лечебно-столовая минеральная вода, добываемая из бювета на территории курорта Куяльник. Это напиток с малой степенью минерализации (3г/л), который относится к натриево-хлоридным напиткам. Стимулирует моторику желудка и ее секреторную функцию, улучшает работу поджелудочной железы и желчевыделительных систем.

Минеральная вода стимулирует выработку гормонов, отвечающих за секрецию желудочного сока, участвующего в расщеплении белков, жиров и углеводов.

Нормализует обмен веществ, повышает защитные силы организмы и снижает выраженность аутоиммунных процессов, когда организм воспринимает свои клетки как чужеродные.

Нарзан

Нарзан — минеральный напиток, известный своими целебными свойствами еще с конца 19 веке. В России Нарзан приобрел широкую известность в прошлом столетии, в 80-х годах. Добывается он в источниках, расположенных в курортном городке Кисловодске.

Нарзан назначается при гастрите с нормальной, повышенной и пониженной кислотностью.

Напиток помогает нормализовать обмен веществ, восполнить недостаток солей и минералов, повысить иммунитет и тонус организма.

При гастрите с пониженной кислотностью Нарзан рекомендуется принимать по температуре 20-25 градусов. Если выработка соляной кислоты повышена, выпивайте минеральную воду, подогретую до 30 градусов. Максимальная однократная доза составляет 300 мл. Принимать до 3-х раз в сутки за 20 (при повышенной кислотности) или за час (при пониженной или нормальной кислотности) минут до еды.

Температура и время приема воды

Лечение обычно начинается с ½ стакана, и в течение 3 дней объем доводят до полного стакана. Если диагностирован гастрит с нормальной секрецией, то чаще всего врач рекомендует принимать минеральную воду за 35–40 минут до начала приема пищи. Жидкость должна быть подогрета до температуры 30–40°С и выпита небольшими глотками, не слишком быстро. При повышенной кислотности воду нагревают до 40–45°С, пить ее нужно довольно быстро, большими глотками за 1,5 часа до еды.

Вода должна покинуть желудок к началу приема пищи и оказывать тормозящее действие из кишечника. Гастрит с пониженной кислотностью лечат водой, нагретой до комнатной температуры и принятой за 15–25 минут до еды. Пить ее нужно медленно, маленькими глоточками. Воду при лечении нужно пить 3 раза в день. Разумеется, водолечение должно совмещаться с диетическим питанием и правильным режимом дня, достаточной двигательной активностью и спокойной обстановкой.

Сколько пить воды при гастрите?

Специалисты утверждают, что здоровый человек должен выпивать до 2 литров воды в сутки. Для кого-то это слишком много, кто-то легко одолевает этот объём. Всё очень индивидуально и прежде всего нужно прислушиваться к своему организму. В случае гастритов главное правило — пить умеренно и за полчаса до еды. Это даст возможность заполнить желудок и не перегружать его едой. Качество питьевой воды бывает разное. Воду из-под крана, бутилированную в стеклянных ёмкостях желательно кипятить. В пластиковых бутылках может содержатся химическое вещество бисфенол и кипячение сделает содержимое токсичным, поэтому лучше всего отказаться от такой упаковки.

Вода натощак при гастрите

Для снижения кислотности воду необходимо пить натощак за 1,5-2 часа до принятия пищи трижды в день. Одноразовая порция может составлять объём до полутора стакана, но начинать лучше всего с четверти, постепенно приучая желудок к процедуре. Вода должна быть тёплой — 45ºС. Пониженная кислотность требует другой схемы: 15-30 минут до еды, комнатной температуры, в тех же дозах.

Вода с лимоном при гастрите

Лимон обладает множеством целебных свойств благодаря высокому содержанию витаминов С, А, В, флавоноидов, фитонцидов, большого количества кислот: лимонной, яблочной, янтарной, аскорбиновой. Именно из-за них фрукт противопоказан при гастритах с повышенной секрецией желудочного сока, но принесёт пользу при гипоацидном, т.к. активизирует пищеварительный процесс. В любом случае он неприемлем в период обострения. Многие употребляют воду с лимоном натощак, но при воспалении слизистой желудка не рекомендуется пить её до еды и не более 1 стакана в день.

Вода с медом при гастрите

Мёд издревле использовался для лечения гастритов. Этот пчелиный продукт способен поддерживать щелочное равновесие благодаря наличию в нём щелочных минеральных солей. Они способствуют очищению крови, восстанавливают внутренние стенки желудка за счёт защитной слизи, нормализуют секреторную функцию, в целом улучшают пищеварительные процессы.

Для лечения желудка больше подходят тёмные сорта мёда. Чтобы достичь ощутимых результатов, нужно уметь правильно его применять. Для эффективности терапии мёд разводят в простой либо минерализированной воде без газа. Гиперацидный гастрит требует температуры воды 42-450С, гипоацидный — прохладной. В остальном схема не отличается от приёма обычной жидкости, описанной выше.

Газированная вода при гастрите

При всей полезности минеральной воды газированная способна раздражать слизистую, что совершенно вредно в случае её воспаления, поэтому при гастритах не подходит. Природная вода чаще всего негазированная. Покупая воду с газом, нужно предварительно налить её в стакан и дать постоять, чтобы вышли газы и только потом пить

Газированная вода действительно вредна для вас?

Они обнаружили, что женщины (но не мужчины), которые пили газированные напитки со вкусом колы три раза в неделю, имели бедренные кости с более низкой средней минеральной плотностью костей. Другие газированные напитки не имели значения. Авторы предполагают, что эффект, вероятно, связан с кофеином и действием фосфорной кислоты (не обнаруженной в газированной воде), что еще не до конца изучено. Возможно, он каким-то образом блокирует всасывание кальция, но пока никто не знает, как это сделать.Спустя десять лет все еще существуют разногласия по поводу того, как диета влияет на здоровье костей.

Что до костей и желудков, то пить газированную воду пока вроде нормально. А как насчет зубов? Неужто любая кислота, даже слабая, разрушит эмаль на наших зубах? Возможно, нет. В частности, по газированной воде было проведено очень мало исследований, но гораздо больше было сделано по другим газированным напиткам. Барри Оуэнс из стоматологического колледжа Университета Теннесси, Мемфис, США, еще в 2007 году провел исследование, сравнивая различные газированные напитки.В его исследовании напитки на основе колы оказались наиболее кислыми, за ними следовали диетические напитки на основе колы, а затем — кофе.

Кумулятивный эффект

Он утверждает, что имеет значение не только начальный pH напитка, но и то, насколько сильно напиток сохраняет эту кислотность в присутствии других веществ, потому что в реальной жизни присутствует слюна во рту, поскольку а также другие продукты, которые могут повлиять на уровень кислотности. Это известно как буферная емкость. Обзор различных напитков расположит их в следующем порядке по их буферной способности.Нефруктовые газированные напитки, такие как кола, оказались наиболее кислыми (с диетическими версиями немного лучше), за ними следовали газированные напитки на основе фруктов, фруктовые соки, а затем кофе. Другими словами, некоторые газированные напитки могут повредить твердость эмали.

Взяв срезы эмали и погрузив их в разные безалкогольные напитки на шесть, 24 и 48 часов, Пунам Джайн из Школы стоматологической медицины Университета Южного Иллинойса продемонстрировал, что эмаль действительно начинает разрушаться. Некоторые утверждают, что это не очень похоже на реальную жизнь, потому что мы не держим напиток во рту в течение этого времени.Но в течение многих лет даже несколько секунд за каждый глоток прибавлялись.

Щелочная вода: лечебный напиток или всякая шумиха?

Все мы знаем, что ежедневное употребление большого количества воды может помочь вашему телу развиваться и предотвратить болезни. Фактически, надлежащее увлажнение необходимо почти для каждой функции организма. Однако сейчас продукт, получивший название щелочная вода, вызывает волну, и сторонники утверждают, что он может сбалансировать pH вашего тела, повысить энергию и предотвратить болезни.

Их теория: кислая среда способствует росту бактерий, поэтому, если вы измените свой рацион на более щелочной (менее кислый), вы избавитесь от вредных насекомых.К сожалению, эта теория не выдерживает критики, поскольку кислоты часто используются для уничтожения бактерий.

Так действительно ли полезны эти функциональные воды для здоровья? Здесь зарегистрированный диетолог-диетолог Келли Нол отвечает на часто задаваемые вопросы о последних тенденциях в области h3O в Америке.

В: Что такое щелочная вода?

A: Щелочь относится к части шкалы pH. Эта шкала от 0 до 14, более низкие числа более кислые, а более высокие числа более щелочные, а 7 — нейтральные. Большинство щелочных вод имеют pH 8 или 9, тогда как чистая вода имеет нейтральный pH 7. Идея состоит в том, что питьевая щелочная вода противодействует повышенной кислотности в организме.

В: Изменяет ли щелочная вода естественный уровень pH в организме?

A: Не совсем. В большинстве случаев уровень pH в крови составляет 7; он попадает прямо в середину шкалы pH. То, что вы едите и пьете, меняет только pH вашей мочи. Поэтому, когда вы пьете щелочную воду, вы меняете pH всего содержимого унитаза, а не крови.Кроме того, когда щелочная вода, которую вы пьете, попадает в желудок, кишечные кислоты нейтрализуют ее. По сути, вы платите много денег, чтобы выпить чего-нибудь, что не повлияет на кислотность вашего тела.

В. Является ли обычная водопроводная вода щелочной?

A: Чистая вода имеет pH 7, поэтому, как и ваша кровь, она нейтральна. Уровень pH воды из-под крана обычно колеблется в пределах 6,5-8,5. Он также содержит важные минералы, такие как кальций, магний, калий, бикарбонат и кремнезем.Фактически, в зависимости от того, где добывается водопроводная вода, она может обеспечить от 1 до 20 процентов вашей дневной потребности в кальции и магнии. Жесткая вода более щелочная и содержит больше минералов, чем мягкая.

В: Может ли щелочная вода помочь уменьшить симптомы кислотного рефлюкса?

A: Есть несколько исследований, которые предполагают, что употребление щелочной воды инактивирует пепсин, фермент, ответственный за кислотный рефлюкс. Но эти исследования проводились в чашке Петри, а не на людях, поэтому на самом деле невозможно сказать, как щелочная вода повлияет на пациентов с кислотным рефлюксом.

В: Если питьевая щелочная вода не имеет значения, как мы можем изменить pH нашего тела?

A: Человеческое тело — прекрасная и сложная машина. Если у вас есть дисбаланс в уровне pH, ваше тело исправит его, независимо от того, что вы пьете. Например, если ваша кровь станет слишком кислой, вы выдохнете больше углекислого газа. Почки также могут выводить избыток кислоты с мочой.

В: Может ли пить щелочная вода вызывать проблемы?

A: Бутылка щелочной воды через день не сильно повлияет на ваш организм.Однако, если вы ежедневно выпиваете галлон щелочной воды, вашему организму приходится много работать, чтобы поддерживать свой pH, а это означает, что со временем ваше тело будет производить больше желудочного сока и пищеварительных ферментов. У людей, страдающих заболеванием почек или принимающих лекарства, изменяющие их функцию почек, минералы в щелочной воде могут начать накапливаться в их организме.

Если вас беспокоит, что ваша диета слишком кислая, соблюдайте противовоспалительную диету и наполните тарелку фруктами и овощами.В целом продукты животного происхождения, кофеин, соль и сахар являются кислотообразующими, тогда как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты являются более щелочными.

---

Чтобы записаться на прием к зарегистрированному диетологу в Henry Ford, посетите сайт henryford.com или позвоните по телефону 1-855-434-5483 .

Вы также можете прочитать больше советов по питанию и фитнесу в разделах EatWell и MoveWell, так что подпишитесь, чтобы получать все самые свежие советы.

Келли Нол — зарегистрированный диетолог Центра укрепления здоровья и профилактики заболеваний Генри Форда.

Теги: Питание, Келли Нол

Вредны ли вам газированная вода или крепкие напитки?

Перенести, газировка и пиво. Крепкие зельтеры и газированные водные напитки, в том числе газированные, сельтерские, газированные и минеральные, сейчас в моде. Это многомиллиардная индустрия. Но полезны ли эти напитки для вас?

Полезна ли газированная вода? Здоровый зельтер?

Газированная вода — более здоровая альтернатива газировке, соку или спортивным напиткам, таким как Gatorade.Крепкие зельтеры, как правило, содержат меньше калорий, чем пиво. Но не все газированные напитки одинаковы. Некоторые из них содержат добавленный сахар или искусственные подсластители, которые могут добавить калорий, повредить зубы и вызвать некоторые заболевания.

Может ли газированная вода помочь вам похудеть?

Да. Для людей, следящих за своим весом, ключевое значение имеет гидратация. Газированная вода обеспечивает истинное увлажнение, и это гораздо лучший вариант, чем пить обычную газировку или даже диетическую газировку, которая не обеспечивает достаточного увлажнения.Если человек не гидратирован, он всегда может чувствовать голод, потому что организм не может отличить голод от жажды. Но люди, следящие за своим весом, должны быть осторожны, какой тип газированной воды они пьют. Например, тонизирующая вода содержит около 15 граммов сахара в одной порции, что примерно на треть меньше, чем в обычной газированной воде. Так что пить много тонизирующей воды — не лучший вариант. Вместо этого пейте газированную воду или газированную воду без добавления сахара.

Может ли газированная вода вызвать выработку «гормона голода» грелина?

Наверное, нет.Было проведено небольшое исследование на животных, которое показало, что употребление только газированной воды вызывает повышение уровня грелина. Необходимо провести дополнительные исследования. Согласно некоторым исследованиям, газированная вода улучшает чувство сытости. Это может быть полезно для людей, которые постоянно испытывают голод. Газированная вода улучшает пищеварение и помогает при запорах, так что она опустошает желудок и может вызвать чувство голода.

Является ли газированная вода хорошей альтернативой для людей, которые пытаются избавиться от газированной воды?

Совершенно верно.Клубная газированная вода или газированная вода увлажнят людей лучше, чем обычная газировка, если в напиток не добавлен сахар.

На что следует обращать внимание на этикетках газированной воды? Вредна ли для вас газированная вода с искусственными ароматизаторами?

Убедитесь, что в нем нет калорий и сахара. Избегайте напитков с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и обычным сахаром. С ароматизированной газированной водой можно использовать искусственные ароматизаторы, но рекомендуется ограничить потребление чрезмерных искусственных подсластителей, таких как аспартам или Splenda.Опять же, они могут быть лучше обычных газированных напитков, но необходимо провести дополнительные исследования этих подсластителей. Также следует помнить о натрии. Если в каждой банке газированной воды содержится 100 или 200 миллиграммов натрия, это может сложиться. В некоторых газированных водах используется углекислый газ, который создает карбонизацию, но это не должно иметь пагубного воздействия. Даже если газированная вода немного кислая, она не должна влиять на зубную эмаль.

Вызывает ли питье газированной воды газы и вздутие живота?

Некоторые пациенты считают, что газированная вода улучшает пищеварение и уменьшает расстройство желудка.Однако у некоторых людей чрезмерное потребление может вызвать газы и вздутие живота, что доставляет им дискомфорт. Пациентам с кислотным рефлюксом, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) или газом, которые пьют в основном газированную воду, следует перейти на негазированные напитки, такие как простая вода. Необходимы дополнительные исследования воздействия на людей с кислотным рефлюксом, ГЭРБ и изжогой, потому что сахар действительно может повлиять на ГЭРБ. Использование соломинок для питья газированной воды может усилить газы и вздутие живота.

Может ли газированная вода помочь людям, у которых проблемы с глотанием?

Некоторые небольшие исследования показали, что газированная вода помогает людям прочищать горло и лучше глотать.Три миллиона американцев страдают дисфагией или проблемами с глотанием. Некоторым из этих пациентов это может быть полезно, но сначала проконсультируйтесь с врачом.

Может ли газированная вода вызвать потерю плотности костей?

Газированная вода не оказывает отрицательного воздействия на здоровье костей. Единственные напитки, вызывающие потерю костной массы, — это темная кола, содержащая фосфорную кислоту, которая приводит к потере кальция в костях. В газированной минеральной воде содержится кальций, который может улучшить здоровье костей. А газированные минеральные воды с магнием и кальцием могут укреплять кости.

Можно ли приготовить газированную воду самостоятельно?

Да. Люди могут купить машины, которые добавляют в воду газы. Пока люди не добавляют сахар, ничего страшного.

Зельтер вреден для вас?

Крепкие зельтеры содержат алкоголь, и их следует употреблять в умеренных количествах: один напиток в день для женщин и один-два напитка в день для мужчин. Употребление большего количества алкоголя может иметь неблагоприятные последствия для здоровья. Однако, если вы решите употреблять алкоголь в умеренных количествах, крепкие зельтеры могут стать хорошим способом снизить общее потребление калорий по сравнению с другими вариантами алкогольных напитков.

Крепкий сельтер для вас лучше пива?

Крепкие зельтеры могут содержать меньше калорий и углеводов, чем большинство пива. Есть легкое и низкоуглеводное пиво, в котором может быть столько же или меньше калорий и углеводов, чем в некоторых марках крепкого зельтера. На количество калорий влияет процентное содержание алкоголя в зельтере, но большинство стандартных крепких зельтеров и светлого пива содержат примерно одинаковое процентное содержание алкоголя. Таким образом, крепкий зельтер с меньшим содержанием калорий и углеводов, чем пиво, лучше.

Крепкие напитки увлажняют?

Алкоголь в целом действует как мочегонное средство и, следовательно, может способствовать обезвоживанию. Жесткие зельтеры содержат воду, поэтому в них присутствует некоторый увлажняющий компонент, но они также содержат алкоголь, который может вызвать учащенное мочеиспускание и способствовать обезвоживанию. Крепкие зельтеры не должны быть основной формой гидратации.

Как выбрать более полезный крепкий зельтер?

Выберите более низкокалорийный крепкий зельтер. Большинство из них потребляют от 90 до 110 калорий на напиток.Проверьте граммы сахара и общее количество углеводов. Каждый бренд различается по содержанию углеводов. Выберите вариант с меньшим содержанием сахара, который обычно приводит к более низкокалорийному продукту.

Влияние pH питьевой воды на микробиоту кишечника человека и регуляцию уровня глюкозы: результаты рандомизированного контролируемого перекрестного вмешательства

Субъекты и дизайн исследования

Добровольцев набирали с помощью рекламы через онлайн-ресурсы и с помощью плакатов в Университете им. Кампусы Копенгагена.Право на включение были здоровые некурящие мужчины в возрасте от 18 до 35 лет с индексом массы тела от 20,0 до 27,0 кг · м ^-2 . Добровольцы не соответствовали критериям, если они ранее перенесли абдоминальную операцию, не имели стабильного веса в течение как минимум двух месяцев, получали лечение антибиотиками в течение 2 месяцев или обычно употребляли калорийные или искусственно подслащенные напитки более 1 л / неделю или среднее потребление алкоголя более 7 единиц в неделю. Участники, нуждающиеся в лечении в течение периода исследования, были исключены.

Всего 30 добровольцев были включены в неслепое рандомизированное перекрестное исследование с двумя 2-недельными периодами вмешательства с промежуточным периодом вымывания не менее 3 недель. Участники обследовались до и после каждого периода вмешательства (рис. 1). Последовательность лечения была назначена случайным образом с использованием компьютерного алгоритма. Создание последовательности распределения, набор участников и назначение вмешательств было проведено THH и MTT. Во время периодов вмешательства участников просили утолять жажду, выпивая экспериментальную воду.Участники должны были выпить минимум два литра, распределенных в течение дня, и записывать потребление ежедневно. Подача обычной водопроводной воды во время интервенций была запрещена. Употребление теплых напитков на водной основе (например, чая и кофе) было разрешено, но в максимально возможной степени должно быть основано на экспериментальной воде. Принималось ограниченное количество алкоголя (не более 7 порций в неделю). Участникам были предоставлены переносные герметичные контейнеры для утоления жажды вне дома.В течение 3-недельного периода вымывания между двумя периодами вмешательства участников проинструктировали вернуться к своим обычным привычкам питья. Соблюдение требований в периоды вмешательства обеспечивалось регулярными напоминаниями по электронной почте и текстовыми сообщениями.

Рисунок 1

Исследование было одобрено Региональным комитетом по этике медицинских исследований столичного региона Дании (протокол № H-15011825) и проводилось в соответствии с Хельсинкской декларацией. Письменное информированное согласие было получено от всех участников.Исследование было ретроспективно зарегистрировано на сайте Clinicaltrials.gov (NCT02917616; https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT02917616) 26 сентября 2016 г.

Производство экспериментальной воды

Каждому участнику было предоставлено сертифицированное коммерческое устройство ( PUREPRO USA CORP, IL USA), способная производить воду с определенным pH посредством ионного обмена и электролиза, для использования в течение каждого периода вмешательства. Устройства были установлены на кране в домах участников, которые находились в районе Копенгагена.Для каждого участника в течение обоих периодов вмешательства использовалось одно и то же устройство. Во время каждой установки устройство тестировалось, и производились повторные измерения pH в соответствии с настройками, использованными для вмешательства. Для вмешательства с использованием нейтральной питьевой воды среднее значение pH составляло 7,19 (диапазон 7,01–7,38), а для вмешательства с использованием щелочной питьевой воды среднее значение pH составляло 9,06 (диапазон 8,64–9,44), что соответствует средней разнице значений рН 1,87 (диапазон 1,55–1). 2.33) между вмешательствами.

Обследования

Участники обследовались утром после 10-часового ночного голодания до и после каждого периода вмешательства.Обследования проводились в Центре фундаментальных метаболических исследований Ново Нордиск, отдел физиологических исследований, расположенный в больнице Фредериксберг, Фредериксберг, Дания.

Желудочно-кишечные симптомы

Желудочно-кишечные симптомы оценивались с помощью цифровой анкеты симптомов с использованием визуальной аналоговой шкалы, содержащей регистрацию общих желудочно-кишечных симптомов, вздутия живота, боли в животе, запора, диареи, метеоризма, металлического привкуса, консистенции стула, тошноты, усталости и кишечника. привычки.

Антропометрия

Участников взвешивали на электронных весах (TANITA BC-420MA, Tanita Corporation of America, IL USA) без обуви, в легкой одежде или нижнем белье. Рост измеряли с точностью до 0,5 см без обуви с помощью настенного ростометра (ADE MZ10023, ADE, Германия). Окружность талии и бедра измеряли с точностью до сантиметра в прямом положении на полпути между гребнем подвздошной кости и нижним реберным краем и на уровне лобкового симфиза, соответственно.Сагиттальный диаметр живота измеряли в положении лежа на спине в верхней точке гребня подвздошной кости во время выдоха. ИМТ рассчитывали путем деления веса (кг) на квадрат роста (м), а процентное содержание жира в организме оценивали с помощью анализа биоэлектрического импеданса (TANITA BC-420MA). Артериальное давление оценивали в положении лежа на спине после 5-минутного отдыха как среднее значение 3 повторных измерений, выполненных автоматическим сфигмоманометром (A&D Medical, Япония).

Моча

Образцы второй мочи собирали натощак, и сразу после сбора измеряли pH с помощью калиброванного pH-метра (HI 99192, Hanna Instruments, Род-Айленд, США).

Кровь

Венозную кровь собирали натощак и анализировали на концентрацию глюкозы в плазме, сывороточного инсулина и высокочувствительного С-реактивного белка (вчСРБ). Глюкозу в плазме анализировали с использованием гексокиназного метода (GLUC3, Roche / Hitachi Cobas e501), сывороточный инсулин анализировали с помощью иммуноферментного хемилюминесцентного анализа (инсулин, Roche / Hitachi Cobas e401), а вчСРБ анализировали с использованием турбидиметрического иммуноанализа с усилением частиц. (CRPHS, Roche / Hitachi Cobas e701).После отбора крови натощак участников попросили принять 75 г глюкозы, растворенной в 250 мл холодной воды, в течение 5 минут. Кровь брали через 0, 30, 60, 90 и 120 минут. Образцы крови, полученные во время OGTT, анализировали на глюкозу плазмы и инсулин сыворотки, как описано.

Фекалии

Образцы фекалий собирали до и после каждого вмешательства в соответствии со стандартными рабочими процедурами, включая отбор образцов в домашних условиях с немедленным замораживанием при -18 ° C и переносом на сухой лед для окончательного хранения при -80 ° C в течение 48 часов.

Экстракция ДНК, подготовка библиотеки 16S рРНК и секвенирование

Геномную ДНК выделяли из 200 мг фекалий с помощью набора NucleoSpinSoil (Macherey-Nagel GmbH & Co. KG, Германия) в соответствии с инструкциями производителя. В качестве буфера для лизиса клеток использовали SL2 + Enhancer buffer SX, последующий этап вихря был заменен повторным взбиванием шариков. Выход, чистоту и целостность ДНК оценивали с помощью флуориметра Qubit 2.0, спектрометра NanoDrop 2000 (Thermo Fisher Scientific Inc., MA USA) и электрофорез в агарозном геле. Подготовка библиотеки с амплификацией с помощью полимеразной цепной реакции (ПЦР) выполнялась с использованием 20 нг бактериальной ДНК, 0,2 мкМ каждого штрих-кода прямого и обратного праймера и раствора HotMasterMix (5Prime) в общем объеме 25 мкл. Для нацеливания на вариабельную область 4 (V4) гена 16S рРНК использовали прямой праймер 515 F (5 ‘AATGATACGGCGACCACCGAGATCTACAC TATGGTAATTGTGTGCCAGCMGCCGCGGTAA 3′) и обратный праймер 806TATACTCGGTAA 3 ‘; каждый праймер состоит из соответствующего адаптера Illumina, последовательности с 8 нуклеотидными индексами i5 и i7, последовательности с 10 нуклеотидными подушечками, 2-нуклеотидного линкера и специфичного для гена праймера ^20,21 .Реакцию ПЦР проводили в термоциклере (Eppendorf AG, Германия), используя следующие параметры: 3 минуты при 94 ° C, затем 28 циклов по 20 секунд при 94 ° C, 30 секунд при 55 ° C и 54 секунды при 72 ° C. ° C. Образцы очищали с помощью набора для очистки и выбора размера на основе магнитных шариков (Macherey-Nagel GmbH & Co. KG, Германия). Ампликоны визуализировали с помощью гель-электрофореза и количественно определяли с помощью флуорометра Qubit 2.0. Основной пул ДНК был получен из очищенных продуктов в эквимолярных соотношениях.ДНК секвенировали с использованием платформы Illumina MiSeq (MiSeq Reagent Kits v2, 500 циклов), генерируя в общей сложности 10 862 648 (диапазон 33 320–424 278) считываний парных концов, которые были объединены с использованием FLASH ²² , генерируя контиги, содержащие 250 ± 6 пар оснований. Фильтрация ожидаемых ошибок (Emax = 0,5) в USEARCH ²³ использовалась для исключения контигов низкого качества. Используя Quantitative Insights Into Microbial Ecology (QIIME) v.1.5 ²⁰ , оставшиеся высококачественные контиги (3644107; диапазон 10906-153,524) были демультиплексированы и отнесены к рабочим таксономическим единицам (OTU) с минимальным сходством последовательностей 97% с Greengenes v.13,8 ²⁴ с использованием выбора OTU с закрытой ссылкой.

Статистический анализ

Все статистические тесты были выполнены с использованием R v3.3.1 (www.r-project.org). № априори расчет объема выборки не производился. Первичным результатом было различие в разнообразии Шеннона OTU на уровне видов после щелочного вмешательства по сравнению с вмешательством нейтральной воды. Вторичные результаты включали изменения между интервалом и внутри интервенции в богатстве, структуре и членстве сообщества, а также таксономическом составе.Принимая во внимание, что номинальные значения P ≤0,05 указаны, анализы были скорректированы на множественность ad modum Benjamini-Hochberg ²⁵ , и уровень ложного обнаружения (FDR) ≤5% наблюдался для значимости.

Влияние вмешательства на p гизиологические исходы

Эффект между вмешательствами (pH 9 по сравнению с pH 7) на физиологические исходы был проанализирован с помощью анализа ковариации (ANCOVA) в рамках линейной смешанной модели с субъектом в качестве случайного фактора.Модели были подогнаны с использованием ограниченной максимальной вероятности и включают взаимодействие лечение × посещение с уровнем для каждой комбинации лечения (pH7 или pH9) и посещения (с 1 по 4), что позволяет а) участникам иметь индивидуальные исходные уровни в первый период вмешательства и b ) для исходного уровня во втором периоде, чтобы зависеть от предыдущего лечения, тем самым принимая во внимание неадекватную рандомизацию и потенциальные эффекты переноса, соответственно. Эффект лечения оценивался с помощью апостериорного t-критерия как средняя разница между посещениями до и после вмешательства в течение периода.Для результатов, многократно измеряемых при каждом посещении (т. Е. Глюкозы и инсулина во время OGTT), было включено трехстороннее взаимодействие время × лечение × посещение вместо двухстороннего взаимодействия лечение × посещение, и была применена структура пространственной корреляции Гаусса, предполагая, что повторные измерения должны быть последовательно сопоставлены во время визита. Общий эффект лечения на глюкозу плазмы и инсулин в сыворотке крови во время OGTT оценивался с помощью теста χ ² . Допущения модели были проверены визуально путем проверки графиков невязки (гомоскедастичность) и графиков нормальной вероятности (распределение Гаусса).При необходимости применялось логарифмическое преобразование зависимой переменной. Площади под кривой (AUC) были рассчитаны с использованием метода трапеций, а инкрементные значения представляют собой выражение выше значений натощак. Показатели функции бета-клеток и инсулинорезистентности рассчитывали, как описано в таблице S1. Различие в соблюдении режима вмешательства между периодами вмешательства среди завершивших исследование было проверено с использованием знакового рангового критерия Вилкоксона.

Влияние вмешательства на состав и разнообразие кишечной микробиоты

Последующий анализ данных секвенирования 16S был выполнен в R с использованием пакета phyloseq v1.16,2 ²⁶ . Перед анализом альфа- и бета-разнообразия образцы разрежены до одинаковой глубины секвенирования 10 306 считываний. Для анализа эффекта между вмешательствами на уровне OTU был выбран набор основных OTU со средней относительной численностью ≥0,05%, присутствующих по крайней мере в одном образце у ≥50% участников. Аналогичным образом, анализ на уровне родов включал все роды, присутствующие хотя бы один раз у ≥50% участников. Влияние промежуточных вмешательств на богатство, индексы альфа-разнообразия и относительную численность отдельных OTU и родов было протестировано с использованием линейных смешанных моделей (как для физиологических исходов) после логарифмического преобразования.При тестировании воздействия обработки на данные таксоны, псевдосчет, равный наименьшей обнаруженной относительной численности этих таксонов, был добавлен до логарифмического преобразования. Участники, у которых данный таксон не присутствовал ни в одной из выборок, были исключены из анализа этого таксона, чтобы минимизировать эффект нулевой инфляции. Влияние промежуточных вмешательств на структуру сообщества оценивалось по порядку главных координат (PCoA) с использованием показателей Брея-Кертиса, невзвешенных и взвешенных показателей UniFrac и анализировалось с использованием перестановочного многомерного дисперсионного анализа (PERMANOVA), реализованного в веганском пакете R. v2.4.0. Анализ эффекта внутри вмешательства был проанализирован в рамках смешанной линейной модели, противопоставляющей измерения до и после вмешательства со случайным эффектом субъекта и скорректированным с учетом последовательности вмешательства. Для анализа, рассматривающего вмешательства как технические повторения (как если бы участники получали одно и то же вмешательство дважды), мы применили смешанную линейную модель, сравнивающую измерения до и после вмешательства, скорректированные с учетом последовательности вмешательства, со случайным эффектом субъекта в пределах периода.

Газированная вода чем-то вредна?

Подождите. Подожди. Могут ли слухи быть правдой? Газированная вода в чем-то вредна для вас? Учитывая недавний взрыв популярности, негативная реакция на газированную воду была неизбежна. «Это портит твои зубы. Это разрушает ваше пищеварение. Это вредно для ваших костей », — говорят в Интернете и люди, высказывающие свое нежелательное мнение. Но, ладно, успокойся. На самом деле совсем не обязательно отказываться от газированной воды. Здесь несколько экспертов объясняют, почему.

Газированная вода и ваши зубы

«Газированная вода сама по себе не должна быть вредной для зубов», — сказал Аугусто Роблес, доктор медицинских наук, доцент и директор учебной программы по оперативной стоматологии Университета Алабамы в Школе стоматологии Бирмингема. говорит СЕБЕ.

Страх перед воздействием газированной воды на зубы сводится к кислотности напитка. В 2016 году журнал Американской стоматологической ассоциации (JADA) опубликовал исследование, в котором анализировались уровни pH 379 напитков.Родниковая вода имела pH 7,4, что делало ее нейтральной, в то время как различные марки газированной воды имели pH около 5, что делает ее устойчивой к кислой территории.

Хотя исследование протестировало только несколько марок газированной воды, оно подчеркнуло то, что уже знали стоматологи: газированная вода на обычно более кислая, чем обычная вода, согласно Американской стоматологической ассоциации (ADA).

Однако, как отмечает ADA, ни одно исследование на сегодняшний день не нашло убедительных доказательств того, что употребление обычного количества газированной воды более вредно для эмали (твердой внешней поверхности ваших зубов), чем употребление обычной воды.(Мы имеем в виду газированную воду без сахара. Очевидно, что добавленный сахар может повредить вашу эмаль и вызвать кариес, ведущий к образованию кариеса.)

Это не обязательно означает, что вы должны пить газированную воду весь день, каждый день. «Уровень pH может быть опасным, если он достаточно низкий, а частота потребления высока», — говорит доктор Роблес. На практике это может выглядеть как отказ от обычной воды в пользу исключительно тонны газированной воды со вкусом цитрусовых. Да, вкус, который вы выберете, может иметь значение.

Помимо естественной кислотности газированной воды, версии со вкусом цитрусовых содержат лимонную кислоту, которая снижает их pH и увеличивает их способность влиять на ваши зубы, объясняет доктор Роблес. (Напитки с другим вкусом могут содержать и другие кислоты, говорит доктор Роблес, но исследование JADA указывает на именно лимонную кислоту как основную причину эрозии эмали.)

Если вы собираетесь пить газированную воду со вкусом цитрусовых, ADA рекомендует употреблять всю порцию сразу, а не пить ее в течение дня, чтобы не подвергать зубы воздействию кислотности постоянно.

Кроме того, ADA рекомендует пить фторированную воду из-под крана (если она доступна там, где вы живете) в дополнение к газированной воде. Фтор часто добавляют в системы водоснабжения общего пользования, поскольку он помогает укрепить эмаль. В Центрах по контролю и профилактике заболеваний (CDC) есть несколько полезных советов, как проверить, верно ли это для вашей местной системы водоснабжения. По данным CDC, некоторые воды в бутылках также содержат фтор.

В целом, вы можете наслаждаться обычным количеством газированной воды, не беспокоясь о своих зубах.По данным клиники Майо, единственным серьезным исключением являются люди, у которых есть сухость во рту, которая возникает из-за нарушения выработки слюны, что может быть вызвано медицинскими проблемами, такими как диабет, такими факторами образа жизни, как храп, и рядом лекарств. Слюна помогает предотвратить кариес, нейтрализуя кислоты. Доктор Роблес объясняет, что недостаток слюны и употребление большого количества газированной воды (особенно со вкусом цитрусовых) могут сделать ротовую полость еще более кислой. Если у вас сухость во рту, вы любите газированную воду и беспокоитесь, что это усугубляет ваши симптомы, обратитесь к стоматологу за советом.

Газированная вода и ваше пищеварение

Если у вас здоровая пищеварительная система, вам, как правило, не следует беспокоиться о том, как газированная вода повлияет на нее, если вы не категорически против отрыжки.

Эти дорогие щелочные воды не особо полезны для вашего здоровья, говорит эксперт.

Зайдите в любое заведение Лос-Анджелеса, где продается бутилированная вода премиум-класса, и вы увидите, что щелочная вода рекламируется. И это не только в бутылках — щелочную воду можно найти в питьевых фонтанчиках в тренажерном зале, замороженной и смешанной с коктейлями в соковых барах и просачивающейся через слабокислый кофе в ресторанах и кафе.

Фактически, водный сомелье из Лос-Анджелеса Мартин Ризе говорит, что один из самых частых вопросов, которые люди задают при просмотре водных меню, которые он создает для ресторанной группы Patina, — это «Какая вода щелочная?»

Ризе говорит, что не удивлен. «В Лос-Анджелесе всегда слышно о здоровье и молодости. Все думают, что щелочная вода — это источник молодости ».

ЧТО ТАКОЕ ЩЕЛОЧНАЯ ВОДА?

Щелочная вода — это просто вода, которая занимает высокое место по шкале pH, измеряющей кислотность и щелочность.Вода может стать щелочной, поскольку она просачивается сквозь камни, собирая минералы, такие как кальций и магний. Щелочную воду также можно производить в лаборатории, добавляя минералы для повышения уровня pH.

Сторонники утверждают, что употребление воды с высоким pH замедляет процесс старения, увеличивает энергию, укрепляет иммунную функцию и снижает риск рака, остеопороза и других хронических заболеваний. Теория состоит в том, что современная американская диета богата кислотообразующими продуктами (такими как мясо, зерно и молочные продукты), которые создают кислое состояние организма и делают человека более восприимчивым к болезням.Сторонники щелочной воды считают, что питьевая вода с высоким pH нейтрализует это кислотное состояние.

«Я чувствую разницу в своей коже и во всем теле», — говорит Сепи Шайн, мастер рейки и владелица Soulillume в Лос-Анджелесе, которая наполняет свои пятигаллонные кувшины для воды щелочной водой в A Divine h3O в Западном Голливуде. Шайн даже подает своим собакам щелочную воду.

ГДЕ ДОКАЗАТЕЛЬСТВО?

Однако существует мало научных доказательств того, что употребление щелочной воды оказывает какое-либо влияние на здоровье, кроме временного облегчения изжоги.(Подобно карбонату кальция в антацидных таблетках, минеральные ионы в щелочной воде могут нейтрализовать кислоту желудка.)

Идея о том, что pH тела может быть изменен, как вода в джакузи — добавьте немного кислоты, чтобы снизить pH, и немного основания, чтобы поднять. Это — заблуждение, — считает доктор Чжаопин Ли, руководитель отдела лечебного питания Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

Поскольку скорость биохимических реакций чрезвычайно чувствительна к изменению pH, внутренние жидкости организмов, включая человека, хорошо защищены даже от незначительных изменений pH.PH крови здорового человека всегда будет близким к 7,4 (что является слабощелочным).

«Поскольку все эти системы работают вместе [для поддержания] pH в крови, не имеет значения, какую воду вы пьете — pH остается стабильным у здорового человека», — говорит Ли.

Часто слышимый аргумент в пользу употребления щелочной воды заключается в том, что организм сохраняет стабильность, несмотря на кислую диету, за счет вымывания кальция из костей для нейтрализации pH крови, что в конечном итоге приводит к остеопорозу.

Опять же, говорит Ли, свидетельств этого нет.

Несколько исследований не смогли показать взаимосвязь между кислотностью мочи, связанной с питанием, и балансом кальция или хрупкостью костей.

НЕКОТОРАЯ КИСЛОТА ХОРОШАЯ

И хотя можно поднять pH желудка, употребляя щелочную воду, Ли говорит, что это может быть не самой хорошей идеей.

«Кислота в желудке служит для более полного расщепления пищи», — говорит она, объясняя, что высокая кислотность желудка помогает организму переваривать мясо, а также усваивать минералы, такие как железо и кальций.Среда с низким pH также убивает вредные кишечные бактерии.

Что касается водного меню Ризе, он не выделяет щелочную воду по одной причине: «Все дело во вкусе». Он объясняет, что на вкус воды больше влияет содержание минералов, чем pH.

«В питье щелочной воды нет ничего плохого, но она не оправдывает больших обещаний, которые дают компании», — говорит Ризе, объясняя любые предполагаемые преимущества щелочной воды эффектом плацебо.

Тем не менее, Шайн говорит, что она будет продолжать пить щелочную воду, потому что она просто заставляет ее чувствовать себя хорошо.«Если вам нравится вкус щелочной воды, и вы чувствуете себя лучше, тогда вы будете пить больше воды и оставаться более увлажненными — и это окажет серьезное положительное влияние на ваше здоровье».

[email protected]

ТАКЖЕ

5 способов уберечь вас от комаров

Крикетные чипсы, обезвоженные органы: «Здоровые» закуски, которые может быть трудно проглотить

Отпуск — не оправдание: 14 способов достичь своих целей в фитнесе, когда вы отправляетесь в путь пить?

Существует так много вариантов выбора воды в бутылках, фильтров для воды и очистителей воды.В этом посте я объясню типы бутилированной воды и помогу вам понять, какую воду вам следует покупать.

Я хочу начать с того, что скажу вам, что я не поклонник бутилированной воды, потому что доказано, что пластиковые бутылки разрушают эндокринную систему, что означает, что пластик в бутылке может повысить уровень эстрогена и снизить уровень тестостерона. Даже если они заявляют, что они BPA. бесплатно, у них все еще есть множество других химикатов, которые присутствуют в воде, как только эта бутылка достигает комнатной температуры.Если вы храните воду в холодной воде, это замечательно, но в магазинах, в которых вы покупаете, ее не доставляют и не хранят в холодном виде. Я использую бутилированную воду только тогда, когда другого выхода нет. Спортсменам часто дают воду в бутылках на мероприятиях, тренировках и играх. Вы можете контролировать окружающую среду и использовать пластиковые бутылки, когда у вас нет другого выбора. В противном случае используйте Hydroflask или аналогичный металлический контейнер с фильтрованной водой. (вы можете получить фляжку без названия на Amazon за половину цены, и она работает так же хорошо.)

Основные виды воды в магазине:

1. Родниковая вода — это вода, полученная из подземных пластов, из которых вода естественным образом стекает на поверхность земли. Родниковую воду необходимо собирать только из источника или через скважину, выходящую из подземного пласта, питающего источник. (Эвиан, Польские источники, источник в горной долине)
2. Минеральная вода — это природная вода, содержащая не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ.Минеральная вода отличается от других типов бутилированной воды своим постоянным уровнем и относительным соотношением минеральных и микроэлементов в точке выхода из источника. В этот продукт нельзя добавлять минералы. (Perrier, Gerolsteiner, Pellegrino, Volvic)
3. Artisan Water — грунтовая вода, которая выходит на поверхность под давлением ниже источника. Вода поднимется над верхней частью водоносного горизонта и может даже вытекать из колодца на поверхность земли. Вода, удерживаемая таким образом, называется артезианским давлением, а водоносный горизонт называется артезианским водоносным горизонтом. (FIJI Water, VOSS, Eternal Water, JANA)
4. Очищенная вода — это вода, полученная путем дистилляции, деионизации, обратного осмоса или других подходящих процессов и соответствует определению «очищенная вода» в Фармакопее США. . Некоторые люди думают об этом как об очищенной водопроводной воде, но она должна соответствовать очищенным и стерильным условиям Фармакопеи США, чтобы ее можно было разлить в бутылки и продать. (Aquafina, Dasani, Nestle Pure Life, Smart Water, Penta, Core, Lifewtr)

• важно отметить, что когда на этикетке воды, такой как Smart Water, написано «добавленные электролиты, это не означает, что они помогают гидратации».Эти электролиты добавляются только для придания аромата, чтобы заменить то, что они удалили из воды в процессе очистки. Если вы посмотрите на этикетку, там нет натрия, и на ней четко указано, что электролиты добавлены для вкуса.

Типы очистки воды:

• Дистиллированная — Кипяченая вода, удаляющая загрязнения и примеси. Дистиллированная вода может втягивать минералы из любого материала, которого она касается. Это означает, что он может поглощать следы пластика или любого другого вещества, находящегося в контейнере, в котором он находится.Особенно те дешевые пластиковые контейнеры на галлон. Также отсутствуют какие-либо минералы, которые нам нужны из воды. (Smart Water)
• Обратный осмос — фильтрует воду через специальный материал, называемый полупроницаемой мембраной. Этот материал позволяет жидкости проходить, но удаляет соли и примеси. (Penta, Propel, Dasani, Aquafina, Core, LIFEWTR, Essentia)
• Озонирование — озон (O3) проходит через УФ-свет и подвергается воздействию воды для удаления любых химических, органических и неорганических загрязнителей.Он также удаляет бактерии, вирусы и простейшие. А также неприятные вкусы и ароматы. Идеально подходит для очистки воды от загрязненных источников. В исследованиях на крысах озоновая вода способна снизить воспаление и воспалительные маркеры, такие как TNF-a, и повысить уровень антиоксиданта SOD. (и то, и другое может быть полезно для спортсменов). На мой взгляд, озон — это будущее исцеления и лечения, мы только скоро увидим начало его использования, чтобы помочь медицинским достижениям и восстановлению после травм. (Penta)
• Деионизированная вода, очищенная , которая удаляет из воды соли и другие минеральные ионы (молекулы).(электролиты — это ионы) похожи на дистиллированные, но считаются более чистыми. (Essentia, Smart water PH)

Когда такие продукты, как Smart Water, говорят «добавлены электролиты», они просто возвращают минералы, которые они удалили при дистилляции воды. Недостаточно восполнить потерю электролитов, когда вы потеете или ведете активный образ жизни. Просто чтобы улучшить вкус воды, потому что дистиллированная вода невкусная.

Щелочная вода

Эта тема занимает отдельное место, потому что она очень популярна.Что делать со щелочной водой? Вот и все…

Есть два типа щелочной воды.

1. Большая часть щелочной воды, которую мы получаем в магазинах, обрабатывается методом ионизации, который удаляет все минералы. Вы должны убедиться, что они снова добавляют минералы.
2. Химически обработанная — Большая часть щелочной воды, которую мы получаем в магазинах, обрабатывается методом ионизации, который удаляет все минералы. Вы должны убедиться, что они снова добавляют минералы.

*** Примечание: это очень похоже на обогащение пищи.Большинство продуктов из пшеницы обогащены, чтобы вернуть питательные вещества, удаленные во время обработки хлеба. ****.

Уровень кислотности желудочного сока составляет около 2-3,5 pH, что является очень кислым. Это нужно вам, чтобы вы могли расщеплять пищу и правильно ее переваривать. Мы не хотим изменять кислотность желудочного сока, и наше тело усердно работает, чтобы поддерживать гомеостаз, что является состоянием равенства. Если мы попытаемся сбросить вещи, это поможет вернуть их в равновесие. У нас должен быть pH крови 7,36-7,44 (слабощелочной).Если мы становимся слишком кислыми или щелочными, наше тело будет усердно работать, чтобы вернуться в нормальное состояние. Если бы люди ходили с ацидозом или алкалозом, они бы знали и, вероятно, довольно быстро попали в больницу. Другими словами, в отличие от маркетинга и рекламы, мы видим, что не все люди борются за то, чтобы быть слишком кислыми. Стейк не приведет к ацидозу, потому что в нем есть аминокислоты. Метаболизм просто так не работает.

Вернемся к желудочной кислоте. Как только вода попадает в желудочную кислоту, она перестает быть щелочной.Конец истории. Нет никакого способа, которым питьевая вода с pH 9 не изменит уровень pH в крови, а вы действительно этого не хотите. Если у вас уже низкий уровень кислоты в желудке или производство пепсина, вам определенно не стоит пить щелочную воду. Желудочная кислота нужна нам для переваривания пищи и уничтожения бактерий. Измерение изменения pH мочи не дает отражения pH вашей крови.

Почему люди хотят пить щелочную воду? Я бы с удовольствием ответил на этот вопрос, но мой ответ — я понятия не имею.Все началось с предположения, что кислая диета может привести к остеопорозу или ослаблению костей. По иронии судьбы, диета с высоким содержанием белка связана с укреплением костей, что опровергает эту теорию.

Однако многие люди, кажется, думают, что они являются доказательством употребления этой воды, поэтому я часами искал в Pubmed, чтобы дать вам, ребята, некоторые исследования, основанные на доказательствах, которые показывают причину пить щелочную воду. Все, что я нашел, было in vitro (не внутри тела) или у мыши. В некоторых сообщениях в блогах и на веб-сайтах, где продается щелочная вода, они утверждают, что она помогает предотвратить окисление в организме.Я думаю, что некоторые люди считают, что их диета «кислая», и им необходимо сбалансировать ее щелочной диетой, чтобы предотвратить остеопороз и окисление. Большинство людей, которые достаточно заботятся о том, чтобы вода попадала в их тело, также заботятся о еде, и я сомневаюсь, что они придерживаются высокотехнологичной кислой диеты. А если это так, им следует сосредоточиться на смене пищи, а затем беспокоиться о воде.

Все это означает, что вы можете пить щелочную воду в течение всего дня, но нет никаких доказательств того, что она помогает вашему здоровью.А если у вас низкий уровень желудочного сока, это может усугубить ситуацию.

Какую воду лучше покупать и пить?

Это зависит от вас. Если вы хотите пить воду в бутылках и у вас нет бюджета, я бы посоветовал Penta просто потому, что она озонирована. В противном случае я бы выпил минеральную воду из стеклянной бутылки (мне нравится родниковая вода Mountain Valley, т. Лично я не пью бутилированную воду без крайней необходимости.Я использую фильтр для воды Berkey и наполняю свои металлические фляги, которые я ношу без них в течение дня. Следующий пост будет о домашних фильтрах для воды ……

.